2023年重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)范文(匯總19篇)

通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)，我們可以更好地反思和總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而提升自身的發(fā)展水平。怎樣寫(xiě)一篇較為完美的心得體會(huì)是一個(gè)需要認(rèn)真思考和探索的問(wèn)題。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀心得體會(huì)，希望可以給大家?guī)?lái)一些啟示和靈感。

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇一

重陽(yáng)節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一，每年農(nóng)歷九月初九日，人們會(huì)在這一天登高、賞菊花、喝菊花酒、佩戴茱萸等，以慶祝這個(gè)特殊的節(jié)日。作為傳統(tǒng)習(xí)俗的一部分，重陽(yáng)節(jié)還有一個(gè)重要的活動(dòng)就是做菜。這些菜品多樣豐富，制作精美，代表著人們對(duì)美好生活的向往和祝愿。作為一名熱愛(ài)烹飪的人，今年我也嘗試了制作重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)菜品，并獲得了一些心得體會(huì)。

首先，選擇食材是制作重陽(yáng)節(jié)菜品的首要任務(wù)。傳統(tǒng)的重陽(yáng)菜品，多是與茱萸、菊花等有關(guān)的食材，如茱萸酒雞、菊花釀酒等。這些食材寄托了人們祈福和祝福的美好愿景。在準(zhǔn)備食材時(shí)，我發(fā)現(xiàn)選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材是非常重要的。只有新鮮的食材才能帶來(lái)最佳的口感和風(fēng)味。此外，在選擇食材時(shí)，我還要根據(jù)不同菜品的特點(diǎn)和制作方法合理搭配，確保菜品的口感和整體風(fēng)味的完美呈現(xiàn)。

其次，掌握基本的烹飪技巧。做菜需要一定的技巧和經(jīng)驗(yàn)。在制作重陽(yáng)節(jié)菜品中，我意識(shí)到掌握一些基本的烹飪技巧是至關(guān)重要的。例如，調(diào)味料的使用、火候的掌握、炒菜的技巧等，都會(huì)影響到菜品的味道和口感。我學(xué)會(huì)了根據(jù)菜品的特點(diǎn)和個(gè)人喜好合理搭配調(diào)味料，通過(guò)不同的火候烹飪出最佳口感。此外，我還通過(guò)練習(xí)和摸索，掌握了一些炒菜的技巧，使菜品色香味俱佳。

再次，注重菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配。在制作重陽(yáng)節(jié)菜品時(shí)，我深深感受到菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配的重要性。中國(guó)傳統(tǒng)菜品注重色、香、味的綜合表現(xiàn)，而重陽(yáng)節(jié)的菜品更是要追求健康、養(yǎng)生的定位。因此，我在制作菜品時(shí)，注重選擇多種不同食材的搭配，使菜品能夠提供多種營(yíng)養(yǎng)元素。例如，茱萸與雞肉搭配，不僅口感獨(dú)特，而且富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。我還會(huì)根據(jù)菜品口味的需要，選擇加入一些健康的蔬菜等配料，使菜品更加營(yíng)養(yǎng)均衡。

此外，制作重陽(yáng)節(jié)菜品還需要注重細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)決定成敗，這一點(diǎn)在制作菜品中有著重要的體現(xiàn)。首先，烹飪過(guò)程中的衛(wèi)生問(wèn)題必須用心處理。要保持廚房的清潔整齊，食材的新鮮無(wú)異味，同時(shí)做好加工的衛(wèi)生工作，以確保菜品的安全和口感。其次，制作過(guò)程中要注重時(shí)間的掌握。不同菜品的制作時(shí)間是不同的，要根據(jù)具體情況合理安排。而且，還需要掌握好食材的烹飪時(shí)間，避免食材過(guò)熟或者過(guò)生。最后，菜品的擺盤(pán)也是制作的重要環(huán)節(jié)之一，我發(fā)現(xiàn)只有精心擺盤(pán)，才能使菜品更加美觀大方，增添食欲。

總結(jié)起來(lái)，制作重陽(yáng)節(jié)菜品需要選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的食材，掌握一些基本的烹飪技巧，注重菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配，并且注重細(xì)節(jié)。這些都是我在嘗試制作重陽(yáng)節(jié)菜品時(shí)得到的心得體會(huì)。通過(guò)這次制作，我更加深入地了解了傳統(tǒng)節(jié)日背后的文化底蘊(yùn)，也提升了自己的烹飪技術(shù)和飲食文化素養(yǎng)。我相信，在今后的生活中，我會(huì)繼續(xù)努力，不斷探索創(chuàng)新，為家人和朋友們帶來(lái)更多美味的重陽(yáng)節(jié)菜品，讓他們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，感受到濃濃的節(jié)日氛圍和幸福的味道。

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇二

人人都有第一次，我第一次炒的菜是西紅柿炒雞蛋，那天爸爸媽媽都不在家，我又餓了，于是，自己動(dòng)手做了西紅柿炒雞蛋。

一開(kāi)始，我先切西紅柿，我切的西紅柿塊非常的大?！敬蟮孟袷裁?】這時(shí)，想起媽媽那次切西紅柿的樣子，我按照媽媽的樣子做，果然把西紅柿的塊切的很小。我切完了西紅柿，開(kāi)始打雞蛋。攪拌雞蛋的時(shí)候，雞蛋液不停的往我身上“跳”，像個(gè)頑皮的孩子。我減慢了打雞蛋速度雞蛋“變得聽(tīng)話了”。打好雞蛋后，我就開(kāi)始炒菜了。

炒菜可是一個(gè)技術(shù)活兒，我先倒了些油，把火調(diào)成大火，把油燒熱后，一下子把雞蛋放進(jìn)去，結(jié)果拿著碗的手被鍋里濺起的油燙著了，【皮膚上是什么感覺(jué)?要描寫(xiě)出來(lái)?！俊把?，好燙”，我喊出聲來(lái)，差點(diǎn)把碗掉到鍋里。我想去用涼水沖沖手，但我沒(méi)有去，我不想炒了，但我沒(méi)有放棄，我忍住疼，把火調(diào)成中火，翻動(dòng)著鍋里雞蛋，怕炒糊了。我邊炒邊回想媽媽是怎么炒的。雞蛋快炒熟的時(shí)候，我趕緊跑到柜子前拿出一個(gè)盤(pán)子，盛出雞蛋后想到媽媽炒完雞蛋后放了蔥花。又拿了一點(diǎn)蔥花小心翼翼地放進(jìn)鍋里，怕又被濺起來(lái)的油燙著，我把手抬高點(diǎn)。放完蔥花后，鍋里響起了“噼噼啪啪的聲音”。【這里的聲音描寫(xiě)很好，那味道呢?會(huì)不會(huì)你倒油和炒菜的時(shí)候有很強(qiáng)烈的味道?】我又把西紅柿放進(jìn)去，攪動(dòng)著西紅柿，西紅柿快熟的時(shí)候，想想媽媽這時(shí)候干什么，我把雞蛋放進(jìn)鍋里后，把雞蛋攪碎往里面放了些糖，很快西紅柿炒雞蛋就做完了。

我把西紅柿炒雞蛋盛出來(lái)后，我聞了聞好香，我拿起一塊雞蛋，顧不得燙，放到嘴里嘗了嘗，美味的汁水流入我的嘴中，【舌尖的味道是什么感覺(jué)能不能形容出來(lái)?】心里非常的自豪，當(dāng)我正品嘗這些美味時(shí)，爸爸媽媽下班回來(lái)了，我讓媽媽嘗了嘗。媽媽說(shuō)：“真香?！蔽倚睦锉瘸粤嗣圻€甜。

點(diǎn)評(píng)：全文情節(jié)完整，語(yǔ)言流暢，事件發(fā)展層次清晰。

美中不足的是。

1、對(duì)事件感覺(jué)描寫(xiě)不充分。事件發(fā)生主角是你，要調(diào)動(dòng)自己的各種感官，眼睛看到的是光線與色彩，耳朵聽(tīng)到的是聲音，鼻子里聞到的是氣味，舌頭嘗到的是味道，不要概括這種感覺(jué)，要把感覺(jué)描繪出來(lái)，形容比喻出來(lái)，讓讀者感受到。

2、氣氛營(yíng)造不夠。炒菜雖然是一個(gè)人的活，但第一次炒菜會(huì)是緊張與熱烈的，你對(duì)事件的心理感覺(jué)要通過(guò)環(huán)境描寫(xiě)、渲染氣氛。要把自己第一次做飯的膽戰(zhàn)心驚緊張激動(dòng)通過(guò)你的描述語(yǔ)言和行為、心理的變化表現(xiàn)出來(lái)。

繼續(xù)努力，加油!

