最新餐飲裝修心得體會(huì)簡短(大全17篇)

寫心得體會(huì)是一種對過去經(jīng)驗(yàn)的回顧和總結(jié)，也是一種對未來發(fā)展的思考和規(guī)劃。寫心得體會(huì)時(shí)要注重積累和沉淀，及時(shí)記錄和總結(jié)學(xué)習(xí)工作中的經(jīng)驗(yàn)和感悟。以下是小編為大家整理的一些學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文，供大家參考。希望這些范文可以給大家提供一些啟示和幫助，同時(shí)也希望大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷暮屯晟?，以便更好地提升自己的學(xué)習(xí)成績。讓我們一起來看看這些學(xué)習(xí)心得體會(huì)吧，相信你一定會(huì)有所收獲。

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇一

（以下簡稱甲方）。

承包方：_______。

承包方負(fù)責(zé)人：_______。

（以下簡稱乙方）。

一、合同內(nèi)容：

甲方委托乙方對甲方屬下需裝修的店內(nèi)裝飾進(jìn)行設(shè)計(jì)及施工。

二、乙方按甲方書面確認(rèn)的裝飾方案進(jìn)行施工（設(shè)計(jì)方案包括平面圖、水電圖、施工布置圖、附件施工要求及施工工藝流程表等）。

三、甲方的權(quán)利和義務(wù)。

（一）甲方的權(quán)利。

1、甲方有權(quán)對不符合甲方設(shè)計(jì)意圖的地方要求返工的權(quán)利；

2、對乙方裝修過程中的重大質(zhì)量問題，甲方除有要求乙方賠償?shù)臋?quán)利外，還有終止合同的權(quán)利。

四、乙方的權(quán)利和義務(wù)。

（一）乙方的權(quán)利。

1、乙方有按時(shí)取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利，甲方應(yīng)按合同約定的付款方式支付裝飾款。

（二）乙方的義務(wù)。

1、乙方應(yīng)做到安全文明施工，如有違法被罰則與甲方無關(guān)由乙方自負(fù)；乙方的施工人員必須注意安全，員工剛開始工作前由承包方買意外險(xiǎn)，如果承包方?jīng)]有購買意外險(xiǎn)，工人發(fā)生工傷的.一切費(fèi)用由承包方承擔(dān)；因乙方原因造成的火災(zāi)事故，材料損壞，已完工的成品破壞由乙方負(fù)責(zé)賠償相應(yīng)損失。

2、自甲方交付乙方之日起，乙方應(yīng)協(xié)助甲方保管施工現(xiàn)場各類物品，否則造成的材料丟失與誤工由乙方負(fù)責(zé)。

5、精心施工，認(rèn)真負(fù)責(zé)，打造精品工程，質(zhì)量要求：

（1）所有墻壁外向?qū)谴纱u的鋪貼均采用45度切對角，切角過程包括：機(jī)器切割（不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導(dǎo)致參差不齊）和人工打磨（用砂紙磨薄切角邊緣）。

（2）地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現(xiàn)：接縫不嚴(yán)不平，板面紋理不順，反花、磕碰、分縫不勻等現(xiàn)象；瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。

（3）墻面括完ici后，不得有不平，括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。

（4）工藝天花板不得有接縫不嚴(yán)不平，接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。

具體質(zhì)量要求參照乙方在______店的施工質(zhì)量；施工質(zhì)量要符合設(shè)計(jì)要求和國家規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，否則甲方有權(quán)要求乙方返工，返工所發(fā)生的一切費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)；施工過程中如因施工不當(dāng)所造成的材料破損由乙方負(fù)責(zé)按原價(jià)賠償。

五、工程內(nèi)容及合同金額：

（一）工程內(nèi)容及單價(jià)按甲乙雙方認(rèn)定的裝飾項(xiàng)目預(yù)算單按實(shí)際項(xiàng)目計(jì)算；

（二）合同預(yù)算金額：

本合同裝飾預(yù)算金額為人民幣：_______（大寫）。

本合同裝飾預(yù)算金額為人民幣：_______（小寫）。

（為了防止乙方在設(shè)計(jì)過程中故意隱瞞一些必須要實(shí)施的工程項(xiàng)目，然后要求在施工過程中增加。要求：最終裝飾總金額不得超出預(yù)算金額的10%，超出部分友好協(xié)商，協(xié)商不成功，則由乙方完全負(fù)責(zé)。

六、分期付款方式：

首期：甲方先付工程預(yù)算造價(jià)的5%訂金給承包方（乙方），即籌備施工圖。

二期：乙方電工、水工材料進(jìn)場開工十天內(nèi)甲方付預(yù)算金額的_______%給乙方。

三期：木工材料進(jìn)場后十天內(nèi)甲方付預(yù)算金額的_______%給乙方。

四期：工程完工后二十天內(nèi)進(jìn)行驗(yàn)收，合格后，甲方付預(yù)算金額的_______%給乙方。

余款_______%作為乙方對整個(gè)工程的質(zhì)量保證金，在保修期滿后五天內(nèi)支付給乙方。

七、合同工程完成期限：

本工程施工期限自公元______年_____月_____日起至______年_____月______日止，共計(jì)______天。

本合同經(jīng)雙方協(xié)商簽訂后共同遵守，除甲方因本合同第三、（一）2、原因有權(quán)終止合同外，未經(jīng)雙方同意，不得以其它任何理由終止合同。

八、違約責(zé)任：

乙方未經(jīng)甲方同意中止合同，則乙方必須賠償甲方總工程款的30%作為違約金，并退回已經(jīng)預(yù)付的所有款項(xiàng)。

而戰(zhàn)爭及自然災(zāi)害的因素、法律、國家政策等不可抗力等原因造成合同無法履行除外。本合同未完善之外、雙方友好、平等協(xié)商解決，如協(xié)商不成按本合同及民法典及相關(guān)的法律法規(guī)處置。

九、若由于甲方未能按合同規(guī)定的日期交付工程款給乙方，或由于甲方原因或因停電、停水造成的誤工，則工期順延。若乙方原因拖延工期，工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費(fèi)_____元。

十、本工程有部分材料為甲方購買，此類材料的質(zhì)量不在乙方的保修范圍內(nèi)，但乙方有義務(wù)憑其豐富的經(jīng)驗(yàn)向甲方提供建設(shè)性意見供甲方參考直至甲方滿意；如因甲方拖欠此類材料造成的誤工，則工期順延。若乙方原因拖延工期，工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費(fèi)元。

十一、工程期間，裝飾押金為甲方支付，辦理屋村出入證等。工程所使用的水電費(fèi)用如不超過_______元，由甲方負(fù)責(zé)，如超出部分則由乙方負(fù)責(zé)。

十二、甲方必須在工程完工后二十天內(nèi)進(jìn)行工程驗(yàn)收，不經(jīng)驗(yàn)收而經(jīng)營則視為甲方已驗(yàn)收合格而經(jīng)營。

十三、保修期限：自甲方驗(yàn)收合格起算，保修時(shí)間為一年。

十四、合同到期甲方如有意續(xù)約，應(yīng)在計(jì)劃時(shí)間內(nèi)與乙方進(jìn)行協(xié)商。本合同共2頁一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

十五、本合同附附件一份。（附裝飾項(xiàng)目預(yù)算單一份）。

1、本合同正本兩份，具有同等效力，由發(fā)包人、承包人分別保存一份。

2、在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；也可由有關(guān)部門調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解不成的，可提交大連仲裁委員會(huì)仲裁；或依法向工程所在地人民法院起訴。

甲方（發(fā)包方）：_______。

身份證號：________。

電話（或手機(jī)）。

確認(rèn)日期：_______年_______月_______日

乙方（承包方）：_______。

身份證號：_______。

電話（或手機(jī)）：_______。

確認(rèn)日期：_______年_______月_______日

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇二

發(fā)包方：

身份證號碼：

（以下簡稱甲方）。

承包方：

承包方負(fù)責(zé)人：

身份證號碼：

（以下簡稱乙方）。

一、合同內(nèi)容：

甲方委托乙方對甲方屬下需裝修的店內(nèi)裝飾進(jìn)行設(shè)計(jì)及施工。

二、乙方按甲方書面確認(rèn)的裝飾方案進(jìn)行施工（設(shè)計(jì)方案包括平面圖、水電圖、施工布置圖、附件施工要求及施工工藝流程表等）。

三、甲方的權(quán)利和義務(wù)。

（一）甲方的權(quán)利。

1、甲方有權(quán)對不符合甲方設(shè)計(jì)意圖的地方要求返工的權(quán)利；

2、對乙方裝修過程中的重大質(zhì)量問題，甲方除有要求乙方賠償?shù)臋?quán)利外，還有終止合同的權(quán)利。

四、乙方的權(quán)利和義務(wù)。

（一）乙方的權(quán)利。

1、乙方有按時(shí)取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利，甲方應(yīng)按合同約定的付款方式支付裝飾款。

（二）乙方的義務(wù)。

1、乙方應(yīng)做到安全文明施工，如有違法被罰則與甲方無關(guān)由乙方自負(fù)；乙方的施工人員必須注意安全，員工剛開始工作前?由承包方買意外險(xiǎn)，如果承包方?jīng)]有購買意外險(xiǎn)，工人發(fā)生工傷的一切費(fèi)用由承包方承擔(dān)；因乙方原因造成的火災(zāi)事故，材料損壞，已完工的成品破壞由乙方負(fù)責(zé)賠償相應(yīng)損失。

2、自甲方交付乙方之日起，乙方應(yīng)協(xié)助甲方保管施工現(xiàn)場各類物品，否則造成的材料丟失與誤工由乙方負(fù)責(zé)。

5、精心施工，認(rèn)真負(fù)責(zé)，打造精品工程，質(zhì)量要求：

（1）所有墻壁外向?qū)谴纱u的鋪貼均采用45度切對角，切角過程包括：機(jī)器切割（不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導(dǎo)致參差不齊）和人工打磨（用砂紙磨薄切角邊緣）。

（2）地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現(xiàn)：接縫不嚴(yán)不平，板面紋理不順，反花、磕碰、分縫不勻等現(xiàn)象；瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。

（3）墻面括完ici后，不得有不平，括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。

（4）工藝天花板不得有接縫不嚴(yán)不平，接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。

具體質(zhì)量要求參照乙方在______店的施工質(zhì)量；施工質(zhì)量要符合設(shè)計(jì)要求和國家規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，否則甲方有權(quán)要求乙方返工，返工所發(fā)生的一切費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)；施工過程中如因施工不當(dāng)所造成的材料破損由乙方負(fù)責(zé)按原價(jià)賠償。

五、工程內(nèi)容及合同金額：

（一）工程內(nèi)容及單價(jià)按甲乙雙方認(rèn)定的裝飾項(xiàng)目預(yù)算單按實(shí)際項(xiàng)目計(jì)算；

（二）合同預(yù)算金額：

本合同裝飾預(yù)算金額為人民幣：（大寫）。

本合同裝飾預(yù)算金額為人民幣：（小寫）。

（為了防止乙方在設(shè)計(jì)過程中故意隱瞞一些必須要實(shí)施的工程項(xiàng)目，然后要求在施工過程中增加，乙方必須遵守在裝飾設(shè)計(jì)時(shí)就按合同：四、（二）3、及時(shí)向甲方提出建議，并得到乙方的認(rèn)可。）要求：最終裝飾總金額不得超出預(yù)算金額的10%，超出部分友好協(xié)商，協(xié)商不成功，則由乙方完全負(fù)責(zé)。

六、分期付款方式：

首期：甲方先付工程預(yù)算造價(jià)的5%訂金給承包方（乙方），即籌備施工圖。

二期：乙方電工、水工材料進(jìn)場開工十天內(nèi)甲方付預(yù)算金額的30%給乙方。

三期：木工材料進(jìn)場后十天內(nèi)甲方付預(yù)算金額的25%給乙方。

四期：工程完工后二十天內(nèi)進(jìn)行驗(yàn)收，合格后，甲方付預(yù)算金額的35%給乙方。

余款5%作為乙方對整個(gè)工程的質(zhì)量保證金，在保修期滿后五天內(nèi)支付給乙方。

七、合同工程完成期限：

本工程施工期限自公元______年_____月_____日起至______年_____月______日止，共計(jì)______天。

本合同經(jīng)雙方協(xié)商簽訂后共同遵守，除甲方因本合同第三、（一）2、原因有權(quán)終止合同外，未經(jīng)雙方同意，不得以其它任何理由終止合同。

八、違約責(zé)任：

乙方未經(jīng)甲方同意中止合同，則乙方必須賠償甲方總工程款的30%作為違約金，并退回已經(jīng)預(yù)付的所有款項(xiàng)。

而戰(zhàn)爭及自然災(zāi)害的因素、法律、國家政策等不可抗力等原因造成合同無法履行除外。本合同未完善之外、雙方友好、平等協(xié)商解決，如協(xié)商不成按本合同及_____及相關(guān)的法律法規(guī)處置。

