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中國傳統(tǒng)習(xí)俗心得體會及感悟 中國民俗的感受(七篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-04 06:29:34 頁碼:7
中國傳統(tǒng)習(xí)俗心得體會及感悟 中國民俗的感受(七篇)
2023-01-04 06:29:34    小編:ZTFB

當(dāng)我們備受啟迪時,常常可以將它們寫成一篇心得體會,如此就可以提升我們寫作能力了。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

描寫中國傳統(tǒng)習(xí)俗心得體會及感悟一

豬年景色依然艷,龍歲春光格外明;豬年的春天到來了,龍是中國的圖騰,但又有多少人真正了解到這其中的典故呢?中國博大精深的傳統(tǒng)文化就是要靠我們這一代人一脈相承,而我們又要怎樣星火傳遞。今天我演講的題目是《宣揚(yáng)傳統(tǒng),守正創(chuàng)新,舍我其誰?》。

宣揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的具有深遠(yuǎn)的未來意義。對于我們新一代接班人尤為重要。

有種種跡象表明,在從經(jīng)濟(jì)社會向智力社會的轉(zhuǎn)變中,科學(xué)可能不再完全沿著17世紀(jì)歐洲科學(xué)革命時期確定下來的路線前進(jìn)。英國學(xué)者李約瑟認(rèn)為,中國傳統(tǒng)文化中保存著“內(nèi)在而為誕生的最充分意義上的科學(xué)”。1985年英國天文學(xué)家抄里斯認(rèn)為:“前進(jìn)的唯一道路是轉(zhuǎn)過身來重新面向東方,帶著對它的興趣以及對其深遠(yuǎn)意義的理解離開西方的污穢,朝著神圣的東方前進(jìn)”;1997年,諾貝爾化學(xué)獎獲得者比利時化學(xué)家普里高津說,新的自然觀“將把西方傳統(tǒng)連同它對實(shí)驗(yàn)的強(qiáng)調(diào)和定量的表述,同以自發(fā)的自組織世界觀為中心的中國傳統(tǒng)結(jié)合起來”;而德國物理學(xué)家哈肯則說,他所創(chuàng)立的協(xié)同學(xué),同時受到了西方的分析思維和東方的整體性思維的影響。

人類意義世界所作出的這種價值選擇,在一定程度上意味著歷史轉(zhuǎn)折時代的傳統(tǒng)回歸,中國傳統(tǒng)文化中的某些思維方式和價值取向可能會獲得其生命力。而這種可能需要我們的創(chuàng)新,我們需要在創(chuàng)新中推動中國優(yōu)秀傳統(tǒng)個文化。 然而我們又將如何進(jìn)行用創(chuàng)新的手段將中國傳統(tǒng)文化傳承下去,又將如何將中國傳統(tǒng)文化推向世界的主流舞臺,中國傳統(tǒng)文化是否只是輝煌的過去?

不,我認(rèn)為,中國古老深厚的傳統(tǒng)文化,對當(dāng)代和未來的發(fā)展有著重要的促進(jìn)作用。我們做的就是用創(chuàng)新來推動中國傳統(tǒng)文化。

我們可以利用高科技做為手段,影視做為載體,再以特色做為亮點(diǎn)努力開辟世界這個窗口。

美國可以用肯德基推廣美式快餐和美式文化,將兩百多年的美國歷史推向了世界的舞臺,而我們有各種菜系和多元文化,沒有理由擠不進(jìn)世界的前列。日本,韓國等國民族單一,文化也沒有呈現(xiàn)多元化,但是他們善于在自已的影視作品中添加本國傳統(tǒng)文化,通過影視媒介很好的弘揚(yáng)了本國傳統(tǒng)文化。我們也可以在一些好的作品里添加中國元素,努力發(fā)展影視產(chǎn)業(yè)的同時,注意文化軟實(shí)力的加強(qiáng)?!豆Ψ蛐茇垺凡挥酶氖峭鈬说淖髌?。

我覺得,人類總是生活在過去和未來之間。歷史在前進(jìn),人的思維也從不停止,不斷尋求新的、迄今無人知曉的目標(biāo)?;谑澜缥幕呦蜈呁@一時代的新特征,提倡一種以科學(xué)新成就為根據(jù)的貫通古今、契合東西的新文化觀,就成為建構(gòu)世界主義的后現(xiàn)代科學(xué)觀的基本進(jìn)路。當(dāng)代新科學(xué)的世界觀向東方特別是中國古代某些思想歸復(fù)的特征表明,中國傳統(tǒng)文化的后現(xiàn)代性研究不失為在歷史轉(zhuǎn)折關(guān)頭全人類的文化戰(zhàn)略研究之一隅。

