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廚房搬遷募捐倡議書范文 募捐倡議書范文簡短(7篇)

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廚房搬遷募捐倡議書范文 募捐倡議書范文簡短(7篇)
2023-01-14 07:01:49    小編:ZTFB

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪??下面是小編為大家收集的?yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

2023年廚房搬遷募捐倡議書范文一

身份證號(hào):

承包廚房者(簡稱乙方)

身份證號(hào):

甲乙雙方就承包事宜,經(jīng)協(xié)商一至,協(xié)議如下:

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房燒烤承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方工作人員為該廚房燒烤的廚師,聘期為年,即從? 年 月 日起至? 年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方免費(fèi)提供乙方廚房水電.

3、乙方每10天向甲方核對(duì)接一次帳如多天或者少天就最后一天接帳

4、甲方給予乙方工作人員每月休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。

5、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1、乙方須保證廚房燒烤原材料的供應(yīng)和人手

2、乙方需做好廚房并達(dá)到甲方要求,并保證食物的質(zhì)量美觀安全

3、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方食品問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用。

4、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間,需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

5、甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證,費(fèi)用有甲方承擔(dān)。期滿,甲方不得扣除工裝等費(fèi)用。

6、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則6一切后果自負(fù)。

7、乙方須于每天上班前時(shí)人員到位;乙方每天須采購人員到市場(chǎng)購買新鮮原材料。

三、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的一月營業(yè)所的經(jīng)濟(jì)損失,如以書面形式提早30日向另一方提出,需要賠償對(duì)方7天營業(yè)所的。

四、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

五、本合同期限屆滿,勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。

六、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。

七、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

八、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時(shí),以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

甲方:(簽名蓋章)

乙方:(簽名蓋章)

簽訂日期:

2023年廚房搬遷募捐倡議書范文二

制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。不妨看看酒店廚房管理規(guī)章制度。

一、行政管理

1、廚房行政管理由廚師長負(fù)責(zé),必須執(zhí)行廚師長的合理指示,認(rèn)真完成廚師長下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行一句、一個(gè)指令的原則,不得頂撞,違者罰款50元,嚴(yán)整者開除。

2、每日上崗前,換好工作服,自檢個(gè)人的儀容儀表后,待廚師長復(fù)查并安排一天的工作。在工作時(shí)間內(nèi),不準(zhǔn)大聲喧嘩、大鬧,不得與其他員工爭吵、打架,違者罰款50元。

3、工作時(shí)間內(nèi)不得私自使用、加工廚房內(nèi)一切公有材料,不得私自會(huì)客、帶親屬及其他員工在廚房用餐,違者罰款20元(如有特殊情況要事先打招呼)。

二、考勤制度

1、廚房所有人員必須嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度,不得請(qǐng)別人代打卡、請(qǐng)假,有病、有事,提前和廚師長打招呼,經(jīng)廚師長同意后方可執(zhí)行。違者罰款20元。

2、不得吃、拿、送、損、偷任何公有物品和食物,違反者按原材料雙倍罰款,重者開除處理。嚴(yán)格遵守并認(rèn)真執(zhí)行員工手冊(cè)的各項(xiàng)規(guī)章制度,不得帶與酒店相同的物品,否則按偷拿處理。

3、在廚房內(nèi)任何人不得吸煙,違者罰款10元。

4、工作時(shí)間內(nèi)不得辦私事,如:看報(bào)紙、雜志、小說、玩牌、聽收音機(jī)及其他與工作無關(guān)的事情。違反者罰款10元。

三、設(shè)備管理

1、愛護(hù)廚房一切設(shè)施、設(shè)備,做到輕拿、輕放,正確操作機(jī)器及保養(yǎng)維護(hù),發(fā)現(xiàn)故意損壞者,立即開除。如因個(gè)人操作不當(dāng)損壞者,按價(jià)賠償,并追究有關(guān)責(zé)任人,嚴(yán)肅處理。

2、發(fā)現(xiàn)隨意浪費(fèi)原材料者,按原價(jià)的雙倍罰款,并按員工手冊(cè)的有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。

3、下班后不得在工作場(chǎng)所及酒店任何部門無故逗留。下班后要對(duì)廚房內(nèi)容易發(fā)生危險(xiǎn)的地方認(rèn)真檢查,關(guān)好電源、水源、煤氣及油門等后鎖好門,方可離開。

四、廚房分工

1、每天晚上的值班人員必須在十點(diǎn)后才可離開,并認(rèn)真填寫值班記錄,不得串崗、脫崗,保證客人用餐及員工餐的時(shí)間;不得私自串班,如出現(xiàn)問題組長負(fù)全部責(zé)任。

2、廚房每月必須推出新的菜品,來迎合顧客需求。保證各種產(chǎn)品的最終質(zhì)量,與產(chǎn)品風(fēng)味特點(diǎn)相適應(yīng),做到色、香、形,符合要求,把好成品質(zhì)量關(guān)。味差、不熟、烹糊、感官不合格的菜肴,不準(zhǔn)上桌,違者罰款并追究責(zé)任。

3、廚房分工明確,責(zé)任清楚,各種產(chǎn)品原料擺放整齊,主料、配料和調(diào)味料投放合理、及時(shí),掌握好火候、油溫、成色、出菜時(shí)間,確保菜品烹制質(zhì)量。

4、砧板要根據(jù)菜的主料、配料、調(diào)味料的比例標(biāo)準(zhǔn)來配菜,產(chǎn)品配菜合理、比例適當(dāng),不能隨意下料、偷工減料、克扣顧客等不良現(xiàn)象發(fā)生,能夠從產(chǎn)品配料上保證菜品質(zhì)量(如有違反者處以不同程度的罰款)。

5、砧板在貯藏過程中始終保持清潔、衛(wèi)生、安全完好。如有本質(zhì)變味、變質(zhì)、腐壞等人為責(zé)任發(fā)生,按價(jià)賠償。

6、打荷人員必須配合廚師做好開餐前的準(zhǔn)備工作(包括盤、碗、備品、調(diào)料等),出菜后打好圍子,擦干凈盤邊,檢查好是否有異物等,如工作不到位者罰款10元。

五、衛(wèi)生管理

1、日常衛(wèi)生。每天飯口過后必須清潔衛(wèi)生,做到干凈、整潔。無食品原材料加工后的油漬、廢料堆積、地面整潔防滑、墻面、下水池漏處無衛(wèi)生死角,炊具、廚具、餐具每日清洗消毒,各種機(jī)器設(shè)備定時(shí)每天擦拭,室內(nèi)無積水、無異味。

2、廚房出菜,由廚師長負(fù)責(zé),若在菜品中發(fā)現(xiàn)異物如:蒼蠅、頭發(fā)、雜物等,由操作廚師按價(jià)賠償50%,砧板和打合各占25%。如出現(xiàn)不新鮮或者已經(jīng)有異味的原材料由砧板按價(jià)賠償100%;如菜品出現(xiàn)口味方面的問題(如咸、糊)造成退菜的,由爐頭按價(jià)賠償100%。

