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改善家庭八個(gè)方法心得體會(huì)簡短 家庭生活方面的改善(五篇)

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改善家庭八個(gè)方法心得體會(huì)簡短 家庭生活方面的改善(五篇)
2023-01-11 19:44:35    小編:ZTFB

我們在一些事情上受到啟發(fā)后,應(yīng)該馬上記錄下來,寫一篇心得體會(huì),這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢?下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文,希望會(huì)對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

推薦改善家庭八個(gè)方法心得體會(huì)簡短一

為全面貫徹落實(shí)好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”,根據(jù)學(xué)校實(shí)際制定了營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法,切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo),按程序開展好各項(xiàng)工作,特成立“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”領(lǐng)導(dǎo)小組:

(一)成立領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長: 李蒼龍 (校 長)

副組長: 龔少帆 (副校長)

營養(yǎng)專干:賴劍宇 (總務(wù)主任)

賴邦杰 (教導(dǎo)主任)

賴明達(dá) (政保主任)

成 員: xxxxxxxxxx

(二)工作分工

1、校長親自抓,營養(yǎng)專干具體負(fù)責(zé),班主任抓落實(shí)。

2、責(zé)任監(jiān)管:

職責(zé):搞好跟蹤檢查,對營養(yǎng)餐實(shí)施全過程進(jìn)行監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)協(xié)調(diào)糾正,協(xié)助查處營養(yǎng)改善計(jì)劃的違規(guī)違紀(jì)工作。

3、食品質(zhì)量監(jiān)督登記:

職責(zé):負(fù)責(zé)對食品衛(wèi)生、儲(chǔ)藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時(shí)取樣,留樣每份保存72小時(shí)備檢,留樣器皿必須及時(shí)清洗消毒。

4、食品儲(chǔ)藏保鮮發(fā)放:

職責(zé):按要求、按標(biāo)準(zhǔn)、按時(shí)為學(xué)生提供符合規(guī)定要求的營養(yǎng)餐。

5、食品接收回收: 各班班主任。

職責(zé):負(fù)責(zé)班級“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)食品的發(fā)放工作,實(shí)名登記就餐學(xué)生及數(shù)量,按時(shí)上報(bào),營養(yǎng)專干核實(shí)并簽字認(rèn)可。監(jiān)督學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間地點(diǎn)數(shù)量使用,防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐,吃不完的食品堅(jiān)決逐一回收銷毀,及時(shí)處理食品垃圾。

6、檔案資料:

職責(zé):負(fù)責(zé)有關(guān)方案、制度的起草及相關(guān)表格的制定,及時(shí)搜集上報(bào)上級要求的相關(guān)信息,對各種資料及時(shí)整理,歸檔保存。

1、強(qiáng)化監(jiān)督。建立實(shí)名制學(xué)生檔案庫,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。對享受營養(yǎng)學(xué)生的家庭名單和營養(yǎng)的發(fā)放情況予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)的實(shí)施情況予以監(jiān)督。

2、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。 為使我校的營養(yǎng)管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗(yàn)收入庫制度》、《食品儲(chǔ)存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作管理規(guī)定》。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。

3、做好宣傳教育工作。 營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會(huì)對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物,在實(shí)施營養(yǎng)餐計(jì)劃的整個(gè)過程中,學(xué)校堅(jiān)持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過印發(fā)“致學(xué)

生家長的一封信”、校會(huì)、主題班會(huì)和板報(bào)等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響,做到家喻戶曉,深入人心。

4、強(qiáng)化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,聯(lián)合本村衛(wèi)生所加大對學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度,針對各個(gè)季節(jié)的不同特點(diǎn)和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時(shí)提出有針對性的工作要求,進(jìn)一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實(shí)施。

5、認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校實(shí)行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲(chǔ)存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用痕跡材料。

6、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。

1、供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng),管理制度有待進(jìn)一步健全完善。

2、單一的食品(蛋、奶、面包)不能滿足學(xué)生身心健康成長的營養(yǎng)需要,部份學(xué)生出現(xiàn)厭食精緒。 3、隨著營養(yǎng)餐的發(fā)放,拉圾也增多,對學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生也有一定的影響。

