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禮儀培訓(xùn)課程內(nèi)容心得體會(huì)實(shí)用 禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)簡(jiǎn)短(7篇)

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禮儀培訓(xùn)課程內(nèi)容心得體會(huì)實(shí)用 禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)簡(jiǎn)短(7篇)
2023-01-09 02:08:26    小編:ZTFB

當(dāng)我們備受啟迪時(shí),常??梢詫⑺鼈儗?xiě)成一篇心得體會(huì),如此就可以提升我們寫(xiě)作能力了。那么心得體會(huì)怎么寫(xiě)才恰當(dāng)呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

主題禮儀培訓(xùn)課程內(nèi)容心得體會(huì)實(shí)用一

1;吃西餐不識(shí)菜名不可胡亂點(diǎn)。

吃西餐時(shí),不認(rèn)識(shí)菜名千萬(wàn)別胡亂點(diǎn)。點(diǎn)一堆湯或一堆肉,餐桌上單調(diào)不說(shuō),如何把食物吃喝完都是問(wèn)題。

1、吃西餐點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)首先對(duì)菜名有所了解;

2、如果自己沒(méi)有把握,可以請(qǐng)服務(wù)員稍作介紹;

3、吃西餐時(shí),點(diǎn)菜也應(yīng)考慮別人的口味和禁忌。

2;吃西餐要學(xué)會(huì)點(diǎn)酒。

吃西餐時(shí)人們不一定會(huì)喝酒,但如果有人提議喝酒,而你不會(huì)點(diǎn)酒、不會(huì)喝酒,會(huì)使這頓西餐少了很多“味道”

1、吃紅肉如豬肉、牛肉時(shí)適合點(diǎn)紅酒,吃白肉如雞肉、魚(yú)肉等時(shí)適合點(diǎn)白酒。

2、點(diǎn)酒時(shí)應(yīng)根據(jù)在座客人的身份、性別、愛(ài)好來(lái)點(diǎn)。

3、喝酒時(shí)應(yīng)避免吸著喝,且應(yīng)避免猛烈搖晃酒杯。

3;在西餐桌上客人不可主動(dòng)斟酒。

在西餐禮儀中,為客人斟酒是主人或餐廳服務(wù)員的責(zé)任和義務(wù)。對(duì)于主人,這也是體現(xiàn)主人身份和尊貴的表現(xiàn)。

1、客人接受斟酒時(shí)不必端起酒杯或挪動(dòng)酒杯,任酒杯放在遠(yuǎn)處,對(duì)斟酒的人點(diǎn)頭微笑以示謝意即可。

2、如果覺(jué)得自己應(yīng)經(jīng)喝夠,可輕聲婉拒前來(lái)斟酒的主人或服務(wù)生,如告訴對(duì)方“不用了,謝謝”。

4;不可在紅酒中加其他飲料

在西方,紅酒也和咖啡一樣,正如中國(guó)的茶,有獨(dú)特的文化內(nèi)涵。當(dāng)你在熟諳紅酒文化的人面前往紅酒中隨意添加飲料時(shí),對(duì)方是無(wú)法容忍的。

1、紅酒中不應(yīng)添任何其他飲料;

2、紅酒不應(yīng)加冰塊;

3、紅酒不需要冷凍或加熱。

5;在西餐桌上喝酒有度

在西餐桌上不停叫嚷“喝酒喝酒”,慧顯得不懂自律、自制力差;不停讓主人或服務(wù)員上酒,會(huì)被視為不懂酒文化。

1、喝酒時(shí)應(yīng)避免勸酒、擋酒、代酒。

2、喝酒不能劃拳

3、不應(yīng)豪飲,而適可而止。

6;吃西餐切忌擦餐具

西餐講究美食美器和優(yōu)雅的壞境,當(dāng)然也講究潔凈衛(wèi)生。

1、西餐桌上的餐巾是用來(lái)擦手和就餐中污漬的。

2、餐巾不能用來(lái)擦鼻涕和口紅。

3、餐巾放在膝蓋上,不能塞在領(lǐng)口或圍在腰間。

西餐點(diǎn)菜常識(shí)

1、頭盤(pán)

西餐的第一道菜是頭盤(pán),也稱(chēng)為開(kāi)胃品。開(kāi)胃品的內(nèi)容一般有冷頭盤(pán)或熱頭盤(pán)之分,常見(jiàn)的品種有魚(yú)子醬、鵝肝醬、熏鮭魚(yú)、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。因?yàn)槭且_(kāi)胃,所以開(kāi)胃菜一般都具有特色風(fēng)味,味道以咸和酸為主,而且數(shù)量較少,質(zhì)量較高。

