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禮儀與規(guī)范課程心得體會報告 禮儀課程感想(9篇)

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禮儀與規(guī)范課程心得體會報告 禮儀課程感想(9篇)
2022-12-28 02:05:56    小編:ZTFB

體會是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實踐中去,通過實踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來的文字,近似于經(jīng)驗總結(jié)。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎?那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

描寫禮儀與規(guī)范課程心得體會報告一

一、在酒店禮儀中首先是語言行為的規(guī)范:

語言是一門藝術(shù),嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的,它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。如:“您好、請進(jìn)、歡迎光臨”一些酒店常用語。當(dāng)你問好的時候你的行為也在起一定作用,于老師在臺上也給我們做示范了,語言行為對酒店禮儀是多么重要呀!

二、禮儀的基本原則:

1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人,尊重在我們酒店禮儀中是多么重要,當(dāng)客人感受到被酒店尊重,才會在這里消費的舒心,才會經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。

2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度,才能使酒店的發(fā)展越來越好,酒店業(yè)績好,員工的福利也好。

3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失,才能更好的與人溝通。

4、適度的原則;交往對象的距離,與客人之間的溝通關(guān)系。

三、酒店禮儀的要求

1、三情服務(wù)是于老師培訓(xùn)的精華:a.用真情溫暖顧客的心;b.用熱情拉近顧客的心;c.用親情贏得顧客的心

2、充滿愛心和責(zé)任心

3、品德高尚

4、吸取經(jīng)驗

5、靈活運(yùn)用

這些要求都是我們在日常工作中必須注意的,通過老師的培訓(xùn)讓我對自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個更深的認(rèn)知,在以后的工作中我要時刻按照上述幾點要求自己。

四、最后老師給我們講了“改變方法與開拓禮儀的新絲路”改變你能改變的,接受你不能接受的。思路打開了。出路就好了,服務(wù)要點要明確,爭當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺,在酒店行業(yè)競爭激烈的今天,作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來處理我們面對各種工作問題。

總之通過于老師的培訓(xùn),讓我對酒店禮儀有了更多的認(rèn)知,在以后的工作和生活中,我都更積極的面對一些事情,讓這個渺小的我在會館明天的發(fā)展中盡一點微薄之力。感謝會館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。

描寫禮儀與規(guī)范課程心得體會報告二

中華飲食,源遠(yuǎn)流長。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國度里,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。

中國的飲宴禮儀號稱始于周公,千百年的演進(jìn),當(dāng)然不會再有“孟光接了梁鴻案”那樣的日子,但也還是終于形成今天大家普遍接受的一套飲食進(jìn)餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。飲食禮儀因宴席的性質(zhì),目的而不同;不同的地區(qū),也是千差萬別。這里僅舉幾例,權(quán)作參考:

古代的食禮是按階層劃分:宮廷,官府,行幫,民間等?,F(xiàn)代食禮則簡化為:主人(東道),客人了。作為客人,赴宴講究儀容,根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約;抵達(dá)后,先根據(jù)認(rèn)識與否,自報家門,或由東道進(jìn)行引見介紹,聽從東道安排。

然后入座:這個“英雄排座次”,是整個中國食禮中最重要的一項。從古到今,因為桌具的演進(jìn),所以座位的排法也相應(yīng)變化??偟膩碇v,座次“尚左尊東”“面朝大門為尊”家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者;家庭宴請,首席為地位最尊的客人,客主人則居末席。首席未落座,都不能落座,首席未動手,都不能動手,巡酒時自首席按順序一路敬下,再飲。

更講究的,如果來報有人來,無論尊卑地位,全席之人應(yīng)出迎。

若是圓桌,則正對大門的為主客,左手邊依次為2,4,6右手邊依次為3,5,7直至匯合。

若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客,如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2,4,6,8(8在對面),右手邊為3,5,7(7在正對面)。

如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2,4,6席,右邊為3,5,7席。

根據(jù)主客身份,地位,親疏分坐。

上菜:

上菜順序,中餐一般講究:先涼后熱,先炒后燒,咸鮮清淡的先上,甜的味濃味厚的后上,最后是飯菜。有規(guī)格的宴席,熱菜中的主菜--比如燕窩席里的燕窩,海參宴里的海參,魚翅宴里的魚翅,應(yīng)該先上,即所謂最貴的熱菜先上。再輔以溜炒燒扒。

宴席里的大致順序是:

(茶)-在酒家里,因為要等待,所以先來清口茶。但不是必須的。因為古人喝茶多是單獨的。

涼菜-冷拼,花拼。

熱炒-視規(guī)模選用滑炒,軟炒,干炸,爆,燴,燒,蒸,澆,扒等組合。

大菜-(不是必須的)指整只,整塊,整條的高貴菜肴,比如一頭乳豬,一只全羊,一大塊鹿肉什么的。

甜菜-包括甜湯,如冰糖蓮子,銀耳甜湯等

點心-一般大宴不供飯,而以糕,餅,團(tuán),粉,各種面,包子,餃子等。

(飯)-如果還沒吃飽

水果-爽口,消膩

此順序非一成不變,如水果有時可以算在冷盤里上,點心可以算在熱菜里上。

較濃的湯菜,應(yīng)該按熱菜上;貴重的湯菜如燕窩等要為熱菜中的頭道。

至于季節(jié)的考慮,則還有冬重紅燒,紅燜,紅扒和沙鍋,火鍋等;夏則清蒸,白汁,清炒,涼拌為主。此外顏色搭配,原材料的多樣化也應(yīng)考慮。

酒樓和家宴,各種菜品的分量也要不同:

大宴講究一成至兩成冷菜;三成熱炒,四成大菜。

家宴就可以將大菜減少,冷菜增加。

至于盛器,可謂歷史久矣,古人云:“美食不如美器“,又云:“煎炒宜盤,湯羹宜碗,參錯其間,方覺生色?!?。所以盛器在這個講究飲食文化,又盛產(chǎn)陶瓷美器的地方,自然加倍講究。

一般要備大中小平盤(碟),大盤熱菜,中盤冷拼,或靈活選擇,小盤點心,小吃。

還要有深盆盛油大湯多之物,大湯碗盛湯。外加碗筷。大食具如火鍋,烤爐之類;還有水具,茶具,酒具。

至于盛器的選取,質(zhì)地要好,當(dāng)然名窯古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。

根據(jù)所盛菜肴的顏色,性質(zhì),質(zhì)地,名稱,選取不同質(zhì)地,形狀,顏色,花紋的盛器。

切忌中西混雜,土洋不分,不倫不類。

如一品丸子,要用雍容華貴的黃底細(xì)文福盤;如清蒸魚要用白瓷或青瓷魚盤,紅燒干燒魚則用色彩濃烈的厚重的魚盤。色彩清亮的涼菜冷拼,則宜用對稱的細(xì)底紋小碎花圓盤。

宴席不可無酒,純粹的中餐,應(yīng)該避免啤酒,歐洲葡萄酒(當(dāng)然中亞的可以,如波斯葡萄酒,過似乎沒人能嘗得到)。所以中餐,最好配備高度名酒(其實高度烈性酒只是近代才有),但似乎中低度的宴酒(30度左右),各種黃酒,米酒比較男女老幼皆宜。

古代的酒度數(shù)低,酒具也較為龐大,隨著白酒度數(shù)于明清逐漸增高,酒具也越來越小。但均以瓷為主。敬酒則要適度,古人飲酒要行酒令,現(xiàn)已近絕跡。應(yīng)當(dāng)重新推廣開來,尤其是家宴上,省得有粗人強(qiáng)行勸酒,我凡遇到此種粗人,立刻酒量大漲,定將此等劣人喝倒,省得為害宴席,至今還頻頻得手,因為真正高人酒仙是不會勸人喝酒的,此等強(qiáng)拉硬勸之徒,多不會有超過1斤7,8兩的酒量,所以大可將此種人除掉而后安。

宴席環(huán)境,最好完全中式,進(jìn)門兩盞迎客宮燈。繞過落地屏風(fēng),落座于紅木八仙桌旁,手執(zhí)象牙箸,聽著絲竹軟曲,空氣中游移著絲絲檀香。透過窗欞木格,和窗外的修竹柳蔭,只見湖光山色。美哉其極!

