我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,可以通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)的方式將其記錄下來(lái),它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫(xiě)呢?下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文,希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
主題禮儀接待工作之道心得體會(huì)和感想一
【關(guān)鍵詞】高校;接待;禮儀;原則;規(guī)范
近年來(lái)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,高等學(xué)校與社會(huì)各界及國(guó)際間的工作往來(lái)、學(xué)術(shù)交流日益頻繁,與此同時(shí)接待工作也逐漸成為高校日常工作中的一項(xiàng)重要活動(dòng)。接待工作是一項(xiàng)比較繁瑣的禮賓活動(dòng),但對(duì)于現(xiàn)代高校來(lái)說(shuō)又是不可怠慢的事,如果處理不好不僅影響組織間與人際間的關(guān)系,也將直接影響學(xué)校的形象和聲譽(yù),甚至?xí)绊懙轿覀儑?guó)家和民族的形象。因此,高校管理人員應(yīng)了解和掌握一些接待的禮儀知識(shí),通過(guò)文明熱情的接待工作,聯(lián)絡(luò)內(nèi)外,溝通左右,與方方面面的人士建立友好關(guān)系,樹(shù)立學(xué)校的良好形象,增強(qiáng)學(xué)校的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。
1 以禮待客時(shí)應(yīng)遵循的原則
1.1 熱情原則
《論語(yǔ)》中孔夫子的一句“有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎”的名言,道盡了交際活動(dòng)中待人接物的奧秘。接待活動(dòng)最忌冷漠相待,不“歡”而迎,不如不迎。有一位領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀參加某高校舉行的一個(gè)慶典活動(dòng),在大門(mén)口受到門(mén)衛(wèi)的阻擋,好不容易進(jìn)去以后,連問(wèn)幾個(gè)人都沒(méi)能找到會(huì)議地點(diǎn),雖然后來(lái)他找到了會(huì)場(chǎng),并被安排在主席臺(tái)上的顯眼位置,這位領(lǐng)導(dǎo)卻一直都沒(méi)能有個(gè)好心情,這所學(xué)校給他留下的印象就可想而知了。任何人到任何地方,恐怕最不愿意見(jiàn)到的就是冷遇,因此任何客人來(lái)訪時(shí)都應(yīng)熱情歡迎。
1.2 真誠(chéng)原則
在接待工作中務(wù)必以誠(chéng)待人,誠(chéng)心誠(chéng)意,言行一致,表里如一,只有如此,待客時(shí)所表達(dá)的對(duì)客人的尊敬與友好,才會(huì)更好地被對(duì)方所理解和接受。切不可僅把禮儀的運(yùn)用作為一種道具,當(dāng)時(shí)一個(gè)樣,事后又是一個(gè)樣,在具體操作禮儀規(guī)范時(shí)口是心非,言行不一,弄虛作假,這樣一旦被人察覺(jué),定會(huì)事與愿違,引起別人極大的反感和憎惡。
1.3 平等原則
平等待人是人際交往中的美德,高校接待人員對(duì)任何交往對(duì)象都應(yīng)一視同仁,給予同等程度的禮遇。不論是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),還是普通群眾;不論是資深學(xué)者,還是一般學(xué)子;不論是熟悉的,還是不熟悉的;也不論是外國(guó)人,還是中國(guó)人,都要以禮相待。厚此薄彼,區(qū)別對(duì)待,是接待工作的大忌。
1.4 適度原則
