基礎(chǔ)天文學(xué)實驗心得體會實用 天文學(xué)的心得體會(五篇)

心中有不少心得體會時，不如來好好地做個總結(jié)，寫一篇心得體會，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么心得體會怎么寫才恰當(dāng)呢？接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧，我們一起來看一看吧。

有關(guān)基礎(chǔ)天文學(xué)實驗心得體會實用一

(一)堅持聚焦中心，強(qiáng)化責(zé)任抓黨建。按照全面從嚴(yán)治黨新要求，始終牢記和履行支委書記職責(zé)，把抓好黨建工作作為最大責(zé)任，做到黨建工作與統(tǒng)戰(zhàn)工作目標(biāo)同向、工作合拍、措施配套。認(rèn)真落實黨建工作目標(biāo)管理責(zé)任制，嚴(yán)格落實考核問責(zé)機(jī)制，按目標(biāo)計劃時間節(jié)點，及時了解工作情況，推動工作進(jìn)展，確保目標(biāo)工作有效執(zhí)行，責(zé)任有效落實。

(二)促進(jìn)眾志成城，凝聚合力抓黨建。自疫情防控阻擊戰(zhàn)打響以來，區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部迅速行動，充分發(fā)揮統(tǒng)一戰(zhàn)線多方資源優(yōu)勢，廣泛動員引導(dǎo)全區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)力量眾志成城，同心戰(zhàn)“疫”，積極投身疫情防控的人民戰(zhàn)爭。全區(qū)統(tǒng)一戰(zhàn)線鏈接資源，累計向四川和湖北捐資捐物x余萬元。成立防疫領(lǐng)導(dǎo)小組，確保工作開展穩(wěn)定有序。機(jī)關(guān)所有干部職工全部下沉街道，混編混崗，深入樓宇、商業(yè)中心、社區(qū)開展排查工作。與街道社區(qū)工作人員一道走街入戶，張貼橫幅標(biāo)語，發(fā)放溫馨提示、防疫資料，勸散聚集群眾，叮囑居民正確佩戴口罩，全方位、多角度開展疫情防控的宣傳動員工作，大力普及疫情防控知識。

(三)完成重點任務(wù)，夯實組織轉(zhuǎn)黨建。一是圍繞“一條主線”。深刻把握全面從嚴(yán)管黨治黨新常態(tài)，持續(xù)推進(jìn)學(xué)習(xí)教育常態(tài)化制度化。二是按時進(jìn)行補(bǔ)選。選優(yōu)配強(qiáng)基層黨組織書記，成立了黨建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)和支委委員的工作職責(zé)，充實各領(lǐng)域黨建工作力量，抓好黨務(wù)工作者隊伍形成了層層抓黨建的責(zé)任制。三是規(guī)范黨員管理工作。按時完成了黨費(fèi)收取、上繳及日常管理工作;進(jìn)一步完善黨員信息庫管理及黨員信息的錄入，完成機(jī)關(guān)工委交辦的有關(guān)工作。

(四)促進(jìn)統(tǒng)戰(zhàn)工作，務(wù)實創(chuàng)新抓黨建。按照鞏固深化“不忘初心、牢記使命”主題教育成果，以促進(jìn)非公經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展為抓手，不斷提升黨建水平。一個是發(fā)揮助手作用，服務(wù)全區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)。通過建立政務(wù)服務(wù)制度，不定期走訪x物流園、x集團(tuán)、x物聯(lián)、x物流等企業(yè)了解生產(chǎn)、經(jīng)營狀況中存在問題，完善服務(wù)企業(yè)臺帳，及時跟進(jìn)協(xié)調(diào)解決。另一個是增強(qiáng)服務(wù)能力，服務(wù)領(lǐng)域取得新拓展。在x市總商會2020年秋季運(yùn)動會上，攬獲男子、女子組拔河冠軍，榮獲跳繩第二、第三名，籃球進(jìn)入四強(qiáng)，代表隊獲得“體育道德風(fēng)尚獎”，有效的提高了商會、非公企業(yè)單位的參與度，激發(fā)了團(tuán)結(jié)協(xié)作、奮力拼搏、創(chuàng)先爭優(yōu)的精神。四是加強(qiáng)培訓(xùn)工作力度，提升服務(wù)水平。為進(jìn)一步增強(qiáng)我區(qū)工商聯(lián)會員企業(yè)的消防安全意識，保障會員企業(yè)、單位的正常生產(chǎn)、工作和財產(chǎn)安全，提高火災(zāi)自助自救能力舉辦消防安全知識講座，區(qū)工商聯(lián)所屬會員企業(yè)x家參加。

(五)鞏固主題教育，嚴(yán)格管理抓黨建。一是認(rèn)真謀劃，做好學(xué)習(xí)動員。召開了支部“永葆初心、擔(dān)當(dāng)使命”專題教育教育動員會，廣泛深入地做好黨員思想發(fā)動，結(jié)合統(tǒng)戰(zhàn)部門的實際，制定了學(xué)習(xí)方案和學(xué)習(xí)計劃，及時向全體黨員傳達(dá)鞏固深化“不忘初心、牢記使命”主題教育成果，為開展學(xué)習(xí)教育筑牢思想基礎(chǔ)。二是明確目標(biāo)，扎實穩(wěn)步推進(jìn)。堅持以上率下，以黨章為根本遵循，圍繞堅持黨的政治路線、思想路線、組織路線、群眾路線，加強(qiáng)黨支部建設(shè)，在支部內(nèi)部形成了爭做“四講四有”合格黨員的濃厚氛圍和良好政治生態(tài)。三是突出重點，貫徹全會精神。召開全區(qū)統(tǒng)一戰(zhàn)線學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實黨的十九屆五中全會精神動員部署會，結(jié)合統(tǒng)戰(zhàn)工作實際制定學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的十九屆五中全會精神的實施方案和學(xué)習(xí)計劃，強(qiáng)化思想政治引領(lǐng)，切實加強(qiáng)自身建設(shè)，充分調(diào)動統(tǒng)戰(zhàn)成員的積極性、主動性、創(chuàng)造性，以新時代，新要求，緊扣區(qū)委區(qū)政府的中心任務(wù)，深入調(diào)查研究、積極建言獻(xiàn)策，提升統(tǒng)戰(zhàn)成員服務(wù)我區(qū)新發(fā)展的實效。

我部黨建工作雖然取得了一定成效，但與區(qū)委和區(qū)直機(jī)關(guān)工委的要求還有差距。

(一)機(jī)關(guān)黨建與業(yè)務(wù)工作協(xié)調(diào)不夠。雖然黨建工作和業(yè)務(wù)工作同部署、同落實、同考評，但仍舊存在“重業(yè)務(wù)、輕黨務(wù)”和“說起來重要、干起來次要”的現(xiàn)象，沒有找準(zhǔn)黨建工作與業(yè)務(wù)工作的結(jié)合點，機(jī)關(guān)黨建工作與業(yè)務(wù)工作協(xié)調(diào)不夠。

(二)黨建工作運(yùn)行機(jī)制和工作方法不能完全適應(yīng)新形勢。對機(jī)關(guān)黨建工作如何融入到中心工作中去，服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大局，缺乏深入研究，探索建立機(jī)關(guān)黨建工作與中心工作、與統(tǒng)戰(zhàn)部業(yè)務(wù)工作有機(jī)銜接、相互促進(jìn)的體制機(jī)制不夠，黨建工作與中心工作、業(yè)務(wù)工作“兩張皮”的現(xiàn)象仍然存在。

(三)黨建活動缺乏創(chuàng)新，組織生活不規(guī)范。黨建活動形式、黨建教育形式較為單一機(jī)械，僅限于政治學(xué)習(xí)、發(fā)展黨員、催交黨費(fèi)等活動，存在墨守成規(guī)、創(chuàng)新不足的問題，黨員學(xué)習(xí)的主動性不強(qiáng)，自覺性不夠，處于被動學(xué)習(xí)狀態(tài)，學(xué)習(xí)效果不理想，不深入，使得機(jī)關(guān)黨建缺乏生機(jī)和活力。雖然能夠堅持“三會一課”等黨內(nèi)生活制度，但不夠規(guī)范，內(nèi)容不夠豐富詳實。

