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廚師中英文簡歷篇一
婚姻狀況:未婚民族:漢。
戶籍:湖南年齡:35。
現(xiàn)所在地:長沙身高:176cm。
聯(lián)系電話:135xx27758。
電子郵箱:xxxx。
求職意向。
希望崗位:廚師烹飪。
工作年限:5職稱:無職稱。
期望月薪:面議。
求職類型:全職。
到崗時(shí)間:隨時(shí)。
工作經(jīng)歷。
xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
教育背景。
畢業(yè)院校:xx大學(xué)。
最高學(xué)歷:???。
畢業(yè)日期:20xx-07
專業(yè):烹飪。
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:精通。
粵語水平:良好。
自我評價(jià)。
本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí),能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!
廚師中英文簡歷篇二
國籍:中國。
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻狀況:未婚。
年齡:29歲。
培訓(xùn)認(rèn)證:誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂:廚師、廚師/面點(diǎn)師、廚師/面點(diǎn)師:
工作年限:8。
職稱:高級。
求職類型:全職可到職。
日期:一個星期
月薪要求:20xx--3500。
希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。
名稱:起止年月:20xx-10~20xx-07廣州安碩。
公司性質(zhì):私營企業(yè)。
所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。
擔(dān)任職務(wù):廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-08~20xx-09珠江地產(chǎn)。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):房地產(chǎn)/建筑。
擔(dān)任職務(wù):廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-06~20xx-08彭年酒店。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù):廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-10~20xx-06陽光酒店。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-06~20xx-09韶華酒店。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
所學(xué)專業(yè)一:烹飪所學(xué)專業(yè)二:廚師。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:良好。
粵語水平:良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚(yáng).
認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
詳細(xì)個人自傳。
1、身體健康,持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);。
3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識強(qiáng)。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
10.表達(dá)能力強(qiáng),具有問題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)廚師長個人簡歷模板廚師長個人簡歷模板。
13.良好的團(tuán)體合作精神。
科普。
廚師。
廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會,就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高,廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,專職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大,根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),21世紀(jì)初,世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指。
中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級共分五個等級。
初級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級。
(一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿。
中級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格四級。
(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(三)取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認(rèn)定的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。
高級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格三級。
(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
(三)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
技師。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級。
(一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
(三)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。
高級技師。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級。
(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]。
廚師長工作職責(zé)。
1、全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn),組織工作,每天上班查閱報(bào)表,掌握分析昨天的接待人次,確保原料需求量,簽發(fā)當(dāng)日的領(lǐng)貨單。
