閱讀是一種寓教于樂的好方法,可以豐富我們的知識和思維。平時多積累寫作素材,對于寫好作文很重要。希望大家能充分利用這些總結(jié)范文,找到適合自己的寫作風(fēng)格和技巧。
春節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗通用篇一
我的家鄉(xiāng)在樂山農(nóng)村,每到春節(jié),那兒可熱鬧了。
清晨,人民沿著小路背著菜到鎮(zhèn)上賣。有的人趕場買春聯(lián),窗花,鎮(zhèn)上紅紅火火,熱鬧非凡。
人們買到春聯(lián),窗花就急急忙忙把它貼在門上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見。他們拿起春聯(lián),用膠水在后面黏一層,用力將它貼在門兩邊。
我欣賞著各種各樣,五花八門的春聯(lián),最突出的還是哥哥家的春聯(lián),周圍波浪形的樣子好似很勇猛。中間寫著:接喜神月月平安,迎財神年年增富,幾個大金字。
中午,人們吃著香噴噴的土雞,談著趣事。
晚上,人們常在門前吃著飯,聽著動物們的歌會,聽著風(fēng)在玩耍,聽著小河滾回家……這時,月亮拉著星星出來透氣,坐在藍(lán)天上欣賞著漂亮的煙火。
真是“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”不知道現(xiàn)在還沒有回家的人是不是正在思念呢?
春節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗通用篇二
還是不太適應(yīng)家鄉(xiāng)鞭炮聲的噼里啪啦,家鄉(xiāng)深夜依然燈火通明,家鄉(xiāng)煙花?爛的閃耀天際;在城市里就連2022跨年夜都是寂靜無聲,只有手機(jī)和電視作伴。怪不得說家鄉(xiāng)的春節(jié)最特別,最有年味。
農(nóng)歷臘月廿十多時家鄉(xiāng)就熱鬧起來,小販們掛出了紅紅的春聯(lián),大街小巷都擺滿各種各樣的年貨,人來人往,熙熙攘攘,人們都隨意地挑選著自己喜歡的年貨。大年三十那天,大家都忙著貼春聯(lián)和門神,到處喜氣洋洋,一派新年氣息,紅紅的祝福語映襯著人們紅紅的期許。在中午的時候都要祭祀香火神和祖先,每家每戶都帶著雞、肉、飯、酒水、水果、元寶,還有一顆虔誠的心去拜祖先,感謝這一年來的一切,喜悅、收獲、挫折和淚水。拜完年后還要放鞭炮除舊歲。年夜飯擺滿了雞鴨海鮮,親人們因團(tuán)聚而開心的笑容為春節(jié)添上了別樣的溫暖。還有一項特別的風(fēng)俗,從今晚一直到初三必須整夜亮燈,今晚的十二點(diǎn)放鞭炮還要下床踩地板,為自己下一年的事情做得踏踏實(shí)實(shí)。
大年初一清晨有些冷淡,可能因為昨晚整夜的鞭炮和煙花而興奮吧,清晨都聽不見喇叭聲,似乎是不愿吵醒還在酣甜睡夢中的人們。大街小巷的商店都關(guān)了門,放眼望去只剩滿地的炮灰和斜灑下來的幾道晨光,伴隨著蹦蹦跳跳的小孩的身影,拉開了新年的第一天。旭日東升,小鎮(zhèn)開始熱鬧起來,鑼鼓喧天,游園、舞獅、耍武術(shù)、球賽,顯揚(yáng)出一派喜洋洋的節(jié)日氣氛。今天的飲食比較清淡,而且忌操刀、殺生,只能吃齋,顯得更加清淡。
初二在鄉(xiāng)下還有一個重要的儀式——拜年。但初二拜年的意義不同,重在為新的一年祈禱,希望新的一年一帆風(fēng)順,萬事如意。接下來就回歸往常一樣了。初六左右回鄉(xiāng)下過年的人都陸陸續(xù)續(xù)地返回工作之地,小孩安心學(xué)習(xí),大人忙于工作,生活似乎步入正軌,小鎮(zhèn)又恢復(fù)了往日的寧靜。