所以廳里宜擺幾盆花木盆景,造成春意襲人,百花迎賓的氣氛;四圍墻上,張懸書法字畫,燈光音響要盡量保持中國特色。

至于正規(guī)的宴席,作為店家,應(yīng)該大概按如下次序招待:

迎賓--列隊,引導(dǎo)至席,接掛衣帽,引至座位,遞香巾凈手,上茶,(敬煙--不可取,中國古人不吸煙的,屬舶來品)

入席進(jìn)餐--上茶點,冷盤,斟宴酒,介紹,開餐,上菜,續(xù)酒水,撤盤。

餐畢--遞香巾凈手,上清口茶。遞賬單送客

至于國宴,現(xiàn)在用分席制,四(熱)菜一湯,外加冷菜,甜點,果品,冷飲。酒水為白酒茅臺,黃酒紹興加飯酒,青島啤酒,還有礦泉水。

國宴更重排場,如輝煌的大廳,或如釣魚臺的亭臺水榭。間或有樂隊伴奏,講壇。國宴每席上必有一立體的冷盤雕刻,擺盤。

至于想要了解明清官府大家或街巷市井宴席酒桌舊制,當(dāng)重讀紅樓夢,金瓶梅,和眾多的明清小說。

小小一桌席,說凝結(jié)了千百年的文化積淀,一點不為過。

描寫禮儀與規(guī)范課程心得體會報告三

為了獲得更好的交往效果,我們要注意哪些禮儀禁忌呢?1.不要言而無信。言而無信,只是圖了一時的方便和嘴上的痛快。長遠(yuǎn)地說,失去了別人的信任,就失去了最大的資本。2.不要惡語傷人。當(dāng)對方脾氣一觸即發(fā)時,要臨時回避,使對方找不到發(fā)泄對象,并逐步消火?;乇懿⒉坏扔凇巴讌f(xié)”,而是給對方冷靜思考的機(jī)會,同時也證明了自身的修養(yǎng)。3.及時溝通,消除彼此的矛盾。惡語很難避免。最好的是在事情發(fā)生之前或產(chǎn)生苗頭之后,雙方坐下來進(jìn)行冷靜的交流,借以消除雙方的誤解或矛盾,避免惡語的出現(xiàn)。4.不要隨便發(fā)怒。

醫(yī)學(xué)認(rèn)為,發(fā)怒時容易傷及自己的肝脾,易發(fā)怒的人平均壽命明顯低于正常的人,更容易衰老,而且還會傷了彼此的和氣。所以,遇事要冷靜思考,學(xué)會“換位”思想,冷靜地站在對方的角度考慮考慮。5.不要流言蜚語。在背后流言蜚語的做法,不僅會傷害朋友或同事間的情誼,甚至?xí)斐煞茨砍沙鸬暮蠊?。同時也反映出低下的品格。所以要做到:不干涉別人的隱私,不傳播小道消息,對別人的過失不要幸災(zāi)樂禍。6.不要開過分的玩笑。開玩笑是常有的事,但要適度。我們可以從幾個方面來把握:性格開朗、大度的人,稍多一點玩笑,可以使氣氛更加活躍。拘謹(jǐn)?shù)娜?,少開甚至是不開玩笑。異性,特別是對于女性,開玩笑一定要適當(dāng)。不要拿別人的姓名開玩笑或是亂起糾號、亂叫綽號。尊長、領(lǐng)導(dǎo),開玩笑一定要在保持住對方的尊嚴(yán)的基礎(chǔ)上。在一些悲哀、不幸的氣氛中或是別人正專心致志的場合或莊重的集會、重大的社會活動中,不開玩笑。既使開玩笑,也要注意內(nèi)容健康、幽默、高雅。不要拿別人的缺陷玩笑,不要開庸俗、下流的玩笑。

拜訪是一件經(jīng)常性的工作,那么怎樣讓拜訪做得更得體、更具效果,是必須考慮的事情。1.拜訪前要事先和對方約定,以免撲空或擾亂主人的計劃。拜訪時要準(zhǔn)時赴約,時間長短應(yīng)根據(jù)拜訪目的和主人意愿而定,通常宜短不宜長。2.如果接待者因故不能馬上接待,可以在接待人員的安排下在會客廳、會議室或在前臺,安靜地等候。如果接待人員沒有說“請隨便參觀參觀”之類的話,而隨便地東張西望,甚至伸著脖子好奇地往房間里“窺探”,都是非常失禮的。3.有抽煙習(xí)慣的人,要注意觀察周圍有沒有禁止吸煙的警示。即使沒有,也要問問工作人員是否介意抽煙。如果等待時間過久,可以向有關(guān)人員說明,并另定時間,不要顯現(xiàn)出不耐煩的樣子。4.既使和接待者的意見不一致,也不要爭論不休。對接待者提供的幫助要適當(dāng)?shù)刂乱灾x意。要注意觀察接待者的舉止表情,適可而止。當(dāng)接待者有不耐煩或有為難的表現(xiàn)時,應(yīng)轉(zhuǎn)換話題或口氣;當(dāng)接待者有結(jié)束會見的表示時,應(yīng)識趣地立即起身告辭。5.到達(dá)被訪人所在地時,一定要用手輕輕敲門,進(jìn)屋后等主人安排后坐下。后來的客人到達(dá)時,先到的客人可以站起來,等待介紹或點頭示意。6.拜訪時應(yīng)彬彬有禮,注意一般交往細(xì)節(jié)。告辭時要同主人和其他客人一一告別,說“再見”、“謝謝”;主人相送時,應(yīng)說“請回”、“留步”、“再見”。

1.正確、適當(dāng)?shù)姆Q呼。它不僅反映著自身的教養(yǎng)、對對方尊重的程度,甚至還體現(xiàn)著雙方關(guān)系達(dá)到的程度和社會風(fēng)尚。務(wù)必注意:一是要合乎常規(guī),二是要入鄉(xiāng)隨俗這兩點。另外,還應(yīng)對生活中的稱呼、工作中的稱呼、外交中的稱呼、稱呼的禁忌細(xì)心掌握,認(rèn)真區(qū)別。生活中的稱呼應(yīng)當(dāng)親切、自然、準(zhǔn)確、合理。在工作崗位上,人們彼此之間的稱呼是有特殊性的,要求莊重、正式、規(guī)范。以交往對象的職務(wù)、職稱相稱,這是一種最常見的稱呼方法。比如張經(jīng)理、李局長。國際交往中,因為國情、民族、宗教、文化背景的不同,稱呼就顯得千差萬別。一是要掌握一般性規(guī)律,二是要注意國別差異。在政務(wù)交往中,常見的稱呼除“先生”、“小姐”、“女士”外,還有兩種方法,一是稱呼職務(wù)(對軍界人士,可以以軍銜相稱),二是對地位較高的稱呼“閣下”。教授、法官、律師、醫(yī)生、博士,因為他們在社會中很受尊重,可以直接作為稱呼。在英國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等講英語的國家里,姓名一般有兩個部分構(gòu)成,通常名字在前,姓氏在后。對于關(guān)系密切的,不論輩份可以直呼其名而不稱姓。比如:俄羅斯人的姓名有本名,父名和姓氏三個部分。婦女的姓名婚前使用父姓,婚后用夫姓,本名和父名通常不變。日本人的姓名排列和我們一樣,不同的是姓名字?jǐn)?shù)較多。日本婦女婚前使用父姓,婚后使用夫姓,本名不變。

我們在使用稱呼時,一定要避免下面幾種失敬的做法。1)錯誤的稱呼。常見的錯誤稱呼無非就是誤讀或是誤會。誤讀也就是念錯姓名。為了避免這種情況的發(fā)生,對于不認(rèn)識的字,事先要有所準(zhǔn)備;如果是臨時遇到,就要謙虛請教。誤會,主要是對被稱呼的年紀(jì)、輩份、婚否以及與其他人的關(guān)系作出了錯誤判斷。比如,將未婚婦女稱為“夫人”,就屬于誤會。相對年輕的女性,都可以稱為“小姐”,這樣對方也樂意聽。2)使用不通行的稱呼。有些稱呼,具有一定的地域性,比如山東人喜歡稱呼“伙計”,但南方人聽來“伙計”肯定是“打工仔”。中國人把配偶經(jīng)常稱為“愛人”,在外國人的意識里,“愛人”是“第三者”的意思。3)使用不當(dāng)?shù)姆Q呼。工人可以稱呼為“師傅”,道士、和尚、尼姑可以稱為“出家人”。但如果用這些來稱呼其他人,沒準(zhǔn)還會讓對方產(chǎn)生自己被貶低的感覺。4)使用庸俗的稱呼。有些稱呼在正式場合不適合使用。例如,“兄弟”、“哥們兒”等一類的稱呼,雖然聽起來親切,但顯得檔次不高。5)稱呼外號。對于關(guān)系一般的,不要自作主張給對方起外號,更不能用道聽途說來的外號去稱呼對方。也不能隨便拿別人的姓名亂開玩笑。

“第一印象是黃金”。介紹禮儀是禮儀中的基本、也是很重要的內(nèi)容。介紹是人與人進(jìn)行相互溝通的出發(fā)點,最突出的作用,就是縮短人與人之間的距離。在社交或商務(wù)場合,如能正確地利用介紹,不僅可以擴(kuò)大自己的交際圈,廣交朋友,而且有助于進(jìn)行必要的自我展示、自我宣傳,并且替自己在人際交往中消除誤會,減少麻煩。

介紹有多種方式。1.介紹自己。在社交活動中,如果想結(jié)識某個人或某些人,而又沒有人引見,可以自己充當(dāng)自己的介紹人,把自己介紹給對方。確定自我介紹的具體內(nèi)容,要兼顧實際需要、所處場景,要具有鮮明的針對性,不要“千人一面”。有時可以把自己的姓名同名人的姓氏或是常用名詞相結(jié)合,以增強(qiáng)別人的記憶。比如,姓名是“周英”的,就可以介紹為:周總理的“周”,英雄的“英”。但如果介紹人在場,自我介紹會被認(rèn)為是不禮貌的。2.介紹別人。在為他人做介紹時,可以遵循這樣的順序:把年輕的介紹給年長的;把職務(wù)低的介紹給職務(wù)高的。如果介紹對象雙方的年齡、職務(wù)相當(dāng),異性就要遵從“女士優(yōu)先”的原則,即把男士介紹給女士;對于同性,可以根據(jù)實際情況靈活掌握,比如把和你熟悉的介紹給和你不熟悉的;介紹雙方職務(wù)有高有低的時候,就把職務(wù)低的介紹給職務(wù)高的;也可以從左到右或從右到左的介紹等。為別人介紹之前不僅要征求一下被介紹雙方的意見,在開始介紹時再打一下招呼,不要上去開口即講,讓被介紹者措手不及。當(dāng)介紹者詢問是不是要有意認(rèn)識某人時,不要拒絕或扭扭捏捏,而應(yīng)欣然表示接受。實在不愿意時,要委婉說明原因。當(dāng)介紹者走上前來,開始為你進(jìn)行介紹時,被介紹者雙方都應(yīng)該起身站立,面含微笑,大大方方地目視介紹者或?qū)Ψ?。?dāng)介紹者介紹完畢后,被介紹者雙方應(yīng)依照合乎禮儀的順序進(jìn)行握手,彼此問候一下對方,也可以互遞名片,作為聯(lián)絡(luò)方式。不論是給別人做介紹還是自我介紹,被介紹雙方態(tài)度都應(yīng)謙和、友好、不卑不亢,切忌傲慢無禮或畏畏縮縮。

