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學校食品安全健康心得體會 學校食品安全的心得體會(8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-07 08:20:32 頁碼:13
學校食品安全健康心得體會 學校食品安全的心得體會(8篇)
2023-01-07 08:20:32    小編:ZTFB

我們在一些事情上受到啟發(fā)后,應該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。我們想要好好寫一篇心得體會,可是卻無從下手嗎?那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

描寫學校食品安全健康心得體會一

一、指導思想

以“三個代表”重要思想為指導,牢固樹立“安全第一、預防為主、綜合治理”的思想,從樹立和落實科學發(fā)展觀的高度,充分認識當前學校安全工作的嚴峻性、艱巨性和復雜性,保持高度警惕,切實強化安全監(jiān)督檢查,及時消除各類安全隱患,努力減少安全事故,堅決遏止重特大事故的發(fā)生。

二、學校領(lǐng)導高度重視

專門成立了專項安全排查工作領(lǐng)導小組,把安全排查整治工作作為學校首要工作,作了全面安排和部署,做到分工明確、職責明確、責任到人、落實到崗。

三、安全排查工作全面有序,措施得力。

(一)第一階段,宣傳教育。

學校按照安全排查工作的要求和內(nèi)容分別召開全校教職工大會和全校師生大會,校長全面?zhèn)鬟_上級會議精神,并針對學校實際作具體布置:

1、各班召開“珍愛生命,安全第一”為主題的班會;

2、每班出一期安全黑板報;

3、宣傳窗內(nèi)辦一期安全宣傳刊;

4、各班辦一期安全手抄報;

5、舉行安全知識測試活動;

6、利用集會對學生進行安全教育,教育學生注意交通、用電、飲食衛(wèi)生等安全,還教育學生防火、防盜、防溺水等。

(二)第二階段,進行班級內(nèi)部自查與整改。

開學第二周為班級、辦公室、遠程教育教室、公共設施的自查階段,對自查出的問題立即整改并報告給安全領(lǐng)導小組。對不能徹底排查的安全隱患必須書面報告安全領(lǐng)導小組,由安全領(lǐng)導小組制定整治方案、措施,限期整改。

(三)第三階段,拉網(wǎng)式大排查。

由郭正亮校長帶領(lǐng),安全領(lǐng)導小組于開學后的第三周對學校的安全隱患再一次進行拉網(wǎng)式大排查,存在的安全隱患立即整改。主要情況為:

(1)學校健全完善了學校安全工作領(lǐng)導責任制、工作責任制、安全工作各項管理制度,進一步落實工作機構(gòu)和人員,強化學校安全組織管理、責任意識,加強安全工作的管理和督查,做到工作落實到人,職責明確,責任到人。

(2)設施設備安全。我校校舍房屋建筑手續(xù)齊全。學校的校舍及常用的設施設備已經(jīng)維修或更新,檢查更換了教室內(nèi)不亮的日光燈管,維修了教室里損壞的門、窗、桌椅。現(xiàn)能夠保證師生使用時的安全。

(3)消防安全。我校定期檢查人員相對集中或可造成安全事故的場所,如學生宿舍、食堂、閱覽室、會議廳、鍋爐房、燃氣設施、供電設施、實驗室等重點防火部位的安全隱患,按照公安消防部門的要求,及時進行整改。對于學生比較集中的教學樓、宿舍樓等地方,配備了必要的消防設施;樓道內(nèi)的電燈完好,能夠正常使用,樓層轉(zhuǎn)向平臺處加裝了照明設施及應急照明燈;明確了整改責任人,確保防火安全。

(4)飲食衛(wèi)生安全。做好流行性疾病的宣傳及預防工作。學校食堂定點采購有關(guān)資料齊全,保存完好。加強了學生食堂、小商店的衛(wèi)生管理,對炊事人員進行安全和衛(wèi)生知識教育,對學生進行自我防范意識和能力的教育,不食用來歷不明的食物。

