2023年燕京啤酒廠家業(yè)務員工作怎樣 燕京啤酒廠參觀心得體會(3篇)

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燕京啤酒廠家業(yè)務員工作怎樣 燕京啤酒廠參觀心得體會篇一

（一）基地市場打底，百縣工程發(fā)力華北基地快速鋪貨升級，貢獻 2025 年目標基本盤。渠道調(diào)研反饋，2021 年燕京 u8 銷量 約 26 萬噸，其中北京、河北、內(nèi)蒙分別約 6/5/5 萬噸，貢獻 60%左右的銷量，廣東、浙 江、四川、湖南、山東等省份銷量分別1-2萬噸。燕京啤酒在華北基地市場渠道與品牌 基礎(chǔ)較強，疊加公司當下發(fā)力北京保衛(wèi)戰(zhàn)，我們預計基地市場有望支撐 u8 快速鋪貨， 通過升級替換與反攻實現(xiàn)放量，中長期看，至2025年有望貢獻 u8 銷量 40 萬千升以上 的基本盤。

百縣工程聚焦發(fā)力，摸索經(jīng)驗并推廣復制，推動體量突破百萬噸。燕京啤酒的品牌、渠 道、資金等實力較華潤、百威等龍頭仍有差距，暫不具備進行大范圍進攻實力。故公司 主要采取集中力量、點狀突破的策略，2022 年發(fā)動“百縣工程”，在全國各地選定百縣 并分為壟斷、均勢、弱勢三類，通過分子公司資源聚焦、總部賦能，因地制宜展開進攻 與升級。公司計劃總結(jié)并推廣“百縣工程”經(jīng)驗，并用 2-3 年完成“百縣牽線”、強化競 爭優(yōu)勢。我們預計百縣工程推進決定 u8 單品體量天花板，u8 有望沖刺百萬噸水平。

（二）核心團隊換血，激勵初步改善新董事長耿超國企改革經(jīng)驗豐富，銳意進取。新董事長耿超今年 47 歲，歷任北京市國改 辦主任、北京順義區(qū)^v^主任、黨委書記等職位，具備豐富的國企改革實操經(jīng)驗。2020 年耿總出任北京燕京啤酒集團有限公司黨委書記、董事長后，就開始推動燕京啤酒在產(chǎn)能、創(chuàng)新、市場化等方面的改革。而在 2022 年 5 月就任上市公司董事長后，更是首開業(yè) 內(nèi)董事長參與 618 直播互動先例，并赴貴州、廣西、河南三省進行調(diào)研考察。我們認為， 新董事長國企改革經(jīng)驗豐富，銳意進取，有望帶領(lǐng)燕京啤酒改革進程加速推進。

中高層換血，團隊年輕化且實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富。2022 年 7 月，公司宣布高管團隊變動，聘任 謝廣軍為總經(jīng)理，林文、趙偉、申長亮、郁茂杰為副總經(jīng)理，其中多人曾任并兼任地方 銷售公司總經(jīng)理，擁有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗。新任總經(jīng)理謝廣軍今年 55 歲，而四名副總經(jīng)理 年齡在 41-44 歲之間，均正值壯年，新團隊平均年齡較此前年輕 5 歲。除高管團隊外， 當前總公司中高層干部與分公司負責人亦基本調(diào)整到位，北京、河北、廣東等重要市場 負責人均有變動，管理隊伍更加年輕化，預計沖勁更足。

考核傾斜利潤與 u8，薪資水平隨業(yè)績提升，內(nèi)部士氣明顯提振。考核與激勵方面，公司 2021 年由銷量導向轉(zhuǎn)為利潤導向，并針對各子市場因地制宜設(shè)計考核指標，例如華南市 場利潤、總量、重點產(chǎn)品（以 u8 為主）的考核權(quán)重分別為 50%、30%、20%。此外，u8、 新雪鹿、v10 均設(shè)有單箱激勵，其中 u8 激勵力度高達 1 元/箱。員工薪酬方面，隨著 u8放量推動業(yè)績改善，2021 年燕京銷售人員平均年薪從 萬元增長至 萬元，渠道調(diào) 研亦反饋，部分地區(qū)中層 u8 單箱激勵帶來增量獎金 3 萬余元。我們預計隨著業(yè)績提升， 燕京啤酒員工薪資水平與內(nèi)部士氣均有明顯提振。