在接待工作中,一定要注意把握分寸,用心得體,運(yùn)用禮儀時(shí)假如做得過(guò)了頭,或者做得不到位,都不能恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)敬人之意。這需要從以下兩方面來(lái)把握。一是熱情有度,接待人員在熱情友好地對(duì)待來(lái)賓時(shí),不宜對(duì)別人表現(xiàn)得過(guò)于關(guān)心,要以不妨礙別人,不給別人添麻煩,不干涉對(duì)方私生活為限,與外賓交往應(yīng)酬時(shí),務(wù)必要注意保持與雙方關(guān)系相適應(yīng)的距離。二是舉止有度,接待人員要對(duì)自己的舉止動(dòng)作時(shí)時(shí)撿點(diǎn),既不要因自己動(dòng)作過(guò)分隨意而失敬于人,也不要因機(jī)械地遵從禮儀要求,而束手束腳,拘謹(jǐn)呆板,讓人感到別扭、難受。
高校接待工作要真正做到恰到好處、文明高雅,只有時(shí)時(shí)學(xué)習(xí),積極實(shí)踐,勤于總結(jié),除此之外別無(wú)他途。
2 高校接待工作的禮儀規(guī)范
2.1 維護(hù)接待人員的良好形象
在高校的接待活動(dòng)中,每一個(gè)接待人員的衣著發(fā)式、舉手投足、態(tài)度表情無(wú)形中都展示了他對(duì)交往對(duì)象的重視程度,也將影響到他所在學(xué)校的形象和聲譽(yù),因此,高校工作人員應(yīng)自覺(jué)維護(hù)良好的個(gè)人形象。
第一,注意儀表的整潔、大方。高校工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,男子不蓄須,不留長(zhǎng)發(fā),女子不宜妝扮濃重,不宜染彩色頭發(fā)。接待人員的服飾宜莊重、明快、大方,一般來(lái)講男士著西裝,穿皮鞋最為得體,要注意保持服裝的挺括、清潔。女士最合適的服裝當(dāng)數(shù)西服套裙,也可以穿旗袍、有領(lǐng)有袖的連衣裙和各式套裝,要注意裙子不能太短,短于膝蓋則不雅,不能穿過(guò)透過(guò)露的服裝,也不宜穿露腳跟、腳趾的鞋,因女性的腳跟腳趾是不宜輕易示人的。
第二,注意舉止莊重、態(tài)度溫和。高校工作人員要認(rèn)真練習(xí)文明優(yōu)雅的舉止動(dòng)作,努力做到“站有站相,坐有坐相”盡量改正諸如摳鼻子、挖耳朵、剔牙齒、隨地吐痰、亂扔煙蒂等不文明的舉止動(dòng)作。對(duì)于來(lái)訪的客人無(wú)論是否熟悉,都應(yīng)熱情相迎,親切招呼,表情應(yīng)友好自然,接待來(lái)賓時(shí)表情過(guò)度夸張或冷漠嚴(yán)肅都是失禮的。
第三,保持辦公室、會(huì)客室整潔、優(yōu)雅的環(huán)境。高校辦公室和會(huì)客室的環(huán)境在一定程度上體現(xiàn)了高校工作人員的素質(zhì),也是學(xué)校形象的一個(gè)重要方面。為了讓客人有一個(gè)良好的第一印象,平時(shí)工作人員就應(yīng)將辦公室收拾得干凈、整潔一些,準(zhǔn)備充足的茶、水和干凈的水具,以免“不速之客”突然光臨時(shí)手忙腳亂,無(wú)地自容。會(huì)客室的布置應(yīng)考慮到充足的光線,溫馨的色彩,適宜的溫濕度和較為寧?kù)o的環(huán)境等因素,室內(nèi)的裝飾、點(diǎn)綴應(yīng)體現(xiàn)出主人較高的藝術(shù)品味和審美情趣,要能使客人產(chǎn)生愉快的審美感覺(jué)。
2.2 注重迎送的基本禮儀
迎來(lái)送往是常見(jiàn)的交際禮節(jié),一個(gè)熱情周到的迎接禮儀能使來(lái)賓一踏入被訪問(wèn)地就能形成良好的第一印象,一個(gè)圓滿的送別形式又能使客人鞏固在訪問(wèn)中形成的良好印象,留下一個(gè)溫馨美好的回憶,從而更好地促進(jìn)雙方的合作。
當(dāng)客人來(lái)訪時(shí),辦公室工作人員應(yīng)立即放下手中的工作,微笑相迎,熱情招呼問(wèn)候,請(qǐng)客人坐下,待客人說(shuō)明來(lái)意后,根據(jù)具體情況做安排,也可請(qǐng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)人一同接待,切不可在客人進(jìn)門(mén)后不理不睬,不讓座,一味忙自己的工作,態(tài)度生硬,三言兩語(yǔ)就把人家打發(fā)走了,這是很失禮的。
