海底撈餐飲培訓心得體會及感悟 讀海底撈服務心得體會(九篇)

我們在一些事情上受到啟發(fā)后，可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來，它可以幫助我們了解自己的這段時間的學習、工作生活狀態(tài)。心得體會對于我們是非常有幫助的，可是應該怎么寫心得體會呢？下面是小編幫大家整理的心得體會范文大全，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

2022海底撈餐飲培訓心得體會及感悟一

1、小朋友們，今天我們繼續(xù)學習《海底世界》（點擊課件，齊讀課題）

2、有小朋友去過海底嗎？（沒有）開動開動小腦筋，想象一下那神秘的海底，說給大家聽聽，好嗎？（學生自由說，學生自己評）

過渡：小朋友們的想象大膽而又豐富，那么你們想去海底看看嗎？（想）好，我們穿上潛水衣，帶上氧氣瓶，出發(fā)了！

1、這時，海面上？（點擊課件）

讓學生說說可以用哪些詞語形容海面？（評議）

2、那么海底是否一點兒聲音也沒有呢？（也不是）

這種自問自答的句子就是設問句。

3、那么海底有什么聲音呢？想聽嗎？ （想）（板書：聲音）

帶上特制的水中聽音器，讓我們一起來聽一聽。（點擊課件，師生齊聽）

4、這是誰發(fā)出的聲音？

5、那么你們聽到了哪些聲音？

誰來說說，可以用上有的像（邊說邊點擊課件）

6、這么多的聲音，還會有其他聲音嗎？（有）那是什么聲音？（指名說）

所以這里用了省略號。

7、這些聲音都是海底的動物在“竊竊私語”所以很輕很輕，幾乎聽不到。

學習“竊竊私語”

誰能通過朗讀來體會這種聲音？（指名讀評議）

8、讀完后，同學們有沒有發(fā)現(xiàn)這里用了一種我們學過的修辭方法？（比喻）

9、這些聲音都是海底的動物在什么時候發(fā)出的？（指名讀）

10、小結：海底的動物發(fā)出的聲音可真是千奇百怪，無所不有啊，給我們的耳朵以美的享受，下面就請同學們美美地朗讀第二自然段，也給老師的耳朵增加一些美的旋律！（齊讀）

過渡：海底的動物除了會發(fā)出聲音，還會怎樣？這可是它們的最大特點了，而且是各有各的特點（板書：活動特點）請同學們自由讀第三自然段，找出你最喜歡的動物的運動方式讀讀，然后告訴大家。

1、指名說邊說邊出示課件

讓我們一起再來欣賞一下海底動物的活動特點。（齊讀）

2、學完這一自然段，同學們有沒有發(fā)現(xiàn)這段文字在結構上有沒有什么特點？

（總——分）

1、那么，海底除了有動物，還有什么？（板書：植物）

2、請同學們用總分的方法自學第四自然段?？梢苑中〗M討論。

學生交流

3、指名說

師板書：色彩多種多樣

形態(tài)各不相同

1、海底的植物有的漂浮在水中，有的長在水底的泥土里，它們有的長在水底高高的山峰上，有的長在窄窄的峽谷里，那些地方除了有植物，還藏著什么？（板書：礦物）

2、那么有哪些礦物？（指名說）這些礦物都對人們的生產有著很大的作用。

1、學到這里，你們大概了解海底了嗎？那么你們覺得海底是怎樣一個世界？（指名說）

2、那么能用一句話概括嗎？

3、這么迷人的海底想看看嗎？（出示課件）

4、海底真是個迷人的的世界，小朋友們，想把它深深的記在腦子里嗎？（想）可以用上自己的妙手神筆畫下來，或者用上剛才學過的一些方法把用自己的語言把它寫下來。同學們可以下課實踐一下。

5、昨天老師讓大家找了些有關海底的資料，下面就請大家一起來分享勞動果實。

（指名說）

6、其實，人類對海底還沒有完全認識，就等著你們去挖掘，去探索，去研究，去發(fā)現(xiàn)了，老師等著你們的好消息。

2022海底撈餐飲培訓心得體會及感悟二

《海底兩萬里》第一部的前半部分主要講述了“鸚鵡螺號”的故事。1866年，有人以為在海上見到了一條獨角鯨，出于對航海安全的思考，也是在公眾的呼吁下，由美國派遣了亞伯拉罕·林肯號對“海怪”進行追逐。法國生物學家阿龍納斯教授受邀參加了這次追逐行動。結果，追逐怪物的戰(zhàn)艦反被怪物追逐，并遭到“海怪”的兇猛襲擊。阿龍納斯教授和他的仆人康塞爾，以及一名捕鯨手尼德·蘭落水，被“海怪”所救，此后便被尼摩船長囚禁在這艘神秘的潛艇中，之后便開始了海底兩萬里的環(huán)球旅行，并發(fā)現(xiàn)這是一艘名為鸚鵡螺號的潛艇。

尼摩船長是“鸚鵡螺號”的船長，駕駛著這艘潛水艇，是一個不明國籍的人。他友好的接待了從大陸上來的阿龍納斯教授和他的仆人康塞爾以及捕鯨手尼德·蘭，這個人會多種語言，他不喜歡登上大陸，總是和一群志同道合的伙伴呆在海底下面，并且也不和大陸上的人們來往。