2、 湯

與中餐有極大不同的是,西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類(lèi)。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊周打湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式局蔥頭湯。冷湯的品種較少,有德式冷湯、俄式冷湯等。

3、副菜

魚(yú)類(lèi)菜肴一般作為西餐的第三道菜,也稱(chēng)為副菜。品種包括各種淡、海水魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)及軟體動(dòng)物類(lèi)。通常水產(chǎn)類(lèi)菜肴與蛋類(lèi)、面包類(lèi)、酥盒菜肴品均稱(chēng)為副菜。因?yàn)轸~(yú)類(lèi)等菜肴的肉質(zhì)鮮嫩,比較容易消化,所以放在肉類(lèi)菜肴的前面,叫法上也和肉類(lèi)菜肴主菜有區(qū)別。西餐吃魚(yú)菜肴講究使用專(zhuān)用的調(diào)味汁,品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國(guó)汁和水手魚(yú)汁等。

4、主菜

肉、禽類(lèi)菜肴是西餐的第四道菜,也稱(chēng)為主菜。肉類(lèi)菜肴的原料取自牛、羊豬、小牛仔等各個(gè)部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱(chēng)西冷牛排)、菲利牛排、t骨型牛排、薄牛排等。其烹調(diào)方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類(lèi)菜肴配用的調(diào)味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。食類(lèi)菜肴的原料取自雞、鴨、鵝,通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類(lèi)菜肴禽類(lèi)菜肴品種最多的是雞,有山雞、火雞、竹雞、可煮、可炸、可烤、可燜,主要的調(diào)味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5、蔬菜類(lèi)菜肴

蔬菜類(lèi)菜肴可以安排在肉類(lèi)菜肴之后,也可以與肉類(lèi)菜肴同時(shí)上桌,所以可以算為一道菜,或稱(chēng)之為一種配菜。蔬菜類(lèi)菜肴在西餐中稱(chēng)為沙拉。與主菜同時(shí)服務(wù)的沙拉,稱(chēng)為生蔬菜沙拉,一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁、法國(guó)汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。沙拉除了蔬菜之外,還有一類(lèi)是用魚(yú)、肉、蛋類(lèi)制作的,這類(lèi)沙拉一般不加味汁,在進(jìn)餐順序上可以做為頭盤(pán)食用。還有一些蔬菜是熟食的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類(lèi)菜肴一同擺放在餐盤(pán)中上桌,稱(chēng)之為配菜。

6、甜品

西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7、咖啡、茶

西餐的最后一道是上飲料,咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

正式的全套餐點(diǎn)沒(méi)有必要全部都點(diǎn),點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點(diǎn)前菜的人。前菜、主菜(魚(yú)或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn),而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。

主題禮儀培訓(xùn)課程內(nèi)容心得體會(huì)實(shí)用二

老師們,同學(xué)們:

大家好!

很高興今天能站在這里,我想用一首詩(shī)來(lái)開(kāi)始我的演講,“有一支歌,我們天天都在吟唱;有一支歌,就像鮮花四季開(kāi)放;這支歌的名字叫禮儀,它的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)...今天我來(lái)說(shuō)一說(shuō)校園禮儀!

當(dāng)燦爛的陽(yáng)光綻放你的笑臉,當(dāng)絲絲微風(fēng)拂過(guò)你的臉頰,同學(xué)們你們是否感覺(jué)到春天來(lái)到了。春天是美好的,我們?cè)谶@美好春天的校園里做什么呢?

當(dāng)你踏著輕快的步伐走進(jìn)學(xué)校的時(shí)候,你是否會(huì)想起那些經(jīng)常手拿掃帚,埋頭辛苦掃地的同學(xué);當(dāng)你在干凈、整潔的校園里漫步徜徉的時(shí)候,你是否感覺(jué)到那些拖拉機(jī)車(chē)的老爺爺老奶奶的艱辛?我們知道,春天是美好的,可你更應(yīng)該知道春天的校園是純潔、文明的!

在這么美麗的校園里,同學(xué)們,你們?cè)趺纯梢阅?視那盡情飛舞的果皮紙屑,而不伸出雙手?你怎么忍心讓干凈的墻壁,留下各種筆跡和串串腳印,還發(fā)出幸災(zāi)樂(lè)禍的笑聲呢?你怎么能在你同窗好友的面前演刀光劍影、插隊(duì)哄搶呢?你怎么可以背著師長(zhǎng)私自出校門(mén)、出家門(mén),全然不顧他們的感受呢?難道你沒(méi)有察覺(jué)到師長(zhǎng)眼神中那一絲擔(dān)心、那一屢疲憊。同學(xué)們,美麗的校園不僅僅需要每個(gè)人的付出,更需要你我的文明舉止呀!