加強人才培訓與業(yè)務分享交流。公司開辦燕京商學院并專門設(shè)立銷售、研發(fā)、管理的人 才庫，對不同梯隊的中青年干部進行定期培訓、考核與嘉獎，以提升隊伍戰(zhàn)斗力。此外， 新增月度回顧工作會議制度，每月對各個市場表現(xiàn)進行橫向與縱向結(jié)合的對比分析與排 名，促進公司內(nèi)部互相交流、積極爭先。

大聲疾呼喚改革，內(nèi)部戰(zhàn)斗力與效率有望進一步提升。中高層換血疊加 u8 帶動收入與 高端化能力提升，燕京啤酒從上至下士氣明顯提振。在此基礎(chǔ)上，董事長耿超提出，公 司將探索實施股權(quán)激勵計劃、深化市場化用人機制、建立高素質(zhì)職業(yè)經(jīng)理人隊伍。參考 業(yè)內(nèi)龍頭改革經(jīng)驗，當下燕京啤酒大聲疾呼喚改革，內(nèi)部效率與戰(zhàn)斗力有望大幅提升。

（三）減虧增利推進，運營效率提升加強總部統(tǒng)籌，幫扶弱勢地區(qū)，推進降本增效。過去燕京啤酒對各地子公司的管理較為 松散，故許多子公司管理粗放，存在人效較低、產(chǎn)品種類過多導致生產(chǎn)與采購成本偏高、 營銷與渠道打法缺乏章法等問題。2018 年，公司成立弱勢企業(yè)幫扶辦公室，加強對子公司的指導與管理力度：產(chǎn)品端削減產(chǎn)品種類、統(tǒng)一瓶型以提高生產(chǎn)規(guī)模效應，渠道端注 入大單品 u8、借鑒成功地區(qū)經(jīng)驗、優(yōu)化落地打法，運營端推進精細化管理，采購端加強 集中采購平臺建設(shè)從而節(jié)約成本，降本增效穩(wěn)步推進。

產(chǎn)能過剩地區(qū)停產(chǎn)減員，計劃逐步實現(xiàn)全國性產(chǎn)銷分離。對于產(chǎn)能缺乏戰(zhàn)略意義且過剩 嚴重的區(qū)域，則進行停產(chǎn)減員并從臨近工廠調(diào)貨，同時保留銷售公司以維持當?shù)赝茝V節(jié) 奏。2017 年至今燕京啤酒停產(chǎn)約 8-10 個工廠，員工總數(shù) 萬人下降至 萬人。中長 期看，在推進 u8 放量與減虧的同時，公司計劃逐步實現(xiàn)全國性產(chǎn)銷分離，明確盈利與 虧損單位、提升內(nèi)部效率。

多措并舉初顯成效，關(guān)廠規(guī)劃尚待出臺。多措并舉之下，減虧初顯成效，如廣東市場 21 年通過關(guān)停產(chǎn)線、優(yōu)化人員疊加 u8 增長大幅減虧。今年公司仍將視減虧目標達成情況 進一步規(guī)劃停產(chǎn)減員。當前公司關(guān)廠規(guī)劃尚未出臺，考慮到公司國企特性，我們預計其 關(guān)廠減員步伐或較其余龍頭更偏穩(wěn)健，內(nèi)部提效的速度與確定性有望隨相關(guān)規(guī)劃進一步 明確而增強。 優(yōu)化空間：單廠產(chǎn)銷量對標青啤，預計共可節(jié)省約 億元固定成本。假設(shè)燕京啤酒單 廠對應產(chǎn)銷量分別達到重啤、青啤、華潤水平，則公司需對應關(guān)閉 5/9/15 個工廠。渠道 調(diào)研反饋，0~30 萬噸產(chǎn)能工廠固定成本多在 4000 萬~1 億元區(qū)間。我們假設(shè)燕京啤酒關(guān) 閉工廠的產(chǎn)能在 5-15 萬噸不等，每個工廠可節(jié)約固定成本 5000 萬，則單產(chǎn)對標青啤關(guān) 閉 9 個工廠可節(jié)約固定成本 億元，占其 2021 年收入的 。

