禮儀課堂走向生活心得體會(huì)及感悟 禮儀從課堂走進(jìn)生活(6篇)

在平日里，心中難免會(huì)有一些新的想法，往往會(huì)寫一篇心得體會(huì)，從而不斷地豐富我們的思想。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會(huì)嗎？下面是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文大全，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

有關(guān)禮儀課堂走向生活心得體會(huì)及感悟一

培訓(xùn)開始，吳老師先帶領(lǐng)我們跳了一段熱身舞，我們每一位員工都在老師的帶領(lǐng)開始手舞足蹈起來!

熱身過后，培訓(xùn)工作漸漸的進(jìn)入主題。

吳老師首先講了什么是禮儀?禮儀是一門綜合性較強(qiáng)的科學(xué)，是指在中，自始至終地以一定的約定俗成的程序、方式表現(xiàn)的律己、敬人的完整行為。禮儀的核心是尊重，用五句話來概括對(duì)不同人的尊重：尊重上級(jí)一種天職、尊重下級(jí)一種美德、尊重客戶是一種常識(shí)、尊重同事是一種本分、尊重所有人是一種教養(yǎng)。然后講了學(xué)習(xí)禮儀的意義，第一展示良好的個(gè)人素質(zhì)、個(gè)人修養(yǎng);第二有利于建立良好的;第三有利于維護(hù)、提升企業(yè)形象。

關(guān)于物業(yè)服務(wù)禮儀，老師主要講了幾大點(diǎn)：

一、 職業(yè)形象

1、男士服飾、儀容2、女士服飾、儀容

二、 職業(yè)儀態(tài)

1、坐姿2、站姿3、微笑

三、 電話禮儀

1、接電話流程2、接電話技巧3、接電話禮儀4、撥電話禮儀5、電話注意事項(xiàng)

四、 接待禮儀

1、會(huì)客、行路、會(huì)議等的座次禮儀2、端茶禮儀3、用餐禮儀

五、 其他常見禮儀

1、電梯禮儀2、進(jìn)出門禮儀3、上下樓禮儀等

老師在講述這些禮儀的同時(shí)也相應(yīng)的邀請(qǐng)了在座員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。

中國自古以來就是禮儀之邦。衣食足而知禮儀。禮儀就在我們身邊，而對(duì)我們物業(yè)公司來講禮儀是至關(guān)重要的，禮儀看似虛無抽象，其實(shí)包含在我們每一天的工作中，作為一名工作在服務(wù)崗位的員工，每天都會(huì)接觸一些不同層次、不同修養(yǎng)的人，這些人都是我們的客戶，他們就是我在商務(wù)交往中的對(duì)象。對(duì)照自已在為客戶服務(wù)中的一言一行，我們有很多地方都還有待改進(jìn)。對(duì)待客戶，既要堅(jiān)持公司的原則，維護(hù)公司的利益，同時(shí)也要從客戶的角度著想，靈活地處理一些無關(guān)原則的小事、瑣事，盡可能地為客戶提供細(xì)致周到的服務(wù)，同形形色色的客戶處理好關(guān)系。

總的來說，我覺得一個(gè)人以其高雅的儀表風(fēng)度、完善的語言藝術(shù)、良好的個(gè)人形象，展示自己的氣質(zhì)修養(yǎng)，贏得尊重，便是自己生活和事業(yè)成功的基礎(chǔ)。所以，如果公司每一名員工都能學(xué)會(huì)尊重他人，包容他人，同時(shí)時(shí)時(shí)注意自己的說話方式、儀容儀表，以樂觀積極的形象去迎接生活的每一天，那么我們不僅能提升自我形象，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，還能充分提升公司企業(yè)形象，創(chuàng)建健康向上的企業(yè)文化，促進(jìn)公司和諧發(fā)展。