2、了解客情,根據(jù)客情編排廚房各領(lǐng)班的班次及休息日,做好領(lǐng)班的考勤記錄。每天上班后,查看宴會預(yù)定單、根據(jù)業(yè)務(wù)情況做好一天營業(yè)準(zhǔn)備工作。
3、出席餐飲部召開的例會,匯報(bào)工作情況,聽取經(jīng)理的命令,結(jié)合廚房實(shí)際情況組織貫徹落實(shí)。主持后廚房內(nèi)部會議。
4、全面負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)工作,擬定各崗位人員編制,提出各崗位領(lǐng)班人選。根據(jù)的業(yè)務(wù)能力和技能特長決定各崗位人員和工作的調(diào)換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級的崗位,制定工作程序以及各項(xiàng)工作的控制指標(biāo)和檢查表。
5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品,控制成本、節(jié)約費(fèi)用、增加營業(yè)額,滿足賓客需求。
6、檢查各崗位生產(chǎn)情況,落實(shí)生產(chǎn)任務(wù),發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)糾正。正式開餐前督促各部主管、領(lǐng)班做好食品材料的準(zhǔn)備工作,檢查食品的出成率,保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。
7、每日主持后廚房班前會,檢查員工儀容儀表,布置當(dāng)餐工作任務(wù),并對上一餐所發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)糾正并加以說明。
8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓(xùn)計(jì)劃,督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)工作,確保有良好知識、技能及工作態(tài)度,并使其達(dá)到崗位要求。督導(dǎo)員工遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
9、對大型的、重要的宴會與零點(diǎn)親自制定菜單,制定進(jìn)貨計(jì)劃,負(fù)責(zé)生產(chǎn)安排,現(xiàn)場督導(dǎo),必要時(shí)親自上灶烹制主要產(chǎn)品,以保證菜點(diǎn)質(zhì)量和信譽(yù)。
10、根據(jù)公司的經(jīng)營目標(biāo)和下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),負(fù)責(zé)制定廚房的階段性實(shí)施計(jì)劃,負(fù)責(zé)餐廳菜單的制作和更換,最低保證一年內(nèi)推出春季、秋季兩套菜譜。
11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財(cái)務(wù)成本核算員的關(guān)系,保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開展。
12、開餐結(jié)束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施,檢查炊具、廚具的清理工作,保證下一餐的生產(chǎn)需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。
13、審閱前一天菜肴銷售情況、數(shù)量、品種,對前一天暢銷的菜肴要準(zhǔn)備充足,滯銷的菜肴找出原因,調(diào)整備貨數(shù)量。
14、與前臺主管保持良好的合作關(guān)系,研究和創(chuàng)新新品種,推陳出新,及時(shí)征詢前臺主管客人用餐時(shí)對菜肴的建議及反饋意見,以作為研究制定菜單時(shí)的參考。制定新產(chǎn)品的開發(fā)、試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃,創(chuàng)本店的餐飲風(fēng)格。
15、抓好食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生的管理工作,保障食品衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn),防止食物中毒的事故發(fā)生。
16、抓好安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行安全消防規(guī)定,定期進(jìn)行員工安全培訓(xùn),制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度,保證液化氣罐房的安全工作。
17、督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備,定期檢查設(shè)施設(shè)備和清點(diǎn)餐具。定期做好設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護(hù)工作。
18、每日下班前做好工作總結(jié),了解餐廳的銷售情況,制定次日的工作安排。安排好值班人員并認(rèn)真填寫值班記錄。
19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
廚師中英文簡歷篇三
個人概況:
姓名:性別:男。
身高:178cm出生年月:1985年1月5日。
狀況:健康政治面貌:黨員。
畢業(yè)院校:沙洲營養(yǎng)美食學(xué)院。
專業(yè):美食專業(yè)學(xué)歷:本科。
電子郵件:手機(jī):
教育背景:
--_沙洲政法學(xué)院。
主修課程:(金日成簡歷)。
面點(diǎn)工藝學(xué),西餐工藝學(xué),西餐原料學(xué),廚房英語,烹飪工藝學(xué),宴會設(shè)計(jì)等。
獲獎情況:
2008-大一第一學(xué)年獲院三等獎學(xué)金。
2009-獲院征文三等獎。
2009-第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎。
1:面點(diǎn)中級證書。
面點(diǎn)能做的很精致在老師指導(dǎo)下融會貫通。
2:計(jì)算機(jī)省一級。
3:全國大學(xué)英語三級證書能熟悉應(yīng)用廚房英語。
實(shí)踐與實(shí)習(xí):
1:2010.7-.2江蘇無錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)。
個性特點(diǎn):
優(yōu)勢:誠實(shí)勤懇,善良熱情,做事情細(xì)心能吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)也獨(dú)立務(wù)實(shí),有集體意識。
待改善:不能很好的把自己的想法表達(dá)給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧。
職業(yè)意向.西點(diǎn)。
通過在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí),有一定理論知識和動手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)八個月,又增加了對這方面進(jìn)一步了解,在做事的態(tài)度和動手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開心。以后打算長期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。
