在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
最新禮儀部復試申請書一
在飯食方式方面,中國人與西方人有點不同,西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物,中國人則有一定的用飯規(guī)例,他們喜歡叫數(shù)碟佳肴,放在飯桌的中央位置,各人有一碗飯共同配?這數(shù)碟菜肴,飯吃完可再添;夾起的菜肴通常要先放在自己的飯碗中,直接把菜肴放入口是不禮貌的;依照慣例,客人出席正式或傳統(tǒng)的晚餐,是不會吃光桌上的菜肴,以免令主人家誤以為菜肴預備不足,因而感到尷尬。
餐桌擺設
日常飯食的擺設是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一只湯匙、一碟調味醬,用飯后通常會給客人一條熱毛巾,代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同時端上餐桌中央,各人用自己的'筷子直接從各碟共享的菜肴夾取食物;湯水一大鍋的端上,各人同飲一鍋湯??腿擞蔑垥r絕對可以來一招“飛象過河”,夾取放在遠處的菜肴。由于中國人喜歡全體共享菜肴,他們的餐桌大多數(shù)是圓形或方形,而不是西方人多用的長形餐桌。
怎樣叫一頓中式飯
先叫一個冷盤以刺激食欲,接著叫一鍋清湯,熱湯有助增加體溫,喝過熱湯后便開始品嘗主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上為一頓合宜的中式飯,以辣味菜肴配?清淡的白飯,使菜肴辣而溫和,白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食品是甜點,通常是甜湯,如紅豆沙、芝麻糊等,亦有其他種類,如布丁、班戟、雪糕等,同樣香甜可口。
吃的方式
要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味,應用湯匙一小口抿出聲的飲;至于吃飯,要提起飯碗貼著唇邊,用筷子把飯粒推入口里,這是一個最容易的吃飯方法,亦表示喜歡吃那頓飯;若吃飯時不提起飯碗,即表示不滿意飯桌上的菜肴。
宴會
中國人很少在日常用飯時喝酒,但酒在他們的盛宴上則擔當重要的角色。在宴會開始時,主人家必先向客人祝酒,這時客人的飲酒興致便油然而生,啤酒或汽水都可用來祝酒,要先為別人添酒或汽水,后為自己添加,才合乎禮儀,且要添至近乎滿瀉為止,以表示尊重對方及彼此友誼,而主人家要盡情灌醉客人,才算合乎禮儀。若你不想飲酒,應在宴會開始時便表明,以免出現(xiàn)尷尬的場面。
飯宴結束
客人享用完最后一款菜肴時,飯宴便正式結束,于是主人家的主角會站立起來,表示宴會到此結束,并會站立門口向每位客人說聲“晚安”,之后跟酒樓經(jīng)理結賬,主人家的其他成員則送客人乘車,揮手道別并目送車子駛離開去。
菜肴
中式菜肴大多數(shù)不會只有一種材料,通常有其他伴菜或配料襯托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮豬肉,會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,襯托粉紅色、柔?的豬肉。一頓飯不會只有一款菜肴,通常同時端上兩款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序則以菜肴的搭配為大前題,通常同類的菜肴會同時端上,不會前后分別端上,總之整頓飯都要講求協(xié)調的搭配。
最新禮儀部復試申請書二
公交車是我們日常生活中常用的交通工具,為了讓幼兒更好地了解乘車禮儀,增強文明乘車意識,我設計了這次活動。讓孩子們通過看,聽,說,玩,了解乘車的基本禮儀,體驗乘車的樂趣,從而激發(fā)幼兒爭做文明小乘客的意識和行為。
1、了解乘車的方法和簡單的安全知識。
2、能判斷文明乘車的行為。
3、體驗乘車游戲的樂趣。
1、“公共汽車”的活動場景;
2、背景音樂(車的鳴笛,剎車等音效);ppt課件;
3、哭哭臉和笑笑臉卡片若干。
了解乘車時的文明行為和簡單的安全知識。
做到文明乘車。
一、無聲動畫,引出重點。
師:老師要告訴大家一個好消息,今天有一群小動物要和我們一起去郊游,你們高興嗎?(幼:高興)
師:你們看,他們來了!
ppt播放無聲動畫
師:我們一起看一看,他們在干什么?
一定要仔細看呦!
