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關(guān)于消防后勤經(jīng)委會記錄范文怎么寫一
阜陽農(nóng)業(yè)------年度消防安全工作計劃
為了保證--良好的學(xué)習(xí)、工作和生活環(huán)境,消防工作尤為重要,為此我們將在消防工作中牢抓“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的工作方針,有針對性的克服工作中的不足或問題,落實責(zé)任制,以對黨對人民生命財產(chǎn)高度負責(zé)的精神,確保校園無火險、火情,制定年度工作計劃:
一、消防安全教育、宣傳工作
1、擬定3月份開展春季綜治消防宣傳月活動;
2、3月份、9月份新生入學(xué)的消防安全教育落實各班班主任;
3、11月份開展冬季師生員工的滅火演練;
4、12月份準備年終工作總結(jié);
二、加強校園各部門的防火責(zé)任制
1、對重點部門進行重點管理,建立防火疏散預(yù)案;
2、監(jiān)督檢查各部門的防火措施、防火制度;
3、加強全校日巡、月檢防火工作的檢查,擴充義務(wù)消防隊員,達到規(guī)定人數(shù),提高義務(wù)消防隊員的滅火技能、知識;
三、完善規(guī)范--的消防擋案
1、認真、無誤的填寫--消防檔案內(nèi)容;做好巡查、檢查記錄
2、對整改后的情況(包括:購置、更換滅火器、疏散指示、應(yīng)急照明等消防器材)做好記錄;
四、消防安全的專項檢查
1、3月份開展春季消防安全專項檢查;
2、“五、一”節(jié)前消防安全專項檢查;
3、七月中旬暑假前的專項檢查;
4、“十、一”節(jié)前的消防安全專項檢查;
5、12月份年度消防安全專項檢查。
關(guān)于消防后勤經(jīng)委會記錄范文怎么寫二
20xx年,后勤部工作在院領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,全部人員堅持“強化素質(zhì),完善管理,物盡其用,服務(wù)臨床”的原則,緊緊圍繞我院總體發(fā)展構(gòu)想,齊心協(xié)力,密切配合,依據(jù)后勤部年初工作計劃的要求,用心開展工作,全面落實了我院年度工作計劃提出的工作目標(biāo),完成了各項工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
一、明確職責(zé)目標(biāo),全面做好后勤服務(wù)工作。
后勤部工作存在量大面廣的問題,工作繁雜,臨時性,強突發(fā)狀況多的特點,為了加強對資產(chǎn)物資采購,水、電、氣維修,院內(nèi)綠化,環(huán)境衛(wèi)生,食品安全及外包業(yè)務(wù)的管理,經(jīng)科室會議研究決定,對重點部位,重點設(shè)備,明確了職責(zé),指定了專人管理和專人監(jiān)管。
二、加強政治與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),樹立服務(wù)育人的理念。
后勤部根據(jù)工作需要和醫(yī)院對科室的學(xué)習(xí)要求,用心認真地參加醫(yī)院組織的政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。個性是我們把制定每個人的崗位職責(zé)做為一次深入的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),使大家明確了自己所從事工作職責(zé)范圍,領(lǐng)導(dǎo)有的放矢地指導(dǎo)開展工作,員工各盡其職,工作努力,認真負責(zé)。我部還利用每周一上午半小時學(xué)習(xí),主要進行黨的xx大精神學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),并傳達院周會議精神,醫(yī)院制定的應(yīng)知應(yīng)會手冊及后勤部各項規(guī)章制度、職責(zé)、操作規(guī)程。透過加強政治和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),全科人員精神風(fēng)貌煥然一新,進一步增強了做好本職工作的自豪感、職責(zé)感和使命感。
三、發(fā)揮能打“硬戰(zhàn)”精神,出色地完成基建、維修等大型工程項目。
根據(jù)我院總體發(fā)展要求,后勤部在20xx年出色地完成了超多基建、維修等大型工程項目,較為突出的項目有:
