最新第一次做饅頭(實(shí)用15篇)

總結(jié)不僅是對自己的一種梳理，也是對他人的一種分享。寫總結(jié)時要客觀公正，不要帶有主觀色彩和個人情緒。在閱讀總結(jié)范文時要有批判性思維，不盲目追隨，注重個性化表達(dá)。

第一次做饅頭篇一

今天媽媽心血來潮，提出自己做饅頭吃。我說“干嘛要自己做饅頭，在外面買不是更方便嗎？”媽媽說“外面買的加了添加劑，不健康?！蔽易罱K被媽媽說服了，并幫媽媽做饅頭。

首先，媽媽往盆里加了適量的溫水，又在水中倒入適量的干酵母，攪勻后，加入適量的面粉，用筷子不斷地攪拌，覺得面團(tuán)的硬度差不多的時候，用手揉面，感覺像在玩橡皮泥。我非常想嘗試一下揉面的感覺，我問媽媽“我可以揉面嗎？”媽媽說：“可以啊！”面不是那么好揉的，可惡的面老往我手上粘，我費(fèi)了好大勁，柔啊，揉啊，我累的滿頭大汗，在媽媽指導(dǎo)下面終于揉好了。按照媽媽提示。我用保鮮膜封住盛放面團(tuán)的盆，讓面團(tuán)發(fā)酵，三小時后，面團(tuán)比剛才變大了一倍多，媽媽說：“發(fā)酵的不錯”。我把面團(tuán)取出來，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變得又大又軟。我再次用手在案板上揉面，搓成長條形，然后切成一樣大小的面塊，再揉捏成自己喜歡的形狀。我這時突發(fā)奇想，要是饅頭做成兔子形狀就好玩了。說干就干，我先捏一個稍大的橢圓形做兔子身體，再捏個小點(diǎn)的橢圓形做兔子的頭，在兔子頭上端捏出兩個耳朵，再用胡蘿卜汁點(diǎn)上兔子兩只紅紅的眼睛和嘴巴，在身體上黏上一個小尾巴，就這樣一只可愛的小兔子大功告成了。我們就這樣做了稀奇古怪的面點(diǎn)，有我喜歡的動物，媽媽喜歡的玫瑰，弟弟喜歡的汽車，爸爸喜歡的香煙。

我們在鍋里加足冷水，放上蒸籠，將做好的饅頭放在蒸籠里，然后大火蒸，饅頭蒸好等幾分鐘后開蓋，香噴噴的饅頭出籠啦！我看著饞的直流口水，迫不及待的抓起一個就咬，好燙，好燙！吃著自己做的饅頭內(nèi)心卻說不出來的快樂。

這次做饅頭讓我體會到做饅頭的樂趣，同時讓我明白了平日里媽媽做飯的辛苦，懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要多幫爸爸媽媽干活，做自己力所能及的事。

第一次做饅頭篇二

快過春節(jié)了，我和爸爸媽媽回了老家，到家時已是傍晚，吃完晚飯，我們和爺爺奶奶聊了一會兒天，就回各自房間漸漸進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。

“外婆，今天我要跟您學(xué)做饅頭可以嗎？”我問道。外婆笑瞇瞇地說：“好呀！我來教你?！币磺袦?zhǔn)備工作都做好后，大家開始做饅頭了。外公先把大面團(tuán)揉好，再搓成條切成一個個小面團(tuán)給大家用，我看著外婆的樣子做，結(jié)果第一個做變形了。下一個外婆手把手地教我，先把面團(tuán)攤開，上面撒上干粉，在上面放上餡兒，順著方向，把面團(tuán)依次往上拉，一擠一擰，一個完美的包子做成了。我越做越開心，自己還發(fā)明了愛心包子、正方包子、餃形包子、三角包子，在大家的歡聲笑語中，開始蒸饅頭啦！我們把饅頭一個個擺放進(jìn)籠屜，外婆說上大鍋蒸上15分鐘左右就好。我看著時間很是期待，不一會兒就蒸好了，打開籠蓋看著一個個白白胖胖的饅頭，我直咽口水，迫不及待地拿了一個自己的作品嘗嘗，一口咬下去，口感松軟，餡兒多汁鮮美，自己動手，味道就是不一樣呀！

這是一個很有意義的日子，我又學(xué)會了一項新技能，也特別喜歡大家一起動手做的氣氛，以后每年我都要回來和外婆一起做饅頭。

第一次做饅頭篇三

當(dāng)你們看到這個題目的時候，一定很驚訝吧！蒸饅頭有什么好寫的呀？其實(shí)，我做的是花饅頭，北方過新年都會著這種花饅頭來吃。

那天一大早，我就做起了花饅頭，活了一大塊面，我想做一朵花，我捏啊捏啊，足足捏了五分鐘才弄出一個看得出樣來的花瓣太費(fèi)勁了！哼！不行，我必須要堅持！我又來開始搓呀搓，捏呀捏，面都黑了，還是做不出個像樣來。

突然，姥姥來了，她說：“來，我教你吧！我看我是做滑膜的老高手啦！”

