每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
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大家好!
今天是個好日子,外面雖然是寒風凜冽,室內(nèi)卻溫暖如春,大家歡聚一堂,共同慶祝xxx先生二十歲生日。非常有幸擔任今天的主持。在這喜慶的日子里,首先我代表他的全家,對大家的光臨表示熱烈的歡迎,并致以衷心的感謝!
今天,老天為這個特別的日子送來和煦的微風,送來了醉人的花香,暖暖的喜氣更帶來了五彩的光芒。在這銀裝素裹的日子里,各位來賓帶著情,帶著意,帶著真誠,帶著友誼,帶著微笑,帶著祝福,云集在xx賓館,參加xxx先生的20歲生日宴會。
二十年前的今天,在美麗的射陽河畔,有一位偉大的母親,奉上帝之命,將一位活潑可愛、瀟灑帥氣的男孩,帶來了這個世界。二十年來,這個可愛的小男孩,從呀呀學語到蹣跚學步,從學齡兒童到金色少年,每一份成長、每一份進步,都飽含著父母的悉心栽培和精心呵護。下面,請大家用最熱烈的掌聲,請我們今天宴會的主角——xxx先生閃亮登場!
時光飛逝,歲月如梭,而今,小xx已從當初襁褓中的嬰兒成長為今天英俊帥氣的男子漢!這期間,所給予的希望,所付出的辛勞,所享受的幸福,所承擔的責任,都是沉淀在xxx父母心中的美好。此時此刻,我想他們一定百感交集!下面,就請xxx的父親xx先生為小壽星致生日賀詞。掌聲有請!
敦敦意,拳拳心,一番真誠的話語震動了我們內(nèi)心的琴弦。是啊,望子成龍是天下父母的共同心愿!感謝xx先生的答謝詞,我們把豐富的語言濃縮成一句話:“祝你生日快樂”!我們把繽紛的音符編織成一首歌:“祝你生日快樂”!
現(xiàn)在,讓我們以最熱烈的掌聲歡迎今天的小壽星來說一說心中的感想。
二十支蠟燭,二十載金輪,這是圣潔之火!這是幸福之花!二十支蠟燭照亮著十全十美,一首歌曲抒發(fā)了五光十色的深情,此時此刻我們的小主人是多么的幸福!朋友們,讓我們共同舉杯把我們所有的祝福送給小壽星,祝他承載著崇高的理想,翱翔在廣闊的人生天地間!祝他在人生的旅途上,扎實地邁開每一步。我們相信,在今后的工作、生活中,他一定能年年長新知,歲歲更進步!
我宣布,xxx先生20歲生日宴會開始!祝大家吃好喝好玩好!祝大家百事順心、萬事如意!
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一、法式服務
1、法式服務特點
傳統(tǒng)的法式服務在西餐服務中是最豪華、最細致和最周密的服務。通常,法式服務用于法國餐廳,即,扒房。法國餐廳裝飾豪華和高雅,以歐洲宮殿式為特色,餐具常采用高質量的瓷器和銀器,酒具常采用水晶杯。通常采用手推車或旁桌現(xiàn)場為顧客加熱和調(diào)味菜肴及切割菜肴等服務。在法式服務中,服務臺的準備工作非常重要。通常在營業(yè)前做好服務臺的一切準備工作。法式服務注重服務程序和禮節(jié)禮貌,注重服務表演,注重吸引客人的注意力,服務周到,每位顧客都能得到充分的照顧。但是,法式服務節(jié)奏緩慢,需要較多的人力,用餐費用高。餐廳窨利用率和餐位周圍率都比較低。
2、法式服務方法
(1)法式服務的擺臺。
法式服務的餐桌上先鋪上海綿桌墊,再鋪上桌布,這樣可以防止桌布與餐桌間的滑動,也可以減少餐具與餐桌之間的碰撞聲。擺裝飾盤,裝飾盤常采用高級的瓷器或銀器等。將裝飾盤的中線對準餐椅的中線,裝飾盤距離餐桌邊緣1~2厘米。裝飾盤的上面放餐巾。裝飾盤的左邊放餐叉,餐叉的左邊放面包盤,面包盤上放黃油刀。裝飾盤的右邊放餐刀,刀刃朝向左方。餐刀的右邊常放一個湯匙。餐刀的上方放各種酒杯和水杯。裝飾盤的上方擺甜品的刀和匙。