3、水臺(tái)人員必須把好貨品關(guān),要物盡其用,宰殺水鮮、家禽等必須處理干凈,傳送要快,認(rèn)真完成交給的各項(xiàng)任務(wù)。

4、漁老人員必須每天檢查各類海鮮有沒有死的,冰鮮有沒有不新鮮的,如果發(fā)現(xiàn)把死的或者不新鮮的送到廚房,造成菜品質(zhì)量問題的,按假賠償。(直接部門相互監(jiān)督)

六、廚具管理

1、洗菜間的青菜要擺放合理、適當(dāng),要保證無腐壞、雜草、水銹等現(xiàn)象,必須保證菜品的干凈和衛(wèi)生,應(yīng)該去皮的菜要及時(shí)去皮,必須保證砧板取貨供應(yīng),否則處罰款10元以上。

2、洗碗間必須做到四過關(guān)(一洗二涮三沖四消毒),餐具要保持光亮、干凈,掌握好餐具用量,避免工作,出現(xiàn)錯(cuò)誤要按情節(jié)輕重進(jìn)行處罰。

3、砧板人員負(fù)責(zé)展柜的擺放,每天要做到勤調(diào)、勤換,當(dāng)天的菜要爭取用完,不新鮮的不要上,如有違規(guī)的按情節(jié)輕重給予處罰。

4、廚房整體衛(wèi)生要各盡其責(zé),當(dāng)口組長每天合理安排組員隨時(shí)清潔衛(wèi)生,每周大掃除一次(包括天棚、地面、門窗、四壁、各死角、按臺(tái)),待廚師長檢查,不合格者進(jìn)行10元以上不同程度的處罰。

七、廚房和前廳協(xié)調(diào)八項(xiàng):

1、建立菜品反饋意見表

2、退菜要罰款

3、廚師和服務(wù)員在工作時(shí)間不允許嬉笑打鬧,要潔身自愛。

4、每天有特價(jià)急推菜品。

5、每天和前廳主管要有碰頭會(huì),總結(jié)一天工作當(dāng)中存在和應(yīng)該避免的問題,以便以后更好的工作。

6、菜品促銷有獎(jiǎng)

7、定期給點(diǎn)菜員講解菜品的制作過程,來增強(qiáng)對(duì)菜品的了解,更好的向客人介紹。

8、傳菜部門要選用懂得菜品知識(shí)的人來主管工作,這樣會(huì)更好的把好菜品質(zhì)量關(guān)。

2023年廚房搬遷募捐倡議書范文三

直接領(lǐng)導(dǎo):董事會(huì)或總經(jīng)理管理對(duì)象:各廚師長聯(lián)系范圍:公司各部門

工作職權(quán):

1、據(jù)公司董事會(huì)或總經(jīng)理指示,負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié),部門溝通,做到“上傳下達(dá)”。

2、師隊(duì)伍技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)。

3、負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)菜品、原料研究開發(fā)、廚政管理研究工作。

4、組織酒店對(duì)關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。

5、對(duì)酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評(píng)級(jí)作總體把關(guān)和控制。

6、與酒店總經(jīng)理共同處理各種重大突發(fā)事件。

7、負(fù)責(zé)組織對(duì)菜品的設(shè)計(jì)和審計(jì)工作,不斷了解菜品動(dòng)態(tài)和動(dòng)向。

工作職責(zé):

1、進(jìn)行廚政作業(yè)管理的巡察、解決各種疑難技術(shù)問題。

2、進(jìn)行廚師脫產(chǎn)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)指導(dǎo)。

3、調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置,并將處理意見報(bào)公司總經(jīng)理審定。

4、組織制定酒店原料的采購,供應(yīng)與存儲(chǔ)規(guī)劃,并對(duì)其作業(yè)管理流程進(jìn)行密切監(jiān)控。

5、對(duì)酒店菜品烹飪作業(yè)過程進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、確保酒店菜品數(shù)量與品質(zhì)的正常供應(yīng)。

6、根據(jù)總公司規(guī)劃,定期組織菜品研究與開發(fā),并負(fù)責(zé)完成各個(gè)時(shí)期菜品研發(fā)職責(zé)指標(biāo)。

7、根據(jù)公司總經(jīng)理指示,參與和組織國家級(jí)和國際大型餐飲,食品學(xué)術(shù)研討交流會(huì)議與活動(dòng)。

8、對(duì)酒店重大烹飪作業(yè)任務(wù)親自指揮指導(dǎo)。

9、負(fù)責(zé)對(duì)廚政管理制度執(zhí)行狀況進(jìn)行監(jiān)督和糾正。

直接領(lǐng)導(dǎo):總廚(無總廚由總經(jīng)理)管理對(duì)象:廚房各組組長聯(lián)系范圍:酒店各部門

工作職權(quán):

1、負(fù)責(zé)各小組組長的考勤考績工作,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,正確行使表揚(yáng)和批評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)或處罰職權(quán)。2、全權(quán)處理各廚房的日常業(yè)務(wù)工作并做好事前工作安排。

3、合理調(diào)動(dòng),安排各小組組長、廚師、廚工的人員配置。

4、現(xiàn)場(chǎng)檢查、督導(dǎo)廚房的各種準(zhǔn)備工作。

工作職責(zé):

1、根據(jù)酒店的特點(diǎn)和要求,制定零餐和宴會(huì)菜單。

2、制定廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)、確保廚房工作正常進(jìn)行。

3、巡視檢查廚房工作狀況,合理安排人力及技術(shù)力量,統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)。

4、檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況和廚具、用具的使用狀況,制定年度訂購計(jì)劃。

5、根據(jù)不一樣季節(jié)和重大節(jié)日組織特色食品節(jié)、推出時(shí)令菜式,增加花色品種,以促進(jìn)銷售。

6、每日檢查廚房衛(wèi)生,把好食品衛(wèi)生關(guān),貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度。

7、定期實(shí)施廚師技術(shù)培訓(xùn),組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。定期或不定期對(duì)廚師技術(shù)進(jìn)行考核,制定值班表,評(píng)估廚師,對(duì)廚師的'晉升調(diào)動(dòng)提出意見經(jīng)批實(shí)施。

8、負(fù)責(zé)保證并不斷提高食品質(zhì)量和餐飲特色、指揮大型和重要宴會(huì)的烹調(diào)工作,制定菜單,對(duì)菜品質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)把關(guān),重要客人可親手操作。