九、若由于甲方未能按合同規(guī)定的日期交付工程款給乙方，或由于甲方原因或因停電、停水造成的誤工，則工期順延。若乙方原因拖延工期，工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費(fèi)_____元。

十、本工程有部分材料為甲方購買，此類材料的質(zhì)量不在乙方的保修范圍內(nèi)，但乙方有義務(wù)憑其豐富的經(jīng)驗(yàn)向甲方提供建設(shè)性意見供甲方參考直至甲方滿意；如因甲方拖欠此類材料造成的誤工，則工期順延。若乙方原因拖延工期，工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費(fèi)元。

十一、工程期間，裝飾押金為甲方支付，辦理屋村出入證等。工程所使用的水電費(fèi)用如不超過200元，由甲方負(fù)責(zé)，如超出部分則由乙方負(fù)責(zé)。

十二、甲方必須在工程完工后二十天內(nèi)進(jìn)行工程驗(yàn)收，不經(jīng)驗(yàn)收而經(jīng)營則視為甲方已驗(yàn)收合格而經(jīng)營。

十三、保修期限：自甲方驗(yàn)收合格起算，保修時(shí)間為一年。

十四、合同到期甲方如有意續(xù)約，應(yīng)在計(jì)劃時(shí)間內(nèi)與乙方進(jìn)行協(xié)商。本合同共2頁一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

十五、本合同附附件一份。（附裝飾項(xiàng)目預(yù)算單一份）。

1、本合同正本兩份，具有同等效力，由發(fā)包人、承包人分別保存一份。

2、在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；也可由有關(guān)部門調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解不成的，可提交大連_____委員會(huì)_____；或依法向工程所在地人民法院起訴。

甲方（發(fā)包方）。

身份證號：___。

電話（或手機(jī)）。

確認(rèn)日期：年?月?日

乙方（承包方）。

身份證號：

電話（或手機(jī)）。

確認(rèn)日期：年?月?日

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇三

20xx年上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門積極配合下，我調(diào)入餐飲部帶領(lǐng)全體同仁團(tuán)結(jié)一心，克服種。種困難取得如下成績：

一、餐飲內(nèi)部建立內(nèi)部質(zhì)檢小組。

徹底打破建店三年多來衛(wèi)生、紀(jì)律檢查的被動(dòng)局面，率先組建餐飲部內(nèi)部質(zhì)檢小組。質(zhì)檢小組有餐飲部經(jīng)理任組長，小組成員有副經(jīng)理和幾名主管組成，每天中午11：15對餐飲部各區(qū)域進(jìn)行檢查，對查出的問題逐一整改落實(shí)，并按制度規(guī)定獎(jiǎng)罰分明。運(yùn)行半年來一直得到酒店質(zhì)檢部監(jiān)督指導(dǎo)，質(zhì)檢成果才得以穩(wěn)步提高。

二、編寫修正最新餐飲部規(guī)章制度及最新擺臺標(biāo)準(zhǔn)。

結(jié)合酒店實(shí)際，集思廣益組織編寫了相關(guān)的規(guī)章制度。如樓層小例會(huì)制度，要求每個(gè)樓層崗位除大例會(huì)外每天按時(shí)召開樓層小會(huì)議，總結(jié)本樓層的昨日不足，布置補(bǔ)充本樓層工作安排；對部分員工工作散漫，違紀(jì)違規(guī)，私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應(yīng)的處理辦法，取得了明顯的效果；以及餐飲部勞動(dòng)紀(jì)律；周計(jì)劃衛(wèi)生制度、最新擺臺標(biāo)準(zhǔn)等。

三、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法新辦法的實(shí)施，使餐具破損率比建店以來任何時(shí)期都低，有效地控制了前后餐具的破損。

四、背景音樂不間斷播放。

通過我不懈努力，結(jié)合有關(guān)部門，徹底改寫了三酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。

五、多次更換餐飲區(qū)域綠植。

根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域，不同需求，及時(shí)和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調(diào)換各類花木，使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域?qū)嵭芯G植養(yǎng)護(hù)責(zé)任制，極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。

六、規(guī)范了倉庫和布草管理。

徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面，有效控制了布草無謂的`流失和布草回收、清洗，物品領(lǐng)取無記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。

七、抓培訓(xùn)，抓落實(shí)。

培訓(xùn)和落實(shí)，兩手都要抓，兩手都要硬。針對培訓(xùn)內(nèi)容，逐一進(jìn)行整改落實(shí)，一步一回頭，循序漸進(jìn)。通過一段時(shí)間的努力，餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌，還是在服務(wù)流程、勞動(dòng)紀(jì)律等方面均有質(zhì)的提高，提高了餐飲服務(wù)在客人中的美譽(yù)度。

八、對每一位部門管理人員在職能上做了較為細(xì)致的分工。

使日常工作得以順利開展，尤其各類重大接待也均能圓滿完成。

九、制度面前人人平等。

半年來，我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的，管理人員應(yīng)首先做到，嚴(yán)格按制度獎(jiǎng)懲，獎(jiǎng)，大張旗鼓地獎(jiǎng)，真正起到獎(jiǎng)的效果；罰，罰和思想工作并進(jìn)，罰得讓違規(guī)人員心服口服，讓其他員工引以為戒。當(dāng)然，在成績面前我非常清醒，很多工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處：

1、仍有一部分員工服務(wù)意識的主觀能動(dòng)性較差，機(jī)械性地去工作；部分員工自律性較差，如站位紀(jì)律、服務(wù)禮貌用語、餐中服務(wù)等，管理層在一個(gè)樣，領(lǐng)導(dǎo)不在又是另一種狀態(tài)，缺乏一個(gè)合格的服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)。

2、部分員工仍缺乏團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識。

3、個(gè)別管理層在執(zhí)行力方面仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、個(gè)別員工仍缺乏節(jié)約意識。

5、極個(gè)別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象。

隨著酒店新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，我們酒店的未來將任重而道遠(yuǎn)，雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實(shí)踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗(yàn)，但是我們必須時(shí)刻保持清醒的頭腦，意識到鄆城市場的局限性，消費(fèi)群體進(jìn)一步分化和影響部分消費(fèi)群體做圣達(dá)回頭客的各方面內(nèi)部因素，以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。所以，我們要針對上半年存在的問題不斷地加強(qiáng)提高管理水平、服務(wù)水平和人員素質(zhì)。

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇四

發(fā)包方：電話號碼：(以下簡稱甲方)。

承包方：電話號碼：(以下簡稱乙方)。

依照《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合店鋪裝修工程施工的特點(diǎn)，雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就發(fā)包人的店鋪裝飾裝修工程，(以下簡稱工程)的有關(guān)事宜達(dá)成概況：

第一條、工程概況。

1、工程地點(diǎn)：步行街服務(wù)公司門面，原“溆”牌店。

2、工程內(nèi)容及做法：(店里施工按“金羽杰”公司裝修圖紙裝修，含電工、木工、泥工、施工要求;打地、臺階、門口道路，字體安裝、貨架安裝)。

3、工程期限天，開工日期年月日，竣工日期年月日。

4、總工程款元。

第二條、甲.乙雙方權(quán)利和義務(wù)。

1、甲方有權(quán)對不符合甲方施工圖的地方要求返工的權(quán)利。

2、對乙方裝修過程中的重大質(zhì)量問題，甲方除有要求乙方賠償?shù)臋?quán)利外，還有終止合同的權(quán)利。

3、乙方有按時(shí)取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利，甲方應(yīng)按合同約定的付款方式支付裝修款。

4、自甲方交付乙方施工之日起，乙方應(yīng)做到安全及文明施工。在施工期間發(fā)生的一切工傷事故，與甲方無關(guān)由乙方自負(fù)，造成甲方材料損壞，浪費(fèi)的由乙方賠償相應(yīng)損失。

5、乙方應(yīng)在雙方約定工期內(nèi)完工，如有違約乙方需承擔(dān)甲方日租金2倍的責(zé)任。

第三條、付款方式。

甲方驗(yàn)收合格之日起三日內(nèi)一次性付給乙方。

第四條、本合同一式二份，雙方簽字即時(shí)生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇五

近年來，餐飲業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，眾多美食項(xiàng)目紛紛涌現(xiàn)，各種餐館、餐廳也逐漸增多，從而引發(fā)了人們對餐飲裝修的關(guān)注。作為一個(gè)熱愛美食的人，我在近期親身經(jīng)歷了一次餐飲裝修的過程，深深體會(huì)到了裝修的重要性。下面，將從設(shè)計(jì)理念、空間規(guī)劃、風(fēng)格選擇、色彩搭配和細(xì)節(jié)呈現(xiàn)五個(gè)方面，分享我在餐飲裝修中的心得體會(huì)。

首先，設(shè)計(jì)理念是餐飲裝修中不可忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)。一個(gè)好的設(shè)計(jì)理念能夠?qū)⒉蛷d的特色和經(jīng)營理念充分表達(dá)出來。在裝修過程中，我們選擇了一種高雅而簡約的設(shè)計(jì)理念，以突顯食物的味道，讓顧客更加專注于美食的享受。此外，為了增加互動(dòng)性，我們還在空間中設(shè)置了適當(dāng)?shù)恼故緟^(qū)，讓顧客能夠觀賞到廚師的烹飪過程，為餐飲場所增添了一份生動(dòng)與活力。

其次，空間規(guī)劃是餐飲裝修中關(guān)鍵的一環(huán)。合理的空間規(guī)劃能夠提升顧客的用餐體驗(yàn)。在我們的餐廳中，我們充分考慮到了顧客的活動(dòng)區(qū)域劃分，讓顧客在用餐時(shí)能夠感到舒適和自在。我們將就坐的區(qū)域與過道相分離，采用私密的包間設(shè)計(jì)，以提供更好的用餐環(huán)境。此外，為了節(jié)約空間，我們還采用了一些可折疊的家具，方便調(diào)整場地的布局。通過精心規(guī)劃空間，我們的餐廳以最大限度地滿足顧客的需求，提供了一個(gè)宜人的就餐環(huán)境。

再次，餐飲裝修的風(fēng)格選擇是關(guān)乎品牌形象的重要一環(huán)。餐飲風(fēng)格的選擇要與主打菜系相匹配，并且能夠吸引目標(biāo)客戶群體。在我們的裝修過程中，我們選取了一種現(xiàn)代簡約的風(fēng)格，以突出食物的新鮮和健康。裝修中使用的家具和裝飾品都是簡單而典雅的，以提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。同時(shí)，我們也融入了一些自然元素，如綠色植物和大自然的元素，以增加空間的活力，進(jìn)一步彰顯我們的品牌特色。

此外，色彩搭配在餐飲裝修中也起到重要的作用。不同的色彩可以給人帶來不同的情緒感受，從而影響顧客的用餐心情。我們在裝修中選擇了柔和的色調(diào)，如米白色、淺灰色和淡黃色，以營造一個(gè)溫馨而宜人的氛圍。同時(shí)，在展示柜和裝飾品上適當(dāng)?shù)靥砑右恍r艷的色彩，以增加整個(gè)空間的活力。通過合理的色彩搭配，我們的餐館成功地營造出了一個(gè)溫馨舒適的用餐環(huán)境。

最后，在餐飲裝修中，細(xì)節(jié)的呈現(xiàn)至關(guān)重要。餐飲業(yè)競爭激烈，細(xì)節(jié)決定著顧客是否會(huì)對某個(gè)餐館產(chǎn)生好感。在我們的裝修中，我們注重細(xì)節(jié)的處理，如照明、聲音和觸感等。我們采用了柔和而均勻的照明設(shè)計(jì)，不僅能夠烘托出食物的美味，還能提升顧客的用餐體驗(yàn)。此外，我們在餐廳中加入了一些舒緩的音樂，以營造一個(gè)放松而愉悅的氛圍。同時(shí)，我們還注重餐具和裝飾品的質(zhì)感，以提供一個(gè)高品質(zhì)的用餐感受。通過細(xì)致入微的細(xì)節(jié)呈現(xiàn)，我們的餐飲場所成功地吸引了眾多顧客。

總之，作為一個(gè)熱愛美食的人，我在餐飲裝修中收獲了很多心得體會(huì)。從設(shè)計(jì)理念、空間規(guī)劃、風(fēng)格選擇、色彩搭配和細(xì)節(jié)呈現(xiàn)五個(gè)方面，我對餐飲裝修有了更加深入的認(rèn)識。一個(gè)好的裝修能夠提升餐廳的形象和品牌聲譽(yù)，吸引更多的顧客。希望以后有更多的餐廳可以通過合理的裝修設(shè)計(jì)，為顧客提供一個(gè)更加舒適、美味和獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇六

