勇敢面對困難,探尋解決問題的方法,才能迎接更好的明天。在總結(jié)中,要注重事實和數(shù)據(jù)的支撐,盡量以客觀的證據(jù)證明觀點的正確性。以下是小編為大家整理的健康飲食總結(jié),供大家參考。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇一
在家鄉(xiāng),不同的地區(qū)有不同的風(fēng)俗過節(jié),我們的風(fēng)俗也不遜色于別的地區(qū)呢!
就拿離我們最近,也最喜慶的節(jié)日——春節(jié)來說吧!
春節(jié),在我們家鄉(xiāng),過得那叫一個熱火朝天,買肉,買糖,屯年貨,生怕去晚了就沒得挑了。還有做饃饃,殺公雞,拜社王爺?shù)蕊L(fēng)俗??赡悴恢腊?,這還要分日子做呢!
我的家鄉(xiāng),過春節(jié)啊,很講究,每天該干啥干啥,多做少做都怕壞了風(fēng)俗。例如陰歷臘月二十八需要“把面發(fā)”,那就必須“把面發(fā)”,缺了少了都不行。還有春節(jié)得貼對聯(lián),不貼,“?!本筒粊?,也沒年味兒。還有吃餃子,象征團圓吉祥,春節(jié)就也得必須吃餃子。大年三十一晚,大家要熬夜通宵,小孩子還會收到壓歲錢,并且會對長輩說祝福語。
而第二天,則是串門送禮,祝福親人在新的一年里順心、健康、有才、進步。我們村里,還會有“會”。就是大家出來擺攤,還有人逛“會”?!皶鄙峡捎性S多小孩兒見了兩眼一亮的:糖畫,棉花糖……那兒不僅有吃的`零食,面攤也有!賣玩具、衣服、首飾、掛畫的也很多,年味兒十足,大家也都喜氣洋洋的。十分熱鬧,人們肩膀碰肩膀,腳尖碰腳跟。
春節(jié)還有一個都有的風(fēng)俗。過年回家,與長輩團圓。這也是。
不論何時何地都要帶著都要記在心里做在手上!
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇二
古時為祭祀投江的屈原,荊楚之人農(nóng)歷五月五日會煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,為恐魚吃掉,人們想出用粽葉包米,外纏彩絲。后來,吃粽子就成了端午節(jié)的風(fēng)俗。在老北京,粽子用江米、黃米、小棗做成,俗稱“二米粽子”。系粽子則用馬蓮草,也是北京特產(chǎn)。
風(fēng)俗2:掛艾草。
端午節(jié)當(dāng)天,人們會在院門前和房檐下掛艾草或菖蒲,因為二者皆為中草藥,蚊蟲害怕這種味道,能起到驅(qū)蚊的效果。
因為菖蒲的葉子形狀似劍,古人稱之為“水劍”,說它可“斬千邪”。人們便會把菖蒲刻成“小人兒”、“小葫蘆”等形狀,掛在兒童脖子上,以求吉利。也會掛在門楣,起到驅(qū)魔祛鬼的效果。
風(fēng)俗3:賽龍舟。
傳說楚國人借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。王作楫說,古人賽龍舟時在終點設(shè)了魚標、鴨標、鐵標,誰拿到這3個標就獲得了冠亞季軍。為了讓參賽者從遠處看到終點,古人還會在3個標上用錦緞打上蝴蝶結(jié)。
風(fēng)俗4:吃五毒餅。
端午節(jié)臨近夏至,天氣越來越炎熱,細菌滋生,人容易中暑生病,古人于是食用五毒餅消病強身。五毒指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇,古人將它們的形象蓋在餅上,餡兒也是“五餡”:櫻桃、荸薺、桑葚、黃杏和江米藕。據(jù)說,吃了五毒餅可以增強抵抗力,滅蟲免災(zāi)。
風(fēng)俗5:斗百草。
古時人們到端午節(jié),會結(jié)伴去郊外采藥,采藥途中會斗草玩,逐漸形成習(xí)俗。王作楫介紹,參與游戲的兩人會持草相對站立,雙手各持一草或花莖的兩端。游戲開始后,二草相勾,雙方各自把草向自己方向拉,誰的草或花莖被對方拉斷誰為輸。
風(fēng)俗6:收五毒。
端午節(jié)時,女孩要在胸前別上“繒子”,據(jù)說這種用彩色絲線縫制、樣子跟粽子類似的布藝可以驅(qū)邪避惡。男孩則在頸上掛一個葫蘆,里面收進“五毒”圖案,意思是“收”了五毒。
風(fēng)俗7:貼葫蘆花。
老北京人喜歡葫蘆,因為葫蘆是“福祿”的.諧音。古時人們會用紅色毛邊紙剪成葫蘆,里面包括“五毒”圖案,稱為“葫蘆花”,五月一日貼出,五月五日午時摘下扔掉,稱為“扔災(zāi)”。
風(fēng)俗8:點雄黃酒。
老北京人在端午節(jié)還有點雄黃酒的習(xí)俗,會把酒在男孩的額頭上寫“王”字,在女孩的頭上點五個點,人們認為,這樣蚊蟲蒼蠅會被雄黃酒解除,驅(qū)邪避害。
端午節(jié)的節(jié)日由來。
端午節(jié)其真正來源本是南方吳越先民創(chuàng)立用于拜祭龍祖的節(jié)日,后來經(jīng)過歷史發(fā)展才衍變成了各種各樣的傳說。從古至今,端午節(jié)由來最普遍認可的是用來紀念屈原,端午節(jié)要吃粽子紀念,要賽龍舟比賽,十分熱鬧。
對屈原來說,寧可遠離那混沌的廟堂也不能忍受與他們同流合污。哪怕要投入這汩羅江中葬身魚腹,也不愿讓自己的品德沾染上不潔的污垢。”于是屈原懷抱石頭,以身投汨羅江。
千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯(lián)系在一起。
從文獻記載來看,最早將屈原和端午節(jié)聯(lián)系起來的,是南北朝時南梁吳均的神話志怪小說《續(xù)齊諧記》,此時屈原已去世750年以上,從唐人歐陽詢轉(zhuǎn)抄《風(fēng)俗通》(東漢末年應(yīng)劭著)的佚文可見,也許東漢靈帝時端午民俗中已有屈原的影子,但這也是屈原身后400多年的事了。
端午節(jié)主要意義有哪些。
1、端午節(jié)是中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。
2、端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午文化在世界上影響廣泛,世界上一些國家和地區(qū)也有慶賀端午的活動。
3、端午節(jié)是中國民間十分盛行的民俗大節(jié),過端午節(jié),是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習(xí)慣。在傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中,論民俗之繁多復(fù)雜,或只有端午節(jié)能和春節(jié)可比擬,兩節(jié)都有著祈福、消災(zāi)等禮俗主題,寄托了人們迎祥納福、辟邪除災(zāi)的愿望。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇三
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化風(fēng)俗是我們繼承和發(fā)揚的寶貴財富。通過親身體驗和參與,我深深體會到了其中的獨特魅力和深刻內(nèi)涵。在這篇文章中,我將以五段式的形式,詳細介紹和闡述我的家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化風(fēng)俗心得體會。
第一段:序言。
我們的家鄉(xiāng)是一個歷史悠久、文化燦爛的地方。從小,我就對家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化風(fēng)俗充滿了好奇和向往。家鄉(xiāng)人民熱情好客、淳樸善良,傳統(tǒng)節(jié)日和習(xí)俗更是各具特色。通過參與其中,我深深感受到了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的魅力所在。
第二段:傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗。
每年的傳統(tǒng)節(jié)日都是家鄉(xiāng)文化的重要組成部分。例如,春節(jié)是我家鄉(xiāng)最重要的節(jié)日,其中有許多傳統(tǒng)習(xí)俗,如貼春聯(lián)、戴紅花、守歲等。這些習(xí)俗不僅寓意吉祥,更是人們迎接新年、祈求來年好運的方式。此外,元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)等也有各自特色的習(xí)俗,每個節(jié)日都充滿了歡聲笑語和團結(jié)互助的精神。
第三段:民間藝術(shù)的魅力。
民間藝術(shù)是家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的瑰寶。在家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日和慶典中,人們常常會表演傳統(tǒng)歌舞、雜技和戲劇。其中,昆曲、評彈、皮影戲等被譽為“活化石”,它們經(jīng)過歲月的沉淀,凝聚著家鄉(xiāng)人民的智慧和情感。我曾參與過其中的歌舞演出,深深體會到了傳統(tǒng)民間藝術(shù)給人們帶來的愉悅和藝術(shù)享受。
第四段:傳統(tǒng)習(xí)俗的教育意義。
傳統(tǒng)習(xí)俗蘊含著家鄉(xiāng)人民的智慧和道德觀念,對于后代的教育有著重要意義。例如,家鄉(xiāng)人們崇尚孝道,重視家庭的和睦和親情。在重大節(jié)日中,我們常常會回家與父母團聚,向長輩們問好并祝福他們。這種傳統(tǒng)習(xí)俗不僅有助于增進親情,還培養(yǎng)了我們的感恩之心和家國情懷。
保護和發(fā)展傳統(tǒng)文化是我們每個家鄉(xiāng)人的責(zé)任。我們應(yīng)當(dāng)積極參與傳統(tǒng)節(jié)日和習(xí)俗的傳承,同時也要注重創(chuàng)新和發(fā)展。在當(dāng)代社會,我們可以運用現(xiàn)代技術(shù)和手段,將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活相結(jié)合,使它更具時代特色和吸引力。只有這樣,我們才能更好地傳承和發(fā)揚家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化。
總結(jié)。
