當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會時,就很有必要寫一篇心得體會,通過寫心得體會,可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗。我們想要好好寫一篇心得體會,可是卻無從下手嗎?以下是小編幫大家整理的心得體會范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
推薦市場監(jiān)管人學(xué)黨史心得體會簡短一
下面我試著分析寶潔成功的原因:
**年正好是改革開放的初期,也是城市發(fā)展的起步時期,工業(yè)和城市的飛速發(fā)展都在90年代開始,給寶潔公司帶來巨大商機(jī)。寶潔公司瞄準(zhǔn)這個時候進(jìn)入中國也是能給其最大扶持的時機(jī),所遇到的阻力也最小。
寶潔總部創(chuàng)始于1837年,至今有169年之久。無論科技,產(chǎn)品歷史,銷售經(jīng)驗,人才儲備上都有很大優(yōu)勢。寶潔公司在世界各地都有屬于自己的科研所,并吸納各地的科研人才,各中心之間進(jìn)行科研成果的信息分享與相互競爭,達(dá)到提高整體水平的目的。并聘請專業(yè)擔(dān)任技術(shù)顧問專家進(jìn)行指導(dǎo)??蒲腥藛T負(fù)責(zé)研究適合當(dāng)?shù)貧夂颉⑷巳耗w質(zhì)和消費能力、愛好的氣味的不同配方。而不是全球就使用一種配方。即使偶爾其他公司研究出新產(chǎn)品,新技術(shù)。寶潔公司也能在一個月或者更短時間內(nèi)克隆出一樣的配方并將新產(chǎn)品推出市場,不讓競爭對手拉開銷售距離。該公司擁有的專利就超過29,000項??梢娍蒲嘘犖閷嵙χ酆?。
目前在中國的大學(xué)中,還沒市場策劃這個專業(yè),只有在市場營銷中包含了市場策劃。而且在中國一些國內(nèi)企業(yè)還沒市場策劃這個部門存在,一般都是由部門經(jīng)理或者董事決定公司發(fā)展的方向。在國外,市場策劃部是個極其重要的部門。市場策劃部負(fù)責(zé)收集各種信息,并經(jīng)過分析后指引公司以后前進(jìn)的方向,發(fā)展的目標(biāo)和年度的各種預(yù)算產(chǎn)品的市場價格等等,就等于掌控公司的命脈。
寶潔公司在廣告宣傳方面的費用沒有對外一個明確的數(shù)字,但至少是從億為計算單位。每天各時段的電視廣告定宣傳,使消費者能購買它們新出那一款產(chǎn)品。而且寶法公司的廣告絕不是那種疲勞轟炸式的宣傳,它們會控制把握一個尺度,不讓消費者產(chǎn)生抵抗心理,而且所播出的廣告都型象健康,清新,表達(dá)的意思明確,語言簡單,給人一種高雅的感覺,容易接受新產(chǎn)品,寶潔公司的廣告宣傳也很有特點。在以前的寶潔公司一些電視或其它媒體廣告會在廣告末毣加上句:p&g,創(chuàng)造生活無限美,雖然沒說的p&g屬于寶潔公司,但大家都會知道一件事情:這些產(chǎn)品都是屬于p&g公司的。
以消費者心理學(xué)的角度,人的心理都會有個觀點,喜歡嘗試新東西。人們往往一件日用品用久之后會想用其它牌子的產(chǎn)品,比一下看效果如何。換著使用,而不會長時間都使用一個牌子同,寶潔公司正是看出這一點,在以后的廣告宣傳就沒再加上產(chǎn)品的公司宣傳。只會著重的對產(chǎn)品的科技含量和配方效果的宣傳,并且在包裝上使用淺色明快色彩加上簡單的線條,絕不繁索,并且產(chǎn)品上分大中小型號,可適合不同家庭狀況人士。
寶潔公司的產(chǎn)品另外一個特點就是包裝常換,它們的產(chǎn)品一年就會換一天兩次外型包裝,好處就是:給消費者感覺這個產(chǎn)品又出新的了。另外一個好處就是:減少產(chǎn)品的市場壽命周期,保持產(chǎn)品永遠(yuǎn)年輕。
一個公司的文化不是一朝一夕可以出來的剬是長時間積累形成的:寶潔公司的產(chǎn)品多種多樣,單洗發(fā)水就好幾種,只是名字不同,其實都是寶潔公司產(chǎn)品,而且使用的效果并沒明顯區(qū)別,這個產(chǎn)品有保濕式或者去屑的,其它型號產(chǎn)品也會有這個功能。各個不同名稱的產(chǎn)品分開來公平競爭,但是又有它們獨特的優(yōu)勢,海飛絲專去屑,沙宣凝彩保濕,飄柔清爽…但是它們之間偶爾也會出現(xiàn)相同的功能,就增加了彼此之間的競爭,寶潔公司對各部門間的競爭是鼓勱的態(tài)度,但是也會偶爾制止,以免發(fā)生惡性競爭。
寶潔公司的產(chǎn)品另外一個特點就是包裝常換,它們的產(chǎn)品一年就會換一天兩次外型包裝,好處就是:給消費者感覺這個產(chǎn)品又出新的了。另外一個好處就是:減少產(chǎn)品的市場壽命周期,保持產(chǎn)品永遠(yuǎn)年輕。
寶潔公司的產(chǎn)品多種多樣,單洗發(fā)水就好幾種,只是名字不同,其實都是寶潔公司產(chǎn)品,而且使用的效果并沒明顯區(qū)別,這個產(chǎn)品有保濕式或者去屑的,其它型號產(chǎn)品也會有這個功能。各個不同名稱的產(chǎn)品分開來公平競爭,但是又有它們獨特的優(yōu)勢,海飛絲專去屑,沙宣凝彩保濕,飄柔清爽…但是它們之間偶爾也會出現(xiàn)相同的功能,就增加了彼此之間的競爭,寶潔公司對各部門間的競爭是鼓勱的態(tài)度,但是也會偶爾制止,以免發(fā)生惡性競爭。寶潔公司在廣告宣傳方面的費用沒有對外一個明確的數(shù)字,但至少是從億為計算單位。每天各時段的電視廣告定宣傳,使消費者能購買它們新出那一款產(chǎn)品。而且寶法公司的廣告絕不是那種疲勞轟炸式的宣傳,它們會控制把握一個尺度,不讓消費者產(chǎn)生抵抗心理,而且所播出的廣告都型象健康,清新,表達(dá)的意思明確,語言簡單,給人一種高雅的感覺,容易接受新產(chǎn)品。
飄柔:在促銷組合上,主要是廣告和宣傳活動雙管齊下;其廣告強調(diào)洗發(fā)、護(hù)發(fā)二合一,令頭發(fā)飄逸柔順。“飄柔”,從品牌名字上就讓人明白了該產(chǎn)品使頭發(fā)柔順的特性,草綠色的包裝給人以青春美的感受,“含絲質(zhì)潤發(fā)素,洗發(fā)護(hù)發(fā)一次完成,令頭發(fā)飄逸柔順”的廣告語,再配以少女甩動如絲般頭發(fā)的畫面,更深化了消費者對“飄柔”飄逸柔順效果的印象。在廣州,還曾經(jīng)舉辦過2屆“飄柔之星”活動,邀請眾多明星出場,為其打入市場造勢,并收到了極好的效果
關(guān)于品牌,寶潔的原則是:如果某一個種類的市場還有空間,最好那些;其他品牌也是寶潔公司的產(chǎn)品。因此寶潔的多品牌策略讓它在各產(chǎn)業(yè)中擁有極高的市場占有率。舉例來說,在美國市場上,寶潔有8種洗衣粉品牌、6種肥皂品牌、4種洗發(fā)精品牌和3種牙膏品牌,每種品牌的訴求都不一樣。寶潔推出;邦寶適紙尿褲時,由于質(zhì)量較高,定價比其他品牌都高。寶潔原本希望高質(zhì)量可以讓人愿意用較高價錢購買,但結(jié)果卻不是如此。寶潔知道自己必須降價來迎合消費者,于是它采用一個不一樣的策略來達(dá)到降價的目標(biāo):設(shè)法提高生產(chǎn)效率,同時改變配銷策略。一般尿片都放在藥房里,;邦寶適卻減少利潤,降價進(jìn)入超市。由于它的銷量大,超市愿意賣;又因為銷量大,降低了單位生產(chǎn)成本,從而產(chǎn)生良好的循環(huán),使;邦寶適成為一個成功的產(chǎn)品。
