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美食網站策劃書篇一
一方水土養(yǎng)一方人,在廣闊的中華大地上,培育出上下五千年的璀璨文化,而中華飲食更是中國人的驕傲。漢族人發(fā)明了炒(爆、熘)、燒(燜、煨、燴、鹵)、煎(溻、貼)、炸(烹)、煮(氽、燉、煲)、蒸、烤(腌、熏、風干)、涼拌、淋等烹飪方式,又向其他民族學習了扒、涮等方式,用來制作各種菜肴,形成了魯、粵、閩、皖、川、湘、浙、蘇等各具地方風味特色的八大菜系,每一菜系都可烹飪20xx300個品種的菜肴。
在一定意義上,美食與文化是相互兼容的,一道美食的產生總離不開當地的特色文化,一道美食的背后總有深厚的人文情懷及其獨特的歷史故事,在文學肴饌里細細品味。
現在網絡上,關于美食的網站不計其數,而將美食與文化相結合的網站屈指可數。為此,我們將美食背后的故事挖掘出來,將中華文化以美食的方式,更好地傳承下去。
賞美食,聽故事,表看法。賞評中華美食,弘揚華夏文化。
商業(yè)網站。將美食與文化相結合,網站分為七大模塊,分別是食·色饕餮、民族時食、美食傳說、飲食男女、美味書話、互動廚吧、同城活動。
一、食·色饕餮。
第一部分:電影。
電影是光和影的奇跡。神奇瑰麗的文字,談及美食的電影,以其色香味俱全的誘-惑完成了各種各樣的故事。當美食遭遇電影,它的豐富性首先體現在類型上,有喜劇片,也有悲劇片;有浪漫溫情片,也有食色驚悚片;有娛樂片,也有恐怖片。
第二部分:電視劇。
數十集的劇集,可以在循序漸進的劇情中,慢慢的敘述出整個故事,也上演著不同的人生。美食的香味也隨著時間的流逝,愈發(fā)顯得濃郁。細細品味電視劇中的美味,在齒間留香很久。
第三部分:動畫片。
動畫片也愛說美食。動畫片中淋漓盡致的廚藝,讓人心動的色彩,也可以看的熱血沸騰、食指大動。
二、民族時食。
民以食為天,我國想來非常注重美食,從古至今,無論是皇帝,平民百姓還是領導都會為美食的色香味傾倒。不同的民族,不同的季節(jié)時令,都有其源遠流長的習俗,與眾不同的趣聞。本環(huán)節(jié)不僅向網友展現我國民族地域特色食物,還能夠向網友推薦健康的時令菜,幫助網友養(yǎng)生。
第一部分不同民族食物。
特色:主要分為漢族和少數民族在節(jié)慶或是一般日子里的飲食特色介紹。例如會分期介紹各地的飲食,如生活在大草原的蒙古,藏,哈薩克族的牧民,食肉飲乳;赫哲族生活在黑龍江水鄉(xiāng),魚是主要的食物;而生活在興安嶺的鄂倫春人,食必鳥獸肉等等。這些都會在這個欄目中詳盡地介紹,讓受眾了解博大精深的飲食。
包括像飲食餐具,習慣,禮節(jié)等也會比較全面地展示。
趣聞:如果說特色是對我國各族人民飲食的基本介紹,那么趣聞就是起到一個擴充,休閑的作用。在給予我們飲食特色知識了解的同時,也以一種比較有趣的形式,將各地比較有意思的飲食方面的事情展現給我們。
第二部分時令菜。
季節(jié)習俗食物養(yǎng)生。此模塊向我們展示我國不同季節(jié)的一個飲食習慣,看全國各地的人是如何吃的。同時,通過解說,建議的方式,告訴我們不同季節(jié)應該如何“吃”,如何更好地“吃”,用以食物養(yǎng)身。
三、美食傳說。
欄目內容:
介紹中華美食的由來。中華的各種傳統美食歷史悠久,例如粽子、餃子、年糕等各種傳統食物都有一段歷史故事和由來?,F今全球文化融合步伐加快,很多外來食物進入中國使中國傳統食品有了新吃法、新改觀。本欄目聚焦中華各種美食的由來。
例如餃子的由來:建安初年,張仲景出任長沙太守,不久瘟疫流行,他毅然辭去了太守官職,決心為百姓治玻這時正值數九隆冬,他在回鄉(xiāng)路上,心里老惦記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親們。冬至到了,他讓弟-子替他看病,他在南陽東關空地上搭起了醫(yī)棚,盤上大鍋,專門舍藥為窮人治凍傷。他把羊肉、辣椒和去寒的藥材放在鍋里,熬到火候時再把羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個“嬌耳”,這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。人們吃后,頓覺全身溫暖,兩耳發(fā)熱。
從此以后,每到冬至,人們就想起張大夫為鄉(xiāng)親治病的情景,也模仿著做嬌耳的辦法,做起了食品。為了區(qū)別“嬌耳湯”的藥方,就改稱為“餃耳”。因叫著別嘴,后來人們就叫它“餃子”了。天長日久,形成了習俗,每到冬至這天,家家都吃餃子。
除了傳統美食的由來,本欄目堅持與時俱進,也關注現今中西結合的中華美食。整體欄目將會做成中華美食傳說的網絡辭典,傳播中華美食的悠久歷史。
四、飲食男女。
欄目內容:網站為注冊用戶提供博客平臺,用戶可以在自己的博客中發(fā)表關于飲食的原創(chuàng)日志,日志可以被其他用戶瀏覽并且收藏和推薦,依據該日志推薦、收藏的點擊率,網站編輯會將博文推薦到網站的各個板塊,與影視劇作相關的文章就歸類為“食色饕餮”板塊,與書籍相關的文章則歸類為“”,以此類推。
打開“飲食男女”欄目,分別設置幾個板塊:“吃貨人氣榜”,活躍度較高的用戶依被關注度排名,網友可點擊博主頭像瀏覽其博客;再以每位博主擅長的方面進行分類,如按好做菜、好吃菜、好說菜等,給網友更多選擇的機會。
五、美味書話。
欄目內容:
寫食的名家有幾路居多:
一,文人派。這類的特點是引據論點,意趣大于實戰(zhàn);
二,掌故派,這類人都長于交際,見識頗多,三教九流,八卦奇多;
四,庖廚派,這類是特別精細的交代了采料下鍋的過程,完全可以掛在廚房,對照行事的;
五,考據派,對飲食源流都了如指掌,很有學者底蘊,看他們的書,特有學識營養(yǎng)。
閱讀名家話食的書籍,不僅在“色香味俱全”地大飽眼福,還能學到一些鮮為人知的古法食譜、美食掌故,獲得學識營養(yǎng)和精神食糧。因此癡迷美食的吃貨們更需要一本書來完成超越身體境界的升華。此欄目提供美食書籍的簡介和書評,文本部分由網站編輯自其他地方搜集,部分為與美食書籍有關的推薦量多的優(yōu)秀博文。
六、互動廚吧。
想了解更多的美食嗎?想知道美食的制作方法嗎?大家都把自己想到的、做過的,創(chuàng)造的各種美食一起交流一起互動,都來爭做地道的美食家!
概況:
互動廚吧,這是一個用戶交流互動與服務的平臺,一群美食愛好者聚集于此交流和傳播彼此的經驗。主打分享原創(chuàng)菜譜、交流做菜心得、傳遞美食知識。
為對生活有主張,對美食有見地的各類美食愛好者提供秀場;為愛做飯的朋友提供切磋烹調技藝、交流美食體驗的場所;為那些不知道吃什么,怎么吃的朋友提供實時互動服務。
美食網站策劃書篇二
日子如同白駒過隙,不經意間,我們的工作已經告一段落了,為了迎接新的工作目標,何不趕緊趁現在寫寫策劃書。拿起筆的時候卻發(fā)現不知道寫什么,以下是小編幫大家整理的美食聯盟網站策劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
據調查,今年以來,我省餐飲業(yè)更是逆勢而上,1至7月份餐飲業(yè)零售額達到343.5億元,同比增長19.2%,增速高于社會消費品零售總額6個百分點。
其中在廣州的餐飲網點共有3萬家左右,其中從事中西式正餐經營的約1.2萬家,從事快餐及其他餐飲形式經營的已發(fā)展到1.8萬家。據調查,大眾化的家庭消費、休閑消費一直是廣州餐飲消費市場的主流,商務消費、旅游者消費各占餐飲消費的20%的市場份額,而家庭消費、休閑消費則占據了60%以上的餐飲消費。
綜上所述,在生活節(jié)奏跟信息密集的今天,人們需要一個能為自己提供全面的飲食相關信息的地方,為自己生活帶來便利和快樂。
“美食聯盟”就是這樣一個應運而生的產物,她的出現必然會給廣大市民帶來極大的幫助,同時也給餐飲行業(yè)帶來新的發(fā)展契機,更為廣東歷史悠久的傳統美食文化傳承做出自己的貢獻。
美食聯盟作為互聯網上的一個服務性的網站,為了讓更多的網友能通過這個平臺聚在一起,同時把生活中嘗過的特色美食,或者伴隨自己成長有美好回憶的美食,利用本網站互動性與便捷的交流手段分享出來。
在建站后的三個個月內,通過推廣要達到100個友情鏈接數,會員人數達到200人,每個月平均更新豐富本網站的內容的次數達到300次。同時向百度搜索引擎提交申請讓百度收錄我們的網站,讓網站pr值達到2級。
接下來的一年里友情鏈接數要達到500個,會員人數達到1500人。一年內更新豐富本網站的內容的`次數達到上萬次,從而讓我們的網站pr值盡可能達到4級狀態(tài)。最終能在本年內吸引到兩個贊助商為我們的網站擴展提供經費。有了豐富的信息資源為客戶、合作伙伴在網上提供信息服務,并且借助網站的信息,敏銳的為客戶捕捉商機,從而吸引更多的客戶到我們的網站投放廣告信息,賺取廣告費。
經常上網的,喜歡網購的人群,其中20-40歲之間的白領階層,工作繁忙,閑暇時間少,不想下廚房,直接在網上下訂單后就有得吃了。還有些烹飪喜好的人,會在網上學一些新菜式,然后自己在家學著做一下,以及對比較關注飲食健康的人群。
就跟著美食聯盟,走到哪都有飯吃
當今時代,許多年輕人在聚會的時候往往不知可以去哪里吃飯,大家普遍認為餐飲業(yè)尚沒有與生活之間形成一個很自然的聯絡,而解決這一問題的唯一途徑就是通過寬帶網?;诰W絡的即時性、融合性和互動性,這一技術對餐飲業(yè)的推動作用不可小視。
但是,網站有了,怎樣才能更加吸引消費者的眼球呢?下面我來簡單介紹一下本網站的特色。
本網站主要為廣大食客搜羅各地的美食,令人垂涎欲滴的圖片當然是少不了的。據調查,當你打開一個網站的時候,首先映入眼簾的不是繁雜的文字而是那色彩斑斕的圖片,本網站將會大量投入美食圖片以吸引消費者的眼球。除此之外,本網站也會加入一首輕快的音樂作為背景,這樣當網站被打開的時候,網友的心情就會更加愉快。
1、網站首頁
基于靈活的可視化模版引擎所構建的網站首頁可以任意排版布局、靈活設置各版塊顯示的內容;靈活推薦餐館、美食和各種文章、圖片內容,結合多樣化的廣告發(fā)布系統,可創(chuàng)建一個內容豐富、門戶味十足的首頁。
2、餐館搜索
系統初始創(chuàng)建了美食動態(tài)欄目,包括美食動態(tài)、新店開張、優(yōu)惠促銷等三個文章類別,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
4、美食大全
具有頻道首頁,通過搜索或分類檢索,可直接查詢美食介紹、相關餐館等信息。
5、餐飲信息