1、完成了總院電改工程項目、增容工作;2、完成了臨港分院搶險任務(wù),新建臨港分院配電房、食堂建設(shè)項目;3、完成了中醫(yī)醫(yī)院環(huán)評驗收,新建中醫(yī)醫(yī)院醫(yī)療廢物存放站;4、完成了中醫(yī)醫(yī)院消防整改工作;5、完成了全院醫(yī)療廢物、醫(yī)療污水的管理;6、完成了全院設(shè)備運行檢測,確保了全院中央空調(diào)、分體式空調(diào)、鍋爐、制氧站、水泵房、熱力站、二次供水等要害部門的正常運行。7、完成了全科醫(yī)生培養(yǎng)基地勘設(shè)計招標(biāo)。8、完成了中醫(yī)醫(yī)院后勤輔助用房施工招標(biāo)。
四、科室巡查及零星維修工作。
后勤部全體人員按照院領(lǐng)導(dǎo)要求,改變工作方式,由原先的“坐班”變?yōu)椤白甙唷保勒湛傇汉透鞣衷壕唧w分組分配人員,堅持每周兩次下臨床科室巡查,強化與臨床科室的聯(lián)系,將科室自報與后勤巡查相結(jié)合,很多問題都得到“早發(fā)現(xiàn)、及處理”,大大提高了工作效率,受到了臨床科室的一致好評。一年來共完成各項維修工程約16000次,共計維修金額約1200萬元。
五、加強水、電安裝維護管理。
水、電維修是后勤部下屬的班組,負責(zé)全院水、電、維修。班組人員各司其職,相互配合,出色的完成了全年度工作。電工班負責(zé)白天的日常工作及夜間、節(jié)假日的值班任務(wù),定期維護保養(yǎng)配電設(shè)施設(shè)備及電源線路,工作中一絲不茍,輪流值班,不記個人得失,全年下科室10000余次,確保了醫(yī)院的正常供電。
六、整理完善醫(yī)院三甲復(fù)評資料。
根據(jù)醫(yī)院統(tǒng)一安排,我部從年初即開始整理完善三甲復(fù)評資料,分工安排、明確思想,明確職責(zé),按照《三級綜合醫(yī)院評審標(biāo)準》的要求,對照標(biāo)準,反復(fù)閱讀,逐條分析,不斷完善資料、制度、職責(zé)及各種設(shè)備運行記錄、維修記錄,外包業(yè)務(wù)管理等,確保明年三甲復(fù)評順利透過。
七、節(jié)能減排工作。
后勤部成立了節(jié)能減排工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了減排目標(biāo)及工作方案、制度。今年以來,在醫(yī)院南區(qū)、中醫(yī)醫(yī)院配電房新安裝節(jié)能設(shè)備兩套,更換淘汰老式燈管800件,更新老配電中心低壓頻及低壓輸送線路,鋪設(shè)改造了醫(yī)院供水管風(fēng),更換了節(jié)能水龍頭、節(jié)能馬桶,杜絕“長流水”現(xiàn)象,成功申報了“全國建立節(jié)能型公共機構(gòu)示范單位”。
八、整治環(huán)境臟亂差。
我院總院和中醫(yī)醫(yī)院的醫(yī)療廢物暫存點簡陋不規(guī)范,很容易造成二次污染,使醫(yī)院的環(huán)境受到極大的影響。為此,院領(lǐng)導(dǎo)十分重視此項工作,下決心整治環(huán)境。后勤部用心配合院領(lǐng)導(dǎo)精神,年初參與籌劃,建造醫(yī)療垃圾,生活垃圾暫存點,對醫(yī)療垃圾、生活垃圾在院內(nèi)限有的場地,選取合理的地方。目前使用效果良好,為職工和患者創(chuàng)造了一個舒適的環(huán)境。
九、外包業(yè)務(wù)管理。
為了使外包業(yè)務(wù)發(fā)揮更好的效能,我部對醫(yī)院所承包的項目負責(zé)監(jiān)管。制定了管理制度、工作流程、考核辦法,有專人負責(zé),定期或不定期檢查,實行分值考評,將檢查時發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋承包負責(zé)人并跟蹤落實整改。
十、20xx年工作安排
20xx年,隨著醫(yī)療改革的深入發(fā)展,后勤部的工作目標(biāo)將以“三甲”復(fù)評為契機,用“三甲”醫(yī)院的標(biāo)準開展后勤保障與服務(wù)工作,力爭后勤與醫(yī)院同步發(fā)展,調(diào)動全體后勤人員的用心性和主動性,現(xiàn)擬定工作計劃如下:
(一)部門管理與后勤保障工作:
1、認真組織后勤人員政治學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),做好后勤人員的思想教育工作,要求所有人員及時轉(zhuǎn)變思想觀念,緊跟醫(yī)院的工作節(jié)奏,針對存在的問題進一步修訂各種規(guī)章制度,明確劃分崗位職責(zé),制定各崗位的考核細則并嚴格考核,完善獎懲措施、做到用制度管人,提高工作效率。
