2023年幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本(模板17篇)

編寫(xiě)教案可以幫助教師全面把握教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效果。那么我們?nèi)绾沃谱饕环輧?yōu)秀的教案呢？首先，要明確教學(xué)目標(biāo)，確保教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)一致。其次，要合理安排教學(xué)步驟，保證教學(xué)過(guò)程的連貫性和有序性。還要設(shè)計(jì)多樣化的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣并提高他們的參與度。同時(shí)，教案的語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔明了，重點(diǎn)突出，讓學(xué)生更易于理解和接受。此外，教案中應(yīng)包含評(píng)估和反饋環(huán)節(jié)，以便及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況并進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。這些教案范例覆蓋了各個(gè)學(xué)科和年級(jí)，內(nèi)容豐富、設(shè)計(jì)合理。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇一

1、欣賞各種月餅外形的美。

2、嘗試制作月餅，體驗(yàn)創(chuàng)作的樂(lè)趣。

1、課件準(zhǔn)備：奇奇月餅店圖片；各種月餅圖片。

2、紙面教具：月餅店字樣。

3、材料準(zhǔn)備：

（1）師幼共同收集各種月餅盒。

（2）橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。

1、自由欣賞。

引導(dǎo)幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什么圖案，議一議為什么要設(shè)計(jì)這樣的圖案，比比哪一種圖案最美、最有特色。

小結(jié)：月餅的圖案精美、造型獨(dú)特，體現(xiàn)了我們國(guó)家的文化特色。

2、制作月餅。

引導(dǎo)幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。

3、月餅店。

鼓勵(lì)幼兒分角色，運(yùn)用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。

1、在美術(shù)區(qū)提供相關(guān)的美工材料，引導(dǎo)幼兒繼續(xù)制作月餅。

2、引導(dǎo)幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”、“月餅店”等游戲主題。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇二

1、初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷和中秋賞月吃月餅的習(xí)俗。

2、能畫(huà)出不同顏色花紋的月餅，體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)。

3、體驗(yàn)運(yùn)用不同方式與同伴合作作畫(huà)的樂(lè)趣。

4、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。

1、《中秋月兒圓》教學(xué)資源；

2、不同款式的月餅圖片；

3、彩筆、油畫(huà)棒（水彩筆）。

一、談話引出課題。

小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的？（圓圓的半圓形彎彎的）。

二、播放《中秋月兒圓》教學(xué)資源，了解月亮變化的過(guò)程。

三、介紹中秋節(jié)的由來(lái)及相關(guān)習(xí)俗。

出示月餅圖片，引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說(shuō)說(shuō)為什么中秋節(jié)要吃月餅？

小結(jié)：中秋節(jié)也就是農(nóng)歷八月十五，是月亮最圓的時(shí)候，古人又稱團(tuán)圓節(jié)，是歡慶豐收、家人團(tuán)聚、賞月、品月餅的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來(lái)歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團(tuán)圓，一般人們把一個(gè)月餅分開(kāi)來(lái)全家吃，就好像全家人永不分開(kāi)。

四、引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己想做什么樣的“月餅”，從月餅的顏色，形狀，圖案等方面進(jìn)行引導(dǎo)。

在指導(dǎo)過(guò)程中，提醒幼兒用不同顏色來(lái)表示不同口味的月餅，如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫(huà)的熱情。

六、作品欣賞并展示。

孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開(kāi)始作畫(huà)時(shí)，相當(dāng)一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵(lì)和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫(huà)。分析原因，平時(shí)鍛煉機(jī)會(huì)不足，缺乏自信心所致，大家認(rèn)為，教學(xué)時(shí)間太長(zhǎng)，在這次教學(xué)中，教師的教學(xué)程序清晰有序，過(guò)程生動(dòng)、有趣，方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語(yǔ)言、語(yǔ)氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到教學(xué)中，因此，整個(gè)教學(xué)過(guò)程氣氛活躍，效果理想。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇三

活動(dòng)目的：

1、聽(tīng)歌曲，理解歌詞內(nèi)容，感受歌曲表達(dá)的情感。

2、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的感受。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、歌曲《爺爺為我打月餅》。