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇三

“樹(shù)欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待”，這句話被廣為流傳，這也在告訴我們及時(shí)行孝的道理，又逢一年重陽(yáng)日，在這一天，愿我們都能夠看看身邊的老人，將我們的愛(ài)傳達(dá)給他們，讓他們感覺(jué)到雖然時(shí)間在流逝，但是我們對(duì)他們的愛(ài)意只會(huì)加重不會(huì)減輕！

近幾年來(lái)，重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)也逐漸豐富了起來(lái)，這也體現(xiàn)了人們對(duì)這個(gè)節(jié)日越來(lái)越重視，我認(rèn)為這是一個(gè)好的現(xiàn)象，中華民族自古講究“百善孝為先”，而我們盡孝道也絕不僅僅只是在重陽(yáng)節(jié)這一天，這個(gè)日子只是在提醒我們：自己有多久沒(méi)有關(guān)注他們了呢？在這場(chǎng)活動(dòng)中，各個(gè)節(jié)目都藏有淚點(diǎn)，這是一種心靈的共鳴，更是自己內(nèi)心的一種感動(dòng)。曾幾何時(shí)，他們也曾風(fēng)華正茂，他們也是為了理想而奮斗的少男少女，只因歲月在他們的臉上留下了痕跡，一道道皺紋都是他們經(jīng)歷過(guò)的滄桑歲月，逐漸彎下的背弓，似乎也在訴說(shuō)著，他們真的老了。越是在這個(gè)時(shí)候，他們的內(nèi)心就越發(fā)的孤獨(dú)，記得在晚會(huì)中有這樣一個(gè)節(jié)目，老人在孩子探親返程后，自己獨(dú)自坐在院子里落淚，看到這里，我的眼睛不禁濕潤(rùn)了，或許他們不需要我們有多大的成就，只是希望我們能夠身體健康，陪伴在他們的身邊，所以在這樣祥和的日子里，希望我們都能夠常回家看看。

同樣，我們也會(huì)看到這樣的景象，在新時(shí)代的科技衍生下，身邊的老年人也逐漸的開(kāi)始接觸智能生活，偶爾會(huì)看見(jiàn)身邊的爺爺奶奶，戴著一副眼鏡，操作著手中的電話，這樣的景象是如此的和諧，這對(duì)于他們來(lái)講是一種跨越時(shí)代的嘗試，辛苦了一輩子，如今也可以去好好地體驗(yàn)新時(shí)代的生活。當(dāng)然，同時(shí)不能忽視的就是那么沒(méi)有接觸智能化產(chǎn)品的老人們，我們要讓他們時(shí)刻感受到關(guān)愛(ài)，將這份孝心表現(xiàn)出來(lái)，讓他們老有所依，亦有所樂(lè)。

在活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)看到爺爺奶奶們一張張慈祥帶著微笑的笑臉，我的內(nèi)心感到了無(wú)比的溫暖，看到孩子們和老人共同玩游戲時(shí)歡聲笑語(yǔ)，我又感慨時(shí)間的奇妙，他們走過(guò)了變遷的歲月，如今在這個(gè)歲月靜好的年代中，希望他們可以收獲更多的幸福，我們要盡到自己的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，讓盡孝不止存在于重陽(yáng)節(jié)的這一天。

農(nóng)歷九月，適合出游，適合與家人相伴，愿天下的老人都能夠獲得幸福與快樂(lè)，愿我們每一個(gè)人都能將盡孝內(nèi)化于心，外化于形。

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇四

重陽(yáng)節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一，在每年的農(nóng)歷九月初九日慶祝。作為重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，自古以來(lái)，人們就習(xí)慣在這一天做菊花酒、登高賞菊，而其中最為重要的活動(dòng)便是家庭聚餐。作為一名家庭主婦，我也一直以來(lái)都很喜歡在這一天精心準(zhǔn)備豐盛的餐桌，將美食與家人分享。在重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)中，我感到最重要的便是傳承和感恩。

第一段：傳承的體會(huì)。

重陽(yáng)節(jié)的菜肴多以蔬菜和糕點(diǎn)為主，寓意著豐收和環(huán)境的變遷。這些傳統(tǒng)菜肴代代相傳，正是讓我們感受到了歷史的積淀和家族的凝聚力。每一道菜背后都有著深厚的文化內(nèi)涵和故事，比如象征長(zhǎng)壽的九層塔卷、象征吉祥的藕合卷和象征團(tuán)圓的素?zé)鯗鹊取Ｔ谧霾说倪^(guò)程中，我意識(shí)到作為家庭主婦的責(zé)任就是傳承這些傳統(tǒng)，讓家庭的美食文化在我們手中得以延續(xù)下去。

第二段：感恩的體會(huì)。

重陽(yáng)節(jié)是一個(gè)特別能感恩的時(shí)刻。在做菜的過(guò)程中，我常常會(huì)想起曾經(jīng)在一起度過(guò)的重陽(yáng)節(jié)，那些和父母、長(zhǎng)輩相聚的美好時(shí)光。而現(xiàn)在，能夠親手為他們準(zhǔn)備一桌豐盛的佳肴，讓他們品嘗到我的心意和勞動(dòng)的成果，是一種無(wú)比幸福和感恩的體驗(yàn)。重陽(yáng)節(jié)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，不僅是一個(gè)敬老的節(jié)日，更是一次感恩的時(shí)刻，讓我們學(xué)會(huì)珍惜和感激身邊的親人。

第三段：匠心的體會(huì)。

在重陽(yáng)節(jié)做菜的時(shí)候，我常常會(huì)用心去琢磨每一道菜肴的制作方法和味道。我相信細(xì)節(jié)決定品質(zhì)，一個(gè)菜肴的味道和質(zhì)感，要經(jīng)過(guò)許多環(huán)節(jié)和心血的投入方能達(dá)到最佳狀態(tài)。因此，我選擇用新鮮的食材、合理搭配的調(diào)味品，以及巧奪天工的刀工和烹飪技巧，力求將菜品做到精致而美味。每一次的失敗都是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，每一次的成功都是一次自我突破的獎(jiǎng)勵(lì)。因此，重陽(yáng)節(jié)的菜肴成為了我奉獻(xiàn)匠心和堅(jiān)持追求完美的象征。

第四段：分享的體會(huì)。

重陽(yáng)節(jié)做菜不僅是為了家人享用美食，更是為了將快樂(lè)和幸福分享給更多的人。在準(zhǔn)備菜肴的過(guò)程中，我會(huì)將其中的心得與朋友們交流，分享制作技巧或者推薦一些具有代表性的菜肴。隨著社交媒體的興起，我也會(huì)將自己在重陽(yáng)節(jié)的做菜心得和成果用文字和照片記錄下來(lái)，發(fā)到朋友圈或者分享在菜譜網(wǎng)站上，與更多人交流和討論，激發(fā)更多人對(duì)美食的興趣和探索。

第五段：總結(jié)與展望。

重陽(yáng)節(jié)做菜，不僅是一次對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與演繹，更是一次對(duì)家庭和情感的回歸與表達(dá)。通過(guò)認(rèn)真對(duì)待所做的每一道菜肴，我們能夠感受到家庭的溫暖和親情的厚重，體會(huì)到傳統(tǒng)文化的魅力和底蘊(yùn)。因此，重陽(yáng)節(jié)的菜肴不僅僅是食物，更是一種情感的投射和家庭團(tuán)聚的象征。通過(guò)重陽(yáng)節(jié)做菜的體會(huì)和心得，我希望將傳統(tǒng)文化的價(jià)值傳遞給下一代，讓我們的后代能夠繼續(xù)傳承和弘揚(yáng)這份珍貴的中華文化。同時(shí)，我也期待未來(lái)能夠在重陽(yáng)節(jié)的烹飪過(guò)程中，更加注重創(chuàng)新與傳統(tǒng)的結(jié)合，用更多的精致菜品來(lái)展示中華美食的博大精深。

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇五

“百善孝為先”是中華民族的傳統(tǒng)美德，為了迎接重陽(yáng)節(jié)這個(gè)特殊的日子，培養(yǎng)孩子從小敬老愛(ài)老的美德，x小學(xué)開(kāi)展了豐富多彩的活動(dòng)，把重陽(yáng)敬老活動(dòng)引向深入。

1。上一節(jié)敬老課。各中隊(duì)開(kāi)展了以“念親恩，抒親情”為主題的.少先隊(duì)活動(dòng)課，充分發(fā)揮全體學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性，讓他們?cè)诨顒?dòng)中得到活生生的尊老敬老教育。

2。做一件敬老事。x月x至x日，學(xué)校號(hào)召隊(duì)員們?cè)诩覟殚L(zhǎng)輩做一件力所能及的事，通過(guò)溫馨祝福，幫老人捏背捶背等實(shí)際行動(dòng)讓老人們感受到來(lái)自兒孫的關(guān)懷和溫暖。

3。要求全體學(xué)生在重陽(yáng)節(jié)前后為家中的老人送上一份有意義的禮物。禮輕情意重，鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)自制賀卡、合影留念等方式表達(dá)自己對(duì)老人的孝敬之心。