通過親身參與和體驗,我深深感受到了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化風(fēng)俗的獨特魅力和深刻內(nèi)涵。傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗、民間藝術(shù)的魅力、傳統(tǒng)習(xí)俗的教育意義以及對傳統(tǒng)文化的保護和發(fā)展,都是我們自豪和傳承的重要組成部分。我希望每個家鄉(xiāng)人都能以自己的行動和努力,將家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大,讓它繼續(xù)輝煌。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇四
“燃放煙花爆竹”。燃放爆竹是除夕夜必須要做的一件事。傳說怪獸“夕”最怕爆竹的響聲,我們的先人就是用爆竹驅(qū)走了怪獸的。如今,冉犯爆竹又被賦予了新的含義,它還有驅(qū)散窮氣和晦氣的作用,響聲也代表了在新的一年里生活有聲有色,紅紅火火。因此,在除夕這天是一定要點爆竹的。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
“守歲”。除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。除夕人們往往通宵不眠,叫守歲。關(guān)于守歲最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。由于意義重大,直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。
“吃年糕和餃子”。傳統(tǒng)的春節(jié)是從臘月初八的(即臘八節(jié))開始,家庭主婦們就開始張羅過年需要的各種食物了。蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。
“包餃子”。吃餃子是北方傳統(tǒng)的過年方式。春節(jié)是一個家人團圓的節(jié)日,在這個節(jié)日,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、海鮮、蛋和時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯,根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)俗。因為正值冬天,北方人常常在飯桌中間設(shè)置火鍋,因此也稱圍爐。
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。因為水餃狀似金元寶,有富貴之意;魚這道菜不能吃完,因為在漢語中“魚”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長年菜則有長壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等,因為“發(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚,豐盛湯鍋。
按照老禮,除夕夜傳統(tǒng)的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分最高的長者,末席為最低者。如果是請客,首席為地位最尊的客人,主人則居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未動手,大家都不能動手。
過年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”,給水井加上木蓋,供奉糕點以后焚香拜祭,三日后方可開蓋復(fù)用。
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國很多地方,這一天,民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜,點燃香燭,家長率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農(nóng)村還會在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時分,在祖宗像前點上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。
古人對壓歲錢非常講究。所用銅錢要大錢、新錢,再用紅繩穿成各種形狀。有的穿上百枚銅錢,取其“長命百歲”之意;有的則穿成鯉魚、如意、龍形等吉祥形狀,取“錢龍”、“錢余”之意,以期帶來吉祥如意。除了長輩送小兒“壓歲錢”之外,有的地區(qū)還有送“壓歲果”的習(xí)俗。除夕夜,長輩會把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊,取“吉利”寓意來祝孩子來年大吉大利。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)在的“壓歲錢”更為直接純粹,一般都用精致的紅包裝上紅紅的票子,然后分給孩子,討個紅紅火火的好彩頭。
除夕夜,我國民間還要舉行踩歲活動,即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達對新的一年的祝福和祈盼。
除夕夜守歲也是一項流傳久遠的習(xí)俗,早在西晉《風(fēng)土記》中就有明確記載:“終夜不眠,以待天明曰守歲?!眰髡f守歲是為了防止一種獨角獸的侵害,而這種獨角獸最怕火光、紅色和聲響,所以人們就在除夕夜穿紅衣、點紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹,焚香祈禱,徹夜不眠,也就有了“守歲”習(xí)俗?!兜劬q時紀勝》記載:“高燒銀燭,暢飲松醪,坐以達旦,名曰守歲,以兆延年。”
許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個晚上,無論大人抑或是小孩,都要說吉祥話,不可說晦氣話、臟話和不敬之語,否則一年都要倒霉。因此,歡歡喜喜、和和氣氣、團團圓圓,是除夕夜的最大主題。
除夕晚上睡覺的時候,是不能關(guān)燈的,只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕整個晚上,家里一般都不關(guān)燈,特別是供養(yǎng)祖先的屋子更是不能關(guān)燈。
除夕還有忌打碎器物的習(xí)俗。民間認為如果這一天打破碗碟杯盤,則意味著新一年會有“破運”。有時不小心在這天打碎杯盤,長輩會抓緊用紅紙包起來并口念“歲歲(碎碎)平安”等吉祥語來補救。民間認為,將紅紙包起來的碎片放在神案上數(shù)天,即可化解可能的災(zāi)難。所以,人們在除夕這天為了博個好彩頭,都會慎言謹行,以求得一個吉祥如意年。
春聯(lián),也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”,屬于楹聯(lián)的一種,是一種獨特的文學(xué)形式。這副世界上最早的春聯(lián),“三陽始布,四序初開”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書上,撰聯(lián)人為唐人劉丘子,作于開元十一年(723年)。百姓春節(jié)貼春聯(lián)的民俗從明代才開始盛行,潮流發(fā)源地是南京?,F(xiàn)在江南地區(qū)百姓講究在大年三十上午貼春聯(lián)。
年畫,和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。隨著雕板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類,而漸漸把財神請到家里,進而在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返炔噬戤?,以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙--窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的',所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點得紅火富麗。
春節(jié)貼福字,是中國民間由來已久的風(fēng)俗。春節(jié)貼“?!弊郑耐辛巳藗儗π腋I畹南蛲?,也是對美好未來的祝愿?!案!弊志烤乖撛趺促N沒有統(tǒng)一的標準。
團圓的年夜飯在一片歡聲笑語中吃完,一家人就會圍坐在電視機旁收看春節(jié)聯(lián)歡晚會,或者到親戚家串門聊天,但必須在零點前回到家。一到零點,一家人要全部在家“守歲”,當(dāng)鐘表的指針走過12點后,人們就會燃放早已準備好的鞭炮,慶祝新年的到來。
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
是中國的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。后來將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國的邊遠地區(qū)了。除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意。
新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天辟地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。
除夕夜吃什么:長面
也叫長壽面,新年吃它,預(yù)祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開始的面片不是搟成或壓成的,而是將和好的面,用手往鍋里撕片片,和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開始用案板搟面,才逐漸有了長面、短面、干面、素面、葷面、掛面。
除夕夜吃什么:湯圓
