2023年食堂采訪心得體會范本(通用10篇)

心得體會是我們對經(jīng)歷和遭遇的思考和總結(jié)，有助于我們更好地面對未來的挑戰(zhàn)。寫總結(jié)的時候，要注意結(jié)構(gòu)合理，段落清晰，行文流暢。以下是一些有關(guān)工作的心得體會，希望能幫助你更好地面對工作的挑戰(zhàn)。

食堂采訪心得體會范本篇一

食堂是每個人生活中重要而不可或缺的一部分，而這一切離不開食堂工作人員的辛勤付出。在這個過程中，我采訪了多位食堂工作人員，了解他們的工作狀態(tài)、工作習(xí)慣和對自己工作的感悟。通過這次采訪，我深刻認識到了食堂工作人員的重要性，并且對他們兢兢業(yè)業(yè)、無私奉獻的精神有了更深的理解和尊重。

第二段：工作狀態(tài)。

采訪中，我發(fā)現(xiàn)食堂工作人員的工作繁忙而又艱辛。每天需要燒制大量食物，擺放餐具、布菜等工作，需要不斷與客人溝通并維護好食堂環(huán)境的衛(wèi)生。他們需要長時間站立、彎腰和伸展手臂，往往比一般的白領(lǐng)工作更加辛苦。然而，他們卻一直保持著樂觀的工作態(tài)度，耐心地為每位顧客提供服務(wù)，用微笑和目光交流來表達自己的愉悅和熱情。

第三段：工作習(xí)慣。

在采訪中，食堂工作人員們都強調(diào)了一個重要的工作習(xí)慣，那就是細心。無論是烹飪、餐前準備還是餐后清理，他們都會認真細致地處理每一個環(huán)節(jié)，嚴格按照操作規(guī)范來操作，不偷懶，不懈怠。一位食堂工作人員告訴我：“細心是我們的職業(yè)特長。我們不僅要做好食物，還要讓顧客感受到我們的細致與貼心。只有這樣，才能使食堂生意越辦越紅火?！?/p>

第四段：對自己工作的感悟。

在采訪中，許多食堂工作人員都告訴我，他們認為自己的工作是一份“服務(wù)”的工作，而服務(wù)是一種奉獻。他們表示，只有盡心盡力地為顧客服務(wù)，才能滿足他們的需求，讓食堂保持健康的經(jīng)營狀況。此外，他們也意識到自己的工作雖然普通，但卻有重要的社會價值。他們不僅使顧客體力得到補充，而且也給人類文明的進步和發(fā)展作出了自己的一份貢獻。

第五段：總結(jié)。

在采訪與了解食堂工作人員的過程中，我得到了很多的啟發(fā)和感受。前面幾段分別介紹了他們辛勤工作的狀態(tài)與工作習(xí)慣，最后一個段落點明了他們對自己工作的感悟。作為一個普通顧客，這次采訪給我留下了深刻的印象，使我更加敬重食堂工作人員的辛勤付出。我相信，他們所倡導(dǎo)的“細心、服務(wù)和奉獻”的工作精神與態(tài)度，無論在任何一個行業(yè)中，都是值得我們學(xué)習(xí)和推崇的。同時我也希望更多的人能夠停下腳步，感受到每一個為我們工作奉獻的人的辛苦和汗水，平等對待，尊重他們的工作，讓人性化的服務(wù)普及到每一個行業(yè)。

食堂采訪心得體會范本篇二

最近，我有幸參與了一個關(guān)于食堂的采訪活動。通過這次采訪，我不僅對食堂管理和食品安全有了更深的了解，還體會到了食堂在學(xué)校生活中的重要性。以下是我對這次采訪的心得體會。

第二段：食堂的管理。

在采訪中，我了解到食堂對于學(xué)校管理者來說是一個重要的領(lǐng)域。食堂的管理涉及到許多方面，如供應(yīng)鏈管理、人員管理、食材采購等。學(xué)校食堂需要確保食品的質(zhì)量和安全，為師生們提供健康的飲食。在采訪過程中，我了解到學(xué)校食堂管理者會定期組織培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作技能。他們也會與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，確保食材的安全和質(zhì)量。