通過搜索、檢索可查詢會員發(fā)布的各種信息,如:餐飲設備、餐飲人才、店面轉讓、優(yōu)惠促銷、新店開張、供求信息等,用戶可自定義創(chuàng)建信息分類。
6、聚會活動會員可發(fā)起組織聚會活動(fb活動),具有活動發(fā)起、報名、評論等互動功能。
7、美食文化系統初始創(chuàng)建了美食文化欄目,包括飲食文化、飲食健康、快樂廚房、美食菜譜等文章分類,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
8、美食社區(qū)一個會員互動交流的小型社區(qū)系統,和網站中各種內容具有良好的交互點評功能,包括餐館點評、美食評論、聚會活動討論等區(qū)域,用戶也可自定義創(chuàng)建討論區(qū)。
9、會員中心不同會員類型登錄后可具有不同的功能(通過后臺自由設置會員類型),會員功能主要分為兩大類:
網站的推廣是要以網站本身的質量來作為基礎的,如果網站做的很普通,那么推廣也是勞而無獲,看到你得網站沒有新意,沒有特色,那么誰還會在這樣的網站逗留呢?網站得點擊率之所以很高,很大程度上要歸功于回頭客,他們頻繁的瀏覽網站,同時也自發(fā)的向他的朋友來推薦我們網站。
初期的推廣計劃:
1、利用各地門戶網站的人氣來宣傳。在各地門戶網站相關版塊〈尤其是淘寶網,每天瀏覽量巨大〉頻繁發(fā)表相關的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在淘寶網的話,瀏覽量會更多,但網站瀏覽量從低到高需要一個過程。
2、在相關戶外旅游網站和白領經常光顧的網站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領一族的健康聯系起來,可以和點擊量高的旅游網站建立友情鏈接,借助他們的人氣來壯大自己,而這些網站對鏈接的網站質量有較高的要求,一般的網站是無法吸引他們的注意的。
3、在騰訊網論壇發(fā)表文章,召集網友建立qq群,成立qq廣播電臺。qq是現在國內最流行的聊天工具,網友遍及全國各地,這對于網站收集信息和宣傳有很大的幫助。qq廣播電臺成本低廉,可以讀一些散文,網友的原創(chuàng)故事,播報美食資訊,娛樂快報,介紹各地特色小吃,播放音樂等,要知道一些文字的東西通過語言表達出來,帶給人的感覺是有差異的。
4、找一些有實力商家進行合作,可以由他們提供最新的活動信息〈這樣的商家一般都有網站〉,通過網友了解各地加盟商的活動,在本站予以免費發(fā)布,這樣可以實現雙贏。
5、編寫一段高質量,有吸引力的軟文進行郵件群發(fā)。郵件群發(fā)是一個比較有效的推廣方式,郵件群發(fā)的量大,快速,每天可以發(fā)上萬封郵件給郵箱用戶。關鍵是所發(fā)郵件的內容要避免被系統辨識為垃圾郵件,而且要有吸引力。按照大數法則,郵件群發(fā)用得好的話就會給我們網站每天帶來巨大的訪問量。
1、在線廣告。這是網站盈利的比較普遍的方式,其形式繁多,從banner(旗幟)、logo(圖標)廣告,到flash多媒體動畫、在線影視等多種多樣,google去年的31億美元收入(前年14.6億美元),基本都來源于此類廣告方式。廣告收入也是可以在我們網站實現的,只要我們有較多的瀏覽群體,就具備了網站廣告收費的條件,當然,也可以作大型網站的廣告合作伙伴獲得一定的盈利。
2、收取服務費。吸引商家進駐我們的網站,在我們的網站我們幫商家進行推廣提高知名度,幫助商家進行促銷,吸引消費客戶。而我們就會對商家收取一定的服務費用。
3、收取銷售提成。比如有一個商家要進駐我們的網站,我們除了幫助商家進行推廣,銷售收取一定服務費之外。還會進一步在商家通過我們網站銷售出去的商品中收取提成。
1、隨著推廣的給力,訪問量人數的進一步增加,由于本網站的每個月的訪問量是有限的,最終無法承受得起而被迫關閉。
2、作為一個交流平臺,而給別有用心的網友進行非法廣告。
3、租用的服務器存在漏洞遭到黑客攻擊,導致本網站會員的個人信息泄漏。
4、租用的服務器的硬件,軟件在升級時導致本網站的數據掉失,網友沒法正常登錄使用。
空間站點購買:38元(半年)
美食網站策劃書篇三
(一)活動背景:
五千年勵精圖治繪中華脃彩,五千年載風載雨建萪技狆華;響應上海世博會以“東方之冠,鼎盛中華,天下糧倉,富庶百姓”的中國文化精神玙氣質,姠世界展示中華智慧;回味傳統文化的精髓,傳揚沋秀禮儀的任舉。
中華傳統文化語禮儀源遠流長而涉及面非常廣,綜合考慮之后我們選擇舉辦以婁底當地美食文化、風俗特色為主而延伸的“美食一條街”萿動。
作為中國傳統文化與禮儀中的一部分,中國美食文化同樣深不可測、博大精深,其飲食中所衍生哋禮儀充慲著藝術感。
(二)活動主題:社團齊揚傳統文化學子共襄藝節(jié)盛會。
(三)活動目的:
豐富同學們的校園生萿與文化禮儀修養(yǎng),拓寬同學們哋知識涉獵面,在舒適的學習環(huán)境中重溫傳統文化與禮儀,加強對伝統文化與禮儀的重視,從而提高同學們的整體素質與涵養(yǎng)。
通過美食文化向同學們介紹傳統美食文化的精髓,幫助同學們對美食形成正確的認識,以及向他們講解飲食和餐桌禮儀淘寶網飾品。作為國家的重要培養(yǎng)群體,我們很有必要懟美食有個正確的認識以及應該了解與飲食有關的茖種妏化與禮儀,姒便能夠很好地飲食,對餐桌文化與禮儀有很好的修養(yǎng),為以后的生活事業(yè)做一個前諟與鋪墊。
(四)活動時間:
x月xx日(周六)。
(五)活動地點:
主會場:第一食堂籃球場(示意圖附件一)。
(六)活動對象:所有會員與全院學生。
(七)宣傳方式:
1、噴繪海報:
活動前在各宣傳欄張貼活動宣伝海報,在活動現場擺放與活動所有關資料的嗨報和贊助啇的海蕔。
2、聯合宣傳:
此次萿動所參加的社團對活動做較好的橫幅宣傳。
3、網站宣傳:
在社聯、本拹會、及各參與活動社團網站上公布活動有關消息并及時更新。
4、口碑宣傳:
由了解活動哋干事對身邊的人進行適度哋講解以表達到媗傳的目的。
(八)活動策劃組:
小荷記者站策劃組。
總負責人:xx。
策劃組:xx會長、活動部部長和參加協會會長。
外聯組:外聯部部長唐春秀及干事。
組織組:組織部部長xx及各部門干事。
籌委會。
策劃組:讀者俱樂蔀。
????xx。
外聯組:營銷協澮。
xx。
宣傳組:導游之家。
??xx。
工作總部:美食協會。
徐麗萍(小荷)、曂軍(營)、吳濤(營)、彥斌(導)。
特邀嘉賓:社聯楿應部門部長及干事。
(一)開募式。
1、以一個集體舞為開端,主持人深入主題宣布美喰游樂一條街正鉽開始。
2、禮儀帶路請校領導上臺致辭為活動拉開序幕。
3、禮儀帶路請為活動冠名贊助啇上珆致辭。
4、禮儀帶路埥相關人士懟美食文化做短暫介袑。
5、兩洺禮儀隊員迎領領導在事姺準備的橫幅簽名,且參加活動的同學簽名。
6、簽名活動結束后,全體成員合影。
????地點:一食漟湔藍球場舞珆。
邀請嘉濱:校領導、共圊團、社團指導老師、贊莇商、婁底電視臺記者等。
????時簡:20xx年x月xx日(周日)上午x點。
(備注:開幕式初定時長40分鐘,活動正式閞始后,舞臺節(jié)目以斷點式琎行)。
(二)活動正式開始。
1、工作人員叺崗。
2、禮儀、負責人等陪同領導參觀各商扂,介紹各商鋪美絲文化。
3、個主進出口、后勤服務縂部、意外事故處理點、美食知識問答點、抽獎點、采訪點;工莋人員進入工狀態(tài)。
4、情侶1+1炷持人開呈致詞,背景音樂姠起。
5、活動參與者等入畼后,各相關笁作小組正確引導(4個主進出口設竝好導航欄)。
6、內部巡檢工作人園、衛(wèi)泩監(jiān)督蒩對現場秩序琎行涫理。
7、采訪點不定時哌出人員進行采訪。
8、各店鋪按號入座,各店店長主持洎己店鋪工作進行。
店鋪以:1店長+2經理模式運行。
叧蔎:導購員、文化宣傳員、會員卷登記員、姒及與顧客互動人員。
9、各店選擇符合各自活動炷題的背景音樂,以彶文化特色裝飾商店,營造不同的'文化背景;鼓勵姒“大膽”、“夸張”、“個悻”掱法裝飾店鋪和制作商店簰。
10、內部各商店準備好主打產闆、零食、菜肴、飲料。
11、品嘗時應做到文明、不浪費、衛(wèi)生健康、注意餐桌禮儀,適當接受巡邏小組建議產品資訊。
12、圖景區(qū)婁底風景一覽,設置景點洧:學習國家森林公園、xx風景區(qū)、xx故居、蔡和潹、蔡暢紀念菅、xx旅游區(qū);(1景點圖片搜集、打印2景點有關夰紹、咕老傳說、文人墨客為其的賦詩填詞)。
13、活動結束,在主持人宣布活動結束后,工作人員組織好各商店,做好撤離工作。
(備炷:以上萿動流程、具體方案還有待各協會內部在莋定奪,但形勢絕對多樣化且可靈活變通,旺財理財活動內容亦能達到更加豐富完備的效果。)。
由于此活動牽扯面廣,此板塊將有策劃組集軆啇議后,另作具體經費預算策劃和招商策劃。
(1)娖進湖南人文科技學院各個社團、社團與社團聯合會之間的交流合作。
(2)在合作中相沍學習、吸取、提高各個社團競爭力,促進打造精品社團精品活動目標的實現。
(3)弘揚婁底妏化,加深學生對婁底的認識,增強學生對婁底的認同感、歸屬感,增強大家精神凝聚劦。
(4)以小荷的特色,展示小荷文囮底蘊。
(5)繽紛社團,薈萃婁底文化;流光溢彩,展示大學生活。
前期準備:
策劃部:及早確定策劃方案并寫出策劃書以便其彵協會和其彵部門工作的進行。
組織部:準備、荍集活動所需用品與資料。
宣傳部:懟本活動進行相應的宣傳,宣傳時間與力度都要到位。
網絡部:負責本活動的網上消息的通知與活動相應的宣傳。
秘書部:講本次活動憡劃書存檔并督促各部門工作及時的完成保持與各拹辦單位哋良好通信,使各工作及時到位地完成。
(備注:本社團各部門在活動湔期各做一份詳細的蔀門活動憡劃)。
場地安排:
1、主場地:
所有社團按照示意圖落座,進出口和中央擺放活動宣傳海報、主打產品特色、淘寶蛧食品當地風俗習慣等;中央設兩個點:“湘中靈韻,異彩紛呈”(圖景展區(qū))和“心心相印,攜手并進”。
2、輔助場地:
舞臺右側設各負責人休息交流點,并處理意外事故;左側設后勤工作總部,處理會場人員安排不足、會員反饋情況登記、扂鋪濡求等狀況(后勤點活動當天必需保證有有工作亾園執(zhí)勤,另外希望各社團交一份社團工作人員聯系表到后勤部),舞臺湔設抽獎點、美食知識問答點。
美食網站策劃書篇四
前言:
縱觀x城餐飲業(yè),可謂是海納百川,眾家云集,國內外餐飲業(yè)及飲食文化相融交匯,名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化?!冻员閤城》節(jié)目以港城的人文特色和飲食文化為依托,向廣大消費者推介并展示x城內優(yōu)秀的餐飲企業(yè),介紹餐飲特色及品牌優(yōu)勢,傳遞最新餐飲消費時尚,同時也監(jiān)督行業(yè)欺詐等不良行為。我們的目標是“打造港城最權威、酒店、食客和媒體都受益、節(jié)目內容最明確、宣傳形式最集中的餐飲節(jié)目”。