總結(jié)評價：戰(zhàn)略路線清晰，u8 核心驅(qū)動，改革添磚加瓦。啤酒行業(yè)量增邏輯終止之后， 向外高端化拉動噸價、對內(nèi)改革提升效率已大勢所趨。參考業(yè)內(nèi)龍頭已有路徑和公司舉 措與規(guī)劃，我們認為燕京啤酒正沿著正確的改革方向逐步行進。當下 u8 起勢已成為公 司收入與業(yè)績改善的第一驅(qū)動力，并為改革推進提供核心抓手，而改革提效與高端化能 力提升也可反哺 u8 增長。我們預計新管理層有望加速改革步伐，隨著未來股權(quán)激勵落 地、市場化用人機制完善、關(guān)廠規(guī)劃出臺，燕京啤酒經(jīng)營改善速度與確定性將進一步強 化。

燕京啤酒廠家業(yè)務員工作怎樣 燕京啤酒廠參觀心得體會篇二

啤酒行業(yè)改革的階段必然性。開啟高端化進程之前，啤酒更類似工業(yè)品，具有產(chǎn)品同質(zhì) 化程度高、銷售半徑小、行業(yè)資產(chǎn)較重的特點。因此，行業(yè)量增階段，龍頭酒企往往以 銷量為導向，通過迅速且大量地收購小廠進行跑馬圈地，且因同質(zhì)化程度高而陷入低價 競爭，而對內(nèi)部管理與利潤不甚重視。隨著 2013 年行業(yè)產(chǎn)量見頂下滑，量增邏輯打破， 酒企產(chǎn)能利用率低、人員冗余、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)偏低等問題越發(fā)凸顯，盈利落后、亟待改革。

改革節(jié)奏雖有不同，但龍頭路徑相似，均驅(qū)動利潤大幅提升。在控股股東變動或管理層 換屆等因素作用下，龍頭陸續(xù)將戰(zhàn)略重心由銷量搶奪轉(zhuǎn)向結(jié)構(gòu)升級與利潤增長，并提出 戰(zhàn)略開啟改革。總結(jié)各酒企變革路徑的共性，皆是收入端尋求高端化，結(jié)合向內(nèi)提高效 率。雖然由于外部環(huán)境、內(nèi)部體制等差異，其改革落地時間或早或晚、強度或大或小， 但在行業(yè)高端化浪潮下，盈利水平均大幅提升。

（一）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，高端能力強化聚焦高端化，搭建高端核心矩陣是第一步。高端核心產(chǎn)品是一切渠道與營銷動作的落腳 點，而淘汰升級中低檔則可對外煥新產(chǎn)品形象，對內(nèi)促進團隊思維轉(zhuǎn)變、資源聚焦、盈 利提升。因此我們看到，開啟高端化進程后，重啤組成“6+6”品牌矩陣并淘汰“山城” 品牌，華潤聯(lián)姻喜力形成“4+4”高端矩陣并升級主流大單品“勇闖天涯”，青啤也進一 步聚焦“青島+嶗山”并推出 1903 國潮罐、升級白啤與純生等高端產(chǎn)品。而受益于結(jié)構(gòu) 升級與提價，16-21 年間重啤、華潤、青啤噸價 cagr 分別為 、、，毛利 率分別+、+、+ 至 、、。

高端矩陣主干成型，個性化、多元化產(chǎn)品補充。高端產(chǎn)品的核心在于對人群、場景、情 感訴求等進行差異化細分，進而提高消費者感知價值、支撐高端溢價。當下各酒企紛紛 推出個性化產(chǎn)品以強化產(chǎn)品矩陣、滿足細分消費需求，如重啤的無醇啤酒、樂堡氣泡酒， 華潤的黑獅白啤&果啤、蘇爾、小啤汽，青啤琥珀拉格、ipa 等。此外，長于并購整合的 華潤啤酒，通過收購景芝與參股金種子跨界布局白酒業(yè)務，有望發(fā)揮協(xié)同效應，成為多 元化酒業(yè)平臺。

