2023年新年包餃子的心得體會范本(優(yōu)質(zhì)16篇)

- 心得體會是對自己經(jīng)驗的歸納和總結(jié)，可以提高自己的思維能力。那么，在寫心得體會時，我們應(yīng)該注意哪些方面呢？首先，要明確心得體會的目的和主題，明確自己想要從某個經(jīng)歷或者事件中得到什么樣的收獲和啟示。其次，要全面客觀地回顧和總結(jié)自己的經(jīng)歷和感受，注意突出重點和亮點，不盲目追求形式和廢話。此外，要以客觀真實、簡潔明了的語言表達自己的思考和體會，文字要通順、連貫，表達力要強，同時要注意避免主觀臆斷和夸大自己的評價。這些心得體會范文是一份珍貴的財富，希望大家都能夠認真閱讀和學(xué)習。

新年包餃子的心得體會范本篇一

星期天，我們家包餃子。我和媽媽去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問媽媽：”買什么材料做餡呀?“媽媽說：”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇?！坝谑?，我們把各種材料都買了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。

回到家，我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。媽媽說：”把切好的材料分別放在不同的盆子里?！拔覇枊寢專骸睘槭裁匆@樣放，不把材料放到一個盆里呢?“媽媽說：”這樣放就串味了?！芭对瓉硎沁@樣啊。我終于明白了。

調(diào)好餡，和好，媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對媽媽說：”您能教教我嗎?“媽媽說：”你跟我學(xué)一定要有耐心。“就這樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實，終于包好第一個，接著包第二個、第三個·····我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽，如果不把邊皮按實，會是怎樣呢?媽媽笑了：”傻孩子，那樣煮的時候會露出餡，所以一定要包實點?！按蠹s過了半個小時，我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看見媽媽在鍋里放了些水，待水開了，把餃子放進鍋里，水開了，大約點兩次水，餃子就煮熟了。

看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來。

第一次包餃子的感覺真好。

新年包餃子的心得體會范本篇二

新年將至，家包餃子已經(jīng)成為了許多家庭慶祝團圓的傳統(tǒng)活動，我也和家人一起包了一頓餃子。然而，這次的餃子包得特別難吃，情緒低落的我們開始了探討，最終發(fā)現(xiàn)了很多包餃子的誤區(qū)。今天我就來分享本人的家包餃子心得體會，希望對大家能夠有所幫助。

二段：準備工作的重要性。

家包餃子之前必須要有充足的準備工作，包括選購食材、準備餡料和制作面團。每個環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。選購食材要新鮮；餡料要調(diào)味均勻，色香味俱佳；面團要揉得充分，就算小小的一塊面團也要慢慢揉，多揉幾次。準備好這三個步驟，做出又香又美味的餃子就已經(jīng)成功了一半。

家包餃子中最為重要的部分毫無疑問就是包餃子的環(huán)節(jié)。首先要掌握的是捏皮和搟皮的技巧。捏皮是個人習慣，哪種方法對自己來說比較順手就可以選擇哪一種，不過要記得不要太薄或太厚，厚度剛好就好；搟皮則有技巧，搟皮需要控制好粉的用量，要是過干或過濕都不好操作，面要光滑，稍微封口不牢的地方都會讓煮出來的餃子開口。包餃子時也要注意口感和形狀，盡量保持每個餃子大小相同口感一致，形狀外觀都要整齊美觀。此外，切記不要在餃子表面上涂油，因為會影響煮的質(zhì)量，讓餃子開口。

四段：煮餃子方法。

煮餃子的方法有多種，例如煮水餃、鍋貼地煎等。其中以煮水餃比較為常見。將餃子放入鍋內(nèi)，加水煮沸后，煮三至五分鐘后，稍顯透明的餃子便可出鍋食用。而需要注意的是，餃子一定要在水沸騰后再下鍋，最好不要放太多的餃子，最好一鍋不超過五十個，否則會影響煮餃子的效果。另外，翻煮水餃的時候，不要用筷子去翻或者去翻整個鍋，以免餃子開口。

五段：總結(jié)、表達感慨。

家包餃子雖然不是一項高深的技能，但是對一些不會做飯的人來說還是有一定的難度的，希望我的經(jīng)驗可以幫助大家。這一次的家包餃子讓我深刻意識到了對食物細節(jié)的重視，這份細致關(guān)注也讓我學(xué)會了更好地品味食物。最后希望大家都能在享受手工餃子的美味的同時，也積極探索美食文化，探尋生活中那些美好的細節(jié)。

新年包餃子的心得體會范本篇三

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇?！痹卩栲枧九镜谋衤曋?，我們迎來了新的一年――20xx，我恭祝大家羊年大吉、笑口常開、洋洋得意。