發(fā)包方：

身份證號碼：

（以下簡稱甲方）。

承包方：

承包方負(fù)責(zé)人：

身份證號碼：

（以下簡稱乙方）。

一、合同內(nèi)容：

甲方委托乙方對甲方屬下需裝修的店內(nèi)裝飾進(jìn)行設(shè)計(jì)及施工。

二、乙方按甲方書面確認(rèn)的裝飾方案進(jìn)行施工（設(shè)計(jì)方案包括平面圖、水電圖、施工布置圖、附件施工要求及施工工藝流程表等）。

三、甲方的權(quán)利和義務(wù)。

（一）甲方的權(quán)利。

1.甲方有權(quán)對不符合甲方設(shè)計(jì)意圖的地方要求返工的權(quán)利；

2.對乙方裝修過程中的重大質(zhì)量問題，甲方除有要求乙方賠償?shù)臋?quán)利外，還有終止合同的權(quán)利。

四、乙方的權(quán)利和義務(wù)。

（一）乙方的權(quán)利。

1.乙方有按時(shí)取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利，甲方應(yīng)按合同約定的付款方式支付裝飾款。

（二）乙方的義務(wù)。

1.乙方應(yīng)做到安全文明施工，如有違法被罰則與甲方無關(guān)由乙方自負(fù)；乙方的.施工人員必須注意安全，在施工期間發(fā)生的一切工傷事故與甲方無關(guān)由乙方自負(fù)；因乙方原因造成的火災(zāi)事故，材料損壞，已完工的成品破壞由乙方負(fù)責(zé)賠償相應(yīng)損失。

2.自甲方交付乙方之日起，乙方應(yīng)協(xié)助甲方保管施工現(xiàn)場各類物品，否則造成的材料丟失與誤工由乙方負(fù)責(zé)。

5.精心施工，認(rèn)真負(fù)責(zé)，打造精品工程，質(zhì)量要求：

（1）所有墻壁外向?qū)谴纱u的鋪貼均采用45度切對角，切角過程包括：機(jī)器切割（不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導(dǎo)致參差不齊）和人工打磨（用砂紙磨薄切角邊緣）。

（2）地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現(xiàn)：接縫不嚴(yán)不平，板面紋理不順，反花、磕碰、分縫不勻等現(xiàn)象；瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。（3）墻面括完ici后，不得有不平，括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。

（4）工藝天花板不得有接縫不嚴(yán)不平，接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。

具體質(zhì)量要求參照乙方在xx店的施工質(zhì)量；施工質(zhì)量要符合設(shè)計(jì)要求和國家規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，否則甲方有權(quán)要求乙方返工，返工所發(fā)生的一切費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)；施工過程中如因施工不當(dāng)所造成的材料破損由乙方負(fù)責(zé)按原價(jià)賠償。

五、工程內(nèi)容及合同金額：

（一）工程內(nèi)容及單價(jià)按甲乙雙方認(rèn)定的裝飾項(xiàng)目預(yù)算單按實(shí)際項(xiàng)目計(jì)算；

（二）合同預(yù)算金額：

本合同裝飾預(yù)算金額為人民幣：（大寫）。

本合同裝飾預(yù)算金額為人民幣：（小寫）。

（為了防止乙方在設(shè)計(jì)過程中故意隱瞞一些必須要實(shí)施的工程項(xiàng)目，然后要求在施工過程中增加，乙方必須遵守在裝飾設(shè)計(jì)時(shí)就按合同：四、（二）3及時(shí)向甲方提出建議，并得到乙方的認(rèn)可。）要求：最終裝飾總金額不得超出預(yù)算金額的10%，超出部分友好協(xié)商，協(xié)商不成功，則由乙方完全負(fù)責(zé)。

六、分期付款方式：

首期：甲方先付工程預(yù)算造價(jià)的5%訂金給承包方（乙方），即籌備施工圖。

二期：乙方電工、水工材料進(jìn)場開工十天內(nèi)甲方付預(yù)算金額的30%給乙方。

三期：木工材料進(jìn)場后十天內(nèi)甲方付預(yù)算金額的25%給乙方。

四期：工程完工后二十天內(nèi)進(jìn)行驗(yàn)收，合格后，甲方付預(yù)算金額的35%給乙方。

余款5%作為乙方對整個(gè)工程的質(zhì)量保證金，在保修期滿后五天內(nèi)支付給乙方。

七、合同工程完成期限：

本工程施工期限自公元年月日起至年月日止，共計(jì)天。

本合同經(jīng)雙方協(xié)商簽訂后共同遵守，除甲方因本合同第三、（一）2原因有權(quán)終止合同外，未經(jīng)雙方同意，不得以其它任何理由終止合同。

八、違約責(zé)任：

乙方未經(jīng)甲方同意中止合同，則乙方必須賠償甲方總工程款的30%作為違約金，并退回已經(jīng)預(yù)付的所有款項(xiàng)。

而戰(zhàn)爭及自然災(zāi)害的因素、法律、國家政策等不可抗力等原因造成合同無法履行除外。本合同未完善之外、雙方友好、平等協(xié)商解決，如協(xié)商不成按本合同及中華人民共和國合同法及相關(guān)的法律法規(guī)處置。

九、若由于甲方未能按合同規(guī)定的日期交付工程款給乙方，或由于甲方原因或因停電、停水造成的誤工，則工期順延。若乙方原因拖延工期，工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費(fèi)元。

十、本工程有部分材料為甲方購買，此類材料的質(zhì)量不在乙方的保修范圍內(nèi)，但乙方有義務(wù)憑其豐富的經(jīng)驗(yàn)向甲方提供建設(shè)性意見供甲方參考直至甲方滿意；如因甲方拖欠此類材料造成的誤工，則工期順延。若乙方原因拖延工期，工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費(fèi)元。

十一、工程期間，裝飾押金為甲方支付，辦理屋村出入證等。工程所使用的水電費(fèi)用如不超過200元，由甲方負(fù)責(zé)，如超出部分則由乙方負(fù)責(zé)。

十二、甲方必須在工程完工后二十天內(nèi)進(jìn)行工程驗(yàn)收，不經(jīng)驗(yàn)收而經(jīng)營則視為甲方已驗(yàn)收合格而經(jīng)營。

十三、保修期限：自甲方驗(yàn)收合格起算，保修時(shí)間為一年。

十四、合同到期甲方如有意續(xù)約，應(yīng)在計(jì)劃時(shí)間內(nèi)與乙方進(jìn)行協(xié)商。本合同共2頁一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

十五、本合同附附件一份。（附裝飾項(xiàng)目預(yù)算單一份）。

甲方（發(fā)包方）乙方（承包方）。

身份證號：份證號：

電話（或手機(jī)）話（或手機(jī)）。

確認(rèn)日期：年月日??確認(rèn)日期：年月日

責(zé)任編輯：米、小陽。

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇七

6.2按合同約定由乙方提供的材料、設(shè)備，乙方應(yīng)在材料到施工現(xiàn)場前通知甲方，雙方共同驗(yàn)收。

第七條工期延誤。

7.1對以下原因造成竣工日期延誤，經(jīng)甲方確認(rèn)，工期相應(yīng)順延：

1、工程量變化或設(shè)計(jì)變更;。

2、不可抗力;。

3、甲方同意工期順延的其他情況。

7.2因甲方未按合同約定完成其應(yīng)負(fù)責(zé)的工作而影響工期的，工期順延;因甲方提供的材料、設(shè)備質(zhì)量不合格而影響工程質(zhì)量的，返工費(fèi)用由甲方承擔(dān)，工期順延。

7.3因乙方責(zé)任不能按期完工，工期不順延;因乙方原因造成工程質(zhì)量存在問題的，返工費(fèi)用由乙方承擔(dān)，工期不順延。

7.4因乙方責(zé)任導(dǎo)致的工期延誤所給甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失，由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方，賠償款由工程款中扣取。

7.5因乙方責(zé)任導(dǎo)致的工期延誤，乙方向甲方支付。

第八條工程驗(yàn)收和保修。

8.1乙方應(yīng)嚴(yán)格按照雙方最終確定的圖紙施工，并隨時(shí)接受甲方的檢驗(yàn)，為甲方提供便利條件，同時(shí)承擔(dān)由自身原因?qū)е碌姆倒?、修改的費(fèi)用。

8.2本工程自工程整體項(xiàng)目結(jié)束驗(yàn)收合格雙方簽字之日起保修期為壹年。

8.3驗(yàn)收：按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)單(附固定資產(chǎn)投資、裝修項(xiàng)目驗(yàn)收單)進(jìn)行驗(yàn)收手續(xù)。

驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：(1)。

8.4乙方負(fù)責(zé)在施工完成后需通過消防部門以及店鋪產(chǎn)權(quán)所屬單位的驗(yàn)收。

8.5乙方在通過消防部門以及店鋪產(chǎn)權(quán)所屬單位的驗(yàn)收合格后，并通過甲方驗(yàn)收合格，才可交付甲方使用.

第九條工程款支付方式。

9.3商鋪裝修驗(yàn)收合格正式交付甲方使用，并由甲方確認(rèn)收到乙方總工程全額正式發(fā)票后3個(gè)工作日內(nèi)，以現(xiàn)金或匯款形式支付35%工程款，金額人民幣元;收款賬戶應(yīng)與發(fā)票一致。

9.5乙方未能如約提供合法票據(jù)，合同規(guī)定中9.3和9.4所規(guī)定的兩筆款項(xiàng)將以收到甲方提供合法票據(jù)后日內(nèi)付款.

9.6乙方提供匯款帳戶名(乙公司所開立賬戶)：

第十條違約責(zé)任。

10.2未辦理驗(yàn)收手續(xù)，甲方提前使用或擅自動(dòng)用工程成品而造成損失的，由甲方負(fù)責(zé);。

10.4甲方未按期支付工程款的，每延誤一天向乙方支付違約金。

10.5由于乙方原因致使工期延誤，造成甲方不能正常營業(yè)，每延誤一天營業(yè)時(shí)間向甲方支付違約金元。

第十一條合同爭議的解決方式。

雙方發(fā)生爭議協(xié)商解決不成時(shí)，按下列第_2__種方式解決：

1.向項(xiàng)目所在當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會(huì)申請仲裁;。

2.向甲方所在當(dāng)?shù)氐娜嗣穹ㄔ浩鹪V。

第十二條附則。

12.1本合同簽訂后工程不得轉(zhuǎn)包。

12.2甲、乙雙方直接簽訂合同，本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

12.3合同履行完后自動(dòng)終止。

十三、補(bǔ)充：

本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商確定，并形成書面協(xié)議作為本合同附件執(zhí)行。

甲方單位：乙方單位：

甲方蓋章：乙方蓋章：

甲方代表簽字：乙方代表簽字：

聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

日期：年月日日期：年月日

甲方：

聯(lián)系方式：

根據(jù)國家關(guān)于裝飾裝修以及合同訂立的相關(guān)法律法規(guī)，為保護(hù)雙方的合法權(quán)益，結(jié)合本工程的具體情況，雙方達(dá)成如下協(xié)議，共同遵守。

一、概況。

甲方門店位于()，實(shí)用面積()平方米，甲方將此店裝修事宜交由乙方負(fù)責(zé)，具體開工時(shí)間為年月日，竣工時(shí)間以商場方驗(yàn)收通過時(shí)間為準(zhǔn)。

二、關(guān)于裝修價(jià)款以及結(jié)算的約定。

1.店面裝修總承包價(jià)格為人民幣元(大寫：人民幣元);。

5.剩余20%款項(xiàng)，在通過商場全面驗(yàn)收后，甲方先行支付15%款項(xiàng)即人民幣元給乙方，其余5%作為質(zhì)保金，自驗(yàn)收之日起壹年內(nèi)，若無重大質(zhì)量問題，甲方在其后三日內(nèi)無息支付給乙方。

三、裝修資質(zhì)約定。

在甲乙雙方簽訂本裝修合同時(shí)，乙方須向甲方提供裝飾、裝修相關(guān)公司資質(zhì)證明、承包方負(fù)責(zé)人身份證、暫住證、電工證等復(fù)印件。

四、關(guān)于裝修材料及費(fèi)用的約定乙方(承包方)：公司地址：聯(lián)系方式：

五、裝修手續(xù)辦理與裝修保證金。

甲方應(yīng)協(xié)助辦理與商場方的裝修手續(xù)，乙方必須提供商場所需的裝修資質(zhì)、電工證、焊工證等合法手續(xù)，裝修保證金由甲方上交商場方。

六、有關(guān)安全施工和防火的約定。

乙方在施工中應(yīng)采取必要的安全防護(hù)和消防措施，保障作業(yè)人員及相鄰居民的安全，防止相鄰商鋪的管道堵塞、滲漏水、停電、物品毀壞等事故發(fā)生。如遇上述情況發(fā)生，屬于乙方責(zé)任的，由乙方負(fù)責(zé)修復(fù)和賠償。

