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推薦餐飲簽單協(xié)議書范文如何寫一
法人代表:________________ 法人代表:________________
公司蓋章 公司蓋章
日期:________________ ________日期:________________
以下稱:________________"加盟者"或"加盟店",協(xié)約遵守其運營規(guī)章中的各條款,并申請加盟貴州______系列連鎖店,甲方亦承認其加盟。兩者就有關加盟事項締結(jié)如下合同:________________
第一條:________________組織
1、貴州______系列連鎖店(以下稱"總部")主導本事業(yè),并所有"貴州______系列連鎖店"登記商標。
2、總部適應需要,可在每個加盟者的地區(qū)集團設"地區(qū)總部"或直轄的"分部"(與前款一樣,統(tǒng)稱"總部")。
3、總部在沒有設地區(qū)總部或直轄分部的地區(qū),可將總部事業(yè)的一部分委托給第三者,并稱作委托業(yè)務的"支部"(以下稱"支部")。
第二條:________________加盟
1、加盟______。每個店鋪為_壹_萬元每年,在締結(jié)加盟合同時向總部支付。并自雙方在相互確認書上簽字時起,此加盟______即充作委托保管的加盟申請保證______。此加盟______不返還。
2、加盟者是位于(餐飲店住所)的"貴州______系列連鎖店"的經(jīng)營者,本店作為貴州______系列連鎖店公司連鎖的加盟店,具備以下條件,并決心遵守本合同,誠實地從事經(jīng)營。
(1)依照總部的標準化計劃,保持餐飲店的結(jié)構(gòu)
(2)維持不接受第三者制約的經(jīng)營體制
(3)加盟者是由自身或適合法律規(guī)定資格的代理者專門從事經(jīng)營,或者要使從業(yè)者具有統(tǒng)一的連鎖意識
(4)在積極地協(xié)助連鎖活動的同時,努力提高改善經(jīng)營
(5)要認識作為 貴州______系列連鎖店 連鎖餐飲店的社會使命,忠實地為顧客服務。
第三條:________________加盟特權
加盟者要具備以下基本的特權:________________
(1)依靠使用"貴州______系列連鎖店"徽記進行營業(yè),能享受"貴州______系列連鎖店"的知名度和信用
(2)進貨"貴州______公司"商標的商品,才能使用"貴州貴州______系列連鎖店"的商標進行經(jīng)營活動同時享受貴州______公司所有產(chǎn)品一級經(jīng)銷商進貨價。(各產(chǎn)品規(guī)格和價格見附表)
(3)在餐飲店的新設或裝修方面,按照總部(支部)規(guī)定的標準化計劃,爭取餐飲店的統(tǒng)一化
(4)加盟店的產(chǎn)品種類,價格計劃,按照總部(支部)制定的標準化計劃,也可根據(jù)加盟店的實際情況和總部協(xié)商完成
(5)被選定的商品,能以較穩(wěn)定的價格進貨,因此可以獲取進貨的合理化、精簡化,另外,還可得到適時的特價商品
(6)可以參加總部(支部)策劃并進行的特賣促銷、廣告宣傳、集會活動以及其他共同活動
(7)有關加盟店的全面經(jīng)營,可利用總部(支部)的各專門職能,接受正確的指導援助
(8)加盟者及從業(yè)人員可以接受教育培訓
(9)可以適時地得到餐飲店經(jīng)營所必需的信息。
(10)加盟店財務上完全獨立,自負盈虧,自行承擔法律責任和義務,總部(支部)只負責技術上的指導。
第四條:________________登記商標的使用
1、總部承認加盟者使用"貴州______系列連鎖店"的徽記和商標,以及為銷售商品和作為促銷、廣告手段使用"貴州______公司"徽記及商標
2、有關"貴州______系列連鎖店"徽記及商標的使用有如下規(guī)定:________________
(1)在加盟店的店頭及其他地方使用徽記,僅限于由總部提供或指定的徽記。其使用方法,要按照總部(支部)的指定進行。
(2)帶有貴州______公司商標商品及徽記的物品類,均從總部進貨。
(3)欲做有關"貴州______系列連鎖店"或貴州______公司的對外廣告時,要使用由總部提供,或承認的資料,并按總部的指定進行。
3、登記的商標,僅限本合同以內(nèi)使用,不得在合同以外使用。
第五條:________________進貨商品
1、加盟店按照總部(支部)規(guī)定的標準化計劃,確定產(chǎn)品種類和價格。加盟店經(jīng)營的產(chǎn)品及設計用到的主輔料,原則上由總部(支部)進貨,但非總部規(guī)定的其他原材料可由加盟店自行采購。
2、加盟店在經(jīng)營第1條以外的商品時,要征得總部(支部)的承認。
3、總部(支部)與加盟店均采取貨到付款的方式來進行商品結(jié)算。
第六條:________________商品運輸費用
總部(支部)在原則上,是將其所在地區(qū)作為單位,對所有加盟店以同等的條件進貨商品。商品的運輸費用均由各加盟店自行承擔。
第七條:________________保密義務
加盟者不得隨意將有關貴州______系列連鎖店的計劃及運營活動等內(nèi)容向第三者泄漏。尤其對以下事項要作為重要的機密加以保守,若有違反,并給總部(支部)以及有關者造成損害時,必須根據(jù)其要求予以賠償。
(1)有關交易商品及物品類的品種、價格、條件以及進貨對象的事項
(2)有關加盟店經(jīng)營的計劃以及實際業(yè)績和進貨、銷售、盈虧、資______等的具體計算及內(nèi)容
(3)其他由總部(支部)指定的事項。
第八條:________________禁止事項
加盟者不得有以下行為。若認為有必要時,必須以書面形式,征得總部(支部)的承認。
(1)向其他業(yè)者轉(zhuǎn)讓或提供經(jīng)營的商品及物品類
(2)向他人轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)用配發(fā)的物品、文件以及情報等,或復制復印
(3)不管以本人名義還是以他人名義,加入實質(zhì)性的同業(yè)種的其他連鎖,或有連鎖關系
(4)向他人轉(zhuǎn)讓或擔保抵押只有締結(jié)本合同才享有權利及加盟店的營業(yè)權、租借權和與營業(yè)有關系的動產(chǎn)、不動產(chǎn)或債權等
(5)其他由總部(支部)等禁止的事項。
第九條:________________更改勸告
當加盟者沒有充分實行本合同的條文及總部(支部)的指示,或缺少誠意時,或者因加盟者自身經(jīng)營管理不妥,或被認為不具備加盟條件時,總部(支部)要以書面形式勸告更改。加盟者對此勸告必須予以確實的答復并加以實行。