以茶敬客是待客之際必不可少的一項(xiàng)重要禮儀??腿巳胱蠹纯上蚩腿双I(xiàn)茶,一般由學(xué)校接待人員或秘書(shū)為來(lái)客上茶,接待重要客人時(shí),則由本校在場(chǎng)的職位最高者親自上茶。上茶時(shí)先要檢查茶杯是否沖洗干凈,是否有茶垢,如用一次性水杯也要檢查杯子是否漏水。沏泡的茶水要濃淡適中,量度適宜,通常說(shuō)“淺茶滿酒”就是要求茶水不要倒?jié)M杯,應(yīng)當(dāng)斟到杯深的三分之二處,不然就有厭客或逐客之嫌。敬茶時(shí)將茶杯放在托盤(pán)上端出,先將托盤(pán)放在客人附近的桌子上,然后一手拿著茶杯的杯托,一手附在杯托附近,從客人的左后側(cè)或右后側(cè)雙手將茶杯遞上去,放在客人右手上方,盡量不要從客人正前方上茶。注意不要用手捏住杯口,否則顯得極不衛(wèi)生,也不禮貌。 給客人敬茶時(shí),上茶的先后順序要慎重對(duì)待,一般先給客人上茶,再給本校的人上茶;先給領(lǐng)導(dǎo)上茶,再給隨行人員上茶;先給長(zhǎng)輩上茶,再給晚輩上茶。 當(dāng)客人告辭時(shí)。接待人員要起身熱情相送,根據(jù)客人的身份、地位和背景,具體確定送至辦公室門(mén)口,還是大樓大廳門(mén)口。
迎接遠(yuǎn)道而來(lái)的客人,接待工作更要認(rèn)真負(fù)責(zé),禮儀周全,首先得知客人來(lái)訪應(yīng)盡快弄清來(lái)賓情況,以確定迎送規(guī)格,內(nèi)容包括來(lái)賓單位、人數(shù)、姓名、性別、身份、民族、飲食習(xí)慣、抵達(dá)日期、乘坐何種交通工具、車(chē)次航班等。其次,要安排好迎賓工作,學(xué)校應(yīng)組織級(jí)別相當(dāng)?shù)娜藛T前往迎接,若級(jí)別相當(dāng)?shù)念I(lǐng)導(dǎo)因故不能前往,應(yīng)委托相應(yīng)的有關(guān)人員進(jìn)行迎接,并向?qū)Ψ秸f(shuō)明原因,表示歉意,以示尊重。迎接人員要提前到達(dá)車(chē)站、機(jī)場(chǎng)或碼頭迎候客人的到來(lái),如果客人已經(jīng)到達(dá)車(chē)站、機(jī)場(chǎng)或碼頭,而迎接人員尚未到達(dá),那是十分失禮的。如果來(lái)賓系貴賓,則應(yīng)當(dāng)安排獻(xiàn)花儀式,獻(xiàn)花時(shí)必須選用鮮花,并注意保持鮮花的整潔、鮮艷,忌用菊花、杜鵑花、石竹花和黃色的花。獻(xiàn)花通常安排在賓主見(jiàn)面和相互介紹完畢之后由少年兒童或青年女教師將花獻(xiàn)上,并向來(lái)賓行禮。第三,妥善安排來(lái)賓的日常生活,無(wú)論何種接待,事先應(yīng)當(dāng)根據(jù)來(lái)賓的身份和地位,以及人數(shù)、性別聯(lián)系好賓館或招待所和迎接的車(chē)輛。住宿安排要盡量合乎公務(wù)出差的住宿費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),要根據(jù)來(lái)賓的飲食習(xí)慣和有關(guān)規(guī)定安排好伙食標(biāo)準(zhǔn)與進(jìn)餐方式,如系外賓或少數(shù)民族客人,一定要根據(jù)客人所在國(guó)家或民族的生活、飲食禁忌給予妥善安排。客人抵達(dá)住處后,一般不要馬上安排活動(dòng),接待人員大體告知來(lái)賓有關(guān)的活動(dòng)安排時(shí)間及接待部門(mén)和人員的電話后即可離開(kāi),要給客人留一些休息、更衣的時(shí)間。第四,做好送別工作,一般說(shuō)來(lái),主要的迎候人員都應(yīng)參加送別活動(dòng),如果來(lái)賓是貴賓,還應(yīng)視具體情況,舉行專(zhuān)門(mén)歡送儀式。送行人員可直接前往來(lái)賓下榻處話別,與來(lái)賓一起乘車(chē)到達(dá)機(jī)場(chǎng)、車(chē)站或碼頭,來(lái)賓在上飛機(jī)、輪船或火車(chē)之前,送行人員應(yīng)按照身份和職務(wù)的高低一一與來(lái)賓握手告別。在來(lái)賓登上飛機(jī)、輪船和火車(chē)之時(shí),送行人員應(yīng)向來(lái)賓揮手致意,待他們?cè)谝曇袄锵Ш?,送行人員方可離去,如送行人員有事不能等候很長(zhǎng)時(shí)間,應(yīng)向客人說(shuō)明原因,并表示歉意。
