參觀紅廟社區(qū)的心得體會(huì)報(bào)告 參觀社區(qū)黨建心得體會(huì)(六篇)

從某件事情上得到收獲以后，寫一篇心得體會(huì)，記錄下來(lái)，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。那么你知道心得體會(huì)如何寫嗎？以下是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

有關(guān)參觀紅廟社區(qū)的心得體會(huì)報(bào)告一

立足本職崗位，敬業(yè)奉獻(xiàn)

作為一名中國(guó)共產(chǎn)黨員，堅(jiān)定理想信念，強(qiáng)化大局意識(shí)，把求真務(wù)實(shí)作為一項(xiàng)重要內(nèi)容，落實(shí)到相關(guān)工作當(dāng)中去。工作崗位沒(méi)有貴賤之分，作為基層的黨務(wù)工作者，無(wú)法與一線人員并肩作戰(zhàn)，但是可以圍繞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)做好服務(wù)工作。平凡的崗位依舊可以綻放光彩，只要我們秉承求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，用成績(jī)來(lái)證明自己是優(yōu)秀的，就無(wú)愧于共產(chǎn)黨員的稱號(hào)。

遵紀(jì)守法，艱苦奮斗

參觀中看到落馬貪官失去自由，將在牢中度過(guò)余生，痛徹心扉的反思悔過(guò)，深深警醒著每一個(gè)人。真正的快樂(lè)就是自由，在遵紀(jì)守法的原則下，獲得自由，而不是肆無(wú)忌憚不顧法律、黨的紀(jì)律，提前揮霍自由人生。作為共產(chǎn)黨員，我們不要去觸碰法律底線，同時(shí)還要牢固樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，磨練艱苦奮斗的意志，發(fā)揚(yáng)腳踏實(shí)地的作風(fēng)，永遠(yuǎn)保持一種革命精神、一種勤儉的作風(fēng)。

常懷畏懼之心，筑牢廉潔防線

在聽(tīng)講解員講述貪官事跡的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，被查處的腐敗分子在最開(kāi)始都具有較高的德行與才華，努力在崗位上做出成績(jī)。但在面臨各種利益誘惑中，由于理想信念缺失、毫無(wú)畏懼之心、精神追求墮落，導(dǎo)致違法亂紀(jì)、為所欲為的事情不斷發(fā)生，墮落成為金錢、美色、權(quán)力的奴隸。我們一定要牢固樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，常懷畏懼之心，在面對(duì)誘惑時(shí)，保持清醒頭腦，時(shí)刻警鐘長(zhǎng)鳴，在行動(dòng)上把握住分寸，在生活上把握住小節(jié)，做到政治上清醒、經(jīng)濟(jì)上清楚、生活上清白。

“非淡泊無(wú)以明志，非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)”，黨風(fēng)廉政建設(shè)永遠(yuǎn)在路上。生動(dòng)的案例、豐富的展示無(wú)時(shí)無(wú)刻不在提醒著我要保持一顆自律的心，為打造“清廉沿印松”，貢獻(xiàn)屬于自己的力量。

有關(guān)參觀紅廟社區(qū)的心得體會(huì)報(bào)告二

學(xué)習(xí)是伴隨教師終身的大事，為學(xué)習(xí)先進(jìn)課改經(jīng)驗(yàn)，深化課堂教學(xué)改革，進(jìn)一步推進(jìn)調(diào)兵山市中小學(xué)教學(xué)改革的發(fā)展，調(diào)兵山市教師校園領(lǐng)導(dǎo)及中小學(xué)后備干部，于20xx年12月13日赴鐵嶺市銀州區(qū)xx小學(xué)和鐵嶺市第六中學(xué)參觀考察。感謝調(diào)兵山市教師校園為我們帶給這么好的學(xué)習(xí)交流平臺(tái)?，F(xiàn)將此次外出學(xué)習(xí)考察具體狀況匯報(bào)如下：