9、合理調(diào)配人員,科學(xué)安排操作程序,保證出菜節(jié)奏,為服務(wù)工作帶給良好的基礎(chǔ)。

10、負(fù)責(zé)控制食品和有關(guān)勞動(dòng)力成本,準(zhǔn)確掌握原料庫存量,了解市場(chǎng)供應(yīng)狀況和價(jià)格。根據(jù)原料供應(yīng)和賓客的不一樣口味要求,制訂菜單和規(guī)格、審核廚房的請(qǐng)購單,負(fù)責(zé)每月廚房盤點(diǎn)工作,經(jīng)常檢查和控制庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量,防止變質(zhì)、短缺,合理安排使用食品原料。高檔原料的進(jìn)貨和領(lǐng)用務(wù)必經(jīng)廚師長審核或開單才能領(lǐng)發(fā),把好成本核算關(guān)。11、負(fù)責(zé)指導(dǎo)主廚的日常工作,根據(jù)客人口味要求,不斷改善菜品質(zhì)量、并協(xié)助總經(jīng)理設(shè)計(jì)、改善菜單,使之更有吸引力,不斷收集、研制新的菜點(diǎn)品種,并持續(xù)地方特色風(fēng)味。12、經(jīng)常與各部門聯(lián)系協(xié)調(diào)、并聽取賓客意見,不斷改善工作。

直接領(lǐng)導(dǎo):廚師長管理范圍:爐灶廚師

聯(lián)系范圍:廚房其它各組職權(quán):負(fù)責(zé)小組考勤,安排本組廚師上崗。

工作職責(zé):

1、協(xié)助廚師長制作菜單,懂得成本核算和菜肴的銷售價(jià)。

2、熟練地烹制廚房能夠帶給的季節(jié)、月、周、日特色菜。

3、檢查督導(dǎo)組內(nèi)所有廚師的儀容、儀表及工作服。協(xié)助廚師長培訓(xùn)廚師,指導(dǎo)新廚師按廚房的程序工作。

4、開餐前檢查所有烹飪?cè)鲜欠駵?zhǔn)備妥當(dāng),檢查爐頭各崗位的準(zhǔn)備工作。

5、負(fù)責(zé)零點(diǎn)、餐、宴會(huì)及團(tuán)體餐的出菜順序、烹調(diào)工作,與燒烤、切配、打荷、湯鍋及面點(diǎn)廚師搞好協(xié)作。

6、掌握各種原料的名稱,產(chǎn)地,出菜使用率、用法和制作方法,分派下屬領(lǐng)取當(dāng)日廚房所需要的原料。

7、向廚師長匯報(bào)廚房工作,并提出推薦,如廚房人員問題,廚房食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,當(dāng)天廚房所不能帶給的菜品,食品原料的采購問題,客人對(duì)食品投訴及要求、季節(jié)、月、周、日、廚房的特色創(chuàng)新菜式。第二天原料申購。

8、工作完畢后,應(yīng)負(fù)責(zé)檢查廚具、用具是否整齊清潔,保證一切烹飪?cè)习踩A存、場(chǎng)所衛(wèi)生干凈、各種能源開關(guān)如水、電、氣、油等是否安全關(guān)掉。

直接領(lǐng)導(dǎo):紅案組長聯(lián)系范圍:傳菜員、管事組

工作職責(zé):

1、負(fù)責(zé)零餐及宴會(huì)菜肴的烹制,滿足客人對(duì)食品提出的特殊烹飪要求。2、熟練地烹制廚房帶給的各類菜肴。

3、按組長的要求,填寫領(lǐng)料單經(jīng)廚師長簽字,領(lǐng)取每日貨物。

4、負(fù)責(zé)制作當(dāng)天所需氽煮食品及半成品的準(zhǔn)備工作,配制各種調(diào)料。

5、上班后,準(zhǔn)備好所有爐頭必用的生產(chǎn)工具,如鐵鍋、勺、鏟、毛巾、竹刷、漏勺等。

6、開餐完畢后,清洗所有爐頭生產(chǎn)工具,擺放整齊。原料收藏、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)掉。

7、理解上級(jí)的其它任務(wù)。

直接領(lǐng)導(dǎo):廚師長 管理范圍:打荷廚師、墩子廚師

聯(lián)系范圍:前廳、廚房各組工作職權(quán):負(fù)責(zé)本組考勤、工作安排

工作職責(zé):

1、負(fù)責(zé)對(duì)洗滌初加工后的肉類、禽類、水產(chǎn)品及野味蔬菜原料的加工(切片、絲、丁、塊、花形等)。

2、熟悉菜譜上各種菜品原材料、并針對(duì)其原料進(jìn)行加工,安排打荷廚師做好菜肴所需的裝飾,菜品餐具的配置,確保開餐的正常供應(yīng)。

3、努力提高配菜質(zhì)量及速度,做到忙而不亂。

4、接到傳菜組的點(diǎn)菜后,按“先到先制,先難后簡,先葷后素”的原則配菜。

5、如遇所供菜品原料用完,應(yīng)及時(shí)通知傳菜組,再由服務(wù)員告知客人。避免引起客人的誤會(huì)。

6、對(duì)點(diǎn)菜單,菜名不清楚的必須要查清配菜,以免錯(cuò)配。嚴(yán)格遵守“見單配菜,無單不配”的原則,配餐后保管好配菜單、以便核查。

2023年廚房搬遷募捐倡議書范文四

發(fā)包人: 太原千喜鶴餐飲管理有限公司 (以下簡稱甲方)

承包人: (以下簡稱乙方)

依照《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)信用的原則,就甲方向乙方采購太谷中學(xué)新建學(xué)生餐廳廚房設(shè)備(以下簡稱設(shè)備)采購及安裝調(diào)試等事宜,為明確甲、乙雙方的權(quán)利、義務(wù),確保工程項(xiàng)目保質(zhì)保量完成,雙方經(jīng)充分協(xié)商,達(dá)成一致意見,簽訂本合同。

一.工程項(xiàng)目

1、 項(xiàng)目名稱: 廚房設(shè)備采購供貨與安裝項(xiàng)目

2、 項(xiàng)目地址: 山西省太谷中學(xué)校新建學(xué)生餐廳

二.工程范圍

1、 山西省太谷中學(xué)校新建學(xué)生餐廳 廚房設(shè)備及餐飲配套設(shè)備等(詳見:本合同附件《廚房設(shè)備報(bào)價(jià)單》)的供應(yīng)、安裝、調(diào)試直至竣工驗(yàn)收合格投入正常運(yùn)行。

2、按甲方要求按時(shí)完成給排水、電、燃?xì)?、排風(fēng)、排油煙、鮮風(fēng)等的深化設(shè)計(jì)和系統(tǒng)設(shè)計(jì)圖及相關(guān)工程函接的跟進(jìn)。

3、本工程結(jié)束后,乙方將繼續(xù)為甲方提供技術(shù)支持及工程維護(hù)。

三.工程期限

雙方約定,本工程合同工期為 年 月 日至 年 月 日。如屬乙方原因不能按期完成合同工作內(nèi)容,甲方對(duì)乙方處以 元/天的處罰,并由甲方在工程款支付時(shí)直接扣除。