湯圓,在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形(可往里加入不同口味的餡),再放入鍋里煮食,寓意團團圓圓。元宵一般當(dāng)早點或年飯主食,不管是餐館酒店還是家中,都很流行這道美食。
不少地方在吃年飯的時候還搭配些副食品,要想討個吉利的口采。吃棗(春來早),吃柿餅(事如意),吃杏仁(幸福來),吃豆腐(全家福),吃三鮮菜(三陽開泰),吃花生(長生不老),吃年糕(年糕年糕,一年比一年高)……當(dāng)然,的年夜飯品種就更加豐富了,什么雞鴨魚肉、山珍海味,大約一年中能見到的最好的菜肴都擺上了餐桌。
按照民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,中國各地的年夜飯食俗各不相同:北方人吃餃子,南方人吃米團子、水磨年糕,江浙和閩粵等地初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;廣東潮州人初一吃當(dāng)?shù)靥赜械摹案瘓A”;回族人正月初一吃面條和燉肉,初二才吃餃子。
春節(jié)食年糕的風(fēng)俗,興于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演繹為年年高升之意。
春節(jié)吃魚可是有講究的,預(yù)示著年年有余,所以春節(jié)吃魚是老北京人的一項習(xí)俗。
一年一度的除夕夜團圓飯,充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費,這是何等的幸福,而年輕一輩也正可以借此機會向父母的養(yǎng)育之恩表達感激之情。
芹菜是含水量很豐富的食物,也是為了有一個好的兆頭,勤快做事,收獲更多,也是勤勞才能讓自己變得更富有。年夜飯不止是一家的團聚和對來年的美好期待,也是教育孩子的一次機會,長年菜中的芹菜,“芹”與“勤”諧音,教育小孩子要勤勞,只有勤勞才能獲得美好的生活。
豬手就是象征著財富,財富需要用手緊緊的抓住,那么豬手的做法也是很多的,只要是一般的調(diào)味料就能做出很好的味道。豬手,可以燜豬手,也可以發(fā)菜豬手,也可以花生豬手等等,吃法很多,因為豬手寓意著發(fā)財就手,做什么都會順順利利,就手發(fā)財。
生菜很多人愛吃,其實也是和生財有關(guān)系,主要是為了來年有一個好的彩頭,獲得更多的財富,寓意著年年變得更好。生菜讀起來與“生財”諧音,討個口彩,是過年必備的蔬菜。上面再擺一把金燦燦的油炸馓子,便是“金條生財”了。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇五
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,你知道春節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗嗎?今天本站小編特意準備了一些春節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗資料,希望你能喜歡。
祭灶,是我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。傳說到了臘月二十三,灶王爺便要升天,向玉皇大帝稟報這家人一年的善惡,玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報,再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”,百姓供上紅燭、糖瓜,以隆重的禮節(jié)送灶神上天,祈望灶神“上天言好事,下界降吉祥”。如今,農(nóng)村很多地區(qū)還沿襲這種風(fēng)俗。
除了廟會,民間自演自娛的社火也是歷史悠久的年節(jié)娛樂活動。社火源于古老的土地神與火神崇拜。社,即土地神;火,即火祖,是傳說中的火神。在以農(nóng)業(yè)文化著稱的中國,土地是人們的立足之本,它為人類的生存發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)?;?,是人們熟食和取暖之源,也是人類生存發(fā)展必不可少的條件,遠古人們憑著原始思維認為火也有“靈”,并視之為具有特殊含義的神物加以崇拜,于是形成了尚火觀念。古老的土地與火的崇拜,產(chǎn)生了祭祀社與火的風(fēng)俗。隨著社會的發(fā)展,祭祀社火的儀式逐漸成為規(guī)模盛大,內(nèi)容豐富,形式多樣的民間娛樂活動。
中國結(jié)又稱盤長結(jié),每一個結(jié)都是從頭到尾用一根紅繩編結(jié)而成。中國結(jié)發(fā)源于遠古時期,當(dāng)時還沒有文字,人們?yōu)榱擞涀∧承┦虑椋谝桓K上盤上不同的結(jié)以示記憶,這就是“結(jié)繩記事”。當(dāng)時,人們用這種方法除了記住生產(chǎn)和生活中的重要事情之外,還是年輕人用于表達愛情的物品。作為一種裝飾藝術(shù)品,中國結(jié)給人以純樸、吉祥的印象。它內(nèi)含濃郁的民族鄉(xiāng)土氣息,外形又很雅致,既體現(xiàn)遠古時代的神秘,又體現(xiàn)中國人的靈秀。因此,它很快成為人們在春節(jié)期間室內(nèi)懸掛,或互相贈送的物件。優(yōu)美的造型、古色古香的韻味給傳統(tǒng)佳節(jié)增添祥和、吉利的氣氛。
“二十四,掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是我國民間素有的傳統(tǒng)習(xí)俗。掃塵之日,全家上下齊動手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。其實,人們借助“塵”與“陳”的諧音表達除陳、除舊的意愿。
春聯(lián)。
貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動從宋代開始盛行,每到過年時家家有貼春聯(lián)的習(xí)俗。
春聯(lián),俗稱“門對”,又名“春帖”,是。
對聯(lián)。
的一種,因在春節(jié)時張貼,故稱春聯(lián)。春聯(lián)的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來畫門神像于桃木上,再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字。春聯(lián)真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)史料記載,有一年過年前,朱元璋曾下令每家門上都要貼一副春聯(lián),以示慶賀。原來春聯(lián)題寫在桃木板上,后來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥、避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書寫。
在我國,人們往往用一個“?!弊謥肀磉_對福運、福氣、幸福的向往和追求。每當(dāng)辭舊迎新的時刻,家家戶戶都要把“福”字貼在屋門上,意味著福氣進入家門。許多地方還倒貼“?!弊?,利用“倒”與“到”的諧音,寓意“福到了”。
1、除夕夜不去打擾別人一家吃年夜飯,沒回家的游子可以聚一起吃年夜飯。
2、過年期間不理發(fā),洗頭不在此列,有些地方還要求正月初一不洗澡。
3、正月初一不掃地,往外掃地意味著會把家財往外掃。
4、過年期間不要債,哪怕你是除夕去要,也別正月初一去要,否則很容易被惱羞成怒的趕跑。
5、過年不穿破衣服。穿破衣服過年意味著窮神要跟一年,推薦穿新衣過新年,穿喜慶顏色。
6、正月初一不催人起床,當(dāng)然,正月初一也不適合睡懶覺,有些地方要求正月初一不能睡午覺。民俗中有正月初一被人催起床為晦氣的說法。
7、多說吉利話,不說臟話,罵人的話。在這種喜慶的節(jié)日,不管是對外人還是對孩子對家人,你要出口成臟,或罵人,都是非常不妥。
8、正月初一不洗衣服,與尊重水神有關(guān)。
9、正月初一不借東西。
10、正月初一不殺生,你要吃什么鮮活的東西得提前殺好。
11、正月初一初二不下地干農(nóng)活,不去工地干活,否則意味著接下來一年也是個勞碌命。
2.餛飩:新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意。傳說盤古氏開天劈地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。
3.年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕作為一種食品,在我國具有悠久的歷史。
4.餃子:除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇六
阜新是遼寧省很小的城市。那里比北京冷,也沒有像哈爾濱天天下雪那么冷。
阜新有很多風(fēng)俗,比如在除夕夜里要開門迎財神。年夜飯里要有魚和丸子,有魚是因為“年年有魚”,丸子是因為希望家人團聚在一起。然后就要放煙花,放完了煙花才能回家吃飯,還有除夕當(dāng)天只能吃兩頓飯。
說了一些除夕的風(fēng)俗,初五的風(fēng)俗也有很多,而且都很有意思。只要到了初五,除了要放煙花還有我認為最好玩的一項活動,還要吃一樣?xùn)|西。
吃的東西是一個小朋友很愛在夏天吃的,那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在東北人們才做的習(xí)俗,但大家也就吃一兩根。好多人都會去冰場滑冰,因為阜新是一個小城市,所以只能在湖面上在凍一層結(jié)實的冰。
爺爺告訴我,好多老年人從小就在那里滑冰。直到現(xiàn)在,他們還有很多人來到冰場上堅持滑冰呢!
關(guān)于初五吃冰的這個習(xí)俗,好多人都是吃冰棍。我在網(wǎng)上查到,據(jù)說以前沒有錢去買冰棍吃,人們就在井邊上挖冰塊去吃。這樣吃也是有原因的,因為好多人都認為初五吃冰就可以讓你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛,干活渾身有勁!到現(xiàn)在為止,東北人一直沒有忘記這個習(xí)俗,我們家一直遵循這些習(xí)俗呢!