第三段：食品安全問題。

食堂的食品安全問題一直是大家關(guān)心的話題。通過采訪，我了解到食堂的食品安全工作是非常細致和周全的。學(xué)校食堂會對食品進行嚴格的檢驗和抽檢，確保食品的衛(wèi)生和安全。食堂也會定期檢查和維護廚房設(shè)備，確保操作過程中沒有任何風(fēng)險。另外，食堂會根據(jù)不同的食材和菜品，采取相應(yīng)的烹飪和儲存方法，防止食品變質(zhì)。通過這次采訪，我更加相信學(xué)校食堂的食品安全工作是可靠和有效的。

第四段：食堂的服務(wù)和品質(zhì)。

食堂不僅僅是提供食物的地方，它還承擔著提供溫暖和關(guān)懷的角色。在采訪過程中，我了解到學(xué)校食堂會為師生提供一個溫馨舒適的環(huán)境，讓他們感到賓至如歸。食堂的工作人員非常友善和熱情，他們經(jīng)常與師生交流，傾聽他們的需求和建議。同時，食堂也會不斷改進菜品的口味和質(zhì)量，以滿足不同人的需求和口味偏好。通過這次采訪，我深深感受到了食堂在校園文化中的重要作用。

第五段：對食堂的感激和建議。

通過這次采訪，我對食堂的工作和管理有了更深的了解，同時也對食堂的團隊表示由衷的感激。他們?yōu)閹熒鷤兲峁┝嗣牢肚野踩氖称?，給予了溫暖和關(guān)懷。在接下來的日子里，我愿意積極宣傳食堂的工作，幫助更多的人了解他們的努力。同時，我也希望食堂能夠進一步改善餐廳設(shè)施，提供更加舒適的環(huán)境給師生們用餐，以及增加一些新的菜品，豐富大家的選擇。

總結(jié)：通過這次采訪，我不僅對食堂的管理和食品安全有了更深的了解，還深刻體會到了食堂在學(xué)校生活中的重要性。學(xué)校食堂為師生提供了溫暖和關(guān)愛，他們的努力和付出應(yīng)該得到更多的認可和贊賞。我相信在不斷改進的過程中，食堂將會變得更好，給師生們提供更好的服務(wù)和品質(zhì)。希望通過我對這次采訪的分享，能夠讓更多人了解食堂的工作和努力。

（注：以上是一個大致的框架，如需要具體內(nèi)容請告知）。

食堂采訪心得體會范本篇三

伊能靜的訪談大概是兩個星期之前看的了，但是這期節(jié)目卻給我留下了深刻的印象。我感慨于伊能靜坎坷的人生經(jīng)歷，感慨于她的奮力拼搏，感慨于她對生活對人生的深刻感悟。這樣一個女子，讓人既敬畏，又愛憐。

關(guān)于伊能靜，我不想再多作介紹。我想說的是，16歲就出道，全家都靠她養(yǎng)，這樣一個外表柔弱而內(nèi)心無比強大的女子，是多么地讓人肅然起敬!面對生活的種種磨難，她沒有低頭，而是選擇堅強地面對一切困難，用她那瘦小的肩膀，背負起種種的壓力和責(zé)任。

牽手事件讓她陷入輿論的種種指責(zé)，將她推上風(fēng)口浪尖，這一刻，她似乎成了千夫所指的罪人。不明真相的群眾和媒體被蒙蔽了眼睛，只是一味的人云亦云，卻不知，這些，對于這樣一個弱女子，是多么大的壓力!然而她沒有怪誰，也沒有恨誰，她只是將自己關(guān)在屋里，安靜地思考，她甚至找過心理醫(yī)生。風(fēng)波過后，是一個更加強大的伊能靜。很多人都說，她是一個鉆石女人，所經(jīng)歷的磨難越多，就像鉆石一樣，被打磨地越多，就越是折射出璀璨的光芒。

她是一個真正的性情中人，沒有人知道，她和庾澄慶究竟發(fā)生了怎樣的事情，他們的婚姻究竟出現(xiàn)了什么問題，她也不會去告訴任何不相關(guān)的人，而我們，也沒有必要知道這些。也許是不愛了，也許是有外部的因素。那又怎樣呢?我們只需知道結(jié)局，他們分開了。