西方的一些自然科學(xué)家把目光轉(zhuǎn)向古老的東方文化,包括《老子》《論語》《易經(jīng)》在內(nèi)的中國經(jīng)典受到重視。這種情況的出現(xiàn),完全是由于處在科學(xué)發(fā)展新階段的科學(xué)家們尋找世界觀啟發(fā)的努力,而不是由于什么一時的感情沖動。因此,中國傳統(tǒng)文化中是否可以為新科學(xué)的誕生提供有意的啟示,就成為值得重視的研究課題。西方人能如此的重要,做為東方的雄獅更應(yīng)該利用創(chuàng)新的手段弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化。

中華文明,博大精深;中華傳統(tǒng),底蘊(yùn)厚重。上下五千年東方文明需要我們守正創(chuàng)新再創(chuàng)輝煌!

我的演講完畢 ,謝謝大家!

描寫中國傳統(tǒng)習(xí)俗心得體會及感悟二

中國,一個有著兩千多年文化的國家,素來以“文明古國”、“禮儀之邦”著稱。誠實(shí)、守信、寬容、孝順、節(jié)約……

許多的文明美德,沒有被千年的古風(fēng)忘記,古風(fēng)把他們從遙遠(yuǎn)的古代吹到現(xiàn)代,給人們以心靈的盛宴。

說到寬容,我不得不說,自古以來,狹隘都是小人的代名詞,而寬容則是人們精神的一種表現(xiàn)。周瑜是狹隘的,他不肯讓諸葛亮勝于他,百般算計(jì),最后卻被諸葛亮氣得吐血而死。慈禧太后和別人下棋,別人吃她一個馬,他殺對方全家,死后被人唾罵;龐涓也是狹隘的,他不想孫臏勝過自己,絞盡腦汁,誣蔑孫臏,最后拔劍自刎……

把狹隘丟下,緊握寬容,學(xué)習(xí)安德魯?馬修斯筆下小小的紫羅蘭,“把香味留在那腳跟上”。

美國總統(tǒng)林肯,對政敵很是寬容,這讓許多官員很是費(fèi)解,當(dāng)一些官員向他提出應(yīng)該將政治消滅時,他卻微笑著搖搖頭說:“當(dāng)我們把他們變成自己的朋友時,不正是消滅了自己的敵人嗎?”林肯正是憑著一顆寬容之心,成了美國總統(tǒng)。

在“將相和”中,趙國大將軍廉頗,因不滿藺相如的官職比自己高,設(shè)法羞辱他。而藺相如聽說后,開始躲避廉頗,廉頗知道自己做錯后,背著荊條去藺相如家道歉。藺相如原諒了他,二人結(jié)成誓死同生的朋友,才了流傳至今的“負(fù)荊請罪”。

劉秀攻入鄲后,面對人們的不滿,辱罵甚至是謀害,他都不聽大臣們的勸阻,將全部一筆勾過,最終用用寬容把敵人變成了朋友,壯大了自己的隊(duì)伍,充實(shí)了自己的軍隊(duì),從而完成了自己的帝王之業(yè),統(tǒng)一全國。這些難道不是對寬容最好的詮釋嗎?

仔細(xì)想想,若是天空沒有了寬容,怎會有烏云密布后的彩虹?若是森林沒有了寬容,怎會有精彩紛呈的生物世界?若是人類沒有了寬容,怎能共建和諧的社會?

說完了寬容,我們再來說說孝順。

俗話說的好“百善孝為先”?!靶ⅰ痹谥袊糯褪侨藗兊囊环N責(zé)任,更是一種不可推卸的義務(wù)。古人在王祥臥求鯉,現(xiàn)在呢?現(xiàn)在有什么?我叩心自問,我為父母做了什么?