這一系列活動(dòng)的開(kāi)展，旨在營(yíng)造濃厚的尊老孝親的文化氛圍，弘揚(yáng)中華民族尊老敬老的美德，使全校師生受到教育和感染。

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇六

重陽(yáng)節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，始于唐朝，每年農(nóng)歷九月九日。重陽(yáng)節(jié)是一個(gè)團(tuán)聚的時(shí)刻，家人會(huì)一起登高祭祖，而在這一天，做菜也成了重要的環(huán)節(jié)。我在今年的重陽(yáng)節(jié)，親自做了一些菜肴，有了一些心得體會(huì)。

首先，烹飪重陽(yáng)菜肴需要一些準(zhǔn)備工作。在這一天，許多家庭會(huì)提前準(zhǔn)備一些特色菜肴，例如菊花鴨、雜煮、菊花糕等。我事先認(rèn)真研究了這些菜譜，并購(gòu)買(mǎi)了新鮮的食材。我發(fā)現(xiàn)在做這些菜肴之前，要先將食材洗凈、處理好，使其符合食用標(biāo)準(zhǔn)。而菜的搭配也是需要下功夫的，不僅要考慮到菜肴的口感，還要注重菜的色彩搭配，使得菜肴更加美觀。

其次，烹飪重陽(yáng)菜肴需要細(xì)心耐心。在做菜的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)很多菜肴都需要反復(fù)的翻炒，或者需要一段時(shí)間的蒸煮。這就需要我們不斷地轉(zhuǎn)動(dòng)炒鍋或者檢查菜肴的熟度，以免出現(xiàn)燒焦或者生熟不均的情況。此外，還需要注意火候的掌握，避免過(guò)旺的火候?qū)е虏穗冗^(guò)分油膩或者糊掉。烹飪一道道重陽(yáng)菜肴的過(guò)程確實(shí)是一個(gè)需要細(xì)心耐心的過(guò)程，但當(dāng)做好一盤(pán)美味的菜肴時(shí)，滿足感也是十分不一樣的。

第三，烹飪重陽(yáng)菜肴需要注重食材的選購(gòu)和處理。重陽(yáng)節(jié)是秋季的節(jié)日，正是許多食材的豐收季節(jié)。我選擇了當(dāng)?shù)匦迈r的瓜果和蔬菜，保證了菜肴的原料品質(zhì)。在處理食材時(shí)，我會(huì)切好蔬菜、準(zhǔn)備好調(diào)料，以便能夠迅速烹飪出色香味俱佳的菜肴。而一些特殊的食材，如竹筍、鮮花等，也需要特殊的處理方法才能保持其鮮嫩和原味。

第四，烹飪重陽(yáng)菜肴需要注重菜譜的創(chuàng)新和個(gè)性化。雖然在每年的重陽(yáng)節(jié)，人們會(huì)做一些傳統(tǒng)的菜肴，但在制作菜肴時(shí)，我也會(huì)根據(jù)自己的喜好做一些創(chuàng)新。例如，在菊花鴨的制作過(guò)程中，我加入了一些新鮮的香草和多種調(diào)味料，使得菜肴更加美味、清香。而在其他菜肴的制作中，我也會(huì)靈活調(diào)整配料和烹飪方式，以適應(yīng)自己和家人的口味。這樣的創(chuàng)新使得菜肴有了更多的個(gè)性和獨(dú)特之處。

最后，烹飪重陽(yáng)菜肴需要與家人共同參與。在這個(gè)重陽(yáng)節(jié)，我邀請(qǐng)了家人一起參與菜肴的制作。大家一起研究菜譜、處理食材、并共同動(dòng)手烹飪。這樣的做法不僅增加了樂(lè)趣，還拉近了家人之間的距離。在制作菜肴的過(guò)程中，我們一起交流、討論，分享著每一個(gè)細(xì)節(jié)帶來(lái)的喜悅。最后，我們一起品嘗制作好的菜肴，享受著團(tuán)聚和美食帶來(lái)的幸福。

總結(jié)起來(lái)，烹飪重陽(yáng)菜肴是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作，但是當(dāng)自己親手制作出一道道美味佳肴，和家人一起分享團(tuán)聚的時(shí)刻，所帶來(lái)的滿足感和幸福感是無(wú)法言喻的。每年的重陽(yáng)節(jié)，我都會(huì)期待著這樣的時(shí)刻到來(lái)，為家人烹飪出一桌豐盛的菜肴，展示我的心意和廚藝，同時(shí)也豐富了我們的節(jié)日文化。

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇七

10月21日，黑嵐溝小學(xué)在全校范圍內(nèi)開(kāi)展了“九九重陽(yáng)節(jié)，濃濃孝親情”主題教育活動(dòng)。

一是利用國(guó)旗下講話、學(xué)校小廣播、黑板報(bào)、宣傳欄等向?qū)W生宣傳重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗及資料，讓學(xué)生更多地感受中華民族文化的源源流長(zhǎng)。

二是向全校同學(xué)發(fā)出倡議：給爺爺奶奶（外公外婆）打一個(gè)問(wèn)候電話、為老人捶捶背、端杯茶、為老人做張賀卡、做一件力所能及的事，讓身邊的老人感受到關(guān)愛(ài)。

三是辦一期以“九九重陽(yáng)，愛(ài)心無(wú)限”為主題的手抄報(bào)；學(xué)唱一首感恩父母的歌曲；畫(huà)一幅感恩主題的美術(shù)作品，制作一張“感恩卡”；開(kāi)展一次敬老愛(ài)老活動(dòng)，為這些老人送去溫暖。

四是開(kāi)展一次“孝親敬老”主題班會(huì)，講述自己親身感受或發(fā)生在自己身邊的感恩故事，培養(yǎng)學(xué)生“孝親敬老”的良好品德。

通過(guò)這一系列活動(dòng)，既讓學(xué)生感受到了親情，又學(xué)會(huì)了感恩和盡孝，弘揚(yáng)了中華民族的傳統(tǒng)美德。

一是收集一份資料。號(hào)召全校師生搜集有關(guān)重陽(yáng)節(jié)風(fēng)俗的歷史資料、感恩的故事、詩(shī)歌等，樹(shù)立感恩意識(shí)，學(xué)會(huì)感恩。

二是召開(kāi)一次主題班會(huì)。各中隊(duì)召開(kāi)一次“九九重陽(yáng)節(jié)，濃濃敬老情”的主題隊(duì)會(huì)，通過(guò)班會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行感恩教育。

三是自制一張賀卡。每個(gè)學(xué)生制作一張感恩卡，送給老人，力求把感恩傳播到家庭及社會(huì)的每一個(gè)角落。

四是細(xì)做一件孝事。在重陽(yáng)節(jié)，要求學(xué)生為老人做一件孝心事，如泡茶洗腳、盛飯洗碗、疊被洗菜、表演節(jié)目等，體驗(yàn)長(zhǎng)輩們的辛勞，爭(zhēng)當(dāng)“貼心小當(dāng)家”。然后家長(zhǎng)在家校聯(lián)系冊(cè)上推薦評(píng)說(shuō)，班級(jí)評(píng)比最佳“貼心小當(dāng)家”。

五是寫(xiě)一則“感恩”日記，記錄重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)的過(guò)程和感受，也可以寫(xiě)自己要感謝的人和物。

金秋送爽，丹桂飄香。歲歲重陽(yáng)，今又重陽(yáng)。孝敬老人，感受親情。10月11日上午，重陽(yáng)節(jié)到來(lái)之際，xx縣夏莊鎮(zhèn)石嶺完小開(kāi)展了“九九重陽(yáng)節(jié)，濃濃敬老情”為主題的教育活動(dòng)。通過(guò)晨會(huì)、校會(huì)、品教課大力宣傳，教育學(xué)生關(guān)愛(ài)身邊的老人，創(chuàng)建一個(gè)敬老、愛(ài)老、養(yǎng)老、助老的氛圍。

根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一安排，3—6年級(jí)開(kāi)展以“關(guān)愛(ài)空巢老人，實(shí)現(xiàn)美麗中國(guó)夢(mèng)”為主題的征文比賽；1—3年級(jí)開(kāi)展以“我為爺爺奶奶做件事”為主題，要求學(xué)生為自己的爺爺奶奶或身邊的空巢老人打掃衛(wèi)生，洗衣做飯、談心聊天、洗腳梳頭等；開(kāi)展“敬老孝親之星”十佳評(píng)選活動(dòng)。

活動(dòng)的開(kāi)展，旨在鼓勵(lì)學(xué)生從身邊做起，從日常生活中去孝敬自己的父母、關(guān)愛(ài)自己的爺爺奶奶，常懷感恩之心，做敬老愛(ài)老標(biāo)兵。讓身邊的老人，老有所養(yǎng)，老有所為，老有所樂(lè)，歡度夕陽(yáng)紅。

