美食美課課程心得體會(huì)及感悟 學(xué)做一道美食心得體會(huì)(7篇)

當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí)，就很有必要寫一篇心得體會(huì)，通過寫心得體會(huì)，可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會(huì)范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

2022美食美課課程心得體會(huì)及感悟一

<>弘揚(yáng)韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

<>：xx年5月10日——11日（周六、周日）

<>：東區(qū)中心廣場(chǎng)

<>韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味（可以是diy的，也可以是進(jìn)貨的）。

2、學(xué)生自由組隊(duì)，不限專業(yè)、級(jí)別，每組不超過4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式，通過寫策劃書和填寫報(bào)名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選，所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于5月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷 。

1、各隊(duì)伍（除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外）于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純631312；東區(qū)：王芹635216；電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@。

2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備（除桌子、帳篷等外），且盈虧自負(fù)。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。

3、參加展銷的爐具功率要上報(bào)，且不能高于3000w。

4、展銷價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)（除5月11日下午外）

2022美食美課課程心得體會(huì)及感悟二

甲：尊敬的領(lǐng)導(dǎo)

乙：親愛的老師

丙：敬愛的父老鄉(xiāng)親

?。河H愛的同學(xué)們

齊：大家——上午好!

甲：今天，喜悅讓我們相聚;

乙：今天，夢(mèng)想讓我們手拉手;

丙：今天，成長(zhǎng)讓我們辭舊迎新;

?。航裉?，真誠(chéng)火花點(diǎn)燃激情火焰;

齊：今天，手握神筆，裝扮靈動(dòng)樂園，共繪精彩人生;

甲：“‘歡送羊?qū)氊悺裣灿锞`’狂歡美食節(jié)”，呈現(xiàn) “靈動(dòng)”文化大餐。

乙：她，可以豐實(shí)“靈動(dòng)”內(nèi)涵，又可以彰顯“靈動(dòng)”外延;

丙：她，既是“靈動(dòng)”的新鮮血液，又是“靈動(dòng)”的生命體征;

?。核瓤梢誀I(yíng)造育人氛圍，又可以孕育精彩人生。

齊：紅四小學(xué)“‘歡送羊?qū)氊悺裣灿锞`’狂歡美食節(jié)”文藝聯(lián)歡現(xiàn)在開始!

甲：靈之天下萬象;

乙：動(dòng)之萬物根源;

丙：靈動(dòng)校園，幸福的港灣;

?。红`動(dòng)校園，成長(zhǎng)的樂園;

齊：沐浴靈動(dòng)陽(yáng)光，吮吸靈動(dòng)甘露，實(shí)現(xiàn)靈動(dòng)夢(mèng)想。聽，我們的《靈動(dòng)誓詞》催人奮進(jìn)。

甲：校園生活，充滿陽(yáng)光;友誼花兒，盛開不敗;幸福明天，充滿精彩;美好未來，值得期待。

乙：天真活潑，朝氣蓬勃;歡樂的主題，盡情地演繹。請(qǐng)欣賞六年級(jí)同學(xué)帶來的舞蹈《青春修煉手冊(cè)》。

丙：年輕生命，活力四射，潛力無窮。我們今天，輕舞飛揚(yáng)!

?。杭で轱w揚(yáng)，歡樂舞動(dòng)。請(qǐng)欣賞五年級(jí)的舞蹈《歡樂的節(jié)日》。

甲：今天，好運(yùn)來!音樂美妙、旋律悠揚(yáng)、歌聲嘹亮、舞姿翩翩、內(nèi)心喜悅。

乙：明天，好運(yùn)依然來!延續(xù)記憶，憧憬未來，迎接希望，超越自我。下面請(qǐng)欣賞由四年級(jí)同學(xué)帶來的舞蹈《好運(yùn)來》。