(5)交通安全。嚴禁師生乘坐機動三輪車、低速載貨汽車、無證照車輛;接送學生的車輛手續(xù)齊全,堅決禁止雇傭或使用報廢車、拼裝車、未檢驗或檢驗不合格以及不符合安全技術(shù)標準的車輛接送學生;接送學生的車輛嚴格按照核定人數(shù)載客,無超員現(xiàn)象。

(6)學校周邊環(huán)境安全。學校與公安、文化等有關(guān)部門聯(lián)合,加大了學校周邊環(huán)境的治理力度,堅決取締了學校周邊違法的場所;門衛(wèi)嚴格按照學校規(guī)定查驗來訪人員身份證,嚴格履行登記手續(xù),防止非教學用的易燃易爆物品,有毒有害物品和管理刀具等危險品進入校園,學校周邊環(huán)境目前良好。

(7)其它安全。加強師生心理健康教育,杜絕了師生因心理壓抑或失常造成的安全隱患以及校園暴力事件等。

描寫學校食品安全健康心得體會二

一、指導思想

本學期,我校以全面提高教育教學質(zhì)量為重點,以實施素質(zhì)教育為目標,以整體推進課堂教學改革為中心,扎扎實實開展教學工作,實施規(guī)范、科學、精細化的教學管理,探索建立完善的教學質(zhì)量評價體系,全面提升教師業(yè)務潛力,加強過程管理,注重質(zhì)量管理,向過程要質(zhì)量。

二、主要工作

1、全面落實教學課程計劃,本學期努力從“兩手抓,兩立足”為突破口,構(gòu)建精講多練的課堂教學模式,設計以學生學習效率為核心的教學方法,努力抓好預習筆記和糾錯本的應用,更要把學法指導滲透到教學全過程之中,促使學生學得主動,學得活潑,學的得法。

2、抓教學常規(guī)管理。加強對教研活動和群眾備課的指導,保證充足的活動時間以提高效率。嚴格課堂教學常規(guī)管理,提高備課、聽課、批改作業(yè)等常規(guī)檢查的實效。

3、抓教學質(zhì)量監(jiān)控。抓落實教學質(zhì)量檢測以及畢業(yè)年級的質(zhì)量檢測。組織學生進行階段性復習總結(jié)。抓分析評價,組織好教學質(zhì)量分析,并提出指導性中考信息的采集和整理以及新課程改革的意見。

4、抓教學研究。加強對如何提高群眾備課的效率的研究。加強對如何提高校內(nèi)教研組活動的實效性的研究。加強對作業(yè)精選布置、批改、反饋的研究與監(jiān)控。

5、實施青年教師培養(yǎng)工程,透過學習、實踐、研討等形式,不斷發(fā)現(xiàn)能人,培養(yǎng)能人,鼓勵能人,搭建平臺,訓練培養(yǎng)一批青年教師,使其牢固樹立名師意識,打造名師帶名校效應。

6、加強藝體衛(wèi)工作,繼續(xù)做好興趣小組工作,培養(yǎng)全面發(fā)展的人才。

三、工作目標

1、初一重在知識平穩(wěn)過渡,初二重在學生分化期的學習引導,初三重在知識落實與潛力提高。

2、以課堂研究為先導,不斷發(fā)現(xiàn)教學問題,更新教學觀念,改善教學方法,開啟師生智慧,追求文化品位,提高教學質(zhì)量。

3、在教學上敢于創(chuàng)新,探索構(gòu)成適合我校學生發(fā)展的課堂教學模式。

4、構(gòu)成教風正、素質(zhì)優(yōu)的教師團隊,和諧共進、用心向上,確保學??沙掷m(xù)發(fā)展。

5、教學人員的教案、板書、作業(yè)批改的用字規(guī)范,不出差錯。每個學月進行檢查并進行普通話培訓。

6、學生初步能用規(guī)范字書寫毛筆字。

四、教學工作管理

1、抓常規(guī)教學,提高教學質(zhì)量。

(1)抓好開學初各項計劃的制定工作,學期中抓好計劃的落實和監(jiān)督工作,學期末、年末抓好各項工作的總結(jié)和評比。

(2)組織各類教學競賽和抽查,隨時隨地對每位教師進行聽課和教學質(zhì)量及工作落實狀況的抽查,每兩周進行一次周考,每月進行一次月考,以考代練,全面提高教學質(zhì)量。