握手,是交際的一個部分。握手的力量、姿勢和時間的長短往往能夠表達(dá)出對握手對象的不同禮遇和態(tài)度,顯露自己的個性,給人留下不同印象,也可通過握手了解對方的個性,從而贏得交際的主動。美國著名盲聾女作家海倫凱勒說:我接觸的手有能拒人千里之外;也有些人的手充滿陽光,你會感到很溫暖……

1.握手的要求。通常,和人初次見面,熟人久別重逢,告辭或送行都可以握手表示自己的善意也是最常見的。有些特殊場合,比如向人表示祝賀,感謝或慰問時;雙方交談中出現(xiàn)了令人滿意的共同點時;或雙方原先的矛盾出現(xiàn)了某種良好的轉(zhuǎn)機(jī)或徹底和解時習(xí)慣上也以握手為禮。握手時,距對方約一步遠(yuǎn),上身稍向前傾,兩足立正,伸出右手,四指并攏,虎口相交,拇指張開下滑,向受禮者握手。掌心向下握住對方的手,顯示著一個人強(qiáng)烈的支配欲,無聲地告訴別人,他處于高人一等的地位。應(yīng)盡量避免這種傲慢無禮的握手方式。相反,掌心向里握手顯示一個人的謙卑與畢恭畢敬,如果伸出雙手,更是謙恭備至了。平等而自然的握手姿態(tài)是兩手的手掌都處于垂直狀態(tài)。這是一種最普通也最穩(wěn)妥的握手方式。戴著手套握手是失禮行為,女士可以例外。當(dāng)然在嚴(yán)寒的室外也可以不脫。比如雙方都戴著手套,帽子,這時一般也應(yīng)先說聲:“對不起”。握手時雙方互相注視,微笑,問候,致意,不要看第三者或顯得心不在焉。除了關(guān)系親近的人可以長久地把手握在一起外,一般握兩三下就行。不要太用力,但漫不經(jīng)心地用手指尖“蜻蜓點水”式去點一下也是無禮的。一般要將時間控制在三五秒鐘以內(nèi)。如果要表示自己的真誠和熱烈,也可較長時間握手,并上下?lián)u晃幾下。握手時兩手一碰就分開,時間過短,好像在走過場,又像是對對方懷有戒意。而時間過久,特別是拉住異性或初次見面者的手長久不放,顯得有些虛情假義,甚至?xí)粦岩蔀椤跋胝急阋恕薄iL輩和晚輩之間,長輩伸手后,晚輩才能伸手相握,上下級之間,上級伸手后,下級才能接握;男女之間,女方伸手后,男方才能伸手相握;當(dāng)然,如果男方為長者,遵照前面說的方法。如果需要和多人握手,握手時要講究先后次序,由尊而卑,即先年長者后年幼者,先長輩再晚輩,先老師后學(xué)生,先女士后男士,先已婚者后未婚者,先上級后下級。交際時如果人數(shù)較多,可以只跟相近的幾個人握手,向其他人點頭示意,或微微鞠躬就行。為了避免尷尬場面發(fā)生,在主動和人握手之前,應(yīng)想一想自己是否受對方歡迎,如果已察覺對方?jīng)]有要握手的意思,點頭致意就行了。在公務(wù)場合,握手時伸手的先后次序主要取決于職位、身份。而在社交、休閑場合,它主要取決于年齡、性別、婚否。在接待來訪者時,這一問題變得特殊一些:當(dāng)客人抵達(dá)時,應(yīng)由主人首先伸出手來與客人相握。而在客人告辭時,就應(yīng)由客人首先伸出手來與主人相握。前者是表示“歡迎”,后者就表示“再見”。這一次序顛倒,很容易讓人發(fā)生誤解。應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)的是,上述握手時的先后次序不必處處苛求于人。如果自己是尊者或長者、上級。而位卑者、年輕者或下級搶先伸手時,最得體的就是立即伸出自己的手,進(jìn)行配合。而不要置之不理,使對方當(dāng)場出丑。當(dāng)你在握手時,不妨說一些問候的話,可以握緊對方的手,語氣應(yīng)直接而且肯定,并在加強(qiáng)重要字眼時,緊握著對方的手,來加強(qiáng)對方對你的印象。

2.應(yīng)當(dāng)握手的場合:遇到較長時間沒見面的熟人;在比較正式的場合和認(rèn)識的人道別;在以本人作為東道主的社交場合,迎接或送別來訪者時;拜訪他人后,在辭行的時候;被介紹給不認(rèn)識的人時;在社交場合,偶然遇上親朋故舊或上司的時候;別人給予你一定的支持、鼓勵或幫助時;表示感謝、恭喜、祝賀時;對別人表示理解、支持、肯定時;得知別人患病、失戀、失業(yè)、降職或遭受其他挫折時;向別人贈送禮品或頒發(fā)獎品時。

3.握手的八禁忌。我們在行握手禮時應(yīng)努力做到合乎規(guī)范,避免違犯下述失禮的禁忌。

1)不要用左手相握,尤其是和阿拉伯人、印度人打交道時要牢記,因為在他們看來左手是不干凈的。2)在和基督教信徒交往時,要避免兩人握手時與另外兩人相握的手形成交叉狀,這種形狀類似十字架,在他們眼里這是很不吉利的。3)不要在握手時戴著手套或墨鏡,只有女士在社交場合戴著薄紗手套握手,才是被允許的。4)不要在握手時另外一只手插在衣袋里或拿著東西。5)不要在握手時面無表情、不置一詞或長篇大論、點頭哈腰,過分客套。6)不要在握手時僅僅握住對方的手指尖,好像有意與對方保持距離。正確的做法,是握住整個手掌。即使對異性也應(yīng)這樣。7)不要在握手時把對方的手拉過來、推過去,或者上下左右抖個沒完。8)不要拒絕握手,即使有手疾或汗?jié)?、弄臟了,也要和對方說一下“對不起,我的手現(xiàn)在不方便”。以免造成不必要的誤會。

