現(xiàn)代商業(yè)銀行心得體會及收獲 商業(yè)銀行實踐心得(4篇)

我們在一些事情上受到啟發(fā)后，可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來，它可以幫助我們了解自己的這段時間的學習、工作生活狀態(tài)。我們想要好好寫一篇心得體會，可是卻無從下手嗎？接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧，我們一起來看一看吧。

關于現(xiàn)代商業(yè)銀行心得體會及收獲一

（一）社區(qū)商業(yè)基本概念

1、社區(qū)商業(yè)定義

社區(qū)商業(yè)是指以社區(qū)內居民為服務對象，以便民利民為宗旨，以優(yōu)化居住環(huán)境、提高居民生活質量、滿足居民綜合消費為目標，提供日常生活需要的商品和服務的屬地型商業(yè)。社區(qū)商業(yè)的服務對象主要是社區(qū)內的居民，應具備行業(yè)齊全、服務配套的特點，并以先進的商業(yè)業(yè)態(tài)和優(yōu)美的商業(yè)環(huán)境，在滿足社區(qū)居民日常生活需求的同時，更注重提供文化娛樂、休閑服務等多樣化、個性化的綜合消費。

2、社區(qū)商業(yè)分類

3、社區(qū)商業(yè)功能

（二）國外社區(qū)商業(yè)發(fā)展概況

由于國外城市居民大量居住在郊區(qū)，社區(qū)商業(yè)非常發(fā)達，例如美國20xx年社區(qū)商業(yè)的零售額就占了國家零售消費品總額的40％，而中國目前還不到10％。國外的社區(qū)商業(yè)主要以購物中心的形式出現(xiàn)，尤以社區(qū)型購物中心所占的份額最大。購物中心是一種現(xiàn)代的零售業(yè)態(tài)，是一個由零售商店及其相應設施組成的商店群，作為一個整體進行開發(fā)和管理，一般有一個或幾個核心商店，并有眾多小商店環(huán)繞。購物中心有寬敞的停車場，其位置靠近馬路，顧客購物來去便利。國外社區(qū)商業(yè)中心一般都實行開發(fā)和經營分離的做法：開發(fā)商負責前期開發(fā)，經營商負責租賃經營，形成良性的運作機制。

（三）國內社區(qū)商業(yè)發(fā)展概況

我國的社區(qū)商業(yè)還處于起步階段，社區(qū)商業(yè)主要以歷史形成的沿街商鋪為載體。這種商業(yè)形式是自然形成的缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，業(yè)態(tài)檔次普遍較低，社區(qū)商業(yè)功能不全。隨著房地產業(yè)的發(fā)展，特別是商業(yè)房地產的逐漸成熟，社區(qū)商業(yè)得到了巨大的進步。國內出現(xiàn)了一大批"購物中心"、"生活廣場"、"娛樂休閑一條街"等眾多社區(qū)商業(yè)項目。國內的社區(qū)商業(yè)設施正朝著成為一種綜合建筑、景觀、空間、聲音的體驗式場所，一種為社區(qū)居民創(chuàng)造的擁擠熱鬧的場所的方向發(fā)展。 總的來說目前國內的社區(qū)商業(yè)普遍帶有濃厚的住宅底商特點（為了保持良好的居住和綠化環(huán)境，上海浦東越來越多的住宅區(qū)淘汰了住宅底商，而采取集中式購物中心模式），與國外成熟的社區(qū)商業(yè)模式相比還有很大差距。

（四）國內社區(qū)商業(yè)發(fā)展趨勢

由于各城市經濟發(fā)展水平的差異，社區(qū)商業(yè)也呈現(xiàn)出不同的發(fā)展水平，目前國內發(fā)達城市的社區(qū)商業(yè)主要呈現(xiàn)出以下發(fā)展趨勢，這也是發(fā)達程度較低城市的發(fā)展方向。

1、政府對社區(qū)商業(yè)的規(guī)劃力度加強。我國商務部今年4月下發(fā)了《關于加快我國社區(qū)商業(yè)發(fā)展的指導意見》，以推動我國社區(qū)商業(yè)發(fā)展。

