美食社申請書范文 美食節(jié)申請書范文(8篇)

每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

有關(guān)美食社申請書范文一

到香港吃小吃，是了解香港的另一種方式。香港小吃琳瑯滿目，有叮叮糖、糖蔥薄餅、炒栗子、龍須糖，還有魚蛋粉、炸大腸、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等，真是多不勝數(shù)。最常見的街頭小食大多在旺角的花園街、女人街、及油麻地的廟街。

到香港除了可以四處游覽及大肆購物外，嘗嘗街頭五花八門的地道小食，絕對是體驗香港飲食文化的最好方法。香港早期的街頭小食并非像現(xiàn)在的街頭小食店那么有系統(tǒng)，以前售賣街頭小食的小販，大多數(shù)于晚間出現(xiàn)。一條街頭集結(jié)了不同的小販攤檔，由街頭排至街尾，非常熱鬧。以往人們會把在街頭進(jìn)食稱為“掃街”，可想而知小食攤檔何其多。但由于衛(wèi)生理由，街上的小攤檔都被驅(qū)趕掉了，因此這些小食便搬進(jìn)鋪里了。

九龍旺角區(qū)的小食店可謂最齊全，大家真正可以由街頭吃到街尾，但想一次過吃盡、試盡真是不容易，所以這里便為大家介紹當(dāng)中最受香港人歡迎的街頭小食，讓大家可以在農(nóng)歷新年的假期期間到香港旅游時，盡情享受這些廉價、美味又飽肚的小食。

咖喱魚旦夠惹味

在旺角街頭小巷，會看到一間間放滿小食的店鋪，在熱氣騰騰之中，原來有多達(dá)數(shù)十種美食，其中最普遍及受歡迎的，要數(shù)咖喱魚旦(魚丸)。咖喱魚旦是每一間小食店必有的小食，簡直可謂每個人從小吃到大的小食。一串真正美味的魚旦，最重要的是魚旦的肉質(zhì)及口感彈牙，繼而是烹調(diào)咖喱魚旦的“咖喱膽”要夠惹味，這樣烹制出來的魚旦才滋味。咖喱魚旦都有分辣與不辣，辣味魚旦顏色較深，非常易辨。想吃咖喱魚旦吃得更滋味?不妨加一點甜醬一起進(jìn)食，又甜又辣更加美味。

煎釀三寶超香口

除了魚旦、燒賣外，幾乎所有小食店都有煎釀三寶，它是不少朋友匆匆忙忙時填飽肚子的選擇。其實，炸物的選擇又豈止三寶那么簡單。最經(jīng)典的選擇就有魚肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚旦、炸甜番薯等等，這些小食都會加上甜豉油及甜醬進(jìn)食，更加惹味。

雞蛋仔外皮脆美

如果要數(shù)最受小朋友歡迎的街頭小食，相信大家都會贊成是雞蛋仔。雞蛋仔是由雞蛋及面粉漿混合做成的，小販會把蛋漿注入形狀特別的燒模中，燒約5分鐘，便做出一份份熱乎乎的雞蛋仔來。一份美味的雞蛋仔應(yīng)該是外皮脆口，但內(nèi)里充滿熟透、軟化的面粉團(tuán)，嘗到真正外脆內(nèi)軟的口感，且有香噴噴的雞蛋味。

蝦燒賣明星喜愛

說起燒賣，大家會聯(lián)想到茶樓喝茶時吃到的蟹籽蝦肉燒賣，但在香港街頭小食店吃到的，卻是用料普通、外表平平無奇的魚肉燒賣，但加上甜豉油及辣油后，便立即成為眾人的心水小食。大家都知道，著名香港女歌手陳慧琳也非常喜愛這款小食。一串串黃色燒賣經(jīng)過簡單的蒸制后，主要的味道便來自豉油、辣油等調(diào)味品。

石本仔糕可愛小吃

偶爾在街頭小檔，會有一些仿佛消失得無影無蹤的傳統(tǒng)小食石本仔糕。一種簡單的甜點，曾經(jīng)是多少孩子們喜愛的小食。石本仔糕的口感有點像新年吃的年糕，表面放滿紅豆，由于石本仔糕是放在一個小碗內(nèi)制成的，看似一個石本的形狀，所以被稱為石本仔糕。石本仔糕有紅、白兩色，其實兩者味道十分相近，只是分別用上黃糖或白糖制造吧，這種便宜的小甜品，是很多人喜歡的。

炸魷魚臭豆腐醇香

喜歡吃炸物的朋友，除了吃煎釀三寶外，還要試試十分香口的炸魷魚及臭豆腐。一條條魷魚須經(jīng)過炸漿烤炸后，便形成一層薄薄而脆口的外皮，加上椒鹽進(jìn)食是最正宗的食法。至于臭豆腐，就不是每個人都接受得了，稱得上臭豆腐，當(dāng)然有一陣陣不好嗅的味道，原來這種味道是來自一塊塊經(jīng)過發(fā)酵的豆腐，豆腐經(jīng)過烹炸后加上甜醬便可吃，但經(jīng)發(fā)酵的豆腐對人體無益，所以不宜多吃。

有關(guān)美食社申請書范文二

定位：

綜藝娛樂偏搞笑類美食競技網(wǎng)絡(luò)視頻節(jié)目

口號：

美食隊隊碰 吃相我最瘋

市場需求：

第一、觀眾和潛在觀眾人數(shù)多，市場潛力巨大

截至20xx年11月1日，我國共有家庭戶54837萬戶，其中城鎮(zhèn)家庭約37572萬戶，即使假設(shè)只有城鎮(zhèn)居民關(guān)注飲食類節(jié)目，而且每個家庭只有一名家庭主婦，那么飲食類節(jié)目的潛在觀眾也有19886萬人。另外，我國中等以上學(xué)歷者有21608萬人，而這部分人中又有相當(dāng)一部分人對“吃”感興趣，這一點從各個飲食論壇食客云集即可窺見一斑，這對于主要是做給城鎮(zhèn)觀眾看的飲食類節(jié)目而言，市場是極其巨大的。

