食堂新菜申請書如何寫 食堂新增菜品申請書(6篇)

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關于食堂新菜申請書如何寫一

乙方：

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議：

一、食堂地點：

二、合同期限：合同期限為年，自年月日至年月日止。

三、甲方用餐人數(shù)：員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)

四、餐費標準：員工每人每天標準為元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人員每人每天標準為元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜視貴公司情況而定。

五、供餐標準：早餐提供的品種有，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。

六、供餐時間：早;中;晚;宵夜;

七、承包方式：

八、付款方式：

九、雙方權利與義務：

1。甲方的權利與義務

(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。

(2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應提前通知乙方

(3)甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)

(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛(wèi)生，安全，服務質量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

(5)甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

(6)甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。

(7)甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內(nèi)，宿舍區(qū)行使管理權。

(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經(jīng)書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

2。乙方的權利與義務

(1)乙方負責辦理《衛(wèi)生許可證》(甲方負責提供相關手續(xù))，負責甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務。

(2)乙方經(jīng)營食堂期間，應遵循國家及上海市的有關法律法規(guī)，遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全，生產(chǎn)制度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域。

(3)乙方應嚴格安照《上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的質量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔，。

(4)乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務

(5)乙方在采購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負全部責任。

(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存，

(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當行保密義務，。

(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任，均由乙方自行負責。

十、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

十一、合同終止

本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。

十二、爭議的解決：

一與本合同有關而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應提交上海市人民法院解決。

十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。

甲方：乙方：

地址：地址：

甲方代表：乙方代表：

關于食堂新菜申請書如何寫二

我校食堂由于領導重視，全體員工的努力;師生及家長的配合、支持下，本學期確保安全生產(chǎn)，正常運行，保障了正常的教學工作。抓好后勤促前勤，辦好食堂服務師生，食堂工作要在不斷改革、創(chuàng)新中前進的。

一、優(yōu)化服務提高質量

1、加強學習，樹立正確的觀點，增強服務意識，要把學生當作自己的子女，把學校食堂當作快餐店、小吃店、餐飲店來辦，把食堂的事當作自己家里事來做來計劃，做好每一個環(huán)節(jié)，不依靠、不推諉。保證讓學生的早餐、飯菜質量的前提下，要確保不克扣學生、不準向學生出售餿飯、餿菜、變味食物、“三無食品”。

2、轉變經(jīng)營模式，提升服務質量

學校統(tǒng)籌管理南北兩個大食堂和小食堂，張_高老師負責想心事、想點子，要花小錢辦好事，少花錢辦好食，提高技術性，技藝上、搭配上技術。三個食堂獨立核算成本、核算利潤，開展競爭服務想方設法出新招，變花樣，要提高質量，又要控制成本，努力做到“三個基本滿意”(學校、家長、學生逐步探討“專業(yè)化”模式。)

本期實行末位淘汰制，定期對職工進行考核、投票，師生中進行調(diào)查，對末1-2位進行解聘。對分管的工作操作過程中有大的失誤要提出批評和扣發(fā)工資，多次失職失誤的解聘，食堂設意見箱，廣泛聽取師生反應，及時反饋信息，及時糾正提高服務質量，食堂內(nèi)部要記載考勤，遲到、早退扣工資，請事假請人頂替，長假由學校重新安排人員，記載人員分工情況，要能查每天煮飯，做白案、炒粉、炒菜、洗切菜等主要工序的分工情況，對照檢查信息查到人，發(fā)現(xiàn)一次扣工資5-10元。

二、加強管理，完善制度

1、加強領導，健全規(guī)章制度

①學生就餐大食堂早餐按人數(shù)分發(fā)到各班，由各班老師、學生代表領到教室分發(fā)就餐，各班早餐款與食堂結算，中晚餐到大食堂刷卡就餐，要求學生自己帶碗筷。

②在小食堂就餐的同學作好登記造冊工作，按上報人數(shù)核實就餐人數(shù)，全額收取資金，確保按時交納，不流失一分錢不漏交一個人。

③嚴格把好刷卡關，不講人情，不循私情，堅決杜絕吃飯不出錢，不刷卡行為，若發(fā)現(xiàn)一例一次將從工資中加倍扣還，不改者全校通報，一票否決。

④食堂內(nèi)部管理人員，含微機、鍋爐、記帳、掃地、售票、財會原則上不在食堂吃免費餐，除補課有老師就餐或特殊情況一般吃飯要刷卡(食堂內(nèi)因工作原因的除外)。