2、購物中心造就大型社區(qū)商業(yè)。如沃爾瑪購物廣場已進駐成都交大－九里堤社區(qū)，并將于20xx年上半年開業(yè)。

3、便利店、生鮮超市是社區(qū)商業(yè)的重要組成部分。例如7－11便利店、冠軍生鮮超市等新興業(yè)態(tài)目前已進駐北京、上海等發(fā)達城市。

4、社區(qū)商業(yè)開始細分市場。由于消費者根據性別、年齡、收入水平、文化修養(yǎng)、價值觀念、社會階層、生活方式等可以細分為不同的消費群體，不同的消費群體意味著不同的消費需求、消費心理、消費動機和消費結構，社區(qū)商業(yè)在開發(fā)時就必須考慮商業(yè)的業(yè)態(tài)配比和商業(yè)組合。

5、專業(yè)化操作是社區(qū)商業(yè)成功的保證。商業(yè)地產的核心其實是商業(yè)，地產只是商業(yè)的載體，經驗豐富的招商營銷以及商業(yè)管理團隊對于社區(qū)商業(yè)的成功開發(fā)起著比較關鍵的作用。

隨著成都市中心城區(qū)的商業(yè)設施已接近飽和，競爭日趨白熱化，企業(yè)的經營業(yè)績也難以再有較大幅度的提升。而城市化進程的加快，居民外遷和新建居住區(qū)不斷增多，這些區(qū)域的商業(yè)設施相對不足，市場空間和消費需求巨大，這種新的消費需求需要新的商業(yè)形式來承接，社區(qū)商業(yè)恰恰順應了這種需要。另一方面，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入日益提高消費需求與消費結構發(fā)生了顯著變化，居民對能滿足基本生活需要、提高生活質量的社區(qū)商業(yè)的需求也日益增加。在此背景下，社區(qū)商業(yè)正成為成都市流通領域新的經濟增長點，并已在提升城市商業(yè)綜合競爭力方面發(fā)揮著重要作用。

為貫徹執(zhí)行《商務部關于加快我國社區(qū)商業(yè)發(fā)展的指導意見》，成都于6月21日舉辦了“首屆社區(qū)商業(yè)高峰論壇”，與會專家共同探討了城市社區(qū)商業(yè)的未來發(fā)展之路，同時也為成都今后社區(qū)商業(yè)的打造指明了新的方向。此次會議上，藍波灣（藍谷地的社區(qū)商業(yè)配套項目，見下右圖）被評為中國首個“全國社區(qū)商業(yè)示范項目”，對社區(qū)商業(yè)的開發(fā)具有一定的參考作用。

成都市作為全國深化流通體制改革的試點城市之一，社區(qū)商業(yè)發(fā)展勢頭強勁，目前已覆蓋便利店、連鎖超市、餐館、美容美發(fā)、茶樓、干洗店、彩擴、快遞、報刊、家政、維修等各種生活服務項目，全市城區(qū)的324個社區(qū)共有社區(qū)商業(yè)網點33912個。各類商業(yè)網點的具體數(shù)量見下中圖。

本次調查共選取了成都市東、西、南、北四個區(qū)域各種檔次共六個社區(qū)，主要對這些社區(qū)商業(yè)的業(yè)態(tài)分布、租金水平、經營特點等進行了調查分析，從分析中可以了解成都社區(qū)商業(yè)的現(xiàn)狀，從而用于公司進行社區(qū)商業(yè)開發(fā)時的參考。

（一）金沙園社區(qū)

金沙園社區(qū)20xx年由宏信房產開發(fā)，其社區(qū)商業(yè)部分水景商業(yè)街進行了統(tǒng)一規(guī)劃，目前居民總體入駐率不高，人氣明顯不夠，商氣不足。該社區(qū)商業(yè)呈現(xiàn)出如下特點：