大年初一，我們?nèi)覈谝黄鸢溩?。我這個對餃子一竅不通的新人，只能向上的廳堂，下的廚房的老媽請教一下了。

看著老媽熟練的包了一個又一個小巧玲瓏的餃子，又快又好。原來包餃子也不過如此嗎，對我來說簡直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個事先捏好的餃子皮，用筷子小心翼翼地夾起餃子餡，慢慢的放在叫皮上，兩手用力一捏，可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對，從中間一股腦的冒了出來，沒辦法，我只得“搶救”這名“傷員”，我拿起一小塊兒餃子皮，堵住了破的地方，可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來，看著傷痕累累的餃子，我失去了信心。這時媽媽過來鼓勵我：“寶貝，失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛迪生曾用了整整的時間，才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗，最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點點的挫折與困難嗎？”聽了媽媽的話，我重打鑼鼓另開張，再一次認認真真的包起了餃子，真是功夫不負有心人，一個個精神十足的餃子，亭亭玉立的擺在我面前。

大功告成了，媽媽開始煮餃子，不一會兒餃子出鍋了，吃著香噴噴的餃子，享受在甘甜的勞動果實中，心里美滋滋的。

我為新年的第一天而感到高興，我不但學(xué)會了包餃子，而且深刻地體會到了失敗并不可怕，只要從中吸取經(jīng)驗、教訓(xùn)，充足自信，勇往直前，出鍋就一定會走向成功。

新年包餃子的心得體會范本篇四

今天是5月13日，是五月的第二個星期天，也是母親節(jié)。奶奶說，今天過節(jié)，我們?nèi)乙溩映?。我聽了，非常高興。

一大早，奶奶就起床去菜場了。奶奶買了餃子皮、肉和韭菜，回到家，奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎，然后放在一個大碗里攪拌均勻，再加上各種調(diào)味品，再次攪拌，餃子餡就做好了。接下來就要開始包餃子了，我自告奮勇地對媽媽說：“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日，包餃子我也有份，我來幫你們包餃子?！眿寢尡阕屛野扬溩悠さ倪吘壵瓷纤龠f給她們包。“為什么要沾上水呢？”我不解的問媽媽。媽媽聽了，說：“因為沾上水了以后餃子皮會沾的更緊，煮的時候不會炸開?！蔽衣犃嘶腥淮笪?，就照著媽媽說的做了。我做了一會，看媽媽她們包的很起勁，便也想學(xué)，媽媽答應(yīng)了。

媽媽給我一張餃子皮，我就學(xué)著她的樣子包起來。我先把餃子皮平放在左手掌心，再把餃子餡放在餃子皮的中間，然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏，等我笨手笨腳的包完后一看，我包出的餃子說圓不圓，說方不方，好像一個小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑，說我包的是個“四不像”，我也不好意思的笑了。

我包的“四不像”最后被我自己吃了，雖然“四不像”不好看，但是我吃的依然很香。從中，我也明白了一個道理：看起來容易的事做起來卻很難，什么事都要經(jīng)過努力才能做的更好。

今天，我做完作業(yè)閑著沒事。突然，媽媽風趣地說：“我們來包餃子吧?！薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f。媽媽立刻出門，買來餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個餃子扔了。又那張皮，挑了點餡。結(jié)果我挑的餡太少，餃子成了一個小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，并說：“不包了?！眿寢屄膶ξ艺f：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于嘗試，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點水，肉不要放的太多，捏對口時不要太用力”？媽媽邊說邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子，我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對我說：“不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我收到了媽媽的鼓勵，我包的餃子越來越好看，包的越來越快。最后包完了。

餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里特別的開心。

新年包餃子的心得體會范本篇五

在中華傳統(tǒng)文化中，包餃子是一種寓意吉祥和團圓的活動。無論是過年還是在團聚時刻，包餃子從古至今都是重要的文化習俗。最近我有幸參加了一次包餃子的活動，收獲頗豐，讓我對團結(jié)合作的意義有了更深的理解。

首先，包餃子是一項富有樂趣的活動。在包餃子的過程中，大家團結(jié)協(xié)作，相互配合，并能笑語盈盈地分享喜悅。每個人都擁有不同的包法，比如花樣獨特的香菇菜肉餡、追求包餃子形狀的精巧等等。大家輪流包餃子，互相交流心得和技巧，讓整個過程充滿了歡樂和創(chuàng)造力。