有關(guān)禮儀課堂走向生活心得體會(huì)及感悟二

摘要：語言談吐禮儀既是秘書人員必備的修養(yǎng)，也是一項(xiàng)重要的專業(yè)技能。秘書要遵循語言談吐禮儀的基本要求，語言要文明禮貌、準(zhǔn)確簡(jiǎn)明、真誠自然;要掌握言談吐的具體規(guī)則，語速、音量適中，語氣謙和，配合表情、手勢(shì)與身體姿態(tài)，交談中要禮讓對(duì)方;交談中要善于聆聽、有所忌諱，注意交談的環(huán)境。

關(guān)鍵詞：秘書;語言談吐;禮儀

語言是人類思維和交際的工具，是人們溝通信息、交流思想、聯(lián)絡(luò)感情的紐帶和橋梁。秘書崗位的特殊性決定了其要經(jīng)常使用語言與領(lǐng)導(dǎo)、同事、客戶等進(jìn)行交流和溝通。無論是面對(duì)面的交談，還是使用通訊工具進(jìn)行溝通，都必須掌握語言談吐禮儀。語言談吐禮儀既是秘書人員必備的修養(yǎng)，也是一項(xiàng)重要的專業(yè)技能。

一、秘書語言談吐禮儀的基本要求

(一)語言要文明禮貌

作為訓(xùn)練有素的現(xiàn)代秘書，與人交談要使用文明優(yōu)雅的語言。注重修養(yǎng)，不說臟話粗話;控制情緒，不說氣話牢騷話;坦誠相見，不說空話假話;顧及對(duì)方的感受，注意用委婉的詞句來表達(dá)不便明言的事情。交談中多使用禮貌用語，您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見等禮貌用語應(yīng)隨時(shí)掛在嘴邊。除此之外，秘書還要學(xué)會(huì)使用中國傳統(tǒng)的謙辭敬語來表達(dá)對(duì)他人的尊重，如等候客人用恭候，中途先走說失陪，請(qǐng)人指點(diǎn)說賜教等。文明禮貌的語言為交談創(chuàng)造一個(gè)和諧、愉快的環(huán)境，形成信任、親切、友善的交談氣氛，幫助秘書塑造良好的社交形象，為交談成功奠定基礎(chǔ)。

(二)語言要準(zhǔn)確簡(jiǎn)明

交談中語言運(yùn)用是否準(zhǔn)確恰當(dāng)，直接影響到交談的效果。首先內(nèi)容要準(zhǔn)確。內(nèi)容組織要層次清晰、邏輯性強(qiáng)，重點(diǎn)突出，不丟不落，準(zhǔn)確傳達(dá)意圖。其次，用語要準(zhǔn)確。遣詞造句力求準(zhǔn)確，合乎語法規(guī)范，切忌使用模糊、易產(chǎn)生歧義的詞語。第三，表達(dá)要準(zhǔn)確。發(fā)音正確，避免念錯(cuò)字、讀錯(cuò)音;發(fā)音清晰，不能口齒不清，含含糊糊，不夾雜地方鄉(xiāng)土口音。

“言不在多，達(dá)意則靈”，交談時(shí)，應(yīng)力求言簡(jiǎn)意賅，簡(jiǎn)單明白，不要羅里羅嗦，拖沓繁瑣。避免重復(fù)已經(jīng)說過的事情(除非客人要求)，避免含糊不清的談話方式，例如：“好像是這樣吧”，“這個(gè)應(yīng)該是這樣吧”。避免重復(fù)用語，例如：“這個(gè)這個(gè)這個(gè)”，“也就是說，就是說”。

(三)語言要真誠自然

交談取得成功的前提是雙方態(tài)度要誠懇，只有真誠相待，坦誠相見，才能有融洽的交談環(huán)境。真心實(shí)意的交流是信任對(duì)方的表現(xiàn)，真誠的語言能夠激起對(duì)方感情的共鳴，給對(duì)方留下良好的印象。對(duì)上級(jí)要表現(xiàn)出應(yīng)有的尊重，謙虛謹(jǐn)慎，但也不能一味迎合討好，唯唯諾諾;對(duì)同事和下級(jí)要謙遜友善，平等相待，切忌高高在上，自以為是，盛氣凌人。秘書在工作中真誠的態(tài)度、親切自然的語言表達(dá)是有效溝通的基礎(chǔ)。