我們先做了個小刺猬，，她用面揉成一個圓形，放在面板上，拿一把剪刀洗干凈在上面輕輕地剪，就做好了。之后，姥姥又教我做了花兒先是要搓成兩條面，并在一起，疊起來，相疊被子一樣，再用一根筷子向中間一壓，就成型了。我們還做了兔子，蛇，龍，老鼠啊各種各樣動物形的花饅頭。

“來！我們再做一個加餡兒的花饅頭吧”姥姥說。“好！加餡兒的饅頭我可真是從來沒做過?！彼扔妹孀龀梢粋€餅的形狀，再用小刀切開一個口，加上蜂蜜和棗泥，在捏好，以免流出來。然后就可以開始加工了，應(yīng)手指一點(diǎn)點(diǎn)地搓成花型，它還有點(diǎn)像合子，只是它更像花。

之后，我們?nèi)錾辖湍搁_始蒸饅頭啦，過了四十分鐘左右，饅頭蒸好了。咬上一口，軟軟的，香甜的，真好吃！原來蒸饅頭那么簡單?。?/p>

這也讓我明白了一個道理，做什么事不能單靠自己，也要有好的老師來指導(dǎo)這才是兩全其美！

第一次做饅頭篇四

每個人心中都有一個最難忘的第一次。而今天在這里，我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。

一個星期天，我到朋友家去玩。玩了一會，我的`朋友便提出了一個建議---做饅頭。這可是我們從來沒干過的事情，說干就干，我們立刻拿出面粉準(zhǔn)備做。我們首先倒面粉，可是誰知，正巧窗外吹來一陣風(fēng)，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著，抖下身上的面粉。開始了下一項“工作”---加水，打開水龍頭向碗里加水，我看著碗里的水和面粉，問道：“這水不會太多了吧?”“放心吧，絕對行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只見碗里哪里是面團(tuán)，這明明是面糊!沒辦法，再加面粉吧。計劃好了的一碗面粉，結(jié)果超出計劃，用了兩碗。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把面和好了，好大一團(tuán)呀!

這時我們才覺得又遇到了一個麻煩，沒有面板，急中生智，我們找來一個整理箱的蓋子，洗干凈就成了一個臨時的面板。此刻，這個面板變成了我們的擂臺，我們兩個大顯身手，面團(tuán)是挑戰(zhàn)者，我們就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“詠春拳”。面團(tuán)紛紛敗下陣來，將面團(tuán)打得不成面形，最后我們又拿出武器----模具，做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下，放入鍋里蒸。我們懷著激動的心情，趴在灶臺等著，終于蒸好了。看著形狀怪異的成果，嘗了一口，感覺味道有點(diǎn)怪怪的，但是品嘗到自己的勞動果實(shí)還是充滿自豪和高興的。

這次做饅頭很有趣，也讓我們體會到了一個道理，看起來簡單的事情，做起來還真不容易。

第一次做饅頭篇五

人生中有很多的第一次，比如說第一次做菜、第一次上學(xué)、第一次游玩……而我記憶最深的是第一次做饅頭。

做饅頭時要注意很多的事情。比如說，發(fā)酵的時候就想要發(fā)酵兩個小時，不然饅頭不會松軟，而且，放白糖時不可以放太多，不然饅頭會特別的甜，會變膩，饅頭就不好吃了。

這次我要做的是玫瑰花饅頭，為什么呢？因?yàn)槊倒寤ê芷?，做成饅頭后自然也會很漂亮，所以我們會變得更有食欲。為什么會更有食欲呢？因?yàn)槟阍诖蠼稚?，看到漂亮的人時，必定會多看幾眼，而在桌上看到好看的菜時也一定會想多吃幾口了，所以我們會食欲大增。

做玫瑰花饅頭時，我的心情很激動，一聽到媽媽說要準(zhǔn)備材料，我撒腿就跑，不一會就找到了所有材料，有水、白糖、面粉……其中，我覺得面粉像一杯牛奶，因?yàn)樗念伾团Ｄ桃粯?，都是白色的，所以我覺得它像牛奶。

首先要把水、發(fā)酵粉、白糖做成一種特殊的水，叫發(fā)酵水。然后再把面粉和剛剛混合好的水一起和成面團(tuán)。因?yàn)榉帕税l(fā)酵粉，所以要發(fā)酵。而媽媽之前又說過面團(tuán)至少要發(fā)酵兩個小時，不然饅頭做好后不松軟，更別提口感了，味道也不好。

終于面團(tuán)發(fā)酵好了，我迫不及待地去廚房里揉面，我很驚奇，因?yàn)槊鎴F(tuán)變成了原來的兩倍大小。我猜一定是因?yàn)橛邪l(fā)酵粉的原因吧。