文明是風(fēng),它可以吹拂每一位同學(xué)的心;文明是花,它能將校園裝扮得更加美麗。同學(xué)們,讓我們?cè)诖禾鞂庫(kù)o的早晨里,在三月明媚的陽(yáng)光下宣誓:從小事做起,從身邊做起,引領(lǐng)文明風(fēng)氣、創(chuàng)建文明校園、爭(zhēng)做文明學(xué)生!我相信通過(guò)我們的努力,會(huì)使我們的大家庭像春天一樣充滿(mǎn)希望、充滿(mǎn)活力!

一位母親正騎自行車(chē)帶著年幼的女兒迎面而來(lái)。孩子一不小心,手中的餅干掉在地上。母親馬上停下車(chē),輕聲對(duì)女兒說(shuō):“來(lái),咱們把它扔到垃圾桶里去。”說(shuō)著便把孩子抱下來(lái),倆人彎腰一起去撿地上的碎餅干。就是這么普通的一幕,不由讓人想起一句話:素質(zhì),是一種習(xí)慣。仔細(xì)想想,不是嗎?無(wú)論這位母親,還是將來(lái)的孩子文明素質(zhì)如何,在這一細(xì)節(jié)中已有了答案。

而現(xiàn)實(shí)中,還有不少與“素質(zhì)不高”對(duì)號(hào)入座的行為,都是因?yàn)椴蛔⒁狻⒉辉诤醵纬闪?xí)慣后在舉手投足間不經(jīng)意就暴露出來(lái)的。說(shuō)到文明素質(zhì),其實(shí),每個(gè)人內(nèi)心都有向善、向美的天性,只是日復(fù)一日,因自我約束的態(tài)度、力度不同,才有了令人一目了然的區(qū)別。這一漸變,既與思想認(rèn)識(shí)有關(guān),更是一個(gè)行為習(xí)慣的養(yǎng)成過(guò)程。真希望我們?cè)跇?gòu)建文明和-諧社會(huì)的進(jìn)程中,人人能拋掉壞毛并養(yǎng)成好習(xí)慣,不容“小惡”,不拒“小善”,讓不文明的畫(huà)面、不和-諧的音符,少些,再少些。

文明禮儀是我們學(xué)習(xí)、生活的根基,是我們健康成長(zhǎng)的臂膀。沒(méi)有了文明,就沒(méi)有了基本的道德底線,那我們縱然擁有了高深的科學(xué)文化知識(shí),對(duì)人對(duì)已對(duì)社會(huì)又有何用?千學(xué)萬(wàn)學(xué)學(xué)做真人,說(shuō)的就是學(xué)習(xí)應(yīng)先學(xué)做人, 學(xué)做文明人,學(xué)做社會(huì)人, 清潔環(huán)境,文明校園,從我做起,從每一件小事做起,讓文明禮儀之花在校園處處盛開(kāi)。

××要構(gòu)建文明和-諧社會(huì)我們作為學(xué)生應(yīng)如何去做?這是××中學(xué)在最近組織全校學(xué)生討論該話題的一個(gè)閱讀材料,學(xué)校要求每班每位同學(xué)針對(duì)自身、他人、班級(jí)找出與校園文明禮儀相違背的做法,用你手中的筆描述出來(lái),用你的心聲去倡議大家自覺(jué)講文明禮儀并,用你的好點(diǎn)子去完善我們的文明條例。

這是××中學(xué)充滿(mǎn)人文氣息的德育育人活動(dòng)的一個(gè)縮影,這里沒(méi)有一點(diǎn)說(shuō)教的意味,沒(méi)有對(duì)學(xué)生橫加批評(píng)和指責(zé),沒(méi)有命令和強(qiáng)制要求,有的是反思,關(guān)注,傾聽(tīng)不同的意見(jiàn)和建議?;顒?dòng)后從學(xué)生交上來(lái)令人叫好的整改措施,學(xué)校校容校貌的一點(diǎn)點(diǎn)改變,說(shuō)明德育只有深入人心才會(huì)具有實(shí)效性。

主題禮儀培訓(xùn)課程內(nèi)容心得體會(huì)實(shí)用三

交往禮儀 (五)電話禮儀

接聽(tīng)電話的禮儀

接電話的人一般應(yīng)該在聽(tīng)到響起第二次鈴聲時(shí),拿起話筒,不要讓對(duì)方久等才接電話。

接起電話首先問(wèn)候“您好!我詩(shī)司的?!辈灰徽f(shuō)“喂”或者“你好”,使得人家還得問(wèn)一次“你是**公司嗎?”

