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心得體會(huì)
餐巾折疊心得體會(huì)總結(jié) 餐巾折花心得體會(huì)(三篇)
  • 時(shí)間:2023-01-09 06:17:51
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體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去,通過(guò)實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來(lái)的文字,近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。那么心得體會(huì)該怎么寫(xiě)?想必這讓大家都很苦惱吧。以下我給大家整理了一些優(yōu)
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餐巾折疊心得體會(huì)總結(jié) 餐巾折花心得體會(huì)(三篇)
2023-01-09 06:17:51    小編:ZTFB

當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí),就很有必要寫(xiě)一篇心得體會(huì),通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì),可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。我們?nèi)绾尾拍軐?xiě)得一篇優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧。

描寫(xiě)餐巾折疊心得體會(huì)總結(jié)一

餐巾是為了在用餐時(shí)防止衣服弄臟而準(zhǔn)備的。大部分都沒(méi)有折痕,皺褶的餐巾適合放置在桌上。在餐廳,一開(kāi)始就將餐巾打開(kāi)是違反餐桌禮儀的`。通常是在點(diǎn)完料理后才將餐巾打開(kāi)。

餐巾對(duì)折后應(yīng)放置于膝蓋上

將餐巾打開(kāi)后對(duì)折,并將開(kāi)口朝外置于膝上。對(duì)折的目的在于防止餐巾,而開(kāi)口朝外則是方便拿起擦嘴巴。但是對(duì)于經(jīng)常會(huì)弄臟衣服前襟的人,也可以將一整條餐巾張開(kāi)夾在衣服上。要以不弄臟衣服為第一考慮因素。餐巾除了用來(lái)擦拭嘴巴、手、手指以外,也可以在吐出魚(yú)骨頭或水果的種子時(shí),拿來(lái)遮住嘴巴。另外,在飲用飲料之前也可利用餐巾擦拭嘴唇。

擦拭嘴巴時(shí),先用餐巾的末端順著嘴唇輕輕一下,弄臟的部分往內(nèi)側(cè)卷起。

吐魚(yú)骨頭或水果的種子時(shí),先用餐巾遮住嘴,然后用手指拿出來(lái)或吐在叉子上,最后再放在餐盤(pán)上。也可以直接吐在餐巾內(nèi),再將餐巾向內(nèi)折起。此時(shí),服務(wù)生會(huì)注意并換上一條新的餐巾。

如不想將餐巾弄臟,而取出自己的手帕或面紙使用,是違反用餐禮儀的。所以用餐時(shí)切記餐巾是可以弄臟的。不過(guò)用來(lái)擦汗或是擦鼻涕,或是將口紅整個(gè)印在餐巾上等都是不對(duì)的。涂了口紅的人應(yīng)在用餐前以面紙輕輕抹去口紅,決不能將口紅印在餐巾上。

暫時(shí)要離開(kāi)座位時(shí),輕輕的將餐巾折好,很自然的放在餐桌上。千萬(wàn)不要把餐巾掛在椅背上,或是揉成一團(tuán)放在桌子上。吃完甜點(diǎn)后,就可以將餐巾拿掉了。

餐巾是用來(lái)擦拭嘴巴

餐巾當(dāng)然是為了預(yù)防調(diào)味汁滴落,弄臟衣物。但是,最主要的還是用來(lái)擦拭嘴巴。吃了油膩的食物后滿嘴油漬,若以這副尊容與人說(shuō)話,委實(shí)不雅。況且喝酒時(shí)還會(huì)把油漬留在玻璃杯上,更是難看。至于口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上。

餐巾用畢無(wú)須折疊整齊

用餐完畢要站起來(lái),首先將腿上的餐巾拿起,隨意疊好,再把餐巾放在餐桌的左側(cè),然后起身離座。如果站起來(lái)后才甩動(dòng)或折疊餐巾,就不合乎禮節(jié)了。餐巾用完后無(wú)須折疊得太過(guò)整齊,但也不能隨便搓成一團(tuán)。如有主賓或長(zhǎng)輩在座,一定要等他們拿起餐巾折疊時(shí)才能跟著動(dòng)作。