接著，我要開始揉面和排氣，揉面可真難??！要把面拉開，還要把里面的氣揉出來，揉成一個個大小適中的面團(tuán)，方便做成下一步的圓餅。

接下來，要把剛剛分好的小面團(tuán)，用搟面杖搟成圓餅，再把五個圓餅疊在一起，然后卷起來，就做好了一個玫瑰花饅頭。這時，媽媽問我：“一定要放五張圓餅嗎？為什么不能只放四張呢？”我笑了笑說道：“不行的，我要做的是玫瑰花饅頭，是不可以只放四個的，因?yàn)?，只放四個圓餅的話，做出來的花瓣太少了，不好看。所以要放五片圓餅。

最后，我把做好的四個玫瑰花饅頭放到鍋里蒸熟就可以吃了。

饅頭蒸好了，爸爸、媽媽、弟弟都迫不及待地想吃我做的饅頭。爸爸嘗了以后，驚嘆道：“寶貝做的饅頭真好吃，不但十分松軟，而且還很漂亮呀，太棒了！”媽媽也說：“對呀，做得不僅美味，而且很松軟?！?/p>

我聽了這話心里比吃了蜜還甜。并且，通過這次做饅頭，我體會到了媽媽的不容易，而且我期待下一個第一次到來。

第一次做饅頭篇六

一回到家，我就忙不迭的去請教媽媽：面怎么發(fā)呀?用多少酵子呀?用多少水呀?面要發(fā)多長時間呀?……面對我一連串的疑問，媽媽忙得不亦樂乎，最后還是決定做全程跟蹤指導(dǎo)員，隨時回答我的疑問。

今天早上，我破天荒的起了個大早，一起床便投入到了緊張有序的蒸饅頭第一步——發(fā)面。在媽媽的指導(dǎo)下，我把酵子放在盆子里，加上一些水泡一會兒，然后用手?jǐn)嚢杈鶆?，放上十幾勺面，加入溫度適當(dāng)?shù)乃?，就開始和面。媽媽教我用力的搓呀!揉呀!按呀!終于把面揉在了一起。蓋上蓋子，耐心的等待面開吧!媽媽說要兩個多小時，在這之間，我不知向廚房跑了多少趟。

兩個鐘頭了，我小心的用刀把面切開，里面像蜂窩一樣，盡是小孔。媽媽說面差不多了，可以去蒸了。我們就一起動手，準(zhǔn)備蒸饅頭。我把發(fā)好的面拿出來放在桌子上，媽媽說，因?yàn)榻妥影l(fā)的面是酸性的，要將一些堿面揉進(jìn)面里，這樣蒸出的饅頭才好吃。我和媽媽一起用力的揉面，接著，媽媽告訴我，鍋的避子有兩層，為了讓兩層多少相等，要先把面一分為二。媽媽問我要蒸方的還是圓的，我說：“既然兩層，那就一層方，一層圓好了。”我先按媽媽的提示把面一分為二，再平均分成一塊一塊的。我先拿出一塊，撒上一層生面粉，用力按呀!揉呀!最后團(tuán)成圓形，雖然不像媽媽做的那么好看，可是第一次做，已經(jīng)很不錯了。接著，我又團(tuán)了第二個，第三個，一個比一個好看，一個比一個精致，可能這就叫熟能生巧吧!方的比圓的更簡單，切好后“適當(dāng)整容”就行了，一切就緒，只欠開蒸。我把饅頭放在蒸鍋里，開火，看表，等候我的饅頭!

鐘表滴滴答答的走著，已經(jīng)三十五分鐘了，應(yīng)該好了!我和媽媽都迫不及待的來到廚房。打開蓋子，一股白色水霧破門而出，鍋里，兩層白得有透明質(zhì)感的饅頭乖巧的躺著，饅頭要出鍋了呀!

吃著香噴噴的饅頭，看著鏡中滿臉是面的我，一家人都樂呵呵的笑了。今天的饅頭真好吃!

第一次做饅頭篇七

我愛吃饅頭，所以經(jīng)常幻想著，自己也能像媽媽一樣心靈手巧，做出好多好多又好吃又好看的小饅頭。

這次寒假，機(jī)會來了。媽媽決定教我做饅頭。我興奮極了，躍躍欲試，這可是我第一次自己下廚做美食！

“先去洗手，再拿一個盆子過來?！眿寢屩笓]著?！昂美?！”我興致很高，甘愿聽媽媽差遣。找來一個綠色的盆子，我把抽屜拉開，從里面拿出了一袋子面粉。面粉白白嫩嫩的，很蓬松，就像一片白色的沙漠。我把手伸進(jìn)去，抓了兩大把面粉在盆子里。

“夠了嗎？媽媽。”“夠不夠可不是我說了算的，你身為一個廚師，首先得自己明確要做多少個饅頭。”看我這個人，真是傻了，做多少個饅頭都不知道，怎么能辦好事呢？于是，我想了想，說著：“我要做十個饅頭，大家一起吃！所以，請教一下師傅，面粉和水的比例該是多少呢？”媽媽被我的一番幽默的話逗笑了，耐心地指導(dǎo)著我：“先把面粉挨著糊在盆地，加水就加個兩盅就好了。”我仔細(xì)地聽著師傅的話，比聽課都專心。