⑤鍋爐房供應開、熱水一律要憑票供水，一律要用開水瓶打開水，提桶、水桶一律不供。如發(fā)現(xiàn)管理人員不履行職責，不堅持原則，輕者提出批評直至扣工資。

⑥微機管理人員要熱情服務廣大師生。保證學生充值款全額到位，確保帳帳相符，帳機相符(充值消費余額)微機員、鍋爐工要服務于廚房，為其提供一流服務。

⑦清潔工必須保證大廳及周邊衛(wèi)生小區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生及時打掃，每天做到“三掃”到位，有班上課，有學生就餐就必須打掃。

⑧小食堂物品的采購必須由庫房調(diào)出，需要購置須經(jīng)學校批準，統(tǒng)一購置。常用蔬菜可由大廚房一同采購，小食堂記帳，特殊菜可一同采購或輪流采購，單獨核算。

⑨所有物品的采購必須嚴格把好采購關，專人負責，索證檢查，定點采購，確保品名、單價、數(shù)量與食物相符，采購記帳人員，必須履行職責，確保工作時間。

⑩除學校因工作原因解聘外，工作必須滿半年，否則扣一個月工資，留一個月工資作保證金。自行離崗后再不聘任，原則年齡超過45歲以上不聘任。

2、過去提出：“四防”制度、“三防一消毒”制度，“十不準”等制度，還要堅持執(zhí)行落實。

三、抓安全，保平安，抓衛(wèi)生，保健康，抓質量，保利潤，抓充值，促消費。

1、學校食堂工作員必須持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康許可證，否則不能聘用。

2、確保飯菜質量，保證師生的用餐安全。

3、學校食堂服務師生，微利經(jīng)營，服務師生。

4、職工必須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗。

一個嶄新的食堂發(fā)展藍圖民繪制，一支善于管理的人才隊伍已涌現(xiàn)，一班高素質的員工正在培訓中，龍坪中學食堂管理工作力爭成為先進單位。

關于食堂新菜申請書如何寫三

甲方：____________聯(lián)系方式：____________________

乙方：____________聯(lián)系方式：____________________

為保證__________________公司__________________生產(chǎn)基地人員工食堂_________配送工作的順利實施，本著平等互利的原則，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立此合同。

第一條 甲方向乙方采購生豬，乙方向甲方供給豬源。具體供貨時間、供貨數(shù)量以及個體重由甲乙雙方根據(jù)各自情況自行商定。

第二條 生豬價格由物價局聯(lián)同相關部門根據(jù)市場行情定價，當豬肉市場不景氣時，實行保護價收購。

第三條 交易方式為乙方將生豬運往甲方指定地點屠宰場進行查驗、稱重以及資金結算，運輸費用由乙方承擔。

第四條 乙方不得向甲方提供不健康、無檢疫證明、未佩戴耳標和檢疫不合格生豬，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方違反前述情況，甲方有權拒絕此類生豬入場，并上報有關部門進行查處。

第五條 在乙方按合同正常提供__________________時，甲方不得以其他為由拒絕收購乙方生豬。

第六條 本合同自甲乙雙方簽訂之日起生效，有效期為_________年，有效期滿后雙方如無異議可續(xù)約，合同期內(nèi)雙方不得隨意更改合同內(nèi)容。

第七條 違約責任

在合同履行期間，乙方拒不交貨、延期交貨、不按足額交貨或供

給不合格生豬，甲方拒不收貨、延期付款，因此造成的損失和責任須由另一方全額承擔。

第八條 爭端解決

合同實施或與合同有關的一切爭端應通過雙方友好協(xié)商解決，如經(jīng)雙方協(xié)商不能解決的，各方均可向有管轄權的人民法院起訴。

第九條 合同說明

本合同應在雙方授權代表簽字、蓋章后方生效。合同正本一式_______份，甲乙雙方各持_______份，另一份交由第三方(__________________公司)保管，每份具有同等法律效力。

合同如有未盡事宜，須經(jīng)雙方共同協(xié)商后作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力。