記得那是月考的前幾天,老師抓得經(jīng)較嚴(yán),每天都到十一二點(diǎn)才上床休息。我的膽子小,即使開著燈身邊也得有人陪著。于是,爸爸和媽媽成了我的“陪讀”,那時我學(xué)著學(xué)著就會感到厭煩,但稍稍一偏頭,看見坐在身邊的父母,看見桌子上那杯冒著熱氣的提神茶,就好比注射了興奮劑一般,立馬又投入到“戰(zhàn)斗”中。

很長時間過去了,“革命尚未成功”,我輩仍需努力。父母也累了。媽媽讓爸爸先去休息,爸爸幽默地說:“一會兒來換班”。媽媽依然陪著我,偶爾會拿起我的一本書,借著燈光看看,不時也幫我做做后勤工作。幫我拿拿工具書,翻翻資料……

經(jīng)過幾個小時的“戰(zhàn)斗”,我勝利了,再看看身邊的媽媽,已經(jīng)睡著了。

我起身走出臥室,突然一碗冒著熱氣、香噴噴的雞湯映入我的眼簾,原來爸爸并沒有睡……我走上前去,伴著淚水一飲用水而盡。

從那次月考事件中,我深刻體會到了父母對我的愛,正如政治課本所講的“父母對子女的愛是世界上最無私最真摯的愛”。我也下定決心,要努力學(xué)習(xí),在生活中多體諒父母,多關(guān)心父母,少惹他們生氣,少讓他們操心,“孝”不只掛在嘴上,而是融在行動中。

親愛的同學(xué)們,撩開心湖的面紗,那生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴折射出的不正是“文明美德”嗎?如果人人都講文明,人人爭做好公民,那么社會不就更美好了嗎?讓我們與文明攜手,與美德相伴,共同努力,讓“文明美德”一直與我們同在,讓“文明美德”一直伴我們成長!

描寫中國傳統(tǒng)習(xí)俗心得體會及感悟三

朋友,當(dāng)你沉浸在“情人節(jié)”的玫瑰花香里的時候,你可想過,在將要到來的“七夕”里,牛郎織女將一路奔波,即將相會在鵲橋上?

朋友,當(dāng)你頭戴紅色圣誕帽,擠在小教堂里不亦樂乎的時候,你可記得,重陽那天攜帶雙親登高遠(yuǎn)眺,身插茱萸的一幕幕?

朋友,當(dāng)你操著滿口“洋話”慶?!把蠊?jié)”的時候,其實(shí),你難道不應(yīng)該去陪父母去傾聽民族古樂的動人琴聲?

朋友,在西方洋節(jié)的沖擊下,你是否還記得,你的膚色就是大地的顏色,你的血液里流著中華民族的文化風(fēng)俗?

讓我們放下手中的杯盞,關(guān)掉轟鳴的音響,坐在寂靜的明月下靜靜的思考吧!

如今的社會是個多元化的社會,是各種文化相互碰撞,彼此滲透的社會。閉關(guān)相守的時代已經(jīng)一去不復(fù)返,只有了解世界,認(rèn)識世界,才能傲然與民族之林,但是傳統(tǒng)文化又何要丟棄?

在我國五千多年的歷史文化長廊中,已經(jīng)沉淀了令世界所有人所驚嘆的無數(shù)瑰寶——文字、禮儀、節(jié)日。僅他們就如同天上奔騰的清流,又像森林間孕育的燦爛的珍寶燦爛奪目,博大精深。

僅看中國節(jié)日文化就是一曲令人回味無窮的民樂,是一杯品不透的茶水。新春佳節(jié),合家團(tuán)圓;清明節(jié),緬懷逝者;中秋之夜,千里共嬋娟;端午之夜,龍舟盡發(fā),祭奠古人忠烈??梢哉f,每一個佳節(jié)都承載著動人的歷史故事,寄托著華夏兒女對未來的美好憧憬和祝福。歡度傳統(tǒng)佳節(jié),既是沐浴于清泉中,傾聽古代賢德之人在耳邊吟唱,享受民族風(fēng)俗,又是置身于文化的海洋,浴心于壯闊波瀾之中,頓感今朝人生美麗幸福無比。簡而言之,佳節(jié)既能感受瑰麗多彩的文化魅力,又是聯(lián)系血脈骨肉之情的紐帶。

一個民族有一個民族的節(jié)日,一個民族有一個民族的情懷。深遠(yuǎn)流長的民族文化必定是每個民族的驕傲。長江黃河孕育了華夏兒女的勤勞勇敢,以及對故鄉(xiāng)的眷戀。歡度傳統(tǒng)節(jié)日,就是把心結(jié)堅(jiān)守多年,讓精神流傳久遠(yuǎn)。即使你漂泊異鄉(xiāng),身處困境,也能勇于奮起,重返故里。春江花月夜,二泉映月,古曲聲聲曾讓西方震動;中秋團(tuán)圓,七夕廟會,曾讓世人感懷。我們要堅(jiān)守共同的財富,擔(dān)起肩上的責(zé)任,讓中國傳統(tǒng)節(jié)日的神韻代代流傳!