上面談到的是飲食類節(jié)目的潛在受眾，接下來我們再來看看現(xiàn)在到底有多少人在關(guān)注飲食類節(jié)目。我們以全國知名的飲食類節(jié)目《天天飲食》為例，該節(jié)目從xx年2月22日開播起收視率一直居高不下，全國每天的固定觀眾有500多萬人，這個數(shù)字對于一個放在非黃金時間的每天只有10分鐘的欄目而言是相當(dāng)不錯的。

第二、現(xiàn)今飲食類節(jié)目形式單一，創(chuàng)新不夠，如同雞肋

我國現(xiàn)在飲食類的節(jié)目大致可以分成三類：一是類似于《天天飲食》的專門介紹做菜的，比如上海的《天天廚房》等;二是類似于央視《生活》欄目中《廚神爭霸》的擂臺式節(jié)目，比如星空衛(wèi)視的《食神蒸霸》等;三是類似于記錄片的介紹飲食方面知識的節(jié)目。在這里我們著重分析第一類節(jié)目，也就是教人做菜的節(jié)目。自《天天飲食》開播并創(chuàng)造收視高峰后，全國各個電視臺在短時間內(nèi)跟風(fēng)上了一批類似的飲食類節(jié)目，但這些節(jié)目都沒有取得一個比較好的效果，現(xiàn)分析其原因如下：1，節(jié)目形式單一，觀眾看多了就厭倦了，只是一個人在上面自顧自地說說，把一個飲食類節(jié)目做得跟科教類節(jié)目一樣，讓人根本感受不到飲食的樂趣。2，時間短，起不到效果。做一個菜從準(zhǔn)備階段開始到出成品，一般人總需要個20分鐘左右，但是現(xiàn)在的節(jié)目都只有10分鐘，加上主持人的包袱，做菜的時間只有幾分鐘而已，根本不夠，所以這類節(jié)目都是事先做出半成品，然后在做節(jié)目的時候由主持人和一下而已，觀眾學(xué)不到多少東西。3，主持人不太在行。任何節(jié)目都是以人為中心的，而現(xiàn)在出色的飲食類主持人少之又少!這種飲食節(jié)目開辦之后，如果拿掉又覺得缺少些什么，所以形成了雞肋，“食之無味，棄之可惜”。其實即使是現(xiàn)在的《天天飲食》也遇到了這種雞肋的問題，要不也不會一而再再而三地更換主持人了。當(dāng)然，在眾多的節(jié)目中也有少部分不錯的，比如武漢臺的《開心廚房》，不過其影響太小了。

第三、投資少，影響大，收益高

飲食類節(jié)目是一個投資比較少的節(jié)目，一臺攝像機(jī)和一個演播室就可以拍了。加上它的接受面比較廣，廣告效益不錯，是一種投資小、影響大、收益高的節(jié)目類型。

因為飲食類節(jié)目有著廣大的市場，又因為現(xiàn)在的飲食類節(jié)目不盡如人意，還因為它是一個投資小、影響大、收益高的項目，所以我們說飲食類節(jié)目是大有可為的。

定位群體：

經(jīng)濟(jì)狀況較為寬裕，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食、對美食節(jié)目以及美食知識較感興趣的年輕人群體。

他們的基本特征是：年齡大概在16-40歲之間，接受過一定程度的教育，喜歡吃喝玩樂的社會同年齡層次人群;容易接受各種類型的食物;對美食資訊較感興趣，沒有過重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，在廣州，上海，北京、深圳等大城市中已經(jīng)成為很有潛力的高消費群體，在吃這方面消費意識和相對消費能力強(qiáng)，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食。

欄目分析：

美食類的節(jié)目不勝枚舉，但大多分為以下幾類

1、傳授技藝類：如天天飲食、貝太廚房等。參與者也多為明星大腕。受眾定位為家庭主婦或者喜愛烹飪的人群。

2、尋訪類：比如那小嘴等。參與者為商家。受眾定位為未必能做好但一定要吃好的吃客。

3、廚藝比拼類：如中央臺的美味情緣對對碰。參與者為專業(yè)廚師或者相對專業(yè)的業(yè)余選手。受眾定位相對較廣。

以上欄目各具特點，但是缺點也顯而易見，就是觀眾的參與度不夠，對參與者有一定的條件限制。即使你是專業(yè)人士也未必有機(jī)會參與到節(jié)目當(dāng)中，更別說普通觀眾。但是縱觀現(xiàn)階段最活的綜藝節(jié)目，無不秉承一個宗旨——“人人都有機(jī)會”?！讹嬍酬犼犈觥肪褪且龀梢豢钊巳硕伎梢詤⑴c的綜藝美食節(jié)目。

欄目名稱：

《美食隊隊碰》的意義就在于區(qū)別與傳統(tǒng)的美食觀念和美食欄目，“美食隊隊碰，只要你敢來”，節(jié)目將會將參加選手分成三組或者四組，并進(jìn)行美食名字的接龍游戲或者回答相應(yīng)的美食知識，哪組以最快的時間過關(guān)斬將，誰就是最后的勝利者。

每期節(jié)目開始，參加選手將會一起喊出《美食隊隊碰》的口號：美食隊隊碰，吃相我最瘋。當(dāng)然，參加的選手都是由喜歡美食的網(wǎng)民或者普通群眾組成。

欄目宗旨：

《美食隊隊碰》節(jié)目就是將廣州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉獻(xiàn)給觀眾，追蹤美食時尚，提倡理性消費。作為一檔綜藝競技類的美食節(jié)目，我們應(yīng)更多地關(guān)切美食對我們生活的影響，吃給我們的生活所帶來的改變，并通過美食比賽讓觀眾在娛樂中吸取營養(yǎng)。

欄目風(fēng)格：

風(fēng)格定位在綜藝娛樂偏搞笑，并含有競技的性質(zhì)。

欄目播放時間：

每期節(jié)目長度為45-60分鐘(可分成4part)