區(qū)域上，高消費地區(qū)突破&基地市場升級，為高端化的兩大核心陣地。啤酒企業(yè)推進高 端化的重點區(qū)域可分為兩類：一是具備較高消費水平的區(qū)域，當前高端空間較為廣闊、 教育難度較低，且建立品牌后可輻射中低成熟度區(qū)域。華潤啤酒進攻兩省五市八大高地， 重慶啤酒東進擴張，選定大城市計劃從 41 個拓展至 76 個，均與此契合。二是自身優(yōu)勢 市場，酒企可憑借壟斷地位，低風險、低投入地推動全價格帶升級，增量亦十分可觀。

渠道上，大客戶把控高端渠道是“王道”，差異化的強品牌力切入并綁定場景為“奇招”。 當前高端啤酒銷售仍主要集中于夜店、商務餐飲等渠道，而此類渠道壁壘較高，多依靠 社會資源驅(qū)動且要求經(jīng)銷商擁有更強的綜合實力。故對擁有足夠資源與規(guī)模發(fā)展大客戶 的酒企而言，通過大客戶進攻高端渠道是為“王道”，如百威前 200 大商規(guī)模達整體平均 規(guī)模 10 倍，我們測算可貢獻 7 成以上收入，華潤發(fā)力培育高端大客戶等。而對于資金與 規(guī)模有限的酒企而言，依靠差異化的品牌力切入并綁定渠道亦不失為一種策略，譬如烏 蘇早期通過品牌力拉動進入并綁定燒烤與西北菜為場景實現(xiàn)放量，后拓展流通與其他餐 飲場景。

營銷端，加大費用投放，多渠道營銷塑造差異化品牌定位、支撐高端溢價。高端啤酒產(chǎn) 品差異化壁壘較低，需要持續(xù)投放費用進行消費者教育，支撐高端溢價。如華潤啤酒引 入高端運作人才后，通過“這就是街舞”、歐洲杯和歐冠賽事等持續(xù)提升品牌拉力， 2017-2021 年間銷售費用率提升 ，而次高端以上銷量也從 2020 年開始迎來爆發(fā)式 增長。

從品牌主張、人群場景定位到營銷活動落地，系統(tǒng)化運營體系逐步形成。自 2017 年起通 過數(shù)年摸索，高端化已從需求驅(qū)動的自然增長，逐漸走向酒企以系統(tǒng)化方法推動增長。 以烏蘇和 super x 為例：二者均被賦予產(chǎn)品設(shè)計之上的品牌主張，分別是“硬核”和“酷”。 其次，明確的場景與人群定位給高端化的落地提供抓手，如烏蘇主打燒烤、西北菜等場 景，super x 則針對年輕消費者。最后，通過張偉麗和王一博、王嘉爾等代言實現(xiàn) ip 聯(lián) 動，并根據(jù)具體需求分別選擇抖音等媒體以及“這就是街舞”等平臺作為營銷場景。

（二）關(guān)廠減員提效，內(nèi)部激勵優(yōu)化關(guān)廠減員優(yōu)化資源配置，輕裝上陣奠定高端增長基礎(chǔ)。產(chǎn)能過剩、人員冗余制約酒企效 率和盈利提升，甩掉歷史包袱有利于酒企輕裝上陣、發(fā)力高端。因此，關(guān)廠減員是龍頭 改革提效的核心動作：重?。?5-19 年）、華潤（16-21 年）通過高效改革，先后關(guān)閉落后 產(chǎn)能數(shù)量占總工廠數(shù)量約 1/3，員工人數(shù)分別降至改革前的 1/2。青島啤酒雖稍顯保守， 但 2018 年至今亦關(guān)廠 6 家，減員約 1/4。雖然關(guān)廠帶來的資產(chǎn)減值拖累短期利潤表現(xiàn)， 但中長期看，卸去舊包袱、優(yōu)化資源配置可為公司后續(xù)增長奠定基礎(chǔ)。

激勵優(yōu)化，增強內(nèi)部士氣，提薪納賢，組建適應高端化運作的戰(zhàn)斗隊伍。除了減少冗余 人員，為了強化高端化能力，龍頭還通過優(yōu)化激勵機制、提高市場化程度、引入優(yōu)秀人 才等方式，以提升隊伍士氣與能力。例如，重啤重建薪酬體系，將管理人員薪資也與各 部門財務表現(xiàn)緊密掛鉤，并對一線業(yè)務人員設(shè)立月度 kpi，14-16 年間銷售人員人均年薪 翻倍至 19 萬元。華潤啤酒增強市場化機制，吸引渠道、營銷等方面的高水平市場經(jīng)理人 進入，全公司人均年薪從 萬提升至 萬。青啤雖作為老牌國企改革步伐偏穩(wěn)健， 但亦推出股權(quán)激勵提振士氣。