(四)黨員和干部培訓(xùn)形式較單一，不夠靈活。黨員教育方法缺乏靈活性，仍然停留在“填鴨式”“簡單灌輸”“以會代教”“以會代管”的做法上，學(xué)習(xí)內(nèi)容多為讀報紙、念文件、抄筆記，我說你聽，認(rèn)為只要把黨員召集起來學(xué)學(xué)文件、念念報紙，就等于是做了黨員教育管理工作，側(cè)重于思想的單向灌輸，在互動提高上做的還不夠，忽視了教育對象的多樣性、層次性、靈活性等特點，使黨員教育管理缺少針對性，滯后于新形勢發(fā)展，存在上級布置什么學(xué)什么的現(xiàn)象，系統(tǒng)性、統(tǒng)籌性、前瞻性不足。

(五)機(jī)關(guān)黨員干部先鋒模范作用發(fā)揮還不夠充分。部分黨員的先鋒模范作用未得到發(fā)揮，先進(jìn)性體現(xiàn)不足，宗旨觀念不強(qiáng)，黨性修養(yǎng)有待提高。少數(shù)黨員受各種思潮影響，放松了自己的黨性修養(yǎng)，把自己混同為普通群眾，工作激情不高、思想作風(fēng)不實、主動服務(wù)不夠，自律意識不強(qiáng)，這些與黨員干部的身份和要求、與人民群眾的期望還有很大差距。

(六)支部黨務(wù)干部隊伍建設(shè)還比較薄弱。黨務(wù)干部接受黨建專題業(yè)務(wù)培訓(xùn)的機(jī)會少，工作視野不夠?qū)掗?，思路不夠清晰，工作方法單一，自身素質(zhì)與工作實際尚有差距，致使機(jī)關(guān)黨建工作得不到正常開展。

究其主要原因：一是從思想認(rèn)識來看，有的黨員對機(jī)關(guān)黨建工作重視程度不夠，對待黨建工作上不主動、不積極，出現(xiàn)推諉、應(yīng)付、消極等現(xiàn)象，導(dǎo)致黨建工作出現(xiàn)簡單應(yīng)付、重形式輕質(zhì)量等問題發(fā)生。二是從工作能力上看，基層黨建工作經(jīng)驗不足，科學(xué)統(tǒng)籌抓黨建的能力還需加強(qiáng)。三是從培訓(xùn)方式來看，培訓(xùn)方式單一，針對性和實效性還需加強(qiáng)。四是從工作方式上看，工作創(chuàng)新不夠，黨員教育管理方法不夠靈活，對黨的最新理論成果的學(xué)習(xí)和對新事物、新變化的適應(yīng)能力還需加強(qiáng)。五是從工作落實上看，跟蹤問效抓落實的力度還不夠，沒有形成長效監(jiān)督機(jī)制，“主動抓、帶頭抓、直接抓”的責(zé)任意識還需加強(qiáng)。

下一步，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹中央和省、市和區(qū)委部署要求，不斷創(chuàng)新思路，強(qiáng)化措施，狠抓落實，統(tǒng)籌推進(jìn)統(tǒng)戰(zhàn)部黨建工作，確保責(zé)任明確到位、措施落實到位、問題解決到位。

(一)提升政治站位。組織廣大黨員干部深入學(xué)習(xí)習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，堅定理想信念，加強(qiáng)黨性修養(yǎng)，牢固樹立“四個意識”。持續(xù)推進(jìn)“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育常態(tài)化制度化、鞏固深化“不忘初心、牢記使命”主題教育成果，引導(dǎo)廣大黨員干部全面掌握黨章的基本內(nèi)容，重點把握黨的十九屆五中全會精神。

(二)加強(qiáng)隊伍建設(shè)。不斷探索新形勢下黨員教育、管理、服務(wù)工作，完善落實黨員黨性定期分析、民主評議、處置不合格黨員實施辦法。深入推進(jìn)黨務(wù)公開，重大情況及時向黨員通報、重要決策及時征求黨員意見，凝聚黨員智慧，出思路、破難題。通過培訓(xùn)、輪崗交流、實踐鍛煉等途徑，建設(shè)一支政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、作風(fēng)實、愛崗敬業(yè)、勇于開拓的專兼職黨建干部隊伍。

(三)抓住工作重點。認(rèn)真落實黨建工作責(zé)任制，真正做到把黨建工作與業(yè)務(wù)工作一起謀劃、一起部署、一起檢查、一起考核。一是規(guī)范黨內(nèi)生活。嚴(yán)格落實“三會一課制度”，通過規(guī)范、正常、有序的黨內(nèi)生活，確保全年各項黨建活動不少于x次。二是加強(qiáng)黨員教育。嚴(yán)肅黨內(nèi)政治生活、強(qiáng)化教育培訓(xùn)力度，培養(yǎng)造就一支政治可靠、業(yè)務(wù)過硬、清正廉潔的高素質(zhì)黨員隊伍，確保全年學(xué)習(xí)不少于x次。三是發(fā)揮先鋒帶頭作用。繼續(xù)開展“亮身份，樹形象”活動，通過典型帶動全局，先進(jìn)帶動一般，推動機(jī)關(guān)黨員的整體素質(zhì)和形象的不斷提高。

(四)夯實基層基礎(chǔ)。完善組織建設(shè)，完備工作制度體系。加強(qiáng)隊伍建設(shè)，提升黨員發(fā)展質(zhì)量，打造一支政治堅強(qiáng)、本領(lǐng)勝任、作風(fēng)務(wù)實、自身過硬的基層黨員干部隊伍。提升服務(wù)水平，增強(qiáng)統(tǒng)一戰(zhàn)線凝聚力。規(guī)范陣地建設(shè)，建設(shè)新時代“三新”講習(xí)所，發(fā)揮教育黨員、團(tuán)結(jié)群眾、攻堅克難的堡壘作用，為x高質(zhì)量發(fā)展提供堅強(qiáng)的思想和組織保證。

(五)創(chuàng)新活動載體。緊緊抓住黨建的主題和中心內(nèi)容，以增強(qiáng)黨員宗旨意識，改進(jìn)作風(fēng)、提高效能為目標(biāo)，開展形式多樣的黨建活動，推動統(tǒng)戰(zhàn)部黨建工作不斷呈現(xiàn)新的生機(jī)和活力。

(六)夯實作風(fēng)建設(shè)。認(rèn)真落實領(lǐng)導(dǎo)班子黨風(fēng)廉政建設(shè)的主體責(zé)任，加強(qiáng)黨章黨紀(jì)、廉政法規(guī)和警示教育，進(jìn)一步建立和完善作風(fēng)建設(shè)的長效機(jī)制，切實筑牢黨員干部拒腐防變的思想道德防線。組織召開高質(zhì)量的黨員領(lǐng)導(dǎo)干部組織生活會，為推動統(tǒng)戰(zhàn)工作圍繞中心、服務(wù)大局發(fā)揮應(yīng)有的作用。

有關(guān)基礎(chǔ)天文學(xué)實驗心得體會實用二

作為一名當(dāng)代大學(xué)生，一名中共共青團(tuán)成員對馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想已經(jīng)不在陌生，通過近一步的學(xué)習(xí)和認(rèn)識，我深感大學(xué)生是國家和民族的未來，對當(dāng)代中國大學(xué)生加強(qiáng)馬克思主義的教育，樹立正確的世界觀和人生觀，具有特別重要的現(xiàn)實意義。以下是我通過團(tuán)校菁英班的培訓(xùn)和閱讀有關(guān)書籍及文章后的總結(jié)。

一， 培養(yǎng)青年馬克思主義者的重要意義

黨的xx屆四中全會指出：緊密結(jié)合我國國情和時代特征大力推進(jìn)理論創(chuàng)新，在實踐中檢驗真理、發(fā)展真理，用發(fā)展著的馬克思主義指導(dǎo)新的實踐;是建設(shè)馬克思主義學(xué)習(xí)型政黨的首要任務(wù)……培養(yǎng)造就一大批馬克思主義理論家特別是中青年理論家，推動中國特色社會主義理論體系進(jìn)教材、進(jìn)課堂、進(jìn)頭腦。

黨的xx屆四中全會強(qiáng)調(diào)要培養(yǎng)中青年理論家，這是關(guān)系黨未來事業(yè)的一項重大舉措。黨和人民的事業(yè)，歸根到底是要由青年來繼承和發(fā)展;青年黨員的思想認(rèn)識、理論水平和實踐能力，決定了未來黨的理論、方針、政策;培養(yǎng)青年馬克思主義者，就是為黨培養(yǎng)后備軍和接班人。

