2023年烤鴨的作文400字(精選8篇)

閱讀是以理解和領(lǐng)悟?yàn)槟康模ㄟ^閱讀文字材料獲取信息和知識的一種活動。在總結(jié)中，我們應(yīng)該準(zhǔn)確把握重點(diǎn)和難點(diǎn)。希望大家能積極閱讀這些范文，并在實(shí)際寫作中靈活運(yùn)用其中的經(jīng)驗(yàn)和技巧。

烤鴨的作文400字篇一

在歷史悠久的古都北京，美食多不勝數(shù)，可最令我垂涎三尺的，還要數(shù)北京的烤鴨了。

一進(jìn)烤鴨店，一股濃濃的鴨香便沖進(jìn)了我的鼻子里，我不禁深吸了一口氣，黃瓜的清爽與鴨香完美相溶，讓我胃口大開。等待的時間總是那么漫長，只看見烤鴨師傅在處理好的鴨肚里灌進(jìn)開水，這樣鴨子會熟的更快，鴨子進(jìn)爐后，要用小火細(xì)細(xì)地烤上好一會兒才會好呢！呼……終于好了，我的肚子已經(jīng)抗議很久、很久了呢！漂亮的服務(wù)員姐姐把盛有烤鴨的餐車推了過來，烤的焦黃的鴨子宛如童話故事中的“金鵝”一般魅力四射，翠綠的黃瓜與白嫩的香蔥靜靜地趟在一旁，仿佛有一只鵝臥在白綠相間的花圃上沉睡，美麗之極。

緊接著一位手拿利刀的師傅便走了過來，他輕輕地用右手把烤鴨拿起來，然后左手用刀在鴨脖子那里割開了一道口子，在順著口子慢慢的把鴨胸脯的肉一點(diǎn)、一點(diǎn)地割下來，因?yàn)槟鞘钦圾喌木A，所以要裹著砂糖先吃，師傅把金黃酥脆的鴨肉平均盛到我們面前的盤子理，哇！嫩黃的鴨皮間夾著幾片白色的鴨肉，好像是太陽光普照著的白云一般，還不時會下起金雨呢！

怎么樣？聽了我的介紹是不是口水早已經(jīng)流成河了呢？有人說過：“去了北京，不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾！”你可千萬不要留下這個遺憾哦！

烤鴨的作文400字篇二

今天中午，我剛放學(xué)回家，就聽見門外一聲電動車響聲。我推開門一看，啊，原來是爸爸回來了。

爸爸手里提著一袋美味的烤鴨，袋子里還有一瓶清涼的汽水。爸爸將美味的烤鴨倒進(jìn)一個大大的盤子里，我看得直流口水，于是，我趕緊去衛(wèi)生間洗洗手，洗完手之后，我急忙來到飯桌前，美味的烤鴨已經(jīng)端到飯桌上了！香氣飄進(jìn)我的鼻孔，"香，太香了！"我首先抓起一個鴨翅，大口大口地吃起來，十分開心，再喝上一瓶汽水，真是清涼可口，十分清爽。