但在正月十五那天,當(dāng)?shù)靥赜械娘L(fēng)俗習(xí)慣又激起了人們的熱情。元宵鑼鼓相繼擂響,大人小孩都放下手中的活,都來觀看游行,只見游行大隊浩浩蕩蕩,一輛輛花車閃著五彩繽紛的燈光開過,幾個小孩宛如疊羅漢一樣搭得一個比一個高,頭旗、紅綠大旗、六國牌、八寶花、獅子班、彩龍、鑼鼓棚、八音隊、飄色臺……甚為壯觀,圍觀的人們也被這氣氛感染不停地吶喊助威。
春節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗通用篇三
春節(jié)是中國人最隆重的節(jié)日,每逢春節(jié)都會有很多獨(dú)特的習(xí)俗,比如吃年夜飯、看春晚、穿新衣、放鞭炮,當(dāng)然必不可少的是貼窗花。
春節(jié)前夕的一個下午,媽媽從超市買回來一些新年的裝飾品,其中有些是漂亮的窗花:有鯉魚圍繞的“?!弊郑斜简v的駿馬?!奥堵叮?,幫媽媽一起貼窗花!”
這事在行,我爽快地答應(yīng)了。我們先把門上的玻璃用抹布擦干凈,然后我找來透明膠帶和剪刀。媽媽把窗花整理好,攤好,拿出一卷雙面膠,一段一段的把雙面膠撕下來,仔細(xì)地貼到春聯(lián)的反面。
我搬著一張板凳來到門旁,小心翼翼地站上去。媽媽把窗花遞給我,我接過窗花,剛想把雙面膠的另一面撕下來,可又停下來了:不能這么早就把它撕下來,因為窗花是用紙做的,只要稍不留神,就會撕破或貼歪了,還是先放在玻璃上試一下吧。
我小心地捏著一張窗花,請媽媽來看好不好?!熬瓦@樣,很好?!眿寢屧趯γ嬲f道。聽見了媽媽的聲音,我才小心翼翼的撕掉頂端的雙面膠。
我兩只手分別抓著窗花的左右角,緊緊的貼到窗戶上,為了防止窗花沒貼牢,在調(diào)整下一個部分的時候歪了,我使出吃奶的勁摁著春聯(lián),確定了窗花已經(jīng)徹底貼牢固后,才放心的去調(diào)整下一個部分。
我不僅貼好了春聯(lián),還和爸爸媽媽合作布置好了家,家里別提有多好看了!這時,窗外響起了震耳欲聾的爆竹聲,愉快的新年就這樣開始了。
春節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗通用篇四
雖然我們中國一直都在說不要因為地域問題發(fā)生爭吵,可是,由于地域問題帶來的影響的確是不可忽視的。說到春節(jié)習(xí)俗舞獅子,南方和北方雖然都是舞獅子,可是方法習(xí)慣都不一樣。今天小編就要來給大家介紹一下北方舞獅子的風(fēng)俗都有哪些,希望大家看了喜歡。
滄州舞獅表演歷史悠久民間蚌舞船有著悠久的歷史,早在中國農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)流行。凡遇到節(jié)慶日和龍華廟會期間,都會以行街和場院的表演形式,并伴有悠揚(yáng)的民樂或鼓點(diǎn)演奏,世代以來,頗受百姓的喜愛。
北獅舞法的基本動作有:愕、怕、喜、爬、蹲、退、滾等,配合柔順、活潑、靈巧、神采、愉快、輕盈的步法,把獅子舞得惟妙惟肖。其眼睛、嘴巴、耳朵會開動,此種技術(shù)重于撲、跌、翻、滾、跳躍、擦癢等動作。
以武士(即所謂主人)之敏捷矯健之身段相配合,來表現(xiàn)獅子的雄健勇猛,也生動地刻劃出武士之機(jī)智及風(fēng)趣,予人一種美好振奮的享受。
通過武術(shù)家巧妙的改良,使獅子舞中之獅子,已不是兇殘暴戾之山野猛獸,而足一頭親切可愛很馴服的家畜,有時表現(xiàn)得像一個深于世故,沉著持重的老者,有時表現(xiàn)得像一個天真頑皮的小孩,往往有其可愛的性格,此是北方獅子舞的特點(diǎn)。