丙：頭上有角，身后有尾。他們龍人合一，閃耀龍人光環(huán)。

?。赫?qǐng)欣賞永福村小朋友給我們帶來的舞蹈《小龍人》。

甲：咚巴拉， 咚巴拉，小小年紀(jì)像朵花，綻放千千山，飄香萬萬家。今天，我們舞起來;明天，我們挑大梁。

乙：請(qǐng)欣賞一年級(jí)小朋友帶來的舞蹈《咚巴拉》。

丙：光，給予我們光明、溫暖和舒適我們的一切，都離不開光。

?。航酉聛碚?qǐng)欣賞由幼兒園的小朋友們?yōu)榇蠹規(guī)淼奈璧浮蹲蠲赖墓狻?/p>

甲：此時(shí)，我們相聚在這里，享受快樂，分享幸福。

乙：此刻，我們相會(huì)在這里，展望未來，豪情滿懷。

丙：讓我們跳起來，踏著動(dòng)感旋律，放飛年輕夢(mèng)想。

?。翰灰倥腔玻灰俚却?，因?yàn)槊篮玫那俺蹋欢〞?huì)到來!

齊：請(qǐng)欣賞王龍村小朋友舞蹈給我們帶來的《大家一起來》。

甲：每個(gè)孩子，都有純真夢(mèng)想;每個(gè)孩子，都有童話王國(guó)。

乙：讓我們步入童話殿堂，希望無限、快樂無限。請(qǐng)欣賞三年級(jí)帶來的舞蹈《快樂巴布豆》。

丙：魔術(shù)，不斷變化，捉摸不透，帶著驚奇，體驗(yàn)精彩，制造奇跡。

?。鹤屛覀?，見證奇跡誕生。請(qǐng)欣賞石巖村小朋友給我們帶來的節(jié)目《魔術(shù)》

甲：兩個(gè)天真的女孩，一對(duì)慈祥的父母，相依偎坐在草原;天上月光皎潔，地上鮮花盛開，陣陣風(fēng)兒吹過，彌漫一片芬芳，帶來一種溫馨。

乙：這，是一個(gè)多么幸福的家庭呀!請(qǐng)欣賞由二年級(jí)帶來的舞蹈《吉祥三寶》。

丙：柳樹姑娘，辮子長(zhǎng)長(zhǎng);風(fēng)兒一吹，甩進(jìn)池塘;洗洗干凈，多么漂亮。

?。赫?qǐng)欣賞石巖村小朋友給我們帶來的舞蹈《柳樹姑娘》

甲：智慧，魔力無窮;

乙：智慧，人人想擁有;

丙：的確，智慧之花別樣紅;

丁：請(qǐng)欣賞舞蹈《智慧之花》。

甲：今天，太陽(yáng)笑紅了臉，燦爛光芒，播撒人間;

乙：今天，鮮花吐露芬芳，絢麗色彩，映襯笑容;

丙：我們，天真爛漫，純潔無邪，活力四射，激情飛揚(yáng);

?。合旅孀屛覀冃蕾p由幼兒園小朋友帶來的動(dòng)感舞蹈《my oh my》!

甲：有一首歌，從亞洲唱向歐洲，從網(wǎng)絡(luò)唱向現(xiàn)實(shí);它，驚人的“神曲”。

乙：是呀，跑馬場(chǎng)、海灘、酒店、熱鬧的街市，它無處不在，融合于天涯海角。

丙：它，位居世界單曲榜首，“粉絲”超億。

丁：怎樣的神曲，如此瘋狂?下面有請(qǐng)六年級(jí)同學(xué)帶來的《江南style》。朋友們，讓我們一起high(嗨)起來吧!

甲：鄉(xiāng)間小路上，暮歸老牛是我同伴，藍(lán)天配朵夕陽(yáng)，繽紛云彩相伴。

乙：鄉(xiāng)間的小路，快樂的天堂。請(qǐng)欣賞王龍村的小朋友給我們帶來的舞蹈《走在鄉(xiāng)間的小路上》。

丙：說到成語(yǔ)呀，大家一定知道得很多!可你知道，你身上有多少成語(yǔ)嗎?