這一部分介紹了整本書內所有的主要人物，比如尼摩船長，阿龍納斯教授和康塞爾以及捕鯨手尼德·蘭等等。

在小說的這一部分，就已經介紹了一部分海底的奇妙景象，給人以流連忘返的感受。

凡爾納塑造的尼摩船長是處在資本主義上升階段，有著人文主義和民主思想的典型的人物形象。在當時的歷史條件下，他代表著新興的資產階級的利益。

《海底兩萬里》第一部分的后半部分寫了阿龍納斯教授和仆人康塞爾以及捕鯨手尼德·蘭在“鸚鵡螺號”上的一部分經歷。主要講了主人公尼摩船長是一個帶有浪漫、神秘色彩的人。他運用自己所學的知識精心研究、設計、建造了這只獨角鯨大怪物——潛水船——“鸚鵡螺號”，他與潛水船在海底進行大規(guī)模的科學研究，但好像這又不是他這種孤獨生活的唯一目的。在這孤獨的生涯中他巧遇了阿龍納斯并與他共同經歷了一幕幕驚心動魄，扣人心弦的事件。

其中有幾處是我覺得比較引人入勝：上部第二十章托里斯海峽：鸚鵡螺號第一次遭受困境碰觸到海峽的礁石而被迫停下來。然而這對阿龍納斯，他的仆人康塞爾和魚叉手尼德·蘭卻是一件好事。因為他們能在旁邊的小島上逗留了兩天，這對一個原先生活在陸地上卻因為某種原因而留在海上3個月的人來說是上天何等的優(yōu)厚待遇啊!然而，在他剛想享受戰(zhàn)利品時卻遇到了土人圍攻。最終以尼摩船長沉著冷靜去對付土人圍攻，以及在珊瑚墓地的故事而告一段落。

從一個方面講，就是經歷了一場壯美、勇敢的旅行。從自己陌生的地方——海洋，開始的一段充滿想象的旅行。如今自己已經擺脫了過往的稚氣，但是偶有時間，還是會回味一下這本充滿奇幻的小說。在回味的同時，依舊能感受到那種奇幻的美麗。

《海底兩萬里》第二部分的前半部分寫了阿龍納斯教授和仆人康塞爾以及捕鯨手尼德·蘭在“鸚鵡螺號”上的另一部分經歷。這一部分主要寫了他們一齊周游了太平洋、印度洋、紅海、地中海、大西洋，遇見了許多罕見海底動植物，還有海底洞穴、暗道和遺址等等。讓我明白了超多的科學文化和地理地質知識，尤其是光的折射、海洋生物的分類、采集、潛水艇的構造……這些東西如今都已變成了現(xiàn)實，作者儒勒·凡爾納的想象力，能在還未發(fā)明電燈的社會中預料到未來世界，把科學與故事結合，創(chuàng)造出一個神奇的海底世界。

雖然書中講述了不少有關海洋的知識，例如紅海一名是源于海中的一種名叫三棱藻的微小生物分泌的黏液造成海水顏色像血一樣紅。但是沒有任何一個在讀者理解起來十分刻意或困難的，只是一次旅行中的所見所聞罷了，這使人們對因景而生的各種想法和收獲都得以牢固的保存。

凡爾納是在告訴我們：沒有做不到的，只有想不到的——只有當時具備必須的科學?塵埃?否則不是科幻只是空想;而如果連想象都沒有，沒有目的，沒有方向，更不可能有科學的進步。

像尼摩船長遇事冷靜，阿龍納斯教授樂于探索，康塞爾的忠實，尼德的勇敢都是我們該學習的。這的確是一本很值得一讀的好書，一次精神上的盛宴。

在《海底兩萬里》的第二部分的后半部分，主要講了阿龍納斯教授和他的同伴在“鸚鵡螺號”上度過的最后一段時期，包括了他們一行人到達了南極，看到了那塊大陸上的動物，并且還在那上面插上了代表尼摩船長的旗幟——一個黑色背景上襯托著一個金黃色的“n”字，之后，他們在離開南極的過程中，受到了冰山的撞擊，并且在行駛了一段路途后，發(fā)現(xiàn)前方道路被冰雪堵死，于是他們就往回開，但是之后他們與后面堵上的冰山撞上了，被困冰中，“鸚鵡螺號”的四周，上面下面，都是不可透過的冰墻，而且缺少空氣。于是他們開始鑿冰墻，從下部的薄弱冰層鑿，但四周的冰墻已經開始了冰凍作用，于是尼摩船長開始噴開水以升溫，為鑿冰工作爭取了時間。最后，下部冰層還有一米厚的時候，“鸚鵡螺號”用重量把它壓碎了，并且以驚人的每小時四十海里的速度前行，再用那巨大的沖角沿對角線的方向沖開冰層，獲取了新鮮的空氣。之后，他們又沿南美洲部分海岸走經過墨西哥灣，抵達歐洲。這時，尼德·蘭計劃著逃跑，卻意外的遇上了章魚，他們于是不得不與章魚戰(zhàn)斗，而且損失了一個同伴。之后，一天晚上，阿龍納斯教授和尼德·蘭及康塞爾逃跑，在即將放開小艇時，遇到了北冰洋大風暴，卻因螺絲釘松下導致小艇拋出，最后脫險。