第十條:________________不可抵抗的免責
在由于天災,災害及沒有任何爭議的原因給商品進貨及其他總部(支部)活動造成障礙時,加盟者應承認是不可抵抗的,不得提出異議。
第十一條:________________加盟者的解除權
加盟者根據(jù)自己的意愿,可以隨時解除本合同。在此情況下,應在6個月前以書面形式向總部(支部)提出預告。
第十二條:________________總部的解除權
1、當加盟者適合以下各項之一時,總部(支部)有權解除本合同:________________
(1)缺少本合同第二條規(guī)定的加盟條件時,或者對本合同、運營規(guī)章因故意或過失而出現(xiàn)重大違反時
(2)不堅持向總部(支部)集中進貨的原則,在規(guī)定外進貨,或者不遵照總部(支部)的指導與其他業(yè)者進行連續(xù)性的交易時
(3)不遵照總部(支部)的更改勸告,或不予以確實的答復時
(4)滯付商品貨款、技術指導費、手續(xù)費、負擔______以及其他債務返還,或不遵守支付期限及規(guī)定的支付方法時
(5)當總部(支部)判斷加盟店的全部或部分不能使用,或財務狀況明顯惡化,或營業(yè)陷入不景氣等不能繼續(xù)進行正常的經(jīng)營時
(6)接受破產(chǎn)禁治產(chǎn)的通告、準禁治產(chǎn)的申述或抵押、臨時抵押,或者與犯罪有關系等,總部9支部判斷其作為連鎖店不合格時
(7)加盟店廢止營業(yè)時
(8)有損害作為連鎖信用的言行,或有妨礙連鎖活動的行為。
(9)因法人的組織、代表者、干部、股東、社員等的變更或合并,使法人實體發(fā)生變更,總部(支部)認為其內(nèi)容不合適時,或者因繼承給財產(chǎn)狀況帶來變化,總部(支部)認為不合適時或者繼承人不是親自經(jīng)營在沒有得到總部(支部)的承諾將經(jīng)營委托給第三者的情況時
2、當加盟者適合前款第(4)項或第(9)項時,總部不須任何預告就可以解除本合同。
第十三條:________________終結(jié)合同的處理
1、解除本合同時,加盟者必須履行以下事項:________________
(1)立即停止使用"貴州______系列連鎖店"的徽記以及因合同所行使的權利
(2)立即撤掉或取消總部指定的商店的內(nèi)外裝修、招牌標志、廣告特等,還要將總部提供或許可的徽記、標志、廣告特等上交總部(支部),所需費用由加盟者負擔。另外,不得索要其購買設備時所需的費用等
(3)立即返還訂貨簿、商品目錄、價格表,以及其他由總部(支部)配備的文件及一切物品類等
(4)立即清算對總部(支部)及其他關系者的債務。
2、當加盟者未撤掉取消"貴州______系列連鎖店"的徽記及標志等時,總部可自行執(zhí)行,在此情況下,撤掉、取消這些所需要的費用由加盟者負擔。另外,對建筑物等損傷補修等由加盟者進行并負擔費用。
3、加盟者即使在解除合同以后,也要嚴守本合同第十六條規(guī)定的保密義務的條款。另外,要保證不得有對 貴州______系列連鎖店 不利的言行。
第十四條:________________合同時間
本合同的期限為締結(jié)之日起的1年。以后在期滿時兩者都沒有表示任何反對意見時,本合同就視為再連續(xù)一年而自動延長,以后也是同樣。
第十五條:________________合同糾紛
有關本合同發(fā)生糾紛時的訴訟,要將管轄總部(支部)所在地的法院作為第一審法院。
依據(jù)上述加盟合同書的內(nèi)容,需正式簽訂如下加盟締約書:________________
________年________月________日(以下稱"甲方"或"總部")和(以下稱"乙方"或"加盟店")依據(jù)貴州______系列連鎖店 加盟合同書,締結(jié)以下合同:________________
1、加盟店的名稱
加盟店的名稱為:________________貴州______系列連鎖店甕安分店
2、所屬
加盟店的運營管理歸屬貴州______系列連鎖店甕安分店。甲方依據(jù)合同規(guī)則開展商品進貨以及指導援助等業(yè)務。
3、加盟______
乙方于年月日向甲方支付加盟_______人民幣壹萬_元,甲方收到________元。
4、技術指導費
乙方向甲方支付一次性加盟技術指導費_兩千_元。
5、指定銀行
雙方依據(jù)實際情況,就乙方的交易銀行規(guī)定如下:________________
銀行名稱:________________
存款種類:________________
戶頭帳號:________________
戶頭名義人:________________
7、加入損害保險
乙方依照甲方的指定,加入以下?lián)p害保險:________________
火災保險:________________
機動車保險:________________
其它保險:________________
以上作為貴州______系列連鎖店甕安分店加盟合同以及依據(jù),由加盟者和總部署名、蓋章的正本兩套,由甲乙雙方各持一套。
推薦餐飲簽單協(xié)議書范文如何寫二
協(xié)議編號:__________________
甲方(特許方):_________________
住所:_________________
法定代表人:_________________
乙方(加盟方):_________________
住所:_________________
法定代表人:_________________
住址:_________________
第一條:合同內(nèi)容
甲乙雙方經(jīng)協(xié)商,就乙方為其在特定區(qū)域內(nèi)_____________經(jīng)營甲方的“_______________”餐飲連鎖店一事,達成協(xié)議。
第二條:合同期限
本合同加盟期限為_____________年_____月_____日至_____________年_____月_____日止。
第三條:加盟經(jīng)營
1、甲方特此授權乙方為_____________區(qū)域內(nèi)“_______________”連鎖餐飲的特許經(jīng)銷商。經(jīng)此授權后,甲方在該區(qū)域內(nèi)將不再授予任何其它企業(yè)、個人以同類經(jīng)銷權。
2、在授權期內(nèi),甲方在向乙方提供“_______________”品牌產(chǎn)品時,甲方應保證所提供的產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關標準、品級與實物相符,并保證貨源供應。