欄目資源配置：

a欄目制作成員：

參賽選手8名

主持人1名(候選)

攝像2名

攝影1名

編導(dǎo)、策劃1名

后期包裝1名

后期剪輯1名

制片人1名

b欄目設(shè)備：

dv攝像機(jī)3-4臺

后期非編機(jī)器2套

外置麥克風(fēng)一支

minidv帶若干盒

拍攝專車1-2部

c前臺人員服裝

主持人服裝2套(便于更換)

參賽選手服裝8套

d在節(jié)目錄制過程中需要吃到的各種美食

制作周期：

前期策劃1天

前期準(zhǔn)備2-3天

拍攝錄制時間2天

后期制作2天

主持人風(fēng)格(主持人為備選)：

自然、風(fēng)趣、搞笑是主持人的風(fēng)格定位，主持人應(yīng)調(diào)動節(jié)目整體氛圍，鼓勵選手多發(fā)表自己對美食的看法，并在適當(dāng)機(jī)會幽他們一默。主持人為1-2人，在主持節(jié)目時以侃談的主持方式為為節(jié)目營造一種風(fēng)趣幽默的風(fēng)格。同時，要鼓勵主持人參與到節(jié)目創(chuàng)作中去。如果主持人能夠融入到欄目中去，充分領(lǐng)會編導(dǎo)的意圖，在主持節(jié)目時出彩的話，名主持帶出名牌欄目還是可行的。

欄目規(guī)則：

a欄目將以美食接龍的方式舉行，舉辦地點將以每個大城市的美食集散地為主，由主辦方先出一個美食名稱，例如三文魚，然后由參賽選手按照每道食物的最后一個字銜接下去，亦可采用諧音進(jìn)行接龍，例如三文魚——魚頭豆腐——腐竹——竹絲雞，在進(jìn)行到第三道菜時，主辦方將會公布最后一道菜的名稱，參賽選手需要在最快的時間內(nèi)接龍到這道菜并吃完所有經(jīng)過接龍的美食，誰最后到達(dá)目的地的參賽小組將會是最終勝利者。

b欄目以知識問答的形式進(jìn)行，共有6-8道簡單的美食題目，參賽小組不僅需要正確回答每個問題，還需要以最快的速度到達(dá)能夠吃到這道菜的酒樓食肆并吃完這道菜，哪個參賽小組最快吃完所有的菜式，誰就是最終勝利者。

最終勝利的參賽小組將會獲得主辦方送出的豪華超值禮品或者現(xiàn)金大獎。

比賽地點選擇：

最好為各大城市的美食聚散地，例如廣州的上下九、北京路，上海的淮海路，北京的亞運村慧忠路美食街以及中關(guān)村美食街等。

欄目流程：

1、當(dāng)期節(jié)目的文案策劃：包括知識問答題目或者美食接龍題頭，所需要去到的酒樓食肆名稱、地址，工作人員的分工、節(jié)目錄制的時間地點。

2、聯(lián)系參加當(dāng)期節(jié)目的參賽選手，定好服裝，并通知節(jié)目錄制的時間地點

3、聯(lián)系主持人(1-2名)，通知節(jié)目錄制的時間地點，并要求提前一個小時到達(dá)進(jìn)行化妝等準(zhǔn)備工作。

4、聯(lián)系好比賽專用車，確保在節(jié)目開拍之前能夠進(jìn)行使用。

5、檢查拍攝設(shè)備是否損壞、能否正常使用，確保各種拍攝設(shè)備一切正常。

6、召集工作人員，由編導(dǎo)以及制片人講解當(dāng)期節(jié)目的拍攝流程以及策劃。

7、進(jìn)行節(jié)目的錄制以及拍攝。

8、進(jìn)行后期制作以及包裝。

9、完成節(jié)目成品，并制作成flash格式上傳至網(wǎng)絡(luò)。

拍攝風(fēng)格：

拍攝主要以跟拍為主，抓拍為輔。盡量能夠拍攝到參賽選手的搞笑片斷以及吃相，和主持人的風(fēng)趣調(diào)侃。

欄目包裝：

欄目包裝是指欄目的識別系統(tǒng)、視覺包裝、音頻包裝等欄目文化識別系統(tǒng)。視覺識別是欄目的名稱標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識、話筒標(biāo)志、主持人背景、專車裝潢及其它識別元素。視覺包裝是指欄目的片頭、片尾、片花、子欄目片頭、欄目宣傳片、欄目定位宣傳片等。音頻包裝是指欄目的配樂、標(biāo)識音符等。欄目的形象提升，被社會和觀眾認(rèn)同的速度和程度，在相當(dāng)程度上取決于欄目的整體包裝。

欄目包裝風(fēng)格：

風(fēng)格輕松，色調(diào)鮮明，節(jié)目的logo、節(jié)目片頭、顏色以及背景音樂的使用都應(yīng)當(dāng)形成一個完善的體系，并使這檔節(jié)目在形象上充滿獨特的個性，符合欄目包裝統(tǒng)一、規(guī)范的原則。節(jié)目包裝應(yīng)突出節(jié)目輕松風(fēng)趣搞笑的特色，突出節(jié)目的追求以及定位，并能夠讓節(jié)目的整體形象更為突出。

欄目后期制作風(fēng)格：

后期剪輯以搞笑風(fēng)趣地畫面為主，以節(jié)目流程為輔。根據(jù)節(jié)目的需求將節(jié)目的內(nèi)容形式達(dá)到有機(jī)的統(tǒng)一。在畫面上應(yīng)盡量挑取一些更能吸引觀眾的片斷作為畫面剪輯點。在鏡頭的銜接上應(yīng)遵循“動”接“動”、“靜”接“靜”的基本原則，并充分考慮畫面與鏡頭的方向性及動感的一致性。在后期剪輯時，采用一成不變的剪輯節(jié)奏，會使觀眾產(chǎn)生疲乏厭倦的感覺。如果適當(dāng)變化剪輯節(jié)奏，采用剪接加速度的方法，使組接的鏡頭越來越短，利用鏡頭的積累效果，可以讓節(jié)目形成一個高潮。但在做這種節(jié)奏處理時，一定要注意張弛結(jié)合，每一個高潮點后都要留出一個緩沖釋放的空間，給觀眾以回味和聯(lián)想的余地。