一、考察總體印象

最吸引我的是他們的校園文化：一個(gè)個(gè)整體的規(guī)劃，創(chuàng)設(shè)了有利于學(xué)生勇于進(jìn)取的文化氛圍。鐵嶺銀州區(qū)小的走廊文化個(gè)性吸引人，突顯了校園的辦學(xué)特色，以小組合作學(xué)習(xí)為主要設(shè)計(jì)，走廊文化處處可見(jiàn)師生在小組合作中樂(lè)此不疲，教室里學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍個(gè)性濃厚，小組中的孩子圍坐在一齊，學(xué)起習(xí)來(lái)井井有條。鐵嶺第六中學(xué)的校訓(xùn)是“以天下為己任”，培養(yǎng)有思想、會(huì)思維的學(xué)生。第六中學(xué)的走廊文化也很有特色，孝道文化、古今中外的名人名言隨處可見(jiàn)，走廊的合唱臺(tái)、談心桌，這些成了默默無(wú)言的教育者。鐵嶺第六中學(xué)附屬小學(xué)的走廊文化也很有亮點(diǎn)，毛主席的那句“又學(xué)習(xí)、又玩耍”個(gè)性引人注意，督促孩子們“慧玩，善學(xué)”。走廊的書架、盆栽、剪紙都兩人耳目一新，每一塊墻壁、樓梯、暖氣包、甚至于每一塊草坪、他們都合理地的有效地利用，每一個(gè)角落都洋溢著教育的激情。

二、育德，厚德載物

鐵嶺市銀州區(qū)xx小學(xué)和鐵嶺市第六中學(xué)的兩位校長(zhǎng)分別做了報(bào)告，把他們的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)、教育感感悟與我們零距離分享，毫無(wú)保留的傳遞給我們，真是聽(tīng)得意猶未盡，不虛此行。一天的行程，帶給我們的收獲是全方位的，有滿足、有自豪、有感動(dòng)，值得我們學(xué)習(xí)的地方很多，外出培訓(xùn)交流真的個(gè)性好。

鐵嶺市第xx小學(xué)的校長(zhǎng)趙廣鈞在交流中談到：一流教師教狀態(tài)，二流教師教潛力，三流教師教知識(shí)。這幾句話引起了在場(chǎng)老師們的反思，我們作為教師真的就應(yīng)關(guān)注全體學(xué)生的未來(lái)發(fā)展，這是伴隨孩子一生的東西，我們不光要教孩子知識(shí)與技能，還要真正注重孩子情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)，作為教師，我們的職責(zé)重大，肩負(fù)著使命，真的要把孩子培養(yǎng)成全面發(fā)展的人，培養(yǎng)成對(duì)社會(huì)有用的人，培養(yǎng)成擁有健全人格的人。

每一個(gè)孩子都是獨(dú)一無(wú)二的，只教書不育人，無(wú)異于訓(xùn)練狗熊，過(guò)分追求孩子的分?jǐn)?shù)會(huì)影響孩子的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，發(fā)展了什么比獲得了什么更重要，想象力比知識(shí)更重要。教育是一種職責(zé)使然，教育革命，課程改革是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，說(shuō)著容易做著難，但我們不能因?yàn)殡y而不做，我們要迎難而上，教孩子六年，為孩子六十年思考，對(duì)的那條路，往往是最不好走的。我們要相信學(xué)生，解放學(xué)生，依靠學(xué)生。學(xué)生學(xué)習(xí)的敵人是依靠，教師要大膽放手，以學(xué)生為主體，突顯學(xué)生的主體地位。教師教學(xué)的悲哀是“包辦”，傳統(tǒng)教學(xué)的課堂“以講代學(xué)”，此刻的課堂就應(yīng)是“把課堂還給學(xué)生”，“讓學(xué)生做學(xué)習(xí)的主人”。如果沒(méi)有小組合作學(xué)習(xí)，豈能叫教育？沒(méi)有“自主、合作、探究”又怎能成為真正的課堂？又何談高效課堂？又哪來(lái)學(xué)生的潛力？學(xué)生的情感和作為？