承辦單位:
xx經濟廣播電臺。
xx市消費者協會。
xx市餐飲協會。
傳播飲食文化、監(jiān)督行業(yè)欺詐、為酒店找食客,為食客找酒店。
1、從長遠的角度來看,隨著xx城市建設步伐的加快、人口不斷地增長、餐飲業(yè)越來越發(fā)達,中高檔酒店和各種特色小店越來越多!人們的消費觀念也在發(fā)生變化,消費需求越來越呈現多元化。
2、很多人在請客或消費時經常會問:“到哪兒去吃呢?吃點什么呢?哪兒有特色呢?”。由此可以看出,市民對此是有一定需求的,同時對我市的餐飲業(yè)也是缺乏了解的。
3、多年以來,我市中高檔酒店在自身宣傳上存在一些誤區(qū),覺得“酒香不怕巷子深”,有的只注重盯住一些大中單位的消費而進行公關,憑關系拉客人,忽略了正常消費需求,或者在做廣告宣傳時也只注重短期行為、只注重階段性,比如開業(yè)、逢節(jié)慶等,在宣傳內容上也只注重酒店的裝潢、環(huán)境和宏觀方面,甚至介紹一些專業(yè)性很強的菜肴、菜譜,老百姓根本無法接受,也不明白怎么烹飪。另外,過去一些媒體與酒店合作也同樣存在上述誤區(qū),甚至只管做廣告,不問酒店社會效益和經濟效益。
1、節(jié)目定位發(fā)生了變化。
把過去單純的介紹酒店改成為酒店提供實實在在的服務,努力營造一個空中的訂餐渠道,根據顧客的要求,根據主持人掌握的酒店信息,為顧客推薦消費酒店,無論是本市居民,還是外地朋友,對媒體的信任,從某種程度上講要高于酒店本身。
2、節(jié)目性質發(fā)生了變化。
過去任何一家媒體對餐飲企業(yè)的宣傳都是分散型的,而且缺少整體策劃,沒有組團式、集束式的專門節(jié)目陣地,不利于造成社會影響,而且酒店于媒體的合作也比較單一?!冻员閤城》節(jié)目一方面為聽眾、顧客服務,一方面為酒店服務,同時也對顧客及酒店進行輿論監(jiān)督。
3、節(jié)目形式發(fā)生了變化。
《吃遍x城》節(jié)目采用直播、現場連線訂餐的形式,如果有人在聽節(jié)目過程中想了解酒店情況或訂餐,主持人可以在直播間直接連線酒店的電話。另外,在合作過程中,節(jié)目采用的是會員制,從酒店利益出發(fā),分散廣告額度,化整為零,比如,過去酒店單獨做廣告,宣傳一個月得上千元或幾千元,而如今只要加盟《吃遍x城》節(jié)目,每月只需500元(相當于每月拿出一桌飯錢)就可以享受長年的集中、大密度宣傳,并變單純廣告宣傳為節(jié)目宣傳。如果每個月通過節(jié)目幫助酒店訂出一桌酒席,就等于基本上持平,如果訂出兩桌酒席,就等于沒花廣告費反而獲得了無形的社會收益和有形的經濟效益。同時,對節(jié)目會員酒店采取輿論保護措施,一些消費投訴不予公開暴光。
為了保證節(jié)目質量,對愿意加盟的酒店嚴格篩選,初步以特色、服務、衛(wèi)生為主,以中、高檔酒店和特色小店為主,節(jié)目初期會員店為xx家。
2、《幫您訂餐》:為不同階層的食客推薦飯店、幫助訂餐,提供實實在在的服務。對一些好吃又不貴的小店,可以讓食客一飽口福,對星級或中高檔酒店,不僅推薦特色菜,還可以享受折扣。同時還可以把x城興起的咖啡、酒吧納入范疇??傊?,篩選的原則就是——“特色”,在節(jié)目直播中我們都會給出確切的路線和地址。
4、《貨真價實》:專門對那些欺騙食客的酒店予以暴光,為食民請命。
5、《今天我下廚》:家常小菜,百姓絕活,走出演播室,走進百姓家,搜羅x城家家戶戶廚房小食譜,讓你知道別人家里的“小秘密”。
1、節(jié)目形式:融合采訪、飲食信息、推薦飯店、熱線電話、短信、互動。
2、主持風格:自然溫馨,詼諧幽默、誠實可信。
3、節(jié)目特征:個性化版塊、突出貼近性、雅俗互見。
美食網站策劃書篇五
據調查,今年以來,我省餐飲業(yè)更是逆勢而上,1至7月份餐飲業(yè)零售額達到343.5億元,同比增長19.2%,增速高于社會消費品零售總額6個百分點。
其中在xx的餐飲網點共有3萬家左右,其中從事中西式正餐經營的約1.2萬家,從事快餐及其他餐飲形式經營的已發(fā)展到1.8萬家。
據調查,大眾化的家庭消費、休閑消費一直是廣州餐飲消費市場的主流,商務消費、旅游者消費各占餐飲消費的20%的市場份額,而家庭消費、休閑消費則占據了60%以上的餐飲消費。
綜上所述,在生活節(jié)奏跟信息密集的今天,人們需要一個能為自己提供全面的飲食相關信息的地方,為自己生活帶來便利和快樂。
“xx”就是這樣一個應運而生的產物,她的出現必然會給廣大市民帶來極大的幫助,同時也給餐飲行業(yè)帶來新的發(fā)展契機,更為廣東歷史悠久的傳統美食文化傳承做出自己的貢獻。
xx作為互聯網上的一個服務性的網站,為了讓更多的網友能通過這個平臺聚在一起,同時把生活中嘗過的特色美食,或者伴隨自己成長有美好回憶的美食,利用本網站互動性與便捷的交流手段分享出來。
在建站后的三個個月內,通過推廣要達到100個友情鏈接數,會員人數達到200人,每個月平均更新豐富本網站的內容的次數達到300次。同時向百度搜索引擎提交申請讓百度收錄我們的網站,讓網站pr值達到2級。
接下來的一年里友情鏈接數要達到500個,會員人數達到1500人。一年內更新豐富本網站的內容的次數達到上萬次,從而讓我們的網站pr值盡可能達到4級狀態(tài)。
最終能在本年內吸引到兩個贊助商為我們的網站擴展提供經費。有了豐富的信息資源為客戶、合作伙伴在網上提供信息服務,并且借助網站的信息,敏銳的為客戶捕捉商機,從而吸引更多的客戶到我們的網站投放廣告信息,賺取廣告費。
經常上網的,喜歡網購的人群,其中20-40歲之間的白領階層,工作繁忙,閑暇時間少,不想下廚房,直接在網上下訂單后就有得吃了。還有些烹飪喜好的人,會在網上學一些新菜式,然后自己在家學著做一下,以及對比較關注飲食健康的人群。
就跟著xx,走到哪都有飯吃。
當今時代,許多年輕人在聚會的時候往往不知可以去哪里吃飯,大家普遍認為餐飲業(yè)尚沒有與生活之間形成一個很自然的聯絡,而解決這一問題的唯一途徑就是通過寬帶網。基于網絡的即時性、融合性和互動性,這一技術對餐飲業(yè)的推動作用不可小視。
但是,網站有了,怎樣才能更加吸引消費者的眼球呢?下面我來簡單介紹一下本網站的特色。
本網站主要為廣大食客搜羅各地的美食,令人垂涎欲滴的圖片當然是少不了的。據調查,當你打開一個網站的時候,首先映入眼簾的不是繁雜的文字而是那色彩斑斕的圖片,本網站將會大量投入美食圖片以吸引消費者的眼球。
除此之外,本網站也會加入一首輕快的音樂作為背景,這樣當網站被打開的時候,網友的心情就會更加愉快。
而有關配色方面,本網站將會以活潑的紅色及橙色為主,因為這兩種顏色更能引起消費者的食欲,而且給人一種熱情歡快的感覺。同時可以體現出本網站的熱情好客。
1、網站首頁。
基于靈活的可視化模版引擎所構建的網站首頁可以任意排版布局、靈活設置各版塊顯示的內容;靈活推薦餐館、美食和各種文章、圖片內容,結合多樣化的廣告發(fā)布系統,可創(chuàng)建一個內容豐富、門戶味十足的首頁。
2、餐館搜索。
具有頻道首頁,可按菜系分類、地區(qū)區(qū)域、餐館環(huán)境等條件組合搜索或分類檢索查詢餐館,每個餐館具有一個綜合展示頁,展示餐館的店堂圖片、菜式和網友點評。
3、美食動態(tài)。
系統初始創(chuàng)建了美食動態(tài)欄目,包括美食動態(tài)、新店開張、優(yōu)惠促銷等三個文章類別,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
4、美食大全。
具有頻道首頁,通過搜索或分類檢索,可直接查詢美食介紹、相關餐館等信息。
5、餐飲信息。
通過搜索、檢索可查詢會員發(fā)布的各種信息,如:餐飲設備、餐飲人才、店面轉讓、優(yōu)惠促銷、新店開張、供求信息等,用戶可自定義創(chuàng)建信息分類。
6、聚會活動會員可發(fā)起組織聚會活動(fb活動),具有活動發(fā)起、報名、評論等互動功能。
7、美食文化系統初始創(chuàng)建了美食文化欄目,包括飲食文化、飲食健康、快樂廚房、美食菜譜等文章分類,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
8、美食社區(qū)一個會員互動交流的小型社區(qū)系統,和網站中各種內容具有良好的交互點評功能,包括餐館點評、美食評論、聚會活動討論等區(qū)域,用戶也可自定義創(chuàng)建討論區(qū)。
9、會員中心不同會員類型登錄后可具有不同的功能(通過后臺自由設置會員類型),會員功能主要分為兩大類:
網站的推廣是要以網站本身的質量來作為基礎的,如果網站做的很普通,那么推廣也是勞而無獲,看到你得網站沒有新意,沒有特色,那么誰還會在這樣的網站逗留呢?網站得點擊率之所以很高,很大程度上要歸功于回頭客,他們頻繁的瀏覽網站,同時也自發(fā)的向他的朋友來推薦我們網站。
初期的推廣計劃:
1、利用各地門戶網站的人氣來宣傳。在各地門戶網站相關版塊頻繁發(fā)表相關的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在xx網的話,瀏覽量會更多,但網站瀏覽量從低到高需要一個過程。
2、在相關戶外旅游網站和白領經常光顧的網站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領一族的健康聯系起來,可以和點擊量高的旅游網站建立友情鏈接,借助他們的人氣來壯大自己,而這些網站對鏈接的網站質量有較高的要求,一般的網站是無法吸引他們的注意的。
3、在xx網論壇發(fā)表文章,召集網友建立qq群,成立qq廣播電臺。qq是現在國內最流行的聊天工具,網友遍及全國各地,這對于網站收集信息和宣傳有很大的幫助。
qq廣播電臺成本低廉,可以讀一些散文,網友的原創(chuàng)故事,播報美食資訊,娛樂快報,介紹各地特色小吃,播放音樂等,要知道一些文字的東西通過語言表達出來,帶給人的感覺是有差異的。
4、找一些有實力商家進行合作,可以由他們提供最新的活動信息,通過網友了解各地加盟商的活動,在本站予以免費發(fā)布,這樣可以實現雙贏。
5、編寫一段高質量,有吸引力的軟文進行郵件群發(fā)。郵件群發(fā)是一個比較有效的推廣方式,郵件群發(fā)的量大,快速,每天可以發(fā)上萬封郵件給郵箱用戶。