七、其他事宜及相關(guān)約定。

1.甲方承擔(dān)噴淋改造、通風(fēng)口改造產(chǎn)生的費(fèi)用;。

4.乙方必須保證施工質(zhì)量，不得以趕進(jìn)度，忽略施工質(zhì)量;。

6.乙方在裝修期間，必須全力配合并遵守商場管理規(guī)定，與商場方發(fā)生的一切糾紛都將與甲方無關(guān)。

八、糾紛處理方式。

雙方如對合同執(zhí)行發(fā)生爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決，如協(xié)商無效的，可以提交人民法院訴訟。

九、合同的變更和解除。

2.施工過程中任何一方提出終止合同，須向另一方以書面形式提出，經(jīng)雙方同意辦理清算手續(xù)，訂立終止合同協(xié)議，可視為本合同解除。

十、本合同一式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，具有同等法律效力。

甲方：

乙方：年月日。

簽訂時(shí)間：

簽訂地點(diǎn)：

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇八

甲、乙雙方經(jīng)友好洽談和協(xié)商，甲方?jīng)Q定委托乙方房屋進(jìn)行地磚、墻磚鋪設(shè)，訂立本協(xié)議，以共同恪守。

一、工程地點(diǎn)：________________________________________。

二、形式結(jié)構(gòu)：________________________________________。

三、工程項(xiàng)目：

1、地面鋪設(shè)________瓷磚，打地角線，要求平整。

2、未盡細(xì)節(jié)的之處，由甲方提出方案，商量確定。

四、承包方式：甲方按乙方要求必須保證裝修期間的所需材料（乙方需提前通知甲方），和施工期間的午餐供應(yīng)，乙方負(fù)責(zé)施工。

五、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：施工質(zhì)量要符合安全要求，裝修質(zhì)量不得低于同一施工類型的裝修標(biāo)準(zhǔn)，雙方認(rèn)可。工程竣工驗(yàn)收合格后，______個(gè)月內(nèi)因乙方施工出現(xiàn)質(zhì)量問題，乙方負(fù)責(zé)無償返工維修。

六、工程造價(jià)：材料由甲方提供，甲方支付乙方裝修人工費(fèi)________元人民幣。

八、合同生效：本協(xié)議一式兩份，甲乙方各執(zhí)一份，具有相同效應(yīng)。本協(xié)議自雙方簽字之日起生效。

甲方（蓋章）：________________。

乙方（蓋章）：________________。

_____年_____月_____日。

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇九

第一段：引言（150字）。

餐飲裝修是一門藝術(shù)，它不僅要考慮到功能和實(shí)用性，更重要的是要通過獨(dú)特的設(shè)計(jì)來吸引顧客，營造出舒適愉悅的用餐環(huán)境。經(jīng)過多次餐飲裝修的經(jīng)歷，我對此有了一些心得體會(huì)。在本文中，我將分享一些關(guān)于餐飲裝修的見解，希望對讀者有所啟發(fā)。

第二段：選材與布局（250字）。

在餐飲裝修中，選材是非常重要的一環(huán)。首先，要考慮到餐廳的主題和風(fēng)格，選擇合適的材質(zhì)來裝修，比如木材、瓷磚、墻紙等。其次，要注意材料的質(zhì)量和耐久性，以確保裝修效果能夠長久保持。在布局方面，要根據(jù)餐廳的大小和所需功能來靈活安排，將各個(gè)區(qū)域合理分隔開，讓顧客感到舒適和方便。

第三段：色彩與燈光（250字）。

色彩和燈光是影響餐飲環(huán)境的重要因素。色彩可以給人帶來不同的情緒和感受，所以要根據(jù)餐廳的主題和目標(biāo)顧客來選擇合適的色彩。比如，暖色調(diào)可以營造出溫馨浪漫的氛圍，而冷色調(diào)可以給人一種清新舒適的感覺。燈光的運(yùn)用也非常重要，它可以烘托出餐廳的氛圍和特色。燈光的亮度、角度和顏色都需要仔細(xì)考慮，以達(dá)到最佳的效果。

第四段：裝飾與細(xì)節(jié)（300字）。

裝飾和細(xì)節(jié)是裝修中的點(diǎn)睛之筆，能夠?yàn)椴蛷d增添獨(dú)特的魅力。在選擇裝飾品時(shí)，要注意與餐廳整體風(fēng)格的協(xié)調(diào)，并注重細(xì)節(jié)的處理。比如，根據(jù)餐廳的主題選擇合適的壁畫、擺設(shè)、花卉等，來營造出特色和個(gè)性。此外，細(xì)節(jié)也非常重要，要注意餐桌的擺放、餐具的選擇、墻面的裝飾等，這些小細(xì)節(jié)能夠?yàn)轭櫩蛶砀玫挠貌腕w驗(yàn)。

第五段：服務(wù)與品質(zhì)（250字）。

除了裝修的外觀，餐飲業(yè)還需要注重服務(wù)和品質(zhì)。一流的裝修沒有好的服務(wù)和品質(zhì)的支撐是不夠的。服務(wù)包括服務(wù)員的禮貌、態(tài)度、專業(yè)知識和服務(wù)流程的規(guī)范等，它能夠?qū)︻櫩彤a(chǎn)生深刻的印象。品質(zhì)則包括食材的新鮮和選購、廚師的烹飪技藝等。只有優(yōu)質(zhì)的食材、精湛的烹飪技藝和精心準(zhǔn)備的菜品才能吸引更多的顧客并獲得好評。

結(jié)尾（150字）。

餐飲裝修是一門綜合性的藝術(shù)，它需要綜合考慮到材料、布局、色彩、燈光、裝飾、細(xì)節(jié)等方面。通過精心的設(shè)計(jì)和合理的規(guī)劃，餐飲業(yè)可以為顧客創(chuàng)造出獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。同時(shí)，好的裝修還需要與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和品質(zhì)相結(jié)合，才能真正吸引到更多的顧客。在今后的餐飲裝修中，我們可以借鑒經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷追求改進(jìn)和創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)更好的效果。

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇十

發(fā)包方：

身份證號碼：

(以下簡稱甲方)。

承包方：

承包方負(fù)責(zé)人：

身份證號碼：

(以下簡稱乙方)。

一、合同內(nèi)容：

甲方委托乙方對甲方屬下需裝修的店內(nèi)裝飾進(jìn)行設(shè)計(jì)及施工。

二、乙方按甲方書面確認(rèn)的裝飾方案進(jìn)行施工(設(shè)計(jì)方案包括平面圖、水電圖、施工布置圖、附件施工要求及施工工藝流程表等)。

三、甲方的權(quán)利和義務(wù)。

(一)甲方的權(quán)利。

1、甲方有權(quán)對不符合甲方設(shè)計(jì)意圖的地方要求返工的權(quán)利;。

2、對乙方裝修過程中的重大質(zhì)量問題，甲方除有要求乙方賠償?shù)臋?quán)利外，還有終止合同的權(quán)利。

四、乙方的權(quán)利和義務(wù)。

(一)乙方的權(quán)利。

1、乙方有按時(shí)取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利，甲方應(yīng)按合同約定的付款方式支付裝飾款。

(二)乙方的義務(wù)。

1、乙方應(yīng)做到安全文明施工，如有違法被罰則與甲方無關(guān)由乙方自負(fù);。

因乙方原因造成的火災(zāi)事故，材料損壞，已完工的成品破壞由乙方負(fù)責(zé)賠償相應(yīng)損失。

2、自甲方交付乙方之日起，乙方應(yīng)協(xié)助甲方保管施工現(xiàn)場各類物品，否則造成的材料丟失與誤工由乙方負(fù)責(zé)。

5、精心施工，認(rèn)真負(fù)責(zé)，打造精品工程，質(zhì)量要求：

風(fēng)險(xiǎn)提示：

為保障發(fā)包方的合理利益，應(yīng)在合同中明確約定，對隱蔽工程和中間工程的檢查與驗(yàn)收手續(xù)。

裝修合同應(yīng)約定，工程竣工后，承包方應(yīng)通知發(fā)包方驗(yàn)收，發(fā)包方在合理時(shí)間內(nèi)組織驗(yàn)收，并辦理驗(yàn)收移交手續(xù)。

如果發(fā)包方不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)組織驗(yàn)收，及時(shí)通知承包方另行安排時(shí)間驗(yàn)收。

若發(fā)包方在驗(yàn)收時(shí)發(fā)現(xiàn)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，可要求承包方賠償或返工。

(1)所有墻壁外向?qū)谴纱u的鋪貼均采用45度切對角，切角過程包括：機(jī)器切割(不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導(dǎo)致參差不齊)和人工打磨(用砂紙磨薄切角邊緣)。

瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。

(3)墻面括完ici后，不得有不平，括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。

(4)工藝天花板不得有接縫不嚴(yán)不平，接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。

具體質(zhì)量要求參照乙方在______店的施工質(zhì)量;施工質(zhì)量要符合設(shè)計(jì)要求和國家規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，否則甲方有權(quán)要求乙方返工，返工所發(fā)生的一切費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān);施工過程中如因施工不當(dāng)所造成的材料破損由乙方負(fù)責(zé)按原價(jià)賠償。

五、工程內(nèi)容及合同金額：

(一)工程內(nèi)容及單價(jià)按甲乙雙方認(rèn)定的裝飾項(xiàng)目預(yù)算單按實(shí)際項(xiàng)目計(jì)算;。

(二)合同預(yù)算金額：

本合同裝飾預(yù)算金額為人民幣：(大寫)。

本合同裝飾預(yù)算金額為人民幣：(小寫)。

(為了防止乙方在設(shè)計(jì)過程中故意隱瞞一些必須要實(shí)施的工程項(xiàng)目，然后要求在施工過程中增加，乙方必須遵守在裝飾設(shè)計(jì)時(shí)就按合同：四、(二)3、及時(shí)向甲方提出建議，并得到乙方的認(rèn)可。

)要求：最終裝飾總金額不得超出預(yù)算金額的10%，超出部分友好協(xié)商，協(xié)商不成功，則由乙方完全負(fù)責(zé)。

六、分期付款方式：

首期：甲方先付工程預(yù)算造價(jià)的5%訂金給承包方(乙方)，即籌備施工圖。

二期：乙方電工、水工材料進(jìn)場開工十天內(nèi)甲方付預(yù)算金額的30%給乙方。

三期：木工材料進(jìn)場后十天內(nèi)甲方付預(yù)算金額的25%給乙方。

四期：工程完工后二十天內(nèi)進(jìn)行驗(yàn)收，合格后，甲方付預(yù)算金額的35%給乙方。

余款5%作為乙方對整個(gè)工程的質(zhì)量，在保修期滿后五天內(nèi)支付給乙方。

七、合同工程完成期限：

本工程施工期限自公元______年_____月_____日起至______年_____月______日止，共計(jì)______天。

本合同經(jīng)雙方協(xié)商簽訂后共同遵守，除甲方因本合同第三、(一)2、原因有權(quán)終止合同外，未經(jīng)雙方同意，不得以其它任何理由終止合同。

八、違約責(zé)任：

甲方在乙方施工過程中發(fā)現(xiàn)有重大質(zhì)量問題或乙方在設(shè)計(jì)過程中故意隱瞞一些必須要實(shí)施的工程項(xiàng)目，然后在施工過程中要求增加并抬高單價(jià)，甲乙雙方在協(xié)商不成功的條件下，甲方有權(quán)中止合同，合同中止后，乙方應(yīng)該賠償甲方30%的作為甲方另找裝飾公司的損失，而已經(jīng)完工的合格工程量甲方可按裝飾預(yù)算單價(jià)支付給乙方。除此類原因外，甲方未經(jīng)乙方同意不得終止合同，否則甲方必須賠償乙方總工程款的30%作為違約金;乙方未經(jīng)甲方同意中止合同，則乙方必須賠償甲方總工程款的30%作為違約金，并退回已經(jīng)預(yù)付的所有款項(xiàng)。而戰(zhàn)爭及自然災(zāi)害的因素、法律、國家政策等不可抗力等原因造成合同無法履行除外。本合同未完善之外、雙方友好、平等協(xié)商解決，如協(xié)商不成按本合同及中華人民共和國及相關(guān)的處置。

九、若由于甲方未能按合同規(guī)定的日期交付工程款給乙方，或由于甲方原因或因停電、停水造成的誤工，則工期順延。若乙方原因拖延工期，工期每拖延一天則乙方要付甲方_____元。

十、本工程有部分材料為甲方購買，此類材料的質(zhì)量不在乙方的保修范圍內(nèi)，但乙方有義務(wù)憑其豐富的經(jīng)驗(yàn)向甲方提供建設(shè)性意見供甲方參考直至甲方滿意;如因甲方拖欠此類材料造成的誤工，則工期順延。若乙方原因拖延工期，工期每拖延一天則乙方要付甲方誤工費(fèi)元。