在國內(nèi)外交往中,除握手之外,以下會面禮也常見。1.點頭禮,又叫頷首禮,它所適用的情況主要有:遇到熟人,在會場、劇院、歌廳、舞廳等不宜交談之處,在同一場合碰上已多次見面者,遇上多人而又無法一一問候的。行點頭禮時,應(yīng)該不戴帽子。具體做法是頭部向下輕輕一點,同時面帶笑容,不要反復(fù)點頭不止,也不必點頭的幅度過大。2.舉手禮。行舉手禮的場合,和行點頭禮的場合大致相似,它最適合向距離較遠(yuǎn)的熟人打招呼。行舉手禮的做法是:右臂向前方伸直,右手掌心向著對方,其他四指并齊、拇指叉開,輕輕向左右擺動一兩下。手不要上下擺動,也不要在手部擺動時用手背朝向?qū)Ψ健?.脫帽禮。戴著帽子的人,在進(jìn)入他人居所,路遇熟人,與人交談、握手或行其他會面禮,進(jìn)入娛樂場所,升掛國旗,演奏國歌等情況下,要主動地摘下自己的帽子。女士在社交場合可以不脫帽子。4.注目禮。注目禮的具體做法,是起身立正,抬頭挺胸,雙手自然下垂或貼放于身體兩側(cè),笑容莊重嚴(yán)肅,雙目正視于被行禮對象,或隨之緩緩移動。在升國旗、檢閱、剪彩揭幕、開業(yè)掛牌等情況下,適用注目禮。5.拱手禮。拱手禮,是我國民間傳統(tǒng)的會面禮。現(xiàn)在它所適用的情況,主要是過年時舉行團(tuán)拜活動,向長輩祝壽,向友人恭喜結(jié)婚、生子、晉升、喬遷,向親朋好友表示無比感謝,以及與海外華人初次見面時表示久仰大名。拱手禮的行禮方式:起身站立,上身挺直,兩臂前伸,雙手在胸前高舉抱拳,自上而下,或者自內(nèi)而外,有節(jié)奏地晃動兩下。6.鞠躬禮。鞠躬禮目前在國內(nèi)主要適用于向他人表示感謝、領(lǐng)獎或講演之后、演員謝幕、舉行婚禮或參加追悼活動等。行鞠躬禮時,應(yīng)脫帽立正,雙目凝視受禮者,然后上身彎腰前傾。男士雙手應(yīng)貼放在身體兩側(cè)褲線處,女士的雙手下垂搭放在腹前。下彎的幅度越大,所表示的敬重程度就越大。鞠躬的次數(shù),喜慶的場合下,不要鞠躬三次。一般追悼活動時才用三鞠躬的禮儀。在日本、韓國、朝鮮,鞠躬禮應(yīng)用十分廣泛。7.合十禮。合十禮,就是雙手十指相合為禮。具體做法,是雙掌十指在腑前相對合,五指手指并攏向上,掌尖與鼻尖基本持平,手掌向外側(cè)傾斜,雙腿立直站立,上身微欠低頭。行禮時,合十的雙手舉得越高,越體現(xiàn)出對對方的尊重,但原則上不可高于額頭。行合十禮時,可以口頌祝詞或問候?qū)Ψ?。也可以面含微笑,但不?yīng)該手舞足蹈,反復(fù)點頭。 在東南亞、南亞信奉佛教的地區(qū)以及我國傣族聚居區(qū),合十禮普遍使用。8.擁抱禮。在西方,特別是在歐美國家,擁抱禮是十分常見的見面禮和道別禮。在人們表示慰問、祝賀、欣喜時,擁抱禮也十分常用。正規(guī)的擁抱禮,講究兩人正面面對站立,各自舉起右臂,將右手搭在對方左肩后面;左臂下垂,左手扶住對方右腰后側(cè)。首先各向?qū)Ψ阶髠?cè)擁抱。然后各向?qū)Ψ接覀?cè)擁抱,最后再一次各向?qū)Ψ阶髠?cè)擁抱,一共擁抱3次。普通場合不必這么講究,擁抱次數(shù)一下、二下、三次都行。在我國,除某些少數(shù)民族外,擁抱禮不常采用。9.吻禮。1)親吻禮,是一種西方國家常用的會面禮。它會和擁抱禮同時采用,即雙方會面時既擁抱、又親吻。行親吻禮時,通常忌諱發(fā)出親吻的聲音,而且不應(yīng)將唾液弄到對方臉上。在行禮時,雙方關(guān)系不同,親吻的部位也會有所不同。長輩吻晚輩,應(yīng)當(dāng)吻額頭;晚輩吻長輩,應(yīng)當(dāng)吻下頜或吻面頰;同輩間,同性貼面頰,異性吻面頰。貼面頰的時候,先貼一次右邊,再貼一次左邊。2)吻手禮,主要流行歐洲國家。做法是:男士走到已婚婦女面前,首先垂首立正致意。然后以右手或雙手捧起女士的右手,俯首以自己微閉的嘴唇,去象征性地輕吻一下其手背或是手指。吻手禮的受禮者,只能是已婚婦女。手腕及其以上部位,是行禮時的禁區(qū)。

名片是“第二身份證”,使用已經(jīng)非常普及。它不僅是自己身份的介紹,更是自己的臉面、形象。名片總的要求是“整潔、有序、明了”。對于職務(wù),不應(yīng)該羅列過多、本末倒置,樣式、顏色設(shè)置上不應(yīng)該過分夸張。個人照片、企業(yè)宣傳口號、廣告詞是不適合印在名片上的。

1.發(fā)送名片的時機(jī)。隨身所帶的名片,最好放在專用的名片包、名片夾里,也可以放在上衣口袋里。千萬不要放到褲袋、裙兜、提包、錢夾里,那樣做既不正式,又顯得雜亂無章。自己的公文包、辦公桌抽屜里,也要備有名片,以便隨時使用。要適時地發(fā)送名片,讓對方接受并收到最好的效果,就要注意:除非對方要求,不然就不要在年長的主管面前主動出示名片。不要在一群陌生人中到處散發(fā)自己的名片,這會讓人誤會為你想推銷什么東西,反而不受重視。在商務(wù)社交活動中尤其要有選擇地提供名片,別人才不會以為你在替公司做廣告。出席重大的社交活動,一定要記住帶名片。如果總是跟人家說“不好意思,我的名片剛用完”,這是很牽強(qiáng)的理由。沒有名片也可說是第一步就失敗了。對方會認(rèn)為你根本不重視他或者是你的職業(yè)、身份不值得擁有自己的名片。要知道,不管是參加私人還是或商務(wù)餐宴,都不要在用餐時發(fā)送名片,因為這時候只適合從事社交而非商業(yè)性的活動。而且一定要注意名片的干凈和完整。發(fā)一張臟或損的名片,還不如不送。要把它們整齊地放在名片夾、盒或口袋里,以免毀損。發(fā)送名片可以在剛見面或告別時,但如果自己即將發(fā)表意見,在說話之前發(fā)名片給周圍的人,可以幫助他們認(rèn)識你。交換名片的時候如果名片用完,也可以在干凈的紙上寫下個人資料。使用名片最重要的是知道如何建立及展現(xiàn)個人風(fēng)格。在名片空白處或背面寫下個人資料,將使名片更為“個人化”,例如:送花答謝宴會的主人時,可以在名片上寫“謝謝您安排的豐盛晚餐,這真是個愉快的夜晚”等意思的簡短文字,然后簽上名。送東西給別人,在名片后加上親筆寫的“希望你喜歡它”。介紹朋友互相認(rèn)識時,在名片后可寫上朋友的簡歷,以幫助相互了解。在參加交際應(yīng)酬之前,要像準(zhǔn)備修飾化妝一樣,提前準(zhǔn)備好名片,并進(jìn)行必要的檢查。2.怎樣遞接名片 在取出名片準(zhǔn)備發(fā)送給別人時,要雙手輕托名片至齊胸的高度并將正面朝向?qū)Ψ剑苑奖銊e人接收時閱讀。如果人多而自己左手正拿著一疊名片,也應(yīng)該用右手輕托,左手給以輔助,一張張地發(fā)給每個人,不要像發(fā)撲克牌一樣隨便亂丟。雙手接過他人的名片看過之后(邊看邊讀出聲音來,效果也不錯),然后精心放入自己的名片夾或上衣口袋里,也可以看后先放在桌子上,但不要隨手亂丟或在上面壓上杯子、文件夾等東西,那是很失禮的表現(xiàn)。另外,如果對方名字比較復(fù)雜或有不能確認(rèn)的發(fā)音,最好能禮貌地向?qū)Ψ秸埥獭o論如何總比下次見面時讀錯字,讓對方板著臉強(qiáng)很多。3.西方的名片禮儀。西方人在使用名片時通常寫有幾個法文單詞的首字母,它們分別代表不同的含義:n.b.表示:“提請注意”。提醒對方注意名片上的附言。p.f.表示:“祝賀”。用于節(jié)日或其他固定紀(jì)念日。p.f.n.a.表示:“賀年”。p.r.表示:“感謝”。在收到禮物、祝賀信或受到款待后表示感謝。p.p.表示:“介紹”。通常用來把一個朋友介紹給另一個朋友。p.p.c.表示:“辭行”。在分手時用。p.c.表示:“謹(jǐn)唁”。在重要人物逝世時,表示慰問。按照西方禮儀,遞送名片應(yīng)注意到:一個男子去訪問一個家庭時,如果想送名片,要分別給男、女主人各一張,再給這個家庭中超過18歲的女性一張,但決不在同一個地方留下三張以上名片。一個女子去別人家作客,如果想送名片,應(yīng)給這個家庭中超過18歲的婦女每人一張,但不要給男子名片。如果拜訪人事先沒有約定,也不想受到會見,只想表示一下敬意,可以把名片遞給任何來開門的人,請他轉(zhuǎn)交主人。如果主人親自開門并邀請進(jìn)去,也只應(yīng)稍坐片刻。將名片放在桌上,不可以直接遞到女主人手里。

描寫禮儀與規(guī)范課程心得體會報告四

為打造自己的形象很多人傷透了腦筋,美容增高,拉皮減肥,大筆的錢花了,效果卻往往令人失望,謙謙君子,窈窕淑女,似乎是一個不可實現(xiàn)的夢想。

其實,盡管人們相貌不同,但是如果儀表修飾得體,那么我們會發(fā)現(xiàn),美,唾手可得。

整潔和自然最重要

一個人的儀表由兩個部分構(gòu)成,第一個部分是靜態(tài)的,比如高矮胖瘦、年齡狀態(tài),相對在某一個時間之內(nèi)不會突變。

另外一方面它是動態(tài)的,就是他的舉止和表情。

平常我們說這個人很木,表情呆板、呆滯,我們說這個人活潑大方,表情比較善于和別人去互動。

但是這樣的問題我們在日常工作和交往中你要不注意它就比較麻煩。

儀表的禮儀,有兩個規(guī)則是非常重要的。

第一個規(guī)則也是最重要的一個規(guī)則,就是要整潔。

你做人做事,儀表要不整潔就比較麻煩了,比如一個男士,穿的西裝很講究,顏色搭配很好,但是頭上頭屑不斷,胡子拉里拉碴,手指伸出來上面指甲縫里全是油泥,往你身邊一站,身上味兒還比較厚,那你會對他有好的看法嗎?