活動(dòng)過(guò)程：

1、聽(tīng)歌，初步感受歌曲所表達(dá)的意思。

老師：小朋友們聽(tīng)完這首歌，有什么樣的感覺(jué)呀？

2、重復(fù)聽(tīng)一遍，初步理解歌詞內(nèi)容。

這首歌說(shuō)的是什么？

3、一邊聽(tīng)歌一邊觀看情景表演，進(jìn)一步感受歌曲所表達(dá)的內(nèi)容。

讓幼兒感受爺爺對(duì)小寶貝的愛(ài)。

4、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的理解。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇四

“雙節(jié)共佳時(shí)，喜迎十九大”

——化成小學(xué)“自制月餅，品味中秋”活動(dòng)方案一?；顒?dòng)目的：

在十九大來(lái)臨之際，恰逢國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)兩個(gè)節(jié)日為契機(jī)，以“雙節(jié)共佳時(shí)，喜迎十九大”為主題，使“我們的節(jié)日”深入人心。通過(guò)形式多樣、豐富多彩的活動(dòng)，讓學(xué)生走近中秋，感受中秋佳節(jié)的思鄉(xiāng)之情和祝福團(tuán)圓的美好情感，傳承中華民族的傳統(tǒng)文化，并在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生主體參與意識(shí)、動(dòng)手能力和團(tuán)結(jié)合作精神。

二、活動(dòng)時(shí)間:9月29日。

三、活動(dòng)程序：(一)情境導(dǎo)入。

音樂(lè)《花好月圓》，營(yíng)造中秋的氛圍。展示圓月的畫(huà)面，農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)月亮圓又滿，象征團(tuán)圓，因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。我們中國(guó)的習(xí)俗在“團(tuán)圓節(jié)”這天，和家團(tuán)聚，共度佳節(jié)。

（二）、中秋節(jié)的傳說(shuō)與民間故事。

（三）、尋訪月亮文化節(jié)。

我們宜春被稱為“月亮之都”，相傳是嫦娥的故鄉(xiāng)，和月亮有著很深的淵源，讓我們一起跟隨xxx的聲音，尋訪我們特有的“月亮文化”。

（四）、小小歌謠傳情意（五？班）。

利用音樂(lè)課學(xué)唱歌謠《爺爺為我打月餅》，激發(fā)學(xué)生懷念紅軍爺爺?shù)那楦校诶斫飧枨鷥?nèi)容的基礎(chǔ)上，在學(xué)習(xí)歌曲的過(guò)程中，知道老人曾為我們祖國(guó)，為我們大家，為自己的家里做了很多事，吃了很多的苦。

（五）“月”字大變身、猜燈謎。

我們的校園有一個(gè)很有創(chuàng)意的地方——“文字廣場(chǎng)”，地面上刻寫(xiě)了很多偏旁部首，也請(qǐng)你想想“月”字旁的有哪些字呢？在許多地方八月十五這天會(huì)有燈會(huì)，其中一項(xiàng)就是猜燈謎。十五的月亮。打一成語(yǔ)（正大光明）得月樓前先得月。猜一字（棚)重逢。猜一字(觀）（給寫(xiě)得好、猜對(duì)的學(xué)生發(fā)一樣小獎(jiǎng)品，如中秋賀卡。）。

（六）情滿中秋詩(shī)書(shū)畫(huà)。

1、八月十五是團(tuán)圓節(jié)，每逢佳節(jié)倍思親，詩(shī)人就會(huì)古往今來(lái)，多少文人墨客在這天把這份思念用詩(shī)詞來(lái)表達(dá)對(duì)家鄉(xiāng)、親人的思念。尤其是一輪明月高高掛的時(shí)期，會(huì)讓我們想起很多思鄉(xiāng)、思念家人的詩(shī)句。

出示圖片，我們來(lái)看這幅畫(huà)，同學(xué)們腦中有沒(méi)有最佳的詩(shī)句來(lái)配這幅畫(huà)中的情景。——（李白的《靜夜思》）請(qǐng)兩位學(xué)生對(duì)李白的詩(shī)進(jìn)行再現(xiàn)，體會(huì)一下李白中秋之夜時(shí)的心情。（兩位學(xué)生表演、展示）然后再請(qǐng)學(xué)生自己說(shuō)說(shuō)有關(guān)的詩(shī)句。