到小說結尾，尼摩船長所做的一番事：攻擊其他國家的戰(zhàn)船并擊毀。又給他蒙上了一層神秘的色彩，使人琢磨不透。

2022海底撈餐飲培訓心得體會及感悟三

1、諾第留斯在沿著又黑又深海底地道直沖過去。隨著地道的斜坡，潛艇像箭一般隨急流而下。地道兩邊狹窄的高墻上，只見飛奔的速度在電光下所畫出的輝煌紋路，筆直成條。令我們心跳不止。

2、尼摩船長并不答話，他對我做個手勢，要我跟他到客廳中去。諾第留斯號潛入海水下幾米深，嵌板打開了我急急走到玻璃隔板面前觀看，只見珊瑚礁石的基地蓋滿了菌生植物、管狀植物、翡翠海草、石竹小草，在它下面，在成千成萬物十分可愛的魚類《鮑魚、雕紋魚、卿筒魚、裂骨魚、金魚)中間，我認出了打撈機無法打撈的一些殘廢物品，如鐵馬磴、錨、炮、炮彈、絞盤架、船頭廢料等等，全是遇難船只留下的東西，現(xiàn)在都披上活生生的花朵了。

3、在大西洋海底，阿龍納斯隨尼摩船長去做了一次新奇旅行;他們腳踩在沉沒了的大陸——一大西洋洲的一座山峰上，觀賞一座火山的海底噴火口噴出硫磺火石的奇景。眺望山腳下一座破壞了的城市—一整個沉沒水底的龐貝城。書中描述傳說中的海底古城：亞特蘭蒂斯。

4、潛艇向康地島駛去。這時，又發(fā)生了一件蹊蹺事：隨著凌晨潛艇窗前一個潛水人的出現(xiàn)，尼摩船長從櫥內取出數百萬黃金，寫上地址，派人用小艇送走。這么多金子送到哪里呢?阿龍納斯覺得，神秘的尼摩與陸地仍有某種聯(lián)系。

5、潛艇穿過桑多林島火山區(qū)海域的沸騰的水流，從直布羅陀海峽出來，駛到大西洋，停在維多灣海底。這里是1702年時的海軍戰(zhàn)場，當時給西班牙政府運送金銀的船只在此沉沒，海底鋪滿了金銀珠寶。尼摩派出船員，把千百萬金銀裝進潛艇。阿龍納斯對這許多財富不能分給窮人表示惋惜。船長聽了激動地回答：“我打撈這些財物是為了我自己嗎?你以為我不知道世上有無數受苦的人們，有被壓迫的種族，有要報仇的犧牲者嗎?”阿龍納斯于是明白了尼摩船長那次途經康地島時送出去的數百萬金子是給誰的。

6、我們踩著明亮的沙層走動，足足有一刻鐘，它是貝殼變成的粉未構成的。像長長的暗礁一樣出現(xiàn)的諾第留斯號船身，已經漸漸隱沒不見了;但它的探照燈，射出十分清楚的亮光，在水中黑暗的地方，可以指示我們回到船上去。人們1只在陸地上看見過這種一道道的十分輝煌的白光，對于電光在海底下的作用，實在不容易了解。在陸地上，空氣中充滿塵土，使一道道光線像明亮的云霧一樣：但在海上，跟在海底下一樣，電光是十分透亮的，一點也不模糊。

7、爾后，潛艇經歷了擱淺、土人圍攻等危險，安然駛向印度洋。這時發(fā)生了一件離奇的事。尼摩船長從海面上望見了什么，突然充滿了憤怒和仇恨。他粗暴地把阿龍納斯及其同伴們禁閉在小房間里，并強迫他們人睡。翌日，阿龍納斯醒來，尼摩船長請他治療一個身受重傷的船員。船員不治身亡。尼摩船長哀痛地帶著送葬隊伍，把死者埋在海底光彩奪目、瑰麗無比的珊瑚樹林里。他說：在這里，珊瑚蟲會把死者永遠封閉起來，不受鯊魚和人的欺負!

8、這時候，我看見船長的槍急急頂在肩上，對著叢林間一個正在走動的東西瞄準。槍響了，我聽到輕微的嘯聲，那個動物在離幾步遠的地方被擊中倒下來了倒下來的是一只很好看的水獺，一只水獸，它可能是住在海中的唯一的四足獸了。這水獺有一米半長，價值一定非常大。它的皮，表面是栗褐色，底面是銀白色，可以制成十分好看的皮筒，在俄國和中國的市場上，是十分罕見的皮料。皮毛的柔軟精細和它的光滑色澤決定它的價格至少也是二千法郎。我很贊美這新奇的哺乳類動物，圓突的頭，上面有短短的耳朵，圓圓的眼睛，像貓須一般的白色甕須，掌形帶甲的腳，團簇的尾巴

9、林中地上并沒有生長什么草，小樹上叢生的枝權沒有一根向外蔓延，也不彎曲垂下，也不向橫的方面伸展。所有草木都筆直伸向洋面。沒有枝條，沒有葉帶，不管怎么細小，都是筆直的，像鐵桿一般。海帶和水藻，受到海水強大密度的影響，堅定不移地沿著垂直線生長。而且這些水草叉是靜止不動的，當我用手分開它們的時候，一放手，它們立即回復原來的筆直狀態(tài)。這林子簡直就是垂直線的世界。

10、潛艇駛過被稱為風暴之王的大西洋暖流，來到了一艘法國愛國戰(zhàn)艦沉沒的地點。尼摩滿懷激情地講述了這艘“復仇號”戰(zhàn)艦的歷史。這引起阿龍納斯的注意，把尼摩船長和他的同伴們關閉在諾第留斯號船殼中，并不是一種普通的憤世情緒，而是一種非常崇高的仇恨。那一夜在印度洋上，它不是攻擊了某些船只嗎?那個葬在珊瑚墓地的人，不正是諾第留斯號引起的沖突的犧牲者嗎?而在所有的海面上，人們也正在追逐這可怕的毀滅性機器!