1、充實(shí)管理力量,強(qiáng)化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。

2、健全完善學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,確保規(guī)范管理。

3、加強(qiáng)人員培訓(xùn),強(qiáng)化管理,更好的落實(shí)營養(yǎng)餐改善計(jì)劃。

尋烏縣岑峰中小學(xué) xxxx年10月9日

推薦改善家庭八個(gè)方法心得體會(huì)簡短二

根據(jù)沈陽鐵路實(shí)驗(yàn)中學(xué)20xx年 “日行一善”活動(dòng)方案,我校扎實(shí)推進(jìn)了“日行一善”主題教育活動(dòng)。在過程上,我們以學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣為落腳點(diǎn);在內(nèi)容上,以傳統(tǒng)美德教育為側(cè)重點(diǎn)。并積極擴(kuò)展活動(dòng)渠道,強(qiáng)化活動(dòng)評價(jià)。在師生的一致努力和同學(xué)們的積極參與下,我校的“日行一善”系列教育活動(dòng)高潮迭起、精彩紛呈。每個(gè)班級都出了 “日行一善”專題板報(bào),召開了 “日行一善”主題班會(huì),每個(gè)學(xué)生每天對自己的善行做記錄。

本次活動(dòng)我校一直遵循和堅(jiān)持以下實(shí)施原則:

1.堅(jiān)持貼近實(shí)際、貼近生活、貼近未成年人的原則。

2.堅(jiān)持知與行相統(tǒng)一的原則。

3.堅(jiān)持教育與管理相結(jié)合的原則。

4.堅(jiān)持以學(xué)生為主體、重在實(shí)踐的原則。

5.堅(jiān)持突出特點(diǎn)、體現(xiàn)特色的原則。

6.堅(jiān)持學(xué)校、家庭、社會(huì)相結(jié)合的原則。

本次教育活動(dòng)效果顯著: 一是校園環(huán)境衛(wèi)生有了進(jìn)一步的改善;二是同學(xué)們的文明禮貌習(xí)慣有明顯好轉(zhuǎn);三是家長們看到了同學(xué)們在活動(dòng)中的進(jìn)步成長,對活動(dòng)給予了充分肯定。通過“行善、積善、揚(yáng)善”的系列教育活動(dòng),培養(yǎng)了學(xué)生的語言文明,恰當(dāng)?shù)厥褂枚Y貌用語,爭做好人好事。促進(jìn)了學(xué)生良好的行為習(xí)慣的養(yǎng)成,在活動(dòng)中感知到了行善的快樂,塑造了學(xué)生良好的道德品質(zhì)。使學(xué)生逐漸養(yǎng)成良好的道德素養(yǎng),各班班風(fēng)、班容、班貌有了很大改善,使我校的德育工作有了很大的特色。

“日行一善”就是要求全校每一名同學(xué)都能從身邊的一點(diǎn)一滴做起,每天堅(jiān)持做一件好事,并將其記錄下來,然后仔細(xì)去感受做好事為別人帶來方便的同時(shí)給自己所帶來的快樂。例如你今天幫助同學(xué)搞衛(wèi)生,扶老人上樓梯、過馬路,愛護(hù)小動(dòng)物,保護(hù)環(huán)境等,這些都是在做善事,哪怕是你撿一塊果皮、說一句好話、伸一把手幫助別人都行。通過長期堅(jiān)持做好事,長期的去記錄、去感受,使每一名同學(xué)都能在頭腦中逐漸形成一個(gè)正確的道德標(biāo)準(zhǔn),從小養(yǎng)成做好事、做善事,助人為樂的良好習(xí)慣和優(yōu)秀品質(zhì),最終成為具有高尚道德的人,成為有社會(huì)責(zé)任感的公民。

推薦改善家庭八個(gè)方法心得體會(huì)簡短三

根據(jù)學(xué)校20xx學(xué)年教學(xué)工作計(jì)劃,和“日行一善”道德實(shí)踐活動(dòng)總體方案,我們扎實(shí)推進(jìn)了“日行一善”道德實(shí)踐活動(dòng)。在過程上,我們以學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣為落腳點(diǎn);在內(nèi)容上,以傳統(tǒng)美德教育為側(cè)重點(diǎn)。同時(shí),積極擴(kuò)展活動(dòng)渠道,強(qiáng)化活動(dòng)評價(jià)。在老師們的一致努力和同學(xué)們的積極參與下,我校的“日行一善”道德實(shí)踐活動(dòng),高潮迭起,精彩紛呈,取得了預(yù)期的良好效果。