1， 歷史證明，青年的思想決定了黨和國家未來的事業(yè)。

蘇東劇變，有著各方面的原因。但其主要的原因，在于其工人階級政黨的領(lǐng)導(dǎo)人思想出現(xiàn)了問題。最初，領(lǐng)導(dǎo)人忽視了黨的理論的創(chuàng)新與實踐工作，忽視了馬克思主義的本國化、時代化和大眾化，照搬套用馬克思主義經(jīng)典理論家的論述，黨的理論僵化并脫離實踐，導(dǎo)致政策呆滯缺乏活力。接著，僵化并脫離實際的理論導(dǎo)致黨內(nèi)精英不再擁有共產(chǎn)主義理想，而將社會主義和共產(chǎn)主義作為維護(hù)統(tǒng)治的一種手段，勃列日涅夫就曾經(jīng)對親信說過，“共產(chǎn)主義，那是騙人的”。最后，一批缺乏共產(chǎn)主義信仰的領(lǐng)導(dǎo)人主動放棄馬克思主義在思想領(lǐng)域的指導(dǎo)地位，放棄所屬工人階級政黨的領(lǐng)導(dǎo)地位，成為蘇東劇變的直接原因。

黨的領(lǐng)導(dǎo)人思想出現(xiàn)問題的深層次原因，在于其青年時代沒有接受馬克思主義理論系統(tǒng)化的教育和實踐。三十年代蘇聯(lián)大清洗，以政治高壓代替學(xué)習(xí)實踐強(qiáng)迫民眾接受馬克思列寧主義和斯大林主義。而勃列日涅夫等人，正是處于那個時代的青年。被動接受而沒有主動學(xué)習(xí)和思考馬克思主義的理論，缺乏真正的共產(chǎn)主義信仰，為今后對黨的理論政策缺乏思考和創(chuàng)新埋下來隱患。五十年代后期，赫魯曉夫全盤否定斯大林而搞所謂的“改革”，在思想領(lǐng)域造成了混亂而未能及時采取措施，一批缺乏馬克思主義信仰的青年精英就在這樣的環(huán)境下成長起來，他們的名字耳熟能詳：戈爾巴喬夫、葉利欽、克拉夫丘克、舒什克……他們成為了蘇共和蘇聯(lián)的掘墓人。

歷史證明，缺乏一批核心的青年馬克思主義者的工人階級政黨，其領(lǐng)導(dǎo)基礎(chǔ)必然存在隱患，必然在未來的思想領(lǐng)域后繼乏人。

2，現(xiàn)在青年思想特點帶來了巨大的挑戰(zhàn)

青年是人生從不穩(wěn)定的穩(wěn)定的重要階段，其思想具有很強(qiáng)的可塑性，其青年階段接受什么樣的教育，樹立什么樣的理想，信仰什么樣的主義。決定了其一生的世界觀、人生觀和價值觀。

改革開放以來，黨對青年培養(yǎng)面臨著更大的挑戰(zhàn)。在西方和平演變的策略下，在自由主義，民主社會主義，極左主義等一系列社會思潮的沖擊下，青年的思想出現(xiàn)了重大的變化。一方面，愛國主義、社會主義在青年中仍占據(jù)主流地位，特別是愛國主義思想，在青年中表現(xiàn)出了高度的自覺性，在汶川地震、奧運(yùn)會、國慶六十年游行、反對西藏新疆分裂分子上都有突出的表現(xiàn)，這些都是正確引導(dǎo)、培養(yǎng)青年特別是培養(yǎng)青年馬克思主義者的基礎(chǔ)。另一方面，擁有各種非主流政治思潮特別是自由主義的青年逐漸增多甚至在某些地方占據(jù)了主流地位，在某些青年聚集的地方，自由市場、三權(quán)分立、多黨制、人權(quán)高于主權(quán)成為了談?wù)摰某绷?。這些，又對我們的思想政治教育提出了挑戰(zhàn)。

近年來，黨和政府繼續(xù)深化改革，擴(kuò)大開放，在市場經(jīng)濟(jì)中造就一批又一批的財富神話，沖擊著當(dāng)代青年的神經(jīng)。青年中，實用主義價值觀橫行，拜金主義、享樂主義、極端個人主義等思想有所抬頭，政治冷、經(jīng)濟(jì)熱成為當(dāng)代很多青年的真實寫照。“搞經(jīng)濟(jì)”、會炒股、懂生意、能賺錢的一批青年受到普遍的追捧。而一批政治素質(zhì)好，理論水平高的青年反而被同年齡人所嘲笑，“落伍”“不務(wù)正業(yè)”成為扣在了他們頭上的帽子，青年馬克思主義的自我塑造面臨環(huán)境上的巨大挑戰(zhàn)。

二， 如何把自己鍛造成堅定的青年馬克思主義者

青年一代是推動歷史進(jìn)步的重要力量。我們新時代的青年肩負(fù)著繼往開來的時代重任，我們應(yīng)該堅持馬克思主義，做堅定的青年馬克思主義者。

作為馬克思主義青年，最重要的是把自己的本職工作——學(xué)習(xí)搞好，只有學(xué)習(xí)好了，做其他工作才能真正起到鍛煉自己的作用，學(xué)習(xí)搞不好，搞其他的東西完全是浪費(fèi)時間，雖然我現(xiàn)在的學(xué)習(xí)成績還算可以，但是部署突出的，所以我以后要加大學(xué)習(xí)力度，整齊作同學(xué)們學(xué)習(xí)的榜樣，這樣才能起到一名青年馬克思主義者的帶頭作用。 作為馬克思青年，要堅持理論與實際相結(jié)合，我們不僅要學(xué)習(xí)好科學(xué)知識，要更加注重實踐， 作為學(xué)生干部，在日常學(xué)習(xí)生活中，要做表率，多帶動同學(xué)向好的方面發(fā)展，主動關(guān)心和幫助同學(xué);把自己所學(xué)的，在日常生活中去實踐和落實，再實踐中完成“第二次的飛躍”。 作為馬克思親年，我們要解放思想、實事求是、與時俱進(jìn)，大膽創(chuàng)新，解放思想、實事求是、與時俱進(jìn)是我們黨的思想路線，也是共青團(tuán)的思想路線，團(tuán)干部要自覺繼承和發(fā)揚(yáng)這一馬克思主義思想路線。我們還要著重于培養(yǎng)創(chuàng)新思維，不受現(xiàn)成的常規(guī)的思路的約束，尋求對問題的全新的獨特性的解答和方法。

作為馬克思青年，我們要完善自我，開拓創(chuàng)新，全面提高自己各個方面的能力。我們學(xué)生干部應(yīng)該在實踐中不斷完善自己，培養(yǎng)自己語言表達(dá)能力、判斷決策能力、影響和感召能力等各方面能力，實現(xiàn)自我價值的升華。

作為馬克思青年，就要腳踏實地，從我做起。古話說“一屋不掃何以掃天下”。一名青年馬克思主義者，要有高處著眼、小處著手的優(yōu)秀品質(zhì)，他絕不是一個教條主義者而是讓優(yōu)秀成為一種習(xí)慣的示范者。體現(xiàn)在腳踏實地，從我做起;體現(xiàn)在從生活的一言一行、一點一滴做起;體現(xiàn)在對組織要服從、要忠誠上;體現(xiàn)在對老師要敬重、要尊重上;體現(xiàn)在對學(xué)生既要熱情關(guān)懷又要嚴(yán)格要求上;體現(xiàn)在春蠶吐絲、甘為人梯的胸襟上;體現(xiàn)在對事業(yè)同命運(yùn)、共榮辱、齊奮斗的追求上。

經(jīng)過團(tuán)校菁英班的培訓(xùn)和近一步對青年馬克思主義的學(xué)習(xí)，確實讓我感到自己眾合和能力的提高，不僅僅在意識方面，更在行動方面，時時刻刻以一名優(yōu)秀馬克思主義者的要求來嚴(yán)格要求自己，這是一種提高。也感謝學(xué)校能夠提供給我這樣的一個機(jī)會，讓我能夠全面地剖析自己，全面地發(fā)現(xiàn)自己的缺點，全面地看清自己。我相信在以后的工作生活中，我一定會繼續(xù)的嚴(yán)格要求自己，更加發(fā)奮努力的學(xué)習(xí)，更加富有激情的工作，全面提高自己，爭做一名合格的青年馬克思主義者。