在廣告方面,特別是電視廣告,寶潔有一套成功的公式。首先,寶潔會先指出你所面臨的一個問題來吸引你的注意。接著,廣告會迅速告訴你,有個解決方案,就是寶潔的產(chǎn)品。這個產(chǎn)品通常會在整段廣告中重復(fù)出現(xiàn)好幾次。廣告重點是在清楚地強調(diào),寶潔可以為你帶來什么好處。
一般人只看到寶潔的行銷和廣告,事實上,背后支持寶潔產(chǎn)品維持較高市場占有率的,是不斷開發(fā)的新產(chǎn)品。每年寶潔在研究開發(fā)上大約花13億美元,共有7000多位科學(xué)家在全球各地的研究中心研發(fā)新產(chǎn)品,因此寶潔手中每年握有2500項專利。
寶潔的品牌管理主要體現(xiàn)在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)厝瞬排嘤?xùn)上。品牌經(jīng)理競爭激烈、工作緊張、升遷很快,但極容易;不成功,便成仁。從1931年以來,公司的最高主管都是品牌管理出身,90%的管理階層也都來自品牌管理,由此可見品牌管理是寶潔的核心領(lǐng)域。
對于自己所負(fù)責(zé)的品牌,品牌經(jīng)理必須比公司里任何人都要了解,而且不斷會有人挑戰(zhàn)他們這方面的知識。例如美國一位負(fù)責(zé)洗發(fā)精的經(jīng)理曾經(jīng)被最高主管問起,究竟中國人的頭皮屑成分是什么。
寶潔公司絕不從外面找;空降部隊,而是采取百分之百的內(nèi)升政策,因此內(nèi)部的培養(yǎng)制度非常重要。他們非常重視訓(xùn)練員工解決問題、設(shè)定順序、采取行動、追蹤質(zhì)量以及領(lǐng)導(dǎo)、合作的能力。公司隨時都提供各種課程和研討會,來幫助員工提高。
在寶潔的訓(xùn)練制度中,備忘錄這項做法是出了名的。員工必須養(yǎng)成一種習(xí)慣,清楚、簡單地把信息呈給上司。備忘錄大致可以分成兩種,;信息備忘錄和;建議備忘錄。;信息備忘錄內(nèi)容包括研究分析、現(xiàn)狀報告、業(yè)務(wù)情況、競爭分析和市場占有率摘要;;建議備忘錄則是一種說服性的文件,重點包括:建議目的、背景信息、建議方案以及背后的邏輯討論和下一步的做法。備忘錄大多不會超過4頁。品牌管理人員如果想要升遷,最好先學(xué)會寫備忘錄。
在寶潔,備忘錄的寫作甚至被當(dāng)作一種訓(xùn)練的工具。對資歷較淺的人員來說,一個備忘錄重寫10次是常見的事;成為品牌經(jīng)理后,一個備忘錄仍有可能被要求重寫五六次。憑借不斷地重寫備忘錄,寶潔希望能夠訓(xùn)練員工更加周密地思考問題。
當(dāng)許多公司希望能夠抓住消費者口味,在市場成功出擊的時候,寶潔重視扎實基礎(chǔ)的行銷訓(xùn)練應(yīng)該是很重要的參考。
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“兩港一城”建設(shè)熱潮和城市化進(jìn)程加快促進(jìn)了我區(qū)房地產(chǎn)市場的蓬勃發(fā)展。目前房地產(chǎn)業(yè)在我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要地位和作用,房地產(chǎn)業(yè)直接稅收占到總稅收的15%左右,相關(guān)稅收占到總稅收的30%;如果加上契稅收入,則占到36%。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的不斷加快,房地產(chǎn)業(yè)對稅收的支柱作用會更加明顯。
近期,中央和市陸續(xù)出臺了針對房地產(chǎn)市場的調(diào)控政策,對于受外部環(huán)境影響較敏感的房地產(chǎn)業(yè)來說,政策的調(diào)整無疑會影響房地產(chǎn)市場的發(fā)展。認(rèn)清我區(qū)房地產(chǎn)市場現(xiàn)狀,客觀分析政策對房地產(chǎn)走勢的影響,從而研究提出相應(yīng)的對策建議,對保持我區(qū)房地產(chǎn)市場的持續(xù)健康發(fā)展,具有重要意義。
今年1-6月,我區(qū)房地產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)稅收5億元,同比增長85%;房地產(chǎn)開發(fā)投資完成37、3億元,其中住宅投資完成23億元;商品房施工面積489、9萬平方米,銷售100萬平方米。今年以來,我區(qū)房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)以下特點:
1、房產(chǎn)投資保持較高增速
我區(qū)近年的大開發(fā)大建設(shè)態(tài)勢和房地產(chǎn)市場的走熱使得房產(chǎn)開發(fā)商對我區(qū)房地產(chǎn)市場前景紛紛看好。今年上半年我區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)仍延續(xù)了去年以來的較快增長勢頭,1-6月,房地產(chǎn)開發(fā)平均增速為42、2%,具體走勢見圖一。其中,住宅建設(shè)在房地產(chǎn)開發(fā)投資中的地位突出,占到房地產(chǎn)開發(fā)全部投資的62%;商業(yè)營業(yè)用房今年開發(fā)增速也持續(xù)走高,2-6月累計增速分別為:2、6%、15、2%、84、5%、79、1%、1、9倍;辦公樓開發(fā)投資也保持了10倍以上的增速。
2、房產(chǎn)銷售勢頭回落明顯
今年我區(qū)商品房銷售面積和銷售額的同比增速均呈逐月下降趨勢,2-6月的增速走勢見圖二:
從商品房預(yù)售情況來看,回落趨勢明顯。1-6月全區(qū)預(yù)售3940套,總面積50、6萬平方米;預(yù)售套數(shù)和面積數(shù)與去年同期相比分別降低了15、5%和15、4%。出于對宏觀政策的觀望心態(tài),3月份我區(qū)商品房預(yù)售出現(xiàn)了一次明顯下降,4月份僅售出474套,總面積6、5萬平方米,與3月份相比均下降了44、3%。5月、6月繼續(xù)維持了較低的預(yù)售水平,每月預(yù)售385套,總面積5萬平方米左右。
3、房產(chǎn)平均價格持續(xù)走高
雖然今年年初開始,中央及市頻頻出臺調(diào)控房地產(chǎn)市場的有關(guān)政策,但年后,房地產(chǎn)市場已進(jìn)入快速上漲的新一輪行情,由于土地的稀缺性、百姓改善住房的實際需求支撐以及“跟漲不跟跌”的投資心理等因素影響,我區(qū)房價也呈持續(xù)走高的態(tài)勢。
自年開始,我區(qū)房地產(chǎn)價格以年均20%以上的速度快速提升,房價在、年分別同比上漲20、5%、30%和42%。目前,我區(qū)新建商品房均價已達(dá)5590元每平方米,同比上升20%;存量房均價已達(dá)5000元每平方米,同比上升47%。
由于房地產(chǎn)價格持續(xù)上漲,房地產(chǎn)市場投機(jī)成份嚴(yán)重,中央將防范房地產(chǎn)風(fēng)險作為今年宏觀調(diào)控的重點,市也出臺了多項有關(guān)政策,加強對房地產(chǎn)業(yè)的調(diào)控。中央和市的政策主要通過以下幾方面來調(diào)控房市:
中央:
土地供應(yīng)結(jié)構(gòu)調(diào)整。建設(shè)部等七部委出臺關(guān)于做好穩(wěn)定住房價格工作的意見,規(guī)定各地要根據(jù)房地產(chǎn)市場變化情況,適時調(diào)整土地供應(yīng)結(jié)構(gòu)、供應(yīng)方式及供應(yīng)時間;對房價上漲過快的地方,適當(dāng)提高居住用地在土地供應(yīng)中的比例,著重增加中低價位普通商品住房和經(jīng)濟(jì)適用住房建設(shè)用地供應(yīng)量;嚴(yán)控高檔住房用地供應(yīng)。