甲方(簽章)：________________乙方(簽字)：_________________

___________年________月________日___________年________月________日

關于食堂新菜申請書如何寫四

為了確保學生人身安全，根據(jù)有關食品已生安全要求，本著服務學生 ，安全第一的原則，現(xiàn)學校與商店，食堂責任人簽訂安全責任承諾書。

1、采購糧油蔬菜必須渠道正常，票讓等手續(xù)齊全并造冊存檔，且儲藏方面無污染。

2、飯菜熟透，不向學生供應生冷，霉變食品，嚴防食物中毒事件發(fā)生，認真落實食品留樣制度。

3、商店食堂從業(yè)人員必須身體健康，無傳染疾病。

4、食堂責任人必須負責學生就餐時間的安全。

5、要定期對食堂灶具進行消毒，搞好商店食堂操作間衛(wèi)生。

6、食堂責任人維護學生進餐秩序，嚴防擁擠燙傷等安全事故發(fā)生。

7、安全工作簽訂責任追究制，如發(fā)生食物中毒等安全事故，商店、食堂責任人負一切后果，重大問題由上級機關甚至司法機關處理。

8、本責任書自簽訂之日起生效，有效期一年一式兩份。

學校(蓋章)：_______________

食堂責任人：_________________

_______年________月________日

關于食堂新菜申請書如何寫五

乙方在被聘用期間，服從學校和食堂的工作安排，嚴格遵守學校的規(guī)章制度，做好自我保護。下面是編輯為您整理的_________食堂用工合同范本，歡迎參考!

_________食堂用工合同范本一

_________食堂：(以下簡稱甲方)

_________：(以下簡稱乙方)

甲方聘用乙方為食堂工作人員，甲乙雙方經(jīng)過平等協(xié)商特立協(xié)議如下：

1、?乙方在被聘用期間，服從學校和食堂的工作安排，嚴格遵守學校的規(guī)章制度，做好自我保護。如造成傷害事故，責任自負。

2、?乙方在被聘用期間，應加強食品安全防范措施，搞好衛(wèi)生工作，確保師生生命安全，如系工作失誤或自身責任產(chǎn)生安全問題，影響師生健康，造成的責任和損失由乙方承擔。

3、?聘用期間，按實際工作天數(shù)核算乙方工資和養(yǎng)老_____金，工資每月考核發(fā)放，養(yǎng)老_____金每月發(fā)放給乙方自行繳納，聘用期間乙方的伙食費自理，在月工資中扣除。

4、?如遇特殊情況或工作需要，甲方有權隨時終止此合同，乙方保證無條件服從。如乙方須提前終止此合同，乙方必須提前一個月通知甲方，否則甲方有權停發(fā)乙方當月的工資和待遇。

5、?本合同到期后，由甲方根據(jù)學校情況及乙方的工作表現(xiàn)，商議是否續(xù)聘，在信守本合同的基礎上，乙方有續(xù)聘優(yōu)先權。

6、?聘用期限為?年月至?年?月。

7、?年終，學校將視食堂所產(chǎn)生的安全及經(jīng)濟效益，對乙方進行考核，發(fā)放考核獎。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(食堂)：

乙方：

_________食堂用工合同范本二

甲方(聘用單位)：

乙方(被聘用職工)：

甲方因食堂工作需要，臨時招用工作人員。經(jīng)研究，甲方同意招聘乙方為學校食堂臨時工，經(jīng)甲乙協(xié)商，達成如下合同：

一、乙方身體條件

身體健康，無疾病，并持有健康證上崗;無健康證的，須體檢后補辦方可上崗;具有一定的食堂工作經(jīng)驗，能勝任分管的具體工作。

二、工作任務

乙方同意并服從甲方的工作需求，在食堂崗位承擔工作。具體工作任務有：燒水供水、洗菜配菜、上爐操作、分發(fā)飯菜、刷洗餐具、衛(wèi)生整理等工作。本著分工不分家的原則，接受食堂內(nèi)務的靈活調(diào)配工作。

三、勞動紀律

乙方在甲方食堂崗位工作期間內(nèi)，應自覺遵守國家和省規(guī)定各項勞動紀律、法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度，服從管理，積極完成工作。

1、乙方必須按學校對食堂聘用工作人員規(guī)定的時間上下班，切履行請假制度。如因事不能趕到學校，須立即或提前告訴學校，學?？闪硇邪才?，以確保學生每頓飯按時就餐.

2、乙方應有良好的個人衛(wèi)生習慣，要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲，工作服、工作帽要保持清潔。

3、工作時，如果水電不通或有不安全故障，乙方要及時向甲方匯報，甲方及時排查維修。如果工具正常損壞，甲方要及時為乙方維修或更換。

4、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物，確保飯菜質優(yōu)，味道鮮美可口。

5、乙方保證食堂衛(wèi)生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈消毒，保持清潔。廚房設置和設施做到“二分開、一方便”，即生熟分開、食品與調(diào)味品分開儲藏,保持內(nèi)外環(huán)境整潔。午餐后，室內(nèi)各種餐具炊具要洗刷干凈,擺放整齊，每天定時清洗打掃室內(nèi)，確保通風透光，空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合上級有關衛(wèi)生標準.