第三段：團隊合作的重要性。

其次，包餃子讓我深刻認識到團隊合作的重要性。包餃子需要每個人的默契配合，只有團隊的力量才能使包餃子的過程變得順利和高效。每個人都有自己的任務(wù)，有的負責搟皮，有的負責包餡，有的負責煮熟。大家分工明確，互相支持，共同完成任務(wù)。這個過程中，我了解到只有擁有一個團結(jié)合作的團隊，才能取得更大的成就。

第四段：享受美食的快樂。

再次，包餃子讓我重新享受到美食的快樂。無論是自己動手包的餃子還是親手煮的餃子，都給人一種滿足感和驕傲感。當自己親手包好一盤精致的餃子時，看著那個一模一樣的餃子排列整齊，我真心覺得自己的努力是值得的。而當享受美味的餃子時，那種香味和口感讓人感到幸福和滿足。包餃子不僅是一種制作技能的體驗，更是一種享受美食的過程。

第五段：感悟團結(jié)合作的深刻意義。

最后，包餃子讓我體會到團結(jié)合作的深刻意義。在包餃子的過程中，每個人都有自己的特長和技能，只有將各自的才能融合在一起，才能取得更好的效果。每個人都是不可或缺的一部分，只有大家齊心協(xié)力才能完成一個美好的目標。包餃子這個簡單的活動，讓我領(lǐng)略到了團結(jié)合作的力量。只有在相互理解和尊重的基礎(chǔ)上，我們才能達到協(xié)作共贏的目標。

總結(jié)：

通過參與包餃子的活動，我體驗到了包餃子的樂趣，認識到團隊合作的重要性，享受到美食的快樂，并感悟到了團結(jié)合作的深刻意義。包餃子不僅是一種寓意吉祥和團圓的活動，更是一種傳承了千年的中華文化。通過包餃子這一簡單的活動，我更加深刻地意識到了合作的重要性和團結(jié)的力量，這將對我的未來發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。我將倍加珍惜和倡導(dǎo)團結(jié)合作的精神，將其應(yīng)用于生活中的各個方面，為個人的成長和社會的進步貢獻一份力量。

新年包餃子的心得體會范本篇六

第一段：餃子的背景和重要性（介紹）。

自古以來，餃子一直是中國傳統(tǒng)飲食文化中不可或缺的一部分。無論是過年時的團圓餃子宴，還是生日宴會或朋友聚會，幾乎都少不了餃子的身影。所以，學(xué)會包餃子已經(jīng)成為中國人的一項重要技能。而我最近也有幸體驗了包餃子的樂趣，并從中獲得了許多有意思的體會和心得。

第二段：包餃子的步驟和技巧（總結(jié)）。

包餃子的過程雖然看起來簡單，但卻隱藏著許多技巧。首先，和面是一個重要的環(huán)節(jié)。面粉與水的比例需要掌握好，以確保面團的柔軟度和可塑性。其次，餃子餡的制作也很關(guān)鍵。要根據(jù)不同的口味和需求，加入適量的調(diào)料和配料，調(diào)配出美味的餡料。最后，包餃子的手法也是至關(guān)重要的。使用正確的包餃子動作，既可以保證餃子的外形美觀，又可以防止餃子煮熟后爆開。

第三段：包餃子的樂趣和意義（感受）。

包餃子不僅是一種技能，更是一種樂趣。在包餃子的過程中，可以充分感受到親情的溫暖和友誼的真誠。和家人一起包餃子，是團聚和增進感情的好方式。而與朋友共同包餃子，則更能增添團隊合作和協(xié)作的樂趣。每一個包好的餃子都代表著我們的心意和祝福，使得這種傳統(tǒng)的手藝在現(xiàn)代社會中依然有著不可磨滅的意義。

第四段：包餃子對我的啟發(fā)（體悟）。

在包餃子的過程中，我體悟到了許多與生活息息相關(guān)的道理。首先，包餃子讓我明白了耐心和細心的重要性。精細的動作要求我們不斷修正和調(diào)整，只有耐心和細心才能包出完美的餃子。其次，包餃子也讓我意識到團隊合作和協(xié)作的力量。與家人或朋友一起包餃子，每個人各司其職、相互配合，不僅提高了包餃子的效率，也增強了聚會的歡樂氛圍。

第五段：包餃子的啟示（結(jié)論）。

通過包餃子，我不僅獲得了技能的提升，還發(fā)現(xiàn)了生活中的許多有趣之處。包餃子的過程讓我感受到了家庭和友誼的溫暖，同時也教會了我耐心與細心的重要性，以及團隊合作和協(xié)作的價值。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種烹飪的方法，而是一種對生活的啟示和對情感的傳遞。因此，我相信，在未來的生活中，我會繼續(xù)保持包餃子的愛好，并將這份樂趣傳承下去。

