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餐飲心得體會文章實用 餐飲心得體會文章實用范文(2篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-06 22:08:11 頁碼:12
餐飲心得體會文章實用 餐飲心得體會文章實用范文(2篇)
2023-01-06 22:08:11    小編:ZTFB

我們在一些事情上受到啟發(fā)后,應(yīng)該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。好的心得體會對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇心得體會下面我給大家整理了一些心得體會范文,希望能夠幫助到大家。

對于餐飲心得體會文章實用一

山東凱瑞酒店管理咨詢有限公司是一家全國連鎖的多元化的知名企業(yè),現(xiàn)公司下屬六個品牌,分別為:高第街56號餐廳、魯西南老牌坊特色餐廳、城南往事特色餐廳、凱瑞麗商務(wù)酒店、白云穗港酒店裝飾工程公司、行動營銷策劃公司,并在全國有多家加盟、合作酒店。公司注重員工培訓(xùn),并為員工提供系統(tǒng)的帶薪培訓(xùn)。包括入職培訓(xùn),崗位技能培訓(xùn)、崗位理論知識培訓(xùn)、執(zhí)行力培訓(xùn)、影響力培訓(xùn)以及管理能力培訓(xùn)等,公司將為每一位員工的學(xué)習(xí)提供便利條件,并鼓勵員工自我學(xué)習(xí),完善自我,發(fā)展自我。

實習(xí)崗位與內(nèi)容

1、餐前準備:每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔,并保持個人衛(wèi)生;在進店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊,相關(guān)設(shè)備是否正常使用,保持一整天的營業(yè)正常。

2、迎賓、問候客人:當(dāng)一切準備工作全部就緒后,要在營業(yè)時間前站在崗位上迎接客人的到來。當(dāng)客人來到時,以誠摯和親切的態(tài)度主動與顧客打招呼。

3、呈遞菜單并點單:熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據(jù)點單情況向客人做建議性銷售,并適當(dāng)復(fù)單,以防下錯單,然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡潔地介紹店內(nèi)的一些自動服務(wù),并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上,每份一式二聯(lián),一聯(lián)拿至電腦下單,一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。

4、餐間服務(wù):隨時留意顧客用餐情況和臺面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊,并為顧客提供幫助

5、出餐服務(wù):根據(jù)電腦單核對菜品,并檢查菜品的品質(zhì),做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,每次要將菜品上桌后報菜名,報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上,當(dāng)所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類,最后是主食。

6、結(jié)帳:核對賬單金額,并向顧客報出消費金額“多謝您的消費是__元”,收取相應(yīng)金額,與顧客確認大鈔后四位數(shù)字,及時找回剩余金額,如顧客需要發(fā)票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。

7、送客:客人起身要離開時,應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動歡送顧客“謝謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨!”,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生,然后安全、迅速的收拾干凈臺面,并擺好餐位,迎接下批客人。

9、上崗責(zé)任:應(yīng)嚴格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設(shè)備和表面,如有問題應(yīng)及時向部長、主管或經(jīng)理匯報任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時通知當(dāng)更管理人員,當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時,應(yīng)保持微笑,做到提高品質(zhì)的服務(wù),給顧客留下深刻的印象。

對于餐飲心得體會文章實用二

甲方:

乙方:

___________________________公司(以下簡稱甲方)與 ? ? ? ? ? ? ? ? 科技有限公司(以下簡稱乙方)經(jīng)友好協(xié)商,本著自愿誠實、互惠互利、共同發(fā)展的原則,就乙方授權(quán)甲方在指定區(qū)域內(nèi)獨家代理 ? ? ? ? ? ? ? 餐飲管理系統(tǒng)軟件產(chǎn)品事宜達成以下協(xié)議:

一、授權(quán)代理商資格及內(nèi)容

1. 甲方具有獨立享有權(quán)利并獨立承擔(dān)義務(wù)的企業(yè)法人。

2. 甲方需一次性向乙方支付貳萬元人民幣作為獨家代理押金。

3.乙方授予甲方為 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 餐飲管理系統(tǒng)軟件產(chǎn)品在 地區(qū)的獨家代理商資格,授權(quán)甲方在該區(qū)域內(nèi)尋求銷售合作伙伴及負責(zé)該軟件產(chǎn)品的合法銷售業(yè)務(wù)推廣并承擔(dān)售后服務(wù)。