欄目的推廣：

有意識的通過網(wǎng)站或者其他加盟商家對主持人或者編導(dǎo)、欄目進(jìn)行有目的性的炒作，通過影視和平面媒體的宣傳，加大欄目知名度的提高，并提高網(wǎng)站的訪問量。也可以以欄目或者網(wǎng)站的名義做公益活動。如有條件，可以策劃若干次特別節(jié)目，邀請知名明星參加比賽。如果有多家媒體、合作單位加盟炒作的話，其效果將更加明顯和直接。

“民以食為天”，《美食隊隊碰》節(jié)目不僅以輕松搞笑的方式介紹各種可口美味的食物，更讓觀眾融入中國甚至其他國家的美食文化中，不僅學(xué)到了美食知識，還娛樂了一番。

有關(guān)美食社申請書范文三

我的家鄉(xiāng)——濮陽，是一個美麗古老而新興的城市。濮陽民風(fēng)淳樸，物產(chǎn)豐富，人杰地靈，正如那陳年老窖一般，養(yǎng)育并滋潤了一代代優(yōu)秀、勇敢、智慧的濮陽人。

我的家鄉(xiāng)有許多特色小吃，壯饃便是其中之一。濮陽壯饃是河南濮陽著名的漢族面食小吃，熟后的成品壯饃，色澤金黃，外焦內(nèi)嫩，食之鮮而不膻，香而不膩。濮陽縣的壯饃最好吃的是羊肉大蔥的`，趁熱，油不算大，但由于是死面，多吃脹肚。民謠：“圓圓小餅徑尺長，根根馓條黃脆香。外軟里酥餅卷馓，送與抗金英雄嘗?！?/p>

關(guān)于這美味的壯饃，還有一美麗的傳說。相傳，壯饃的由來是明洪武年間，開州之地有一位父母雙亡，家道中落的書生寄宿在岳丈家中，備受岳丈嫌棄，其妻卻對書生相濡以沫，感情深厚。恰逢皇帝恩科，書生欲進(jìn)京趕考，與岳丈商量。岳丈吝嗇，只許與死面烙餅帶于身側(cè)作為路上充饑之用。妻子不忍，偷偷于餅內(nèi)摻入肉餡，外皮于尋常烙餅無異。

后書生得中狀元，御街夸官之時，朱元璋詢問其有何愿望。狀元提說：“愿再嘗拙荊所做之烙餅足矣?！敝煸昂闷嫔頌闋钤?，什么山珍海味吃不到，為何單喜歡這粗糧烙餅？問之，狀元答：“此間滋味陛下一嘗便知?！庇谑侵煸跋轮伎祚R加鞭將狀元夫人接入京城，擇日獻(xiàn)上此餅。

狀元的巧夫人得知皇帝要吃她做的餅，怕做不好皇帝怪罪，則改良用小麥面，酵母半發(fā)面包裹肉餡，肉餡輔以大蔥、粉皮去膩，包好后用鏊子煎炸至外表焦黃、內(nèi)里爽滑脆彈。朱元璋食后龍顏大悅，問夫人此為何名，夫人膽?。骸鄙形慈∶?，是油炸的饃（地區(qū)叫法）”朱元璋說：既尚未取名，又是狀元舉薦的美食，就叫狀元饃吧！“

自此狀元饃流傳開來，但人們覺得對狀元饃聽著拗口就叫狀饃，后因平民不識字，就演變成了強(qiáng)壯的壯。取其吃了可以強(qiáng)身健體等功效謂之”壯饃“

在我的家鄉(xiāng)還有另一種別具特色的小吃——裹涼皮。裹涼皮也叫卷涼皮，是中華龍鄉(xiāng)河南濮陽的一種漢族特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃，即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，濮陽涼皮和陜西涼皮、西安涼皮等最大的不同是濮陽的涼皮可以切成片拌著吃，亦可以整張裹著吃。

我的家鄉(xiāng)還有非常多美食，不必說焦香的燒餅、也不必說香氣四溢的年糕，但是那紙包的果子就令人留戀忘返。若你來到濮陽，請你一定要嘗嘗我們的美食。

有關(guān)美食社申請書范文四

主持人：美食天下的觀眾朋友大家好，又到了我們美食天下的播出時間了，歡迎大家鎖定我們的節(jié)目！

縱觀餐飲業(yè)，可謂是海納百川，眾家云集，國內(nèi)外餐飲業(yè)及飲食文化相融交匯，數(shù)不勝數(shù)的名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化。周遭的空氣開始漸漸升溫，在奧運賽場上，運動員比拼的是實力，是速度，在美食的賽場上，有著悠久飲食文化的中國，我們又可以拿些什么美味奉獻(xiàn)給世界呢？ 配音：隨著奧運的日益臨近，很多餐廳推出了特色奧運菜譜，表達(dá)對奧運的期盼和支持。我們先來看這道菜，國家體育場“鳥巢”坐落于奧林匹克公園中央，場所設(shè)計如同一個容器，高低起伏，就像用樹枝編織的.鳥巢。鳥巢運用中國傳統(tǒng)哲學(xué)理念使天、地、人完美地結(jié)合在一起，是奧運會的標(biāo)志性建筑之

一 。廚師們創(chuàng)意性地把鳥巢變成了餐盤上的藝術(shù)品。奧運鳥巢這道菜用絲網(wǎng)皮炸成鳥巢，用甜蜜豆、蓮子、花生米、雞胸肉、河蝦肉、青紅椒、春筍、銀杏、素黃螺、南瓜等十二種原料切成小丁，代表傳統(tǒng)的十二生肖；將原料飛水、滑油然后加xo醬、蠔油、雞粉、鹽、糖調(diào)味勾芡出勺放入絲網(wǎng)內(nèi)，象征著奧運圣火的點燃。