新年包餃子的心得體會范本篇七

新年是中國傳統(tǒng)文化中最重要的節(jié)日，也是一個家人團聚、歡欣鼓舞的時刻。而作為新年餐桌上不可或缺的美食——餃子，則代表了長輩祖先的祝福和期盼。每到春節(jié)，我就會和家人一起包餃子，感受著傳統(tǒng)節(jié)日所帶來的溫馨與快樂。讓我來分享一下這幾年關(guān)于“新年包餃子”所得到的心得體會吧。

第二段：準備工作。

包餃子之前，需要做好準備工作。首先是食材的準備。購買豬肉、韭菜、小蔥等各種食材，并且進行簡單的清洗處理。同時，準備適量的米粉和醋，為了讓餃子口感更佳。其次是包餃子的工具。新手最好先購買現(xiàn)成的餃子皮，這樣方便快捷。之后，需要準備餃子皮、砧板、刀、筷子等必要的工具，以免包餃過程中出現(xiàn)紕漏。最后是做心理準備，包餃子是一個需要耐心和細心的過程，需要心態(tài)平和，享受過程。

第三段：包餃秘訣。

包餃子是一個技巧和實踐相結(jié)合的活動，許多人初次包餃子時可能會遇到困難。在我的經(jīng)驗中，包餃子無非是兩個階段——包陷和封口。對于包陷，我們可以根據(jù)個人口味適量放置豬肉、韭菜等餡料，但是需要注意的是，餡料的放置要均勻，并且要留出一定的空隙。另外，每一次包餡的量最好少放，以免導(dǎo)致封口時運用不便。在封口上，店家一般采用水沾濕餃子皮較易封口的方法，而可以更好的方式是通過捏發(fā)夾的方法，使餃子更加美觀，不易開鍋。

第四段：分享情感。

新年包餃子不僅僅是一項烹飪技能，更是一個有益的家庭活動。在我家，每年新年包餃子的日子，家人們會聚在一起，相互包餃子，分享和平康樂的溫馨和難忘的笑聲。在包餃子的過程中，不僅僅是一些調(diào)節(jié)家庭氛圍的聊天，同時也包括搏斗和探索。家人間的互動和參與使得新年包餃子變成了一個重要的家庭傳統(tǒng)，表達出對家庭和睦幸福的期盼。

第五段：總結(jié)。

包餃子其實不是一件單純的烹飪，更是一個家庭活動。新年包餃子雖然可能會花費很多時間和精力，但是卻能夠在過程中帶來家人間不易得到的親密感和快樂，為家庭帶來祝福和溫暖。希望大家都能夠盡情享受這一美好的新年傳統(tǒng)，包一口美味的餃子，繼承優(yōu)秀的中華文化。

新年包餃子的心得體會范本篇八

新年包餃子是中國春節(jié)傳統(tǒng)的習俗之一，也是一種親情和團聚的象征。作為一個中國人，我非常享受這一活動，并從中收獲了許多心得和體會。在這篇文章中，我將分享這些心得和體會。

第二段：準備工作。

新年包餃子的第一步是準備工作。這包括購買面粉、蔥、姜、肉和其他材料，以及準備足夠的桌子和椅子。當然，最重要的準備工作是邀請家人和朋友一起來包餃子。這一過程可以增進親情和友情，也可以提高個人的溝通和團隊協(xié)作能力。

第三段：制作餃子。

制作餃子是這個活動的重點。首先，我們需要將面粉和水混合，揉成面團。然后我們需要將面團分成小塊，用搟面杖搟平，切成小塊，再用手將面皮捏成餃子的形狀。制作每一個餃子需要耐心和技巧，但這個過程也是很有趣的。在制作餃子的同時，我們也可以聊天、唱歌或者分享過去一年的故事。

第四段：煮餃子。

制作餃子之后，我們需要在鍋中煮。熱水煮沸后，我們將餃子倒入鍋中，攪拌一下，使其不粘在一起。當餃子浮起來的時候，就說明它們已經(jīng)煮熟了。煮餃子需要仔細觀察，不然可能會過熟或者沒熟。而且在煮期間，我們還要注意保持鍋中的水溫和關(guān)注餃子是否還有水分。

第五段：品嘗餃子。

新年包餃子的最后一步是品嘗餃子。當餃子在鍋中煮好之后，我們將它們撈到盤子里，沾上醬油、醋、蒜泥等調(diào)料，便可以享受了。在品嘗餃子的過程中，我們可以品嘗不同的味道、分享特別的調(diào)料和品嘗不同食材。這個過程也非常有趣，可以增進人與人之間的感情交流。