2、完善水、電、維修安全職責(zé)管理工作制度,職責(zé)落實到人。堅持完善水、電、維修人員下修下送制度,確保水、電、設(shè)施隨時處于完好狀態(tài)。
3、合理編制辦公用品、五金材料、印刷品、棉織品等零星物品的采購計劃,嚴把質(zhì)量關(guān),確保滿足臨床科室需求。
4、為更好地完成我院后勤維修保障工作,后勤部需培訓(xùn)中心供氧、污水處理、醫(yī)療廢物等管理人員。做到持證上崗,使后勤部管理工作上新的臺階。
(二)節(jié)能降耗:
1、節(jié)能降耗是20xx年后勤部的重點工作。首先,后勤部要對各病區(qū)及用電、用水科室加大宣傳力度,個性是節(jié)水、節(jié)電。
2、下一步將對院內(nèi)主要用水用電點設(shè)置節(jié)能監(jiān)控點,隨后制定出完善的節(jié)能降耗用水用電計劃,并按計劃執(zhí)行。
在新的一年里,后勤部不僅僅要做開源,更要做節(jié)流工作。在出色完成各項日常工作的基礎(chǔ)上,力爭透過我們的努力,為大家營造更好的工作和生活環(huán)境。我們要銳意進取,不斷完善自身的工作,在幕后為醫(yī)院臨床一線各項工作的順利進行。工作使人信賴,態(tài)度令人滿意。我們的目標(biāo)、目的都是一致的,既要做好本部門的業(yè)務(wù)工作,又要相互配合,只有這樣,后勤部才有凝聚力、戰(zhàn)斗力。是醫(yī)院的社會效益和經(jīng)濟效益更上一個臺階。
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本學(xué)期認真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責(zé)任明確,分工到人,切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境管理工作等。
一、指導(dǎo)思想:
本學(xué)期我園的保健后勤工作將繼續(xù)認真貫徹《托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健管理實施細則》、《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的要求,根據(jù)婦幼保健所及上級各主管部門的工作要求,以全面提高園所保教質(zhì)量為根本,以促進幼兒富有個性健康發(fā)展為最終目標(biāo),為培養(yǎng)和諧發(fā)展的兒童,特制定出本學(xué)期后勤保健工作計劃。
二、工作目標(biāo):
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)保健工作法規(guī),認真接受監(jiān)督所、疾控中心、婦幼保健所的工作監(jiān)督、檢查,根據(jù)最新工作要求不斷調(diào)整、落實相關(guān)措施,力求各項工作制度化、合理化、規(guī)范化。
2、繼續(xù)探索幼兒園保育工作新路子,全力提升我園保健工作質(zhì)量,全面健全我園保健工作制度。
3、做好消毒、宣傳工作,有效做好預(yù)防工作;把好食品關(guān),杜絕事物中毒;嚴格控制各種傳染病的發(fā)生,杜絕事故發(fā)生。
4、細致做好各項保健日常工作,合理安排膳食,使幼兒膳食平衡,保證幼兒身體發(fā)育各項指標(biāo)達到要求。
5、進一步加強全體保教人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),加強后勤管理,規(guī)范操作,落實日常監(jiān)督、檢查,有效提升保教服務(wù)質(zhì)量。
三、主要工作及措施
(一)優(yōu)化后勤工作人員隊伍,不斷增強保教人員的服務(wù)意識。
1、進一步加強人員的培訓(xùn)與教育,認真學(xué)習(xí)貫徹上級文件精神,細學(xué)《保育工作手冊》,使后勤保育工作細化、量化,增強工作責(zé)任心,盡力協(xié)助老師共同完成保教任務(wù)。
2、以“保教聯(lián)動”主題為重點,繼續(xù)以月觀摩活動為載體,開展“10分鐘問答”、“工作小妙招”“走進現(xiàn)場”等板塊,加強后勤員工的思想工作,引導(dǎo)她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識,樹立工作主人翁精神。
3、堅持保健教師每日五巡制度,能及時發(fā)現(xiàn)問題,分析癥結(jié),并與相關(guān)人員交換意見,發(fā)揮指導(dǎo)功效。
4、制定與幼兒園作息時間表相匹配的保育員一日工作時間表,提高保育員工作的規(guī)范、有序以及與教師之間的相互協(xié)作配合。