讓我們欣賞xxx和xxxx給大家?guī)?lái)的《但愿人長(zhǎng)久》。

2、學(xué)生作品欣賞（背景播放輕快的音樂(lè)）。由學(xué)生自己講解自己手抄報(bào)或繪畫(huà)作品的意思。同時(shí)也送出祝福。。。。

（七）、中秋節(jié)是最有人情味、最詩(shī)情畫(huà)意的一個(gè)節(jié)日。那我們用什么來(lái)代表過(guò)中秋呢？

1、“自制月餅，品味中秋”

周五下午第一節(jié)課，在學(xué)校食堂，由專業(yè)人員教授學(xué)生制作月餅的方法，讓他們?cè)趧?dòng)手體驗(yàn)的過(guò)程中了解中秋文化。

月餅的外形——圓，象征團(tuán)圓，表達(dá)合家團(tuán)圓。餅中有餡，表面有花紋，花紋主要有月亮、桂樹(shù)、玉兔等在圓中表達(dá)美好的愿望。現(xiàn)代的花紋設(shè)計(jì)更是各異，別致。也可請(qǐng)同學(xué)們自己設(shè)計(jì)圖案。

（八）、讓我們代著對(duì)家人的思念，一起來(lái)品月餅吧。

師：我們不光要送出月餅，還要送出我們的祝福，送出我們的親情，在贈(zèng)月餅時(shí)，要對(duì)對(duì)方說(shuō)一句祝福的話并做一個(gè)令人感到親熱的動(dòng)作。（請(qǐng)同學(xué)個(gè)別送月餅，在送月餅的同時(shí)送出自己祝福的語(yǔ)言。）現(xiàn)在我們可以下位子去向這個(gè)教室里的任何人送去自己中秋的祝福，擁抱他，并對(duì)他說(shuō)一句祝福的話。

最后祝愿老師同學(xué)們國(guó)慶節(jié)快樂(lè)、也祝愿大家中秋節(jié)快樂(lè)。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇五

椰蓉(可做6個(gè)50g月餅內(nèi)餡)材料：椰絲100g淡奶油15g黃油25g糖25g蛋1個(gè)做法：椰絲(雪白雪白，而且好香)內(nèi)放入上述材料攪勻即可(要注意的是避免椰蓉過(guò)濕，包餡時(shí)不易操作)。

豆沙(可做8個(gè)50g月餅內(nèi)餡)材料：紅豆300g花生油50g糖60g做法：紅豆浸泡后，放入砂鍋，多放些一些水，用水煮3個(gè)小時(shí)至紅豆酥爛，取出過(guò)篩;鍋內(nèi)放花生油中火火加熱，紅豆泥入鍋，均勻翻炒后加白糖攪勻。

棗泥(可做4個(gè)50g月餅內(nèi)餡)這是最麻煩的餡了，但是偶老公喜歡吃，再累也值材料：紅棗250g花生油30g糖20g做法：紅棗浸泡后，上蒸籠蒸30分鐘至熟，取出剝殼去核棗泥入鍋，均勻翻炒后加白糖攪勻(棗本身有甜味，放糖要比其他餡料分量少)。

蓮蓉：(可做6個(gè)50g月餅內(nèi)餡)材料：蓮子250g花生油30g糖50g做法：蓮子浸泡(浸泡四個(gè)小時(shí)以上，一般是上班前泡好，晚上回家可以用了);蓮子中間的芯有苦味，需去芯后加水煮放入砂鍋用水煮3個(gè)小時(shí)至蓮子軟綿，取出用攪拌機(jī)打碎，過(guò)篩成蓮泥;鍋內(nèi)放花生油，蓮泥入鍋，均勻翻炒后加白糖攪勻，如喜歡可加入奶油。