提醒幼兒認真觀看,動腦猜想,大膽說說。
師:下面請小朋友來說一說,你都看到了什么?
ppt展示圖片,師提問,鼓勵幼兒說出答案:
上車前,小動物們是怎樣做的?ppt同時播放上車前小動物排隊的圖片(準備排隊上車)
小動物們排隊的時候,小兔和羚羊老師在說什么?說完之后小兔是怎樣做的?這樣做對嗎?(它想不排隊,第一個上車;這樣做不對)
汽車開動后,小熊做什么了?羚羊老師對它說了什么?之后小熊是怎樣做的?它應該怎樣做?
(汽車開動后,小熊開始吃零食,并且把零食袋子扔得滿地都是;羚羊老師批評他這樣做是不對的;小熊把垃圾都打掃干凈了;在車上不應該亂扔垃圾)
小鹿和小熊在干什么?羚羊老師又說了些什么?(它們在大聲唱歌;羚羊老師說在車上大吵大鬧,會影響其他人,不應該大聲喧嘩)
二、有聲動畫,鞏固加深。
師:我們現(xiàn)在來聽一聽小動物們到底在說些什么。
播放有聲動畫,加深影響,鞏固重點。
師:啊!剛才你們說的太棒了,給自己鼓鼓掌!
三、判斷正誤,表揚好習慣。
師:老師這里還有一些人乘車的照片,請小朋友們來判斷一下這些人的做法是否正確。如果你認為正確,你就舉起笑笑臉;如果你認為錯誤,就舉起哭哭臉。
ppt播放幻燈圖片:
圖片一:乘車時,將頭或手伸出窗外。
圖片二:從后門上車(師補充:如果車有兩個門,應該是前門上車,后門下車;如果車只有一個門,應該是先上后下,以免擁擠)。
圖片三:上車后自覺投幣。
圖片四:給老奶奶讓座(師補充:除了老人以外,我們還應該給孕婦,抱小孩的人,殘疾人讓座)
四、情景游戲,乘車實踐。
師:現(xiàn)在我們了解了很多乘車時的安全知識,我們看看誰能成為文明小乘客!好了,我們出發(fā)吧!
1、請一位小朋友扮演汽車司機,配位老師負責播放背景音樂和扮演老人半路上車,主班老師根據(jù)小朋友的表現(xiàn)做旁白解說,適時給予表揚、強調。
2、請小朋友自己選擇分配角色,師給予適時的建議和指導,游戲繼續(xù)進行,自然結束!
在圖書角提供各種交通工具的圖書若干,組織幼兒閱讀圖書,并討論乘坐摩托車、自行車、小轎車的注意事項(如坐摩托車要扶好大人,坐自行車要注意把腳放好,坐小轎車要注意系好安全帶等)豐富幼兒安全知識。
最新禮儀部復試申請書三
中餐點菜的三優(yōu)四忌
中國飲食禮儀有著幾千年的歷史底蘊,而隨著社會發(fā)展,各種對外的飲食禮儀也在不斷變化。時至現(xiàn)在一頓標準的中式大餐,通常,先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐后甜品,最后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式。要做到“三優(yōu)四忌”
三優(yōu)是指優(yōu)先考慮的菜肴有三類:
第一類,有中餐特色的菜肴。
宴請外賓的時候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因為具有鮮明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。
第二類,有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。
第三類,本餐館的特色菜。
很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細心和對被請者的尊重。
飲食四禁忌:
1.宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。
例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。
一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。
2.出于健康的原因,對于某些食品,也有所禁忌。
比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。
3.不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同。
對于這一點,在安排菜單時要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。
英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。
另外,宴請外賓時,盡量少點生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。
最新禮儀部復試申請書四
1、什么是禮儀?
答:禮儀指的是人們在社會交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風俗習慣、宗教信仰、時代潮流等因素的影響而形成,既為人們所認同,又為人們所遵守,以建立和諧關系為目的的各種符合禮的精神及要求的行為準則或規(guī)范的總和。
由于禮儀是社會、道德、習俗、宗教等方面人們行為的規(guī)范,所以它是人們文明程度和道德修養(yǎng)的一種外在表現(xiàn)形式。禮儀是人際交往的通行證。
2、禮儀的基本原則有哪些?