十

一、工程期間，裝飾押金為甲方支付，辦理屋村出入證等。工程所使用的水電費(fèi)用如不超過200元，由甲方負(fù)責(zé)，如超出部分則由乙方負(fù)責(zé)。

十二、甲方必須在工程完工后二十天內(nèi)進(jìn)行工程驗(yàn)收，不經(jīng)驗(yàn)收而經(jīng)營則視為甲方已驗(yàn)收合格而經(jīng)營。

十三、保修期限：自甲方驗(yàn)收合格起算，保修時(shí)間為一年。

十四、甲方如有意續(xù)約，應(yīng)在計(jì)劃時(shí)間內(nèi)與乙方進(jìn)行協(xié)商。本合同共2頁一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

十五、本合同附附件一份。

(附裝飾項(xiàng)目預(yù)算單一份)。

1、本合同正本兩份，具有同等效力，由發(fā)包人、承包人分別保存一份。

2、在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決;也可由有關(guān)部門調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的，可提交委員會(huì)仲裁;或依法向工程所在地人民法院起訴。

甲方(發(fā)包方)。

身份證號：___。

電話(或手機(jī))。

確認(rèn)日期：年月日

乙方(承包方)。

身份證號：

電話(或手機(jī))。

確認(rèn)日期：年月日

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇十一

發(fā)包方(甲方)：

承包方(乙方)：

依照《中華人民共和國合同法》及其它有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本店面裝飾裝修的特點(diǎn)，甲、乙雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就乙方承包甲方的裝飾裝修工程(以下簡稱工程)的有關(guān)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：

第一條工程概況。

1.1工程地點(diǎn)：

1.2工程承包方式，雙方商定采取乙方包工、包料承包方式，但所有的主材必須提供實(shí)樣給甲方確認(rèn)，確認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)需與甲方提供的材料樣板相同。

1.3乙方所提供材料須能通過消防檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

1.4工程期限____天;。

開工日期年8月7日;

竣工日期2010年8月15日;

驗(yàn)收日期2010年8月16日

1.5合同價(jià)款：本合同工程造價(jià)為(人民幣)金額大寫：__拾萬伍仟元整___(詳見：店面裝飾裝修工程報(bào)價(jià)單)。

第二條施工圖紙。

2.圖紙?jiān)O(shè)計(jì)：

2.1乙方設(shè)計(jì)前，甲方必須提供準(zhǔn)確有效的設(shè)計(jì)要求及乙方設(shè)計(jì)施工必要的要素：包括文字、圖片要求、標(biāo)志等。

2.2乙方須按照甲方提供的要求設(shè)計(jì)出方案，乙方提供圖紙包括：平面圖、效果圖、施工圖、消防圖、電氣圖、剖面圖及甲方所需要其它需要裝修審批的圖紙等。

第三條甲方工作。

3.1甲方負(fù)責(zé)提供詳細(xì)、準(zhǔn)確的場地平面圖、商場限高及準(zhǔn)確的設(shè)計(jì)要素，如提供資料有誤所造成的損失，由甲方自行承擔(dān)。

3.2施工期間甲方仍需部分使用該店面的，負(fù)責(zé)做好施工現(xiàn)場的保衛(wèi)及消防等項(xiàng)工作;。

3.3參與工程質(zhì)量和施工進(jìn)度的監(jiān)督，工程竣工驗(yàn)收。

第四條乙方工作。

4.2嚴(yán)格執(zhí)行本市有關(guān)施工現(xiàn)場管理的規(guī)定，不得擾民及污染環(huán)境;。

4.3商鋪交付使用后一年內(nèi)，乙方負(fù)責(zé)甲方商鋪裝修主體部分(如天花、墻體、地面及主要展柜)的開裂、剝落等問題的及時(shí)快速(3個(gè)工作日內(nèi)上門)的維修，確保不影響甲方正常營業(yè);但不包括如電燈不亮、表面臟污等正常損耗及人為損壞的問題的維修服務(wù)。

4.4辦理商鋪施工所需要的進(jìn)場手續(xù)。包括：裝修押金、施工人員進(jìn)場手續(xù)等。

4.5乙方施工人員在施工中發(fā)生的任何工傷事故由乙方負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)。

第五條工程變更。

5.1工程項(xiàng)目或施工方式如需變更，雙方應(yīng)協(xié)商一致，簽訂書面變更協(xié)議，同時(shí)調(diào)整相關(guān)工程費(fèi)用及工期。

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇十二

在餐廳打工有時(shí)候確實(shí)很累，特別是被老板批的時(shí)候，但想想能為家里減輕不少負(fù)擔(dān)，我的心就踏實(shí)起來。去打工的計(jì)劃提前了一周，實(shí)在是因?yàn)槟抑行邼?，金融危機(jī)的沖擊讓不惑之年的爸媽又平添了幾多皺紋。媽總打電話來說讓我吃飽，家里能供得起。其實(shí)我又何嘗不知道家里也很拮據(jù)的供我上學(xué)，每想到這里，我心里就酸酸的。打工的事我沒有讓家里任何人知道，我怕他們擔(dān)心我的學(xué)習(xí)會(huì)耽誤，確實(shí)耽誤了，考試不怎么理想，一向強(qiáng)項(xiàng)的英語竟然沒有及格。我迫不得已又不能丟下這份兼職，只好重新做計(jì)劃，早上5點(diǎn)起來讀1小時(shí)英語，把遺失的語感找回來。我受得了這點(diǎn)困難的考驗(yàn)。只是不想讓家里為我擔(dān)心罷了。有時(shí)候家里的擔(dān)心確實(shí)會(huì)讓人感覺縛住了手腳一樣，但現(xiàn)實(shí)中的我們其實(shí)沒有他們想象的那么脆弱。

說太多了，最后想在說一句：希望大家上公交的時(shí)候能夠有秩序的上車，不至于再有擠公交出人命的新聞！

也許，在我們學(xué)業(yè)期間，我們有過很多志向，很多的夢想。對于我也是，可是自從進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就一直圍繞著我。當(dāng)然，“大學(xué)生就業(yè)難問題”我們早已耳熟目染。所以也不是什么新鮮事。而針對于此，我也曾經(jīng)有所分析過。

在大學(xué)這樣的象牙塔里，我們殊不知社會(huì)的競爭與殘酷，當(dāng)然更別提有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)可言。對于社會(huì)，我們就如同那剛出生的嬰兒，對外界一切事物都充滿了好奇，永遠(yuǎn)都是那么天真。

也許由于我迫切的希望大學(xué)畢業(yè)后有份工作吧，我對于就業(yè)情況有一定的了解。在那招聘會(huì)上的大字報(bào)上都總會(huì)寫著有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先的大字。抱著“有經(jīng)驗(yàn)”，所以這個(gè)暑假我就不是那么閑著。我和我一要好同學(xué)來到一家茶餐廳。負(fù)責(zé)人很熱情的接待了我們，我們感到了欣慰，歡喜，但并非想象中的那么容易。

初來乍到，當(dāng)然什么都不懂，只能看那些大哥們做了。就在這時(shí)認(rèn)識了阿成，每當(dāng)他空閑時(shí)，就教教我們?nèi)绾巫觥．?dāng)然我們也努力的學(xué)著，大約四天也就出師了。但以后的日子也并非那么平坦。在學(xué)校從未被罵的人卻被別人罵。只要出一點(diǎn)差錯(cuò)，就會(huì)被那些大哥們數(shù)落著。但也沒辦法，誰叫我在這打工，我深刻的明白。在此之后，我更加細(xì)心。當(dāng)然，我也心想，如果這點(diǎn)小事都承受不了，那以后真正出來工作又從何說起。盡管工作中和大哥們有一些不愉快，但每次面對他們，我也總是保持著一份樂觀，自信的心態(tài)。我深刻地明白，人生的美麗在于人性的美麗，人性的美麗在于令人愉快的個(gè)性。要將他人吸引到自己身邊，首先要擁有一顆積極，樂觀的心。樂觀就像心靈的一片沃土，為人類所有的美德提供豐富的養(yǎng)分，使他們健康成長。盡管這工作確實(shí)有點(diǎn)累，但我也深刻明白我并非是溫室里的小花。而是普通的農(nóng)家孩子，我能吃苦，而且我也必須學(xué)會(huì)吃苦。對于打工者而言，最期待之事莫過于放假了。而對于我也不例外。一個(gè)人背著包帶著食物去領(lǐng)會(huì)大海的壯闊，面對大海，我才體會(huì)到自己是多么渺小，但心里確是那么的開朗?！懊娉蠛＃号ㄩ_”，心里是那么透明！

這次打工給我上了寶貴的一課，它讓我明白在聽取別人意見是一定要心平氣和。當(dāng)然也讓我反思在處理人與人之間的關(guān)系上的欠缺。在打工的日子里，有歡樂但也有痛苦。雖然短暫的一個(gè)多月，但受益頗多。

今天才來寫這篇日記，是因?yàn)樽蛱焯哿?，是我第一次出去打工，不過很遺憾的是就堅(jiān)持了一天。

前天和朋友去某餐廳吃飯，問為什么那么多空桌還要等，服務(wù)員說是因?yàn)檎胁粊砣烁苫?，也巧了，我倆還就想打工呢，行啊，服務(wù)員就服務(wù)員吧，人家能干我也行，工資還不低，兩千一百大塊，就和經(jīng)理敲定了第二天去試崗，也就是昨天?；丶疫€和家長說呢，錢多好賺啊，為什么有那么多大學(xué)畢業(yè)的在家干呆啊，先找個(gè)活干唄。

昨天，我和朋友就興致勃勃、雄心壯志的去了，都把第一個(gè)月的工資計(jì)劃好了。可這一天是真不好堅(jiān)持啊。倒不是因?yàn)槔郏f實(shí)話，還真是不累，也就鞠鞠躬，上上菜，擦擦桌子，擦擦餐具?？蛇@確實(shí)對心靈的一中摧殘，想著昨天還在這吃飯來著，就陣陣的反胃。

這是一家頗有名的韓國料理，真是差點(diǎn)把我撂里頭。要說韓國料理應(yīng)該是比較講究的啊。從十二點(diǎn)開始一直到晚上八點(diǎn)，我一直在一箱一箱又一箱的擦餐具，加起來沒有五百套也得有四百套了。就這八個(gè)小時(shí)，不算吃飯時(shí)間，都是在擦餐具，用職業(yè)點(diǎn)的話說叫“用帶手拋光餐具”，就那一塊帶手也就是抹布一直就沒換過，擦濕了就搭在椅子背山晾干，然后接著用，且不說這帶手，雖說油了點(diǎn)，但也不惡心。要說惡心的還是餐具，我都懷疑是不是洗過了，食碟上的油洗不凈也就算了，為什么勺子上還有吃拌飯時(shí)粘的大米飯粒，更可氣的還是半粒。還有筷子上沒洗掉的菜葉，現(xiàn)在一想還有種想吐的感覺呢。我得用手把菜葉什么的先清理干凈，然后再用用了無數(shù)遍的油兮兮的抹布把各種餐具擦得锃光瓦亮的都能當(dāng)鏡子用了，再給客人擺在餐臺上。還值得一提的是用來裝東西的柜子，里面有一個(gè)抽屜是裝撤臺時(shí)打掃桌上垃圾的小矬子的，和小矬子放在一起的還有撤下來的餐具。還有擦桌子的帶手，擦了一天桌子都沒有洗過，這塊帶手不但用來擦桌子，它的任務(wù)比較艱巨，還要擦剪冷面的剪子和夾烤肉的夾子。我們看到的餐具都是無比的光鮮靚麗，殊不知它們都有不為人知的小秘密。

晚上八點(diǎn)半下了班，從餐廳出來，只覺得身上和手上滿是沾滿油漬的抹布味。我和朋友商量之后，毅然決定今天不去了，如果再做下去，了解的更多了，只怕以后是什么都不敢吃了。

餐飲業(yè)是人們生活中不可或缺的一部分，它還解決了大量的就業(yè)問題，可如今負(fù)面報(bào)道層出不窮，為什么如此前途光明行業(yè)要弄到如此不堪？！

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇十三

2011年12月1日起我在餐飲部的學(xué)習(xí)，于總監(jiān)和羅經(jīng)理為我制定了詳細(xì)的實(shí)習(xí)計(jì)劃。

三、

熟悉菜品和酒水。了解中西飲食文化;熟悉各餐廳菜譜;海鮮的烹飪方法;酒水、茶水及香煙價(jià)格；標(biāo)準(zhǔn)單的制定；菜品推銷的技巧等。

四、了解管事部工作流程：洗碗機(jī)的使用；灶臺和煙道的清洗方法；各種清潔劑的用途；庫房管理流程等。

1、熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。

2、積極參與各種職位培訓(xùn)：培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與發(fā)展的源泉。