再看這道：五環(huán)迎奧！奧林匹克五環(huán)標(biāo)志是世界范圍內(nèi)為人們廣泛認(rèn)識的奧林匹克運動會標(biāo)志。五個不同顏色的圓環(huán)代表參加奧林匹克運動會的歐洲、亞洲、非洲、大洋州和美洲，每個參加奧林匹克的國家都能在自己國旗上找到至少一種五環(huán)的顏色。用五種原料做成的五環(huán)中間放五種食材：魚米、肉米、玉米、蝦仁和青豆。五谷豐登象征著各國選手滿載而歸，中國軍團(tuán)金銀滿倉、大獲全勝。

主持人：“同一個世界，同一個夢想”，2012年奧運會承載了中國人太多的夢想與企盼。我手里拿著的這副圖片就是名為“同一個世界， 同一個夢想”的雞尾酒。此款雞尾酒的設(shè)計以馬提尼為主體風(fēng)格，選用伏特加作為基酒，配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和蘆薈汁以及最后融入的香檳，使其口感更加香柔綿延；酒液色澤呈現(xiàn)金綠色，傳遞綠色奧運理念；五個奧運彩環(huán)由五種不同的名酒經(jīng)特殊制法而成，浸泡在馬提尼杯承載的酒液中讓酒的靈性油然而生，表示奧運精神在五大洲發(fā)揚廣大。同樣奧運主題蛋糕造型也非常新穎，主體分五

層，每層分別用最新鮮的草莓，芒果，藍(lán)莓，青蘋果和優(yōu)質(zhì)進(jìn)口巧克力為原料制作，其顏色象征著奧運五環(huán)；蛋糕上方排列了一大五小共六個金屬色巧克力圓球，象征世界的和諧統(tǒng)一。此款奧運主題蛋糕別出心裁，口味獨特，可謂蛋糕中的上乘之作。兩道美食都意寓奧運精神的博大深遠(yuǎn)，也凝聚了人們對北京奧運的熱切期盼以及美好的祝福。

說到美食啊，我們一定會想到炊具，下面我們要為您介紹的這道菜就和炊具有關(guān)，它可不是一般的炊具！

配音：（鼎圖片）鼎在遠(yuǎn)古時代是中國先民使用的一種炊具，后來又發(fā)展成為一種禮器。中國成語中有“鐘鳴鼎食”和“一言九鼎”之說，反映了鼎在中國古代社會生活中的獨特地位。鼎作為一種重要禮器，象征著團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和權(quán)威。這道奧運大餐選用了雞肉、鴨肉、鮑魚、魚翅、海參、干貝、魚肚、枸杞、桂圓等原料，加入蠔油、鹽、冰糖、黃酒、上湯調(diào)味，將原料分別放入鼎中封好口，加蓋蒸制5－6個小時即成，寓意祖國和平、繁榮昌盛。

主持人：怎么樣？這道“中華寶鼎”大餐是不是讓您大吃一驚呢？好了，又到了《天天美食》“本期推薦”的時間了，看看xx怎么說？！

（蛋糕店）記者：朋友們大家好，我現(xiàn)在正在蛋糕店里等著您。隨著天氣變暖，空氣更加的怡人，找一個閑暇的下午坐在窗邊，點上幾塊喜歡的蛋糕，一邊細(xì)細(xì)品嘗，一邊觀賞著落地窗外的美景，感覺一定非常美好。那么您夢幻中那一塊完美無缺的cheesecake將會是什么樣子呢？我今天像大家熱力推薦的蛋糕就是---瑪奇哈多。圖片上表明：熱力推薦——瑪奇哈多?，斊婀嗷旌狭私固?、巧克力、咖啡、鮮奶油，所以適合口味比較重的人。味道的層次感很好，還加了君度酒來提味。用小勺剮上一點抿在舌尖，細(xì)滑、濃郁的感覺便漸漸在嘴里蔓延開來，簡直令人迷醉。心動不如行動，趕快來品嘗吧！

好，謝謝xx為我們推薦的美食。到這里本期節(jié)目就要結(jié)束了，我們下期再會！

有關(guān)美食社申請書范文五

我校驢友&美食協(xié)會、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)。現(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下；

一、活動主題：好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

二、活動宗旨（目的）

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

三、活動時間：3月18日~20日

四、活動內(nèi)容及安排：

（一）開幕式

時間：3月18日1：30

地點：綠色小廣場

（二）廚藝大賽

時間：3月18日3：00

地點：綠色小廣場（食堂門口）

（三）美食小吃展銷

時間：4月18日~20日

地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街

（四）露天美食電影展

時間：3月18日、19日18：30

地點：綠色小廣場

（五）美食diy之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）

時間：3月19日上午9：00

地點：食堂2樓或綠色小廣場

（六）食堂員工與學(xué)生交流座談會（組織參加學(xué)生參加后臺操作）

時間：3月19日下午14：00

地點：另定

（七）大胃王比賽

時間：3月20日上午9：00

地點：綠色小廣場

（八）閉幕式：

時間：3月20日15：00

地點：綠色小廣場

（九）美食促銷

時間：3月18日~20日

地點：食堂

（十）食堂評比活動

時間：3月18日~20日

五、活動組織：

美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進(jìn)行，特成立美食節(jié)組委會

組委會人員組成如下：

顧問：

主任：

副主任：

委員會下設(shè)辦公室：

辦公室主任：

副主任：

辦公室下設(shè)五個工作小組：

1、秘書宣傳組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標(biāo)語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等；活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。（邀請外界新聞媒體包括電視臺、報紙、網(wǎng)站等對活動進(jìn)行報道，進(jìn)一步擴(kuò)大美食節(jié)的影響面，）