芋艿：(可做8個(gè)50g月餅內(nèi)餡)材料：芋艿300g花生油60g糖60g做法：芋艿蒸熟，大概40分鐘吧，可以用筷子捅芋艿，如果很容易穿透，就說(shuō)明熟了;取出芋艿壓碎，過(guò)篩成芋泥;鍋內(nèi)放花生油，芋泥入鍋，均勻翻炒后加白糖攪勻。

南瓜：(可做8個(gè)50g月餅內(nèi)餡)材料：南瓜300g花生油60g糖20g做法：南瓜蒸熟，也差不多蒸了40分鐘吧;取出南瓜壓碎，過(guò)篩成泥;鍋內(nèi)放花生油，南瓜泥入鍋，均勻翻炒后加白糖攪勻。

栗子：(可做8個(gè)50g月餅內(nèi)餡)材料：栗子500g花生油80g糖80g做法：栗子帶殼用水煮熟，大約20分鐘左右;取出栗子切開(kāi)，用小勺取出栗肉;(鍋內(nèi)放花生油，栗子泥入鍋，均勻翻炒后加白糖攪勻。

椰蓉(可做6個(gè)50g月餅內(nèi)餡)材料：椰絲100g淡奶油15g黃油25g糖25g蛋1個(gè)做法：椰絲(雪白雪白，而且好香)內(nèi)放入上述材料攪勻即可(要注意的'是避免椰蓉過(guò)濕，包餡時(shí)不易操作)月餅餅皮篇(分量：50gx25個(gè))：

材料：

a.低筋面粉400g。

b.麥芽糖160g水30g。

c.花生油80g奶酪粉15g鹽4g。

d.蛋60g。

e.小蘇打粉2g。

做法：

1.將b材料中的麥芽糖與水混和，攪勻制成麥芽糖漿(代替轉(zhuǎn)換糖漿)。

4.松弛后的油皮取出搓成長(zhǎng)條，切割成20個(gè)小塊即可。

5.等待松弛的過(guò)程中可以將內(nèi)餡準(zhǔn)備好如果第一次做，不知道餡應(yīng)該放多少，可以這樣操作：(以豆沙餡為例)取40g左右的餡料(因?yàn)榕嫉哪Ｗ邮?0g的)放入保鮮袋將保鮮袋包裹的餡料放入模具中，測(cè)量后調(diào)整餡料的分量之后滾圓餡料即可(這個(gè)是豆沙的，將餡料取出滾圓也可以，但是如果是椰蓉這樣比較松散的餡料，建議用保鮮袋操作，十分方便)。

月餅整型烘焙篇：

包餡的方法：

1.取餡料按每個(gè)30g分成20個(gè)，分別滾圓。

3.將收口旋轉(zhuǎn)捏緊，搓圓面團(tuán)壓模的方法：

1.向模具內(nèi)撒入少許面粉，月餅面團(tuán)也滾上一些面粉。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇六

1、理解故事的主要情節(jié)，知道每年的`農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)。

2、了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化。

故事磁帶圖片。

1、談話引入。

2、感知理解。

為什么八月十五的月亮又圓又亮？

3、欣賞故事，并根據(jù)故事的內(nèi)容提問(wèn)。

4、你還知道有哪些中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日？

孩子們對(duì)什么是傳統(tǒng)的節(jié)日了解不了，但知道中秋節(jié)是要吃月餅等，對(duì)《嫦娥奔月》的故事了解很少，通過(guò)學(xué)習(xí)了這節(jié)課，孩子們加深了認(rèn)識(shí)。如果有碟片動(dòng)畫(huà)就更加吸引孩子了。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇七

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，體驗(yàn)民族節(jié)日的快樂(lè)。

2、喜歡民族節(jié)日，了解簡(jiǎn)單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說(shuō)。

1、每一個(gè)孩子準(zhǔn)備一塊月餅，并請(qǐng)家長(zhǎng)告訴孩子月餅的品名。

一、通過(guò)討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國(guó)家的民間節(jié)日。