一、交往禮儀 (五)電話禮儀

代接電話的禮儀

如果代別人接電話,一定要以禮相待,代接電話時(shí),不可以一句“不在”,就把人打發(fā)掉了。

尊重隱私,不要詢(xún)問(wèn)對(duì)方與所找人的關(guān)系,不要拿著話筒高聲呼叫“,你的找你!”鬧得盡人皆知,影響同事工作。別人通話時(shí),不要在一旁插嘴。

對(duì)方同意轉(zhuǎn)告,一定要記憶準(zhǔn)確,做好筆錄;對(duì)方講完后,應(yīng)該重復(fù)一遍,以驗(yàn)證內(nèi)容是否正確無(wú)誤。還要記錄對(duì)方的姓名和聯(lián)系電話。

代接電話后,一定要及時(shí)傳到,以免誤事。

主題禮儀培訓(xùn)課程內(nèi)容心得體會(huì)實(shí)用四

在領(lǐng)導(dǎo)的大力安排和重視下,我行于20xx年x月x日對(duì)新員工舉行了為期一周的培訓(xùn)。在此次培訓(xùn)過(guò)程中,我們對(duì)服務(wù)禮儀、從業(yè)素質(zhì)進(jìn)行了重點(diǎn)學(xué)習(xí),包括見(jiàn)面禮儀、電話禮儀、辦公禮儀、會(huì)議接待以及服務(wù)態(tài)度,并且通過(guò)組織對(duì)多家同業(yè)銀行的調(diào)研,我真正認(rèn)識(shí)到服務(wù)禮儀在日常工作中的重要性和必要性。此次培訓(xùn)得到了大家的高度評(píng)價(jià)和認(rèn)可。

細(xì)節(jié)是個(gè)人素質(zhì)的真實(shí)體現(xiàn),素質(zhì)是一系列良好的習(xí)慣。細(xì)節(jié)不是空喊出來(lái)的,它是一種習(xí)慣,是一種積累,也是一種眼光,一種智慧。大禮不辭小讓?zhuān)?xì)節(jié)決定成敗。在工作中養(yǎng)成一些良好的習(xí)慣,以習(xí)慣完善細(xì)節(jié)。良好的習(xí)慣一旦形成,將會(huì)成為我們一生受用的寶貴財(cái)富,因?yàn)樾袨闆Q定習(xí)慣,習(xí)慣決定性格,性格決定命運(yùn)。注意細(xì)節(jié)是一種心理品性,它是靠日積月累培養(yǎng)出來(lái)的,可以說(shuō)習(xí)慣成自然,所以我們銀行良好形象的維護(hù)正是需要每一位員工做好每一個(gè)細(xì)節(jié),并且能夠永久的做下去,而機(jī)會(huì)隱藏在細(xì)節(jié)中,我們對(duì)每位客戶(hù)的一個(gè)小小的關(guān)注,帶給我們的也許是巨額利潤(rùn)。

微笑,是服務(wù)的靈魂。它作為無(wú)言服務(wù),對(duì)客人會(huì)起到積極情緒的誘導(dǎo)作用。從微笑中,可以將友好、融洽、和諧、尊重、自信的形象和氣氛傳染給客人,

為成功的服務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。有句話叫“服務(wù)創(chuàng)特色,微笑暖人心。” 微笑在服務(wù)行業(yè)中起著不可忽視的作用,它可以留住客戶(hù),也可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)。雖然我們每天要接待上百個(gè)客戶(hù),但是對(duì)客戶(hù)而言,他是第一次來(lái)辦理業(yè)務(wù),不管我們有多么疲勞,給客戶(hù)一個(gè)微笑,他會(huì)感到一種自身的優(yōu)越,會(huì)感到自己獲得尊重,有一種賓至如歸的感覺(jué),那么下一次他還會(huì)來(lái)這里辦理業(yè)務(wù)。微笑不需要付出代價(jià),卻能產(chǎn)生許多;它使得到它的人獲益,而給與它的人分毫不損。