2、廚藝比賽組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評委當(dāng)場確定獎項。

3、文化活動組（協(xié)調(diào)工作組）

主要主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化活動的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會，組織參加學(xué)生參加后臺操作等

4、后勤保障組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)活動過程中所需物資材料采購，經(jīng)費預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織

5、招商展銷組

主要職責(zé)：1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃；2、展銷場地（包括水、電）的管理清理整治、攤點搭建；3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作；4、露天美食電影的展覽。

6、開閉幕式籌劃組

主要職責(zé)：

1、舞臺設(shè)計、音響、場地等

2、節(jié)目安排。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標(biāo)語，椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

7、評委組

主要職責(zé)：廚藝大賽成績的評判工作

7、安全保衛(wèi)組（保安科）

主要職責(zé)：對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處）

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

六、活動詳細(xì)實施方案：

前期準(zhǔn)備

1、冠名

2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動效應(yīng)；3、前期海報（旨在大力宣傳此次美食活動，擴(kuò)大影響力）

聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的`衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議。

4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作。

5、確定預(yù)算等。

6、邀請嘉賓。

7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計）

8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

9、對外聯(lián)系：報紙，電視臺，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。

活動中期實施

1、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼，展板的布置。

2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示。

4、簡短的頒獎儀式（獎狀、獎品的發(fā)放）

活動后期總結(jié)

1、獲獎名單的公布

2、比賽活動照片展

3、活動總結(jié)

4、邀請媒體（包括電視臺、報紙、網(wǎng)站等）對活動進(jìn)行后續(xù)報道。

5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團(tuán)膳食中心的老師反饋。

七、活動籌備日程表：

1、3月9日宣傳海報的張貼。向各班級發(fā)放通知。

2、3月9日—3月16日接受各班級報名，同時進(jìn)行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。

3、3月17日參賽隊伍名單確定，評委名單的確定。

4、3月18日比賽場地的布置，宣傳海報與展板的張貼與展覽。

八、其他注意事項

1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進(jìn)行整理

2、各食堂務(wù)必提前準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料等。提前公布相應(yīng)比賽的評分細(xì)則。

3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用，美食節(jié)活動期間20**年3月18日—20**年3月20日均有效。

4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請學(xué)校保衛(wèi)處負(fù)責(zé)安排。

5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排，所有工作人員就餐由所在餐廳免費供應(yīng)。

6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會工作人員合影及活動期間攝影請宣傳部及學(xué)生會負(fù)責(zé)。

7、保安科負(fù)責(zé)防爆防火安全工作

8、醫(yī)務(wù)室對意外事情的防護(hù)和拯救工作

九、宣傳方式

1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué)，獎品豐厚。報名地點為校園美食節(jié)組委會辦公室，后勤集團(tuán)總公司，具體活動細(xì)則詳見海報宣傳。

2、宣傳途徑

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓包括。

（一）、懸掛條幅如（浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)）

（二）、張貼海報，（包括具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳）

（三）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

（四）、展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學(xué)的互動和交流，

（五）、網(wǎng)絡(luò)宣傳（在校網(wǎng)上跟蹤報道）

（六）、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費發(fā)放等。

十、活動預(yù)算：

這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。

共需經(jīng)費

各單位經(jīng)費分配支出（下表）

單位

經(jīng)費支出

后勤集團(tuán)總公司

校團(tuán)委

社團(tuán)聯(lián)合會

驢友&美食協(xié)會

前期預(yù)算（計：￥=1610元）

項目

數(shù)量（個）

單價（元）

費用（元）

有關(guān)美食社申請書范文六

說到美食城是我最難忘的。

有一次我和朋友到美食城去，到了門口，一陣香噴噴熱辣辣的燒烤撲鼻而來，搞得我直流口水，我和朋友點完燒烤后。

一陣子過去了，當(dāng)服務(wù)員舉起香噴噴熱辣辣的燒烤來，我忍不住口水都快流出來了，服務(wù)員終于走到我的餐桌上，看燒烤放到桌子上，我都快等不及了，直接那些一個雞腿就吃，還被朋友說我沒素質(zhì)。

原來與不過如此，還以為我的朋友有多斯文，手都沒洗就拿著整個燒雞吃了，還說我?于是，我也開始搶，我大口大口地吃，沒差點被噎死。

我們買了很多，吃了大半小時才吃完，不過可惜的是，我比較慢，他們比較快，他們吃得比我多，吃完了手沾的油還用舌頭來舔了舔，我看著真惡心。

雖說我吃的沒他們吃的多，但是我也吃得很飽了，晚上都不用吃飯了，那天晚上撐的我整晚都睡不著。

美食城是我最難忘的餐廳。美食城，我愛你!

有關(guān)美食社申請書范文七

甲：尊敬的領(lǐng)導(dǎo)

乙：親愛的老師

丙：敬愛的父老鄉(xiāng)親

丁：親愛的同學(xué)們

齊：大家——上午好!

甲：今天，喜悅讓我們相聚;

乙：今天，夢想讓我們手拉手;

丙：今天，成長讓我們辭舊迎新;

?。航裉?，真誠火花點燃激情火焰;

齊：今天，手握神筆，裝扮靈動樂園，共繪精彩人生;

甲：“‘歡送羊?qū)氊悺裣灿锞`’狂歡美食節(jié)”，呈現(xiàn) “靈動”文化大餐。

乙：她，可以豐實“靈動”內(nèi)涵，又可以彰顯“靈動”外延;

丙：她，既是“靈動”的新鮮血液，又是“靈動”的生命體征;

?。核?，既可以營造育人氛圍，又可以孕育精彩人生。

齊：紅四小學(xué)“‘歡送羊?qū)氊悺裣灿锞`’狂歡美食節(jié)”文藝聯(lián)歡現(xiàn)在開始!