二、介紹中秋節(jié)的來(lái)歷，讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。

三、了解人們?cè)谥星锕?jié)的活動(dòng)。問(wèn)：你是怎么過(guò)中秋節(jié)的？你喜歡過(guò)中秋節(jié)嗎？為什么？

四、觀察月餅，通過(guò)分享月餅體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)。

1、月餅有很多種，誰(shuí)來(lái)介紹一下自己的月餅？――引導(dǎo)孩子們從形狀、顏色、味道來(lái)介紹。

2、月餅為什么是圓的呢？

3、老師小結(jié)。

五、分享月餅。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇八

活動(dòng)目的：

1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物，看一看、品一品，知道有各種不同的月餅。

2、運(yùn)用完整的語(yǔ)言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來(lái)。

3、體會(huì)同小伙伴分享越變得樂(lè)趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、月餅（幼兒每人一塊）。

2、蘇軾、廣式月餅，水果刀。

活動(dòng)過(guò)程：

1、觀察月餅，并相互討論。

老師：小朋友們瞧一瞧盤(pán)子里都有什么？它們是什么樣的呀？聞一聞，感覺(jué)如何？

2、觀察月餅餡，知道月餅有各種口味的。

3、請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己吃過(guò)見(jiàn)過(guò)的月餅。

老師：小朋友們還吃過(guò)、見(jiàn)過(guò)其它什么口味的月餅？

4、嘗一嘗。

幼兒品嘗月餅，體會(huì)分享的樂(lè)趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的食物。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇九

1、知識(shí)目標(biāo)知道中秋節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

2、能力目標(biāo)了解人們過(guò)中秋節(jié)的各種方式。

3、參與節(jié)日游戲。

4、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱、日期和意義。

了解人們過(guò)中秋節(jié)的各種方式，知道中秋節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。

畫(huà)月餅活動(dòng)準(zhǔn)備白紙、彩筆若干，關(guān)于中秋節(jié)的音樂(lè)。

一、中秋節(jié)的來(lái)歷和傳說(shuō)。

1、說(shuō)說(shuō)自己家的中秋節(jié)是怎樣度過(guò)的。

2、聽(tīng)一聽(tīng)神話故事《嫦娥奔月》。

二、中秋節(jié)的風(fēng)俗。

1、欣賞圖片了解中秋節(jié)。（與家人團(tuán)圓，吃月餅等）。

2、朗讀兒歌知道中秋節(jié)。

八月十五賞月節(jié)，擺上果餅來(lái)拜月。

八月十五團(tuán)圓節(jié)，親人團(tuán)聚像過(guò)年。

八月十五豐收節(jié)，敲鑼打鼓慶豐年。

八月十五中秋節(jié)，傳統(tǒng)節(jié)日記心間。

三、中秋節(jié)有關(guān)的歌曲。

欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》。

知道中秋節(jié)是農(nóng)歷八月十五，是個(gè)團(tuán)圓的日子。

四、中秋節(jié)繪畫(huà)每個(gè)幼兒畫(huà)出自己心目中最喜歡的月餅形狀，并裝飾。

活動(dòng)小結(jié)。

1、復(fù)習(xí)學(xué)習(xí)的兒歌，加深對(duì)中秋節(jié)的印象。

2、欣賞歌曲《中秋大團(tuán)圓》。

教學(xué)反思：

從本次活動(dòng)的整個(gè)開(kāi)展情況來(lái)看，對(duì)幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化中秋很感興趣，了解了中秋要團(tuán)圓，并能夠教育幼兒在節(jié)日時(shí)獻(xiàn)給爸爸媽媽自己制作的禮物。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇十

1、試著用團(tuán)圓、壓扁的方法制作月餅，用輔助材料印刷圖案。

2、愉快的參加活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

3、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱、日期和意義。

4、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?；顒?dòng)。

1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤(pán)子六只。

2、幼兒玩超市游戲用的貨架。

3、幼兒認(rèn)識(shí)過(guò)月餅。

1、由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。

2、遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。

指導(dǎo)語(yǔ)：我們都見(jiàn)過(guò)月餅，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)月餅是什么樣子的？它是怎么做出來(lái)的呢？

3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過(guò)程。

（1）認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。

（2）觀察老師示范，了解制作的過(guò)程。

4、自由嘗試制作月餅。（教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的'方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過(guò)于用力，花紋要清楚。）。