(2)傳統(tǒng)的二人合作式的服務
傳統(tǒng)的法式服務是一種最周到的服務方式,由兩名服務員共同為一桌客人服務。其中一名為經(jīng)驗豐富的正服務員,另一名是助理服務員,也可稱為服務員助手。服務員請顧客入座,接受顧客點菜,為顧客斟酒上飲料,在顧客面前烹制菜肴,為菜肴調(diào)味,分割菜肴,裝盤,遞送帳單等。幫助服務員現(xiàn)場烹調(diào),把裝好菜肴的餐盤送到客人面前,撤餐具和收拾餐臺等。在法式服務中,服務員在客人面前作一些簡單的菜肴烹制表演或切割菜肴和裝盤服務。而她的助手用右手右側送上每一道菜。通常,面包、黃油和配菜從客人左側送上,因為它們不屬于一道單獨的菜肴。從客人右側用右手斟酒或上飲料,從客人右側撤出空盤。
(3)上湯服務
當客人點湯后,助理服務員將湯以銀盆端進餐廳,然后把湯置于熟調(diào)爐上加熱和調(diào)味,其加工的湯一定要比客人需要量多些,方便服務。當助理服務員把熱湯端給客人時,應將湯盤置于墊盤的上方,并使用一條疊成正方形的餐巾,這條餐巾能使服務員端盤時不燙手,同時可以避免服務員把大拇指壓在墊盤的上面,湯由正服務員從銀盆用大湯匙將湯裝入顧客的湯盤后,再由助理服務員用右手從客人右側服務。
(4)主菜服務
主菜的服務與湯的服務大致相同,正服務員將現(xiàn)場烹調(diào)的菜肴,分別盛入每一位客人的主菜盤內(nèi),然后由助理服務員端給客人。如服務員為顧客服務牛排時,助理服務員從廚房端出烹調(diào)半熟的牛肉、馬鈴薯及蔬菜等,由正服務員在客人面前調(diào)配作料,把牛肉再加熱烹調(diào),然后切內(nèi)并將菜肴放在餐盤中,正服務員這時應注意客人的表示,看他要多大的牛排。同時,應該配上沙拉,服務員應當用左手從客人左側將沙拉放在餐桌上。
二、俄式服務
1、俄式服務特點
俄式服務是西餐普遍采用的一種服務方法。俄式服務的餐桌擺臺與法式的餐桌擺臺幾乎相同。但是,它的服務方法不同于法式。俄式服務講究優(yōu)美文雅的風度,將裝有整齊和美觀菜肴的大淺盤端給所有顧客過目,讓顧客欣賞廚師的裝飾和手藝,并且也刺激了顧客的食欲。俄式服務,每一個餐桌只需要一個服務員,服務的方式簡單快速,服務時不需要較大的空間。因此,它的效率和餐廳空間的利用率都比較高。由于俄式服務使用了大量的銀器,并且服務員將菜肴分給每一個顧客,使每一位顧客都能得到尊重和較周到的服務,因此增添了餐廳的氣氛。由于俄式服務是大淺盤里分菜,因此,可以將剩下的,沒分完的菜肴送回廚房,從而不必要的浪費。俄式服務的銀器投資非常大,如果使用和保管不當會影響餐廳的經(jīng)濟效益。在俄式服務中,最大的問題是最后分到菜肴的顧客,看到大銀盤中的菜肴所剩無幾,總有一些影響食欲的感覺。
2、俄式服務的方法
(1)分發(fā)餐盤。
服務員先用右手從客人右側送上相應的空盤,開胃菜盤、主菜盤、甜菜盤等。注意冷菜上冷盤,即未加熱的餐盤,熱菜上熱盤,即加過溫的餐盤,以便保持食物的溫度。上空盤依照順時針方向操作。
(2)運送菜肴。
菜肴在廚房全部制熟,每桌的每一道菜肴放在一個大淺盤中,然后服務員從廚房中將裝好的菜肴大銀盤用肩上托的方法送到顧客餐桌旁,熱菜蓋上蓋子。站立于客人餐桌旁。
(3)分發(fā)菜肴
服務員用左手以胸前托盤的方法,用右手操作服務叉和服務匙從客人的左側分菜。分菜時以逆時針方向進行。斟酒、斟飲料和撤盤都在客人右側。
三、 美式服務
1、美式服務特點
美式服務是簡單和快捷的餐飲服務方式,一名服務員可以看數(shù)張餐臺。美式服務簡單,速度快,餐具和人工成本都比較低,空間利用率及餐位周轉達率都比較高。美式服務是西餐零點和西餐宴會理想的服務方式,廣泛用于咖啡廳和西餐宴會廳。