3、乙方保證在簽訂本合同7日內(nèi)需向甲方支付加盟費人民幣_________________萬元。每個加盟店首次從甲方購進的產(chǎn)品,按供貨價不少于___________萬元。
4、甲方保證向中國大陸內(nèi)各加盟方交付的產(chǎn)品保持統(tǒng)一的零售標價。
5、甲方將產(chǎn)品按零售標價的4—4.5折售于乙方,不論首次購貨還是后續(xù)購貨乙方應在提貨時一次性支付貨款。
6、如果出現(xiàn)乙方采用以假匯票、假支票的方式騙取貨物的情況,甲方除追究乙方的違約責任外,將依法請求司法機關追究相關人員、單位的刑事責任。
7、乙方從甲方購進產(chǎn)品后,如因質(zhì)量問題或貨物品種組合問題,可在自進貨之日起五天內(nèi),向甲方調(diào)換產(chǎn)品,但不得退貨。調(diào)換時乙方須保持原產(chǎn)品完好、包裝齊備、標簽沒有損壞。
8、合同到期后,若乙方?jīng)Q定不再銷售品牌產(chǎn)品,在乙方保證產(chǎn)品完好、包裝齊備、標簽無損壞、未超過保質(zhì)期的前提下,可將現(xiàn)存的產(chǎn)品退還給甲方。甲方按供貨價六折回收退還的產(chǎn)品。
第四條:營業(yè)場地與店面配置
1、乙方應在雙方共同商定的區(qū)域內(nèi)開展經(jīng)營和促銷活動。乙方不得在未經(jīng)甲方許可的情況下擅自將自己的經(jīng)營活動和促銷活動擴大到區(qū)域之外。
2、加盟店店鋪設在乙方處,或由乙方自行選定其它場所并報甲方批準。
3、為維護公司品牌形象的統(tǒng)一性,加盟店由甲方免費進行裝飾設計,裝修工程由甲方工程部報價并施工,乙方應按工程預算支付裝修工程款并協(xié)助辦理在當?shù)厥┕さ南嚓P手續(xù)。甲方收到工程款項后日內(nèi)將店鋪交付乙方使用。
4、加盟店內(nèi)的營業(yè)所需(包括:設備、裝置、用具、招牌等)由總部統(tǒng)一進行設計制作。對于營運必需的包裝材料、促銷禮品、提貨袋及其它附屬材料、消耗品,加盟店需使用總部配備的產(chǎn)品。上述所涉及的費用由加盟商承當。
第五條:促銷與廣告
1、甲方在授權期內(nèi),將協(xié)助乙方進行品牌的形象設計,并向乙方適時提供相應的產(chǎn)品宣傳資料、標識、招貼物品等。甲方可根據(jù)乙方的經(jīng)營狀況和要求,幫助乙方進行特定時間和區(qū)域的產(chǎn)品促銷和推廣活動。
2、甲方進行品牌的整體宣傳活動乙方必須配合,相關的品牌的產(chǎn)品進行促銷、推廣計劃和廣告設計由甲方提供,乙方遵照執(zhí)行。甲方對于促銷活動所涉產(chǎn)品在供貨價基礎上按照促銷折讓的比例給與優(yōu)惠。
3、乙方單獨進行品牌有關的宣傳、廣告活動時,應事先告知甲方,取得甲方同意后方可進行。相關廣告形象設計須經(jīng)過甲方審核或由甲方提供。
4、乙方須承擔自行組織促銷活動產(chǎn)生促銷讓利和費用。
第六條:培訓與指導
1、為使加盟店能良好經(jīng)營,在開業(yè)前及本合同執(zhí)行期間,甲方應向加盟店傳授必要的知識和經(jīng)營技術。
2、加盟店在開業(yè)前應派遣店主或兩名可以代行承擔的職工,參加甲方規(guī)定的教育研修,獲得經(jīng)營公司店鋪必要的知識和技術。
3、開業(yè)后,如甲方有研修指示,乙方也必須按指示要求派員再次參加前項規(guī)定的進修教育,獲得必需的知識和技術。
4、加盟店承擔前來培訓的旅差費用。
5、加盟店開業(yè)前后三天,作為店鋪營運入軌期,甲方應向加盟店派遣人員進行開業(yè)和經(jīng)營指導。
6、乙方必須參加甲方組織的年度銷售會議及臨時經(jīng)營者會議。甲方應提前四周通知開會日期。
7、除經(jīng)營者會議外,甲方將不定期向乙方派遣市場負責人進行指導和培訓。
第七條:商標、服務標志及相關權利
1、本合同所涉及的所有商標、服務標志及其相關權利的所有權均歸屬于甲方。
2、甲方承諾在本合同執(zhí)行期間,乙方加盟店可以使用甲方商標、服務標志及表示這些標志、記號、樣式、標簽和招牌。
3、乙方不得在加盟店以外使用甲方的所有商標和服務標志。
4、乙方應在經(jīng)營中向顧客提供良好的服務,維護甲方品牌的聲譽、信譽和良好形象。
5、雙方在此明確,乙方取得的是在授權期內(nèi)、在指定區(qū)域內(nèi)甲方商標、服務標志的使用權和產(chǎn)品的經(jīng)銷權,這并不意味著甲方商標、品牌及商譽等相關知識產(chǎn)權的任何轉(zhuǎn)讓、許可。合同到期或提前終止后,乙方不得以任何借口繼續(xù)使用“_______________”品牌,或以“_______________”品牌經(jīng)銷商的名義從事任何商業(yè)活動。
第八條:競爭限制
1、在合同期內(nèi),乙方如有意獲得其所在省市區(qū)域的“_______________”特許經(jīng)營代理權,可在同等條件下優(yōu)先取得甲方的特許代理權。
2、為表示對甲方合作的誠意,在合同期內(nèi),如甲方推出“_______________”之外的其它新系列商品和服務,乙方有優(yōu)先代理權。
3、乙方在授權期內(nèi),不得再接受任何其它企業(yè)、個人的授權或委托,在加盟店內(nèi)代理、經(jīng)銷其它品牌的產(chǎn)品。
4、乙方未經(jīng)甲方許可,不得將甲方授予的經(jīng)銷權以各種形式轉(zhuǎn)讓給任何第三方。
第九條:服務質(zhì)量控制
1、為維護加盟店售出商品品種和服務的一致性,提高公司形象,乙方加盟店的運營方法必須遵守總部提供的經(jīng)營手冊規(guī)定的要求和標準。
2、凡甲方有新產(chǎn)品推出,乙方必須按照最低配貨量或以上的數(shù)量購入,并將新產(chǎn)品及時上架銷售。
3、乙方須按照甲方要求,對顧客購買金額達到規(guī)定標準時,給與“玫瑰卡”會員資格和相應的折扣優(yōu)惠,做好會員資料信息的登記匯總工作并半年一次定期向甲方提供會員資料信息。凡有新產(chǎn)品上市或產(chǎn)品促銷活動乙方應通知所有會員,讓會員享受到持續(xù)不斷的優(yōu)質(zhì)服務。甲方將不定期回訪會員客戶以檢查乙方的服務質(zhì)量。
4、甲方定期和不定期地以書面或其它方式對加盟店進行進貨管理、銷售管理、商品管理、商品知識、衛(wèi)生管理、職工管理、會計處理、店鋪經(jīng)營管理、店鋪陳設等各方面的指導,提供有關信息,幫助加盟店實施標準化管理。
5、隨著甲方加盟店數(shù)量在全國范圍內(nèi)的不斷增加,甲方將對全體加盟店進行信息化管理。如該項管理實施時本合同仍在有效期內(nèi),乙方須遵照甲方的管理規(guī)定執(zhí)行,不得以如任何理由拒絕執(zhí)行。
第十條保密協(xié)議