(3)抓住課改實踐的主要方面和著力點,在知識技能練習、課外作業(yè)布置、發(fā)散思維訓練、質(zhì)量檢測等方面進一步進行有益嘗試。英語教學,注重交際潛力的培養(yǎng),營造良好的英語學習與應用的環(huán)境。在上學期群眾備課教案書寫實驗的基礎(chǔ)上,本學期要求教師人人會用班班通,節(jié)節(jié)要用班班通,教師做到備課電子化,加大課堂容量。

(3)改革教科研學習的方式,變單純的學專著,學理論為問題討論、實踐展示、反思交流等。

(4)能認真落實本學年的成果展示活動。每位教師有讀書筆記(包括摘抄及讀書心得)。

每位教師撰寫一篇切合課題的質(zhì)量較高的科研論文或總結(jié)。

(5)認真組織實驗階段性驗收,并及時總結(jié)。

2、落實教學基本要求,不斷提高課堂效益

認真學習、把握和運用課標、教材,認真研究近幾年的中考試題,個性要研究所教學科的新課程標準,做到以新思想、新理念來統(tǒng)領(lǐng)教學。把教學“五認真”真正落實到教學管理的全過程:

(1)認真?zhèn)湔n,備課要在吃透課標、考綱、教材的前提下,強調(diào)備好學生、備好教法,備好例題和練習;

(2)認真上課,要努力提高40分鐘的課堂教學效率,杜絕廢課,不講廢話,充分發(fā)揮學生的主體作用;

(3)認真選編、批改、評講作業(yè),作業(yè)要精選精編,認真批改,講評到位,做到有發(fā)必收、有收必改、有錯必糾、有練必評,任課教師和學生要建立錯題檔案,抓實學生的錯題訂正,提高目標達成度;

(4)認真輔導,在群眾輔導的基礎(chǔ)上切實加強個別輔導,透過輔導實現(xiàn)培優(yōu)拔尖和醫(yī)瘸補缺兩不誤,同時要強化總分意識,科學合理配置各學科課時和輔導時間,防止在學習時間安排上的偏科現(xiàn)象;

(5)認真組織考試,要不斷研究考試的模式與方法,從編制試卷、批改分析到整合講評,都要以效果為落腳點。

3、強化群眾備課,整合教學資源

加強教研組建設,抓實備課組活動。用心推行“群眾備課,資源共享,課后反思”的群眾備課制度。開展備課組觀摩和交流活動,抓實組內(nèi)聽課活動,對聽課提出更加明確更加具體的要求。備課組每周集中備課一到二次,全體教師以團結(jié)協(xié)作精神為已任,努力做到

(1)五定。即定時間、定地點、定每周進度、定教學資料、定中心發(fā)言人。(2)五議。即議學生學習狀況、議備課中疑難問題、議可供的教學方法手段、議課后心得體會、議教改動態(tài)信息。

(3)六有。即有重點,有措施,有收獲,有提高,有記錄。各備課組將課堂教學研究、教學方法研討、考試信息研究、考試方法指導作為備課組活動的核心資料。

(4)作業(yè)的布置量適中,作業(yè)的目的要放在透過信息反饋、發(fā)現(xiàn)問題并解決問題上,反對貪多貪難、食而不消,作業(yè)務必對教學資料具有典型性、基礎(chǔ)性和概括性。對資料中的習題要加以分析,去粗取精,對參考資料的資料加以比較、適當補充。作業(yè)要分層,以減輕學生負擔為根本原則。要自批、記病例、匯病案,對癥下藥,讓每個學生都知其然,并知其所以然。努力造就優(yōu)等生,帶動中等生,輔導“后進生”。