(1)美式服務的餐桌上先鋪上海綿桌墊,再鋪上桌布,這樣可以防止桌布與餐桌音質的滑動,也可以減少餐具與餐桌之間的碰撞聲。桌布的四周至少要垂下30厘米。但是,臺布不能太長,否則,影響顧客入席。有些咖啡廳在臺布上鋪上較小的方形臺布,這樣,重新擺臺時,只要更換小型的臺布就可以了,可以節(jié)約大臺布的洗滌次數(shù)。同時,也起著裝飾餐臺的作用。通常,每兩個顧客使用糖盅、鹽盅和胡椒瓶各一個。
(2)將疊好的餐巾擺在餐臺上,它的中線對準餐椅的中線,餐巾的底部離餐桌的邊緣1厘米。兩把餐叉擺在餐巾的左側,叉尖朝上,叉柄的底部與餐巾對齊。在餐巾的右側,從餐巾向外,依次擺放餐刀、黃油刀、兩個茶匙。刀刃向左,刀尖向上,刀柄的底部朝下,與餐巾平行。面包盤放在餐叉的上方。水杯和酒杯放在餐刀的上方,距刀尖1厘米,杯口朝下,待顧客到餐桌時,將水杯翻過來,斟倒涼水。
2、美式服務方法
在美式服務中,菜肴由廚師在廚房中烹制好,裝好盤。餐廳服務員用托盤將菜肴從廚房運送到餐廳的服務桌上。熱菜要蓋上蓋子,并且在顧客面前打開盤蓋。傳統(tǒng)的美式服務,上菜時服務員在客人左側,用左手從客人左邊送上菜肴,從客人右側撤掉用過的餐盤和餐具,從顧客的右側斟倒酒水。目前,許多餐廳的美式服務上菜服務從顧客的`右邊,用右手,順時針進行。
四、 英式服務
英式服務又稱家庭式服務。其服務方法是服務員從廚房將烹制好的菜肴傳送到餐廳,由顧客中的主人親自動手切肉裝盤,并配上蔬菜,服務員把裝盤的菜肴依次端送給每一位客人。調(diào)味品、沙司和配菜都擺放在餐桌上,由顧客自取或相互傳遞。英式服務家庭的氣氛非常濃,許多服務工作由客人自己動手,用餐的節(jié)奏較緩慢。在美國,家庭式餐廳非常流行,這種家庭式的餐廳采用英式服務。
五、 綜合式服務
綜合式服務是一種融合了法式服務、俄式服務和美式服務的綜合服務方式。許多西餐宴會的服務采用這種服務方式。通常用美式服務上開胃品和沙拉;用俄式或法式服務上湯或主菜;用法式或俄式服務上甜點。不同的餐廳或不同的餐次選用的服務方式組合也不同,這與餐廳的種類和特色,顧客的消費水平,餐廳的銷售方式有著密切的聯(lián)系。
六、自助式服務
自助式服務是把事先準備好的菜肴擺在餐臺上,客人進入餐廳后支付一餐的費用,便可自己動手選擇符合自己口味的菜點,然后拿到餐桌上用餐。這種用餐方式稱為自助餐。餐廳服務員的工作主要是餐前布置,餐中撤掉用過的餐具和酒杯,補充餐臺上的菜肴等。
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1.家宴:也就是在家里舉行的宴會。相對于正式宴會而言,家宴最重要的是要制造親切、友好、自然的氣氛,使赴宴的賓主雙方輕松、自然、隨意,彼此增進交流,加深了解,促進信任。通常,家宴在禮儀上往往不作特殊要求。
為了使來賓感受到主人的重視和友好,基本上要由女主人親自下廚烹飪,男主人充當服務員;或男主人下廚,女主人充當服務員,來共同招待客人,使客人產(chǎn)生賓至如歸的感覺。如果要參加宴會,那么你就需要注意,首先必須把自己打扮得整齊大方,這是對別人也是對自己的尊重。還要按主人邀請的時間準時赴宴。除酒會外,一般宴會都請客人提前半小時到達。如因故在宴會開始前幾分鐘到達,不算失禮。但遲到就顯得對主人不夠尊敬,非常失禮了。當走進主人家或宴會廳時,應首先跟主人打招呼。同時。對其他客人,不管認不認識,都要微笑點頭示意或握手問好;對長者要主動起立,讓座問安;對女賓舉止莊重,彬彬有禮。