房貸利率調(diào)整。3月16日,央行出臺了調(diào)整商業(yè)銀行自營性個人住房信貸政策,規(guī)定對房價上漲過快城市或地區(qū),可將個人住房貸款最低首付款比例由20%提高到30%,并實行住房貸款下限管理,將個人住房貸款利率下限水平由5、31%提高到6、12%。
房地產(chǎn)財稅政策調(diào)整。國稅總局、財政部、建設(shè)部聯(lián)合發(fā)文,規(guī)定xx年6月1日后,個人將購買不足2年的住房對外銷售的,全額征收營業(yè)稅,同時規(guī)定凡在xx年6月1日以后購買非普通住房的,按3%全額征收契稅。
房地產(chǎn)發(fā)展目標(biāo)調(diào)整。xx年市政d府的工作報告確立了“以居住為主、以市民消費為主、以普通商品住宅為主”的“三個為主”樓市調(diào)控原則。
房地產(chǎn)銷售登記方式調(diào)整。市加強新建樓盤網(wǎng)上備案工作,于2月18日推出“網(wǎng)上二手房”試運轉(zhuǎn),增強房地產(chǎn)信息的透明度,并出重拳打擊違規(guī)炒作房產(chǎn)的企業(yè)。
房地產(chǎn)供應(yīng)結(jié)構(gòu)調(diào)整。大力調(diào)整供應(yīng)結(jié)構(gòu),加大配套商品房為主的中低價普通商品房供應(yīng)。xx年市計劃開工建設(shè)配套商品房和中低價商品房各1000萬平方米。
從短期看,宏觀政策的調(diào)整將對我區(qū)的房地產(chǎn)投資建設(shè)帶來直接影響,從而關(guān)系到財政收入、固定資產(chǎn)投資、第三產(chǎn)業(yè)增加值等主要經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的完成;同時,平抑房價政策的出臺導(dǎo)致市場觀望氣氛濃重,房地產(chǎn)市場尤其是二手房市場交易量將有較大程度的萎縮,我區(qū)房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展將出現(xiàn)一定程度的“緩剎車”效應(yīng)。
但從長期看,宏觀政策調(diào)整必將有效剔除我區(qū)房地產(chǎn)市場中的投機(jī)因素,達(dá)到抑制投機(jī)行為、規(guī)范投資行為、鼓勵居住消費的目的,有利于我區(qū)房地產(chǎn)市場的持續(xù)健康發(fā)展,主要將起到以下幾方面的作用:
合理控制房地產(chǎn)投資開發(fā)量。通過調(diào)整房貸利率、稅收政策,減少房地產(chǎn)市場中的投機(jī)成分,顯露市場真實需求量,合理引導(dǎo)房地產(chǎn)投資開發(fā)量。同時,通過嚴(yán)格土地供應(yīng),有效防止過度開發(fā)的情況發(fā)生。
緩解房地產(chǎn)業(yè)供求矛盾。通過加大配套商品房和中低價商品房的建設(shè)量,調(diào)整房地產(chǎn)供應(yīng)結(jié)構(gòu),滿足普通老百姓的住房需求,有效緩解房地產(chǎn)業(yè)的供求矛盾。
適度平穩(wěn)房地產(chǎn)價格。考慮到“兩港一城”建設(shè)效應(yīng)初顯、浦東板塊效應(yīng)顯現(xiàn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加快帶來的房產(chǎn)升值效應(yīng),我區(qū)房地產(chǎn)價格仍將繼續(xù)走高,但期房限轉(zhuǎn)、稅收調(diào)整、商品房網(wǎng)上登記等政策辦法將有效穩(wěn)定過快上漲的房價,使其漲幅趨于穩(wěn)定。
總的來說,由于我區(qū)房地產(chǎn)市場發(fā)展基數(shù)相對較低,近期又迎來“兩港一城”開發(fā)建設(shè)的歷史性機(jī)遇,從長遠(yuǎn)來看,我區(qū)房地產(chǎn)市場仍將有比較大的發(fā)展空間。近期的房地產(chǎn)調(diào)控政策將使我區(qū)正在發(fā)展中的房地產(chǎn)市場進(jìn)入一個調(diào)整-鞏固-提高的階段,走向日趨成熟。為保持我區(qū)房地產(chǎn)市場的持續(xù)健康發(fā)展,當(dāng)前要注意以下幾點。
1、加強房地產(chǎn)價格監(jiān)測工作
建立起科學(xué)有效的房價監(jiān)測和預(yù)警體系,加強對房地產(chǎn)市場的調(diào)控,維護(hù)房地產(chǎn)市場價格秩序,促進(jìn)房地產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。重點監(jiān)測土地出讓價格,新建商品房、存量房的交易價格;當(dāng)前特別要重視加強對住宅類商品房價格的監(jiān)測工作。加強房價的季度、年度分析預(yù)測工作,將出讓土地面積、房地產(chǎn)開發(fā)投資額,新建商品房的開工面積、竣工面積、銷售面積、空置房面積及空置率,市場平均價格及變動情況和原因等列入分析內(nèi)容。一旦發(fā)現(xiàn)價格異常波動,及時提出預(yù)警建議。
2、加強房地產(chǎn)項目的跟蹤管理工作
建立房地產(chǎn)項目的跟蹤聯(lián)系網(wǎng)絡(luò),及時反饋項目的進(jìn)展情況,以便發(fā)現(xiàn)問題、協(xié)調(diào)問題、解決問題。確保房地產(chǎn)企業(yè)根據(jù)政府年度土地供應(yīng)計劃經(jīng)營房地產(chǎn)開發(fā)項目,并按照統(tǒng)一招標(biāo)、拍賣和掛牌的方式來取得土地使用權(quán),同時,嚴(yán)格對房地產(chǎn)企業(yè)有關(guān)用地、立項、規(guī)劃、建設(shè)和銷售手續(xù)的辦理。把好房地產(chǎn)項目的市場準(zhǔn)入關(guān),嚴(yán)格審查房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的資質(zhì)條件,對抽逃注冊資本金、項目資本金,無證或超范圍從事房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營的行為,要依法嚴(yán)厲打擊。
3、有計劃有步驟的規(guī)劃房地產(chǎn)開發(fā)
結(jié)合我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃來開發(fā)房地產(chǎn),根據(jù)軌道交通等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)來編制房地產(chǎn)開發(fā)計劃,合理預(yù)留開發(fā)空間,以達(dá)到通過城市規(guī)劃來引導(dǎo)房地產(chǎn)開發(fā),帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良好效果。加強對房地產(chǎn)市場的監(jiān)控,通過房地產(chǎn)市場的信息透明化,培育和發(fā)揮房地產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的作用,引導(dǎo)房地產(chǎn)企業(yè)掌握市場狀況,根據(jù)市場運行狀況合理安排開發(fā)計劃。