第二是要自然。

儀表要自然,你不自然,有時候很麻煩。

不自然有時候它有矯揉造作之意。

比如女士頭發(fā)短點可以,男人頭發(fā)長點可以,但是不能過界。

女士頭發(fā)最短不能為零,男士尤其是國家公務(wù)員、公司企業(yè)員工,一般不留長發(fā)。

發(fā)型很重要

修飾儀表的第一個問題是容貌,就是看一個人的面部,主要修飾要點有發(fā)型、面部、口部,還有一個跟容貌也比較搭界的就是手部,

發(fā)型的修飾,最重要的就是要整潔,規(guī)范,長度適中,款式適合自己。

比如頭發(fā)要常洗、要常理,頭發(fā)長度有要求,比如你在重要的工作場合,男士頭發(fā)一般不能夠剃光了,也不要搞太長。

專業(yè)講法是前發(fā)不附額,側(cè)發(fā)不掩耳,后發(fā)不及領(lǐng)。

女士在重要場合頭發(fā)不要隨便讓它自然而然地披散過肩。

面部修飾最重要的要注意除了整潔之外,面部多余的毛發(fā)也要注意。

第一,胡子,第二,鼻毛和耳毛。

沒有特殊的宗教信仰和民族習(xí)慣,不要留胡子,養(yǎng)成每日剃須的習(xí)慣,胡子拉里拉碴,會給人蓬頭垢面之感。

口部要注意什么呢?口部注意要無異味,無異物。

吃完飯之后要及時刷牙,及時照照鏡子。

如果要搞接待或者參加宴會,不要吃帶有過分刺激性氣味的食物,比如蔥、蒜、韭菜。

化妝要自然、協(xié)調(diào)

還有一個化妝的問題,化妝就是使用化妝品進(jìn)行自我修飾。

嚴(yán)格地講,男人也好,女人也好,老人也好,孩子也好,我們都用化妝品的。

在我眼里化妝品有這么幾類,第一類,美容的。

這主要是女同志用的,唇彩呀,指甲油啊,胭脂啊,睫毛膏啊,諸如此類。

第二是就是美發(fā),美發(fā)其實也是化妝,人不可能一輩子不剪一次頭發(fā),除非你天生沒有。

所以從這個意義上,我們男人女人他都在化妝。

第三也是男女都有的,那就是什么護(hù)膚品的使用,護(hù)膚。

化妝的基本禮儀有三點。

第一是化妝要提倡自然。

第二是要協(xié)調(diào)。

用的化妝品在可能的情況下,最好是成系列。

化裝的各個部位要協(xié)調(diào),跟服飾搭配要協(xié)調(diào)。

第三是化妝時要避開人。

化妝是一種個人隱私行為,別在別人面前“表演”化妝。

坐有坐相 站有站相

一個人舉止動作實際上是教養(yǎng)、風(fēng)度和魅力的問題。

關(guān)于舉止,有三個要點,這是基本的禮儀。

第一個要點,美觀。

雖然美的標(biāo)準(zhǔn)在不同時代它有一點點變化,但是相對而言,它有約定俗成的說法。

我們古人講幾句話,立似松、坐如鐘、行似風(fēng),實際上是講約定俗成的美。

第二要點,規(guī)范。

相對來言,你的坐相、站相、站姿、坐姿、走姿,姿勢要比較規(guī)矩。

還有一點要注意什么呢?這第三點就是互動的問題——你要注意你的所作所為產(chǎn)生良好的預(yù)期的結(jié)果,要被交往對象理解和接受,這個你要不注意就很麻煩了。

當(dāng)笑則笑 不該笑別笑

儀表禮儀最后一塊就是表情。

表情,就是人的面部的感情的外顯。

嚴(yán)格地講,一個人的表情是有眼神、笑容、面部肌肉的動作。

比如說有時候眨眨眼,聳聳鼻子呀,嘴巴歪一歪啊,它都有一定的含義。

但是最多地來講,一個人的表情是通過眼神和笑容體現(xiàn)出來的。

首先眼神要注意注意四個字——目中有人。

在日常工作和交往中,我們和別人交流的時候,要養(yǎng)成注視對方的習(xí)慣。

從禮貌的角度來講,近距離交談,看對方的眼睛或者頭部,特別當(dāng)你面對異性的時候要養(yǎng)成習(xí)慣,通常不看中間,尤其不看下邊,否則人家說你色迷迷。

第二,你看人家的角度它有講究的。

不能斜眼看人,而是正面看著別人。

最后,表情中還要說說笑。

雖然說笑比哭好,但是你得注意笑它也有一個分寸,微笑,含笑,大笑,狂笑,冷笑,苦笑,它的適用對象是不同的。

那么在笑的時候,你最需要注意的是什么呢?四個字,當(dāng)笑則笑,不該笑你別笑。

總而言之,講儀表禮儀,最重要的要強(qiáng)調(diào)一個概念,就是要表里如一。

徒有其表是不行的,但是只有內(nèi)心的善和美而沒有外在的美的表現(xiàn)也是不行的。

描寫禮儀與規(guī)范課程心得體會報告五

女士著裝禮儀

“云想衣裳花想容”,相對于偏于穩(wěn)重單調(diào)的男士著裝,女士們的著裝則亮麗豐富得多。得體的穿著,不僅可以顯得更加美麗,還可以體現(xiàn)出一個現(xiàn)代文明人良好的修養(yǎng)和獨到的品位。

著裝的top原則

top是三個英語單詞的縮寫,它們分別代表時間(time)、場合(occasion)和地點(place),即著裝應(yīng)該與當(dāng)時的時間、所處的場合和地點相協(xié)調(diào)。

時間原則

不同時段的著裝規(guī)則對女士尤其重要。男士有一套質(zhì)地上乘的深色西裝或中山裝足以包打天下,而女士的著裝則要隨時間而變換。白天工作時,女士應(yīng)穿著正式套裝,以體現(xiàn)專業(yè)性;晚上出席雞尾酒會就須多加一些修飾,如換一雙高跟鞋,戴上有光澤的佩飾,圍一條漂亮的絲巾;服裝的選擇還要適合季節(jié)氣候特點,保持與潮流大勢同步。

場合原則

衣著要與場合協(xié)調(diào)。與顧客會談、參加正式會議等,衣著應(yīng)莊重考究;聽音樂會或看芭蕾舞,則應(yīng)按慣例著正裝;出席正式宴會時,則應(yīng)穿中國的傳統(tǒng)旗袍或西方的長裙晚禮服;而在朋友聚會、郊游等場合,著裝應(yīng)輕便舒適。試想一下,如果大家都穿便裝,你卻穿禮服就有欠輕松;同樣的,如果以便裝出席正式宴會,不但是對宴會主人的不尊重,也會令自己頗覺尷尬。

地點原則

在自己家里接待客人,可以穿著舒適但整潔的休閑服;如果是去公司或單位拜訪,穿職業(yè)套裝會顯得專業(yè);外出時要顧及當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣,如去教堂或寺廟等場所,不能穿過露或過短的服裝。

職業(yè)女性著裝四講究。

整潔平整

服裝并非一定要高檔華貴,但須保持清潔,并熨燙平整,穿起來就能大方得體,顯得精神煥發(fā)。整潔并不完全為了自己,更是尊重他人的需要,這是良好儀態(tài)的第一要務(wù)。

色彩技巧

不同色彩會給人不同的感受,如深色或冷色調(diào)的服裝讓人產(chǎn)生視覺上的收縮感,顯得莊重嚴(yán)肅;而淺色或暖色調(diào)的服裝會有擴(kuò)張感,使人顯得輕松活潑。因此,可以根據(jù)不同需要進(jìn)行選擇和搭配。

配套齊全

除了主體衣服之外,鞋襪手套等的搭配也要多加考究。如襪子以透明近似膚色或與服裝顏色協(xié)調(diào)為好,帶有大花紋的襪子不能登大雅之堂。正式、莊重的場合不宜穿涼鞋或靴子,黑色皮鞋是適用最廣的,可以和任何服裝相配。

飾物點綴

巧妙地佩戴飾品能夠起到畫龍點睛的作用,給女士們增添色彩。但是佩戴的飾品不宜過多,否則會分散對方的注意力。佩戴飾品時,應(yīng)盡量選擇同一色系。佩戴首飾最關(guān)鍵的就是要與你的整體服飾搭配統(tǒng)一起來。

男性必知的著裝常識

三點一線: 一個衣冠楚楚的男人,他的襯衣領(lǐng)開口、皮帶扣和褲子前開口外側(cè)應(yīng)該在一條線上。

說到皮帶扣,如果你系領(lǐng)帶的話,領(lǐng)帶尖可千萬不要觸到皮帶扣上!

1.除非你是在解領(lǐng)帶,否則無論何時何地松開領(lǐng)帶都是很不禮貌的。

2.一身漂亮的西服和領(lǐng)帶會使一個男人看上去非常時髦,而一套好的西裝卻不系領(lǐng)帶,會使他看著更時髦。

3.如果你穿西裝,但不系領(lǐng)帶,就可以那種便鞋,如果你系了領(lǐng)帶,就絕不可以了。

4.新買的襯衫,如果能在脖子和領(lǐng)子之間插進(jìn)兩個手指,就說明這件襯衫洗過之后仍然會很合適。

5.透過男人的襯衫能隱隱約約看到穿在里面的t恤,就如女人穿著能透出里面內(nèi)褲的褲子一樣尷尬。

6.如果不是專業(yè)的手洗,一件300多元的襯衫很快就會只值25元。

7.精神的發(fā)型、一雙好鞋,勝過一套昂貴的西裝。

8.一雙90元的鞋的壽命應(yīng)該是180元一雙的鞋的一半,而1000元一雙的鞋將伴你一生。

9.如果你穿的是三??鄣奈餮b,可以只系第一顆紐扣,也可以系上上面兩顆紐扣,就是不能只系下面一顆,而將上面兩顆扣子敞開。

10.穿雙排扣西裝所有的扣子一個也不能扣,特別是領(lǐng)口的扣子。

11.如果去某個場合拿不準(zhǔn)穿什么服裝,那么隆重點遠(yuǎn)比隨便點強(qiáng)得多,人們會以為你隨后還要去一個更重要的場合呢!