四.質(zhì)量保證

1、乙方嚴(yán)格按廚房設(shè)備報(bào)價(jià)單及廚房設(shè)備制作及安裝進(jìn)度表中設(shè)備配置清單履行合同義務(wù),任何報(bào)價(jià)中的少列、漏列以及未經(jīng)甲方書面確認(rèn)的變更,均由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

2、乙方保證其提供的合同設(shè)備是全新的,未使用過的,采用的是最佳材料(與甲方要求一致)和第一流的工藝,并在各個(gè)方面符合合同規(guī)定,符合國家環(huán)保要求的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格和性能。設(shè)備的質(zhì)量滿足國家相關(guān)行業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并具有國家認(rèn)可機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)的質(zhì)量合格報(bào)告。自行制造設(shè)備的工藝達(dá)到本行業(yè)或《企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》的最高水平,產(chǎn)品堅(jiān)固、耐用、美觀。

3、乙方保證其貨物的正確安裝、正常操作和維護(hù)保養(yǎng),并確保在合同規(guī)定的設(shè)備使用期和保修期內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)良好。乙方對(duì)由于設(shè)計(jì)、工藝或材料的缺陷而發(fā)生的任何缺陷或故障負(fù)全部責(zé)任。出現(xiàn)上述情況,乙方必須在一周內(nèi)免費(fèi)更換缺陷的零部件或整機(jī),如屬乙方原因未及時(shí)處理,并致使甲方經(jīng)營受到影響的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。

4、因乙方技術(shù)服務(wù)人員操作錯(cuò)誤、乙方提供的技術(shù)資料(含軟件)和技術(shù)數(shù)據(jù)的差錯(cuò)或錯(cuò)誤,使其提供的合同設(shè)備損壞,乙方必須及時(shí)采取應(yīng)急措施確保甲方運(yùn)作正常并在一周內(nèi)免費(fèi)予以修復(fù)或更換受損的合同設(shè)備。如乙方在此期間未能照此履約,致使甲方遭受損失,乙方需賠償由此而造成的一切損失。

5、乙方在安裝過程中存在質(zhì)量缺陷,甲方現(xiàn)場(chǎng)代表口頭通知(口頭通知后,應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)補(bǔ)發(fā)書面整改通知),乙方必須在24小時(shí)內(nèi)及時(shí)組織整改,逾期不改,甲方有權(quán)出具罰單人民幣500元/次,同一質(zhì)量問題重復(fù)出現(xiàn),從第二次發(fā)現(xiàn)起每發(fā)現(xiàn)一起即出罰單人民幣1000元/次,上述罰單由甲方匯總后在工程款中扣除

五. 環(huán)保申報(bào)

乙方負(fù)責(zé)該項(xiàng)目工程環(huán)保部門的報(bào)批及審核手續(xù),所涉項(xiàng)目費(fèi)用,政府有出具發(fā)票的正常審批程序和手續(xù)申辦費(fèi)用由甲方支付,但已包含在本合同的總價(jià)當(dāng)中。無項(xiàng)目發(fā)票的業(yè)務(wù)費(fèi)用支出由乙方承擔(dān)。

六. 交貨和保險(xiǎn)

1、乙方應(yīng)負(fù)責(zé)安排海運(yùn)和/或內(nèi)陸運(yùn)輸,運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)。

2、交貨時(shí)間按雙方確認(rèn)之交貨進(jìn)度表執(zhí)行。

3、乙方裝運(yùn)的設(shè)備應(yīng)與合同規(guī)定的數(shù)量、規(guī)格等完全相符,否則,乙方應(yīng)對(duì)此而產(chǎn)生的一切后果負(fù)責(zé)。

4、乙方應(yīng)在合同規(guī)定的裝運(yùn)日期之前十天內(nèi)以傳真形式將合同號(hào)、設(shè)備名稱、數(shù)量、包裝件數(shù)、總體積(m),總毛重和備妥待運(yùn)的日期通知甲方。

5、乙方提供2套完整技術(shù)資料,分批交至甲方指定人員簽收。如果經(jīng)甲方代3表檢查后發(fā)現(xiàn)技術(shù)資料(含軟件)有短缺、遺失或損壞,無論是否是乙方原因,乙方都應(yīng)在接到甲方通知后10天內(nèi),向甲方免費(fèi)提供短缺、遺失或損壞部分。

6、貨物的包裝所需用料及包裝由乙方負(fù)責(zé),乙方須確保其貨物包裝的安全、耐用,在甲方收貨后的保管、裝卸、拆包裝過程中,如因乙方包裝質(zhì)量缺陷而導(dǎo)致的貨物損壞,由乙方負(fù)全責(zé)。

七.設(shè)計(jì)深化及修正

1、乙方需滿足甲方對(duì)本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與施工必須有效結(jié)合的要求,為本工程提供廚房設(shè)計(jì)總體控制、深化設(shè)計(jì)的技術(shù)支持,配備設(shè)計(jì)力量應(yīng)達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)配合深度。

2、合同履行過程中,乙方需積極配合甲方對(duì)原設(shè)計(jì)的不完善部分進(jìn)行合理修正,以提高該工程的整體設(shè)計(jì)質(zhì)量。

3、為使合同順利履行,乙方有責(zé)任和義務(wù)主動(dòng)與甲方的設(shè)計(jì)部門進(jìn)行設(shè)計(jì)聯(lián)絡(luò)。涉及重大問題乙方還應(yīng)邀請(qǐng)甲方參與并提供工作便利和食宿交通便利。設(shè)計(jì)聯(lián)絡(luò)會(huì)議的結(jié)果應(yīng)由乙方以會(huì)議紀(jì)要制成書面文件,并抄送甲方。

4、甲方廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)由乙方負(fù)責(zé),設(shè)計(jì)范圍包括廚房平面布置圖、廚房電路布線/點(diǎn)位圖、廚房排風(fēng)/新風(fēng)圖、廚房給水/排水布線圖等相關(guān)圖紙,相關(guān)設(shè)計(jì)所產(chǎn)生的一切費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

5、本合同工作內(nèi)容的設(shè)計(jì)深化工作由乙方于 年 月 日前完成,并報(bào)甲方確認(rèn)。

6、設(shè)計(jì)深化及修正的整體費(fèi)用由乙方承擔(dān),甲方不支付任何費(fèi)用。

八.安裝調(diào)試及檢測(cè)

1、在安裝結(jié)束前十天,乙方應(yīng)提交測(cè)試和調(diào)試方法及記錄表格給甲方認(rèn)可后方可執(zhí)行。部分或全部測(cè)試可根據(jù)實(shí)際情況在安裝期內(nèi)或后進(jìn)行。