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇八

從我呀呀學(xué)語(yǔ)那時(shí)起，爺爺不知為我洗過(guò)多少次腳，記得小時(shí)候，爸媽上班比較忙，爺爺就開(kāi)始照顧我了，作為孫女的我，給了爺爺洗了幾回呢?我甚至清晰的記得爺爺?shù)哪_我一次都沒(méi)看過(guò)，更沒(méi)撫摸過(guò)。

今天是重陽(yáng)節(jié)，是團(tuán)圓的日子，因?yàn)槭艿健案卸鳌钡挠|動(dòng)，想給爺爺洗腳的.念頭，來(lái)回報(bào)我那無(wú)私的爺爺，勤勞的爺爺。

眼看中午吃飯的時(shí)間就要到了，我的眼睛瞇成一條線，而爺爺仍在廚房為我做中午飯。我催著爺爺先別做飯了，然后便偷偷地溜進(jìn)房間把盆子拿了出來(lái)，溫水也倒好了，就等著端出來(lái)。爺爺嘴上答應(yīng)說(shuō)一會(huì)兒就好，而實(shí)際上半小時(shí)已經(jīng)過(guò)去了，爺爺?shù)氖忠豢桃矝](méi)停過(guò)。我把爺爺拉到客廳，又把水重新打了一遍，我小心翼翼地把水端到爺爺面前，并為他卷起褲角，卷起的那一瞬間，我驚呆了，爺爺?shù)哪_居然有許多腳繭，我的眼淚頓時(shí)掉了下來(lái)，真不知道他為這個(gè)價(jià)付出了多少汗水，剎那間，我又看見(jiàn)了一個(gè)重大發(fā)現(xiàn)，爺爺?shù)慕羞€殘留了許多傷痕，大把大把的眼淚又流了下來(lái)，還包扎了傷口，傷口好大，回想起小時(shí)候，我是多么任性，調(diào)皮，據(jù)爸媽說(shuō)：在上幼兒園的時(shí)候，一定要有冰棒或冰激凌吃才肯上學(xué)，還有一次，買(mǎi)了冰棒還不夠，一直要爺爺陪，那時(shí)爺爺送我上學(xué)，爺爺走哪，我也跟哪，不肯放過(guò)爺爺，回想起，我是多么幼稚可笑，白發(fā)蒼蒼的爺爺年紀(jì)也大了，可還在為這個(gè)家操勞，可真不容易啊!

我慢慢地?fù)崦敔數(shù)哪_，輕輕擦傷口。爺爺笑了，笑得那么開(kāi)心，那么純樸，那么燦爛，我還是第一次見(jiàn)爺爺這么高興過(guò)，幫爺爺洗腳后，感覺(jué)自己長(zhǎng)大了許多。爺爺對(duì)我恩重如山，這情，這債，我是永遠(yuǎn)還不清的，我為家所做的事情，和爺爺對(duì)我無(wú)私照顧比起來(lái)，明顯我所做的事情，顯得太單薄、太渺小了。

經(jīng)過(guò)這件事后，讓我更要珍惜這來(lái)之不易的幸福生活，長(zhǎng)輩們對(duì)我無(wú)私的關(guān)愛(ài)，我將學(xué)好知識(shí)，以好成績(jī)，來(lái)回報(bào)他們。

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇九

歲歲重陽(yáng)，今又重陽(yáng)。秋霜漸濃，黃葉滿地，時(shí)節(jié)昭示歲月，一年已進(jìn)入收獲之后。人生，其實(shí)也是一個(gè)道理，在收獲中感受到“老”字。

現(xiàn)代人好像有些“懼老”。不喜歡別人打問(wèn)自己的年齡，說(shuō)那是“隱私”；不停地把青年老年的界限往后推，說(shuō)四十五歲還是青年；不想承認(rèn)老的事實(shí)，總愿意聽(tīng)人們說(shuō)“你不像這個(gè)歲數(shù)”。

其實(shí)，老也沒(méi)有那么可怕。放眼看看那滿樹(shù)黃葉，是經(jīng)歷了多少風(fēng)吹雨打才留下來(lái)的呀！有多少葉子，早已消失在春雨、夏風(fēng)中！

一個(gè)“老”字何其耐人尋味，一幅“老”景又何其令人向往！

“老”其實(shí)是人生最美的歸宿。一個(gè)人如果沒(méi)有走到老年就離開(kāi)這個(gè)世界，我們稱之“夭亡”，那是人生悲劇。“盡天年”“享人壽”是對(duì)人生最美好的祝愿。幾十年歲月，風(fēng)霜雨雪，天災(zāi)病禍，要活到“老”，并不容易！“老”是生命最后一個(gè)階段，某種程度看，也是一種境界。

人之到老，并非忽然而至?！袄稀笔窃谌藗兊臏?zhǔn)備中到來(lái)的。什么時(shí)候算老呢?按照孔子的劃分，大概要從“知天命”算起，人們就該迎接老年了。

知天命，其實(shí)是一個(gè)警示，告訴你時(shí)間是會(huì)終止的。人生行進(jìn)在時(shí)間長(zhǎng)河里。青年勃勃生機(jī)，中年奮發(fā)前進(jìn)，都很少體會(huì)到時(shí)間的有限性。所以，青年人敢拍著胸脯說(shuō)“有的是時(shí)間”，跌倒了可以爬起來(lái)；走錯(cuò)了可以從頭來(lái)。

三十而立，四十不惑。在“青春逆反”期，很多人都有著無(wú)所不能的張揚(yáng)；三十而立，找到了目標(biāo)和方向；四十不惑，認(rèn)識(shí)到心無(wú)旁騖才能有所作為。當(dāng)我們走到四十歲盡頭的時(shí)候，迎面寫(xiě)著三個(gè)大字：“知天命”！

這其實(shí)是對(duì)人生的提醒：時(shí)間有終點(diǎn)，某一天你就得“止”！

天命難違，所以，“老之將至”。知天命，不是消極地等待和退縮。這三個(gè)字實(shí)際要告訴人們，干事情的時(shí)間已很有限，抓住這最后一段光陰，不要東張西望，集中精力去干自己該干的事、能干的事。知天命，是知止而惜時(shí)，知止而奮力。

面對(duì)“老”這個(gè)人生階段，懼怕沒(méi)有用，躲避也不可能。美發(fā)可以掩蓋白發(fā)，卻無(wú)法挽回流逝的歲月；化妝可以改變?nèi)蓊仯瑓s留不住過(guò)去的光陰。唯有惜時(shí)，唯有知任，才能從容“老”去，坦然面對(duì)“老之將至”！

早晨在樓下散步，遇一老者躬身掃著滿地落葉。上前搭訕，老人從西部來(lái)，到城里打拼已經(jīng)十有余年。說(shuō)到未來(lái)，他說(shuō)：“老了還要走，回老家去養(yǎng)老?！?/p>

“老了還要走”，這幾乎是當(dāng)今老年人的常態(tài)。那一代靠打工養(yǎng)育了后代的人，老了得走，回老家。在那里，他們才能找到群體的溫暖和生命的歸宿感；城里許多人，其實(shí)也是“老了要走”。他們要走到養(yǎng)老院里，接受社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)。

農(nóng)村到城來(lái)的老人如果“不走”，城市沒(méi)有那么多養(yǎng)老設(shè)施“收留”他們；城市老人到一定程度，如果留在家里“不走”，忙碌的下一代也沒(méi)有能力很好照顧他們。所以，“老了要走”，某種程度反映了我們社會(huì)的一種困惑。

養(yǎng)老始終是一個(gè)熱門(mén)話題。很多探討其實(shí)都是沒(méi)有想到“老人要走”的社會(huì)心理感受，至少是關(guān)注不夠。城里沒(méi)有條件容納，所以，退出勞動(dòng)行列的農(nóng)民工就走吧，回到你出發(fā)的地方；成年孩子沒(méi)有辦法好好照顧老人，就讓老人走吧，去養(yǎng)老院里，讓護(hù)工來(lái)護(hù)理；甚至單位或工廠人員不好安排了，也先讓老人“走”。出一紙文件，補(bǔ)一筆工資，想出“內(nèi)退”等辦法，為了騰出地方來(lái)，“讓老人先走”。

其實(shí)，老人最怕“走”！在老人面前，“走”不是物理距離的簡(jiǎn)單改變，而是對(duì)他們?nèi)松囊淮畏穸?。他們要離開(kāi)自己付出人生歲月的地方，他們要告別凝結(jié)著自己心血的崗位。還有些“走”，就是要讓他們離開(kāi)自己經(jīng)營(yíng)一輩子的“家”！