4、合理引導(dǎo)住房主體需求
中低收入職工、新增的城鎮(zhèn)職工、城市化推進(jìn)的人群、進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民工、城鎮(zhèn)中的困難家庭是社會上的住房主體需求。為滿足這部分需求,市政府今年大力推進(jìn)配套商品房和中低價商品房兩類住房建設(shè),同時加大廉租房的建設(shè)力度。我區(qū)要以此為契機(jī),積極引導(dǎo)商品房開發(fā)向普通住宅建設(shè)傾斜,改善住宅供應(yīng),完善住宅功能,提高住宅質(zhì)量。同時,結(jié)合我區(qū)開發(fā)建設(shè)和城市化進(jìn)程實際,引導(dǎo)居民對住房的理性消費,推動主體需求的合理化。
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1、園林國際大酒店
憑祥酒店業(yè)界的老牌子,10多年來的經(jīng)營已穩(wěn)定了一定的客源及知名度,20xx年重新裝修后,已達(dá)到現(xiàn)代星級酒店的規(guī)模,而且是本市乃至崇左首家掛牌四星級酒店,旁邊靠近出入境辦證大廳,其品牌、口碑已得到市民消費者的廣泛認(rèn)可。
劣勢:缺乏高樓層,房間數(shù)量少,無夜總會,西餐廳,購物中心。
2、國門大酒店
號稱“國門第一樓”,在區(qū)內(nèi)旅游媒體已有一定的知名度,而且面對越南新清市場,觀光效果好,旁邊有出境口岸、紅木市嘗物流市嘗客商密集、該酒店還針對會議團(tuán)和旅游團(tuán)開設(shè)幾個宴會大廳(300平米有柱)、5樓設(shè)中心空中花園、桑拿房帶有干、濕蒸,地下室有電玩城,12樓開設(shè)夜總會,大型購物中心,集團(tuán)化管理,擁有一定的浙商客戶群,在接待浦寨、越南客商和旅游團(tuán)、會議觀光團(tuán)占據(jù)一定的優(yōu)勢。
夜巴黎、下龍灣、城市陽光、教育賓館均為連鎖店,房間整潔,舒適,裝修簡約、時尚,有其資源共享的優(yōu)勢。
廣越國際大酒店已穩(wěn)定了部分南山紅木家具商和旅游團(tuán)客源,娟娟飯店在本市餐飲界有一定的人氣,并和區(qū)內(nèi)、越南旅行社長期合作,而其薄利多銷。怡景大酒樓環(huán)境不錯,出品可以,海鮮品種較齊全。
以上幾家酒店、酒樓為中、低檔消費,會分流部分價格型的客人。
充分發(fā)揮國際酒店管理公司的優(yōu)勢,結(jié)合配套服務(wù)設(shè)施完善、借助地標(biāo)以及有利位置,加大市場營銷力度,做高端客戶市場,做到“我獨有我專有”,樹立良好品牌形象。
酒店行業(yè)市場調(diào)研報告怎么寫二
我在酒店的這段日子,我一直在思考這樣一個問題,究竟什么是酒店經(jīng)營成功的關(guān)鍵呢?通過向我的上次和同事的請教,和我查閱資料后,我總結(jié)出有一下幾點:
1、綠色酒店:
崇尚自然,保護(hù)環(huán)境,已經(jīng)越來越受到人們的關(guān)注。而隨著我國對環(huán)保工作的重視,綠色飯店"就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。而創(chuàng)綠活動對飯店自身來說,在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,能使管理水準(zhǔn)有了一個新的提高,經(jīng)營理念有了質(zhì)的飛躍,同時提高酒店的公眾形象和知名度,標(biāo)志著飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會議等客人為主,對旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,但總的來說,飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護(hù),同時飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個方面:一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發(fā)展看,飯店業(yè)對旅游業(yè)的支撐在第一個層面上表現(xiàn)得比較明顯,而在第二個層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒有起支撐作用,反而由于建設(shè)和經(jīng)營造成景區(qū)環(huán)境污染,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞,最終也是對破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以,我們呼喚保護(hù)環(huán)境,不僅是呼喚意識的覺醒,更是呼喚堅實的行動。
2、服務(wù)質(zhì)量
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們?!??!敝挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑”。
3、酒店文化
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助,因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
4、網(wǎng)絡(luò)營銷
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),有其獨立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應(yīng)對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能形成轟動效應(yīng),但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機(jī)會?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴(kuò)大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。
酒店行業(yè)市場調(diào)研報告怎么寫三
4月19日,我和同學(xué)早早的起床,帶上近日準(zhǔn)備好的問題,開始了我們的酒店調(diào)查之旅。
剛開始的時候,我們調(diào)查的是一家快捷酒店----君怡快捷酒店。但不近人意的是,該酒店經(jīng)理說已經(jīng)有人來做過調(diào)查了,接著又說他們現(xiàn)在很忙,讓我們下午再來。其實我們都知道,他們只是在搪塞我們而已。所以,我們大家決定放棄這一目標(biāo)。
后來,我們仔細(xì)想了想,可能這條街已經(jīng)被其他同學(xué)調(diào)查過了。所以我們開始轉(zhuǎn)移目標(biāo),找了一條比較偏、酒店相對也比較多的路線 。接著,我們調(diào)查的一家酒店是---城市之家商務(wù)賓館??粗频甏筇玫难b飾,就我個人來說,信心并不是很足:先前的一家快捷酒店都拒絕了我們,而眼前這家相對來說比較上檔次的酒店會接受我們的采訪嗎?