?。赫?qǐng)欣賞五年級(jí)同學(xué)帶來的相聲《渾身上下皆成語(yǔ)》。

甲：風(fēng)兒吹著美麗的裙擺，在陽(yáng)光下?lián)u曳;云兒帶著詩(shī)一般的故事，在天空中吟誦。

乙：小朋友們，帶著動(dòng)感的旋律，歡快的舞姿，燦爛的笑容，向我們走來了。請(qǐng)欣賞四年級(jí)表演的舞蹈《戰(zhàn)豆》。

丙：走進(jìn)校園，老師就教育我們，愛清潔、講衛(wèi)生。

?。簺]錯(cuò)，應(yīng)該從小養(yǎng)成環(huán)保好習(xí)慣。請(qǐng)欣賞由幼兒園小朋友帶來的舞蹈《wash your hands》。

甲：尋找一份驚喜，找尋一份甜蜜，愛不再哭泣，有了勇氣，有了幸福，有了你，生活變得有樂趣。

乙：小竹林的秘密，不再隱瞞，分享與你。請(qǐng)欣賞永福村小朋友給我們帶來的舞蹈《小竹林》。

丙：我們，整裝待發(fā);我們，服從命令。

丁：我們，旗舞紛飛;我們，乘風(fēng)破浪。

甲：我們，是勇敢的小兵兵!

乙：請(qǐng)欣賞由二年級(jí)帶來的手語(yǔ)《勇敢的小兵兵》。

丙：綠，生命中飛舞的精靈;花，大地唯美的使者。

丁：有了綠，花更顯得嬌俏多情;有了花，綠才有了生命律動(dòng)。下面請(qǐng)欣賞舞蹈《綠中花》

甲：自我保護(hù)，快樂健康成長(zhǎng)。自我保護(hù)，遠(yuǎn)離危險(xiǎn)。擁有幸福，享受生活。

乙：請(qǐng)欣賞石巖村小朋友給我們帶來的三句半《安全教育》。

丙：團(tuán)結(jié)一心，服從命令，勤勞勇敢，百折不撓。

?。何覀兙拖袂趧谟赂业摹∥浵?。請(qǐng)欣賞石梁村小朋友給我們帶來的舞蹈《小螞蟻》。

甲：一生中，有很多很多的感謝!感謝父母給了我們生命;感謝老師辛勤教誨;感謝朋友讓我更加快樂!

乙：有太多的人需要去感謝，用言語(yǔ)難以表達(dá)。在心里，我們默默為他祝福。下面請(qǐng)欣賞一年級(jí)小朋友們帶來的舞蹈《感謝》。

丙：我自信，我最棒!雖然我會(huì)跌倒，雖然我會(huì)哭，但我內(nèi)心依然堅(jiān)強(qiáng)。

丁：下面請(qǐng)欣賞由幼兒園小朋友帶來的舞蹈《我最棒》。

甲：感恩父母，賜予生命，給我柔情，教我堅(jiān)毅;

乙：感恩師長(zhǎng)，教會(huì)做人，給我純潔，教我智慧;

甲：感恩同學(xué)，伴我成長(zhǎng)，伴我學(xué)習(xí)，互贈(zèng)歡樂。

齊：請(qǐng)欣賞由六年級(jí)同學(xué)帶來的合唱《感恩的心》。

丙：夕陽(yáng)西下，夜幕降臨，海天茫茫，明月高掛。人月暢談，愉悅無比。

丁：請(qǐng)欣賞永福村小朋友給我們帶來的舞蹈《月亮好圓》。

甲：平凡的父母，不會(huì)用言語(yǔ)表達(dá)他們的愛，

乙：只會(huì)用樸實(shí)的行動(dòng)，引領(lǐng)我們成長(zhǎng);他們，永遠(yuǎn)是我們的堅(jiān)強(qiáng)支撐，

齊：讓我們掌聲請(qǐng)出石梁村小朋友帶來的舞蹈《好媽媽》。

丙：童年是美好的，童年的夢(mèng)，是五彩斑斕的夢(mèng)，童年的夢(mèng)，孕育現(xiàn)實(shí)的夢(mèng)。夢(mèng)追夢(mèng)，夢(mèng)夢(mèng)相連，好夢(mèng)連臺(tái)。

丁：讓我們繼續(xù)欣賞三年級(jí)小朋友帶來的舞蹈《追夢(mèng)》。

甲：寒風(fēng)報(bào)春信，云兒浪里搖，密林深處，書聲朗朗，鳥兒都醉了。瞧一瞧，校園多美好!