1、 金沙園商鋪空置率較高，根據調查，商鋪出租率僅62％，主要原因有五個：①目標消費群體支撐有限。②商鋪供應

體量過大。③缺乏統(tǒng)一經營管理。④西單百貨和超市對其造成的分流影響。⑤步行街不能通車，消費引導不足。

2、 社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)分布特點

雖然該社區(qū)商業(yè)涵蓋了居民生活所必需的大多數(shù)業(yè)態(tài)，并且有親子園、汽車俱樂部等新興業(yè)態(tài)，但業(yè)態(tài)仍顯得不夠豐富，商源質量也顯得一般，品牌商家數(shù)量有待提高。

餐館、食品、茶樓等業(yè)態(tài)店鋪數(shù)量較多，與建筑適合經營餐飲、消費群體的消費力較強、成都餐飲業(yè)較發(fā)達等因素有關。

建材、裝修店鋪數(shù)量較多主要是因為該小區(qū)為新興社區(qū)，居民陸續(xù)入駐，對該類服務的需求較大，隨著入駐率提高，該類業(yè)態(tài)的比例會呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢。

由于空鋪較多，能存活下來的店鋪業(yè)態(tài)多為與居民生活密切相關的業(yè)態(tài)，如餐館、茶樓、食品等業(yè)態(tài)，從而說明這類業(yè)態(tài)是居民日常生活需求度最高的業(yè)態(tài)，可作為招商時重點考慮的對象之一。

（二）外雙楠社區(qū)

本次調查主要以云影路、云霞路和逸都路的臨街商鋪為主，業(yè)態(tài)較齊全，居民消費水平較高，消費力較強。從其業(yè)態(tài)分布來看，該社區(qū)商業(yè)呈現(xiàn)出以下特點：

1、以云影苑為代表的社區(qū)商鋪進行了統(tǒng)一規(guī)劃，業(yè)態(tài)較豐富，商鋪裝修呈現(xiàn)出一定的檔次，品牌店較多。

2、服裝類店鋪數(shù)量超過了餐館的數(shù)量，說明周邊居民對“穿”的重視程度較高，這也是該區(qū)域人群消費水平高，生活質量高的標志之一。

3、逸都路與二環(huán)路交界處有伊藤洋華堂二號店，大賣場對調查區(qū)域內的業(yè)態(tài)有一定的影響，與大賣場呈現(xiàn)互補性的業(yè)態(tài)如美容美發(fā)、餐飲等較穩(wěn)定，而服裝鞋帽等類型的商鋪換手率較高，多靠經營特色、品牌效應等生存。

（三）玉林社區(qū)

本次調查主要對玉林老區(qū)的玉林北路、東路、中路和玉林新區(qū)的玉林西路進行了調查，老區(qū)和新區(qū)的業(yè)態(tài)、檔次呈現(xiàn)出鮮明的對比，玉林新區(qū)分布著王府花園、梧桐世家等中高檔樓盤，而玉林老區(qū)的住宅則顯得較為陳舊。該社區(qū)商業(yè)的特點如下：

1、該社區(qū)是成都最成熟的居住區(qū)之一，人口密度大，業(yè)態(tài)豐富，商鋪檔次較高，商業(yè)氣氛較濃，以餐飲、服裝、精品店、便利店為主。

2、在商鋪租金方面，玉林老區(qū)商鋪一般為35～80元/㎡月，而玉林新區(qū)商鋪租金可達150元/㎡月，從此也可看出商鋪租金與區(qū)域居民消費力之間存在一定的關系。

3、從業(yè)態(tài)分布來看，服裝類仍然比例最大，其次是餐飲，該區(qū)域餐飲經營呈現(xiàn)出一定的聚集效應，其輻射作用吸引了整個成都市的消費人群。房屋中介店鋪較多，主要是因為該區(qū)域居住環(huán)境成熟，吸引了越來越多的小資一族到該區(qū)域居住，二手房交易活躍。休閑娛樂業(yè)的比例也較大，除周邊區(qū)域外，其他區(qū)域的消費人群也對玉林片區(qū)也樂此不彼。