但結(jié)果證明我們的顧慮是多余的。雖然我們沒有和酒店的經(jīng)理或負(fù)責(zé)人正面交談,但服務(wù)人員很熱情,很隨和,讓我們感到很輕松。面對服務(wù)人員,我們小組成員臨時想了幾個問題,因為我們先前準(zhǔn)備的問題都是針對管理階層的。交談過程中,一位男服務(wù)員向我們解說了他們酒店的服務(wù)宗旨:每天發(fā)現(xiàn)不足,每天讓自己進(jìn)步一點,每天讓顧客滿意多一點,每天都發(fā)揚團(tuán)隊精神。在采訪過程中,給我感觸最深的就是,前臺小姐一直是微笑的,我想這是我們大部分同學(xué)所欠缺的,也正是最值得我們所學(xué)習(xí)的。一場采訪下來,我們感覺真的收獲良多。我想,那是無法用理論的專業(yè)性術(shù)語來描述的。從另一方面來說,這次采訪的成功也增強了我們做好接下來酒店調(diào)查的信心。
在上周末的踩點過程中,我發(fā)現(xiàn)規(guī)模比較大,設(shè)施比較齊全的酒店要數(shù)禾香園大酒店(除去已被采訪過的金滿樓匯源國際大酒店、翰林?金環(huán)大酒店、華夏大酒店等大型酒店)。所以我就建議同伴們向這家酒店“進(jìn)軍”??勺詈螅覀兊臒崆樵獾搅藙e人的回絕。剛進(jìn)去的時候,我們被警衛(wèi)攔住了,待我們說明身份,以及意圖時,他還很熱情地給我們指明方向。走進(jìn)前廳時,我們發(fā)現(xiàn)一位著裝不同的工作人員,便猜想她大概是領(lǐng)班或是部門經(jīng)理。所以針對這一情況,我感覺我們犯了一個不可原諒的錯誤。既然我們已經(jīng)意識到她是一個相關(guān)負(fù)責(zé)人,就不該要求她可否讓經(jīng)理出來和我們談?wù)?。這樣會讓她顯得很沒面子,同時也讓我們顯得很沒禮貌,沒有一個酒店人所具有的素質(zhì)。最終,我們的采訪以失敗而告終。也許這并不是失敗的原因,但不得不引起我們的注意。不管將來從事什么職業(yè),敏銳的洞察力和見機(jī)行事的能力都是必不可少的。
考慮到酒店一般只有在上午和晚上比較空閑,所以我們決定在接下來的時間再采訪一家酒店。一路上我們看到了很多酒店,但最終定位于陽光商務(wù)大酒店。這一次,和我們交談的是餐飲和客房部的經(jīng)理。針對這一比較成功的采訪,我想做一下詳細(xì)的闡述。
學(xué)生:您好!我們是宿州學(xué)院酒店管理專業(yè)的學(xué)生。我們做這個社會調(diào)查,是想了解一下關(guān)于宿州酒店業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。首先,我們想了解一下您們酒店的發(fā)展史。
經(jīng)理:我們酒店開辦有四年了,還談不上什么發(fā)展史,只是剛剛起步而已。
學(xué)生:您感覺經(jīng)濟(jì)危機(jī)給貴酒店造成了哪些影響?
經(jīng)理:怎么說呢,宿州是一個比較窮的城市,所以我們這些酒店并沒有受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)多大的影響。
學(xué)生:那貴酒店目前的人員招聘是怎樣做的?對學(xué)歷有要求嗎?
經(jīng)理:沒有。只要你有能力,有豐富的工作經(jīng)驗,工作表現(xiàn)良好,我們就錄用(試用期三天)。大學(xué)生又怎樣?即便你的學(xué)歷再高,如果沒有相應(yīng)的技能和才干,我們照樣予以否決。
學(xué)生:我想,在管理過程中,員工多多少少會出現(xiàn)不滿情緒。對此,您們作何處理?
經(jīng)理:我們酒店實行的是軍事化管理。無論是在管理還是在對客服務(wù)過程中,員工要做的是絕對服從,事后再提出自己的意見。我想,這樣才可以在顧客角度做好酒店工作,在員工角度做好管理者的工作。
學(xué)生:我感覺您說的非常有道理。就我們對宿州的了解,感覺酒店還挺多的,尤其是商務(wù)型酒店。面對如此激烈的行業(yè)競爭,貴酒店會怎么去與之抗衡呢?
經(jīng)理:實力!我們會不斷地做好每一個細(xì)節(jié),讓更多的顧客更加滿意。同時我們也會積極聽取顧客意見,以改良我酒店的管理和服務(wù)體系。
學(xué)生:我們想了解一下,貴酒店主要以什么樣的接待為主?
經(jīng)理:我們酒店主要以散客為主,同時也與一些固定單位簽約訂單。
學(xué)生:我們都知道現(xiàn)在提倡個性化服務(wù),那貴酒店有沒有什么特色服務(wù)呢?
經(jīng)理:沒有。我們的服務(wù)比較大眾化,就我們宿州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,顧客的消費水平也比較大眾化。
學(xué)生:在服務(wù)過程中,您們對員工有何要求嗎?