教師的師德真的很重要，“德行天下”，學(xué)生只有“親其師”，才能“信其道”。作為教師要不斷的提升自己的素質(zhì)，多讀書，看報(bào)，看新聞，實(shí)踐，實(shí)踐出真知。將正確的理論與實(shí)際相結(jié)合，平時(shí)要多給孩子時(shí)間，多給孩子一些耐心，讓孩子們“牽一只蝸牛去散步”，結(jié)果固然重要，但是過(guò)程更美！那沿途路上的風(fēng)景耐人尋味。懂得讓孩子享受過(guò)程、發(fā)現(xiàn)美的教育者，是大智慧者。其實(shí)教育就是一場(chǎng)“修行”，在這場(chǎng)“身與心的修行”中，正確的引導(dǎo)，經(jīng)常的反思，實(shí)踐，孩子和老師都是受益者。

個(gè)性喜歡陶行知老先生的話：“道德是做人的根本，根本一壞，即使你有一些學(xué)問(wèn)和本領(lǐng)，也不會(huì)成為對(duì)社會(huì)有用的人?！?/p>

要給孩子“慢”的權(quán)利，每個(gè)孩子都是最秀麗的向陽(yáng)花，每個(gè)孩子都是最甘甜的露珠，每個(gè)孩子都是最可愛(ài)的天使。做老師的真就應(yīng)靜靜的聆聽(tīng)花開(kāi)的聲音，細(xì)細(xì)的品味晶瑩露珠的甜美，慢慢感受震撼心靈的生動(dòng)樂(lè)章。

三、好心態(tài)，成就夢(mèng)想

鐵嶺市第六中學(xué)的校長(zhǎng)薄立杰在分享教育感悟中談到：教師要擁有健康良好的心態(tài)，用激情去過(guò)每一天。薄校長(zhǎng)說(shuō)自己最喜歡學(xué)生管她叫“老薄”，親切，沒(méi)有距離，就是要有這樣的好心態(tài)。只要擁有平和的心態(tài)，無(wú)論老師、學(xué)生、家長(zhǎng)，每個(gè)人都能做的自己，我十分贊同她的觀點(diǎn)。

“寵辱不驚，閑看庭前花開(kāi)花落；去留無(wú)意，漫隨天外云卷云舒?！毕矚g明代洪應(yīng)明的這副對(duì)聯(lián)，不僅僅因?yàn)樽约菏浅缟兄杏怪赖娜?，而是每個(gè)人的教育方式確實(shí)是不同的，平和的心態(tài)才能培養(yǎng)出社會(huì)所需要的人，對(duì)社會(huì)有用的人。每個(gè)教師都有其個(gè)性特點(diǎn)、處事方式，思維習(xí)慣，教育觀念，我主張凡事必須要盡力而為，不強(qiáng)求結(jié)果，享受學(xué)習(xí)、比賽、生活中的過(guò)程，在人生中感受各種各樣的情感體驗(yàn)。

孩子們?cè)谶^(guò)分的壓力下學(xué)習(xí)反而不能到達(dá)預(yù)期的效果，調(diào)整好心態(tài)，重新出發(fā)，遵從教育規(guī)律，在孩子自愿、自主、快樂(lè)的心境下去學(xué)習(xí)，這樣才會(huì)事半功倍，否則，會(huì)“欲速則不達(dá)”。

四、學(xué)習(xí)，完善自我

信息時(shí)代的到來(lái)，電腦和網(wǎng)絡(luò)的普及，為我們每一個(gè)人帶給了更為廣闊的學(xué)習(xí)天地，同時(shí)也使我們每一位教師深深地感到“教學(xué)相長(zhǎng)”這個(gè)詞語(yǔ)的內(nèi)在含義，學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)不再是我們教師知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的一個(gè)子集?，F(xiàn)代師生的知識(shí)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出一種全新的交集狀態(tài)，我們教師單在知識(shí)方面已經(jīng)搶劫了明顯的優(yōu)勢(shì)，甚至某些方面得拜學(xué)生為師，我們只有更加努力地勤奮學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)自我，不斷超越自我，不斷完善自我的知識(shí)體系，持續(xù)一顆永久年輕奮進(jìn)的心，唯有如此方能適應(yīng)當(dāng)今教育形勢(shì)的發(fā)展。