我正要去做這一工作，媽媽提醒我道：“記得圍上圍裙，不然衣服就被面粉弄臟了。”是啊，這黏人的面粉寶寶。我像糊墻似的把面粉好好地裝在了盆子里，又加了水進(jìn)去。面粉碰到水，立刻成了好朋友，很快，面粉發(fā)酵了。成了一個很大的面團(tuán)?！翱?，自己去揉團(tuán)，記得要先把面團(tuán)搓圓！”我興沖沖地跑過去，擼起衣袖，卻不知道該從何下手。

最后，在盆子里加上適量的白糖，我把這些小動物們一個個送進(jìn)了烤箱。

幾分鐘過后，香噴噴的饅頭出爐了！吃著這香噴噴的饅頭，我的心里甜絲絲的。

第一次做饅頭篇八

我愛吃饅頭，所以經(jīng)?；孟胫约阂材芟駤寢屢粯有撵`手巧，做出好多好多又好吃又好看的小饅頭。

這次寒假，機(jī)會來了。媽媽決定教我做饅頭。我興奮極了，躍躍欲試，這可是我第一次自己下廚做美食！

“先去洗手，再拿一個盆子過來?！眿寢屩笓]著?！昂美眨　蔽遗d致很高，甘愿聽媽媽差遣。找來一個綠色的盆子，我把抽屜拉開，從里面拿出了一袋子面粉。面粉白白嫩嫩的，很蓬松，就像一片白色的沙漠。我把手伸進(jìn)去，抓了兩大把面粉在盆子里。

“夠了嗎？媽媽?！薄皦虿粔蚩刹皇俏艺f了算的，你身為一個廚師，首先得自己明確要做多少個饅頭。”看我這個人，真是傻了，做多少個饅頭都不知道，怎么能辦好事呢？于是，我想了想，說著：“我要做十個饅頭，大家一起吃！所以，請教一下師傅，面粉和水的比例該是多少呢？”媽媽被我的一番幽默的話逗笑了，耐心地指導(dǎo)著我：“先把面粉挨著糊在盆地，加水就加個兩盅就好了?！蔽易屑?xì)地聽著師傅的話，比聽課都專心。

我正要去做這一工作，媽媽提醒我道：“記得圍上圍裙，不然衣服就被面粉弄臟了。”是啊，這黏人的面粉寶寶。我像糊墻似的把面粉好好地裝在了盆子里，又加了水進(jìn)去。面粉碰到水，立刻成了好朋友，很快，面粉發(fā)酵了。成了一個很大的面團(tuán)?！翱?，自己去揉團(tuán)，記得要先把面團(tuán)搓圓！”我興沖沖地跑過去，擼起衣袖，卻不知道該從何下手。

最后，在盆子里加上適量的白糖，我把這些小動物們一個個送進(jìn)了烤箱。

幾分鐘過后，香噴噴的饅頭出爐了！吃著這香噴噴的饅頭，我的心里甜絲絲的。

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第一次做饅頭篇九

大家一定沒有見過做饅頭吧，今天，我可長見識，親眼目睹了制做饅頭的過程。

早晨，姑媽說要做饅頭，還是我最愛的蘿卜絲餡，我開心極了，立刻跑過去幫忙。開始做了！姑媽先搬來一盆面粉，把酵母粉倒入溫水中，可以更好地發(fā)酵面粉，再把它倒入面粉，并用力地把它們合在一起，漸漸地，原來白花花的面粉慢慢變黃，而且變成了固體，變成qq軟軟的面團(tuán)。但酵母和面粉還沒有完全融合，有些地方還是硬硬干干的，這時，姑媽用布把面團(tuán)包起來放到了床上。我很好奇，便問姐姐。姐姐說：“這樣可以捂暖面團(tuán)，讓它產(chǎn)生二氧化碳，一兩個小時后，面團(tuán)就更香更軟了?！蔽一腥淮笪?。接下來，要做餡了。首先，姑媽把白蘿卜切成絲，把豬肉剁成末，并合起來在鍋中炒，再放上各種佐料，香味就撲鼻而來了，那誘人的香味令我垂涎三尺，恨不得馬上吃掉它。時間過得真快，可以拿面團(tuán)了。我們打開布一看，哇，好可愛呀，就像一個小娃娃，我用手按了按，還很有彈性呢！姑媽拿來剛做好的'餡，從面團(tuán)上切下一大塊，并均勻地分成幾個小塊。她先拿起一個小塊，捏扁，用筷子挑起一點(diǎn)餡，放入捏扁的面團(tuán)中，然后用手撮圓，一個饅頭就誕生了！姑媽按這個步驟，不一會兒就做了許多饅頭。姑媽把它們?nèi)糠胚M(jìn)蒸籠里，并灑上水，放到鍋上開始蒸了。

大約20分鐘后，我們打開蒸籠，一個個白白胖胖的饅頭呈現(xiàn)在眼前，而且四周蒸氣彌漫，仿佛來到了仙境。我興奮不已，拿起一個熱氣騰騰的饅頭，使勁一按，被我按下去的一塊立刻彈了上來，真有彈性！我忍不住吃了一口，外皮又軟又嫩，蘿卜絲脆脆的，十分美味爽口，肉很有嚼勁，我一口氣吃了三個。