相同行業(yè)之工作,即競業(yè)禁止條款。該條款旨在保護總部的智能財產(chǎn)權,公平交易委員會也會支持。
1、除法律規(guī)定必須公開的以外,甲方不得向第三者展示乙方遞交的營業(yè)報告書及其它有關資料和有損于乙方利益的情報。乙方不得向第三者泄漏甲方按本合同規(guī)定提供給乙方的經(jīng)營技術秘密及有損甲方利益的情報。乙方有責任保證其職工不向第三者泄漏前項秘密。
2、以上規(guī)定雙方的保密義務在本合同期滿后仍然有效。
3、甲方按本合同規(guī)定提供給乙方的加盟店經(jīng)營手冊以及其它文件歸甲方所有,乙方應妥善保管,合同終止時,乙方應即刻歸還甲方。
第十一條:加盟店的讓渡與承繼
1、乙方未事先征得甲方同意,不得將本合同規(guī)定的任何權利、加盟店營業(yè)的全部或一部分轉(zhuǎn)讓給第三者,不得將此用作擔保和其它處置。
2、如乙方加盟店因明顯的困難而有可能發(fā)生營業(yè)中斷時,為保持加盟連鎖店的運營,乙方可以請求總部臨時接替營業(yè)。待總部確認加盟店可以重新經(jīng)營后,應及時把營業(yè)權歸還加盟店。
3、上述總部接替經(jīng)營期間發(fā)生的收益和損失均屬加盟店,總部代行經(jīng)營所產(chǎn)生的費用由加盟店負擔。
4、如乙方出讓加盟店或出租店鋪時,應首先通知甲方,甲方有優(yōu)先承讓和承租的權利。
5、遇上述情況,雙方可以通過協(xié)商,確定加盟店讓渡價格和租賃金。協(xié)商意向不能成立時,雙方均可申請具有法律效力的認證或評估,所需費用由乙方承擔。
第十二條:合同的終止
1、合同期滿前3個月,經(jīng)雙方協(xié)商,可以更新合同。
2、前款的合同更新,應在本合同期滿之前一個月完成。以雙方簽訂新的特許連鎖合同書為合作文本。
3、如本合同期滿后雙方無意繼續(xù)合作,乙方應在本合同終止時承擔下列義務:
(1)支付所有應付給總部的費用。
(2)歸還所有操作手冊、機密文件和專利資料。
(3)歸還、轉(zhuǎn)賣或銷毀所有帶有“_______________”商業(yè)標志的招牌和材料。
(4)取消以“_______________”名義登記的商業(yè)注冊和名稱登記。
(5)在原加盟店經(jīng)營場所內(nèi)外的房屋、設備、陳設等處,消除任何與“_______________”有聯(lián)系的跡象。
(6)因加盟店的經(jīng)營而損害了第三者利益時,由乙方承擔賠償損失的責任。
4、甲方因加盟店的行為而被索賠責任時,可要求乙方負擔被追索的賠償金。
第十三條:違約責任
1、任何一方不履行或不完全履行本合同條款中規(guī)定的義務,即構(gòu)成違約,違約的一方應承擔違約責任。
2、雙方約定,違約的金額為在此前乙方經(jīng)銷甲方提供的產(chǎn)品零售價總額的10%。如違約給對方造成損失,并損失超過違約金總額,違約方還應負責對超額部分賠償責任。違約一方經(jīng)對方書面提出改正意見后30天內(nèi)仍未改正,另一方有權終止合同,并有權要求對方賠償損失。
第十四條:爭議解決
因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關的任何爭議,雙方應通過協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可向本合同簽約地人民法院提起訴訟。
第十五條其他
1、本協(xié)議書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
2、乙方必須在簽訂本協(xié)議時向甲方提供乙方店鋪的營業(yè)執(zhí)照副本復印件及乙方本人的身份證復印件。
(以下為簽字,無正文)
甲方代表簽字:_________________(蓋章)
授權代表:_________________
身份證號碼:_________________
地址:_________________
電話:_________________
傳真:_________________
乙方代表簽字:_________________(蓋章)
授權代表:_________________
身份證號碼:_________________
地址:_________________
電話:_________________
傳真 :_________________
推薦餐飲簽單協(xié)議書范文如何寫三
甲方:______________
住址:______________
身份證號:______________
乙方:______________
住址:______________
身份證號:______________
鑒于甲方目前甲方利用自身具備的資金管理優(yōu)勢,乙方利用自身具備的包子、餐飲等加工技術,因此,甲乙雙方方在平等自愿,互惠互利,協(xié)商一致的基礎上,就甲方以資金、乙方以技術共同出資設立項目公司一事達成本合同,以資遵照履行:
(一)項目公司概況
1、項目公司名稱暫定為______餐飲管理有限公司。
2、項目公司注冊資本為人民幣_______萬元。
3、項目公司的主要經(jīng)營項目為速凍包子、現(xiàn)加工包子、粥、涼拌熱加工菜品等餐飲,范圍餐飲加工、餐廳、超市、軟件技術開發(fā)、軟件技術服務、勞務派遣等,暫定經(jīng)營期限為3年。
4、項目公司具體設立事宜和前期籌辦事項由甲方安排,相關費用計入公司開辦費用。
(二)各方出資
1、乙方同意以其擁有的以制作供應包子餡調(diào)味品及包子加工技術的獨家使用權和乙方的長期勞務服務作為出資。
2、甲方出資人民幣_____萬元現(xiàn)金,根據(jù)公司經(jīng)營發(fā)展需要在公司成立之日起2年出資完畢。由于乙方出資很難在法律和財務上予以評估,公司登記時僅以甲方作為唯一股東。
3、由于乙方出資僅為使用權,因此其作為技術股東僅享有公司利潤分配權(其中甲方70%、乙方30%),并不享有分配公司財產(chǎn)等其他財產(chǎn)性權利。乙方股權不得轉(zhuǎn)讓、質(zhì)押等處分。公司每年在2月前對前一年度稅后利潤進行分配。如擴大業(yè)務運營需要提留利潤時,必須經(jīng)過雙方認可方可進行。
(a)清晰:技術人員能夠明確和掌握有關生產(chǎn)、調(diào)整、檢驗、控制的方式;
(b)完整:包含所有的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和技術細節(jié)。
(c)可靠:真實準確,無重大錯誤和疏漏。
(d)項目公司可隨時要求乙方補齊不足的資料,乙方應在接到通知后的2個工作日內(nèi)提供。
5、乙方保證,技術在市場中具有極強的競爭力;在合同簽署時,沒有通過任何渠道將其