入席時,自己的座位應聽從主人或招待人員的安排,因為有的宴會主人早就安排好了。如果座位沒定,應注意正對門口的座位是上座,背對門的座位是下座。應讓身份高者、年長者以及女士先入座,自己再找適當?shù)淖蛔?。入座后坐姿端正,腳踏在本人座位下,不要任意伸直或兩腿不停搖晃,手肘不得靠桌沿,或將手放在鄰座椅背上。入座后,不要旁若無人,也不要眼睛直盯盤中菜肴,顯出迫不及待的樣子??梢院屯腿撕唵谓徽?。用餐時應該正裝,不要脫外衣,更不要中途脫外衣。一般是主人示意開始后再進行。就餐的動作要文雅,夾菜動作要輕。而且要把菜先放到自己的小盤里,然后再用筷子夾起放進嘴。送食物進嘴時,要小口進食,兩肘向外靠,不要向兩邊張開,以免碰到鄰座。不要在吃飯喝飲料、喝湯發(fā)出聲響。
用餐時,如要用擺在同桌其他客人面前的調(diào)味品,先向別人打個招呼再拿;如果太遠,要客氣地請人代勞。如在用餐時非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙簽輕輕剔牙。喝酒的時候,一味地給別人勸酒、灌酒,吆五喝六,特別是給不勝酒力的人勸酒、灌酒,都是失禮的表現(xiàn)。如果宴會沒有結束,但你已用好餐,不要隨意離席,要等主人和主賓餐畢先起身離席,其他客人才能依次離席。
2.便餐:也就是家常便飯。用便餐的地點往往不同,禮儀講究也最少。只要用餐者講究公德,注意衛(wèi)生、環(huán)境和秩序,在其他方面就不用介意過多。
3.工作餐:是在商務交往中具有業(yè)務關系的合作伙伴,為進行接觸、保持聯(lián)系、交換信息或洽談生意而用用餐的形式進行的商務聚會。它不同于正式的工作餐、正式宴會和親友們的會餐。它重在一種氛圍,意在以餐會友,創(chuàng)造出有利于進一步進行接觸的輕松、愉快、和睦、融洽的氛圍。是借用餐的形式繼續(xù)進行的商務活動,把餐桌充當會議桌或談判桌。工作餐一般規(guī)模較小,通常在中午舉行,主人不用發(fā)正式請柬,客人不用提前向主人正式進行答復,時間、地點可以臨時選擇。
出于衛(wèi)生方面的考慮,最好采取分餐制或公筷制的方式。在用工作餐的時候,還會繼續(xù)商務上的交談。但這時候需要注意的是,這種情況下不要像在會議室一樣,進行錄音、錄像,或是安排專人進行記錄。非有必要進行記錄的時候,應先獲得對方首肯。千萬不要隨意自行其事,好像對對方不信任似的。發(fā)現(xiàn)對方對此表示不滿的時候,更不可以堅持這么做。工作餐是主客雙方“商務洽談餐”,所以不適合有主題之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打個招呼,或是將其與同桌的人互作一下簡略的介紹。但不要擅作主張,將朋友留下。萬一有不識相的人“賴著”不走,可以委婉地下逐客令“您很忙,我就不再占用您寶貴時間了”或是“我們明天再聯(lián)系。我會主動打電話給您”。
4.自助餐:是借鑒西方的現(xiàn)代用餐方式。它不排席位,也不安排統(tǒng)一的菜單,是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陳列在一起,根據(jù)用餐者的個人愛好,自己選擇、加工、享用。采取這種方式,可以節(jié)省費用,而且禮儀講究不多,賓主都方便;用餐的時候每個人都可以悉聽尊便。在舉行大型活動,招待為數(shù)眾多的來賓時,這樣安排用餐,也是最明智的選擇。
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尊敬的名位長輩、各位來賓、親愛的小朋友們:
大家晚上好!在這金桂飄香的季節(jié)里,各位來賓帶著真摯的情意,帶著微笑,帶著祝福,歡聚在這里,參加肖芷原小朋友的10歲生日宴會。首先,我代表小壽星的父母對各位來賓的光臨表示最熱烈的歡迎,并致以最衷心的感謝!同時祝愿肖芷原小朋友生日快樂!健康成長!