人生每一個(gè)階段，家都是一個(gè)溫暖的存在。唯有“老了要走”，家成了一個(gè)痛苦的負(fù)擔(dān)，成了一個(gè)去而無(wú)回的存在。人從年輕時(shí)候起就苦心經(jīng)營(yíng)自己的家，當(dāng)走到人生盡頭，卻看到這個(gè)家再也容不下他！

許多養(yǎng)老措施是以貨幣折算的，提前退休可以多發(fā)多少錢(qián)，社區(qū)養(yǎng)老可以多補(bǔ)多少錢(qián)，養(yǎng)老院里費(fèi)用是多少，讓農(nóng)民工回故鄉(xiāng)可以發(fā)給什么錢(qián)，等等。其實(shí)，“老了要走”不是一本經(jīng)濟(jì)帳，而是一個(gè)社會(huì)必答題。

“世界很大，我想去看看”，那是年輕人的幻想。沒(méi)有哪個(gè)老人喜歡“再走”。把老人留住，讓老人不走，安靜地在熟悉的環(huán)境里，好好活著，這也許該成我們的一個(gè)目標(biāo)！

讀書(shū)的時(shí)候，有一位老師把積攢一輩子的書(shū)，到處送人，留下不少佳話。我在學(xué)校圖書(shū)館的書(shū)架上看到許多書(shū)印著他贈(zèng)送的字樣。還有學(xué)長(zhǎng)寫(xiě)文章說(shuō)，某個(gè)冬日的早晨，趕到辦公室時(shí)，看到老師手提兩摞書(shū)站在樓道里等。老師常說(shuō)的一句話是，“這些書(shū)，你也許用得著，就送給你了”。

終于有一次，我有幸來(lái)到這位老師家。他家里一面墻的書(shū)架空空的，只留幾本詞典。我問(wèn)起他到處送書(shū)的事，七十多歲的老人說(shuō)：“老了，要學(xué)會(huì)減少”。

人生，可以用一道四則運(yùn)算題來(lái)比擬嗎?如果可以，那么青年要做乘法，讓自己盡快豐富起來(lái)；中年要做加法，追求不斷進(jìn)步；到了老年，就得學(xué)會(huì)做減法，而且減數(shù)要越來(lái)越大。

我們的民族從土地上一路走來(lái)。秋收冬藏是農(nóng)耕生活必備的條件。所以，老人都是積攢著積攢著變老的。無(wú)論積攢了多久，也不管積攢了什么，人到老年都要減。

北方一些農(nóng)村有個(gè)習(xí)俗，一個(gè)人下葬之后，就要把他生前用過(guò)的東西燒了。其實(shí)，社會(huì)給每個(gè)人都安排了“減法”程序。即使你不去減，最后社會(huì)也會(huì)以自己的方式“減掉”。

年輕時(shí)，能爭(zhēng)到什么，衡量著一個(gè)人的能力；到老了，能減去多少，標(biāo)志一個(gè)人的境界。這種減，是一個(gè)自覺(jué)過(guò)程。給自己的東西找一個(gè)歸宿，給自己心愛(ài)的東西找到喜愛(ài)的人，那是多么美好的事情??！

我也寫(xiě)過(guò)一篇文章，題目就是“老師的空書(shū)架”。當(dāng)時(shí)贊賞老師助人的精神，現(xiàn)在看過(guò)了許多老人，卻是另一番感慨。自己親手把書(shū)送出去，總比后來(lái)被別人拉走賣(mài)了廢紙好。

所以，人老了，要自覺(jué)做減法，減到越少越好。

小時(shí)候，家鄉(xiāng)的春節(jié)有給長(zhǎng)者磕頭的習(xí)俗。初一早上，一個(gè)家族組成一隊(duì)，大人領(lǐng)著小孩走進(jìn)年歲大的那些老人家里，一齊給老人磕頭。老人端端正正坐在炕上或者火盆邊，接受著一撥一撥人的跪拜。

這場(chǎng)面久久留在我記憶里。也許，這時(shí)老人感受到的是歲月的饋贈(zèng)，是人生風(fēng)雨之后贏得的尊重。這是一種傳承了多少年的`習(xí)俗，更是一種儀式，以這種獨(dú)特方式表達(dá)了對(duì)老人的尊敬。

老人需要什么?從情感上來(lái)說(shuō)，大概最重要的就是愛(ài)和敬。他們希望在人生看得見(jiàn)盡頭的時(shí)候，還能有一分熱愛(ài)；他們希望走過(guò)幾十年歲月，能得到一分尊敬。

尊敬老人，從社會(huì)傳承的角度說(shuō)，是要延續(xù)一種秩序，讓社會(huì)能夠在時(shí)間的長(zhǎng)河里有序推進(jìn)，一代一代行進(jìn)。從個(gè)人情感體會(huì)來(lái)說(shuō)，則應(yīng)該是對(duì)生命的溫暖，讓那些走過(guò)生命各個(gè)階段的人得到情感補(bǔ)償，也讓仍然行進(jìn)在生命路途中的人有所向往。

有句歌詞說(shuō)，祖祖輩輩留下我。鄉(xiāng)下人喜歡說(shuō)一句話：沒(méi)有誰(shuí)是從石頭縫里蹦出來(lái)的。我們的家是祖祖輩輩傳承下來(lái)的，我們的單位是一代代不斷建設(shè)的，我們的事業(yè)是許多人積累的。無(wú)論我們處在社會(huì)的哪個(gè)角落，都有前人的努力。沒(méi)有他們，哪有我們呢?尊重老人，是尊重他們走過(guò)的歷史，也是尊重我們正在開(kāi)創(chuàng)的歷史。

一個(gè)人從出生到學(xué)會(huì)走路，從離開(kāi)父母到獨(dú)立成人，從青年走到老年，要經(jīng)過(guò)多少陰晴雨雪啊！就算什么也不做，他能走到老年，也必然經(jīng)歷過(guò)生命的頑強(qiáng)。每一個(gè)老人都不是輕易走來(lái)的。尊重老人，就是尊重生命。

尊重老人，也是尊重自己。今天，他們是老人；明天，我們也將是老人。時(shí)間的流逝從不停息，每一代人都將成為老人。我們尊重老人，傳承尊老敬老的人類文明，是在向社會(huì)實(shí)踐尊老傳統(tǒng)。

一天天陪著你應(yīng)該陪的人變老，這才是令人向往的完美人生。老，是一種人生境界；老，是一種時(shí)間獲得。重陽(yáng)時(shí)節(jié)，我們祝福普天下的老人快樂(lè)！也祝愿普天下人人都能幸福到老！

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇十

從我記事起，不是爸爸為我燒飯就是媽媽為我燒飯，所以我決定為媽媽燒一次飯。

今天，乘媽媽不在家，我打開(kāi)冰箱，挺豐富的嘛！有胡蘿卜，青椒，黑木耳，青菜，雞蛋和韭菜。我先把黑木耳泡上，在把胡蘿卜和青椒切成絲，把韭菜切成段，穿上圍裙，準(zhǔn)備工作完成了！第一道菜，我開(kāi)火倒油，再放進(jìn)鍋里。沒(méi)想到，油突然往四周濺了開(kāi)來(lái)，我平時(shí)看媽媽，都是用鍋蓋蓋住鍋?zhàn)?，我也這樣做了，果然鍋?zhàn)勇钠较⒘讼聛?lái)，我掀開(kāi)鍋蓋，來(lái)回翻炒了幾下，然后放入調(diào)味品，最后燜一會(huì)兒，這樣第一道菜就完成了！第二道菜，我依然像剛才那樣，開(kāi)火倒油，第二道菜也完成了！第三道菜我先把雞蛋倒進(jìn)去，再倒入韭菜，第三道菜也完成了！媽媽回來(lái)后，吃著我做的菜，笑瞇瞇地說(shuō)：“這是誰(shuí)做的.？挺好吃的！”“我呀！”我開(kāi)心的說(shuō)。

雖然只有區(qū)區(qū)三道菜，但它表現(xiàn)了我對(duì)媽媽的愛(ài)！

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇十一

重陽(yáng)節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是一個(gè)重要的節(jié)氣，它代表著秋高氣爽、菊花盛開(kāi)的季節(jié)的開(kāi)始。在重陽(yáng)節(jié)這一天，人們會(huì)登高望遠(yuǎn)，祭祖掃墓，還會(huì)準(zhǔn)備一些特別的菜肴來(lái)祭祖和品嘗。作為一位熱愛(ài)烹飪的人，我對(duì)于重陽(yáng)節(jié)的菜肴制作有著深刻的體會(huì)與心得，下面我將分享給大家。

