學(xué)做饅頭(精選9篇)

總結(jié)能夠讓我們更好地發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案。一個好的總結(jié)應(yīng)當(dāng)有清晰的邏輯結(jié)構(gòu)和連貫的思路?？偨Y(jié)范文可以幫助我們更好地理解總結(jié)的寫作方式和技巧。

學(xué)做饅頭篇一

星期天下午，我跟媽媽學(xué)做饅頭。媽媽買了兩斤面粉、一袋發(fā)粉。媽媽說：'做饅頭必須把面粉揉勻，而且一定揉得沒有一點縫隙.'說著，媽媽拿了很多面粉放在盆里，又將一些水慢慢倒進(jìn)面粉里，開始和面了。我也學(xué)著媽媽的樣子，干了起來。

干著，干著，我覺得臉上有點癢，我便用手往臉上一擦，又一本正經(jīng)地干了起來。媽媽指著我的臉哈哈大笑，讓我去照鏡子。我莫明其妙地走到鏡子前一看，不得了，我變成了一個大花臉。我連忙用手巾擦去花臉，繼續(xù)干。面粉揉結(jié)實了，我又將一大團(tuán)面揉成一條條長長的'面棍'。媽媽又說：'切小饅頭要切不大不小。'我照著媽媽的話，把面棍切成小饅頭。我才學(xué)會。饅頭切好了，媽媽將它們放進(jìn)蒸籠。我問媽媽：'蒸多長時間?'媽媽說：'15分鐘饅頭就熟了。'我焦急地等著，眼晴盯著手表。好不容意15分鐘過去了，我迫不及待地掀開了鍋蓋，饅頭果然熟了!大大的、熱熱騰騰的`、香噴噴的。

我急忙抓住一個往嘴里送，松松軟軟的、甜甜的，真好吃!這是我從來沒吃過的第一流的饅頭!

學(xué)做饅頭篇二

星期三，小姨要做饅頭，我也在旁邊看著。

小姨說：“做饅頭需要先做面團(tuán)，再等面團(tuán)發(fā)大，然后才可以做饅頭。”

小姨先把120毫升水倒進(jìn)攪拌機(jī)里，再倒進(jìn)兩小杯的面粉、一小勺的酵母粉和兩小勺的泡打粉。然后攪拌機(jī)就開始攪拌了。攪拌機(jī)里有一個長長的刀片，在攪拌機(jī)里不停地“轉(zhuǎn)圈”，把粘糊糊的水和面粉“變”成了一個圓圓的、表面光滑的“圓球”。我仔細(xì)一看，攪拌機(jī)里沒有一點兒面粉了。

小姨把這個橢圓形的面粉團(tuán)放在一個碟子里，蓋上一片濕濕的紗布?，F(xiàn)在這個面粉團(tuán)比碟子小一些。過了三個小時左右，面粉團(tuán)慢慢地“發(fā)”大了，幾乎比碟子還大了。面粉“球”摸起來有一些粘手。小姨在面粉“球”上撒了一點沒有濕水的干面粉，現(xiàn)在面粉“球”摸起來軟軟的，可以開始做饅頭了。小姨把大面團(tuán)切成了十個小面團(tuán)，把很少的干面粉灑撒在了小面團(tuán)上。小姨把一個小面團(tuán)捏成近似長方形，使饅頭看起來鼓鼓的。再把饅頭比較長的兩邊拍一拍，把比較短的兩邊捏圓，一個饅頭就做好了。小姨把十個捏好的饅頭放進(jìn)蒸鍋里，十五分鐘后，饅頭就出爐了!

饅頭真香!原來，饅頭就是這么做成的!

學(xué)做饅頭篇三

星期天下午，姥姥教我做饅頭，我聽了高興地一蹦三尺高。

姥姥用勺子往盆子里舀了三勺白面、一勺豆面和一勺玉米面，拿了酵母放進(jìn)去，又加了點水，用手使勁揉。我也想試一試，就搶過盆子揉了起來?？墒莿?cè)嗔艘粫海姹阆衲z一樣對我的手“親嘴”，我覺得面又濕又粘，恨不得把它扔到喜馬拉雅山去！但轉(zhuǎn)念一想，連揉面都揉不好，還怎么做饅頭呢？于是我認(rèn)認(rèn)真真地揉，過了好大會兒才把面揉好了。

姥姥滿意地點了點頭，接了一大桶熱水，把面盆放在桶上蓋好蓋子開始發(fā)酵。過了一會，我有些不耐煩了，想打開蓋子看看，姥姥告訴我：“做事要有耐心，沒有耐心的人做不好事，永遠(yuǎn)不會成功的。”為了做出好饅頭，我只好無聊地等面發(fā)好。

