美味的紅燒魚作文500字(優(yōu)質(zhì)11篇)

我們需要一種更創(chuàng)新的方法來解決這個(gè)困擾我們已久的難題。總結(jié)需要突出主要成果和亮點(diǎn)，避免瑣碎細(xì)節(jié)。現(xiàn)在讓我們一起來欣賞一些優(yōu)秀總結(jié)的實(shí)例吧。

美味的紅燒魚作文500字篇一

這一天，我在媽媽的指導(dǎo)下，第一次做了紅燒魚。

我先給魚去鱗，清理內(nèi)臟，然后用菜刀斜著切魚，這樣魚吃起來更容易。

該炸魚了。我打開火，往鍋里倒了些油。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)油里有小小的金色氣泡，像閃耀著金光的小珍珠！

“你可以把魚放進(jìn)鍋里。”我媽提醒我。我撿起魚的尾巴，小心翼翼地把它放在鍋的邊緣。只聽到“滋滋子”的聲音，鍋里頓時(shí)熱鬧起來。

過了一會(huì)兒，我把魚翻過來，才發(fā)現(xiàn)一面已經(jīng)炸成了金黃色。幾分鐘后，是時(shí)候用水燉了。媽媽說：“煮魚的時(shí)候加生姜可以去除腥味，現(xiàn)在效果最好！”

于是，我從冰箱里拿出幾塊生姜，切成小塊，放進(jìn)鍋里，然后蓋上鍋蓋，等著魚熟了。

二十分鐘后，魚終于熟了。我等不及要夾一塊魚了。很好吃！

美味的紅燒魚作文500字篇二

在眾多美香麗味的佳肴中，我最喜歡的莫過于——六安紅燒魚，哎呀，說得我垂涎欲滴。

紅燒魚的做法很簡(jiǎn)單。從市場(chǎng)上買回一條活蹦亂跳的魚，刮去魚鱗，取膽抽腸，清洗過后，放進(jìn)盤子里，加入蔥姜、鹽、醋、黃酒之類，再涂上旦清、淀粉，然后小心翼翼地把魚放進(jìn)熱油鍋里，那“嗞嗞啦啦”的聲音伴著蔥花香真是妙不可言，炸個(gè)三兩分鐘后盛盤備用。然后油鍋里再次倒入油，撒鹽放醬等調(diào)味品，細(xì)細(xì)打理，做成湯汁，將炸過的魚放入湯汁中小火燒入味，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞香循去，倍兒爽!燒好上盤之后，撒上蔥花，一碟色香味俱全的紅燒魚便可以上桌了。

紅燒魚一上桌，可謂“遠(yuǎn)近聞之”。還未進(jìn)口，那蔥香魚味便緩緩慢慢地鉆進(jìn)了你的鼻子里，那無限的浮想更是斷斷續(xù)續(xù)地出現(xiàn)在你的腦海里，妙哉!妙哉!

美味的紅燒魚作文500字篇三

今天上午，爸爸買了一條很大的魚。一看到有魚，我大聲說：“老師讓我們這個(gè)星期學(xué)會(huì)做一道菜，我決定學(xué)做紅燒魚！”說著，顧不上理睬爸爸、媽媽驚詫的目光，抄起媽媽的一本菜譜就坐到書桌前現(xiàn)學(xué)起來。

中午，我學(xué)著媽媽的樣子，系上花圍裙，帶上套袖，雄心勃勃地站在了在臺(tái)前，開始了第一項(xiàng)復(fù)雜的工作——洗魚。我用起媽媽教我的“絕招”：用力逆著鱗向上刮，一片片魚鱗紛紛脫落下來。漸漸地，白生生的魚肉露出來了。刮完魚鱗，我擰開水龍頭，把魚沖洗干凈后，我長長地出了口氣。第二項(xiàng)工作是燒魚。我打開電源，把鍋?zhàn)陔姶艩t上，往鍋里倒上油，一會(huì)兒，油熱了。我按照書上的說法，先把姜片。辣椒段等熗了一下，接著把魚塊倒入了鍋中?！白獭钡囊宦?，一團(tuán)團(tuán)白霧遮住了我的視線。我順著鍋沿往鍋里加了一些水，然后蓋上了鍋蓋?！肮距焦距健保侀_了?！鞍鸦痍P(guān)小點(diǎn)！”“輕輕翻動(dòng)魚塊！”媽媽像個(gè)臨危不懼的指揮員，發(fā)出一道道指令。我像個(gè)服從命令的士兵，一切照辦。