5、欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。（教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。）。

通過(guò)本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！

小百科：月餅一詞最早見(jiàn)于南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時(shí)存在，并且是“四時(shí)皆有，任便索喚，不誤主顧”?？梢?jiàn)這時(shí)的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個(gè)名詞的來(lái)歷，已無(wú)從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩(shī)句，或許這是月餅這個(gè)名稱的來(lái)源以及月餅做法的根據(jù)。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇十一

本次活動(dòng)目標(biāo)是讓幼兒知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗; 嘗試在泥團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。

各色手工紙、各色橡皮泥、記號(hào)筆、剪刀、廢紙框等。

你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎?

春節(jié)節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。

吃月餅、賞月

中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。

說(shuō)說(shuō)月餅的不同

形狀不同——

一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等

花紋不同——

月餅上都有花紋，有的是圖案，有的'還有文字

餡兒不同——

豆沙、玫瑰、鮮肉……

制作方法不同(制作材料不同)——

冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……

討論：我們可以用什么方法制作月餅

橡皮泥制作

剪剪畫(huà)畫(huà)……

重點(diǎn)介紹：

泥塑印花——在團(tuán)好的泥團(tuán)上用花片或模型輕輕壓一下，取出花片、模型即可看到留下的花紋。

觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇十二

活動(dòng)目的：

1、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓的動(dòng)作制作月餅。

2、樂(lè)于參加集體活動(dòng)，體會(huì)成功的快感。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤(pán)子。

2、游戲貨架。

活動(dòng)過(guò)程：

1、講故事，引起幼兒興趣。

2、幼兒相互交流討論。

老師：大家都見(jiàn)過(guò)月餅了，請(qǐng)小朋友講一講月餅是什么樣的？是如何做出來(lái)的？

3、教師做示范只做月餅，幼兒仔細(xì)觀察，掌握材料使用方法及制作過(guò)程。

（1）知道材料的使用方法。

（2）仔細(xì)觀看老師做示范，掌握整個(gè)制作過(guò)程。

4、動(dòng)手制作月餅。

教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等方式只做月餅，并提醒幼兒不要用力壓。

5、欣賞月餅。

請(qǐng)幼兒把形狀好，花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇十三

1.欣賞各種月餅外形的美。

2.嘗試制作月餅，體驗(yàn)創(chuàng)作的樂(lè)趣。

1.課件準(zhǔn)備：奇奇月餅店圖片；各種月餅圖片。

2.紙面教具：月餅店字樣。

3.材料準(zhǔn)備：

(2)橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。

1.自由欣賞。

引導(dǎo)語(yǔ):奇奇的月餅店就要開(kāi)張了。今天，它送來(lái)了許多月餅，讓我們一起去看一看吧。

引導(dǎo)幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什么圖案，議一議為什么要設(shè)計(jì)這樣的圖案，比比哪一種圖案最美、最有特色。

小結(jié):月餅的圖案精美、造型獨(dú)特，體現(xiàn)了我們國(guó)家的文化特色。

2.制作月餅。

引導(dǎo)語(yǔ):買(mǎi)月餅的人實(shí)在是太多了，奇奇忙不過(guò)來(lái)，讓我們一起幫奇奇做月餅吧!

引導(dǎo)幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。

3.月餅店。

引導(dǎo)語(yǔ):小朋友們做了這么多的月餅，讓我們一起幫奇奇賣月餅吧!

鼓勵(lì)幼兒分角色，運(yùn)用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。

1.在美術(shù)區(qū)提供相關(guān)的美工材料，引導(dǎo)幼兒繼續(xù)制作月餅。

2.引導(dǎo)幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等游戲主題（資源包中提供字樣供老師打印）。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇十四

在聽(tīng)聽(tīng)唱唱中感受歌曲旋律、節(jié)奏，理解歌詞，愿意唱歌曲，體驗(yàn)中秋團(tuán)圓的情感。

1. 音塊。

2. 鋼琴。

(一)探索歌曲旋律、節(jié)奏

1. 聽(tīng)辨旋律

t：中秋節(jié)到了，音塊朋友想和我們一起過(guò)中秋，它們唱著歌來(lái)了，聽(tīng)聽(tīng)它們唱了什么? (老師用音塊敲出歌曲旋律，讓幼兒模唱聽(tīng)到的`樂(lè)句。)