關鍵是所發(fā)郵件的內容要避免被系統辨識為垃圾郵件,而且要有吸引力。按照大數法則,郵件群發(fā)用得好的話就會給我們網站每天帶來巨大的訪問量。
1、在線廣告。
這是網站盈利的比較普遍的方式,其形式繁多,從banner(旗幟)、logo(圖標)廣告,到flash多媒體動畫、在線影視等多種多樣,google去年的31億美元收入(前年14.6億美元),基本都來源于此類廣告方式。廣告收入也是可以在我們網站實現的,只要我們有較多的瀏覽群體,就具備了網站廣告收費的條件,當然,也可以作大型網站的廣告合作伙伴獲得一定的盈利。
2、收取服務費。
吸引商家進駐我們的網站,在我們的網站我們幫商家進行推廣提高知名度,幫助商家進行促銷,吸引消費客戶。而我們就會對商家收取一定的服務費用。
3、收取銷售提成。
比如有一個商家要進駐我們的網站,我們除了幫助商家進行推廣,銷售收取一定服務費之外。還會進一步在商家通過我們網站銷售出去的商品中收取提成。
1、隨著推廣的給力,訪問量人數的進一步增加,由于本網站的每個月的訪問量是有限的,最終無法承受得起而被迫關閉。
2、作為一個交流平臺,而給別有用心的網友進行非法廣告。
3、租用的服務器存在漏洞遭到黑客攻擊,導致本網站會員的個人信息泄漏。
4、租用的服務器的硬件,軟件在升級時導致本網站的數據掉失,網友沒法正常登錄使用。
空間站點購買:38元(半年)。
美食網站策劃書篇六
據調查,今年以來,我省餐飲業(yè)更是逆勢而上,1至7月份餐飲業(yè)零售額達到343.5億元,同比增長19.2%,增速高于社會消費品零售總額6個百分點。
其中在廣州的餐飲網點共有3萬家左右,其中從事中西式正餐經營的約1.2萬家,從事快餐及其他餐飲形式經營的已發(fā)展到1.8萬家。據調查,大眾化的家庭消費、休閑消費一直是廣州餐飲消費市場的主流,商務消費、旅游者消費各占餐飲消費的20%的市場份額,而家庭消費、休閑消費則占據了60%以上的餐飲消費。
綜上所述,在生活節(jié)奏跟信息密集的今天,人們需要一個能為自己提供全面的飲食相關信息的地方,為自己生活帶來便利和快樂。
“美食聯盟”就是這樣一個應運而生的產物,她的出現必然會給廣大市民帶來極大的幫助,同時也給餐飲行業(yè)帶來新的發(fā)展契機,更為廣東歷史悠久的傳統美食文化傳承做出自己的貢獻。
二、網站目標。
美食聯盟作為互聯網上的一個服務性的網站,為了讓更多的網友能通過這個平臺聚在一起,同時把生活中嘗過的特色美食,或者伴隨自己成長有美好回憶的美食,利用本網站互動性與便捷的交流手段分享出來。
在建站后的三個個月內,通過推廣要達到100個友情鏈接數,會員人數達到200人,每個月平均更新豐富本網站的內容的次數達到300次。同時向百度搜索引擎提交申請讓百度收錄我們的網站,讓網站pr值達到2級。
接下來的一年里友情鏈接數要達到500個,會員人數達到1500人。一年內更新豐富本網站的內容的次數達到上萬次,從而讓我們的網站pr值盡可能達到4級狀態(tài)。最終能在本年內吸引到兩個贊助商為我們的網站擴展提供經費。有了豐富的信息資源為客戶、合作伙伴在網上提供信息服務,并且借助網站的信息,敏銳的為客戶捕捉商機,從而吸引更多的客戶到我們的網站投放廣告信息,賺取廣告費。
三、網站服務對象分析。
經常上網的,喜歡網購的人群,其中20-40歲之間的白領階層,工作繁忙,閑暇時間少,不想下廚房,直接在網上下訂單后就有得吃了。還有些烹飪喜好的人,會在網上學一些新菜式,然后自己在家學著做一下,以及對比較關注飲食健康的人群。
四、網站的宣傳語:
就跟著美食聯盟,走到哪都有飯吃。
五、網站域名規(guī)劃:
當今時代,許多年輕人在聚會的時候往往不知可以去哪里吃飯,大家普遍認為餐飲業(yè)尚沒有與生活之間形成一個很自然的聯絡,而解決這一問題的途徑就是通過寬帶網。基于網絡的即時性、融合性和互動性,這一技術對餐飲業(yè)的推動作用不可小視。
但是,網站有了,怎樣才能更加吸引消費者的眼球呢?下面我來簡單介紹一下本網站的特色。
本網站主要為廣大食客搜羅各地的美食,令人垂涎欲滴的圖片當然是少不了的。據調查,當你打開一個網站的時候,首先映入眼簾的不是繁雜的文字而是那色彩斑斕的圖片,本網站將會大量投入美食圖片以吸引消費者的眼球。除此之外,本網站也會加入一首輕快的音樂作為背景,這樣當網站被打開的時候,網友的心情就會更加愉快。
而有關配色方面,本網站將會以活潑的紅色及橙色為主,因為這兩種顏色更能引起消費者的食欲,而且給人一種熱情歡快的感覺。同時可以體現出本網站的熱情好客。
七、網站欄目設計。
1、網站首頁。
基于靈活的可視化模版引擎所構建的網站首頁可以任意排版布局、靈活設置各版塊顯示的內容;靈活推薦餐館、美食和各種文章、圖片內容,結合多樣化的廣告發(fā)布系統,可創(chuàng)建一個內容豐富、門戶味十足的首頁。
2、餐館搜索。
具有頻道首頁,可按菜系分類、地區(qū)區(qū)域、餐館環(huán)境等條件組合搜索或分類檢索查詢餐館,每個餐館具有一個綜合展示頁,展示餐館的店堂圖片、菜式和網友點評。
3、美食動態(tài)。
系統初始創(chuàng)建了美食動態(tài)欄目,包括美食動態(tài)、新店開張、優(yōu)惠促銷等三個文章類別,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
4、美食大全。
具有頻道首頁,通過搜索或分類檢索,可直接查詢美食介紹、相關餐館等信息。
5、餐飲信息。
通過搜索、檢索可查詢會員發(fā)布的各種信息,如:餐飲設備、餐飲人才、店面轉讓、優(yōu)惠促銷、新店開張、供求信息等,用戶可自定義創(chuàng)建信息分類。
6、聚會活動。
會員可發(fā)起組織聚會活動(fb活動),具有活動發(fā)起、報名、評論等互動功能。
7、美食文化。
系統初始創(chuàng)建了美食文化欄目,包括飲食文化、飲食健康、快樂廚房、美食菜譜等文章分類,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
8、美食社區(qū)。
一個會員互動交流的小型社區(qū)系統,和網站中各種內容具有良好的交互點評功能,包括餐館點評、美食評論、聚會活動討論等區(qū)域,用戶也可自定義創(chuàng)建討論區(qū)。
9、會員中心。
不同會員類型登錄后可具有不同的功能(通過后臺自由設置會員類型),會員功能主要分為兩大類:
商家類功能:發(fā)布餐館介紹、菜式發(fā)布、餐館圖片發(fā)布、信息發(fā)布。
個人類功能:活動組織、文章投稿、站內短信。
網站的推廣是要以網站本身的質量來作為基礎的,如果網站做的很普通,那么推廣也是勞而無獲,看到你得網站沒有新意,沒有特色,那么誰還會在這樣的網站逗留呢?網站得點擊率之所以很高,很大程度上要歸功于回頭客,他們頻繁的瀏覽網站,同時也自發(fā)的向他的朋友來推薦我們網站。
初期的推廣計劃:
1、利用各地門戶網站的人氣來宣傳。在各地門戶網站相關版塊〈尤其是淘寶網,每天瀏覽量巨大〉頻繁發(fā)表相關的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在淘寶網的話,瀏覽量會更多,但網站瀏覽量從低到高需要一個過程。
2、在相關戶外旅游網站和白領經常光顧的網站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領一族的健康聯系起來,可以和點擊量高的旅游網站建立友情鏈接,借助他們的人氣來壯大自己,而這些網站對鏈接的網站質量有較高的要求,一般的網站是無法吸引他們的注意的。
3、在騰訊網論壇發(fā)表文章,召集網友建立qq群,成立qq廣播電臺。qq是現在國內最流行的聊天工具,網友遍及全國各地,這對于網站收集信息和宣傳有很大的幫助。qq廣播電臺成本低廉,可以讀一些。
散文。
網友的原創(chuàng)故事播報美食資訊娛樂快報介紹各地特色小吃播放音樂等要知道一些文字的東西通過語言表達出來帶給人的感覺是有差異的。
4、找一些有實力商家進行合作,可以由他們提供最新的活動信息〈這樣的商家一般都有網站〉,通過網友了解各地加盟商的活動,在本站予以免費發(fā)布,這樣可以實現雙贏。
5、編寫一段高質量,有吸引力的軟文進行郵件群發(fā)。郵件群發(fā)是一個比較有效的推廣方式,郵件群發(fā)的量大,快速,每天可以發(fā)上萬封郵件給郵箱用戶。關鍵是所發(fā)郵件的內容要避免被系統辨識為垃圾郵件,而且要有吸引力。按照大數法則,郵件群發(fā)用得好的話就會給我們網站每天帶來巨大的訪問量。
1、在線廣告。這是網站盈利的比較普遍的方式,其形式繁多,從banner(旗幟)、logo(圖標)廣告,到flash多媒體動畫、在線影視等多種多樣,基本都來源于此類廣告方式。廣告收入也是可以在我們網站實現的,只要我們有較多的瀏覽群體,就具備了網站廣告收費的條件,當然,也可以作大型網站的廣告合作伙伴獲得一定的盈利。
2、收取服務費。吸引商家進駐我們的網站,在我們的網站我們幫商家進行推廣提高知名度,幫助商家進行促銷,吸引消費客戶。而我們就會對商家收取一定的服務費用。
3、收取銷售提成。比如有一個商家要進駐我們的網站,我們除了幫助商家進行推廣,銷售收取一定服務費之外。還會進一步在商家通過我們網站銷售出去的商品中收取提成。
十、風險評估。
1、隨著推廣的給力,訪問量人數的進一步增加,由于本網站的每個月的訪問量是有限的,最終無法承受得起而被迫關閉。
2、作為一個交流平臺,而給別有用心的網友進行非法廣告。
3、租用的服務器存在漏洞遭到黑客攻擊,導致本網站會員的個人信息泄漏。
4、租用的服務器的硬件,軟件在升級時導致本網站的數據掉失,網友沒法正常登錄使用。
十一、經費預算。
空間站點購買:38元(半年)。
本站定位于向消費者宣傳,介紹美食美味,方便會員在線訂餐!吸引餐飲店為入駐,為其宣傳、營銷美食美味。策劃各類美食活動等!
民以食為天!
食,已非飽填肚子!已轉化成了一種文化,一種追求----健康、美味、品味!
隨著社會的發(fā)展,餐飲業(yè)已成為全球經濟中發(fā)展勢頭勁和規(guī)模的產業(yè)之一。餐飲業(yè)在城市經濟發(fā)展中的產業(yè)地位、經濟作用逐步增強,餐飲業(yè)對城市經濟的拉動性、社會就業(yè)的帶動力、以及對文化與環(huán)境的促進作用日益顯現。
二、目的及其功能定位。
建設美食網站的目的是未來方便網友了解美食美味、尋找美食美味、品償美食美味、學習美食美味!