11、不久，尼摩艦長向大家宣布，螺旋槳突然被大章魚咬住了，無法轉動，如果再照這樣下去，大家的生命都會有危險。所以，必須立刻出去和這些怪物展開一場生死搏斗!

12、這一天打到了許多新奇類型的魚，比如：海蛙魚，這魚的動作很滑稽可笑，所以被稱為丑角魚。黑色的噪噗魚帶有許多觸須。帶波紋的彎箭魚有紅色花紋圍起來。彎月形馥魚，這魚有極端厲害的毒汁。好幾條橄攬色的八目鰻。海豹魚，這魚身上滿是銀白的鱗。旋毛魚，這魚發(fā)電的力量相等于電鰻和電魚。多鱗的紋翅魚，這魚身上有古銅色橫斜的帶紋。淡青色的鱉魚。好幾種蝦虎魚等。最后是些身材較長大的魚，一條頭部隆起的加郎魚，好幾條一米長的美麗的鯉魚，身上帶天藍和銀白相間的顏色，三條華麗的金槍魚。不管它們行動得多快，可也沒能躲過袋網，脫不了身。

13、阿龍納斯希望：“如果尼摩船長老是居住在他所選擇的海洋中，但愿所有仇恨都在這顆倔強的心中平息!……但愿他這個高明的學者繼續(xù)做和平的探險工作!”

14、這真是一片奇妙又少見的海底森林，生長的都是高大的木本植物，小樹上叢生的枝權都筆直伸向洋面。沒有枝條，沒有葉脈，像鐵桿一樣。在這像溫帶樹林一般高大的各種不同的灌木中間，遍地生長著帶有生動花朵的各色珊瑚。美麗極了!

15、遠處是一座火山。山峰下面，在一般的石頭和渣滓中間，一個闊大的噴火口吐出硫磺火石的急流，四散為火的瀑布，沒入海水里，照著海底下的平原，一直到遠方的盡頭，我的眼下是一座破壞了的城市，倒塌的房屋，破損零散的拱門，倒在地上的石柱。遠一點，是一些小型工程的廢墟。更遠一些，有一道道倒塌下來的城墻，寬闊無人的大陸，整個水下淹沒的亞特蘭蒂斯，現(xiàn)在都復活過來，出現(xiàn)在我眼前了。

16、我于是躺在地上，正好躲在蘚苔叢林的后面，當我拾起頭來，我看見有巨大無比的軀體發(fā)出磷光，氣勢洶洶地走過來我血管中的血都凝結了!我看見逼近我們的是十分厲害的鮫魚，是一對火鮫，是最可怕的鯊魚類，尾巴巨大，眼光呆板陰沉，嘴的周圍有很多孔，孔中噴出磷質，閃閃發(fā)光。真是大得怕人的火鮫，它們的鐵牙床，可以把整個人咬成肉醬!我不知道康塞爾是不是正在留心把它們分類，在我說來，我與其說是拿生物學者的身份，不如說是拿將被吞食的人的身份，很不科學的觀點來觀察它們的銀白的肚腹，滿是利牙的大嘴。

17、這時是早晨十點。太陽光在相當傾斜的角度下，投射在水波面上，光線由于曲折作用，像通過三梭鏡一樣被分解，海底的花、石、植物、介殼、珊瑚類動物，一接觸被分解的光線，在邊緣上顯現(xiàn)出太陽分光的七種不同顏色。這種所有濃淡顏色的錯綜交結，真正是一架紅、橙、黃、綠、青、藍、紫的彩色繽紛的萬花筒，總之，它就是十分講究的水彩畫家的一整套顏色!看來實在是神奇，實在是眼福!我怎樣才能把我心中所有的新奇感覺告訴康塞爾呢!怎樣才能跟他一齊發(fā)出贊嘆呢!我怎樣才能跟尼摩船長和他的同伴一樣，利用一種約定的記號來傳達我的思想呢!因為沒有更好的辦法，所以我只好自己對自己說話，在套著自己腦袋的銅盒子里面大聲叫喊;雖然我知道，說這些空話消耗的空氣恐怕比預定的要多些。

18、尼德自告奮勇參加了這次的任務。于是，尼摩艦長率領十多名勇敢的水手，手持斧頭，走向中央樓梯，準備出擊。"鸚鵡螺"號浮上海面，最接近樓梯上端的船員，將艙蓋的鎖輕輕放松。但是才松到一半，艙蓋竟然立即自動彈開，顯然是被大章魚的吸盤吸起來的。同時，兩只章魚觸手立即快如閃電般地纏住站在最前面的一名船員。