首先有請我們今天的主角——肖芷原小朋友閃亮登場!
熱烈的掌聲綻開了歡樂的笑容,悠揚的旋律賦予了美好的祝福,請聽小壽星肖芷原的生日致詞——
非常感謝小壽星的精彩發(fā)言!
帶著真摯的情誼和深深的祝福,今天小壽星的同學也來了不少,下面有請同學代表劉昌偉小朋友致賀詞。大家掌聲有請!
非常感謝劉昌偉小朋友的精彩發(fā)言,感謝他帶來的真誠的祝福!
十年前的今天,伴隨著一聲響亮的啼哭,一個小精靈來到我們中間,時光飛逝,歲月如梭,如今,肖芷原小朋友已經(jīng)成長為一位聰明伶俐的小女孩了!這期間,所給予的希望,所付出的辛勞,所享受的幸福,所承擔的責任都是沉淀在肖芷原父母心中美好的回憶。此時此刻,我想他們一定百感交集!下面,就請小壽星的父親致答謝詞。大家掌聲有請!
敦敦意,拳拳心,一番真誠的話語震動了我們的心弦。是啊,望子成龍,望女成鳳是天下父母的共同心愿,我們的肖芷原小朋友沒有辜負父母的期望。她不僅乖巧聽話,孝敬長輩,而且還是一名品學兼優(yōu)、發(fā)展全面的好學生。讓我們再次把美好的祝福送給肖芷原小朋友!
十支蠟燭照亮著十全十美,一首歌曲抒發(fā)了五光十色的深情,此時此刻我們的小主人是多么的幸福!讓我們奏響生日快樂歌,朋友們,伸出你們的雙手,讓我們和著這節(jié)拍,將我們的祝福送出,共同祝愿小壽星生日快樂,學習進步!
現(xiàn)在請小壽星許下她美好的心愿,光輝燦爛的前景在向她招手,鋪滿鮮花的道路在她的腳下延伸!現(xiàn)在讓我們一起吹滅生日蠟燭,品嘗生日蛋糕,共同分享肖芷原小朋友生日的甜蜜。
讓我們共同舉杯,再次祝愿肖芷原小朋友生日快樂!年年長新知,歲歲更進步!同時也祝愿所有的來賓朋友們,合家歡樂,幸福安康!祝大家吃得滿意,喝得盡興,玩得開心!
謝謝大家!
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尊敬的各位來賓,各位親友,大家好!
今天是公元2020年x月x日農(nóng)歷x月x,在這個充滿祥和、喜慶的日子里,我們親朋好友歡聚一堂,來為我們最親愛的外公慶賀八十歲壽辰,首先請允許我代表全家對各位親友的光臨,表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝!祝你們身體健康,合家歡樂,鼠年吉祥,事事順意!
受家人之托,擔任今天宴會的主持。請大家相信:我雖沒有播音員磁性的嗓音,沒有歌唱家圓潤的歌喉,但我一定會盡自己最大的努力,用最樸實的話語、傳遞家人的真心、愛心、孝心,把今天的壽辰宴會主持得祥和、莊重、熱烈而又溫馨,為大家留下一份美好的回憶。謝謝!
第一環(huán)節(jié),讓我們把目光的焦點投向今天宴會的主角——我們的壽星!