2、在調(diào)試期間,乙方應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)測(cè)試和調(diào)試,以檢測(cè)其設(shè)計(jì)、制造、運(yùn)行效果等。并提供所有測(cè)試和調(diào)試所需的工具、材料、儀器,一切費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。所用儀器、儀表應(yīng)經(jīng)檢定合格并在有效期內(nèi)。

3、如有關(guān)部門有規(guī)定,設(shè)備的調(diào)試及檢測(cè)則按規(guī)定在有關(guān)部門及甲方人員的監(jiān)督下進(jìn)行,并取得環(huán)保等政府有關(guān)部門的檢測(cè)合格報(bào)告。

4、乙方產(chǎn)品如需與其它設(shè)備對(duì)接的項(xiàng)目,必須與其設(shè)備供應(yīng)商共同商討工程方案,產(chǎn)品質(zhì)量必須達(dá)到甲方的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

九.驗(yàn)收合格條件

1、運(yùn)行結(jié)果符合合同要求。

2、在進(jìn)行測(cè)試和驗(yàn)收運(yùn)行過程中發(fā)生的故障和發(fā)現(xiàn)的問題已被排除,并得到甲方和有部門的認(rèn)可。

3、所有合同中規(guī)定的設(shè)備、備品、備件和資料都已提交并得到接受。

4、設(shè)備在交由甲方使用之前已通過有關(guān)部門驗(yàn)收并得到使用證書現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試結(jié)束后,由甲、乙雙方簽訂驗(yàn)收證書一式二份,雙方各執(zhí)一份。

5、如合同設(shè)備或部分設(shè)備未能無故障地通過檢驗(yàn),雙方應(yīng)共同分析其原因并澄清責(zé)任,并應(yīng)決定第二次進(jìn)行檢驗(yàn)的時(shí)間(不得遲于出現(xiàn)故障后3天)。如在第二次進(jìn)行檢驗(yàn)后,合同設(shè)備或部分設(shè)備仍未能無故障地通過,經(jīng)雙方共同分析,如屬乙方責(zé)任而未能達(dá)到要求的,乙方應(yīng)于2周內(nèi)使其達(dá)到規(guī)定的要求,并承擔(dān)一切費(fèi)用。在出廠檢驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)和檢驗(yàn)中,對(duì)連續(xù)3次或2次固定性故障的合同設(shè)備應(yīng)視為不合格產(chǎn)品,由乙方免費(fèi)更換(包括關(guān)鍵的設(shè)備),使之達(dá)到本合同規(guī)定的技術(shù)要求,由此引起甲方發(fā)生的有關(guān)費(fèi)用也由乙方承擔(dān)。

6、需重新外購或制造的該合同設(shè)備、部件,甲、乙雙方應(yīng)就新的交貨期達(dá)成一致意見。如乙方未能在上述交貨期內(nèi)交貨,則該部分設(shè)備或部件按合同價(jià)的二倍賠償(含安裝及調(diào)試費(fèi))。如屬甲方責(zé)任而未能達(dá)到要求的,乙方仍應(yīng)盡力幫助甲方尋找原因,并且設(shè)法解決問題,費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。

7、配合甲方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通過衛(wèi)生、消防等部門檢測(cè)及驗(yàn)收,并取得合格及交付使用的證明。

十.工程驗(yàn)收

1.乙方工程施工必須按甲方確定的工程圖紙嚴(yán)格施工,圖紙標(biāo)明的管、線接駁的點(diǎn)位圖與實(shí)際的管線之間的差距,由乙方負(fù)責(zé)完成接駁,其產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

2.乙方交接驗(yàn)收時(shí),由甲乙方所有相關(guān)人員及山西省太谷中學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng),檢驗(yàn)各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品表面無缺損,試運(yùn)行無障礙,連續(xù)一個(gè)月正常運(yùn)行后方可辦理驗(yàn)收手續(xù)。

十一. 質(zhì)量保證期

1、所有材料、設(shè)備等在正式驗(yàn)收合格后均需有 三 年質(zhì)保期。在質(zhì)保期內(nèi),如由于設(shè)備缺陷,材料不當(dāng)或施工質(zhì)量欠佳等造成的損壞,乙方應(yīng)免費(fèi)修復(fù)并承擔(dān)甲方由此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用和損失。質(zhì)保期由甲方代表簽發(fā)證明確認(rèn),從驗(yàn)收合格之日起開始計(jì)算。終身免費(fèi)維護(hù)(若產(chǎn)生更換材料費(fèi)用只收取成本費(fèi)用)。

2、如乙方所承諾的質(zhì)量保證期,低于本合同簽訂時(shí)國家強(qiáng)制性法律法規(guī)中所定的最低質(zhì)量保證期限,則乙方的保證責(zé)任按照國家強(qiáng)制性法律法規(guī)中所規(guī)定的最低質(zhì)量保證期限執(zhí)行。

3、在質(zhì)量保證期內(nèi),凡屬乙方設(shè)備質(zhì)量缺陷的,乙方必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行更換且承擔(dān)由此給甲方造成的相關(guān)損失;如屬使用不當(dāng)造成的問題,乙方仍應(yīng)及時(shí)負(fù)責(zé)修復(fù)或更換,維修過程中所產(chǎn)生的材料成本費(fèi)及維修人員的食宿費(fèi)由甲方承擔(dān)。

4、質(zhì)量保證期內(nèi),乙方接到甲方通知后一般性設(shè)備須在12小時(shí)內(nèi)到場(chǎng)進(jìn)行維修、更換,運(yùn)水煙罩須在4小時(shí)之內(nèi)到場(chǎng)進(jìn)行維修、更換,6小時(shí)內(nèi)完成維修工作,否則視為授權(quán)甲方另行安排維修、更換;如超過12小時(shí)(運(yùn)水煙罩4小時(shí))甲方有權(quán)自行處理,由甲方另行安排維修、更換的,所發(fā)生費(fèi)用及相應(yīng)責(zé)任由乙方承擔(dān)。前述情況下所發(fā)生的維修工作量及費(fèi)用以甲方與負(fù)責(zé)維修方共同確認(rèn)的工作量及費(fèi)用為準(zhǔn)。維修費(fèi)用由甲方從貨款中抵扣,設(shè)備款不足以抵扣的,乙方應(yīng)向甲方補(bǔ)足差額部分。

5、質(zhì)保期結(jié)束后,乙方將派技術(shù)人員對(duì)甲方設(shè)備進(jìn)行每年一次的免費(fèi)維護(hù)及調(diào)試, 此過程中所產(chǎn)生的材料成本費(fèi)及維護(hù)人員的食宿費(fèi)由甲方承擔(dān)。

6、對(duì)質(zhì)量缺陷有爭議的,甲、乙雙方均可委托權(quán)威部門進(jìn)行鑒定,如經(jīng)鑒定屬于乙方責(zé)任,則所有鑒定費(fèi)用由乙方承擔(dān),除此之外,乙方須對(duì)延遲修復(fù)質(zhì)量缺陷給甲方或第三人造成的全部損失進(jìn)行賠償。