19、這些形形色色的植蟲動物和軟體動物分類，不停地分類。滿地都是腔腸動物和棘皮動物。變化不一的叉形蟲，孤獨生活的角形蟲，純潔的眼球蟲，被人叫作雪白珊瑚的聳起作蘑菇形的菌生蟲，肌肉盤貼在地上的白頭翁……布置成一片花地;再鑲上結了天藍絲絳領子的紅花石疣，散在沙間像星宿一般的海星，滿是小蟲的海盤車，這一切真像水中仙女手繡的精美花邊。朵朵的花彩因我們走路時所引起的最輕微的波動而擺動起來。把成千成萬散布在地上的軟體動物的美麗品種，環(huán)紋海扇，海槌魚，當那貝——真正會跳躍的貝，洼形貝，朱紅胄，像天使翅膀一般的袖形貝，葉紋貝，以及其他許許多多的無窮無盡的海洋生物，踐踏在我的腳底下，我心中實在難受，實在惋惜。但是我們不得不走，我們繼續(xù)前進，在我們頭上是成群結隊的管狀水母,它們伸出它們的天藍色觸須，一連串的飄在水中。還有月形水母，它那帶乳白色或淡玫瑰紅的傘，套了天藍色框子，給我們遮住了陽光。在黑暗中，更有發(fā)亮的半球形水母，為我們發(fā)出磷光，照亮了我們前進的道路!

20、當鸚鵡螺號到達南極時，打算浮上水面換氣，誰知他們的去路被凍住了，無法換氣，雖然鸚鵡螺號很先進，但還是無法自己制造氧氣，沒有氧氣就無法存活下來，他們用沖角撞冰，用十字鎬鑿冰，但是他們鑿冰的同時，冰層也在不停的加厚，后來，他們用高壓水槍噴出熱水將冰層融化，才逃出生天。

21、我們在很細，很平，沒有皺紋，像海灘上只留有潮水痕跡的沙上行走。這種眩人眼目的地毯，像真正的反射鏡，把太陽光強烈地反射出去。由此而生出那種強大的光線輻射，透人所有的水層中。如果我肯定說，在水中深三十英尺的地方，我可以像在陽光下一樣看得清楚，那人們能相信我嗎?

22、我們走下相當陡的斜坡，我們的腳踩踏了一種圓形的井底地面。到這里，尼摩船長停住了，他手指一件東西，但我還不能看清楚那是一只身量巨大的珍珠貝，一只龐大無比的車渠，一個盛一池水的圣水盤，一個超過兩米寬的大缽，所以這只貝比諾第留斯號客廳中放著的還大我走近這出奇少有的軟體動物面前。它的纖維帶把它釘在花崗巖的石板上，附著這石板，它就在這石洞的平靜海水中單獨成長起來。我估計這只貝的重量有三百公斤。而這樣一只貝可以有十五公斤的凈肉，那就必須有一位卡岡都亞的肚子才能眷食幾打這樣巨大的貝了我想他帶我們到這里來只是要給我們看一件天然的奇物。我搞錯了。尼摩船長有特別目的，是為了解這車渠的情況而來的。

23、令人驚奇的事還有很多呢!教授和康塞爾很快就發(fā)現(xiàn)，盡管現(xiàn)在是在海面下10米的地方，陽光仍然能照射下來。光線投射在寧靜的海底，仿佛是透過光譜被曲折分析的光線一般，色彩紛呈美不勝收。連海底的生物、草木、貝殼和珊瑚，也都染上了陽光的七彩，令人目不暇接。

24、印度半島南端的錫蘭島在面前了。阿龍納斯接受尼摩船長的建議，步行到海底采珠場。忽然，有條巨鯊向采珠人撲來。尼摩船長手拿短刀，挺身跟鯊魚搏斗。在尼摩船長被鯊魚的巨大軀體所壓倒，危在旦夕時，尼德?蘭迅速投出利叉，擊中鯊魚的心臟。船長救起那個窮苦的采珠人，又從自己口袋里取出一包珍珠送給他。由此，阿龍納斯感到在尼摩身上有兩點值得注意：一是他無比勇敢，二是他對人類的犧牲精神?？磥?，這個古怪的人還沒有完全斬斷他愛人類的感情。

25、我們面前是一只船，上面弄斷了的護桅索仍然掛在鏈上二船殼看來還很好，船沉下來至多不過是幾小時以前的事。三根斷桅從甲板上兩英尺高的地方砍下來，表明這只遇難的船不得不把桅墻犧牲了。但船是側躺著，內部裝得很滿，是向左舷傾斜的。這種落在波濤中的殘骸的景象，看來實在是凄慘;更為凄慘的，是看見甲板上還有躺著掛在繩索上的尸體!我看見有四具尸體——四個男子，其中一人站在舵邊一還有一個婦人手中抱著一個小孩，在船尾眺板格子上站著。這婦人還年輕。有諾第留斯號的電光的照亮，我可以看出她那還沒有被海水所腐蝕的`面容。她作最后絕望的努力，把小孩舉在她頭上，這可憐的小生命正把兩只小手抱著媽媽的脖子呢!四個水手的姿態(tài)我覺得非常伯人，因為他們身軀抽搐得不成樣子，他們作最后的努力，擺脫那把他們纏在船上的繩索，然后才死去。唯有那個看航路的舵手，比較鎮(zhèn)定，面貌很清楚、很嚴肅，灰白的頭發(fā)貼在前額，痙攣的手放在舵輪上，他好像是還在深深的海底駕駛著他那只遇難的三桅船。