4.獨家代理授權(quán)期限為 個月( 年 月 日至 年 月 日),期滿后協(xié)議無異議自動延續(xù),有一方提出終止時,協(xié)議期滿后終止。

二、代理級別

1、一般代理

1.1 可以是個人和公司,具有軟件銷售維護能力。

1.2 愿意做代理的個人和公司,只需向我公司提出代理申請,并提供詳細介紹資料和聯(lián)系方式,即可成為一般代理商。

1.3 可以簽代理協(xié)議,也可以不簽代理協(xié)議;代理商可以獲取代理證書;個人代理商可以獲取我公司授權(quán)的法人委托書。

1.4 享有一般代理商的價格優(yōu)惠。

1.5 我方提供軟件試用光盤和宣傳資料,代理商應(yīng)繳納相應(yīng)的資料費和郵資費。

1.6 如果能夠?qū)崿F(xiàn)月銷售10套軟件的業(yè)績,本月的代理軟件可以享受總代理的價格優(yōu)惠。

1.7 如果在該代理地區(qū)有公司申請總代理,甲方有權(quán)終止代理協(xié)議;但如果乙方此時也申請總代理,甲方應(yīng)優(yōu)先滿足乙方的申請。

1.8 款到發(fā)貨。

2、地市級總代理

2.1 必須是與電腦相關(guān)的公司,并具有相應(yīng)的軟件銷售維護能力。 代理商應(yīng)提供詳細的介紹資料和聯(lián)系方式 .

2.2 必須簽訂代理協(xié)議;代理商可以獲取代理證書。

2.3 享有總代理商的價格優(yōu)惠,獨家享有在代理地區(qū)的經(jīng)營權(quán)。

2.4 必須先按售價購買代理軟件至少1套,如果今后確實未能賣出去,可以按代理價格退貨,退貨的同時終止代理關(guān)系。

2.5 剛開始代理的2個月內(nèi),應(yīng)達到3套軟件的銷售業(yè)績。從開始代理的第3個月起,應(yīng)達到每月3套軟件的銷售業(yè)績。

2.6 如實現(xiàn)了超過3套軟件的月銷售業(yè)績,則在該月份銷售的軟件可以享有40%的優(yōu)惠;如月銷售業(yè)績低于3套軟件,則在該月份銷售的軟 件按一般代理商的價格計算。

2.7 如果在該代理地區(qū)有公司申請總代理,甲方有權(quán)終止代理協(xié)議;但如果乙方此時也申請總代理,甲方應(yīng)優(yōu)先滿足乙方的申請。

2.8 款到發(fā)貨。

3、省級總代理

3.1 必須是與電腦相關(guān)的公司,并具有相應(yīng)的軟件銷售維護能力。代理商應(yīng)提供詳細的介紹資料和聯(lián)系方式 .

3.2 必須簽訂代理協(xié)議;代理商可以獲取代理證書。

3.3 享有總代理商的價格優(yōu)惠,獨家享有在代理地區(qū)的經(jīng)營權(quán)。

3.4 必須先按售價購買代理軟件至少各2套,如果今后確實未能賣出去,可以按代理價格退貨,退貨的同時終止代理關(guān)系。

3.5 剛開始代理的2個月內(nèi),應(yīng)達到6套軟件的銷售業(yè)績。從開始代理的第3個月起,每月應(yīng)達到10套軟件的銷售業(yè)績。

3.6 如實現(xiàn)了超過10套軟件的月銷售業(yè)績,則在該月份銷售的軟件可以享有40%的優(yōu)惠;如月銷售業(yè)績低于10套軟件,則在該月份銷售的 軟件按一般代理商的價格計算。

3.7 款到發(fā)貨。

三、甲方的權(quán)利與義務(wù)

1.甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定提供合格產(chǎn)品并要求乙方確保所提供產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)的真實性和完整性;

2.甲方應(yīng)在其授權(quán)區(qū)域內(nèi)開展乙方產(chǎn)品的銷售與宣傳推廣工作,按進貨要求進貨并完成銷售指標(biāo)。負責(zé)所發(fā)展用戶的技術(shù)服務(wù)并及時以認真負責(zé)的態(tài)度向客戶提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)工作,對于軟件本身的bug可以要求乙方第一時間予以解決。

3.甲方有責(zé)任維護市場穩(wěn)定、嚴格遵守乙方的營銷價格體系,確保向最終用戶的銷售價格不低于全國市場統(tǒng)一價格的80%,不得為短期利益進行低價傾銷。因促銷活動等特殊情況引起的價格變動應(yīng)提前得到乙方書面認可。

4.甲方應(yīng)自覺維護乙方權(quán)益及品牌形象,不得從事有損乙方及產(chǎn)品形象的行為;積極配合乙方的整體市場推廣宣傳活動;甲方有權(quán)在許可范圍內(nèi)按規(guī)定使用乙方品牌進行市場推廣與宣傳,未經(jīng)允許不得隨意更改乙方產(chǎn)品的標(biāo)志及文字。