北獅造型與真獅酷肖,不若南獅龐大,頭部亦沒有南獅五彩繽紛裝飾,純粹是獸毛顏色,惟其頂部加一獨(dú)角以示不同平凡的獸類。全身以纓毛作獅被,甚至表演者所著之褲子與鞋都和真獅子腿部毛色一樣,因而舞動起來就是一頭惟妙惟肖的活動獅子,予人有真實(shí)的感覺。
北方獅子表演時共需舞員三人,一人舞獅前身呀(即獅頭),一人舞獅后身(即獅尾),另一個飾武士,領(lǐng)導(dǎo)起舞。
北獅的舞姿,主要在表演的善良與靈巧,翻滾跳躍,首尾相引合,步法整齊合一,加上充京鈸、京鑼、京鼓等音樂節(jié)拍,按樂聲起舞,引者舞持球翻騰滾確,表現(xiàn)武士雄姿,徐徐持球引獅起舞,而舞獅頭者除跟隨持球武士各卜種動作而配合演出各種舞姿外,還必須給舞獅尾者以充份默契,而舞獅尾者亦必須留意獅頭動向,頭則尾亦動,頭定則尾亦定,跳躍翻滾,緊密跟隨,俾能頭尾舞姿調(diào)協(xié),融成一體,方上乘舞技。
看完了上面的介紹,原來在北方舞獅子表演時只需要三個人,而在南方,舞獅子的時候則是越多人越好,就是圖個熱鬧這一點(diǎn)跟北方的確有很大區(qū)別。
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春節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗通用篇五
我們家鄉(xiāng)春節(jié)別有一番風(fēng)味,從春節(jié)前幾天到正月十五,每天都很精彩。
春節(jié)前幾天,家家都很忙,即使是在貧困的家庭里,這幾天也要買很多東西。大人們要買過年的吃的、穿的、喝得、用的——店鋪多數(shù)過年不開門。小孩子就首先要買爆竹。等到萬事俱備,之欠東風(fēng)時,就盼著春節(jié)到來了。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,人們盼呀盼終于把春節(jié)給盼來了。春節(jié)真熱鬧。大家都要穿新衣,還要貼紅紅的的對聯(lián)和吉祥的年畫。中午要吃團(tuán)圓飯,在吃團(tuán)圓飯前,還要放鞭炮,那天除了萬不得已,都要趕回家吃這頓飯。
吃完團(tuán)圓飯,除夕夜也悄悄地來了。我們這里除夕要守歲,雖然不用守一整夜,但不過十二點(diǎn)不能睡覺。午夜時分,家家都要“除天行”,也就是要放鞭炮,放禮花。漆黑的天空一下子變得亮了起來,好像白天一樣,鞭炮聲震耳欲聾,經(jīng)久不絕古老的小鎮(zhèn)便洋溢在濃濃的節(jié)日氛圍中。
正月初一的早上家家都要吃餃子,餃子也叫“元寶”預(yù)示著招財進(jìn)寶。街道也不像以前那樣人來人往,車水馬龍但不時從門縫里飄出的飯菜香味和人們的歡聲笑語訴說著人們的幸福美滿。
正月初二要給自己的長輩和親戚拜年,去時一般會帶上一些禮品,表達(dá)祝福之意。
正月十五元宵節(jié)又是家鄉(xiāng)春節(jié)期間的一個重要節(jié)日,家家都要吃元宵。吃元宵表示我們大家團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。
家鄉(xiāng)的春節(jié)是快樂的,最快樂的也是我們小孩子了。我們可以拿到許多的壓歲錢,又不用做作業(yè),還能自由自在的放鞭炮,每一聲震耳欲聾的鞭炮聲,都伴隨著我們的歡笑。
春節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗通用篇六