2. 拍手表現(xiàn)旋律節(jié)奏

t：音符朋友邊唱邊送來(lái)了音樂(lè)月餅，一個(gè)音代表一個(gè)月餅，我們用手?jǐn)?shù)一數(shù)，一個(gè)月餅拍一下。(引導(dǎo)幼兒傾聽(tīng)歌曲旋律，拍出旋律節(jié)奏。)

3. 手拍旋律，腳踩拍率。

t：音符朋友一步一步走著送音樂(lè)月餅，走得穩(wěn)，別把月餅掉了。(請(qǐng)幼兒聽(tīng)著音樂(lè)用跺腳表現(xiàn)拍率，一拍跺一下腳。

t：音符朋友請(qǐng)我們幫他們一起送音樂(lè)月餅；跟著音符朋友，走得穩(wěn)當(dāng)，月餅別少送也別多送。(引導(dǎo)幼兒根據(jù)音樂(lè)手拍旋律節(jié)奏，腳踩拍率。)

(二)理解歌詞

1. 初步聽(tīng)賞

t：月餅送到別人家，音符朋友還會(huì)唱一首歌，你們聽(tīng)它唱了什么。(老師唱歌曲，幼兒傾聽(tīng)。)

2. 理解

t：你聽(tīng)到歌里唱了什么?(老師將幼兒說(shuō)的用歌曲樂(lè)句摘唱的形式總結(jié))

t：我們把聽(tīng)到的歌詞一起說(shuō)一說(shuō)。(引導(dǎo)幼兒用節(jié)奏歌詞的形式理解歌詞。)

(三)唱歌曲

t：我們和音符朋友一起邊送月餅邊唱。(引導(dǎo)幼兒輕聲跟音樂(lè)唱)

t：圓圓的月餅才香甜。(引導(dǎo)幼兒口型圓，打開(kāi)。)

操作提示

因?yàn)楦枨珊?jiǎn)單，因此可讓幼兒自己感受唱出音高。聽(tīng)辨旋律的環(huán)節(jié)中，老師將歌曲分句敲奏，敲一句幼兒聽(tīng)唱一句，而非完整敲?；顒?dòng)中老師注意層層深入，每個(gè)環(huán)節(jié)在前一個(gè)環(huán)節(jié)基礎(chǔ)上進(jìn)行，并且鼓勵(lì)幼兒通過(guò)聽(tīng)辨自主感受歌曲旋律和節(jié)奏。在唱歌環(huán)節(jié)，老師根據(jù)幼兒出現(xiàn)的情況，用情景性語(yǔ)言隨機(jī)地進(jìn)行調(diào)整，注意幼兒對(duì)口型、音高的把握。在幼兒會(huì)唱歌曲后，可進(jìn)一步在區(qū)域活動(dòng)中投放音塊操作材料，引導(dǎo)幼兒用音塊敲奏出旋律，為歌曲伴奏。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇十五

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。

2、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。

3、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱、日期和意義。

活動(dòng)準(zhǔn)備：面粉、月餅?zāi)＞?、帽子，桌布口罩音?lè)。

活動(dòng)過(guò)程：

一、中秋到，道中秋。

你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。

二、看月餅，說(shuō)月餅。

說(shuō)說(shuō)月餅的不同形狀不同，一般多見(jiàn)是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。餡兒不同，豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。

