蔬菜采購工作計劃表(匯總14篇)

擁有一個良好的計劃可以提高工作和學習的效率，讓我們更有時間和精力去追求更高的目標。在制定計劃時，要堅持目標導向，確保每一步都有助于實現(xiàn)目標。下面是我為大家整理的一些關于計劃的范文，供大家參考。希望通過這些范文，你們可以更好地理解計劃的重要性和編寫計劃的技巧，從而達到高效完成任務的目的。大家一起來看看吧！

蔬菜采購工作計劃表篇一

學校食堂工作計劃為認真貫徹落實《_食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據《食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務的順利進行，保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下：

一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。

二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。

三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經變質和腐敗和食品，堅決不預采購，以防食物中du。

五、搞好學校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消du，生熟分開，預防傳染病的發(fā)生。

六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。

九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。

十、正確處理伙房人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。

十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。

十二、采購伙房需用物資（餐具、炊具）及其它物資，必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。

十三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。

十四、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經濟的正常運轉。

十五、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十六、以改變報務方式，提高服務意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點，抓真抓實。

十七、充分發(fā)揮膳委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。

十八，新學期開始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度，做到不遲到不早退，愛護公共設施，注意節(jié)約，把工作落到實處，為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。

蔬菜采購工作計劃表篇二

一所幼兒園要在激烈的同業(yè)競爭當中，始終站穩(wěn)腳跟并求的穩(wěn)步發(fā)展，必須要以科學規(guī)范，優(yōu)質高效的后勤保障工作作為強有力的支撐。那么，如何規(guī)范高效地做好幼兒園的后勤保障管理工作呢？筆者作為一名幼兒園的后勤管理人員，對此有以下五點認識和體會：

一、做好幼兒園后勤管理工作，必須要明確崗位職責，注重工作實效。

我們幼兒園的后勤管理團隊通過多年的修訂和完善，有一整套比較科學規(guī)范的規(guī)章制度。每學期開始的時候，都要擬定本學期的工作計劃，對每一位后勤工作人員都確定了崗位職責，在工資待遇方面，實行“多勞多得，優(yōu)勞優(yōu)酬”的分配原則，幷對每一名人員堅持從工作態(tài)度、工作質量、工作效能等幾個環(huán)節(jié)進行嚴格考核，考核結果記錄在案。每到期末，都要按照園領導的安排，開展爭先創(chuàng)優(yōu)評選活動，根據工作成效，考核情況以及大家的口碑和評價，評選出優(yōu)秀班級和先進個人，在全國進行表彰獎勵，同時還要召開園領導參加的后勤管理人員工作專題總結會議，在充分肯定工作成績的基礎上，認真分析尋找存在的差距和不足，提出糾改的具體措施和辦法，為下學期科學高效地做好工作奠定良好的基礎。所有這些舉措，大大激發(fā)了后勤保障人員的工作熱情，充分調動了后勤保障人員的工作積極性，也穩(wěn)定了后勤保障工作隊伍，尤其是穩(wěn)定了臨時招聘員工，減少了這些人員的流動性，這是做好后勤管理工作的極有利的因素。

二、做好幼兒園后勤管理工作，必須要轉變保育人員的思想認識，提升他們的業(yè)務素質。

曾一度大部分保育人員都把自己的地位看的很低下，認為她們是保姆的角色。為了改變這種思想心態(tài)，園領導和后勤管理團隊負責人滿腔熱忱地組織她們學習，并舉日常工作中的實例讓她們認識保育人員在幼教工作中的重要性，還經常開展談心活動，使她們消除了原來的認識，做到了和各班教師的積極配合，協(xié)同工作。為提升保育人員的業(yè)務技能，更好配合教師開展幼教活動，園方還定期開展組織有保育人員參加的幼兒教師專業(yè)知識講座，學習有關工作流程，增強了她們的保教能力。事實說明，這些措施和辦法都是很有成效的。

三、做好幼兒園后勤管理工作，必須要嚴把幼兒飲食衛(wèi)生安全關。

為了使全國幼兒飲食不受市場不干凈水果菜蔬的影響，我們的后勤采購人員經常精心了解和觀察蔬菜水果的衛(wèi)生狀況，采購前要再三進行考察對比，大宗采購都要選定常年固定的供應商，并同他們簽訂安全供應協(xié)議，要求所供果蔬都要最大限度地減少化學農藥的污染度和殘留面，果蔬進灶房后，督促炊事人員必須反復進行沖洗，碗筷天天進行清潔制劑清洗，堅持消毒處理，填寫消毒記錄，生熟、主副食分開放置。幼兒飲食的每一道操作程度都要把干凈衛(wèi)生安全放在當頭位置，一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須當即作出嚴格的問責和處罰?，F(xiàn)在采購和廚灶人員都已養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生安全習慣，為全國幼兒身體健康起到了保駕護航的作用。

四、做好幼兒園后勤管理工作，必須要堅持合理調劑幼兒膳食。

幼兒期是身體發(fā)育成長的關鍵階段，把幼兒的膳食做的好上加好，才能促進幼兒健康成長。這方面，我們抓住了三個基本環(huán)節(jié)：一是制訂合理的膳食計劃。保健醫(yī)生根據幼兒年齡特點制作每周幼兒營養(yǎng)食譜，力求做到粗細合理搭配，營養(yǎng)全面均衡，每周食譜公布于幼兒家長。二是廣泛聽取意見，及時改進膳食。每周召開伙食家委會，聽取炊事員、和教職工、幼兒家長意見，同時保健醫(yī)生和炊事員深入班級，親自觀察幼兒進食情況，直接感受幼兒口味，及時調整烹飪方法，三是保健醫(yī)生為體弱幼兒專門制訂各種不同的食譜，使其獲得足夠營養(yǎng)。實踐證明，這些都是后勤保障不可或缺的管理環(huán)節(jié)，也是后勤保障工作的核心環(huán)節(jié)，必須常抓不懈，抓緊抓好。

五、做好幼兒園后勤保障管理工作，必須要有園領導的高度重視和全力支持。

我園是一所擁有近千名幼兒的教育園地，為了將我們幼兒園辦成家長滿意、社會信任度高的幼兒教育基地，同時解決中午接送孩子有這樣或那樣一些困難家長的實際問題。今年以來，園領導決定全園大、中、小班所有幼兒早上、中午的兩頓正餐和下午的一頓副餐全由幼兒園安排和承擔。所以，后勤保障管理工作擔子就顯得非常沉重，工作任務也非常繁多，我們的工作壓力也非常大。為此，園領導格外重視，尤為支持我們的工作，將這項工作列入了重要的議事日程，真正做到了常布置、常安排、常過問、常檢查、常研究。我們的分管園領導基本堅持每天深入幼兒廚房查看蔬菜水果的新鮮度，灶具的清潔度，廚師在幼兒食品制作中操作技術的精良度，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題，我們的主要園領導不但定期聽取后勤保障管理工作的匯報，而且每周都要深入廚房，詳細檢查了解情況，發(fā)現(xiàn)和解決重要問題。園領導的重視、關心和支持，有力地提高了我們全體后勤保障和管理人員的信心，充分調動了我們的工作工作積極性。這是做好幼兒教育后勤保障的核心部位和關鍵環(huán)節(jié)，也是做好整個幼兒交友的核心和關鍵。實踐證明，做好幼兒后勤保障工作，不僅需要后勤保障團隊的工作自覺和工作責任，而且更需要園領導的高度重視和大力支持。綜上所述，幼兒園的后勤管理，是關系幼兒教育順利開展，幼兒健康成長的一項非常非常重要的工作，只有不斷創(chuàng)新工作方式方法，不斷改進和完善管理保障措施，才能不斷提高管理工作效益，適應幼兒教育的新需要。

蔬菜采購工作計劃表篇三

在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導下，在上級業(yè)務部門的大力指導與支持下，在全局干部職工齊心努力下，我區(qū)蔬菜工作順利進行。現(xiàn)將20xx年蔬菜工作情況總結如下。

一、加大建設力度，蔬菜基地規(guī)模化發(fā)展。

今年,區(qū)委、區(qū)政府積極響應市委、市政府的號召，按照“全面規(guī)劃、突出重點、擴大規(guī)模、提高效益”的原則，集中精力，全力以赴，在1萬畝蔬菜保護地建設任務的基礎上，自加壓力，采取政府主導，農民專業(yè)合作社和集體自建，社會組織和龍頭企業(yè)參與建設等模式，在金河鎮(zhèn)、黃合少鎮(zhèn)、巴彥鎮(zhèn)千畝連片新建厚墻體溫室3萬畝，從建設規(guī)模、建設進度及投產達效上，均走在各旗縣區(qū)前面，為首府設施農業(yè)加快發(fā)展起到了示范引領作用。