甲：靈之天下萬象;

乙：動之萬物根源;

丙：靈動校園，幸福的港灣;

丁：靈動校園，成長的樂園;

齊：沐浴靈動陽光，吮吸靈動甘露，實現(xiàn)靈動夢想。聽，我們的《靈動誓詞》催人奮進(jìn)。

甲：校園生活，充滿陽光;友誼花兒，盛開不敗;幸福明天，充滿精彩;美好未來，值得期待。

乙：天真活潑，朝氣蓬勃;歡樂的主題，盡情地演繹。請欣賞六年級同學(xué)帶來的舞蹈《青春修煉手冊》。

丙：年輕生命，活力四射，潛力無窮。我們今天，輕舞飛揚!

?。杭で轱w揚，歡樂舞動。請欣賞五年級的舞蹈《歡樂的節(jié)日》。

甲：今天，好運來!音樂美妙、旋律悠揚、歌聲嘹亮、舞姿翩翩、內(nèi)心喜悅。

乙：明天，好運依然來!延續(xù)記憶，憧憬未來，迎接希望，超越自我。下面請欣賞由四年級同學(xué)帶來的舞蹈《好運來》。

丙：頭上有角，身后有尾。他們龍人合一，閃耀龍人光環(huán)。

?。赫埿蕾p永福村小朋友給我們帶來的舞蹈《小龍人》。

甲：咚巴拉， 咚巴拉，小小年紀(jì)像朵花，綻放千千山，飄香萬萬家。今天，我們舞起來;明天，我們挑大梁。

乙：請欣賞一年級小朋友帶來的舞蹈《咚巴拉》。

丙：光，給予我們光明、溫暖和舒適我們的一切，都離不開光。

?。航酉聛碚埿蕾p由幼兒園的小朋友們?yōu)榇蠹規(guī)淼奈璧浮蹲蠲赖墓狻?/p>

甲：此時，我們相聚在這里，享受快樂，分享幸福。

乙：此刻，我們相會在這里，展望未來，豪情滿懷。

丙：讓我們跳起來，踏著動感旋律，放飛年輕夢想。

?。翰灰倥腔?，不要再等待，因為美好的前程，一定會到來!

齊：請欣賞王龍村小朋友舞蹈給我們帶來的《大家一起來》。

甲：每個孩子，都有純真夢想;每個孩子，都有童話王國。

乙：讓我們步入童話殿堂，希望無限、快樂無限。請欣賞三年級帶來的舞蹈《快樂巴布豆》。

丙：魔術(shù)，不斷變化，捉摸不透，帶著驚奇，體驗精彩，制造奇跡。

丁：讓我們，見證奇跡誕生。請欣賞石巖村小朋友給我們帶來的節(jié)目《魔術(shù)》

甲：兩個天真的女孩，一對慈祥的父母，相依偎坐在草原;天上月光皎潔，地上鮮花盛開，陣陣風(fēng)兒吹過，彌漫一片芬芳，帶來一種溫馨。

乙：這，是一個多么幸福的家庭呀!請欣賞由二年級帶來的舞蹈《吉祥三寶》。

丙：柳樹姑娘，辮子長長;風(fēng)兒一吹，甩進(jìn)池塘;洗洗干凈，多么漂亮。

?。赫埿蕾p石巖村小朋友給我們帶來的舞蹈《柳樹姑娘》

甲：智慧，魔力無窮;

乙：智慧，人人想擁有;

丙：的確，智慧之花別樣紅;

?。赫埿蕾p舞蹈《智慧之花》。

甲：今天，太陽笑紅了臉，燦爛光芒，播撒人間;

乙：今天，鮮花吐露芬芳，絢麗色彩，映襯笑容;

丙：我們，天真爛漫，純潔無邪，活力四射，激情飛揚;

丁：下面讓我們欣賞由幼兒園小朋友帶來的動感舞蹈《my oh my》!

甲：有一首歌，從亞洲唱向歐洲，從網(wǎng)絡(luò)唱向現(xiàn)實;它，驚人的“神曲”。

乙：是呀，跑馬場、海灘、酒店、熱鬧的街市，它無處不在，融合于天涯海角。

丙：它，位居世界單曲榜首，“粉絲”超億。

?。涸鯓拥纳袂?，如此瘋狂?下面有請六年級同學(xué)帶來的《江南style》。朋友們，讓我們一起high(嗨)起來吧!

甲：鄉(xiāng)間小路上，暮歸老牛是我同伴，藍(lán)天配朵夕陽，繽紛云彩相伴。

乙：鄉(xiāng)間的小路，快樂的天堂。請欣賞王龍村的小朋友給我們帶來的舞蹈《走在鄉(xiāng)間的小路上》。

丙：說到成語呀，大家一定知道得很多!可你知道，你身上有多少成語嗎?

?。赫埿蕾p五年級同學(xué)帶來的相聲《渾身上下皆成語》。

甲：風(fēng)兒吹著美麗的裙擺，在陽光下?lián)u曳;云兒帶著詩一般的故事，在天空中吟誦。

乙：小朋友們，帶著動感的旋律，歡快的舞姿，燦爛的笑容，向我們走來了。請欣賞四年級表演的舞蹈《戰(zhàn)豆》。

丙：走進(jìn)校園，老師就教育我們，愛清潔、講衛(wèi)生。

丁：沒錯，應(yīng)該從小養(yǎng)成環(huán)保好習(xí)慣。請欣賞由幼兒園小朋友帶來的舞蹈《wash your hands》。

甲：尋找一份驚喜，找尋一份甜蜜，愛不再哭泣，有了勇氣，有了幸福，有了你，生活變得有樂趣。

乙：小竹林的秘密，不再隱瞞，分享與你。請欣賞永福村小朋友給我們帶來的舞蹈《小竹林》。

丙：我們，整裝待發(fā);我們，服從命令。

?。何覀?，旗舞紛飛;我們，乘風(fēng)破浪。

甲：我們，是勇敢的小兵兵!