5、繼續(xù)實施后勤員工月工作考核制度,獎優(yōu)罰劣,進一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動性,提高工作質(zhì)量。
(二)扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作。
1、進一步規(guī)范衛(wèi)生保健工作,完善各類保健制度,自覺執(zhí)行好各項制度,加強過程性的檢查與指導(dǎo)。
2、加強各類衛(wèi)生傳染消毒工作的規(guī)范化管理,做好消毒程序與時間、消毒制度的上墻公示,并做好記錄。
3、嚴格控制各種傳染病的發(fā)生和預(yù)防,認真執(zhí)行晨檢制度,不流于形式,做好晨檢及全日觀察記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時處理,并做好記錄。
4、加強伙食質(zhì)量的管理,堅持每月一次的伙委會會議,加強兩園廚房之間的溝通,及時反饋當(dāng)月膳食營養(yǎng)分析情況、家長及教師反饋情況、伙食費收入支出情況,做好三個堅持“堅持溝通調(diào)整、堅持伙食費情況公示、堅持做到伙食費支出控制在2%以內(nèi)”。
5、繼續(xù)做好營養(yǎng)不良、肥胖、貧血幼兒的矯治工作,注重過程性資料的積累與指導(dǎo),每月進行一次情況反饋。
6、提高相應(yīng)的家長工作指導(dǎo)質(zhì)量和對教師日常保育工作的檢查指導(dǎo),進一步提升保教水平,積極參與親子園、家長學(xué)校、幼兒園網(wǎng)頁的編寫工作。
(三)切實抓好后勤常規(guī)管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量
1、加強各園的財物管理,尤其是班級財產(chǎn)的管理。
1)進一步完善請購、保管、使用等財產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,帳物相符,帳帳相符,完備購物申請,建立幼兒園財產(chǎn)電子管理程序,數(shù)量、價格準確,保管責(zé)任到人。
2)、完善分室活動室的財產(chǎn)保管,落實到人,加強過程性的管理,
2、抓好校園環(huán)境衛(wèi)生管理。
1)繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作,堅持衛(wèi)生保潔工作包干,明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人,并加強檢查和指導(dǎo),確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。加強包干責(zé)任區(qū)域的過程性檢查的執(zhí)行力。
2)重視幼兒園綠化管理,根據(jù)季節(jié)適時抓好綠化修正、花卉種植等工作,確保環(huán)境凈化、美化、綠化。
3、加強安全管理,提高操作規(guī)范化。
1)進一步強化門衛(wèi)人員的安全責(zé)任意識,嚴格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作,嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。
2)認真、及時地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修,確保安全使用。
3)繼續(xù)切實做好消防安全工作,實行安全網(wǎng)絡(luò)管理,強化安全責(zé)任,堅持以防為主,消除隱患,做到安全第一。
4)每個月開展一次疏散演練,提高教職工及幼兒的逃生意識及能力。
月份安排
八月:
⒈擬定辦公、教學(xué)用品、藥品等采購計劃。
⒉招聘 2名新保育員。
⒊全園衛(wèi)生大掃除。
⒋檢修全園水電設(shè)施和門窗桌椅。
5.添置5臺全能制動飲水機
6.與供貨商店簽訂合同,并更新相關(guān)證件。
7.組織全體教職工到晉江市婦幼參加健康證體檢。
九月:
1根據(jù)編班情況調(diào)整班級桌椅。
2重新安排保育員工作。
3檢查巾杯消毒情況。
4做好“中秋”、“國慶節(jié)”值班人員安排。
十月:
1檢查保育員一日工作情況。
2抽查寢室衛(wèi)生和班級衛(wèi)生。
3舉行衛(wèi)生講座。
4幼兒體檢
十一月:
1各班級教玩具自檢,戶外中大型玩具檢修?
2檢查廚房工作人員執(zhí)行職責(zé)的情況。
3更新衛(wèi)生宣傳欄內(nèi)容。
4抽查公共衛(wèi)生情況。
十二月:
1抽查幼兒儀表衛(wèi)生。
2檢修擴音設(shè)備。?