26、太陽陸續(xù)上升，照得水底更加明亮了乙地下也漸漸起變化。細沙地之后，接著是突起的巖石路，路上鋪著一層軟體動物和植蟲動物形成的地毯。在這兩門動物的品種中間，我看到殼很薄的大小不一致的胎盤貝，這是紅海和印度洋特有的一種牡蠣;介殼圓形的橙色滿月貝;突錐形貝;一些波斯朱紅貝，諾第留斯號的美麗色彩就由這種貝供應的;多角巖石貝，長十五厘米，在水底下豎起來，像要抓人的手似的;角形螺貝，全身長著尖刺;張口舌形貝，鴨子貝，這是供應印度斯但市場的可以食用的蠅貝;帶甲水母，發(fā)出微弱偽亮光;最后還看到使人贊美的扇形圓眼貝，像很美麗的扇子，是這一帶海中最易繁殖的樹枝形動物之一。

27、不過希望在人心中總是根深蒂固的!并且我們又是兩個人。最后，我還要肯定一點——這看來像是不可能的——即使我要打破我心中的一切幻想，即使我要“絕望”，現(xiàn)在也辦不到!戰(zhàn)艦跟那鯨魚沖撞的時間是在夜間十一點鐘左右。所以到太陽升起，我們還得游泳八個小時。我們替換著游，游八小時必然可以做到。海面相當平靜，我們還不至于過度疲勞。有時，我的眼睛想看透深沉的黑暗，但什么也看不見，只有那由于我們游泳動作激起的浪花透出一點閃光來。在我手下破碎的明亮的水波，點綴在鏡子般閃閃的水而上，就好像一塊塊青灰色的金屬片。

28、那名船員喘著粗氣，凄厲地大聲呼救，但隨即就昏厥過去了。他的身體此時正被大章魚的吸盤吸住，懸在半空中。尼摩艦長大喝一聲，立刻跳出艙蓋外，其他人也尾隨其后，毫不退卻。大家手持斧頭，拚命揮舞，想營救那名不幸的伙伴。然而，就在大家正要聯(lián)手對它同時展開攻擊時，它卻突然從腹部噴出大片墨汁，眾人眼前立刻一片漆黑。等到墨汁散盡，負傷累累的大章魚和那名不幸的船員，早已失去了蹤影。

2022海底撈餐飲培訓心得體會及感悟四

又一次地寫到了這本書，沒辦法，不由自主，因為這本書帶給了我太多太多的思考、太多太多的道理，它使我受益匪淺。

再一次的翻開這本百看不厭的書，我又有了新的感受。

這本書是法國小說家儒勒·凡爾納的著名代表作之一。這部小說是一部出色的懸念小說。從海怪出現(xiàn)攪得人心惶惶到最后鸚鵡螺號被卷入大漩渦，環(huán)環(huán)相扣，扣人心弦，懸念也是層出不窮。

同時，這部小說還是一部深受讀者喜愛的科幻小說。就拿我們班來說吧：自從多了大書柜，《海底兩萬里》就成了書柜里的一大風景——多，而且，借閱這本書的同學也一樣，一個字——多，四個字，那簡直就是絡繹不絕!

其實，這本書最吸引我的就是第三章的五篇文章。為何?且聽我慢慢道來。

你看這第一篇——海底奇觀。尼摩船長邀請阿尤納斯教授、他的仆人康塞爾和捕鯨手尼德到海底森林打獵。蘭可夫燈、玻璃球子彈、無縫橡膠潛水衣、海蜘蛛等等的這一切都那么的令人耳目一新。

“嘿，這凡爾納的想象力可真豐富呀!”我自言自語道。

是呀，改一句老話：錢不是萬能的，但沒有錢是萬萬不能的?，F(xiàn)如今得說：想象力不是萬能的，但沒有想象力是萬萬不能的!沒有了想象力，生活就會失去樂趣，一切也就都變得淡而無味了?？梢娤胂罅κ嵌嗝吹闹匾?

再接著往后看，發(fā)現(xiàn)整個第三章都充分展現(xiàn)了凡爾納的想象力是多么的豐富。在他的筆下，一切都令人感到新奇，使人眼前一亮。

書中的故事在我們今天看來也許極易理解，但是在凡爾納的時代，甚至連電燈都還沒有出現(xiàn)，他卻能幻想出潛水艇!多不可思議!而凡爾納的偉大就正在這一點。小說發(fā)表25年后，真正的潛水艇出現(xiàn)了，人們進行了真正的海底探險!幻想也是一種推動時代進步的動力!也就等于一種無形的力量!

展開想象的翅膀，我們要比鳥飛得更高、更遠!發(fā)現(xiàn)自己隱藏著的翅膀，利用它飛向更美的藍天!

自由自在的翱翔吧!