自4月7日全面開工建設以來，新開發(fā)蔬菜基地萬畝(包括溫室、耳房及園區(qū)道路等設施)，完成市下達任務的297%，完成上報任務的99%。其中完成厚墻體溫室建設6723棟（溫室跨度8米，長80米），搭起鋼架4260棟，配套棚膜、棉被、卷簾機等設施即可投產，有300棟溫室已投入生產獲得了較好的收益；完成舍必崖蔬菜綜合服務站的建設；完成賽罕區(qū)現(xiàn)代都市農業(yè)園基礎框架建設；完成舍必崖、根堡村兩處連棟育苗溫室的建設，太平莊、西討速號育苗基地已開工建設；完善舍必崖集約化育苗中心配套設施，投入了使用；基地完成建設后使我區(qū)蔬菜保護地將達到萬余畝，預計全年蔬菜總產量萬噸。我區(qū)設施蔬菜基地建設呈現(xiàn)出規(guī)模大、標準高、進度快、效益好的特點。

自治區(qū)、呼市領導多次視察我區(qū)設施農業(yè)項目建設進展情況，對取得的成效給予了充分的肯定，那書記還強調我區(qū)現(xiàn)代設施農業(yè)建設，不僅是呼市的亮點，將來更會成為自治區(qū)設施農業(yè)的亮點。

今年我區(qū)把設施蔬菜基地建設列為農村工作三件大事之一，區(qū)委、區(qū)政府領導對基地建設工作給予了高度重視。為確保蔬菜保護地建設工作任務的順利完成，區(qū)委、區(qū)政府多次召開專門會議研究補貼政策、落實建設任務、督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設，成立了蔬菜基地建設領導小組和監(jiān)督檢查組，取得了很好的成效。

我區(qū)制定了《20xx年賽罕區(qū)設施農業(yè)基地建設項目實施方案》，在市政府制定的財政補貼政策上，又安排專項資金加大了對保護地建設的補貼，同時爭取上級資金，用于蔬菜基地的建設。現(xiàn)已投入資金7億多元，財政撥付資金億元。我們正積極與呼和浩特市如意蒙銀村鎮(zhèn)銀行協(xié)調貸款，為我區(qū)蔬菜保護地建設提供資金保障。目前金河鎮(zhèn)、黃合少鎮(zhèn)的九個村已開始運作，預計到本周末可完成2-3個村的貸款。

今年我區(qū)承擔了財政廳現(xiàn)代農業(yè)項目、農牧業(yè)廳蔬菜標準園項目、發(fā)改局“菜籃子”工程項目以及蔬菜病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治等項目，積極爭取資金，投入我區(qū)蔬菜基地建設。

近年來，我區(qū)一直采取集中育苗的方法，通過區(qū)蔬菜育苗中心及各村育苗點，為農戶提供各類秧苗，同時大力開展育苗技術培訓，幫助解決新開發(fā)菜田農民缺乏技術、場所的難題。

今年我區(qū)完成舍必崖、根堡村兩處連棟育苗溫室的建設，太平莊、西討速號育苗基地已開工建設；完善舍必崖集約化育苗中心配套設施，并投入了使用，已為周邊農戶提供800多萬株秧苗。各育苗點采取補貼的方式累計為農民提供秧苗1500多萬株。

我區(qū)抽調多名技術人員，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、重點村開展工作，采取多種形式加強技術培訓，不斷提高新菜田開發(fā)農戶的蔬菜種植技術。多次組織相關人員參觀考察，學習和借鑒各地保護地蔬菜建設和生產經驗，以此促進賽罕區(qū)無公害蔬菜產業(yè)的全面良性發(fā)展。聘用了山東、赤峰、區(qū)等4名技術員，手把手指導基地蔬菜生產，這不僅為新菜田農戶生產提供保障，而且為已建成的蔬菜保護地盡快投產達效提供了新思路。20xx年我們還要為投產條件好的基地再聘用幾名技術員，以此促進賽罕區(qū)蔬菜種植業(yè)的健康發(fā)展產生積極的示范帶動作用。

全年各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均開展集中技術培訓和針對性的技術培訓1-2次，累計舉辦培訓班共xx0期（次）左右，培訓農民15000余人（次），受到了農民的熱烈歡迎，農民的種菜積極性進一步提高。

目前我區(qū)蔬菜專業(yè)合作社20多家，均為各村的種植能手發(fā)起成立，分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，他們是種植、管理、銷售的典范。我區(qū)從生產技術和蔬菜產銷信息的搜集、發(fā)布及宣傳方面對他們進行支持，并隨時協(xié)調解決他們在實際生產銷售中遇到的各種問題，逐步提高菜農的自產自銷能力。

為減少流通環(huán)節(jié)，降低蔬菜價格，提高農民收入，我局多次組織區(qū)蔬菜專業(yè)合作社負責人、區(qū)社區(qū)辦領導召開地產菜進社區(qū)直銷協(xié)調會。賽罕區(qū)創(chuàng)業(yè)路、電子小區(qū)便民市場相繼開業(yè)，我區(qū)8家合作社率先進駐，讓地產蔬菜直接進入便民市場，提高了農民收入，也讓市民吃到新鮮、價廉的蔬菜，受到了周圍老百姓的稱贊。

為解決中遠郊農民蔬菜銷售問題，20xx年我區(qū)開始籌建保素產地市場，已于今年七月投入使用，目前運作良好。

我區(qū)非常重視蔬菜質量安全，檢測工作從20xx年開始延續(xù)至今。20xx年按照區(qū)委、區(qū)政府的部署，繼續(xù)加強蔬菜農藥的殘留檢測。采用自檢與抽檢相結合的方式，規(guī)范蔬菜生產，杜絕使用違禁藥品，確保市民吃到安全、衛(wèi)生的蔬菜。今年我檢測人員對呼和浩特賽罕區(qū)東瓦窯農副產品批發(fā)市場、雙樹農貿市場及賽罕區(qū)蔬菜生產基地的蔬菜進行抽樣檢測。共抽取樣本887個，18個樣本超標，合格率為98%。在蔬菜病蟲害防治中，對主要病蟲害進行定點系統(tǒng)測查，并及時發(fā)布病蟲情報，對蔬菜病蟲害的防治堅持以預防為主，綜合防治，防治面積達95％以上，防治效果70－90％。在保護地蔬菜栽培上，大力推行農業(yè)、物理的防治方法，減少打藥的次數(shù)。

蔬菜采購工作計劃表篇四

俗話說知己知彼，百戰(zhàn)百勝，每一個崗位要先了解具體的職責才能更好的戰(zhàn)勝，食品采購員怎樣才能做好食品采購的工作呢?以下是一則食品采購員崗位職責，僅供各位參考。

一、崗位名稱：食品采購員。

二、崗位級別：員工。

三、直接上司：財務主管。

四、下屬對象：

五、主要職責：

1、一切采購物品必須按有關部有效采購單進行，并切有總經理簽字方可采購。

2、經常到部門了解物品使用情況及請購物資的規(guī)格、型號精量，避免錯購。

3、認真核實各部的請購計劃，根據倉庫存貨情況，定出實際采購計劃，對定型、常用物資按庫存規(guī)定及時辦理，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計劃。

4、對各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購，積極與供貨。

1/。

4單位取得經常聯(lián)系。

5、嚴格遵守財務制度，購進一切貨物首先辦理進倉手續(xù)，然后到財務報帳，不拖帳、掛帳。

6、與倉庫聯(lián)系，落實當天物品的實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質量關。然后通知申購部門，及時領出。

7、盡量做到單據(或發(fā)票)隨貨同行，交倉管員驗收(托收除外)，如因省外物資不能單據隨貨同行，應預先根據合同數(shù)量，通知倉管員做好收貨準備。

8、下班前，做好當天工作情況記錄和明天工作計劃。

9、采購物品一定實行貨比三家，對大件物品，特殊物品技術性設備等實行先報價看樣品再購買原則，以便做到價格合理功能有效，質量保證。

一、負責飲食服務集團所屬食堂的蔬菜采購與配送工作。

二、蔬菜采購人員可以根據食堂當天的采購量、季節(jié)變化和道路交通情況合理調整采購時間，但必須確保在早上八點和下午四點半之前完成蔬菜采購與配送工作，資料共享平臺《蔬菜采購員崗位職責》(https://unjs)。

三、蔬菜采購崗位共設兩人，具體負責蔬菜采購中的質量、付款、詢價、扳價、定價、確定供應商等工作;具體負責采購過程中與食堂的溝通和聯(lián)系，以及發(fā)現(xiàn)問題后的協(xié)調與處理工作。

2/。

4采購工作的同時，還承擔結清當天款項和及時的報賬、清帳工作。

五、蔬菜采購所需款項實行周轉金預借制，由當月負責付款人于前月底前將所需款項借出，并與當月底前將款項結清并歸還。

六、廉潔奉公、大公無私、遵紀守法，在采購過程中做到：勤看、勤問、勤比較，要確保從正規(guī)市場上進行采購，要保證采購價格和批發(fā)市場實際行情相一致;付款人員要認真負責，做到日賬日清。