大約過了十分鐘，我把切好的蒜、蔥、香菜等調(diào)料一起下了鍋。一盤美味的魚在我手中“誕生”了。

看著爸爸、媽媽興致勃勃地吃著我做的紅燒魚，我做魚的勞累一下子拋到了九霄云外。

美味的紅燒魚作文500字篇四

紅燒魚是我最愛吃的，每一次聽到媽媽說燒魚吃，我總是高興的一蹦三尺高。

雖然我不會(huì)燒魚，但是我可以為媽媽洗魚。先用刮鱗器把魚鱗刮干凈，接著把魚肚剖開，跟你說魚肚里可臟了，什么腸子、肺看上去有點(diǎn)惡心，但是一想到有好吃的紅燒魚，我還是很樂意。

魚洗干凈了，開始燒魚了，但是在燒魚之前，媽媽總是用刀在魚肚上打一個(gè)x，我問媽媽：“為什么?！彼f：“這樣魚味滲進(jìn)去，魚會(huì)更美味?！蔽衣牶笏贫嵌狞c(diǎn)了點(diǎn)頭。開始燒魚了，媽媽先在鍋里放入油，然后再把魚放進(jìn)去，但是可千萬不能讓魚粘鍋哦！否則魚就不好吃了。等魚燒到了一定的程度，便放入少許鹽、味精、適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┽u油，再讓魚燒一會(huì)兒，最后放入少許生姜，由于生姜可以驅(qū)除魚腥味，放入一些蔥，使魚更美味。

剛燒完的魚，雖然形狀變了，但是它的神態(tài)不變，它的眼睛睜的大大的，好像死不瞑目似的。魚的表面上生姜是黃的，蔥是綠的，看上去就像一朵花一樣。如果你聞到那撲鼻而來的香味，一定會(huì)令你口水直流三千尺。每一次吃魚時(shí)，我總是和爸爸搶著吃魚肚，他來一塊大的，我就夾一塊比他更大的，不到十分鐘，魚盤里只剩下魚刺了。

美味的紅燒魚作文500字篇五

今天中午，媽媽燒我最愛吃的紅燒魚。

只見媽媽先“嗒嗒”地把生姜和蔥切好，再把魚處理好，就可以下鍋了。下鍋前，媽媽“啪”的一聲擰開了煤氣灶，火“撲”的一下冒出來。媽媽把鐵鍋放在火上，再把油倒進(jìn)鍋里，只聽見鍋里發(fā)出“滋”的一聲。等油溫?zé)崃艘院螅瑡寢尠阳~小心翼翼地放進(jìn)去，鍋里發(fā)出“嚓”的一聲，有些油濺了出來，媽媽趕緊退了一步，躲過了濺出的油。魚在鍋里“啪噠啪噠”地一跳一跳，還在做垂死掙扎呢。鍋里不斷發(fā)出“嚓啦嚓啦”的聲音，魚皮慢慢地變成了金黃色，而魚眼睛變成了白色。過了一會(huì)兒，媽媽用鏟子把魚翻了個(gè)身，繼續(xù)煎。煎了一會(huì)兒，媽媽拎起一袋黃酒，用剪刀剪開一個(gè)小口，慢慢地倒進(jìn)去，鍋里頓時(shí)發(fā)出“嚓”的一聲。接著，媽媽放入生姜和蔥，倒入醬油，撒上一小勺鹽和糖，倒入半碗水，把鍋蓋蓋上。大約燒了三分鐘，鍋里發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音。媽媽把鍋蓋掀開，用鏟子把魚翻了個(gè)身，又把鍋蓋蓋上了。大概又煮了三分鐘，鍋里又發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音，媽媽就把煤氣灶“啪”一下關(guān)了。她拿了一只碗，用鏟子把魚盛起來。當(dāng)鏟子和鍋碰到的時(shí)候，發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音。我迫不及待地大口吃了起來。媽媽看見了問我：“好不好吃？”我說：“哎呀，沒仔細(xì)品嘗?！蔽液蛬寢尪夹α恕?/p>

怎么樣？想嘗嘗我媽媽燒的魚嗎？那可是非常好吃的哦！

美味的紅燒魚作文500字篇六

是誰在晚上把我們踢掉的被子給蓋上？是誰總是把最好的東西給我們？是誰在我們生病時(shí)就像自己生病時(shí)一樣難受？那就是我們的母親。雖然這一件件小事看起來都平淡無奇，卻包含著母親對(duì)我們濃濃的愛。母親們總是我們堅(jiān)強(qiáng)的后盾，總是為我們遮風(fēng)擋雨。