“請(qǐng)”、“您好”、“對(duì)不起”、“謝謝”、“再見(jiàn)”等等,這些簡(jiǎn)單明了的禮貌用語(yǔ)不僅讓客戶(hù)感到親切友善,還向客戶(hù)展現(xiàn)了我們服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化和規(guī)范化。當(dāng)電話鈴響較長(zhǎng)時(shí),接起來(lái)說(shuō)聲“對(duì)不起,讓您久等了?!?;當(dāng)客戶(hù)報(bào)計(jì)劃時(shí),確認(rèn)一下“請(qǐng)問(wèn),您是要報(bào)10萬(wàn)元計(jì)劃嗎?”;當(dāng)下雨的時(shí)候,說(shuō)一句“您沒(méi)帶傘,有沒(méi)有著涼?”;當(dāng)客戶(hù)不多的時(shí)候,適當(dāng)?shù)馁澝廊纭澳裉旌芷痢?,這些不超過(guò)10個(gè)字的話,拉近了與客戶(hù)之間的距離,讓客戶(hù)感到溫馨,那么下次他還會(huì)選擇我們?nèi)A豐來(lái)辦業(yè)務(wù)。

在調(diào)研過(guò)程中,有一家銀行,它的硬件設(shè)施很齊全,柜員也是站立式微笑服務(wù),但是在辦業(yè)務(wù)的時(shí)候,操作很慢,致使后面排很長(zhǎng)的隊(duì),這種服務(wù)客戶(hù)會(huì)滿(mǎn)意嗎?如果說(shuō)態(tài)度是服務(wù)的靈魂,那么嫻熟的業(yè)務(wù)則是服務(wù)的軀干。我們推崇優(yōu)質(zhì)服務(wù),不僅要有責(zé)任感、愛(ài)崗敬業(yè),又

要有純熟的業(yè)務(wù)技能。所以作為一名新員工,要扎扎實(shí)實(shí)的苦練基本功,虛心向前輩們多學(xué)習(xí),多問(wèn),不要好高騖遠(yuǎn),不要自視清高,把每一位老員工、每一位顧客當(dāng)作自己的老師。

從業(yè)素質(zhì)主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:一是把麻煩留給自己,把方便留給客戶(hù)。我們?cè)谧龊帽韭毠ぷ鞯耐瑫r(shí),多了解周邊環(huán)境、行業(yè)信息、本行推出的新產(chǎn)品、新業(yè)務(wù),客戶(hù)來(lái)的時(shí)候,為他們提供咨詢(xún)、建議,既方便客戶(hù)又推廣了我們的產(chǎn)品和品牌。二是養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣、思維習(xí)慣。如果一個(gè)員工注意了儀表、態(tài)度、禮貌,也具有熟練的業(yè)務(wù)技能,但是從不去思考客戶(hù)的真正需求是什么,客戶(hù)的預(yù)期服務(wù)是怎樣的,其他同業(yè)銀行最近的動(dòng)向如何,只是機(jī)械地完成每天的工作,那么他不具備良好的從業(yè)素質(zhì)。在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,我們不僅僅局限在讓客戶(hù)滿(mǎn)意,而是讓客戶(hù)感動(dòng),讓客戶(hù)忠誠(chéng)。所以我們要形成思維習(xí)慣,從每一個(gè)細(xì)節(jié)中、每一個(gè)客戶(hù)身上、每一天的工作中、每一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手身上發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題。三是團(tuán)結(jié)、協(xié)作、創(chuàng)新。要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,就要在團(tuán)結(jié)中積極協(xié)作,在協(xié)作中鼓勵(lì)創(chuàng)新。我們要加強(qiáng)內(nèi)部、外部信息交流,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,提供多元化服務(wù)。

一個(gè)星期的培訓(xùn)很快結(jié)束了,雖然學(xué)到的知識(shí)是有限的,但是每位學(xué)員的熱情和積極性都被調(diào)動(dòng)起來(lái),消除了剛剛參加工作的迷茫,每個(gè)人都未雨綢繆,希望為華豐更加美好的未來(lái)貢獻(xiàn)自己的力量。在今后的工作中,我會(huì)把所學(xué)到的知識(shí)完全的運(yùn)用

到實(shí)際工作中,勤練、苦練基本功,把業(yè)務(wù)能力提上去,也會(huì)虛心向各部門(mén)老員工學(xué)習(xí)、請(qǐng)教。我非常感動(dòng),有這么多努力奮發(fā)的新同事,我們的事業(yè)一定會(huì)發(fā)展的越來(lái)越好。

主題禮儀培訓(xùn)課程內(nèi)容心得體會(huì)實(shí)用五

一、禮儀介紹

在歐洲,所有跟吃飯有關(guān)的事,都被備受重視,因?yàn)樗瑫r(shí)提供了兩種最受贊賞的美學(xué)享受--美食與交談。除了口感精致之外,用餐時(shí)酒、菜的搭配,優(yōu)雅的用餐禮儀,調(diào)整和放松心態(tài)、享受這環(huán)境和美食、正確使用餐具、酒具都就是進(jìn)入美食的先修課。

