糧食行業(yè)人員自述范文范本 糧食行業(yè)人員自述范文范本圖片(六篇)

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有關(guān)糧食行業(yè)人員自述范文范本一

1、種業(yè)發(fā)展過程

種業(yè)包括科研育種、種子繁殖、種子處理、市場營銷、公共管理與社會支撐等五個方面。種業(yè)是當(dāng)前農(nóng)業(yè)技術(shù)集成最重要的載體之一，種業(yè)的發(fā)展對農(nóng)業(yè)發(fā)展有著決定性的作用。我國種業(yè)發(fā)展主要經(jīng)歷了3個階段：階段時間主要標志計劃性階段建國后1980年創(chuàng)建縣鄉(xiāng)兩級良種場，品種選育、種子生產(chǎn)、供應(yīng)實現(xiàn)專業(yè)化雙軌制階段1980年-xx年非主要農(nóng)作物種子的計劃管制取消，實行市場調(diào)節(jié)，主要農(nóng)作物種子仍然計劃供應(yīng)，由國有種子公司壟斷經(jīng)營市場化階段xx年至今《種子法》和《植物新品種保護條例》的頒布、實施從三個階段看，我國種業(yè)經(jīng)過了由低技術(shù)粗放型向技術(shù)研發(fā)型過渡，而《種子法》的實施，使品種權(quán)益得到保護，科研機構(gòu)及企業(yè)對新品種培育更加重視，新品種的推廣也推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，單產(chǎn)穩(wěn)步提升，國家糧食安全持續(xù)得到保障。

2、種子現(xiàn)行法規(guī)

《種子法》等相關(guān)法律規(guī)定的頒布實施，確定了品種選育、審定、生產(chǎn)、經(jīng)營及應(yīng)用的法律框架，使品種權(quán)獲得了保護。種子法規(guī)明確指出，主要農(nóng)作物品種在推廣應(yīng)用前應(yīng)當(dāng)通過國家級或省級審定，應(yīng)當(dāng)審定的農(nóng)作物品種未經(jīng)審定通過的，不得發(fā)布廣告，不得經(jīng)營、推廣；在中國沒有經(jīng)常居所或者營業(yè)場所的外國組織在中國申請品種審定的，應(yīng)當(dāng)委托具有法人資格的中國種子科研、生產(chǎn)、經(jīng)營機構(gòu)代理；允許中外合資、合作開發(fā)生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)作物種子，暫不允許設(shè)立外商投資經(jīng)營銷售型農(nóng)作物種子企業(yè)和外商獨資農(nóng)作物種子企業(yè)。

3、種業(yè)政策趨向

自國家開始推進種子管理體制改革以來，種子生產(chǎn)經(jīng)營單位與農(nóng)業(yè)行政主管部門政企分開的工作逐步落實，這使得原先帶有政府背景的種子企業(yè)，也開始真正融入市場化的競爭環(huán)境。

在政企分開的同時，國家還不斷加強種子市場監(jiān)管，啟動品種退出機制，使得品種多、雜、亂現(xiàn)象得到明顯改善，種子市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。

1、重點培育一些規(guī)模較大的種子公司

國家將通過各種方式，淘汰一批中小種子公司，鼓勵有實力的國內(nèi)龍頭種業(yè)公司實施擴張或并購。未來種業(yè)市場份額將進一步向大企業(yè)集中，行業(yè)內(nèi)的企業(yè)兼并重組將不斷出現(xiàn)。

2、提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣能力

國家將通過增加財政投入，鼓勵企業(yè)作為創(chuàng)新主體參與良種培育工作，保護具有合法品種經(jīng)營權(quán)的企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)，重建市場公平競爭秩序。通過健全種子執(zhí)法各項配套規(guī)章制度，維護種子知識產(chǎn)權(quán)，凈化種業(yè)市場環(huán)境。

3、支持轉(zhuǎn)基因作物開發(fā)應(yīng)用

由于當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)存在耕地銳減、資源短缺等諸多問題，以轉(zhuǎn)基因技術(shù)為核心的生物技術(shù)可以加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，大幅度提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率，從而為我國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展提供重要的、難得的發(fā)展機遇。

4、支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通體系建設(shè)

國家將建立和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)資流通體系，鼓勵各類投資主體進入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通領(lǐng)域，通過新建、兼并、聯(lián)合等方式參與農(nóng)資經(jīng)營，加快農(nóng)資流通現(xiàn)代化步伐。國家將建立和完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料服務(wù)體系，鼓勵農(nóng)資流通企業(yè)將農(nóng)資銷售與服務(wù)緊密結(jié)合起來，開展配送、加工、采購服務(wù)和技術(shù)服務(wù)及農(nóng)機具租賃等多樣化服務(wù)，為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)服務(wù)。

有關(guān)糧食行業(yè)人員自述范文范本二

一、定職責(zé)

作為一名剛剛加入我行的一名新行員，我首先要做好自己的最本職工作，包括計劃統(tǒng)計、信貸和信貸檔案管理的崗位職責(zé)。

信貸統(tǒng)計計劃員，必須認真學(xué)習(xí)相關(guān)的業(yè)務(wù)知識，規(guī)范自己的業(yè)務(wù)技能：及時、準確的做好信貸資金需求預(yù)測，編制信貸計劃;合理調(diào)度資金頭寸，頭寸限額，控制在上級行下達的限額之內(nèi);正確編制資金、現(xiàn)金項目電報，并及時上報。

信貸檔案管理員，認真學(xué)習(xí)《中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行檔案管理制度辦法》，收集和整理信貸資料，按規(guī)定向上級綜合部門移交有關(guān)檔案。加強支行領(lǐng)導(dǎo)，建立信貸檔案的收集、整理、保管、查閱和銷毀等管理制度，保證信貸檔案內(nèi)容齊全、妥善保管、有序存放、方便查閱、嚴防毀損、散失和泄密。