3補充保健室藥品。
4舉行“迎新年聯(lián)歡會”
一月:
⒈全園檢修。
⒉清點班級以及其它園內(nèi)財產(chǎn),并改用新的財產(chǎn)登記薄。
⒊做好財務(wù)的稽核工作。
⒋歸還出借物品。
⒌安排寒假值班表。
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以幼兒園的指導(dǎo)思想為指導(dǎo),以幼兒園為鍥機,創(chuàng)造一個和諧、奮進、創(chuàng)新、務(wù)實的優(yōu)秀群體,更好的服務(wù)于家長、服務(wù)于幼兒,為幼兒終身發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),穩(wěn)步提升我園的服務(wù)品牌。
本學(xué)期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實創(chuàng)新,不斷提高后勤工作水平,提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì),根據(jù)幼兒園實際情況,搞好園容園貌建設(shè),開源節(jié)流,加強財產(chǎn)的管理,食堂的管理,努力使保育水平再上一個新臺階,不斷增強服務(wù)意識,使幼兒園后勤工作真正做到服務(wù)于教師,服務(wù)于幼兒,服務(wù)于家長,服務(wù)于社會。
(一)優(yōu)化后勤工作人員隊伍,不斷增強保教人員的服務(wù)意識。
1、后勤各崗人員要堅持服務(wù)的思想,樹立以保教為中心的整體觀念,把保教工作的需要放在第一位,根據(jù)自己的職責(zé)做好工作,處理好前勤和后勤的關(guān)系。
2、各部門充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、全面性的特征。做好期初的各項準備工作,提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關(guān)的調(diào)料品的采購計劃,采取切實可行的措施,將各項復(fù)雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行,提高工作效率。
3、加強保育人員的培訓(xùn)與教育,使保育工作細化、量化,增強工作責(zé)任心,提高后勤人員素質(zhì)修養(yǎng),進一步規(guī)范后勤人員的工作行為。每天的工作中體現(xiàn)“勤”、“快”、“好”三個,積極主動做好每天每人每班保潔區(qū)的清掃與消毒整理工作,協(xié)助老師共同完成教育任務(wù)。
4、加強門衛(wèi)管理,全天有專人值班。門衛(wèi)人員按門衛(wèi)制度履行職責(zé),杜絕上課期間、外來車輛、外來人員來園,影響教學(xué)秩序。外來人員來訪需落實來訪手續(xù)。
5、各班要建立一日二打掃制度,在保管區(qū)內(nèi)要求做到無紙屑、果殼、垃圾等,教師內(nèi)無灰塵、蛛網(wǎng),清潔完好,物品放置有序。廁所有專人負責(zé),做到無污跡,無異味,保持整潔。
6、開展節(jié)約能手活動評比。洗滌用品由專人負責(zé)。班級和保育人員領(lǐng)用時需履行領(lǐng)用手續(xù),本著節(jié)約的原則使用。
(二)、扎實有序地抓好幼兒園的衛(wèi)生保健工作。
1、加強晨檢工作,做到一摸、二看、三問、四查。每天上下午深入各班巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,特別要加強對體弱兒的管理以及對患病孩子的全日觀察工作,并運用保健軟件做好記錄,落實到每個班級。對孩子所帶藥品的,請家長認真登記,問清病情,有服用抗生素的最好有醫(yī)院病歷。喂藥前核對準確姓名及劑量、班級,確保無差錯。對缺席的幼兒由班主任進行登記,并跟蹤詢問缺席原因。
2、根據(jù)春夏季節(jié)的變化,做好疾病預(yù)防,加強對傳染病的認識,預(yù)防傳染病的發(fā)生,做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療。有傳染病的相應(yīng)登記在傳染病、消毒登記本上。加強對保健室藥品的管理,定期消毒醫(yī)療器械和晨檢室。
3、不斷完善各項保健制度,發(fā)揮保健教師的作用,使班級保教工作緊密結(jié)合,更好的服務(wù)于孩子。
4、配合婦保所做好六一兒童體檢,登記以及兒童每季的體格發(fā)育測量及評價工作。把體檢結(jié)果及時反饋給家長,向家長講解疾病矯治的重要性及矯治方法,加強疾病矯治工作。尤其是肥胖兒,對于中度以上的肥胖兒每月要測量血壓一次,以預(yù)防其他疾病的發(fā)生。對于插班的幼兒必須要有新生入園體檢證明。
5、嚴格衛(wèi)生檢查制度,繼續(xù)實行園內(nèi)大環(huán)境衛(wèi)生包干制度,要求分工明確,各負其責(zé),每半月檢查園所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生及安全工作,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時采取措施避免發(fā)生意外。
6、每月更換保健宣傳欄內(nèi)容,并配合班級搞活動,運用課件上好每一堂健康課,使孩子知道必要的保健知識,學(xué)會保護自己。并利用網(wǎng)絡(luò)平臺向家長宣傳保健知識,更好的與家長溝通。每學(xué)期開展一次保健知識講座,加強對幼兒、教師的自我保護教育、安全教育,確保幼兒、教師、園財產(chǎn)的安全。
(三)、做好創(chuàng)安工作。
1、強化全體教職工的安全意識,切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內(nèi)容。用餐點時,提醒幼兒注意餐點和開水的溫度。同時做好幼兒來園刷卡、離園交接的工作,使每一位幼兒高高興興的來園,平平安安的回家。