蘇霍姆林斯基說(shuō)：“世界上沒(méi)有才能的人是沒(méi)有的。問(wèn)題在于教育者要去發(fā)現(xiàn)每一位學(xué)生的稟賦、興趣、愛(ài)好和特長(zhǎng)，為他們的表現(xiàn)和發(fā)展帶給充分的條件和正確引導(dǎo)?！睈?ài)是教育的根本，沒(méi)有愛(ài)就沒(méi)有教育。

有關(guān)參觀紅廟社區(qū)的心得體會(huì)報(bào)告三

20xx年xx月xx日至xx日 ，在桂城教育局的精心組織安排下，我們一行89人從平洲二中出發(fā)奔赴x市教育名市進(jìn)行了為期三天的學(xué)習(xí)。在這短短的幾天時(shí)間里，我們先后在xx小學(xué)、xx初中部、xx學(xué)校、xx小學(xué)幾所學(xué)校進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)。期間觀摩了課堂教學(xué)并與授課教師交流互動(dòng)，聽(tīng)了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的專題講座，每天學(xué)習(xí)結(jié)束后。我感慨萬(wàn)分！我很慶幸自己能在這次活動(dòng)中接受實(shí)實(shí)在在的教育，這當(dāng)然與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的精心安排是分不開(kāi)的?？梢哉f(shuō)這是一個(gè)終身難忘的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。下面我分以下幾部分來(lái)對(duì)自己的外出學(xué)習(xí)進(jìn)行總結(jié)：

我深知這次機(jī)會(huì)難得。因此在學(xué)習(xí)過(guò)程中始終都是全身心的投入，絲毫不敢懈怠。爭(zhēng)取讓自己能在有限的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)學(xué)到更多的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，感悟同行對(duì)體育教育事業(yè)的完全認(rèn)同和獻(xiàn)身精神。因此，在外出聽(tīng)課的時(shí)間里，我除了參加聽(tīng)課學(xué)習(xí)以外，積極地向其他優(yōu)秀教師學(xué)習(xí)和認(rèn)真聽(tīng)講專家報(bào)告，汲取教師深厚知識(shí)和扎實(shí)教師的基本功。

通過(guò)這種高水平的觀摩課和常規(guī)的教學(xué)聽(tīng)課，更加引起我的思考，進(jìn)而通過(guò)和同行的方方面面的對(duì)比找到自己的不足。因此，在學(xué)習(xí)期間我盡可能的利用時(shí)機(jī)，多聽(tīng)、多看、多問(wèn)、多思，并與其他體育教師一起進(jìn)行交流，不放過(guò)一絲的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

課堂教學(xué)方面

通過(guò)這次的聽(tīng)課與學(xué)習(xí)，我從體育課的各個(gè)方面與優(yōu)秀教師，和剛上崗的年輕老師進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)還是存在著一定的差距的。主要體現(xiàn)在：這些優(yōu)秀教師的基本功扎實(shí)，在課堂上的一言一行，都充分的反應(yīng)出其扎實(shí)基本功的。課前準(zhǔn)備充分，每一個(gè)講課教師都真正的做到了課前備教材、備學(xué)生。不論從教材內(nèi)容的選擇、還是課得設(shè)計(jì)，以及根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況來(lái)安排活動(dòng)內(nèi)容上都做了精心的設(shè)計(jì)與準(zhǔn)備。這是我以往所不能做到的。在課堂教學(xué)中融入情景教學(xué)，使課堂教學(xué)中始終貫穿一條主線，環(huán)環(huán)相扣，組織緊密。課堂的組織結(jié)構(gòu)合理。課堂評(píng)價(jià)的藝術(shù)性，在體育課上，教師多以鼓勵(lì)與表?yè)P(yáng)為主，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的評(píng)價(jià)。有一堂課，學(xué)生進(jìn)行分組比賽，比賽結(jié)束后教師對(duì)最后一名的評(píng)價(jià)是不甘落后組，對(duì)第二名的評(píng)價(jià)是奮勇拼搏組。評(píng)價(jià)恰如其分，保護(hù)了學(xué)生的自尊心。在課堂上應(yīng)付自如，成熟、老練，特別哨聲吹得特別好，課堂常規(guī)抓比較嚴(yán)。學(xué)生常規(guī)工作有序，而且非常有教養(yǎng)，有一堂課新老師剛好折射我們年輕老師容易犯的問(wèn)題，教學(xué)組織變換，語(yǔ)言表達(dá)缺少?zèng)]有達(dá)到精講多練，學(xué)生練習(xí)強(qiáng)度不夠等等，都引起我們深思，正好也是我吸取教訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)。