答:寬容的原則,即人們在交際活動中運用禮儀時,既要嚴于律己,更要寬以待人。敬人的原則,即人們在社會交往中,要敬人之心常存,處處不可失敬于人,不可傷害他人的個人尊嚴,更不能侮辱對方的人格。自律的原則,這是禮儀的基礎和出發(fā)點。學習、應用禮儀,最重要的就是要自我要求,自我約束、自我控制、自我對照、自我反省、自我檢點。遵守的原則,在交際應酬中,每一位參與者都必須自覺、自愿地遵守禮儀,用禮儀去規(guī)范自己在交往活動中的言行舉止。適度的原則,應用禮儀時要注意做到把握分寸,認真得體。真誠的原則,運用禮儀時,務必誠信無欺,言行一致,表里如一。從俗的原則,由于國情、民族、文化背景的不同,必須堅持入鄉(xiāng)隨俗,與絕大多數(shù)人的習慣做法保持一致,切勿目中無人、自以為是。平等的原則,是禮儀的核心,即尊重交往對象、以禮相待,對任何交往對象都必須一視同仁,給予同等程度的禮遇。
3、公民基本道德規(guī)范二十字的內容是什么?
答:愛國守法、明禮誠信、團結友善、勤儉自強、敬業(yè)奉獻
4、禮儀有哪些功能和作用?
答:溝通的功能,人們在社會交往中,只要雙方都自覺地遵守禮儀規(guī)范,就容易溝通感情,從而使交際往來容易成功.協(xié)調的功能,在社會交往時,只要人們注重禮儀規(guī)范,就能夠互相尊重,友好合作,從而緩和或避免不必要的沖突和障礙。維護的功能,禮儀是社會文明發(fā)展程度的反映和標志,同時也對社會的風尚產生廣泛、持久和深刻的影響。講禮儀的人越多,社會便會越和諧安定。教育的功能,禮儀通過評價、勸阻、示范等教育形式糾正人們不正確的行為習慣,倡導人們按禮儀規(guī)范的要求協(xié)調人際關系,維護社會正常生活。講究禮儀的人同時也起著榜樣的作用,潛移默化地影響著周圍的人。
5、為什么要注重個人禮儀?
答:個人禮儀是一個人的生活行為規(guī)范與待人處事的準則,是個人儀表、儀容、言談、舉止、待人、接物等方面的具體規(guī)定,是個人道德品質、文化素養(yǎng)、教養(yǎng)良知等精神內涵的外在表現(xiàn)。個人禮儀,對個人來說,是文明行為的道德規(guī)范與標準,對國家來說,個人禮儀是一個國家文化與傳統(tǒng)的象征,個人禮儀所形成的一種具有較強的約束力的道德力量,使每一個社會成員能夠自覺地按照社會文明的要求,調整行為,唾棄陋習。個人禮儀從這個側面反映了一個社會的文明程度。
最新禮儀部復試申請書五
中餐上菜有順序
上菜順序,中餐一般講究:先涼后熱,先炒后燒,咸鮮清淡的先上,甜的味濃味重的后上,最后是飯菜。有規(guī)格的宴席,熱菜中的主菜,比如燕窩席里的燕窩,海參宴里的海參,魚翅宴里的魚翅,應該先上,即所謂最貴的熱菜先上。
宴席里的大致順序是:
茶:在酒家里,因為要等待,所以先來清口茶。但不是必須的,因為古人喝茶多是單獨的。
涼菜:冷拼,花拼。
熱炒:視規(guī)模選用滑炒,軟炒,干炸,爆,燴,燒,蒸,澆,扒等組合。
大菜(不是必須的):指整只,整塊,整條的高貴菜肴,比如一頭乳豬,一只全羊,一大塊鹿肉什么的。
甜菜:包括甜湯,如冰糖蓮子,銀耳甜湯等。
點心:一般大宴不供飯,而以糕、餅、團、粉、各種面、包子、餃子等。
水果:爽口,消膩。
此順序非一成不變,如水果有時可以算在冷盤里上,點心可以算在熱菜里上。
較濃的湯菜,應該按熱菜上;貴重的湯菜如燕窩等要為熱菜中的頭道。
至于季節(jié)的考慮,則還有冬重紅燒,紅燜,紅扒和沙鍋,火鍋等;夏則清蒸,白汁,清炒,涼拌為主。此外顏色搭配,原材料的多樣化也應考慮。
中餐禮儀之“排座次”
作為客人,赴宴講究儀容,根據(jù)關系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約。抵達后,先根據(jù)認識與否自報家門,或由東道主進行引見介紹,聽從東道主安排,然后入座:這個“排座次”,是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。
從古到今,因為桌具的演進,所以座位的排法也相應變化??偟膩碇v,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者。
巡酒時自首席按順序一路敬下。
若是圓桌,則正對大門的為主客,左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至會合。
若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2、4、6、8,右手邊為3、5、7。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
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