三、技術解決方案。
采用租用虛擬主機的方式,用window20xx/nt操作系統,采用模板自助建站,采用html網頁編程語言,采用asp的動態(tài)空間。
四、內容規(guī)劃。
導航:首頁、美食美味(再設各類美食子欄目)、美食達人(bbs)、美食制作流程、美食活動、在線訂座、等flash引導頁、信息搜索查詢系統。
首頁:各子目錄部分內容。靜態(tài)頁面,定期更新。
美食指南:按各區(qū)劃分,有各個的餐飲店簡價、美食品種、價格、服務等。靜態(tài)頁面,定期更新。
五、網頁設計。
網頁色彩以藍白色為主,給人清新、自然、放松的感覺。加之各種美食圖片。對網站的美工特效進行進一步的修飾美化和優(yōu)化。
六、維護。
包括網站內容的更新,網站風格的更新(如網站改版)、網站重要頁面設計制作(如啟示重大事件頁面、突發(fā)事件,活動頁面設計制作)、網站系統維護服務(如:email帳號維護服務、域名維護續(xù)費服務、網站空間維護、與idc進行聯系、dns設置、域名解析服務等)。
七、測試。
網站發(fā)布前要進行細致周密的測試,以保證正常瀏覽和使用。主要測試內容:。
1、文字、圖片是否有錯誤。
2、程序及數據庫測試。
3、鏈接是否有錯誤。
4、測試瀏覽器兼容性。
八、發(fā)布與推廣。
1.論壇推廣。
白的廣告而被刪貼,宣傳效果無疑要好得多。如果將這些資料貼到比較符合自身定位的論壇相應的版塊,必定能換來不少點擊。
2.網吧推廣。
很多人接觸電腦是從網吧開始的,如果第一次上網就瀏覽你的網站,那印象一定很深刻。具體怎么推廣呢?如果你跟網吧老板關系不錯,那就叫他把網吧電腦的首頁都設成你的網站(一般設置好之后,沒有管理權限是修改不了的)。不認識網吧老板也是有辦法的,認識網管就行了。一般首次上網的人都會叫網管教他們,這時網站就不經意之間被推銷出去了。
3.圖片的病毒式營銷。
這是一種頗有創(chuàng)意的宣傳方法,相信能在短時間內給網站帶來很大的流量。對這種圖片的最初印象是論壇里經常能看到的簽名圖:一個小卡通人物舉著一塊牌子,上面寫著你的ip地址,操作系統和瀏覽器名稱。該部分顯示的內容就是可以改變的。這一類方法里用得最多的,給上傳圖片打logo。最早使用這些方法的一些網站從中獲得了大量的點擊。
4.電子郵件推廣方法。
基于用戶許可的email營銷與濫發(fā)郵件(spam)不同,許可營銷比傳統的推廣方式或未經許可的email營銷具有明顯的優(yōu)勢,比如可以減少廣告對用戶的滋擾、增加潛在客戶定位的準確度、增強與客戶的關系、提高品牌忠誠度等。
根據許可email營銷所應用的用戶電子郵件地址資源的所有形式,可以分為內部列表email營銷和外部列表email營銷,或簡稱內部列表和外部列表。
內部列表也就是通常所說的郵件列表,是利用網站的注冊用戶資料開展email營銷的方式,常見的形式如新聞郵件、會員通訊、電子刊物等。
外部列表email營銷則是利用專業(yè)服務商的用戶電子郵件地址來開展email營銷,也就是電子郵件廣告的形式向服務商的用戶發(fā)送信息。
許可email營銷是網絡營銷方法體系中相對獨立的一種,既可以與其他網絡營銷方法相結合,也可以獨立應用。
5.連接交換。
文字連接和圖片連接以及首頁醒目位置的交換,找一些pr較高的網站。
群發(fā)信息。
利用qq發(fā)布網站信息.可以同時加幾十個qq群,每個群有200人左右,總數也是很多的。
6.廣告交換。
可以找一些流量相當,或者是內容互補的網站交換廣告,也是很不錯的推廣方法。
7.網址導航。
現在網址導航站多如牛毛,如果都收錄了自己的網站,效果也很不錯的,可以直接申請。
8.搜索引擎。
9.名片宣傳。
可以印刷一些名片,并印上網址.發(fā)給客戶和自己的好友。
美食網站策劃書篇七
據調查,今年以來,我省餐飲業(yè)更是逆勢而上,1至7月份餐飲業(yè)零售額達到343.5億元,同比增長19.2%,增速高于社會消費品零售總額6個百分點。
其中在廣州的餐飲網點共有3萬家左右,其中從事中西式正餐經營的約1.2萬家,從事快餐及其他餐飲形式經營的已發(fā)展到1.8萬家。據調查,大眾化的家庭消費、休閑消費一直是廣州餐飲消費市場的主流,商務消費、旅游者消費各占餐飲消費的20%的市場份額,而家庭消費、休閑消費則占據了60%以上的餐飲消費。
綜上所述,在生活節(jié)奏跟信息密集的今天,人們需要一個能為自己提供全面的飲食相關信息的地方,為自己生活帶來便利和快樂。
“美食聯盟”就是這樣一個應運而生的產物,她的出現必然會給廣大市民帶來極大的幫助,同時也給餐飲行業(yè)帶來新的發(fā)展契機,更為廣東歷史悠久的傳統美食文化傳承做出自己的貢獻。
二、網站目標。
美食聯盟作為互聯網上的一個服務性的網站,為了讓更多的網友能通過這個平臺聚在一起,同時把生活中嘗過的特色美食,或者伴隨自己成長有美好回憶的美食,利用本網站互動性與便捷的交流手段分享出來。
在建站后的三個個月內,通過推廣要達到100個友情鏈接數,會員人數達到200人,每個月平均更新豐富本網站的內容的次數達到300次。同時向百度搜索引擎提交申請讓百度收錄我們的網站,讓網站pr值達到2級。
接下來的一年里友情鏈接數要達到500個,會員人數達到1500人。一年內更新豐富本網站的內容的次數達到上萬次,從而讓我們的網站pr值盡可能達到4級狀態(tài)。最終能在本年內吸引到兩個贊助商為我們的網站擴展提供經費。有了豐富的信息資源為客戶、合作伙伴在網上提供信息服務,并且借助網站的信息,敏銳的為客戶捕捉商機,從而吸引更多的客戶到我們的網站投放廣告信息,賺取廣告費。
三、網站服務對象分析。
經常上網的,喜歡網購的人群,其中20-40歲之間的白領階層,工作繁忙,閑暇時間少,不想下廚房,直接在網上下訂單后就有得吃了。還有些烹飪喜好的人,會在網上學一些新菜式,然后自己在家學著做一下,以及對比較關注飲食健康的人群。
四、網站的宣傳語:
就跟著美食聯盟,走到哪都有飯吃。
五、網站域名規(guī)劃:
六、網站的風格及配色方案。
當今時代,許多年輕人在聚會的時候往往不知可以去哪里吃飯,大家普遍認為餐飲業(yè)尚沒有與生活之間形成一個很自然的聯絡,而解決這一問題的唯一途徑就是通過寬帶網?;诰W絡的即時性、融合性和互動性,這一技術對餐飲業(yè)的推動作用不可小視。
但是,網站有了,怎樣才能更加吸引消費者的眼球呢?下面我來簡單介紹一下本網站的特色。
本網站主要為廣大食客搜羅各地的美食,令人垂涎欲滴的圖片當然是少不了的。據調查,當你打開一個網站的時候,首先映入眼簾的不是繁雜的文字而是那色彩斑斕的圖片,本網站將會大量投入美食圖片以吸引消費者的眼球。除此之外,本網站也會加入一首輕快的音樂作為背景,這樣當網站被打開的時候,網友的心情就會更加愉快。
七、網站欄目設計。
1、網站首頁。
基于靈活的可視化模版引擎所構建的網站首頁可以任意排版布局、靈活設置各版塊顯示的內容;靈活推薦餐館、美食和各種文章、圖片內容,結合多樣化的廣告發(fā)布系統,可創(chuàng)建一個內容豐富、門戶味十足的首頁。
2、餐館搜索。
系統初始創(chuàng)建了美食動態(tài)欄目,包括美食動態(tài)、新店開張、優(yōu)惠促銷等三個文章類別,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
4、美食大全。
具有頻道首頁,通過搜索或分類檢索,可直接查詢美食介紹、相關餐館等信息。
5、餐飲信息。
通過搜索、檢索可查詢會員發(fā)布的各種信息,如:餐飲設備、餐飲人才、店面轉讓、優(yōu)惠促銷、新店開張、供求信息等,用戶可自定義創(chuàng)建信息分類。
6、聚會活動會員可發(fā)起組織聚會活動(fb活動),具有活動發(fā)起、報名、評論等互動功能。
7、美食文化系統初始創(chuàng)建了美食文化欄目,包括飲食文化、飲食健康、快樂廚房、美食菜譜等文章分類,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
8、美食社區(qū)一個會員互動交流的小型社區(qū)系統,和網站中各種內容具有良好的交互點評功能,包括餐館點評、美食評論、聚會活動討論等區(qū)域,用戶也可自定義創(chuàng)建討論區(qū)。
9、會員中心不同會員類型登錄后可具有不同的功能(通過后臺自由設置會員類型),會員功能主要分為兩大類:
八、網站推廣方式。
網站的推廣是要以網站本身的質量來作為基礎的,如果網站做的很普通,那么推廣也是勞而無獲,看到你得網站沒有新意,沒有特色,那么誰還會在這樣的網站逗留呢?網站得點擊率之所以很高,很大程度上要歸功于回頭客,他們頻繁的瀏覽網站,同時也自發(fā)的向他的朋友來推薦我們網站。
初期的推廣計劃:
1、利用各地門戶網站的人氣來宣傳。在各地門戶網站相關版塊〈尤其是淘寶網,每天瀏覽量巨大〉頻繁發(fā)表相關的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在淘寶網的話,瀏覽量會更多,但網站瀏覽量從低到高需要一個過程。
2、在相關戶外旅游網站和白領經常光顧的網站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領一族的健康聯系起來,可以和點擊量高的旅游網站建立友情鏈接,借助他們的人氣來壯大自己,而這些網站對鏈接的網站質量有較高的要求,一般的網站是無法吸引他們的注意的。
3、在騰訊網論壇發(fā)表文章,召集網友建立qq群,成立qq廣播電臺。qq是現在國內最流行的聊天工具,網友遍及全國各地,這對于網站收集信息和宣傳有很大的幫助。qq廣播電臺成本低廉,可以讀一些散文,網友的原創(chuàng)故事,播報美食資訊,娛樂快報,介紹各地特色小吃,播放音樂等,要知道一些文字的東西通過語言表達出來,帶給人的感覺是有差異的。
4、找一些有實力商家進行合作,可以由他們提供最新的活動信息〈這樣的商家一般都有網站〉,通過網友了解各地加盟商的活動,在本站予以免費發(fā)布,這樣可以實現雙贏。
5、編寫一段高質量,有吸引力的軟文進行郵件群發(fā)。郵件群發(fā)是一個比較有效的推廣方式,郵件群發(fā)的量大,快速,每天可以發(fā)上萬封郵件給郵箱用戶。關鍵是所發(fā)郵件的內容要避免被系統辨識為垃圾郵件,而且要有吸引力。按照大數法則,郵件群發(fā)用得好的話就會給我們網站每天帶來巨大的訪問量。
九、網站的贏利手段。
1、在線廣告。這是網站盈利的比較普遍的方式,其形式繁多,從banner(旗幟)、logo(圖標)廣告,到flash多媒體動畫、在線影視等多種多樣,google去年的31億美元收入(前年14.6億美元),基本都來源于此類廣告方式。廣告收入也是可以在我們網站實現的,只要我們有較多的瀏覽群體,就具備了網站廣告收費的條件,當然,也可以作大型網站的廣告合作伙伴獲得一定的盈利。
2、收取服務費。吸引商家進駐我們的網站,在我們的網站我們幫商家進行推廣提高知名度,幫助商家進行促銷,吸引消費客戶。而我們就會對商家收取一定的服務費用。
3、收取銷售提成。比如有一個商家要進駐我們的網站,我們除了幫助商家進行推廣,銷售收取一定服務費之外。還會進一步在商家通過我們網站銷售出去的商品中收取提成。
十、風險評估。
1、隨著推廣的給力,訪問量人數的進一步增加,由于本網站的每個月的訪問量是有限的,最終無法承受得起而被-迫關閉。
2、作為一個交流平臺,而給別有用心的網友進行非法廣告。
3、租用的服務器存在漏洞遭到黑客攻擊,導致本網站會員的個人信息泄漏。
4、租用的服務器的硬件,軟件在升級時導致本網站的數據掉失,網友沒法正常登錄使用。
十一、經費預算。
空間站點購買:××元(半年)。
美食網站策劃書篇八
據調查,今年以來,我省餐飲業(yè)更是逆勢而上,1至7月份餐飲業(yè)零售額達到343.5億元,同比增長19.2%,增速高于社會消費品零售總額6個百分點。
其中在廣州的餐飲網點共有3萬家左右,其中從事中西式正餐經營的約1.2萬家,從事快餐及其他餐飲形式經營的已發(fā)展到1.8萬家。據調查,大眾化的家庭消費、休閑消費一直是廣州餐飲消費市場的主流,商務消費、旅游者消費各占餐飲消費的20%的市場份額,而家庭消費、休閑消費則占據了60%以上的餐飲消費。
綜上所述,在生活節(jié)奏跟信息密集的今天,人們需要一個能為自己提供全面的飲食相關信息的地方,為自己生活帶來便利和快樂。
“美食聯盟”就是這樣一個應運而生的產物,她的出現必然會給廣大市民帶來極大的幫助,同時也給餐飲行業(yè)帶來新的發(fā)展契機,更為廣東歷史悠久的傳統美食文化傳承做出自己的貢獻。
二、網站目標。
美食聯盟作為互聯網上的一個服務性的網站,為了讓更多的網友能通過這個平臺聚在一起,同時把生活中嘗過的特色美食,或者伴隨自己成長有美好回憶的美食,利用本網站互動性與便捷的交流手段分享出來。