饅頭真好吃！

第一次做饅頭篇十

同學(xué)們，你們見過這樣的饅頭嗎？從表面看，雪白雪白的，簡直讓人垂涎欲滴，可掰開一看，里面卻是金黃金黃的，怎么樣，是不是有點(diǎn)金玉其外、敗絮其中的感覺呀？不瞞你說，這奇異的饅頭還是我蒸出來的呢！不相信吧？讓我來慢慢告訴你。

我是獨(dú)生子女，別人家的孩子是全家人的寶貝，在家什么也不讓干，就差供在神案上了。可媽媽卻從不嬌慣我，什么熬稀飯了、煮雞蛋了、蒸米飯了……這些簡單的家務(wù)活兒我全會。可蒸饅頭這件事，我雖然親眼見媽媽做過幾次，卻從沒親自嘗試過。

那天，我放學(xué)回家，作業(yè)寫完了，稀飯也熬好了，就等媽媽回來蒸饅頭了，可左等不回來，右等也不回來，我簡直有點(diǎn)望眼欲穿了。怎么辦？眼看著面越發(fā)越高，都快漫出盆沿了，我心一橫，手一洗，袖子一挽，決定自己蒸。我隨手抓了一些堿面放在盆里，使勁揉起面來，揉得差不多后，用刀切開看了看，媽媽說過，如果橫截面的小孔孔光滑，就不能再放堿了。可我看見那些小孔孔上還有面絲，拉拉扯扯的，料定是堿小了，就又抓了一些堿放在面上使勁揉起來，誰知，這次不管怎么揉，面都是黃的，看來是堿太大了。這可怎么辦，急得我抓耳撓腮，突然，我靈機(jī)一動，《少年科學(xué)》上不是說酸堿能夠中和嗎？如果在面里放一些醋會怎么樣呢？不行！如果放醋要是酸了，可比堿大更難吃，在水里放點(diǎn)醋又怎么樣呢？對！就在水里放醋，這樣饅頭就是酸也酸不到哪兒去。于是，我就在蒸饅頭的水里倒了一些醋，開始蒸起來。

半個小時過去了，我忐忑不安地掀開鍋蓋，哇！太棒了，我蒸的饅頭看起來雖然大小不一，但個個顏色雪白，真漂亮！

媽媽終于回來了，我把饅頭拿給媽媽看，媽媽贊不絕口，誰知她拿起一個饅頭掰開一看，驚訝地大聲喊起來：“杉杉，你是怎么蒸出來的，外面雪白，里面卻金黃？”我把經(jīng)過告訴了媽媽，媽媽連連說：“妙妙妙，虧你想得出來！”

好長時間過去了，好多事都淡忘了，但這件事情在我們家卻傳為美談。

第一次做饅頭篇十一

每當(dāng)看到相冊里的一張兩個男孩手舉小動物造型饅頭的照片，我便想起了自己第一次做饅頭的情形。

那天，媽媽發(fā)好面，準(zhǔn)備蒸饅頭，我心血來潮，嚷著要做不一樣的饅頭。

可是媽媽也不會做，只好求助百度。我自告奮勇，先從網(wǎng)上查了做饅頭的圖片，決定做小豬饅頭。

媽媽把面揉光滑，我揪下四個大小不一的.面團(tuán)，兩個湯圓大小的，一個雞蛋大小的，還有一個拳頭大小的。我首先把最大的那個面團(tuán)搟成扁圓形，這是小豬的臉。然后，將稍小些的那個面團(tuán)搟成橢圓片粘在大圓片稍靠下的位置，鼻子有了雛形，摁上兩顆紅豆，豬的鼻孔就做好了。接著將最小的兩個面團(tuán)搟成圓片，分別對折后，一半粘在臉前，另一半粘在臉后，最后還是用紅豆做眼睛，這豬臉就做成了。

看到我第一個作品成功了，哥哥也加入進(jìn)來。他把面搓成長條，再團(tuán)起來，做了一個長耳朵的小兔子，我倆興致勃勃地又做了刺猬、蝴蝶、蛇等動物。上籠蒸好后，一只只栩栩如生的小動物展現(xiàn)在我眼前，媽媽也甘拜下風(fēng)，說我倆是她的老師，做出了花樣饅頭！而我最喜歡的還是這只憨態(tài)可掬、敦厚可愛的小豬。

這可是我倆第一次做饅頭喲！當(dāng)時我倆興奮不已，就讓媽媽幫我拍下了這張照片。照片中舉著小豬的是我，舉著小兔子的是我的雙胞胎哥哥?，F(xiàn)在看看，往事歷歷在目，留下了美好的回憶。

第一次做饅頭篇十二

人生中有許許多多的第一次，我把這些名叫第一次的“面包”保存在我的“記憶蒸籠”里，什么時候拿出來都像剛出爐似的新鮮。然而最新鮮的那個“面包”，就是我的第一次做饅頭。