結(jié)論：

新年包餃子是一個非常有意義的傳統(tǒng)活動，它可增強人與人之間的關(guān)系，同時也可以促進個人的團隊協(xié)作和溝通能力。在這個過程中，我們還可以享受美食，品嘗不同的味道，讓人流連忘返。我相信新年包餃子對于每一個中國人來說都是一個不可錯過的活動，它將一直吸引著人們?nèi)W(xué)習、體驗和傳承。

新年包餃子的心得體會范本篇九

在中國的傳統(tǒng)文化中，春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日之一。在這個團圓的節(jié)日里，除了吃年夜飯之外，包餃子已經(jīng)成為了許多家庭的傳統(tǒng)活動。今年，我參加了學(xué)校組織的新年包餃子活動。這次活動不僅讓我們感受到了春節(jié)的氛圍，還讓我們學(xué)到了很多做餃子的技巧。

首先，我們被分成小組，分別學(xué)習包餃子、煮餃子和調(diào)料制作三個環(huán)節(jié)。我參與了包餃子的環(huán)節(jié)。包餃子首先需要制作面團。步驟雖簡單，但要注意的細節(jié)很多，比如水溫不宜過高，否則會讓面團變得黏手，而面團韌性不足；揉面團的時候要揉至表面光滑、有彈性，否則就很難包出好看的餃子。學(xué)會了配方和揉面的技巧后，接下來是包餃子的環(huán)節(jié)。包餃子其實很考驗手感，不僅要保證餃子的大小相等，還要讓餃子的皮薄、餡多、口感好。

其次，這次活動中，我還學(xué)習到了別樣的餃子口味。除了傳統(tǒng)的豬肉大蔥餡之外，我們還學(xué)習了蝦仁韭菜、菌菇豬肉、雞肉香菇等不同口味的餡料。不同的餡料給餃子帶來了不同的味道，更豐富了我們的口感。我們還在現(xiàn)場制作了番茄蛋花餃子、玉米羊肉餃子等“小清新”口味的餃子，更讓我們開了眼界。

再次，這次活動中，我還收獲了與同學(xué)們的交流和互動。做餃子要注意的細節(jié)很多，經(jīng)常會出現(xiàn)一點小插曲，比如餃子皮太薄、餡不均勻等等。但是，同學(xué)們都很熱心地互相教導(dǎo)，幫助大家解決問題。在這個過程中增進了我們之間的友情和感情，真是一次難忘的互動體驗。

最后，這次活動讓我更加了解中國傳統(tǒng)文化，并體驗到了傳統(tǒng)文化的獨特魅力。在這個快速發(fā)展的社會里，人們常常會忽視傳統(tǒng)文化，但是，恰恰是傳統(tǒng)文化才是民族與國家的根基，要保持傳承和發(fā)揚，讓我們的文化充滿新的活力。

總之，這次新年包餃子活動，無論是我的技能還是經(jīng)驗，都得到了提高。除此之外，還感受到了濃濃的春節(jié)氛圍，加強了我們之間的交流和互動。對于我和我的同學(xué)們來說，這絕對是一次難忘的活動，也是一次珍貴的學(xué)習機會。

新年包餃子的心得體會范本篇十

今天中午，家里人一致要求吃餃子，可是姥姥最不愛包餃子，我突然間說：“姥姥我?guī)湍惆溩??！崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說：“好！”

姥姥開始準備包餃子的佐料等，我也準備好了搟面杖。

姥姥把揉好的面變成一個個小餅，我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片，平時看是很簡單，我做起來卻很難。搟的七扭八歪的，逗得他們捧腹大笑，我很急，心想我一定要搟好，經(jīng)過一翻手忙腳亂，終于搟成了好點的片了，手膊累的酸痛。有的搟的很大，大的給姥爺包，包好像個“胖將軍”；有的搟的很小，小的給姥姥包，包好后像個“瘦老頭”。

終于在嘲笑中包完了餃子，看了出鍋餃子的形狀，自己不禁笑了。家人吃著餃子說：“禹辰你真棒，這是我們吃的最香的餃子。”聽著大家的表揚，我心里也很自豪。

包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責任。我更體會到了動手實踐的能力；體會了父母們做家務(wù)的辛苦。因此，我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習慣（如：洗碗、擦地等），為父母們多分擔！

