葡萄酒品酒師心得體會報告 葡萄酒品酒師心得體會報告總結(二篇)

在平日里，心中難免會有一些新的想法，往往會寫一篇心得體會，從而不斷地豐富我們的思想。那么心得體會怎么寫才恰當呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文，我們一起來了解一下吧。

有關葡萄酒品酒師心得體會報告一

1.同學們，我們已經學習過《日月潭》這篇課文了，那大家喜歡“日月潭”這個地方嗎？為什么？現(xiàn)在，老師要再帶領大家一起去參觀一個與日月潭一樣美麗的地方，你們知道這是哪里嗎？

2.播放課文教學錄像帶，激發(fā)學生情感。

3.過渡語設計：葡萄溝這個地方可真美呀！大家喜歡“葡萄溝”嗎？師揭示并板書課題。

1.提問：那你們知道這個地方為什么要叫“葡萄溝”嗎？請同學們帶著問題齊讀一遍課文。

2.師誘：課文中告訴了我們葡萄溝是一個出產什么的地方？五月有杏子，七八月有香梨、蜜桃、沙果，八九月有葡萄。但我們“葡萄溝”這個地名，卻只提到什么水果呢？“葡萄溝”出產了那么多水果，照理應叫“水果溝”，為什么要叫“葡萄溝”呢？等我們學完了這篇課文大家就知道原因了。

1.自由輕聲朗讀課文。要求：借助拼音讀準字音，并畫出各自然段及帶有生字的詞，生詞多讀幾遍。

2.全文總共有幾個自然段呢？主要向我們介紹了什么地方的什么東西呢？

3.出示想一想，初知課文大意：

a、明確題目要求，思考三個問題，并找出相應的段落。

b、師布置默讀，并檢查默讀效果。

a)葡萄溝在什么地方呢？那里是干什么的？都出產什么水果呢？人們最喜愛什么水果？哪一個自然段回答了想一想當中的第1個問題呢？1組朗讀第一自然段。

b)為什么人們最喜愛葡萄溝的葡萄呢？哪一個自然段回答了這個問題？

2組朗讀第二自然段。

c)葡萄干是怎么制成的呢？哪個自然段回答了我們的疑問？

3組朗讀第三自然段。

4.你們喜歡“葡萄溝”這個地方嗎？為什么呢？現(xiàn)在可不可以用我們課文中的一個自然段一起來回答呢。

1.觀看生字表教學錄像。

2.指名學生認讀、齊讀生字并口頭組詞。

有關葡萄酒品酒師心得體會報告二

《葡萄溝》是人教版九年制義務教育課程標準實驗教科書二年級上冊第四單元的第四篇課文。本篇課文介紹了位于我國新疆吐魯番的水果之鄉(xiāng)——葡萄溝。

教學目標：

1、理解“五光十色”、“茂密”、“熱情好客”的意思。

2、了解葡萄干制作的過程，并能用自己的話說出來。

3、理解課文內容，知道葡萄溝是個好地方，增強學生對祖國的熱愛之情。

教學重點難點：通過了解葡萄溝的葡萄，以及熱情好客的維吾爾族老鄉(xiāng)，體會“葡萄溝真是個好地方”。激發(fā)學生對葡萄溝的向往之情，增強學生對祖國大好河山的熱愛之情。

今天是上《葡萄溝》的第二課時，進入了課文的學習。上課伊始，我直接導入：“今天咱們再繼續(xù)去葡萄溝游玩游玩。請同學們看到葡萄溝的第一自然段，自己讀一讀，說說你讀懂了什么？”過了幾分鐘后，我請了兩位同學讀，并指導朗讀。接著問其他同學，“你們從他們的朗讀中聽到了什么？”有的同學回答：“我知道了葡萄溝在新疆的吐魯番?！庇械耐瑢W回答：“我知道了那里水果很多?！庇械耐瑢W回答：“我還知道了，那里盛產葡萄。”我繼而引導，所以那里叫，學生說“葡萄溝”。

接著我導入第二段的學習。

葡萄種在山坡上。茂密的枝葉向四面展開，就像搭起了一個個綠色的涼棚。到了秋季，葡萄一大串一大串掛在綠葉底下，有紅的、白的、紫的、暗紅的、淡綠的，五光十色，美麗極了。要是這時你到葡萄溝去，熱情好客的維吾爾族老鄉(xiāng)，準會摘下最甜的葡萄，讓你吃個夠。

