在平日里,心中難免會有一些新的想法,往往會寫一篇心得體會,從而不斷地豐富我們的思想。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
有關(guān)成都簡史心得體會和方法一
成都小吃是四川省漢族飲食文化的重要組成部分。成都風(fēng)味獨特、品類繁多的小吃,與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到?jīng)霭枥涫?,從鍋煎蜜餞到糕點湯圓,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳瑯滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到各種小吃店。成都的特色小吃有雙流兔頭、夫妻肺片、川北涼粉和麻婆豆腐等?,F(xiàn)在介紹一些常見的成都小吃。
脆皮火燒
喬東家脆皮火燒,面餅采用精良面粉,表皮酥脆可口,內(nèi)夾各種精品作料,經(jīng)現(xiàn)代工藝烤制而成,她匯集中西餐飲文化精髓,內(nèi)蘊西式經(jīng)典搭配,外具中式飲食特色。少油煙,避免油脂聚集在餅皮表面,營養(yǎng),健康,快捷,符合現(xiàn)代飲食理念。
麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。其創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年),開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為“陳麻婆豆腐“,此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為“陳麻婆豆腐店“。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。
五香鹵排骨
因鹵制工藝要求較高,能達(dá)到“骨肉相連”的效果很難,五香鹵排骨是鹵菜中較少的品種。廖排骨選擇新鮮精排,祖?zhèn)靼倌昝刂汽u汁再采用獨特蒸鹵技術(shù)精心鹵制,使鹵排骨回味悠長、汁香味濃,集口味、食療、營養(yǎng)于一體。至今,五香鹵排骨作為廖排骨的招牌菜榮獲了“成都名小吃”、“中國名菜”等多項殊榮。除鹵排骨外,廖排骨的鹵豬腳、鹵肘子等系列鹵菜也聞名全國。
雙流兔頭
雙流兔頭,又叫雙流老媽兔頭。從開店至今已經(jīng)有十年歷史,于20xx年向國家商標(biāo)總局注冊了“老媽兔頭”頭像圖案。雙流老媽兔頭以其麻、辣、香的特點,深受蓉城及外地消費者的喜愛,適合大眾消費。
夫妻肺片
成都地區(qū)人人皆知的一款風(fēng)味名菜。五十多年前,有郭朝華、張?zhí)镎蚱薅?,以制售麻辣牛肉肺片為業(yè),兩人從提籃叫賣、擺攤招客到設(shè)店經(jīng)營。他們所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重選料,制作精細(xì),調(diào)味考究,深受群眾喜愛。為區(qū)別于其他肺片,便以“夫妻肺片”稱之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細(xì)嫩化渣。
二姐兔丁
二姐兔丁在成都很有名氣,它最有名是兔丁肉多骨頭少,不加兔頭,佐料加有二姐特殊的配法,香鮮可口。二姐的"兔"系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店還經(jīng)營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種涼菜。
傳統(tǒng)鍋魁
老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店經(jīng)營的鍋魁品味多樣,風(fēng)味獨特,雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種,另外,老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經(jīng)營的是傳統(tǒng)小吃,但它透明的餐桌、白色的壁紙,清清爽爽,頗為時尚。
擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。擔(dān)擔(dān)面中最有名的又要數(shù)陳包包的擔(dān)擔(dān)面了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販?zhǔn)紕?chuàng)于1841年。因最初是挑著擔(dān)子沿街叫賣而得名。過去,成都走街串巷的擔(dān)擔(dān)面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮面,一格燉雞或燉蹄膀?,F(xiàn)在重慶、成都、自貢等地的擔(dān)擔(dān)面,多數(shù)已改為店鋪經(jīng)營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔(dān)擔(dān)面特色最濃。
龍抄手
創(chuàng)始于二十世紀(jì)40年代,當(dāng)時春熙路“濃花茶社“的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店,取店名時就諧“濃“字音,也取“龍鳳呈祥“之意,定名為“龍抄手“。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料,細(xì)搓慢揉,搟制成“薄如紙、細(xì)如綢“的半透明狀。肉餡細(xì)嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉,經(jīng)猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。鐘水餃
創(chuàng)始人鐘少白,原店名叫“協(xié)森茂“,1931年開始掛出了“荔枝巷鐘水餃“的招牌。鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特制的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風(fēng)味獨特。鐘水餃具有皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分,肉餡細(xì)嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)的特色。
韓包子
成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。1920xx年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設(shè)“玉隆園面食店“,因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩(wěn)了腳跟。韓玉隆辭世后,其子韓文華接替經(jīng)營,他在包子的做法上精心探索、實踐,創(chuàng)制出“南蝦包子“、“火腿包子“、“鮮肉包子“等品種在成都飲食行道一炮打響,名聲不脛而走。后來韓文華干脆專營包子,并將其店名更換為“韓包子“,生意越做越紅火。從解放前至今,韓包子在成都、四川乃至全國,一直享有經(jīng)久不衰的聲譽。
棒棒雞
20世紀(jì)90年代初,因懷抱夢想,李良鋒先生拜師學(xué)技、潛心苦學(xué)得“棒棒雞”真諦,從一小攤開始艱苦創(chuàng)業(yè),“秘制配方”調(diào)出膾人美味,其純正的口感,鮮香的特色,“安全、便捷、營養(yǎng)、美味”的鹵拌熟食產(chǎn)品深受消費者喜愛。
棒棒雞,風(fēng)味獨特、做工精細(xì)、選料考究,是由原汁雞湯加祖?zhèn)髋浞骄贫桑c世面上的所謂白斬雞是有本質(zhì)區(qū)別的。棒棒雞根據(jù)傳統(tǒng)制作工序加以現(xiàn)代的餐飲元素,使得做出的產(chǎn)品獨具風(fēng)格:麻、辣、鮮、香、甜一應(yīng)俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厭。
川北涼粉
清朝末年創(chuàng)立于南充。創(chuàng)始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉,其涼粉細(xì)嫩清爽,佐料香辣味濃,逐漸賣出了遠(yuǎn)方。
冷鍋串串香
冷鍋串串香[2]發(fā)源于天府之國,美食之都。其繼承著火鍋的精華,川味的精髓,但更具有新時代的成都小吃特色。不但味道悠長,麻辣可調(diào),味碟多樣,且食用方便,富有休閑情調(diào),物美價廉。壹鼎旺冷鍋串串香充斥在成都旮旮旯旯,放眼望去街頭巷尾,冷鍋串串香店,層出不窮。城市的東西南北,冷鍋串串香比比皆是。而壹鼎旺冷鍋串串香,更是其中的佼佼者。有色有味,香氣濃郁,令人回味悠長;麻辣鮮美,齒頰留香,讓人百吃不厭;推陳出新,品種繁多,使人流連忘返。
膳齋棒雞
侃膳齋棒棒雞,源自四川榮經(jīng),是聞名四方的百年名菜,其味道特色,形式鮮明,以棒棒雞為依托,包融了系列川中熟食經(jīng)典菜式,集鹵、拌、泡等多咱烹調(diào)手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮、醬香等系列特色口味。產(chǎn)品豐富多彩,味道層次鮮明。而在工藝上,侃膳齋棒棒雞采用傳統(tǒng)手法,完全延用原生態(tài)工藝流程,不使用任何添加劑、防腐劑,摒棄一切人工色素以化學(xué)提味劑,主導(dǎo)健康熟食,在味道之上,更注重于食品安全和傳統(tǒng)四川食俗文化的傳承。
有關(guān)成都簡史心得體會和方法二
1、植物園旁邊的“何氏豆腐”,絕對的豆腐第一。推薦“番茄豆腐”。
2、在高升橋的七道堰街(交警總隊賓館前面) ,有一家豆花飯,味道好極了,而且暴便宜,酸菜豆花三塊五一人,葷豆花五塊五一人,豆花和飯隨便吃,可以點菜,葷四素一,特別推薦:鮮肉圓子和酥肉,好吃 啊!! !