2022海底撈餐飲培訓心得體會及感悟五

1、南極的鳥類千百成群地在島上營巢，這是海燕、棋鳥和海鴨，它們吱吱喳喳的叫聲震得我們耳聾。

2、海上風平浪靜，天空清朗無云。長長的船身差不多感不到海洋的闊大波動。一陣輕微的東風吹皺了洋面。

3、一陣震耳欲聾的巨響，劃破了沉寂的夜空，有如高壓水柱的呼嘯。

4、戰(zhàn)艦的甲板上馬上就擠滿了人，水手和軍官像水流一般地從布棚下涌出來了。

5、他們都把眼睛睜得大大的。真的，眼睛和望遠鏡好象被二千美元獎金的遠景所?；螅豢桃膊辉感菹?。

6、云彩散在高空，染上深淺不同的色澤，無數的“貓舌頭”預告今天整天都要刮風。

7、發(fā)光的部分在海面上形成一個巨大的橢圓形，拉得很長，橢圓形中心是白熱的焦點，射出不可逼視的光度，這光度漸遠漸淡，至于熄滅。

8、人生就像一場雨，重要的不是它的大小，而在于及時。

9、如果我們想解決這個問題，必須解剖這個神秘的怪物。要解剖它，就得捉住它。要捉住它，就得叉住它。要叉住它，就得看見它。要看見它，就得碰見它。

10、我們的頭頂的上方是各種各樣的水母飄蕩著，恰似仙女撒下的朵朵鮮花。

11、人生就像一座山，重要的不是它的高低，而在于靈秀。

12、這真是一片奇妙又少見的海底森林，生長的都是高大的木本植物，小樹上叢生的枝權都筆直伸向洋面。沒有枝條，沒有葉脈，像鐵桿一樣。

2022海底撈餐飲培訓心得體會及感悟六

大千世界無奇不有，海底世界更是千奇百怪，不信聽我慢慢道來。

奇妙的海底有許多動物能互惠互利，比如小丑魚和?？?。小丑魚多為紅白相間，活脫脫像一個小丑。?？皇侵参铮莿游?。每個“花瓣”上都布滿了毒細胞，是殺傷性武器呢！

而殘忍的它不會傷害小丑魚。小丑魚身上有一層“保護膜”，其氣味使?？阉`認為是自己的同類。這樣，小丑魚幫?？渌~兒上鉤，?？Ｗo小丑魚，互幫互助，對每一方都有利。

還有些神奇的動物，能一邊游一邊睡，這就是海豚。海豚的大腦比較特殊，當左半腦清醒，右半腦就進入休息狀態(tài)。右半腦清醒，左半腦就休息。如此來回替換，既能休息又不耽誤游泳，真是一舉兩得！

比目魚的眼睛非常奇怪，其它魚的眼睛長在頭的兩側，偏偏的它的眼睛都長在同一側。其實它小的時候不是這樣的，它小時候和其它魚沒有什么不同，隨著年齡的增長，其中一只眼睛慢慢移向另一側，最終長成了同側。別看它小，可是連鯊魚見到它也能嚇個半死。因為它能分泌一種有毒的物質，雖然對人體無傷害，但能讓鯊魚麻痹。人們用這種物質制成“防鯊靈”，用途廣泛。

我們最耳能熟詳的海洋生物，非鯊魚莫屬。鯊魚是海洋里的霸主，幾乎所有魚（比目魚除外）都成為它的盤中餐。海洋中最兇猛的莫過于大白鯊，它是體形最大的食肉類鯊魚；但也不是所有鯊魚都吃肉，都那么兇殘，像“姥鯊”雖然它的體形僅次于鯨鯊，但是它游動緩慢，性格溫順，不會隨意殺生。

如果鯊魚是兇殘的殺手，那么水母就是美麗的殺手。一個個半透明的水母，像一個個小降落傘。下面的觸手猶如飄動的絲帶?？刹灰凰利惖耐獗砻曰罅伺?，它可是個厲害的殺手呢！它每根觸手上都布滿了毒細胞，先麻痹對手，再用毒液將對手置于死地。然后一點一點送入嘴中。如果你見到水母，可千萬別惹它！

海的深處，顯出一絲亮光。哦，這是鮟鱇魚。她是雌性的。我們見到的鮟鱇魚大多都是雌性。那她們如何繁殖呢？仔細看看她身上，有很多小突起。那就是她的“小丈夫”。她吃進去的食物，營養(yǎng)也要給“小丈夫”一份。這些“小丈夫”在繁殖期過后就會慢慢死去。鮟鱇魚頭上有個小肉球，當她藏起來捕食時，她會露出小肉球一擺一擺的，來吸引小魚“上鉤”。

一只小海馬勾著另一只小海馬的嘴巴出生啦！呵呵！“生”出小海馬的竟然是海馬爸爸！真是奇怪。雄海馬怎么會生兒育女呢？其實，“生”出小海馬的是海馬媽媽，她把卵產進海馬爸爸的育兒袋里，讓海馬爸爸孵化。小海馬出生的姿勢很有趣，一只小海馬出生，會用尾巴勾住第二只小海馬的嘴，第二只小海馬用尾巴勾住第三只小海馬的嘴……一直到最后一只小海馬出生！

海底世界的奇妙不是一時半會兒能說完的。大家一定要多多豐富自己的知識，多了解海底那些事兒哦！

2022海底撈餐飲培訓心得體會及感悟七

遙遠的海洋世界看似不過一片平常的蔚藍，卻存在數不盡的海洋生物，蘊藏著許多奇觀異果。而《海底兩萬里》就描繪了一種新奇，充滿詩情畫意的美妙境界，令人大飽眼福。

《海底兩萬里》主要講述了生物學家阿羅納克斯，仆人康賽伊及捕鯨手尼·德爾在一場追捕“海洋怪物”的途中不增落手，被尼摩所救。后來發(fā)現(xiàn)所謂“怪物”是尼摩在大洋中的一座荒島上秘密建造的一艘造型奇特的潛水艇“鸚鵡螺”號，從而展開了一段奇妙的海洋之旅。

而在這四位旅伴中，尼摩艇長是一介帶有浪漫，神秘色彩的人物。他上知天文下知地理，知識淵博，熱愛大海，從大海中提取光源，熱源和其他能源。他慷慨大方，仁慈善良，曾手刃鯊魚，救下采珠人，還贈給這個可憐人一包珍珠令其維持生機。