“葡萄溝的葡萄種在哪里呢？秋天的葡萄溝的葡萄是什么樣的呢？請同學畫出描寫葡萄的句子?！眴栴}一出，同學們都爭先恐后地舉起手來，我請了我們班的洪承賢同學回答第一個問題，“葡萄溝的葡萄種在山坡。”另一位同學回答：“到了秋季，葡萄一大串一大串掛在綠葉底下，有紅的、白的、紫的、暗紅的、淡綠的，五光十色，美麗極了?！蓖瑢W們都點點頭，表明也是畫了這一句。我請了三位同學朗讀這一句話，并指出，在平時的朗讀中，我說過，讀書要有起伏，我時常用手勢的高低來指揮朗讀，同學也時常學著我的樣子來朗讀。說起來也有點可笑，其實也是一個不錯的習慣，能夠幫助他們學習抑揚頓挫的語調。而我意外地發(fā)現(xiàn)，有的同學能夠讀出語調，讀出情感。

接著我通過簡筆畫，把葡萄的樣子呈現(xiàn)在他們面前，為了幫助他們理解“五光十色”。我讓他們自己來涂顏色，涂完后，我板書了五光十色，請同學們說說，什么是“五光十色”？同學們一下就理解了，顏色很多，我接著問：“那光是什么？”我接著又畫了一個太陽，讓他們閉上眼睛，我邊描述：“清晨，陽光灑滿了葡萄溝，照在了一串串葡萄上。葡萄會怎樣？”朱邵祺說：“老師我仿佛看到了，陽光照耀在葡萄上，葡萄閃閃發(fā)光?！蹦且豢?，我興奮極了。所以五光十色是指什么？有同學總結：“顏色很多，很有光澤，閃閃發(fā)光?！贝藭r，同學們都理解了。

現(xiàn)在在回過頭來看我的簡筆畫，當時疏忽了講“茂密”的意思，因為在這之前已經講過茂盛的意思，可是學生還是不太熟悉密字，在畫葡萄架的時候，可以順帶講一講什么樣的葉子才能稱為茂密？并可以讓他們動手畫一畫。借助圖畫幫助理解是一個很不錯的方法。

接著我講了課后的習題，模仿句式寫句子。有的同學寫的很好。公園里的花開了，有桃花、杏花、迎春花，香氣撲鼻，迷人極了！

接著我問同學們，維吾爾族的老鄉(xiāng)們怎樣呢？同學們說熱情好客，如果你是維吾爾族老鄉(xiāng)，你會怎么款待你的客人呢？他們的剛開始就說拿出最大最甜的葡萄來給客人吃，有人說，在涼棚下聊天，嘗甜美的水果。

接著學習葡萄干的制作方法，我拋出問題“同學們喜歡吃葡萄干嗎？那你知道葡萄溝的葡萄干是怎樣制作成的嗎？”同學們馬上讀第三段，并畫出了相關句子。于是我請同學讀一讀，利用齊讀，男女生讀等方式讓學生學習第三段，再嘗試結合圖片，讓學生復述出葡萄干的制作過程。我出示晾房的圖片。我先讓同學們觀察，這個我們的房子有什么不同？同學們說有很多的小洞。這個小洞有什么作用呢？有學生就馬上回答：“可以通風?！苯酉略俪鍪玖婪坷锩娴膱D片，同學們借助圖片理解“成串的葡萄掛在木架上”這句話。最后出示葡萄干的圖片，他們自己完整地說了一遍。

最后我問他們。你們喜歡喜歡葡萄溝嗎？他們說喜歡。我接著問，請你們說說喜歡它的原因，并說完整。說的最好的是石玥“葡萄溝水果種類多，葡萄五光十色，老鄉(xiāng)熱情好客，葡萄干色鮮味美?！蔽医又龑В哉f，葡萄溝真是個好地方。

最后我問他們學完這篇課文的感受。有的說，真想去葡萄溝，真想吃新疆的葡萄干，真想感受老鄉(xiāng)的好客……

一回到辦公室，我就開心地說：“今天的課太好玩了?！毙那橛鋹?，真的會像小孩一樣蹦著跳著，感覺自己在云端飛翔！

本來打算買葡萄干給他們吃的，早上太匆忙，就中午去買了。邊發(fā)的過程中，我還學著新疆人的語氣，打著廣告說“歡迎來到我們美麗的新疆，葡萄溝是個好地方，水果品種多，老鄉(xiāng)真熱情，還有色鮮味美的葡萄干！”他們邊聽邊笑，還吃得津津有味。