七、堅持每天一次的食堂回訪制度，及時發(fā)現(xiàn)和處理問題，認真聽取食堂的意見和建議;同時，應積極、及時、準確地向食堂負責人反饋最新市場行情。

八、嚴禁采購無證、無照、變質或不符合食品衛(wèi)生要求的食品原材料。

九、嚴禁私自支付非蔬菜的任何貨款。

十、嚴格遵守學校和集團的各項規(guī)章制度，服從分配、相互配合、協(xié)調一致地做好蔬菜采購工作。

十一、認真研究蔬菜采購的規(guī)律，努力鉆研采購知識，探索采購工作的新思路、新辦法。

1.搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品采購工作，經常到市場了解物價行情，在采購中要不斷地摸索經驗，提高采購技巧。

2.大宗食品原料的采購必須在驗核營業(yè)執(zhí)照和資質證明后，與供貨商簽訂供貨協(xié)議，供貨商提供商品質量合格證明后才能購買。

3.廉潔奉公，忠于職守，采購的一切物品必須是貨真價實，價。

3/。

4廉、質鮮、量足、味美。

4.嚴禁采購霉爛變質和偽劣食品原料。購物發(fā)票必須定期報銷，結算清楚，嚴禁在采購中拿回扣或貪污挪用先進。

5.在采購中因工作失職造成的經擠損失和事故，采購人員必須負責。

6.協(xié)助食堂總監(jiān)做好食堂管理工作，配合做好食堂常規(guī)日常工作，認真做好責任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作。

7.除完成本職工作外，還要積極完成領導交辦的其他工作任務。

蔬菜采購工作計劃表篇五

【目錄】。

(一)公司基本情況。

對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規(guī)模等進行簡要介紹。

(二)產品/服務介紹。

對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述。

(三)行業(yè)/市場分析。

對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度進行簡要分析。

(四)業(yè)務現(xiàn)狀。

對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析。

(五)財務分析。

公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤。

(六)融資計劃。

融資金額、參股比例、融資期限、退出方式。

第一部分公司概況。

(一)公司介紹。

詳細介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構成。

1.主要股東。

蔬菜采購工作計劃表篇六

為進一步提升全縣應對新冠肺炎疫情發(fā)展的產品市場供應能力，切實保障“菜籃子”產品市場穩(wěn)定有序進行，依據《xx省部分生活必需品市場供應突發(fā)事件應急預案》、xx市人民政府《關于切實做好“菜籃子”產品增產保供為堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供物質保障的通知》(xx政發(fā)〔20xx〕x號)和縣聯(lián)防聯(lián)控指揮部第5次會議要求，特制定如下方案：

積極全面應對新冠肺炎疫情發(fā)展的嚴竣形勢，預防市場供求關系突變影響，統(tǒng)籌資源、多措并舉、形成合力，全力保障“菜籃子”產品市場供應基本充足、價格基本穩(wěn)定、群眾需求基本滿足，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)、確保全縣經濟社會大局穩(wěn)定提供重要保障。

(一)以人為本、預防為主。以建立適度、完備、高效的應急物資保障體系為支撐，努力提高全縣突發(fā)事件應對處置能力，最大限度降低新冠肺炎疫情造成的影響，最大程度保障全縣經濟社會大局穩(wěn)定。

(二)屬地管理、分級負責。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、綜合服務中心、街道辦事處要按照“統(tǒng)籌布局、分級負責、分類儲備、共享資源、綜合調度”的要求，建立健全應急物資保障體系，有關部門要加強對本行業(yè)、本系統(tǒng)應急物資的儲備、管理、統(tǒng)籌和指導工作。

(三)適度完備、重點突出。市場保供以生活必需品為主，保供品種為米、面、食用油、豬肉、蛋、蔬菜、食鹽、方便食品、瓶裝水共9類。市場保供要求至少滿足全縣居民一周的基本需求，收貯和投放數(shù)量每周實行動態(tài)調整。

(四)多種形式、注重實效。政府儲備以利用現(xiàn)有社會倉儲能力代儲為主;商業(yè)儲備以對重要生活必需品經營企業(yè)實行最低庫存管理為主;生產能力儲備以扶持重要應急物資生產企業(yè)保有必要的生產能力為主。

(一)加強市場監(jiān)測?？h經貿局牽頭，對全縣米、面、食用油、蔬菜、肉、蛋、奶、鹽、方便食品等生活必需品的銷售價格和供求信息進行跟蹤監(jiān)測，及時掌握市場行情，預測市場運行趨勢，為政府決策提供準確依據。

(二)建立貨源檔案?？h農業(yè)農村局牽頭，縣市場_配合，摸排全縣豬、牛、羊、禽、蔬菜、瓜果等種養(yǎng)殖情況，以及商超、農貿市場、批發(fā)市場的貨源渠道，掌握農畜產品供應渠道和供應能力，對規(guī)模以上的種養(yǎng)企業(yè)和貨源企業(yè)建立檔案，及時統(tǒng)計供應信息，建立縣級“菜籃子”基地聯(lián)系制度。

(三)強化貨源保障?？h“菜籃子”產品增產保供應對工作領導小組各成員單位按照職責分工，督促生產企業(yè)、貨源企業(yè)與我縣各類商貿流通企業(yè)加強聯(lián)系，通過市場預測和財政補貼，引導企業(yè)簽訂保供協(xié)議和儲備協(xié)議，建立安全可靠的商品供應鏈。

(四)增加市場儲備。縣發(fā)改局負責，增加大米、面、食用油、瓶裝水儲備量;縣經貿局負責，加大肉、蛋、蔬菜、方便食品儲備量;縣市場_負責，加大食鹽儲備量。各責任單位要通過政策扶持，鼓勵儲備企業(yè)加快基礎設施建設，督促企業(yè)及時收貯和投放，在疫情防控期內不斷增加儲備量。

(五)提高生產自給率?？h農業(yè)農村局牽頭，落實扶持農業(yè)產業(yè)發(fā)展各項政策，加快設施農業(yè)、種植、養(yǎng)殖基地建設，尤其是要加快設施蔬菜生產，要制定蔬菜保障供給預案，積極動員設施農業(yè)企業(yè)、合作社充分利用現(xiàn)有設施合理安排蔬菜生產布局和產品結構，提高產量、加大保供能力;要加強設施蔬菜生產技術指導服務，強化設施蔬菜質量安全監(jiān)管，落實市縣設施蔬菜生產支持政策，暫定2月底前種植蔬菜的企業(yè)、合作社，由市級財政給予每畝補助500元，動員農業(yè)生產企業(yè)、農民合作社盡快復產，不斷提高豬肉、蔬菜生產能力和自給率;強化檢疫監(jiān)管，抓好非洲豬瘟、口蹄疫、高致病性禽流感等重大動物疫病防控。縣供銷聯(lián)社牽頭，保障飼料、種子、化肥、農藥等農業(yè)生產資料運輸供應?？h發(fā)改局牽頭，縣_、市場_、經貿局配合，動員米面加工廠、豆腐加工廠以及醬菜、方便食品、瓶裝水等應急物資生產經營企業(yè)復工，擴大生產能力。

蔬菜采購工作計劃表篇七

甲方：

乙方：喜頭鎮(zhèn)米江小學。

經雙方達成協(xié)議，甲方向乙方供應蔬菜，供應蔬菜應達到以下要求，否則乙方將終止，并追究甲方相應責任。

1、甲方向乙方供應的蔬菜必須保障品質優(yōu)良、新鮮。

2、甲方不得銷售給乙方質量差、有輕度腐敗的蔬菜。

3、在供應的蔬菜中不得摻入低劣品質的蔬菜。

4、蔬菜價格根據市場和品質而定。

5、甲方向乙方提供的蔬菜出現(xiàn)問題，經有關部門檢驗屬實，將追究甲方責任。

6、本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各持一份。

甲方簽字：

乙方簽字：（公章）喜頭鎮(zhèn)米江小學。

2013年3月4日。

蔬菜采購工作計劃表篇八

乙方：_________。

為了發(fā)展果品生產，安排好市場供應，甲乙雙方協(xié)商一致，簽訂本合同，共同信守。

第一條定購水果名稱、單位、單價、數(shù)量_________。

第二條果品質量(按照國家規(guī)定的規(guī)格標準執(zhí)行)。水果采購合同范文節(jié)選!