中途暫時(shí)離席時(shí),須讓餐巾從餐桌上垂下一角

宴席中最好避免中途離席。非暫時(shí)離席時(shí),許多人會(huì)把餐巾疊好放在椅子上,這種處理方式并沒(méi)有錯(cuò),因?yàn)椴徒頂[放在桌上容易被誤會(huì)已經(jīng)離席。其實(shí),最理想的方式是用盤(pán)子或刀子壓住餐巾的一角,讓它從桌沿垂下,當(dāng)然臟的那一面朝內(nèi)側(cè)才雅觀。

哪些食物可以用手指取食

1、生菜葉中包有食物者:如鴿松、蝦松、越南春卷……等等。如果不用手指取食反而更不方便,但需注意調(diào)味料以及沾醬等避免滴落桌上。

2、蘆筍:可以手指輕巧拿住,再沾以沙拉或調(diào)味料直接送入口中,但是一次以一枝蘆筍為宜。

3、餅干:無(wú)論什么樣的餅干,均可以大大方方的用手拿著吃,除非是你不小心把餅干掉進(jìn)了咖啡中,非得用湯匙不可。

4、煮玉米:面對(duì)眼前整枝玉米時(shí)不用猶豫,可以自然的用手拿起,或許先抹上一些奶油,然后一排一排的將其食盡。

5、培根肉:這里指的是以油煎過(guò),酥脆易碎者。若以刀叉取食將非常不方便,不但一切就碎,叉子更無(wú)法發(fā)揮功能,因此擅用你的手指罷!

6、面包:面包一般都是用手撕著吃,一次最好別撕的太大,以一、兩口能吃完者為佳。國(guó)外鮮有人用刀叉切面包來(lái)吃,正如同國(guó)內(nèi)沒(méi)有人用筷子夾饅頭吃是同樣的道理。

7、炸雞、薯?xiàng)l、洋芋片、漢堡等:大家都知道這些所謂的快餐類(lèi)一定是用手抓著吃,除非是這些食物上已經(jīng)淋了太多的調(diào)味汁。

8、小肉卷、點(diǎn)心等:這類(lèi)食物往往會(huì)在雞尾酒會(huì)中出現(xiàn),要知道主人一定早就想到客人如果一手拿酒杯,剩下的另一之手能拿的下什幺樣的食物。

9、三明治:沒(méi)想到吧?三明治也是用手拿著吃,除非是三明治中間包了太多的內(nèi)容,或是內(nèi)容汁液飽和,不斷滲出來(lái)。

10、帶柄之水果:如櫻桃、葡萄、草莓等,可以用手指輕輕掐住葉柄,然后一口一顆,吃的優(yōu)雅自然。

描寫(xiě)餐巾折疊心得體會(huì)總結(jié)二

餐巾要放在腿上

從餐桌上拿起餐巾,先對(duì)折,再將褶線朝向自己,攤在腿上。絕不能把餐巾抖開(kāi),如圍兜般圍在子上,或塞在領(lǐng)口。而把餐巾的一角塞進(jìn)口眼或腰帶里,也是錯(cuò)誤的方法。假如衣服的質(zhì)地較滑,餐巾容易滑落,那應(yīng)該以較不醒目的方法,將餐巾的一角塞進(jìn)腰帶里,或左右兩端塞在大腿下。

餐巾是用來(lái)擦拭嘴巴

餐巾當(dāng)然是為了預(yù)防調(diào)味汁滴落,弄臟衣物。但是,最主要的還是用來(lái)擦拭嘴巴。吃了油膩的食物后滿嘴油漬,若以這副尊容與人說(shuō)話,委實(shí)不雅。況且喝酒時(shí)還會(huì)把油漬留在玻璃杯上,更是難看。至于口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上。

餐巾用畢無(wú)須折疊整齊

用餐完畢要站起來(lái),首先將腿上的餐巾拿起,隨意疊好,再把餐巾放在餐桌的左側(cè),然后起身離座。如果站起來(lái)后才甩動(dòng)或折疊餐巾,就不合乎禮節(jié)了。餐巾用完后無(wú)須折疊得太過(guò)整齊,但也不能隨便搓成一團(tuán)。如有主賓或長(zhǎng)輩在座,一定要等他們拿起餐巾折疊時(shí)才能跟著動(dòng)作。