7、責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

8、平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

9、團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

10、每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收；每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

六、

總結(jié)。

：餐飲部3個(gè)月的培訓(xùn)很快就結(jié)束了，總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；更重要的是，在3個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

在餐飲培訓(xùn)學(xué)習(xí)當(dāng)中，我更加了解，也看到了服務(wù)區(qū)為了做到上檔次的服務(wù)工作，花費(fèi)了很。

大的精力和財(cái)力。從員工的著裝到禮儀，從管理制度到衛(wèi)生打掃，都進(jìn)行了詳細(xì)的講解，特別是對后廚的安全衛(wèi)生，每個(gè)工種，每道程序都作了詳細(xì)的規(guī)定。

通過這一段細(xì)致有步驟的學(xué)習(xí)，我深深體會(huì)到招待服務(wù)工作的重要性。它不僅代表了服務(wù)區(qū)的精神面貌，也體現(xiàn)了服務(wù)區(qū)對外接待的真誠。所以，我們作為這樣一個(gè)集體的成員，更應(yīng)該去熱愛它，為這個(gè)集體多做點(diǎn)貢獻(xiàn)。這具體應(yīng)該表現(xiàn)為：有責(zé)任感，有上進(jìn)心，對自己所做的工作努力專研，一絲不茍的完成好。

一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容。

2、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在營業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，以誠摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。

3、呈遞菜單并點(diǎn)單：熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷售，并適當(dāng)復(fù)單，以防下錯(cuò)單，然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù)，并提醒顧客保管好隨身物品；最后將客人所點(diǎn)的菜品別開在點(diǎn)菜單上，每份一式二聯(lián)，一聯(lián)拿至電腦下單，一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。4、餐間服務(wù)：隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺面情況，如加水、換骨碟、加菜等；留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。

5、出餐服務(wù)：根據(jù)電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質(zhì)，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺面上，當(dāng)所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類，最后是主食。

6、結(jié)帳：核對賬單金額，并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額“多謝您的消費(fèi)是xx元”，收取相應(yīng)金額，與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字，及時(shí)找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。

7、送客：客人起身要離開時(shí)，應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨！”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后安全、迅速的收拾干凈臺面，并擺好餐位，迎接下批客人。

9、上崗責(zé)任：應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設(shè)備和表面，如有問題應(yīng)及時(shí)向部長、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員，當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí)，應(yīng)保持微笑，做到提高品質(zhì)的服務(wù)，給顧客留下深刻的印象。

二、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱道；當(dāng)我以誠摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí)，客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

（一）實(shí)習(xí)收獲。

1、服務(wù)意識的提高。

經(jīng)過了幾個(gè)月的餐飲店工作，使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。

（二）實(shí)習(xí)體會(huì)。

1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。

酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內(nèi)都會(huì)對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)?？腿嗽谄穱L一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

一、引言。

2011年04月08日-2011年10月08日2.2xx賓館。

xx賓館座落于山東龍口xx工業(yè)園旅游景區(qū)，是一座集住宿、餐飲、旅游、會(huì)議及娛樂、休閑為一體的三星級旅游涉外賓館，它的地理位置優(yōu)越，環(huán)境舒適，現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備完美，以優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)贏得中外賓客的贊譽(yù)。xx賓館擁有大、中、小會(huì)議室15處，會(huì)議設(shè)施先進(jìn)，具備多種同聲傳播、多媒體投影系統(tǒng)，會(huì)議服務(wù)周到細(xì)致，是商務(wù)洽談、新聞發(fā)布、學(xué)術(shù)交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會(huì)議的理想場所。

三、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容3.1實(shí)習(xí)崗位。

餐飲部。

3.2實(shí)習(xí)內(nèi)容。

1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：2、酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。4、酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

7、酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

四、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)4.1實(shí)習(xí)收獲。

通過這次實(shí)習(xí)，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序，在待人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。4.1.1服務(wù)技能的提高在這次實(shí)習(xí)中，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn)，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)，由于煙臺是一個(gè)旅游城市，龍口更是每年夏天游客會(huì)聚的地方，因此酒店特地培訓(xùn)了xx景區(qū)的一些基本旅游知識，和xx附近的旅游景點(diǎn)的路線等，以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù)，當(dāng)然，這在以后的服務(wù)中也驗(yàn)證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解xx的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等，而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評。隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。

西餐源遠(yuǎn)流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在西安尊品牛排西餐廳有實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。

第一部分：感言篇在尊品的一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單)，第二個(gè)是“music”(音樂)，第三個(gè)是“mood”(氣氛)，第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面)，第五個(gè)是“manner”(禮俗)，第六個(gè)是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

在尊品實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是尊品員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微,物有所值的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么湯克的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過去了就不會(huì)再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活??！

第二部分:實(shí)踐篇下面我就在尊品的實(shí)習(xí)過程及體會(huì)作一小結(jié)：

第一次暑期獨(dú)自一人在異地生活，而且還要找份工作作為實(shí)踐的內(nèi)容，這一切對于我來說既新鮮又刺激。假期一開始便在整個(gè)古城西安兜轉(zhuǎn)，卻發(fā)現(xiàn)沒有一樣是大學(xué)生能干的。后來買了份招聘類的報(bào)紙，應(yīng)聘的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)類似傳銷，立馬就走人了。不經(jīng)意間路過了尊品牛排餐廳，也就是我后來認(rèn)真工作的地方，門口有個(gè)招聘啟事，其中“兼職”兩字深深吸引了我。進(jìn)去以后，更是被其美觀整潔而又幽雅的環(huán)境所打動(dòng)。當(dāng)時(shí)想即使讓我在那里當(dāng)清潔工也愿意，于是留了份個(gè)人資料，開開心心的走了。

學(xué)習(xí)《旅游飯店星級評定與劃分》心得體會(huì)。

班級：12旅1姓名：劉顯珍學(xué)號：12320230隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，生活水平的不斷提高，我國的旅游業(yè)也蓬勃發(fā)展，隨之興起的旅游飯店更是數(shù)不勝數(shù)，旅游飯店星級評定及劃分的標(biāo)準(zhǔn)也不斷改進(jìn)與提高。2003年制定的星級飯店評定標(biāo)準(zhǔn)有些已不適用，在此基礎(chǔ)上我國又在2010年制定了新的評定標(biāo)準(zhǔn)。通過學(xué)習(xí)，我了解了一些星級飯店的基礎(chǔ)知識。星級飯店共有5個(gè)星級，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級，一顆五角星表示一星。另外在五星級上提高了一個(gè)等級，即白金五星級，用五顆白金五星表示。星級越高，表示飯店的檔次越高，但星級飯店的評定有著嚴(yán)格的等級劃分和評定程序。凡在中華人民共和國境內(nèi)正式營業(yè)一年以上的旅游飯店，均可申請星級評定。經(jīng)評定達(dá)到相應(yīng)星級標(biāo)準(zhǔn)的飯店，由全國旅游飯店星級評定機(jī)構(gòu)頒發(fā)相應(yīng)的星級證書和標(biāo)志牌。舊版的飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的星級標(biāo)志有效期為5年，而現(xiàn)在星級標(biāo)志的有效期為三年，這將給星級飯店帶來更大的壓力，促進(jìn)星級飯店提高服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)管理監(jiān)督，得到更好的發(fā)展。

飯店星級評定由各省、自治區(qū)、直轄市旅游局設(shè)省級旅游星級飯店評定委員會(huì)評定，省級星評委報(bào)全國星評委備案后，根據(jù)全國星評委的授權(quán)開展星評和復(fù)核工作。國家旅游局還設(shè)立全國旅游星級飯店評定委員會(huì)，是負(fù)責(zé)全國星評工作的最高機(jī)構(gòu)。星級飯店的評定也是非常復(fù)雜的，需要飯店申請、省級星評委推薦、全國星評委審查與公示、賓客滿意度調(diào)查、國家級星評員調(diào)查，最終審核批復(fù)后才完成。而這些嚴(yán)格復(fù)雜的評定步驟正說明了星級飯店的評定是具有權(quán)威性、公正性的，對飯店而言具有重大意義。

新版星級飯店評定標(biāo)準(zhǔn)與舊版相比有一些調(diào)整。一、更加注重飯店核心產(chǎn)品，著眼飯店發(fā)展的內(nèi)涵，要有自己的核心與特色，引導(dǎo)特色經(jīng)營，而不能千篇1律，大眾化。二、隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，環(huán)境污染問題越來越嚴(yán)重，因此新版中對星級飯店要求要突出綠色環(huán)保，這樣才是持續(xù)發(fā)展之道。三、飯店是人群居的地方，因此安全是很重要的，強(qiáng)調(diào)安全是飯店發(fā)展的生命線，要求強(qiáng)化安全管理，做好防火盜、防疾病、防恐等，并強(qiáng)調(diào)應(yīng)急管理，將應(yīng)急預(yù)案列入個(gè)星級的必備案件。四、強(qiáng)調(diào)必備項(xiàng)，突顯檢查的剛性。對星級評定員和監(jiān)督員的選拔也有嚴(yán)格規(guī)定與要求，制定國家級星評監(jiān)督員管理規(guī)則，嚴(yán)禁星級監(jiān)督員與飯店“雙贏”而上報(bào)不真實(shí)信息使飯店評上星級，并制定了飯店星級評定工作的十不準(zhǔn)，這些都使得星級評定工作制度越來越完善。五、鼓勵(lì)對新設(shè)備和新技術(shù)的應(yīng)用，如五星級飯店中應(yīng)有運(yùn)行有效的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)，前后臺聯(lián)網(wǎng)，有獨(dú)立的官方網(wǎng)站，能提供網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂等。六、更好的體現(xiàn)了以人為本的理念，要求對殘疾人設(shè)置的設(shè)施設(shè)備更完善，在門廳及主要公共區(qū)域應(yīng)有殘疾人通道，高星級飯店要求有殘疾人房間，并提供一些必要的服務(wù)。在開展星級評定工作中有一項(xiàng)賓客滿意度調(diào)查，這是與賓客最直接的交流，最好的體現(xiàn)了以人為本的觀念。在我看來這是星級飯店評定工作中的一大進(jìn)步，飯店業(yè)是一個(gè)服務(wù)行業(yè)，最重要的就是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量好壞的最好評判就是賓客滿意度的高低，滿意度高說明這個(gè)飯店領(lǐng)會(huì)到了這個(gè)行業(yè)的核心，且對員工的管理、培訓(xùn)做的很好，將有很大的發(fā)展?jié)摿?。滿意度低說明這個(gè)飯店發(fā)展還不夠成熟，還沒能掌握一些要領(lǐng)，做的還不夠好，還存在一些問題，從這些問題中可以大概分析出這個(gè)飯店應(yīng)屬于哪一個(gè)星級級別。

飯店星級評定劃分與評定中對評定條件做了很詳細(xì)的說明，幾乎對飯店的一草一木都有很詳細(xì)的規(guī)定，服務(wù)行業(yè)要以人為本，賓客來到飯店要有賓至如歸的感覺，而要達(dá)到這種程度，必須做好每一點(diǎn)，必須要足夠細(xì)心，忽略了一點(diǎn)點(diǎn)可能造成很嚴(yán)重的后果。所以在評定星級飯店時(shí)需要重視每一個(gè)細(xì)節(jié)，就連對牙膏牙刷、洗發(fā)露等小東西都有詳細(xì)的規(guī)定。從舊版到新版的發(fā)展變化我們還可以看出，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快，帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展迅速，而與旅游業(yè)緊密相關(guān)的飯店業(yè)也發(fā)展迅猛。由此也可看出，很多行業(yè)的發(fā)展是相互關(guān)聯(lián)的。

我是6月19日來xx上班的，在這僅有的19天時(shí)間里先后在xx店和xx店學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)的過程中得到了上至公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和關(guān)照，下至一線員工的支持與配合,在這里深表感謝!很榮幸能加入這個(gè)大家庭，成為xx的一員，非常感謝x總為我們搭建了這么一個(gè)讓我施展拳腳的大平臺，關(guān)于這段時(shí)間的學(xué)習(xí)情況向游總匯報(bào)如下：

主要內(nèi)容:。

一、有關(guān)xx的基本業(yè)務(wù)知識技能和常識。

二、在學(xué)習(xí)中對餐飲業(yè)的一些體會(huì)和心得。

有關(guān)xx的基本業(yè)務(wù)知識和技能。

以前我是做火鍋和韓式料理的，對日本料理沒有接觸過，所以在開始上班的那一刻起，我是抱著絕對的空杯心態(tài)來學(xué)習(xí)的，xx所有的一切都是我了解和學(xué)習(xí)的對象。