自己喜歡吃甜點(diǎn),有空去買了,自己嘗嘗看看怎么做,覺得自己做出來的,不僅是一份點(diǎn)心,也是一份自豪,拿出來給親朋好友品嘗,一份心意。
3.簡歷模板(三)標(biāo)準(zhǔn)簡歷(簡歷模板)。
4.簡歷模板(三)標(biāo)準(zhǔn)簡歷(簡歷模板)。
6.營運(yùn)經(jīng)理簡歷模板。
8.物流專員簡歷模板。
9.客服經(jīng)理簡歷模板。
10.質(zhì)量經(jīng)理簡歷模板。
廚師中英文簡歷篇四
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)|男|25歲(1986年3月27日)。
居住地:上海。
電話:xxx(手機(jī))。
最近工作[2年4個月]。
公司:xx大酒店。
行業(yè):酒店/旅游。
學(xué)歷:本科。
專業(yè):酒店管理。
學(xué)校:xx師范大學(xué)。
自我評價(jià)。
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的'經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠勤懇,對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠想客戶所需,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
求職意向。
到崗時(shí)間:一個月內(nèi)。
工作性質(zhì):全職。
希望行業(yè):酒店/旅游。
目標(biāo)地點(diǎn):上海。
期望月薪:面議/月。
目標(biāo)職能:行政主廚/廚師長。
工作經(jīng)驗(yàn)。
20xx/8—至今:xx大酒店[2年4個月]。
所屬行業(yè):酒店/旅游。
1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;
2、負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營計(jì)劃和管理方案;
3、協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;
4、了解顧客所需,與前臺進(jìn)行溝通,推進(jìn)各種活動,促進(jìn)顧客消費(fèi);
5、教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
20xx/7——20xx/7:xx旅游有限公司[1年]。
所屬行業(yè):酒店/旅游。
1、了解員工特長,妥善安排員工工作,提高工作效率;
2、控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;
3、時(shí)常與客戶溝通,提高菜品質(zhì)量,提升客戶滿意度;
4、參與餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)、為各種活動設(shè)計(jì)菜品;
5、保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。
教育經(jīng)歷。
20xx/9——20xx/7xx師范大學(xué)酒店管理本科。
語言能力。
英語(精通)聽說(精通),讀寫(精通)。
廚師中英文簡歷篇五
性別:男。
年齡:34歲。
學(xué)歷:高中。
工作年限:8-。
期望薪資:面議。
工作地點(diǎn):廣州-不限。
求職意向:西餐廚師。
工作經(jīng)驗(yàn)。
(工作了7年10個月,做了5份工作)。
廣州翡翠皇冠假日酒店。
職位名稱:西餐廚師。
主意負(fù)責(zé)酒店自助餐備貨和制作、單點(diǎn)制作和半成品、汁醬的準(zhǔn)備工作。
廣州20xx亞運(yùn)會組委會餐飲部。
職位名稱:西餐廚師。
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)亞運(yùn)會,殘運(yùn)會期間各國日?;锸持谱鳌>磭H標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動員營養(yǎng)餐配備。
廣州從都國際峰會。
職位名稱:西餐廚師。
廣州琶洲香格里拉酒店。
職位名稱:西餐廚師。
東都美食城一袋輕奢美式海鮮餐廳。
職位名稱:西餐廚師。
工作內(nèi)容:主意負(fù)責(zé)餐廳日常出品質(zhì)量控制,菜樣創(chuàng)新研發(fā),用貨的下單,及下屬廚師的技能,衛(wèi)生食品安全培訓(xùn),成本控制,毛利核算等工作。
廚師中英文簡歷篇六
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)|男|27歲(19xx年8月29日)。
居住地:湖南。
電話:136xxxx(手機(jī))。
e-mail:xxx。
公司:xx有限公司。
行業(yè):酒店/旅游。
職位:西餐廳廚師長。
學(xué)歷:本科。
專業(yè):食品質(zhì)量與安全。
學(xué)校:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
忠實(shí)誠信,講原則,說到做到,決不推卸責(zé)任,有自制力,做事情始終堅(jiān)持有始有終,從不半途而廢??蠈W(xué)習(xí),有問題不逃避,愿意虛心向他人學(xué)習(xí)。自信但不自負(fù),不以自我為中心,愿意以謙虛態(tài)度贊揚(yáng)接納優(yōu)越者,權(quán)威者。
到崗時(shí)間:可隨時(shí)到崗。
工作性質(zhì):全職。
希望行業(yè):酒店/旅游。
目標(biāo)地點(diǎn):湖南。
期望月薪:面議/月。
目標(biāo)職能:西餐廳廚師長。
20xx/2–20xx/8:xx有限公司[1年6個月]。
所屬行業(yè):酒店/旅游。
食品部西餐廳廚師長。
1.根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.熟悉各類西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)。
3.制定各類西餐菜單,制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善。
20xx/7–20xx/12:xx有限公司[1年5個月]。
所屬行業(yè):酒店/旅游。
食品部西餐廳廚師長。
1.負(fù)責(zé)對西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的'正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo)。
2.每天要檢查用料是否齊全,有否變味按各種用料的須要來預(yù)計(jì)用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開存放。
3.各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備,嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作,對員工服務(wù)熱情周到。