信貸員，做好貸款手續(xù)合規(guī)合法、內(nèi)容齊全、合同文本資料按規(guī)定保管;對分管企業(yè)的資料保全工作;倉單簽發(fā)規(guī)范，內(nèi)容、簽章齊全;要求企業(yè)實行出庫報告制度;指導(dǎo)企業(yè)正確設(shè)置和使用“一基三專”帳戶;做好收購環(huán)節(jié)從貸款發(fā)放到糧食收購結(jié)束的全過程監(jiān)控;堅持定期查庫，填寫工作日志和查庫記錄;處理信貸業(yè)務(wù)需規(guī)范填制采集單并及時登記電腦臺帳;貸款到期前7天，需向企業(yè)簽發(fā)貸款到期摧收通知單，對調(diào)銷貸款，非保護價糧食貸款的發(fā)放要認真調(diào)查，合理確定貸款期限。

二、定措施

20__年是我國經(jīng)濟快速發(fā)展的一年，黨的17大精神為我們樹立了明確的工作要求和

指導(dǎo)方向。在此基礎(chǔ)上，我行制定了針對決策制定、各項工作、業(yè)務(wù)操作、風(fēng)險控制、資源配置、客戶維護、組織管理和同事交往的“八零”標準。每名員工務(wù)必認真學(xué)習(xí)，貫徹落實指導(dǎo)精神，奮發(fā)進取，為支持社會主義新農(nóng)村建設(shè)，嚴格要求自己，從小事、從自己的本職工作和從一點一滴做起，以達到從量變到質(zhì)變的飛躍。

三、定計劃

工作計劃上，努力工作，提高自己的業(yè)務(wù)技能。盡職盡責(zé)、尊規(guī)守紀，尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同志。

學(xué)習(xí)計劃上，認真學(xué)習(xí)相關(guān)的金融業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能，，潛心鉆研、夯實基礎(chǔ)，開拓思路，明確發(fā)展方向和道路，實事求是，不斷提高自己的素質(zhì)、意識和道德品行。不斷吸收最新的知識，接受最新業(yè)務(wù)，防范和控制風(fēng)險，堅持可持續(xù)發(fā)展，做終身學(xué)習(xí)型行員，伴隨終身職業(yè)生涯。

發(fā)展方向上，明確自己的人生發(fā)展和努力的方向，做到政治上、工作上和生活上的統(tǒng)一，珍惜來之不易的工作機會，在黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，塌實努力的工作。

四、總結(jié)

通過認真學(xué)習(xí)分行組織召開的業(yè)務(wù)崗位設(shè)置“三定一總結(jié)”階段動員會和行行長左志同志的重要講話及指示和《中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行北京市分行業(yè)務(wù)崗位設(shè)置管理實施方案(試行)》的通知，激動振奮之余，深思自己的工作和發(fā)展方向。今后務(wù)必做好自己的本職工作，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和技能，明確自己的工作目標和人生發(fā)展方向，以高標準、嚴要求，作合格的中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行行員。

有關(guān)糧食行業(yè)人員自述范文范本三

大米，是指稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。根據(jù)國家統(tǒng)計局制定的《國民經(jīng)濟行業(yè)分類與代碼》，中國把大米行業(yè)歸入農(nóng)副食品加工業(yè)(國統(tǒng)局代碼13)中的谷物磨制(c131)，其統(tǒng)計4級碼為c1310。

中國的大米分秈米、粳米和糯米三類。秈米由秈型非糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細長形。根據(jù)秈米的收獲季節(jié)，分為早秈米和晚秈米兩種。粳米由粳性非型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。根據(jù)粳米的收獲季節(jié)，分為早粳米和晚粳米兩種。糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細長形;粳米由粳性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。

為了進一步調(diào)動農(nóng)民的積極性，2019年中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于進一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見》要求加大農(nóng)業(yè)稅減免的力度，全國各省、直轄市、自治區(qū)相繼宣布全部免征農(nóng)業(yè)稅，2019年12月第十屆全國人民代表大會常務(wù)委員會通過了廢止〈中華人民共和國農(nóng)業(yè)稅條例〉的決定。

為應(yīng)對大量出口給國內(nèi)糧食供應(yīng)帶來的壓力，2019年12月財政部和國家稅務(wù)總局聯(lián)合公布，從2019年12月20日起取消小麥、稻谷、大米、玉米、大豆等原糧及其制粉的出口退稅，共涉及84個稅則。根據(jù)公告，出口退稅的具體執(zhí)行時間，以“出口貨物報關(guān)單”海關(guān)注明的出口日期為準。其中，2019年3月1日以后，無論新老合同一律按調(diào)整后的退稅率執(zhí)行。2019年6月，財政部又發(fā)布消息，自2019年7月15日起取消包括酒精、玉米淀粉等商品在內(nèi)的出口退稅。

從2019年開始，中國全面實行對種糧農(nóng)民的全面補貼。目前，中國的農(nóng)業(yè)補貼政策主要包括種糧農(nóng)民直接補貼、農(nóng)資綜合補貼、良種補貼和農(nóng)機具購置補貼，簡稱為“四補貼”。2019年，中央財政安排種糧農(nóng)民直接補貼190億元、農(nóng)資綜合補貼756億元、良種補貼198.5億元、農(nóng)機具購置補貼130億元，對調(diào)動農(nóng)民務(wù)農(nóng)種糧積極性發(fā)揮了積極作用。

2019年中央財政繼續(xù)實行種糧農(nóng)民補貼，補貼資金原則上要求發(fā)放到從事糧食生產(chǎn)的農(nóng)民，具體由各省級人民政府根據(jù)實際情況確定;建立和完善農(nóng)資綜合補貼動態(tài)調(diào)整制度，根據(jù)化肥、柴油等農(nóng)資價格變動，遵循“價補統(tǒng)籌、動態(tài)調(diào)整、只增不減”的原則及時安排農(nóng)資綜合補貼資金，合理彌補種糧農(nóng)民增加的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料成本。

2019年繼續(xù)實行種糧農(nóng)民直接補貼，中央財政共安排糧食直補151億元，農(nóng)資綜合補貼860億元，兩項補貼合計1011億元。

2019年國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于進一步深化糧食流通體制改革的意見》(國發(fā)[2019]17號)決定，“2019年全面放開糧食收購市場，積極穩(wěn)妥推進糧食流通體制改革”，明確“轉(zhuǎn)換糧食價格形成機制。一般情況下，糧食收購價格由市場供求形成，國家在充分發(fā)揮市場機制的基礎(chǔ)上實行宏觀調(diào)控。要充分發(fā)揮價格的導(dǎo)向作用，當(dāng)糧食供求發(fā)生重大變化時，為保證市場供應(yīng)、保護農(nóng)民利益，必要時可由國務(wù)院決定對短缺的重點糧食品種，在糧食主產(chǎn)區(qū)實行最低收購價格”。