相愛時一切美好，傳統(tǒng)的觀念也總是在諄諄告誡著我們，無論如何，即使以后不愛了，離婚也是極不負責(zé)任的行為。離婚真的是不負責(zé)任嗎?將自己捆綁在一個讓自己痛苦萬分的婚姻之中，整天面對著一個你早已不愛的人，這才是最大的不負責(zé)任，你對自己都不負責(zé)，你怎么對其它人負責(zé)?也許有人會說，離婚會對孩子造成極大的心理陰影，但是我想，如果不離，也未必不會對孩子造成心理陰影吧?因為你們的愛已經(jīng)不存在了，這個家，也沒有了愛。關(guān)鍵是你要給予孩子足夠的關(guān)愛，一如伊能靜，我相信她的小王子是充滿愛的，因為伊能靜給了他很多的愛，而沒有向小王子傳輸任何的一如我恨你爸爸之類的信息，她說，不要教他恨，因為長大后，他也會恨你，要給他愛，滿滿的愛，這樣他才會愛你，愛這個世界。

她還說，你一定要先搞定一個饅頭的問題，那表示你有能力，你沒有能力，你就沒有資格談夢想，因為夢想是需要能力來完成的。一如我在蕭亞軒訪談感想里所說，夢想，必須建立在牢固的基礎(chǔ)之上，夢想，不是白日夢。并且，我們，終究只是世俗的一份子。

這樣一個外表溫柔美麗而內(nèi)心強大的女子，這樣一個敢于愛敢于做多女子，讓人不得不欣賞。欣賞她的才情，欣賞她的堅強，欣賞她的魅力，欣賞她的言談，欣賞，這樣一個——伊能靜。

食堂采訪心得體會范本篇四

采訪是一種非常重要的交流方式，通過采訪，我們可以更深入地了解一個人、一個事件或者一個社會問題。作為一個編寫報道的人，我的工作就是為讀者呈現(xiàn)一個真實、客觀的世界。在掌握了一定的采訪技巧之后，我通過采訪收獲了很多寶貴的心得體會。

第一段：采訪準備。

在進行采訪之前，必須對被采訪對象進行全面的調(diào)查和了解。只有掌握了足夠的背景知識，才能準備好提問。在我對一位企業(yè)家進行采訪時，我先調(diào)查了他的個人經(jīng)歷、職業(yè)背景和公司情況，弄清楚了他所在企業(yè)的市場地位以及他的主要成就。這些準備工作能夠幫助我在采訪中更加深入地了解到他的人生態(tài)度和企業(yè)成長的動力。

第二段：溝通技巧。

與被采訪者的良好溝通是一次成功采訪的關(guān)鍵。在采訪過程中，我學(xué)會了主動傾聽和接納不同的觀點。我尊重被采訪者的意見，耐心聽取他們的回答，并時刻保持關(guān)注。這樣一來，不僅能夠建立起良好的溝通氛圍，還能夠收集到更有效的信息。

第三段：問題設(shè)計。

設(shè)計一個合理的問題是一次成功采訪的前提條件。問題應(yīng)該具有針對性和清晰度，以便讓被采訪者能夠明確對問題進行回答。在一次對知名專家的采訪中，我通過提出開放性問題，讓他們有充分的空間來展示他們的專業(yè)知識和觀點。然后，我再提出具體的問題，確保采訪能夠沿著我所感興趣的方向進行。

第四段：采訪技巧。

在采訪中，有時候需要面對一些難以回答或者引起爭議的問題。面對這些情況，我學(xué)會了保持冷靜和尊重，不斷追問，并通過不同的方式來引導(dǎo)被采訪者開放心扉。另外，我還學(xué)會了靈活運用各種采訪技巧，比如反問、模擬等，以便獲取更加詳細和真實的信息。

第五段：采訪總結(jié)。

在采訪結(jié)束后，我會對整個采訪過程進行反思和總結(jié)。我會回顧采訪的目的和準備工作，并分析自己在采訪中所遇到的問題和挑戰(zhàn)。這樣一來，我可以不斷提高自己的采訪能力，為讀者呈現(xiàn)更好的報道。

總而言之，通過采訪，我學(xué)會了更好地溝通和傾聽，提出合理的問題，靈活運用采訪技巧，并通過反思和總結(jié)來不斷提高自己的能力。采訪是一種溝通的藝術(shù)，只有不斷積累和提升自己的經(jīng)驗，我們才能成為出色的采訪者。這些寶貴的心得體會將繼續(xù)指導(dǎo)我在今后的報道工作中邁出堅實的步伐。