20xx/8—20xx/6湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品質(zhì)量與安全本科。
20xx/12大學(xué)英語四級。
英語(良好)聽說(良好),讀寫(良好)。
文檔為doc格式。
廚師中英文簡歷篇七
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻狀況:未婚。
年齡:27歲。
培訓(xùn)認(rèn)證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師。
工作年限:8。
職稱:高級。
求職類型:全職。
可到職:一個星期。
月薪要求:20xx—3500。
希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱:廣州安碩。
起止年月:20xx—10~20xx—07。
公司性質(zhì):私營企業(yè)。
所屬行業(yè):電器,電子,通信設(shè)備。
擔(dān)任職務(wù):廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:珠江地產(chǎn)。
起止年月:20xx—08~20xx—09。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):房地產(chǎn),建筑,安裝,裝潢。
擔(dān)任職務(wù):廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:彭年酒店。
起止年月:20xx—06~20xx—08。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
擔(dān)任職務(wù):廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:陽光酒店。
起止年月:20xx—10~20xx—06。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:韶華酒店。
起止年月:20xx—06~20xx—09。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
最高學(xué)歷:中專。
畢業(yè):20xx—07—01。
所學(xué)專業(yè)一:烹飪。
所學(xué)專業(yè)二:廚師。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月:1999—09。
終止年月:20xx—07。
學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè):韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
獲得證書:烹飪中技。
證書編號:
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:良好。
粵語水平:良好。
工作能力及其他專長。
1、本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng)。
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位。
3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來,做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚(yáng)。
5、認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
詳細(xì)個人自傳。
1、身體健康,持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);
3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識強(qiáng)。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
6、烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。
7、英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8、能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
9、5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
10、表達(dá)能力強(qiáng),具有問題解決能力。
11、適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
12、熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13、良好的團(tuán)體合作精神。
文檔為doc格式。
廚師中英文簡歷篇八
姓名(男,32歲)。
求職位:廚師長期望薪資:面議。
目前職位:廚師/廚師長學(xué)歷:大專。
工作經(jīng)驗(yàn):以上現(xiàn)居住地:北京昌平天通苑。
聯(lián)系電話:電子郵箱:
自我評價(jià)。
工作經(jīng)驗(yàn)。
愚公菜。
教育經(jīng)歷。
-7至-5萬州職業(yè)學(xué)校餐飲管理專業(yè)。
廚師中英文簡歷篇九
國籍:中國。
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻狀況:未婚。
年齡:29歲。
培訓(xùn)認(rèn)證:誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂:廚師、廚師/面點(diǎn)師、廚師/面點(diǎn)師:
工作年限:8。
職稱:高級。
求職類型:全職可到職。
日期:一個星期
月薪要求:20xx--3500。
希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。
個人工作經(jīng)歷:公司。
名稱:起止年月:20xx-10~20xx-07廣州安碩。
公司性質(zhì):私營企業(yè)。
所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-08~20xx-09珠江地產(chǎn)。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):房地產(chǎn)/建筑。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-06~20xx-08彭年酒店。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-10~20xx-06陽光酒店。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-06~20xx-09韶華酒店。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
所學(xué)專業(yè)一:烹飪所學(xué)專業(yè)二:廚師。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語:英語一般。
國語水平:良好。
粵語水平:良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚(yáng).
