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英國文化風俗的論文如何寫 英國文化論文題目(2篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-04 07:27:59 頁碼:11
英國文化風俗的論文如何寫 英國文化論文題目(2篇)
2023-01-04 07:27:59    小編:ZTFB

在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

英國文化風俗的論文如何寫一

i am writing to confirm that i wish to invite

name: xx

relationship: xx

date of birth: xx

to visit me while i am studying at abbey college cambridge in uk. i would like to invite him to visit me from 20 october 2011 to 30 october 2011.

my name is xx and i am a full-time student at abbey college cambridge. i have enclosed the offer, accommodation certificate, payment receipt which confirms that i am studying at abbey college cambridge. i am due to complete my course in 30th june 2013. and my visa is valid until 30/10/2013.

i confirm that my father will be staying with me during his stay. after my father gets his visa, he will book the hotel in uk.

i would be very grateful if you would approve request for uk visa so that he can visit me. i hope the necessary visa arrangements can be made as soon as possible. please find enclosed the following evidence:

1. cas, certificate of abbey college cambridge, payment receipt from abbey college cambridge.

2. a copy of my passport

3. a copy of my police registration certificate

4. my accommodation details

please do not hesitate to contact if you need any further information. my mobile number: xx email address: xx

your consideration about permission of xx’s uk visa would be highly appreciated. thank you very much.

yours faithfully

xxx

英國探親簽證的申請周期及特別提示

英國文化風俗的論文如何寫二

一、席次的安排

(1)西餐多采用長臺,大型宴會除主臺外,可采用圓臺。正式宴會一般均安排席位,也可只排主要客人的席位,其他客人只排桌次或自由入座。無論采取哪種方法,都要在入席前通知到每一個出席者,使大家心中有數(shù)(可以在請柬上標明臺號)。

(2)西餐的坐席排列,同一桌上席位高低,以距離主人座位的遠近而定,右高左低。

(3)西餐習慣男女交叉安排,以女主人的位置為準,主賓坐在女主人右邊,主賓夫人坐在男主人右邊。

(4)舉行兩桌以上的西式宴會,各桌均應有第一主人,其位置應與主桌主人的位置相同,其賓客也依主桌的座位排列方法就座。

(5)席位安排遇到特殊情況,可靈活處理,如主賓身份高于主人,為表示對主賓的尊重,可以把主賓安排在主人的位置上,而主人坐在主賓的位置,第二主人坐在主賓左側(cè)。

二、西餐的菜序

品嘗西餐,應知道西餐的菜序。所謂西餐的菜序,在此是指享用西餐時正規(guī)的上菜順序。

西餐的菜序與中餐具有明顯的不同。例如,在中餐里,湯是用餐的標準“結束曲”;而西餐中,湯是被用來“打頭陣”的。應當說明的是,西餐亦有正餐與便餐之分,其萊序,二者是有很大差異的。

1.正餐的菜序

西餐的正餐,特別是較為正規(guī)的正餐,其菜序不僅復雜多樣,而且十分講究。在大多數(shù)情況下,西餐正餐往往會由七八道菜肴所構成。一頓完整的正餐,進餐時間約需1—2小時。

(1)開胃菜。所謂開胃菜,即用來為進餐者開胃的菜肴。因為在西餐里它首先上桌,所以亦稱之為頭盆。在西餐的正餐里,有時它并不列入正式的萊序,而僅僅用來充當“前奏曲”。在絕大多數(shù)情況下,開胃菜都是由蔬菜、水果、肉食、海鮮等組成的拼盤,大多以各種調(diào)味汁涼拌而成,不但色澤悅目,而且口味宜人。

(2)湯。西餐中的湯必不可少,它的口感芬芳濃郁,具有極好的開胃作用。依據(jù)傳統(tǒng)的講法,湯才是西餐之中的“開路先鋒”。只有開始喝湯時,才可以算是正式開始吃西餐了。西餐的湯有白湯、紅湯、清湯等幾種。享用西餐時,僅可上一種湯。

(3)主菜。主菜是西餐的核心內(nèi)容。西餐里的主萊通常有冷有熱,但大都應當以熱菜作為主角。比較正規(guī)的西餐,一般都要上一份冷盤和兩份熱菜。在上桌的兩份熱菜中,往往還講究一份是魚菜,另一份是肉菜,有時還會添加上一份海味菜。在西餐的主菜里,肉菜被用以代表用餐的檔次與水平。

(4)點心。吃過西餐的主菜后,根據(jù)需要可點一些諸如蛋糕、餅干、吐絲、餡餅、三明治之類的小點心,使那些還沒有吃飽的人借以填滿肚子。要是已經(jīng)吃飽了,可以不吃。