有關(guān)基礎(chǔ)天文學(xué)實驗心得體會實用三

2020年是脫貧攻堅決戰(zhàn)決勝收官之年，xx鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹落實市委、市政府關(guān)于脫貧攻堅工作決策部署，扎實做好脫貧攻堅工作。現(xiàn)將我鎮(zhèn)上半年脫貧攻堅工作落實情況匯報如下。

xx鎮(zhèn)現(xiàn)有建檔立卡貧困人口xx戶xx人(含已脫貧不享受政策戶)，已脫貧382戶936人，未脫貧xx戶xx人;貧困村1個，已于2018年底出列;建成扶貧車間2個;2020年到村項目3個：xx鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)化廠房、xx村遠(yuǎn)教科技廣場、丁壩村1組東西路等項目均已完工并投入使用。

(一)做好工作謀劃。認(rèn)真謀劃2020年脫貧攻堅工作方案，做到工作不斷、力度不減、幫扶不退。圍繞收入達(dá)標(biāo)、“兩不愁、三保障”及飲水安全，制定好所有建檔立卡戶的“一戶一方案、一人一措施”。切實做到目標(biāo)任務(wù)早明確、重點措施早謀劃、資金項目早安排、宣傳發(fā)動早推進(jìn)。

(二)落實工作任務(wù)。扎實推進(jìn)脫貧攻堅“抗疫情、補(bǔ)短板、促攻堅”專項排查行動，圍繞“六個一”妥善做好疫情防控期間脫貧攻堅工作，保障貧困戶基本生活。疫情期間全鎮(zhèn)貧困戶在線學(xué)習(xí)學(xué)生190人，解決了15戶貧困學(xué)生網(wǎng)上學(xué)習(xí)困難問題，確保貧困學(xué)生“停課不停學(xué)”;解決27名貧困戶買藥難問題，安排專人前往xx市區(qū)定點醫(yī)院采購藥品并及時送到貧困戶手中;解決銷售難的問題，為貧困戶代銷蔬菜6000余斤;同時，各村扶貧專干組建代購隊，為貧困戶采購日常生活物資，切實保障貧困戶平安度過疫情。統(tǒng)籌推進(jìn)脫貧攻堅“十大工程”，重點抓好就業(yè)、產(chǎn)業(yè)扶貧。加快推進(jìn)扶貧項目建設(shè)，集中力量打好脫貧攻堅“春季攻勢”、“夏季攻勢”行動。

(三)夯實工作基礎(chǔ)。按照上級要求，xx鎮(zhèn)切實做好3月份預(yù)脫貧戶專項督查反饋問題整改、脫貧人口“回頭看”排查發(fā)現(xiàn)問題整改、“兩不愁、三保障”及飲水安全逆向排查發(fā)現(xiàn)問題整改、“抗疫情、補(bǔ)短板、促攻堅”專項排查、黨員先鋒隊排查、幫扶人入戶走訪“二十看二十問”發(fā)現(xiàn)問題整改工作，共梳理出問題83條，其中涉及“兩不愁、三保障”問題31條，現(xiàn)已全部完成整改，確保了問題見底清零。指導(dǎo)幫扶人規(guī)范填寫《扶貧手冊》，根據(jù)貧困戶致貧原因及主要困難，針對性地制定幫扶措施。對照《村級檔案清單》、《貧困戶檔案清單》規(guī)范化整理村戶兩級扶貧檔案材料。截至目前，8個村的村級檔案、400戶貧困戶的戶檔均已規(guī)范建立。并完成2016年以來的戶檔材料規(guī)范整理工作。堅持完成每月20日前村“兩委”成員每人至少走訪貧困戶5戶以上，確保走訪貧困戶全覆蓋。日常做好數(shù)據(jù)系統(tǒng)清理、app推廣使用、社會扶貧等工作。

(四)鞏固脫貧成效。通過三輪摸排，聚焦問題整改，集中解決了7戶預(yù)脫貧戶的“兩不愁三保障”及飲水安全問題，確保所有預(yù)脫貧戶今年能如期脫貧。針對已脫貧戶，壓實各級幫扶人責(zé)任，繼續(xù)夯實“兩不愁、三保障”及飲水安全等工作。扎實推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧、就業(yè)扶貧政策。上半年共為215人申請外出務(wù)工就業(yè)補(bǔ)助，為67人申請居家就業(yè)補(bǔ)助，共發(fā)放補(bǔ)助資金14.1萬元。共為52戶貧困戶申報產(chǎn)業(yè)補(bǔ)助資金43500元，預(yù)計第五批次將申報171戶39.13萬元，穩(wěn)定貧困戶達(dá)標(biāo)收入，脫貧成效得到鞏固。重點關(guān)注“老弱病殘孤”特殊人群，共為45戶貧困戶申請了最低生活保障，為50名精神殘疾貧困戶配備了防走丟手環(huán)。

(五)做實問題整改

圍繞中央脫貧攻堅專項巡視“回頭看”及2019年脫貧攻堅成效考核反饋問題整改，鎮(zhèn)黨委高度重視。鎮(zhèn)黨委書記親自抓整改，帶領(lǐng)各部門負(fù)責(zé)人對問題清單、整改臺賬進(jìn)行逐項逐條審核把關(guān)，對照清單、壓實責(zé)任、建章立制，圍繞貧困戶“兩不愁、三保障”及飲水安全全力做好整改。我鎮(zhèn)共認(rèn)領(lǐng)問題31個，制定措施92條，截至6月10日，已完成所有問題的整改，并長期堅持，落實常態(tài)化。

(一)村企聯(lián)建助脫貧

實施“村黨支部+企業(yè)+貧困戶”模式，把招商引資企業(yè)與精準(zhǔn)脫貧、村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展捆綁在一起，補(bǔ)足精準(zhǔn)扶貧資金、技術(shù)短板，充分發(fā)揮黨支部在企業(yè)幫扶、介紹用工方面的作用，為企業(yè)搞好服務(wù)，企業(yè)承租廠房的租金全部分配給各村，用于壯大村集體經(jīng)濟(jì)、貧困戶分紅，實現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)壯大、企業(yè)盈利、貧困戶脫貧致富的三重目標(biāo)。

(二)全力以赴推項目

為充分利用好人口集中、居家勞動力豐富的資源優(yōu)勢，xx鎮(zhèn)成功引進(jìn)xx市xxx有限公司，該企業(yè)是集研發(fā)、設(shè)計、加工毛絨玩具為一體的出口項目。同時積極向上爭取扶貧專項資金360萬元，建設(shè)了面積2300平方的標(biāo)準(zhǔn)化廠房。建成后承租給進(jìn)駐企業(yè)，年租金收益xx萬元用于各村壯大村集體經(jīng)濟(jì)和開發(fā)公益性崗位。該公司在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，最大限度地吸納貧困勞動力，企業(yè)用工近300人，帶動貧困人口就業(yè)35人，每人每年可增收達(dá)3萬元。7月份，該企業(yè)已在浮山村建設(shè)分廠，預(yù)計當(dāng)月投產(chǎn)。陶橋村遠(yuǎn)教科技廣場項目3月31日已完工并通過驗收。丁壩村1組東西路工程投入使用。

(三)“居家經(jīng)濟(jì)”促增收

結(jié)合人居環(huán)境整治、秸稈禁燒等，開發(fā)25個臨時公益性崗位。考慮到有部分“老弱病殘孤”困難戶出行不便，xx鎮(zhèn)扶貧工作站對接佳悅工藝品公司，定期為困難貧困戶將半成品送上門，再把做好的成品回收回廠房，以每件9分錢的價格計件兌付。目前共帶動了貧困戶居家做手工30余人，平均每人每月可增收約1000元。

(一)鎮(zhèn)村戶三級檔案基礎(chǔ)不牢，部分貧困戶戶下環(huán)境整治仍需加強(qiáng)。

(二)貧困戶內(nèi)生動力不足。貧困戶政策知曉和滿意度有待提升，部分貧困戶對享受的政策、自身受益情況等知曉度不高，存在“等靠要”思想。

(一)進(jìn)一步規(guī)范鎮(zhèn)村戶檔案。在2020年上半年檔案信息規(guī)范的基礎(chǔ)上，繼續(xù)壓實幫扶人責(zé)任，強(qiáng)化責(zé)任落實、政策落實、工作落實，進(jìn)一步提升檔案規(guī)范管理。

(二)加快推進(jìn)各村人居環(huán)境整治。在危房改造基礎(chǔ)上繼續(xù)摸排，對符合條件的貧困戶實施戶下人居環(huán)境改造。

(三)確保完成年度脫貧任務(wù)。認(rèn)真梳理核查未脫貧戶存在的問題，逐戶逐人制定、落實脫貧方案，千方百計增加貧困戶收入，確保xx戶51人如期脫貧，確保已脫貧的不返貧。