親愛的朋友,當(dāng)你流連于慶祝洋節(jié)的霓虹燈下時,可別忘了,你應(yīng)該重返故里,堅(jiān)守故里,因?yàn)槟抢镉袑儆谧约旱囊豢|節(jié)日的陽光!

描寫中國傳統(tǒng)習(xí)俗心得體會及感悟四

“人而無信,不知其可也?!蔽蚁胱x過《中華民族傳統(tǒng)美德格言》的人,對這句話一定不會陌生,這是里面講誠信篇中選自《論語·為政》的一句格言。

大家都知道,中國是一個有著五千年文化歷史的大國,《論語·學(xué)而》中說:“與朋友交,言而有信?!薄抖Y記·中庸》中稱:“誠者,天之道也;誠之者,人之道也?!敝袊膫鹘y(tǒng)文化是最講信用的,而歷史和現(xiàn)實(shí)也充分證明:誠信為本,于世于人,于國于民,何其重要。

回想從開天辟地至今,就有著許多講誠信的故事。西漢初年,季布為人正直,樂于助人,特別講信義,當(dāng)時諺語說:得黃金百斤,不如季布一諾。由此有了今天的“一諾千金”這一成語。北宋晏殊參加殿試,發(fā)現(xiàn)考題正是自己曾寫過的,于是他毫不猶豫地向君主和主考官說明實(shí)情,要求換個考題,《晏殊誠實(shí)無欺》這一美德故事也因此流傳至今。伯牙,子期,一個撫琴,一個聽音,衣袂飄飄,風(fēng)清云淡,于是在高山流水中結(jié)為知音,并莊嚴(yán)約定,后來故人逝去,再無知音,伯牙寧可斷琴。這約定與斷琴,便是對友誼的誠信。方志敏,一位無私的共產(chǎn)黨員,他的遺書可謂樸實(shí)而又感人:“我經(jīng)手的錢有上百萬,但我知道那是普通百姓的血汗錢,是用于革命事業(yè)的?!毕嘈胚@番話會令“伸手派”汗顏。這遺書體現(xiàn)了入黨宣誓時定下的對人民、對革命事業(yè)的誠信,千金難易。

可如今,在市場經(jīng)濟(jì)的時代背景之下,在各種文化交融,價值取向多元的社會里,有些人錯誤地認(rèn)為:誠信“一文不值”,中華傳統(tǒng)美德已經(jīng)“過時”。這種錯誤的迷失,導(dǎo)致了個人乃至社會行為的偏差。

在這里不妨舉個例子。華裔美國科學(xué)家微軟中國研究院前任院長李開復(fù)博士,去年在《光明日報》上發(fā)表了《一封給中國留學(xué)生的信》,文中寫到他面試一個求職者的經(jīng)歷。在面試談話的過程中,求職者表示,如果錄用他,可將在原公司工作時的一項(xiàng)發(fā)明帶過來??墒抢畈┦坎]有錄用他,原因是他缺乏最基本的處世準(zhǔn)則,缺乏最起碼的職業(yè)道德——“誠信”。文中還寫了有關(guān)中國留學(xué)生的實(shí)例,某些中國學(xué)生拿著讀博士的獎學(xué)金到了美國,可一有工作機(jī)會,他們就馬上申請離開學(xué)校,將自己的承諾拋在一邊。

想一想,長此以往,我們失去的僅僅是誠信嗎?

不!我們失去絕不僅僅是誠信!

有人認(rèn)為,當(dāng)今社會缺少人文關(guān)懷。其實(shí)主要就是精神家園的迷失,缺乏誠信,就是精神家園迷失的具體體現(xiàn)。因此,尋找精神家園已經(jīng)成為人文關(guān)懷的首要任務(wù)。那么,到哪里去尋找精神家園呢?