(三)項目公司管理
1、甲方作為項目公司執(zhí)行董事和總經(jīng)理,負責整個公司的運營和資本運作,主要負責根據(jù)乙方提供的制作供應包子餡調(diào)味品及包子加工技術生產(chǎn)及和生產(chǎn)相關的工作如設備投資、物料采購、產(chǎn)品的發(fā)運、產(chǎn)品的銷售、財務管理、人事安排等。
2、乙方作為公司技術副總經(jīng)理,負責該項目技術開發(fā),產(chǎn)品的定型及解決生產(chǎn)中遇到的各類技術性問題,協(xié)助銷售人員的培訓和提供相關產(chǎn)品的銷售渠道;在做出合格樣品后乙方應利用自己的經(jīng)驗積極推廣,以幫助項目公司打開產(chǎn)品市場;乙方有權每月預支費用元,但該薪酬將從乙方年終利潤分紅中予以扣除。
3、甲、乙雙方均承諾遵守項目公司制度,在各自崗位權限范圍內(nèi)發(fā)揮特長、履行職責和行使職權,實現(xiàn)公司利潤最大化。
4、甲方每季度向乙方公布一次公司財務賬目。應乙方要求,甲方可隨時提供項目公司財
務賬目查看。如對財務收支、損益有疑問,乙方有權提出查證原始單據(jù)核對賬目。協(xié)商不成的,雙方均有權提前30天解除本合同,但在手訂單需履行完畢。
5、項目公司租用關聯(lián)公司場地的,或者向其采購原材料、加工服務等,按照市場公允價值與項目公司結(jié)算。乙方對項目公司作價有異議的,雙方將協(xié)商價格;協(xié)商不成的,雙方均有權提前30天解除本合同,但在手訂單需履行完畢。
6、乙方同意,任何職務開發(fā)結(jié)果的所有知識產(chǎn)權歸屬項目公司。所謂職務開發(fā)結(jié)果是指乙方在受聘項目公司期間,為履行自己的職務所完成的或者所構(gòu)想的所有研究、開發(fā)結(jié)果,包括但不限于制造方法、工藝過程、材料配方、經(jīng)驗公式、實驗數(shù)據(jù)等。
(四)保密與競業(yè)禁止
1、雙方均應對技術及項目公司的其他商業(yè)秘密負有保密義務。其中乙方同意履行下述保密義務:
(a)將在工作中獲取的任何信息視為保密信息,不得將其中任何信息用于與乙方接受項目公司聘用的工作以外的任何方面,不得向項目公司以外的任何第三方泄露,除非該等信息的披露在法律要求、有關政府部門要求或以甲方同意的方式的情況下才可以進行;
2、乙方不得在雙方合作期間利用其掌握的技術在其它與項目公司、關聯(lián)企業(yè)從事競爭性業(yè)務的企業(yè)從事兼職工作或提供技術服務,或協(xié)助第三方與項目公司、關聯(lián)企業(yè)所從事的公司業(yè)務進行競爭,也不唆使親友及項目公司、關聯(lián)企業(yè)的任何其他員工接受外界聘用。
(五)合同終止
1、如合同非因乙方過錯解除的,雙方將在發(fā)出解除通知之日起60日內(nèi)就項目公司利潤進行清算和分配。
2、在合同終止后,前述保密義務仍然有效。
3、在合作期內(nèi)因戰(zhàn)爭、災害、疾病等不可抗力因素導致項目合作解散或合作期滿各合作
方不再合作,雙方就項目公司利潤進行清算和分配。
4、如因乙方違反本合同約定解除的,乙方退出合作后,項目公司仍有權使用技術。
5、無論任何原因合同終止,乙方不得引誘項目公司、關聯(lián)企業(yè)的任何其他員工接受外界聘用等。
(六)違約責任
1、任何一方違反競業(yè)禁止規(guī)定,或?qū)㈨椖抗镜募夹g成果、商業(yè)秘密或其他知識產(chǎn)權泄漏、披露或讓他人使用,或者擅自使用無益于項目公司的用途,造成項目公司損失而難以計算數(shù)額的,應向另一方支付違約金人民幣50萬元,另一方可同時解除合同。
2、乙方入股技術在同行業(yè)中缺乏先進性或者可行性的,又或者乙方拒絕提供技術指導或非經(jīng)甲方同意停止技術研發(fā)的,甲方有權解除本合同,乙方須向甲方支付10萬元違約金。
(七)其他
1、本合同的簽署、生效、解釋、修訂、履行和終止受中華人民共和國法律管轄。
2、各方應努力通過友好協(xié)商解決因本合同的解釋、履行或與本合同有關所產(chǎn)生的任何爭
3、其它未盡事宜經(jīng)雙方共同協(xié)商后作補充,補充條款與本合同具有同等法律效力。本合同不可通過口頭形式變動,而只能通過各方簽署的書面合同進行修改。
4、本合同—式兩份,甲、乙雙方各一份,自雙方簽字按手印之日起生效。甲方: ___________
乙方: ___________
____ 年 _____ 月 _____ 日
推薦餐飲簽單協(xié)議書范文如何寫四
甲方:
乙方:
___________________________公司(以下簡稱甲方)與 ? ? ? ? ? ? ? ? 科技有限公司(以下簡稱乙方)經(jīng)友好協(xié)商,本著自愿誠實、互惠互利、共同發(fā)展的原則,就乙方授權甲方在指定區(qū)域內(nèi)獨家代理 ? ? ? ? ? ? ? 餐飲管理系統(tǒng)軟件產(chǎn)品事宜達成以下協(xié)議:
一、授權代理商資格及內(nèi)容
1. 甲方具有獨立享有權利并獨立承擔義務的企業(yè)法人。
2. 甲方需一次性向乙方支付貳萬元人民幣作為獨家代理押金。
3.乙方授予甲方為 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 餐飲管理系統(tǒng)軟件產(chǎn)品在 地區(qū)的獨家代理商資格,授權甲方在該區(qū)域內(nèi)尋求銷售合作伙伴及負責該軟件產(chǎn)品的合法銷售業(yè)務推廣并承擔售后服務。
4.獨家代理授權期限為 個月( 年 月 日至 年 月 日),期滿后協(xié)議無異議自動延續(xù),有一方提出終止時,協(xié)議期滿后終止。
二、代理級別
1、一般代理
1.1 可以是個人和公司,具有軟件銷售維護能力。
1.2 愿意做代理的個人和公司,只需向我公司提出代理申請,并提供詳細介紹資料和聯(lián)系方式,即可成為一般代理商。
1.3 可以簽代理協(xié)議,也可以不簽代理協(xié)議;代理商可以獲取代理證書;個人代理商可以獲取我公司授權的法人委托書。
1.4 享有一般代理商的價格優(yōu)惠。
1.5 我方提供軟件試用光盤和宣傳資料,代理商應繳納相應的資料費和郵資費。
1.6 如果能夠?qū)崿F(xiàn)月銷售10套軟件的業(yè)績,本月的代理軟件可以享受總代理的價格優(yōu)惠。
1.7 如果在該代理地區(qū)有公司申請總代理,甲方有權終止代理協(xié)議;但如果乙方此時也申請總代理,甲方應優(yōu)先滿足乙方的申請。
1.8 款到發(fā)貨。
2、地市級總代理
2.1 必須是與電腦相關的公司,并具有相應的軟件銷售維護能力。 代理商應提供詳細的介紹資料和聯(lián)系方式 .
