美食采訪心得體會實(shí)用 美食采訪心得體會實(shí)用句子(二篇)

我們得到了一些心得體會以后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣能夠給人努力向前的動力。那么我們寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會范文，希望對大家能夠有所幫助。

關(guān)于美食采訪心得體會實(shí)用一

餛飩名號繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。

十堰餛飩的種類特別多，有圓形的、圓筒形的、半圓形的（類似水餃狀）、長方形的、三角形的……。并且它們的味道也是五花八門的，有三鮮的，有鮮肉的，有蝦肉的，有菜肉的，有紅油炒手式的，還有油炸式的。

餛飩是一個(gè)食材苛刻的美食。必須要選新鮮、鮮嫩的上好肉質(zhì)作為主料，將手工剁碎的瘦肉及一點(diǎn)肥肉混在一起，注意肉不能太碎，不然在煮的過程中會化掉，并且吃起來沒有嚼勁，但也不能剁的大塊兒大塊兒的，這樣會嚼不爛影且響口感，這也是對廚師極大的考驗(yàn)與把握。接著將把少量的蔥對入肉餡，再打上一個(gè)雞蛋進(jìn)去，五色雜餡看起來實(shí)在是誘人，還有香油的味道，忍不住讓人咽口水。

混沌皮也是決定這碗美食的關(guān)鍵，皮兒搟的一定要薄，還要玲瓏剔透，其中不能摻任何的雜質(zhì)，不然會破賣相，壞口感。

將餡兒包進(jìn)皮里可愛的肉餡兒寶寶熟睡在蠶絲被里，多么溫馨啊！透明的皮兒裹著五色的餡兒，嘖嘖。

將包好的餛飩倒入熱滾滾的開水里煮一會兒再撈起之前，撒上幾個(gè)小蝦米，碗里放上蔥花，倒上幾滴油，舀上一兩勺湯，盛起煮好的混沌倒入碗中。

一碗香噴噴、熱乎乎的民間小吃--餛飩就可以開動了，吸吸溜溜地吃上一碗“哇”，真是太幸福了！

這就是深受廣大群眾追捧的，家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃，我的最愛——混沌。

關(guān)于美食采訪心得體會實(shí)用二

吃是孩子們的天性，所以孫老師特別舉行了班級美食節(jié)。

星期三下午，孫老師公布了星期五第二節(jié)課，我們班將舉行班級美食節(jié)，頓時(shí)，班里哇的一聲，有的同學(xué)竟然高興得都站到了桌子上面，孫老師說：停！班里立刻安靜了下來，老師又公布了班級美食節(jié)怎么過，以六人小組為單位，每人準(zhǔn)備一個(gè)水果和一道菜，帶到學(xué)校去，我們還要來評比，看誰的菜最好吃。

回家的時(shí)候，我告訴了爺爺奶奶，奶奶說：那就做糖醋大蝦吧！下午，我把我要做的告訴了組長，組長說：你要帶四樣?xùn)|西：臺布、沙拉醬、葡萄、糖醋大蝦。

我回到家，看見奶奶已經(jīng)把蝦子給準(zhǔn)備好了，奶奶先把蝦子的頭給剪了，然后又把蝦子的身體洗的干干凈凈，放了好多的油，油熱了后把蝦放進(jìn)鍋里，等到蝦子被炸成金黃色的時(shí)候，用調(diào)好的糖醋汁，放進(jìn)鍋里進(jìn)行烹制，還不能忘記放生姜和蔥哦！這樣一弄，一盆美味可口的糖醋大蝦就完成了。我用保鮮盒把蝦子給裝好，我又把葡萄、沙拉醬、臺布放進(jìn)了另一個(gè)食品袋里。

下午我來到了學(xué)校，頓時(shí)感到一陣陣香氣撲鼻而來，我頓時(shí)口水直流三千尺。老師說：你們現(xiàn)在先看，等第二節(jié)課上課鈴響了，你們才可以開動，分鐘如年，我等啊等啊，等啊等啊，終于把第一節(jié)課給熬了下來，下課鈴剛響，老師就讓同學(xué)把黑板給裝飾一下，裝飾完了，老師讓我們把桌子給拼好，我們在課桌拼成的餐桌上，放上了臺布，再放上菜。

第二節(jié)課終于到了，我們吃了起來，我一手拿著披薩一手拿著雞腿啃了起來，一會兒就吃光了。緊跟著我們可以自由活動了，我把我的大蝦送給了人家，他們?nèi)趦煽诰桶盐胰康奈r給吃完了，我心里非常高興，朱鵬洲也把他的菠蘿飯給我吃，菠蘿飯很奇怪也很好看，不仔細(xì)看的話，只會覺得它是一個(gè)大菠蘿，我像土匪一樣一直在搶菠蘿飯吃，逗的同學(xué)哈哈大笑，真是快樂啊！

通過這一次活動，我不僅嘗到了美食，還學(xué)會了分享，我希望下次還有這樣的活動。