2019年2月31日，為引導(dǎo)市場糧價平穩(wěn)上升，保護農(nóng)民種糧積極性，進一步促進糧食生產(chǎn)發(fā)展，國家決定2019年繼續(xù)在稻谷主產(chǎn)區(qū)實行最低收購價政策，并適當(dāng)提高最低收購價水平。經(jīng)報請國務(wù)院批準，2019年生產(chǎn)的早秈稻(三等，下同)、中晚秈稻、粳稻最低收購價分別提高到每50公斤93元、97元、105元，比2019年分別提高3元、5元、10元，提高幅度分別為3.3%、5.4%、10.5%。

為進一步加大對糧食生產(chǎn)的支持力度，增加農(nóng)民種糧收入，國家決定從新糧上市起適當(dāng)提高主產(chǎn)區(qū)2019年生產(chǎn)的小麥、稻谷最低收購價水平。每50公斤早秈稻(三等，下同)、中晚稻、粳稻最低收購價格分別提高到102元、107元、128元，比2019年提高9元、10元、23元，提價幅度分別為9.7%、10.3%和21.9%。提高小麥、稻谷最低收購價，將有利于補償糧食生產(chǎn)成本增加，促進農(nóng)民種糧收益穩(wěn)步增長，確保糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

大米行業(yè)下游消費主要表現(xiàn)在口糧和工業(yè)食品加工等方面。首先，口糧年均消費量超過1億噸，約占稻米銷量的85%。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的消費習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，消費形式也將日益多元化，人均大米口糧消費總體呈穩(wěn)中有降格局。但由于北方大米消費群體有擴大趨勢，加之大米在釀酒以及食品等方面用量卻不斷提升，且飼料需求增長強勁，大米需求總量仍然穩(wěn)中有升。

大米的上游產(chǎn)業(yè)鏈有化肥行業(yè)、農(nóng)業(yè)機械行業(yè)和農(nóng)用運輸車輛行業(yè)等，這些行業(yè)對大米行業(yè)的發(fā)展有著較大的影響。國民經(jīng)濟中許多行業(yè)都與大米行業(yè)相關(guān)，國民經(jīng)濟各方面的發(fā)展都會影響大米行業(yè)的發(fā)展，因此，大米行業(yè)的發(fā)展依賴著國民經(jīng)濟的發(fā)展。

綜合來看，由于我國水稻種植面積大幅下降，大米的產(chǎn)量已出現(xiàn)下滑，進而導(dǎo)致大米進口量猛增。根據(jù)中國國家糧油信息中心初步估算，2019年大米產(chǎn)量下降0.7%，至2 .0 28億噸，全年中國進口大米約224萬噸。中國大米對外依賴的增加將對行業(yè)造成非常不利的影響，未來國內(nèi)加大大米供應(yīng)是必然趨勢。

大米行業(yè)的主要上游產(chǎn)業(yè)有：化肥行業(yè)、農(nóng)藥行業(yè)、農(nóng)業(yè)機械行業(yè)、農(nóng)用運輸車輛行業(yè)和燃油行業(yè)等。

目前中國化肥和農(nóng)藥供求總量基本平衡，但是天然氣價格上調(diào)以及煤、電價格的調(diào)整，各種原材料價格的上漲，將推動化肥業(yè)和農(nóng)藥行業(yè)整體成本的上升。國家通過出口調(diào)節(jié)、儲備調(diào)控、協(xié)調(diào)調(diào)運、市場監(jiān)管等手段將對穩(wěn)定市場、穩(wěn)定價格、保證市場供求總量基本平衡起重要作用。因此，從長遠來看，化肥和農(nóng)藥漲價勢在必行，大米行業(yè)對化肥行業(yè)和農(nóng)藥的議價能力將逐步減弱。

國家鼓勵和支持農(nóng)用機械和農(nóng)用運輸車輛行業(yè)的發(fā)展，近年來，這兩個行業(yè)發(fā)展迅速。由于中國稻米收割機械化率較低，且糧食運輸運力不足，因此，在很長一段時間內(nèi)對農(nóng)用機械和農(nóng)用運輸車輛的需求將十分旺盛，大米行業(yè)對這兩個行業(yè)的議價能力較弱。

而隨著國內(nèi)外經(jīng)濟的放緩，全球?qū)υ偷南M總體呈現(xiàn)疲軟的趨勢，所以燃油價格短期內(nèi)不會有太大的增幅;但是，從長期看，隨著可開采原油的日益減少，全球經(jīng)濟的逐漸復(fù)蘇，對原油需求的逐步提升將推動原油價格的長期上漲，所以，燃油價格長期內(nèi)將呈現(xiàn)上漲趨勢。

大米行業(yè)的下游需求主要是口糧、工業(yè)食品、釀酒和飼料等行業(yè)。

雖然中國人均大米消費有所減少，但是隨著人口的持續(xù)增長，中國大米口糧消費總量整體呈上升趨勢。并且近幾年，隨著中國工業(yè)食品、釀酒等行業(yè)持續(xù)快速的發(fā)展，對大米的需求不斷增加，使大米行業(yè)掌握了更多討價還價的籌碼，在議價雙方中處于有利位置。因此，中國大米行業(yè)對下游議價能力較強。

大米是中國大部分人群的主要口糧，中國口糧消費量約占稻米銷量的85%。近些年隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的飲食結(jié)構(gòu)有所調(diào)整，各種西方的餐飲方式也在一定程度上影響著中國大米消費量，中國人均大米消費量較前幾年有所下降。

雖然，西方餐飲對大米的消費構(gòu)成了一定的威脅，但是，大米依然是中國居民消費的主要口糧，大米消費具有非常大的剛性，大米行業(yè)替代品威脅很小。

一方面，從上個世紀開始，中國就開始進口泰國香米，泰國香米最早進入廣東市場，拉開了大米產(chǎn)品的檔次。由于泰國香米的品質(zhì)遠遠高于國內(nèi)普通大米，迫使湖南、江西等地大米基本退出了廣東中高檔大米市場。近幾年，隨著越南大米出口的迅速發(fā)展，越南大米開始搶占中國部分中高端大米市場。但是從長遠來看，中國大米進出口總量不超過100萬噸，而中國大米需求量超過1億噸，中國大米基本屬于自給自足型，國外大米在短期內(nèi)很難對國產(chǎn)大米產(chǎn)生威脅。