四、勞動的時間與勞動報酬

1、甲方保證乙方在工作期間實行五天工作制。原則上不安排乙方加班，如確因學校特殊工作需要，學校經(jīng)與乙方協(xié)商后，方可加班，并給與乙方適當補助。

2、乙方工資標準為?/月，沒特殊情況，由學?？倓仗幇丛掳l(fā)放。

五、_____和勞動條件

甲方盡量給乙方創(chuàng)造符合崗位要求的工作環(huán)境，甲方根據(jù)乙方從事的工作崗位，發(fā)放乙方一定的_____用品。

六、終止解釋勞動合同條件

1、在合同期內(nèi)。有下列情況之一者，甲方可以提出解除勞動合同：

1)試用期間被證明不符合聘用條件的;

2)非因工傷負傷，醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不能從事另行安排工作的;

3)乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時，必須立即離開工作崗位,就醫(yī)治療，治療費由乙方承擔。

4)學校因教學、管理、技術條件等客觀情況發(fā)生變化，使原勞動合同無法履行或崗位編制調(diào)整需裁減人員;

5因突發(fā)疾病造成自身傷害的，責任由乙方自負;因違規(guī)用電、用炊具、用液氣、上爐操作等造成自身或他人傷害的，責任由乙方自負。

2、在合同期內(nèi)，下列情況之一者，乙方可以提出解除勞動合同：

1)甲方不能按勞動合同規(guī)定支付勞動報酬的;

2)甲方無故不履行勞動合同，或者違反國家政策法規(guī)，侵害乙方合法權益的;

3)任何一方需要解除勞動合同，應提前一周書面通知另一方。

七、合同合同期限

合同合同期限的簽訂，原則上每學期一次。本合同自201?年?月?日至?201?年?月?日止。合同期滿后，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，還可以續(xù)簽。本合同未盡事宜，按國家有關政策規(guī)定辦理或雙方協(xié)商解決。

八、本合同書一式三份，乙方本人和學校各執(zhí)一份，另一份存檔。

甲方(簽字蓋章)：

簽約日期：

乙方(簽字蓋章)：

簽約日期：

關于食堂新菜申請書如何寫六

甲方：

乙方：

按照學校統(tǒng)一采購精神，乙方為甲方食堂米面定點采購單位，根據(jù)《中華人和國合同法》、《中華人和國食品安全法》等文件，甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則，經(jīng)相互協(xié)商，簽訂本合同并遵守以下條款。

一、甲方向乙方采購食堂生產(chǎn)用大米、面粉，大米品牌： ，單價： ;面粉品牌： ，單價： 。

二、供貨方式為乙方送貨上門，每批食堂米面采購時，甲方提前1—2天通知乙方，乙方須按期按質按量供應。乙方需向甲方繳納履約保證金30000元。若合同履行期間無產(chǎn)品質量安全事故，合同履行期滿后，乙方出具退還保證金申請后5個工作日內(nèi)無息退還。

三、乙方所供米面須取得有關生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、商標注冊證等各類證件，同時要提供該批米面的檢驗報告單，并承諾向甲方供應的米面不過期、不變質、不變味、無雜質、無毒無害，符合國家食品衛(wèi)生有關規(guī)定。否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟損失由乙方負責承擔，并負相應的法律責任。

四、結算方式

結算方式為月結，即一月結算一次。

五、違約責任：

(1)供應商送交的貨物必須是定量包裝，要求稱量必須與包裝袋上標明的重量一致，甲方驗收時抽樣5%過秤，如發(fā)現(xiàn)有不足秤的(偏差3‰視為正常誤差)，則當批貨物按抽樣平均重量計算，如累計出現(xiàn)三次不足秤的，按該批貨不足額的2倍扣除。

(2)乙方未能按期按質按量送交米面或所送米面不符合合同規(guī)定的，甲方有權拒收。

(3)由于乙方所供米面的質量問題導致甲方所在食堂發(fā)生食物中毒事件時，除賠償甲方損失外，并追究相應法律責任。

六、不可抗力事件處理

任何一方由于不可抗力原因無法履行合同時，應在不可抗力事件結束后1天內(nèi)向對方通報，以減輕可能給對方造成的損失;在取得有關機構的不可抗力證明或者雙方諒解確認后，允許延期履行或修訂合同，并視情況免于承擔部分或全部的違約責任。

七、其它

(1)合同所有附件均為合同的有效組成部分，與合同具有同等法律效力。

(2)合同履行期間，所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認的文件(包括會議紀要、補充協(xié)議、往來信函)均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認之日期。

(3)除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉讓其應履行的合同義務。

(4)本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。本合同有效期為 年 月 日至 年 月 日。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日