7、因合同解除而導(dǎo)致乙方中途停止供貨的,對(duì)其解除前所供的貨物,乙方仍應(yīng)按照本合同中質(zhì)量保證責(zé)任條款之約定承擔(dān)質(zhì)量保證責(zé)任。

十二.禁止轉(zhuǎn)讓、分包、貼牌生產(chǎn)

1、乙方不得將其在合同中的任何義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給第三人。

2、除非合同另有規(guī)定,乙方不得在未得到甲方的同意前,將合同的任何部分分包出去。

3、甲方任何有關(guān)分包的同意,不免除乙方根據(jù)合同應(yīng)擔(dān)負(fù)的責(zé)任或應(yīng)盡的義務(wù),乙方對(duì)任何分包商、分包商代理人、分包商的服務(wù)人員及工作人員的行為、違約及疏忽負(fù)責(zé)。

4、在甲方同意分包的前提下,乙方應(yīng)保證其選擇的分包商具備法律規(guī)定的承包相應(yīng)工程的資質(zhì),如乙方選擇的分包商不具備相應(yīng)資質(zhì)的,甲方有權(quán)撤消乙方的分包決定。如因分包商不具備資質(zhì)從而使甲方因此蒙受損失,乙方應(yīng)負(fù)全額賠償責(zé)任。

5、乙方不得有將設(shè)備委托第三人生產(chǎn)后貼用合同所指定品牌的行為。

十三.合同總價(jià)及付款方式

1、本合同總價(jià)為人民幣 元整 (大寫: 元),含設(shè)備供應(yīng)、裝卸運(yùn)輸、保險(xiǎn)、安裝調(diào)試、檢測(cè)報(bào)批、質(zhì)保期內(nèi)的維保費(fèi)用、設(shè)備使用培訓(xùn)費(fèi)及試運(yùn)行中的指導(dǎo)跟蹤、合同保修期內(nèi)質(zhì)保金、各類風(fēng)險(xiǎn)、利潤等其他一切相關(guān)的費(fèi)用,該包干總價(jià)已經(jīng)包含稅金,本工程稅金由乙方承擔(dān)支付。本合同設(shè)備的價(jià)格不因市場(chǎng)物價(jià)上漲、原材料或人工費(fèi)上漲、政府調(diào)整物價(jià)及其它因素而作調(diào)整。本合同為閉口合同。(具體價(jià)格內(nèi)容詳見附件)

2、甲乙雙方簽訂合同之后(附設(shè)備清單),設(shè)備清單經(jīng)甲方審核無誤后7天內(nèi),甲方向乙方支付該合同款的 30 %;

3、設(shè)備安裝全部完成,由甲乙雙方代表簽字確認(rèn)驗(yàn)收合格調(diào)試結(jié)束證書后7天內(nèi),甲方向乙方支付合同款的 60 %;

4、本合同質(zhì)保期為 三 年,質(zhì)保金10%。自驗(yàn)收合格之日始,在乙方履行了保修義務(wù)確保無質(zhì)量問題后,10%的質(zhì)保金由甲方在三年質(zhì)保期的前兩年年末不計(jì)息退還乙方各3%,三年期滿后不計(jì)息退還剩余的4%。

5、合同外增加工程:甲方要求增加的合同外增加工程,其設(shè)備單位價(jià)格、總價(jià)優(yōu)惠比例等均按甲乙雙方確定本合同總價(jià)時(shí)確定的原則,計(jì)算增加工程的價(jià)款,經(jīng)甲乙雙方確認(rèn)后的該增加價(jià)款作為雙方的補(bǔ)充內(nèi)容,其他條款均按本合同執(zhí)行。

十四. 安全責(zé)任

1、本合同項(xiàng)下在所有設(shè)備制造、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試、驗(yàn)收過程中乙方發(fā)生的任何人身傷害和財(cái)產(chǎn)損失均由乙方自行負(fù)責(zé)。

2、本合同項(xiàng)下在安裝、調(diào)試、驗(yàn)收過程中,如甲方人員已按照乙方技術(shù)服務(wù)人員的指導(dǎo)或乙方提供的技術(shù)資料(含軟件)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、圖紙和說明書操作,所引起或造成的人身傷害和財(cái)產(chǎn)損失概由乙方負(fù)責(zé)。

十五.現(xiàn)場(chǎng)管理

1、工程實(shí)行施工現(xiàn)場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化管理,爭創(chuàng)標(biāo)化文明工地。

2、如屬乙方原因,在施工中出現(xiàn)質(zhì)量、安全或采用不符合規(guī)定的材料、工器具、設(shè)備等管理方面的事故,受到有關(guān)管理部門書面通報(bào)的,甲方均可對(duì)乙方處以人民幣 1 萬元/次的責(zé)任處罰。

3、確保文明施工,全封閉施工,施工區(qū)與生活區(qū)隔離,現(xiàn)場(chǎng)建筑垃圾按甲方指定的地方集中堆放。

4、本工程施工期間,乙方必須杜絕出現(xiàn)用電、用火、高空施工預(yù)留孔洞維護(hù)、材料運(yùn)輸?shù)确矫媸鹿省?/p>

5、甲方在本工程開工前五天,視需要向乙方提供必需的現(xiàn)場(chǎng)管理人員的臨時(shí)辦公場(chǎng)所,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

6、甲方在大樓內(nèi)提供給水點(diǎn)、動(dòng)力電源點(diǎn),其他由乙方自理。

7、施工垃圾由乙方及時(shí)清理,并堆放至甲方指定地點(diǎn),清理外運(yùn)費(fèi)用自理。

十六. 不可抗力

甲乙雙方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同時(shí),應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ酵▓?bào)不能履行或不能完全履行的理由,以減輕可能給對(duì)方造成的損失,在取得有關(guān)機(jī)構(gòu)證明以后,允許延期履行、部分履行或者不履行合同,并根據(jù)情況可部分或全部免予承擔(dān)違約責(zé)任。

十七. 違約責(zé)任

1、甲方逾期付款在30個(gè)日歷天內(nèi)的,無須承擔(dān)違約金;甲方逾期付款在30個(gè)日歷天以上,以逾期付款額為基數(shù),按日以中國人民銀行的一年期貸款利率的兩倍/365向乙方償付逾期付款的違約金。

2、貨物到達(dá)交貨地后,甲方提供堆放、安裝、培訓(xùn)場(chǎng)地。

3、乙方必須保證按甲方要求的質(zhì)量供貨,乙方不能按約定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完工的,每延誤一天,乙方按總合同價(jià)款的5%計(jì)算向甲方支付違約金。逾期15日,乙方仍不能按約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完工的,除上述違約金外,甲方有權(quán)單方面免責(zé)終止合同。乙方須負(fù)責(zé)賠償由此造成甲方全部的經(jīng)濟(jì)損失,同時(shí)乙方須向甲方支付本批貨物貨款總額的30%作為違約金。