2.3 熟知接待的禮賓次序
高校接待人員在接待來(lái)自不同的單位,不同地區(qū),不同國(guó)家的團(tuán)體或個(gè)人時(shí),需要要按照約俗成的方式或國(guó)際慣例排列其尊卑先后的順序與位次,并且據(jù)此給予對(duì)方相應(yīng)的禮遇,這就是人們通常所講的禮賓次序或禮賓序列。妥善安排位次是接待活動(dòng)中相當(dāng)重要的一個(gè)環(huán)節(jié),體現(xiàn)對(duì)來(lái)賓的尊重與敬意。社交場(chǎng)合排座次的五大規(guī)則是:面門(mén)為上、居中為上、以右為上、前排為上、以遠(yuǎn)為上。
以往我國(guó)奉行左大右小的禮賓次序,從1992年開(kāi)始與國(guó)際接軌改為右大左小,前大后小,接見(jiàn)客人時(shí)是右賓左主,按職務(wù)高低各排一側(cè)。引導(dǎo)客人上下樓時(shí),上樓客人走在前面,接待人員在后;下樓時(shí)接待人員走在前面,以保證客人的安全。與客人一起乘車(chē)時(shí),應(yīng)先讓客人上車(chē),接待人員為客人打開(kāi)車(chē)門(mén),并用手擋住車(chē)蓬上框,以防客人的頭碰到車(chē)門(mén)上,下車(chē)時(shí)接待人員要先下車(chē),幫助客人打開(kāi)車(chē)門(mén),安全下車(chē)。通常乘坐小車(chē)時(shí),主賓坐在后排臨右窗的位子,主人坐在其左臨窗的位子,陪同人員坐在司機(jī)右側(cè)位;如果負(fù)責(zé)接待的領(lǐng)導(dǎo)親自開(kāi)車(chē),那他的前排右側(cè)位則為主賓位。當(dāng)然客人上車(chē)后不管坐在哪里都不算錯(cuò),不必請(qǐng)他挪動(dòng)位置。在大型活動(dòng)或大型會(huì)議的接待中,禮賓次序的排列為:按照來(lái)賓的行政職務(wù)高低排序。如果來(lái)賓是組團(tuán)前來(lái),則應(yīng)按照?qǐng)F(tuán)長(zhǎng)的具體地位來(lái)排列先后次序。主席臺(tái)座次排序規(guī)則是:前排高于后排、中央高于兩側(cè)、右邊高于左邊。
2.4 謹(jǐn)慎交談的禮儀細(xì)節(jié)
在大多數(shù)場(chǎng)合下,一所學(xué)校的文化水平和總體素質(zhì)往往體現(xiàn)在學(xué)校成員的談吐文明上,因此高校的接待人員在與客人交談時(shí),僅憑自己的常規(guī)經(jīng)驗(yàn)肯定是不行的,還要掌握一些有關(guān)交談的禮儀規(guī)范。與人談話時(shí),態(tài)度應(yīng)坦率誠(chéng)懇,親切友善寬容大度,與外國(guó)客人談話時(shí),既要恭敬、禮貌,又要不卑不亢,落落大方。交談時(shí)應(yīng)選擇格調(diào)高雅、輕松愉快,雙方都感興趣的話題,盡量回避涉及對(duì)方弱點(diǎn)、短處和個(gè)人隱私的內(nèi)容,切不可飛短流長(zhǎng)地議論他人,與外國(guó)客人交談時(shí),還要注意尊重對(duì)方國(guó)家的主權(quán),談話內(nèi)容不宜涉及對(duì)方所在國(guó)家的政治和內(nèi)部事務(wù)。
當(dāng)自己講話時(shí)要注意謙恭禮貌,在不故作姿態(tài)的前提下,盡量多使用一些謙詞、敬語(yǔ)和禮貌用語(yǔ),不可使用低級(jí)庸俗的語(yǔ)言,或者是對(duì)方根本聽(tīng)不懂的語(yǔ)言。同時(shí)還要注意實(shí)事求是,對(duì)不了解的事應(yīng)坦率講明,不要含糊回答,盡量使對(duì)方感到友善和誠(chéng)意。交談中要注意自己的眼神與手勢(shì),談話時(shí)可用眼神輕輕注視對(duì)方的眼睛,并適當(dāng)改變視線,切不可直楞楞地盯住客人不放,或者舉目四顧,雙眼不敢看客人。交談中適當(dāng)?shù)赜檬謩?shì)表達(dá)自己的思想是必要的,但動(dòng)作不要過(guò)大,不能對(duì)客人指指點(diǎn)點(diǎn),拉拉扯扯,拍拍打打。接待人員與客人講話時(shí),無(wú)論是站還是坐身體都要朝向客人,與客人之間的距離要適度,既不能太近也不要太遠(yuǎn),交談現(xiàn)場(chǎng)超過(guò)三人時(shí),應(yīng)不時(shí)地與在場(chǎng)的所有人攀談幾句,切莫僅與一兩人交談而冷落了其他人。注意了以上細(xì)節(jié)就能使交談為接待工作增光添彩。