尼摩艇長的難言之隱是頓時揣度，但他對人類社會的仇恨是有原因的，并非與生俱來。他曾是一個國家遺落王子，登基后卻遭慘殖民者的迫害與剝削。仿佛一星火焰，燃燒了尼摩的心田，那燎燎的心田也涌起復仇的火焰。他憎惡人類，因此與社會脫離，去海洋生活。他不僅僅是一個“復仇天神”，還是一位反對壓迫，反對剝奪的英勇斗士，他從海底取得的財富都送給了受壓迫的貧苦人。他就好比太陽，既使被茫茫黑暗宇宙吞噬，卻仍放射出格外耀眼的燦爛光芒。照亮了世界，也黑亮自己。

而在現(xiàn)實生活中，又有多少人能像尼摩那樣，經歷過重重磨難，卻把自己的一切生死榮辱都真誠地獻給了心目的崇高事業(yè)。面對種種挫折，反而被磨礪得更加堅韌，不倒下，不屈服，表現(xiàn)出危機中的勇敢、逆境中的崇高，孤獨中的博大，以及復雜中的純粹……

愿我也能如此，作風雨中的珍珠，越磨越堅，越礪越璀璨!

尼摩艇長，是遺落的王子，也是為了洶涌澎湃的海浪下，最精彩，最美麗的海洋世界。就是如《海底兩萬里》中那樣鮮亮，豐富的大字一樣。

2022海底撈餐飲培訓心得體會及感悟八

《海底兩萬里》這部作品敘述法國生物學者阿龍納斯在海洋深處旅行的故事.這事發(fā)生在1866年,當時海上發(fā)現(xiàn)了一只被斷定為獨角鯨的大怪物,他接受邀請參加追捕,在追捕過程中不幸落水,泅到怪物的脊背上.其實這怪物并非什么獨角鯨,而是一艘構造奇妙的潛水船.后他受船長尼摩的邀請作海底旅行.他們從太平洋出發(fā),經過珊瑚島、印度洋、紅海、地中海,進入大西洋,看到許多罕見的海生動植物和水中的奇異景象,又經歷了擱淺、土人圍攻、同鯊魚搏斗、冰山封路、章魚襲擊等許多險情.這部小說不但為對海底知識了解不詳盡的讀者解讀了他們的旅程,更讓后人看到了古人的智慧與文明。

看了這部書,我不僅在想,假如我是他們中的一員會怎樣呢?

假如我是龍納斯教授,當我與一個仆人在茫茫的海洋中游水前進,叫天天不應,叫地地不靈的時候,我會像他那樣不自暴自棄嗎?不,我是不可能象他那樣因其順變,積極自救.

假如我在那沒有自由的潛艇上,我會象他那么樂觀向上嗎?不,雖然可以進行一些獨特的"旅游',但失去自由我會瘋的,如果一個人家財百萬,但失去自由,那又有什么用呢?

假如我是龍納斯的仆人,當龍納斯落水后,我會象他那樣落水救人嗎?不,我會被下傻,不知怎樣辦而耽誤時間,但我會的。

假如當龍納斯全身僵硬,不能動彈的那刻,我會不自私自利,丟下他自己逃生嗎? 不,我不會丟下他自己逃生,任由他被海水吞沒……

如果我是那艘“鸚鵡螺”號的尼摩船長,發(fā)現(xiàn)他們后,我會象他那么仁慈,留下他們嗎?不,我會立刻潛到最深的海下,任由他們淹死；當船員被巨型章魚卷走的時候,我會不顧個人安危去救他嗎?不,根本沒可能，我會逃走回船上,另謀計策。在這么多個如果中,我非常佩服的是他們都不自私自利，我佩服啊龍納斯教授的樂觀向上精神；佩服教授的仆人康塞爾對主子的忠心耿耿與無私精神；佩服尼摩船長的勇氣,和他那見到朋友有危險的時候就會奮不顧身的去營救的精神,值得我們學習。

2022海底撈餐飲培訓心得體會及感悟九

今天，我向大家推薦《海底兩萬里》這本書。

這本書是法國著名作家、小說家儒勒·凡爾納的代表作之一。我被主人公在大海里的種種奇遇深深地吸引了，它讓我對神奇的海洋產生了濃厚的興趣。

這本書主要講了法國生物學家阿倫納斯受邀參加追捕“獨角鯨”，不幸落水，掉在了“獨角鯨”的背上，發(fā)現(xiàn)這是一艘潛水艇——鸚鵡螺號，于是他帶著仆人康塞爾和魚叉手內德·蘭德隨著尼摩船長開始了九個月的海底旅行……想要知道這本書里別的故事，就請你自己來看這本書吧。

這本書很引人注目，因為這本書的每一章結尾都會給人們留下一個懸念，讓人越看越想往下看，想知道這個故事的結果是怎么樣的。不知不覺，書中的很多知識就悄悄地進入了你的腦海，因為文中不止一次的提到很多海洋動物的知識。比如，在《一顆價值百萬的珍珠》一文中，寫出了珍珠是如何形成和分類的……

它的內容一波三折，跌宕起伏，隨時會給你以緊張感，讓你的眉頭時而緊鎖，時而松弛。

《海底兩萬里》是一本科幻小說，但是書里的知識讓我覺得它更是一部科普小說。我想把它推薦給還沒來得及讀它的人們，因為它太值得一讀了，你會從書中學到很多海洋知識的。

趕快行動吧。