食堂采訪心得體會范本篇五

今天以各種方式對吳錫瑾—；原廣西水利廳廳長和趙木林—；廣西水利廳農(nóng)水處處長兩位從清華水利系畢業(yè)的學(xué)長進行了訪談，收獲頗多。

首先，兩位校友，無論是否在位，都說了廣西水利發(fā)展急需人才。上一位到廣西工作的清華畢業(yè)生還要追溯到20多年前。根據(jù)自己今天在南寧市的觀察和水利廳領(lǐng)導(dǎo)的介紹，也的確發(fā)現(xiàn)廣西的發(fā)展是比較落后的，南寧作為一個省會城市，很多的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還不是很完善。

說是水利是公益事業(yè)，需要許多的資金，在現(xiàn)在資金不到位的情況下很難有大的發(fā)展，這固然沒錯，但是，水利發(fā)展更需要人才。正如吳學(xué)長所說，現(xiàn)在的水利事業(yè)很多事情做得事情是不符合科學(xué)規(guī)律的，雖然我們一直強調(diào)要發(fā)展水利事業(yè)，但是不符合科學(xué)規(guī)律的發(fā)展只會造成更壞的后果。

所以，作為清華大學(xué)的`學(xué)生，在社會的輿論一味導(dǎo)向金錢的時候，我們要找到自己的追求，找到真正自己值得追求一生的事業(yè)。一位老師說過：“清華的學(xué)生遲早不會缺錢，你們需要考慮的是人生的追求和對國家的奉獻。中國的發(fā)展需要你們挺起脊梁！”沒錯，吳廳長就是一個很好的例子，一個在基層工作過29多年的水利老前輩。

其次，兩位學(xué)長也說道。清華的學(xué)生不缺才，但是在大學(xué)中，學(xué)習(xí)專業(yè)知識固然重要，但是很多在工作中用到的知識在工作后的半年之內(nèi)都會學(xué)到，在大學(xué)我們更要注重自己的多方面發(fā)展。很多人都說過，清華的學(xué)生在人際交往方面都會出現(xiàn)問題，在表達方面會有一定的不足。

這在很大的程度上都會對自己的長足發(fā)展帶來弊端。所以，在清華這樣好的平臺上，我們要做的不僅僅是學(xué)好專業(yè)知識，了解專業(yè)的發(fā)展。更重要的是全方面的發(fā)展，努力拓展自己的知識面。這讓我想起陳帥學(xué)長的一段話：“在清華，你不要把自己想成水利的，你是數(shù)學(xué)的，你是生物的，你是化學(xué)的，你是材料的，你什么都是，你什么都應(yīng)該學(xué)！”除了這些基礎(chǔ)知識之外，我們還應(yīng)該學(xué)習(xí)一些社會科學(xué)類的本領(lǐng)。一位教授曾經(jīng)說過：“大學(xué)真正成功的地方在于你30年之后還能用到的東西?！倍@些東西正是自己在平時的學(xué)習(xí)中應(yīng)該積累的，也是平日的課堂中學(xué)不到的。

食堂采訪心得體會范本篇六

有老師曾說過：“飯是炊煙里的味道，小吃是嘈雜市井中的味道，零食是油炸傳來的味道，而情意綿綿的美食則是回家的味道。”對于每一個人來說，美食確實是生活中不可或缺的一部分。而今天，我有幸去采訪了食堂工作人員，他們負責(zé)準備食宿以滿足學(xué)生們的基本需求，同時也是大家最信任的人之一。那么，在這次采訪中，我學(xué)到了許多他們從事這份工作長達十幾年，積累了豐富的工作經(jīng)驗和自己的體會。下面我就來分享一下我的心得體會。

第二段：工作態(tài)度。

到了學(xué)校食堂，我看到了工作人員們正在緊鑼密鼓地準備食材，將其切好，清洗干凈后逐一放入鍋中。他們邊工作邊互相配合，非常默契。我看到很多學(xué)生過來購買的時候，工作人員們都很熱情地跟他們打招呼，并送上一份熱騰騰的美食。每一道菜的味道都很好，而且看上去非常有營養(yǎng)。這份工作需要的不僅是技術(shù)過硬，還需要一顆用心與熱情。對食品安全的嚴格把關(guān)，對食客的耐心服務(wù)，這些都是他們最基本的工作要求。同時在儲備、籌備以及分配食材的時候，他們也格外注重健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生等各個方面，以確保學(xué)生們可以放心用餐。