乙：下面請(qǐng)欣賞由五年級(jí)同學(xué)帶來的合唱《晚風(fēng)》。

甲：觀眾朋友們，

乙：365個(gè)日子，

丙：365個(gè)虔誠(chéng)的祝福，

?。?65日的辛勤耕耘，

甲：20xx年即將離去，在過去的一年里，我們有過失敗，但更多的是收獲。

乙：充滿希望的20xx年，正向我們走來。有一分耕耘，就會(huì)有一分收獲。

丙：我們相信，在新的一年里，都會(huì)繼續(xù)辛勤耕耘

?。荷斐銮趧诘碾p手，迎接碩果累累的20xx年。

甲：熊熊篝火，

乙：前程似錦;

丙：鍋鍋美食，

?。旱跞宋缚凇?/p>

齊：紅四小學(xué)“‘歡送羊?qū)氊悺裣灿锞`’狂歡美食節(jié)”文藝聯(lián)歡到此結(jié)束。分享在今夜，狂歡在今夜，難忘在今夜。今夜再相聚，不見不散!

2022美食美課課程心得體會(huì)及感悟三

各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，同志們，朋友們：

大家上午好!

今天，是20xx中國(guó)洛陽(yáng)河洛文化旅游節(jié)的開幕之日，在這喜慶、祥和的美好日子里，我們?cè)谶@里隆重舉行寶龍城市廣場(chǎng)伊尹美食節(jié)開幕儀式。值此機(jī)會(huì)，我謹(jǐn)代表中共洛龍區(qū)委、洛龍區(qū)人民政府向蒞臨盛會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓表示熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的感謝!

伊尹是中華食文化的鼻祖，位列中國(guó)古代十大名廚之首，是古今唯一一個(gè)由廚入相的人，其“治大國(guó)若烹小鮮”的治國(guó)格言至今仍為人們所傳頌;伊尹被民間尊為廚神。今天，我們舉辦伊尹美食節(jié)，目的是為了深入挖掘伊尹文化資源，弘揚(yáng)伊尹飲食文化，不斷滿足人民群眾日益提高的飲食文化需求。

寶龍城市廣場(chǎng)作為我區(qū)特色商業(yè)街區(qū)的一個(gè)重要組成部分，寶龍商圈的逐漸形成，必將有力地推動(dòng)我區(qū)餐飲、旅游文化事業(yè)的蓬勃發(fā)展;必將成為我區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新亮點(diǎn);必將有力地促進(jìn)我區(qū)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型提速。

為期19天的伊尹美食節(jié)，與河洛文化旅游節(jié)同日開幕，必定會(huì)精彩紛呈。讓我們?cè)诿朗彻?jié)期間，一起品味伊尹飲食文化之精髓，盡情體驗(yàn)河洛文化之底蘊(yùn)。

最后，衷心祝愿伊尹美食節(jié)取得圓滿成功!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓身體健康、家庭幸福、事業(yè)發(fā)達(dá)!

謝謝大家!

2022美食美課課程心得體會(huì)及感悟四

香氣四溢的煎餅，回味無窮的水果粥，成為了多少人對(duì)街頭美食的記憶，并被它的獨(dú)特魅力深深震撼與征服……

據(jù)老師誠(chéng)信推薦，我?guī)е闷嫘膩淼饺f象廣場(chǎng)美食街，想看看這煎餅究竟有多好吃?！斑@生意真火爆啊!”我不由得驚嘆?？?人們排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，十分擁擠，浪花般涌來涌去。我迫不及待地加入到這綿長(zhǎng)的隊(duì)伍中，開始了漫長(zhǎng)的等待……

終于輪到我了。只見高挑俊俏的女店主，穿著一件大方格襯衫，優(yōu)雅時(shí)尚。她頭戴一頂黑色的鴨舌帽，臉也被口罩遮住了大半，但依然遮擋不住她的美麗。白皙的額頭，皮膚光潔緊致;細(xì)細(xì)的柳葉眉，又黑又長(zhǎng);那雙細(xì)長(zhǎng)的眼睛里，眼珠黑亮，再加上細(xì)密的睫毛，每忽閃一下，都覺得美妙無比?？谡窒侣冻龅谋亲拥妮喞?，也是高挺筆直。相信誰見了女店主，都會(huì)被她的美麗吸引。

