食堂食品安全調(diào)研心得體會如何寫 學(xué)校食堂食品安全調(diào)研報告(4篇)

我們在一些事情上受到啟發(fā)后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。那么心得體會該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧。下面我給大家整理了一些心得體會范文，希望能夠幫助到大家。

對于食堂食品安全調(diào)研心得體會如何寫一

乙方：

甲方聘用乙方為食堂工作人員，甲乙雙方經(jīng)過平等協(xié)商特立協(xié)議如下：

1、乙方在被聘用期間，服從學(xué)校和食堂的工作安排，嚴格遵守學(xué)校的規(guī)章制度，做好自我保護。如造成傷害事故，責(zé)任自負。

2、乙方在被聘用期間，應(yīng)加強食品安全防范措施，搞好衛(wèi)生工作，確保師生生命安全，如系工作失誤或自身責(zé)任產(chǎn)生安全問題，影響師生健康，造成的責(zé)任和損失由乙方承擔(dān)。

3、聘用期間，按實際工作天數(shù)核算乙方工資和養(yǎng)老保險金，工資每月考核發(fā)放，養(yǎng)老保險金每月發(fā)放給乙方自行繳納，聘用期間乙方的伙食費自理，在月工資中扣除。

4、如遇特殊情況或工作需要，甲方有權(quán)隨時終止此合同，乙方保證無條件服從。如乙方須提前終止此合同，乙方必須提前一個月通知甲方，否則甲方有權(quán)停發(fā)乙方當(dāng)月的工資和待遇。

5、本合同到期后，由甲方根據(jù)學(xué)校情況及乙方的工作表現(xiàn)，商議是否續(xù)聘，在信守本合同的基礎(chǔ)上，乙方有續(xù)聘優(yōu)先權(quán)。

6、聘用期限為年月至年月。

7、年終，學(xué)校將視食堂所產(chǎn)生的安全及經(jīng)濟效益，對乙方進行考核，發(fā)放考核獎。

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

乙方：

對于食堂食品安全調(diào)研心得體會如何寫二

發(fā)包方(甲方)：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

職務(wù)：_____________________________________________

聯(lián)系方式：_________________________________________

承包方(甲方)：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

職務(wù)：_____________________________________________

聯(lián)系方式：_________________________________________

依照《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進一步明確甲乙雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則，甲乙雙方通過友好協(xié)商達成如下協(xié)議：

一、承包期限合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

二、承保金額

1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。

2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

3、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(zé)(公司征收費用代付)。

4、廠房清潔用品由乙方負責(zé)添置，費用由乙方支付。

5、乙方需繳納人民幣____________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)作為保證金，在本合同有效期滿后，無息退還。

三、雙方權(quán)利和義務(wù):甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負責(zé)。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責(zé)。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

四、伙食標(biāo)準(zhǔn)

1、員工部分:早餐_______元;中餐.晚餐各為_______元。標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷、_______素菜。湯、米飯自助。

2、小餐廳部分:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。

3、另有特殊宴餐另計費用.五、結(jié)算方式就餐方式實行定餐制。

六、違約責(zé)任

1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的'，應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權(quán)終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前______天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。

6、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。

7、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。

七、其他約定事項

1、本協(xié)議如有未盡事宜，雙方應(yīng)通過訂立書面補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。

2、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時,以國家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。

3、_______________________________________________________________

4、_______________________________________________________________

八、爭議解決：本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

九、合同生效本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。

本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報上級存檔_______份。

合同生效后，甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補充應(yīng)采取書面形式，作為本合同的附件。

附件與本合同具有同等的法律效力。

甲方(簽章)：___________________

乙方(簽章)：___________________

代表人：________________________

代表人：_________________________

聯(lián)系方式：______________________

聯(lián)系方式：________________________

_______年_______月_______日

_______年_______月_______日

對于食堂食品安全調(diào)研心得體會如何寫三

甲方：

乙方：

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。

具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1、甲方于__年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。

不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。

乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電(注：若停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。

)

4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。

但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。

乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整。

若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。

乙方應(yīng)于__年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務(wù)科。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。

5、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。

乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應(yīng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。

乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。

乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進行整改。

乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。

乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。

否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

12、第三食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。

由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。

三、違約責(zé)任及解決辦法：

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。

因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第三食堂，則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。

乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

甲方：

乙方：

對于食堂食品安全調(diào)研心得體會如何寫四

立合同雙方 (以下簡稱)

甲方

乙方

甲方根據(jù)教育部教財(1999)14號文件“關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系”的要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，具體條款如下：

一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂，承包期限為一年，即從______年____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責(zé)管理，乙方對此表示同意。

四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學(xué)校名譽。服從創(chuàng)建、治

安等部門和學(xué)校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權(quán)單方面終止合同。

五、乙方承包期間，應(yīng)多動腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應(yīng)，師生意見大，反映強烈，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。

六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標(biāo)，乙方若需繼續(xù)承包，可在規(guī)定時間內(nèi)向甲方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加投標(biāo)，若未中標(biāo)，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強行占房，甲方有權(quán)按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。

八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算，超過三個月不結(jié)算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。

九、乙方經(jīng)營中必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項條款，并接受學(xué)校總務(wù)處、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。

十、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。

十一、乙方必須自覺遵守投標(biāo)承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，遵守國家有關(guān)法規(guī)，遵守校規(guī)校紀，不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對外服務(wù)。

十二、承包期內(nèi)，乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置，如乙方確因經(jīng)營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設(shè)備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復(fù)或予以賠償。

十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟損失。

十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。

十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應(yīng)支付另一方違約金壹萬元整。

十六、本次招標(biāo)的公告、招標(biāo)須知和中標(biāo)方投標(biāo)書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導(dǎo)致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔(dān)責(zé)任。

十八、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力。十九、本合同雙方簽字，見證后生效。

二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，見證單位執(zhí)一份。

甲方(蓋章)： 乙方(簽字)：

法定代表人：

簽定日期：

見證單位：

見證代表(簽字)：