第三條包裝要求和費用承擔：

1.包裝材料及規(guī)格：_________。

2.每包水果凈重：_________公斤。

3.不同品種等級分別包裝。

4.包裝牢固，適宜裝卸運輸。

5.每包品種等級標簽清楚。

6.包裝費用由甲方負擔。

第四條交貨時間、地點_________。

第五條驗收方法_________。

第六條運輸方法及運費承擔_________。

第七條結算方式與期限_________。

第八條甲方的違約責任。

1.甲方未按合同規(guī)定品名、品級、數(shù)量交貨，應向乙方償付少交部分總價值_________%的違約金。

2.甲方未按合同規(guī)定時間交貨，每逾期_________天，應向乙方償付遲交部分總價值_________%的違約金。

3.甲方包裝不符合合同規(guī)定，應當返工，所造成損失由甲方自負。

第九條乙方的違約責任。

1.乙方必須按合同規(guī)定收貨，否則，應向甲方償付少收部分總價值_________%的違約金。

2.乙方沒有按照國家規(guī)定的等級和價格標準，壓級壓價收購，除還足壓價部分貨款外，應向甲方償付壓價部分總價值_________%的`違約金。

3.乙方在甲方交貨后，應按時付款，每逾期一天，應向甲方償付未付款部分總價值_________%的違約金。

第十條甲乙雙方由于不可抗力的自然災害，而確實不能全部或部分履行合同，可免除全部或部分的違約責任。

第十一條本合同如有未盡事宜，由雙方協(xié)商規(guī)定。水果采購合同范文節(jié)選!

甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________。

代表人(簽字)：_________代表人(簽字)：_________。

地址：_________地址：_________。

電話：_________電話：_________。

開戶銀行：_________開戶銀行：_________。

帳號：_________帳號：_________。

蔬菜采購工作計劃表篇九

優(yōu)質質量形態(tài)：梗白色、較嫩較短，葉子淡綠色，整棵菜水分充足，無根。劣質質量形態(tài)：有黃葉、枯萎、蟲蛀洞或小蟲，腐爛、壓傷，散水太多。

大白菜。

優(yōu)質質量形態(tài)：外葉淡綠色、奶黃色、幫白、內葉乳白色，葉新鮮光澤，棵株大、完整、包心堅實緊密，根部斷面潔白完整。

劣質質量形態(tài)：空心、爛心、壓傷、凍傷、蟲蛀、萎蔫，雨淋水浸、裂縫，老幫黃葉、外葉萎蔫，包心松，有泥土。

優(yōu)質質量形態(tài)：外葉淡綠色、內葉淡黃色，葉肥厚硬脆，棵株大、完整、包心堅實緊密，根部斷面潔白完整。

劣質質量形態(tài)：包心松散、有黃葉、蟲蛀、萎蔫，雨淋水浸。

優(yōu)質質量形態(tài)：梗白色或淺綠色，較嫩，葉子深綠色，整棵菜水分充足，無根。劣質質量形態(tài)：有黃葉、枯萎、蟲蛀洞或小蟲，腐爛、壓傷，散水太多。

優(yōu)質質量形態(tài)：梗短粗、呈淡綠色或白色，葉子厚、肥大，主莖無花蕾，水分充足。

劣質質量形態(tài)：有黃葉、枯萎、蟲蛀洞或小蟲，有花蕾、腐爛、壓傷，散水太多。

菠菜優(yōu)質質量形態(tài)：顏色碧綠、鮮嫩，葉子大、挺直，根桃紅、無主莖且葉柄無紅色，棵株適當。

劣質質量形態(tài)：無泥土，不帶穗、不抽薹無黃葉、枯葉、干尖，無腐爛、蟲眼、斷裂。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色鮮艷淡綠，葉子水分充足、脆嫩薄、可豎起，棵株挺直。劣質質量形態(tài)：葉子發(fā)黃、有褐色邊或褐斑，干軟，有爛根、脫葉。

空心菜。

優(yōu)質質量形態(tài)：葉薄小翠綠，有光澤，棵株挺直，梗細嫩脆、淡綠色、易折斷，棵株約15厘米。

劣質質量形態(tài)：葉子大、黃葉、爛葉或葉斑，有花蕾、蟲洞、腐爛，棵株軟，梗粗老、節(jié)上有白色的支頭。

西洋菜。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色淡綠或深經綠，莖細嫩脆、易折斷，水分充足，棵株挺直。劣質質量形態(tài)：莖粗老、白色支頭多，有黃葉、爛葉、雜草，棵株軟且大。

優(yōu)質質量形態(tài)：葉淡綠、肥厚、嫩脆，無主莖，葉株挺直、水分充足，根部的切面嫩綠色，稍有苦澀味。

劣質質量形態(tài)：黃葉、爛葉、有葉斑，有主莖，干軟。

優(yōu)質質量形態(tài)：葉大而薄、深綠色，柄嫩綠脆，無主莖，葉株挺直、水分充足。劣質質量形態(tài)：黃葉、黃葉邊，有蟲，干軟。

莧菜主要有紅、綠兩種莧菜，葉為綠色或紅色，葉大薄軟、有光澤，莖細短、光滑嫩脆，棵株挺直、水分充足。

劣質質量形態(tài)：有黃葉、葉背有白點，有蟲，枯萎，有籽，莖粗老。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色碧綠、梗脆嫩，掐之易斷，有花蕾或無花蕾，棵株挺直、水分充足。

劣質質量形態(tài)：有葉斑、蟲洞，枯萎，梗粗老，或開花過多等。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色墨綠、葉短少、有白霜、挺直，梗皮有光澤、綠色、粗長，斷面綠白色、濕潤。

劣質質量形態(tài)：葉枯萎、有花蕾、壓傷，斷面黃色、銹色、腐爛或干澀。

優(yōu)質質量形態(tài)：葉較寬、挺直，翠綠色，根部潔白，軟嫩且有韭香味，根株均勻，長20厘米以內。

劣質質量形態(tài)：有泥土，黃葉或葉上有斑、枯萎、干尖、腐爛。

韭黃優(yōu)質質量形態(tài)：葉肥挺、稍彎曲、色澤淡黃，香味濃郁，長20厘米以內。劣質質量形態(tài)：有泥土，葉黃色、干軟，有斷裂、腐爛。

優(yōu)質質量形態(tài)：別名旱芹，葉翠綠，無主莖、分支少，根細，莖挺直、脆，芹香味濃，水分充足，長約30厘米。

劣質質量形態(tài)：有泥土，黃葉、爛葉、干葉，根粗、分支多，莖老幫、彎曲、空心，有銹斑、黃斑、斷裂、腐爛。

優(yōu)質質量形態(tài)：葉嫩綠或黃綠，莖、根部呈白色，莖細軟、中間空、水分充足，有清香味，長約30厘米。

劣質質量形態(tài)：有泥土、爛葉、黃葉，根莖變黃、有銹斑、黃斑、斷裂、雜草。

優(yōu)質質量形態(tài)：葉莖寬厚、顏色深綠，新鮮肥嫩，爽口無渣。劣質質量形態(tài)：有黃葉、梗傷、水銹、腐爛、斷裂、枯萎。

劣質質量形態(tài)：有黃葉、爛葉、干尖、葉斑，有毛根、泥土，枯萎，莖彎曲或浸水過多。

劣質質量形態(tài)：有黃葉、爛葉、干尖、葉斑，有毛根、泥土，枯萎，莖彎曲或浸水過多。

優(yōu)質質量形態(tài)：葉翠綠、薄嫩、挺直、蒜莖潔白，水分充分，外表無水。劣質質量形態(tài)：有黃葉，干尖、爛梢、有根、泥土。

優(yōu)質質量形態(tài)：翠嫩、挺直、根部無泥，香氣重，水分充足。劣質質量形態(tài)：有黃葉、腐爛、泥土、發(fā)蔫。

優(yōu)質質量形態(tài)：長形或蘿卜狀，顏色碧綠、有光澤、表面光滑、飽滿有一定硬度和彈性，肉層中等。

劣質質量形態(tài)：有辣味腐爛、干尖、表面無光澤、有皺紋、斷裂、干軟、凹陷，有泥土。

優(yōu)質質量形態(tài)：柿形或燈籠狀，較大，顏色碧綠、有光澤、表面光滑、飽滿有一定硬度和彈性，肉厚少籽，味道香甜。

劣質質量形態(tài)：腐爛、表面無光澤、有皺紋、斷裂、干軟、壓傷，劃痕。辣椒。

優(yōu)質質量形態(tài)：細長圓錐狀，顏色黃綠或碧綠、有光澤、表面光滑，飽滿有一定硬度和彈性，肉薄籽多，辣味重。

劣質質量形態(tài)：腐爛、干尖、表面無光澤、有皺紋、斷裂、干軟、劃痕。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色紅艷、有光澤、表面光滑、飽滿有一定硬度和彈性，形狀、肉層、味道依品種不同而有別。

劣質質量形態(tài)：腐爛、干尖、表面無光澤、有皺紋、斷裂、干軟、劃痕、顏色部分紅。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色大紅、粉紅或黃色，光澤亮艷，個大圓整，飽滿有彈性，至少八成熟，肉厚籽少、味甜中帶酸。