3、玉林的串串已經(jīng)濫了,紫荊南路的一排重慶火鍋店,味道,價格,服務(wù)都很好。
4、鹽市口廣場斜對面的小巷里頭那家蕎面是全成都最好吃的.
5、華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了
6、玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃!
7、長順街上的太安居,“豆花青蛙”,6 點以后去就沒有位置了
8、溫江公平鎮(zhèn)的“胬菜一絕”,沿街?jǐn)[滿超過 200 張桌子
9、望平街上“三只耳”冷鍋魚,6 點以后去排隊要排 2 個小時能吃上
10、望平街成華國稅旁的川東人家,雞雜隈鍋好吃慘了
11、東城根街北沿線菌王火鍋,湯鮮菌嫩,營養(yǎng)豐富
12、包家巷有個小館子“羅羊肉”,當(dāng)家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正點
13、文化宮背后旦旦面那條小巷里面,有家沙鍋飯,冬天去吃正爽
14、會展中心背后,有兩家川菜很有名,朋輩餐當(dāng)家菜牛肉園子湯和 涼拌白肉,好吃。另外有家“紅刪福川菜館”,鍋碗瓢盆都是川西風(fēng)格,每道菜都別具風(fēng)味,個人覺得:“酸辣蕎面”“土豆番茄匯面皮”“蒜香小 排”“牛肉紅湯餃”“涼拌蘿卜干”極爽
15、菊樂路上“宣兔頭”,雙南小區(qū)“周大媽”兔頭別有風(fēng)味
16、清江路上“盆盆蝦”,“板凳抄手”都是好東西
17、槐樹街“葉抄手”不擺了
18、會覽中心旁邊有家朋輩餐,只兩道菜好吃:元子湯,雞米芽菜
19、水碾河?xùn)|北角,一家面館,晚去沒面了 20、游樂園后門旁邊有家灌湯包子好吃。 從灌湯包子這條路往石油路方向走,右手邊有家鵝掌湯鍋,味道不錯。
21、新華職高門口的燒烤,絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。
22、青羊小區(qū)有家很簡陋的串串香,才 5 張桌子,不過味道好極了。
23、猛追灣街上還有一家玉排骨,沙鍋豆花和排骨堡味道正。
24、棕北有家跳跳魚,是白湯熬的魚蘸碟子吃,那個嫩哈
25、青龍巷的“葉鴨子”,是典型的四川烤鴨,老板很牛 b,只有中午才能吃到烤鴨,晚上 6 點基本基本就 不營業(yè)了 ,而且開了大概 20多年了,從來沒有擴(kuò)大過營業(yè)面積, 最近拆遷到文武路,公安局旁邊。
26、以前人南路生意火爆的“蔣烤鴨”,現(xiàn)在拆遷武侯大道。
27、煙袋巷“牛肉火鍋粉”,好吃,不過現(xiàn)在好象沒了。
28、溫江通往金馬的路上,有個農(nóng)家樂,賣“蒙氏叫化雞”,好吃。
29、武丁橋口光頭香
辣蟹在外地比較有名,但個人認(rèn)為 現(xiàn)在已經(jīng)不行了 30、四二 0 廠宿舍與五冶宿舍區(qū)之間的路上有家“辣王” 炒地龍蝦,
31、水碾河有家肥兔火鍋,味道很好,但是里面小偷眾多,從老板到服務(wù)員,個個都是高手,我和我朋友 在里面數(shù)次丟過包包,現(xiàn)在不敢去了。
32、都江堰夜啤酒上有賣“蕎面饃饃”,每次我都要打包。
33、“紅星兔丁”相信很多人都曉得,我有個深圳的朋友,每次出差去那邊,都讓我?guī)?3 斤涼拌耳片或者兔 丁過去。
34、新津的“胖大姐”黃辣丁,90 年代初就有了,后來沒落過一段時間,但最近去了幾次,發(fā)現(xiàn)生意又火爆 起來,新菜:“家常水米子”尤其值得嘗試。
35、峨嵋和樂山高速路交界處,有家野生黃辣丁,是在一個極長的橋下面的一條大船上,具體名字記不得了,有兩家,你看哪家車多就在哪家停好了。那里的黃辣丁絕對是野生的,憑本人多年經(jīng)驗可以判斷。
36、樂山大佛對面碼頭處,有幾家“西壩豆腐”,豆腐我覺得不好吃,有道樂山本地菜:“缽缽雞”,將雞雜, 雞肉,豆芽都混在一起涼拌,味道特別。
37、西出西延線,不要上成灌高速,取道郫縣,在紅光鎮(zhèn)吃“蔣排骨”,排骨少吃一點,多喝兩碗稀飯,巴 適。
38、華協(xié)電影院后面的“署前街”口,有家無名包子鋪,包子味道極好,現(xiàn)在還開著。
39、金家壩有家光頭魚火鍋,用花鏈肉燙,味道比較正宗,不過相對辣一點,而且鋪面很小,稍晚就沒
有位置了。
40、西延線金牛區(qū)法院背后有家樂山牛華麻辣燙,是用沙鍋堡湯料,我自己覺得比啥子玉林麻辣燙好吃多了,而且比較衛(wèi)生。玉林麻辣燙我最反感的就是及其不衛(wèi)生。亂七八糟的。
41、肖家河沿街有 3 家連著的鋪面賣燒烤,味道還可以。但個人認(rèn)為成都的燒烤麻辣偏重,吃不出啥香味, 燒烤還是云南和海南的比較好吃。
42、北門張家巷有家“江門葷豆花”,兩道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“魚香茄子”,魚香茄子是先用油跑過一道, 再淋汁,是絕對正宗的川菜做法。
43、濱江路原南紅游泳池邊,有家”paul“酒吧,是兩個老外兩口子搞的,西餐非常地道,和我在歐洲出差時風(fēng)味差不多。是成都老外的根據(jù)地。價格非常便宜。
44、雙流中心場河濱路,肉德娃火鍋,可品嘗到新鮮田雞,價格公道,童叟無欺。要早點去,去完了沒車 位。
45、肖家河有一家黃辣丁,味道異常鮮美,地盤也好,就坐在肖家河堤上憑欄而吃,可惜河水有點臭。但不影響魚的鮮嫩美味,吃完魚后再喊老板開火下素菜,特別推薦藕片和黃瓜,我們每一次吃到最后都有人 要脫下褲子下鍋去撈干凈才罷休。
46、煙袋
巷的火鍋粉,巨好吃
47、玉林中學(xué)(高中部)旁邊的小街上有個大盤雞,28 元(小份,送三盤手工面,送三個二兩白酒) ,四 個人可以吃飽
48、伊藤樓下的牛肉粉。好吃。
49、何氏冷鍋魚。此乃本人至愛,去成都一次吃一次,去兩次吃 double,去三次吃 triple。恨不得抱之而睡,煮之而眠??偢滞醺澈?,即春熙路之馬路正對面,有小巷,不知名。且行且看,路遇全城聞名之王嫂串串香,目斜視,即睹冷鍋魚。店上牌匾只寫冷鍋魚三字,名頭卻是浩大,曰王府井背后's 冷鍋魚,婦孺皆知。所謂冷鍋魚,即紅湯煮沸之魚片也。味極美,鮮中帶辣,辣中帶鮮。且有新鮮筍干輔之,更具 風(fēng)味。汝問何魚?不曉得也。
50、賴湯圓。此店遍布成都城,其密集程度麥當(dāng)勞亦不及。吾最愛其中珍珠圓子,個小,入口冰涼,糯而 不膩。厭甜食者忌。
51、牛王廟冷淡杯。此街甚神奇,晝可羅雀,夜則人潮人海中。來牛王廟,吃非首要,重在學(xué)習(xí)蜀都之腐 敗氛圍,重在看遍全城美女。
52、鍋魁。蜀人謂之中國 pizza,吾謂之成都肉夾饃。但皮脆餡鮮,非肉夾饃所能及。內(nèi)夾鹵肉者,最為聞 名。店亦遍布成都,隨處可吃。
53、葉兒耙。此物更神奇,外包糯米粉,內(nèi)夾白糖或肉餡。夾白糖者無甚特色,且過膩,惟咸耙耐食。耙
外裹葉清香,故稱葉兒耙。無店,皆流動小販,推一永久單車,后綁兩巨桶,一路高呼“葉兒耙”,汝即可 沖之,買之,吃之
54、玉林菜市有一家重慶盆盆蝦,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三個味,還有田螺, (老板說是胡(音) 螺,不懂哈)爽!! !