每個人都有不同的家,每個家也都有很多有趣的風(fēng)俗。希望你的家鄉(xiāng)里也一樣有很有趣的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇七
百里不同風(fēng),千里不同俗。雖然我們的大中華地大物博,風(fēng)俗千千萬,但我最喜歡的還是她春節(jié),一個千家萬戶團圓的好節(jié)日,她是我們家鄉(xiāng)最傳統(tǒng)的風(fēng)俗,更是我們?nèi)f千炎黃子孫傳承的好節(jié)日。
春節(jié),每年大年初一,家家戶戶都歡歡喜喜貼春聯(lián),轟轟烈烈放鞭炮,高高興興吃年夜飯。
傳說,每年大年初一,山中有一只怪獸,叫做年,會從山上下來到村莊里吃牲畜,不僅如此,連人也不放過。所以人們都躲在家里不敢出來。許多勇敢的人去和年斗爭,但都一去不復(fù)返了。有一次,一個人躲在家里用竹子烤火,突然竹子爆裂,發(fā)出巨響,驚動了外面的年。人們見狀紛紛點燃竹子,最終成功把它嚇跑了。后來人們發(fā)現(xiàn),年獸害怕聲響,每到大年初一便點燃爆竹,從此再也沒有收到過年的攻擊。這一天,人們歡聚于一堂,放鞭炮,貼春聯(lián),人們稱之為過年,又叫過春節(jié)。
除夕,春節(jié)前的一天,大人們貼春聯(lián),上燈籠。他們買來對聯(lián),貼在家門口,婦女們在家里打掃衛(wèi)生,把一年的塵埃都掃去,孩子們則幫大人們做助手這一天,大家都忙完了,晚上一家人圍坐在一起:在外辛苦工作的爸爸媽媽回來了,在外求學(xué)的孩子們回來了,還有些一年不見的親人們都回來了,只為在這一天吃上一頓團圓飯,盡訴一年對家人的相思。這個晚上,看春晚也成了必不可少的節(jié)目,一家人圍坐在電視機前,時而大笑,時而感動。
星星跟著月亮走了,終于迎來了我們最期盼的`日子,春節(jié)這天早晨,孩子們紛紛向大人們拜年,說一些吉祥的話,大人們便拿出壓歲錢給孩子們,孩子們欣喜若狂,這天,鞭炮聲不斷,好不熱鬧。中午,家家戶戶都聚在一起吃飯,說說笑笑,把一年的成績和收獲都分享給大家。下午,老人們聚在一起打牌,大人們則陪同孩子們玩耍。
春節(jié)是最熱鬧的,也是最令人開心的一個節(jié)日。年雖然只是一個傳說,卻給人們帶來了無限的樂趣,無限的溫暖,無限的期盼,無限的夢想。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇八
10月19日、18日,富陽龍門古鎮(zhèn)將舉辦獨具地方風(fēng)味的民族風(fēng)情節(jié)。
接下來我介紹的是家鄉(xiāng)特產(chǎn)。
東塢山豆腐皮:東塢山豆腐皮是阜陽的傳統(tǒng)特產(chǎn),素有金衣之稱,至今有千年歷史。1985年被評為浙江省優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。其特點是外形美觀,薄如蟬翼,油潤白凈!
峽嶺湖筆:撫養(yǎng)特產(chǎn)峽嶺湖筆,說道獨具魅力的中國毛筆,筆毫挺拔而堅韌......
說了這么多,再來看看浙江杭州西湖的桂花節(jié)吧!
這就是我那美麗又豐富的家鄉(xiāng)———富陽。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇九
“百里不同風(fēng),千里不同俗”。我們的祖國幅員遼闊,每個地方都有自己獨特的風(fēng)俗。山西正月初一要吃餃子,吃餃子時還要鳴放鞭炮;廈門的人們元旦出門前還要用素果祭神;蘇州的人們元旦一早開門要放三炮,叫作“高升三級”。而我,還是最喜歡我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗——搗年糕。
還記得幾年前,我就體驗過一次搗年糕。那天過年,我與爺爺奶奶一起去了鄉(xiāng)下的村子里。我好奇的問爺爺:“爺爺,我們這里要去哪里呀?”
爺爺笑著告訴我:“我們?nèi)v年糕!”
當(dāng)時我全然不知搗年糕是什么。于是我懷著疑惑和好奇,跟著爺爺奶奶來到了一個跟寺廟似的地方,爺爺告訴我這是祠堂。
看到這場景,我生怕他們配合不好那個大錘子打到另一個人手上。
爺爺告訴我,這就是搗年糕。于是我與幾個小伙伴一起上前也要打,可我們力氣小極了,連那錘子也拿不起來。
終于到了我最喜歡的環(huán)節(jié),吃年糕。年糕端上來,冒著熱氣,我拿了一個,咬上一口,味道香甜軟糯,香氣在口中四溢。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇十
家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化風(fēng)俗是我成長的土壤,也是我熱愛的源泉。在這個日新月異的社會中,盡管很多文化已經(jīng)隨著時代的發(fā)展逐漸消失,但我始終銘記家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化風(fēng)俗,因為它們是我們獨一無二的文化基因,是我們對于歷史的回憶和認同。而通過長期的觀察和思考,我更深切地體會到了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化風(fēng)俗的獨特魅力。
家鄉(xiāng)的飲食文化歷史悠久,具有獨特的特點。在我的回憶中,每年農(nóng)歷新年的時候,家家戶戶都會煮年糕、湯圓和慶豐包子,形成了濃厚的年味。而我對于這些食物的喜愛也在潛移默化中增加,對于它們的味道更懷有一份親切感。此外,還有一些特色小吃,如涼粉、豆花和豆皮等,雖然簡單卻美味,充滿了鄉(xiāng)村特色。這些飲食特色不僅僅是滿足人們的生理需求,更是凝結(jié)了家鄉(xiāng)人民的心血和智慧。
作為藝術(shù)的一種,我對家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化風(fēng)俗的繪畫深感興趣。從古代的繪畫作品到現(xiàn)代的書法字畫,家鄉(xiāng)藝人們以獨特的方式表達著對家鄉(xiāng)的熱愛和對生活的理解。如蘇繡、剪紙和畫船等工藝品,細致入微的手工藝和千變?nèi)f化的色彩讓我不禁為之贊嘆。每一幅作品背后都有當(dāng)?shù)厝嗣駥τ诩亦l(xiāng)土地和生活的真情流露,這種純粹和熱愛讓我深受感動。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日是我童年里最珍貴的回憶之一。無論是端午節(jié)的龍舟競渡,還是中秋節(jié)的月餅賞月,都讓我感受到濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。我們會在節(jié)日期間相互贈送禮物,全家人團聚,共度美好時光。在這些節(jié)日里,我總能感受到一份融洽和諧的氛圍,深深地體會到家鄉(xiāng)人民對于傳統(tǒng)文化的尊重和珍惜。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化風(fēng)俗中注重禮儀,每一個行為都有其含義和表示。像在過年時給長輩拜年、結(jié)婚時的婚慶禮儀等,都是家鄉(xiāng)禮儀文化的重要組成部分。這種對于禮儀的重視使我在成長過程中從小培養(yǎng)了一種懂得尊敬、懂得感恩的品質(zhì),在與人交往中也更加注重細節(jié)。我相信這種禮儀文化不僅僅是傳統(tǒng)的延續(xù),更是一種修身養(yǎng)性的方式。
結(jié)尾:
家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化風(fēng)俗是我們的根,是我們的獨特之處。通過對家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化風(fēng)俗的體會,我更加深刻地認識到了自己的身份,也更加堅定了對家鄉(xiāng)的熱愛。相信在未來的日子里,我會努力傳承和弘揚家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化風(fēng)俗,讓它們在時光的洗禮中愈發(fā)發(fā)揚光大。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇十一
第一段:引言(100字)。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化風(fēng)俗是我成長過程中一直與我緊密相連的部分。這些風(fēng)俗的獨特之處令我心生敬意,我不禁想要深入探索,了解以及體會其中蘊含的智慧與價值。在這篇文章中,我將分享我對家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化風(fēng)俗的心得體會。
第二段:慶典傳統(tǒng)(200字)。
我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗中最引人注目的當(dāng)屬慶典活動。慶典往往以傳統(tǒng)節(jié)日為背景,眾人穿著傳統(tǒng)服飾,舉行隆重的儀式。例如,每年農(nóng)歷新年的慶?;顒?,會有豐富多彩的廟會,人們會貼福字、放鞭炮,以及舉行舞龍舞獅表演。這樣的傳統(tǒng)慶典活動不僅增進了人們的凝聚力,也傳承了民族的文化傳統(tǒng)。參與其中的我,深切感受到祖輩對于傳統(tǒng)文化的珍視,也對家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗心生敬意和熱愛。