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘,二十四,掃房日,二十五,磨豆腐,二十六,去買肉,二十七,宰公雞,二十八,把面發(fā),二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,初一初二滿街走?!苯衲赀^年這幾天,幾乎每天都能聽到妹妹吟誦的這首春節(jié)童謠。這首童謠讀起來朗朗上口,聽起來也讓人興奮不已。
這首童謠中“三十晚上熬一宿”是我最感興趣的,為什么呢?哈哈,因為年三十,又稱除夕,家家戶戶都要聚在一起吃團(tuán)圓飯!吃團(tuán)圓飯可比吃普通的飯要熱鬧多了!不僅家人團(tuán)聚,而且樣樣都有著美好寓意,又有營養(yǎng)的菜紛紛擺上了餐桌。
今年,我家團(tuán)圓飯中有著美好寓意的才就有許多呢!你瞧!有魚!它代表年年有“魚”這邊的柿子餅也有著美好的寓意,它代表“萬事如意”還有我們?nèi)艘娙藧?,花見花開的年糕。在除夕夜把年糕擺城寶塔狀,可以表示來年生活步步高升呢!把年糕白城大圓盤,還可以表示團(tuán)團(tuán)圓圓,大吉大利,寓意可多了!還有海鮮、牛肉。還有許多我人都不認(rèn)識的一些“老”菜。
雖然餐桌上的菜誘惑著我們,但我們?nèi)圆煌覀兗业睦弦?guī)矩——先把年紀(jì)最老的太婆請上了桌,你們瞧,太婆樂呵呵的,眼睛瞇成了一條縫,嘴咧牙在笑呢!我們吃了許多菜,我感覺肚子都快裝不下了!
我們高高興興地吃完了飯,坐在電視機(jī)錢,看春節(jié)晚會,爺爺和爸爸一邊看春晚一邊聊著20xx年一些美好的事情,奶奶賀太婆則一邊看晚會,一邊拍手叫絕。那我呢?其實(shí),我和弟弟妹妹也在“表演”呢!你瞧,妹妹在表演螃蟹走路,弟弟在表演陀螺。我們也玩的不亦樂乎。
在這個團(tuán)圓祥和的除夕夜,我們精彩的20xx年畫上了圓滿的句號。這個喜慶的日子,我們期待來年全家身體健康,平平安安。
春節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗通用篇七
年前祭祀,在農(nóng)村,大人們都會買一些豬頭和大豬腿,選一個好的日子到廟里上香,祭拜。
過年時,家家戶戶都吃水餃,還要吃年夜飯,表示團(tuán)團(tuán)圓圓,而且在遠(yuǎn)方的親人要回家吃飯。
大年三十晚上,大人都會給小孩一些壓歲錢。
關(guān)門炮,開門炮,是必打的鞭炮。關(guān)門炮在30夜12點(diǎn)前,開門炮則在12點(diǎn)后。
臨晨五六點(diǎn)時,大人會在門前放一張桌子,上面有各種玩意,豬頭,年糕等,到中午才收回。
初二不可以到朋友家玩,可以去廟里上香。
元宵節(jié)到了,我們的元宵節(jié)是過正月十四,也是春節(jié)的最后一天,這一天要吃糟羹的,糟羹是用芥菜,蘑菇等東西作成的。
吃完飯,和大人上街看花燈,觀舞龍,可熱鬧了,等這一天過完,一年一度的春節(jié)就結(jié)束了。
春節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗通用篇八
我的家鄉(xiāng)湖南耒陽擁有著美麗壯觀的風(fēng)景,家鄉(xiāng)的春節(jié)也如它的風(fēng)景一樣,那么精彩。
春節(jié)前,街上到處張燈結(jié)彩,披紅掛綠,無時不刻不洋溢著喜氣洋洋的氣氛。每家每戶提前購買各種各樣的年貨,并將自己的家打掃得一塵不染,將一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出自家的家門,在門上貼上喜慶的對聯(lián),在窗戶上貼上五彩繽紛的窗花,顯示出萬象更新的氣息,準(zhǔn)備迎接嶄新美好新的一年好運(yùn)來臨!