認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
詳細(xì)個人自傳。
1、身體健康,持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);。
3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識強(qiáng)。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
10.表達(dá)能力強(qiáng),具有問題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)廚師長個人簡歷模板廚師長個人簡歷模板。
13.良好的團(tuán)體合作精神。
科普。
廚師。
廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會,就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高,廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,專職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大,根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),21世紀(jì)初,世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指。
中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級共分五個等級。
初級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級。
(一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿。
中級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格四級。
(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(三)取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認(rèn)定的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。
高級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格三級。
(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
(三)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
技師。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級。
(一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
(三)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。
高級技師。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級。
(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]。
1、全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn),組織工作,每天上班查閱報(bào)表,掌握分析昨天的接待人次,確保原料需求量,簽發(fā)當(dāng)日的領(lǐng)貨單。
2、了解客情,根據(jù)客情編排廚房各領(lǐng)班的班次及休息日,做好領(lǐng)班的考勤記錄。每天上班后,查看宴會預(yù)定單、根據(jù)業(yè)務(wù)情況做好一天營業(yè)準(zhǔn)備工作。
3、出席餐飲部召開的例會,匯報(bào)工作情況,聽取經(jīng)理的命令,結(jié)合廚房實(shí)際情況組織貫徹落實(shí)。主持后廚房內(nèi)部會議。
4、全面負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)工作,擬定各崗位人員編制,提出各崗位領(lǐng)班人選。根據(jù)的業(yè)務(wù)能力和技能特長決定各崗位人員和工作的調(diào)換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級的崗位,制定工作程序以及各項(xiàng)工作的控制指標(biāo)和檢查表。
5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品,控制成本、節(jié)約費(fèi)用、增加營業(yè)額,滿足賓客需求。
6、檢查各崗位生產(chǎn)情況,落實(shí)生產(chǎn)任務(wù),發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)糾正。正式開餐前督促各部主管、領(lǐng)班做好食品材料的準(zhǔn)備工作,檢查食品的出成率,保證食品的.質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。
7、每日主持后廚房班前會,檢查員工儀容儀表,布置當(dāng)餐工作任務(wù),并對上一餐所發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)糾正并加以說明。
8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓(xùn)計(jì)劃,督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)工作,確保有良好知識、技能及工作態(tài)度,并使其達(dá)到崗位要求。督導(dǎo)員工遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
9、對大型的、重要的宴會與零點(diǎn)親自制定菜單,制定進(jìn)貨計(jì)劃,負(fù)責(zé)生產(chǎn)安排,現(xiàn)場督導(dǎo),必要時(shí)親自上灶烹制主要產(chǎn)品,以保證菜點(diǎn)質(zhì)量和信譽(yù)。
10、根據(jù)公司的經(jīng)營目標(biāo)和下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),負(fù)責(zé)制定廚房的階段性實(shí)施計(jì)劃,負(fù)責(zé)餐廳菜單的制作和更換,最低保證一年內(nèi)推出春季、秋季兩套菜譜。
11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財(cái)務(wù)成本核算員的關(guān)系,保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開展。
12、開餐結(jié)束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施,檢查炊具、廚具的清理工作,保證下一餐的生產(chǎn)需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。
13、審閱前一天菜肴銷售情況、數(shù)量、品種,對前一天暢銷的菜肴要準(zhǔn)備充足,滯銷的菜肴找出原因,調(diào)整備貨數(shù)量。
14、與前臺主管保持良好的合作關(guān)系,研究和創(chuàng)新新品種,推陳出新,及時(shí)征詢前臺主管客人用餐時(shí)對菜肴的建議及反饋意見,以作為研究制定菜單時(shí)的參考。制定新產(chǎn)品的開發(fā)、試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃,創(chuàng)本店的餐飲風(fēng)格。