那是一個陽光明媚的早晨。我一早就興奮地在床上蹦來蹭去，大喊大叫，像中了五百萬的大獎。我以迅雷不及掩耳之勢穿好衣服，臉沒洗牙沒刷書沒看，“唰”的一下就在院子里跑了十圈，比吃了興奮劑還興奮。我這是干什么呢？原來我今天要和爸爸一起做饅頭。

出去買材料了。我一穿好鞋就迫不及待地跑下樓，可爸爸還沒下來，我只好等他。等了幾秒，我就覺得像等了一個小時。又經(jīng)歷了這樣的“波折”乘n次后，我們終于到了市場?！巴廴?！”我大喊一聲。我如逢故友，因?yàn)槲液芫脹]到過市場了。只見市場里的商品琳瑯滿目，我恨不得把一個市場都買下來?？晌覀冑I了幾斤面粉和一袋酵母粉就回家了。

終于開始做饅頭了。”喝呀！”我大喊一聲，“饅頭神功第一式——和面！”我和爸爸拿起面粉，倒了一些在盆里，又小心翼翼地倒了一些水，開始和面了。我吃力地揉著還未成型的面粉團(tuán)，感覺像推著塊大石頭。我想：干脆讓爸爸做算了。這樣我既能吃到美味的.饅頭，又能看動畫片，太好啦！可又一想，可這樣不勞而獲，有什么意思呢？就算做得再好，也沒自己做的好吃呀！我便更用力地揉了起來，想更快享受到自己的勞動成果。這時，我感覺臉上有些癢，便抓了抓癢的地方，又挽了挽袖子。又一看，呀！面粉“跑”到袖子上了！我就用手去擦，沒想到越擦越多。原來“罪魁禍?zhǔn)住笔鞘?！可是無法挽回了。我想：反正衣服遲早要洗，別管他?？砂职终f衣服要自己洗！天??！我做個饅頭，又沒招惹誰，怎么攤上個這么“慘不忍睹”的事??！

揉了大半天，終于到了“饅頭神功”第二式，蒸饅頭了。我躡手躡腳地把成型的饅頭放進(jìn)蒸籠里，生怕饅頭變“饅扁”。饅頭全放進(jìn)去，就開始蒸了。我等了許久，終于，饅頭熟了。我迫不及待地拿出一個，一邊大口大口吹氣，一邊大口大口吃。

吃著自己做的饅頭，我心里真高興！原來，這就是先苦后甜的味道啊！大家都去嘗試有意義的第一次吧，它會使你的生活愈加豐富多彩！

第一次做饅頭篇十三

通常我們家早飯就吃饅頭，牛奶和雞蛋?？墒且?yàn)橐咔榈木壒?，很多饅頭商店都關(guān)門了，有時買不到饅頭。所以，媽媽提出要自己做饅頭，我也很主動要跟媽媽一起做饅頭。

媽媽立刻在網(wǎng)上查了一下做饅頭的材料和方法，我們就開始準(zhǔn)備材料了。媽媽在網(wǎng)上購買材料，爸爸則到超市里去買東西。材料有：面粉、白糖、奶粉、酵母和水。材料不多，所以我們很快就準(zhǔn)備好了，只等著明天早上發(fā)面了。

終于開始做饅頭了。我們先把面粉倒入盆子里；然后，加入酵母和糖攪拌均勻；接著，把奶粉倒入水里面攪拌成牛奶；之后，將牛奶倒入之前攪好的面粉里，要邊倒邊用筷子攪拌哦；最后，就可以開始盡情的揉面了，要一直揉到面不黏手為止。接下來，就是漫長的等待時間，要把面放進(jìn)盆里發(fā)酵，還要蓋上蓋子，因?yàn)楝F(xiàn)在是夏季，所以大概要發(fā)酵2—3個小時。我想：這是我們第一次做饅頭，還沒有經(jīng)驗(yàn)，有可能做出來會不好吃。

三個小時后，我忐忑不安地打開了鍋蓋。哇，面發(fā)的好成功呀！整個面團(tuán)大了一圈呢，媽媽把黏糊糊的面團(tuán)拿了出來，我碰了一下面團(tuán)，就像膠水一樣黏呢。媽媽和我輪流揉著面，一直揉到了不黏手為止。這時，媽媽說“可以不揉了，開始做饅頭吧?！蔽腋吲d地一蹦三尺高。做饅頭是我最期待的環(huán)節(jié)呀！

媽媽把面團(tuán)切成了兩半，拿出其中一半，把另一半用紗布蓋著，又分了一點(diǎn)面給我，就開始認(rèn)真做起饅頭來了。我激動地握著手里的一小團(tuán)面，卻不知道做個什么樣子的饅頭才好。這時，我突然想起了在大姨家學(xué)的一種把面做成小兔形狀的方法，我把面搓成了一根長條，又用了一根筷子做工具，很快就做成了一只可愛的小兔子；我又做了兩個圓圓的饅頭，但我在兩個饅頭的下面用手指插了兩個洞，就像做膠泥一樣好玩！媽媽看了，笑著說我做的饅頭像古代人們吃的窩窩頭。做完之后，我們把饅頭們放進(jìn)了鍋里，開始蒸饅頭了。與此同時，我們也沒有閑著，立刻開始做第二鍋饅頭了。