×年4月,《中華民族傳統(tǒng)美德格言》一書全國出版發(fā)行,為該書題詞:“傳承中華美德,培養(yǎng)民族精神”。李嵐清副為該書所寫的序中指出:中華傳統(tǒng)美德具有生生不息、歷久彌新的品質(zhì),是永不枯竭的道德教育資源。我想,這無疑是我們至美至善的精神家園。

在漫漫歷史長河中,中華傳統(tǒng)美德鑄造了我們民族的靈魂,成為中華民族壯大的精神源泉。它積淀了悠久的道德文化遺產(chǎn),它蘊(yùn)含著豐富的人類道德精華,它體現(xiàn)了人類對理想人格和真善美的追求,它昭示著中華民族世代相傳、生生不息的民族精神。因此,在我國進(jìn)入全面建設(shè)小康社會,加快推進(jìn)社會主義現(xiàn)代化發(fā)展新階段的時候,我們更要大力提倡繼承和弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德。

也許還有些人會覺得,傳統(tǒng)美德離我們很遠(yuǎn),我們只要安于本分,不做違法亂紀(jì)的事就行了。

可是你想過嗎?當(dāng)你向老師、長輩和客人彬彬有禮地問好的時候;當(dāng)你向有困難的同學(xué)伸出援助之手的時候;當(dāng)你與朋友相聚不失約的時候;當(dāng)你學(xué)會珍惜每一粒糧食的時候;當(dāng)你學(xué)會“寬于待人,嚴(yán)于律己”的時候;當(dāng)你敢于承認(rèn)自己的錯誤的時候;當(dāng)你學(xué)會向父母表達(dá)自己的一份孝心的時候;當(dāng)你“志存高遠(yuǎn)”而又“腳踏實(shí)地”的時候┄┄你所做的一切,不都是在傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美德嗎?!

隨著《中華民族傳統(tǒng)美德格言》的不斷出版和發(fā)行,全國上下都掀起了弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德的浪潮。我們堅(jiān)信,有這樣濃厚的學(xué)習(xí)氛圍,我們的學(xué)生一定能健康成長!我們期待,有這樣一座美麗的精神家園,中華傳統(tǒng)美德將會再放光彩。

描寫中國傳統(tǒng)習(xí)俗心得體會及感悟五

一、座次

總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。

如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。

如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請者,那么就應(yīng)聽從東道主安排入座。

一般來說,如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對象的領(lǐng)導(dǎo)級別非常高。

二、點(diǎn)菜

如果時間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請,你會擔(dān)心預(yù)算的問題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會你的預(yù)算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因?yàn)樽鹬厮?,或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點(diǎn)菜,除非是他/她主動要求,否則,他會覺得不夠體面。

如果你是赴宴者,你應(yīng)該知道,不該在點(diǎn)菜時太過主動,而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對方盛情要求,你可以點(diǎn)一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味 ”,“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。

a.點(diǎn)菜三規(guī)則

一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當(dāng)加量。

二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多,則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。

三看宴請的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點(diǎn)上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點(diǎn),則是鮑魚、翅粉等。

還有一點(diǎn)需要注意的是,點(diǎn)菜時不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。

b.中餐點(diǎn)菜的三優(yōu)四忌

一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐,通常,先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點(diǎn)心和湯,如果感覺吃得有點(diǎn)膩,可以點(diǎn)一些餐后甜品,最后是上果盤。在點(diǎn)菜中要顧及到各個程序的菜式。

優(yōu)先考慮的菜肴

(1)有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等,并不是佳肴美味,但因?yàn)榫哂絮r明的中國特色,所以受到很多外國人的推崇。

(2)有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃,湖南的毛家紅燒肉,上海的紅燒獅子頭,北京的涮羊肉,在那里宴請外地客人時,上這些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

(3)本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,能說明主人的細(xì)心和對被請者的尊重。

c.飲食禁忌

(1)宗教的飲食禁忌,一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。國內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點(diǎn)要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。

(2)出于健康的原因,對于某些食品,也有所禁忌。比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。

(3)不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同。對于這一點(diǎn),在安排菜單時要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內(nèi)臟、動物的頭部和腳爪。另外,宴請外賓時,盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。

(4)有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,國家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時不準(zhǔn)吃請,在公務(wù)宴請時不準(zhǔn)大吃大喝,不準(zhǔn)超過國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐,不準(zhǔn)喝烈性酒。再如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn),還有可能使對方犯錯誤。

三、吃菜

中國人一般都很講究吃,同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視,商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應(yīng)手。

中餐宴席進(jìn)餐伊始,服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時,會送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時,可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。