進入大學(xué)之后，加入了陽光協(xié)會。為了增進同學(xué)感情，豐富大學(xué)生活，社團舉辦了別開生面包餃子活動。

最初的時候，其實有點不想去，因為自己不會包餃子。然而部長說可以現(xiàn)場學(xué)習，我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了，多一項生活技能總是好的。于是，在13號9點，我們開始了包餃子。集合的時候，有些人晚到，有的人沒來，所以浪費了點時間。然而這并沒消磨掉我們的熱情，剛進食堂，其實還是有點緊張的，畢竟自己什么都不會啊。當部長將材料搬上來時，感覺自己無所事事，不知道怎么辦。還好紹閣會包餃子，于是就看著他包餃子，發(fā)現(xiàn)其實挺簡單，看他包了幾個自己嘗試就包。包了之后又有新的問題，就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長一段時間，最后終于釋然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再糾結(jié)，花邊也隨性弄。經(jīng)過長時間的奮斗，餃子終于包完了。我們海蜇激動的心情將餃子拿到廚房下鍋。因為我們部包的較多，所以下鍋的時間較晚，等的時間也較長。當那一鍋鍋餃子出爐，我們激動的拍下了我們的成果，心情十分激動。而當餃子出鍋，一個個的都忍不住口水，香菇豬肉，白菜豬肉芹菜豬肉，各種餡的'餃子讓我們口水直流。估計我們的餃子太香，其他部門的人紛紛過來搶餃子，我們的餃子估計被搶了五分之一，可見我們的餃子多么香啊。

這次的活動非常有意思，也非常有意義。這種活動讓原本不熟悉的社員相互熟悉，了解各自的特點，也鍛煉了大家的合作能力，為以后的工作提供了方便。相信這種活動對我們的大學(xué)4年會產(chǎn)生巨大的影響。

包餃子，增加了我們的凝聚力，讓我們真正成為了一個集體！

新年包餃子的心得體會范本篇十一

自古以來，“食”是民之大事，每個地區(qū)都有自己的特色美食。其中，餃子作為中國傳統(tǒng)的特色美食之一，深受人民的喜愛和推崇。由于自己平日里并不怎么燒菜，加上隔離期間在家，我決定學(xué)習包餃子，一方面是鍛煉自己的手藝，另一方面還可以讓家庭的氣氛更加融洽。

第二段：詳細介紹學(xué)習包餃子的過程。

在開始制作之前，我首先上網(wǎng)查了一些相關(guān)的教程和視頻來學(xué)習包餃子。我發(fā)現(xiàn)，包餃子雖然制作過程比較簡單，但需要講究諸多細節(jié)，比如面團的水分和筋度，餡料的搭配和調(diào)味，餃子的大小和形狀等等。在實踐過程中，我發(fā)現(xiàn)自己最需要注意的是包餃子的手法。由于我平時做飯不多，手藝不到位，剛開始包餃子時經(jīng)常是包歪或者皮子太厚，餡料太多。但經(jīng)過不斷的練習和調(diào)整，我的手藝慢慢變得熟練起來。

第三段：分享制作過程中的體會和感受。

在包餃子的過程中，我發(fā)現(xiàn)這個過程也可以帶來一定的滿足感和樂趣。首先是看著手中慢慢變形的餃子，為自己的手巧感到高興；其次是在與家人合作包餃子的過程中，不斷地交流溝通，增進了彼此的感情。另外，制作餃子也需要一定的耐心和專注力，讓我感到放松和充實。

第四段：總結(jié)自己在學(xué)習包餃子中的收獲。

通過這次學(xué)習包餃子的過程，我不僅得以鍛煉了自己的手藝，也擴展了自己的視野，熟悉了中國傳統(tǒng)美食的制作過程和文化內(nèi)涵。同時，我也學(xué)會了與家人一起合作制作餃子的感受，增強了家庭感情。更重要的是，這個過程讓我收獲到了快樂和成就感，也為我以后可能的料理上的學(xué)習打下了基礎(chǔ)。

第五段：展望未來的學(xué)習和成長。

在未來，我還希望能夠更加深入地學(xué)習中國的美食文化，包括不同地區(qū)的特色菜系和不同食材的搭配等。同時，我也希望能夠不斷鍛煉自己的手藝，將自己所學(xué)到的技能和知識應(yīng)用到日常生活中。通過不斷地學(xué)習和嘗試，我相信自己會越來越懂得怎樣更好地享受飲食，也會變得更加自信和堅韌。

新年包餃子的心得體會范本篇十二

新年包餃子活動是一個傳統(tǒng)的中國年俗，通常在除夕夜進行，在這個重要的時刻，人們會一起包餃子，享受美食，祈禱新年的好運。這個活動不僅有促進家庭感情的作用，還能帶來歡樂和團結(jié)，讓人們感受到新的一年的氣息。