生命是一條河，需要流動(dòng)，需要吸納。教師有了豐富的文化底蘊(yùn)，教育教學(xué)活動(dòng)才會(huì)有底氣。此次的學(xué)習(xí)，讓我找到了明確的努力目標(biāo)。

在今后的教學(xué)中我要腳踏實(shí)地，實(shí)實(shí)在在結(jié)合自己學(xué)校和學(xué)生的情況，備好每一節(jié)課、更要上好每一節(jié)課，使自己真正成為一名稱職的體育教師。

有關(guān)參觀紅廟社區(qū)的心得體會(huì)報(bào)告四

早就聽(tīng)說(shuō)信陽(yáng)花木名聲在外，今日一看果然名不虛傳。

托黑馬的福，我作為情景班的學(xué)員有幸到信陽(yáng)花木公司參觀。

還沒(méi)進(jìn)公司大門，一陣淡淡的清香飄入我的鼻孔。那味兒甜甜的還有點(diǎn)潤(rùn)濕，仿佛空氣里的冰激凌，吸入一點(diǎn)都倍感清涼，舒服極了。

再往前走，綠色包圍了我們的眼睛。一棟高大的樓房里，前廳后院都擠滿了盆景，像是一座綠色的城堡。挺拔的發(fā)財(cái)樹，筆直地站在大廳里，似乎在列隊(duì)歡迎我們的到來(lái)。秀氣的文竹，正舒展開(kāi)細(xì)嫩的葉子，害羞地沖我們招手。還有很多叫不出名字的植物，在略顯擁擠的室內(nèi)擺放著，擠擠挨挨的，各有各的形狀，各有各的風(fēng)情。墻邊的柜子上，是一排綠色多肉植物。碧綠的小家碧玉，肥厚的葉片上散發(fā)著油亮的光澤，它還有著一個(gè)特別有趣的名字——厚臉皮。肥嘟嘟的蘆薈，塊莖飽滿，不但有觀賞的功能還有美容養(yǎng)顏的奇效呢。

跟隨葉老師的講解，我們又來(lái)到后院。那里剛下過(guò)一陣小雨，綠色的植物在雨水的沐浴下，顯得更加青綠。在一片綠色之中，有一株植物竟然開(kāi)出了紅色的花朵。那鮮紅的一朵，在一大片綠色中特別顯眼，真是“萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅”啊。大家忍不住湊上去，用鼻子深吸一口氣，仿佛要把所有的香味都吸入肺里。帶了手機(jī)的同學(xué)，忙不迭地拿出手機(jī)拍照。

走過(guò)后院，我們又來(lái)到另一個(gè)展廳。葉老師隆重向我們介紹了德興的地理標(biāo)志——鐵皮石斛，他不但介紹了鐵皮石斛的生活習(xí)性、功用效果，還向我們展示了巨大的市場(chǎng)前景。聽(tīng)了他的介紹，我們都激動(dòng)不已，為家鄉(xiāng)德興感到自豪。

半天時(shí)間很快過(guò)去了，我們懷著依戀的心情離開(kāi)了。

有關(guān)參觀紅廟社區(qū)的心得體會(huì)報(bào)告五

為更好開(kāi)展幼小銜接工作，讓孩子和家長(zhǎng)更了解小學(xué)的學(xué)習(xí)和生活，我園定于3月28日(星期一)上午組織全體大班級(jí)孩子和家長(zhǎng)到前進(jìn)路小學(xué)進(jìn)行參觀活動(dòng)。

集中時(shí)間：3月28日(星期一)上午8:00時(shí)

集中地點(diǎn)：前進(jìn)路小學(xué)門口右邊大堂(排好8路縱隊(duì))

活動(dòng)流程：

1、家長(zhǎng)和孩子觀摩小學(xué)升旗儀式;