55、肖家河有家砂鍋串串,好吃,不知現(xiàn)在還在不在
56、成都西郊,四川工業(yè)學(xué)院旁邊有家鎮(zhèn)江飄湯,巨好吃!! !!
57、大慈寺,錦江區(qū)政府旁邊的小街上有一家云南過橋米線,味道不錯!
58、鹽市口廣場,大業(yè)百貨的對門,有一家張烤鴨 ,不錯
59、關(guān)于農(nóng)家樂,高家村附近的啜園很不錯,環(huán)境飲食衛(wèi)生狀況都算是農(nóng)家樂中的精品。趕 96 到高家村 下車(往高新西區(qū)方向)
54、路目前的終點站附近。
60、電子科大南院外面那條路上有家“回民餐館”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃,值得去吃吃哦。
61、 雙流白衣小區(qū)旁邊有家叫”喬一喬的怪味鵝唇和兔頭好吃, 而且價格便宜。 去了雙流的人一定要去吃哦。 。 否則太對不起自己了。
62、合江亭附近有家肥腸粉加鍋盔。有段時間讓我上癮了。每天讀非吃不可。但那是 99 年的事了。
63、在龍舟路有一家孔亮鱔魚火鍋,味道鮮美~!價格合理,是我吃過眾多中比較好的一家。
64、在菊樂路一家蔣排骨,原家在郫縣,味道也不錯。
65、在都江堰有一家尤氏兔頭和雙流的兔頭有比頭
成都休閑的導(dǎo)游詞4
來成都,怎么可以錯過最棒的美食呢?這些美食不見得在五星級的大飯店才吃到,就算是路邊攤,就算是夜市,花少少的錢,你就可以吃得像皇帝一般了。
成都有許多美食,都是全世界獨一無二的。珍珠奶茶,就是其中稱霸的絕佳美味。想想看,鼓鼓溜溜的珍珠,從你的嘴里滑進(jìn),qq軟的口感,一下子溜進(jìn)你的喉嚨,那不就是天堂的滋味嗎?
成都的雞排也是舉世無雙,油炸的熱滾滾,一口咬下外酥內(nèi)多汁,雞肉的香氣彌漫整個嘴巴,就算一個最挑剔的老饕,也滿足的說不出話來了。
外國人最閉之惟恐不及的"臭豆腐",那種香噴噴的氣息,只有我們愛吃的人知道,這是一道上天的恩賜,只能替那些不愛吃的人感到可惜,錯失了這個人間美味,是多大的損失啊!
在成都,還有一道名字聽起來很恐怖,但好吃到連舌頭都可以吞下去的"棺材板",這是我每次去夜市一定要點的食物,香脆的面包里,濃稠的餡料,我真佩服發(fā)明這棺材板的人,他的頭腦真厲害,可以讓我一口氣嘗到這么多種的口感變化,海南有棺材板這道美食,是海南人的驕傲。
豆花,也是只有成都有吧!你可以加各種配料,也可以單獨品嘗豆花的風(fēng)味,綿密的豆香,吃下去之后,心情都好起來了,難怪要叫豆花了,心花都開了呢。
這些看起來一點也不起眼的小吃,讓人驚嘆不已,他們深藏不露的召喚著你,美食令人無法抗拒,乖乖的降服,這就是成都最美的所在,讓你吃的滿足的小吃,讓你抗拒不了。
有關(guān)成都簡史心得體會和方法三
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根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國城市房地產(chǎn)管理法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方遵循平等、自
愿、公平、誠實信用、守法的原則,經(jīng)協(xié)商一致,達(dá)成如下條款:商品房購房合同范本第一條 商品房情況
該商品房銷售許可證號:____________________商品房座落:______區(qū)、縣________________路、道、街__________________________。
設(shè)計用途____,建筑結(jié)構(gòu)____,建筑層數(shù)為____層。建筑面積____平方米,其中:套內(nèi)建筑面積____平方米,公共部分分?jǐn)偨ㄖ娣e________平方米。
商品房平面圖見附件一,商品房抵押、租賃等情況見附件二。 商品房土地來源為:________。以出讓方式取得土地使用權(quán)的,土地使用年限為______年,自____年____月____日至______年 ______月______日止。
第二條 商品房價款
商品房銷售按建筑面積計算,每平方米價格為__________元(幣種:__),價款為______元,計____(大寫)。
第三條 商品房交付日期
商品房竣工,經(jīng)驗收合格后,方可交付;未經(jīng)驗收或驗收不合格的,不得交付。
甲方于____年____月____日前,將商品房交付乙方。如遇不可抗力,不能履行合同,雙方同意按下列第____種方式處理:
1、 變更合同
2、 解除合同
3、 ____________________________。
第四條 乙方付款形式及付款時間
乙方按下列第種形式付款:
1、一次性付款。
____________________________________________________________________________________________________
2、分期付款。
____________________________________________________________________________________________________
3、其他方式。
____________________________________________________________________________________________
第五條 甲方逾期交付商品房的處理
除遇不可抗力外,甲方如未按本合同第三條約定日期交付商品房,逾期在_______日內(nèi)的,乙方有權(quán)向甲方追究已付款利息,利息自合同
約定甲方應(yīng)交付商品房之日次日起至實際交付商品房之日止,按銀行同期貸款利率計算。
如超過上述約定期限的,乙方有權(quán)按照下述的第________種約定,追究甲方違約責(zé)任:
1、合同繼續(xù)履行。甲方應(yīng)支付乙方已付款利息,利息自合同約定甲方應(yīng)交付商品房之日次日起至實際交付商品房之日止,按銀行同期貸款利率計算。此外,甲方還應(yīng)每日按商品房價款的萬分之______向乙方支付違約金。
2、解除合同。甲方應(yīng)退還乙方已付款、支付已付款利息,利息自合同約定甲方應(yīng)交付商品房之日次日起至甲方退還乙方已付款之日止,按銀行同期貸款利率計算。此外,甲方還應(yīng)每日按商品房價款的萬分之______向乙方支付違約金。乙方的實際損失超過甲方支付的違約金時,甲方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、
_____________________________________________________________。
第六條 乙方逾期付款的處理
乙方如未按本合同第四條約定日期付款,逾期在______日內(nèi)的,甲方有權(quán)追究乙方逾期付款及其利息,利息自合同約定乙方應(yīng)付款之日次日起至實際付款之日止,按銀行同期貸款利率計算。
如超過上述約定期限的,甲方有權(quán)按照下述的第______種約定,追究乙方違約責(zé)任:
1、合同繼續(xù)履行。乙方應(yīng)支付逾期付款及其利息,利息自合同約定乙方應(yīng)付款之日次日起至實際付款之日止,按銀行同期貸款利率計算。此外,乙方還應(yīng)每日按商品房價款的萬分之_____向甲方支付違約金。
2、解除合同。乙方應(yīng)按商品房價款的萬分之______向甲方支付違約金。
第七條 商品房建筑面積與銷售建筑面積差異的處理