她似乎惜字如金，淡淡地問了一句“單蛋還是雙蛋?”還沒回過神的我，草草地看了一下價(jià)格表，趕快答了一句：“煎餅加雙蛋加培根”。

她二話沒說，雙手端起面桶，嫻熟地把面糊擠在平底鍋上，從容地把融糊糊的面漿慢慢推開。不一會(huì)兒，一張又大又圓的薄面餅就做好了。她拿起兩個(gè)雞蛋，相互輕輕一碰，“啪”地一聲，兩份蛋清蛋黃滑溜溜地從蛋殼里冒出，流在了面糊上。她拿一個(gè)竹推子轉(zhuǎn)著圈把雞蛋液均勻推開，煎餅金黃鮮軟的外表皮便大功告成了。

她抓起一把蔥花，手腕輕輕抖動(dòng)，嫩綠的蔥花紛紛從她手里降落，完美地落在了煎餅皮上，蔥香隨之鉆入鼻孔，我的口水也快流出來了!

接著放芝麻、鍋巴、茴子白、培根?！爸ヂ楣鳌笔裹S綠的面餅錦上添花，“鍋巴大將”完美地支撐起煎餅的骨架，“茴子白妃子”神助攻，紅色的培根滋滋響著，使煎餅的香氣更加誘人。就這樣——色香味俱全的煎餅完美出爐了。

啊呀!絕配!

我看的兩眼直瞪，肚里的饞蟲早被勾出來了，垂涎三尺。啊!等不及了!我以迅雷不及掩耳之勢(shì)，敏捷地接過煎餅張口就咬……

鍋巴的香脆，雞蛋的嫩滑，培根的勁道，菜絲的脆硬，醬汁的香甜，盡在一個(gè)煎餅之中。這煎餅，可真是人間美味啊!

“不行，既然煎餅這樣好吃，粥肯定也差不了。”我嘴里吃著煎餅，心里百分百肯定地念叨著。趕快點(diǎn)一個(gè)水果粥，我像大師品茶一般舀一勺放進(jìn)嘴里，“喲，就是不錯(cuò)!”白色的大米粥經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熬制，晶瑩剔透，粘稠絲滑，再加上黃桃和菠蘿塊，甜而不膩，清香可口。我三下五除二地吃完了煎餅，喝完了水果粥，就連贈(zèng)送的小菜也一掃而光。啊!舌尖上的美食，真好!

在“吃貨”的世界里，唯有美食不可辜負(fù)。遇見美食，是一件幸福的事。每一件美食都是美的創(chuàng)造、美的結(jié)晶!中華美食，美食天下!

2022美食美課課程心得體會(huì)及感悟五

中國(guó)飲食文化歷史悠久，烹調(diào)技藝精湛，聞名寰宇，在世界上素有“飲食王國(guó)”之美譽(yù)，中國(guó)飲食文化是中國(guó)數(shù)千年?duì)N爛的民族文化遺產(chǎn)的重要組成部分，也是一種寶貴的旅游資源。

有人說啊幸福不是長(zhǎng)生不老，不是花天酒地，也不是權(quán)傾朝野，幸福是，每一個(gè)很微小的生活愿望達(dá)成。當(dāng)你想吃時(shí)有得吃，想被愛時(shí)有人來愛!可以說，在今天的生活中，飲食早已超越了單純生物學(xué)意義上的目的，而是體現(xiàn)人們熱愛生活、彰顯自我、追求高雅、注重體驗(yàn)、豐富情趣的文化載體和符號(hào)。

上一期節(jié)目帶大家品嘗了沈陽(yáng)的寬巷子素菜館中的佳肴，今天我們直通車到達(dá)的是東北美食第二站：春城---長(zhǎng)春!

配音(圖片,視頻):長(zhǎng)春美食融南北大菜，東西風(fēng)味，集川、魯、京等各大菜之精華，尤以本地山野風(fēng)味最具特色，而深受國(guó)內(nèi)外旅游者的青睞。

長(zhǎng)春的名菜多以長(zhǎng)白山的人參、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等珍稀產(chǎn)品為原料，經(jīng)科學(xué)配膳，精工烹調(diào)而成，藥膳結(jié)合，頗負(fù)盛譽(yù)。其中長(zhǎng)白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人參茅臺(tái)雞、紅花熊掌等最負(fù)盛名。然而還有一種菜，它雖不名貴，卻頗受東北人的喜愛。本期強(qiáng)烈推薦：東北一鍋出!