15、抓好食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生的管理工作,保障食品衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn),防止食物中毒的事故發(fā)生。
16、抓好安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行安全消防規(guī)定,定期進(jìn)行員工安全培訓(xùn),制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度,保證液化氣罐房的安全工作。
17、督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備,定期檢查設(shè)施設(shè)備和清點(diǎn)餐具。定期做好設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護(hù)工作。
18、每日下班前做好工作總結(jié),了解餐廳的銷售情況,制定次日的工作安排。安排好值班人員并認(rèn)真填寫值班記錄。
19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
文檔為doc格式。
廚師中英文簡歷篇十
姓名:王xx。
性別:男。
婚姻狀況:已婚。
民族:漢。
戶籍:長沙。
年齡:32。
現(xiàn)所在地:西安。
身高:169。
聯(lián)系電話:xxx。
電子郵箱:xxx。
求職意向。
工作年限:
職稱:無職稱。
求職類型:全職。
可到職日期:隨時(shí)
月薪要求:面議。
工作經(jīng)歷。
xx年3月―至今xx有限公司,擔(dān)任廚師長。主要工作是:
2、熟悉各類西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技術(shù);
3、制定各類西餐菜單,制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善。
xx年3月―xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師長。主要工作是:
1、負(fù)責(zé)對西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo);
3、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備,嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作,對員工服務(wù)熱情周到。
教育背景。
畢業(yè)院校:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
最高學(xué)歷:本科。
畢業(yè)日期:20xx—07
專業(yè):食品質(zhì)量與安全。
語言能力。
英語水平:一般。
國語水平:優(yōu)秀。
粵語水平:較差。
自我評價(jià)。
忠實(shí)誠信,講原則,說到做到,決不推卸責(zé)任,有自制力,做事情始終堅(jiān)持有始有終,從不半途而廢??蠈W(xué)習(xí),有問題不逃避,愿意虛心向他人學(xué)習(xí)。自信但不自負(fù),不以自我為中心,愿意以謙虛態(tài)度贊揚(yáng)接納優(yōu)越者,權(quán)威者。
廚師中英文簡歷篇十一
(男,22歲)。
求職位:廚師。
期望薪資:面議。
目前職位:廚師/廚師長。
學(xué)歷:高中以下。
工作經(jīng)驗(yàn):3-5年。
現(xiàn)居住地:中山。
聯(lián)系電話:
電子郵箱:
自我評價(jià)。
3月進(jìn)入到歧關(guān)就一樓的;如果咖啡西餐廳,從事2年從學(xué)徒到3廚,在洞庭村湘菜館做了半年學(xué)徒在廣州海珠區(qū)的鉆石西餐酒廊工作到年底在珠海三灶吉林大學(xué)妙角士工作一年在中山三鄉(xiāng)君濠國際酒店工作?,F(xiàn)在失業(yè)中可以立馬入職。
工作經(jīng)驗(yàn)。
君濠國際酒店。
工作職責(zé):本人現(xiàn)在失業(yè)中可以立馬入職,其他的說了不算試工了您才知道。
君豪酒店。
工作職責(zé):東南亞美食。小食。主要以西餐為主。
教育經(jīng)歷。
廚師中英文簡歷篇十二
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)|男|27歲(19xx年8月29日)。
居住地:湖南。
電話:136xxxx(手機(jī))。
e-mail:xxx。
最近工作[1年6個月]。
公司:xx有限公司。
行業(yè):酒店/旅游。
最高學(xué)歷。
學(xué)歷:本科。
專業(yè):食品質(zhì)量與安全。
學(xué)校:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
自我評價(jià)。
忠實(shí)誠信,講原則,說到做到,決不推卸責(zé)任,有自制力,做事情始終堅(jiān)持有始有終,從不半途而廢??蠈W(xué)習(xí),有問題不逃避,愿意虛心向他人學(xué)習(xí)。自信但不自負(fù),不以自我為中心,愿意以謙虛態(tài)度贊揚(yáng)接納優(yōu)越者,權(quán)威者。
求職意向。
到崗時(shí)間:可隨時(shí)到崗。
工作性質(zhì):全職。
希望行業(yè):酒店/旅游。
目標(biāo)地點(diǎn):湖南。
期望月薪:面議/月。
目標(biāo)職能:西餐廳廚師長。
工作經(jīng)驗(yàn)。
20xx/2–20xx/8:xx有限公司[1年6個月]。
所屬行業(yè):酒店/旅游。
1.根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.熟悉各類西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)。
3.制定各類西餐菜單,制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善。
20xx/7–20xx/12:xx有限公司[1年5個月]。
所屬行業(yè):酒店/旅游。
1.負(fù)責(zé)對西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo)。
2.每天要檢查用料是否齊全,有否變味按各種用料的'須要來預(yù)計(jì)用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開存放。
3.各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備,嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作,對員工服務(wù)熱情周到。
教育經(jīng)歷。
20xx/8—20xx/6湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品質(zhì)量與安全本科。
證書。
20xx/12大學(xué)英語四級。
語言能力。
英語(良好)聽說(良好),讀寫(良好)。
廚師中英文簡歷篇十三
(男,27歲)。
求職位:廚師。
期望薪資:-3000元/月。
目前職位:廚師。
學(xué)歷:高中以下。
工作經(jīng)驗(yàn):以上。
現(xiàn)居住地:北京。
聯(lián)系電話:
電子郵箱:
自我評價(jià)。
工作經(jīng)驗(yàn)。
云南劉二手火鍋城。
工作職責(zé):特色干鍋廚師特色干鍋技術(shù)轉(zhuǎn)讓。
我是一名特級廚師,做了十八年廚師了,曾做過行政總廚,做過火鍋店的總調(diào)料師,做過廚師長,也包過廚房,后來也自己開過店,本來自己店的生意好,但由于我門面的位置搞規(guī)劃,門面撤遷,由于沒找到合適的門面,我還是想求職廚師工作,不管是遠(yuǎn)地還是外地都可以去上班,如要廚師的可以和我聯(lián)系,本人會先讓你試鍋,試菜成功后可以簽合同,本人喜歡在一個店長期上班,不喜歡東走西走,主要從事火鍋及干鍋.像香鍋及湯鍋都可以做,如要廚師的請和我聯(lián)系.