4、加強業(yè)務精細管理,確保教學規(guī)范有序

進一步加強教學常規(guī)管理,要求全體教師在課堂教學中做到“六個有效”(有效備課、有效選題、有效訓練、有效講評、有效自學、有效補差);教學手段上抓好“五個關(guān)鍵點”(常考點、新考點、失分點、潛力點、支撐點)。結(jié)合學校實際修訂和完善教學管理、常規(guī)管理、考核管理等方面的制度,加大對教學常規(guī)管理和專項管理督查力度。

5、強化學科組織建設,建立校本教研制度

完善學科教研組制度;定期組織學科教研活動,加大學科教學研究力度;實施全面質(zhì)量管理,健全和完善聽課、評課等制度;加強學科內(nèi)、外部之間的交流與合作,加強與市區(qū)同級學校的聯(lián)誼,真真切切地在學科教學、考試研究和教學活動等方面做到互通有無,開展經(jīng)常性的相互交流,確保本學期期末統(tǒng)測各學科成績再創(chuàng)輝煌;同時要爭取獲得學校教科室與縣教研室的支持與指導。

6、提升教研水平,強化教學實效性

走一條“教學、科研一體化”的道路,向科研要質(zhì)量,以科研求生存、求發(fā)展。以課題研究為中心,教研科研有機融合,透過課堂教學實踐構(gòu)成一些典型性、普遍性、現(xiàn)實性的問題加以探索和研究,各教研組、備課組用心制訂好各組的課題計劃和活動計劃,做到有準備、有主題、有質(zhì)量,堅持理論與實踐相結(jié)合,在深層次上開展教學研究、教改試驗,實現(xiàn)教師人人有研究的課題。

7、增強教學輔助功能,確保一線穩(wěn)定有序

加強班級圖書角、閱覽室、實驗室、投影儀的管理,將學校教學業(yè)務管理規(guī)定的具體專項要求落到實處,做到物品完好、維修及時、賬冊完整、記錄齊全,為教學一線帶給安全、優(yōu)質(zhì)的服務;教輔工作管理,教材分發(fā)、排課調(diào)課、制卷打印、考務安排、學籍管理、資料收繳等要嚴格有序,為教學常規(guī)管理的有效落實做好先行保證。

描寫學校食品安全健康心得體會三

甲方: 宜昌外國語學校飲食中心

代表: 王勝

地址: 宜昌市江南路175號

乙方:

代表:

地址:

電話:

本著誠實守信、公平交易原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,甲方與乙方就宜昌外國語學校食堂原材料采購簽署以下協(xié)議:

一、合作關(guān)系

甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系;

1、乙方所供應產(chǎn)品必須符合衛(wèi)生要求和產(chǎn)品質(zhì)量標準,如出現(xiàn)產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量問題,乙方需無條件退貨或換貨;乙方還須提供衛(wèi)生許可證書(食品流通許可證)、營業(yè)執(zhí)照及同批產(chǎn)品合格證(檢疫證明)復印件并簽字;

2、甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時送達乙方,響應時間不超過12小時;

3、甲方在協(xié)議期間不得向其他供貨商采購協(xié)議產(chǎn)品(商品);

二、供應品種及價格

乙方應向甲方提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價廉的產(chǎn)品。

1、乙方供應產(chǎn)品名稱:

乙方供應產(chǎn)品規(guī)格:

2、乙方供應產(chǎn)品價格應不高于市場批發(fā)價,供應價格隨市場行情變化而變化,如乙方需調(diào)整產(chǎn)品價格,應及時通知甲方,雙方協(xié)商后按調(diào)整之日起的執(zhí)行新價格。

三、貨款結(jié)算方式

甲、乙雙方根據(jù)實際情況,在供貨產(chǎn)品驗收及使用合格后采用按月結(jié)算,每月的前10個工作日內(nèi)結(jié)清上月發(fā)生的交易費用,結(jié)算方式為現(xiàn)金支票。本協(xié)議結(jié)束之日,甲方應結(jié)清所欠乙方方所有貨款。

四、違約責任

乙方應該為宜昌外國語學校食堂提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價廉的產(chǎn)品,確實履行自己的承諾,如出現(xiàn)違約現(xiàn)象,乙方應承擔相應責任。