一、服務(wù)流程。

包括餐前、餐中、餐后的服務(wù)有了初步的了解，各種菜品上臺的次序，應(yīng)該注意的問題都有很深刻的認(rèn)識;各種燒肉烘烤的程度，如牛舌應(yīng)該烤嫩點(diǎn)，六七成熟口感最好，而豬五花肉應(yīng)該烤老一點(diǎn)，以防油膩等。

二、菜品知識。

xx的菜品包括前菜類、色拉類、壽司手卷類、燒肉類、刺身類、炸物、精品海鮮烤蔬菜類、一品料理類等11大類。對各種菜品特點(diǎn)和吃法有了一定的了解，如黑毛和牛，三文魚的產(chǎn)地和特點(diǎn)等，還有什么菜應(yīng)配什么醬來吃，應(yīng)該怎么吃等。

三、人員配置。

以xx店為例，全部員工合計(jì)33人，其中水吧1人，肉吧2人，烤炸間3人，炮臺3人，刺身吧3人，洗碗間3人，碳房1人;前廳服務(wù)員10人，迎賓收銀員個(gè)1人，領(lǐng)班2人，料理長正副店長個(gè)1名。有關(guān)門店人員配置應(yīng)視店面具體情況靈活調(diào)整。

四、工作工具的掌握。

初步掌握了點(diǎn)菜寶、收銀機(jī)、指紋考勤機(jī)等機(jī)器的使用，還有語言工具，英語和外賓簡單的交流沒有問題，其中日語掌握了歡迎光臨，謝謝光臨等8句。

五、安全防范食品安全和公共場所安全是每個(gè)餐飲企業(yè)非常。

注重和防范的問題，而xx有兩點(diǎn)要特別注意：1、有很多的刺身和生食蔬菜，在炎熱的夏季要嚴(yán)格控制出品標(biāo)準(zhǔn);2、為顧客換烤盤要嚴(yán)格按操作規(guī)程執(zhí)行，避免燙傷員工和客人。

對于這一塊還有一些零零碎碎的東西，在這里不再贅述。

在學(xué)習(xí)中對餐飲業(yè)的一些體會(huì)和心得。

能加入xx這個(gè)大家庭是件很幸運(yùn)的事情，更幸運(yùn)的是在我第一天來xx上班就趕上公司聘請上海餐飲業(yè)的風(fēng)云人物高經(jīng)理和周經(jīng)理來公司講課。如果說來xx之前我對餐飲業(yè)的認(rèn)識和心得還只是一些零零碎碎的東西，那么經(jīng)過高經(jīng)理和周經(jīng)理的點(diǎn)撥我對餐飲業(yè)的理解和認(rèn)識更深刻，更系統(tǒng)化了。

一、餐飲行業(yè)的趨勢。

如果說別的行業(yè)有朝陽行業(yè)和夕陽行業(yè)之分的話，那么餐飲業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽行業(yè)，而且是最大的行業(yè)之一，它的產(chǎn)值在國民經(jīng)濟(jì)中占有很大的份額。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國民生活水平的提高，人們選擇在餐廳用餐的幾率會(huì)越來越高，但是顧客也變的越來越挑剔，要求也越來越多。他們不僅僅來吃我們的提供的菜品，也吃我們服務(wù)，吃我們的環(huán)境，吃我們的文化，吃我們的特色，吃我們的主題，吃我們的理念，甚至吃我們的衛(wèi)生間等等。所以這個(gè)行業(yè)的競爭會(huì)越來越激烈，最明顯的例子是作為西方文化象征的kfc竟然在激烈的競爭中推出了米飯、豆?jié){和油條。

我以前是做火鍋的，對火鍋這個(gè)細(xì)分市場比較了解，就拿火鍋這個(gè)細(xì)分市場來說吧。海底撈最近比較火，它推出那么多的超值服務(wù)，借助口碑宣傳和網(wǎng)絡(luò)媒體比花幾個(gè)億的廣告費(fèi)的廣告效果還要具備殺傷力，更具殺傷力的是顧客在它的影響下慢慢的會(huì)認(rèn)為火鍋店提供這些是應(yīng)該的，理所當(dāng)然的，你不提供這些是有欠缺的，一下子就和其它品牌的火鍋店拉開了檔次和距離。所以去年其它品牌的火鍋店日子都不好過，小肥羊去年關(guān)了好幾家店;蘇武牧羊只有大渡河店贏利，其它店全線虧損;阿童木第三家店去年都裝修好了因?yàn)榍皟杉业晏潛p到現(xiàn)在還沒有開業(yè);傣妹也關(guān)了十來家店。幸運(yùn)的是在日式料理這個(gè)細(xì)分市場還沒有“海底撈”，希望游總能早點(diǎn)準(zhǔn)備，贏得先機(jī)。

二、員工的管理。

在西方現(xiàn)代化思想的影響下，禁錮中國幾千年的孔孟封建思想賦予炎黃子孫的奴性也慢慢的消失了，在崇尚自由與平等的現(xiàn)代社會(huì)條件下，工作只有職位之分，沒有高低貧賤之別，所以人管人是管不好的，人管人怎么去管啊!我想好員工不是管出來的是帶出來的。特別是這些90后，他們追求個(gè)性張揚(yáng)、自由和隨性，年齡比較小還談不上職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德，更談不上生存的壓力，是在父母為其搭建的溫室中長大的。所以在日常的工作中他們需要的是關(guān)心和認(rèn)可。我們必須跟著改變，如果還抱著前幾年的思維方式來管理他們，肯定會(huì)出現(xiàn)很多的問題。

我最欣賞和崇拜的管理模式就是宗教，這個(gè)誕生幾千年的老古董到現(xiàn)在還能使成千上百萬的教徒忠誠于自己心中虛無縹緲的信仰，主要在于思想的控制，經(jīng)受住了歷史的洗禮和考驗(yàn)，真不愧是管理的最高境界。與時(shí)俱進(jìn)，結(jié)合一些現(xiàn)代的管理理念就是：成功的管理者能使自己的思想和行為來影響員工的思想和行為，甚至使自己的思想成為員工的思想，使員工的思路跟著自己的思路來走，這樣大家才能齊心協(xié)力，一條心，力氣往一個(gè)方向使，必能達(dá)到企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)。這就要求我們管理人員必須以身作則，這和咱們xx樹立“榜樣的力量|”不謀而合。但是在日常的工作中要掌握好一個(gè)“度”和平衡點(diǎn)，不然線放太長了會(huì)收不回來，使員工產(chǎn)生消極的心態(tài)。至于這個(gè)“度”怎么來掌控，是一種藝術(shù)，這就要看管理人員的經(jīng)驗(yàn)了，具體的量化標(biāo)準(zhǔn)我還在探索中。

三、服務(wù)的理解。

還記得x總給我面試時(shí)問我“對服務(wù)是怎么理解的”，我的回答是8個(gè)字：滿意、滿足、驚喜、感動(dòng)。接著又問我怎么樣才能做到讓顧客驚喜和感動(dòng)，是啊，讓顧客滿意和滿足我們用心就可以做到，至于怎么樣才能讓顧客驚喜和感動(dòng)，其實(shí)我心里也沒有底，我也一直再探索可以操作的具體量化標(biāo)準(zhǔn)，我上班的第一天在x經(jīng)理那里找到了答案，他提出了經(jīng)典的“三個(gè)機(jī)會(huì)”：

1、當(dāng)準(zhǔn)備向顧客說“不”的時(shí)候，那么用心做事的機(jī)會(huì)來了;2、當(dāng)顧客需要個(gè)性化服務(wù)的時(shí)候，讓顧客驚喜的機(jī)會(huì)來了;3、當(dāng)顧客需要幫助的時(shí)候，讓顧客感動(dòng)的機(jī)會(huì)來了。

還有“大的服務(wù)觀”、“成本控制的理念”、“積極的心態(tài)”、“正向思考”等因?yàn)闀r(shí)間來不及了，在這里就不再贅述了，以上是我在xx學(xué)習(xí)的一些膚淺體會(huì),有不當(dāng)之處恭請游總指正，請游總閱!

資料來源：http://ba/data/xdth/。

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇十四

干一行，愛一行，一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。下面是小編準(zhǔn)備的餐飲服務(wù)心得體會(huì)，歡迎閱讀。餐飲服務(wù)心得體會(huì)。

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：

1、微笑。

在餐飲日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間。地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)。最簡潔。最直接的。

2、精通。

要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率。降低成本。增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備。

即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。

4、重視。

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信；而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細(xì)膩。

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在餐飲就像回到家里一樣。

7、真誠。

熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的。并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使餐飲立于不敗之地！每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確。工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

平時(shí)，我也會(huì)和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員，也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。

本人從學(xué)校出來工作至今已將近10年時(shí)間了，換過無數(shù)的工作。發(fā)現(xiàn)自己還是更喜歡餐飲服務(wù)行業(yè)，喜歡和顧客打交道，特別喜歡和老外打交道，因此，相對自己所做過的其他行業(yè)來說，我更加的投入，做事也更加有激情。立足現(xiàn)在，展望未來。結(jié)合多年來的工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在我有幾點(diǎn)自己對餐飲服務(wù)的看法，如下：

俗話說：顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費(fèi)過后對我們?nèi)砸酪啦簧岬木祛櫮?？從而想下次再來呢？答案很簡單：?yōu)質(zhì)的環(huán)境+優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

1、優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。

在顧客一進(jìn)入餐廳，就能感覺到輕松，舒適，如家般的感覺。

2、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

以嫻熟，精細(xì)到位的做工為顧客量身定做出更好，更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào)，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌（競爭力）。

3、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

無論你做什么的，在面對顧客時(shí)，首先上場的應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，你服務(wù)好了，顧客才會(huì)有進(jìn)一步再此消費(fèi)的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意，但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會(huì)讓他感動(dòng)，好的話，或許他還會(huì)給你一些好的意見或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進(jìn)和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當(dāng)中，遇到過不少這樣的例子。產(chǎn)品不好，但顧客下次還來，是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來的，他相信我們會(huì)改進(jìn)，會(huì)一次比一次做得更好。所以，要使顧客滿意不難，這就要求我們平時(shí)在面對顧客時(shí)，應(yīng)該“微笑多一點(diǎn)，服務(wù)多一點(diǎn)，態(tài)度好一點(diǎn)?！?/p>

以上是本人對餐飲服務(wù)的一些個(gè)人看法，由于本人才疏學(xué)淺，尚有諸多不足之處，還望大家多多指教，給予一些好的意見或者建議。再此，本人表示衷心的感謝！

我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則；宴會(huì)出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺。擺臺的注意事項(xiàng)；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜。寫菜單。取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法。程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧；餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀。餐飲衛(wèi)生知識。消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛你的工作：

當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地。更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康。能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神：

餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤。眼勤。手勤。心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

要有自信心：

與金錢。勢力。出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙?？朔鞣N困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

要學(xué)會(huì)做人：

做人就是做一位敬業(yè)。感恩。樂于助人。講職業(yè)道德的人，真誠做人。認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功。

責(zé)任：

就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公平：

在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

團(tuán)隊(duì)：

發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神。善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔。積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收；每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

加入無憂一年了，在這一年的時(shí)間里通過無憂我從事了多份不同類型的兼職工作這為我以后步入工作崗位墊定了比較良好的基礎(chǔ)也為我以后步入社會(huì)提供了一定的經(jīng)驗(yàn)。

今年暑假在苗鄉(xiāng)酸湯魚火鍋城進(jìn)行了為期兩個(gè)月的服務(wù)工作，在那里每天都必須進(jìn)行定時(shí)的半小時(shí)會(huì)議著重強(qiáng)調(diào)作為一名合格優(yōu)秀的服務(wù)員應(yīng)具備的素質(zhì)，要如何去為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，如何讓顧客放心滿意；上崗前必須進(jìn)行一星期的餐飲知識培訓(xùn)合格者方可上崗，在那里真正的體驗(yàn)到了在工作中團(tuán)隊(duì)精神的重要性，那自然而然形成一個(gè)整體協(xié)作，有條不紊的默契。伴著"苗鄉(xiāng)是我家，紅火靠大家的"口號我把那當(dāng)成了一個(gè)溫暖的大家庭，在這樣一個(gè)大家庭里我進(jìn)一步增強(qiáng)了工作的責(zé)任心，讓我變得更加自信更加堅(jiān)強(qiáng)，也讓我對工作更加認(rèn)真嚴(yán)格要求自己，嚴(yán)謹(jǐn)個(gè)人的作風(fēng)，注重個(gè)人形象！經(jīng)過努力得到了經(jīng)理的器重讓我兼任了領(lǐng)班的職務(wù)。