2、孩子分組跟老師到各個(gè)班上聽(tīng)課;全體家長(zhǎng)到5樓階梯室聽(tīng)講座。(內(nèi)容：介紹學(xué)校情況、孩子如何順利過(guò)渡到小學(xué)、如何做一年級(jí)的家長(zhǎng)。)

3、家長(zhǎng)聽(tīng)完講座后自行離開(kāi)，孩子分班進(jìn)行少先隊(duì)隊(duì)課。

4、老師帶領(lǐng)孩子合影后離開(kāi)小學(xué)回幼兒園。

溫馨提示：

1、家長(zhǎng)和孩子在家吃過(guò)早餐再到小學(xué);

2、孩子當(dāng)天穿灰色的園服;

3、書包不要放過(guò)多東西，一定要帶一小瓶水、兩條毛巾;

4家長(zhǎng)自愿參加，每個(gè)孩子只能邀請(qǐng)一個(gè)家長(zhǎng)，如實(shí)在抽不出參觀時(shí)間，也要把孩子帶到小學(xué)交給老師;

5、請(qǐng)各位家長(zhǎng)準(zhǔn)時(shí)帶孩子到達(dá)集中，參觀期間把手機(jī)調(diào)為振動(dòng)，聽(tīng)從老師安排，不要隨意走動(dòng)，以免影響學(xué)生上課。

有關(guān)參觀紅廟社區(qū)的心得體會(huì)報(bào)告六

1.實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年7月1日―――20xx年7月6日

2.實(shí)習(xí)地點(diǎn)：大富豪啤酒有限公司

通過(guò)參觀，鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)踐中開(kāi)展調(diào)查研究，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力，為以后的學(xué)習(xí)以及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體如下：

1，接觸社會(huì)，了解省情和國(guó)情，了解實(shí)習(xí)場(chǎng)所的發(fā)展史，特別是改革開(kāi)放以來(lái)的情況。了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位，作用和發(fā)展趨勢(shì)，增加對(duì)專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識(shí);

2，學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí)，熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序，獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識(shí)，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)，培養(yǎng)熱愛(ài)專業(yè)，熱愛(ài)勞動(dòng)，遵守組織紀(jì)律的良好品德;

3，學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)，鞏固深化所學(xué)的理論知識(shí)，培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問(wèn)題的初步能力;

4，了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程，技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

5，了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備(規(guī)格型號(hào)及工作原理)

20xx年7月1日，參觀大富豪啤酒廠(bboss)常熟分廠。江蘇大富豪啤酒有限公司是中國(guó)啤酒工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)，南通市節(jié)能減排示范企業(yè)，組建于 1996 年 12 月，公司下轄銷售公司及通州、南通、啟東、鹽城、常熟、吳江等 6 家生產(chǎn)工廠。公司為中外合資企業(yè)，由中方持大股，是荷蘭喜力啤酒、喜力亞太啤酒公司的投資企業(yè)。

公司中方股東南通富豪酒業(yè)有限公司，前身為國(guó)家大型企業(yè)，始建于 1956 年。外方股東喜力啤酒公司，全球啤酒第一品牌，創(chuàng)立于 1863 年，在近 60 個(gè)國(guó)家的 90 多個(gè)工廠生產(chǎn)，年產(chǎn)銷量 1200 萬(wàn)噸，在 200 多個(gè)國(guó)家銷售。 公司先后通過(guò) iso 9001 質(zhì)量管理體系認(rèn)證和 iso 14001 環(huán)境管理體系認(rèn)證，生產(chǎn)過(guò)程實(shí)行純凈化健康釀造，并建立企業(yè) erp 管理系統(tǒng)，在全省啤酒行業(yè)率先實(shí)施管理信息化工程。公司啤酒產(chǎn)銷量、綜合效益連續(xù) xx 年名列江蘇省同行業(yè)第一名， “大富豪”商標(biāo) 自 1999 年起一直被評(píng)為省著名商標(biāo) 。大富豪啤酒在江蘇乃至長(zhǎng)三角地區(qū)啤酒業(yè)唯一榮獲中國(guó)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