二、準備工作。

在新年包餃子活動前，需要進行準備工作。首先，選擇好適合包餃子的面粉，選用優(yōu)質(zhì)面粉可以讓餃子更加美味。其次，準備好各種食材，比如瘦肉、蝦仁、玉米、豆腐等等。還要準備好辣椒、醋、姜蒜等調(diào)料，以及姜絲、蔥花、香菜等配料。最后，要準備好包餃子的工具和清潔用具，比如搟面杖、刀子、餃子皮、水等。

三、包餃子的技巧。

包餃子是一個需要技巧的過程。首先，要將餃子皮放在手中，用餡料填充一些，再輕輕地合起來，注意不要放太滿。然后，在餃子邊緣處輕輕地按壓，將餃子的外部縮緊。最后，處理好餃子的外邊緣，讓它看起來整潔，再拿起來放入燒開的水中，等到它們浮上來，就可以享用美味的餃子了。

四、包餃子的意義。

包餃子不僅是一項傳統(tǒng)的年俗活動，更是一種團圓和感恩的象征。在包餃子的過程中，可以增進家人之間的情感，增強人們的交流和溝通。此外，包餃子還可以鍛煉人們的智力和手藝，提高他們的技能水平。

五、總結(jié)。

總的來說，新年包餃子活動給人們帶來了更多的歡樂和團結(jié)，同時也讓他們感受到了中國文化的獨特性和傳統(tǒng)文化的魅力。在新的一年里，我們珍惜家人，珍惜友情，珍惜愛情，用行動去傳遞愛與溫暖，讓智慧的中國傳統(tǒng)文化在未來繼續(xù)熠熠生輝。

新年包餃子的心得體會范本篇十三

家包餃子，是中國傳統(tǒng)的傳家寶之一。據(jù)說，這種餃子最早起源于東北地區(qū)，因其外形像口袋，所以人們將它稱為家包子。隨著時間的推移和流轉(zhuǎn)，家包餃子逐漸傳遍全國，并成為我國飲食文化的重要代表之一。每到冬天，人們便望眼欲穿地盼著家包餃子的到來，同時也期盼著帶著全家人一起包餃子的快樂時光。

要想包出美味可口的家包餃子，準備工作是必不可少的。首先，需要準備好餃子皮和餃子餡。餃子皮需要用到面粉和水，在手工搓揉的過程中，能夠慢慢地感受到面粉的彈性。而餃子餡則可根據(jù)不同的口味選擇合適的食材，如豬肉、蝦仁、肉餡、韭菜等。其次，準備好必要的廚房器具。如餃子切割器、餃子鋪盤、搟面杖等，這些器具能夠方便我們的包餃子工作。同時，也需要準備好調(diào)料，如醬油、醋、姜末、蒜末等，這能夠為家包餃子增添更多的口感。

家包餃子的制作，需要塑造出一種開朗、和諧、盡享樂趣的心態(tài)。首先，一定要做好溝通和協(xié)調(diào)，大家需要一起商議選擇好要包的口味，然后安排好各自的分工。接著，就開工了。搟餃子皮、包餃子、沾餡，本身就是一種趣味性的過程。一邊包著，一邊就可以講笑話、唱歌、透過美味分享溫暖。當餃子終于出鍋的時候，用微笑和共同的努力搭配出飽滿的滿足感，這些都能成為難忘的記憶，讓每個參與者無比地感動和欣喜。

家包餃子的美味，無與倫比。包起來的餃子外形飽滿，口感豐富，吃起來軟硬適度，口味鮮美。多樣化的餡料，可以讓人們隨自己的喜好進行選擇，比如韭菜餡、蝦仁餡、菜肉餡等。家包餃子的風味獨特，別有一番情趣。盡管和外面買的餃子口感相似，但家包餃子多了一份溫暖和感受，讓人們在享受美食的同時也愉悅活力。

第五段：結(jié)語。

總之，家包餃子充分體現(xiàn)了中國人的年俗文化、傳統(tǒng)的聚餐習慣。每個家庭、每個人都可以憑借著自己的想象力，制定屬于自己的口味和制作方法，在家里就能品嘗到營養(yǎng)美味的餃子了。我們不僅享受到美味，還收獲了團結(jié)友愛、歡笑貼近。相信這種風俗活動、文化傳承方式是值得一直堅持下去的。

新年包餃子的心得體會范本篇十四

星期天，來我家了。經(jīng)過一番討論：決定中午吃餃子！說干就干，我們馬上開工了。

堂姐買肉，剁肉，四姨搟，，爸爸，姥姥包餃子。堂姐，四姨干完的活，又一起幫助媽媽她們包餃子?？匆娝麄兌加谢罡桑倚睦镏卑W癢，在心里我對自己說：“別害怕，只要你走過去對媽媽說出你的愿望，你就可以完成你的心愿！”我走過去對媽媽說了我自己愿望，媽媽爽快地答應(yīng)了！我高興地一蹦三尺高，臉像一朵綻開的鮮花！