看xx鶴發(fā)童顏、老當益壯,這有賴于他的身心品行造化。八十年,風雨飄搖,彈指一揮間,在人生的道路上,他歷經(jīng)坎坷。青年時,為人師表,桃李滿天下;中年時,書海耕耘繪壯志;壯年時,編寫局制鑄華章,老年時,兒孫繞膝福滿堂。
外公的善良讓我們終身受益,外公對外婆病后十多年如一日的照料,讓我們刻骨銘記,外公的品格和經(jīng)歷像本教科書,教育了一代代優(yōu)秀的兒女,從他那里,我們獲得了智慧與永遠前進的力量,如今,在xx的陪伴下,他們晚年的生活充滿歡樂,讓我們衷心祝福他,生日快樂!福壽綿長!
有一種光明叫太陽,有一種遼闊叫海洋,有一種偉大叫父親,現(xiàn)在進行第二環(huán)節(jié),有請xx代表子女獻上對父親的美好祝福。(xx講話)
水有源,樹有根,兒女不忘養(yǎng)育恩,世界最偉大的是父母,他們將無私的愛都送給了兒女,歲月可以將他們的頭發(fā)染白,但抹不掉父母之愛為我們留下的記憶,孝敬父母是晚輩們的天地良心,也是中華民族的傳統(tǒng)美德,我看到xx的講話感動了參加今天慶典的所有親友和來賓,真是一石激起千層浪,親友們都愿意在這幸福的時刻表白自己的感受,現(xiàn)在進行第三環(huán)節(jié),請親友代表登臺獻詞。(來賓講話)
感謝您誠摯的話語,衷心的祝福,這份珍貴的禮物會讓xx永遠珍惜,現(xiàn)在請xx再接受我們子女的鞠躬禮,一鞠躬,養(yǎng)教之恩,莫齒不忘;再鞠躬,紫氣東來,如意吉祥;三鞠躬,四時皆美,福樂滿堂。
扶著銀色的年齡,吹過黃昏的晚風,莫笑顏發(fā)已再變,莫笑步履不再輕,莫笑皺紋滿面走,走過是少男少女,那是歲月的崢嶸,此時此刻我們的老壽星心情激動,感慨萬分,讓我們歡迎xx表述衷腸。(外公講話)
最后讓我們?yōu)閤x點燃生日蠟燭,全體高唱生日快樂歌,那甜美的旋律是您生命的延續(xù),那動聽的歌聲是兒女晚輩對您衷心的祝福,兒女們祝您青春不老,人長壽,親友祝福您晚年幸福,福無邊。
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1、家宴:
也就是在家里舉行的宴會。相對于正式宴會而言,家宴最重要的是要制造親切、友好、自然的氣氛,使赴宴的賓主雙方輕松、自然、隨意,彼此增進交流,加深了解,促進信任。通常,家宴在禮儀上往往不作特殊要求。
為了使來賓感受到主人的重視和友好,基本上要由女主人親自下廚烹飪,男主人充當服務員;或男主人下廚,女主人充當服務員,來共同招待客人,使客人產(chǎn)生賓至如歸的感覺。如果要參加宴會,那么你就需要注意,首先必須把自己打扮得整齊大方,這是對別人也是對自己的尊重。還要按主人邀請的時間準時赴宴。除酒會外,一般宴會都請客人提前半小時到達。如因故在宴會開始前幾分鐘到達,不算失禮。但遲到就顯得對主人不夠尊敬,非常失禮了。當走進主人家或宴會廳時,應首先跟主人打招呼。同時。對其他客人,不管認不認識,都要微笑點頭示意或握手問好;對長者要主動起立,讓座問安;對女賓舉止莊重,彬彬有禮。
入席時,自己的座位應聽從主人或招待人員的安排,因為有的宴會主人早就安排好了。如果座位沒定,應注意正對門口的座位是上座,背對門的座位是下座。應讓身份高者、年長者以及女士先入座,自己再找適當?shù)淖蛔隆H胱笞硕苏?,腳踏在本人座位下,不要任意伸直或兩腿不停搖晃,手肘不得靠桌沿,或將手放在鄰座椅背上。入座后,不要旁若無人,也不要眼睛直盯盤中菜肴,顯出迫不及待的樣子。可以和同席客人簡單交談。用餐時應該正裝,不要脫外衣,更不要中途脫外衣。一般是主人示意開始后再進行。就餐的動作要文雅,夾菜動作要輕。而且要把菜先放到自己的小盤里,然后再用筷子夾起放進嘴。送食物進嘴時,要小口進食,兩肘向外靠,不要向兩邊張開,以免碰到鄰座。不要在吃飯喝飲料、喝湯發(fā)出聲響。