要注意的就是,在西方去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約,在預(yù)約時(shí),有幾點(diǎn)要特別注意說(shuō)清楚,首先要說(shuō)明人數(shù)和時(shí)間,其次要表明就是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果就是生日或其他特別的日子,可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間到達(dá),就是基本的禮貌,有急事時(shí)要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體就是歐美人的常識(shí)。去高檔的西餐廳,男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因?yàn)椴蛷d內(nèi)的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶,進(jìn)入餐廳時(shí),男士應(yīng)先開(kāi)門(mén),請(qǐng)女士進(jìn)入,應(yīng)請(qǐng)女士走在前面。入座、點(diǎn)酒都應(yīng)請(qǐng)女士來(lái)品嘗和決定。

一般西餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間為中午11點(diǎn)半至下午、晚上6點(diǎn)半后開(kāi)始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝點(diǎn)酒然后再進(jìn)入主餐廳。

就坐后可以不急于點(diǎn)菜,有什么問(wèn)題可以直接問(wèn)服務(wù)生,他們一般都非常樂(lè)意回答你提出的任何問(wèn)題呢,若他們不就是很清楚會(huì)問(wèn)詢(xún)餐廳經(jīng)理或主廚。

就餐時(shí)間太早,中午11點(diǎn)或下午5點(diǎn)半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜,或只點(diǎn)開(kāi)胃菜不點(diǎn)主菜和甜點(diǎn)都就是不禮貌的行為。

高檔西餐的開(kāi)胃菜雖然份量很小,卻很精致,值得慢慢品嘗。

餐后可以選擇甜點(diǎn)或奶酪、咖啡、茶等等,不同的國(guó)家都有不同的小費(fèi)習(xí)慣。但就是一定要多加贊美和表示感謝。

吃西餐在很大程序上講就是在吃情調(diào):大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺(tái)、繽紛的美酒,再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,這本身就就是一幅動(dòng)人的油畫(huà)。為了您在初嘗西餐時(shí)舉止更加?jì)故欤M(fèi)些力氣熟悉一下這些進(jìn)餐禮儀,還就是非常值得的。

就座時(shí),身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。

使用刀叉進(jìn)餐時(shí),從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時(shí)左手拿叉按住食物,右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊,然后用叉子送入口中。使用刀時(shí),刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí),應(yīng)擺成“八”字型,分別放在餐盤(pán)邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤(pán)中。如果就是談話,可以拿著刀叉,無(wú)需放下。不用刀時(shí),也可以用右手持叉,但若需要作手勢(shì)時(shí),就應(yīng)放下刀叉,千萬(wàn)不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要記住,任何時(shí)候,都不可將刀叉的一端放在盤(pán)上,另一端放在桌上。

二、商務(wù)禮儀中的西餐禮儀

1.預(yù)約的竅門(mén)。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時(shí),不僅要說(shuō)清人數(shù)和時(shí)間,也要表明就是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如就是生日或其他特別的日子,可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)到達(dá),就是基本的禮貌。

2.再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳。

3.吃飯時(shí)穿著得體就是歐美人的常識(shí)。

去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶。

4.由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式就是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開(kāi)后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái),腿彎碰到后面的椅子時(shí),就可以坐下來(lái)。

5.用餐時(shí),上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離,兩腳交叉的坐姿最好避免。

6.正式的全套餐點(diǎn)上菜順序就是:①菜和湯 ②魚(yú)肝油③水果④肉類(lèi)⑤乳酷酪 ⑥甜點(diǎn)和咖啡 ⑦水果,還有餐前酒和餐酒。沒(méi)有必要全部都點(diǎn),點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點(diǎn)前菜的人。前菜、主菜(魚(yú)或肉擇其一)加甜點(diǎn)就是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不就是由前菜開(kāi)始點(diǎn),而就是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。

7.點(diǎn)酒時(shí)不要硬裝內(nèi)行。

在高級(jí)餐廳里,會(huì)有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來(lái).對(duì)酒不大了解的人,最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛(ài)的酒類(lèi)口味,請(qǐng)調(diào)酒師幫忙挑選。

8.主菜若就是肉類(lèi)應(yīng)搭配紅酒,魚(yú)類(lèi)則搭配白酒。

上菜之前,不妨來(lái)杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。

9.餐巾在用餐前就可以打開(kāi)。

點(diǎn)完菜后,在前菜送來(lái)前的這段時(shí)間把餐巾打開(kāi),往內(nèi)摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。