1、乙方在簽訂協(xié)議之日向甲方質(zhì)量保證金 元。協(xié)議結(jié)束之日,乙方如無違約責任,甲方應返還質(zhì)量保證金。

2、乙方如違反以下規(guī)定,甲方根據(jù)具體情況有權(quán)在乙方質(zhì)量保證金中扣除500—_元的違約金 。

(1)乙方向甲方提供腐爛變質(zhì)產(chǎn)品或者“三無”產(chǎn)品;

(2)乙方向甲方提供質(zhì)量低下或者過期產(chǎn)品,不能及時退貨或者換貨;

(3)不經(jīng)雙方協(xié)商,乙方向甲方提供不合符協(xié)議產(chǎn)品規(guī)格的產(chǎn)品;

(4)乙方在市場行情降價的`情況下,不及時通知甲方調(diào)整產(chǎn)品價格;

(5)乙方提供產(chǎn)品數(shù)量不足,不能及時補償;

(6)乙方不能及時向甲方提供產(chǎn)品的檢驗合格證;

3、乙方提供產(chǎn)品如果出現(xiàn)質(zhì)量問題,嚴重影響到甲方的正常工作秩序,甲方有權(quán)將質(zhì)量保證金扣完,并立即解除合作協(xié)議。

五、協(xié)議期限

本合作協(xié)議期限自 年 月 日至 年 月 日止有效,有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態(tài)度及重新協(xié)商的前提下,在本協(xié)議結(jié)束前,再簽訂新協(xié)議書。

六、其它

本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

代表人簽章: 代表人簽章:

年 月 日 年 月 日

描寫學校食品安全健康心得體會四

一、指導思想

食品衛(wèi)生安全是學校安全工作的重要組成部分,事關(guān)于廣大師生員工的生命安全,是維護學校和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落實國務院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《教育部、衛(wèi)生部關(guān)于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī),以預防和遏止重特大食品安全事故,切實加強食品安全工作,努力營造學校食品放心消費的環(huán)境為目標,堅持消除食品安全隱患,全面落實食品安全責任制,圍繞"學校為學生著想、教育為人民服務"的宗旨、牢固樹立"師生生命健康第一、責任重于泰山"的意識、普遍建立和健全食品安全長效管理機制,從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,確保師生生命安全和身體健康,為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境,特制定本計劃。

二、明確職責

(一)學校分管副校長應當履行的職責如下:

1、加強對學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理。學校分管副校長與學校食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同校委會組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。

2、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。

3、加強學校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設施建設,使其達到衛(wèi)生要求,并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改。

4、督促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。

5、開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

(二)學校應當履行的職責如下:

1、學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。

2、學校食堂應堅持“服務師生,保本微利”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

3、學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。學校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

4、食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。

5、學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。

6、開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

7、加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。

8、學校發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。

三、具體措施

1、建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學要指定專人負責包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學校應采取下列措施:(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人追究責任。

2、檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結(jié),對要整改的單位督促完成。

3、繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學校食堂、從業(yè)人員健康證持證率達100%。

4、定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領(lǐng)導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。

四、主要工作

1、加強宣傳、開展健康教育活動、培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習慣

2、與衛(wèi)生部門聯(lián)合每季度對全市各級各類學校食堂食品衛(wèi)生進行一次檢查

3、暑假對全市各級各類學校后勤人員進行一次培訓、提高后勤工作人員的專業(yè)素質(zhì)

4、學校食堂食品衛(wèi)生工作總結(jié)、評比

三、活動安排:

二月份:安排布置學校食堂食品衛(wèi)生工作

三月份:學校食堂食品衛(wèi)生檢查

四月份:學校健康教育工作檢查

五~六月份:學校食堂食品衛(wèi)生第二次檢查

七~八月份:后勤工作人員培訓

九~十月份:學校食堂食品衛(wèi)生第三次檢查

十一~十二月份:年終檢查、總結(jié)、評比

描寫學校食品安全健康心得體會五

堅持“學習《食品安全法》和其他食品安全法律、法規(guī)知識,提高學校自我管理水平,培養(yǎng)學生的自我保護能力,避免群體性食物中毒事故的食品安全”工作方針。深化學校食品安全工作責任制,落實“制度保證,創(chuàng)新工作方法,重在預防”的工作措施。創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。