用餐時,如要用擺在同桌其他客人面前的調(diào)味品,先向別人打個招呼再拿;如果太遠,要客氣地請人代勞。如在用餐時非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙簽輕輕剔牙。喝酒的時候,一味地給別人勸酒、灌酒,吆五喝六,特別是給不勝酒力的人勸酒、灌酒,都是失禮的表現(xiàn)。如果宴會沒有結束,但你已用好餐,不要隨意離席,要等主人和主賓餐畢先起身離席,其他客人才能依次離席。
2、便餐:
也就是家常便飯。用便餐的地點往往不同,禮儀講究也最少。只要用餐者講究公德,注意衛(wèi)生、環(huán)境和秩序,在其他方面就不用介意過多。
3、工作餐:
是在商務交往中具有業(yè)務關系的合作伙伴,為進行接觸、保持聯(lián)系、交換信息或洽談生意而用用餐的形式進行的商務聚會。它不同于正式的.工作餐、正式宴會和親友們的會餐。它重在一種氛圍,意在以餐會友,創(chuàng)造出有利于進一步進行接觸的輕松、愉快、和睦、融洽的氛圍。是借用餐的形式繼續(xù)進行的商務活動,把餐桌充當會議桌或談判桌。工作餐一般規(guī)模較小,通常在中午舉行,主人不用發(fā)正式請柬,客人不用提前向主人正式進行答復,時間、地點可以臨時選擇。
出于衛(wèi)生方面的考慮,最好采取分餐制或公筷制的方式。在用工作餐的時候,還會繼續(xù)商務上的交談。但這時候需要注意的是,這種情況下不要像在會議室一樣,進行錄音、錄像,或是安排專人進行記錄。非有必要進行記錄的時候,應先獲得對方首肯。千萬不要隨意自行其事,好像對對方不信任似的。發(fā)現(xiàn)對方對此表示不滿的時候,更不可以堅持這么做。工作餐是主客雙方“商務洽談餐”,所以不適合有主題之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打個招呼,或是將其與同桌的人互作一下簡略的介紹。但不要擅作主張,將朋友留下。萬一有不識相的人“賴著”不走,可以委婉地下逐客令“您很忙,我就不再占用您寶貴時間了”或是“我們明天再聯(lián)系。我會主動打電話給您”。
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尊敬的各位長輩、各位來賓、親愛的小朋友們:
下午好!
今天是我十二歲生日,我感到非常激動!感謝大家在百忙中抽出時間參加我的生日宴會,你們的光臨將會給我的童年留下最美好最難忘的回憶!謝謝大家!(鞠躬)
十二年前的今天,媽媽辛苦的把我?guī)У竭@個世界,十二年來,媽媽在我身上傾注了全部的心血和時間,對我精心呵護。在生活上給了我無微不致的照顧,在學習上,媽媽幾年如一日的接送我。陪我做作業(yè)、練琴、下棋、寫書法,節(jié)假日還陪我出去旅游,媽媽真是太辛苦了!
母愛如水,父愛如山。爸爸威嚴而又慈祥,他言傳身教給了我許多做人的道理,也帶給我自信,讓我學會自立、自強的成長和生活。
十二年的風風雨雨,父母不僅給了我健康的身體,舒適的生活環(huán)境,更給了我一個健康、快樂的童年,一個充滿歡笑充滿愛的家。今天在12歲生日的這一刻,爸爸、媽媽又為我精心準備了生日慶典,在這里我想對你們說:爸爸、媽媽你們辛苦了!(鞠躬)
在我的成長過程中,我也永遠都不會忘記長輩們的諄諄教誨和親人們的關心和疼愛,我更不會忘記我的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹們,是你們帶給我那么多的美好回憶,我還要感謝我的老師和同學,感謝老師對我的辛勤培育,感謝同學的關愛與幫助,我們朝夕相處,一起學習,一起游戲,一起成長,一起進步,請相信,我們永遠都是好朋友,謝謝你們的到來。
十二歲,在人生中是一個重要的里程碑,在今后的歲月里,我要更加勤奮、刻苦的學習,學會獨立堅強的面對生活。充滿勇氣,帶著知識、信念追求去創(chuàng)造自己的生活。
最后,祝福在座的每一位身體健康、工作順利。愿我的生日宴會能給大家?guī)砜鞓?(鞠躬、謝謝!)