劣質質量形態(tài)：腐爛、壓傷、過軟或較硬，表皮有斑點或破裂，畸形果。

大蔥優(yōu)質質量形態(tài)：蔥葉為管狀、淺綠色，蔥白長、緊實、挺直、無根、長約50厘米。

劣質質量形態(tài)：分蔥、花皮，枯萎、霉噴黃葉，有泥土，蔥白松空，彎曲。

優(yōu)質質量形態(tài)：色正（紫、青、白）形正（棒形、卵形、燈泡形），表面光滑有色澤，有彈性不軟，皮薄肉嫩籽少，個體均勻。

劣質質量形態(tài)：表皮有皺，壓傷、蟲蛀、爛斑、籽肉分離，太軟。

優(yōu)質質量形態(tài)：筍形粗壯、條直、均勻、葉綠色、莖皮光澤、綠或淡綠色，斷面碧綠，嫩葉少。

劣質質量形態(tài)：壓傷、裂紋、水銹斑，空心、厚皮、黃葉、毛根、有泥土，有花蕾。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色深綠，梗細滑、有光澤、挺直，鮮嫩，指甲掐之易斷。劣質質量形態(tài)：顏色黃綠，梗粗，表面有皺紋、老掐之不斷，薹尖干黃。

優(yōu)質質量形態(tài)：花蕾顏色潔白或乳白、細密緊實不散，球形完整、表面濕潤，花梗乳白或淡綠、緊湊，外葉綠色且少，主莖短，斷面潔白。

劣質質量形態(tài)：花蕾發(fā)黃、有黑斑及污點、粗而松、表面發(fā)干，壓傷、蟲害，主莖長。

西蘭花。

優(yōu)質質量形態(tài)：花蕾顏色深綠、細密緊實不散，球形完整、表面有白霜，花梗深綠、緊湊，外葉綠色且少，主莖短。

劣質質量形態(tài)：花蕾有爛斑、污點、粗而松、表面發(fā)干，壓傷、刀傷、蟲害，主莖長。黃瓜。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色青綠，瓜身條直均勻，瓜把小，頂花帶刺，有白霜，或光澤，肉脆甜、瓤小子少。

劣質質量形態(tài)：顏色黃，皮皺，有大肚或瘦尖、彎曲，有壓傷，腐爛、斷裂，肉白或有空心。

優(yōu)質質量形態(tài)：有棱和無棱兩種，皮顏色翠綠、薄嫩，有白霜、條直均勻、細長挺直，易斷無彈性，肉潔白軟嫩、子小。

劣質質量形態(tài)：顏色泛黃、皮粗糙，彎曲、不均，傷疤、爛斑黃斑，較軟有彈性，肉松軟或空。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色淡綠色有光澤，凸處明顯，條直均勻，有一定硬度，瓤黃白，子小，味苦。

劣質質量形態(tài)：腐爛、壓傷、刀傷、磨損、有蟲洞、斑點，顏色發(fā)黃，甚至發(fā)紅，瓜身軟。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色翠綠、有光澤，有細絨毛，皮薄嫩，肉潔白子小，形正，有一定硬度。

劣質質量形態(tài)：壓傷、爛斑、凹癟，黃斑，瓜身軟，絨毛倒伏。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色金黃色或橙紅色，瓜形周正，肉金黃、緊密、粉甜，表面硬實。

劣質質量形態(tài)：斑疤，破裂、蟲洞、爛斑、軟爛、畸形。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色淡綠色、有光澤，表面光滑平整、有白色絨毛，有一硬度、無彈性，皮薄肉潔白鮮嫩。

劣質質量形態(tài)：瓜形周正。斷裂、劃傷、軟爛、干皺、畸形、顏色發(fā)黃。

佛手瓜。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色淺綠色，佛手形狀，有一定硬度，皮脆，肉晶瑩透明，瓜形正。

劣質質量形態(tài)：表皮擦傷、爛斑、干皺。

優(yōu)質質量形態(tài)：黃綠色、表皮光滑有花紋和棱邊，皮薄肉嫩，瓤小子少，有一定的硬度、尾蒂有毛刺。

劣質質量形態(tài)：蟲洞、黃斑、爛斑、粗細不均，豆莢松軟，有空，折之不斷、筋比較韌。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色淡綠、有光澤，豆莢細長、均勻、廷直、飽滿，有花蒂，有彈性，折之易斷。

劣質質量形態(tài)：蟲洞、黃斑、爛斑，粗細不均，豆莢松軟、有空，折之不斷、筋絲較韌。

毛豆優(yōu)質質量形態(tài)：顏色青綠、表面有黃色的絨毛，豆莢飽滿，剝開后豆粒呈淡綠色、完整，有清香。

劣質質量形態(tài)：受潮、蟲洞、軟爛，顏色發(fā)黃發(fā)黑，豆粒小而癟，有異味。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色青綠單一、有光澤，豆粒大、均勻完整，較嫩。劣質質量形態(tài)：顏色雜、大小不均勻，碎粒、爛粒、霉粒、雜質。

四季豆。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色青綠、表面有細絨毛，豆莢紅長均勻、水分充足、飽滿，有韌性、能彎曲，指甲掐后有痕，斷之容易。

劣質質量形態(tài)：有蟲洞、斑點水銹腐爛萎蔫，纖維明顯、筋絲粗韌、豆莢粗壯，難彎曲。

荷蘭豆。

優(yōu)質質量形態(tài)：豆芽嫩綠有光澤，豆莢挺直，折之易斷，筋絲不明顯，豆粒小而無。

劣質質量形態(tài)：枯萎，顏色黃綠色，筋絲明顯，折之不斷。

黃豆芽。

優(yōu)質質量形態(tài)：豆芽挺直，芽身短而粗，根須少，芽色潔白晶瑩。劣質質量形態(tài)：發(fā)黃、發(fā)黑、干燥，豆殼多，斷芽、爛頭、爛尾。

綠豆芽。

優(yōu)質質量形態(tài)：豆芽挺直，芽身短而粗，根須少，芽色潔白晶瑩。劣質質量形態(tài)：發(fā)黃、發(fā)黑、干燥，豆殼多，斷芽、爛頭、爛尾。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色為淡黃色或奶白色，個大形正、大小整齊，表皮光滑，體硬不軟、飽滿。

劣質質量形態(tài)：發(fā)芽、青斑、萎蔫、腐爛，坑眼多，有毛根、泥土、糙皮。

優(yōu)質質量形態(tài)：鱗片顏色粉白或紫白、鱗片肥厚、完整無損、抱合緊密，球莖干度適中，有一定的硬度。

劣質質量形態(tài)：腐爛、干枯、過軟、裂開、發(fā)芽、發(fā)烏、有泥土。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色粉紅或淡黃色，依品種而定。個大形正、大小整齊，表皮無傷，體硬不軟、飽滿。

劣質質量形態(tài)：腐爛、破皮、坑眼多、畸形、泥土多、發(fā)軟等。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色白色或紫色，蒜皮干燥，蒜瓣結實不散，有硬度。劣質質量形態(tài)：發(fā)芽、散瓣、爛瓣、癟瓣、蟲孔、須根。

胡蘿卜。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色紅色或橘黃色，表面光滑、條直勻稱、粗壯、硬實不軟，肉質甜脆、中心柱細小。

劣質質量形態(tài)：糠心、裂開、刀傷、泥土多，局部腐爛。

青蘿卜。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色青綠、皮薄且較細，肉質緊密、形體完整，水分大，分量重。劣質質量形態(tài)：糠心、裂開、刀傷、泥土多，局部腐爛。

白蘿卜。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色為潔白光滑、細膩，形體完整、分量重，底部切面潔白，水分大，肉嫩脆，味甜適中。