第三段：團隊合作。

在這一天，我也了解到了這個團隊在平時工作中的重要性和緊密聯(lián)系。他們彼此之間的友誼和尊重，可以在繁忙的工作中不斷地鼓舞和幫助他們克服任何問題。每個人都有自己的工作內(nèi)容，但當有緊急的問題出現(xiàn)時，他們能立刻協(xié)作起來共同解決。這個大家庭因為互相的信任和鼓勵才會更加團結(jié)，更加順利地完成任務(wù)。在他們的工作狀態(tài)中，我們也可以看到了一種周密、安排合理、誠信的敬業(yè)精神。

第四段：服務(wù)意識。

我常聽長輩們說“飯漸漸變稀了，人漸漸變瘦了”，因此我也非常理解食堂工作人員們工作的重要性。通常情況下，他們的工作時間都比較長，工作強度非常大，但是他們還是一直在持續(xù)工作并以不懈的努力來確保學(xué)生吃好、吃飽、吃得安心。無論是在十分寒冷的冬天還是風(fēng)吹日曬的夏天，他們的笑容始終不變，這也屬于奉獻精神中最難得的一種。

第五段：總結(jié)。

通過此次采訪，讓我對食堂工作人員有了更深的了解和認識。他們雖然受到了很大的考驗，但是這些貴在本質(zhì)的美食，成為了食堂工作人員們最清晰的旗幟。他們的努力和付出，以及對學(xué)生們體貼及關(guān)心，我相信已經(jīng)深深扎根在學(xué)生心中，并且在這些年來將一分一秒地用力耕耘。因此我更加堅信，無論是從生活還是從人性來看，每一個人都能從這份工作中感受到尊敬、關(guān)愛、樂觀和希望。

食堂采訪心得體會范本篇七

在我所做的這次采訪中，我有幸采訪了一位卓越的企業(yè)家。他是一家大型公司的創(chuàng)始人和執(zhí)行董事，成功的背后有艱辛的奮斗和刻苦的努力。這次采訪的主題是關(guān)于他成功的道路上的心得體會。通過這次采訪，我想了解他成功的秘訣和企業(yè)家精神。在采訪的過程中，我深深地感受到了一位優(yōu)秀企業(yè)家的成長歷程和精神內(nèi)涵。

第二段：介紹被采訪者的經(jīng)歷和啟示。

被采訪的企業(yè)家在他的成功之路上歷經(jīng)了無數(shù)的挫折和困難。他熱愛實踐和創(chuàng)新，同時也深知市場需求，不斷地調(diào)整和改進自己的技術(shù)和產(chǎn)品，最終推出了一款引領(lǐng)市場潮流的產(chǎn)品。他總是堅信自己的想法和創(chuàng)新，并將其深入貫徹到公司和團隊中。通過采訪，我深刻地認識到了企業(yè)家所需要的最重要的品質(zhì)就是自信和創(chuàng)新精神。

第三段：經(jīng)驗總結(jié)和思考。

在采訪中，我發(fā)現(xiàn)這位企業(yè)家堅持自己的信念，不怕失敗，不斷地嘗試和創(chuàng)新。他的成功與他的自信和勇氣分不開，同時也意味著企業(yè)家不斷頂著壓力和不斷嘗試的心態(tài)。在企業(yè)家發(fā)展的道路上，成功是不可避免的，但最重要的是在失敗時能夠站起來，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷前進。

第四段：與自己的經(jīng)歷對比。

在采訪過程中，我經(jīng)常會有與被采訪者相比較的念頭。我的經(jīng)歷還不夠豐富，但從他身上我學(xué)到了很多。這個世界上從來沒有捷徑可走，只有勤奮和創(chuàng)新才能走向成功。學(xué)習(xí)和仿效他人的經(jīng)驗，總結(jié)從失敗中得出的真諦，這些都是我需要做的。

第五段：總結(jié)采訪，反思。

通過這次采訪，我不僅了解了企業(yè)家的精神與追求，更重要的是，我學(xué)到了如何在自己的生活和事業(yè)中追求成功。企業(yè)家精神不僅僅適用于企業(yè)創(chuàng)業(yè)，更是適用于各個領(lǐng)域的人們。所以，我希望能夠?qū)⑵髽I(yè)家的精神和熱情貫穿于我的工作和生活中，熱愛工作，不斷努力，走向成功的路程。