2.2 必須簽訂代理協(xié)議;代理商可以獲取代理證書。
2.3 享有總代理商的價格優(yōu)惠,獨家享有在代理地區(qū)的經(jīng)營權。
2.4 必須先按售價購買代理軟件至少1套,如果今后確實未能賣出去,可以按代理價格退貨,退貨的同時終止代理關系。
2.5 剛開始代理的2個月內(nèi),應達到3套軟件的銷售業(yè)績。從開始代理的第3個月起,應達到每月3套軟件的銷售業(yè)績。
2.6 如實現(xiàn)了超過3套軟件的月銷售業(yè)績,則在該月份銷售的軟件可以享有40%的優(yōu)惠;如月銷售業(yè)績低于3套軟件,則在該月份銷售的軟 件按一般代理商的價格計算。
2.7 如果在該代理地區(qū)有公司申請總代理,甲方有權終止代理協(xié)議;但如果乙方此時也申請總代理,甲方應優(yōu)先滿足乙方的申請。
2.8 款到發(fā)貨。
3、省級總代理
3.1 必須是與電腦相關的公司,并具有相應的軟件銷售維護能力。代理商應提供詳細的介紹資料和聯(lián)系方式 .
3.2 必須簽訂代理協(xié)議;代理商可以獲取代理證書。
3.3 享有總代理商的價格優(yōu)惠,獨家享有在代理地區(qū)的經(jīng)營權。
3.4 必須先按售價購買代理軟件至少各2套,如果今后確實未能賣出去,可以按代理價格退貨,退貨的同時終止代理關系。
3.5 剛開始代理的2個月內(nèi),應達到6套軟件的銷售業(yè)績。從開始代理的第3個月起,每月應達到10套軟件的銷售業(yè)績。
3.6 如實現(xiàn)了超過10套軟件的月銷售業(yè)績,則在該月份銷售的軟件可以享有40%的優(yōu)惠;如月銷售業(yè)績低于10套軟件,則在該月份銷售的 軟件按一般代理商的價格計算。
3.7 款到發(fā)貨。
三、甲方的權利與義務
1.甲方有權要求乙方按照合同約定提供合格產(chǎn)品并要求乙方確保所提供產(chǎn)品知識產(chǎn)權的真實性和完整性;
2.甲方應在其授權區(qū)域內(nèi)開展乙方產(chǎn)品的銷售與宣傳推廣工作,按進貨要求進貨并完成銷售指標。負責所發(fā)展用戶的技術服務并及時以認真負責的態(tài)度向客戶提供優(yōu)質(zhì)的售后服務工作,對于軟件本身的bug可以要求乙方第一時間予以解決。
3.甲方有責任維護市場穩(wěn)定、嚴格遵守乙方的營銷價格體系,確保向最終用戶的銷售價格不低于全國市場統(tǒng)一價格的80%,不得為短期利益進行低價傾銷。因促銷活動等特殊情況引起的價格變動應提前得到乙方書面認可。
4.甲方應自覺維護乙方權益及品牌形象,不得從事有損乙方及產(chǎn)品形象的行為;積極配合乙方的整體市場推廣宣傳活動;甲方有權在許可范圍內(nèi)按規(guī)定使用乙方品牌進行市場推廣與宣傳,未經(jīng)允許不得隨意更改乙方產(chǎn)品的標志及文字。
5.甲方在代理的周邊地區(qū)進行的銷售業(yè)務時,應先向乙方咨詢該地區(qū)是否有代理商,如該地區(qū)已產(chǎn)生代理商,甲方應退出該區(qū)域的一切銷售活動,不得出現(xiàn)串貨現(xiàn)象。如未經(jīng)咨詢就向該區(qū)域進行銷售業(yè)務,視為違約,要立即退出該區(qū)域銷售活動。同時要對已經(jīng)發(fā)生的業(yè)務承擔售后服務。
四、乙方的權利與義務
1.乙方有權要求甲方自覺保護將乙方產(chǎn)品的自主知識產(chǎn)權,并將產(chǎn)品被侵權或用戶意見及時反饋給乙方;軟件中顯示的公司及其聯(lián)系方式為甲方的公司及聯(lián)系方式。
2.乙方負責產(chǎn)品技術更新、升級工作。為甲方提供完整產(chǎn)品。(光盤版包含:安裝光盤、使用說明書電子版)并為甲方提供部分宣傳資料。
3.乙方負責用戶的授權與管理工作,及時為甲方提供真實的有效的注冊文件或者加密狗。乙方負責甲方本身的技術支持工作,對于客戶所提出的新功能,應協(xié)商解決比如支付一定修改費用。
4.乙方負責產(chǎn)品的全國性宣傳工作。確保產(chǎn)品有一定的市場知名度。同時有積極宣傳和維護甲方聲譽的義務。在市場推廣期間,乙方在市場價格、促銷政策、升級政策等涉及到乙方產(chǎn)品市場推廣的相關信息有所變更時,乙方確保及時通知甲方。
5.乙方承諾如在甲方代理區(qū)域內(nèi)另有申請成為獨家代理商的,同等條件下,首家代理商享有優(yōu)先權。但獨家代理商未完成銷售任務,被取消獨家代理資格的除外。
6. 有代理商區(qū)域的商家提出申請成為經(jīng)銷商并且符合條件者,代理商可以受理,如果代理商不受理該區(qū)經(jīng)銷商,本公司有權以經(jīng)銷商的價格受理。并將區(qū)域獨家代理商與經(jīng)銷商之間的價格差額利潤轉(zhuǎn)給該區(qū)域獨家代理商,以保護其在該區(qū)的獨家代理權益。
7. 乙方在公司網(wǎng)站上對甲方的聯(lián)系方式做相應宣傳。
8. 銷售的軟件產(chǎn)品品牌使用乙方指定的品牌如技雄等,甲方不可更改軟件品牌進行宣傳或出售。
五、進貨要求與銷售指標
1.二年的軟件銷售總額必須達到25萬元,否則乙方不退還押金。
2.每季度軟件費銷售額至少達到3萬元以上。
六、價格、結(jié)算方式
1.結(jié)算方式為款到發(fā)貨,甲方所有款項的匯付均以有效方式匯至乙方的銀行賬戶中。
2.如甲方連續(xù)2個季度未完成銷售指標,乙方可以就協(xié)議的繼續(xù)履行事項與甲方進行磋商,有權將甲方降級為授權經(jīng)銷商。
附:系統(tǒng)功能
金海馬餐飲管理系統(tǒng)(豪華版)
含所有餐飲管理系統(tǒng)的功能(前臺收銀,后臺統(tǒng)計管理,庫存管理,無線點菜,后廚打印)
七、違約責任
1.甲方在合約期間未能履行本協(xié)議的部分或全部條款,乙方有權取消授權代理商資格;
2.沒有乙方的許可,甲方不可傳播、非法銷售此軟件;甲方不能組織或指使任何人破解乙方任何軟件,更不可銷售盜版軟件;否則乙方有權取消甲方的代理權和追究甲方的法律責任,并且甲方賠償乙方20萬元整。
3.如果協(xié)議任何一方違反本協(xié)議內(nèi)容,造成對方經(jīng)濟損失的,違約的一方需承擔全部損失賠償責任,并且承擔適用法律責任。
八、附則:
本協(xié)議一式兩份,甲乙各執(zhí)一份。未盡事宜,或在本合同履行過程中發(fā)生爭議,若協(xié)商不成,提交本合同簽約到石家莊人民法院仲裁。
甲方: 乙方:
蓋章(簽字) 蓋章(簽字)
電話: 電話:
傳真: 傳真:
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日
推薦餐飲簽單協(xié)議書范文如何寫五
尊敬的各位領導:
大家好,20xx年輝煌的一年,在這一年中,在呂總的正確領導下,在各兄弟部門的密切配合下,兩大部門共同創(chuàng)造了4873萬的營業(yè)額,餐飲部更是再創(chuàng)經(jīng)營新高。營業(yè)額突破3000萬大關。所有成績的取得,得益于領導對我們工作的英明指導。得益于全體員工無私的付出。
在已經(jīng)過去的20xx年里,我想說的最多的就是感謝!感謝王總呂總對我的信任和培養(yǎng),是你們給了我一個成長成才的平臺,感謝各兄弟部門的密切配合,正是因為有了你們的支持和配合,我們的工作才得以順利開展。一次次的為客人提供了“滿意+驚喜”的服務!正是有了王總呂總的直接關懷和兄弟部門的配合幫助,餐飲部才得以在瞬息萬變的市場中永葆旺盛的戰(zhàn)斗力。
,現(xiàn)就本人一年以來的工作述職如下:
在年初為了增強團隊凝聚力和餐飲部整體隊伍建設,首先對前廳后廚上至經(jīng)理,總廚,下至員工在3月份組織了全員軍訓,通過此次軍訓讓員工的思想和意識有了較大的改觀,切實提高了全員綜合素質(zhì),員工的工作激情提升,工作熱情高漲.同時對各項獎懲制度認真落實,在工作讓員工明白努力付出就會得到收獲.通過培訓和獎懲制度的調(diào)整,服務質(zhì)量得到了充分的保障.在全年的對客服務中,得到顧客口頭表揚383次,書面表揚176次,點名服務292次,優(yōu)秀服務案例156例,優(yōu)質(zhì)服務成功要決79個.
根據(jù)08年酒店制定的十六字方針,餐飲重新制定了全員營銷模式,責任到人,取得了理想的效果,到目前為止餐飲部完成個人訂餐240萬元,完成團隊任務196萬元,整年新增客戶96個,同時在營銷方面坐了如下調(diào)整:
1,加大營銷隊伍,加強市場推銷與宣傳力度.
(1)鞏固現(xiàn)有客源的基礎上,加強市場滲透,運用多種有效手段,確保市場占有率。在整年的節(jié)假日如:勞動節(jié)、母親節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日制定了一系列的促銷措施,如今年的圣誕節(jié)“圣誕狂歡夜大型抽獎活動”的推出不僅增加了餐飲人氣,同時讓嘉年華餐飲品牌知名度再次提升。全年活動接著活動給顧客留下了深刻的印象并取得了理想的營銷效果。
(2)細化市場、細分客戶,根據(jù)今年國內(nèi)形勢和市場變化餐飲部及時調(diào)整經(jīng)營與營銷思路通過營銷隊伍的加大,不斷深挖客源。除中高端消費外不斷吸收一些具有一定消費水平的中低端客源。并根據(jù)經(jīng)營階段多次調(diào)整銷售思路。同時針對營銷實行劃客戶、劃片區(qū)管理,每天讓營銷人員走出去,杜絕等客戶現(xiàn)象。全年營銷部共拓展新客源168個,增加營業(yè)收入796萬元。
2、建立健全客史檔案,針對個人特性做出個性化服務
自年初開始,部門便對客戶資源及資源維護作為工作重點,并分階段完善客史檔案,分類保存,定人管理。對客戶情況進行了收集調(diào)查,全年共收集客史資料165份,并根據(jù)客戶檔案針對客戶的生日、結(jié)婚紀念日、各類節(jié)假日進行了專門的走訪慰問。同時每月組織員工“對客資料學習與考核”讓每一位員工都了解每一位客戶的個人喜好,并作出針對性服務。通過客戶信息的建立與學習,進一步拉近了與客距離,提高了顧客的認知感、忠誠度。
餐飲全年共實現(xiàn)營業(yè)收入3497萬元較去年相比增幅為35%,全年部門接待團隊4776桌,共接待47760余人次。金額達300余萬元,接待平均標準為723元/桌。全年團隊收入占營業(yè)收入的12%較去年增幅40%宴會房間接待26,4990人次,中午上座率為47.5%晚餐上座率為92%接待vip顧客13140人次。我就全力抓經(jīng)營創(chuàng)收結(jié)合部門實際情況,重點作出如下工作
1、舉辦美食節(jié),擴大酒店影響力。
3月份我們經(jīng)過1個月的分析考察,舉辦了第一屆“尚都嘉年華春季野菜美食節(jié)”通過此活動的成功舉辦確立了嘉年華的綠色消費理念,并給顧客留下了營養(yǎng)健康的消費觀念。增加營業(yè)效益的同時也擴大了酒店的影響力。
2、調(diào)整一樓零點增設自助海鮮火鍋廳取得較大效果
今年六月份在酒店呂總的支持下,我們對臨沂火鍋市場進行分析考察,并數(shù)次前往濟南最具特點的自助火鍋酒店魯能燒鵝仔學習,將一樓原零點廳改為海鮮自助火鍋廳,并將零點廳調(diào)至三樓,同時加強店內(nèi)店外宣傳,并發(fā)放宣傳彩頁1萬份,零點廳調(diào)至三樓推出涼菜水果免費策略,迅速翹開市場。這兩大區(qū)域的調(diào)整實現(xiàn)營業(yè)額800余萬元。較去年增長300余萬元,增長幅度為49%。
3、倡導“綠色、營養(yǎng)、健康”消費理念推出滋補養(yǎng)生系列菜品,確立尚都十八菜
(1)自去年餐飲部調(diào)整高檔菜品后,取得了理想的效果,得到了顧客的認可。特別是參花鮮參養(yǎng)生湯已成為招牌菜品。在做好高檔的基礎上,結(jié)合市場10月份餐飲部推出“綠色、營養(yǎng)、健康”的飲食理念,推出嘉年華飲食健康四大亮點1、酒店所有原材料保證純綠色、無污染、無公害。2、酒店所有菜品都是根據(jù)營養(yǎng)健康學合理搭配3、所有點菜人員都是經(jīng)過正規(guī)營養(yǎng)師培訓4、酒店配有海鮮海水運輸車所授海鮮均是純海水養(yǎng)殖。通過3個月的廣泛宣傳“綠色、營養(yǎng)、健康”的飲食理念已深入顧客心中。像“藥膳局南瓜”“杜仲堡驢肉”“揚州密制獅子頭”等健康,滋補,養(yǎng)生菜品在短時間內(nèi)成為點擊率較高且其他酒店爭相模仿的菜品,并同時根據(jù)健康消費、綠色消費的顧客心理,及時對一樓點菜區(qū)進行了文化氛圍布置區(qū)別于其他酒店的菜品特色,突出了營養(yǎng)、健康飲食形成了具有尚都特色的菜品文化。