討論：我們可以用什么方法制作月餅。

老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

四、自由結(jié)伴選擇材料制作。

觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂(lè)）。

五、介紹、展示自制的月餅。

六、活動(dòng)延伸：

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇十六

復(fù)習(xí)音樂(lè)《爺爺為我打月餅》，熟記歌詞與節(jié)奏。

根據(jù)教師和多媒體的幫助下，學(xué)會(huì)整套舞蹈動(dòng)作。

感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂(lè)教學(xué)的樂(lè)趣。

通過(guò)整體欣賞音樂(lè)、圖片和動(dòng)作，幫助幼兒理解歌詞內(nèi)容。

多媒體視頻、音樂(lè)、電子琴、鈴鼓人手一個(gè)。

一、音樂(lè)導(dǎo)入。

1、回憶歌曲唱法、節(jié)奏，為學(xué)舞蹈做基礎(chǔ)。

2、教師彈奏電子琴，復(fù)習(xí)《爺爺為我打月餅》歌曲唱法。

二、觀看多媒體視頻。

1、觀看舞蹈《爺爺為我打月餅》，引起幼兒對(duì)舞蹈的興趣。

2、看視頻讓幼兒先跟著練習(xí)做舞蹈動(dòng)作。

3、讓幼兒注意打月餅的動(dòng)作和節(jié)奏感。

三、學(xué)舞蹈動(dòng)作。

1、在學(xué)舞蹈之前，每人手拿鈴鼓準(zhǔn)備好。

2、教師唱一句做相應(yīng)的動(dòng)作，幼兒也跟著做動(dòng)作。

3、在教學(xué)中強(qiáng)調(diào)舞蹈開(kāi)場(chǎng)的動(dòng)作，多重復(fù)的.練習(xí)。

4、練習(xí)手拿鈴鼓打節(jié)奏，邊做動(dòng)作邊注意節(jié)奏。

5、在打月餅的動(dòng)作時(shí)，幼兒要隨著老師轉(zhuǎn)成一個(gè)圈。

6、舞蹈的動(dòng)作要多做幾遍，才能熟能生巧。

四、學(xué)會(huì)聽(tīng)音樂(lè)，記住做動(dòng)作。

五、跟著音樂(lè)，做舞蹈《爺爺為我打月餅》全套的動(dòng)作。

六、舞蹈表演，用鈴鼓完成舞蹈《爺爺為我打月餅》。

這是一首活潑、歡快的歌曲。整個(gè)教學(xué)中，層層遞進(jìn)，生動(dòng)感人，啟發(fā)幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過(guò)中秋節(jié)的情景之中。通過(guò)這次的教學(xué)，我覺(jué)得要上好一個(gè)教學(xué)，老師要通過(guò)各種手段調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，這樣才能讓教學(xué)起到更好的效果。

小百科：月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。

幼兒園大班中秋做月餅教案范文范本篇十七

1、了解月餅的外形特征及有關(guān)月餅的知識(shí)。

2、了解制作工藝，樂(lè)意自己嘗試制作月餅。

3、創(chuàng)設(shè)情景，體驗(yàn)大家團(tuán)聚一起品嘗月餅的和美、喜悅之情。

4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

1、教學(xué)前聯(lián)系好月餅制作食品店。

2、烤箱4只、制作月餅的相關(guān)材料若干。

3、各類月餅若干。

4、攝像機(jī)一臺(tái)，組織幼兒收集各類月餅圖片。

5、幼兒制作邀請(qǐng)書(shū)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加此教學(xué)。

1、展示幼兒各自帶來(lái)的月餅，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察月餅。

提問(wèn)：你看到的月餅是什么樣子的？

月餅上都有些什么？

聞一聞，是什么味的？

2、幼兒交流討論：你吃過(guò)的月餅是什么味道的？

月餅餡都有哪些？

每年的什么時(shí)候人們都要吃月餅？人們?yōu)槭裁匆栽嘛灒?/p>

人們不僅自己買(mǎi)月餅，為什么還買(mǎi)月餅送給自己的親人？

3、聽(tīng)錄音：吃月餅的原由。

每年的八月十五“中秋節(jié)”吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來(lái)，人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，全家團(tuán)聚，品餅賞月，談天說(shuō)地，盡享天倫之樂(lè)。月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來(lái)，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅象征著團(tuán)圓，是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜，人們還愛(ài)吃些西瓜、水果等團(tuán)圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安！

4、幼兒品嘗月餅，放音樂(lè)《爺爺為我打月餅》，體驗(yàn)大家團(tuán)聚在一起品嘗月餅的幸福、快樂(lè)之情。

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。