用餐時要注意文明禮貌。對外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點(diǎn),吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對方夾菜。外賓沒這個習(xí)慣,你要是一再客氣,沒準(zhǔn)人家會反感:“說過不吃了,你非逼我干什么?”依此類推,參加外賓舉行的宴會,也不要指望主人會反復(fù)給你讓菜。你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子。

客人入席后,不要立即動手取食。而應(yīng)待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時,客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時,再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。要細(xì)嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的'盤子里。用餐的動作要文雅,夾萊時不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時“咕嚕咕?!保圆藭r嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進(jìn)餐過程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時,應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。

用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒示意結(jié)束時,客人不能先離席。

描寫中國傳統(tǒng)習(xí)俗心得體會及感悟六

各位老師、親愛的同學(xué)們:

大家好!

春節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年,所以過年對我們中國人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。

過年了!過年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪,無奈之下,我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。

我看見媽媽將“福”字倒著貼,我固然知道為什么要倒著貼,將‘?!值怪N是一種習(xí)俗,‘?!官N說明‘福’倒(到)了!但我仍然問道:“過年有什么習(xí)俗和規(guī)矩啊?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來。

原來,以前過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個方法就流傳開來。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個活動了。

除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。

吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚?;疱仧釟怛v騰,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

今天我的收獲太大了,知道了很多過年習(xí)俗的知識,不過我覺得有點(diǎn)迷信,但這又仿佛是一種樂趣,只要快樂就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無啊!

描寫中國傳統(tǒng)習(xí)俗心得體會及感悟七

而設(shè)計(jì)師并沒有死板地去照搬古代陶的圖象紋樣,而是采用了極具現(xiàn)代感的幾何圖案還有現(xiàn)代的編排形式,無形中將傳統(tǒng)的“陶藝”溶入到了現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)當(dāng)中來。

著名的人民大會堂澳門廳由王煒鈺設(shè)計(jì),他將我國古代園林設(shè)計(jì)中經(jīng)常用到的蓮池美玉,亭臺園榭,翠竹楊柳,奇山怪石,傳統(tǒng)形式的藻井式天花,統(tǒng)統(tǒng)巧妙的安放在現(xiàn)代化的室內(nèi),它既有中國古代園林中南方的秀麗、俊美,又有北方園林的莊重、華貴。

設(shè)計(jì)中大量運(yùn)用了傳統(tǒng)元素,并且將其巧妙地應(yīng)用在現(xiàn)代的室內(nèi)設(shè)計(jì)當(dāng)中,堪稱古今結(jié)合的典范。

又比如現(xiàn)在涌現(xiàn)出的眾多仿明清室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的茶樓和餐廳,以及遍及北京城的各種古玩店等等。

這些說明傳統(tǒng)文化中的外形在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)中被廣泛應(yīng)用,現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)賦予傳統(tǒng)文化新的生命,傳統(tǒng)文化賦予現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)更深的內(nèi)涵,使其具有更加強(qiáng)烈的藝術(shù)氣息。

現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)講究以人為本,敬重自然的力量,并且在整體的布局和空間分割上強(qiáng)調(diào)“氣”的流通,通暢,經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)者還會把中國傳統(tǒng)的風(fēng)水理論應(yīng)用其中,并且風(fēng)水理論已經(jīng)開始在西方建筑和設(shè)計(jì)中得到重視,這些都是傳統(tǒng)文化給與現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)包括其他設(shè)計(jì)理念上的巨大影響。

中國現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)在空間分割上任然沿用著古人留下的方式方法,比如屏風(fēng)、博古架、衣帽架、飛罩、魚缸、帷幕等極有傳統(tǒng)特色的分割器具還是被大量應(yīng)用。

人與環(huán)境的和諧與統(tǒng)一在室內(nèi)設(shè)計(jì)中從未被忽略,也在無形中印證了傳統(tǒng)文化中倡導(dǎo)的“天人合一,人與自然的和諧共生”的關(guān)系。

環(huán)保理念已經(jīng)成為室內(nèi)設(shè)計(jì)所應(yīng)遵循的又一準(zhǔn)則,現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)在材料的選用上恪守可以重復(fù)利用,能夠降解,以及污染小等有益于環(huán)境的原則,提倡利用自然無污染清潔材料,比如陽光、風(fēng)、地?zé)岬取?/p>