5.甲方在代理的周邊地區(qū)進行的銷售業(yè)務(wù)時,應(yīng)先向乙方咨詢該地區(qū)是否有代理商,如該地區(qū)已產(chǎn)生代理商,甲方應(yīng)退出該區(qū)域的一切銷售活動,不得出現(xiàn)串貨現(xiàn)象。如未經(jīng)咨詢就向該區(qū)域進行銷售業(yè)務(wù),視為違約,要立即退出該區(qū)域銷售活動。同時要對已經(jīng)發(fā)生的業(yè)務(wù)承擔(dān)售后服務(wù)。

四、乙方的權(quán)利與義務(wù)

1.乙方有權(quán)要求甲方自覺保護將乙方產(chǎn)品的自主知識產(chǎn)權(quán),并將產(chǎn)品被侵權(quán)或用戶意見及時反饋給乙方;軟件中顯示的公司及其聯(lián)系方式為甲方的公司及聯(lián)系方式。

2.乙方負責(zé)產(chǎn)品技術(shù)更新、升級工作。為甲方提供完整產(chǎn)品。(光盤版包含:安裝光盤、使用說明書電子版)并為甲方提供部分宣傳資料。

3.乙方負責(zé)用戶的授權(quán)與管理工作,及時為甲方提供真實的有效的注冊文件或者加密狗。乙方負責(zé)甲方本身的技術(shù)支持工作,對于客戶所提出的新功能,應(yīng)協(xié)商解決比如支付一定修改費用。

4.乙方負責(zé)產(chǎn)品的全國性宣傳工作。確保產(chǎn)品有一定的市場知名度。同時有積極宣傳和維護甲方聲譽的義務(wù)。在市場推廣期間,乙方在市場價格、促銷政策、升級政策等涉及到乙方產(chǎn)品市場推廣的相關(guān)信息有所變更時,乙方確保及時通知甲方。

5.乙方承諾如在甲方代理區(qū)域內(nèi)另有申請成為獨家代理商的,同等條件下,首家代理商享有優(yōu)先權(quán)。但獨家代理商未完成銷售任務(wù),被取消獨家代理資格的除外。

6. 有代理商區(qū)域的商家提出申請成為經(jīng)銷商并且符合條件者,代理商可以受理,如果代理商不受理該區(qū)經(jīng)銷商,本公司有權(quán)以經(jīng)銷商的價格受理。并將區(qū)域獨家代理商與經(jīng)銷商之間的價格差額利潤轉(zhuǎn)給該區(qū)域獨家代理商,以保護其在該區(qū)的獨家代理權(quán)益。

7. 乙方在公司網(wǎng)站上對甲方的聯(lián)系方式做相應(yīng)宣傳。

8. 銷售的軟件產(chǎn)品品牌使用乙方指定的品牌如技雄等,甲方不可更改軟件品牌進行宣傳或出售。

五、進貨要求與銷售指標(biāo)

1.二年的軟件銷售總額必須達到25萬元,否則乙方不退還押金。

2.每季度軟件費銷售額至少達到3萬元以上。

六、價格、結(jié)算方式

1.結(jié)算方式為款到發(fā)貨,甲方所有款項的匯付均以有效方式匯至乙方的銀行賬戶中。

2.如甲方連續(xù)2個季度未完成銷售指標(biāo),乙方可以就協(xié)議的繼續(xù)履行事項與甲方進行磋商,有權(quán)將甲方降級為授權(quán)經(jīng)銷商。

附:系統(tǒng)功能

金海馬餐飲管理系統(tǒng)(豪華版)

含所有餐飲管理系統(tǒng)的功能(前臺收銀,后臺統(tǒng)計管理,庫存管理,無線點菜,后廚打印)

七、違約責(zé)任

1.甲方在合約期間未能履行本協(xié)議的部分或全部條款,乙方有權(quán)取消授權(quán)代理商資格;

2.沒有乙方的許可,甲方不可傳播、非法銷售此軟件;甲方不能組織或指使任何人破解乙方任何軟件,更不可銷售盜版軟件;否則乙方有權(quán)取消甲方的代理權(quán)和追究甲方的法律責(zé)任,并且甲方賠償乙方20萬元整。

3.如果協(xié)議任何一方違反本協(xié)議內(nèi)容,造成對方經(jīng)濟損失的,違約的一方需承擔(dān)全部損失賠償責(zé)任,并且承擔(dān)適用法律責(zé)任。

八、附則:

本協(xié)議一式兩份,甲乙各執(zhí)一份。未盡事宜,或在本合同履行過程中發(fā)生爭議,若協(xié)商不成,提交本合同簽約到石家莊人民法院仲裁。

甲方: 乙方:

蓋章(簽字) 蓋章(簽字)

電話: 電話:

傳真: 傳真:

日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

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