經(jīng)理:我們要求服務(wù)人員接待顧客時,三米之內(nèi)微笑、點頭示好。
學(xué)生:像您擔(dān)任兩個部門的經(jīng)理,繁雜的事情應(yīng)該挺多的。那您們的總經(jīng)理會經(jīng)常來嗎?他,又是以什么樣的方式來管理下屬的呢?
經(jīng)理:我們總經(jīng)理平時都會來酒店視察的,看看各方面的工作是否做得到位。同時,他也主要是以軍事化的方式來管理員工的。
學(xué)生:我們想,您當(dāng)經(jīng)理也有一段時間了。根據(jù)您在酒店工作的經(jīng)驗,您最大的感觸是什么?
經(jīng)理:從事這個行業(yè)讓人變得更成熟,同時也鍛煉人的口才。
學(xué)生:我們想問的最后一個問題是:貴酒店的發(fā)展與改革方向是什么?
經(jīng)理:怎么說呢,主要是做好目前的、分內(nèi)的事情吧。
學(xué)生:好,謝謝您,耽誤您這么長時間。祝貴酒店能夠越做越好,服務(wù)更多客戶,不斷實現(xiàn)您們的價值。
由于時間關(guān)系,我們只做成了兩家酒店的調(diào)查。雖然結(jié)果并不是很理想,但最起碼我們得到了鍛煉,獲得了無法從他人那里獲得的經(jīng)驗。所以,我們小組成員決定繼續(xù)這項酒店調(diào)查,盡自己最大的努力把它做好。
5月12日,我們小組成員終于達(dá)成共識,決定繼續(xù)我們的酒店調(diào)查活動。盡管太陽很烈,天氣也很悶熱,但我們并沒有在乎這些,毅然決定利用下午的空閑時間去完成這項調(diào)查。
在上一期的調(diào)查報告中,我已經(jīng)談到我們的采訪遭到了幾家酒店的拒絕。然而這一次我們并沒有轉(zhuǎn)移陣地,依然把目標(biāo)鎖定在那幾家酒店上。經(jīng)過小組成員的一番深入探討,考慮到酒店規(guī)模和硬件設(shè)施,最終我們把目標(biāo)確定為禾香園大酒店。
說真的,我們大家的底氣都不是很足,畢竟自己的熱情已經(jīng)被別人潑過一次冷水。如果這次再遭到拒絕的話,我估計我們再也不會踏進(jìn)這家酒店了。也許,這從一定程度反映出我們的意志不夠堅定,但我想,即便在我們的再三要求下酒店接受了采訪,那種效果也不會是我們想要的。
雖說底氣不足,但我們還是鼓足了勁,表現(xiàn)的信心十足、有備而來??墒钱?dāng)我們與門衛(wèi)打過招呼,準(zhǔn)備進(jìn)去的時候,發(fā)現(xiàn)停車場停了很多車,并且有很多人出入。后來看到橫幅才知道,這家酒店今天承辦了一場婚宴??紤]到此時酒店人員的工作比較繁忙, 接受采訪的幾率比較小,所以我們決定等宴會結(jié)束后再來試一試。就這樣,我們大約等了一個多小時。通過大門徑直望去,發(fā)現(xiàn)幾名服務(wù)員在餐廳門口站著,很是悠閑??纯磿r間,已經(jīng)兩點多鐘了,于是我們決定正式向這家酒店發(fā)出挑戰(zhàn)。
令人欣慰的是,這家酒店的工作人員接受了我們的采訪。由于該酒店的經(jīng)理已經(jīng)下班了,所以和我們交談的是吧臺收銀員。雖然結(jié)果沒有達(dá)到我們的預(yù)期目的,但不管怎樣,相對于先前的被拒絕,這也算是屬于我們的一種成功吧。
同上次報告形式一樣,針對這一次采訪,我也想對其過程中所談及的內(nèi)容作一下闡述。
學(xué)生:您好,很高興您能接受我們的采訪。
收銀員:不客氣!
學(xué)生:請問您能否向我們談一談貴酒店的發(fā)展歷史?
收銀員:我們酒店已有五六十年的歷史了。它先前是農(nóng)業(yè)局招待所,現(xiàn)在是獨家經(jīng)營。
學(xué)生:我想,每一個成型的酒店都有自己獨特的管理和服務(wù)理念。那么,能否請您談一談貴酒店一些相關(guān)的理念?
收銀員:可以。我們的管理理念是團(tuán)隊合作,服務(wù)理念是微笑服務(wù)。同時,我們的口號是:我們是禾香園的主人,我們要以飽滿的熱情、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、美味的佳肴,共創(chuàng)禾香品牌。
學(xué)生:從規(guī)模和硬件設(shè)施來看,我想貴酒店應(yīng)該屬于綜合性酒店吧?
收銀員:對!但我們主要提供住宿和餐飲,并且現(xiàn)在的**已經(jīng)被私人承包了。
學(xué)生:另外,我們也想問一下,就是貴酒店有餐前例會制度嗎?如果有的話,能否為我們作一下詳細(xì)的介紹呢?
收銀員:有,并且是每天必須的。一般情況下,例會由領(lǐng)班主持,要求所有員工參加,包括廚房工作人員。
學(xué)生:那您們的總經(jīng)理出席例會嗎?
收銀員:一般不,除非有重要的事情要宣布或通知。
學(xué)生:據(jù)我們對宿州酒店的初步調(diào)查,感覺有吧臺服務(wù)的酒店并不是很多。那么在這一塊,您們是怎么做的呢?主要職責(zé)又有哪些?
收銀員:其實,我們做的也不是很規(guī)范,僅限于提供一般性的酒水,并且我們的工作主要也就是收銀。
學(xué)生:那貴酒店員工的待遇如何?有無福利或開瓶費什么的?
收銀員:兩者都沒有,我們員工只有工資,另加酒水費。
學(xué)生:作為酒店從業(yè)人員,我們知道,是否可以收小費現(xiàn)在一直是個熱烈的討論話題。那我們想問的是,貴酒店在這一方面是作何規(guī)定的?