【參考文獻(xiàn)】
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主題禮儀接待工作之道心得體會(huì)和感想二
問(wèn)候要真誠(chéng)
開(kāi)頭之后的應(yīng)酬語(yǔ)(承啟語(yǔ))起開(kāi)場(chǎng)白的作用。無(wú)論是經(jīng)常通信的還是素昧平生的,信的開(kāi)頭應(yīng)有問(wèn)候語(yǔ)。向?qū)Ψ絾?wèn)候一聲,是必不可少的禮儀。問(wèn)候語(yǔ)可長(zhǎng)可短,即使短到您好兩字,也體現(xiàn)出寫(xiě)信人的一片真誠(chéng)。內(nèi)容須清楚、準(zhǔn)確。正文是書(shū)信的主體,即寫(xiě)信人要說(shuō)的事。
祝頌要熱誠(chéng)
正文后的問(wèn)候祝頌語(yǔ)雖然只幾個(gè)字,但表示寫(xiě)信人對(duì)受信人的祝愿、欽敬,也有不可忽視的禮儀作用。祝頌語(yǔ)有格式上的規(guī)范要求,一般分兩行書(shū)寫(xiě),上一行前空兩格,下一行頂格。祝頌語(yǔ)可以套用約定俗成的句式,如此致、敬禮、祝您健康之類(lèi)。
求職信的最后要署上寫(xiě)信人的名字和寫(xiě)信日期,為表示禮貌,在名字之前加上相應(yīng)的弟子、受業(yè)給用人單位領(lǐng)導(dǎo)寫(xiě)信,可寫(xiě)求職者或您未來(lái)的部下。
信封稱(chēng)呼用尊稱(chēng)
信封(封皮)的主要內(nèi)容除要清楚、準(zhǔn)確地寫(xiě)明收信人地址及郵政編碼、收信人姓名、發(fā)信人地址及姓名以外,還要恰當(dāng)?shù)剡x用對(duì)收信人的禮貌語(yǔ)詞。
首先要注意收信人的稱(chēng)呼。封皮是寫(xiě)給郵遞員看的,因此應(yīng)根據(jù)收信人的職銜、年齡等,寫(xiě)上經(jīng)理(或總經(jīng)理)、廠長(zhǎng)、人力資源部長(zhǎng)、人事經(jīng)理或先生、同志、女士等。
其次,要講究啟封辭、緘封辭選擇。啟封辭是請(qǐng)收信人拆封的禮貌語(yǔ)詞,它表示發(fā)信人對(duì)收信人的感情和態(tài)度。緘字的用法也有講究。給長(zhǎng)輩的信宜用謹(jǐn)緘,對(duì)平輩用緘。求職者須注意,切忌用掛號(hào)或快件寄求職資料,以免勞神費(fèi)時(shí)。
職場(chǎng)應(yīng)聘面試禮儀
恭敬不如從命
進(jìn)入面試房間之后,你的一舉一動(dòng)要按照招聘人員的指示來(lái)做,既不要過(guò)分拘謹(jǐn),也不能太過(guò)謙讓?zhuān)蠓降皿w才最重要。
眼觀六路:用眼神交流
交流中你的目光要不時(shí)注視著對(duì)方,萬(wàn)萬(wàn)不可目光呆滯地死盯著別人看,這樣會(huì)讓他以為你對(duì)他滿懷深情,或是和他有什么深仇大恨,讓他感到很不舒服。如果有不只一個(gè)人在場(chǎng),你說(shuō)話的時(shí)候要經(jīng)常用目光掃視一下其他人,以示尊重和平等。
耳聽(tīng)八方:主動(dòng)積極聆聽(tīng)
最優(yōu)秀的銷(xiāo)售人員往往不是滔滔不絕地大侃,而是積極地聆聽(tīng)。招聘人員不希望應(yīng)聘者像木頭樁子一樣故作深沉、面無(wú)表情。應(yīng)聘者在聽(tīng)對(duì)方說(shuō)話時(shí),要不時(shí)做出點(diǎn)頭同意狀,表示自己聽(tīng)明白了,或正在注意聽(tīng)。同時(shí)還要面帶微笑,當(dāng)然也不宜笑得太僵硬,要發(fā)自內(nèi)心。在面試中如果招聘經(jīng)理多說(shuō)話,說(shuō)明他對(duì)你感興趣,愿意向你介紹情況,熱情交流。但許多學(xué)生誤認(rèn)為只有自己說(shuō)話才是最好的,往往會(huì)搶著說(shuō)話,或打斷對(duì)方的講話,這些都是很不懂禮貌的表現(xiàn),會(huì)使自己陷于被動(dòng),言多必失。