另一方面，近年來，國外企業(yè)開始進入中國糧食流通領(lǐng)域，并逐步控制了中國食用油市場，而大米市場很可能是外資企業(yè)接下來重點開拓的市場，如果國內(nèi)企業(yè)不認真對待，將會在競爭中敗下陣來。

近年來，中國大米行業(yè)迅速成長，年增長率超過25%，已經(jīng)發(fā)展成為一個競爭性的行業(yè)。中小企業(yè)市場份額市場份額由2019年85%市場份額降到不足20%;規(guī)模以上大米加工企業(yè)產(chǎn)量由2019年1500萬噸增長到2019年9777萬噸，年均增長18.6%，尤其是最近兩年規(guī)模以上企業(yè)保持30%以上年度增長率。規(guī)模以上產(chǎn)品市場價值由2019年26億元增長到2019年3546億元，增長超過135倍，復(fù)合年均增長率達到26.5%。

規(guī)模以上大米加工行業(yè)成為中國農(nóng)副食品加工發(fā)展最為迅速的行業(yè)之一，尤其是最近兩年中糧、益海、中儲糧大舉進入中國大米加工行業(yè)，使得大米加工行業(yè)競爭變得異常激烈，帶來連續(xù)兩年稻強米弱市場格局，不少中小大米加工企業(yè)陷入困境。

而且龍頭企業(yè)之間競爭愈加激烈。自2019年以來，無論是原糧收購、產(chǎn)業(yè)布局，還是產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、品牌的競爭等，國內(nèi)大米龍頭企業(yè)競爭都愈加激烈，且這種格局預(yù)計還將延續(xù)，幾年后大米加工行業(yè)將逐漸形成益海、中糧、中儲糧、北大荒四足鼎立的局面。

有關(guān)糧食行業(yè)人員自述范文范本四

一、20__年度個人工作總結(jié)及個人工作得失：

20__年是布滿夢想和激情的一年，也是房地產(chǎn)行業(yè)不平凡的一年。

這年早春，有幸加進到__公司，融為這個集體的一份子，本著對這份工作的熱愛，抱以積極、認真、學(xué)習(xí)的態(tài)度，專心做好每一件事情、

我于往年8月成為__公司的一名銷售部副經(jīng)理，至今任職__個月時間，負責(zé)金龍大廈項目的銷售工作?，F(xiàn)就任職__月來的具體情況總結(jié)如下：

從一個對本行只是一股勁的熱愛，到實戰(zhàn)工作，我不斷追求新的目標。剛開始公司將我安排到其他樓盤學(xué)習(xí)理日常事務(wù)，但在這個過程中我仍然學(xué)到了很多東西，且明白了要做一個有責(zé)任感的人，做一名公司喜愛的員工。感謝那些讓我在平淡的工作日中給我快樂和鼓勵我的人。

往年__月，喜歡你的工作，自信地往完成它

這個月是我們的成長期，經(jīng)過了上二個月的轉(zhuǎn)折，這月由公司安排，調(diào)至金龍大廈項目配合代理公司。工作雖略顯繁忙，但整個團隊都布滿了激情，工作也上手了。我們從一開始的市場調(diào)查，到項目周邊配套的了解，再到房地產(chǎn)專業(yè)知識的培訓(xùn)，以及會客制度，項目的熟悉等等，我們都在積極的往學(xué)習(xí)，并渴求進步，當(dāng)然這些都是為我們更好地往接待客戶，完成銷售業(yè)績做好前期預(yù)備。最好的見證還是要在日后的工作中往檢驗，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我們數(shù)次的培訓(xùn)和幫助，使得我們接待戶客過程中也更加自信，同樣也由于喜歡這份工作，我們將做得更自信和出色!!

往年__月，有幸參加公司組織的拓展活動，我們共同感悟了一些心得。并將我們在拓展活動中的口號適用于現(xiàn)在的銷售工作中，“超越自我，勇做第一”。除了感謝，感動以外，我們還明白了，一個人的成績是微薄的，團隊優(yōu)秀才是我們共同的奮斗目標。因此在日后的銷售工作中，我們將更注重團隊的建設(shè)，心系集體，一起建造和諧，友誼，激情向上的優(yōu)秀團隊。

往年7月，自覺自發(fā)的工作，就是對能力最好的檢驗

本月以接待客戶和熟悉項目知識為主。對環(huán)境和項目漸漸熟悉的我們，天天都有新客戶接待，把握并了解客戶的需求，是這階段一直在做的開盤前的預(yù)備工作。當(dāng)然也很考驗我們的銷售能力，看能否將客戶把握住。很多客戶都要在了解價格的基礎(chǔ)上才會考慮購買，那么誠意金的收取就顯得尤為困難，公司在此階段制定了一些可行的優(yōu)惠政策作為說辭，讓客戶提前以認購的方式將房源定下來，一方面可以捉住客戶，另一方面也可以減輕銷售壓力，做到心中有數(shù)。銷售才剛剛開始，我們預(yù)備啟航!

七月來訪客戶上百人次，成交客戶也到不了十戶。固然銷售率不是很高，但人氣較好，且每位置業(yè)顧問的態(tài)度也比較樂觀，新的銷售挑戰(zhàn)才開始，我們需要做到完成公司下達的任務(wù)指標，并有所超越。這些都需要我們整個團隊的配合與努力，同樣也深信團隊的氣力是可以做到的。

8月，“剩者”為王的堅持

往年是我從事房地產(chǎn)行業(yè)中最具挑戰(zhàn)的一年，在這一年里我們都看到了房產(chǎn)市場走到了歷史的大拐點，銷售率的高位萎縮態(tài)勢進一步明顯，同樣也意味著這是一個機遇和挑戰(zhàn)并存的開始。

這個月中公司相繼有很多項目增添的工作職員，這樣大流量的職員賜與每一個身在銷售崗位上的置業(yè)顧問很大的煽動，甚至對于自己的前程也是一種思考，每當(dāng)有新朋友問到你是做什么時，答案得知后他們都會說到往年的買房政策時，估計不會好賣吧!這樣的話語賜與我們的失落情緒，想必大多置業(yè)顧問都曾有過這樣的感受，同樣也曾有過掙扎、放棄的動機吧。