時(shí)光飛逝，日月如梭。轉(zhuǎn)眼間母親節(jié)就要到了，我要報(bào)答媽媽的養(yǎng)育之恩。正當(dāng)我想著做什么事的時(shí)候，廚房浮現(xiàn)在了我的眼前。我靈光一閃，那就給媽媽做一道她最愛吃的紅燒魚。

我興致勃勃地拿著自己為數(shù)不多的零花錢，去小區(qū)旁邊的菜場(chǎng)買菜。心里想著：買多少呢？買多了，自己接下來就沒有零花錢。買少了，又怕媽媽吃的不好。算了，不管了，母親節(jié)一年才一次呢，吃點(diǎn)好的，總是沒錯(cuò)的。不過為了體現(xiàn)我零花錢的價(jià)值，我總得跟賣菜的叔叔阿姨討價(jià)還價(jià)。終于，經(jīng)過我的伶牙俐齒，我硬是把價(jià)格降低了一倍。這時(shí)又一個(gè)難題來了，看著琳瑯滿目的魚，我看花了眼。我想著：買個(gè)菜還那么費(fèi)勁，那媽媽平常豈不是……想著，頓時(shí)覺得媽媽好辛苦。

看看鐘表，媽媽還有三個(gè)小時(shí)回來。拿起我那新鮮的食材，擼起袖子，套上手套處理起了魚。以前，我看到魚就犯惡心。而今天，為了我媽媽，我竟然親手處理了魚，屏住呼吸強(qiáng)忍魚腥味不知不覺我就把魚弄好了，我又把其他配料處理好，裝進(jìn)小碗。

我打開火，放入一點(diǎn)油。拿著剛洗好的魚放進(jìn)去，將兩面烤至金黃，放入一點(diǎn)配料，我看魚好像熟了就盛了出來，撒上蔥，完美。

媽媽到家了，我拿出了我的經(jīng)典之作，送媽媽上位。媽媽問我說：“黃宸，這是你做的？”我笑著回答：“媽媽，過幾天就是母親節(jié)了。我給你展示我的手藝?！眿寢屝χ?，將魚肉塞進(jìn)嘴里。

這是我第一次給媽媽燒飯，雖然不太入味，但媽媽依然吃的很香，我在一旁看著媽媽，那一刻，多么美妙。那一刻，我們都很開心。

美味的紅燒魚作文500字篇七

我最喜歡的一個(gè)菜是魚，它的燒法有許多種：清蒸、紅燒、白煮等，我最喜歡吃的是紅燒魚，它的味道十分的鮮美。

它的做法也很簡(jiǎn)單。先到一點(diǎn)油在鍋里，然后放姜蔥爆炒一下，等香味出來，再把魚放進(jìn)去，煎一下，大約兩三分鐘后再倒一些水沒過魚身，煮上個(gè)十來分鐘，再倒些醬油，撒一點(diǎn)鹽，再煮上個(gè)十來分鐘，就大功告成了，上桌前再在魚身上撒上一些蔥和大蒜，味道就更香了，然后就可以裝盤了。

一般我們會(huì)在周末的晚上吃上一頓過過癮。我最喜歡吃魚肚子上的肉了，一看到它的顏色，就想立刻吃到嘴里，魚肉嫩嫩的，十分可口，我迫不及待地把一條魚“消滅”干凈，又吃起第二條魚，整整三條魚，吃完后，我還在回味著魚的鮮美，盼望著下次吃魚。紅燒魚的味道好，顏色也好，紅紅的醬油，綠綠的蔥花，白白的魚肉，光看就能令人垂涎三尺，吃到嘴里那就更不用說了。

我最愛吃紅燒魚了，真實(shí)哦白看不厭，白吃不膩的一道美味??！

美味的紅燒魚作文500字篇八

全國有許多名小吃和名菜，而我卻對(duì)一道家常菜情有獨(dú)鐘，那就是紅燒魚。

家里每次燒紅燒魚我都會(huì)食欲大增。紅棕色的魚身配上翠玉般的蔥花，紅寶石似的辣椒和被我稱為“紅燒魚之魂”的魚湯，簡(jiǎn)直就是絕配。保證讓人看一眼、鼻一聞，肚兒里的饞蟲就會(huì)被勾出來，而且一定會(huì)“口水直流三千尺”。