第三段:習(xí)俗風(fēng)尚(300字)。
在我家鄉(xiāng),每一種傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)俗都有其歷史淵源和文化背景。例如,結(jié)婚前夕的鬧洞房,這是一種在我家鄉(xiāng)非常盛行的婚俗。新娘在臨近婚禮時,會有閨蜜們幫助打扮并穿上嫁衣。在這個過程中,眾人會開心歡笑,舉行小游戲和逗趣的互動。這種傳統(tǒng)習(xí)俗不僅增加了婚禮的喜慶氣氛,還展示了家鄉(xiāng)人民的友好和團結(jié)。通過參與這樣的習(xí)俗風(fēng)尚,我深刻感受到了家鄉(xiāng)人民的親情和鄉(xiāng)情,以及對于家庭和婚姻的重視。
第四段:宗教信仰(300字)。
在我家鄉(xiāng),雖然人們信仰不同的宗教,但宗教文化卻在當(dāng)?shù)厝藗兊纳钪邪l(fā)揮著重要的作用。例如,每年農(nóng)歷七月的盂蘭盆節(jié),是我家鄉(xiāng)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。人們會親自制作并擺放水燈,燒香祭祀,并開展各種廟會活動。這樣的宗教節(jié)日不僅豐富了人們的精神生活,也培養(yǎng)了對神靈和祖先的敬畏之心。參與其中的我,不僅得到了內(nèi)心上的寧靜和慰藉,也體會到了家鄉(xiāng)人民對于信仰的真摯。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化風(fēng)俗是我身體力行感受到傳統(tǒng)智慧與價值的地方。通過參與慶典,我深刻理解到了家鄉(xiāng)人民對于文化傳承和團結(jié)的重視;通過了解習(xí)俗風(fēng)俗,我認識到了家鄉(xiāng)人民對于家庭和婚姻的珍視和尊重;通過宗教信仰,我領(lǐng)悟到家鄉(xiāng)人民對于精神寄托的需求和尊重。這些心得使我更加珍視家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化,同時也鼓勵我積極傳承和發(fā)揚家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化,為家鄉(xiāng)的繁榮發(fā)展做出自己的貢獻。
總結(jié)(100字)。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化風(fēng)俗是我心中的寶藏,通過參與慶典、了解習(xí)俗風(fēng)尚和宗教信仰,我更深刻地感受到了其中的智慧與價值所在。這些體會激勵著我積極傳承和發(fā)揚家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化,同時也為我樹立了追求和傳承傳統(tǒng)文化的目標。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇十二
生活雖然艱苦,但是也有滋有味,累了就會有一些風(fēng)俗節(jié)日讓大家歡聲笑語、心情舒暢。你的家鄉(xiāng)風(fēng)俗是什么呢?下面是小編分享的家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗作文,歡迎大家閱讀。
我的祖國是一個與眾不同的國家,民族眾多、幅員遼闊,“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風(fēng)”。每個地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣,下面就讓大家了解一下我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗“春節(jié)”。
過年是每個國家都有的節(jié)日,可是在這一天晚上,雖說大家都在過年,但是大家庭的風(fēng)俗習(xí)慣獨一無二。
在過年的前七天,我們這里差不多都在辦年貨,向老人們比較講究,他們就干這干那的忙活個不停,年輕人嘛,就買些零食……小孩子們,一提到過年個個眉開眼笑,那緊挨著就是腦袋里全被煙花給裝滿了。
爸爸媽媽就準備過年用的、吃的、喝的、玩的……。
等到二十四我們就開始掃房,掃房意味著把家里擦一擦、掃一掃、拖一拖……。
在大年三十兒晚上,我們的任務(wù)可多了,先把準備的東西擺上桌,然后把找好的石頭放在火爐里燒紅,把石頭放在碗中的醋里,這就叫“打醋炭”,意味著驅(qū)邪,男女老少還要穿上新衣服,然后去給燒票子,最后就是給長輩拜年,拜年時要磕三個頭,然后俏皮的說一聲“恭喜發(fā)財,紅包拿來”。
初一,男人們?nèi)マD(zhuǎn)親戚家,女人們在家伺候來的客人,孩子們有的放鞭炮、有的幫助家人干活、有的玩游戲。
不同的地區(qū)有不同的特點,不同的國家有不同的色彩,生活中的點點滴滴匯成一幅幅絢麗多姿的風(fēng)情畫,無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色,無不展示著各個國家的獨特魅力。
我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣可多了,有端午節(jié)包粽子,元宵節(jié)吃湯圓,中秋節(jié)吃月餅,但我覺得最特別的還是大年初一的拜年。
拜年的由來是什么呢?原來傳說遠古時代有一種叫“年"的怪獸,頭頂長獨角,口如血盆,每逢臘月三十晚上便竄出山林,掠食噬人。為此,人們只好準備些肉食放在門外,然后把大門關(guān)上,躲在家里。直到初一早晨“年”飽食后揚長而去,人們才開門相見,作揖道喜,互相祝賀。慢慢的,流傳至今就形成了“拜年”的習(xí)俗。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,大年初一早上,鞭炮聲絡(luò)繹不絕,家家戶戶都貼著紅紅的對聯(lián)和威武的門神,還有的掛上兩大紅燈籠呢?到處彌漫著濃濃的年味。這一天不僅大人們開心快樂,見面就相互說著吉利的祝福話,更是小孩子們激動不已的日子???,我一大早就起床去拜年了,為的是拿到更多的紅包。首先,我見到奶奶和爺爺就興奮地把雙手合起來,放到胸前祈誠的歡聲說:“祝爺爺奶奶新年快樂,身體健康!”話音剛落,我就滿臉期待著,激動到眉毛都飛起啦!下一秒兩個紅通通且厚厚的紅包就出現(xiàn)在我面前了,我迫不及待的伸手接過,并大聲喊:“謝謝爺爺奶奶!”爺爺奶奶也滿意的笑了。我更是高興得合不攏嘴了,哼著小歌,蹦蹦跳跳地跑到鄰居家向其他小孩炫耀并趁機再向長輩討紅包去。我每遇到一個人,總是不厭其煩地做那套拜年的動作,說著吉利喜慶的祝福話,這樣紅包也越來越多,看著口袋里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)募t包,開心得像心里攢著一罐蜜似的。
拜年是家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗習(xí)慣,也是我最喜歡的風(fēng)俗了,這樣既讓我拿到了不少的零花錢,又寄托了人們的美好愿望,多好呀!
春節(jié),是我國最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說得好:十里不同風(fēng),百里不同俗。每個地方都有自己過年的風(fēng)俗。在我的家鄉(xiāng),過年時要祭祖,做甜粿,拜佛求簽等,而讓我印象最深刻的風(fēng)俗是:吃咸餅糖蔥。
咸餅糖蔥,是我家鄉(xiāng)的一種風(fēng)俗小吃。它由兩部分組成:咸餅和糖蔥。咸餅呈米黃色,由面粉,水,花椒等材料混合做成,味道有一點辣。糖蔥雪白雪白的,中間有很多孔,像多段蔥孔合在一起一樣,故名糖蔥。它的味道可不是一般的甜。用咸餅包裹住糖蔥,就是美味的咸餅糖蔥了!咸餅糖蔥只在過春節(jié)時才會出現(xiàn),錯過的話就只能等下一年了。臘月來了,春節(jié)還未到,家鄉(xiāng)的街道上會出現(xiàn)幾個賣咸餅糖蔥的攤位,香味溢滿整條街,使人忍不住咽口水。平時,我總聽爸媽說,街道賣咸餅糖蔥的場景是他們至今都無法忘卻的童年記憶。
那咸餅糖蔥的味道究竟怎樣呢?在沒嘗過之前,我也是十分地好奇。
記得以前,有一回去外公外婆的老家時,舅舅剛好買了這小吃。那雪白的糖蔥誘惑著我的食欲,我實在忍不住了,拿起一塊,也不要咸餅包,就直接塞進嘴里。糖蔥在我嘴里融化,穿過喉嚨,進到肚子里。隨之而來的甜蜜使我陶醉了,真是甜到我的心里啊!
“待會糖蔥都要給你吃完了?!眿寢屝Φ馈K又寻玫南田炋鞘[遞給我。我大咬一口,這次嘴里添加了一種面的糯香,在糯香中又有一絲甜辣味,味道確實不錯!我忍不住又多吃了一個。
看我這么喜歡吃咸餅糖蔥,從那之后,每次過春節(jié),媽媽都會買咸餅糖蔥給我們品嘗。
對我而言,咸餅糖蔥解了我的饞,它的甜是其他糖果無法取代的,而對一些離鄉(xiāng)的人來說,它不僅僅是小吃,更是一份鄉(xiāng)愁、一份情懷。
今天的老家似乎分外熱鬧,村口的老樹上掛起了紅燈籠,拉起了橫幅,遠處還有鞭炮的陣響,桐廬南鄉(xiāng)邊的時節(jié)到了!