除上述內(nèi)容外，各龍頭還依據(jù)自身情況，對內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營的具體流程動作進行優(yōu)化提效。 例如，華潤啤酒調(diào)整組織架構(gòu)、再造業(yè)務流程，以明確各環(huán)節(jié)權(quán)責，摒棄冗余流程，提 升運行效率。重慶啤酒自 2013 年起淘汰瓶型，并加強物資統(tǒng)一采購，以發(fā)揮規(guī)?；瘍?yōu)勢 等。

（三）行業(yè)大幅改善，改革不乏先例聚焦高端，挖潛效率，行業(yè)盈利大幅改善，酒企改革有跡可循。2017 年前后，啤酒行業(yè) 頭部玩家陸續(xù)全面改革，策略由量向利，聚焦高端成為行業(yè)共識，疊加內(nèi)部關(guān)廠減員提 升效率，行業(yè)盈利大幅改善。2017-2021 年間，雖然行業(yè)銷量持平微降，但噸價提升驅(qū)動 收入以 的速度復合增長，行業(yè)利潤更是從 67 億元（嘉士伯未合并）增長至 150 億 元左右，以 25%的復合增速領(lǐng)跑食飲行業(yè)，且隨品牌教育效果顯現(xiàn)仍有望繼續(xù)加速。而 龍頭酒企重啤、華潤、青啤先后走出低盈利困局，16-21 年間 roe 自 、、 提升至 、、，其改革路徑對于燕京有跡可循。

乘行業(yè)大勢，啟改革征程，燕京啤酒后發(fā)優(yōu)勢明顯。參考行業(yè)龍頭從管理層換屆、提出 改革藍圖，到內(nèi)部關(guān)廠提效與高端化結(jié)構(gòu)升級，酒企改革優(yōu)化路徑已然清晰。燕京啤酒前期受機制固化、缺乏改革抓手等限制改革推進緩慢，因而盈利能力較弱，資產(chǎn)利用效 率偏低。2021 年公司銷售凈利率為 ，資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率為 ，roe 僅為 ，回報率 處于行業(yè)末尾，內(nèi)部效率與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升潛力大。2021 年 u8 起勢，公司盈利與高端化 能力進入提升通道，當下大聲疾呼喚改革，后發(fā)優(yōu)勢明顯，改善潛力巨大。

燕京啤酒廠家業(yè)務員工作怎樣 燕京啤酒廠參觀心得體會篇三

燕京啤酒（000729）2022年半年度董事會經(jīng)營評述內(nèi)容如下：

一、報告期內(nèi)公司從事的主要業(yè)務

(一)公司的主營業(yè)務

公司主營啤酒、水、啤酒原料、茶飲料、酵母、飼料等產(chǎn)品的制造和銷售。啤酒屬于日?？焖傧M品，公司啤酒的生產(chǎn)及銷售業(yè)務占公司主營業(yè)務的90%以上。

(二)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及競爭格局、公司所處的行業(yè)地位

啤酒行業(yè)是國內(nèi)市場競爭最激烈的行業(yè)之一。我國啤酒行業(yè)整體格局穩(wěn)定，市場集中度較高，燕京啤酒等前五名啤酒企業(yè)的市場份額不斷增長，龍頭效應顯著。

高端化、品牌化是啤酒行業(yè)未來發(fā)展的趨勢，啤酒企業(yè)不斷從規(guī)模向結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，啤酒消費觀念從功能化消費逐漸向場景化消費轉(zhuǎn)變。