饅頭終于出鍋了。雖然長得不太好看，但味道應(yīng)該還不錯吧。我嘗了一口，自己家做的饅頭真香呀！饅頭糯糯的，還有一股奶香味，好吃極了！做得真成功。

我發(fā)現(xiàn)，只要對一件事付出了努力，結(jié)果一定會更好的。沒準(zhǔn)這樣還能學(xué)到一個新本領(lǐng)呢！

第一次做饅頭篇十四

自從那天從《自然探秘》上看到可以用西瓜汁做饅頭，我的心里便癢癢的了，經(jīng)過媽媽的同意，我便準(zhǔn)備學(xué)做“西瓜饅頭”。

我先系好了圍裙，把《自然探秘》壓在菜板下面，瞄一眼。第一步，先榨西瓜汁。我把一張紗布攤開，在紗布底下放一只碗，用來接西瓜汁，我再挖了一勺西瓜瓤放在紗布上，我把紗布卷好，一壓，鮮紅的西瓜汁便流進(jìn)了小碗里，倒像是一輪紅日才從彩云中露出圓圓的腦袋。如果西瓜汁是紅日，那小碗的白色碗壁自然是白云了。

榨好了西瓜汁，我再瞄一眼《自然探秘》下一步是和面了，我才把米粉袋拎出來，我的兩只手就白了，一些細(xì)碎的面粉也趁亂飛了出來，我下意識的去捂鼻子，這一捂，我倒是成了“面粉老人”了。我也顧不得這么多了，舀了幾勺面粉在一只塑料盆里。我找來一雙筷子?；貞浲馄藕兔娴臉幼?，是先到一點(diǎn)水，用筷子和一下，再倒一點(diǎn)水，合一下……我倒了一點(diǎn)西瓜汁，那一小片面粉便立即染紅了，格外煞眼。我用筷子攪了一下，又倒了一點(diǎn)西瓜汁再用筷子攪一下，就像這樣反復(fù)好多次直到軟硬程度剛剛好才行。我把雙手洗干凈開始和面，也就是用手用力擠壓。和出來的面不是鮮紅色的，而是淡紅色的。十分好看。這，也就是《自然探秘》上寫的“天然色素”。面，已經(jīng)被我揉的溫乎乎的了，我又在上面撒了一些發(fā)酵粉，讓它發(fā)酵。過了10分鐘左右，它的體積已經(jīng)膨大了許多，戳一下，凹下去的地方立馬凸了起來，像充了氣一樣，軟軟的。

接下來，就要上蒸架了。我先把電飯煲里的水燒開，把蒸架放上去。又趕緊把面團(tuán)搓長拔一段，再搓圓放在蒸架上。大約十分鐘過去了，電飯煲蓋子的氣孔里爭先恐后的鉆出了香氣。那一個個饅頭晶瑩剔透的粉格外誘人，像胖娃娃的臉，可愛極了。

咬一口，滿嘴都是西瓜的清香。雖然我的饅頭的形狀并不好看，但咬開的每一個發(fā)酵孔里都飽含著一滴又一滴的甜汗水。

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第一次做饅頭篇十五

一天上午，我媽媽說：“今天下午，我們做饅頭?！弊鲳z頭，這可是我第一次做，以前只做過餃子這些，使我十分興奮。

時光流逝，一轉(zhuǎn)眼，便過了四個小時——做饅頭的時間到了!只見媽媽拿來一大塊已發(fā)酵的面團(tuán)，放在桌子上，又端來一碗切碎的鮮肉餡，還在桌子上貼了幾張保鮮膜，灑上一些面粉，便開工了!我媽媽拿起大面團(tuán)，扯下一塊塊大小均勻的小面塊.我把小面塊放在掌心上，上下左右地揉了起來，揉成一個個圓滾滾的小面球，不一會兒，便揉好了，便交給我爸，他用搟面杖把小球滾平，制成一張張面皮。

大約過了10分鐘，面皮準(zhǔn)備好了，我們開始做饅頭了.我第一次做饅頭，自然不知怎么做.于是，我像包餃子似的做了起來，結(jié)果做了個“四不像”：不像餃子，不像餛飩，不像饅頭，也不像小籠.我情不自禁地一笑，結(jié)果一家都笑了.再看看媽媽：只見她左手心上攤著一張面皮，右手正夾了一些肉餡放入面皮中，然后把面皮一折一折地包了起來……這分明是做小籠!包好放到貼保鮮膜的桌上.我爸更不行：他把肉一放在面皮上，一包，就揉了起來，一個“湯圓”完工了!這時，我媽來教我做了：又是小籠之做法……“哼，我才不做小籠.”我心想，“對了!小籠中心是凹入的，饅頭是凸出的!我只要把拇指放在面皮的外側(cè)包就行!”我照著自己的想法一包——成功了!我爸對我媽說：“兒子比你做得好!”過了一會兒，我們便包好了饅頭.又蒸了一鍋，口味不錯，因?yàn)槊總€饅頭里面還有一個成分——感情。

這次，我學(xué)會了做饅頭，這也是我暑假的收獲。

暑假里，我做了一件我自己覺得很有意義的事情：做饅頭！我打開裝著麥粉的的袋子，一股很香的味道撲面而來，雪白雪白的麥粉。我拿來一個超大號碗，吧麥粉倒到碗里，彎下腰，弓著背，像一個年紀(jì)很大的老人；打開水龍頭，睡就像調(diào)皮的孩子一...