等了三十分鐘左右，我迫不及待地打開蓋。??！面團(tuán)已經(jīng)發(fā)好了，胖胖的、軟軟的，真像一個大包子。

姥姥把面撕成一塊一塊的，有拿來切成碎片的棗。開始做饅頭了，只見她大拇指摁住中心，其他手指頂著邊上，轉(zhuǎn)了幾圈，弄成了一個坑，然后往坑里放了一些棗，用手攥著封口處，另一只手托著底下，面團(tuán)搖身一變，變成了一個漂漂亮亮的饅頭。

我覺得挺簡單，就拿了一個面團(tuán)，按姥姥的樣子做了一個坑，該放棗了，我想：“多放一點棗好吃。”就把坑里放滿了棗，結(jié)果口卻怎么也封不上了，原來是放的棗太多了。

有了第一次的經(jīng)驗，再做時我特意少放了一些棗，饅頭做成時卻像有氣無力似的怎么也站不穩(wěn)。姥姥說：“你放的棗太少啦?！蔽矣悬c泄氣，姥姥又鼓勵我說：“加油！世界上沒有做不到的事，只有想不到的事?！?/p>

我信心大增，刻苦練習(xí)，終于學(xué)會了做饅頭。

學(xué)做饅頭篇四

9月的一個星期日，我瘋狂的小手又想動起來了，這次我要學(xué)做紅糖饅頭。

做糖饅頭的第一步就是準(zhǔn)備材料。材料很簡單，需要一小盆面粉、一個盆、一個碗、一包紅糖、泡打粉和一包干酵母就可以了。

我看著網(wǎng)上的視頻，好像很簡單：先用溫水把紅糖，泡打粉和干酵母溶化，看了一部分，我就動起手來。我先用熱水和冷水混合成溫水，再撈了一大勺紅糖放入溫水中，用筷子攪拌。我攪拌得太歡了，竟然把水都攪出了容器，還好我及時發(fā)現(xiàn)，不然水都溢沒了。攪拌得差不多了，我嘗了一口，感覺太淡了，又加了兩大勺紅糖，攪拌均勻就差不多可以了。接下來就是加入泡打粉和干酵母，泡打粉的量視情況而定，干酵母一整包加進(jìn)去就可以了。

于是我又加入了一些面粉，直到加到面糊不粘手可以揉成團(tuán)的程度。成功之后就是揉面，接著就是將揉好的面團(tuán)用保鮮膜封住，等待30分鐘。

30分鐘后，面團(tuán)明顯變大，視頻上說變大是因為里面有氣泡，要把氣泡捏掉。我用了很大的力氣把氣泡捏掉，然后把面團(tuán)切成一塊一塊的放在鍋上蒸，過了15分鐘，香噴噴的饅頭就出爐了。

大家也按照我的方法做饅頭呀！

學(xué)做饅頭篇五

一天，迎盈、朝華、尊郅和我在代迎盈家做饅頭。

做饅頭是多么的有趣的事呀!

家長簡評：孫平靜小朋友的文章層次清晰，語言簡潔、生動，為我們描寫了一個活潑、有趣的做饅頭的場景，讀完后使讀者有加入其中的想法。不足之處是在有些細(xì)節(jié)的.交代和連貫上還尚顯不夠。

學(xué)做饅頭篇六

昨天，我們一家人在做饅頭。媽媽包的饅頭可好看了！饅頭的下面圓圓的，上面疊起來的'地方，簡直就像一朵花！我直嚷著也要做饅頭，媽媽說：“好的，先把一小團(tuán)面粉搓圓，然后用兩只手心把它壓平，要均勻，底子要厚一點高中優(yōu)秀作文原創(chuàng)分享，邊沿稍微薄一點，皮弄好后，放進(jìn)適量的肉，再把邊一點一點地疊起來，一個饅頭就做好了！”

我學(xué)著媽媽的樣子做了起來，可是第一個饅頭簡直就是四不像，媽媽說：“別灰心，慢慢來，會做好的！”聽了媽媽的話，我又認(rèn)真地做起來了，真是一個比一個做得好！

吃著自己做的饅頭真開心！

文檔為doc格式。

學(xué)做饅頭篇七

饅頭，是我們北方人喜歡吃的食物，我們餐桌上每次都有一個主食，那就是饅頭。尤其是我們家，我和爸爸都喜歡吃饅頭，所以，媽媽每一個星期天都要蒸一次饅頭。

今天又是星期天，媽媽又要蒸饅頭了，我主動說：“媽媽，我已經(jīng)有了蒸菜莽和蒸菜的經(jīng)驗，我一定會把饅頭蒸的很好?！眿寢屨f：“好哇！”下午5點的時候，面發(fā)了，我和媽媽都系上圍裙，開始蒸饅頭。

媽媽把案板放在櫥柜上，再把面倒到案板上，我開始揉面，但是我一直揉不好，而且還把我累得夠嗆。一個是案板高，再一個是我人小也沒勁。媽媽說：“算了，還是我來吧！要是按你這個進(jìn)度，一晚上也揉不好。等我揉的差不多了你在揉吧?！?/p>