10.用三根手指輕握杯腳。

酒類(lèi)服務(wù)通常由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中,讓客人鑒別一下品質(zhì)就是否有誤。只須把它當(dāng)成一種形式,喝一小口并回簽good。接著,侍者會(huì)來(lái)倒酒,這時(shí),不要?jiǎng)邮秩ツ镁票?,而?yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒。正確的握杯姿勢(shì)就是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高,應(yīng)用大拇指、中指、食指握住杯腳,小指放在杯子的底臺(tái)固定。

11.喝酒的方法。

喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝,而就是傾斜酒杯,像就是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的`醇香,但不要猛烈遙晃杯子。此外,一飲而盡,邊喝邊透過(guò)酒杯看人,都就是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印,用面巾紙擦較好。

12.喝湯也不能吸著喝。

先用湯匙由后往前將湯舀起,湯匙的底部放在下唇的位置將湯送入口中。湯匙與嘴部呈45°角較好。身體上的半部略微前傾。碗中的湯剩下不多時(shí),可用手指將碗略微抬高。如果湯用有握環(huán)的碗裝,可直接拿住握環(huán)端起來(lái)喝。

主題禮儀培訓(xùn)課程內(nèi)容心得體會(huì)實(shí)用六

20__年7月2日,我參加了公司舉辦的職業(yè)禮儀培訓(xùn)班,授課人為化工職業(yè)學(xué)院的李錦楓老師。李老師詼諧幽默的語(yǔ)言和深入淺出的講解使我對(duì)職業(yè)禮儀有了更深的認(rèn)識(shí)。

泱泱華夏,有著五千年的歷史和文明,素稱(chēng)禮儀之邦。中國(guó)歷來(lái)都非常重視禮儀教育,自周朝就出現(xiàn)了《周禮》、春秋時(shí)期偉大圣人孔子更是對(duì)禮儀的集大成者,進(jìn)入封建社會(huì)后禮儀依舊非常重要,中央行政機(jī)構(gòu)設(shè)有吏、戶(hù)、禮、兵、刑、工六部,禮部就占其一。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì),在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下,經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,商務(wù)往來(lái)變得越來(lái)越頻繁,職場(chǎng)禮儀在企業(yè)的商務(wù)活動(dòng)和對(duì)外交流中顯得尤為重要,因此我們必須要掌握一定的職場(chǎng)禮儀。所謂:“人無(wú)禮則不立,事無(wú)禮則不成”。在職場(chǎng)中,禮節(jié)、禮貌都是人際關(guān)系的“潤(rùn)滑劑”,能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦,如:與同事們和諧相處也是需要講禮儀的,文雅、寬厚能使人加深友情,增加好感,與同事溝通必須注重言語(yǔ)禮儀,可以營(yíng)造一個(gè)和睦、友好的人際環(huán)境。如果同事之間關(guān)系融洽和諧,每天上班就會(huì)感到心情愉快,有利于工作的順利進(jìn)行,從而促進(jìn)事業(yè)的發(fā)展。職場(chǎng)禮儀在工作中最大限度的避免人際沖突,使人際交往成為一件非常愉快的事情。良好職場(chǎng)禮節(jié)能營(yíng)造良好的交往氛圍,為企業(yè)的合作奠定良好的基礎(chǔ);相反的話,可能會(huì)給企業(yè)造成不良的影響和帶來(lái)巨大的損失,雙方的業(yè)務(wù)很可能會(huì)毀在小小的職場(chǎng)禮儀細(xì)節(jié)之處。

那么,在工作中作為經(jīng)理辦公室人員應(yīng)該在注意以下幾方面的職場(chǎng)禮儀。

一是要掌握撥打電話、接聽(tīng)電話、代接電話和扣電話的技巧,使用禮貌用語(yǔ),做好電話記錄,并將來(lái)電信息及時(shí)反饋上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

二是要搞好接待禮儀。要按公司要求著裝,使用文明用語(yǔ),待人熱情,服務(wù)周到,學(xué)會(huì)正確地介紹自己和他人,做好迎送客人的禮節(jié)。

三是要做好會(huì)議禮儀。按照規(guī)定布置好會(huì)議場(chǎng)所,安排好參會(huì)人員及主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)的座次,做好會(huì)議的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。四是在工作中要時(shí)刻注意自己的言行舉止,要做到尊重他人,只有先尊重對(duì)方,對(duì)方才會(huì)尊重你。“約束自己,尊重他人”才能使同事們更輕松愉快地工作。