4、該區(qū)域的成熟度高和消費力強吸引了一些特色店和新型業(yè)態(tài)進駐該區(qū)域，如位于玉林東路的彩色鑰匙店、玉林中路的特百惠家居連鎖店等。

5、該社區(qū)商業(yè)以臨街底商為主，也有象玉林生活廣場、富和城等獨立商業(yè)樓盤。

（四）桐梓林社區(qū)

該社區(qū)屬成都的高檔社區(qū)，本次調查以桐梓林東路和桐梓林北路為主，分布有中華園各期、錦繡花園、世紀錦苑等高檔樓盤，成功人士、外籍人士居多，消費力強大。

1、從業(yè)態(tài)分布來看，服裝類店鋪數(shù)量遙遙領先，這與該區(qū)域人群消費能力、消費意識、生活方式直接相關，其次是餐飲、食品，有一些異國情調和風味的餐廳如和風亭日本料理，家政服務在該區(qū)域的需求較大，店鋪數(shù)量較多。

2、休閑、娛樂、美容美體類店鋪數(shù)量較多，這類業(yè)態(tài)在該區(qū)域存在較大的市場空間，例如有四川首家專業(yè)的男士美容店（卡瑞杰專業(yè)男士美容spa健康會館）。

3、中華園商鋪以環(huán)繞中華園各期的臨街商鋪為主，此外還有獨立的商住樓，可滿足不同層次、不同業(yè)態(tài)的商家的需求。

（五）紅花社區(qū)

本次調查主要對紅花北路、紅花南路、紅花東路、紅花西路的社區(qū)商業(yè)進行了調查。調查發(fā)現(xiàn)，該區(qū)域的社區(qū)商業(yè)缺乏規(guī)劃，顯得較為落后，商鋪裝修檔次都較低，業(yè)態(tài)豐富性差，主要以滿足居民日常生活最急需的的相關購物需求及服務需求為主，檔次稍高的購物、休閑、娛樂等業(yè)態(tài)基本是空白。

（六）蓮花社區(qū)

1、本次調查主要圍繞蓮花北路、海椒寺街、蓮桂西路、蓮花南路、蓮花東路、蓮花西路圍成的區(qū)域進行，該社區(qū)屬城東的中低檔社區(qū)，居民消費能力有限。社區(qū)商鋪多為住宅底商，檔次不高，業(yè)態(tài)豐富性較差。

2、餐飲在該區(qū)域的比例較大，最典型的是位于蓮花南路的好吃一條街，這條街上分布著各類餐飲商家20余家，據商家反應生意比較火暴，可謂該區(qū)域的一道特色風景線，這與該區(qū)域居民消費能力、消費習慣有關。

3、根據調查，該區(qū)域品牌商家較少，主要有寶島眼鏡、海王星辰藥店、時代新華音像店、玉林串串香、萊美大藥房、新一佳超市（8800㎡）、紅旗連鎖等。商鋪租金上，蓮桂西路上商鋪租金一般為25～35元/㎡月，其他位置商鋪的租金也與這個水平接近，只有海椒寺街、蓮花北路附近的商鋪租金較高，可達60～70元/㎡月。

（一）調研結論

宏觀社區(qū)商業(yè)

1、社區(qū)商業(yè)是城市商業(yè)網點布局的重要組成部分，其核心競爭力主要表現(xiàn)為便利性和多樣性，從而使其與其他商業(yè)形態(tài)相比具有更強的親和力。

2、我國的社區(qū)商業(yè)目前還處于起步階段，與住宅開發(fā)相比滯后較嚴重，與社區(qū)需求之間也存在脫節(jié)現(xiàn)象，規(guī)劃不足，缺乏統(tǒng)一管理，政府支持力度應加強。

3、我國的城市發(fā)展特點（城市居民從郊區(qū)流向城區(qū)，從老城區(qū)流向新城區(qū)），在某種程度上決定了社區(qū)商業(yè)的發(fā)展特點，我國的社區(qū)商業(yè)在相當長一段時間內仍將集中在城區(qū)范圍之內，這與國外的社區(qū)商業(yè)有著明顯的不同。