12.一件便宜的羊絨衫實際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上一件好一點兒的羊毛衫更柔軟、舒服。

13.除非你是橄欖球運(yùn)動員,否則不要把任何與名字有關(guān)的字母或號碼穿在身上。

14.45歲以下的你請不要過早地叼上煙斗,也不要戴那種淺圓的小呢帽。

15.比穿沒蓋過踝骨的襪子更糟糕的是穿沒蓋過踝骨的格子襪子。

配正裝一定不要穿白色的襪子。

16.無論如何,你不必有太多的卡其步休閑裝,白色的純棉t恤或厚帆布網(wǎng)球鞋,畢竟一周只有一個星期六。

男士著裝禮儀

男士著裝5個原則

在當(dāng)今的潮流時代,到處充滿了“潮”的味道,不管你是生活還是穿衣,都要表現(xiàn)得時尚些。怎樣才能在一片沉悶的男裝中凸顯自己,成為眾人眼中高素質(zhì)高品質(zhì)的男士呢?下面一起來學(xué)習(xí)一下男士著裝的一些原則吧!

point 1 整潔

現(xiàn)今的男士已經(jīng)懂得不能穿得寒酸、滑稽,但整潔仍然被忽略。生活中??梢姷侥承┠惺可洗湫挛餮b,下面卻穿著已經(jīng)沒有褲線的西褲和布滿灰塵的皮鞋。西褲沒有筆挺的褲線跟衣領(lǐng)骯臟的襯衫一樣,即使是名牌也會讓你的形象失色。干干凈凈才算男子漢。不事修飾的胡須,一頭亂發(fā),露出層層疊疊的內(nèi)衣領(lǐng),過于長大的褲或各種顯臟的顏色,這一切均會給人不整潔的印象。整潔易被忽視的另一方面是衣著的順序:從下往上,從內(nèi)到外,一個人上著干凈的工作服,底下如果是一條質(zhì)地款式做工俱佳的褲子,仍能給人氣度不凡的印象。

point 2 擺脫單調(diào),變化風(fēng)格

據(jù)調(diào)查,女性對一年四季總是穿同樣套裝的男人感到乏味。時裝界提供給男性的服裝款式本來就比女性少得多,如果自己再不精心挑選多種服飾,只在幾種顏色式樣中取舍,難免陷于單調(diào)。一個平時衣著極為樸素的人,剛開始嘗試多種風(fēng)格的衣裝,除了勇氣之外,還要有技巧。建議首先從模仿開始,你可以留意一些大眾男明星的衣飾打扮,他們一般均由形象設(shè)計師設(shè)計過,衣飾品味自然不俗,人中找到一個與自己氣質(zhì)相符的對象,多多觀察他的衣飾組配風(fēng)格,向其靠攏,然后在模仿中取長補(bǔ)短體現(xiàn)自己的魅力。相信不久你也可能變成一個“帥哥”。

point 3 細(xì)節(jié)傳遞品格

象一下以下的打扮:紅豆色的棉質(zhì)襯衫套上薄背心,讓綠色領(lǐng)帶露出前心。這樣的打扮是否顯得好特別?在辦公室中或許顯得輕浮,但下班后就相當(dāng)耀目了。領(lǐng)帶、絲巾、皮帶和用來挽在肩頸處的暖色毛衣都是不可多得的點綴,特別是當(dāng)它們的色彩與所穿的衣服對比和諧時,效果往往是難以言喻、很見水準(zhǔn)的。在冬季你可將絲巾打雙重結(jié)塞入高領(lǐng)毛衣內(nèi),露出一點絲質(zhì)的耀目華彩。

point 4 不忽視色彩魅力

有些男士穿西裝時看上去無懈可擊,一旦換上便裝便流于平俗。原因就在于這類男士缺少色彩意識,老是將自己定位于藍(lán)灰咖啡之類的顏色中。其實,脫下深色西裝換上便裝才是男士真正發(fā)揮魅力的時候。你可以嘗試花格子襯衫配炭灰牛仔長褲流露瀟灑不羈;也可以選一件背面灰色而正面紅色設(shè)計的茄克配黑皮褲,扮成一位摩托騎士;還可以穿紅白相嵌的運(yùn)動套裝活躍于網(wǎng)球場上,釋放青春活力;更可以穿上寶石藍(lán)色的真絲襯衫配紫灰或藍(lán)灰的西褲,顯得貴氣十足。鮮亮一些的顏色運(yùn)用在男子漢身上,不僅能讓你顯出精神和活力,也可令你的形象更引人注目,受人重視。

point 5 風(fēng)格需要堅持

一年365天都是一兩套衣服的男士容易被人們認(rèn)為是食古不化、毫無生活情趣、破壞男兒固有的沉穩(wěn)氣度。根據(jù)季節(jié)和場合變換衣飾才是正確方向。一套有味道有特色有色彩感的服裝,如果適合你的氣質(zhì)身材,適合所處場合,那么連續(xù)穿上三天也不顯得單調(diào),反而對你塑造個人形象有利。 怎樣?這些原則都還實用吧?男士可以好好了解一下,當(dāng)然女士也不要錯過哦,好好打扮一下自己的老公,也是一件讓人愉悅的事情。

西服的穿著規(guī)范

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和世界各國人民的友好交往,西裝已成為當(dāng)今國際上最標(biāo)準(zhǔn)的通用禮服,它能在各種禮儀場合穿著。

西裝的套件

西裝有單件上裝和套裝之分。非正式場合,可穿單件上裝配以各種西褲或牛仔褲等;半正式場合,應(yīng)著套裝,可視場合氣氛在服裝的色彩、圖案上選擇大膽些;正式場合,則必須穿顏色素雅的套裝,以深色、單色為宜。

襯衫

與西裝配套的襯衫須挺括、整潔、無皺折,尤其是領(lǐng)口。襯衣袖子應(yīng)以抬手時比西裝衣袖長出2厘米左右為宜,領(lǐng)子應(yīng)略高于西服領(lǐng),下擺要塞進(jìn)西褲。如不系領(lǐng)帶,可不扣領(lǐng)口。領(lǐng)帶領(lǐng)帶必須打在硬領(lǐng)襯衫上,要與襯衫、西服和諧,其長度以到皮帶扣處為宜。若內(nèi)穿毛衣或毛背心等,領(lǐng)帶必須置于毛衣或背心內(nèi),且西服下端不能露出領(lǐng)帶頭。領(lǐng)帶夾是用來固定領(lǐng)帶的,其位置不能太靠上,以襯衫的第4粒紐扣處為宜。

西裝的紐扣

西裝有單排扣和雙排扣之分。雙排扣西裝,一般要求將扣全部扣好;單排扣西裝,若是三??圩拥闹幌抵虚g一粒,兩??圩拥闹幌瞪厦娴囊涣?,或者全部不扣。

西裝的帕飾

西裝的胸袋又稱手帕兜,用來插裝飾性手帕,也可空著。手帕須根據(jù)不同的場合折疊成各種形狀,插于西裝胸袋。

西裝整潔

西裝要干凈、平整,褲子要熨出褲線。

搭配皮鞋

穿西裝一定要穿皮鞋,且要上油擦亮,皮鞋的顏色要與西裝相配套。穿皮鞋還要配上合適的襪子,使它在西裝與皮鞋之間起到一種過渡作用。

描寫禮儀與規(guī)范課程心得體會報告六

一、選擇題:(共計20道題,1-15題為單選題,16-20題為多選題,每題3分,共計60分,錯選、漏選、多選均不得分)

1、一般而言, 職業(yè)工作者應(yīng)具備的基本禮儀素養(yǎng)主要涉及儀表、( a )、舉止。

a、儀態(tài) b、修養(yǎng) c、穿著

2、握手有伸手先后的規(guī)矩:( a )

a、晚輩與長輩握手,晚輩應(yīng)先伸手。 b、男女同事之間握手,男士應(yīng)先伸手。

c、主人與客人握手,一般是客人先伸手。

3、作為交談一方的聽眾,下面哪一句話最入耳?( d )

a 你懂不懂呀? b 你聽懂沒有? c 你聽明白沒有? d 我說清楚了嗎?