紅燒魚的`做法稍微有點(diǎn)兒復(fù)雜：先把新鮮鯽魚（最好是小魚，因?yàn)闊鰜頃?huì)更好吃）去內(nèi)臟、腮、黑膜和脊柱上的淤血，然后，倒少許油加熱至七成熱后，把魚下鍋用小火慢慢煎，待兩面都煎至金黃色后起鍋，然后倒出多余的油，重新把魚下鍋，接著依次加入水、醬油、生姜、大蒜和一大勺的辣醬，最后蓋上鍋蓋，用慢火燜15分鐘，待湯汁收濃后出鍋，再撒上蔥花、青紅椒等作以點(diǎn)綴，這樣，一到色香味俱全的紅燒魚就做好了。

紅燒魚如果做得好，那簡(jiǎn)直就是至尊美味。鮮辣的湯汁兒，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的魚肉搭配起來，在我的各個(gè)感官上發(fā)生了“翻天覆地”的“大爆炸”，這“爆炸”，不停的刺激著你的味蕾，讓人吃了還想吃，吃了忘不了。

剛出鍋的好吃，還不如結(jié)凍的好吃，夾一塊鮮辣鮮辣的魚肉，再蘸一點(diǎn)魚凍，慢慢送入口中。剛碰到舌頭，那冰涼的魚凍就化開在我的口中，仿佛立即進(jìn)入了一個(gè)冰天雪地的世界。而當(dāng)魚肉接觸到時(shí)，立馬就從冰天雪地轉(zhuǎn)到了驕陽似火，然后大汗淋漓。而當(dāng)全部放入口中之時(shí)，馬上就成了冰火兩重天，冰和火在口中轉(zhuǎn)換，給了我前所未有的感覺，讓我精神煥發(fā)······這味道再也無法用語言來形容了!

美味的紅燒魚作文500字篇九

今天媽媽給我做了一條紅燒魚，紅燒魚香噴噴的，我讒地口水直流，吃魚的時(shí)候我一不小心把一跟魚刺卡在了喉嚨里，我疼地眼淚都快流出來了。我說，我發(fā)誓以后再也不吃魚了，媽媽對(duì)我說，下次吃魚的時(shí)候小心一點(diǎn)就行了。我覺得媽媽說的話有道理。

美味的紅燒魚作文500字篇十

我先將魚去鱗，把內(nèi)臟清理干凈后，用菜刀在魚身上斜斜地劃幾刀口子，好讓魚更容易入味。

該下鍋煎魚了。我打開火，往鍋里倒入適量油。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)油中出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)金黃色的小氣泡，好像一顆顆閃著金光的小珍珠呢！

“可以把魚下鍋了?！眿寢屘嵝盐艺f。我拎起魚尾巴，小心翼翼地沿著鍋邊放進(jìn)去。只聽得“滋滋滋”的聲音，鍋里馬上熱鬧起來。

不一會(huì)兒，我把魚翻了個(gè)兒，只見一面已經(jīng)煎成了金黃色。又過了幾分鐘，該加水燜煮了。媽媽又說：“燒魚時(shí)加生姜能祛除腥味，現(xiàn)在加效果最好！”

于是，我從冰箱里取出幾塊生姜，切成小片兒，放進(jìn)鍋后，就蓋上鍋蓋等著魚燒熟了。

二十分鐘后，魚終于煮熟了。我迫不及待地夾了一塊魚肉，真是美味無比啊！

美味的紅燒魚作文500字篇十一

說起美食，大家都有食欲了吧!今天我就跟大家說說我最喜歡的美食“紅燒魚”吧!

有一天，我正在看一篇趣味小說《查理九世》。我剛放下書，媽媽就闖進(jìn)了我的視線。媽媽神秘地對(duì)我說：“兒子，今天我給你燒紅燒魚?！蔽覄偮犕赀@句話，就高興的合不攏了嘴。

不大一會(huì)兒，一大盤黑紅的紅燒魚就做好了。剛端上餐桌，一陣香氣就撲鼻而來。我先嘗了下魚肚子。哇塞!真是外香內(nèi)嫩。我又嘗了一下魚的“外套”，啊，美味鉆進(jìn)了我全身上下的每一個(gè)毛孔。一會(huì)兒，我就把整盤魚吃了個(gè)精光。我看著魚湯，心想：“不行，浪費(fèi)就是犯罪?！蔽矣职严銡鈸浔堑聂~湯，也給喝了個(gè)精光。剛吃完，我就不時(shí)打飽嗝。

啊!媽媽燒得紅燒魚真是美味無比，回味無窮啊!