東北一鍋出是東北的特色菜，“一鍋出”就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。用東北話說就是鍋里又燉菜又烀餅子，菜燉在鍋底，餅子貼在鍋邊。既方便又好吃，深受人們的歡迎!

主要原料是：生鮮玉米,油豆角,土豆塊,南瓜和排骨(肋骨)。

做法：東北的農(nóng)家一鍋出是用鐵鍋明火上桌，體現(xiàn)了東北人豪放的性格。多數(shù)一鍋出里有排骨、油豆角、土豆塊，鐵鍋的四周貼上玉米面的'餅子。用料十分豐富，味道也一樣，豆角綠綠的，綿而不過爛，土豆塊已經(jīng)到了被燉得沒有任何棱棱角角的狀態(tài)，入口即化，而吸收了青菜香味的排骨，味道更不錯(cuò)。

當(dāng)然主菜也可以改成魚、牛肉、排骨、雞肉等等，也可在鍋邊貼上一圈死面小花卷，吃起來特別有味道。怎么樣，您學(xué)會(huì)了嗎?

口播：延吉，是吉林省延邊朝鮮族自治州首府所在地，全州人口近40萬，其中朝鮮族人口占59%。而長(zhǎng)春地處東北亞的中心地區(qū)，距離東部的朝鮮族區(qū)只有不到 300公里的距離。由于特殊的歷史淵源影響，長(zhǎng)春的朝族美食特別多!今天帶大家品嘗的是“地道”的朝族美食---石板豆腐!

外景支持人：石板豆腐用的是隨處可以買得到的普通豆腐，不放鹽，不放味精，用韓國(guó)特制的進(jìn)口醬料調(diào)配而成。據(jù)說秘制的醬料要定期從韓國(guó)進(jìn)口，高成本高運(yùn)費(fèi)?？墒牵u料再難求，烹飪技術(shù)再高超，如果沒有底下那塊不起眼的石板，就算用再高級(jí)的醬料，這道菜也會(huì)完全變味。因?yàn)槭迨⒅亩垢?，?huì)從底部散發(fā)出一種濃焦香味。我們來品嘗一下。

菜剛端上來時(shí)，香氣是淡淡的，但當(dāng)你開始品嘗石板豆腐的味道時(shí)，那股特殊的焦香味就會(huì)漸漸充斥你的耳鼻咽喉，味道確實(shí)不錯(cuò)!

吃上熱騰騰的石板豆腐,再來杯冰鎮(zhèn)啤酒真是一種享受.可是您是否忽略了健康問題呢?,您知道吃熱辣的食物喝啤酒對(duì)咽喉有什么傷害嗎?

口播:您知道吃熱辣的食物喝啤酒對(duì)咽喉有什么傷害嗎?事實(shí)上，過熱過辣的食物容易刺激咽喉，尤其是和啤酒搭配時(shí)容易誘發(fā)咽炎等疾病，或使鼻出血、痛風(fēng)等病情加重。所以有慢性咽炎的食客們要注意了,一定要在享受美味的時(shí)候珍重身體!轉(zhuǎn)眼呢，又到了女孩子們最美的季節(jié)---夏天了,那么怎樣利用食物天然護(hù)膚呢,春城的女孩告訴你!

采訪或記者：

a 番茄是最好的防曬食物。因?yàn)樗缓寡趸瘎┓鸭t素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。并且熟番茄比生吃效果更好。

b西瓜含水量很高,特別適合補(bǔ)充人體水分的流失。還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果較好。

c含有豐富維生素c的檸檬能夠促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層可令肌膚有光澤。每周一勺左右的檸檬汁可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。

口播:又到了節(jié)目的美食知識(shí)竟答了,今天留給大家的兩道問題分別是:

1.薩其馬是源自我國(guó)哪個(gè)民族的食品?

a.布依族 b.滿族(正確) c.苗族 d.壯族

2.下面哪個(gè)是長(zhǎng)春的風(fēng)味小吃

a.東北一鍋出 b.灌湯包 c. 坩堝魚 d. 東莞臘腸

您可以以短信方式參與我們的知識(shí)竟答,幸運(yùn)觀眾可以乘坐我們的美食直通車直答東北美食第三站---哈爾濱.美食直通車,驚喜等著您!