劣質質量形態(tài)：糠心、花心、灰心，斷裂、壓傷、蟲洞，毛根、糙皮、泥土多，表面有黃斑或褐斑。

優(yōu)質質量形態(tài)：表皮顏色白中微黃，藕節(jié)肥大、無叉，水分充足，肉潔白、脆嫩，藕節(jié)一般為3-4節(jié)。

劣質質量形態(tài)：有外傷、斷裂、褐色斑、干萎，顏色發(fā)黃。

優(yōu)質質量形態(tài)：葉顏色青綠、完整，莖粗壯、肉肥厚較嫩、顏色潔白或淡黃色，折之易斷。

劣質質量形態(tài)：莖肉顏色青綠、有斑、絞細且空，有刀傷或蟲洞。冬筍。

優(yōu)質質量形態(tài)：筍殼淡黃色、有光澤、完整清潔，殼肉緊貼、飽滿，肉質潔白較嫩，根小。

劣質質量形態(tài)：冰凍、霉爛、風干、刀傷，殼皮卷曲、離肉、有黑斑，根大、肉老。

優(yōu)質質量形態(tài)：筍殼顏色淡黃色、光澤，筍體粗壯、充實、飽滿，筍肉潔白脆嫩、水分多。

劣質質量形態(tài)：斷裂、黑斑、爛斑，筍殼干曲、殼肉有空隙，筍根變黑、肉變色。

優(yōu)質質量形態(tài)：外包膜顏色淡黃、項端尖芽淡黃色，形大飽滿、潔凈，肉乳白細膩。

劣質質量形態(tài)：刀傷、蟲洞、裂開、腐爛、冰凍，個小、多泥，頂端尖芽萎蔫。

優(yōu)質質量形態(tài)：菌蓋顏色褐色、有光澤、菌褶為淡米色或乳白色，菌身完整無損、不濕，菌蓋厚大、有彈性，柄短小、香味濃、重量輕。

劣質質量形態(tài)：腐爛、破損、潮濕、粘手、菌身不完整、顏色暗淡、發(fā)黑，味淡或異味。

優(yōu)質質量形態(tài)：菌為潔白色、菌身完整、大小均勻，菌蓋與柄、菌環(huán)相連未展開，根短。

劣質質量形態(tài)：發(fā)霉、潮濕粘手、水浸、雜質、菌蓋邊緣裂開、蓋柄脫離，顏色發(fā)黃、有黃斑。

草菇優(yōu)質質量形態(tài)：頂部顏色為鼠灰色、根部為乳白色，蛋或卵圓形、飽滿、菌膜未破，溫度適中。

劣質質量形態(tài)：潮濕粘手，水浸，腐爛，異味，雜質多，顏色變黑，菌蓋欲開或菇腰凹陷．。

優(yōu)質質量形態(tài)：豆腐顏色潔白，有光澤，板豆腐處形完整，厚薄一致，結構緊密，富有彈性，刀品光亮，有豆香味。

劣質質量形態(tài)：外形厚薄不一致或不成形，切塊蝗碎，表面發(fā)黏、有酸澀工異味、豆腐邊稍有經紅色。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色為淡綠色或潔白色，晶瑩透亮，厚薄一致，富有彈性，入口清涼滑嫩。

劣質質量形態(tài)：厚薄不一致，彈性差易碎，表面發(fā)黏變酸。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色淡黃、有光澤薄而韌性足，光潔完整、有豆香味。

劣質質量形態(tài)：潮濕、發(fā)霉、發(fā)黏、破碎或有破洞，外形不完整、韌性差，異味、雜質。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色潔白，表面干燥光滑，外形完整、結構緊密、有彈性、不碎，有輕微堿味。

劣質質量形態(tài)：濕潤、脫皮、起毛、裂縫、軟爛無彈性、易碎、表面有灰斑，堿尾重或有酸味。

油面筋。

優(yōu)質質量形態(tài)：顏色金黃色、光亮，形狀有方、三角等，外形完整、松空脆輕，油香味濃。

劣質質量形態(tài)：發(fā)霉、軟爛、破碎、凹癟，色澤暗淡、有哈喇味。

蔬菜采購工作計劃表篇十

甲方：_________乙方：_________為了調動菜農積極性，實行糧、菜掛鉤，促使蔬菜生產優(yōu)質、高產、低耗、少浪費，保證蔬菜供應，滿足城鎮(zhèn)人民吃菜需要，經甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以供雙方共同遵守。

一、承包蔬菜的栽種面積，交售品種，數(shù)量，質量及辦法根據蔬菜供應計劃，乙方全年必須向甲方交售各種蔬菜_________斤，其中，第一季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第二季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第三季度交售_________，數(shù)量為：_________；第四季度交售_________，數(shù)量為：_________。分月分旬交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________。乙方按季（月）完成蔬菜交售任務后，糧食局根據菜農的人數(shù)，口糧標準供應平價糧。乙方每交售一萬斤蔬菜，甲方提供_________斤化肥指標。

二、合同期限合同期限為_________年，即從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

三、甲方的權利義務1．甲方對乙方交售的蔬菜必須及時驗收，通過銀行帳戶（或現(xiàn)金）及時承付菜款。2．甲方評定蔬菜等級要嚴格按照國家規(guī)定的質量標準，不得任意壓級壓價。3．甲方應按季（月）按乙方完成的蔬菜交售任務撥付給乙方化肥供應指標。4．甲方對乙方交售的不合規(guī)格的蔬菜，有權拒收，但必須對乙方認真說明理由。5．乙方如未完成交售蔬菜任務，甲方有權通知糧食局根據其欠交數(shù)量按比例扣售平價糧。

四、乙方的權利義務1．乙方在完成交售任務前，不得私自出售蔬菜。2．為確保人民身體健康，乙方必須按照蔬菜用藥規(guī)定施用農藥，嚴禁在蔬菜地使用劇毒農藥。對藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴禁上市出售。3．乙方交售給甲方的蔬菜，要求一級菜達到_________％，二級菜達到_________％，三級菜不多于_________％，不得交售等外菜。4．乙方必須保證按合同規(guī)定的面積和品種種植蔬菜，未完成合同規(guī)定的任務前不得種植其他農作物。5．乙方的蔬菜生產如受氣候條件的影響，允許在減產_________％的幅度內不以違約論。6．乙方完成向甲方交售蔬菜的任務后，有權自行銷售。

五、甲方違約責任1．甲方如無故拖延乙方上交蔬菜時間，或故意壓級壓價，除應賠償乙方的損失外，應向乙方償付違約金_________元。2．甲方如拖延支付乙方菜款的時間，應按銀行關于拖延付款的罰款規(guī)定，向乙方償付違約金。3．甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供應指標，每百斤化肥指標拖延一天，應向乙方償付_________元違約金。

六、乙方的違約責任1．乙方如不完成合同規(guī)定的交售蔬菜任務，除應按比例扣出平價糧指標外，應根據所欠蔬菜價款，比照銀行拖延付款的規(guī)定，向甲方償付違約金。2．乙方如在未完成交售任務前擅自出售蔬菜，每出售一百斤，應向甲方償付違約金_________元。3．乙方如交售使用劇毒農藥噴灑以及藥性、肥氣未脫的蔬菜，應按每百斤_________元向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡，乙方應承擔一切責任。

七、不可抗力如因不可抗力的自然災害造成蔬菜生產的損失，不以乙方違約論，甲方應據實減少乙方所承擔的交售任務。

八、其它本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，甲乙雙方任何一方不得擅自。

蔬菜采購工作計劃表篇十一

簽訂地點：_________。

賣方：_________。

簽訂時間：_________。

為明確買賣雙方的權利義務關系，雙方就收購果菜的有關事宜訂立如下條款：

一、果菜交售品種、數(shù)量、價格。

1、賣方全年向買方交付各種果菜_________公斤，其中：

第一季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________；

第二季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________；

第三季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________；

第四季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________。

分月分旬交售果菜的品種、數(shù)量、日期由雙方另行約定。

2、果菜收購價格：買方以不低于_________元/公斤的保護價進行收購，或由雙方于收購前按果菜等級和收購時市場收購價協(xié)商確定，但不得低于保護價。

二、質量要求。

符合《農產品質量安全法》的規(guī)定。

三、收購時間、地點與方式。

果菜交售時間由雙方協(xié)商，買方須提前一天提出次日應交售的品種、數(shù)量，并以書面方式通知賣方。賣方交售量與預約允許上下浮動_________%。

收購地點：_________。

運輸方式與費用分擔：_________。

四、包裝要求與費用承擔。

買方提供包裝標準及材料，負責包裝費用，賣方按買方要求進行包裝。

五、合同期限。

自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

六、買方的權利和義務。

1、及時驗收賣方交售的果菜，收貨后即支付果菜款，最遲不得超過_________天。

2、確定果菜等級要按照國家規(guī)定的質量標準，未有國家標準的，按雙方約定的標準，不得任意壓級壓價。

3、有權拒收賣方交售的不合格果菜，但必須向對方說明理由。

七、賣方的權利和義務。

1、必須按照果菜用藥規(guī)定施用農藥，嚴禁對果菜使用劇毒農藥。

2、保證按合同約定的品種和數(shù)量種植果菜。

3、果菜生產如受氣候條件的影響，允許在減產_________%的幅度內不以違約論。

八、買方違約責任。

1、沒有按時按量收購，造成果菜變質等損失，或故意壓級壓價，除賠償賣方的損失外，應向賣方支付該批果菜總價值_________%的違約金。

2、拖延支付果菜款，應參照銀行關于拖延付款的規(guī)定，向賣方償付違約金。

九、賣方違約責任。

1、非因不可抗力，未完成當月合同總數(shù)量的90%，應向買方支付未完成部分果菜總價值_________%的違約金。

2、交售不符合質量安全標準的果菜，應按每百斤_________元向買方支付違約金。因此造成人身傷亡，賣方應承擔一切責任。

十、不可抗力。

如因不可抗力造成賣方不能按合同約定交售果菜，不以賣方違約論，買方應據實減少買方所承擔的交售數(shù)量。

十一、爭議解決方式。

本合同在履行過程中發(fā)生的爭議由雙方協(xié)商或向_________申請調解，如協(xié)商、調解不成，按下列第_________種方式：

1、提交_________仲裁委員會仲裁；

2、依法向人民法院起訴。

十二、其他約定事項：

1、貨款總額：_________元；

2、預付定金：_________元；

3、付款方式：_________；

4、票據：_________。

十三、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同未盡事宜，按照《合同法》等國家有關規(guī)定，經合同雙方協(xié)商，作出補充規(guī)定附后。