商品房建筑面積以房屋所有權(quán)證記載面積為法定依據(jù)。商品房建筑面積與甲方銷售面積差異不超過±3%(包括±3%)的,每平方米價格保持不變,商品房價款按商品房建筑面積與銷售面積的差異多退少補。面積差異超過±3%的,雙方約定如下:
第八條 商品房質(zhì)量及保修責(zé)任
甲方交付的商品房的質(zhì)量和設(shè)備等應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和甲方的承諾(見附件三),未達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和承諾的,甲方應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。 在乙方正常情況下,甲方應(yīng)按照《**市商品房住宅質(zhì)量保證書》的規(guī)定履行保修責(zé)任。因乙方擅自拆改造成損壞的,甲方不承擔(dān)責(zé)任。
第九條 商品房配套設(shè)施運行的約定
下列配套設(shè)施運行日期約定如下:
1、上水__________________________。
2、下水__________________________。
3、供電__________________________。
4、燃?xì)?氣源種類)______________。
5、暖氣__________________________。
6、 _____________________________。
上述配套設(shè)施未按約定日期運行的,甲方應(yīng)在 日內(nèi)采取撲救措施,并賠償乙方損失;超過上述約定期限的,甲方應(yīng)賠償損失,并且每
項還應(yīng)按商品房價款的______ %向乙方支付違約金。
第十條 商品房設(shè)計變更的約定
甲方未征得乙方同意,不得擅自變更商品房的房屋設(shè)計和環(huán)境布局(見附件四)。確需變更的,甲方應(yīng)自設(shè)計變更方案確定之日起____日
內(nèi)與乙方協(xié)商。
乙方同意變更的,雙方訂立補充合同。
乙方不同意變更,或甲方擅自變更的,乙方有權(quán)解除合同。解除合同的,甲方應(yīng)退還乙方已付款、支付已付款的利息,利息自乙方付款之外,甲方還應(yīng)按商品房價款的______ %向乙方支付違約金。
第十一條 商品房交接
商品房交付時,甲方應(yīng)書面通知乙方辦理商品房交接手續(xù),提供《天津市商品住宅質(zhì)量保證書》和《天津市商品住宅使用說明書》,交接房屋鑰匙。
第十二條 商品房產(chǎn)權(quán)登記
商品房竣工驗收合格后,甲方須在30日內(nèi)辦理房屋所有權(quán)初始登記。初始登記完畢后,甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理房屋所有權(quán)轉(zhuǎn)移登記。 甲方未按時辦理房屋所有權(quán)初始登記或未協(xié)助乙方辦理房屋所有權(quán)轉(zhuǎn)移登記,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。
第十三條 物業(yè)管理
關(guān)于物業(yè)管理的服務(wù)內(nèi)容和收費標(biāo)準(zhǔn)等,按有關(guān)規(guī)定由乙方與物業(yè)管理企業(yè)訂立物業(yè)管理合同。
第十四條 產(chǎn)權(quán)糾紛和債權(quán)債務(wù)糾紛的約定
甲方保證在交付商品房時,無產(chǎn)權(quán)糾紛和債權(quán)債務(wù)糾紛。如存在產(chǎn)權(quán)糾紛和債權(quán)債務(wù)糾紛,由甲方承擔(dān)全部責(zé)任。
第十五條 爭議處理
本合同發(fā)生爭議,甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成時,按下列第____種方式處理:
1、向____________仲裁委員會申請仲裁;
2、向人民法院提起訴訟。
第十六條 合同附件
本合同未盡事宜,甲乙雙方另行訂立補充合同(見附件五)。 附件一至附件五均為本合同不可分割的部分,具有同等效力。 第十七條 合同份數(shù)
本合同連同附件共______,一式五份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,備案機關(guān)存留一份,其他二份備用,具有同等效力。
第十八條 合同生效
本合同自甲乙雙方簽字或蓋章之日起生效。當(dāng)事人另有約定的,按照其約定。
甲方: 乙方:
年 月 日 年 月 日
委托代理人: 委托代理人:
年 月 日 年 月 日
三
甲方(賣方):
身份證號碼: 住址:
電話號碼:
乙方(買方):
身份證號碼: 住址:
電話號碼:
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就甲、乙雙方房屋買賣事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一、房屋交易的基本情況
1、甲方自愿將位于xx市的壹幢(以下簡稱該房屋),該房屋建筑面積(權(quán)證登記面積)為 平方米,土地面積為 平方米,房屋產(chǎn)權(quán)證號為 ,土地使用權(quán)證號為 ,該房屋產(chǎn)權(quán)屬 所有。
2、甲方同意將該房屋出售給乙方,乙方同意購買該房屋。
二、房款售價:該房屋總售價為人民幣 元整
三、房款的支付方式及期限: 甲乙雙方到xx市房產(chǎn)交易中心辦理更名過戶手續(xù)當(dāng)日,乙方將首期房款人民幣 整(元 支付給甲方,余下房款人民幣 整(¥ 元),乙方須在 支付給甲方。
四、其它費用的支付方式及期限: 雙方協(xié)商由 支付。
五、物業(yè)的交割
1、物業(yè)交接的期限:甲方應(yīng)于前向乙方移交該房屋。
2、甲方在移交該房屋時,應(yīng)保持房屋結(jié)構(gòu)及水電、衛(wèi)生、有線電視、通訊等配套設(shè)施完整,保持原有的裝修狀況,并結(jié)清在移交之前所發(fā)生的水電、衛(wèi)生、有線電視、通訊、物業(yè)管理等各項費用。
3、甲方應(yīng)在移交該房屋之日向乙方移交該房屋的水電、衛(wèi)生、物業(yè)管理等配套設(shè)施過戶所需的各項物料。
六、責(zé)任與權(quán)利
1、 甲方保證該房屋產(chǎn)權(quán)的真實性與明晰性,沒有權(quán)屬糾紛或債權(quán)債務(wù)糾紛。
2、 乙方有權(quán)對該房屋產(chǎn)權(quán)的真實性與明晰性進(jìn)行核實。
3、 甲方有義務(wù)配合乙方辦理房屋交易的過戶手續(xù)。
七、違約責(zé)任
1、甲、乙任何一方違約的,另一方有權(quán)終止本合同,違約方須向另一方賠償違約金的10%并承擔(dān)辦理該房交易過程當(dāng)中所發(fā)生的費用。
2、如該房屋的產(chǎn)權(quán)不真實、明晰,出現(xiàn)權(quán)屬糾紛的債權(quán)債務(wù)糾紛,由此引起的一切責(zé)任全部由甲方承擔(dān)。
3、如甲方(或乙方)未按本合同約定的期限配合對方辦理房屋產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移登記并提供所需的各項物料、造成辦理房屋轉(zhuǎn)移登記的時間往后拖延,由此引起的一切責(zé)任全部由甲方(或乙方)承擔(dān)。