報告期內(nèi)，公司積極順應行業(yè)發(fā)展新形勢，采取多種有效措施，銷量、收入、利潤均實現(xiàn)穩(wěn)定增長。

(三)主要產(chǎn)品

1、公司的主要產(chǎn)品有啤酒、水、九龍齋酸梅湯、燕京納豆等。

2、公司按照出廠價格高低將啤酒產(chǎn)品主要分類為中高檔產(chǎn)品和普通產(chǎn)品。

（四）公司及主要控股子公司持有《食品生產(chǎn)許可證》的基本情況：

（五）半年度經(jīng)營情況回顧及主要業(yè)績驅(qū)動因素分析

燕京啤酒擁有清晰的發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展模式，十四五期間，公司緊扣“高質(zhì)量發(fā)展”主題，以“二次創(chuàng)業(yè)、復興燕京”為主基調(diào)，秉承為生活釀造美好的使命，追求更綠色可持續(xù)、更高效、更和諧的增長。

2022年上半年，公司實現(xiàn)啤酒銷量萬千升，實現(xiàn)營業(yè)收入690,萬元，同比增長，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤35,萬元，同比增長。報告期內(nèi)，公司主要工作如下：

以黨建為引領(lǐng)，驅(qū)動突破公司堅守“以黨建促發(fā)展，以發(fā)展強黨建”的發(fā)展理念，黨建內(nèi)嵌公司治理，治理結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，決策機制更為健全，以黨建為引領(lǐng)，各項工作不斷驅(qū)動突破。

以客戶為中心，做大做強市場公司以客戶為中心，不斷強化北京、廣西、內(nèi)蒙等區(qū)域的優(yōu)勢，并通過百強縣工程，加強市場開發(fā)體系建設(shè)，加大區(qū)域市場深耕力度，積極布局，集中優(yōu)勢資源持續(xù)提升競爭力，做大做強市場。

體系加快落地，推動高質(zhì)量發(fā)展公司大力推進卓越管理體系建設(shè)，以追求組織的效率最大化和顧客的價值最大化為目標，用系統(tǒng)化、標準化、程序化、規(guī)范化的方法、標準和流程，開展自動化、智能化工廠技術(shù)改造，對生產(chǎn)系統(tǒng)、管理系統(tǒng)進行重塑和變革。報告期內(nèi)，全系統(tǒng)工廠端的產(chǎn)品質(zhì)量一致性、穩(wěn)定性及高質(zhì)量供給能力水平提高取得了階段性成效。

加大研發(fā)力度，優(yōu)化產(chǎn)品布局公司在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，依托國家級技術(shù)創(chuàng)新平臺，不斷進行優(yōu)化升級，把創(chuàng)新成果快速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，不斷充實產(chǎn)品矩陣，加速燕京啤酒高端化的進程，加速公司產(chǎn)品消費應用場景服務能力。

公司已形成以燕京u8、燕京v10、新雪鹿為代表的大單品與特色產(chǎn)品組合的產(chǎn)品矩陣；創(chuàng)立了“獅王精釀”獨立高端品牌，推出世濤、酒花酸小麥等多款新產(chǎn)品。2022年，新品“鮮啤2022”、u8plus及高端拉格super12皮爾森等陸續(xù)推出，進一步豐富了公司中高端產(chǎn)品矩陣。特別是年內(nèi)推出的燕京12度特制，獲得首屆全國輕工產(chǎn)品博覽會金獎，第31屆布魯塞爾世界博覽會金獎等國內(nèi)外知名獎項。

強化精細管理，行穩(wěn)致遠公司對標國內(nèi)外一流企業(yè)，持之以恒堅持精準、精細、精湛的工作標準，高度重視內(nèi)部管理、強化風險防控、堅守制度防線，著力打造和推行精細化管理機制。2022，公司重點完善了考核制度、強化了制度執(zhí)行、加強了對財務管理、經(jīng)營風險管理、績效考評管理的有效監(jiān)管，持續(xù)提高企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展和防風險能力，多維度打造精細化管理模式，提質(zhì)增效，為公司高質(zhì)量發(fā)展提供了可靠保障。

創(chuàng)新營銷模式，品牌勢能提升公司立足民族品牌優(yōu)勢，持續(xù)構(gòu)建全方位立體新營銷平臺，采用多種渠道和途徑，開展多種營銷活動，持續(xù)推廣品牌、提升品牌影響力，不斷積聚品牌勢能。