4、乙方必須保證按甲方要求時(shí)間供貨,并在貨到工地后10個(gè)日歷天內(nèi)安裝完畢,由于乙方原因,造成工期延誤時(shí),乙方須向甲方支付違約金,違約金為每延誤一天,按本合約總價(jià)的 3 %計(jì)算,按天累計(jì)。同時(shí),逾期15日,乙方仍不能完工的,除上述違約金外,甲方有權(quán)單方面免責(zé)終止合同,乙方須負(fù)責(zé)賠償由此造成甲方全部的經(jīng)濟(jì)損失。

5、本合同簽訂后,乙方無法定或約定理由明確表示不履行合同,或以自己的行為表明不履行合同的,乙方應(yīng)向甲方支付違約金20萬元,并賠償甲方損失。

6、乙方應(yīng)滿足甲方的補(bǔ)充訂貨要求,并且在規(guī)定時(shí)間內(nèi)供應(yīng)完畢。若甲方需在原采購基礎(chǔ)上補(bǔ)充采購物貨數(shù)量的,甲方應(yīng)提前 10個(gè)日歷天提供補(bǔ)貨通知單給乙方以方便乙方按時(shí)交貨,貨物單價(jià)按附件1執(zhí)行。

十八. 合同爭議的解決

對(duì)于在執(zhí)行本合同中發(fā)生的或與本合同有關(guān)的爭議,雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決, 經(jīng)協(xié)商不能達(dá)成協(xié)議時(shí), 雙方同意向項(xiàng)目所在地當(dāng)?shù)胤ㄔ禾崞鹪V訟。 十九. 合同附件

1、附件1.工程質(zhì)量保修合同

2、附件2.廉潔合作協(xié)議

3、附件3.企業(yè)法人的相關(guān)證件復(fù)印件及燃?xì)鉅t具生產(chǎn)許可證、準(zhǔn)銷許可證、產(chǎn)品合格證等相關(guān)證件復(fù)印件(乙方)

4、附件4.廚房設(shè)備報(bào)價(jià)單(甲、乙方)

5、附件5. 廚房設(shè)備制作及安裝進(jìn)度表(乙方)

6、附件6. 燃?xì)鉅t具的國家標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)安裝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(乙方)

7、附件7. 施工安全及現(xiàn)場(chǎng)管理責(zé)任保證書(甲、乙方)

8、附件8. 現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目班子人員表(乙方)

二十. 其它

1、本協(xié)議規(guī)定的設(shè)備型號(hào)若由于技術(shù)進(jìn)步,原生產(chǎn)廠家有所變更,乙方須提供生產(chǎn)廠家的變更相應(yīng)文件,并經(jīng)甲方確認(rèn)后,本協(xié)議中對(duì)應(yīng)的設(shè)備型號(hào)相應(yīng)變更(乙方需以更先進(jìn)的設(shè)備代替本協(xié)議中相對(duì)應(yīng)的設(shè)備并提供相應(yīng)部門的證明)。

2、本合同如發(fā)生糾紛,當(dāng)事人雙方應(yīng)當(dāng)及時(shí)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),向甲方所在地人民法院提起訴訟。

3、本合同一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份。合同經(jīng)雙方負(fù)責(zé)人簽字,加蓋公章后生效。合同附件為合同文件的一部分,具有同等法律效力。

甲 方: 乙 方:

法定代表人: 法定代表人:

委托代理人: 委托代理人:

日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

2023年廚房搬遷募捐倡議書范文五

1. 在餐飲部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)廚房的各項(xiàng)管理工作;

2. 主持制定廚房各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷加強(qiáng)廚房管理;

3. 負(fù)責(zé)菜單的籌劃、更新及菜肴價(jià)格的制定;

4. 掌握好廚房核心人員的技術(shù)特長,合理安排各部門的技術(shù)力量搭配;

5. 掌握每天營銷情況,統(tǒng)籌各環(huán)節(jié)的工作,負(fù)責(zé)大型宴會(huì)的烹制工作;

6. 把好菜肴質(zhì)量關(guān),現(xiàn)場(chǎng)指揮,督促檢查,保證菜肴的質(zhì)量,保證出菜速 度要求;

7. 負(fù)責(zé)廚房食品衛(wèi)生工作,督促檢查食品、餐具、用具和廚房的個(gè)人衛(wèi)生, 杜絕食物中毒事故,做好廚房安全消毒工作;

8. 掌握餐飲市場(chǎng)信息,熟悉和掌握貨源供應(yīng)和庫存情況,經(jīng)常檢查食品倉 庫的保管工作,防止貨物變質(zhì)、短缺和積壓,實(shí)行計(jì)劃管理;

9. 抓好成本核算和控制,掌握進(jìn)貨品種、質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格,加強(qiáng)對(duì)食品 原材料、各類物料、水、電、煤的管理,堵塞各種漏洞,降低成本提高 效益;

10. 抓好業(yè)務(wù)交流,重抓技術(shù)培訓(xùn),做好傳、幫、帶、組織廚師不斷研制各 個(gè)時(shí)令新菜式,翻新品種,提高技術(shù)素質(zhì);

11. 抓好廚房的精誠團(tuán)結(jié)、工作積極性;

12. 廚房每天工作例會(huì)要不斷執(zhí)行,掌握每天的工作情況;

13. 掌握原材料耗用、食品加工情況和儲(chǔ)備情況,負(fù)責(zé)制定食品原料申領(lǐng)計(jì) 劃及采購計(jì)劃,抓好領(lǐng)貨、進(jìn)貨的驗(yàn)收手續(xù),防止原料變質(zhì)。

14. 負(fù)責(zé)檢查各環(huán)節(jié)廚師操作規(guī)范和質(zhì)量要求;

15. 加強(qiáng)與樓面的溝通,緊密配合、收集和聽取客人對(duì)菜肴質(zhì)量的意見和反 映,掌握信息,適時(shí)對(duì)菜式進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充;

16. 負(fù)責(zé)對(duì)廚房的各類設(shè)施設(shè)備和財(cái)產(chǎn)管理,檢查廚師對(duì)廚房設(shè)備的使用和、

17. 保養(yǎng),做好廚房的安全消防工作及消防培訓(xùn),保證安全出品,提高安全意識(shí)

18. 制定點(diǎn)心專間、冷菜專間、衛(wèi)生間(廚房員工使用) 、廚房間衛(wèi)生制度。

2023年廚房搬遷募捐倡議書范文六

1.乙方必須按照甲方規(guī)定的崗位職責(zé),按時(shí),按質(zhì),按量完成工作任務(wù),每季調(diào)整菜單,保證品種更新。乙方應(yīng)按甲方營銷要求,做好原材料加工、配菜、烹制、菜品創(chuàng)新與開發(fā)工作,保證每月開發(fā)5個(gè)新菜品,以給甲方營銷提供良好的支持,滿足客人需求,確保菜品質(zhì)量和開餐時(shí)間,保證甲方營銷的靈活性及實(shí)際需要。