(四)壯大村集體經(jīng)濟(jì)。結(jié)合各村實際情況，研究摸排符合本地域的特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行上報，爭取項目資金支持，增加集體經(jīng)濟(jì)，帶動貧困戶增收，鞏固脫貧成效。

下一步，我鎮(zhèn)將繼續(xù)堅決貫徹執(zhí)行上級黨委政府要求，將各項工作落到實處，查實找準(zhǔn)脫貧攻堅工作短板和薄弱環(huán)節(jié)，及時補(bǔ)缺補(bǔ)差，緊盯問題整改，做到措施再精準(zhǔn)、責(zé)任再落實、成效再提升，確保高質(zhì)量完成脫貧攻堅目標(biāo)任務(wù)。

有關(guān)基礎(chǔ)天文學(xué)實驗心得體會實用四

第一個是“menu”(菜單)

當(dāng)您走進(jìn)西餐館，服務(wù)員先領(lǐng)您入座，待您坐穩(wěn)，首先送上來的便是菜單。菜單被視為餐館的門面，老板也一向重視，用最好的面料做菜單的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋。

如何點好菜，有個絕招，打開菜譜，看哪道菜是以飯店名稱命名的，一定可以取之，要知道，哪位廚師也不會拿自己店名開玩笑的，所以他們下功夫做出的菜，肯定會好吃的，一定要點。

看菜單、點菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序，是種生活方式。”

第二個是“music”(音樂)

豪華高級的西餐廳，要有樂隊，演奏一些柔和的樂曲，一般的小西餐廳也播放一些美妙的樂曲。但，這里最講究的是樂聲的“可聞度”，即聲音要達(dá)到“似聽到又聽不到的程度”，就是說，要集中精力和友人談話就聽不到，要想休息放松一下就聽得到，這個火候要掌握好。

第三個是“mood”(氣氛)

西餐講究環(huán)境雅致，氣氛和諧。一定要有音樂相伴，有潔白的桌布，有鮮花擺放，所有餐具一定潔凈。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。

第四個是“meeting”(會面)

也就是說和誰一起吃西餐，這要有選擇的，一定要是親朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要為聯(lián)絡(luò)感情，很少在西餐桌上談生意。所以西餐廳內(nèi)，少有面紅耳赤的場面出現(xiàn)。

第五個是“manner”(禮俗)

也稱之為“吃相”和“吃態(tài)”，總之要遵循西方習(xí)俗，勿有唐突之舉，特別在手拿刀叉時，若手舞足蹈，就會“失態(tài)”。使用刀叉，應(yīng)是右手持刀，左手拿叉，將食物切成小塊，然后用刀叉送入口內(nèi)。一般來講，歐洲人使用刀叉時不換手，一直用左手持叉將食物送入口內(nèi)。美國人則是切好后，把刀放下，右手持叉將食物送入口中。但無論何時，刀是絕不能送物入口的。西餐宴會，主人都會安排男女相鄰而坐，講究“女士優(yōu)先”的西方紳士，都會表現(xiàn)出對女士的殷勤。

第六個是“meal”(食品)

一位美國美食家曾這樣說：“日本人用眼睛吃飯，料理的形式很美，吃我們的西餐，是用鼻子的，所以我們鼻子很大;只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯?！蔽覀冎胁鸵浴拔丁睘楹诵模鞑褪且誀I養(yǎng)為核心，至于味道那是無法同中餐相提并論的。

排位方法

西餐的位置排列與中餐有相當(dāng)大的區(qū)別，中餐多使用圓桌，而西餐一般都使用長桌。如果男女二人同去餐廳，男士應(yīng)請女士坐在自己的右邊，還得注意不可讓她坐在人來人往的過道邊。若只有一個靠墻的位置，應(yīng)請女士就座，男士坐在她的對面。如果是兩對夫妻就餐，夫人們應(yīng)坐在靠墻的位置上，先生則坐在各自夫人的對面。如果兩位男士陪同一位女士進(jìn)餐，女士應(yīng)坐在兩位男士的中間。如果兩位同性進(jìn)餐，那么靠墻的位置應(yīng)讓給其中的年長者。西餐還有個規(guī)矩，即是：每個人入座或離座，均應(yīng)從座椅的左側(cè)進(jìn)出。舉行正式宴會時，座席排列按國際慣例：桌次的高低依距離主桌位置的遠(yuǎn)近而右高左低，桌次多時應(yīng)擺上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距離主人座位的遠(yuǎn)近而定。西方習(xí)俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。

宴會用餐禮儀

如果你參加正式宴請的話，女主人把餐巾鋪在腿上是宴會開始的標(biāo)志。餐巾暗示著宴會的開始和結(jié)束，西方有講女士優(yōu)先的原則，西餐宴會上女主人是第一順序，女主人不坐，別人是不能坐的，女主人把餐巾鋪在腿上就說明大家可以開動。反之，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴會結(jié)束的標(biāo)志。

開始進(jìn)餐時，取菜時不要盛得過多，盤中食物吃完后如果不夠，可以再取，用餐前應(yīng)先將餐巾打開鋪在膝上，餐后疊好放在盤子右邊，不可放在椅子上，亦不可疊得方方正正而被誤認(rèn)為未用過。餐巾可擦嘴不可擦汗。

如由服務(wù)員分菜，需增添時服務(wù)員送上時再取。如遇本人不能吃或不愛吃的菜肴，當(dāng)服務(wù)員上菜時，主人夾菜時，不要打手勢，不要拒絕，可取少量放在盤內(nèi)，并表示“謝謝，夠了?！睂Σ缓衔犊诘牟?，勿顯出難堪的表情。冷餐酒會，服務(wù)員上菜時，不要搶著去取，待送至本人面前再拿。周圍的人未拿到第一份時，自已不要急于去取第二份。勿圍在菜桌旁，取完即離開，以便讓別人取食。對方是主人，我方作為應(yīng)邀方不宜作主動讓萊。吃東西要文雅，閉著嘴嚼，喝湯時不要啜，吃東西不要發(fā)出聲音。如湯菜太熱，可稍待涼后再吃，切勿用嘴吹。嘴內(nèi)的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或輕吐在叉上，放在菜盤內(nèi)。吃食物時要用食物就口，不可將口去就食物。兩肘不可伸得很開。嘴內(nèi)有食物切勿說話。剔牙時，用手或餐巾遮口，不要邊走邊剔牙。吃剩的菜，用過的餐具、牙簽，都應(yīng)放在盤內(nèi)，勿置在桌上。

進(jìn)餐時女士手提包的位置

在歐美，女士入座后，通常會直接把手提包放在腳邊的地板上。由于她們對手提包的處理是如此，所以，把手提包放置桌上，對他們來說，是很失禮的行為。

因此，除了晚裝的小手包，其他手提包不能放在餐桌上。

那么，手提包應(yīng)該放在那里呢?可能有很多人不習(xí)慣把手提包放在地板上，這時，你可以把手提包放在背后和椅子之間或大腿上(餐巾下)。

若是鄰座沒有人，也可以放置在椅子上，或掛在皮包架上。

上菜的次序

西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例，中餐宴會除近10種冷菜外，還要有熱菜6—8種，再加上點心甜食和水果，顯得十分豐富。而西餐雖然看著有6、7道，似乎很繁瑣，但每道一般只有一種，對許多人來說，點西餐菜還是比較陌生的。以下是西餐上菜的順序，以供準(zhǔn)備吃西餐的朋友作為點菜參考。

1、頭盤

也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。

2、湯

大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。法式蔥頭湯。

3、副菜

通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴均稱為副菜。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調(diào)味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

4、主菜

肉、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜肴配用的調(diào)味計主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜肴的原料取自雞。鴨、鵝;禽類菜肴最多的是雞，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的調(diào)味汁有咖喱汁、奶油汁等。

5、蔬菜類菜肴

可以安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時上桌，蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時搭配的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等制作。還有一類是用魚、肉、蛋類制作的，一般不加味汁。

6、甜品

西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7、咖啡

飲咖啡一般要加糖和淡奶油。

沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都?xì)g迎只點前菜的客人。前菜、主菜(魚或肉擇其一)加甜點是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點菜并不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。

餐具的使用

用刀叉吃東西時，應(yīng)以叉子將左邊固定，用刀子切一小口大小，蘸上調(diào)味汁送入口中。

美式的吃法是先將食物全部切成小塊，再換右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜肴，肉汁會流潢盤子，并不雅觀。因此最好是切一口吃一口。