在建站后的三個個月內,通過推廣要達到100個友情鏈接數,會員人數達到200人,每個月平均更新豐富本網站的內容的次數達到300次。同時向百度搜索引擎提交申請讓百度收錄我們的網站,讓網站pr值達到2級。
接下來的一年里友情鏈接數要達到500個,會員人數達到1500人。一年內更新豐富本網站的內容的次數達到上萬次,從而讓我們的網站pr值盡可能達到4級狀態(tài)。最終能在本年內吸引到兩個贊助商為我們的網站擴展提供經費。有了豐富的信息資源為客戶、合作伙伴在網上提供信息服務,并且借助網站的信息,敏銳的為客戶捕捉商機,從而吸引更多的客戶到我們的網站投放廣告信息,賺取廣告費。
三、網站服務對象分析。
經常上網的,喜歡網購的人群,其中20-40歲之間的白領階層,工作繁忙,閑暇時間少,不想下廚房,直接在網上下訂單后就有得吃了。還有些烹飪喜好的人,會在網上學一些新菜式,然后自己在家學著做一下,以及對比較關注飲食健康的人群。
四、網站的宣傳語:
就跟著美食聯盟,走到哪都有飯吃。
五、網站域名規(guī)劃:
六、網站的風格及配色方案。
當今時代,許多年輕人在聚會的時候往往不知可以去哪里吃飯,大家普遍認為餐飲業(yè)尚沒有與生活之間形成一個很自然的聯絡,而解決這一問題的唯一途徑就是通過寬帶網。基于網絡的即時性、融合性和互動性,這一技術對餐飲業(yè)的推動作用不可小視。
但是,網站有了,怎樣才能更加吸引消費者的眼球呢?下面我來簡單介紹一下本網站的特色。
本網站主要為廣大食客搜羅各地的美食,令人垂涎欲滴的圖片當然是少不了的。據調查,當你打開一個網站的時候,首先映入眼簾的不是繁雜的文字而是那色彩斑斕的圖片,本網站將會大量投入美食圖片以吸引消費者的眼球。除此之外,本網站也會加入一首輕快的音樂作為背景,這樣當網站被打開的時候,網友的心情就會更加愉快。
而有關配色方面,本網站將會以活潑的紅色及橙色為主,因為這兩種顏色更能引起消費者的食欲,而且給人一種熱情歡快的感覺。同時可以體現出本網站的熱情好客。
七、網站欄目設計。
1、網站首頁。
基于靈活的可視化模版引擎所構建的網站首頁可以任意排版布局、靈活設置各版塊顯示的內容;靈活推薦餐館、美食和各種文章、圖片內容,結合多樣化的廣告發(fā)布系統,可創(chuàng)建一個內容豐富、門戶味十足的首頁。
2、餐館搜索。
具有頻道首頁,可按菜系分類、地區(qū)區(qū)域、餐館環(huán)境等條件組合搜索或分類檢索查詢餐館,每個餐館具有一個綜合展示頁,展示餐館的店堂圖片、菜式和網友點評。
3、美食動態(tài)。
系統初始創(chuàng)建了美食動態(tài)欄目,包括美食動態(tài)、新店開張、優(yōu)惠促銷等三個文章類別,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
4、美食大全。
具有頻道首頁,通過搜索或分類檢索,可直接查詢美食介紹、相關餐館等信息。
5、餐飲信息。
通過搜索、檢索可查詢會員發(fā)布的各種信息,如:餐飲設備、餐飲人才、店面轉讓、優(yōu)惠促銷、新店開張、供求信息等,用戶可自定義創(chuàng)建信息分類。
6、聚會活動會員可發(fā)起組織聚會活動(fb活動),具有活動發(fā)起、報名、評論等互動功能。
7、美食文化系統初始創(chuàng)建了美食文化欄目,包括飲食文化、飲食健康、快樂廚房、美食菜譜等文章分類,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
8、美食社區(qū)一個會員互動交流的小型社區(qū)系統,和網站中各種內容具有良好的交互點評功能,包括餐館點評、美食評論、聚會活動討論等區(qū)域,用戶也可自定義創(chuàng)建討論區(qū)。
9、會員中心不同會員類型登錄后可具有不同的功能(通過后臺自由設置會員類型),會員功能主要分為兩大類:
八、網站推廣方式。
網站的推廣是要以網站本身的質量來作為基礎的,如果網站做的很普通,那么推廣也是勞而無獲,看到你得網站沒有新意,沒有特色,那么誰還會在這樣的網站逗留呢?網站得點擊率之所以很高,很大程度上要歸功于回頭客,他們頻繁的瀏覽網站,同時也自發(fā)的向他的朋友來推薦我們網站。
初期的推廣計劃:
1、利用各地門戶網站的人氣來宣傳。在各地門戶網站相關版塊〈尤其是淘寶網,每天瀏覽量巨大〉頻繁發(fā)表相關的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在淘寶網的話,瀏覽量會更多,但網站瀏覽量從低到高需要一個過程。
2、在相關戶外旅游網站和白領經常光顧的網站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領一族的健康聯系起來,可以和點擊量高的旅游網站建立友情鏈接,借助他們的人氣來壯大自己,而這些網站對鏈接的網站質量有較高的要求,一般的網站是無法吸引他們的注意的。
3、在騰訊網論壇發(fā)表文章,召集網友建立qq群,成立qq廣播電臺。qq是現在國內最流行的聊天工具,網友遍及全國各地,這對于網站收集信息和宣傳有很大的幫助。qq廣播電臺成本低廉,可以讀一些散文,網友的原創(chuàng)故事,播報美食資訊,娛樂快報,介紹各地特色小吃,播放音樂等,要知道一些文字的東西通過語言表達出來,帶給人的感覺是有差異的。
4、找一些有實力商家進行合作,可以由他們提供最新的活動信息〈這樣的商家一般都有網站〉,通過網友了解各地加盟商的活動,在本站予以免費發(fā)布,這樣可以實現雙贏。
5、編寫一段高質量,有吸引力的軟文進行郵件群發(fā)。郵件群發(fā)是一個比較有效的推廣方式,郵件群發(fā)的量大,快速,每天可以發(fā)上萬封郵件給郵箱用戶。關鍵是所發(fā)郵件的內容要避免被系統辨識為垃圾郵件,而且要有吸引力。按照大數法則,郵件群發(fā)用得好的話就會給我們網站每天帶來巨大的訪問量。
九、網站的贏利手段。
1、在線廣告。這是網站盈利的比較普遍的方式,其形式繁多,從banner(旗幟)、logo(圖標)廣告,到flash多媒體動畫、在線影視等多種多樣,google去年的31億美元收入(前年14.6億美元),基本都來源于此類廣告方式。廣告收入也是可以在我們網站實現的,只要我們有較多的瀏覽群體,就具備了網站廣告收費的條件,當然,也可以作大型網站的廣告合作伙伴獲得一定的盈利。
2、收取服務費。吸引商家進駐我們的網站,在我們的網站我們幫商家進行推廣提高知名度,幫助商家進行促銷,吸引消費客戶。而我們就會對商家收取一定的服務費用。
3、收取銷售提成。比如有一個商家要進駐我們的網站,我們除了幫助商家進行推廣,銷售收取一定服務費之外。還會進一步在商家通過我們網站銷售出去的商品中收取提成。
十、風險評估。
1、隨著推廣的給力,訪問量人數的進一步增加,由于本網站的每個月的訪問量是有限的,最終無法承受得起而被-迫關閉。
2、作為一個交流平臺,而給別有用心的網友進行非法廣告。
3、租用的服務器存在漏洞遭到黑客攻擊,導致本網站會員的個人信息泄漏。
4、租用的服務器的硬件,軟件在升級時導致本網站的數據掉失,網友沒法正常登錄使用。
十一、經費預算。
美食網站策劃書篇九
基于靈活的可視化模版引擎所構建的網站首頁可以任意排版布局、靈活設置各版塊顯示的內容;靈活推薦餐館、美食和各種文章、圖片內容,結合多樣化的廣告發(fā)布系統,可創(chuàng)建一個內容豐富、門戶味十足的首頁。
2、餐館搜索。
具有頻道首頁,可按菜系分類、地區(qū)區(qū)域、餐館環(huán)境等條件組合搜索或分類檢索查詢餐館,每個餐館具有一個綜合展示頁,展示餐館的店堂圖片、菜式和網友點評。
3、美食動態(tài)。
系統初始創(chuàng)建了美食動態(tài)欄目,包括美食動態(tài)、新店開張、優(yōu)惠促銷等三個文章類別,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
4、美食大全。
具有頻道首頁,通過搜索或分類檢索,可直接查詢美食介紹、相關餐館等信息。
5、餐飲信息。
通過搜索、檢索可查詢會員發(fā)布的各種信息,如:餐飲設備、餐飲人才、店面轉讓、優(yōu)惠促銷、新店開張、供求信息等,用戶可自定義創(chuàng)建信息分類。
6、聚會活動。
會員可發(fā)起組織聚會活動(fb活動),具有活動發(fā)起、報名、評論等互動功能。
7、美食文化。
系統初始創(chuàng)建了美食文化欄目,包括飲食文化、飲食健康、快樂廚房、美食菜譜等文章分類,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
一個會員互動交流的小型社區(qū)系統,和網站中各種內容具有良好的交互點評功能,包括餐館點評、美食評論、聚會活動討論等區(qū)域,用戶也可自定義創(chuàng)建討論區(qū)。
9、會員中心。
不同會員類型登錄后可具有不同的功能(通過后臺自由設置會員類型),會員功能主要分為兩大類:
商家類功能:發(fā)布餐館介紹、菜式發(fā)布、餐館圖片發(fā)布、信息發(fā)布。
個人類功能:活動組織、文章投稿、站內短信。
美食網站策劃書篇十
為了能寫出更好的。
策劃書。
下面本站推薦一篇優(yōu)秀策劃書范文,僅供參考:
一、市場分析。
據調查,今年以來,我省餐飲業(yè)更是逆勢而上,1至7月份餐飲業(yè)零售額達到343.5億元,同比增長19.2%,增速高于社會消費品零售總額6個百分點。
其中在廣州的餐飲網點共有3萬家左右,其中從事中西式正餐經營的約1.2萬家,從事快餐及其他餐飲形式經營的已發(fā)展到1.8萬家。據調查,大眾化的家庭消費、休閑消費一直是廣州餐飲消費市場的主流,商務消費、旅游者消費各占餐飲消費的20%的市場份額,而家庭消費、休閑消費則占據了60%以上的餐飲消費。
綜上所述,在生活節(jié)奏跟信息密集的今天,人們需要一個能為自己提供全面的飲食相關信息的地方,為自己生活帶來便利和快樂。
“美食聯盟”就是這樣一個應運而生的產物,她的出現必然會給廣大市民帶來極大的幫助,同時也給餐飲行業(yè)帶來新的發(fā)展契機,更為廣東歷史悠久的傳統美食文化傳承做出自己的貢獻。
二、網站目標。
美食聯盟作為互聯網上的一個服務性的網站,為了讓更多的網友能通過這個平臺聚在一起,同時把生活中嘗過的特色美食,或者伴隨自己成長有美好回憶的美食,利用本網站互動性與便捷的交流手段分享出來。
在建站后的三個個月內,通過推廣要達到100個友情鏈接數,會員人數達到200人,每個月平均更新豐富本網站的內容的次數達到300次。同時向百度搜索引擎提交申請讓百度收錄我們的網站,讓網站pr值達到2級。
接下來的一年里友情鏈接數要達到500個,會員人數達到1500人。一年內更新豐富本網站的內容的次數達到上萬次,從而讓我們的網站pr值盡可能達到4級狀態(tài)。最終能在本年內吸引到兩個贊助商為我們的網站擴展提供經費。有了豐富的信息資源為客戶、合作伙伴在網上提供信息服務,并且借助網站的信息,敏銳的為客戶捕捉商機,從而吸引更多的客戶到我們的網站投放廣告信息,賺取廣告費。
三、網站服務對象分析。
經常上網的,喜歡網購的人群,其中20-40歲之間的白領階層,工作繁忙,閑暇時間少,不想下廚房,直接在網上下訂單后就有得吃了。還有些烹飪喜好的人,會在網上學一些新菜式,然后自己在家學著做一下,以及對比較關注飲食健康的人群。
四、網站的宣傳語:
就跟著美食聯盟,走到哪都有飯吃。
五、網站域名規(guī)劃:
六、網站的風格及配色方案。
當今時代,許多年輕人在聚會的時候往往不知可以去哪里吃飯,大家普遍認為餐飲業(yè)尚沒有與生活之間形成一個很自然的聯絡,而解決這一問題的唯一途徑就是通過寬帶網?;诰W絡的即時性、融合性和互動性,這一技術對餐飲業(yè)的推動作用不可小視。
但是,網站有了,怎樣才能更加吸引消費者的眼球呢?下面我來簡單介紹一下本網站的特色。
本網站主要為廣大食客搜羅各地的美食,令人垂涎欲滴的圖片當然是少不了的。據調查,當你打開一個網站的時候,首先映入眼簾的不是繁雜的文字而是那色彩斑斕的圖片,本網站將會大量投入美食圖片以吸引消費者的眼球。除此之外,本網站也會加入一首輕快的音樂作為背景,這樣當網站被打開的時候,網友的心情就會更加愉快。
七、網站欄目設計。
1、網站首頁。
基于靈活的可視化模版引擎所構建的網站首頁可以任意排版布局、靈活設置各版塊顯示的內容;靈活推薦餐館、美食和各種文章、圖片內容,結合多樣化的廣告發(fā)布系統,可創(chuàng)建一個內容豐富、門戶味十足的首頁。
2、餐館搜索。
系統初始創(chuàng)建了美食動態(tài)欄目,包括美食動態(tài)、新店開張、優(yōu)惠促銷等三個文章類別,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
4、美食大全。
具有頻道首頁,通過搜索或分類檢索,可直接查詢美食介紹、相關餐館等信息。
5、餐飲信息。