中途暫時(shí)離席時(shí),須讓餐巾從餐桌上垂下一角

宴席中最好避免中途離席。非暫時(shí)離席時(shí),許多人會(huì)把餐巾疊好放在椅子上,這種處理方式并沒(méi)有錯(cuò),因?yàn)椴徒頂[放在桌上容易被誤會(huì)已經(jīng)離席。其實(shí),最理想的方式是用盤(pán)子或刀子壓住餐巾的一角,讓它從桌沿垂下,當(dāng)然臟的那一面朝內(nèi)側(cè)才雅觀。

1、入座后,不要急于打開(kāi)你的餐巾布。

2、餐巾布應(yīng)平鋪在雙腿上,較大的餐巾布可以對(duì)折后鋪在腿上。除了必要時(shí)用來(lái)擦嘴之外,在餐桌上用餐的整個(gè)過(guò)程中你的餐巾布必須一直保持平鋪在你的雙腿上。

3、餐巾布也叫口布,是用來(lái)擦嘴的。

4、在用餐過(guò)程中,飲用酒水之前,你需要先用餐巾布擦拭嘴邊的油跡。

5、用餐期間需要中途離席時(shí),你應(yīng)該把餐巾布放在你的椅子上。這表示用餐未完畢,你還會(huì)再回來(lái)繼續(xù)用餐。

6、用餐完畢后,把你的餐巾布從中間拿起,放在桌子上,具體位置是你盤(pán)子左邊的地方。只需要隨意放好就可以了,不必特意折疊好,但也要注意不要把餐巾布弄得皺巴巴的。

7、餐巾布通常是折疊好放在位子中間的裝飾盤(pán)上,這是正式的晚宴上常見(jiàn)的餐巾擺法。除此之外,餐巾布也會(huì)放在盤(pán)子的邊上。

8、餐巾是可以弄臟的如不想將餐巾弄臟。而取出自己的手帕或面紙使用。是違反用餐禮儀的。

9、將魚(yú)骨頭或水果的種子吐出時(shí),可利用餐巾遮住嘴,直接吐在餐巾內(nèi),再將餐巾向內(nèi)側(cè)析起。

10、第一個(gè)打開(kāi)餐巾布的人應(yīng)該是主人,這個(gè)動(dòng)作宣布晚宴正式開(kāi)始。

11、如果餐巾布不是放在盤(pán)子中間的位置,它就會(huì)在你的左邊,而右邊的餐巾布是屬于坐在你右邊的客人的,注意不要拿錯(cuò)其他的餐巾布。

12、有時(shí)候餐巾布是放在杯子中的,此時(shí)你的餐巾布就是在右邊的杯子中。

13、如果不是小孩或用餐不方便的人,最好不要將餐巾布掛在胸前。

14、餐巾布是用來(lái)擦嘴的,所以不要用它來(lái)擦臉或擦餐具。如果需要擦汗,你可以用紙巾。

15、口紅留在餐具上很不雅觀,但需要擦去口紅印時(shí),應(yīng)該選用紙巾而不是餐巾布。

16、用餐巾布擦嘴時(shí)避免動(dòng)作過(guò)大,正確而優(yōu)雅的.使用方法是輕輕沾擦。

17、用餐完畢時(shí),把餐巾布放回桌上的動(dòng)作也是由女主人先做的,這表示晚宴結(jié)束。

1、喝湯時(shí)絕對(duì)不能發(fā)出聲音,若湯品太燙,千萬(wàn)別用嘴巴將它吹涼,只需輕輕搖動(dòng)湯,讓它慢慢變涼。湯喝完后,將湯匙放在靠自己身前的底盤(pán)上,或是放在盤(pán)中;將湯匙柄放在右邊,而湯匙凹陷部分向上。

2、吃雞腿時(shí)應(yīng)先用力將骨去掉,不要用手拿著吃。

3、面包,食用時(shí)可用左手拿面包,再用右手把面包撕成小塊,然后用左手拿著小面包,再用右手涂抹奶油。切記,別用刀子將面包切割。

4、吃魚(yú)不要將魚(yú)翻身,要吃完上層后用刀叉將魚(yú)骨剔掉后再吃下層吃肉時(shí),要切一塊吃一塊,塊不能切得過(guò)大,或一次將肉都切成塊。