時節(jié)里最忙的地方莫過于家家戶戶的廚房了。這地方打自一上午就炊煙不斷,煎炒蒸炸,涼拌果盤,全在為中午那隆重的宴席做準備。農(nóng)家土灶上多屜蒸籠里熱氣蒸騰;砂鍋里筍干鴨煲“咕嚕咕嚕”地冒著泡;鍋子里各種小炒在廚師手里上下翻飛。這邊水池里嘩嘩嘩的洗菜聲,那邊擋板上咚咚咚的切菜聲,還有灶孔里柴火燃燒的嗶嗶啵啵聲,簡直就是一首炊廚合歡曲!
臨近中午,客人們陸續(xù)來了。這些客人有的是親戚朋友,有的是朋友的朋友,認識的盡管來,不認識的來了再介紹,多添幾個人桌邊擠擠,都沒關(guān)系。過時節(jié)就是圖熱鬧,誰家熱鬧誰家就人緣好,旁人看著也高興。
爸爸出去迎客,媽媽沏茶切水果,我一會兒敬茶,一會兒取東西,反正是打醬油。爸爸招呼客人們?nèi)胂?/p>
“來來來,吃點水果,嗑點瓜子”說話間,茶果端上來了。
客人們也到的差不多了,便上菜了。第一道菜是悶燒大閘蟹,紅彤彤的外形與鮮香的醬汁,令人津從口生。接著什么紅燒豬蹄、清蒸魚、燉牛肉、油燜筍等等都陸續(xù)端上。爸爸客氣道:“來來來,別客氣,隨便吃?!贝蠹以谀愫粑易屩腥胱?,熟悉的,不熟悉的這時候也都聊上了。男人們抿幾口小酒,臉色微微泛紅,開始說一些工作上的事情,什么生意難做啦,投資謹慎啦;女人們吃了幾口菜,也紛紛聊起自家孩子的學(xué)習(xí),家常里短的。整一桌上說談聲不絕,笑聲不斷。主人敬酒,客人回敬,大家舉杯同敬,在“砰砰”的碰杯聲里祝福彼此,也為時節(jié)畫上一個幸福的句號。
我老家在文成,家鄉(xiāng)的風(fēng)俗及活動有很多:清明節(jié)掃墓;端午節(jié)劃龍舟、吃粽子;中秋節(jié)猜燈謎、賞花燈…………但我印象最深刻的還是春節(jié)。
每年的春節(jié),我與爸爸媽媽都會去鄉(xiāng)下陪爺爺奶奶一起過年。大年三十這天是一年中最熱鬧又豐富多彩的一天。一大早鄰居家就響起鞭炮聲。這時爺爺就忙上了,磨豆子,做豆腐;蒸糯米,搗年糕,殺雞,殺兔。我最喜歡的還是把粗糙的米粉變成一塊一塊的年糕。蒸熟的米粉團有點燙手,等它冷一會,爺爺就開始不停的揉啊揉,一會用手推來推去,一會又翻個面。為防止粘手,還會適當(dāng)?shù)募右恍┥停热嗟巾g性十足,再把大粉團分成小份,大家一起做成形。
爺爺喜歡長條的,他拿模板一壓,一條帶有吉祥如意字樣的長條年糕就好了。而我就與眾不同,用年糕做了許許多多的人樣,這是爺爺,這是表弟,這是堂哥…………。雖然樣貌有些許丑,但爺爺還是夸我別出心裁,做得很好。年糕做完了,蒸一蒸,炒一炒就開鍋了,聞著香味,還是我熟悉的青菜醬油肉炒年糕。
大年三十不僅有趣,就連吃飯也有講究。必須一家老小都坐下,舉杯互相祝福,在桌上不能談傷心事,說壞話。狼吞虎咽席卷一陣后,一定得大家吃飽喝足,才分壓歲錢,下桌放鞭炮玩去。
接下來就是看春晚,一直到十二點,村里依舊燈火通明,依舊響著此起彼伏的鞭炮聲。別有一番風(fēng)味,也是我們小孩歡呼雀躍的時候。
新的一年新的開始,過了年,就意味著大了一歲,該更懂事了。除夕過后是正月,接下來是元宵,也就意味著要開學(xué)了,不知不覺中也有一絲不舍,再次期待春節(jié)的到來。
“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風(fēng)”。我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣。而在我的老家山東,年年春節(jié)都要蒸花糕。
為什么蒸花糕,這可大有來歷。從春秋戰(zhàn)國起,臨近三十年,百姓們都會“蒸壯”,也就是蒸面食,這些面食可不是拿來吃的,而是用來祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今,“蒸壯”早已不再祭祖,而是寓意著“過日子蒸蒸日上,年年高升,好運節(jié)節(jié)高”。因此,蒸花糕也成為了我們家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗。
今年,我們家中也蒸了花糕,臘月二十三,陣陣面香從廚房中飄出。我知道,面發(fā)好了,要開始蒸花糕了,案板備好,搟面杖拿來,待一切準備好后,花糕便從揉面開始了。
爺爺將他的雙手伸入面盆中,柔軟的面團承受不住這么大的壓力,只能屈服于手掌下,任人擺布。面團在一次次拉伸,捏揉的作用下,逐漸變得像紙一樣蒼白又像個球樣,圓圓滾滾,讓人禁不住的喜歡??稍俸每吹拿鎴F也只是面團,不能夠吃,終究還是要做成糕點。這時,搟面杖就派上了用場,剛剛?cè)嗪玫拿鎴F現(xiàn)在又要上了“絞刑架”。面團中,拿刀來在面團里剖出一部分,再在案板上搓成條,最后用搟面杖均勻地在面上輕輕滾動,壓出一道流暢的紋案。
最后,面團便開始了“整容”。兩條面團兩手夾中間一捏,拿棗子放中心做點綴,身似蝴蝶的糕點便做成了;纖長的面團在手指尖上靈動地舞動,長長地卷在一起,周圍圍上一圈的紅棗做裝飾,一個圓形糕點便從中誕生了。
待這些糕點完成后還要放入屜籠里蒸,滿屋子中都是面香和棗香。年,便從這一花糕味中開始了。
無論身在故鄉(xiāng),還是身處他鄉(xiāng),記憶中,家人們總會在這個時候做一做家鄉(xiāng)的風(fēng)俗特色。蒸花糕即是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,且如雕刻般深深在我腦海中。
我有一個可愛的想家,那里有許多美景,傍晚的晚霞最美的,下的雪最純潔,農(nóng)民栽的稻子是最燦爛的。這么美好的故鄉(xiāng)也有它的習(xí)慣,也有它的風(fēng)俗。
特別是春節(jié)的時候,一早上家家戶戶都起床刷牙、洗臉、疊被子把首先做的事情做好!接著再去準備早飯。一般來說春節(jié)的早飯和平常一樣,不需要很豐盛。對了,早上,家家戶戶都要貼對聯(lián),這是我們家鄉(xiāng)習(xí)俗之一。吃飯之前還要放鞭炮這也是我們家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗。
中午做的菜要很豐富,幾乎所有人家的菜都有共同的一種菜,那便是魚。因為人們知道“年年有魚”嘛。每年春節(jié)都要有魚,所以少于也成為家鄉(xiāng)春節(jié)的一種習(xí)俗。無論哪一頓飯之前都要放鞭炮。每家都是伴隨著鞭炮聲全家人一起和睦地吃飯。其實純潔的這一天,全世界都應(yīng)該在這一天辦大喜吧,這應(yīng)該不算進去的。
晚上,對于每一戶家庭來說是最開心而又幸福的時刻,因為在晚上全家人都要吃水餃,而且水餃里面還包錢,這也是家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗。而且聽家人說,如果,孩子吃到錢便會學(xué)習(xí)好;如果大人就是正在工作的人吃到錢,就會發(fā)財有很多錢;如果老人吃到錢,就會使他們延長年壽。家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗好有趣呀。吃完飯后還要放煙花,這也是家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗。全家人都仰望天空看那五彩繽紛、五顏六色的煙花,好開心、好幸福、好浪漫。另外,家鄉(xiāng)春節(jié)還有一個習(xí)俗——長輩給晚輩壓歲錢,我也要到了好多錢,真高興家鄉(xiāng)有這么多的春節(jié)風(fēng)俗。
算一算,家鄉(xiāng)有哪些習(xí)俗:放鞭炮、吃水餃、貼對聯(lián)、放煙花、燒魚、給壓歲錢。哇、這么多的家鄉(xiāng)春節(jié)風(fēng)俗,好愛我的家鄉(xiāng),好喜歡在家鄉(xiāng)過春節(jié)呀!