4、如甲方不按合同第五款之規(guī)定交割物業(yè)的,乙方有權(quán)在甲方應(yīng)得的款項中予以扣除乙方的實際損失,乙方同時有權(quán)拒絕轉(zhuǎn)付甲方應(yīng)得的款項,由此引起的一切責(zé)任全部由甲方承擔(dān)。
八、補充條款:
九、其它條款
1、本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、如有未盡事宜,由甲、乙雙方應(yīng)協(xié)商解決,修改本條款由甲、乙雙方共同簽定補充合約,補充合約與本合同享有同等法律效力;如協(xié)商不能解決,約定由本合同簽定地人民法院裁定。
3、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份,均具同等法律效力。
甲方: 乙方:
委托代理人:(簽章) 委托代理人:(簽章)
年 月 日
有關(guān)成都簡史心得體會和方法四
成都青羊區(qū)竹之韻文化中心企業(yè)文化
我們的愿景是:做一個百年老店。
我們的使命是:讓世界人民了解中國茶。
我們的宗旨是:為客戶創(chuàng)造健康奇跡。
我們的精神是:簡單、專注、犟性
我們的作風(fēng)是:信守承諾,沒有借口,絕對服從,永不言敗。
我們的價值觀是:
客戶:一切以客戶的價值為根本。
團(tuán)隊:上下同心,齊力斷金。
規(guī)則:制度第一,領(lǐng)導(dǎo)第二。
感恩:用感恩的心做人,用愛贏得尊重。
責(zé)任:對自己負(fù)責(zé),對企業(yè)負(fù)責(zé),對社會負(fù)責(zé)。
標(biāo)準(zhǔn):時刻保持巔峰狀態(tài),凡事以第一為目標(biāo)。
我們的核心理念是:
生存理念:唯有正道,才能長存。
創(chuàng)業(yè)理念:磨難是成功的必修課
發(fā)展理念:犧牲小我,完成大我。
經(jīng)營理念:匯天下茶人,聚四方英才,創(chuàng)千秋偉業(yè)。
競爭理念:超越自我,做到不戰(zhàn)而屈人之兵。
銷售理念:銷售一切都是為了愛。
服務(wù)理念:以客人為中心,用愛做服務(wù)。
品牌理念:品牌創(chuàng)造價值,價值造就財富。
財富理念:金錢乃身外之物,成長乃人生第一財富。
工作理念:將簡單的方法練到極致就是絕招。
做人理念:傾財足以聚人,量寬足以得人,身先足以率人,律己足以服人。 用人理念:優(yōu)秀人才是資產(chǎn),平庸員工是負(fù)債。
薪資理念:有成果是報酬,無成果是恥辱。
組織理念:造就平臺,成就自我。
晉升理念:創(chuàng)造成果,培養(yǎng)人才,得以晉升。
成果理念:普通人追求目標(biāo),優(yōu)秀人超越目標(biāo),卓越人創(chuàng)造奇跡。
竹之韻文化中心
有關(guān)成都簡史心得體會和方法五
出賣人(以下簡稱甲方):______________________________
法定代表人:________________ 聯(lián)系電話:______________ 注冊地址:_________________
郵政編碼:______________ 營業(yè)執(zhí)照號碼:__________________________________
開戶行:__________________帳號:________________委
托代理人(房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)機構(gòu)):__________________________法定代表人:_________________
聯(lián)系電話:______________ 注冊地址:__________________
郵政編碼:______________ 營業(yè)執(zhí)照號碼:__________________________________
房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)機構(gòu)資格證書編號:____________________________ 開戶行:__________________
帳號:________________ 買受人(以下簡稱乙方):______________________________
國籍/法定代表人:__________身份證(護(hù)照)/營業(yè)執(zhí)照號碼:____________
地址:__________________________________郵政編碼:______________
聯(lián)系電話:____________________________________ 委托代理人:____________________________________
國籍/法定代表人:__________身份證(護(hù)照)/營業(yè)執(zhí)照號碼:________
地址:____________________郵政編碼:_____________ 聯(lián)系電話:____________________________________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國城市房地產(chǎn)管理法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方遵循平等、自
愿、公平、誠實信用、守法的原則,經(jīng)協(xié)商一致,達(dá)成如下條款:商品房購房合同范本第一條 商品房情況
該商品房銷售許可證號:____________________商品房座落:______區(qū)、縣________________路、道、街__________________________。
設(shè)計用途____,建筑結(jié)構(gòu)____,建筑層數(shù)為____層。建筑面積____平方米,其中:套內(nèi)建筑面積____平方米,公共部分分?jǐn)偨ㄖ娣e________平方米。
商品房平面圖見附件一,商品房抵押、租賃等情況見附件二。 商品房土地來源為:________。以出讓方式取得土地使用權(quán)的,土地使用年限為______年,自____年____月____日至______年 ______月______日止。
第二條 商品房價款
商品房銷售按建筑面積計算,每平方米價格為__________元(幣種:__),價款為______元,計____(大寫)。
第三條 商品房交付日期
商品房竣工,經(jīng)驗收合格后,方可交付;未經(jīng)驗收或驗收不合格的,不得交付。
甲方于____年____月____日前,將商品房交付乙方。如遇不可抗力,不能履行合同,雙方同意按下列第____種方式處理:
1、 變更合同
2、 解除合同
3、 ____________________________。
第四條 乙方付款形式及付款時間
乙方按下列第種形式付款:
1、一次性付款。
____________________________________________________________________________________________________
2、分期付款。
____________________________________________________________________________________________________
3、其他方式。
____________________________________________________________________________________________
第五條 甲方逾期交付商品房的處理