媽媽在案板上揉面，我在旁邊仔細(xì)的觀看，我在想：“媽媽揉面的`姿勢和我一樣，媽媽一會就揉好了，可我為什么就揉不好呢？”等媽媽快揉好了我又開始揉，但還是把面揉的四分五裂，最后還是經(jīng)過媽媽的加工，終于把面柔光了。媽媽說：“無論什么事情，不能僅憑聽和看，一定要親自經(jīng)歷和實踐，而且還要做到位。就蒸饅頭而言，如果不用力揉面，或者面揉不到位，蒸出來的饅頭既不好看更不好吃。這次沒揉好，下次再實踐，總會有揉好的時候?！蔽尹c點頭。

媽媽把面拉長，由我把他們均勻的切成14個面團(tuán)，由媽媽揉好，我來把它們團(tuán)成饅頭并放在蒸籠上，醒10分鐘。等鍋里的水開后，把蒸籠放上去。

30分鐘后，饅頭蒸好了，當(dāng)把鍋蓋打開，那饅頭特有的香味充滿了整個廚房，真好聞！我吃一口，真香！

通過這次蒸饅頭的經(jīng)歷，讓我懂得了不管做大事或小事，都要認(rèn)真、仔細(xì)、到位。不能僅憑聽和看，一定要親自經(jīng)歷和實踐。而且也讓我深深體會到媽媽為了讓我們吃上安全可口的饅頭和飯菜，是多么辛苦。我體會到了，我懂了。

學(xué)做饅頭篇八

今天是姥姥蒸饅頭的日子。姥姥說要蒸“棗花、花糕、包子、豆沙餡饅頭”好幾樣呢，要我和姐姐早早起來，幫她揉面。

姥爺分給我和姐姐一人一團(tuán)面，面團(tuán)軟軟的，要把干面加在里面使勁揉，然后才能按花樣再蒸。沒想到蒸個饅頭，還要費這么大的力氣，我倆甩開胳膊干起來，把面放在面板上，再放上些干面粉，一會兒干面就進(jìn)了面團(tuán)里，看不出來了，姥爺提醒我們，干面要放在面板上，如果不小心的話，面團(tuán)就會粘在面板上。姐姐沒我手勁大，一會兒，姥爺就說我的面可以干活了，姥姥再把他們揪成小面團(tuán)，先蒸“棗花”，姥姥把面團(tuán)揉揉，捏捏，在合適的地放上一顆棗，就類變成了一個漂亮的小棗花，原來這不叫“棗花”，真好看，我和姐姐都眼饞起來，想學(xué)著蒸蒸，姥姥說，先教你倆蒸個小刺猬吧。

姥姥給我倆一人分了一塊面團(tuán)，為了小刺猬硬實，在面團(tuán)中間放一顆棗，然后把面團(tuán)捏勻了，成一個橢圓形，拿起小前刀把刺剪出來，揪一點棗皮當(dāng)小刺猬的眼睛，再在眼睛下面擔(dān)一個小鼻子，嗯，象模象樣的小刺猬就做好了，自己看看，很滿意啊，正好媽媽回來了，立刻給小刺猬照了張相，不錯呢，等蒸熟了，媽媽讓我看看，基本上沒變樣，看著自己的“作品”真開心。

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學(xué)做饅頭篇九

當(dāng)你們看到這個題目的時候，一定很驚訝吧！蒸饅頭有什么好寫的呀？其實，我做的是花饅頭，北方過新年都會著這種花饅頭來吃。

那天一大早，我就做起了花饅頭，活了一大塊面，我想做一朵花，我捏啊捏啊，足足捏了五分鐘才弄出一個看得出樣來的花瓣太費勁了！哼！不行，我必須要堅持！我又來開始搓呀搓，捏呀捏，面都黑了，還是做不出個像樣來。

突然，姥姥來了，她說：“來，我教你吧！我看我是做滑膜的老高手啦！”

我們先做了個小刺猬，，她用面揉成一個圓形，放在面板上，拿一把剪刀洗干凈在上面輕輕地剪，就做好了。之后，姥姥又教我做了花兒先是要搓成兩條面，并在一起，疊起來，相疊被子一樣，再用一根筷子向中間一壓，就成型了。我們還做了兔子，蛇，龍，老鼠啊各種各樣動物形的花饅頭。

“來！我們再做一個加餡兒的花饅頭吧”姥姥說。“好！加餡兒的饅頭我可真是從來沒做過?！彼扔妹孀龀梢粋€餅的形狀，再用小刀切開一個口，加上蜂蜜和棗泥，在捏好，以免流出來。然后就可以開始加工了，應(yīng)手指一點點地搓成花型，它還有點像合子，只是它更像花。

之后，我們?nèi)錾辖湍搁_始蒸饅頭啦，過了四十分鐘左右，饅頭蒸好了。咬上一口，軟軟的，香甜的，真好吃！原來蒸饅頭那么簡單?。?/p>

這也讓我明白了一個道理，做什么事不能單靠自己，也要有好的老師來指導(dǎo)這才是兩全其美！

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