大年三十這一天一到來,家家燈火通明,大人們都會將自己精心準(zhǔn)備的'美味佳肴紛紛擺上菜桌,親人們歡聚一堂,一會兒大聲說笑著,一會兒互相敬酒表示自己對他人的衷心祝福。吃過晚飯后,孩子們興致勃勃地來到院子里燃放鞭炮,大人們則在家中一邊津津有味地吃著餃子,一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,不時開懷大笑,歡呼聲絡(luò)繹不絕?!爱?dāng)!當(dāng)!當(dāng)!”時針指向十二點(diǎn),新的一年到來了!夜空中的煙花爭先恐后地盛開著,春節(jié)聯(lián)歡晚會精彩絕倫的節(jié)目繼續(xù)播著,人們毫無睡意,心中盛滿了幸福與快樂。歡笑聲、祝福聲在這個大地上久久回蕩,經(jīng)久不息。
大年初一早上吃過早飯后,就要到親朋好友家互相拜年,并且長輩會給小孩子壓歲錢,衷心祝福著每個人都萬事如意,心想事成華民族幾千年來的幸福與安康。我愛家鄉(xiāng)的春節(jié)!我愛我那風(fēng)景迷人的家鄉(xiāng)!
春節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗通用篇九
春節(jié)是一年當(dāng)中最為重要的節(jié)日,是中國最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日之一,我們在這一天內(nèi)會有許多的活動,在各個地點(diǎn)也會有不同的習(xí)俗。
每當(dāng)除夕來臨,我們家都會做一樣美食——“果子”,年邁的奶奶在桌子上和了一團(tuán)面。用刀分成一小段一小段的,然后放一口大鍋,放入白糖和少量的水。糖稀好似畫紙一樣,被作者涂成黃色,其間有不少的泡泡從底面往上走,像趕集似。用面團(tuán)像包餃子一樣包入糖稀,下入鍋中油炸。等待時也不可閑著,必須把面粉在鍋中炒熟,等“果子”炸得像金元寶鼓鼓的了再撈出,均勻的撒下炒熟的面粉,這樣的一個個的“果子”好像月牙一樣就做好了。
有時奶奶還會用竹簽串上水果,鑲上糖稀,這樣的冰糖水果獎勵表現(xiàn)乖巧的、比較可愛的孩子。我迫不及待地抓起果子吃,“滋滋”表面很脆,糖水從中流出,就像鉆石一般明亮、討人喜歡,表皮上的熟面粉更是畫龍點(diǎn)睛,讓它星星點(diǎn)點(diǎn),如同夜晚的天空下的`星星。
奶奶在老家這一代做果子可是出了名的好吃,每次有親戚到奶奶家做客她都會給別人拎一袋去,客人連連謝絕。奶奶總是微笑道:“你跟我客氣什么,都是自己做的不值幾個錢,帶回去給孩子們吃吧。”客人也是盛情難卻,不住的答謝奶奶。
春節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗通用篇十
我的家鄉(xiāng)是九江,在過年的時候,可有很多特別的習(xí)俗呢!