可是，自身從小的教育經(jīng)歷中有過一句話叫做：“貫徹始終就是勝利”，平日里聽得多了，我們都只把它當(dāng)做了一句口號，但是仔細想來實在意義非凡。成功和失敗很可能的差別就在最后一兩步，在面對國家政策對賣房不利的情況下，不堅持就意味著對這份工作的放棄，假如堅持下往了，你可能收獲的會比你想象的更多。所謂“剩”者為王，必定需要堅持下往。

八月――適應(yīng)日新月異的市場，使自己變得更強

某一次和朋友交流進耳到過一句很真實的言語，房地產(chǎn)行業(yè)他本身就是一個不健康的市場態(tài)勢，只是現(xiàn)在把它更淋漓盡致的展現(xiàn)出來了。房地產(chǎn)行業(yè)作為最典型的周期性行業(yè)，其興衰與宏觀經(jīng)濟周期呈正相關(guān)關(guān)系。我們說市場日新月異也好，千變?nèi)f化也好，假如你想在這個行業(yè)干下往，那么你一定要使自己變得更強。

8月月這兩個月客戶的觀看情緒就更加濃郁了，我們分別做了項目及個人的分析總結(jié)，在幾次與公司領(lǐng)導(dǎo)的交流溝通中，在一定可行性的范圍內(nèi)，公司作了價格調(diào)整。我們也在不斷尋找適合于現(xiàn)在行情的銷售策略，由于我們都有一個共同的目標，即，增進銷售率。經(jīng)過本月的努力，銷售進度也在一定程度上有了起色，所以說是成功者找方法，失敗者找理由!

玄月、十月月(黑夜給了我一雙玄色的眼睛，我卻用他來尋找光明)

這幾個月來，在銷售業(yè)績方面不是很理想，2個月共銷售了20套房源。但是對于銷售業(yè)績不好的現(xiàn)狀，我們有更多的閑暇時間來不斷地學(xué)習(xí)，充實自己，以此來適應(yīng)這個市場，在技巧方面，經(jīng)過對一些書籍的學(xué)習(xí)，個人總結(jié)了一套流程：

學(xué)習(xí)理論技巧知識→專心接待客戶→類似客戶的技巧運用→分析總結(jié)客戶特點→找出相似點→針對性的說辭→進步銷售技巧→相互學(xué)習(xí)和探討→不斷加強團隊進步;

以這種學(xué)習(xí)，思考，總結(jié)，探討的方式來幫助我們進步銷售技巧，當(dāng)然這個過程離不開領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助，個人銷售技巧也需要逐步的進步。

在工作中我始終相信態(tài)度決定一切，當(dāng)行情受挫不理想時，工作態(tài)度最能反映出我們的價值觀念。積極、樂觀的我們將樂意不斷向好的方向改進和發(fā)展，相信什么樣的態(tài)度會決定什么樣的成就。

二、20__年度個人學(xué)習(xí)成長及不足總結(jié)：

成長是喜悅的，學(xué)習(xí)最大的收獲有其三：

一、對“北岸逸景”項目，新津市場的深進了解，包括其價格，區(qū)位，消費心理等

二、公司多次培訓(xùn)，使得我們更堅定了這條房地產(chǎn)的道路，也學(xué)習(xí)到了很多銷售技巧

三、自我治理能力的進步

四、銷售工作貴在堅持的恒心

審閱自己的不足之處以及對此的改善之道

審閱檢查自身存在的題目，我以為主要是銷售技巧上還有待進步。個人對銷售說辭的把控已有了一定的邏輯性，欠缺的主要是豐富的說辭和銷售技巧，可能跟銷售經(jīng)驗少有關(guān);在接待過程中，有時太過于熱情，欠缺一種淡定和沉穩(wěn)的個人形象，以及氣質(zhì)等都有待幫助和進步。

對于以上不足之處，經(jīng)過思考擬定了對此的改善方法：

銷售技巧的提升可多向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí);平時多上網(wǎng)或看書學(xué)習(xí)專業(yè)知識;盡量多參加市場調(diào)查，來彌補競爭對手說辭的空缺，突顯本項目的核心上風(fēng);增加客戶接待量，從客戶身上現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣;接待客戶后應(yīng)盡多分析、思考、總結(jié)說辭;通過這幾點來逐步改善現(xiàn)在的銷售能力，以期許能為公司帶來更高的效益。

形象氣質(zhì)是客戶最看重的第一印象，如何才能做到一個氣質(zhì)型的置業(yè)顧問，給客戶一種專業(yè)、愉悅之感。平時自己在看一些關(guān)于女人提升氣質(zhì)的書籍，來幫助改善不足之處;也可以通過一些銷售道具的使用，衣著的整潔等來體現(xiàn)個人的專業(yè)形象，由內(nèi)到外的改善過程，也需要從細節(jié)慢慢的往進步。

以上列舉的不足之處，是自我反思后以為自身在工作中存在的題目和需要改進之處，在日后的工作，也?？搭I(lǐng)導(dǎo)和同事能幫助我一同發(fā)現(xiàn)題目、解決題目。

三、對個人從事工作的本行業(yè)發(fā)展遠景預(yù)判：

20__年遠往，面對20__年，房地產(chǎn)市場將會比20__年要理想，房屋買賣政策會給該行業(yè)的職員帶來迷霧和壓力。政策不好的態(tài)勢下公司應(yīng)該更加注重人才培訓(xùn)，素質(zhì)培訓(xùn)等等。

個人對本行業(yè)發(fā)展遠景的預(yù)判如下

開發(fā)商自然是房產(chǎn)行情低靡最直接的影響者，由于房地產(chǎn)是資金密集型高的一個行業(yè)，所以樓市銷售不景氣將會直接影響到開發(fā)商的回款壓力大;其二便是存量房會相繼出現(xiàn)，其三開發(fā)量的減小，其四銷售成交量的萎縮。個人根據(jù)網(wǎng)上的一些分析及判定：在房價過高的今天，房屋銷售壓力并未得到緩解，同時又無明顯的價格下降趨勢下，房市的復(fù)蘇之路顯得極其艱難，至少需要兩年市場才有會全面復(fù)蘇。