成都社區(qū)商業(yè)

1、伴隨房地產業(yè)與城市規(guī)模的擴大，除春熙路、鹽市口、騾馬市三大核心商圈外，成都逐步形成了城市次商圈，如科華商圈、紅牌樓商圈、雙楠商圈、金沙商圈、會展商圈、九里堤商圈、建設路商圈等，社區(qū)商業(yè)即將迎來良好的發(fā)展機遇。

2、成都市目前絕大多數(shù)社區(qū)商業(yè)雖然能為居民提供便利性購物和服務，但缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，布局不盡合理，以傳統(tǒng)業(yè)態(tài)為主，缺乏統(tǒng)一管理，影響了社區(qū)商業(yè)的快速發(fā)展。

3、社區(qū)商業(yè)的檔次、進駐品牌、業(yè)態(tài)豐富程度等與社區(qū)居民的消費能力、消費結構等表現(xiàn)出了較高的吻合度，既體現(xiàn)了“物以類聚、人以群分”，也體現(xiàn)了“適者生存”。

4、從各社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)來看，餐館、茶樓等業(yè)態(tài)表現(xiàn)出了較高的市場需求度，店鋪數(shù)量一般都位于各社區(qū)業(yè)態(tài)的第一和第二位，這主要是受整個城市居民消費結構的影響，成都的餐飲業(yè)較發(fā)達，也與成都“休閑之都”的稱謂有關。

5、中高檔社區(qū)的服裝等零售業(yè)態(tài)較為活躍，而中低檔特別是低檔社區(qū)的餐飲業(yè)態(tài)所占比例較大，這反映了不同階層居民的消費趨勢，收入較低的消費群體，把“吃”放在首位，而收入較高的消費群體，不僅關注“吃”，還要追求“穿”、“?！?，這部分消費群體的恩格爾系數(shù)較低，這正是馬斯洛需求層次理論的體現(xiàn)。

6、各社區(qū)的房屋中介店鋪數(shù)量都較多，這主要是因為成都房地產發(fā)展態(tài)勢較好，二手房交易活躍，且有利可圖，催生了眾多的房屋中介商。

7、由于對社區(qū)商業(yè)的看好，部分超市等大賣場逐漸進駐各居民社區(qū)，象伊藤洋華堂進駐外雙楠、家樂福進駐桐梓林、西單商場進駐金沙商圈、沃爾瑪進駐交大－九里堤片區(qū)（20xx年上半年開業(yè)）等，這些大賣場進駐社區(qū)既為社區(qū)商業(yè)帶來了人氣，同時也給社區(qū)商業(yè)的業(yè)態(tài)分布帶來一定的影響。

8、社區(qū)商業(yè)的發(fā)展歷程與其住宅交房、裝修時間、入住率緊密相關，交房初期，建材、家裝、家居、食品等的市場需求度較高，而隨著居民入住率提高，這類業(yè)態(tài)的比例會逐漸降低，購物、餐飲、家政服務等業(yè)態(tài)的比例相應地逐漸提高，入住率過低將嚴重影響社區(qū)商業(yè)的經營。

關于現(xiàn)代商業(yè)銀行心得體會及收獲二

一、項目名稱

客家私房菜館

客家私房菜研究中心暨客家餐飲文化博物館

二、創(chuàng)業(yè)目標

發(fā)展以“四川環(huán)球客家私房菜研究中心”為注冊商標的客家私房菜餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁客家文化特色的客家私房菜研究中心和客家餐飲文化博物館，品味、私密與溫馨為其最大特點。使消費者在用餐過程中放松心情有種回家的感覺，了解歷史知識與海內外客家風俗文化是它的最大優(yōu)點。

三、客家私房菜的起源及發(fā)展前景

隨著經濟快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，人民對生活素質也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中，人民對餐飲酒店的高膽固醇、內含大量調味品的菜式已經產生了膩煩。因此，講究調理陰陽、清降補瀉的客家私房菜便有了廣闊的市場前景。