一、計(jì)劃安排細(xì)致周密

一是組織得力。大隊(duì)部在借鑒銀川“日行一善”主題活動(dòng)的開展情況以及經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過慎密思考,擬定了學(xué)校“日行一善”道德實(shí)踐活動(dòng)實(shí)施方案,并在全體教師會(huì)上就此項(xiàng)活動(dòng)強(qiáng)調(diào)了要做好的各個(gè)方面的工作。各班也迅速根據(jù)德育處計(jì)劃,結(jié)合班級學(xué)生年齡特點(diǎn),認(rèn)真制定了“日行一善”班級活動(dòng)計(jì)劃,各班計(jì)劃語言平實(shí)簡練,思路清晰明了,方法措施貼近學(xué)生實(shí)際情況、操作性強(qiáng)。二是家校聯(lián)育。向家長傳授正確的教育方法,跟蹤學(xué)生的成長足跡,及時(shí)更新教育方法。三是學(xué)科滲透。寓“善”于教,用“心”施教。四是強(qiáng)化宣傳。在黑板報(bào)上開辟“班級快訊、行善故事”等欄目,樹立典型。五是定時(shí)評價(jià)??梢哉f,每一份計(jì)劃都是經(jīng)過老師們的深思熟慮的。更新、更實(shí)、更高層次的計(jì)劃,指引著我們的活動(dòng)向更新、更實(shí)、更高層次邁進(jìn)。

二、活動(dòng)過程扎實(shí)有效

根據(jù)學(xué)校實(shí)際,我們制定了“日行一善”道德實(shí)踐活動(dòng)方案,開展了內(nèi)容豐富多彩、各具特色的德育主題文化活動(dòng),傳播善文化,踐行善文化:

1、將“學(xué)雷鋒、樹新風(fēng)”和“日行一善”活動(dòng)相結(jié)合,長期廣泛地開展活動(dòng),創(chuàng)文明和諧校園。

2、組織開展了以“日行一善”為主題的主題班會(huì)。

3、實(shí)施了關(guān)愛特殊群體兒童行動(dòng),開展了“手拉手、結(jié)對子”、“一幫一”活動(dòng),把“日行一善”落實(shí)到對留守兒童、流動(dòng)兒童、單親家庭兒童的關(guān)愛之中。

4、開展了經(jīng)典誦讀演講。

5、以學(xué)校、學(xué)校周邊社區(qū)為平臺(tái)開展了豐富多彩的志愿者服務(wù)活動(dòng)。

三、活動(dòng)效果顯著

一是校園環(huán)境衛(wèi)生有了進(jìn)一步的改善;二是同學(xué)們的文明禮貌習(xí)慣有明顯好轉(zhuǎn);三是家長們看到了同學(xué)們在活動(dòng)中的進(jìn)步成長,對活動(dòng)給予了充分肯定,對學(xué)校活動(dòng)充滿感激,對大家的未來充滿信心;四是我們的活動(dòng)得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和新聞媒體的關(guān)注。

總之,“日行一善”道德實(shí)踐活動(dòng)所產(chǎn)生的成效是顯著的,在以后的活動(dòng)開展過程中,我們要一如既往的認(rèn)真努力!

推薦改善家庭八個(gè)方法心得體會(huì)簡短四

為深入推進(jìn)我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作,充分發(fā)輝學(xué)生營養(yǎng)改善作用,切實(shí)保障我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃供餐安全,我校成立了自查組,現(xiàn)把自查組的自查情況說明如下。

我校共有六個(gè)教學(xué)班,在校學(xué)生130人;教職工8人

一、制度落實(shí)及資料建設(shè)情況。

我校否嚴(yán)格履行校長負(fù)責(zé)制,按照“屬地管理”原則建立安全專抓工作機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)學(xué)區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全的監(jiān)管;組織機(jī)構(gòu)較完善,已經(jīng)建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制;各項(xiàng)規(guī)章制度及應(yīng)急預(yù)案規(guī)范、健全,做到規(guī)范裝幀、上墻公示;認(rèn)真推行營養(yǎng)餐公示制度,定期公布營養(yǎng)餐有關(guān)信息;認(rèn)真開展學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作;各項(xiàng)工作留有紙質(zhì)痕跡;各種資料裝訂整齊,專盒專柜存放;開學(xué)初廣泛開展宣傳教育工作。