作為房地產(chǎn)銷售職員，我會樂觀的往面對現(xiàn)狀，用更多客觀的例子，全面理性的分析，促進成交，并深信房產(chǎn)市場會逐漸走向好的趨勢。

四、20__年的個人工作目標：

明確的目標，才能有的放矢的開展自己的工作。20__年到來，專心做好工作中的每一件事情，有效地完成每一項工作，全面進步自己各方面的能力，并為公司發(fā)展效力。

在新的一年開展的工作中，積極配合公司完成各項任務(wù)指標。當(dāng)然，在能力方面，我還需要進步，以達到我們團隊的目標逾額完成拿到集體獎

集體獎軍是每一個渴求成功人的夢想，對于團隊中的每一個成員，我充分的相信他們的能力，也肯定他們的目標會達成。這個目標一方面是對自己的激勵和鞭策，另一方面是希看能通過自己的努力為公司創(chuàng)收，這是我極力渴求的，并隨時把目標放在心上，目標與行為共同起步!

20__年全年工作計劃

目標與計劃同行：

1、進步自己各方面綜合能力。主要是加強銷售技巧的進步

2、平時多學(xué)習(xí)房地產(chǎn)專業(yè)知識和市場政策知識，提升專業(yè)形象

3、每周或半月一次市場調(diào)查，做到知己知彼

4、積極主動地完成公司的各項工作任務(wù)

5、加強團隊協(xié)作力、共同進步

6、優(yōu)秀的執(zhí)行能力

7、不斷更新的銷售技巧

五、對公司的公道化意見及建議：

公司在我心中的印象一直是非常好的，有那么多完善的治理制度，并且很務(wù)實，以及每周或每月的學(xué)習(xí)日培訓(xùn)等，都給予每一名員工精神糧食。但專業(yè)知識方面，我們的確還需要加強學(xué)習(xí)，在此?？垂灸芙o我們提供更多的培訓(xùn)機會，主要是戶外拓展培訓(xùn)、房地產(chǎn)相關(guān)政策、金融、經(jīng)濟等，以這樣不斷學(xué)習(xí)和進步的專業(yè)知識，定會促進員工銷售能力的提升，員工的提升也就是公司發(fā)展的財富。

第二，增強企業(yè)文化體系，形成核心的企業(yè)精神和價值觀，可從以下幾方面做進步，僅供參考

1、服務(wù)是銷售中最重要的一個環(huán)節(jié)，做好服務(wù)工作，便開啟了客戶與我們之間的一道信任之窗。每月公司都會做客戶滿足度調(diào)查，在此基礎(chǔ)上可以設(shè)定服務(wù)明星，讓得分最高的置業(yè)顧問或項目奪得，可以用錦旗，也可以用服務(wù)明星牌來以示鼓勵和表揚。

2、公司可在年終時設(shè)定優(yōu)秀員工獎，全勤獎，年度銷售冠軍獎等，對辛勤工作了一年的員工們作出表揚和慰藉。

3、組織銷售職員到一些成功的房地產(chǎn)公司進行學(xué)習(xí)。

4、建立公司網(wǎng)站，進步對外的形象宣傳，也方便各項目與公司的信息交流。

5、在條件答應(yīng)范圍內(nèi)，可創(chuàng)作企業(yè)期刊，提升著名度，同時也讓有才識的同仁展現(xiàn)自己。

6、在閑暇之際，可考慮以公司或項目的名義為所在區(qū)域做義工，提升公司或樓盤的形象。

7、公司可將發(fā)展中的每一年作出一個方向性的規(guī)劃，如服務(wù)年，創(chuàng)新年，品牌年等作為企業(yè)的發(fā)展航向。

有關(guān)糧食行業(yè)人員自述范文范本五

大米，是指稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。根據(jù)國家統(tǒng)計局制定的《國民經(jīng)濟行業(yè)分類與代碼》，中國把大米行業(yè)歸入農(nóng)副食品加工業(yè)(國統(tǒng)局代碼13)中的谷物磨制(c131)，其統(tǒng)計4級碼為c1310。

中國的大米分秈米、粳米和糯米三類。秈米由秈型非糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細長形。根據(jù)秈米的收獲季節(jié)，分為早秈米和晚秈米兩種。粳米由粳性非型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。根據(jù)粳米的收獲季節(jié)，分為早粳米和晚粳米兩種。糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細長形;粳米由粳性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。

為了進一步調(diào)動農(nóng)民的積極性，2019年中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于進一步加強農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見》要求加大農(nóng)業(yè)稅減免的力度，全國各省、直轄市、自治區(qū)相繼宣布全部免征農(nóng)業(yè)稅，2019年12月第十屆全國人民代表大會常務(wù)委員會通過了廢止〈中華人民共和國農(nóng)業(yè)稅條例〉的決定。

為應(yīng)對大量出口給國內(nèi)糧食供應(yīng)帶來的壓力，2019年12月財政部和國家稅務(wù)總局聯(lián)合公布，從2019年12月20日起取消小麥、稻谷、大米、玉米、大豆等原糧及其制粉的出口退稅，共涉及84個稅則。根據(jù)公告，出口退稅的具體執(zhí)行時間，以“出口貨物報關(guān)單”海關(guān)注明的出口日期為準。其中，2019年3月1日以后，無論新老合同一律按調(diào)整后的退稅率執(zhí)行。2019年6月，財政部又發(fā)布消息，自2019年7月15日起取消包括酒精、玉米淀粉等商品在內(nèi)的出口退稅。

從2019年開始，中國全面實行對種糧農(nóng)民的全面補貼。目前，中國的農(nóng)業(yè)補貼政策主要包括種糧農(nóng)民直接補貼、農(nóng)資綜合補貼、良種補貼和農(nóng)機具購置補貼，簡稱為“四補貼”。2019年，中央財政安排種糧農(nóng)民直接補貼190億元、農(nóng)資綜合補貼756億元、良種補貼198.5億元、農(nóng)機具購置補貼130億元，對調(diào)動農(nóng)民務(wù)農(nóng)種糧積極性發(fā)揮了積極作用。