2022年以來，燕京啤酒通過積極開展冬奧營銷、跨界合作第36屆大眾電影百花獎、繼續(xù)簽約一線藝人為品牌代言人等多項舉措，充分利用各種媒介進行全方位、廣覆蓋、立體化品牌宣傳，線上線下（300959）聯(lián)動打造燕京品牌年輕化、高端化、潮流化形象。同時，公司將“有你文化”升級為品牌文化，強調(diào)了燕京啤酒與消費者之間的交互和共享，持續(xù)強化企業(yè)文化的引領(lǐng)作用。

據(jù)世界品牌實驗室2022年《中國500最具價值品牌》分析報告，燕京啤酒品牌價值達到億元，較去年增長10%；漓泉、惠泉、九龍齋、雪鹿四個子品牌合計價值億，較去年增長。

強化esg管理，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展2022年，公司成立了esg專業(yè)委員會，制定了公司esg戰(zhàn)略規(guī)劃，建立了合理的議事規(guī)則，形成自上而下的esg管理組織體系。公司將通過深耕現(xiàn)代化治理、綠色環(huán)保、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、人才培育等進行“綠色治理”，提升公司風險應對能力，實現(xiàn)綠色、低碳、循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展。

（六）公司堅持依法合規(guī)生產(chǎn)、營運，報告期內(nèi)未出現(xiàn)商標權(quán)屬糾紛、食品質(zhì)量問題、食品安全事故等情況。

（七）品牌運營情況

公司推行“1+3”的品牌戰(zhàn)略，即強化燕京全國化主品牌地位，培育漓泉、惠泉、雪鹿3個區(qū)域優(yōu)勢品牌。報告期內(nèi)，公司豐富品牌塑造活動，擴展品牌傳播渠道，傳遞品牌核心價值，通過系列舉措全新賦能品牌年輕化戰(zhàn)略，煥新消費者對品牌的認知，夯實品牌的國民啤酒地位。

公司按出廠價格將啤酒產(chǎn)品分為中高檔產(chǎn)品和普通產(chǎn)品。燕京清爽、燕京鮮啤、燕京u8、燕京v10白啤、漓泉1998、漓泉全生態(tài)、惠泉一麥、惠泉純生啤酒等產(chǎn)品是公司及主要子公司的主要啤酒產(chǎn)品。

(八)公司經(jīng)營模式

公司目前擁有控股子公司50余個，遍布全國18個?。ㄖ陛犑校N售區(qū)域輻射全國。公司在發(fā)展中開創(chuàng)了具有燕京特色的經(jīng)營模式，報告期內(nèi)公司經(jīng)營模式未發(fā)生重大變化。

1.銷售模式

公司主要銷售模式為經(jīng)銷模式，對重點市場深度分銷與協(xié)銷相結(jié)合，部分市場為大客戶協(xié)作模式。同時公司持續(xù)開展線上線下一體化營銷策略。

2、經(jīng)銷模式及相關(guān)情況

（1）按渠道分類如下：

（2）按產(chǎn)品分類如下：

公司中高檔產(chǎn)品主要包括燕京白啤、燕京u8、燕京純生、漓泉1998等產(chǎn)品，普通產(chǎn)品主要為燕京干啤及其他普通產(chǎn)品。

（3）報告期內(nèi)經(jīng)銷商變化情況如下：

（4）門店銷售終端占比超過10%

（5）線上直銷銷售

公司通過京東、天貓、拼多多等平臺銷售公司產(chǎn)品。電商渠道銷售的產(chǎn)品主要有燕京u8、燕京原漿白啤，燕京鮮啤，燕京八景精釀等等。

（6）占當期營業(yè)收入總額10%以上的主要產(chǎn)品銷售價格較上一報告期的變動幅度超過30%

（7）報告期內(nèi)，公司前五大經(jīng)銷客戶銷售收入總額、銷售占比、期末應收賬款總金額情況如下：

公司對經(jīng)銷客戶的主要結(jié)算方式為現(xiàn)金結(jié)算。

3.采購模式及相關(guān)情況

（1）采購模式及采購內(nèi)容

報告期內(nèi)，公司原材料主要為外購及向子公司采購，其中：外購大宗原輔材料均采用招標集中采購模式。

（2）向合作社或農(nóng)戶采購原材料占采購總金額比例超過30%

（3）主要外購原材料價格同比變動超過30%

4.生產(chǎn)模式及相關(guān)情況

（1）主要生產(chǎn)模式

公司產(chǎn)品主要為自產(chǎn)，公司及各子公司根據(jù)銷售計劃安排生產(chǎn)計劃；并結(jié)合市場實際銷售情況，調(diào)整或落實生產(chǎn)計劃，在控制庫存同時確保市場供應及時。