舉手投足:注意細(xì)節(jié)
面試中亂摸頭發(fā)、胡子、耳朵,可被理解為你在面試前沒(méi)有對(duì)這些部位好好打理,個(gè)人衛(wèi)生注意不夠。其實(shí)你是因?yàn)榉浅>o張,但亂摸中會(huì)分散注意力,使你不能專(zhuān)心交談。用手捂嘴說(shuō)話是一種緊張的表現(xiàn)。
穩(wěn)如泰山:只坐三分之二
面試時(shí)的坐姿,有兩種極端不可取。一是全身癱倒在椅背上,二是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地只坐椅邊。正如花有花語(yǔ)一樣,坐也有坐意:仰坐表明輕視、無(wú)關(guān)緊要;少坐意味著緊張、如坐針氈;端坐,意味著重視、聚精會(huì)神。面試時(shí),輕易不要緊貼著椅背坐,也不要坐滿,坐下后身體要略向前傾。一般以坐滿椅子的三分之二為宜。
主題禮儀接待工作之道心得體會(huì)和感想三
教學(xué)目標(biāo):
理解儀容美的內(nèi)容及其基本要求
教學(xué)重點(diǎn):
掌握儀容主要內(nèi)容,能夠正確修飾妝容。
教學(xué)難點(diǎn):
認(rèn)識(shí)到個(gè)人禮儀在人際交往中的重要作用,從而在不同的場(chǎng)合開(kāi)始注意自己的言行舉止,積極維護(hù)個(gè)人形象,形成注重個(gè)人禮儀的態(tài)度。
教學(xué)方法:講授法、情景教學(xué)法、小組討論法。
教 具:多媒體
課 時(shí):1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、導(dǎo)入
形象創(chuàng)造的奇跡
曾任美國(guó)總統(tǒng)的老布什,能夠坐上總統(tǒng)的寶座,成為美國(guó)“第一公民”,與他的杖態(tài)表現(xiàn)分不開(kāi)。在1988 年的總統(tǒng)選舉中,老布什的對(duì)手杜卡基斯,猛烈抨擊老布仆是里根的影子.沒(méi)有獨(dú)立的政見(jiàn)。而老布什在選民中的形象也的確不佳,在民意測(cè)驗(yàn)中一度落后于杜卡基斯10多個(gè)百分點(diǎn)。未料兩個(gè)月以后,老布什以光彩照人的形象扭轉(zhuǎn)了劣勢(shì),反而領(lǐng)先l0多個(gè)百分點(diǎn),創(chuàng)造了奇跡。原來(lái)老布什有個(gè)毛病,他的演講不太好,噪音叉尖又細(xì),手勢(shì)及手臂動(dòng)作總顯出死板的感覺(jué),身體動(dòng)作不美。后來(lái)他接受了專(zhuān)家的指導(dǎo),糾正了尖細(xì)的嗓音、生硬的手勢(shì)和不夠靈活的擺動(dòng)手臂的動(dòng)作,結(jié)果就有了新穎獨(dú)特的魅力。在以后的競(jìng)選中.老布什竭力表現(xiàn)出強(qiáng)烈的自我意識(shí),并且在演講的時(shí)候穿著卡其布藍(lán)色條子厚襯形,以顯示“平民化”。終于,他改變了原來(lái)人們時(shí)他的評(píng)價(jià),獲得了最后的勝利。細(xì)節(jié)之處顯精神,舉止言談見(jiàn)文化,一個(gè)人即使有美國(guó)總統(tǒng)的膽識(shí)和見(jiàn)地,也必須通過(guò)光彩照人的形象才能展現(xiàn)出獨(dú)特的魅力??梢挘瑐€(gè)人禮儀是一個(gè)人內(nèi)
二、新授
只有留給人們好的第一印象,你才能開(kāi)始第二步。君子之修身也,內(nèi)正其心,外正其客。
(一)、儀容及其基本要求
在人際交往中,每個(gè)人的儀容都會(huì)引起交往對(duì)象的特別關(guān)注,并將影響到對(duì)方對(duì)自己的整體評(píng)價(jià)。心理學(xué)上講的“首因效應(yīng)”,即人的知覺(jué)的第一印象往往形成頑同的心理定勢(shì),通常在30秒內(nèi)形成的第一印象,對(duì)后期一切信息將產(chǎn)生指導(dǎo)效應(yīng)。在個(gè)人的儀表問(wèn)題之中,儀容是重點(diǎn)之中的重點(diǎn),下面主要介紹儀容美的內(nèi)涵及其基本要求。
1、儀容美的內(nèi)容
儀容美主要包括=個(gè)方面:儀容自然美、儀容修飾美以及儀容內(nèi)在美。
(1)、儀容自然美