第一段：重陽(yáng)節(jié)是令人期待的節(jié)日，其中的菜肴制作更是令人興奮。在這一天，我會(huì)準(zhǔn)備一道道精美的佳肴供親朋好友品嘗。其中最重要的一道菜就是菊花燉鴨。首先，選擇一只新鮮的鴨子，將其清洗干凈，切塊備用。接著，將鴨塊入沸水中焯水，去除腥味。然后，將鴨塊與燉盅放入鍋中，加入適量的蔥、姜、料酒和鹽，再加入菊花和清水，用小火燉煮1個(gè)小時(shí)。最后，根據(jù)個(gè)人口味可以加入適量的調(diào)料進(jìn)行調(diào)味即可。菊花燉鴨燉出的鴨肉鮮嫩，湯汁醇厚，菊花的香氣更是使整道菜肴更加誘人。

第二段：另外一道重陽(yáng)節(jié)的經(jīng)典菜肴是桂花糕。桂花糕是一道傳統(tǒng)的面點(diǎn)，以其色香味俱佳的特點(diǎn)深受人們喜愛(ài)。制作桂花糕的首要材料是糯米粉和桂花，還需要適量的白糖和清水。首先，將桂花洗凈，用開(kāi)水焯燙后撈出備用。然后，將糯米粉與適量的清水?dāng)嚢杈鶆虺珊隣?。接著，將桂花和適量的白糖加入糯米糊中，再次攪拌均勻。最后，將糯米糊倒入蒸鍋中，用大火蒸15分鐘即可。桂花糕蒸熟后，口感綿軟滑嫩，桂花的芳香彌漫開(kāi)來(lái)，讓人垂涎欲滴。

第三段：除了以上的傳統(tǒng)菜肴，我在重陽(yáng)節(jié)還會(huì)嘗試制作一些創(chuàng)新的菜肴，以給親朋好友一個(gè)驚喜。比如，我會(huì)做一道菊花拌糟蟹。首先，從市場(chǎng)買(mǎi)回新鮮的大閘蟹。然后，將大閘蟹蒸熟，取出蟹黃和蟹肉備用。接著，將蟹肉切成小塊，用適量的酒、醬油、鹽、白糖、花椒粉和蔥姜末拌勻，腌制20分鐘。然后，將菊花的花瓣切碎，放入腌制好的蟹肉中，拌勻即可。這道菜肴顏色鮮艷，口感豐富，既保留了菊花的清香，也融入了蟹肉的鮮美。

第四段：在重陽(yáng)節(jié)的菜肴制作中，我更加注重食材的選擇和搭配。我會(huì)優(yōu)先選擇新鮮的、有機(jī)的食材，以保證菜肴的口感和質(zhì)量。而在搭配上，我會(huì)注重菜肴的風(fēng)味與菜品之間的協(xié)調(diào)。比如，我會(huì)選擇菊花與鴨肉搭配，菊花的清香能夠中和鴨肉的腥味，使整道菜肴更加和諧。此外，我也會(huì)注重菜肴的色彩搭配，以增加菜品的藝術(shù)感。

第五段：通過(guò)重陽(yáng)節(jié)菜肴的制作，我不僅享受到了烹飪的樂(lè)趣和成就感，也深刻體會(huì)到了傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)和美好。重陽(yáng)節(jié)的菜肴制作不僅能夠滿足人們的味蕾，也是對(duì)祖先的祭祀與紀(jì)念。在這個(gè)傳承與創(chuàng)新并存的過(guò)程中，我認(rèn)識(shí)到了中華美食文化的博大精深。同時(shí)，我也明白了烹飪的藝術(shù)性和思考性，只有耐心和用心才能制作出一道道美味的佳肴。

總結(jié)：重陽(yáng)節(jié)是一個(gè)讓人期待的節(jié)日，菜肴制作更是其中的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)親身參與和實(shí)踐，我越發(fā)理解了重陽(yáng)節(jié)菜肴的制作、搭配和思考。烹飪不僅是一種技藝，更是一種文化的傳承和表達(dá)。我將繼續(xù)保持對(duì)于重陽(yáng)節(jié)菜肴制作的熱情，傳承發(fā)揚(yáng)中華美食文化。

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇十二

九九重陽(yáng)節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，是一個(gè)屬于老年人自己的日子，為弘揚(yáng)中華民族尊老敬老的傳統(tǒng)美德，進(jìn)一步營(yíng)造助老的良好社會(huì)氛圍，xx社區(qū)積極開(kāi)展敬老月活動(dòng)，精心組織了一系列敬老愛(ài)老活動(dòng)，把社區(qū)敬老愛(ài)老活動(dòng)推向一個(gè)新的熱潮。現(xiàn)將xx社區(qū)敬老月活動(dòng)總結(jié)如下：

一、大力營(yíng)造宣傳氛圍，增強(qiáng)居民敬老愛(ài)老意識(shí)。為了組織好我社區(qū)的“敬老月”活動(dòng)，結(jié)合社區(qū)特點(diǎn)，開(kāi)展各具特色的愛(ài)老敬老活動(dòng)。

二、利用社區(qū)板報(bào)、宣傳欄等各種宣傳形式，大力營(yíng)造敬老的輿論氛圍，強(qiáng)化了社區(qū)的愛(ài)老敬老意識(shí)。

三、開(kāi)展系列敬老愛(ài)老活動(dòng)，使活動(dòng)落到實(shí)處。

1、xx銀行xx支行還為xx社區(qū)90歲以上老人、特困老人舉辦了慈善捐助活動(dòng)。

2、xx衛(wèi)生服務(wù)中心免費(fèi)為90歲以上老年進(jìn)行體檢。社區(qū)還組織健康講座，受益人達(dá)xx余人，深受老年人的歡迎。

3、社區(qū)還舉辦了一場(chǎng)大型游園活動(dòng)。游園活動(dòng)包括夾珠珠、套圈、掃籃球、猜謎語(yǔ)等項(xiàng)目，個(gè)個(gè)老人都樂(lè)開(kāi)了懷。有xx余名社區(qū)老年人參加了這此活動(dòng)。

社區(qū)扎實(shí)開(kāi)展走訪慰問(wèn)、志愿服務(wù)、結(jié)對(duì)幫扶等一系列敬老為老服務(wù)活動(dòng)，積極為老人們辦實(shí)事。做好事，提高老人的幸福指數(shù)，共享改革發(fā)展成果，讓老人切實(shí)感受到關(guān)懷和溫暖。開(kāi)展“敬老月”活動(dòng)是為了讓更多的人關(guān)心老人，愛(ài)戴老人，社區(qū)一直都在弘揚(yáng)尊老敬老的傳統(tǒng)美德，通過(guò)今年的“敬老月”活動(dòng)，更好的營(yíng)造了關(guān)愛(ài)老年人的濃厚社會(huì)氛圍。今后社區(qū)將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上繼續(xù)深入開(kāi)展老齡宣傳活動(dòng)。將尊老愛(ài)老先進(jìn)事跡和先進(jìn)人物即使作為典型宣傳，加大尊老愛(ài)老，助老惠老的宣傳力度，喚起大家尊老敬老的社會(huì)意識(shí)，為老年人實(shí)實(shí)在在地做好事，解決實(shí)際困難，充分發(fā)揮社區(qū)為老活動(dòng)的實(shí)際作用。

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇十三

每個(gè)人都有自己的一些經(jīng)歷，我當(dāng)然也不例外。使我感觸最深的事是我學(xué)會(huì)了自己做菜。

那是一天下午，我為了完成老師的任務(wù)“當(dāng)一回小廚師”，我決定試試。做菜戰(zhàn)斗開(kāi)始了。我打開(kāi)冰箱，嗯，有排骨、雞蛋、土豆……ok!我先取出菜，然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后，放到鍋里炒。我長(zhǎng)要往菜上倒油時(shí)，油星立刻濺起，把我的手背燙著了。我“哎喲”一聲，然后蹲下來(lái)，揉了揉手?！拔也桓闪?”我說(shuō)完，泄氣的跳上沙發(fā)上坐。媽媽見(jiàn)了，問(wèn)：“怎么了?是不是燙著手啦?沒(méi)事兒的?！比缓笏纸塘宋以趺礃映床?。

“那好吧，我再試試。”我又有勁了。我按媽媽說(shuō)的，很快就炒好菜了。接下來(lái)是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈，接著削皮。一刀切下去，太輕了，只削掉一點(diǎn)點(diǎn)。再一刀，又太重了，削了一大塊。我笨手笨腳的，但我繼續(xù)堅(jiān)持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小塊一小塊的，然后加了些配料和土豆一起炒。

接下來(lái)是魚(yú)。魚(yú)太難做了吧，只好請(qǐng)教高人媽媽指導(dǎo)。媽媽幫我把魚(yú)肚割了下來(lái)。我看著覺(jué)得很惡心，我最怕魚(yú)腥味，不知從何下手。研究了好一會(huì)兒，才想到了方案。我把魚(yú)放置在案板上，由于我不敢碰魚(yú)，就雙手握刀，往下切魚(yú)。結(jié)果，魚(yú)肉都被切得大小不一。炒的時(shí)候，我不知道應(yīng)該下什么配料才好，拿起醬油，一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦?哦，水!我想完，急忙端起碗，裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水，魚(yú)好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。