2019年中央財政繼續(xù)實行種糧農(nóng)民補貼，補貼資金原則上要求發(fā)放到從事糧食生產(chǎn)的農(nóng)民，具體由各省級人民政府根據(jù)實際情況確定;建立和完善農(nóng)資綜合補貼動態(tài)調(diào)整制度，根據(jù)化肥、柴油等農(nóng)資價格變動，遵循“價補統(tǒng)籌、動態(tài)調(diào)整、只增不減”的原則及時安排農(nóng)資綜合補貼資金，合理彌補種糧農(nóng)民增加的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料成本。

2019年繼續(xù)實行種糧農(nóng)民直接補貼，中央財政共安排糧食直補151億元，農(nóng)資綜合補貼860億元，兩項補貼合計1011億元。

2019年國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于進一步深化糧食流通體制改革的意見》(國發(fā)[2019]17號)決定，“2019年全面放開糧食收購市場，積極穩(wěn)妥推進糧食流通體制改革”，明確“轉(zhuǎn)換糧食價格形成機制。一般情況下，糧食收購價格由市場供求形成，國家在充分發(fā)揮市場機制的基礎(chǔ)上實行宏觀調(diào)控。要充分發(fā)揮價格的導(dǎo)向作用，當(dāng)糧食供求發(fā)生重大變化時，為保證市場供應(yīng)、保護農(nóng)民利益，必要時可由國務(wù)院決定對短缺的重點糧食品種，在糧食主產(chǎn)區(qū)實行最低收購價格”。

2019年2月31日，為引導(dǎo)市場糧價平穩(wěn)上升，保護農(nóng)民種糧積極性，進一步促進糧食生產(chǎn)發(fā)展，國家決定2019年繼續(xù)在稻谷主產(chǎn)區(qū)實行最低收購價政策，并適當(dāng)提高最低收購價水平。經(jīng)報請國務(wù)院批準，2019年生產(chǎn)的早秈稻(三等，下同)、中晚秈稻、粳稻最低收購價分別提高到每50公斤93元、97元、105元，比2019年分別提高3元、5元、10元，提高幅度分別為3.3%、5.4%、10.5%。

為進一步加大對糧食生產(chǎn)的支持力度，增加農(nóng)民種糧收入，國家決定從新糧上市起適當(dāng)提高主產(chǎn)區(qū)2019年生產(chǎn)的小麥、稻谷最低收購價水平。每50公斤早秈稻(三等，下同)、中晚稻、粳稻最低收購價格分別提高到102元、107元、128元，比2019年提高9元、10元、23元，提價幅度分別為9.7%、10.3%和21.9%。提高小麥、稻谷最低收購價，將有利于補償糧食生產(chǎn)成本增加，促進農(nóng)民種糧收益穩(wěn)步增長，確保糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

大米行業(yè)下游消費主要表現(xiàn)在口糧和工業(yè)食品加工等方面。首先，口糧年均消費量超過1億噸，約占稻米銷量的85%。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的消費習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，消費形式也將日益多元化，人均大米口糧消費總體呈穩(wěn)中有降格局。但由于北方大米消費群體有擴大趨勢，加之大米在釀酒以及食品等方面用量卻不斷提升，且飼料需求增長強勁，大米需求總量仍然穩(wěn)中有升。

大米的上游產(chǎn)業(yè)鏈有化肥行業(yè)、農(nóng)業(yè)機械行業(yè)和農(nóng)用運輸車輛行業(yè)等，這些行業(yè)對大米行業(yè)的發(fā)展有著較大的影響。國民經(jīng)濟中許多行業(yè)都與大米行業(yè)相關(guān)，國民經(jīng)濟各方面的發(fā)展都會影響大米行業(yè)的發(fā)展，因此，大米行業(yè)的發(fā)展依賴著國民經(jīng)濟的發(fā)展。

綜合來看，由于我國水稻種植面積大幅下降，大米的產(chǎn)量已出現(xiàn)下滑，進而導(dǎo)致大米進口量猛增。根據(jù)中國國家糧油信息中心初步估算，2019年大米產(chǎn)量下降0.7%，至2 .0 28億噸，全年中國進口大米約224萬噸。中國大米對外依賴的增加將對行業(yè)造成非常不利的影響，未來國內(nèi)加大大米供應(yīng)是必然趨勢。

大米行業(yè)的主要上游產(chǎn)業(yè)有：化肥行業(yè)、農(nóng)藥行業(yè)、農(nóng)業(yè)機械行業(yè)、農(nóng)用運輸車輛行業(yè)和燃油行業(yè)等。

目前中國化肥和農(nóng)藥供求總量基本平衡，但是天然氣價格上調(diào)以及煤、電價格的調(diào)整，各種原材料價格的上漲，將推動化肥業(yè)和農(nóng)藥行業(yè)整體成本的上升。國家通過出口調(diào)節(jié)、儲備調(diào)控、協(xié)調(diào)調(diào)運、市場監(jiān)管等手段將對穩(wěn)定市場、穩(wěn)定價格、保證市場供求總量基本平衡起重要作用。因此，從長遠來看，化肥和農(nóng)藥漲價勢在必行，大米行業(yè)對化肥行業(yè)和農(nóng)藥的議價能力將逐步減弱。

國家鼓勵和支持農(nóng)用機械和農(nóng)用運輸車輛行業(yè)的發(fā)展，近年來，這兩個行業(yè)發(fā)展迅速。由于中國稻米收割機械化率較低，且糧食運輸運力不足，因此，在很長一段時間內(nèi)對農(nóng)用機械和農(nóng)用運輸車輛的需求將十分旺盛，大米行業(yè)對這兩個行業(yè)的議價能力較弱。

而隨著國內(nèi)外經(jīng)濟的放緩，全球?qū)υ偷南M總體呈現(xiàn)疲軟的趨勢，所以燃油價格短期內(nèi)不會有太大的增幅;但是，從長期看，隨著可開采原油的日益減少，全球經(jīng)濟的逐漸復(fù)蘇，對原油需求的逐步提升將推動原油價格的長期上漲，所以，燃油價格長期內(nèi)將呈現(xiàn)上漲趨勢。

大米行業(yè)的下游需求主要是口糧、工業(yè)食品、釀酒和飼料等行業(yè)。

雖然中國人均大米消費有所減少，但是隨著人口的持續(xù)增長，中國大米口糧消費總量整體呈上升趨勢。并且近幾年，隨著中國工業(yè)食品、釀酒等行業(yè)持續(xù)快速的發(fā)展，對大米的需求不斷增加，使大米行業(yè)掌握了更多討價還價的籌碼，在議價雙方中處于有利位置。因此，中國大米行業(yè)對下游議價能力較強。