過年前夕,家家戶戶掛滿了臘肉、臘魚和臘腸,像是在為人們提前宣告了新年的來臨,又像是在爭斗誰更有喜氣。在我家中,人人都在忙上忙下,有的忙去訂年貨,有的還在打掃衛(wèi)生,還有的正在分配紅包,雖然累得滿頭大汗,但我們臉上的喜悅卻是對新的一年的美好向往。
除夕來臨,街道上空無一人,家家燈火通明,鞭炮聲絡(luò)繹不絕,我家也不例外。家中,大人小孩正團(tuán)聚在一起,手烘著溫暖的火,正愜意地吃著由“頂級廚師”婆婆親自現(xiàn)做的可口飯菜??蔀槭裁创蠹也]有“大飽口?!蹦??嘿!這你都不知道?當(dāng)然是為了大吃幾碗“壓軸菜”——八寶飯啦!八寶飯俗稱我國的年夜飯,是由甜糯米和幾種干果拌成的飯,據(jù)說吃了這一年就萬事如意,一家子和和美美的。
飯后,便到了最令人激動的環(huán)節(jié)了,那就是——發(fā)紅包!我和弟弟妹妹忙去向大人獻(xiàn)殷勤,逗得爸爸媽媽直樂,大人們才給了我們“小費(fèi)”,可“小費(fèi)”也不是白拿的,還要幫大人們在門上貼上紅紅的對聯(lián),這對聯(lián)也是我國過年時的著名傳統(tǒng)習(xí)俗之一,紅運(yùn)來臨的象征。
初一初二的景象與除夕截然不同。街道上人來人往,知道這是為什么嗎?有句潮汕俗諺說:“有心拜年初一二,無心拜年初三四?!闭f的是拜年越早越見其誠意,咱們九江人也同樣好拜年這口。不管是刮風(fēng)還是下雨,都要去別人家拜個年,說上幾句祝福,以示祝別人在新的一年里家道興旺。
怎么樣?你想不想也來體驗體驗九江過年時的習(xí)俗?
春節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗通用篇十一
溫州的除夕,熱鬧非凡,熱火朝天,年味十分濃,有種特別的溫州味。
街上到處掛滿了紅燈籠,簡直是紅的海洋,喜慶的樂章。一大早,人們已經(jīng)開始上街買菜,為晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。時間還早,菜場卻人山人海。而大掃除,也就是掃房也在此時進(jìn)行。
一張張平整,火紅的對聯(lián)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。貼上,整層樓都紅紅火火的,人們的臉上洋溢著一年中最熱情、快樂的笑容。除夕,已被紅占有主導(dǎo)。
忙碌許久,與往常不同,4點(diǎn)多,我家中的廚神——爸爸已經(jīng)穿好圍裙,準(zhǔn)備開始洗菜了。各種年味菜肴陸續(xù)上桌,一翻,一炒,不愧是年夜飯桌上的最亮的菜!高腳碗擺成一桌,別家的香味也隨風(fēng)飄來。親朋好友都來了,菜也上齊了。食材很有講究,寓意好的菜也是大特色。年糕,又名“水晶糕”(溫州話),白得晶瑩剔透,美味又顏值高,寓意著孩子長高,大人步步高升。還有魚,便是年年有余。松糕,就是步步高升……酒,飲料都倒?jié)M了,大家舉杯慶祝,一個一個高潮在一聲聲敬酒、祝福中度過。全街都熱鬧不已,一陣陣歡笑穿過街頭,傳遍每一戶熱鬧非凡的家庭,為他們帶來更多的熱情。