(2)確立尚都十八菜---我們經(jīng)過3年的菜品積累和沉淀,通過對菜品的點擊率、好評率、及菜品的營養(yǎng)價值和葷素顏色搭配,經(jīng)過幾次部門例會分析在12月份最后確立了尚都十八特色菜菜,十八菜的是根據(jù)尚都兩字共十八筆畫而得來。十八個菜品一菜一格,保羅了酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全。
4、根據(jù)宴會房間的實際消費檔次,制定了以高檔為主,高中結(jié)合的經(jīng)營思路,重點作出以下工作:
(1)更換了12個vip房間的餐具,和廚房部分餐具,提高了房間規(guī)格及菜品檔次
(2)制定了標準服務語言手冊及個性化服務手冊強化了服務意識,使服務得到了進一步的規(guī)范和提升
(3)完善了開場白及菜品導示語,在得到賓客一致好評的同時也提高了產(chǎn)品的附加值
(4)定期進行了服務人員菜品培訓,引導賓客消費
(5)全年開展了2次“顧客回訪月”活動,進一步穩(wěn)定了客源
(6)完善和強化了新菜制作推出相關規(guī)定,使菜品花色品種上做到常換常新。
(7)推出對高端客戶贈送開胃盅,桌桌贈送南瓜粥活動。突出了嘉年華的人性化服務
今年,我們本著“內(nèi)抓管理,外樹形象”的經(jīng)營原則,把工作的著眼點和著力點
放在加強內(nèi)部管理上,堅持抓管理,促規(guī)范,求效益。
部門在理順、調(diào)整機構(gòu)的基礎上,完善了管理體制,修訂了各項管理制度。重點嚴格了質(zhì)量管理,部門從從產(chǎn)品質(zhì)量與服務質(zhì)量入手先后出臺了《餐飲部激勵制度》《廚房質(zhì)量管理標準》《餐飲部餐中服務技巧》《餐飲部個性化服務手冊》《標準化服務語言》《廚房菜品量化管理制度》《廚房部菜品推出方案》《菜品大比武制度》特別是菜品推出方案的實施,激發(fā)了廚師工作熱情,一年來,共推出新菜216個,招牌菜4個。像《菜品量化管理制度》《標準化服務語言》的實施使菜品質(zhì)量和服務質(zhì)量得到了快速的提升。
同時為了提高部門服務水平及日常規(guī)范管理,增加市場競爭能力,樹立良好的社會形象,部門在狠抓規(guī)范化、程序化的基礎上,擬定了以“細微、周到、主動、熱忱、高效、方便、舒適、衛(wèi)生”為主題的人性化服務舉措
為了提升和規(guī)范部門服務程序,清晰服務環(huán)節(jié),根據(jù)經(jīng)營管理需要,實施了餐飲部規(guī)范情景模擬程序的培訓,并結(jié)合工作實際,及時出臺了《餐飲部規(guī)范服務程序》。
自年初4月份部門就制定了《餐飲部節(jié)能降耗管理辦法》通過辦法的實施餐飲部的水電氣等在營業(yè)額增加的情況下按比例每月遞減。同時在8月份部門制定了《低值易耗物品領用標準》細化了部門低值易耗物品的管理。
一年的工作,經(jīng)過部門上下的共同努力,雖然取得了一定的成績。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,其主要表現(xiàn)在:
1、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在部門尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的"管理模式";三表現(xiàn)在"人治"管理、隨意管理等個體行為,在一些管理者身上時有發(fā)生。
2、服務質(zhì)量尚需優(yōu)化。從以往檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),部門各崗位員工的服務質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。平時與周末、團體接待與宴會接待、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。其中反復出現(xiàn)的問題是,部門的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。
3、與員工溝通需進一步加強。一年來一味的強調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài),與員工溝通、交流較少,導致部門人員流動性較大
20xx年市場等因素我們已經(jīng)遇到了那么多的困難,可我們還是堅強的挺了過去,并取得了一定的成績。新的一年市場就要求我們要不斷創(chuàng)新、永不停步。在新的一年我努力的方向是:
一、狠抓內(nèi)部管理。明年,部門將下大力氣抓好基礎管理,進一步健全各項規(guī)章制度,加大檢查落實力度,從根本上扼制違紀現(xiàn)象的發(fā)生,使部門各項工作進一步步入程序化、規(guī)范化的軌道。
二、繼續(xù)加強能耗管理,爭取向管理要效益。
三、加大軟件建設的力度,著力抓好員工隊伍整體素質(zhì)的提高。明年,部門將進一步加大培訓力度,全面提高員工的綜合素質(zhì),全面提升部門的服務質(zhì)量。
四、進一步強化營銷管理,明年,部門將繼續(xù)加強對市場的分析和預測,調(diào)整經(jīng)營定位,拓展客源市場,力爭完成明年的各項經(jīng)營計劃指標。
五、加強客房及足療的管理力度,并調(diào)整足療、客房的營銷方案,爭取在新的一年使兩部門的效益及管理更上一個臺階。
六、繼續(xù)打造“綠色、營養(yǎng)、健康”品牌,樹立魯南餐飲旗艦形象的目標。新的一年在
做到廣納客源的同時不斷創(chuàng)新自有產(chǎn)品,圍繞綠色、營養(yǎng)、健康飲食理念,廣泛宣傳。自春季野菜美食節(jié)開始做到月月有活動,月月有翻新。使尚都嘉年華的飲食品牌深入顧客心中。
xx年通過付出,我們獲得了豐厚的回報,09年在國際金融形勢和市場競爭激烈的影響下,只要我們在前期的基礎上,發(fā)揚不怕苦不怕累得吃苦耐勞精神。在標準化服務的基礎上堅持“用心做事”的個性化服務,堅持菜品創(chuàng)新,堅持發(fā)揚“一家人、一條心、一股勁”的精神,相信我們會是行業(yè)領先、臨沂最強、魯南第一。
謝謝大家!
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