1、認真貫徹落實教育系統(tǒng)食品安全會議精神,按要求落實下發(fā)的食品安全管理文件。

2、建立以校長為第一責任人的食品安全責任制,層層簽訂食品安全責任書。

3、成立健全的食品安全管理機構(gòu),提高學校食品安全自我管理水平,加強日常的檢查和監(jiān)督工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

4、加大經(jīng)費投入,改善學校食品安全環(huán)境。

5、加強食品安全宣傳和教育工作,力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

1、認真貫徹天津市有關(guān)學校食品衛(wèi)生安全工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與食品安全宣傳教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生安全的良好氛圍。

3、加大食堂食品衛(wèi)生安全設施投入,改善食堂飲食環(huán)境,降低食品安全風險。

4、開展學校食品衛(wèi)生安全專項檢查,按上級食安辦的統(tǒng)一要求,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學校飲食、飲水中毒事件發(fā)生。

1、加強領(lǐng)導,明確職責切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導。學校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實。建立預防應急機制,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。

2、加大宣傳,營造氛圍大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》、將食品安全知識納入健康教育課的教育內(nèi)容,充分利用升國旗、班會、講座、宣傳欄等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生學會識別并自覺抵制不合格食品,增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。

3、突出重點、很抓落實要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。

一是重點抓好學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,嚴把進貨渠道關(guān),落實索證、索票臺賬制度。

二是加強食品衛(wèi)生安全日常管理,加強各校的內(nèi)部檢查,嚴查過期、質(zhì)差食品及原料,一旦發(fā)現(xiàn),速交衛(wèi)生監(jiān)督部門處罰。

三是學校內(nèi)部要有自我管理的各項制度,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生安全管理,讓學生吃上放心的飯菜,嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。

四是要是要加強對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。學校要組織食堂人負定期進行健康體檢,要制止無健康證的臨時工在食堂做工。

4、加強業(yè)務培訓,提高監(jiān)管水平要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓,提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對食堂從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

描寫學校食品安全健康心得體會六

根據(jù)上級部門的相關(guān)要求,我校高度重視學校食堂食品安全專項整治工作,采取積極有效措施,狠抓落實,食品安全監(jiān)管工作取得明顯成效?,F(xiàn)將本次自查情況報告如下:

學校校長親自抓,親自部署,認真履行食品衛(wèi)生安全管理第一責任人的管理職責。成立學校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組:校長為組長,全體教師為組員,總務主任顏衍老師專管。分工負責,層層落實。并把學校食品衛(wèi)生安全工作列入了學校工作的重要議事日程,多次召開會議進行部署,定期開展全校性的食品安全工作會議,認真對照評價內(nèi)容狠抓落實,對發(fā)現(xiàn)的問題責令整改。

我校在管理過程中,嚴格按照上級部門的相關(guān)文件和相關(guān)會議精神,建立健全了我校的各項規(guī)章制度,如:食品安全管理制度、衛(wèi)生監(jiān)督制度、崗位責任制、以及食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急預案等。

按照鎮(zhèn)學校會議精神和湖南省學校食堂食品安全專項整治自查表的要求,逐條落實,進一步完善。我校每天都安排曾炳元老師專門負責人過目進入食品的原料,保證采購食品的質(zhì)量安全。定期組織食堂人員學習相關(guān)知識,形成強大合力,發(fā)揚團隊精神,各負其責,洗凈、淘好、燒熟煮爛,時時小心處處把關(guān),防中毒、投毒。齊心協(xié)力辦好學校食堂。積極組織、開展、配合當?shù)匦l(wèi)生防疫部門做好衛(wèi)生防疫工作。比如定期對食堂員工進行體檢,食堂員工體檢過關(guān),持健康證上崗著裝到位,食堂衛(wèi)生合格。全員發(fā)動開展多種形式衛(wèi)生防病知識宣傳。講究個人飲食衛(wèi)生,杜絕了學生到校外的不衛(wèi)生的小吃店就餐或到小賣部買高危食品的現(xiàn)象。