如何使用刀叉

1、進(jìn)餐時，餐盤在中間，那么刀子和勺子放置在盤子的右邊，叉子放在左邊。一般右手寫字的人，飲用西餐時，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手來端。

2、在桌子上擺放刀叉，一般最多不能超過三副。三道菜以上的套餐，必須在擺放的刀叉用完后隨上菜再放置新的刀叉。

3、刀叉是從外側(cè)向里側(cè)按順序使用(也就是說事先按使用順序由外向里依次擺放)。

4、進(jìn)餐時，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成雙成對使用的。有些例外，喝湯時，則只是把勺子放在右邊——用右手持勺。食用生牡蠣一般也是用右手拿牡蠣叉食用。

5、刀叉有不同規(guī)格，按照用途不同而決定其尺寸的大小也有區(qū)別。吃肉時，不管是否要用刀切，都要使用大號的刀。吃沙拉、甜食或一些開胃小菜時，要用中號刀。叉或勺一般隨刀的大小而變。喝湯時，要用大號勺，而喝咖啡和吃冰激凌時，則用小號為宜。

6、忌諱用自己的餐具為他人來布菜。

7、不能用叉子扎著食物進(jìn)口，而應(yīng)把食物鏟起入口。當(dāng)然現(xiàn)在這個規(guī)則已經(jīng)變得不是那么的嚴(yán)格。英國人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起來，送入口中，如果是燒爛的蔬菜，就用餐刀把菜撥到餐叉上，送入口中，美國人用同樣的方法切肉，然后右手放下餐刀，換用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉鏟起來，送入口中，吃燒爛的蔬菜也是這樣鏟起來吃。

8、如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面條時，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手來握叉倒是簡易方便的。沒有大塊的肉要切的話，例如素食盤，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉來進(jìn)餐。

9、為了安全起見，手里拿著刀叉時切勿指手畫腳。發(fā)言或交談時，應(yīng)將刀叉放在盤上才合乎禮儀。這也是對旁邊的人的一種尊重。

10、叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了禮節(jié)上的要求，刀子入口也是危險的。

西餐中刀叉擺放含義

在西餐時，刀叉的擺放也是有含義的，您的用餐意愿均可通過刀叉的擺放來傳達(dá)：

1、我尚未用完餐：盤子沒空，如你還想繼續(xù)用餐，把刀叉分開放，大約呈三角形，那么服務(wù)員就不會把你的盤收走。

2、我已經(jīng)用完餐：可以將刀叉平行放在餐盤的同一側(cè)。這時，即便你盤里還有東西，服務(wù)員也會明白你已經(jīng)用完餐了，會在適當(dāng)時候把盤子收走。

3、請再給我添加飯菜：盤子已空，但你還想用餐，把刀叉分開放，大約呈八字形，那么服務(wù)員會再給你添加飯菜。

注意：只有在準(zhǔn)許添加飯菜的宴會上或在食用有可能添加的那道菜時才適用。如果每道菜只有一盤的話，你沒有必要把餐具放成這個樣子。

調(diào)味品的使用

醬料

用馬蘿卜醬，薄荷膠，葡萄干膠，芥末，蘋果醬，酸果蘿醬時，要先用湯匙將其舀入盤子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液體醬汁如薄荷，櫻桃或杏鴨醬，要直接澆到肉上面。澆的最好要少些，這親不會影響肉的整體的味道。吃蛋卷和餅干用的果膠，果醬和蜜餞要用湯匙舀到黃油盤子的一邊，然后用刀平抹在面包或蛋卷小塊上。如果沒有湯匙，用刀取果膠前，先在盤子邊上擦一擦。吃咖喱菜時，可把花生，椰子，酸辣醬等調(diào)料放到盤子里混合后配咖喱食用。酸辣醬也可作為配菜吃，不用混合。

鹽和胡椒粉

先品嘗食物，后加鹽和胡椒粉。先放鹽或胡椒粉是對廚師不禮貌的表現(xiàn)。如果桌上有鹽罐，使用里面的鹽匙，如果沒有，就用干凈的刀尖取用。蘸過鹽的食物要放在自己的黃油盤里或餐盤里的一邊。如果為你提供一個專人鹽罐，你可以用手捏取。

色拉

接照傳統(tǒng)，色拉要用叉子來吃，但是如果色拉的塊太大，就應(yīng)切開以免從叉子上掉下來。以前吃色拉和水果用的鋼刀又銹又黑。現(xiàn)在不銹鋼刀的使用改變了這種狀況。吃冰山萵苣一般要使用刀和叉。當(dāng)色時作為主食吃的時候，不要把它放在餐盤里。要放在自己的黃油盤里，靠在主盤旁。通常用一塊面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盤子里。

黃油

往面包，蛋卷，餅干或土司上抹黃油要用刀，而且小塊面包只能抹少量的黃油。不要往蔬菜上抹黃油。因為這被認(rèn)為是對廚師的污辱。

裝飾配料

1、當(dāng)裝飾配料上到你面前時，用餐匙取一部分放到自己的黃油盤里。如果沒有黃油盤，就放在自己的主食盤里。注意不要把裝飾配料直接放入口中。如果你想在上面加鹽，就在盤中配料旁邊撒一點。用手拿著配料蘸著吃。

2、橄欖吃進(jìn)嘴里時，把核先吐進(jìn)凹緊的手中，再放入盤子里。

3、腌泡菜配三明治吃時用手拿，配肉吃時用刀和叉。

4、蒔蘿，歐芹和水芹作為餐食的一部分是要用叉食用的。如果上面沒有蓋有色拉配料或醬汁的話，它們也可以用手拿著吃的。

5、薄檸檬片是做裝飾用的;檸檬角或檸檬半要擠出汁來。用叉輕輕地扎刺肉質(zhì)。將汁擠入需要調(diào)味的食物中，(一般情況都是用乳酪布將檸檬半罩住，以防汁液四濺)。

如何使用餐巾

點完菜后，在前菜送來前的這段時間把餐巾打開，往內(nèi)摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。

進(jìn)餐一半回來還要接著吃的話，餐巾應(yīng)放在你座椅的椅面上，它表示的信號是告訴在場的其他人，尤其是服務(wù)生，你到外面有點事，回來還要繼續(xù)吃。餐巾放桌上去，就是就餐結(jié)束的意思。

那個餐巾它可以擦什么東西呢?它可以沾沾嘴。吃西餐的時候，如果要跟別人交談，一定要用餐巾先把嘴沾一沾，然后再跟別人說話。餐巾可以擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗。

食用沙拉和湯類的西餐禮儀

湯的吃法

一般使用的餐具是湯盤或湯碗。湯碗分帶把兒和不帶把兒兩種。飲用湯要使用湯勺。握湯勺的方法同握寫字筆近似，不要太緊張，也不能太松弛。握的位置要適當(dāng)，握柄的中上部最為理想，看上去優(yōu)雅自然。

姿勢進(jìn)湯時，身體要保持端正，頭部不要太接近湯盤，長頭發(fā)的女士千萬注意不要把頭發(fā)落到湯盤里，那樣即不衛(wèi)生，又不美觀。用勺子送湯到嘴里，而不是用低頭去找湯盤。注意不要讓湯從嘴里流出來或把湯滴在湯盤外邊。

聲音在進(jìn)湯類食物時，千萬避免發(fā)出向嘴里吸溜的聲音，如果湯是滾燙的，可稍等片刻再享用，不可將嘴巴湊近湯盤猛吹。即使湯盤里只有少許湯底，也不可舉盤把湯底倒入口中?？蓪P向外傾斜，以便將最后的幾滴用勺子舀起。如果是湯碗的話，最后的幾滴可倒入口中。

沙拉的吃法

作為頭盤餐沙拉做頭盤是比較理想的選擇，它既爽口又開胃，正統(tǒng)西餐的沙拉汁一般偏酸，也就是力圖達(dá)到這個效果。西方人不習(xí)慣在餐前吃帶甜味的沙拉。

沙拉的進(jìn)餐用具盛沙拉一般用沙拉盤，平盤深盤都可以。一般講究的餐廳要擺上刀和叉，即使有些人習(xí)慣只是用叉而不用刀。作為同主食一起上菜時的沙拉，把沙拉盤放在主菜盤的左側(cè)，這時一般只放一把叉子。