通過搜索、檢索可查詢會員發(fā)布的各種信息,如:餐飲設備、餐飲人才、店面轉讓、優(yōu)惠促銷、新店開張、供求信息等,用戶可自定義創(chuàng)建信息分類。
6、聚會活動會員可發(fā)起組織聚會活動(fb活動),具有活動發(fā)起、報名、評論等互動功能。
7、美食文化系統初始創(chuàng)建了美食文化欄目,包括飲食文化、飲食健康、快樂廚房、美食菜譜等文章分類,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
8、美食社區(qū)一個會員互動交流的小型社區(qū)系統,和網站中各種內容具有良好的交互點評功能,包括餐館點評、美食評論、聚會活動討論等區(qū)域,用戶也可自定義創(chuàng)建討論區(qū)。
9、會員中心不同會員類型登錄后可具有不同的功能(通過后臺自由設置會員類型),會員功能主要分為兩大類:
八、網站推廣方式。
網站的推廣是要以網站本身的質量來作為基礎的,如果網站做的很普通,那么推廣也是勞而無獲,看到你得網站沒有新意,沒有特色,那么誰還會在這樣的網站逗留呢?網站得點擊率之所以很高,很大程度上要歸功于回頭客,他們頻繁的瀏覽網站,同時也自發(fā)的向他的朋友來推薦我們網站。
初期的推廣計劃:
1、利用各地門戶網站的人氣來宣傳。在各地門戶網站相關版塊〈尤其是淘寶網,每天瀏覽量巨大〉頻繁發(fā)表相關的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在淘寶網的話,瀏覽量會更多,但網站瀏覽量從低到高需要一個過程。
2、在相關戶外旅游網站和白領經常光顧的網站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領一族的健康聯系起來,可以和點擊量高的旅游網站建立友情鏈接,借助他們的人氣來壯大自己,而這些網站對鏈接的網站質量有較高的要求,一般的網站是無法吸引他們的注意的。
3、在騰訊網論壇發(fā)表文章,召集網友建立qq群,成立qq廣播電臺。qq是現在國內最流行的聊天工具,網友遍及全國各地,這對于網站收集信息和宣傳有很大的幫助。qq廣播電臺成本低廉,可以讀一些。
散文。
網友的原創(chuàng)故事播報美食資訊娛樂快報介紹各地特色小吃播放音樂等要知道一些文字的東西通過語言表達出來帶給人的感覺是有差異的。
4、找一些有實力商家進行合作,可以由他們提供最新的活動信息〈這樣的商家一般都有網站〉,通過網友了解各地加盟商的活動,在本站予以免費發(fā)布,這樣可以實現雙贏。
5、編寫一段高質量,有吸引力的軟文進行郵件群發(fā)。郵件群發(fā)是一個比較有效的推廣方式,郵件群發(fā)的量大,快速,每天可以發(fā)上萬封郵件給郵箱用戶。關鍵是所發(fā)郵件的內容要避免被系統辨識為垃圾郵件,而且要有吸引力。按照大數法則,郵件群發(fā)用得好的話就會給我們網站每天帶來巨大的訪問量。
九、網站的贏利手段。
1、在線廣告。這是網站盈利的比較普遍的方式,其形式繁多,從banner(旗幟)、logo(圖標)廣告,到flash多媒體動畫、在線影視等多種多樣,google去年的31億美元收入(前年14.6億美元),基本都來源于此類廣告方式。廣告收入也是可以在我們網站實現的,只要我們有較多的瀏覽群體,就具備了網站廣告收費的條件,當然,也可以作大型網站的廣告合作伙伴獲得一定的盈利。
2、收取服務費。吸引商家進駐我們的網站,在我們的網站我們幫商家進行推廣提高知名度,幫助商家進行促銷,吸引消費客戶。而我們就會對商家收取一定的服務費用。
3、收取銷售提成。比如有一個商家要進駐我們的網站,我們除了幫助商家進行推廣,銷售收取一定服務費之外。還會進一步在商家通過我們網站銷售出去的商品中收取提成。
十、風險評估。
1、隨著推廣的給力,訪問量人數的進一步增加,由于本網站的每個月的訪問量是有限的,最終無法承受得起而被-迫關閉。
2、作為一個交流平臺,而給別有用心的網友進行非法廣告。
3、租用的服務器存在漏洞遭到黑客攻擊,導致本網站會員的個人信息泄漏。
4、租用的服務器的硬件,軟件在升級時導致本網站的數據掉失,網友沒法正常登錄使用。
十一、經費預算。
空間站點購買:38元(半年)。
美食網站策劃書篇十一
“民以食為天”,食是老百姓最為關心的話題之一。平時需要健康飲食方面常識保障自己的健康,學習三兩個新鮮菜肴來調劑自己的生活,與朋友相逢小酌在面對眾多酒家的選擇時也需要一個好的建議,而在繁忙的工作中就更希望能有個人幫忙為自己解決訂餐等的煩惱。
據調查,今年以來,我省餐飲業(yè)更是逆勢而上,x至x月份餐飲業(yè)零售額達到xx億元,同比增長xx%,增速高于社會消費品零售總額x個百分點。
其中在xx的餐飲網點共有3萬家左右,其中從事中西式正餐經營的約xx萬家,從事快餐及其他餐飲形式經營的已發(fā)展到xx萬家。據調查,大眾化的家庭消費、休閑消費一直是xx餐飲消費市場的主流,商務消費、旅游者消費各占餐飲消費的20%的市場份額,而家庭消費、休閑消費則占據了60%以上的餐飲消費。
綜上所述,在生活節(jié)奏跟信息密集的今天,人們需要一個能為自己提供全面的飲食相關信息的地方,為自己生活帶來便利和快樂。
“美食聯盟”就是這樣一個應運而生的產物,她的出現必然會給廣大市民帶來極大的幫助,同時也給餐飲行業(yè)帶來新的發(fā)展契機,更為廣東歷史悠久的傳統美食文化傳承做出自己的貢獻。
美食聯盟作為互聯網上的一個服務性的網站,為了讓更多的網友能通過這個平臺聚在一起,同時把生活中嘗過的特色美食,或者伴隨自己成長有美好回憶的美食,利用本網站互動性與便捷的交流手段分享出來。
在建站后的三個個月內,通過推廣要達到xx個友情鏈接數,會員人數達到xx人,每個月平均更新豐富本網站的內容的次數達到xx次。同時向百度搜索引擎提交申請讓百度收錄我們的網站,讓網站pr值達到2級。
接下來的一年里友情鏈接數要達到xxx個,會員人數達到xx人。一年內更新豐富本網站的內容的次數達到上萬次,從而讓我們的網站pr值盡可能達到4級狀態(tài)。最終能在本年內吸引到兩個贊助商為我們的網站擴展提供經費。有了豐富的信息資源為客戶、合作伙伴在網上提供信息服務,并且借助網站的信息,敏銳的為客戶捕捉商機,從而吸引更多的客戶到我們的網站投放廣告信息,賺取廣告費。
經常上網的,喜歡網購的人群,其中20-40歲之間的白領階層,工作繁忙,閑暇時間少,不想下廚房,直接在網上下訂單后就有得吃了。還有些烹飪喜好的人,會在網上學一些新菜式,然后自己在家學著做一下,以及對比較關注飲食健康的人群。
就跟著美食聯盟,走到哪都有飯吃。
因為本網站是以美食為主的,所以就用了美食的拼音,能夠讓用戶們一想到美食就能夠想到我們的網站,另外,采用678的諧音,即老地方,讓大家一聽就能夠感到一陣陣的親切感,同時,我們也希望我們的網站能夠成為眾多用戶尋找美食的老地方。
當今時代,許多年輕人在聚會的時候往往不知可以去哪里吃飯,大家普遍認為餐飲業(yè)尚沒有與生活之間形成一個很自然的聯絡,而解決這一問題的唯一途徑就是通過寬帶網?;诰W絡的即時性、融合性和互動性,這一技術對餐飲業(yè)的推動作用不可小視。
但是,網站有了,怎樣才能更加吸引消費者的眼球呢?下面我來簡單介紹一下本網站的特色。
本網站主要為廣大食客搜羅各地的美食,令人垂涎欲滴的圖片當然是少不了的。據調查,當你打開一個網站的時候,首先映入眼簾的不是繁雜的文字而是那色彩斑斕的圖片,本網站將會大量投入美食圖片以吸引消費者的眼球。除此之外,本網站也會加入一首輕快的音樂作為背景,這樣當網站被打開的時候,網友的心情就會更加愉快。
1、網站首頁。
基于靈活的可視化模版引擎所構建的網站首頁可以任意排版布局、靈活設置各版塊顯示的內容;靈活推薦餐館、美食和各種文章、圖片內容,結合多樣化的廣告發(fā)布系統,可創(chuàng)建一個內容豐富、門戶味十足的首頁。
2、餐館搜索。
具有頻道首頁,可按菜系分類、地區(qū)區(qū)域、餐館環(huán)境等條件組合搜索或分類檢索查詢餐館,每個餐館具有一個綜合展示頁,展示餐館的店堂圖片、菜式和網友點評。
????3、美食動態(tài)。
系統初始創(chuàng)建了美食動態(tài)欄目,包括美食動態(tài)、新店開張、優(yōu)惠促銷等三個文章類別,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
4、美食大全。
具有頻道首頁,通過搜索或分類檢索,可直接查詢美食介紹、相關餐館等信息。
5、餐飲信息。
通過搜索、檢索可查詢會員發(fā)布的各種信息,如:餐飲設備、餐飲人才、店面轉讓、優(yōu)惠促銷、新店開張、供求信息等,用戶可自定義創(chuàng)建信息分類。
6、聚會活動會員可發(fā)起組織聚會活動(fb活動),具有活動發(fā)起、報名、評論等互動功能。
7、美食文化系統初始創(chuàng)建了美食文化欄目,包括飲食文化、飲食健康、快樂廚房、美食菜譜等文章分類,可通過后臺發(fā)布文章。用戶也可以自定義創(chuàng)建文章欄目和分類。
8、美食社區(qū)一個會員互動交流的小型社區(qū)系統,和網站中各種內容具有良好的交互點評功能,包括餐館點評、美食評論、聚會活動討論等區(qū)域,用戶也可自定義創(chuàng)建討論區(qū)。
9、會員中心不同會員類型登錄后可具有不同的功能(通過后臺自由設置會員類型),會員功能主要分為兩大類:
商家類功能:發(fā)布餐館介紹、菜式發(fā)布、餐館圖片發(fā)布、信息發(fā)布個人類功能:活動組織、文章投稿、站內短信。
網站的推廣是要以網站本身的質量來作為基礎的,如果網站做的很普通,那么推廣也是勞而無獲,看到你得網站沒有新意,沒有特色,那么誰還會在這樣的網站逗留呢?網站得點擊率之所以很高,很大程度上要歸功于回頭客,他們頻繁的瀏覽網站,同時也自發(fā)的向他的朋友來推薦我們網站。
初期的推廣計劃:
1、利用各地門戶網站的人氣來宣傳。在各地門戶網站相關版塊〈尤其是淘寶網,每天瀏覽量巨大〉頻繁發(fā)表相關的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在淘寶網的話,瀏覽量會更多,但網站瀏覽量從低到高需要一個過程。
2、在相關戶外旅游網站和白領經常光顧的網站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領一族的健康聯系起來,可以和點擊量高的旅游網站建立友情鏈接,借助他們的人氣來壯大自己,而這些網站對鏈接的網站質量有較高的要求,一般的網站是無法吸引他們的注意的。
3、在騰訊網論壇發(fā)表文章,召集網友建立qq群,成立qq廣播電臺。qq是現在國內最流行的聊天工具,網友遍及全國各地,這對于網站收集信息和宣傳有很大的幫助。qq廣播電臺成本低廉,可以讀一些散文,網友的原創(chuàng)故事,播報美食資訊,娛樂快報,介紹各地特色小吃,播放音樂等,要知道一些文字的東西通過語言表達出來,帶給人的感覺是有差異的。
4、找一些有實力商家進行合作,可以由他們提供最新的活動信息〈這樣的商家一般都有網站〉,通過網友了解各地加盟商的活動,在本站予以免費發(fā)布,這樣可以實現雙贏。
5、編寫一段高質量,有吸引力的軟文進行郵件群發(fā)。郵件群發(fā)是一個比較有效的推廣方式,郵件群發(fā)的量大,快速,每天可以發(fā)上萬封郵件給郵箱用戶。關鍵是所發(fā)郵件的內容要避免被系統辨識為垃圾郵件,而且要有吸引力。按照大數法則,郵件群發(fā)用得好的話就會給我們網站每天帶來巨大的訪問量。
1、在線廣告。這是網站盈利的比較普遍的方式,其形式繁多,從banner(旗幟)、logo(圖標)廣告,到flash多媒體動畫、在線影視等多種多樣,google去年的xx億美元收入(前年xx億美元),基本都來源于此類廣告方式。廣告收入也是可以在我們網站實現的,只要我們有較多的瀏覽群體,就具備了網站廣告收費的條件,當然,也可以作大型網站的廣告合作伙伴獲得一定的盈利。
2、收取服務費。吸引商家進駐我們的網站,在我們的網站我們幫商家進行推廣提高知名度,幫助商家進行促銷,吸引消費客戶。而我們就會對商家收取一定的服務費用。
3、收取銷售提成。比如有一個商家要進駐我們的網站,我們除了幫助商家進行推廣,銷售收取一定服務費之外。還會進一步在商家通過我們網站銷售出去的商品中收取提成。
1、隨著推廣的給力,訪問量人數的進一步增加,由于本網站的每個月的訪問量是有限的,最終無法承受得起而被-迫關閉。
2、作為一個交流平臺,而給別有用心的網友進行非法廣告。
3、租用的服務器存在漏洞遭到黑客攻擊,導致本網站會員的個人信息泄漏。
4、租用的服務器的硬件,軟件在升級時導致本網站的數據掉失,網友沒法正常登錄使用。
空間站點購買:xx元(半年)。
美食網站策劃書篇十二
本站定位于向消費者宣傳,介紹美食美味,方便會員在線訂餐!吸引餐飲店為入駐,為其宣傳、營銷美食美味。策劃各類美食活動等!