9點(diǎn)多,孩子們結(jié)伴下樓放煙花。各種煙花爆竹——摔炮,手持煙花,小蜜蜂,竄天猴,小花筒……孩子們爭先恐后地玩著,不亦樂乎。眼睛里好似有光芒,閃爍著。一聲聲“嘭,嘭,嘭”與孩子們的歡笑聲融合在一起,是種春節(jié)獨(dú)特的風(fēng)味。
大多人到了凌晨十二點(diǎn),長大了一歲時,才興奮地去睡覺,但也是不眠夜。
熱鬧非凡的除夕很平常,但很熱鬧,很有溫情。除夕,人人都喜歡。
春節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗通用篇十二
時間滴答滴答,見證四季變換。
在中國人心目中,過年是一件非同小可的事情。
大年三十那夜,暖融融的燈光照著張羅年夜飯的外婆,勾映出她忙碌的身影。外婆一手壓著鯉魚,一手拿著菜刀“唰唰唰”在魚背上刮了起來,一片片魚鱗天女散花般落了下來,除去魚鰓,剖開魚肚,挖出魚腸。
我早已等在外婆身邊,等著那魚肚里的白色“小氣球”,只要我輕輕一踩,它就會發(fā)出“啪”的響聲。
魚洗凈后,外婆如雕刻大師在魚背上劃來劃去,然后抹上細(xì)鹽,浸入料酒里,撒上蔥段,蒜瓣、姜絲腌制入味。敲開雞蛋,碗里瀝上蛋液,加入面粉、水。金黃的蛋液在筷子尖上歡快地舞動著,包裹著顆顆細(xì)小潔白的面粉。
抓一把淡黃色的面粉均勻地抹在腌制的魚肉上。霎時,魚兒變得嫩黃。油鍋里咕咚咕咚泛起珍珠般的小泡。唰”的一聲,魚兒滑入油鍋,掀起一層層油泡,像極了游泳池里戲水的頑童?!芭九九荆九九尽?,放鞭炮似的,魚兒慢慢地變成金黃,魚背上的肉一圈圈反卷起來,高高的像盛開的菊花。撈出油鍋撂干,擺入魚盤里,撒上白芝麻。
外婆拿起一口小鍋,倒入少許油,一大勺番茄漿,一小勺橙汁,大火攪化開。再加入一小碗水,一些調(diào)味鹽、冰糖、白醋、小勺淀粉勾芡,勺子不停地攪拌著,漿汁在鍋里翻滾著冒起一陣陣酸甜的香味。等漿汁越來越稠,這時起鍋,把它淋在魚兒身上,魚兒又換上了橙黃的新裝。我看得直咽口水,迫不及待地夾一塊放嘴里,狼吞虎咽地吃起來。
外酥里嫩的肉質(zhì),香中帶著甜,甜中帶著酸,仔細(xì)品嘗,顆顆芝麻夾雜著鮮嫩的魚肉,酸甜的漿汁在舌尖上跳動。
外婆的這道“年年有魚”不但味美,而且寓意深刻。
春節(jié)的家鄉(xiāng)風(fēng)俗通用篇十三
春節(jié)過年來了,每一個地方都有它的春節(jié)過年風(fēng)俗。我們的東北的風(fēng)俗就由我來介紹一下吧。
春節(jié)過年的時候,我們的東北不會忘記的一件事就是在家里和面包餃子,這時候,家里人會想出許多的辦法來讓家里人幸福,好運(yùn)。比如說有些人會把一個紅棗放進(jìn)餃子皮讓人嚼一嚼就嚼到了好運(yùn)。還有一些人把一個杏子放進(jìn)了餃子皮讓人咬一咬就咬到了幸福。
對了,東北還有一些人玩一種東西來慶祝新年,那就是紅紅的鞭炮。吃完熱乎乎的餃子就會來放鞭炮,人們把鞭炮立在雪堆上點(diǎn)燃了就馬上跑去遠(yuǎn)處看?!芭?砰!砰!”鞭炮炸開一團(tuán)火焰出了來,代表著紅紅火火。
這就是東北的風(fēng)俗。
我競爭的目標(biāo)是我原來的職位——班長,原因是我很快樂我也要帶給同學(xué)們快樂,建立心中快樂星球!
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