客家菜源于中原，是客家人在長期遷徙過程中，把中原的傳統(tǒng)烹調技藝，沿途吸收的烹飪技法以及當?shù)氐呐腼兗夹g加以融合滲透、兼收并蓄，創(chuàng)造出獨具特色的客家風味菜肴。

客家菜用料講究鄉(xiāng)土、鮮嫩、野生、家養(yǎng)、粗種;加工講究煮、煲、燉，講究粗刀大塊，不破壞食物纖維與營養(yǎng);膳食結合講究搭配、效用，多用藥材調理陰陽、清降補瀉，體現(xiàn)了客家人的養(yǎng)生之道，是防病、治病的綠色健康營養(yǎng)食品。

客家菜選料廣泛，擷取天然綠色山珍野菜，注重地方特產原料的使用，在眾多的熱菜中，有很多運用當?shù)厣秸湟安酥谱鞑穗?，而且在制作野味菜方面有很多獨到之處，積累了豐富的經驗。傳統(tǒng)客家菜的制作一般很少裝飾雕琢，給人以樸素無華的美感。

近年，各地掀起客家菜發(fā)展創(chuàng)新的熱潮，在傳統(tǒng)客家菜肴中融入「天然、綠色、營養(yǎng)、健康」的理念，這正符合當今人們的生活觀念。經過改良的客家菜，在烹飪技技巧上既弘揚了傳統(tǒng)技法，又吸收其它菜系的烹飪精華。改變傳統(tǒng)客家菜汁濃、色重、油膩、偏咸等不利健康的弊端，口味上更注重健康，在傳統(tǒng)客家菜濃香咸鮮的基礎上向清淡發(fā)展。可以預見，運用環(huán)保、健康、安全理念的客家私房菜，將成為今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。以客家私房菜為代表的特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資客家私房菜帶來了契機。

客家私房菜研究中心將不拘一格、博采眾菜系風味之所長，融中外風格之特色，把客家菜打造成為深受廣大消費者所喜愛的時尚特色佳肴!

四、市場調研

投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關系等。

面對眾多私房菜館的開張營業(yè)，只有具有創(chuàng)意的、符合民眾飲食心理的菜式才可以具有競爭優(yōu)勢。以突出菜式的獨特家庭風味，客家題材的健康素材，適中的價格吸引大眾的視線。

五、餐飲特色

(一)主題明確，文化突出

環(huán)境幽雅，突出客家文化主題。裝修用后現(xiàn)代主義表現(xiàn)手法，以中式典雅古樸為基調，將客家人的水、竹、園、閣、亭等加以雕琢展現(xiàn);讓人體悟到客家人的溫馨、優(yōu)雅、風趣等;配以線裝書籍、古樂器、書畫、藝術品等形成不同的分區(qū)特色;選用環(huán)保、綠色、高檔的建筑材料彰顯檔次。

(二)服務上乘

在服務上讓人體驗到周到溫暖、賓至如歸。

(三)確保菜品與盛器獨特

客家私房菜研發(fā)中心，將不負大眾期望，菜品以文化為訴求，有獨特的典故，一定要把客家文化融會在私房菜品中，并達到菜品與盛器獨特;每周推創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產品人無我有、人有我優(yōu)、質量穩(wěn)定。研發(fā)中心負責創(chuàng)新出與裝修風格一致，環(huán)保、滋補、養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。整理一套四季特色菜肴，逐步形成獨特且注冊保體的菜系與盛器。

(四)確保選料上乘

客家私房菜將把食材選料作為第一要務來抓。采取自建食材基地、聯(lián)營食材基地等辦法嚴把進口質量關，確保選料上乘。

六、目標市場的定位

客家私房菜將永遠堅持“精、特、奇、鮮、補、養(yǎng)、靜、美”的戰(zhàn)略品牌原則，面向中高收入者。

七、市場策略

文化為先、彰顯特色、個性服務、格調至上、直面高端，以品牌和格調取勝。

八、餐廳設計

1、整個餐廳設計體現(xiàn)客家文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是客家私房菜文化餐廳，但客用設備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙)設備力求高檔。

3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

4、因客人越來越喜歡在包房用餐，宜全部采用包房，包房名稱應能體現(xiàn)客家傳統(tǒng)文化。包房地面使用木地板，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備。

5、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

6、整個餐廳含有：接待區(qū)(大茶臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.