2、提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。勤儉建園,物盡其用,財盡其效,做好供求維修工作,并進行定期、不定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修,并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護公物,避免浪費和無意義的損耗。每班定期對教玩具進行自檢,排查不符合安全的教玩具,請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施,對戶外的中大型玩具器械進行保養(yǎng),避免意外事故發(fā)生。
3、繼續(xù)開展百日安全競賽活動,通過活動的開展,繼續(xù)培養(yǎng)幼兒的自我保護意識與能力,把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。
(四)、加強膳食管理。
1、科學(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見,盡量增加食譜的花樣,并保證營養(yǎng)的均衡,做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。
2、嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃,一周一大掃。并做到成品“四隔離”,用具“一沖”“二洗”“三消毒”,進一步完善食堂、炊具、幼兒餐具的清洗,每周一、四餐具煮沸消毒等衛(wèi)生工作制度。生熟器具分開使用,廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”,堅持換好工作服再進入加工間工作。
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一是行車安全無事故,保障得力。全年共派出車輛約3100多次,行程30萬多公里,均無出現(xiàn)任何交通事故。在任務(wù)重的情況下,正、副主任主動承擔(dān)駕駛?cè)蝿?wù),從而保證各部門的用車需求。沒有出現(xiàn)過因車輛原因影響辦案的事情。雙休日、節(jié)假日均安排雙司機值班,自偵部門辦案期間,安排司機24小時值班待命。
二是強化車管理,完善管理制度。建立健全車輛管理規(guī)章制度和安全管理、維修臺帳,及時跟蹤了解車輛年審、保險、保養(yǎng)、維修等情況,確保每臺車處于良好狀態(tài)。沒有出現(xiàn)帶病車輛上路的情況。實行車輛回庫報告制度,保安每天晚上九時,對單位車輛進行檢查,并向主任報告車輛回庫情況。
要求司機出車遲回的要及時報告,以便及時跟蹤每輛的動態(tài)。雙休日、節(jié)假日警車未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準一律不出庫。因此沒有出現(xiàn)雙休日、節(jié)假日警車停放在各大酒店的現(xiàn)象。同時完善制定了違章行車處罰制度、修車、入庫、洗車等相關(guān)規(guī)定。
三是落實安全教育,提高駕駛員的安全行車意識。定期組織司機學(xué)習(xí)相關(guān)車輛管理規(guī)定和行車安全等相關(guān)知識。要求司機對車輛要做到勤檢查、勤維護、勤保養(yǎng)、勤清洗,確保車容整潔、車況良好。
今年我中心以打造一個鳥語花香,綠樹成蔭,環(huán)境優(yōu)美的辦公、生活環(huán)境為目標(biāo)。對各保潔員明確各樓層、會議室、活動場所、干警休息樓的衛(wèi)生崗位職責(zé),保證了辦公、生活環(huán)境的明凈整潔,空氣清新無異味?;爻逼陂g,組織人員對大會堂、會議室、辦案區(qū)進行檢查,開空調(diào)除濕,有效的杜絕了因天氣回潮損壞公共設(shè)施,減少了維修費用。
不定期安排人員對綠化帶的花草樹木進行除雜草,修剪花草綠籬,澆水,施肥等。不定期或重大活動、重大節(jié)日及時組織人員對網(wǎng)球場、籃球場及綠化帶進行清洗或清掃。每逢長假,中心人員均提前一天上班,對單位辦公樓、宿舍進行清掃。
今年來,我中心全體工作人員積極參與院辦案區(qū)建設(shè)和籌辦重大活動的后勤保障。如:單位在建設(shè)辦案區(qū)期間,我中心指定專人跟蹤指導(dǎo),對建設(shè)不規(guī)范的,及時向院領(lǐng)導(dǎo)報告,同時要求停工整改。
單位舉辦的“三打、二建”活動期間,我中心人員提前搞好保障,特別是在場地的擺設(shè),我中心工作人員七點多就到達,對場地進行布置。為了上述活動的圓滿舉行,我中心全體工作人員全部投入準備工作,由于事前準備充分,合理的安排,確保各項活動圓滿的完成,提供有力的保障,并受到領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。在飯?zhí)霉芾碇?,我中心本著以衛(wèi)生、新鮮、節(jié)約為基本準則,制定相關(guān)制度。為確保購買的魚、肉、青菜等食品絕對新鮮衛(wèi)生、不缺斤缺倆,指定專人負責(zé)檢查、過磅。確保每名干警吃得放心提供有力的保障。
完善打卡吃飯制度,要求需要吃午餐的早上在飯卡上打勾,需要吃晚飯的中午在飯卡上打勾,不吃的飯卡統(tǒng)一收回,做到定人定量,有效的杜絕不必要浪費。在飯?zhí)媒哟ぷ?,嚴格落實領(lǐng)導(dǎo)的指示,不超標(biāo)準接待,累計接待50多次。建立飯?zhí)靡庖婁?,走訪等形式,收集干警對飯?zhí)玫囊庖?,及時進行整改。完善菜譜制度,層層檢查、修改,并要求每周星期日前,將下周菜譜從網(wǎng)絡(luò)上發(fā)送到每位干警手機上,讓每名干警及時掌握單位菜譜情況,為每名干警是否用餐提供有參考。
水電工作經(jīng)常巡查供電、供水線路,對各部門反映的空調(diào)、水、電、燈、門鎖等損壞問題、及時維修,定期保養(yǎng)電梯。每月定期對各樓層的消防設(shè)施進行檢查、保養(yǎng)。重大節(jié)日、下暴雨、臺風(fēng)等特殊時期,要求各部門切斷電源,我們還要逐層逐間檢查,杜絕火災(zāi)事故隱患,保證辦公大樓的絕對安全。為減少節(jié)約辦公經(jīng)費,每天中午和下午下班后派人到各樓層進行檢查,檢查是否關(guān)燈、關(guān)空調(diào),廁所是否關(guān)水。