除遇不可抗力外,甲方如未按本合同第三條約定日期交付商品房,逾期在_______日內(nèi)的,乙方有權(quán)向甲方追究已付款利息,利息自合同
約定甲方應(yīng)交付商品房之日次日起至實際交付商品房之日止,按銀行同期貸款利率計算。
如超過上述約定期限的,乙方有權(quán)按照下述的第________種約定,追究甲方違約責(zé)任:
1、合同繼續(xù)履行。甲方應(yīng)支付乙方已付款利息,利息自合同約定甲方應(yīng)交付商品房之日次日起至實際交付商品房之日止,按銀行同期貸款利率計算。此外,甲方還應(yīng)每日按商品房價款的萬分之______向乙方支付違約金。
2、解除合同。甲方應(yīng)退還乙方已付款、支付已付款利息,利息自合同約定甲方應(yīng)交付商品房之日次日起至甲方退還乙方已付款之日止,按銀行同期貸款利率計算。此外,甲方還應(yīng)每日按商品房價款的萬分之______向乙方支付違約金。乙方的實際損失超過甲方支付的違約金時,甲方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、
_____________________________________________________________。
第六條 乙方逾期付款的處理
乙方如未按本合同第四條約定日期付款,逾期在______日內(nèi)的,甲方有權(quán)追究乙方逾期付款及其利息,利息自合同約定乙方應(yīng)付款之日次日起至實際付款之日止,按銀行同期貸款利率計算。
如超過上述約定期限的,甲方有權(quán)按照下述的第______種約定,追究乙方違約責(zé)任:
1、合同繼續(xù)履行。乙方應(yīng)支付逾期付款及其利息,利息自合同約定乙方應(yīng)付款之日次日起至實際付款之日止,按銀行同期貸款利率計算。此外,乙方還應(yīng)每日按商品房價款的萬分之_____向甲方支付違約金。
2、解除合同。乙方應(yīng)按商品房價款的萬分之______向甲方支付違約金。
第七條 商品房建筑面積與銷售建筑面積差異的處理
商品房建筑面積以房屋所有權(quán)證記載面積為法定依據(jù)。商品房建筑面積與甲方銷售面積差異不超過±3%(包括±3%)的,每平方米價格保持不變,商品房價款按商品房建筑面積與銷售面積的差異多退少補。面積差異超過±3%的,雙方約定如下:
第八條 商品房質(zhì)量及保修責(zé)任
甲方交付的商品房的質(zhì)量和設(shè)備等應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和甲方的承諾(見附件三),未達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和承諾的,甲方應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。 在乙方正常情況下,甲方應(yīng)按照《**市商品房住宅質(zhì)量保證書》的規(guī)定履行保修責(zé)任。因乙方擅自拆改造成損壞的,甲方不承擔(dān)責(zé)任。
第九條 商品房配套設(shè)施運行的約定
下列配套設(shè)施運行日期約定如下:
1、上水__________________________。
2、下水__________________________。
3、供電__________________________。
4、燃?xì)?氣源種類)______________。
5、暖氣__________________________。
6、 _____________________________。
上述配套設(shè)施未按約定日期運行的,甲方應(yīng)在 日內(nèi)采取撲救措施,并賠償乙方損失;超過上述約定期限的,甲方應(yīng)賠償損失,并且每
項還應(yīng)按商品房價款的______ %向乙方支付違約金。
第十條 商品房設(shè)計變更的約定
甲方未征得乙方同意,不得擅自變更商品房的房屋設(shè)計和環(huán)境布局(見附件四)。確需變更的,甲方應(yīng)自設(shè)計變更方案確定之日起____日
內(nèi)與乙方協(xié)商。
乙方同意變更的,雙方訂立補充合同。
乙方不同意變更,或甲方擅自變更的,乙方有權(quán)解除合同。解除合同的,甲方應(yīng)退還乙方已付款、支付已付款的利息,利息自乙方付款之外,甲方還應(yīng)按商品房價款的______ %向乙方支付違約金。
第十一條 商品房交接
商品房交付時,甲方應(yīng)書面通知乙方辦理商品房交接手續(xù),提供《天津市商品住宅質(zhì)量保證書》和《天津市商品住宅使用說明書》,交接房屋鑰匙。
第十二條 商品房產(chǎn)權(quán)登記
商品房竣工驗收合格后,甲方須在30日內(nèi)辦理房屋所有權(quán)初始登記。初始登記完畢后,甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理房屋所有權(quán)轉(zhuǎn)移登記。 甲方未按時辦理房屋所有權(quán)初始登記或未協(xié)助乙方辦理房屋所有權(quán)轉(zhuǎn)移登記,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。
第十三條 物業(yè)管理
關(guān)于物業(yè)管理的服務(wù)內(nèi)容和收費標(biāo)準(zhǔn)等,按有關(guān)規(guī)定由乙方與物業(yè)管理企業(yè)訂立物業(yè)管理合同。
第十四條 產(chǎn)權(quán)糾紛和債權(quán)債務(wù)糾紛的約定
甲方保證在交付商品房時,無產(chǎn)權(quán)糾紛和債權(quán)債務(wù)糾紛。如存在產(chǎn)權(quán)糾紛和債權(quán)債務(wù)糾紛,由甲方承擔(dān)全部責(zé)任。
第十五條 爭議處理
本合同發(fā)生爭議,甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成時,按下列第____種方式處理:
1、向____________仲裁委員會申請仲裁;
2、向人民法院提起訴訟。
第十六條 合同附件
本合同未盡事宜,甲乙雙方另行訂立補充合同(見附件五)。 附件一至附件五均為本合同不可分割的部分,具有同等效力。 第十七條 合同份數(shù)
本合同連同附件共______,一式五份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,備案機關(guān)存留一份,其他二份備用,具有同等效力。
第十八條 合同生效
本合同自甲乙雙方簽字或蓋章之日起生效。當(dāng)事人另有約定的,按照其約定。
甲方: 乙方:
年 月 日 年 月 日
委托代理人: 委托代理人:
年 月 日 年 月 日
三
甲方(賣方):
身份證號碼: 住址:
電話號碼:
乙方(買方):
身份證號碼: 住址:
電話號碼:
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就甲、乙雙方房屋買賣事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一、房屋交易的基本情況
1、甲方自愿將位于xx市的壹幢(以下簡稱該房屋),該房屋建筑面積(權(quán)證登記面積)為 平方米,土地面積為 平方米,房屋產(chǎn)權(quán)證號為 ,土地使用權(quán)證號為 ,該房屋產(chǎn)權(quán)屬 所有。