對(duì)了，還有飯沒(méi)煮。媽媽見(jiàn)吃飯時(shí)間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚(yú)裝上盤(pán)，沒(méi)管飯。過(guò)了一會(huì)兒，一陣焦味撲鼻而來(lái)。一種本能的反應(yīng)使我朝飯鍋那里看去。“飯，飯焦了!”我大喊，趕緊把火給關(guān)了。終于開(kāi)飯了。我的戰(zhàn)果是：底“鑲”金飯，苦在其中的魚(yú)，清淡無(wú)味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說(shuō)：“第一次做，算不錯(cuò)了的。但是，那飯?zhí)盍?，全都焦了?！蔽艺f(shuō)：“廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎?”“土豆和菜太淡了?！薄扒宓氖澄飳?duì)身體有益?！薄澳囚~(yú)太苦了?！薄翱嗫诹妓幝铩！眿寢屢宦?tīng)我這么解釋，不由得哈哈大笑起來(lái)。

通過(guò)了這一次做菜，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要堅(jiān)持不懈。

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇十四

今天我?guī)蛬寢屪鲲?，我迫不急待地去做，可剛走近一步油就濺到了我的身上，“呀！好疼。”我大叫起來(lái)，媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“要小心點(diǎn)別燙傷了，我來(lái)教你炒花生米吧。”我高興的一蹦三尺高。媽媽問(wèn)我：“你知道怎么炒花生米嗎？”我信心十足的回答媽媽：“肯定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒。”萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到媽媽說(shuō)我第一步就錯(cuò)了，我很難過(guò)。媽媽說(shuō)：“炒花生米是不能用熱油炒的，需要用涼油不停的翻炒，要不然花生米外面會(huì)炒糊的，吃起來(lái)很苦?！庇谑俏揖桶凑諎寢尳痰姆椒▉?lái)做，我不停的翻炒著鍋里的花生米，花生米像一個(gè)個(gè)淘氣的`小寶寶在鍋里滾來(lái)滾去非常有趣。可是不一會(huì)兒我的胳膊就抬不起來(lái)了，我想媽媽做飯?jiān)瓉?lái)是這么辛苦，我長(zhǎng)大后一定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色，我撒上鹽攪拌了一下，一盤(pán)美味的花生米就出鍋了。

吃著自已的勞動(dòng)城果我非常開(kāi)心！

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇十五

“九月九，重陽(yáng)節(jié)，我和爺爺來(lái)登高，我們倆，手拉手，爺爺?shù)歉卟环?，爺爺，爺爺你真棒，我祝爺爺?jié)日好”。每年的農(nóng)歷九月初九，是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——重陽(yáng)節(jié)，重陽(yáng)節(jié)又稱“登高節(jié)”“老人節(jié)”，為激發(fā)幼兒尊老，敬老，愛(ài)老的情感，xx幼兒園抓住節(jié)日教育契機(jī)，10月17日在全園開(kāi)展了“九九重陽(yáng)節(jié)，濃濃祖孫情”節(jié)日主題教育活動(dòng)，邀請(qǐng)爺爺奶奶們來(lái)園參加本次活動(dòng)。

活動(dòng)中，孩子們通過(guò)觀看視頻，ppt課件了解了重陽(yáng)節(jié)的由來(lái)及習(xí)俗?！班?，重陽(yáng)節(jié)原來(lái)是給爺爺奶奶過(guò)得節(jié)日呀”“重陽(yáng)節(jié)可以登山呢，還可以賞菊花呢”“看，還有好吃的呢，那是重陽(yáng)糕呢”，孩子似懂非懂的觀看著，討論著，有的孩子邊看著視頻邊給爺爺奶奶們捶背、端茶呢。

老師和孩子們一起閱讀《爺爺一定有辦法》，《愛(ài)心樹(shù)》，《樓上的外婆和樓下的外婆》，《外公》，繪本中簡(jiǎn)短跳躍的文字與細(xì)致生動(dòng)的畫(huà)面結(jié)合得妙趣橫生，普通又溫情的情節(jié)喚起了孩子生活中的記憶，在頭腦中勾勒出與爺爺奶奶，外公外婆的溫情的點(diǎn)滴，讓孩子們懂得了愛(ài)與被愛(ài)，感恩與感動(dòng)。

愛(ài)要大聲說(shuō)出來(lái)，對(duì)于那些害羞的，平時(shí)不善于面對(duì)面交流表達(dá)的孩子在這個(gè)節(jié)日里如何去表達(dá)自己對(duì)爺爺奶奶的愛(ài)呢?老師一定有辦法，看，老師給孩子們錄制了視頻vcr呢，“親愛(ài)的爺爺，祝您身體健康!”“外公外婆，希望您永遠(yuǎn)開(kāi)心快樂(lè)”“奶奶，我愛(ài)您!”一句句暖心的話語(yǔ)，將孩子們內(nèi)心的愛(ài)與感動(dòng)展現(xiàn)出來(lái)。家長(zhǎng)朋友們也對(duì)長(zhǎng)輩們送來(lái)了祝福呢!

祖孫合作歡樂(lè)多，“給奶奶做一頂漂亮的帽子吧，帶著漂亮的帽子美美噠走個(gè)秀吧”，水果拼盤(pán)diy，爺爺真像一位魔術(shù)師，五顏六色的水果變成了漂亮的花朵，可愛(ài)的小螃蟹，親手給爺爺送上甜蜜的重陽(yáng)糕，爺爺奶奶們吃在嘴里，甜在心里。

生活就是教育，教育融入生活。通過(guò)這次主題活動(dòng)，孩子們不僅了解了“重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗”，用自己的行動(dòng)表達(dá)了對(duì)爺爺奶奶的感恩之情;同時(shí)，活動(dòng)也增進(jìn)了孩子對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日和文化的了解，懂得了尊老愛(ài)老是中華民族的傳統(tǒng)美德，在幼小的心靈埋下了愛(ài)的種子，學(xué)會(huì)了感恩，體驗(yàn)幸福生活的快樂(lè)。

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇十六

每當(dāng)秋高氣爽、菊花飄香的時(shí)節(jié)，我們又一次迎來(lái)了一個(gè)特殊的節(jié)日——重陽(yáng)節(jié)。

重陽(yáng)節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九舉辦，那時(shí)候，許多老奶奶們跳舞、唱歌為自己過(guò)重陽(yáng)。九九重陽(yáng)正趕“九”，又代表著中華人民的喜悅、興奮。

重陽(yáng)節(jié)的種種風(fēng)俗習(xí)慣，不辜負(fù)這大好光景，增添了這個(gè)秋天的快樂(lè)，有多少人畫(huà)上了這個(gè)秋天的快樂(lè)，為多少人畫(huà)上了一絲微笑，它看不見(jiàn)，摸不著，要發(fā)自內(nèi)心去感受。秋天是野游的好季節(jié)，可到郊外去“采青”啊，登山啊，或者再搞搞對(duì)身體有益的活動(dòng)，這是對(duì)身體非常好的哦。我國(guó)已經(jīng)把九九重陽(yáng)節(jié)定為老年人的節(jié)日。同學(xué)們，九月初九時(shí)，你為爺爺奶奶、外公外婆做了什么，怎樣讓他們過(guò)得難忘，快樂(lè)呢？聽(tīng)聽(tīng)我的親身經(jīng)歷吧。

天暗下來(lái)了，媽媽爸爸回來(lái)了，還帶了一袋糕點(diǎn)，可真是雪中送炭埃正準(zhǔn)備給外婆過(guò)重陽(yáng)節(jié)。上面綴著各種花紋，有的是嵌著幾棵小草……我們一家人圍坐在餐桌前，津津有味地嘗起了糕點(diǎn)，可好吃了。外婆笑了，像年輕了幾歲。

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇十七

重陽(yáng)節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。每年的農(nóng)歷九月初九就是重陽(yáng)節(jié)。重陽(yáng)節(jié)在秋季，是秋高氣爽的季節(jié)。每到重陽(yáng)節(jié)，我國(guó)都有登高賞秋，敬老的傳統(tǒng)。故而重陽(yáng)節(jié)又稱“老人節(jié)”。

我國(guó)唐朝的大詩(shī)人王維，曾作過(guò)一首關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的詩(shī)，名叫《九月九日憶山東兄弟》：獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人，這首詩(shī)表達(dá)了在重陽(yáng)節(jié)對(duì)親人的加倍思念。