遇見比較大葉的蔬菜的時候，要先用刀子和叉子折起來，然后再用叉子入口。

魚的吃法

魚肉極嫩易碎，因此餐廳常不備餐刀而備專用的湯匙。這種湯匙比一般喝湯用的稍大而且較平，不但可切分菜肴，還能將菜和調(diào)味汁一起舀起來吃。若要吃其他混合的青菜類食物，還是使用叉子為好。對于魚骨頭，首先用刀在魚鰓附近刺一條直線，刀尖不要刺透，刺入一半即可。將魚的上半身挑開后，從頭開始，將刀放在骨下方，往魚尾方向劃開。把骨剔掉并挪到盤子的一角。最后再把魚尾切掉。

肉類的吃法——西餐禮儀

(1)從左邊開始切。

法國料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等，種類相當(dāng)多，又依調(diào)理方式分為燒、烤、蒸、煮等各式各樣。一打開菜單，烤小羊排、烤鴨、燜牛肉等等各樣的肉類料理名稱琳瑯滿目地排列在一起，而且吃法千奇百樣，令人垂涎三尺。

首先必須記住的是排餐的用餐方法。排餐可說是自古至今的肉類料理代表，排餐的吃法自然也就成為其他肉類料理的基本形式，所以最好下點功夫研究。點用牛排時，首先服務(wù)生會詢問燒烤程度，可依你所喜歡的料理方式供應(yīng)。

牛排的生熟程度，在西餐中稱“幾成熟”。

3成熟(rare)：切開牛排見斷面僅上下兩層呈灰褐色，其間70%肉為紅色并帶有大量血水，最能品嘗牛肉的鮮美。

5成熟(medium)：切開牛排見斷面中央50%肉為紅色，帶少量血水，是品嘗牛扒的最佳成數(shù)。

7成熟至全熟(welldone)：切開牛排見斷面中央只有一條較窄的紅線，肉中血水已近干，是大眾選擇的成數(shù)。

____x成熟：切開以后無血汁流出，切口呈粉紅色，是剛接觸牛扒的人的選擇。

全熟：切開以后滲出少量清澈的肉汁，肉質(zhì)變得稍硬，一般不推薦選擇，但有宗教信仰的人合適。

全白：是在全熟的基礎(chǔ)上更進(jìn)一層，切開后肉質(zhì)呈白色，個別需求，也不推薦。

西方人愛吃較生口味的牛排，由于這種牛排含油適中又略帶血水，口感甚是鮮美。

東方人更偏愛7成熟，因為怕看到肉中帶血，因此認(rèn)為血水越少越好。

用餐時，以叉子從左側(cè)將肉叉住，再用刀沿著叉子的右側(cè)將肉切開，如切下的肉無法一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切開剛好一口大小的肉，然后直接以叉子送人口中。

(2)重點在于利用刀壓住肉時的力度。

為了輕松地將肉切開，首先就要松肩膀，并確實用叉子把肉叉住。再以刀輕輕地慢慢地前后移動。用力點是在將刀伸出去的時候，而不是將刀拉回時。

(3)將取得的調(diào)味醬放在盤子內(nèi)側(cè)。

點排餐時，會附帶一杯調(diào)味醬。在正式的場合中，調(diào)味醬應(yīng)是自行取用，而非麻煩服務(wù)生服務(wù)。

首先將調(diào)味醬缽拿到盤子旁邊，以湯勺取醬料時要注意不要滴到桌巾。調(diào)味醬不可以直接淋在牛排上，應(yīng)取適當(dāng)?shù)牧糠旁诒P子的內(nèi)側(cè)，再將肉切成一口大小蘸醬料吃。

調(diào)味醬的量約以兩湯匙為最適量。取完調(diào)味醬后，將湯勺放在調(diào)味醬缽的側(cè)邊，并傳給下一個人。

(4)不可一開始就將肉全部切成一塊一塊的，否則好吃的肉汁就會全部流出來了。如果用叉子叉住肉的左側(cè)卻從肉的右側(cè)開始切;會很難將肉切開。因左手拿叉子，所以從左側(cè)開始切才是基本。

千萬不要從右側(cè)開始切。如果太用力切，在切開時會因與盤子碰撞而發(fā)出很大的聲音。身體向前傾的姿勢很難使用刀子。

(5)點綴的蔬菜也要全部吃完放在牛排旁邊的蔬菜不只是為了裝飾，同時也是基于營養(yǎng)均衡的考慮而添加的。國人大都會把水芹留下，如果不是真的不愛吃，最好不要剩下。利用湯取醬料并放在餐盤內(nèi)側(cè)，放在旁邊的蔬菜與肉互相交替著吃完。

如何取食帶骨食物

鳥類：先把翅膀和腿切下，然后借助刀和叉來吃身體部分。你可以把翅膀和腿用手拿著吃，但不能拿身體部分。

雞肉：先吃雞的一半。把雞腿和雞翅用刀叉從連結(jié)處分開。然后用叉穩(wěn)住雞腿(雞脯或雞翅)，用刀把肉切成適當(dāng)大小的片。每次只切兩三片。如果場合很正式，不能使和刀叉取用的，干脆別動。如果是在非正式場合，你可以用手拿取小塊骨頭，但中能使用一只手。

肉排：用叉子或尖刀插入牛肉，豬肉或羊肉排的中心。如果排骨上有紙袖，你可用手抓住，來切骨頭上的肉，而這樣就不會使手油膩。在正式場合或者在飯店就餐時即使包有紙袖也不能用手拿著骨頭啃著吃。這些多余的東西基本上是用來作裝飾的，而沒有讓你暴吃一頓的意思。另外，在非正式場合，只有骨頭上沒有湯時才可以拿起來啃著吃。

魚：先用刀叉把魚頭和魚尾割下，放在盤邊。然后用刀尖順著魚骨把魚從頭到尾劈開。這時你有三種選擇：

1、將魚骨滑出

2、將魚平著分開，取出魚骨

3、揭去上面一片，吃完后再去骨如果嘴里吃進(jìn)了小骨頭，用姆指和食指捏出，愛吃魚的人會連小魚頭吃掉，而吃到魚的臉頰是很幸運(yùn)的事。

面包的吃法

先用兩手撕成小塊，再用左手拿來吃的原則。

吃硬面包時，用手撕不但費(fèi)力而且面包屑會掉滿地，此時可用刀先切成兩半，再用手撕成塊來吃。

避免像用鋸子似的割面包，應(yīng)先把刀刺入中央部分，往靠近自己身體的部分切下，再將面包轉(zhuǎn)過來切斷另一半。切時可用將面包固定，避免發(fā)出聲響。

葡萄酒

有關(guān)葡萄酒餐桌禮儀最早形成于西方，如今已逐漸為國際社會所通用。

初進(jìn)餐廳，應(yīng)在等候區(qū)等待領(lǐng)臺人員帶位，不可以徑自進(jìn)去找到自己認(rèn)為合適的座位就座。假如您在歐洲這樣做則有可能會被請出餐廳。

當(dāng)領(lǐng)臺人員帶到座位后，應(yīng)先讓女士入座，并將最佳視野的位子讓給女士。因為歐洲人認(rèn)為右方為大，所以要盡量讓女士坐在男士的右方。

當(dāng)您需召喚服務(wù)員時，切勿采用拍手或彈手指的方式，只需稍微舉一下手即可。這樣做也可以檢驗一下該餐廳的服務(wù)水準(zhǔn)。通常只要顧客使個眼色，好的服務(wù)員便會注意到您需要他服務(wù)了。

喝酒的順序一般是：先喝白酒，后喝紅酒;先喝年輕的酒，后喝老年份的酒;先喝清淡的酒，后喝濃郁的酒;先喝干酒，后喝甜酒。當(dāng)然這只是一般規(guī)則，并非絕對。

點酒時，可以先瀏覽一下酒單，考慮一下自己的興趣、預(yù)算及酒單內(nèi)是否有讓人驚喜的發(fā)現(xiàn)等。假如您一時拿不準(zhǔn)主意，可以求助于服務(wù)員，告訴他您已點了什么菜，想喝或喜歡喝哪一類的酒，請他推薦或建議。假如您想要的酒恰巧不在酒單內(nèi)，就要問得更仔細(xì)一些，包括產(chǎn)區(qū)、年份，尤其是價格，以免超出您的預(yù)算、

點過了酒，服務(wù)員會把酒拿過來，先讓您確認(rèn)一下，驗明正身后在您的身旁開瓶。開瓶之后，服務(wù)員要先把木塞給您檢查，您可以嗅一下是否有異味及木塞是否異常。若一切正常您就點頭示意可以開始試酒了。