2.乙方派駐人員不得做出有損甲方形象的事情及言論。

3.乙方應(yīng)保證派駐人員遵守甲方保密規(guī)定,依法保守甲方商業(yè)秘密。

4.乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行甲方酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和規(guī)章制度的義務(wù),否則按規(guī)定接受處罰。

5.因經(jīng)營需要或品質(zhì)提升需要,調(diào)整相關(guān)崗位人員,必須得到甲方書面批準(zhǔn)方可執(zhí)行。

6.如因工作技能,違反紀(jì)律,自動(dòng)離職,身體狀況被更換的員工,乙方必須及時(shí)補(bǔ)足同技能同崗位人員。

7.乙方保證廚師團(tuán)隊(duì)控制食品生產(chǎn)的成本率不高于39%。

8.乙方在保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下可自行安排派駐人員的輪崗休息。但乙方派駐人員不得違反甲方酒店有關(guān)考勤制度的規(guī)定。

9.乙方每月末前應(yīng)提交下月工作計(jì)劃,如有人事變動(dòng),應(yīng)把人員變動(dòng)的資料及時(shí)提交給甲方酒店。

10.乙方應(yīng)按照法律規(guī)定為其派駐人員簽訂勞動(dòng)合同,乙方所屬派駐人員患病或因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇,由乙方按國家有關(guān)規(guī)定及乙方與派駐人員間有關(guān)聘用合同約定執(zhí)行,甲方不支付任何相關(guān)費(fèi)用。

11.乙方應(yīng)保證及時(shí)向乙方派駐人員支付工資、各種福利。若因乙方?jīng)]有及時(shí)支付工資、各種福利,造成乙方派駐人員不提供外包服務(wù)給甲方造成損失時(shí),甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,并據(jù)實(shí)賠償。

12.乙方應(yīng)保證使用的食材、添加劑符合法律法規(guī)的規(guī)定,不得使用任何有毒有害物質(zhì)。乙方應(yīng)對(duì)所提供的食品、菜品的安全負(fù)全責(zé)。對(duì)由此給客戶造成的損失,承擔(dān)賠償責(zé)任。由于甲方采購物品不符合法律法規(guī)的規(guī)定,或采購任何有毒有害物質(zhì)所發(fā)生的事故與乙方無關(guān)。

13.乙方應(yīng)保證所派駐人員依法行事,在工作中嚴(yán)格遵守各種安全規(guī)范、消防規(guī)范要求,對(duì)于因違法或者因違反安全、消防規(guī)定,給甲方或者第三方造成人身或者財(cái)產(chǎn)損失的,由乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。

14.乙方應(yīng)保證所派駐人員身體健康,符合有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,并應(yīng)持健康證明上崗。每年乙方應(yīng)組織派駐人員進(jìn)行體檢一次,并為派駐人員辦理健康證明,承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。

15.乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求在外包廚房工作中,實(shí)行數(shù)字及系統(tǒng)化管理,其中包括按照主料、輔料、調(diào)料、菜品等等進(jìn)行數(shù)量登記,并配合酒店財(cái)務(wù)部、庫房認(rèn)真填寫《材料使用登記單》,乙方按月配合財(cái)務(wù)進(jìn)行盤點(diǎn)合賬。

16.乙方應(yīng)配合酒店財(cái)務(wù)部制定菜品成本卡,使之能更好的保證甲方持續(xù)有效的發(fā)展和規(guī)范廚房管理。

17、乙方工作中有義務(wù)做到節(jié)約資源,保障燃?xì)?、水、電、保潔用品、低值易耗用品等的合理使用;否則,甲方有權(quán)要求乙方賠償。?

18.乙方有義務(wù)對(duì)廚房內(nèi)的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行運(yùn)營維護(hù)與保養(yǎng)。

2023年廚房搬遷募捐倡議書范文七

為了貫徹執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》和《食品加工、出售、飲食衛(wèi)生五四制度》,切實(shí)把好飲食衛(wèi)生關(guān),防止食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生,確保師生身體健康,特制訂本制度。

一、食堂專設(shè)監(jiān)控人員,在后期處直接領(lǐng)導(dǎo)下檢查和指導(dǎo)各項(xiàng)衛(wèi)生工作,接受上級(jí)衛(wèi)生部門的檢查和指導(dǎo),接受用膳者的監(jiān)督,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并改正存在的問題。

二、非炊管人員(領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生檢查人員除外)不得進(jìn)入廚房、熟食間。

三、招收新工作人員必須先經(jīng)過健康檢查,取得健康證后方能上崗。炊管人員按規(guī)定每年進(jìn)行一次健康檢查,不合格的人員應(yīng)及時(shí)調(diào)離工作崗位。炊管人員必須經(jīng)過食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

四、餐廳衛(wèi)生實(shí)行劃區(qū)包干,責(zé)任到人。

五、餐廳的衛(wèi)生場(chǎng)所做到每天幾小掃,每周一大掃,件件工作做到“落手清”,保持餐廳工作場(chǎng)所的整潔。

六、餐廳的衛(wèi)生工作列入當(dāng)月的考核內(nèi)容,對(duì)不符合衛(wèi)生要求的給予相應(yīng)處罰。

七、庫房整潔,食品分類存放,先進(jìn)先用。

八、葷素菜揀凈洗潔,切配風(fēng)開,防止交叉污染。

九、根據(jù)食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定,要求工作人員做到:

1、 食品道道驗(yàn)收:凡腐爛變質(zhì)(含超過保質(zhì)期)的食品,采購人員不買,保管人員拒收。

2、 生、熟食品樣樣分開,盛具、工具分開,冰箱存放分開。

3、 食具件件分工:熟食盛具、刀、等的工具,使用前嚴(yán)格消毒,同時(shí)做好消毒后的保潔工作。

4、 食物燒熟煮透,烹飪時(shí)防止外熟內(nèi)生,隔餐飯菜必須蒸燒透后方能使用。

5、 環(huán)境衛(wèi)生整潔無害,下腳料及時(shí)清理并倒放在指定地點(diǎn),餐廳有防塵、防“四害”裝置或設(shè)施。人人動(dòng)手滅鼠、滅蠅、滅蟑螂、滅蚊子。

6、 講究個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,開飯時(shí)必須穿工作服,帶工作帽,個(gè)人衛(wèi)生初做到“四勤”外,還應(yīng)做到“四不”(即不隨地吐痰、不亂扔煙蒂,不在開飯時(shí)間抽煙蹲坐、嬉鬧和在操作間抽煙,不面對(duì)食品咳嗽、打噴嚏,不穿拖鞋和戴首飾戒指上班)和“四洗手”(即加工食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞好衛(wèi)生后洗手)。

欣欣幼兒園

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