職場(chǎng)禮儀是企業(yè)文化、企業(yè)精神的重要內(nèi)容,是企業(yè)形象的主要體現(xiàn)。對(duì)齊城工貿(mào)公司來(lái)說(shuō),掌握一定的商務(wù)禮儀不僅可以提高企業(yè)形象,更能提高齊魯公司和合作單位的滿(mǎn)意度和美譽(yù)度,從而增加公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。因此,我們應(yīng)該積極倡導(dǎo)大家從現(xiàn)在開(kāi)始就要學(xué)習(xí)或熟悉職場(chǎng)商務(wù)禮儀,為齊城工貿(mào)的發(fā)展盡上一份力。

主題禮儀培訓(xùn)課程內(nèi)容心得體會(huì)實(shí)用七

對(duì)于初次見(jiàn)面的人,尤其是面試第一次的場(chǎng)合,禮儀就顯得格外重要,是否給別人留下了深刻印象,是否別人在背后說(shuō)起自己是一個(gè)有禮貌懂事理的人。禮儀常識(shí)可以幫助你解決一切問(wèn)題。

我們認(rèn)為禮儀是個(gè)人素養(yǎng)的一個(gè)外在形式的載體,掌握面試禮儀,就是為了給面試官留下一個(gè)好的印象,因此,從另一個(gè)方面來(lái)說(shuō),面對(duì)不同企業(yè)文化,只要給面試官留下一個(gè)好的印象,那么就是一個(gè)好的面試過(guò)程。

在經(jīng)歷面試過(guò)程中,我們認(rèn)為面試禮儀最重要的是以下兩點(diǎn)。

第一,準(zhǔn)時(shí)。這點(diǎn)很重要。廣州車(chē)況很復(fù)雜,時(shí)間很難把握,所以,寧愿早到一個(gè)小時(shí)也不要遲到。

第二,自然作答。一方面,面試禮儀是商務(wù)禮儀中的一部分,如果你面試的不是一個(gè)管理者的角色,那么放松心情去回答,因?yàn)檫@并不會(huì)作為一個(gè)能力去考核你。另一方面,面試禮儀可以幫助你通過(guò)前面幾關(guān),但是越到后面面試,面試官越看重的是你個(gè)人素養(yǎng)和想法,而不是你突擊訓(xùn)練出來(lái)的商務(wù)禮儀。

第三、注意聆聽(tīng)。在面試過(guò)程中,主動(dòng)的交談傳遞出主考官需要的信息,展示出你的能力和風(fēng)采。而 “聆聽(tīng)”也第一范文網(wǎng)是一種很重要的禮節(jié)。不會(huì)聽(tīng),也就無(wú)法回答好主考官的問(wèn)題。好的交談是建立在 “聆聽(tīng)”基礎(chǔ)上的。聆聽(tīng)就是要對(duì)對(duì)方說(shuō)的話表示出有興趣。在面試過(guò)程中,主考官的每一句話都可以說(shuō)是非常重要的。你要集中精力認(rèn)真地去聽(tīng)。要記住說(shuō)話人講話的內(nèi)容重點(diǎn),并了解說(shuō)話人的希望所在,而不要僅僅注重說(shuō)話人的長(zhǎng)相和語(yǔ)調(diào)。即使說(shuō)話者談話確實(shí)無(wú)聊、乏味,你也要轉(zhuǎn)變自己的想法,認(rèn)真聽(tīng)對(duì)方的談話或多或少的可以使自己受益。在聆聽(tīng)對(duì)方談話時(shí),要自然流露出敬意,這才是一個(gè)有教養(yǎng)、懂禮儀的人的表現(xiàn)。

一個(gè)好的聆聽(tīng)者會(huì)做到以下幾點(diǎn):

①記住說(shuō)話者的名字。

②用目光注視說(shuō)話者,保持微笑,恰當(dāng)?shù)仡l頻點(diǎn)頭。

③身體微微傾向說(shuō)話者,表示對(duì)說(shuō)話者的重視。

④了解說(shuō)話者談話的主要內(nèi)容。

⑤適當(dāng)?shù)刈龀鲆恍┓磻?yīng),如點(diǎn)頭、會(huì)意地微笑、提出相關(guān)的問(wèn)題。

⑥不離開(kāi)對(duì)方所講的話題,巧妙地通過(guò)應(yīng)答,把對(duì)方講話的內(nèi)容引向所需的方向和層次。

無(wú)論是和好朋友聊天,還是面試正式場(chǎng)合,或者說(shuō)接見(jiàn)外國(guó)友人,禮儀常識(shí)是我們必須知道的,他可以幫助我們提高在別人眼中的印象。

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