（2）委托加工生產(chǎn)

（3）營業(yè)成本的主要構(gòu)成項目

（4）產(chǎn)量與庫存量

（5）按生產(chǎn)主體分類的主要產(chǎn)品設(shè)計產(chǎn)能、實際產(chǎn)能等情況：

本公司實際產(chǎn)能是綜合考慮人員、設(shè)備運作負荷、節(jié)假日、設(shè)備維修等因素，平衡各地市場銷售淡旺季情況后，生產(chǎn)企業(yè)所能達到的全年實際生產(chǎn)能力。

二、核心競爭力分析

公司在發(fā)展中開創(chuàng)了具有燕京特色的經(jīng)營模式，形成了以市場優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、管理和技術(shù)優(yōu)勢為主要內(nèi)容的核心競爭力，為中國民族啤酒工業(yè)的發(fā)展做出了貢獻。

報告期內(nèi)，公司核心競爭力未發(fā)生重大變化。

三、公司面臨的風險和應對措施

公司將深刻分析并把握新形勢，積極優(yōu)化內(nèi)部管理，進一步提高公司抗風險能力，實現(xiàn)公司穩(wěn)定、健康發(fā)展。公司可能面對的主要風險有：

1、市場競爭風險

中國是全球競爭最激烈的啤酒市場之一，隨著行業(yè)整合的深入，行業(yè)競爭有可能會進一步加劇，同時給公司持續(xù)提高市場份額帶來一定壓力。

2、原材料價格波動風險

大麥價格、酒花價格等原材料價格變動對公司啤酒生產(chǎn)成本產(chǎn)生影響。

3、子公司管理風險

公司下屬子公司數(shù)量較多、分布范圍廣泛增大了公司管理的難度，對公司內(nèi)部管理能力提出了較高的要求。

4、稅收優(yōu)惠政策變化風險

本公司及部分子公司享受高新技術(shù)企業(yè)所得稅減免優(yōu)惠。如公司及部分子公司未能按期通過高新技術(shù)企業(yè)復審，則公司承擔的稅務成本將會增加。

5、環(huán)境保護風險

隨著全社會環(huán)境保護意識的增強和國家環(huán)境保護工作力度的加大，預計未來針對啤酒生產(chǎn)的環(huán)境保護要求還將持續(xù)提高。公司作為國家環(huán)保部認定的環(huán)境友好企業(yè)和北京市循環(huán)經(jīng)濟試點企業(yè)，充分意識到環(huán)境保護工作的重要性。公司及控股子公司一直嚴格遵守環(huán)境保護相關(guān)規(guī)定，總部南廠與漓泉公司被工信部授予“綠色制造示范工廠”稱號。但是，隨著國家環(huán)保標準的提高，公司仍然面臨一定的環(huán)保風險。

6、產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全風險

啤酒的產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系消費者的身體健康。國家制定有嚴格的啤酒質(zhì)量和衛(wèi)生標準，社會對食品安全的關(guān)注度也在不斷提高。公司始終把確保產(chǎn)品質(zhì)量作為工作的重中之重，目前已形成一套行之有效的質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系。但如果公司因偶發(fā)原因出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題，將會對公司品牌形象等構(gòu)成不利影響。

7、安全生產(chǎn)風險

公司高度重視安全生產(chǎn)工作，設(shè)置了專門的安全生產(chǎn)管理部門，按照安全標準化的要求，建立健全了安全生產(chǎn)管理體系。但是仍然不能完全排除因偶發(fā)因素或操作不當導致的意外安全事故，從而可能對公司的未來生產(chǎn)經(jīng)營構(gòu)成不利影響。

8、匯率風險

匯率的波動將對公司進口原材料和設(shè)備的成本產(chǎn)生影響，從而對經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生影響。

9、其他風險

新冠疫情使消費市場萎縮，對公司生產(chǎn)、經(jīng)營產(chǎn)生不利影響。

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