儀容自然美是指儀容的自然條件較好,五官端正,天生麗質(zhì),日睹此人之后讓人賞心悅目。盡管不應(yīng)以貌取人,然而美的事物總?cè)菀捉o人留下較好的印象。
(2)、儀容修飾美
儀容修飾美是儀容禮儀關(guān)注的重點(diǎn),修飾儀容的基本原則為美觀、整潔、衛(wèi)生、得體。儀容的修飾美是指依照規(guī)則、場(chǎng)合與個(gè)人條件,對(duì)儀容施以必要的修飾,揚(yáng)長(zhǎng)避短,塑造出美好的個(gè)人形象,這在人際交往中是非常必要的,這樣做一方面增加了自己在人際交往中的自信,同時(shí)給人以美的享受。在人際交往的過(guò)程中,對(duì)自己做必要的修飾,是一項(xiàng)基本禮儀。
2、儀容美的基本要求
(1)、講究個(gè)人衛(wèi)生,樹(shù)立整齊利落的形象
個(gè)人衛(wèi)生可以反映一個(gè)人的基本素質(zhì),體現(xiàn)社會(huì)的文明程度。個(gè)人衛(wèi)生是良好的個(gè)人儀容所必須具備的基本要求。個(gè)人衛(wèi)生主要包括:面容清潔、口腔清潔、頭發(fā)清潔、手的清潔、身體清潔及胡須清潔等。
在任何場(chǎng)合,我們都應(yīng)注意保持個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗頭、勤洗澡、勤修指甲、男士要勤修面,切忌身體有異味、皮膚表層或指甲有污垢等。在口腔清潔方面,養(yǎng)成勤刷牙、勤漱口的好習(xí)慣,在工作前,不應(yīng)食用蔥、蒜、韭菜、酒等有異崍的食物,以免引起他人的厭惡;在服怖方面,注意勤洗勤換,塑造整齊利落的形象。
(2)、注重培養(yǎng)個(gè)人修養(yǎng),塑造儀容內(nèi)在美
人的本質(zhì),也體現(xiàn)豐十會(huì)美的本質(zhì)。如果只有外表的華美.而沒(méi)有內(nèi)在的涵養(yǎng)作為基礎(chǔ),一切都會(huì)使人感到矯揉造作,使人感到“金玉其外,敗絮其中”。
1960年,在競(jìng)選美國(guó)第35任總統(tǒng)時(shí),發(fā)生了一件出人意料的事:在美國(guó)民眾中呼聲很高的副總統(tǒng)尼克松,競(jìng)政給了參議員肯尼迪。為什么會(huì)這樣呢?我們現(xiàn)在看一看競(jìng)選關(guān)鍵時(shí)刻的情景吧。
三、小結(jié)
心理學(xué)上講的“首因效應(yīng)”,即人的知覺(jué)的第一印象往往形成頑同的心理定勢(shì),通常在30秒內(nèi)形成的第一印象,對(duì)后期一切信息將產(chǎn)生指導(dǎo)效應(yīng)。在個(gè)人的儀表問(wèn)題之中,儀容是重點(diǎn)之中的重點(diǎn),所以在人際交往中,每個(gè)人的儀容都會(huì)引起交往對(duì)象的特別關(guān)注,并將影響到對(duì)方對(duì)自己的整體評(píng)價(jià)。
四、作業(yè)
活動(dòng)主題:化妝技巧的練習(xí)。
活動(dòng)場(chǎng)地:室內(nèi)。
人員要求:女生練習(xí),男生評(píng)價(jià)。
材料準(zhǔn)備:鏡子、小臉盆、詵臉撲、洗面霜、潤(rùn)膚露、化妝品。
活動(dòng)目標(biāo):掌握規(guī)范的洗臉?lè)椒ê突願(yuàn)y的技巧。
活動(dòng)流程:操作與評(píng)價(jià)。
1、操作
洗臉,修眉,補(bǔ)水,護(hù)膚,打底,化妝。
2、評(píng)價(jià)
主題禮儀接待工作之道心得體會(huì)和感想四
入座
最尊敬的客人通常會(huì)安排坐在最好的位子,一般來(lái)說(shuō)是背對(duì)墻的那個(gè)座位。一旦客人的位子確定后,主人便可坐在他的左側(cè),其余客人則根據(jù)主人安排就坐;不過(guò),正式場(chǎng)合的餐桌上都會(huì)擺有一個(gè)席位卡,以方便客人就坐。
正確使用餐巾
餐巾是為在用餐時(shí)防止衣服弄臟而準(zhǔn)備的,一般在點(diǎn)完餐后再打開(kāi)。但在正式場(chǎng)合,需要等待主人先把餐布打開(kāi),放在自己腿上之后,才可擺放自己的餐布。
打開(kāi)餐布的時(shí)候不要使勁的甩,大的餐布疊一半使用,小的可以全部打開(kāi)平鋪在大腿部分。