食堂采訪心得體會范本篇八

在校園中，食堂是一個不可或缺的地方，為廣大師生提供了三餐的保障，食堂工作人員也是為師生服務(wù)的藍領(lǐng)。不久前，我有幸采訪了一名食堂工作人員，更深入地了解了他們的工作生活，也感悟到了一些東西。

第二段：工作任務(wù)。

食堂工作人員的主要工作任務(wù)是為師生提供美味的飯菜和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。為了實現(xiàn)這個目標，食堂工作人員每天要早早地到達食堂，準備好所有所需原材料，保證食材新鮮衛(wèi)生和質(zhì)量可靠。同時，還要準備好廚房設(shè)備，確保能夠滿足食品的加工需求。在一天的工作結(jié)束后，還需要對廚房進行徹底的清理工作，保證廚房整潔干凈。

第三段：工作困難。

雖然食堂工作人員沒有太多的文化程度的要求，但是他們的工作卻并不輕松。每天工作十分繁忙，尤其是在飯點時間，常常需要在高溫下繁忙地工作，身心比較疲憊。此外，由于食堂是開放的公共場所，有時會有不文明的行為或者投訴，也會讓工作人員感到壓力和不適。

通過這次采訪，我深刻體會到了食堂工作人員的辛苦與不易。他們需要長時間的工作，需要面對各種各樣的困難和挑戰(zhàn)，才能為我們提供美味的飯菜和舒適的食堂環(huán)境。同時，我也感受到了他們無私的服務(wù)態(tài)度和真誠的笑容，讓人充分感受到了家的溫暖。因此，在食堂就餐時，我們要真誠地對待他們，不要隨意挑剔或者在不合適的時候打擾他們。

第五段：結(jié)尾。

最后，對于食堂工作人員的辛勤勞作，我們應(yīng)該多一些尊重和感激，不隨意批評或挑剔，也要以他們工作不易的心態(tài)去理解他們的工作和生活。同時，也要提高自己的素質(zhì)，注意文明就餐和節(jié)約用餐，為食堂的改善發(fā)展做出自己的貢獻，共同營造一個優(yōu)美和諧的校園環(huán)境。

食堂采訪心得體會范本篇九

埃德加·斯諾、法拉奇、霍默·比加特、威廉·勞倫斯、喬恩·富蘭克林這些知名記者的背后故事有很多，這些日子在網(wǎng)上細細瀏覽了他們的資料，心中感觸很大。其實對于一名記者，我理解的層面還是停留在中學(xué)時代那就是為人們吶喊。單純的理想讓自己報了這個專業(yè)，在學(xué)習(xí)中我曾經(jīng)徘徊過，也曾經(jīng)驕傲過，記者是一個“雜”家，更是一個需要勇氣和智慧的事業(yè)。

暑假實習(xí)的時候，開始的時候是自信滿滿，覺得終于可以把自己的潛力發(fā)揮出來了，終于可以實現(xiàn)自己最初的夢想。就這樣帶著七分興奮和三分膽怯走進了報社，走出了自己的第一步，后來就有了我的第一次采訪，第一次感動，第一次開始思考自己的專業(yè)，第一次開始有感于新聞采訪，有感于記者這個職業(yè)。

記者，這個被冠于“無冕之王”的角色，是一個在社會上有很多爭議的職業(yè)，在面對一些涉及信仰涉及利益甚至是涉及生命的時候，記者這個角色就有了很大的發(fā)揮空間。

法拉奇這個傳奇女子，采訪了著名的越南戰(zhàn)爭、印巴戰(zhàn)爭、中東戰(zhàn)爭和南非動亂，采訪過鄧小平，采訪過基辛格，每一次的采訪都作為了現(xiàn)代采訪界的典范永久被珍藏。這個被稱為“世界政治采訪之母”人物無論是在采訪戰(zhàn)爭還是在采訪政壇風(fēng)云人物的時候，她的智慧、她的立場、她的視角，總是那么閃耀和無法企及。記得暑假實習(xí)那會總是會遇到不知從何采訪起的尷尬場面，有時候草草的收場，以至于收集不到好的新聞線索寫稿子的時候無從下手。