(5)甜品。西餐中最為常見的甜品有布丁、冰淇淋等。這些甜品在正餐上,被視為一道例萊。因此,就餐者應當盡可能品嘗。

(6)熱飲。西餐用餐結束之前,應為就餐者供應熱飲,以此作為“壓軸戲”。最正規(guī)的熱飲,是紅茶或者不加任何東西的黑咖啡。二者只選其一,不宜同時享用。熱飲的主要作用是幫助就餐者消化。熱飲就餐者可以在餐桌上飲用,也可以換地方,例如到休息廳或客廳飲用。

2.便餐的菜序

西餐的正餐,多見于宴會或者其他重要的節(jié)假日。它雖然較為隆重,但往往耗資、耗時頗多。在一般情況下,人們總是將西餐正餐進行簡化,即西餐便餐。其菜序主要由開胃菜、湯、主菜(各一份)、甜品、熱飲等等構成。

三、西餐的餐具

學習西餐禮儀時,掌握西餐餐具的使用方法是重點內(nèi)容之一。在所有的西餐餐具之中,餐刀、餐叉、餐匙以及餐巾是最具代表性的。以下分別對其加以介紹。

1.刀叉

刀叉是人們對于餐刀、餐叉這兩種西餐餐具所采用的統(tǒng)稱。二者既可以配合使用,也可以單獨使用。不過更多的情況下,刀叉都是配合使用的。

掌握刀叉的使用,需要具體學習刀叉的類別、刀叉的用法、暗示等三個方面的知識。

(1)刀叉的類別及擺放位置。

在正規(guī)的西餐宴會上,萊肴是一道一道分別上桌的,而每吃一道萊肴,都需更換一副刀叉。也就是說,每吃一道萊肴時,都要配以專用的、不同類別的刀叉,決不可以從頭至尾只使用一副刀叉,也不可以不加區(qū)分地胡拿亂用刀叉。

享用西餐正餐時,在每一位就餐者面前的餐桌上,都會擺放上專門供其個人使用的刀叉,如吃黃油所用的餐刀叉、吃魚所用的餐刀叉、吃肉所用的刀叉和吃甜品所用的刀叉等。這些刀叉除了形狀各異之外,還有具體擺放的位置。

吃黃油所用的餐刀是沒有與之相匹配的餐叉的,它的正確位置,是橫放在就餐者左手的正前方。

吃魚和吃肉所用的刀叉通常應當是刀右、叉左地分別縱向擺放在就餐者面前的餐盤兩側(cè),方便就餐者依次分別從兩邊由外側(cè)向內(nèi)側(cè)取用。

吃甜品所用的刀叉應最后使用,一般被橫向放在每人所用的餐盤的正上方。

(2)刀叉的使用。

正確持刀的方法右手持刀,拇指抵刀柄一側(cè),食指按于刀柄上,其余三指彎曲握住刀柄。不用餐刀時,應將其橫放在盤子的右上方。

正確持叉子的方法若叉子不與刀并用時,右手持叉取食叉齒向上。當?shù)恫娌⒂脮r,右手持刀,左手持叉,叉齒向下叉住肉;肉被割下后,先把刀放下,叉換右手,用叉子叉上肉送到嘴里。

刀叉并用方式有英國式和美國式兩種。英國式的使用方法要求就餐者在使用刀叉時,始終右手持刀,左手持叉,一邊切割一邊叉而食之,這種方法顯得比較文雅;美國式的具體做法是右刀左叉,一鼓作氣將要吃的食物全部切好,然后再把右手的餐刀斜放在餐盤的前面,將左手的餐叉換到右手,最后右手執(zhí)叉就餐。

使用刀叉時注意事項使用刀叉就餐時,不管采用哪種方式均應注意以下幾點:①切割食物時,不要弄得鏗鏘作響;②切割食物時,應當從左側(cè)開始,由左而右逐步而行;③切割食物時,應當雙肘下沉,前后移動,切勿左右開弓,把肘部抬得過高;④每塊被切割好的食物大小,應當入口剛剛合適,一般應當以餐叉鏟而食之,不可以用叉刀扎著吃,也不可以用餐叉叉起之后一口一口地咬而食之;⑤雙手同時使用刀叉時,叉齒應當朝下,右手持叉進食時則應使叉齒朝上,臨時將刀叉放下時,切勿使刀叉朝外;⑥如果刀叉掉落地上,一般不應繼續(xù)使用,而應請侍者另換一副。

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