我校營養(yǎng)餐庫房儲(chǔ)存做到專房專用;庫房面積大小基本符合標(biāo)準(zhǔn);儲(chǔ)存庫房前后有雙開窗戶,通風(fēng)性能較好;庫房屋頂已經(jīng)用板材吊頂,四壁用白水泥粉刷,地面已經(jīng)鋪上地板革;庫房內(nèi)部設(shè)施按照上級統(tǒng)一安排,配備一臺(tái)壁掛式空調(diào)、并已經(jīng)投入使用;庫房內(nèi)安裝干濕溫度計(jì),確保室溫在25℃以下;我校營養(yǎng)餐庫房由于條件有限沒有食品儲(chǔ)存架,食品分儲(chǔ)物桶分裝、營養(yǎng)餐食品能做到離地規(guī)范存放,學(xué)校要求營養(yǎng)餐從業(yè)人員按照食品先進(jìn)先出的原則進(jìn)行分發(fā);我校營養(yǎng)餐庫房能夠做到:防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設(shè)施;庫房各種設(shè)施設(shè)備能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。

。

我校能夠嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度;由于我們學(xué)校是一所村小,人員緊缺、沒有專職從業(yè)人員;只有兼職從業(yè)人員;所以,沒有健康檢查檔案及業(yè)務(wù)培訓(xùn)檔案;從業(yè)人員沒有有效健康檢查證明及食品安全知識培訓(xùn)證明;從業(yè)人員能夠熟練掌握營養(yǎng)餐基本知識;從業(yè)人員工作時(shí)間沒有穿特定的工作服及戴工作帽;從業(yè)人員能夠做到講究衛(wèi)生,不留長指甲確保營養(yǎng)餐食品能夠安全衛(wèi)生發(fā)放。

我校學(xué)生營養(yǎng)餐配送是由中心校統(tǒng)一安排車輛,并有專人跟車負(fù)責(zé)到校,所以能保證學(xué)生營養(yǎng)課間餐的安全配送,配送次數(shù)是每周的一、三、五間周的二、四每次配送兩天貨,學(xué)生營養(yǎng)餐的配送工作比較科學(xué);營養(yǎng)餐安全配送到校后,我校從業(yè)人員親自驗(yàn)收簽字入庫,嚴(yán)格履行驗(yàn)收手續(xù),并索取必要的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告;對包裝異常及質(zhì)量不符合要求的食品我們拒絕簽收;我校能夠做到專人管理、專庫存放、設(shè)備專用,標(biāo)識明確;營養(yǎng)課間餐儲(chǔ)存條件基本符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);營養(yǎng)課間餐發(fā)放我們做到現(xiàn)場履行簽字領(lǐng)取手續(xù);并且有專職管理人員,指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐;我校每天在發(fā)放營養(yǎng)餐前、餐后要求學(xué)生洗手做好保潔工作;教育學(xué)生不留餐、不棄餐、確保無安全隱患。

我校是農(nóng)村小學(xué),學(xué)校沒有學(xué)生用餐食堂,無安全隱患。

。

我校能確保專款專用;實(shí)行實(shí)名制簽領(lǐng),每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)督學(xué)生做好簽領(lǐng)手續(xù)。嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為;補(bǔ)助資金能夠足額用于為學(xué)生提供食品;我校營養(yǎng)餐是由縣教育局集中招標(biāo)采購、我校做到與農(nóng)戶簽訂食品原料供應(yīng)協(xié)議辦法,降低了食品原料采購成本;學(xué)校定期將營養(yǎng)餐發(fā)放及學(xué)生簽領(lǐng)情況向?qū)W生家長和社會(huì)公開,接受群眾監(jiān)督。

推薦改善家庭八個(gè)方法心得體會(huì)簡短五

自20xx年**月1日正式實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工程以來,我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作。按照《***教育局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)云南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃安全管理的緊急通知》的通知精神,我校結(jié)合此項(xiàng)工作開展情況,進(jìn)行了認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:

一、基本情況

我?,F(xiàn)有六個(gè)完小,有教職工143人、學(xué)生2214人,教學(xué)班56個(gè)。其中:中心小學(xué)1239個(gè)學(xué)生,小寨小學(xué)288個(gè)學(xué)生,響水河小學(xué)195個(gè)學(xué)生,何家寨小學(xué)237個(gè)學(xué)生,沙壩小學(xué)144個(gè)學(xué)生,新莊小學(xué)111個(gè)學(xué)生。全部學(xué)生納入營養(yǎng)改善計(jì)劃,在營養(yǎng)改善計(jì)劃中,供餐方式有兩種,中心小學(xué)、小寨小學(xué)、響水河小學(xué)、何家寨小學(xué)、沙壩小學(xué)五所完小采用企業(yè)供餐方式,新莊小學(xué)采用食堂供餐方式。