7、門匾采用木制招牌(燙金字)。

8、門旁或前廳設有“___序或賦”。

9、包房過道掛有私家飲食文化的畫框，包間掛有本店特色菜的出處典故。

10、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

關于現(xiàn)代商業(yè)銀行心得體會及收獲三

對初創(chuàng)的風險企業(yè)來說，商業(yè)計劃書的作用尤為重要，一個醞釀中的項目，往往很模糊，通過制訂商業(yè)計劃書，把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。風險企業(yè)家這樣就能對這一項目有更清晰的認識?？梢赃@樣說，商業(yè)計劃書首先是把計劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了風險企業(yè)家自己。

其次，商業(yè)計劃書還能幫助把計劃中的風險企業(yè)推銷給風險投資家，公司商業(yè)計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此，商業(yè)計劃書必須要說明:

1.創(chuàng)辦企業(yè)的目的?為什么要冒風險，花精力、時間、資源、資金去創(chuàng)辦風險企業(yè)?

2.創(chuàng)辦企業(yè)所需的資金?為什么要這么多的錢?為什么投資人值得為此注入資金?

對已建的風險企業(yè)來說，商業(yè)計劃書可以為企業(yè)的發(fā)展確定比較具體的方向和重點，從而使員工了解企業(yè)的經營目標，并激勵他們?yōu)楣餐哪繕硕?。更重要的是，它可以使企業(yè)的出資者以及供應商、銷售商等了解企業(yè)的經營狀況和經營目標，說服出資者(原有的或新來的)為企業(yè)的進一步發(fā)展提供資金。正是基于上述理由，商業(yè)計劃書將是風險企業(yè)家所寫的商業(yè)文件中最主要的一個。那么，如何制訂商業(yè)計劃書呢?

那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的商業(yè)計劃書，其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保商業(yè)計劃書能擊中目標，風險企業(yè)家應做到以下幾點:

在商業(yè)計劃書中，應提供所有與企業(yè)的產品或服務有關的細節(jié)，包括企業(yè)所實施的所有調查。這些問題包括:產品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產品，為什么?產品的生產成本是多少，售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產品或服務中來，這樣出資者就會和風險企業(yè)家一樣對產品有興趣。在商業(yè)計劃書中，企業(yè)家應盡量用簡單的詞語來描述每件事??商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產品會在世界上產生革命性的影響，同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據。商業(yè)計劃書對產品的闡述，要讓出資者感到:噢，這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!

在商業(yè)計劃書中，風險企業(yè)家應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業(yè)的產品相比，有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額，毛利潤、收入以及市場份額，然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢，要向投資者展示，顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產品質量好，送貨迅速，定位適中，價格合適等等，商業(yè)計劃書要使它的讀者相信，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者，而且將來還會是確定行業(yè)標準的領先者。在商業(yè)計劃書中，企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。

商業(yè)計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。商業(yè)計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃，計劃中應列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區(qū)，明確每一項活動的預算和收益。商業(yè)計劃書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業(yè)是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓?此外，商業(yè)計劃書還應特別關注一下銷售中的細節(jié)問題。

關于現(xiàn)代商業(yè)銀行心得體會及收獲四

一、項目分析

1.名頭來歷

人間真情——有一戶五口之家，母親是江陰人氏，每逢佳節(jié)團聚必不可免的一道主菜，便是媽媽親手烹飪的肉絲泡蛋。時年，父母年逾古稀，長子身旁伺候，次子闖蕩神州，小妹更是飄洋過海。為感知牽掛，感恩養(yǎng)育，三兄妹攜手足之情創(chuàng)立柔絲泡蛋連鎖餐飲，寄慰人間真情——天涯翹盼，柔絲相聚。肉絲泡蛋原本江浙家常菜，為適應商標注冊規(guī)范，特將“肉絲”改變成“柔絲”。