一次次的工作讓我得到了各種不同一般的體會(huì)與感受，也許在以后的人生中將要面臨更為激烈的挑戰(zhàn)，前方等待我的路途不論有多么的艱險(xiǎn)，我始終相信"寶劍鋒叢磨礪出，梅花香自苦寒來。"相信這些經(jīng)歷將能為我以后的人生帶來更多的精彩！

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇十五

每一份工作都有自己的工作方式，培訓(xùn)能讓我們更加的了解工作的方式和技巧。接下來小編搜集了餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)，歡迎查看，希望幫助到大家。篇一：餐飲培訓(xùn)心得體會(huì)。

在餐飲培訓(xùn)學(xué)習(xí)當(dāng)中，我更加了解，也看到了服務(wù)區(qū)為了做到上檔次的服務(wù)工作，花費(fèi)了很大的精力和財(cái)力。從員工的著裝到禮儀，從管理制度到衛(wèi)生打掃，都進(jìn)行了詳細(xì)的講解，特別是對后廚的安全衛(wèi)生，每個(gè)工種，每道程序都作了詳細(xì)的規(guī)定。

通過這一段細(xì)致有步驟的學(xué)習(xí)，我深深體會(huì)到招待服務(wù)工作的重要性。它不僅代表了服務(wù)區(qū)的精神面貌，也體現(xiàn)了服務(wù)區(qū)對外接待的真誠。所以，我們作為這樣一個(gè)集體的成員，更應(yīng)該去熱愛它，為這個(gè)集體多做點(diǎn)貢獻(xiàn)。這具體應(yīng)該表現(xiàn)為：有責(zé)任感，有上進(jìn)心，對自己所做的工作努力專研，一絲不茍的完成好。

如果我們每個(gè)人都能遵守員工守則，認(rèn)認(rèn)真真的完成我們自己的本職工作，注意節(jié)約，避免浪費(fèi)，團(tuán)結(jié)一心。我們的餐廳不僅服務(wù)工作會(huì)做的很好，而且我們的效益也會(huì)不斷提高。

當(dāng)踏上集團(tuán)職業(yè)經(jīng)理人精英訓(xùn)練營的那刻起，我便告誡自己，人生的這場旅行，不僅要收獲抵達(dá)巔峰的喜悅，同時(shí)更要銘記沿途的風(fēng)景，用心去體驗(yàn)，去成長。

前兩天的課程，讓我們對目前餐飲市場前景，公司規(guī)劃以及心態(tài)，情緒管理，正能量，目標(biāo)，信念……有了深刻領(lǐng)悟。每天晚上疲勞的睡在床上時(shí)，才感覺真真切切地過了一天，人生最重要的不僅是努力，還有方向。壓力不是有人比你努力，即使看不到未來，即使看不到希望，也依然相信自己的人生錯(cuò)不了。第二天叫醒我的不是鬧鐘，其實(shí)，是夢想！

每次的行動(dòng)或是集合，都是通過哨聲，哨聲是命令，是指揮，是完全服從的指令，它讓我們時(shí)刻保持警覺，保持敏銳，保持清醒的頭腦！還記得體能訓(xùn)練的第一個(gè)科目，它教會(huì)了我們，不求與人相比，但求超越自己，要笑就笑出成長的性格。跳大繩科目，考驗(yàn)著我們團(tuán)隊(duì)中的決策，指揮，標(biāo)準(zhǔn)，流程意識以及責(zé)任，用心的程度，雖第一次挑戰(zhàn)失敗，但一花凋零荒蕪不了整個(gè)春天，一次挫折也荒廢不了整個(gè)人生。我們爭取機(jī)會(huì)，齊心協(xié)力，全力以赴，最終挑戰(zhàn)成功。團(tuán)隊(duì)協(xié)作，專注當(dāng)下，方可成功。極限軍姿，更考驗(yàn)我們的堅(jiān)持。當(dāng)你感受到全身痛苦難受時(shí)，我們要對自己說的是三個(gè)字“太好了，那正是我們蛻變的時(shí)刻。第五天的100里拉練，不達(dá)目標(biāo)，絕不回來的士氣，鼓舞著我們這群有夢想的海外海人！

之后的技能知識課更是讓我們受益匪淺。工作中還有更多知識需要我們孜孜不倦地學(xué)習(xí)，管理與領(lǐng)導(dǎo)的路上，更需我們用心去探索，去領(lǐng)悟。用心去感悟生命賦予我們的每分每秒！

為期七天的培訓(xùn)雖結(jié)束了，但我們更明白踏上工作的路才剛剛開始，我們有信心，將自己的生命寫滿精彩。

轉(zhuǎn)眼間，我進(jìn)入酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了，在這一周里，公司領(lǐng)導(dǎo)，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝！雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期，接下來還有一段很長的時(shí)間，這幾天的培訓(xùn)，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實(shí)際，同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。

雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎？”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情？在這里我要說：“你錯(cuò)了！”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。

也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新?！本褪求w現(xiàn)一個(gè)“變”的精神，而怎樣才能變？就是學(xué)習(xí)。

所以從今往后我會(huì)無時(shí)不刻督促自己多學(xué)新的知識和技能，每天都讓自己有變化，讓我們?yōu)榫频甑陌l(fā)展壯大而不懈努力吧！

以前我都是一個(gè)很膽小的男孩孩，自從進(jìn)了xx餐飲領(lǐng)班后，我變得大膽多了。從而這次的第二階段的培訓(xùn)，使我感受很深。變得更加自信與勇敢。

工作上的培訓(xùn)多少跟校園時(shí)代中的學(xué)習(xí)不太一樣，更多注重的是實(shí)際操作的掌握，分析能力和溝通技巧的運(yùn)用。

理論知識學(xué)習(xí)是最為基礎(chǔ)的工作，它需要我們認(rèn)真的記憶和總結(jié)。而十一以后的上線操作，卻讓我感到了自身的欠缺。在進(jìn)入工作之前就已經(jīng)想到，將來遇到的困難可能會(huì)比想象的多，曾告訴自己無論怎樣都要堅(jiān)持下來，當(dāng)時(shí)的信心還是非常堅(jiān)定的。

最近常感到人的心境還是容易被影響的，但是每當(dāng)我意志薄弱時(shí)候，我都會(huì)想起培訓(xùn)第一天老師講的那句話：“是成是敗，看堅(jiān)持！”很喜歡這幾個(gè)字，近來也常常不經(jīng)意的想起，還是依然的告訴自己不管如何我都會(huì)堅(jiān)持下來！

當(dāng)每個(gè)人選擇做一件事情之前，我們無法預(yù)知將來是否會(huì)一直持續(xù)的走下去，但既然決定去做了，那就不要輕易的去放棄！每一段路途中的挫折和困難都是存在著的，不可能總是躲避，只有直視面對！

那天老師講溝通技巧課的時(shí)候，第一條規(guī)則就是：“在接聽電話的時(shí)候不要受周圍聲音，外界狀況的干擾，甚至客戶心情的影響！”現(xiàn)在想來也是非常受用于生活的，而且我也是很慶幸我所在的這個(gè)班級，大家經(jīng)常在一起交流，互相學(xué)習(xí)，互相幫助。老師也都很耐心，所以可能花的時(shí)間多一些，但只要努力，就不會(huì)留遺憾！

想起了蘇軾的《定**》：“回首向來蕭瑟處，歸去，也無風(fēng)雨也無晴”。

任何的事情只有你去挑戰(zhàn)了去嘗試了你才能體會(huì)的到它真正的含義，時(shí)光緊緊流失，轉(zhuǎn)眼之間培訓(xùn)的日子從炎暑走到了初秋，這段緊張而忙碌的生活豐富了我的人生經(jīng)歷，也讓我學(xué)到了很多！

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇十六

甲、乙雙方經(jīng)友好洽談和協(xié)商，甲方?jīng)Q定委托乙方進(jìn)行門店裝修。為保證工程順利進(jìn)行，根據(jù)國家有關(guān)法律規(guī)定，特簽訂本合同，以便共同遵守。

第一條：工程概況。

1、工程地址：______。

2、施工面積：______。

第二條：工程價(jià)款。

1、工程價(jià)款費(fèi)、清運(yùn)費(fèi)、搬卸費(fèi)等費(fèi)用)。

2、實(shí)際費(fèi)用按最后使用結(jié)算。

第三條：質(zhì)量要求。

1、工程使用主要材料的品種、規(guī)格、名稱，經(jīng)雙方認(rèn)可。

2、工程驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，雙方同意參照國家的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

3、乙方需按甲方提供的圖紙，進(jìn)行施工，否則將不與驗(yàn)收。

第四條：違約責(zé)任。

合同生效后，本合同履行期間，擅自解除合同方，應(yīng)按合同總金額的5%作為違約金付給對方。因擅自解除合同，使對方造成的實(shí)際損失超過違約金的，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)償。

第五條：合同生效。

1、本合同和合同附件向雙方蓋章，簽字后生效。

2、補(bǔ)充合同與本合同具有同等的法律效力。

3、本合同(包括合同附件、補(bǔ)充合同)一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：______(簽章)。

乙方：______(簽章)。

_____年_____月_____日。

餐飲裝修心得體會(huì)簡短篇十七

第一段：餐飲裝修的重要性和目的（200字）。

餐飲業(yè)是一個(gè)競爭激烈的行業(yè)，餐廳的裝修不僅僅是為了美觀，更重要的是能夠吸引顧客，提高顧客的滿意度和購買意愿。一個(gè)好的餐廳裝修設(shè)計(jì)能夠凸顯餐廳的特色和品牌形象，營造出舒適、溫馨的用餐環(huán)境，從而吸引顧客增加消費(fèi)次數(shù)和人均消費(fèi)金額。在餐飲裝修中，需要考慮到顧客的需求和心理預(yù)期，根據(jù)餐廳的特點(diǎn)和定位進(jìn)行合理的空間布局和裝飾，提供一個(gè)理想的用餐場所。

第二段：餐飲裝修的重點(diǎn)和注意事項(xiàng)（300字）。

在餐飲裝修中，要注重餐廳的整體風(fēng)格和主題的統(tǒng)一性，包括色彩搭配、燈光布置、家具擺放等。色彩選擇要遵循心理學(xué)的原理，能給人帶來愉悅感和食欲，比如溫暖的黃色和橙色能夠增加人的食欲，涼爽的藍(lán)色和綠色能夠帶來清爽的感覺。燈光是餐廳裝修中的重要元素，要根據(jù)餐廳的氛圍和用途選擇不同的燈光，創(chuàng)造出獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。另外，餐廳的家具擺放也要注意合理與舒適，根據(jù)餐廳的面積和人流量進(jìn)行合理的排布，同時(shí)要考慮到顧客的需要和便利性。

第三段：餐飲裝修中的細(xì)節(jié)處理（300字）。

在餐飲裝修中，細(xì)節(jié)處理是非常重要的。首先，要注重餐廳的衛(wèi)生和清潔，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，要確保餐廳的裝修材料和家具都是環(huán)保和易清潔的，以便于日常清潔和維護(hù)。其次，在餐廳的裝修中，要注重細(xì)節(jié)的處理，比如裝飾畫的選擇、墻面的裝飾、綠植的擺放等。這些小細(xì)節(jié)能夠給顧客一種細(xì)致入微的感覺，增加顧客的滿意度和忠誠度。另外，音樂的選擇也是餐廳裝修中的重要細(xì)節(jié)，合適的音樂能夠?yàn)轭櫩蛣?chuàng)造出愉悅的用餐氛圍和舒適的心境。

第四段：餐飲裝修的差異化策略（200字）。

在競爭激烈的餐飲行業(yè)，餐廳裝修的差異化是非常重要的。通過差異化的裝修設(shè)計(jì)和風(fēng)格，能夠讓餐廳在眾多競爭對手中脫穎而出?？梢愿鶕?jù)餐廳的特色和定位進(jìn)行獨(dú)特的裝修設(shè)計(jì)，突出餐廳的個(gè)性和風(fēng)格，吸引目標(biāo)顧客的注意和喜愛。比如，可以采用特色的裝飾材料和風(fēng)格元素，打造出有地域特色的餐廳，或者引入創(chuàng)意的設(shè)計(jì)理念，營造出獨(dú)特和時(shí)尚的用餐氛圍。

第五段：結(jié)語（200字）。

餐飲裝修不僅僅是美觀和裝飾，更是一個(gè)營造愉快用餐體驗(yàn)的過程。通過合理的空間布局和裝飾，注重細(xì)節(jié)的處理，以及差異化的策略，能夠?yàn)轭櫩吞峁┮粋€(gè)舒適、溫馨和個(gè)性化的用餐環(huán)境，增加顧客的滿意度和忠誠度。因此，在進(jìn)行餐飲裝修的時(shí)候，我們應(yīng)該從顧客的角度出發(fā)，根據(jù)餐廳的特點(diǎn)和目標(biāo)顧客，進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)和布置，以提高餐廳的競爭力和市場份額。