首先是啤酒制作的原料：大麥，水，酵母，酒花

啤酒的流程：原料粉碎——》麥汁制備——》麥汁處理——》啤酒發(fā)酵——》啤酒澄清

啤酒花的作用：1.啤酒特殊的苦味 2.防腐作用 3.澄清酒體 4.產(chǎn)生泡沫 煮沸時(shí)添加啤酒花

(1)麥芽

麥芽由大麥制成。大麥必須通過(guò)發(fā)麥芽過(guò)程將內(nèi)含地難溶性淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷?。除了一般的麥芽，還使用結(jié)晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類型的成份。

(2)酒花

酒花是屬于蕁麻或大麻系的植物。酒花生有結(jié)球果的組織，正是這些結(jié)球果給啤酒注入了苦味與甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。

(3)酵母

酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過(guò)程中，酵母是魔術(shù)師，它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒，產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。這些微量但種類繁多的發(fā)酵產(chǎn)物與其它那些直接來(lái)自于麥芽、酒花的風(fēng)味物質(zhì)一起，組成了成品啤酒誘人而獨(dú)特的感官特征。

(4)糖

在某些啤酒中精煉糖是重要的添加物。它使啤酒顏色更淡，雜質(zhì)更少，口味更加爽快。通過(guò)加入大米來(lái)獲取精煉糖，使啤酒的口味更加清爽，以符合消費(fèi)者口味的需要。

(5)水

每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒釀造的過(guò)程中起著非常重要的作用。 海南亞太啤酒釀造公司利用了海南擁有優(yōu)質(zhì)地下水這一得天獨(dú)厚的條件。

(6)粉碎

麥芽在送入釀造車間之前，先被送到粉碎塔。在這里，麥芽經(jīng)過(guò)輕壓粉碎制成釀造用麥芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相當(dāng)于7層樓房。

(7)糊化

糊處理即將粉碎的麥芽、谷粒與水在糊化鍋中混合。

糊化鍋是一個(gè)巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及大量的溫度與控制裝置。

在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物，稱作"麥芽汁"。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的

原料粉碎 麥汁制備 麥汁處理 啤酒發(fā)酵 啤酒澄清 過(guò)濾容器。

(8)麥芽汁

麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過(guò)濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。 (9)煮沸

在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。

(10)沉淀 在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。

(11)冷卻

潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。

(12)發(fā)酵

在發(fā)酵的過(guò)程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。

(xx)成熟

發(fā)酵結(jié)束以后，絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來(lái)以供下一罐使用。除去酵母后，生成物“嫩啤酒”被泵入后發(fā)酵罐(或者被稱為熟化罐中)。

成熟的時(shí)間隨啤酒品種的不同而異，一般在7~21天。

(14)過(guò)濾

經(jīng)過(guò)后發(fā)酵而成熟的啤酒在過(guò)濾機(jī)中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去，就成為待包裝的清酒。雙重過(guò)濾工藝，不但對(duì)釀造產(chǎn)生的雜質(zhì)去處更徹底，而且使酒液特別清澈，晶瑩的水光使飲用者在享受啤酒美味的同時(shí)，還可以得到視覺(jué)的享受。

(15)包裝

每一批啤酒在包裝前，還會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的理化檢驗(yàn)和品酒師感官評(píng)定合格后才能送到包裝流水線。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽(tīng)裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構(gòu)成了市場(chǎng)中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。

(16)分銷

越是離生產(chǎn)日期近的啤酒，即越是新鮮越是好喝。從釀酒廠生產(chǎn)出來(lái)的啤酒，通過(guò)運(yùn)輸?shù)椒咒N商處，再?gòu)姆咒N商處到零售商處，最后到消費(fèi)者手中，高效及通暢的分銷渠道是確保消費(fèi)者飲用到新鮮啤酒的保證。

這次的實(shí)習(xí)，將我們把書本上所學(xué)的知識(shí)和具體的生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，讓我們意識(shí)到我們所學(xué)的知識(shí)的有用之處，也更深層次的鞏固了自己所學(xué)的基本知識(shí)。同時(shí)也是我更深刻的明白了自己今后的學(xué)習(xí)和奮斗目標(biāo)，對(duì)自己的專業(yè)和前景充滿了希望。