采訪前充足的資料準備，是取得采訪獨立性的“敲門磚”。法拉奇采訪基辛格的時候正是有這種充足的準備才在采訪的過程中不畏不懼，尖銳提問，態(tài)度上保持獨立性。欣賞法拉奇的人都知道她采訪的個性，講究的是獨立和現(xiàn)場。法拉奇的獨立是她看問題的角度。新聞的真實性也正是以這種方式得以實現(xiàn)的，只有在現(xiàn)場才能真正的見證事實，就如威廉·勞倫斯搭乘攜帶原子彈轟炸日本長崎的飛機，寫下了著名的空中目擊記《長崎投彈記》。有了真實的體驗在能夠把自己的新的體會寫在新聞報道中讓人們?nèi)ンw會。

想起了我在暑假實習(xí)的時候采訪一個聾啞的清潔工，不會說話更是聽不懂別人說什么。采訪的那天天氣很熱，因為開始之前有一個采訪，采訪完之后就已經(jīng)快中去了，想到采訪這個肯定又要花很長時間不說采訪未必會成功，于是就回家了。在網(wǎng)搜上果然有一篇類似的稿子于是投機取巧，自己又重新編了一篇稿子給了老師，后來老師打電話來說這個稿子沒寫好，并一直說不要以為是聾啞人就采訪不到信息，說了一大堆批評自己的話，于是心中很是后悔過意不去。這件事是在實習(xí)的時候犯的一個最大的錯誤。

做新聞就是講究的是一個真實，失去了真實，還有什么資格稱的上新聞。霍默·比加特能夠走進《原子彈轟炸下的廣島》，那種惡劣的環(huán)境，那種時刻會丟掉生命的環(huán)境，都能夠?qū)懴伦约旱乃娝?。我們還有什么值得去畏懼。沒有親身體驗過是無法去體會一種責(zé)任，一種義務(wù)。一個前輩記者告訴我，親身經(jīng)歷的東西會感受更深，會更有東西寫。這句話是真理，是一個值得大家去理解和記住的真理。

還有就是一個人的信仰，記者的信仰很重要，因為一個記者的信仰關(guān)乎著這個記者的道德品質(zhì)，埃德加·斯諾是我最欣賞的記者之一，在中國新民主主義革命時期能夠一直堅持為中國革命的勝利努力著，為世界的和平努力著。作為一名美國記者、作家，斯諾把二十世紀上半葉中國人民的苦難和中國共產(chǎn)黨人領(lǐng)導(dǎo)的革命真實展現(xiàn)在世界人民面前，是多么的偉大!

記得實習(xí)的時候老師經(jīng)常給我們講到《楚天都市報》的記者陳世昌，是一個很具有正義感的、敢于說真話的記者。心中很是敬佩，覺得這個記者真正是個能干的人，或許這種記者就是自己未來心中向往的那種。

采訪寫稿子這些都在不斷的交替之中，實習(xí)中記憶就是問路采訪然后回家抓緊寫稿。寫稿子是一個對采訪的驗收吧，暑假里面老師不停的告訴我們要抓新聞點寫，要在一件事情中挖東西寫，要注意細節(jié)……寫稿子不是我的專長，我是一個理科生，經(jīng)常會被班上學(xué)文科的同學(xué)調(diào)侃說“在文學(xué)的地盤上面濫竽充數(shù)”。其實寫新聞高并不是要多大的文采，但是卻要有自己獨到的創(chuàng)新和不錯的文筆，這個是我欠缺的。喬恩·富蘭克林的《凱利太太的妖怪》這是一篇新聞稿，寫的像小說一樣，但是它確實像描寫一樣把一個手術(shù)給活化了，細節(jié)抓的也恰到好處，這行新聞界值得借鑒的。

以上是我對新聞采訪的一點感悟，其實不僅是這些大家記者，更是這個暑期實習(xí)給我的。

食堂采訪心得體會范本篇十

作為一名記者，在采訪的過程當中，必須以旁觀人的態(tài)度，毫無傾向的精確表述爭議所在。下面是帶來的，希望大家喜歡。

每天敲的字不少，但很久沒有來博客了，我很想快點寫些東西和你們分享，每天的工作還是很愉快的，讓我學(xué)到不少新聞業(yè)務(wù)上的東西。

記者的工作除了采訪寫稿還得搶版面，這點很容易，只需要你是勤快的。每天都要自己去安排新聞點，比如我現(xiàn)在跟的是高校版，那么我在武漢每個高校bbs里都會注冊帳號，一遍觀察高校的新鮮事，做時事新聞的記者這點必不可少的，必須保持自我清醒狀態(tài)，了解自己版塊的風(fēng)吹草動。采訪前，采訪中，采訪后需要做什么，我記得我以前寫過這樣的經(jīng)驗，在此就不冗述。