今年重陽(yáng)節(jié)，我和爸爸媽媽為了感悟傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)，來(lái)到了寧波最有名的一座山---四明山。我們沿著山路爬去，看到了山上美不勝收的景色。同時(shí)，我們也看到了許多老人都在沿著山路攀爬，我們登上山頂，看見(jiàn)了許多老人在山頂上慶祝自己的節(jié)日---“老人節(jié)”。他們有的唱歌，有的跳舞，用不同的方式進(jìn)行慶祝。在他們中間坐著一個(gè)老爺爺和一個(gè)老奶奶，老爺爺坐在凳子上用手風(fēng)琴拉著《歡樂(lè)頌》，曲調(diào)歡快、優(yōu)美，令人陶醉，坐在旁邊的老奶奶則用小鼓為老爺爺伴奏，樂(lè)曲在這個(gè)小樂(lè)隊(duì)的演奏下顯得非常動(dòng)聽(tīng)。周圍許多老人圍著這個(gè)小樂(lè)隊(duì)盡情地跳呀、唱呀，使人仿佛置身于人間仙境一般。

重陽(yáng)節(jié)時(shí)，我們也忘不了奶奶。于是，我們提著補(bǔ)品來(lái)到了奶奶家，奶奶笑著迎接了我們。來(lái)到屋里，我們祝奶奶節(jié)日快樂(lè)，奶奶十分開(kāi)心。

一天很快就過(guò)去了，我心想：要是每個(gè)人都能孝敬長(zhǎng)輩，那該多好?。?/p>

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇十八

重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，每年農(nóng)歷九月初九這一天，人們會(huì)親友聚會(huì)，登高賞菊，還會(huì)煮一些特色的菜肴來(lái)慶祝。作為一位喜歡烹飪的人，我在重陽(yáng)節(jié)做菜的過(guò)程中有了許多心得體會(huì)。

首先，重陽(yáng)節(jié)的菜肴應(yīng)該以色香味具佳為原則。重陽(yáng)節(jié)菜肴的色彩應(yīng)該豐富多彩，寓意節(jié)日的喜慶和歡樂(lè)。比如，糯米酒糟鴨的金黃色澤，鮮艷的紅燒獅子頭，還有黃澄澄的菊花餅，都能給人眼前一亮的感覺(jué)。而在調(diào)料方面，應(yīng)該注重香味的融合，選用新鮮的食材和正宗的調(diào)料，讓菜肴更加美味可口。

其次，重陽(yáng)節(jié)菜肴應(yīng)該注重氣味的獨(dú)特。不同的菜肴會(huì)有不同的食材搭配和烹飪方式，這就決定了菜肴的氣味也會(huì)各異。比如，蔥爆牛肉的蔥香味道，蒜蓉油麥菜的蒜香味道，都是飯香誘人的代表。在烹飪過(guò)程中，掌握好火候和翻炒的力度也是至關(guān)重要的，只有將食材的香味完全釋放出來(lái)，才能使菜肴更加美味。

第三，重陽(yáng)節(jié)菜肴的口感要有層次感。菜肴的口感是由食材的質(zhì)地和烹飪的技巧決定的。比如，紅燒獅子頭的外酥里嫩，口感豐滿；蠔油生菜的脆嫩爽口；醬爆雞丁的口感鮮嫩多汁。在烹飪過(guò)程中，我們要注重食材的選取，選擇新鮮的食材，并將其烹飪至恰到好處，讓菜肴的口感更加出色。

第四，重陽(yáng)節(jié)菜肴的營(yíng)養(yǎng)要均衡。眾所周知，重陽(yáng)節(jié)是秋季的一個(gè)重要節(jié)氣，而秋季正是各種食材豐富的季節(jié)，這就給了我們更多的選擇。在做菜的時(shí)候，我們要注重食材的搭配，讓菜肴既美味又有營(yíng)養(yǎng)。比如，紅燒鯉魚(yú)、綠豆魚(yú)糕等菜肴既有高蛋白質(zhì)又含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，適合重陽(yáng)節(jié)食用。

最后，我在做菜的過(guò)程中體會(huì)到了重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)文化和人文關(guān)懷。重陽(yáng)節(jié)是一個(gè)重視親情的節(jié)日，而菜肴則是人們親友聚會(huì)的重要組成部分。在準(zhǔn)備和做菜的過(guò)程中，我體會(huì)到了尊老愛(ài)幼和傳統(tǒng)文化的重要性，這也使我更加珍惜家庭和親人之間的情感。我會(huì)堅(jiān)持烹飪的習(xí)慣，用美食傳遞溫暖和關(guān)懷。

總之，重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)是多方面的，從色香味具佳到氣味獨(dú)特，再到口感有層次和營(yíng)養(yǎng)均衡，最后體會(huì)到傳統(tǒng)文化和人文關(guān)懷。這些心得體會(huì)不僅僅適用于重陽(yáng)節(jié)，也適用于其他的節(jié)日和日常生活中。通過(guò)烹飪，我們可以更好地體會(huì)到食材的美味和文化的魅力，也能與親友共同分享快樂(lè)和溫暖。

重陽(yáng)節(jié)做菜的心得體會(huì)篇十九

重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，這一天，人們會(huì)親朋好友一起登高、賞菊、祭祖、掃墓等活動(dòng)。而在這個(gè)特殊的日子里，許多人也會(huì)利用這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)展示自己的烹飪才華，做出一桌美味佳肴。在我多年的重陽(yáng)節(jié)做菜經(jīng)驗(yàn)中，我逐漸掌握了一些心得體會(huì)。首先，做菜要精致考究，注重細(xì)節(jié)；其次，盡量選擇傳統(tǒng)經(jīng)典的菜品；再次，注入自己的創(chuàng)造力，做出別具一格的菜肴；最后，要注意菜品的口感和衛(wèi)生安全。總的來(lái)說(shuō)，重陽(yáng)節(jié)做菜是一項(xiàng)需要耐心和技巧的工作，但通過(guò)不斷的實(shí)踐和積累，我們也可以不斷進(jìn)步，做出更加美味的佳肴。

首先，做菜要精致考究，注重細(xì)節(jié)。重陽(yáng)節(jié)是與親朋好友共享天倫之樂(lè)的日子，因此，我們不僅要在味道上下功夫，還要在菜品的裝盤(pán)和擺設(shè)上用心。我們可以通過(guò)花卉擺放、碟盤(pán)選擇等來(lái)增加菜品的美感，讓客人一來(lái)就感受到節(jié)日的喜慶氣氛。同時(shí)，菜品的色彩搭配也至關(guān)重要，可以運(yùn)用紅、黃、綠等鮮艷的顏色，讓菜肴更加豐富多彩。

其次，盡量選擇傳統(tǒng)經(jīng)典的菜品。重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，因此我們?cè)谧霾藭r(shí)，應(yīng)該盡量選擇一些與重陽(yáng)節(jié)相關(guān)的傳統(tǒng)菜品，如重陽(yáng)糕、菊花糕等。這些菜品不僅口味怡人，還具有濃厚的節(jié)日氣氛，能夠讓人們回憶起童年時(shí)的快樂(lè)時(shí)光。此外，我們還可以選擇一些與秋季食材相關(guān)的菜品，如蒜蓉粉蒸排骨、紅燒獅子頭等，這樣既可以豐富餐桌的菜品種類，又能體現(xiàn)出節(jié)令的變化。

再次，注入自己的創(chuàng)造力，做出別具一格的菜肴。雖然傳統(tǒng)菜品十分美味，但我們也可以在做菜過(guò)程中發(fā)揮自己的創(chuàng)意，嘗試一些新的菜肴。比如，可以將傳統(tǒng)的菊花糕做成花形，增加菜品的觀賞性和趣味性；可以將傳統(tǒng)的重陽(yáng)糕制作成小巧精致的糕點(diǎn)，方便大家食用；還可以嘗試將其它食材融入到傳統(tǒng)菜品中，制作出獨(dú)具一格的創(chuàng)新菜肴。

最后，要注意菜品的口感和衛(wèi)生安全。做菜的目的是讓大家享受美食，因此，菜品的口感至關(guān)重要。我們要掌握火候，使菜肴既熟透又不過(guò)度烹煮，保持食材的原汁原味。同時(shí)，我們還要注意衛(wèi)生安全，做到潔凈無(wú)菌。在制作過(guò)程中，要保持手部和廚具的清潔，注意食材的新鮮程度，確保菜品的安全衛(wèi)生。

總之，重陽(yáng)節(jié)做菜是一項(xiàng)需要耐心和技巧的工作，但通過(guò)不斷的實(shí)踐和積累，我們也可以不斷進(jìn)步，做出更加美味的佳肴。通過(guò)精致考究、選擇傳統(tǒng)經(jīng)典菜品、注入創(chuàng)造力和關(guān)注口感與衛(wèi)生安全，我們可以讓重陽(yáng)節(jié)的餐桌更加豐盛多彩，讓親朋好友在美食中感受到濃厚的節(jié)日氣氛。無(wú)論是傳統(tǒng)經(jīng)典還是創(chuàng)新菜肴，都能為重陽(yáng)節(jié)增添歡樂(lè)和美好的回憶。