5、吃沙拉時(shí)應(yīng)用叉子,如果沙拉的蔬菜葉太大,可用刀在盤(pán)中切割,然后再用叉子吃。

6、飲酒干杯時(shí),即使不喝,也應(yīng)將杯口在唇上碰一碰,以示敬意。當(dāng)別人為你斟酒時(shí),如不要,可簡(jiǎn)單地說(shuō)一聲“不,謝謝!”或以手稍蓋酒杯,表示謝絕。

7、不宜涂過(guò)濃的香水,以免香水味蓋過(guò)菜肴味道。

8、不應(yīng)在用餐時(shí)吐東西,如遇太辣或太燙之食物,可趕快喝下冰水作調(diào)適,實(shí)在吃不下時(shí)便到洗手間處理。

描寫(xiě)餐巾折疊心得體會(huì)總結(jié)三

預(yù)約的竅門(mén)。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時(shí),不僅要說(shuō)清人數(shù)和時(shí)間,也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)到達(dá),是基本的禮貌。

再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳。吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶。

由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開(kāi)后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái),腿彎碰到后面的椅子時(shí),就可以坐下來(lái)。

用餐時(shí),上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離,兩腳交叉的坐姿最好避免。

正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:①菜和湯 ②魚(yú)肝油③水果④肉類(lèi)⑤乳酷酪 ⑥甜點(diǎn)和咖啡 ⑦水果,還有餐前酒和餐酒。沒(méi)有必要全部都點(diǎn),點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點(diǎn)前菜的人。前菜、主菜(魚(yú)或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn),而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。

點(diǎn)酒時(shí)不要硬裝內(nèi)行。在高級(jí)餐廳里,會(huì)有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來(lái).對(duì)酒不大了解的人,最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛(ài)的酒類(lèi)口味,請(qǐng)調(diào)酒師幫忙挑選。

餐巾在用餐前就可以打開(kāi)。點(diǎn)完菜后,在前菜送來(lái)前的這段時(shí)間把餐巾打開(kāi),往內(nèi)摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。

用三根手指輕握杯腳。酒類(lèi)服務(wù)通常由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中,讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只須把它當(dāng)成一種形式,喝一小口并回簽good。接著,侍者會(huì)來(lái)倒酒,這時(shí),不要?jiǎng)邮秩ツ镁票?,而?yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒。正確的握杯姿勢(shì)是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高,應(yīng)用大拇指、中指、食指握住杯腳,小指放在杯子的底臺(tái)固定。

喝酒的方法。喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈遙晃杯子。此外,一飲而盡,邊喝邊透過(guò)酒杯看人,都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印,用面巾紙擦較好。

面包的吃法。先用兩手撕成小塊,再用左手拿來(lái)吃的原則。吃硬面包時(shí),用手撕不但費(fèi)力而且面包屑會(huì)掉滿地,此時(shí)可用刀先切成兩半,再用手撕成塊來(lái)吃。避免像用鋸子似割面包,應(yīng)先把刀刺入另一半。切時(shí)可用手將面包固定,避免發(fā)出聲響。

如何使用刀叉?;驹瓌t是右手持刀或湯匙,左手拿叉。若有兩把以上,應(yīng)由最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端,食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可。如果感覺(jué)不方便,可以換右手拿叉,但更換頻繁則顯得粗野。吃體積較大的蔬菜時(shí),可用刀叉來(lái)折疊、分切。較軟的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。

略事休息時(shí),刀叉的擺法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,應(yīng)把刀叉以八字形狀擺在盤(pán)子中央。若刀叉突出到盤(pán)子外面,不安全也不好看。邊說(shuō)話邊揮舞刀叉是失禮舉動(dòng)。用餐后,將刀叉擺成四點(diǎn)鐘方向即可。

手持調(diào)羹的方式。右手持調(diào)羹的柄端,食指在上,按住調(diào)羹的柄,拇指和中指在下支撐。有的朋友持調(diào)羹的方式是拇指在上,按住調(diào)羹的柄,食指和中指在下支撐,這是不正確的。

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