照家鄉(xiāng)的規(guī)矩,從臘月初一就開始新年的預(yù)熱了。臘八一般是最冷的一天,大家都在這天熬臘八粥,里面的食材豐富極了,讓人聞到就覺得心里暖和。
在過年時,孩子們都喜歡先準備自我過年時的東西。第一種是大家都喜歡買的花炮或鞭炮等,尤其是男孩子,一買一大包。第二種便是又硬又甜的糖或又甜又紅的棗,只要大人一買到,小孩就一抓一大把。
最終到了小年二十三,在這一天,鞭炮聲接連不斷,年味濃濃。街上賣東西的也多了,尤其是糖和瓜子,孩子們也開心多了,到處是歡聲笑語。
雖然別的地方一般是除夕當(dāng)天才貼春聯(lián),但在我的家鄉(xiāng),臘月二十八便開始了,人們喜氣洋洋地一邊貼著春聯(lián),一邊哈哈大笑,顯示出了萬象更新的氣象。
期待已久的除夕之夜最終到來了。這天晚上,鞭炮聲比以前多了許多,每分每秒都在響,人們穿著新衣,做著一道又一道的美味佳肴。外出打工的人,除了萬不得已,必定會回家吃個團圓飯。這天晚上吃完飯,人們便忙了起來,燒香、磕頭、拜天、拜地,一刻也不停。一切活動結(jié)束后,除了很小的孩子,一家人都要守歲,聽說這么做能夠延年益壽。
正月初一的光景與除夕截然不一樣,人們都要去拜年,互相表達新年的完美祝愿。
正月初六,多數(shù)商店都已經(jīng)開張。這天也是我最不愿過的一天,因為家里每一個干活的人都要出去干活。
元宵節(jié)是春節(jié)期間又一個重要的日子。這天晚上,人們?nèi)コ抢锟礋魰?,有“二龍戲珠”“龍鳳呈祥”……各形各色,各不相同。人們看完燈會便匆匆趕回來,因為大家都要點蠟燭、鬧花燈,整個村子火紅一片,真是一片燈的海洋。
就這樣,過完元宵節(jié),春節(jié)也就結(jié)束了。人們各忙各的,又開始了新的生活,孩子去上學(xué),大人去上班,一切就又恢復(fù)了平靜。
十里不同風(fēng),百里不同俗。各個地方都有各個地方的風(fēng)俗,我要講的是我老家漯河臘月二十三過小年的風(fēng)俗。
臘月二十三的習(xí)俗一般是祭灶、掃塵、貼窗花等。據(jù)說每年的臘月二十三,灶王爺都要上天上向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝進行獎懲,而在灶王爺?shù)淖焐险成咸?,他就不會說壞話。于是用糖粘上灶王爺?shù)淖?,再把灶王爺?shù)漠嬒駸簦榔涿凰驮钔鯛斏咸臁?/p>
在漯河,臘月二十三這天還有一個重要的習(xí)俗,就是有干爹干媽的小孩子去干爹干媽家過小年。為什么會有干爹干媽呢?為什么要去干爹干媽家過小年呢?原來,在老家有這樣一種說法:有的孩子一生下來就體弱多病,三天兩頭去醫(yī)院跑,村里德高望重的老人們就會講,這孩子呀不好養(yǎng)活,一家養(yǎng)不活,得兩家一起養(yǎng)才能行。于是,選個黃道吉日,給孩子找一家適合的人家,磕頭拜干爹媽。
每年的臘月二十三,孩子早早起床,穿戴一新,拿著父母給孩子準備好去干爹干媽家拜年的禮物,去干爹干媽家住一天。拜年的禮物可是有講究的,除了過年的禮品,特別重要的是一只大公雞,這大公雞是孩子家人在集市上千挑萬選選出來的,據(jù)說雞冠越大,顏色越紅,就說明孩子的運氣會越來越好。九點從家出發(fā),到干爹干媽家吃中午飯,然后待到下午四五點,這才回家。這就代表了孩子在干爹干媽家過了小年回到了自己家,圓了孩子兩家養(yǎng)的說法。有些孩子養(yǎng)上三年就好了,有些孩子要養(yǎng)到十二歲才能行,這以后干爹干媽就變成親戚,逢年過節(jié)去拜年走動。
這就是我們漯河過小年的特殊風(fēng)俗,是不是不一樣呀,你們那里呢?有什么特別的地方嗎?
每個人的家鄉(xiāng)都會有一些風(fēng)俗,有一些風(fēng)俗我們都聽說過;有一些風(fēng)俗我們卻很陌生。
我是一個上海人,雖然我的家鄉(xiāng)沒有很多風(fēng)俗,但是在新年里,我的家人們也會聚在一起吃年夜飯。
除夕傍晚,我和父母在家里準備晚飯的各種食物。,最讓我期待的是媽媽做蛋餃。
“兒子,要不要到廚房和我一起做蛋餃呀?”媽媽問。我愉快地答應(yīng)了。媽媽先讓我打雞蛋,我快速打好了雞蛋,接著,媽媽把煤氣灶打開,將一個很大的圓湯勺放在火上烤,我問媽媽:“您為什么要用火的頂端烤湯勺呢?”“因為火的頂端的溫度最高呀。”媽媽回答,“火的外焰比內(nèi)焰的溫度高,這是你將來會在學(xué)校里的科學(xué)課上學(xué)到的?!钡鹊綀A湯勺里的水汽烤干后,媽媽把一塊事先準備好的豬油用筷子夾住,在圓湯勺上擦。因為圓湯勺很熱,所以發(fā)出了“嗞——”的一聲響,豬油慢慢地化了,并且散發(fā)出了誘人的香氣。然后,媽媽把雞蛋液一勺一勺地倒入超大的圓湯勺里,雞蛋液迅速凝固了,慢慢地一個圓圓的雞蛋皮成形了,像一片餃子皮似的。這時候媽媽會放入事先調(diào)好味的肉糜,用筷子先把肉糜聚攏,再把半張雞蛋皮刮下來,因為之前在湯勺里擦過豬油,所以很輕易地就能把雞蛋皮和湯勺分離。然后順勢把雞蛋皮對折,輕輕地用筷子壓一下,防止肉糜漏出來,這時候一個蛋餃就做成了。如此反復(fù),我和媽媽做了一大盤金燦燦的蛋餃,活像一大盤金元寶,這正好討個口彩,新的一年財源廣進、財源滾滾。這盤蛋餃香氣騰騰,我和我的父母吃得津津有味,一盤蛋餃很快就吃完了。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇十三
我的家鄉(xiāng)是福建,向海而生,四處討生活的福建人在哪里都有自己的食物家園。走南闖北,涉足海外,依然不改的家鄉(xiāng)風(fēng)俗就是那一碗熱騰騰的餛飩。
大街小巷里,放眼望去,有各種各樣的小吃店,小挑餛飩的名稱隨著時代的變遷也變得有些名不副實,由走街串巷一根挑子到別具風(fēng)味的小店。慢慢地美食街上的餛飩店都成為了特色小吃店,但店里的吆喝聲依然不改曾經(jīng)的經(jīng)典。每次回家鄉(xiāng),只要能吃到餛飩,聽到那地道的家鄉(xiāng)吆喝聲我就心滿意足了。
餛飩是一種湯食,湯食中的餡兒滿足了口感和味覺的需求,而湯流進了我們的胃里,溫暖了我們的整個身體。人們常說,福建的餛飩就有那一種鮮美味,在不知不覺間,這也成了我們的地理標簽,于是,回家的人,要吃一碗家鄉(xiāng)的餛飩也就演化成了家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
記得我第一次吃餛飩還是幾年前跟爸爸回家鄉(xiāng),一路上風(fēng)塵仆仆,回到老家已經(jīng)是黃昏了,可我們一家人還沒吃晚飯,早已是饑腸咕嚕了。于是爸爸就帶著我們到了一個餛飩店,他說他小時候經(jīng)常在這吃呢!不知道老店還在不在。但讓父親眼前一亮的是,幾十年的老店不僅還在,門簾也越發(fā)的威武了。爸爸點了幾碗餛飩,幾分鐘后,餛飩終于上來了,看著冒著熱氣同時又散發(fā)著香氣的餛飩,我想起來父親多次給我形容的家鄉(xiāng)美味,就有點期待。
只見餛飩有透明感,似乎古代形容美人的臉,吹彈得破。而且每個都包成精致的蝴蝶狀,這就有了一種體型美。我把它吹了幾下,放入口中,它滑溜溜的,好像在我的嘴巴里跳舞。當(dāng)一口咬下,那一口餛飩,一股肉香頓時彌漫了整個口腔,它的餡肉質(zhì)鮮嫩,口感爽嫩。而餛飩湯是原本單調(diào)的面湯,加上配菜和配料,烹煮后,湯和配菜、配料融入到一起,湯就變得更加有味了。滋滋有味吃了個底朝天,那味道,簡直幸福感爆棚!在那次之后,我就開始喜歡上了餛飩。
走過很多地方的路,品過很多鮮美的食物,唯獨帶著家鄉(xiāng)味的餛飩,讓我回味悠長,長大后慢慢明白,那餛飩里包的不僅是美味,還有。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇十四
春節(jié)即將來臨,很多人的家里都熱熱鬧鬧的,但是,因為地區(qū)的不同,習(xí)俗也就不同,我們非常“好吃”,因為它就是——包餃子。
包餃子看起來很簡單,但自己操作起來可不容易呢!如果你的餃子皮不是從超市買來的話,光靠搟餃子皮就夠累得你動也不想動了,餃子餡還算簡單,如果喜歡吃肉,那就用刀把一塊豬肉來回剁,直到它已經(jīng)變成了肉泥的樣子就行,里面還可以再適當(dāng)加一點別的,比如說韭菜、玉米、香菇、蝦仁等等好多配料。包餃子時一定要小心,千萬不能舀的太多了,不然在包的時候很難保證餡料不會從縫隙中“溜”出來,好像在對你抗議:里面太擠了,還是外面更舒服點。輕輕的捏好縫隙,一個完美的餃子就誕生啦!