現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)發(fā)展迅速,裝飾材料,設(shè)備設(shè)施,家具家電的更新?lián)Q代很快,設(shè)計(jì)者應(yīng)具有可持續(xù)發(fā)展的眼光,合理設(shè)計(jì)空間,堅(jiān)持環(huán)保材料至上,始終把握好人工環(huán)境與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)的觀點(diǎn),動態(tài)和可持續(xù)的發(fā)展觀,即要求室內(nèi)設(shè)計(jì)者既考慮發(fā)展有更新可變的一面,又考慮到發(fā)展在能源、環(huán)境、土地、生態(tài)等方面的可持續(xù)性。

這些現(xiàn)代設(shè)計(jì)的理念無不是從傳統(tǒng)文化而來。

早在三千年前,老子在《道德經(jīng)》中寫道:“道生一、一生二、二生三、三生萬物。

”他認(rèn)為世界上的萬事萬物均由道所生,所以世上的一切萬物必須遵循道的規(guī)律,否則就會遭到懲罰。

而佛家創(chuàng)立的因果報應(yīng)和六道輪回學(xué)說,也就是教育人們要遵循客觀世界中存在的自然規(guī)律。

所以人必須保護(hù)自然,保護(hù)環(huán)境,保護(hù)地球上的生物,也就是保護(hù)人類自己。

這與當(dāng)今的室內(nèi)設(shè)計(jì)理念不謀而合,從中看出現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)受其影響多么深遠(yuǎn)!

設(shè)計(jì)學(xué)是一個十分寬泛的學(xué)科范疇,包括裝潢設(shè)計(jì),裝飾設(shè)計(jì),景觀設(shè)計(jì),工業(yè)造型設(shè)計(jì),服裝設(shè)計(jì)等等。

設(shè)計(jì)學(xué)中有一句話叫做“添一筆容易,減一筆難”,其中的含義是指無論是何種類型的設(shè)計(jì)也包括繪畫書法,都秉承“從簡不從繁”的創(chuàng)作準(zhǔn)則。

崇尚運(yùn)用最少的設(shè)計(jì)語言或者設(shè)計(jì)元素,來表達(dá)最豐富最精彩的意境,就像是服裝設(shè)計(jì)并不是以服飾上的裝飾物的多少來判斷優(yōu)劣;平面海報的成功與否也不會由線條、圖形或者色彩的數(shù)量來決定;同樣室內(nèi)設(shè)計(jì)講究空間分割合理,空氣流通順暢,反對過多堆砌,過分裝修。

“從簡不從繁”的創(chuàng)作準(zhǔn)則絕不是對細(xì)節(jié)表現(xiàn)的完全拋棄,相反它是對細(xì)節(jié)的高度概括和統(tǒng)一,甚至達(dá)到了“增一分則肥,減一分則瘦”的地步,對細(xì)節(jié)的要求驚人地苛刻。

其中蘊(yùn)含著中國傳統(tǒng)文化中的精髓“此處無聲勝有聲”以及“惜字如金”,早在幾千年前《道德經(jīng)》中就有說明:“有之以為利,無之以為用。

“可見”由繁入簡”受到了中國傳統(tǒng)老話“冗繁削盡留空瘦”的影響。

社會在不斷進(jìn)步,文化科技更是發(fā)展迅速,室內(nèi)設(shè)計(jì)也在不斷的發(fā)生著變化,但是我們應(yīng)該認(rèn)識到,傳統(tǒng)文化的影響始終存在于其中,無論室內(nèi)設(shè)計(jì)的未來將如何發(fā)展,傳統(tǒng)文化將永遠(yuǎn)相伴,也必將發(fā)揮其強(qiáng)大支撐和源泉作用,為室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展提供原動力。

我相信,傳統(tǒng)文化對室內(nèi)設(shè)計(jì)的影響會始終存在,并且發(fā)揮更大作用。

[1]楊冬江。中國近現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)史。水利水電出版社,2007,9.

[2]朱景美。在室內(nèi)設(shè)計(jì)中傳承中國傳統(tǒng)文化。網(wǎng)文,2009,3.

[3]劉旭。圖解室內(nèi)設(shè)計(jì)分析。中國建筑工業(yè)出版社,2007,1.

[4]田浩。傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)中的運(yùn)用研究——以成都地區(qū)餐廳空間室內(nèi)設(shè)計(jì)為例。四川大學(xué)碩士論文,中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫,2006年。

[5]劉霏霏。中國傳統(tǒng)裝飾元素在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)中的運(yùn)用研究。湖南大學(xué)碩士論文,中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫,2010.

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