二、工作開展情況

(一)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、建立工作機(jī)構(gòu)。

為把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃落到實(shí)處,學(xué)校成立了以校長為組長、分管后勤工作的副校長為副組長,辦公室處室主任、完小校長為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)制定實(shí)施方案和相關(guān)制度,把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃作為一項(xiàng)重要工作內(nèi)容來抓,切實(shí)做好學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的管理工作,確保按時(shí)、按質(zhì)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。

(二)、大力宣傳、使之家喻戶曉。

學(xué)校通過召開教師會(huì)、家長會(huì)、班會(huì)、致家長的一封信、黑板報(bào)等途徑,廣泛深入宣傳實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意義、政策和做法。使學(xué)生、家長和社會(huì)了解并爭取得到他們的支持。充分利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生普及營養(yǎng)科學(xué)知識,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。

(三)、建立機(jī)制、落實(shí)責(zé)任。

為使學(xué)校的學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化,建立長效的工作機(jī)制。自20xx年2月以來,學(xué)校先后制定了《新安所鎮(zhèn)中心學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》以及學(xué)生營養(yǎng)食品檢驗(yàn)、發(fā)放、留樣、儲(chǔ)存等相關(guān)環(huán)節(jié)的管理制度及食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。

學(xué)校對實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生實(shí)行實(shí)名制管理,明確管理對象,嚴(yán)格管理,堅(jiān)決杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)營養(yǎng)餐的行為和現(xiàn)象,供餐方式及具體供餐人數(shù)由校長親自抓,總務(wù)主任具體負(fù)責(zé)。并及時(shí)召開反饋會(huì)。

(四)、精心組織、嚴(yán)格管理保安全。

一是規(guī)范操作流程。建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度,保證食品材料供應(yīng)、采購、制作加工、儲(chǔ)藏、檢驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循、實(shí)現(xiàn)規(guī)范操作,避免食品安全事故的發(fā)生。二是建立食品安全應(yīng)急

預(yù)案。三是嚴(yán)格食品的監(jiān)督管理:

1、對企業(yè)配送提供的食品學(xué)校要求供應(yīng)商必須出具食品的合格檢驗(yàn)書,對送到的食品實(shí)行現(xiàn)場鑒收,并做好記錄,對不合格的食品堅(jiān)決不鑒收并要求企業(yè)立即更換,食品實(shí)行學(xué)生上課期間每天一送,要求配送企業(yè)于每天10點(diǎn)前送到學(xué)校,各學(xué)校組織相關(guān)人員把食品發(fā)放到學(xué)生手中;

2、新莊小學(xué)食堂供餐方式為在中餐的時(shí)候?yàn)閷W(xué)生提供至少一個(gè)肉、一個(gè)小菜,飯由學(xué)生自己購買。食品由學(xué)校采購員進(jìn)行采購,學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組成員對采購的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記,確保采購的食品安全、量足。

3、嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度。對當(dāng)天提供的食品,學(xué)校總務(wù)處及時(shí)抽取留樣食品,做好記錄后存放于冰箱中,并按規(guī)定保留48小時(shí)。四是做好食品的搭配管理工作,對企業(yè)配送的食品學(xué)校和企業(yè)一起商量確定所要配送的食品種類,品種盡量多樣,營養(yǎng)盡量均衡,本周內(nèi)提前公示下一周的食譜,公示的內(nèi)容包括食品名稱、規(guī)格、食品的生產(chǎn)商、批次、單價(jià)、當(dāng)天的合計(jì)價(jià),實(shí)際的結(jié)算價(jià)格等;對食堂供餐的新莊小學(xué)也是提前做好下周的菜譜并向社會(huì)、向家長、向?qū)W生進(jìn)行公示。

三、存在的問題:

新安所鎮(zhèn)中心學(xué)?!皩W(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施一個(gè)多月以來,未發(fā)生過一起食品安全事故,但因工作剛剛起步,也沒有可借鑒經(jīng)驗(yàn)的地方,因此難免存在一些問題:

1、由于“學(xué)生營養(yǎng)改善”計(jì)劃是一項(xiàng)長期性、經(jīng)常性、天天都在做的一項(xiàng)工作,教師工作量增大,一定程度上會(huì)影響教育教學(xué)工作。

2、食品質(zhì)量監(jiān)測方面,驗(yàn)收教師只能從外觀上和企業(yè)提供的食品檢驗(yàn)報(bào)告兩方面進(jìn)行監(jiān)測,對食品衛(wèi)生安全憂心忡忡。

3、供餐企業(yè)受商品出售范圍和價(jià)格的限制,可以提供給學(xué)生的食品相對單一,加之學(xué)生口味要求不一,部分學(xué)生對食品不喜歡,偶爾有浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生。

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