餃子不但美味,而且還有非常好的寓意:因為它的樣子很像一個元寶,所以它又代表著招財進寶的'意思,說不定吃了它呀,你就能發(fā)財哦!
而且,水餃還有一種很特別的吃法:在包餃子時,往一個餃子餡里塞一個硬幣,不但硬幣歸你了,還能讓你在這一年過得很幸福,更幸運。不過,千萬不要不小心把那個硬幣吞到肚子里,那可就不好了。你就反而把“幸?!弊兂桑骸暗姑埂绷?。
這就是我們,希望它能一直傳承下去,讓我們每個人都能過個美好的春節(jié)!
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇十五
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,與春節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)并稱為中國漢族的四大節(jié)日。你知道中秋傳統(tǒng)風(fēng)俗嗎?下面本站小編精心整理了中秋傳統(tǒng)風(fēng)俗的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
賞月和吃月餅已經(jīng)是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗了,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時僅是一種電信食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團圓,寄托思念。同時,月餅也是中秋時節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
賞桂花。
人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。
燒塔。
中秋夜燒塔中國南方的福建、江西、廣東、廣西等地農(nóng)村很流行。塔身有碎磚和瓦片以及樹枝干草等搭建而成。圓窯形,下寬上尖,內(nèi)為空心,中秋晚上點燒,常常會有燒塔比賽,塔燒得越通紅越好,燒得越旺越有彩氣。
猜謎。
中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的。
謎語。
因為是大多數(shù)年輕男女喜愛的活動同時在這些活動上也傳出愛情佳話因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
古時中國的中秋宴俗,以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區(qū)周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風(fēng),屏風(fēng)兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風(fēng)前設(shè)一張八仙桌,上置一個特大的月餅,四周綴滿糕點和瓜果。祭月完畢,按皇家人口將月餅切作若干塊,每人象征性地嘗一口,名曰“吃團圓餅”。清宮月餅之大,令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個月餅,便是“徑約二尺許,重約二十斤”。
中秋起源于古代帝王的祭祀活動?!抖Y記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說明早在春秋時代,帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效,逐步傳到民間。
“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中。到魏晉時,有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。這也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇十六
我的家鄉(xiāng)春節(jié)的風(fēng)俗很多,就拿剛過的春節(jié)來說吧。
不到春節(jié),男女老少就都穿著漂亮的新衣,臉上掛著淳樸的笑容,迎接著新年的到來,每家每戶都張貼著紅紅的對聯(lián)和年畫。到處都敲鑼打鼓。小朋友們都去拜年、送賀卡。
到了夜晚,處處張燈結(jié)彩。有名的店鋪,都要掛出幾百盞燈來,什么走馬燈、官燈、冰燈、紗燈……各式各樣。一旁,鞭炮聲、擦炮聲,響個不停,火箭炮、煙花,火光沖天。出門在外的人,必寧要趕回家來,吃團圓飯,這一夜,人們還要守歲呢!怎么樣。
我的還有許許多多,如果你想了解更多我們那就歡迎你來我們家鄉(xiāng)江西做客吧。
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇十七
每年春節(jié)的開始,應(yīng)該就是家家戶戶貼春聯(lián)了。除夕一早,四處都是手上、胳膊上拿滿春聯(lián)的人們。這時,總有幾個小孩子圍在大人身旁幫忙,嘻嘻哈哈地把舊春聯(lián)撕掉,換上新的,這舉動好像是代表辭舊迎新,把對新的一年的美好憧憬,寄托在大門上的春聯(lián)。
從早晨起,屋前房后都充滿飯菜香味,而大部分家庭的飯菜中必定少不了魚,我家也這樣。老爸常說:“吃魚就會年年有余?!彼赃^年前人們就會帶回家?guī)讞l魚。
除夕夜的年夜飯也算重頭戲。在外工作、學(xué)習(xí)的家人會回家團圓,吃團圓飯。這時大街上幾乎所有商鋪都關(guān)了門,宛如平常凌晨十一二點一樣安靜。
飯后就是一年一度地看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》了。一家人其樂融融圍在桌前,拿出提前和好的面和拌好的肉餡,在包餃子時,往往會挑一兩只餃子,在里面放枚硬幣,第二天誰吃到了,就意味著誰一年的運氣就會好。
第二天就是小孩子們最期盼的大年初一了。家長們總是會早早叫孩子起床,還會用“今天起不來,一年都起不來”或“起晚了就沒有紅包”這些話嚇唬孩子。
吃完早飯,到街坊鄰居家串門是最受孩子歡迎的活動了,長輩們對孩子說些祝福的話,然后孩子再跪地磕頭,有些家庭甚至還會用個鐵盆,最后就是孩子笑逐顏開地收下紅包。
在除夕與大年初一中間的傍晚,天空上會飄有許多孔明燈,它們寄托著主人新年的美好愿望,隨風(fēng)飄向遠方。
春節(jié),它不僅僅是人們情感得以釋放,親人們得以團聚的好日子,更是中華民族象征團圓與興旺的永遠的精神支柱。我愛這4000多年的傳統(tǒng)節(jié)日,更愛我們獨特的!
家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)俗篇十八
大家都知道春節(jié)吧?熱熱鬧鬧,從大年三十一直到正月十五。但你們一定不知道長達半個月的春節(jié)里,還藏著我們是所有人類的生日吧?那就是人節(jié)。
人節(jié)傳說是人的生日。因為當(dāng)年女媧依次造出雞、狗、豬、羊、牛、馬后,終于在第七天,按照自己的樣子造出了人,所以正月初七這一天就成了所有人類的生日,又稱人勝節(jié)、人口節(jié)、人慶節(jié)、人七日等等。
傳說到了這一天,我們?nèi)祟惥鸵云邔毟?。所謂七寶羹,就是由七種有特殊寓意的蔬菜做的,比如使用芥菜、芹菜和蒜苗,就分別代表了長壽、聰明、精于計算的寓意。熬粥在這一天吃,是希望我們大家幸福、吉祥、發(fā)財,祝愿老人們長壽、平安、如意。
可在我們家,正月初七是吃面條。因為七寶羹太難做,7種不同寓意的蔬菜很難找齊。所以媽媽總是一大早就起床,為我們做好面條,而且特意把面拉得很長,說吃了有長壽之意。當(dāng)媽媽做好后,無論我們剩下的人多么貪睡,媽媽總是毫不留情地叫醒我們。當(dāng)我們一家子圍在桌子旁,一起吃這碗“長壽面”的時候,媽媽才會心滿意足地感嘆:這才有吉祥的寓意。
隨著時間的流逝,人節(jié)這個節(jié)日已經(jīng)在許多家庭都慢慢消失了,還好我家沒有。我希望所有人們都能和我們一樣:一年過兩個生日,這多好!
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