收銀員:我們酒店不允許服務(wù)員收取客人的小費。并且,在宿州這個地方也很少有客人給小費。所以,收小費現(xiàn)象在我們酒店基本上沒有發(fā)生過。
學(xué)生:好,謝謝!很高興您今天跟我們說了這么多。
收銀員:不客氣,這是我們應(yīng)該做的。
針對對以上兩次采訪過程的闡述,我主要列出了一些成功的調(diào)查內(nèi)容。接下來,我想單獨就我個人在調(diào)查過程中所發(fā)現(xiàn)的問題作一下小結(jié),并本著就事論事、對事不對人的原則發(fā)表一些自己的看法。
(一)酒店服務(wù)人員無服務(wù)意識
當(dāng)我們進(jìn)入酒店時,服務(wù)員見我們不是來店消費的,一臉漠然。這不禁讓我們對服務(wù)意識產(chǎn)生一番思考。我們都知道,服務(wù)員是顧客進(jìn)店后接觸最多的對象,是打造酒店核心競爭力的一個很重要的個人要素。服務(wù)是否具有滿足顧客需求的能力直接決定了顧客的滿意度,從而影響著酒店企業(yè)本身的發(fā)展。在我看來,服務(wù)意識的強弱就是衡量一個服務(wù)員優(yōu)秀與否的一個重要尺度。它主要表現(xiàn)為服務(wù)的熱情、周到和主動,給賓客以賓至如歸的家的感覺。而服務(wù)意識的一個重要表現(xiàn)就是服務(wù)態(tài)度。顧客到酒店接受服務(wù),服務(wù)人員的態(tài)度在很大程度上影響著他對整個酒店服務(wù)的印象,并成為他評價酒店服務(wù)質(zhì)量的重要因素。
另外,說到服務(wù)意識,我們不難想到微笑服務(wù)。()微笑是人際交往、同事合作、為客服務(wù)中的致勝法寶。在這次調(diào)查中,所有被采訪的酒店都談到了微笑服務(wù),我想這幾乎是所有酒店所強調(diào)的。但實際上不少酒店員工服務(wù)中的微笑只是職業(yè)化的微笑,給客人的感覺是應(yīng)付和敷衍,而非發(fā)自內(nèi)心,缺乏情感和親和力。所以,我認(rèn)為酒店應(yīng)加強對員工的微笑培訓(xùn)。因為我們在工作中如果懂得如何微笑,如何笑得最真、最美,工作質(zhì)量和工作效率就會大大提高,顧客會感覺到你的親近,會感覺到你的優(yōu)質(zhì)服務(wù),感覺到你的自信、素質(zhì)、涵養(yǎng)及服務(wù)意識,會成為我們的忠誠顧客,會為我們引來和推薦來新的客源,并最終促進(jìn)酒店的`生存和發(fā)展。
(二)酒店產(chǎn)品無特色,服務(wù)無個性,無創(chuàng)新意識,多數(shù)酒店具有雷同性
顧客來到酒店,追求的是高質(zhì)量的服務(wù)和高品位的享受,一般情況下具有強烈的自尊感,同時也具有各自的物質(zhì)需求和獨特的精神需求。對此,酒店應(yīng)極力予以滿足,以獲得顧客的滿意。酒店服務(wù)從“標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)”到“個性化服務(wù)”以及過度到現(xiàn)在的為顧客提供的“超值服務(wù)”的理念,是酒店服務(wù)理性化的體現(xiàn),同時也是求得顧客認(rèn)同,并為酒店創(chuàng)造效益的必然之路。
新鮮的事物總能引起人的興趣和欲望。所以在我看來,酒店未來的發(fā)展中,有特色的產(chǎn)品和個性化服務(wù)會使酒店在市場經(jīng)濟(jì)中呈現(xiàn)出強有力的生命力和競爭力。反之,則面臨生存和發(fā)展的危機(jī)。因此,酒店在為所有顧客提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的同時,更應(yīng)追求為不同的顧客提供具有針對性、個性化的服務(wù)。
(三)絕大多數(shù)酒店不注重細(xì)節(jié)服務(wù)
高質(zhì)量的酒店服務(wù)應(yīng)多多關(guān)注細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)服務(wù)往往能給顧客留下深刻的印象,為顧客口口相傳打下較好的基礎(chǔ)。然而,現(xiàn)在不少酒店在服務(wù)過程中對細(xì)節(jié)有所忽略,所關(guān)注的只是表面的、大概念的、幾乎所有酒店都能考慮到的問題。我想,如果再這樣下去的話,酒店是很難在這個領(lǐng)域有突破性的發(fā)展的。所以,我希望這些酒店能夠意識到這個問題,并采取措施,爭取做到高質(zhì)量的服務(wù)。
(四)服務(wù)員對客服務(wù)方式千篇一律
服務(wù)質(zhì)量應(yīng)該是隨著不同顧客的滿意程度而變化的。在酒店服務(wù)過程中,有的顧客對彬彬有禮的程式化服務(wù)感到滿意,但有的顧客會因古板、無創(chuàng)新而反感。因此,不同的顧客、不同的事物、不同的情境、不同的場合會產(chǎn)生截然不同的滿意程度,這就要求我們面對不同的顧客注意觀察,以提供針對性服務(wù),而不是千篇一律的服務(wù)。
(五)多數(shù)酒店對服務(wù)人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)似乎成了一種形式,而無多大實效,同時也忽略了對后勤人員的培訓(xùn)
培訓(xùn)是酒店成功的必由之路,是酒店發(fā)展的后勤之所在,同時也是一種管理。培訓(xùn)就是按照一定的目的,有計劃、有組織、有布置的向員工灌輸正確的思想觀念與酒店文化,傳授工作經(jīng)驗、管理知識和服務(wù)技能。
雖然我們采訪的這幾家酒店都對員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),然而當(dāng)我們問及酒店文化時,有些人卻一無所知。這不禁讓我覺得所謂的崗前培訓(xùn)對某些酒店而言只不過是一種形式而已。
另外,一些酒店的崗前培訓(xùn)只是針對對客服務(wù)人員,而忽視了后勤員工,以至于在酒店內(nèi)漠視顧客。正如老師所說,一些清潔員工遇客不避諱,破壞了酒店在顧客心目中的形象。我想這也是值得思考的。
(六)酒店員工素質(zhì)不高,反映出酒店沒有規(guī)范的管理制度
在這次調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)有些服務(wù)員穿戴不統(tǒng)一,更有甚者上班期間穿拖鞋,這從一方面反映出一個員工的素質(zhì)問題。酒店服務(wù)人員提供的服務(wù)也許是一種“情緒化”的服務(wù),這就決定了酒店要想提高顧客的滿意程度,更有賴于服務(wù)人員的素質(zhì)提高,這也就要求酒店制定出嚴(yán)格的管理制度來加以規(guī)范。
(七)酒店服務(wù)人員基本上是非科班出生,理論與技能不能并重