從除夕算起，我宅在家已經(jīng)快一個月了，新冠肺炎疫情不知什么時候結(jié)束，生活的本領(lǐng)可不能丟。你還別不信，做包子饅頭可是我的拿手活，不過，每次都按部就班地做包子饅頭，我覺得有點(diǎn)無趣了。...

春節(jié)馬上就要到了，家家戶戶都在準(zhǔn)備著年貨。躲藏在冰箱里兩天的太陽，今天終于出來了，于是奶奶就準(zhǔn)備把饅頭餡做起來，我呢就做了奶奶的小幫手。...

小時侯，看見那些磚頭那么大的饅頭時，心里總是癢癢的，每次路過饅頭攤就經(jīng)常戀戀不舍，舅公看我饞成那樣，就對我說：明天，你做完功課我教你做饅頭！我聽了嘴里樂得合不上嘴。晚上，我腦子里一直想著，那雪白雪白的大饅頭。...

現(xiàn)在，外面買來的食品，安全問題令人擔(dān)憂，我們一家人很久沒吃到饅頭了，所以我們決定自己做饅頭。我們打算把饅頭分一些給左鄰右舍和爺爺奶奶，所以，在做之前準(zhǔn)備了兩千克的饅頭自發(fā)粉和大約一千克的溫水。...

一天上午，我媽媽說：今天下午，我們做饅頭.做饅頭，這可是我第一次做，以前只做過餃子這些，使我十分興奮。時光流逝，一轉(zhuǎn)眼，便過了四個小時做饅頭的時間到了！...

今天，媽媽心血來潮，提出中午自己做饅頭吃。我立馬反駁道：干嘛要自己做饅頭，在外面買不是更方便嗎？再說了，老媽大人您會做嗎？媽媽說：外面買的加了添加劑，不健康我最終拜倒在媽媽的三寸不爛之舌上，并幫媽媽做饅頭。...

做饅頭不知爸爸到底是怎么了，這一陣子忽然愛上了做面食。競買了一大包凈重25千克的面粉，因此，全家人都懷疑爸爸有將來轉(zhuǎn)行開包子店的嫌疑。...

做饅頭今天，我和媽媽做饅頭。一開始我不知到怎樣做饅頭，媽媽告訴我和做芝餅一樣。我想起前兩天媽媽教我做芝餅，我先把面團(tuán)揉了好久，好不容易才做了一個饅頭?？蛇@個饅頭太丑了。...

今天,我和媽媽一起做饅頭.先取出一袋面粉,倒一點(diǎn)在碗里,再加上一丁點(diǎn)酵母,然后加一點(diǎn)水,用筷子攪拌攪拌,等粘在一起的時候,把它倒出來柔一柔,柔成長條形,切成大約五厘米長的小方形,為了使饅頭更漂亮一些,把小方形捏成愛心,三角形或著是星星...

今天，我吃完飯，看到爸爸在做饅頭。只見爸爸很輕松的把面團(tuán)揉來揉去，好像很好玩。于是我就對爸爸說：“讓我也做饅頭吧！”爸爸立刻答應(yīng)我了。爸爸先給我倒了一點(diǎn)自發(fā)粉，又把一碗水倒進(jìn)去。...

我家燕燕阿姨做的饅頭很好吃，所以今天我決定來學(xué)做饅頭。第一步：準(zhǔn)備1斤半面粉、干酵母、一碗溫水。第二步：根據(jù)燕燕阿姨的經(jīng)驗(yàn)，先將一點(diǎn)點(diǎn)酵母（約2~3克）加入面粉中，再倒入溫水，開始和面。...

星期天，媽媽在家做饅頭。我說：_媽，我也學(xué)做饅頭吧。_媽媽高興地說：_行啊，俺然然要幫媽媽干活了，不過我先揉好面。_媽媽把袖子捋的高高的，我也捋的高高的。媽媽在面板上揉著面，我在旁邊邊看邊比畫。...

月光灑在廚房里，我抬頭望著月亮，忽然突發(fā)奇想：今天我做煎饅頭片吧！征求了奶奶的提議，我便動手開始了第一步：切饅頭。我拿出冰冷冷的刀，準(zhǔn)備開始了。在幽暗的月光下，那把刀顯得格外寒氣四射，散發(fā)出蒼白的冷光。...