媽媽開始講包餃子的方法：“首先拿起一塊面皮，然后用勺子挖點，最后雙手就好了。

我按照要領(lǐng)做了一遍，效果不是很好，歪歪扭扭的看著就不舒服更別說吃了，我的家人看見了轟堂大的第一傳的第一傳我也不好意了，臉“刷”一下紅了，“您們別笑話我了?！?/p>

我十分紹興的一做，不想學(xué)了，這時媽媽走過來說：“別灰心，堅持就是勝利！”聽了這句話我回身都是勁。我又試了一次，又包了效果不好。我又多練了幾遍，誰知，我成功了。我歡呼著，跳躍著，“我成功了！”

通過這件事讓我明白：“做一件事一遍不成，多練幾遍！正所謂：失敗是成功之母！有失敗就有成功。

新年包餃子的心得體會范本篇十五

春節(jié)是中國最重要的節(jié)日之一，也是中國人團聚的日子。在春節(jié)期間，除了貼春聯(lián)、掃塵、換新衣等傳統(tǒng)活動外，包餃子也是很有特色的活動。為了慶祝春節(jié)，我們學(xué)校組織了一場新年包餃子活動，讓我們一起來分享這次有趣的經(jīng)歷。

第二段：準備工作。

在活動前，我們要準備食材和餃子皮，這需要我們購買一些新鮮的豬肉、蔥姜、餃子皮等材料。除此之外，我們還需要學(xué)習一些包餃子的技巧，如餃子餡的做法、包餃子的方法等，這些技巧是我們成功做好餃子的關(guān)鍵。為了更好地體驗這次活動，我們還要準備好餃子桌、醬料等，讓整個過程更加有序和愉悅。

第三段：包餃子過程。

當我們準備好食材和工具后，開始了精彩的包餃子過程。我們看到了不同風格的餃子，有豬肉餡，還有菜肉餡和蝦仁等。各種餃子的形狀和口感也各不相同，讓我們大呼過癮。在包餃子的過程中，我們親手制作了漂亮的餃子，感受到了餃子制作的樂趣。同時，也鍛煉了我們的同理心和溝通技巧，團隊合作的過程也讓我們更加緊密的團結(jié)在一起。

第四段：品嘗餃子。

在包好餃子后，我們開始了品嘗的環(huán)節(jié)。我們擺上了美味的餃子，嘗遍蘸料、鹵水等各種口味，讓我們豐富了春節(jié)的味覺。我們吃到了豬肉餃子、水餃、云吞等傳統(tǒng)的食材，也有創(chuàng)新的口味，如雞蛋餡、蘑菇餡等。吃起來既有飽腹感，又保持著食材的清香，特別是在大家的加持下，餃子的味道更是一級棒！

第五段：活動的意義。

這次新年包餃子活動不僅讓我們品嘗到美食，更重要的是展現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)文化，傳承了我們的民俗文化。除此之外，這次活動也展現(xiàn)出了團隊協(xié)作，讓我們更加了解與尊重彼此不同的文化背景。我們學(xué)習了如何溝通、交流和信任他人的重要性，也加深了我們之間的感情。經(jīng)過這次新年包餃子活動，我們不僅學(xué)到了包餃子的技巧，更重要的是學(xué)到了團隊合作和傳統(tǒng)文化的重要性。這次活動加深了我們之間的感情，讓我們更加了解并尊重彼此的不同文化，更好地融進中國傳統(tǒng)文化中。

新年包餃子的心得體會范本篇十六

一天午覺醒來，我看見媽媽在包餃子。

我看著擺在桌上的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候，媽媽對我說：“乖乖，想吃餃子嗎？自己過來包吧！”我點點頭。走過去學(xué)包餃子。只見媽媽先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，不太多也不少，大概占面皮的八成左右。還沾了一點兒水。均勻地在涂在面皮邊上，然后對折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，大功告成了，一個脹豉豉的餃子就包好了。

我學(xué)著媽媽的樣子，先把餡放到餃子皮上，又捏住餃子邊，考試，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補上，這才算包了一個餃子?？纯磱寢屇蟮娘溩右粋€個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心，又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個個圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。

餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開了后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。

品嘗自己包成的餃子時，我覺得格外香，因為享受自己勞動的果實是最甜美的。

包餃子，一個簡單的字眼，卻蘊含著無數(shù)哲理。