通過這次調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)酒店中的大部分服務(wù)人員都不具備系統(tǒng)的理論知識,沒有受過專業(yè)教育,很難增強其服務(wù)意識,并在一定程度上不便于酒店的管理。對此,我的看法是,酒店應(yīng)與旅游專業(yè)學(xué)校(或設(shè)有酒店管理專業(yè)的院校)建立良好合作關(guān)系。目前各地旅游專業(yè)學(xué)校隨著國內(nèi)甚至世界酒店業(yè)的發(fā)展也開始蓬勃發(fā)展。由于學(xué)生在學(xué)校里受過2-3年的酒店專業(yè)知識教育,已具備一定程度的酒店知識和認(rèn)識,特別是服務(wù)意識。因此,與旅游專業(yè)學(xué)校(或設(shè)有酒店管理專業(yè)的院校)建立良好關(guān)系,采取合作辦學(xué)、定向分配、定點實習(xí)等方法,接收一定數(shù)量的實習(xí)生,對酒店員工隊伍專業(yè)化及集中管理有相當(dāng)大的益處。
(八)不注重硬件設(shè)施和酒店文化的建設(shè)
就我個人而言,一個酒店的規(guī)模和硬件設(shè)施應(yīng)該是吸引客源的第一要素,也是酒店提升檔次的先決條件。通過硬件設(shè)施的改造和更新,使酒店進(jìn)一步適應(yīng)發(fā)展的需要,滿足了顧客對酒店硬件日益多元化的需求,為酒店各項工作的順利開展和經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)提高奠定基礎(chǔ)。然而就我們對宿州某一區(qū)域的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)多數(shù)酒店在這一方面做得并不是很好,并且很不注重酒店的文化建設(shè),以致于不能創(chuàng)造出酒店的特色,適應(yīng)市場競爭。我想,作為一名酒店管理者,是必須要認(rèn)識到這些的。只有這樣, 才能在一定程度上打造酒店形象,實現(xiàn)“以人為本”的經(jīng)營理念,并最終贏得市場。
以上是我們這次酒店調(diào)查的所得。我想,由于思想和考慮問題的角度不同,每個人的所得也是有所不同的。針對以上內(nèi)容,我所談的只是自己內(nèi)心的真實想法,并且只是層面上的。所以,如有不妥或錯誤之處,還望武老師批評指出。
推薦市場監(jiān)管人學(xué)黨史心得體會簡短四
當(dāng)前卷煙打假破網(wǎng)工作存在的主要問題不外乎以下幾點:
(一)售假分子的交通工具較先進(jìn)、 隱蔽。銷售假煙的方式越來越狡猾。在查處的幾起利用物流、箱 式貨車、長途客車運輸假煙案件中,多是見物不見人,很難找到當(dāng)事 人及其上下線人員, 物流中心、 客車起到一個托運的作用, 并非明知, 使執(zhí)法人員無法處罰。
(二)是加強保密,及時兌現(xiàn)獎勵。嚴(yán)格落實保密制度,切實保障舉報人人身安 全,經(jīng)查證屬實者,及時兌現(xiàn)舉報獎勵。是多部門信息共享。即利 用聯(lián)合打假機(jī)制,建立起信息互享平臺,定期研究通報。有了情報信 息網(wǎng)絡(luò),我們才能在一些重特大案件上有所突破。
(三)建立長效機(jī)制,把破網(wǎng)工作納入政府行為是卷煙打假破 網(wǎng)工作的堅實后盾。 卷煙打假不能看做是煙草部門一家的事情, 而是政府行政行為, 加強與政府部門的協(xié)調(diào)溝通,建立聯(lián)合打假長效機(jī)制。由政府牽頭, 成立聯(lián)合打假工作組。定期召開多部門聯(lián)席會議,成立相關(guān)組織,分 工協(xié)調(diào),明確打假工作重點,確保打假破網(wǎng)工作階段性進(jìn)展。
(四)加大市場日常監(jiān)管,斬斷假冒卷煙的流通渠道是卷煙打 假破網(wǎng)工作的必然要求。 抓好卷煙市場日常監(jiān)管是一項長期性工作,需持之以恒,是加 強市場維護(hù)、保護(hù)國家和消費者利益的必然方法,也是提高企業(yè)效益 的根本所在。
一是加強聯(lián)合,提供執(zhí)法保障。積極協(xié)調(diào)各有關(guān)部門,定期召開卷煙打假破網(wǎng)聯(lián)絡(luò)員會議,總結(jié)以往卷煙打假破網(wǎng)的成功經(jīng)驗,深入分析當(dāng)前卷煙打假面臨的新形勢,協(xié)商解決在聯(lián)合執(zhí)法中存在的問題,并切實加強“兩高”司法解釋的貫徹實施,嚴(yán)厲打擊制售假煙違法犯罪行為。
二是加強路查,狠抓非法運輸。堅持道路交通稽查工作不放松,重點在轄區(qū)治安檢查站配合公安部門查堵、打擊非法運輸煙草專賣品犯罪活動,進(jìn)一步遏制利用貨運、客運等非法販運卷煙行為。
三是加強摸排,實現(xiàn)無縫監(jiān)管。聯(lián)合各有關(guān)部門認(rèn)真開展對轄區(qū)主要廠礦企業(yè)的摸底排查,采取恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒私庹莆掌湔写脽煹膩碓辞溃⒓訌娕c營銷部門的溝通交流,仔細(xì)排查出非法進(jìn)煙現(xiàn)象,切斷轄區(qū)廠礦企業(yè)非法招待用煙的進(jìn)貨渠道。同時,加大對廢棄廠礦企業(yè)、學(xué)校及大型養(yǎng)殖場所的檢查力度,有效杜絕一切制假、藏假違法行為的發(fā)生。
四是加強巡控,拓寬打擊領(lǐng)域。加大城區(qū)商業(yè)街、貿(mào)易市場等場所的巡邏和監(jiān)控力度,重點加強與公安部門的協(xié)作,著力打擊非法經(jīng)營卷煙、利用網(wǎng)絡(luò)、郵政速遞方式等非法銷售及運輸卷煙行為,不斷健全完善聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制,進(jìn)一步拓寬卷煙打假領(lǐng)域,提高工作成效。
1、領(lǐng)導(dǎo)重視、上級支持是做好卷煙打假工作的重要動力。卷煙打假工作離不開領(lǐng)導(dǎo)的重視和上級的支持。
2、提高認(rèn)識、加強領(lǐng)導(dǎo)是做好卷煙打假工作的前提。只有下大決心,花大力氣,稽查聯(lián)動上下一起抓,切實提高認(rèn)識,真正加強組織領(lǐng)導(dǎo),環(huán)環(huán)相扣,一環(huán)接著一環(huán)的認(rèn)真去抓,才能真正出成效、見成效。
3、突出重點、經(jīng)營案件是做好卷煙打假工作的關(guān)鍵。只有找準(zhǔn)卷煙打假的工作重點,在經(jīng)營案件上狠下功夫,把有價值的線索做大,把有價值的小案件經(jīng)營成大網(wǎng)絡(luò)案,才能真正擊中假煙案件的軟肋,才能在卷煙打假工作上奪取實質(zhì)性的突破。
4、聯(lián)合辦案、共同突破是做好卷煙打假工作的有效方法。
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