乙：請欣賞由二年級帶來的手語《勇敢的小兵兵》。

丙：綠，生命中飛舞的精靈;花，大地唯美的使者。

?。河辛司G，花更顯得嬌俏多情;有了花，綠才有了生命律動。下面請欣賞舞蹈《綠中花》

甲：自我保護(hù)，快樂健康成長。自我保護(hù)，遠(yuǎn)離危險。擁有幸福，享受生活。

乙：請欣賞石巖村小朋友給我們帶來的三句半《安全教育》。

丙：團(tuán)結(jié)一心，服從命令，勤勞勇敢，百折不撓。

?。何覀兙拖袂趧谟赂业摹∥浵仭Ｕ埿蕾p石梁村小朋友給我們帶來的舞蹈《小螞蟻》。

甲：一生中，有很多很多的感謝!感謝父母給了我們生命;感謝老師辛勤教誨;感謝朋友讓我更加快樂!

乙：有太多的人需要去感謝，用言語難以表達(dá)。在心里，我們默默為他祝福。下面請欣賞一年級小朋友們帶來的舞蹈《感謝》。

丙：我自信，我最棒!雖然我會跌倒，雖然我會哭，但我內(nèi)心依然堅強(qiáng)。

?。合旅嬲埿蕾p由幼兒園小朋友帶來的舞蹈《我最棒》。

甲：感恩父母，賜予生命，給我柔情，教我堅毅;

乙：感恩師長，教會做人，給我純潔，教我智慧;

甲：感恩同學(xué)，伴我成長，伴我學(xué)習(xí)，互贈歡樂。

齊：請欣賞由六年級同學(xué)帶來的合唱《感恩的心》。

丙：夕陽西下，夜幕降臨，海天茫茫，明月高掛。人月暢談，愉悅無比。

?。赫埿蕾p永福村小朋友給我們帶來的舞蹈《月亮好圓》。

甲：平凡的父母，不會用言語表達(dá)他們的愛，

乙：只會用樸實的行動，引領(lǐng)我們成長;他們，永遠(yuǎn)是我們的堅強(qiáng)支撐，

齊：讓我們掌聲請出石梁村小朋友帶來的舞蹈《好媽媽》。

丙：童年是美好的，童年的夢，是五彩斑斕的夢，童年的夢，孕育現(xiàn)實的夢。夢追夢，夢夢相連，好夢連臺。

?。鹤屛覀兝^續(xù)欣賞三年級小朋友帶來的舞蹈《追夢》。

甲：寒風(fēng)報春信，云兒浪里搖，密林深處，書聲朗朗，鳥兒都醉了。瞧一瞧，校園多美好!

乙：下面請欣賞由五年級同學(xué)帶來的合唱《晚風(fēng)》。

甲：觀眾朋友們，

乙：365個日子，

丙：365個虔誠的祝福，

?。?65日的辛勤耕耘，

甲：20xx年即將離去，在過去的一年里，我們有過失敗，但更多的是收獲。

乙：充滿希望的20xx年，正向我們走來。有一分耕耘，就會有一分收獲。

丙：我們相信，在新的一年里，都會繼續(xù)辛勤耕耘

?。荷斐銮趧诘碾p手，迎接碩果累累的20xx年。

甲：熊熊篝火，

乙：前程似錦;

丙：鍋鍋美食，

?。旱跞宋缚?。

齊：紅四小學(xué)“‘歡送羊?qū)氊悺裣灿锞`’狂歡美食節(jié)”文藝聯(lián)歡到此結(jié)束。分享在今夜，狂歡在今夜，難忘在今夜。今夜再相聚，不見不散!

有關(guān)美食社申請書范文八

弘揚中華民族的美食文化，應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨特的風(fēng)景線。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟，將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍，用多彩的生活點綴我們的求知之旅，豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化，讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來。

我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動，所以為此次活動制定了策劃方案，希望大院生活部能給予采納。

以“美色美味美食節(jié)”為主題，宣傳校園的健康飲食文化，豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學(xué)提供一個展示廚藝的機(jī)會，更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。

美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進(jìn)行，具體內(nèi)容如下： 活動前期大家要積極報名，報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限，在比賽時，烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴，各式風(fēng)味均可。

（一）前期的準(zhǔn)備

1.宣傳階段 本次活動計劃將在五月份舉行，屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動，并派發(fā)報名表，進(jìn)行現(xiàn)場報名，號召大家積極踴躍報名。

2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。

3. 確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關(guān)事宜。

（二）活動當(dāng)天具體安排

1.工作人員檢查場地設(shè)備

2. 參賽選手入場作好準(zhǔn)備。

3. 美食比賽開幕。

4.在比賽中，參賽者將在規(guī)定時間內(nèi)完成菜肴的制作，同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴，并為喜愛的隊伍投票（參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準(zhǔn)備工作，以保證比賽時能順利完成參賽作品。）比賽進(jìn)行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的美食進(jìn)行宣傳及講解。

5.參賽選手按出場順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u審處，評委在品嘗后進(jìn)行評定，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味），并由評委選出獲獎的菜肴。

6.評委宣布比賽結(jié)果，比賽結(jié)束。

（一）美食可謂是花樣繁多，比如以季節(jié)進(jìn)行分類，可分為：春季江鮮美食節(jié)，夏季花肴美食節(jié)，秋季螃蟹美食節(jié)，冬季滋補(bǔ)燉品美食節(jié)等；風(fēng)味也是各式各樣的：韓式風(fēng)味，日式風(fēng)味，各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式，讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”，以單一的原料，創(chuàng)制多款菜式，用不同的烹調(diào)方法，做出口味各異的美味佳肴。

（二）當(dāng)前學(xué)生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主，集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能，那么也許能夠給食堂帶來靈感，給它們增添新的色彩。

（一）要注重后勤保障與安全問題。因為是美食文化節(jié)，所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定，以確保健康飲食。

（二）要注重食物的相克問題，以免造成食物中毒的情況。

（三）要注意用火安全，要保證選手能正確使用燃?xì)庠罹?，防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。 最后，預(yù)祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功！

教育科學(xué)學(xué)院生活部xx年04月19日