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一.開場
尊敬的各位來賓,各位親朋好友:大家晚上好!
很榮幸今天由我為大家主持-----鄭xx小朋友周歲生日酒!
(二)祝賀
一年前,伴隨著一聲響亮的啼哭,鄭xx小朋友的父母懷著喜悅的心情,迎來了他們的愛情結晶,一轉眼,一年已過,小家伙已經(jīng)一歲了,這期間,他的父母付出了多少的心血,今天她將度過他人生里的第一個生日。首先讓我們大家向鄭林軒小朋友 ,報以熱烈的掌聲,祝福他,生日快樂,健康成長。
(三)一家3口上場 背景音樂:《寶貝》奏起
現(xiàn)在,讓我們掌聲再次響起來,有請一家三口上臺,爸爸:鄭xx 媽媽:林xx,一周歲的寶貝兒子:鄭林軒。人生主要有兩大內(nèi)容:一是事業(yè),二是生活。愿上帝祝福你們的事業(yè)一帆風順,你們的婚姻美滿,家庭幸福,兒子聰明健康快樂成長。
有請幸福的媽媽林xx女士發(fā)表感言,
媽媽:各位來賓朋友,大家晚上好,感謝大家在百忙中前來為我兒子的周歲之喜道賀。我代表我們?nèi)蚁蚪裉焖械挠H朋好友表示熱烈的歡迎和誠摯的謝意。!那么有句話說得好,酒不醉人人自醉,希望您們來到這里,都能夠共同分享我們?nèi)业倪@份開心、這份喜悅,希望大家在這里開懷暢飲,吃個痛快、喝個痛快,好,再次感謝您們的光臨,謝謝!
多么幸福的媽媽啊,瞧她那手中孩子,在母親的庇護下,茁壯成長,多么美麗的畫面啊,下面有請快樂的爸爸鄭xx先生發(fā)言,不知到此時此刻,他的內(nèi)心究竟是怎么樣呢?
爸爸;很感謝各位的到來,此時此刻,我難掩我心中的激動啊,仿佛還是一年前小孩降生的那一刻。我們一家三口面對這么多親朋好友濟濟一堂為我兒子的周歲生日祝賀,我感慨頗多,想借此發(fā)揮,意圖為快,為人父母方知辛勞,,在過去365天中,我和妻子嘗到了為人父母的幸福感和自豪感,但同時也體會到了養(yǎng)育兒女的無比辛勞,今天在座的我的母親,還有岳父岳母。對于他們幾十年的養(yǎng)育之恩,我們無以為報,今天借此向他們深情的說聲:謝謝了,并衷心的祝你們健康長壽!我覺得我的生命中有了這個寶貝女兒,一個幸福的家庭。我的生命可以說是相當?shù)耐昝?
是啊,我想今后的的家庭生活,一定會是格外的溫馨,非常的幸福。(妻子依偎在丈夫的懷里)
家人為寶寶祝福:
(四)。主持人串詞
看到他們幸福的一家,作為我好羨慕哦,讓我們臺下的所有的朋友一起高唱《生日歌》來送給我們可愛的小朋友。(一家人在臺上獻唱,主持人領唱)
下面切生日蛋糕,由鄭林軒的父母共同切,從下往上點一點,寓意著“步步高升”,祝福你們今后工作上順利如意,職位步步高升,蛋糕圓圓的,祝福你們今后的日子圓圓滿滿;蛋糕甜甜的,象征你們今后的生活甜甜蜜蜜。 (分食蛋糕·····)
一曲歌曲過后,讓我們所有光臨宴會的朋友們一起祝福鄭林軒小朋友一家吧。。。愿健康、平安、快樂、幸福永遠伴隨著你們?nèi)?。愿朋友們在這里度過一個愉快的夜晚!
(五)、游戲:
1、吃蛋糕比賽
2、猜價格
3、喝酒拍賣
鄭xx小朋友周歲酒宴儀式到此結束,謝謝朋友們!
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