我校全面落實食品安全責任狀,校長負總責,后勤負責日常管理,層層落實責任制,并指定黃建華老師負責學校食品安全及食物中毒預防工作。今年學校大力改善了學?;A(chǔ)衛(wèi)生設施和條件,以及加大對食堂等衛(wèi)生基礎(chǔ)設施的建設和改造力度。如食堂購進了冰柜、消毒柜等設施,解決了許多實際問題。我們還不斷加強學校食品安全衛(wèi)生知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護能力,及時消除學校及周邊區(qū)域各種食品安全隱患。

我校認真貫徹《學校集體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《中小學食堂食品安全管理辦法》加強對我校原料采購、食品流通、消費領(lǐng)域監(jiān)管及校園周邊食品消費環(huán)境整治,利用學校校會,做好食品安全工作。經(jīng)常進行食品安全檢查,確保學校食品安全工作不留死角、不留隱患。我們不斷加強領(lǐng)導,嚴格落實食品安全責任制。真正意義上確保無任何因食堂管理不善引起的食品安全事故。利用課間操和集會時間,加強了食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高了廣大師生食品安全意識。

以上是我校在落實湖南省學校食堂食品安全專項整治自查中做到的事和正在做的工作。我們將繼續(xù)以對廣大師生生命安全和健康成長負責的態(tài)度,進一步提高對學校食品安全工作重要性的認識,不斷提高整治意識,大局意識、法律意識和責任意識。確保師生飲食衛(wèi)生安全。讓我們的工作經(jīng)得起上級領(lǐng)導和全社會的考驗。

描寫學校食品安全健康心得體會七

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2、落實有力措施,積極開展豐富的讀書活動。

教師讀書活動:

(1)提供閱讀條件,加強學校圖書室建設,學校圖書室全天向教師開放。教師每年自購教育教學書籍一至五本,訂閱教育教學報刊30-100元。每位教師、每位學生每月至少讀一本好書。

(2)設立教師讀書課,要求教師每周不少于2課時進閱覽室。采用登記制度,學校每學期確定每學期教師必讀書2-3本。

(3)辦好讀書沙龍,每學期組織教師讀書交流會1-2次,同時開展相關(guān)讀書征文活動。

(4)每學期舉行一次“教師讀書筆記”的評比,對獲獎教師給予精神、物質(zhì)上的獎勵。同時,做好教師讀書筆記向外的推薦工作,并確保每年有一定數(shù)量的教育隨筆、教學論文在省、市級雜志上發(fā)表,做好每位教師的教學隨筆、教學論文的統(tǒng)計工作。

學生讀書活動:

描寫學校食品安全健康心得體會八

為營造學校良好教學環(huán)境,穩(wěn)定學校教學工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定~年xx市學校食品衛(wèi)生安全工作計劃。

以鄧小平理論和“xxxx”重要思想為指導,樹立“學校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作,為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導小組,明確職責,責任細化,層層抓落實,有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導應急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內(nèi)外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生學會識別并自覺抵制不和格食品,增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。

今年,我局將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。

(一)、加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管,;并有專人負責,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)、加強事前預防工作,提高突發(fā)事件的處置能力

為進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,我局逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施,教育行政部門和學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案,同時制定突發(fā)事件應急預案,同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。

(三)、加強校內(nèi)外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境

學校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設點叫賣的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營利,不顧學生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理,堅決取締學校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學生健康權(quán)益行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。其次學??梢酝苓厰傸c簽定“搞好衛(wèi)生責任書”,并把學校保安人員維護校門前安全的積極性調(diào)動起來,委以重任,要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅(qū)趕清理工作,對不聽勸阻者,及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,使教學環(huán)境得到凈化。

專職管理干部業(yè)務知識培訓,提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

加大督查督辦工作,對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象,重點抓、反復抓、抓反復,將學校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,造成一定聲勢,營造專項治理氛圍,督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學校及個人,依法追究學校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責,推動工作開展。

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