本合同一式二份，合同雙方各執(zhí)一份；合同副本一份，送_________備案。

買方：（簽章）_________賣方：（簽章）_________。

法定代表人：_________法定代表人：_________。

委托代理人：_________委托代理人：_________。

住所：_________住所：_________。

身份證：_________身份證：_________。

電話：_________電話：_________。

開戶行：_________開戶行：_________。

戶名：_________戶名：_________。

帳號：_________帳號：_________。

甲方：

代表人：

乙方：

代表人：

為了調動菜農積極性，實行糧、菜掛鉤，促使蔬菜生產優(yōu)質、高產、低耗、少浪費，保證蔬菜供應，滿足城鎮(zhèn)人民吃菜需要，經甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以供雙方共同遵守。

一、承包蔬菜的栽種面積，交售品種，數(shù)量，質量及辦法。

根據蔬菜供應計劃，乙方全年必須向甲方交售各種蔬菜_________斤，其中，第一季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第二季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第三季度交售_________，數(shù)量為：_________；第四季度交售_________，數(shù)量為：_________。分月分旬交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________。乙方按季（月）完成蔬菜交售任務后，糧食局根據菜農的人數(shù)，口糧標準供應平價糧。乙方每交售一萬斤蔬菜，甲方提供_________斤化肥指標。

二、合同期限。

合同期限為_________年，即從_________年_______月______日起至_________年_______月_______日止。

三、甲方的權利義務。

1、甲方對乙方交售的蔬菜必須及時驗收，通過銀行賬戶（或現(xiàn)金）及時承付菜款。

2、甲方評定蔬菜等級要嚴格按照國家規(guī)定的質量標準，不得任意壓級壓價。

3、甲方應按季（月）按乙方完成的蔬菜交售任務撥付給乙方化肥供應指標。

4、甲方對乙方交售的不合規(guī)格的蔬菜，有權拒收，但必須對乙方認真說明理由。

5、乙方如未完成交售蔬菜任務，甲方有權通知糧食局根據其欠交數(shù)量按比例扣售平價糧。

四、乙方的權利義務。

1、乙方在完成交售任務前，不得私自出售蔬菜。

2、為確保人民身體健康，乙方必須按照蔬菜用藥規(guī)定施用農藥，嚴禁在蔬菜地使用劇毒農藥。對藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴禁上市出售。

3、乙方交售給甲方的蔬菜，要求一級菜達到_________％，二級菜達到_________％，三級菜不多于_________％，不得交售等外菜。

4、乙方必須保證按合同規(guī)定的面積和品種種植蔬菜，未完成合同規(guī)定的任務前不得種植其他農作物。

5、乙方的蔬菜生產如受氣候條件的影響，允許在減產_________％的幅度內不以違約論。

6、乙方完成向甲方交售蔬菜的任務后，有權自行銷售。

五、甲方違約責任。

1、甲方如無故拖延乙方上交蔬菜時間，或故意壓級壓價，除應賠償乙方的損失外，應向乙方償付違約金_________元。

2、甲方如拖延支付乙方菜款的時間，應按銀行關于拖延付款的罰款規(guī)定，向乙方償付違約金。

3、甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供應指標，每百斤化肥指標拖延一天，應向乙方償付_________元違約金。

六、乙方的違約責任。

1、乙方如不完成合同規(guī)定的交售蔬菜任務，除應按比例扣出平價糧指標外，應根據所欠蔬菜價款，比照銀行拖延付款的規(guī)定，向甲方償付違約金。

2、乙方如在未完成交售任務前擅自出售蔬菜，每出售一百斤，應向甲方償付違約金_________元。

3、乙方如交售使用劇毒農藥噴灑以及藥性、肥氣未脫的蔬菜，應按每百斤_________元向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡，乙方應承擔一切責任。

七、不可抗力。

如因不可抗力的自然災害造成蔬菜生產的損失，不以乙方違約論，甲方應據實減少乙方所承擔的交售任務。

八、其它。

本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，甲乙雙方任何一方不得擅自修改或解除合同，如雙方代表人發(fā)生變更，不得變更合同。本合同內如有未盡事宜，必須由甲乙雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力。合同期滿，甲乙雙方可根據對下一年蔬菜供求的預測，重新簽訂蔬菜定購合同。本合同正本一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份；合同副本一式_________份，交_________等單位各留存一份。

甲方（蓋章）：

代表人（簽字）：

_________年____月____日。

乙方（蓋章）：

代表人（簽字）：

_________年____月____日。

甲方：

乙方：

為了給學生提供安全、優(yōu)質、價廉的食品，甲、乙雙方根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等有關法律規(guī)定，本著公平、自愿的原則，簽訂如下協(xié)議：

第一條：甲方不得在其它市場購買蔬菜。

第二條：乙方不得提供有毒、有害、發(fā)霉、腐爛、人工染色等危害身體健康的蔬菜，農藥殘留量及其它元素含量不得超過國家食品安全的有關規(guī)定標準。

第三條：蔬菜的價格以當?shù)厥袌鰞r計算，不得超過當日市場零售價。銷售的蔬菜必須新鮮且保質，運輸問題由乙方自行解決。

第四條：師生由蔬菜引發(fā)的食物中毒等安全事故，由乙方全部負責。

第五條：甲方收到乙方蔬菜后提供收貨單給乙方，乙方憑收貨單到學校財務結賬。

第六條：本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，自甲、乙雙方簽字之日起生效，有效期為xx年。

甲方：____________。

乙方：____________。

為保證全校師生能吃上“放心菜”，杜絕有農藥殘余的蔬菜進入食堂，避免食物中毒事故的發(fā)生，金巖中學總務處（以下稱甲方）經考察商定，學校食堂的部分蔬菜由（以下稱乙方）供應?，F(xiàn)就有關問題訂立如下：

一、乙方供應給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農藥含量不能超過國家有關標準，否則由此造成一切后果及其損失均由乙方負責。

二、乙方供應給甲方蔬菜類食品的價格隨行就市，根據市場價格雙方協(xié)商定價，實行浮動。

三、乙方供應給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜類產品運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。

四、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗報告單、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照。

五、本協(xié)議暫定執(zhí)行時間為x年x月x日至x年x月x日。乙方若有違犯本協(xié)議原則，甲方有權隨時中止協(xié)議的執(zhí)行。

甲方：_________。

乙方：_________。

蔬菜采購工作計劃表篇十二

甲方：乙方：

為保證全體員工能吃上“放心菜”，杜絕有農藥殘余的蔬菜進入食堂，避免食物中毒事故的發(fā)生。結合公司實際，決定對公司食堂所需的蔬菜、干雜等食品、副食品采取定點采購。甲、乙雙方根據《中華人和國合同法》、《中華人和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等文件，本著平等自愿和誠實信用的原則，經相互協(xié)商，簽訂本合同并遵守以下條款。

1、合同期限為半年簽訂一次，本次簽訂于年月日起至年月日，合同到期后經雙方協(xié)商是否續(xù)簽。

2、供貨方式為乙方送貨上門，乙方供應給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農藥含量不能超過國家有關標準，甲方將不定時將蔬菜拿至相關部門檢測，如檢測不合格由此造成一切后果及其損失均由乙方負責。

3、乙方供應給甲方蔬菜類食品的價格隨行就市，根據市場價格雙方協(xié)商定價，實行浮動。

4、乙方供應給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜類產品運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。未經我司同意，無法自已提供的蔬菜不能買外地菜來替代。

5、乙方必須有自己蔬菜基地或展示其照片，甲方將不定時抽查。

6、結算方式結算方式為月結，即一月結算一次。由甲方財務部于次月20日前轉賬至乙方賬戶（中國銀行賬號）。

7、違約責任：

（1）由于乙方所供物品的質量問題導致相關部門的處罰或者導致甲方員工發(fā)生食物中毒事件時，其結果一律由乙方承擔，除賠償甲方損失外，并追究相應法律責任。并且甲方有權隨時終止合同。

（2）乙方如不誠信經營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時取消乙方的供貨權，另行定點采購。

8、其它。

（1）合同履行期間，所有經甲乙雙方簽署確認的文件（包括補充協(xié)議、往來信函）均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認之日期。

（2）除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉讓其應履行的合同義務。

（3）本合同一式二份：甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。

甲方：乙方：

授權代表（簽字、蓋章）：授權代表（簽字、蓋章）：聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

日期：年月日日期：年月日

蔬菜采購工作計劃表篇十三

為進一步做大做強蔬菜產業(yè)，推動農村經濟快速發(fā)展和促進農民持續(xù)增收，xx縣蔬菜中心組織專家進行了為期一周的充分調研論證，因地制宜制定出臺了20xx年度蔬菜工作計劃。主要內容有：