聯(lián)系電話15922830602。
廚師中英文簡歷篇十四
要想求職廚師長,簡歷要怎樣寫?這有篇簡歷模板推薦:
姓名:
***。
國籍:
中國。
目前所在地:
廣州。
民族:
漢族。
戶口所在地:
河源。
身材:
172cm65kg。
婚姻狀況:
未婚。
年齡:
29歲。
培訓(xùn)認(rèn)證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:
普通求職。
應(yīng)聘職位:
餐飲/娛樂:廚師、廚師/面點(diǎn)師、廚師/面點(diǎn)師:
工作年限:
8
職稱:
高級。
求職類型:
全職。
可到職日期:
一個星期。
--3500。
希望工作地區(qū):
廣東省廣州珠海。
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱:
起止年月:-10~-07廣州安碩。
公司性質(zhì):
私營企業(yè)所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。
擔(dān)任職務(wù):
廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:
公司性質(zhì):
股份制企業(yè)所屬行業(yè):房地產(chǎn)/建筑。
擔(dān)任職務(wù):
廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:
公司性質(zhì):
股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù):
廚師長。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:
公司性質(zhì):
股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù):
廚師。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:
公司性質(zhì):
股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù):
廚師。
工作描述:
離職原因:
教育背景個人簡歷網(wǎng)。
畢業(yè)院校:
韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
最高學(xué)歷:
中專。
畢業(yè)日期:
所學(xué)專業(yè)一:
烹飪。
所學(xué)專業(yè)二:
廚師。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
學(xué)校(機(jī)構(gòu))。
專業(yè)。
獲得證書。
證書編號。
-09。
韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
烹飪。
中技。
語言能力。
外語:
英語一般。
國語水平:
良好。
粵語水平:
良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
喜歡發(fā)掘新的`品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚(yáng).
廚師中英文簡歷篇十五
出生年月:1983年11月16日。
證件號碼:
婚姻狀況:未婚。
身高:175cm。
體重:68kg。
戶籍:廣東湛江。
現(xiàn)所在地:廣東湛江。
畢業(yè)學(xué)校:廣州大學(xué)。
學(xué)歷:本科。
專業(yè)名稱:市場營銷。
畢業(yè)年份:20xx年。
工作年限:五年以上。
職稱:
求職意向。
職位性質(zhì):全職。
職位類別:餐飲/娛樂。
公關(guān)/媒介。
職位名稱:餐飲管理;銷售管理。
工作地區(qū):湛江市霞山區(qū);湛江市開發(fā)區(qū);湛江市赤坎區(qū)。
待遇要求:可面議;不需要提供住房。
到職時(shí)間:三天內(nèi)。
技能專長。
語言能力:英語一般;普通話標(biāo)準(zhǔn)。
計(jì)算機(jī)能力:良好。
綜合技能:
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷:
時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
20xx年8月-20xx年6月湛江財(cái)貿(mào)學(xué)校中專。
20xx年8月-20xx年7月廣州大學(xué)本科。
培訓(xùn)經(jīng)歷:
時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司:東莞賓館。
時(shí)間范圍:20xx年10月-20xx年12月。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位:銷售主管。
工作描述:主要負(fù)責(zé)酒店客房營銷,餐飲銷售等一系列工作。
離職原因:
所在公司:東莞錦泰食品有限公司。
時(shí)間范圍:20xx年1月-20xx年2月。
公司性質(zhì):民營企業(yè)。
所屬行業(yè):快速消費(fèi)品(食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒)。
擔(dān)任職位:銷售部主管。
工作描述:主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品市場的開發(fā),策劃。
離職原因:
所在公司:湛江遠(yuǎn)揚(yáng)酒店。
時(shí)間范圍:20xx年2月-20xx年12月。
公司性質(zhì):民營企業(yè)。
所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位:前廳部主管。
工作描述:協(xié)助前廳部經(jīng)理做好一切前廳工作。
離職原因:
其他信息。
自我評價(jià):本人性格開朗,善于交際。工作踏實(shí)認(rèn)真負(fù)責(zé),富有洞察力,具備良好的專業(yè)基本功和扎實(shí)穩(wěn)健、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度;具有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和組和協(xié)調(diào)能力;較強(qiáng)的領(lǐng)悟能力、執(zhí)行能力。為人誠懇。而且有吃苦精神,能很快適應(yīng)新的環(huán)境!