此外,我中心利用多種關(guān)系用足政策,經(jīng)多次奔走,分別為我院的未成年宣傳與教育中心、后勤服務(wù)中心辦理了小車定編。因而為我院增加了兩個小車定編。
雖然我中心全體工作人員艱辛負出,取得了一定的成績,并得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的好評,但離組織的要求還有一定差距。仍存在不少的缺點,如個別同志紀律散漫,不按時上下班,不履行請假手續(xù),個別司機洗車不夠干凈,技術(shù)不夠熟練等等。這此都有待今后改進。
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回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標(biāo)準、嚴要求,團結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實現(xiàn)公司經(jīng)濟效益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將這一年來的具體工作,作個總結(jié),向大家匯報如下:
一、加強培訓(xùn)教育,提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度,我經(jīng)常在例會上向廚房員工提及、宣讀,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣;結(jié)合員工實際情況,我加強對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為,基本上都成了廚房員工的自覺行為?,F(xiàn)在,一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導(dǎo)向、加強質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品,產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而,我在平時工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng),我們要注重全局,不能只盯著做菜這一道工序,更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售,關(guān)注顧客消費后的感受。我們要增加營業(yè)收入,我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準及制作程序單,做菜時嚴格按照標(biāo)準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認真聽取前廳員工意見及顧客反饋,總結(jié)每日成品問題,并在次日例會中及時研討,改進不足。 我們在努力,我們要使顧客對我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀,一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強衛(wèi)生管理,落實消防要求。我們嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。首先,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責(zé),確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。
防火工作,歷來是廚房工作的重點之一。為落實消防要求,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;我們還不定期檢查廚房的燃氣管路,防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟運行提供應(yīng)有的保障。
四、加強節(jié)料節(jié)能,嚴格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,始終是我們的一個重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;落實節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值。通過以上措施,把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,從而達到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,對市場需求變化的掌握不夠及時,時鮮產(chǎn)品的推出滯后,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年,我將帶領(lǐng)我的團隊,在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時我要改進自己的工作思路,及時把握市場動向,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新;加強廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè),努力使管理形成體系,從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和品牌效益。
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