2、甲方同意將該房屋出售給乙方,乙方同意購買該房屋。
二、房款售價:該房屋總售價為人民幣 元整
三、房款的支付方式及期限: 甲乙雙方到xx市房產(chǎn)交易中心辦理更名過戶手續(xù)當(dāng)日,乙方將首期房款人民幣 整(元 支付給甲方,余下房款人民幣 整(¥ 元),乙方須在 支付給甲方。
四、其它費用的支付方式及期限: 雙方協(xié)商由 支付。
五、物業(yè)的交割
1、物業(yè)交接的期限:甲方應(yīng)于前向乙方移交該房屋。
2、甲方在移交該房屋時,應(yīng)保持房屋結(jié)構(gòu)及水電、衛(wèi)生、有線電視、通訊等配套設(shè)施完整,保持原有的裝修狀況,并結(jié)清在移交之前所發(fā)生的水電、衛(wèi)生、有線電視、通訊、物業(yè)管理等各項費用。
3、甲方應(yīng)在移交該房屋之日向乙方移交該房屋的水電、衛(wèi)生、物業(yè)管理等配套設(shè)施過戶所需的各項物料。
六、責(zé)任與權(quán)利
1、 甲方保證該房屋產(chǎn)權(quán)的真實性與明晰性,沒有權(quán)屬糾紛或債權(quán)債務(wù)糾紛。
2、 乙方有權(quán)對該房屋產(chǎn)權(quán)的真實性與明晰性進(jìn)行核實。
3、 甲方有義務(wù)配合乙方辦理房屋交易的過戶手續(xù)。
七、違約責(zé)任
1、甲、乙任何一方違約的,另一方有權(quán)終止本合同,違約方須向另一方賠償違約金的10%并承擔(dān)辦理該房交易過程當(dāng)中所發(fā)生的費用。
2、如該房屋的產(chǎn)權(quán)不真實、明晰,出現(xiàn)權(quán)屬糾紛的債權(quán)債務(wù)糾紛,由此引起的一切責(zé)任全部由甲方承擔(dān)。
3、如甲方(或乙方)未按本合同約定的期限配合對方辦理房屋產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移登記并提供所需的各項物料、造成辦理房屋轉(zhuǎn)移登記的時間往后拖延,由此引起的一切責(zé)任全部由甲方(或乙方)承擔(dān)。
4、如甲方不按合同第五款之規(guī)定交割物業(yè)的,乙方有權(quán)在甲方應(yīng)得的款項中予以扣除乙方的實際損失,乙方同時有權(quán)拒絕轉(zhuǎn)付甲方應(yīng)得的款項,由此引起的一切責(zé)任全部由甲方承擔(dān)。
八、補充條款:
九、其它條款
1、本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、如有未盡事宜,由甲、乙雙方應(yīng)協(xié)商解決,修改本條款由甲、乙雙方共同簽定補充合約,補充合約與本合同享有同等法律效力;如協(xié)商不能解決,約定由本合同簽定地人民法院裁定。
3、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份,均具同等法律效力。
甲方: 乙方:
委托代理人:(簽章) 委托代理人:(簽章)
年 月 日
有關(guān)成都簡史心得體會和方法六
游客朋友們,接下來我們要去的地方就是寬窄巷子了。從酒店出發(fā),沿總府路、蜀都大道,途經(jīng)天府廣場、人民公園,最后抵達(dá)成都寬窄巷子,行程約20分鐘。現(xiàn)在我們已經(jīng)過了天府廣場,正行駛在蜀都大道上,蜀都大道是貫穿成都市區(qū)東西部的一條交通大動脈。
現(xiàn)在我想問一下,在大家眼里,成都是一座怎樣的城市呢?沒錯,安逸(川話)。李白有詩云:“九天開出一成都,萬戶千門入畫圖”;在詩圣杜甫眼里,“曉看紅濕處,花重錦官城”,詩人陸游又以“當(dāng)年走馬錦城西,曾為梅花醉似泥。二十里路香不斷,青羊?qū)m到浣花溪”的詩句,真切道出當(dāng)年成都的優(yōu)美環(huán)境與休閑生活。近年來,成都又先后榮獲“國家歷史文化名城”“中國最佳旅游城市”“全國文明城市”等稱號。上個月,國內(nèi)首個休閑城市排名公布,成都因其“幸福度高、人情味濃、包容性強、好逸不惡勞,既享受生活,更創(chuàng)造生活”而獲得“中國最佳休閑城市”稱號。
美國時代周刊曾經(jīng)這樣評價成都:china’s china——最中國。那我們今天要去的寬窄巷子堪稱是最成都。
寬窄巷子可以說是最能體現(xiàn)成都人對于休閑生活的理解和表達(dá)的地方。寬窄巷子是成都遺留下來的較有規(guī)模的清朝古街道,與大慈寺、文殊院一起并稱為成都三大歷史文化名城保護(hù)街區(qū)。它由寬巷子、窄巷子、井巷子三條平行的巷子組成。寬窄巷子是成都這個古老又年輕的城市往昔的縮影。康熙五十七年(1720xx年),準(zhǔn)噶爾部進(jìn)兵騷擾西藏。清朝廷派三千官兵平息叛亂。1720xx年,康熙皇帝應(yīng)川人之情,派旗兵駐防成都。當(dāng)時的四川總督年羹堯下令在秦代少城遺址上修建“滿城”,給旗兵居住。清制規(guī)定森嚴(yán),滿蒙官兵一律不得擅自離開少城接觸商務(wù)買賣,他們只靠每年少城公園,也就是今天的人民公園春秋兩季的比武大會,論成績優(yōu)異領(lǐng)取皇糧過日子。然而風(fēng)雨飄零,如今的少城只剩下了寬窄兩條巷子。那時,寬巷子住的是文武官員,窄巷子住的是士兵,等級森嚴(yán)。其后,寬窄巷子的人員結(jié)構(gòu)也就這樣延續(xù)下來了,寬巷子多為達(dá)官顯貴,窄巷子聚居的則是平民。但其實從街道的結(jié)構(gòu)和規(guī)模來說,寬巷子與窄巷子并無太大差異,只是顯貴們住的地方當(dāng)然“寬”,平民住的地方自然就“窄”。所以民間便有了“寬巷子不寬,窄巷子不窄”的說法。
寬巷子與窄巷子的建筑風(fēng)格說是川西民居,卻又留有北方四合院建筑的痕跡。
巷子兩邊大大小小的院落,三面環(huán)墻,臨街只留一道門臉兒,雕花的窗戶,氣派的門樓,講究的門飾,雖已有些破落,卻依然在訴說著老巷子里的滄桑歷史。寬窄巷子是最能再現(xiàn)老成都人生活場景的地方。街坊鄰居習(xí)慣了端把竹椅坐在巷口擺龍門陣,茶余飯后就在墻下擺上一桌麻將,品著茶坐在樹下的石凳上看巷子里的人來車往?;蛘咭患胰嗽谠鹤永锖戎★?,用溫婉而幽默的成都話聊著家常。
不過,今天大家要看到的寬窄巷子已不是那有些破落的老巷子了。xx年,成都市寬窄巷子歷史文化片區(qū)主體改造工程確立,該區(qū)域在保護(hù)老成都原真建筑的基礎(chǔ)上,形成以旅游、休閑為主、具有鮮明地域特色和濃郁巴蜀文化氛圍的復(fù)合型文化商業(yè)街,打造具有“老成都底片,新都市客廳”內(nèi)涵的“天府少城”。xx年6月為期三年的寬窄巷子改造工程全面竣工。修葺一新的寬窄巷子由45個清末民初風(fēng)格的四合院落、兼具藝術(shù)與文化底蘊的花園洋樓、新建的宅院式精品酒店等各具特色的建筑群落組成。重新梳理后的寬窄巷子,不僅保留了原有的院落文化,也使整個街區(qū)肌理更加清晰,同時為現(xiàn)代寬窄巷子梳理出更清晰的氣質(zhì):閑在寬巷子,品在窄巷子,泡在井巷子。
朋友們,前面大概還有3分鐘就將抵達(dá)成都寬窄巷子了。等到了寬窄巷子,你就會發(fā)現(xiàn)成都的“休閑”真的是名不虛傳。
好了,請大家收拾好隨身物品,跟著我一起去品位寬窄巷子的休閑氣息吧。 游客朋友們,現(xiàn)在我們已經(jīng)抵達(dá)寬窄巷子了,接下來我會為大家細(xì)細(xì)地講解寬窄巷子里的一些特色建筑,請大家跟好我。