發(fā)展方向:
其他要求:
聯(lián)系方式。
姓名:張海生(張建華)性別:男。
國籍:中華民族:漢戶籍:信宜。
年齡:24身高:178cm體重:65kg。
文化程度:初中專業(yè):餐飲工作年限:9年。
技術(shù)職稱:高級廚師初級營養(yǎng)師。
性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強(qiáng):熱心助人:
喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:菜:菜式:
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
個人經(jīng)歷。
20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)。
20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)。
20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
廚師中英文簡歷篇十六
性別:男。
民族:漢族。
出生年月:1979年3月11日。
證件號碼:
婚姻狀況:已婚。
身高:172cm。
體重:68kg。
戶籍:四川自貢。
現(xiàn)所在地:上海。
畢業(yè)學(xué)校:四川自貢5中。
學(xué)歷:高中。
專業(yè)名稱:烹飪畢業(yè)年份:
工作年限:十年以上職稱:高級職稱。
求職意向。
職位性質(zhì):全職。
職位類別:餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長。
餐飲/娛樂-廚師。
職位名稱:行政總廚;廚師長;主廚。
工作地區(qū):江西贛州;江西鷹潭;江西吉安。
待遇要求:5000元/月可面議;需要提供住房。
到職時(shí)間:三天內(nèi)。
技能專長。
語言能力:英語差;普通話一般。
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷:時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
1993年9月-197月四川自貢5中高中。
培訓(xùn)經(jīng)歷:時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書。
20xx年1月-20xx年2月四川省飲食服務(wù)總公司高級中式烹調(diào)師。
工作經(jīng)歷。
其他信息。
發(fā)展方向:可以由主廚做起,再做廚師長到行政總廚。
其他要求:正常的福利待遇,要有出去學(xué)習(xí)考察和對口酒店互相交流的機(jī)會。
聯(lián)系方式。
聯(lián)系電話:137955***手機(jī)號碼:
電子郵件:xxxx。
郵政編碼:643015。
通訊地址:四川自貢市出國留學(xué)區(qū)**鎮(zhèn)**家村**組。
廚師中英文簡歷篇十七
個人概況:
姓名:性別:男。
身高:178cm出生年月:1985年1月5日。
狀況:健康政治面貌:黨員。
畢業(yè)院校:沙洲營養(yǎng)美食學(xué)院。
專業(yè):美食專業(yè)學(xué)歷:本科。
電子郵件:手機(jī)號。
教育背景:
2007年--_2011年沙洲政法學(xué)院。
主修課程:
面點(diǎn)工藝學(xué),西餐工藝學(xué),西餐原料學(xué),廚房英語,烹飪工藝學(xué),宴會設(shè)計(jì)等。
獲獎情況:
1:面點(diǎn)中級證書。
面點(diǎn)能做的.很精致在老師指導(dǎo)下融會貫通。
2:計(jì)算機(jī)省一級。
3:全國大學(xué)英語三級證書能熟悉應(yīng)用廚房英語。
實(shí)踐與實(shí)習(xí):
個性特點(diǎn):
優(yōu)勢:誠實(shí)勤懇,善良熱情,做事情細(xì)心能吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)也獨(dú)立務(wù)實(shí),有集體意識。
待改善:不能很好的把自己的想法表達(dá)給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧。
職業(yè)意向:西點(diǎn)。
通過在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí),有一定理論知識和動手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)八個月,又增加了對這方面進(jìn)一步了解,在做事的態(tài)度和動手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開心。以后打算長期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。
自己喜歡吃甜點(diǎn),有空去買了,自己嘗嘗看看怎么做,覺得自己做出來的,不僅是一份點(diǎn)心,也是一份自豪,拿出來給親朋好友品嘗,一份心意。
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