如果中途需要離開(kāi)的話,把餐布放在椅子上就可以了,但要注意別把使用過(guò)的一面接觸椅墊。吃完的時(shí)候,餐布可以放在盤(pán)子的左側(cè)。
餐具的擺設(shè)和使用
桌上擺著那么多刀叉一看頭都大了,到底怎么用才不會(huì)出錯(cuò)呢?擺在左右的,通常從外往內(nèi)用就好了,擺在盤(pán)子上方的叉勺是用來(lái)吃甜點(diǎn)的,最后使用。這里有個(gè)小竅門(mén)分享給大家:由外向內(nèi)取用餐具,這樣你就萬(wàn)事大吉。
拿刀叉的方式
西餐進(jìn)餐時(shí)一般以右手拿刀,左手拿叉。如果你是左撇子的話也可以按照自己習(xí)慣的使用方法。
食物的切法和吃法
可分為美式和歐式,兩種方式都合乎西餐禮儀。
美式是用右手拿刀、左手拿叉,用叉子把食物固定在盤(pán)中,然后用刀子切成一口大小的塊狀,切了幾塊,再把刀橫放在盤(pán)餐上方邊緣,刀鋒向內(nèi)。接著,左手拿的叉換用右手拿,即可開(kāi)始吃。
歐式的切法跟美式一樣,右手拿刀,左手拿叉;但不同的是切完后,叉子仍然留在左手,叉尖向下,刀子也仍然留在右手,然后直接用左手的叉子叉起切好的食物來(lái)吃。
用餐中有事而離席
中途離開(kāi)可以把刀叉擺成八字型放在餐盤(pán)上,用餐結(jié)束后,則是平行的斜放在盤(pán)上一側(cè)。將刀叉并排置于盤(pán)子里11點(diǎn)鐘方向,就表示你已經(jīng)用好這道菜,可以撤下去了。在一些非常正式的宴會(huì)中,如果沒(méi)有擺放好餐具,即便是就餐完畢,服務(wù)生也不會(huì)貿(mào)然取走你的餐盤(pán)的。
就餐完畢
用過(guò)的刀叉不可再放回餐桌上,用過(guò)的湯匙也不可以留在盛有食物的碗碟里,應(yīng)該放在專(zhuān)用放置湯匙的湯碟上,沒(méi)用過(guò)得刀叉匙留在餐桌上即可。
如何優(yōu)雅地進(jìn)餐
面包的食用
面包一般是無(wú)限量供應(yīng)的哦,服務(wù)員通常會(huì)在上前菜之前就拿著一籃子面包來(lái)詢問(wèn)是否使用,中途也還會(huì)再過(guò)來(lái)詢問(wèn)數(shù)次。
如果是一整塊沒(méi)有切開(kāi)的面包,取用的時(shí)候可以切下自己食用的分量,放回籃子或盤(pán)中,然后先詢問(wèn)左邊的人是否需要再傳給右邊的人。
使用時(shí),把面包掰下來(lái)一小塊,然后再抹上黃油食用,切記在整塊面包上都抹上黃油。
沙拉的吃法
將大片的生菜葉用叉子切成小塊,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一塊,不要一下子將整盤(pán)的沙拉都切成小塊。
意大利面的吃法
將左右手的叉勺于桌面交換。用叉子叉一些面條,再抵著勺子內(nèi)部旋轉(zhuǎn),把面條卷起來(lái)吃。
帶有骨頭的食物
主菜中若有雞肉、小排等可先將骨頭用刀去除再吃;如果有細(xì)小的骨頭或魚(yú)刺需要吐出來(lái),千萬(wàn)不要直接吐到桌上啊??捎檬帜弥徒碚趽踝∽?,然后把叉子伸到嘴邊,將骨頭吐到叉子上,再將叉子上的骨頭放入碟子靠自己的那一邊。
這里需要提醒一下,如果吃魚(yú),不要將魚(yú)翻身;在吃完上層后,用刀叉將魚(yú)骨剔掉后再吃下層的肉。吃的時(shí)候切成一小塊再入口,吃多少切多少,別一次將肉都切成塊。
其它注意事項(xiàng)
1.若是私人餐會(huì),入座時(shí)應(yīng)以女士?jī)?yōu)先;而公事餐會(huì)時(shí),則應(yīng)讓上司或長(zhǎng)輩先入座;入座時(shí)從左側(cè)入座。
2.刀叉、餐巾掉在地上時(shí)別隨便趴到桌下?lián)旎?,?yīng)請(qǐng)服務(wù)員另外補(bǔ)給。
3.嘴里有東西時(shí)不要說(shuō)話。
4.洗手盆一旦端上來(lái),不可擰擠盆內(nèi)的檸檬,也不可將兩只手同時(shí)放入清洗。
5.女士用餐前應(yīng)先將口紅擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不潔之感。不要在座位上補(bǔ)妝,哪怕是用餐結(jié)束后。
6.抽煙最好在用餐后,等到飲用咖啡時(shí)才抽,實(shí)在要抽煙可以和同席的人示意后離桌。
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