總體來說,寬窄巷子的修護(hù)過程中,街巷形態(tài)進(jìn)行了空間上的梳理調(diào)整,精心保留了原有的街道肌理尺度。只是小心翼翼地做了適度的“減法”,拆除片區(qū)內(nèi)與歷史風(fēng)貌不符的現(xiàn)代建筑。
我們知道寬窄巷子一共只有45座建筑,所以說可以進(jìn)駐寬窄巷子的商家都是非常幸運的。
現(xiàn)在呢,我們是在寬巷子。寬巷子在清朝宣統(tǒng)年間的名叫興仁胡同。據(jù)說這里所駐的是鑲紅旗的清軍,寬巷子中一位懂蒙語的滿族人介紹,胡同是蒙語的音譯,關(guān)于胡同的起源,有一種說法是指蒙古人在草原上扎起的蒙古包之間的通道。而到了民國年間,在中國一片反帝反封建的革命風(fēng)氣下,清朝的叫法“興仁胡同”改名為“寬巷子”。
現(xiàn)在我們看到的這個是寬巷子20號院,據(jù)說很多人一旦來到這里就拔不開腳,現(xiàn)在我們進(jìn)去看看吧。主人老段是一個做設(shè)計的行家,例如一品天下等景觀設(shè)計都是他的手筆。傳統(tǒng)文化既是他的心頭所好,也是玩得最精彩的看家絕活。
寬巷子20號這個兩進(jìn)院落,是按照民國風(fēng)格重建,保留著民國年間雕工細(xì)膩的木質(zhì)門頭。象征大吉大利的獅子滾繡球,寓意得福的佛手,這些精美的傳統(tǒng)文化符號,換作別人最多只能原汁原味的存留。而天趣滿漢樓讓人最驚喜的是,在絲毫沒有對原建筑做改動的前提下,僅從細(xì)節(jié)和擺件下筆,便濃墨重彩的凸現(xiàn)出傳統(tǒng)文化的深厚魅力。天井院落里,龍脈池對應(yīng)著鴻運泉,文房四寶對應(yīng)著清澈的古箏琴聲;古畫青花,孔雀錦鯉,老段的天趣滿漢樓像是一幅華麗細(xì)膩的蜀錦。在寬窄巷子的熱鬧喧嘩里,保留著深宅大院、大戶人家的古老情調(diào)。
現(xiàn)在大家隨意地在院子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。
這里呢是寬巷子25號,門頭為傳統(tǒng)黑色木板門,門前的兩側(cè)有八影壁,盡顯大宅風(fēng)范。舊門頭下的紅砂上馬石靜靜的矗立在這里,向人們展現(xiàn)著旗人的生活,歲月的滄?!,F(xiàn)在我們走進(jìn)院里看看,院內(nèi)的前檐和正房建筑都有著精美的木雕裝飾,大家看東側(cè)院里的兩層建筑,人們稱之為小姐樓,據(jù)說是始建此院時,主人為未出嫁的女兒所修的閨閣。
逛完了寬巷子,接下來我們要去窄巷子看看了。穿過南北向的通道,我們就到窄巷子了,窄巷子在清朝的名叫太平胡同。清兵的進(jìn)駐給了戰(zhàn)亂中的成都人希望,胡同的命名也代表著人們對生活的美好希望,窄巷子又叫太平胡同,名“太平”自然是希望沒有戰(zhàn)爭,成都的老百姓能夠平安祥和的過日子。
現(xiàn)在我們看到的是窄巷子1號院,它的門頭是西洋的四柱三山式,門洞頂處以卷草紋線條處理,建筑優(yōu)美。走進(jìn)院子里我們看,門廳有傳統(tǒng)的四扇六抹格扇,大家看隔扇的上部,鑲嵌冰裂紋門楣。相傳呢,這個院子曾經(jīng)在清末進(jìn)行了改建,當(dāng)時的主人是一個富商,在改建的時候按風(fēng)水大師的指點,門墻修筑時跟舊墻磚混合使用,取求新由舊生、推陳出新之義。所以這個院子保留的舊門墻是不同年代的紅、黑、灰三種顏色的墻磚所砌成的。如今這個院子為根據(jù)這一傳說命名為三塊磚會所。
三塊磚會所是它的男主人給妻子的一份禮物,因此男主人是不惜工本,耗費心力,幾乎所有的擺件和地窖里的紅酒都是他的藏品。
我們看到會所的前庭,東西廂房,上房堂屋,構(gòu)成了六個包間,工整嚴(yán)密,格局大氣舒展。中央的院落e形和l形的綠竹馬槽,光影動靜把空間切割得靈動開闊。三塊磚最讓人驚艷的就是室內(nèi)裝飾了,用張揚摩登的現(xiàn)代語言表達(dá)著傳統(tǒng)文化的魅力。主人把現(xiàn)代和傳統(tǒng)的融合做得天衣無縫,水到渠成。貴重的紅豆砂太師椅和色彩明快的沙發(fā),文門神和象征華蓋的陽傘,prada霸氣十足的長沙發(fā)和傳統(tǒng)意味的屏風(fēng)椅,統(tǒng)統(tǒng)組合得如此和諧巧妙。
我們接著往前走,現(xiàn)在我們來到的是窄巷子21號“點醉”酒吧,它的主人是四個80后。“花漸半開,酒至微醺,情之初動”,是他們對這個院子的詮釋也是對人生的一種理解吧。 “過猶不及”是中國古人對享受人生樂趣的提示:不過度縱容,不小氣節(jié)制,有一點醉便恰到好處,萬種風(fēng)情。于是四個年輕人把他們的態(tài)度帶進(jìn)了窄巷子21號院并用了自己的表達(dá)方式:中式骨架,后現(xiàn)代的面孔,填充以艷麗的酒紅色。這里有1000多種紅酒,其中600多種來自法國。點醉真像是一杯年輕的紅酒,帶著葡萄適度的芬芳,和一種清爽的甘甜。就像不要單純的以年份判斷紅酒一樣,也不要以年代分層判斷格調(diào)。點醉是窄巷子第一個開起來的酒吧,這也是成都第一個提出24小時營業(yè)的酒吧,它提供了一種成熟、輕松而游刃有余的時尚態(tài)度。游客朋友們?nèi)绻信d致稍后也可以來這里體味一下點醉的滋味。
現(xiàn)在我們接著逛下去吧。
這里是窄巷子30號瓦爾登,它是當(dāng)年傳教士居住的院落,保留得相當(dāng)完整。當(dāng)然這種緣分也來自主人黎氏兄弟的用心。當(dāng)年遠(yuǎn)在美國的哈佛博士,一得知寬窄巷子的改造,便專程飛回成都。高大爽朗的格局,更有北方建筑的明快感,歐洲風(fēng)情更是增加了恰當(dāng)?shù)膬?yōu)雅。黎氏兄弟不用加入太多的復(fù)雜元素,保留著這種素樸大氣的西洋風(fēng)范。便成就了當(dāng)年梭羅所描述的《瓦爾登湖》的氣質(zhì)。試想入夜落座于后院的樹下,四合院的溫暖情緒,夾雜著現(xiàn)代的浪漫,想必會讓大家對已經(jīng)熟悉的寬窄巷子多了一份新的感受吧。
好了,寬巷子窄巷子我們逛得差不多了,現(xiàn)在我?guī)Т蠹胰タ纯刺岬貌欢嗟木镒印?/p>
井巷子在清朝滿城時叫如意胡同,后來因為巷北有明德坊,所以又稱明德胡同。辛亥革命后改為井巷子,并沿用至今。關(guān)于井巷子的名,也是有來歷的,顧名思義這條巷子因井得名,井在哪呢?走到那的時候我再告訴你。
井巷子主要就是成都的新生活區(qū)域酒吧區(qū),這里是成都的夜晚最熱鬧的地方,是華燈初上的成都風(fēng)華,是笑靨如花的芙蓉女子,井巷子,是老成都的“新生活”。
井巷子其實只有半條,它的兩側(cè)一側(cè)是成都的新生活酒吧區(qū),一側(cè)是成都400米的文化墻。這是全國唯一以磚為載體的博物墻,成都?xì)v史濃縮于此。成都在重建寬窄巷子時,征集到四萬塊不同年代的磚,在井巷子路南側(cè),沿街用這些磚壘砌磚墻,磚墻中鑲嵌噴繪照片,噴繪照片中又有浮雕,筑成一道展示老成都?xì)v史、文化、民俗長卷的文化墻。
大家在文化墻上可以看到,昔日老成都的生活景象。老成都人們坐在院子里三五成群,泡一杯蓋碗茶,享受著柔和的陽光,翻翻報紙,擺擺龍門陣,偶爾端起茶碗扎上一口,說天到地。巷子里,等著三輪車叫賣的小販,一車的蔬菜,雨天里賣菜人穿著雨衣穿梭于寧靜的小巷,叫賣聲清脆爽朗。幾個老人家中屋檐下,下著象棋,逗弄著籠子里的畫眉鳥。街坊在巷子里走過的背影......
老成都,光是這三個就給我們留下無限的遐想,它是一種情結(jié),人內(nèi)心的一種渴望吧。我想大家也應(yīng)該跟我有同感吧。
好了,我給大家介紹得差不多了,接下來的時間呢,就由游客朋友們自由支配,好好地享受下成都的慢生活吧。11點的時候我會在下車的地方等候大家。希望大家玩得開心盡興,但也不要忘了時間哦。
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