服務(wù)員會倒一些酒在您的酒杯里?，F(xiàn)在是您展示試酒功力的時候了。依照試酒三部曲，先看后聞最后品嘗。在您試酒時，除非酒有明顯的變質(zhì)，否則不可任意要求換酒，更不可以“這個味道我不喜歡”為由而要求換酒。

如果您不想再喝酒而服務(wù)員還想繼續(xù)為您斟酒的話，您只需用手碰碰杯子，示意不想再喝了即可。

紅酒禮儀

開瓶：用小刀將封口割開，除去上端部分。接著對準(zhǔn)中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞，然后扣緊瓶口，進(jìn)而平穩(wěn)地將把手柄緩緩拉起，將軟木塞拉出。

伺酒：開瓶之后不要馬上飲用，而是要晾一會兒，酒的香味會更醇。成熟期的紅酒只需提前半個小時就足夠了，陳年老酒通常結(jié)構(gòu)比較脆弱，換瓶去渣后盡快飲用。

斟酒：最好用餐巾裹著酒瓶，以免手溫使酒升溫。杯容量的三分之一為度，讓酒香可以在杯口處留香。

品酒：先觀色，再搖晃，后聞酒。最后當(dāng)然就是“品”。一般的說法是啜一口酒，口內(nèi)停留一會兒。品過酒最好在給點時間回味一下。

飲酒小細(xì)節(jié)

(a)一般的服務(wù)員會按順序倒酒，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應(yīng)把酒杯放在桌上由侍者來倒。如果你不想讓服務(wù)員給你倒酒，那么就用指尖碰一下酒杯的邊緣，以示不想要了。

(b)為避免手的溫度使酒溫增高，正確的握杯姿勢是用三根手指輕握杯腳，即用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定。

(c)喝酒時絕對不能吸著喝，應(yīng)該傾斜酒杯，就像是將酒放在舌頭上似的喝。你可以輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。

(d)非敬酒時的一飲而盡，或是邊喝酒邊透過酒杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、將口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為。

甜點吃法

冰淇淋：吃冰淇淋一般使用小勺。當(dāng)和蛋糕或餡餅一起吃或作為主餐的一部分時，要使用一把甜點叉和一把甜點勺。

餡餅：吃水果餡餅通常要使用叉子。但如果主人為你提供一把叉子和一把甜點勺的話，那么就用叉子固定餡餅，用勺挖著吃。吃餡餅是要用叉子的，除非餡餅是帶冰淇淋的，這種情況下，叉、勺都要使用。如果吃的是奶油餡餅，最好用叉而不要用手。以防止餡料從另一頭漏出。

煮梨：使用勺和叉。用叉豎直把梨固定，用勺把梨挖成方便食用的小塊。叉子還可用來旋轉(zhuǎn)煮梨，以使挖食梨肉。如果只有一把勺子，就用手旋轉(zhuǎn)盤子，把梨核留在盤里，用勺把糖汁舀出。

果汁冰糕：如果作為肉食的配餐食用可以用叉，如果是作為甜點食用，使用勺子。

燉制水果：吃燉制水果要使用勺子，不過你可以用叉子來穩(wěn)住大塊水果。把櫻桃、梅干、李脯的核體面地吐到勺里，放在盤邊。

正統(tǒng)飲食下午茶

傳統(tǒng)上，下午茶是女主人在家招待女性朋友的聚會，是下午接待訪客的最重要時刻。在這個純女性的聚會上，桌子總是鋪著白色蕾絲巾或斜紋布，擺上純銀枝狀燭臺，以及插著一束鮮花的花瓶。

此外，桌上還應(yīng)該放：

1、一面大銀盤，上頭放純銀茶具。包括，茶壺和底下可再加盞酒精燈的熱水壺、牛奶、附鉗子或茶匙的糖罐、裝人工甘味劑的容器、濾網(wǎng)和倒茶渣的碗以及裝薄檸檬片的小碟子，并附一支小叉子。

2、每組配一支純銀茶匙的瓷制茶杯和托碟。

3、裝食物的小盤子。

4、吃糕餅的叉子。

5、吃果凍或草莓的純銀茶匙。

6、果凍杯或草梅缽

7、裝乳脂的純銀容器

8、可盛裝小三明治、餅干、熱奶油圓餅干、水果蛋糕、干果巧克力糖、或任何甜點的小碟子。

9、精美的白色午茶餐巾。

完美西餐的優(yōu)雅細(xì)節(jié)

沒有人不喜歡宴會上的完美淑女，可是別忘了：細(xì)節(jié)決定著完美!

a、酒杯邊的唇印

女士們在用酒水之前，記著先用餐巾輕拭嘴上的唇膏及油漬，以免杯邊留下難看的唇印。

b、拿酒杯的手法

拿酒杯的時候，注意不要將手肘靠在桌面上，而要懸空拿起。使用高腳的香檳飲時，應(yīng)優(yōu)雅地以手指拿著下半部的杯腳。

c、餐畢的刀叉

用餐完畢后，將餐具并列側(cè)放于碟上。交叉的擺放表示還末用完餐，而不要將用過的餐具放在桌上，這樣會弄臟臺布，有礙觀瞻。

d、還是手肘!

喝湯時，同樣不要將手肘靠在桌上，否則會給人埋頭苦喝的印象。

e、對付大片的蔬菜

吃沙拉時，通常會遇上較大片的菜葉，這時不要用刀子切開菜葉，而應(yīng)以刀叉將其折起來，再以叉子食用。

f、動手的尷尬

吃主菜時，為避免尷尬，可少選多骨、帶殼的食物。就算吃雞腿也絕不能用手拿起來吃。食用蝦、蟹時，侍應(yīng)生都會端上一碗洗手水，洗手后你才可以放心地動手將之解決。

有關(guān)基礎(chǔ)天文學(xué)實驗心得體會實用五

我于4月3日進(jìn)入貴公司,有幸成為公司新的一員。從踏入公司這天開始，深深體會到集成公司是個講學(xué)習(xí)，講創(chuàng)新，講團(tuán)結(jié)的集體。一個月以來，努力實踐著自己的執(zhí)著。力爭成為一個優(yōu)秀、合格的辦公室主任。下面就一個月來的工作，學(xué)習(xí)，生活情況向各位領(lǐng)導(dǎo)及同事作個簡要匯報：

一個月以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，逐步了解了公司各項運(yùn)作，不斷加深對公司企業(yè)文化的理解和認(rèn)同。能夠按領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項工作任務(wù)。

1.由于新廠設(shè)備還在調(diào)試，一部分基礎(chǔ)設(shè)施還在建設(shè)中。辦公室的工作還沒有步入正軌。主要是做一些基建的工作。本人積極參與其中，臟活、累活總是和大家一起完成。

2.中秋、國慶放假期間，盡量替領(lǐng)導(dǎo)分憂，替同事著想。由于門衛(wèi)只有一個人，放假期間，主動承擔(dān)門衛(wèi)夜間值班。白天依然是協(xié)助基建的師傅們干活。

3.利用部隊所學(xué)技術(shù)，對公共照明系統(tǒng)進(jìn)行改造，先后安裝、改造了車間六樓樓頂發(fā)光字的電源，宿舍樓兩側(cè)探照燈及大門的探照燈、燈籠電源布線、微電腦控制開關(guān)等。確保以上照明系統(tǒng)能夠定時開關(guān)，杜絕了不必要的浪費(fèi)，大大節(jié)約了用電量。

4.為迎接公司十五周年慶典、喬遷、開業(yè)的籌備工作，能做到多請示，勤匯報。盡量把公司此次喜慶大事辦得更加圓滿而努力。

在這一個月的時間，雖然在思想上和工作上有一定的進(jìn)步，但也存在一些需要改進(jìn)及完善的地方。如工作中還存在粗心、急躁、考慮事情不夠周全的缺點，應(yīng)變能力，協(xié)調(diào)能力，組織能力還有待于進(jìn)一步提高。我一定會在今后的工作中學(xué)習(xí)，爭取完善自我。努力工作是我最大的追求，力爭把工作做得更深、更細(xì)。我將不辜負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我的信任。

總結(jié)一個月來的工作，我可以問心無愧的說，自己盡了心，努了力，流了汗?？偠灾ぷ鞑粌H是我謀生的手段，更是我回報領(lǐng)導(dǎo)和同事們的最好方式，也是我實現(xiàn)人生價值的唯一選擇。以上就是我的述職，有不妥之處，請各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁批評指正。