4、在公共汽車、地鐵、火車、飛機(jī)上或劇院、宴會等公共場所,朋友或熟人間說話應(yīng)該( c )。

a、隨心所欲 b、高談闊論 c、輕聲細(xì)語,不妨礙別人

5、形象是個體的( a )

a、張揚(yáng); b、財富; c、力量; d、關(guān)鍵。

6、穿著西裝,鈕扣的扣法很有講究,穿( d )西裝,不管在什么場合,一般

都要將扣子全部扣上,否則會被認(rèn)為輕浮不穩(wěn)重。

a.兩??? b.三??? c.單排扣; d.雙排扣。

7、在正式場合,男士穿的西服有三個扣子,只能扣( b )

a、下面1個; b、中間1個; c、上面1個; d、三個都扣;

8、宴會上,為表示尊重,主賓的座位應(yīng)( a )。

a、在主人的右側(cè) b、在主人的左側(cè) c、隨其所好 d、自由選擇

9、在升降國旗、奏國歌時要( b )。

a、停止走動,跟著唱 b、肅立、脫帽、行注目禮,少先隊員行隊禮

c、立正站好,向國旗行鞠躬禮 d、應(yīng)將鞋帶系好

10、現(xiàn)代文明禮儀要求迎送客人時應(yīng)該( a )。

a、行鞠躬禮 b、起立 c、問好 d、擺手道別

11、穿西服套裙時,應(yīng)( c ) 。

a、穿肉色長統(tǒng)絲襪 b、穿彩色絲襪 c、穿短襪 d、穿漁網(wǎng)襪

12、為客人端上頭一杯茶時,通常不宜斟的過滿,更不允許動輒使其溢出杯外。得體的做法是應(yīng)當(dāng)斟到杯身的( a )處,不然就有厭客或逐客之嫌。

a、1/2 b、2/3 c、3/4 d、3/5

13、在正式場合,女士不化妝會被認(rèn)為是不禮貌的,若必須適當(dāng)補(bǔ)妝,在( c )不能補(bǔ)妝。

a、辦公室 b、洗手間 c、公共場所 d、盥洗室

14、在電話禮儀中一個國際上通行的原則,叫( b ),體現(xiàn)打電話以簡短精煉為佳。

a、1分鐘原則 b、3分鐘原則 c、5分鐘原則 d、10分鐘原則

15、通話者的( c )、態(tài)度和使用的語言被人們稱做“電話三要素”。

a、內(nèi)容 b、情感 c、聲音 d、談吐

描寫禮儀與規(guī)范課程心得體會報告七

西餐的餐具因不同國家、不同地域、不同習(xí)慣而有所差異,但刀叉為其中最基本、最常見的兩樣,使用刀叉進(jìn)餐,是西餐的重要特征之一。此外,餐匙、餐巾也是進(jìn)食西餐必不可少的餐具。

正確使用西餐餐具十分重要,因為餐具的使用是對西餐禮儀了解程度及個人見識多少的直觀反映。

一、使用刀叉

刀叉,即指餐刀和餐叉。一般情況下,刀叉宜同時配合使用,但也可單獨使用。

1.刀叉的擺放。西餐正餐中,每道菜都有專門使用的刀叉。吃黃油用的餐刀一般橫放在用餐者左手的正前方;吃主菜所用的刀叉,一般餐刀在右,餐叉在左,縱向放于餐盤兩側(cè);吃甜品所用的刀叉一般橫向置于餐盤正前方。從兩邊由外側(cè)向內(nèi)側(cè)使用是區(qū)分刀叉的關(guān)鍵所在。

2.刀叉的使用。用刀叉切割食物,右手持刀,左手持叉,可邊割邊用叉食之,也可將所有食物割好,再慢慢以叉食之。使用刀叉切割食物時要注意:不可弄出聲響;雙肘要下沉;切割食物宜大小合適,叉起一次入口;臨時放下餐刀,刀口不可向外;右手持叉進(jìn)食時,叉齒向上;雙手同時使用刀叉,則應(yīng)叉齒向下。暫時放下刀叉時,應(yīng)刀口向內(nèi),叉齒向下,呈“八”字形擺在外盤之上,用餐完畢,則應(yīng)刀口向內(nèi),叉齒向上,刀右叉左并排縱放,或刀上叉下并排橫放在餐盤中。

二、使用餐匙

餐匙也叫調(diào)羹,是西餐中不可或缺的餐具,分湯匙、甜品匙和茶匙3種。在用途上,三者不可相互替代,也不可用來舀取其他主食、菜肴。

湯匙個頭兒較大,通??v放于用餐者右側(cè)最外端;甜品匙個頭兒較小,一般橫放于吃甜品用的刀叉的正上方。若不上甜品,則此位置被同樣較小的茶匙代替。茶匙只起攪拌作用,不能以之舀取紅茶飲用。

使用餐匙時,勿在所取食物中亂攪一氣,每次取食應(yīng)數(shù)量適中,餐匙不宜全部入口,盡量保持餐匙干凈清潔。使用過的餐匙,不要再放回原處,也不要讓其直立于湯盤或紅茶杯中,更不可把其插入主食和菜肴中。

三、使用餐巾

使用餐巾,必須牢記以下幾點:

1.餐巾的鋪放。餐巾應(yīng)平鋪于自己并攏的大腿上。正方形餐巾應(yīng)被折成等腰三角形,直角朝向膝蓋方向;長方形餐巾則要對折,折口向外鋪于腿上。

2.餐巾的用途。正餐中,餐巾發(fā)揮著重要作用。

①用來進(jìn)行暗示。 女主人鋪開餐巾以及將餐巾置于桌上分別標(biāo)志用餐的起始和結(jié)束??腿藢⒉徒碇糜诒救俗蔚囊蚊嫔先缓箅x去,則表明還要再回來繼續(xù)用餐。

②用來揩拭口部。 即揩去嘴上油漬、食物殘渣等;女士進(jìn) 餐前,也可以其揩去唇膏,但不能用來擦汗、擦臉。

③用來掩口遮羞。 剔牙或吐出口中之物均要以餐巾遮掩,以免失態(tài)。

西餐的餐序

西餐的菜序,指西餐用餐的先后順序。由于東西方飲食習(xí)慣的不同,西餐的菜序與中餐的菜序差異較大。因此,要吃飽吃好,做到合理搭配,必須對西餐菜序有清晰的了解。

西餐按照規(guī)模大小和正式程度分為正餐和便餐兩種,兩者在菜序上差異很大。

一、正菜餐序

西餐正餐,尤其是在正式場合所用的正餐,其菜序復(fù)雜多樣,一般由八道菜肴構(gòu)成,一頓內(nèi)容完整的正餐須耗時1~2小時。

1.開胃菜。開胃菜,即用來打開胃口的菜肴,又稱西餐的頭盤。有時它不被列入正式的菜序,而僅作為正餐的“前奏曲”。一般情況下,開胃菜由蔬菜、水果、海鮮、肉食等組成的拼盤構(gòu)成,這些菜一般色彩美觀,容易引起食欲。

2.面包。西餐正餐中的面包以切片面包為主,個人根據(jù)自己口味可在面包上涂果醬、奶油或奶酪等。

3.湯。湯是西餐的“開路先鋒”,其口感芬芳濃郁,具有較好的開胃作用。開始喝湯標(biāo)志西餐正餐的正式開始。西餐中常見的湯有白湯、紅湯、清湯等。

4.主菜。作為西餐的“主旋律”,西餐的主菜分為冷菜和熱菜。正規(guī)的西餐中,一般上一個冷菜,包括各類泥子、凍子;熱菜則一般有兩道,一道為魚菜,另一道為肉菜。肉菜可謂重中之重,它標(biāo)志著本餐的檔次與水平。

5.點心。點心放在主菜之后,意在使沒有吃飽的人填飽肚子,一般包括蛋糕、餅干、餡兒餅、三明治等。

6.甜品。常見的甜品有布丁、冰淇淋等。

7.果品。果品有干、鮮果之分。常用的干果有核桃、榛子、腰果、開心果等;常用的鮮果則包括草莓、菠蘿、蘋果、橙子、葡萄等。

8.熱飲。西餐通常將熱飲放于最后,幫助消化。最正規(guī)的熱飲是紅茶或什么都不加的黑咖啡。西餐的熱飲就餐地點靈活,可以是餐桌、客廳或休息廳等。

二、便餐餐序

一般場合中,出于節(jié)約時間方面的考慮,人們也習(xí)慣于采用便餐的形式。一般說來,接待人員接觸西餐便餐的機(jī)會相對多些,因此對便餐的菜序要有清晰的了解。西餐便餐菜序從簡,但每一道菜都是有代表性的,一般由五道菜肴構(gòu)成:開胃菜、湯、主菜、甜品、咖啡。

西餐的品嘗

西餐的菜式多樣,各有各的吃法。以下分別介紹各道菜式的具體吃法:

一、開胃菜

開胃菜以色拉為主,有時也采用海鮮或果盤。吃開胃菜時應(yīng)注意以下幾點:

1.吃色拉時不必刀切,只宜使用餐叉,叉起食之。

2.食用海鮮時宜用專門器具。一般吃牡蠣用專門的餐叉,吃帶殼的蝸牛則要使用專門的夾子,小蝦可以以叉取食,而大蝦則應(yīng)以手剝殼,再送入口中。

二、面包

西餐中的面包分為烤面包和鮮面包兩種。兩者吃法上不盡相同,應(yīng)注意區(qū)分。

1.烤面包。吃烤面包時不能撕食,而應(yīng)慢慢咬著吃,可以配用黃油、魚子醬等。

2.鮮面包。食用鮮面包,應(yīng)以左手拿取可以一次入口的一小塊,涂上黃油或果醬后送入口中。

三、湯

在西餐中,喝湯是很講究的。正確方法是以右手持湯匙,由近而遠(yuǎn),向外側(cè)將湯舀起,送入口中。若盤中湯所剩不多,可以左手由內(nèi)側(cè)托起湯盤,使其外傾,以湯匙舀取食用。

四、主菜

西餐中主菜樣式較多,冷菜最常見的有泥子、凍子,熱菜最常見的有魚、雞、肉。以下對這幾種主菜分別介紹:

1.泥子。一般是以蝦、蟹或動物的肝腦為主料,配以雞蛋、芹菜,加入作料,攪拌而成的一種菜肴。食用泥子,主要使用餐叉。

2.凍子。用煮熟的食物和湯汁冷卻凝結(jié)而成的一種菜肴,食用凍子應(yīng)以刀切割,以叉食之。

3.魚。食用西餐中的魚,一般先用餐刀將骨、刺剝出,再切成小塊,以叉食之。

4.雞。吃雞也應(yīng)先去骨骼,再以刀切割,以叉食之。

5.肉。肉菜主要包括牛排、羊排、豬排等。進(jìn)食時,一般從左往右,叉取一次入口的食量送入口中。

五、點心

西餐中的點心主要有餅干、三明治、土豆片、通心粉等。

1.三明治。吃三明治習(xí)慣于用雙手捧著吃。

2.土豆片。土豆片也應(yīng)直接以手取食,注意不要先捏碎再吃。

3.通心粉。通心粉不能吸食,應(yīng)以右手握叉將其纏繞在叉上,左手可持湯匙予以輔助,最后人口。

4.餅干。吃餅干時,一般以右手拿著吃。

六、果品

西餐的果品中,水果較為常見,尤以草莓、香蕉、菠蘿、橙子最為普遍。在食用西餐時,進(jìn)食水果的方法與日常生活中的吃法大不一樣。

1.草莓。普通的草莓,一般用手取食。而吃帶調(diào)味汁的草莓,則必須使用餐匙。

2.香蕉。食用整只香蕉,應(yīng)先剝皮,用刀切成小段,逐段食用。

3.菠蘿。吃菠蘿時,首先將其切成小塊,然后以餐叉進(jìn)食。

4.橙子。正規(guī)宴會上食用橙子,一般先以刀去皮,再用刀叉剝離內(nèi)皮,然后用刀叉分瓣食之。在非正式場合,可以以刀去皮后,切成小塊,用手取食。

描寫禮儀與規(guī)范課程心得體會報告八

以純服飾的品牌與服飾設(shè)計在服裝行業(yè)領(lǐng)域是比較出名的服裝公司之一,并且服裝設(shè)計走在休閑服裝前線。該公司與本公司有長期的合作關(guān)系,此次來訪是為了更好的促進(jìn)雙方發(fā)展,加強(qiáng)服裝設(shè)計技術(shù)與創(chuàng)意的交流。

一、來訪人員基本情況:

二、接待小組人員:

我公司的劉總裁、張總經(jīng)理、羅秘書及其相關(guān)人員到成都機(jī)場去迎接所要來的相關(guān)貴賓。要求接待那天大家都要穿本公司工作裝,陪同的接待人員要有氣質(zhì)、形象好、性格開朗、和藹可親、健談、做事認(rèn)真仔細(xì)、注意細(xì)節(jié)等。

三、接待日程安排:

表格略

四、落實工作人員:

由總經(jīng)理及其秘書到機(jī)場接機(jī),總裁在公司門口接待客人,并引領(lǐng)客人進(jìn)接待室。所需用品由后勤部負(fù)責(zé)購買,公關(guān)部配合;會場布臵由吳詩怡和張華負(fù)責(zé);會場所需設(shè)備由公司技術(shù)人員負(fù)責(zé)。

五、接待過程中的所用場所(會議場所)的設(shè)計與布臵:

1、環(huán)境布臵為暖色,會場入口擺放兩盆盆栽,會議桌中間擺放鮮花,每個座位前放臵一瓶礦泉水,每兩個座位間擺放一盒紙巾。將濕毛巾放在小碟子中,并放臵在會議桌上。

2、布臵主席臺:會議桌上擺上桌簽、配臵話筒,背景天幕用深紅色的幕布,將會議的中英文會標(biāo)“——”掛在天幕上。

3、配齊投影儀、麥克風(fēng),會前調(diào)試完好。

附件:

接待中具體禮儀:

1、握手禮儀:

(1)握手的順序:

握手一般遵循“尊者決定”的原則。在長輩與晚輩、上級和下級之間,應(yīng)是前者先伸手;在男士與女士之間,應(yīng)是女士先伸手;在主賓之間,應(yīng)主人先伸手,客人再伸 手相握。但客人辭行時,應(yīng)是客人先伸手,主人才能握手告別。在平輩朋友之間,誰先伸手,誰有禮;當(dāng)別人不按慣例已經(jīng)伸出手時,應(yīng)立即回握,拒絕握手是不禮 貌的。

(2)握手的方法:

雙方在介紹之后,互致問候時,待走到約一步左右的距離,雙方自由伸出右手,手掌略向前下方伸 直,拇指與手掌分開并前指,其余四指自然并攏,用手掌和五指與對方相握并上下?lián)u動。握手時應(yīng)注意上身略向前傾面帶微笑,正視對方眼睛以示尊重;左手應(yīng)當(dāng)空 著,并貼著大腿外側(cè)自然下垂,以示專一,用力適當(dāng)不能過輕或過重;邊握手邊致意,比如:“您好!”“見到你很高興!”等等。握手的時間不宜過長,一般以 3~5秒為宜;男性與女性握手時,男方只須輕握一下女方的四指即可。

2、遞物與接物禮儀:

(1)遞接名片:

一般情況下,是地位低的人先向地位高的人遞名片,男士先向女士遞名片。

遞送名片時,應(yīng)面帶微笑,正視對方,將名片的正面朝著對方,恭敬地用雙手的拇指和食指分別捏住名片上端的兩角送到對方胸前。如果是坐著,應(yīng)起身或欠身遞送,遞送時應(yīng)說“我叫×××,這是我的名片,請多關(guān)照?!边@類的客氣話。

接受他人名片時,應(yīng)起身或欠身,面帶微笑,恭敬地用雙手的拇指和食指接住名片的下方兩角,并輕聲說“謝謝”,或“久仰大名”等,接過名片后,應(yīng)十分鄭重地把名片讀一遍,不懂之處可當(dāng)即請教,隨后將對方的名片放入自己的名片盒,千萬不能隨手一放。

描寫禮儀與規(guī)范課程心得體會報告九

西餐桌吃飯禮儀

入座的禮儀

在西方人的概念中,穿著得體是進(jìn)餐的前提。所以,去高檔餐廳之前一定要穿著地正式得體:男士要穿整潔的服裝 和皮鞋,女士要穿正裝和有跟的鞋子,絕不能穿休閑服到餐廳用餐。

在座次安排上——西方人請客一般使用長桌,男女主人分坐兩端,再按男女主賓和一般客人的次序安排座位。

講究“女士優(yōu)先”的西方紳士,在坐席安排上也會表現(xiàn)出對女士的尊重。一般以女主人的座位為準(zhǔn),主賓坐在女主人的右方,主賓夫人坐在男主人的右方,然后依次排序。

請記住:西方以右側(cè)為尊,左側(cè)為次。所以,得體的入座方式是從左側(cè)入座。入座后,手肘不要放在桌面上,也不能蹺二郎腿。要保持姿勢端正,背挺直,腹部和桌子保持一個拳頭的距離。這個姿勢在進(jìn)餐時也要保持,千萬不要彎下腰去用餐。

用餐的禮儀

西餐的.餐具比較多,有餐具、餐巾,刀叉也分成很多種。怎樣才能分清這些餐具并正確的使用它們呢?

請記住以下幾點:

1餐巾要在用餐前打開

點完菜后,在前菜送來前把餐巾打開,向內(nèi)摺三分之一,然后平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分,最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。

2右手持刀或湯匙;左手拿叉

如果有兩把以上餐具,由最外面一把開始,依次向內(nèi)取用。握刀叉時,輕握尾端,食指按在柄上,從左向右切割食物。

3持湯匙的手法和握筆一樣

如果覺得不方便,也可以換成右手拿叉,但不要頻繁更換左右手。湯匙用完以后,不要留在湯碗或湯盤里,要放在盤子或托碟上。

4餐巾布是用來擦嘴和手的,不建議擦臉等

一般餐巾上印有l(wèi)ogo的是正面,擦拭嘴巴時,要用反折的內(nèi)側(cè)來擦,這樣擦完不會露出污漬。

5崇尚安靜享受美食

西方用餐文化和中餐不同,不提倡過分熱鬧和喧嘩。因此在用餐時使用餐具盡量不要發(fā)出響聲,咀嚼時不要說話,不要張嘴大嚼。您可以和左右側(cè)的客人安靜的交談,但不要只和熟人交流。

食用面包的禮儀

放置面包的位置一定是置于主菜的左側(cè)。

如果一開始就有面包,要知道在餐具左側(cè)的面包是屬于你的。

涂抹奶油時,要使用個人的奶油刀,如果沒有附上奶油刀,則可使用料理用刀。

必須注意不可獨占共用的奶油刀。

如果選擇的如法國面包一般的面包時:

食用時可用左手拿面包,再用右手把面包撕成小塊,然后用左手拿著小面包,而用右手涂抹奶油。要注意的是把面包撕成小塊后再涂奶油。

離席的禮儀

在用餐的過程中,如果您需要暫時離開,那么請注意餐具餐巾的擺放方式,以免引起服務(wù)生的誤會。在中途離開時,要把刀叉放在餐盤內(nèi),呈八字形擺放,刀口向內(nèi);把餐巾疊放在座位上。

如果您已經(jīng)用完餐了,您可以按照刀右叉左的順序,將刀叉并排縱放在餐盤里,或者按照刀上叉下的順序,將刀叉并排橫放在餐盤里,刀口向內(nèi),叉齒向下;然后把餐巾疊好放在桌上。

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