好了,本期美食直通車就到這里,我們下期節(jié)目再會(huì).

2022美食美課課程心得體會(huì)及感悟六

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)。

美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí)，了解均衡飲食的知識(shí)，從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力，提高生活技能，加強(qiáng)勞動(dòng)觀念，養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會(huì)的工作，更加信任食堂的工作。

一、活動(dòng)主題：美食溝通你我，共享快樂生活！

二、主辦單位：杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì) 生管會(huì)

協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

工作人員：生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門成員

三、活動(dòng)時(shí)間：4月26日—5月26日

四、活動(dòng)項(xiàng)目：1.開幕式暨動(dòng)員大會(huì)

2. 均衡健康飲食的視頻觀看

3. “食全食美”廚藝大比拼初賽

4. 飲食健康知識(shí)宣傳

5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

6. 閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮

美食節(jié)活動(dòng)項(xiàng)目

活動(dòng)時(shí)間

活動(dòng)地點(diǎn)

開幕式暨動(dòng)員大會(huì)

5月5日中午12：45

子衿樓203

均衡健康飲食的視頻觀看

子衿樓203

“食全食美”廚藝大比拼初賽

5月8日9：30

2022美食美課課程心得體會(huì)及感悟七

一、 展會(huì)市場(chǎng)環(huán)境分析

（一） 行業(yè)環(huán)境分析

自改革開放后，世界上多種新型餐飲業(yè)狀態(tài)及形式在中國(guó)餐飲市場(chǎng)迅速發(fā)展，逐漸改變了中國(guó)餐飲市場(chǎng)的格局。目前國(guó)內(nèi)中餐市場(chǎng)的呈多元化、連鎖化、規(guī)模化發(fā)展特征。

國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)日益呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)，雖然中餐在總體規(guī)模上依然處于絕對(duì)主體的地位，但是中餐在中國(guó)城市餐飲市場(chǎng)上的地位已經(jīng)顯現(xiàn)出由“絕對(duì)主體”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋鄬?duì)主體”的趨勢(shì)，近三年餐飲業(yè)態(tài)逐漸趨向弱勢(shì)。中餐格局的變化導(dǎo)致了多數(shù)運(yùn)做的飲食企業(yè)多為中小新辦企業(yè)，“船小好掉頭”成為了中餐經(jīng)營(yíng)的一貫特點(diǎn)，預(yù)計(jì)此情況將導(dǎo)致比例及份額的逐漸下降。

（二） 展會(huì)背景分析

翻閱四川美食節(jié)的歷史，我們不難發(fā)現(xiàn)，四川美食節(jié)具有濃郁的文化內(nèi)涵、強(qiáng)烈的人文色彩以及突出的風(fēng)格特點(diǎn)。四川美食節(jié)以其獨(dú)特的文化展示方式逐漸深入人心，現(xiàn)已經(jīng)成為了人們節(jié)慶生活中的一部分。隨著美食節(jié)的興起，美食也在以各種形式呈現(xiàn)在人們面前，在美食節(jié)萌芽階段就開始以其獨(dú)特的魅力吸引了眾人眼球，多年來一直在行業(yè)中堅(jiān)持自有的品牌和原則，成為業(yè)界獨(dú)樹一幟的花朵。

（三） 項(xiàng)目swot分析

二、展會(huì)框架

（一）展會(huì)名稱

2x15年四川特色美食展

（二）展會(huì)時(shí)間

2x15年4月30日至2x15年5月2日

（三）展會(huì)地點(diǎn)

成都市新國(guó)際會(huì)展中心

篇二：美食節(jié)策劃方案大全

美食節(jié)策劃方案大全

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好，不難做出一場(chǎng)別開生面的盛宴。

美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算，制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。

一般來講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符，與整體形象保持一致，同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：

(1)以某一原料為主題

(2)以中外節(jié)日為主題

(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題

(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題

(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題

(6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題

(7)以某種技法和食品為主題

(8)以食品功能特色為主體

(9)以某種餐具器皿為主題

(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題

(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題

(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題

(13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題

(14)以某一類人群喜愛的食品為主題

(15)以外來菜品為主題

(16)以其他緣由組織的美食節(jié)

[美食會(huì)展策劃書參考]