大米是中國大部分人群的主要口糧，中國口糧消費量約占稻米銷量的85%。近些年隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的飲食結(jié)構(gòu)有所調(diào)整，各種西方的餐飲方式也在一定程度上影響著中國大米消費量，中國人均大米消費量較前幾年有所下降。

雖然，西方餐飲對大米的消費構(gòu)成了一定的威脅，但是，大米依然是中國居民消費的主要口糧，大米消費具有非常大的剛性，大米行業(yè)替代品威脅很小。

一方面，從上個世紀開始，中國就開始進口泰國香米，泰國香米最早進入廣東市場，拉開了大米產(chǎn)品的檔次。由于泰國香米的品質(zhì)遠遠高于國內(nèi)普通大米，迫使湖南、江西等地大米基本退出了廣東中高檔大米市場。近幾年，隨著越南大米出口的迅速發(fā)展，越南大米開始搶占中國部分中高端大米市場。但是從長遠來看，中國大米進出口總量不超過100萬噸，而中國大米需求量超過1億噸，中國大米基本屬于自給自足型，國外大米在短期內(nèi)很難對國產(chǎn)大米產(chǎn)生威脅。

另一方面，近年來，國外企業(yè)開始進入中國糧食流通領(lǐng)域，并逐步控制了中國食用油市場，而大米市場很可能是外資企業(yè)接下來重點開拓的市場，如果國內(nèi)企業(yè)不認真對待，將會在競爭中敗下陣來。

近年來，中國大米行業(yè)迅速成長，年增長率超過25%，已經(jīng)發(fā)展成為一個競爭性的行業(yè)。中小企業(yè)市場份額市場份額由2019年85%市場份額降到不足20%;規(guī)模以上大米加工企業(yè)產(chǎn)量由2019年1500萬噸增長到2019年9777萬噸，年均增長18.6%，尤其是最近兩年規(guī)模以上企業(yè)保持30%以上年度增長率。規(guī)模以上產(chǎn)品市場價值由2019年26億元增長到2019年3546億元，增長超過135倍，復(fù)合年均增長率達到26.5%。

規(guī)模以上大米加工行業(yè)成為中國農(nóng)副食品加工發(fā)展最為迅速的行業(yè)之一，尤其是最近兩年中糧、益海、中儲糧大舉進入中國大米加工行業(yè)，使得大米加工行業(yè)競爭變得異常激烈，帶來連續(xù)兩年稻強米弱市場格局，不少中小大米加工企業(yè)陷入困境。

而且龍頭企業(yè)之間競爭愈加激烈。自2019年以來，無論是原糧收購、產(chǎn)業(yè)布局，還是產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、品牌的競爭等，國內(nèi)大米龍頭企業(yè)競爭都愈加激烈，且這種格局預(yù)計還將延續(xù)，幾年后大米加工行業(yè)將逐漸形成益海、中糧、中儲糧、北大荒四足鼎立的局面。

有關(guān)糧食行業(yè)人員自述范文范本六

大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合適的設(shè)備，通過適當(dāng)?shù)墓に嚵鞒毯屯咨频牟僮鞣椒ǎ瑢⒒烊氲竟戎械母黝愲s質(zhì)除去，以提高大米成品的質(zhì)量，同時利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產(chǎn)安全。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機或金剛砂礱谷機將稻谷的穎殼脫下，并使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離，然后再進行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣就可得到所需等級的大米。

現(xiàn)代新型大米還應(yīng)用色選、風(fēng)選、去菌除塵、滅菌絕蟲、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包裝等加工技術(shù)以使大米更衛(wèi)生安全，鮮香營養(yǎng)，損耗更小。

大米(rice)是人類的主食之一，據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析，大米含有蛋白質(zhì)，脂肪，維生素b1、a、e及多種礦物質(zhì)。就品種而言，大米有粳米、秈米和糯米之分。

中醫(yī)認為大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為“五谷之首”，是中國的主要糧食作物，約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。

大米，入脾、胃、肺經(jīng)，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養(yǎng)生家還倡導(dǎo)“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經(jīng)常喝點大米粥有助于津液的生發(fā)，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。煮粥時若加點梨，中醫(yī)養(yǎng)生效果更好。

2019年11月我國大米的產(chǎn)量為1138.7萬噸，比前一年同期增長29.56%，與上個月環(huán)比增長了13.79%。1-11月我國大米的累計產(chǎn)量達9637.9萬噸，與前一年同期累計增長21.97%。

我國糧食進口量將繼續(xù)增長，預(yù)計全年糧食進口量將超過6000萬噸，全世界出口的大都有一半將運往中國。以2019年我國糧食總產(chǎn)量57121萬噸計算，2019年進口的糧食總量將占到我國糧食總產(chǎn)量的10.5%以上。

我國人口中有65%以水稻為主食，水稻在國家糧食安全中的地位舉足輕重。2019年我國糧食種植面積10987萬公頃，比上年增加89萬公頃，而水稻是我國最重要的糧食作物之一，全國水稻種植面積約占糧食作物面積的30%以上。2019年全國大米產(chǎn)量8244.4萬噸，同比增長30.5%。

隨著中國城鎮(zhèn)化進程的加快，未來至少仍將有兩億農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，城鎮(zhèn)大米需求將大幅增長，城市消費結(jié)構(gòu)改變，將間接消耗更多的糧食。

我國大米行業(yè)的發(fā)展步伐相對于其他行業(yè)來說規(guī)模小、組織程度差。大米加工領(lǐng)域主要以小生產(chǎn)、小作坊、小商販為主，少有大型品牌企業(yè)和領(lǐng)軍企業(yè)，市場集中度較低。隨著經(jīng)濟全球化程度的深入，中國巨大的市場消費力將吸引越來越多的國際大米品牌的進入，國內(nèi)大米市場的競爭將會日趨激烈。

品牌消費時代的到來催生高端大米行業(yè)。我國消費者正從日常消費品時代步入品牌消費時代，加之媒體對“毒大米、陳化糧”事件的頻頻曝光，更大了人們對發(fā)大米的安全和品質(zhì)的注重，市場潛力和發(fā)展空間日益顯著。