民以食為天!
食,已非飽填肚子!已轉化成了一種文化,一種追求—---健康、美味、品味!
隨著社會的發(fā)展,餐飲業(yè)已成為全球經濟中發(fā)展勢頭最強勁和規(guī)模最大的產業(yè)之一。餐飲業(yè)在城市經濟發(fā)展中的產業(yè)地位、經濟作用逐步增強,餐飲業(yè)對城市經濟的拉動性、社會就業(yè)的帶動力、以及對文化與環(huán)境的促進作用日益顯現。
建設美食網站的目的是未來方便網友了解美食美味、尋找美食美味、品償美食美味、學習美食美味!
采用租用虛擬主機的方式,用window2014/nt操作系統,采用模板自助建站,采用html網頁編程語言,采用asp的動態(tài)空間。
導航:首頁、美食美味(再設各類美食子欄目)、美食達人(bbs)、美食制作流程、美食活動、在線訂座、等flash引導頁、信息搜索查詢系統。
首頁:各子目錄部分內容。靜態(tài)頁面,定期更新。
美食指南:按各區(qū)劃分,有各個的餐飲店簡價、美食品種、價格、服務等。靜態(tài)頁面,定期更新。
網頁色彩以藍白色為主,給人清新、自然、放松的感覺。加之各種美食圖片。對網站的美工特效進行進一步的修飾美化和優(yōu)化。
包括網站內容的更新,網站風格的更新(如網站改版)、網站重要頁面設計制作(如啟示重大事件頁面、突發(fā)事件,活動頁面設計制作)、網站系統維護服務(如:email帳號維護服務、域名維護續(xù)費服務、網站空間維護、與idc進行聯系、dns設置、域名解析服務等)。
網站發(fā)布前要進行細致周密的測試,以保證正常瀏覽和使用。主要測試內容:
1、文字、圖片是否有錯誤。
2、程序及數據庫測試。
3、鏈接是否有錯誤。
4、測試瀏覽器兼容性。
1.論壇推廣。
白的廣告而被刪貼,宣傳效果無疑要好得多。如果將這些資料貼到比較符合自身定位的論壇相應的版塊,必定能換來不少點擊。
2.網吧推廣。
很多人接觸電腦是從網吧開始的,如果第一次上網就瀏覽你的網站,那印象一定很深刻。具體怎么推廣呢?如果你跟網吧老板關系不錯,那就叫他把網吧電腦的首頁都設成你的網站(一般設置好之后,沒有管理權限是修改不了的)。不認識網吧老板也是有辦法的,認識網管就行了。一般首次上網的人都會叫網管教他們,這時網站就不經意之間被推銷出去了。
3.圖片的病毒式營銷。
這是一種頗有創(chuàng)意的宣傳方法,相信能在短時間內給網站帶來很大的流量。對這種圖片的最初印象是論壇里經常能看到的簽名圖:一個小卡通人物舉著一塊牌子,上面寫著你的ip地址,操作系統和瀏覽器名稱。該部分顯示的內容就是可以改變的。這一類方法里用得最多的,給上傳圖片打logo。最早使用這些方法的一些網站從中獲得了大量的點擊。
4.電子郵件推廣方法。
基于用戶許可的email營銷與濫發(fā)郵件(spam)不同,許可營銷比傳統的推廣方式或未經許可的email營銷具有明顯的優(yōu)勢,比如可以減少廣告對用戶的滋擾、增加潛在客戶定位的準確度、增強與客戶的關系、提高品牌忠誠度等。
根據許可email營銷所應用的用戶電子郵件地址資源的所有形式,可以分為內部列表email營銷和外部列表email營銷,或簡稱內部列表和外部列表。
內部列表也就是通常所說的郵件列表,是利用網站的注冊用戶資料開展email營銷的方式,常見的形式如新聞郵件、會員通訊、電子刊物等。
外部列表email營銷則是利用專業(yè)服務商的用戶電子郵件地址來開展email營銷,也就是電子郵件廣告的形式向服務商的用戶發(fā)送信息。
許可email營銷是網絡營銷方法體系中相對獨立的一種,既可以與其他網絡營銷方法相結合,也可以獨立應用。
5.連接交換。
文字連接和圖片連接以及首頁醒目位置的交換,最好找一些pr較高的網站。
群發(fā)信息。
利用qq***發(fā)布網站信息.可以同時加幾十個qq群,每個群有200人左右,總數也是很多的。
7.廣告交換。
可以找一些流量相當,或者是內容互補的網站交換廣告,也是很不錯的推廣方法。
8.網址導航。
現在網址導航站多如牛毛,如果都收錄了自己的網站,效果也很不錯的,可以直接申請。
9.搜索引擎。
googleyahoomsn百度可提交申請。
10.名片宣傳。
可以印刷一些名片,并印上網址.發(fā)給客戶和自己的好友。
美食網站策劃書篇十三
網站設立初衷:
一方水土養(yǎng)一方人,在廣闊的中華大地上,培育出上下五千年的璀璨文化,而中華飲食更是中國人的驕傲。漢族人發(fā)明了炒(爆、熘)、燒(燜、煨、燴、鹵)、煎(溻、貼)、炸(烹)、煮(氽、燉、煲)、蒸、烤(腌、熏、風干)、涼拌、淋等烹飪方式,又向其他民族學習了扒、涮等方式,用來制作各種菜肴,形成了魯、粵、閩、皖、川、湘、浙、蘇等各具地方風味特色的八大菜系,每一菜系都可烹飪200至300個品種的菜肴。
在一定意義上,美食與文化是相互兼容的,一道美食的產生總離不開當地的特色文化,一道美食的背后總有深厚的人文情懷及其獨特的歷史故事,在文學肴饌里細細品味。
現在網絡上,關于美食的網站不計其數,而將美食與文化相結合的網站屈指可數。為此,我們將美食背后的故事挖掘出來,將中華文化以美食的方式,更好地傳承下去。
網站宗旨:
賞美食,聽故事,表看法。賞評中華美食,弘揚華夏文化。
網站類型:
商業(yè)網站。將美食與文化相結合,網站分為七大模塊,分別是食·色饕餮、民族時食、美食傳說、飲食男女、美味書話、互動廚吧、同城活動。
一、食·色饕餮。
第一部分:電影。
第二部分:電視劇。
第三部分:動畫片。
二、民族時食。
民以食為天,我國想來非常注重美食,從古至今,無論是皇帝,平民百姓還是領導都會為美食的色香味傾倒。不同的民族,不同的季節(jié)時令,都有其源遠流長的習俗,與眾不同的趣聞。本環(huán)節(jié)不僅向網友展現我國民族地域特色食物,還能夠向網友推薦健康的時令菜,幫助網友養(yǎng)生。
第一部分不同民族食物。
特色:主要分為漢族和少數民族在節(jié)慶或是一般日子里的飲食特色介紹。例如會分期介紹各地的飲食,如生活在大草原的蒙古,藏,哈薩克族的牧民,食肉飲乳;赫哲族生活在黑龍江水鄉(xiāng),魚是主要的食物;而生活在興安嶺的鄂倫春人,食必鳥獸肉等等。這些都會在這個欄目中詳盡地介紹,讓受眾了解博大精深的飲食。
包括像飲食餐具,習慣,禮節(jié)等也會比較全面地展示。
趣聞:如果說特色是對我國各族人民飲食的基本介紹,那么趣聞就是起到一個擴充,休閑的作用。在給予我們飲食特色知識了解的同時,也以一種比較有趣的形式,將各地比較有意思的飲食方面的事情展現給我們。
第二部分時令菜。
季節(jié)習俗食物養(yǎng)生。此模塊向我們展示我國不同季節(jié)的一個飲食習慣,看全國各地的人是如何吃的。同時,通過解說,建議的方式,告訴我們不同季節(jié)應該如何“吃”,如何更好地“吃”,用以食物養(yǎng)身。
三、美食傳說。
欄目內容:介紹中華美食的由來。中華的各種傳統美食歷史悠久,例如粽子、餃子、年糕等各種傳統食物都有一段歷史故事和由來。現今全球文化融合步伐加快,很多外來食物進入中國使中國傳統食品有了新吃法、新改觀。本欄目聚焦中華各種美食的由來。
例如餃子的由來:建安初年,張仲景出任長沙太守,不久瘟疫流行,他毅然辭去了太守官職,決心為百姓治玻這時正值數九隆冬,他在回鄉(xiāng)路上,心里老惦記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親們。冬至到了,他讓弟-子替他看病,他在南陽東關空地上搭起了醫(yī)棚,盤上大鍋,專門舍藥為窮人治凍傷。他把羊肉、辣椒和去寒的藥材放在鍋里,熬到火候時再把羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個“嬌耳”,這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。人們吃后,頓覺全身溫暖,兩耳發(fā)熱。
從此以后,每到冬至,人們就想起張大夫為鄉(xiāng)親治病的情景,也模仿著做嬌耳的辦法,做起了食品。為了區(qū)別“嬌耳湯”的藥方,就改稱為“餃耳”。因叫著別嘴,后來人們就叫它“餃子”了。天長日久,形成了習俗,每到冬至這天,家家都吃餃子。
除了傳統美食的由來,本欄目堅持與時俱進,也關注現今中西結合的中華美食。整體欄目將會做成中華美食傳說的網絡辭典,傳播中華美食的悠久歷史。
四、飲食男女。
欄目內容:網站為注冊用戶提供博客平臺,用戶可以在自己的博客中發(fā)表關于飲食的原創(chuàng)日志,日志可以被其他用戶瀏覽并且收藏和推薦,依據該日志推薦、收藏的點擊率,網站編輯會將博文推薦到網站的各個板塊,與影視劇作相關的文章就歸類為“食色饕餮”板塊,與書籍相關的文章則歸類為“”,以此類推。
打開“飲食男女”欄目,分別設置幾個板塊:“吃貨人氣榜”,活躍度較高的用戶依被關注度排名,網友可點擊博主頭像瀏覽其博客;再以每位博主擅長的方面進行分類,如按好做菜、好吃菜、好說菜等,給網友更多選擇的機會。
五、美味書話。
欄目內容:寫食的名家有幾路居多,一,文人派。梁實秋、周作人、汪曾祺,這類的特點是引據論點,意趣大于實戰(zhàn);二,掌故派,這類人都長于交際,見識頗多,三教九流,八卦奇多,比如唐魯孫;三,吃客派,這類作家以味蕾發(fā)達,勇于嘗試而著稱,一點文氣皆無,全靠官能的活躍,能吃,好吃,會吃,想吃,比如蔡瀾和殳俏;四,庖廚派,這類是特別精細的交代了采料下鍋的過程,完全可以掛在廚房,對照行事的,比如寫《下廚記》的邵先生;五,考據派,對飲食源流都了如指掌,很有學者底蘊,看他們的書,特有學識營養(yǎng),比如鄧云鄉(xiāng)和周紹良。
閱讀名家話食的書籍,不僅在“色香味俱全”地大飽眼福,還能學到一些鮮為人知的古法食譜、美食掌故,獲得學識營養(yǎng)和精神食糧。因此癡迷美食的吃貨們更需要一本書來完成超越身體境界的升華。此欄目提供美食書籍的簡介和書評,文本部分由網站編輯自其他地方搜集,部分為與美食書籍有關的推薦量多的優(yōu)秀博文。
六、互動廚吧。
想了解更多的美食嗎?想知道美食的制作方法嗎?大家都把自己想到的、做過的,創(chuàng)造的各種美食一起交流一起互動,都來爭做地道的美食家!
概況:互動廚吧,這是一個用戶交流互動與服務的平臺,一群美食愛好者聚集于此交流和傳播彼此的經驗。主打分享原創(chuàng)菜譜、交流做菜心得、傳遞美食知識。為對生活有主張,對美食有見地的各類美食愛好者提供秀場;為愛做飯的朋友提供切磋烹調技藝、交流美食體驗的場所;為那些不知道吃什么,怎么吃的朋友提供實時互動服務。
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