我十分愛吃烤鴨，同學(xué)們，你們愛吃什么呢？快來說說吧！

烤鴨的作文400字篇三

7月7日我和媽媽終于到了北京，我們來到賓館趕緊洗了個舒服的澡，這時姐姐和爸爸就到了，他們放下行李我們就出發(fā)了，爸爸說我們?nèi)デ伴T大街逛逛吧！

來到前門大街，哇！好熱鬧的街道哇，走到一個很大的店鋪門口，爸爸就問：“你們要不要吃全國最著名的全聚德烤鴨呀？”我們都搶著說：“要吃，要吃！”來到店里，里面坐滿了人，還有很多人坐在那兒排隊(duì)呢！我們也坐下來排著隊(duì)，大概等了一個多小時，終于輪到了我們的號。我們興高采烈地坐到了桌子面前，爸爸點(diǎn)好了菜，我們洗好了手，不一會兒的功夫，一個頭戴高帽子的廚師推著一只肥嘟嘟的烤鴨來到我們面前，看得我們直吞口水，看著廚師用刀子在鴨子身上一塊一塊的切下肉塊，我在心里想，這只鴨子實(shí)在太可憐了，但我確實(shí)忍不住想吃它，廚師切完以后我就趕緊拿起筷子夾了一塊放在嘴里，哇！好好吃的烤鴨呀，吃得我滿嘴流油，這時爸爸發(fā)話了：“小傻瓜呀，這個要用面皮蘸醬裹著更好吃！”我只好扮了一個鬼臉，搞得旁邊的服務(wù)員姐姐都笑了。我們大塊大塊的吃著烤鴨，一會兒的時間我們就把烤鴨通通消滅光了。然后爸爸買完單，我們就逛著街回到賓館休息了。

烤鴨的作文400字篇四

我的老家在宜良一個小山村里，那里名叫耿家營，我們那兒的烤鴨是全村人最愛！剛出爐的鴨子，皮上冒著小泡，發(fā)出“嘶嘶”聲，火紅的皮粘在肉上，微微泛紅的鴨肉夾在其間，真是令人垂涎三尺。

烤鴨的做法很簡單：先把毛褪干凈，用鐵制的叉子把鴨子穿上，架在火上翻面烤，等把鴨子皮烤脆，鴨肉烤熟后，把它連皮帶肉均勻切好，還原成原來的樣子放入盤中。喜歡吃重口味的客人還可以抹上一些秘制鴨醬，一盤色香味俱全的烤鴨就做成了。

吃烤鴨時別有風(fēng)趣。用筷子夾一塊帶皮的鴨肉，一股香味撲鼻而來，先把皮咬下，香味伴著香油在口中滑動，然后吞下，香氣彌漫在胃中，給人一種貪婪的獨(dú)占欲望。接著開始吃鴨肉了，把鴨肉在醬中浸泡一會兒，一口咬下，鴨肉和醬在口中混合，嫩肉在牙齒間咀嚼，非常有彈性。閉眼細(xì)細(xì)品味，醬中帶點(diǎn)辣味加上鴨子的嫩香令人癡迷，真想永遠(yuǎn)停留在這個美妙的瞬間，真是“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗”??！

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。從宴會上的正餐大菜，到街邊的風(fēng)味小吃，都是舉不勝舉。宜良烤鴨，我家鄉(xiāng)的特色，你們是不是被說得心里癢癢了。心動不如行動，宜良烤鴨風(fēng)味獨(dú)特，色香味俱全，充滿誘惑！

烤鴨的作文400字篇五

快過年了，我想學(xué)做烤鴨，到時候就可以給我們的年夜飯?jiān)龉馓砩恕?/p>

我一大早就高高興興地去市場買了兩只又大又肥的鴨子，然后把鴨子風(fēng)干大約三小時，同時我準(zhǔn)備腌料，我在一個碗中放入八角，花椒，姜片，香葉，桂皮，再加上半碗生抽，攪拌攪拌，等鴨子風(fēng)干了，將腌料涂抹在鴨子的全身，連鴨子的肚子里也要涂抹腌料，最后腌制一晚上，讓鴨子徹底上色入味，到了第二天早上，我一大早就爬起來，準(zhǔn)備好烤盤，烤箱，一個蘋果，我把蘋果塞進(jìn)鴨子的肚子里，（放蘋果是以防鴨肉變柴）烤箱預(yù)熱五分鐘，我把鴨子輕輕地放在烤架上，在底下放一個盤子以便接住烤鴨時滴出的鴨油，烤上30分鐘，我把鴨子取出來，用一比一的蜂蜜水涂抹鴨子的全身，翻了個面再烤40分鐘，當(dāng)我取出來的時候，鴨子香味撲鼻，金黃金黃，色澤誘人，讓人垂涎三尺，我把鴨子切成片，迫不及待地嘗了嘗，真香，外皮酥脆、外焦里嫩、鴨肉柔軟、入口即化，真美味呀！