2.現(xiàn)行運營

初期首家店于20__年_月_日在__開業(yè)，除去春節(jié)長假因素，另選址不當，無法達到預期效益，于_月_日進入危機管理程序。

3.市場縫隙

初期自首家店開業(yè)以來，出品研制成功得到固定忠誠消費群體認可;管理進入程序化;市場初探結束。更值得稱謂的是原設計出品及派送方式得到滿意和延伸，極具品牌競爭力，彼有一定知名度，可以繼續(xù)從事市場拓展。

4.餐飲效益

餐飲業(yè)效益不同于其他行業(yè)——資金周轉周期短(按日計算)盈虧明顯。只要選址、選項、管理到位很快就會見到明顯效益。

二、項目進度

1.初期試點階段接近尾聲。

2.二期品牌戰(zhàn)略即將開始。

多點帶面，造勢招商。

(1)擬在__繁華街市開設店鋪作為形象旗艦店。

(2)多店鋪。(一個大城市開三到五店)

(3)經營管理理順期：規(guī)范出品、科學管理。

(4)多城市造勢，力爭每個直轄市、特大城市、省會城市開設直營店，目標總計108家。

3.三期選項投資(有待量化)

(1)拓展國外行業(yè)市場。

(2)拓展品牌縱橫市場。

(3)拓展跨行品牌市場。

三、項目實施

1.集團公司組建：限期1個月。

內容：合伙協(xié)議、資金到位

費用：場所租賃、手續(xù)辦理、辦公設備、經費等預算10——35萬

2.二期品牌戰(zhàn)略

(1)擬在__繁華街市開設店鋪作為形象旗艦店，總投入177萬。

(2)多店鋪(一個大城市開三到五店)，總投入177萬。

(3)經營管理理順期：規(guī)范出品、科學管理。

(4)每個直轄市、特大城市、省會城市開設直營店，目標總計108家。

(5)辦公、差旅、公關等經費平均5萬/月，2年預計120萬。

(6)風險規(guī)避：三個月考核期內確保直營店均值盈利在15%以上，低于此標準則屬于非盈利店，可根據實際情況考慮下馬。

四、項目總投入

集團公司籌建費用+旗艦店開辦費用+外埠形象店開辦費用+集團項目運做費用=500萬。

五、國內連鎖餐飲行業(yè)數(shù)據表達

商務部最新調查顯示，全國限額(年銷售額5000萬元)以上連鎖餐飲企業(yè)尤其是直營連鎖快餐企業(yè)，營業(yè)收入大幅增長。其中，東部省市快餐營業(yè)規(guī)模明顯超過正餐，__快餐的市場份額高達90%，__等省市也已達到50%以上。連鎖經營已成為餐飲業(yè)做大做強的主導經營模式。

據統(tǒng)計，截至20__年，我國限額以上連鎖零售集團(企業(yè))達_家，比上年末增長_%，實現(xiàn)銷售額_億元;限額以上連鎖餐飲集團(企業(yè))達_家。據商務部預計，20__年我國餐飲業(yè)市場將繼續(xù)以_%左右的速度高速增長，全年零售額將越過_億元臺階而直接突破_萬億元。

20__年是實施“十三五”規(guī)劃的開局之年，在增加居民消費、擴大消費需求的政策推動下，餐飲業(yè)將進一步增強自主創(chuàng)新能力，規(guī)?；?、產業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展加快，餐飲經濟市場活力不斷增強，根據餐飲業(yè)發(fā)展模型分析，預計20__年我國人均餐飲消費支出將增長_%，達到_元;餐飲業(yè)市場運行將繼續(xù)以_%左右的速度高速增長，全年將越過_億元臺階而直接突破_億元大關，達到_億元。