其實我今天想和大家分享的是寫稿經(jīng)驗，由于省報記者壓力更大，迫使稿子質(zhì)量決定了記者的生活質(zhì)量，這樣一來，寫稿的經(jīng)驗可能會比較有價值。

首先，在采訪充分，掌握的背景資料都充分后，我們要做的是了解歷來類似的新聞其他報紙們的做法。比如對同一個招聘會，(最近高校版的做這塊的也比較多)我們可以看看《楚天都市報》、《楚天金報》的同仁們都怎么做的，如果，他們做的是關(guān)于招聘會的現(xiàn)場大致情況，還圍繞大學(xué)生就業(yè)心態(tài)或者職業(yè)傾向，采寫了一些用人單位和應(yīng)聘者，我們就不能這么做了。我們可以根據(jù)當下金融危機的大背景來估計一下用人單位會不會借此招聘做公司內(nèi)部的人員結(jié)構(gòu)調(diào)整，猜測他們會不會減少招用普工，加大對銷售人員的招聘規(guī)模等。再通過一些具體真實的數(shù)據(jù)或者事實將自己要表達的中心表達出來。

所謂時事新聞，就是不能帶記者自己的觀點嘛，可是每篇稿子都要有記者獨特的思想。記者要牽著牛鼻子走，至于往哪個方向走很重要，這往往也是取勝的關(guān)鍵。因此，也要求記者的思維一定要活躍不可拘謹，要求變，不能和別人的想法趨同。假設(shè)那個招聘會記者跟著別人屁股后面走的話，還不如不寫，或者寫招聘會上的小花絮如“學(xué)生竟把會場入口大門玻璃擠破”都比嚼別人嚼過的飯有味道。

其次，需要記者有人文關(guān)懷，懂得人情世故，這個并不和“記者需客觀報道，不得摻雜個人感情”相沖突。做人也一樣，部分場合絕對剛正不阿的人也并不是時時都受好評，記者要懂“人情世故”的意思也就是要記者做稿子的時候通情達理，防止讀者審美疲勞，我們記者不可終日一副面孔，始終嚴肅理性和始終感性動人都一樣不是好東西。高考作文還分文體，新聞稿也是五花八門的，比如最近寫一個老教授過世的稿子，主要描述老教授生前的好人好事，就不得一副宣讀文件的表情去寫這稿子，應(yīng)以情感為重，其事跡確實感人至深更需投入感情，帶動大家，讓文章的感染了影響到讀者的行為是最好。

而對于學(xué)術(shù)上有爭議的觀點則必把自身置之度外，以旁觀人的態(tài)度，毫無傾向的精確表述爭議所在，比如今天寫的稿子，關(guān)于劉道玉(前武大校長)先生提出來的整頓高校十條意見，并不是每一條都是絕對的，如廢除自學(xué)考試制度這條，爭議最大，雖然我自己明白自學(xué)考試現(xiàn)狀是如何的“亂”但在采訪的時候還是會照顧到反方的聲音，完全將他們的話整理出來，自己絲毫不可發(fā)表見解，畢竟咱不是專家，也不必要去負這個責(zé)。寫這個稿子之前就該考慮到稿子出來一般會比較學(xué)術(shù)化，一般的老百姓讀起來會枯燥無味，因此，文章前面介紹自考狀況這個部分，就多用簡單易懂的自考學(xué)生或者自考輔導(dǎo)班老師的經(jīng)歷來說明問題，這樣避開了學(xué)術(shù)詞匯，且可讀性大大加強，必會是吃香的稿子。

最后，像這種時事新聞，標題所占的分量可謂重中之重。我們不是提倡標題黨，但我們追求的就是那個效果，我的經(jīng)驗就是只沒說錯，就大膽放開了去寫，百姓關(guān)系什么就拿什么做文章，新聞面對的人群關(guān)注什么就放大什么，這也是記者的主觀能動性，老實的記者總是不討好的，只要保證自己的文章標題是準確無誤的，并且它不具備傷天害理反黨反組織的內(nèi)容都可以大膽的寫出來，這個純粹關(guān)系到個人的閱歷和知識儲備了。我們不是黨報，不需要委屈自己中規(guī)中矩。