“烤鴨做得真好！”“烤鴨又好看，又好吃！”在場朋友們都紛紛夸贊我，我的心里比吃了蜜還要甜呢！

烤鴨的作文400字篇六

如果你問我最喜歡什么，我會毫不猶豫的回答你北京烤鴨。我從第一次吃北京烤鴨就愛上了它。如果有段時間沒吃了，我會很懷念的。寫的時候感覺聞到了烤鴨的味道。

我還記得我家第一次去烤鴨店吃北京烤鴨。點(diǎn)了半天，沒看到烤鴨上桌。我問我媽：“怎么這么慢？”媽媽說：“烤鴨現(xiàn)在烤才好吃?！边^了一會兒，服務(wù)員上來了四個菜，一個醬，一個黃瓜，一個洋蔥，一個煎餅。我問媽媽：“這些是干什么用的？”媽媽說：“這些是吃烤鴨的食材。”過了一會兒，服務(wù)員又端來了兩個盤子。當(dāng)我看到烤鴨被切成塊整齊地放在盤子里時，我只想吃一塊。我媽說：“我不這么吃?？次以趺闯浴！眿寢屜饶昧艘粋€煎餅，蘸了一些烤鴨肉在醬里，放在煎餅上，煎餅上放了一根黃瓜，最后和煎餅一起卷起來。媽媽說：“這樣你就可以吃了?！蔽艺罩鴭寢屪龅?，把烤鴨包好，放進(jìn)嘴里，咬了一口。哦，真好吃！我一連吃了幾卷?？绝喣鄞嗫煽?，讓人回味無窮。吃完飯，爸爸媽媽看著我笑了。當(dāng)我走到鏡子前，我看到我的嘴里有很多醬。

烤鴨的作文400字篇七

最近，我們家愛上了北京烤鴨，因?yàn)樗贸粤?，皮脆，汁鮮，肉嫩。越吃越想吃，幾乎每天都有一半吃。但是每次吃一半扔一半，吃好的扔掉不好的都是浪費(fèi)。

有一天，我想到了一個辦法，就是把吃剩的烤鴨和豆腐一起燒，這樣烤鴨就不浪費(fèi)了，豆腐又好吃了，真是兩全其美的主意。于是我把這個想法告訴了我媽，我媽立馬嘗了一次，味道真的很好吃。我媽夸我是個愛思考的孩子。

烤鴨的作文400字篇八

今天媽媽下班的時候帶回來一只烤鴨，我興致沖沖地問媽媽這只烤鴨的來歷，媽媽告訴我是因?yàn)樽蛱炖习职l(fā)了紅包，請我們吃好吃的，所以才買了這只烤鴨。

老媽將這只烤鴨分成了好多塊。在吃之前我做好了大快朵頤的準(zhǔn)備工作——擦干口水，帶好手套。我先吃的鴨腿，鴨子的腿和小雞的腿區(qū)別很大，小雞的腿上面的肉形狀是橢圓形的，肉比較多，像錘子。鴨子的腿上面的肉形狀是半圓形的，肉比較少，像勺子?？绝喌钠ず芎瘢€帶一點(diǎn)甜味。鴨子的翅膀簡直就是鴨腿的翻版，就是旁邊多了一點(diǎn)肉而已。鴨頭上的嘴巴已經(jīng)爛得看不出樣子。老媽這時還在說諺語：煮熟的鴨子——嘴巴硬。鴨頭上的肉簡直是少之又少啊，不過鴨頭中有一種像肉不是肉，口感卻跟肉異常相似，它就是腦髓。入口即化，帶著淡淡的鮮味。對我個人而言，它是好吃的不能再好吃了，美味的不能再美味了。就是太少，一口就啊嗚了。

在美味烤鴨的一陣陣強(qiáng)烈猛攻下，我完完全全地喪失了抵抗力。在米飯還沒燒好之前，我就已經(jīng)把烤鴨消滅了一大半?？绝喤渖习酌罪埖脑挘挥谜f那肯定也是特別地香啊。白米飯可以襯托所有食物的精髓。

希望下次我還能吃到這樣美味的烤鴨?。?/p>