1、在設施蔬菜上，力爭全縣新增設施蔬菜面積達到4500畝，涉及15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個管委會36個村，百畝以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個。露地蔬菜發(fā)展上，蔬菜播種面積在穩(wěn)定40萬畝的基礎上，進一步調優(yōu)結構，調高效益，形成“一菜帶多菜，一茬變兩茬”的格局，真正發(fā)揮蔬菜在促進農民增收中的主導作用。

2、加強科技培訓和生產指導，提高農民科技素質。首先，重點開展針對設施蔬菜園區(qū)及“一村一品”專業(yè)村農民的培訓工作，聘請山西農大、省農科院蔬菜專家、山東設施蔬菜技術員深入重點鄉(xiāng)村，開展面對面授課，累計培訓農民3000人以上；其次，組織技術人員面向全縣蔬菜生產鄉(xiāng)、村、專業(yè)合作社、農戶開展產前、產中、產后現(xiàn)場指導，特別是搞好設施蔬菜生產日常指導，解決農民在生產中遇到的技術難題。

重點實施《xx縣禹家寨、大垴、山南村設施蔬菜園區(qū)建設項目》，《xx縣蔬菜中心現(xiàn)代農業(yè)示范項目》，并指導xx村興業(yè)蔬菜種植專業(yè)合作社承擔的《創(chuàng)建部級蔬菜園區(qū)項目》和惠民蔬菜種植專業(yè)合作社承擔的《現(xiàn)代農業(yè)設施蔬菜建設示范項目》，積極申報《“一縣一業(yè)”基地縣示范園區(qū)建設項目》，準備驗收《20xx-20xx年xx縣優(yōu)勢蔬菜示范基地項目》。

重點推廣無公害蔬菜標準化生產技術，狠抓產品質量安全監(jiān)管和檢驗檢測，全年抽檢蔬菜樣品1000個以上。同時，落實設施蔬菜、冷庫建設等扶持蔬菜產業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策，努力發(fā)揮好優(yōu)惠政策對產業(yè)發(fā)展的推動作用。

在明年6月左右，繼續(xù)組織鄉(xiāng)村干部、農民經紀人等外出考察市場和進行產品宣傳，8月準備舉辦第十二屆蔬菜節(jié)，進一步擴大“xx綠”蔬菜市場影響力。

蔬菜采購工作計劃表篇十四

今年以來，我縣緊緊圍繞市委、市政府提出的打造“全國農業(yè)經濟總量第一市”和縣委、縣政府提出的“三年全面小康，五年挺進百強”的總體要求，以農民增收為核心，組織開展“現(xiàn)代農業(yè)重點突破年”活動，推進設施農業(yè)規(guī)?；?、特色農業(yè)產業(yè)化、主導產業(yè)高端化，蔬菜工作進展較好?，F(xiàn)將情況匯報如下：

一是蔬菜產業(yè)規(guī)模迅速擴張。20xx年上半年濱?？h蔬菜播種面積達到萬畝，設施蔬菜面積萬畝，其中新增設施蔬菜面積萬畝，新增設施蔬菜種植戶3961戶，蔬菜總產量達萬噸。省道327高效農業(yè)示范帶新建東坎盤洋、東坎孟楊、濱淮雙樹、現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)套稍村等五個千畝連片設施蔬菜基地、坎振線新建東坎興莊千畝連片設施蔬菜基地、328線新建通榆腰莊設施蔬菜基地，同時在五汛三頃路沿線、蔡橋官尖各新建1個千畝連片設施蔬菜基地。20xx年上半年全縣種植四青蔬菜2萬多畝，建成四青蔬菜生產專業(yè)村60個，目前正在落實5200畝西蘭花種植。

二是園藝科技展示平臺建設初見成效。我縣從20xx年下半年開始在東坎鎮(zhèn)新安農業(yè)示范園建設園藝科技綜合展示平臺，示范園引進西甜瓜、絲瓜、草莓、茄子、青椒等23個優(yōu)質高產新品種，示范推廣設施蔬菜有機基質無土栽培技術、大棚蔬菜物理防治病蟲害技術、度銳苗床淋溶劑應用技術、秸稈生物反應堆應用技術、功能型生物有機肥應用技術5大類蔬菜無公害生產技術。組織農民300多人次參觀新品種、新技術展示基地，邀請濱海電視臺報道2次。

三是科技入戶工作全面開展。今年我縣園藝科技入戶按照“規(guī)模相對穩(wěn)定、產業(yè)結構調優(yōu)、指導服務進村、信息快捷入戶、質量大幅提升、示范效應顯著”的原則，突出健全“一村一名農技指導員”制度，加快蔬菜“新品種新技術新模式”推廣應用，在全縣12個鎮(zhèn)區(qū)100個村共遴選出示范戶1000戶,確定《農家致富》手機報用戶600名，在全縣各級農技推廣人員中選聘100名技術指導員。選擇園藝科技入戶一村一品2個，分別為天場綠楊村、東坎新安村。目前園藝科技入戶工作已全面展開。

四是蔬菜產品質量進一步提高。上半年我縣積極組織申報農產品質量建設項目，加大蔬菜標準園建設力度，完善蔬菜標準化生產規(guī)程，大力推廣無公害生產技術，提高農業(yè)生產標準化水平。積極開展蔬菜農藥殘留超標問題專項整治行動。在蔬菜生產基地，圍繞白菜類、綠葉菜類、豆類、蔥蒜類蔬菜，突出豇豆、豆角、芹菜、韭菜、菜心、普通白菜等蔬菜品種，以甲胺磷等禁用農藥和克百威、氧樂果、水胺硫磷等高毒限用農藥為重點，深入開展蔬菜農藥殘留超標問題專項整治。目前正在申報無公害蔬菜產品9個。

一是整體效益不高。由于從去年開始秋冬春連續(xù)干旱，不僅增加了蔬菜種植成本，也對蔬菜高產產生影響。同時，今年葉菜類蔬菜價格大幅下降，我縣甘藍、蘿卜、芹菜等出現(xiàn)滯銷情況，雖然經過多方努力部分化解了滯銷情況，但仍然對農民種植蔬菜的積極性產生消極影響。

二是龍頭企業(yè)帶動的作用未能充分發(fā)揮。因蔬菜龍頭企業(yè)引進的時間較短，與其配套的農產品生產基地建設起步時間短，需要的投入大，見效的周期長，加之部分基層干部認識模糊，群眾接受程度低，現(xiàn)有的基地規(guī)模尚不能滿足龍頭企業(yè)生產需求，龍頭企業(yè)的作用未能充分發(fā)揮。

三是種質管理需加強。我縣蔬菜品種選育良莠不齊，既增加了種植、管理難度，也不利于形成產業(yè)優(yōu)勢，尤其是設施栽培和加工出口的專用品種主要依賴引進，已不能適應快速發(fā)展的產業(yè)需求。同時，良種繁育體系十分薄弱，蔬菜種子生產和經營管理較為混亂。

一是突出四青蔬菜基地擴張。依托海大公司在廢黃河沿線的現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)、東坎、界牌、樊集、八巨、八灘、濱淮、濱海港等八個鎮(zhèn)區(qū)，培植60個“四青”特色蔬菜專業(yè)村。每一個村種植“四青”特色蔬菜500畝以上，其中連片種植面積100畝以上。通過“四青”特色蔬菜專業(yè)村做給農民看、引導農民干，逐步在面上推開，確保面積達15萬畝。

二是突出設施農業(yè)規(guī)模拓展。確保全年新增9000個設施蔬菜種植戶，新建10個千畝連片設施蔬菜基地，新增3萬畝設施農業(yè)面積。建成縣有萬畝、鎮(zhèn)有千畝、村有百畝的連片設施蔬菜基地，消滅設施蔬菜空白村。

三是突出產業(yè)化經營的思路。蔬菜產業(yè)發(fā)展堅持適度規(guī)模性，結合高效鎮(zhèn)村創(chuàng)建，建設特色產業(yè)鎮(zhèn)村，積極發(fā)展合作組織及農民經紀人隊伍，搞活市場流通，依托農業(yè)龍頭企業(yè)，發(fā)展產品深加工及附屬產業(yè)開發(fā)，進一步延伸產業(yè)鏈條。大力發(fā)展訂單農業(yè)，建立龍頭企業(yè)+基地+農戶的經營模式，形成“風險共擔、利益均沾”的共贏局面。

四是突出品牌建設的理念。蔬菜產業(yè)要嚴格按照無公害標準組織生產，積極完善蔬菜全程質量監(jiān)控制度，著力加強蔬菜產業(yè)品牌創(chuàng)建，力爭由產品經營向品牌經營的轉變。引導鼓勵各類市場主體認證申報無公害產品、綠色食品、有機食品，注冊農產品商標。并通過廣告宣傳、申報“三級”名牌名品、參加展銷會、舉辦新聞發(fā)布會等形式，加強產品宣傳，擴大品牌知名度，放大品牌效應，不斷提升我縣三大農業(yè)特色產業(yè)市場競爭能力。