二、秘書語言談吐的具體規(guī)則

(一)語速、音量適中，語氣謙和

秘書在交談中音量要適中，聲音過大，制造噪音，不柔美;聲音過小，聽起來費(fèi)勁，也顯得不大方自信，影響表達(dá)效果。適中、委婉、柔和的聲音悅耳動(dòng)聽。交談中，語速過快、過慢、忽快忽慢，都會(huì)影響效果。一般發(fā)音稍緩比連珠炮式易于使人接受，但也不能過慢，使語義不連貫。講話的語氣語調(diào)平和，不用太多的語氣詞;要尊重他人，平等待人，親切謙和，不能盛氣凌人，隨便教訓(xùn)指責(zé)別人。

(二)配合表情、手勢(shì)與身體姿態(tài)

善于交談的人，總是懂得利用表情、手勢(shì)和身體姿態(tài)來配合、強(qiáng)調(diào)自己的語言，吸引聽眾，使講話更生動(dòng)。表情與手勢(shì)要與談話內(nèi)容協(xié)調(diào)配合，適當(dāng)?shù)那〉胶锰幍谋砬榕c手勢(shì)可以使談話更有表現(xiàn)力，如笑一笑、擺擺手等，但太夸張的表情或過于頻繁的手勢(shì)反而可能破壞談話應(yīng)用的效果，如有人講話眉飛色舞、手舞足蹈，給人留下不穩(wěn)重的印象。只有恰當(dāng)?shù)谋砬楹褪謩?shì)才能使談話增色。

秘書要站有站相，坐有坐相。站立與客人交談時(shí)，要保持身體直立，避免在說話的時(shí)候身體晃來晃去，一般與客人相距于60到100厘米之間。跟客人距離太近，一則侵犯客人的隱私權(quán)，二則使客人產(chǎn)生壓力感;跟客人距離太遠(yuǎn)，一則需大聲說話，二則顯得疏遠(yuǎn)?！敖徽勚姓_的坐姿除能給人以端莊大方之感外，不同的坐姿還可以反映出人的不同心理狀態(tài)和待人的態(tài)度?！比缟钭?坐的靠后)表現(xiàn)出一定的心理優(yōu)勢(shì)和充滿自信;淺坐(坐的靠前)表現(xiàn)出尊重和謙虛，但過分的淺坐則有自卑和獻(xiàn)媚之嫌。

(三)交談中禮讓對(duì)方

交談是一種合作，是兩個(gè)或兩個(gè)以上的人互相交流思想、意見。秘書在交談中要注意禮讓他人，尊重他人。不能滔滔不絕獨(dú)自高談闊論，也不能從頭到尾保持沉默，使交談冷場(chǎng)，交談中要熱情投入，積極合作。不要隨意插嘴，打斷別人的談話，這樣不僅干擾了對(duì)方的思路，破壞了交談效果，而且給人自以為是，喧賓奪主之感。不要固執(zhí)己見，強(qiáng)詞奪理，應(yīng)讓在場(chǎng)的人充分發(fā)言，各抒己見，集思廣益，取長(zhǎng)補(bǔ)短。對(duì)方所談的意見，一般不要當(dāng)面直接否定，必要時(shí)用語要委婉。

三、秘書語言談吐注意事項(xiàng)

(一)善于聆聽

我們總是認(rèn)為，一個(gè)善于交談的人首先必須能講，事實(shí)上，善于聆聽在交談中更重要。因?yàn)椤叭绻隳苋褙炞?、認(rèn)真耐心地聆聽對(duì)方講話，表示你誠心誠意與對(duì)方交往，非常尊重對(duì)方，對(duì)方會(huì)因此而樂意與你交往”。好的聽者是交談順利進(jìn)行的前提和保障。首先，注意力要集中。眼睛要有禮貌地注視客人，目光停留在客人鼻眼三角區(qū)，目光要平視，注視的時(shí)間大約占到談話總時(shí)間的三分之一到三分之二左右。談話中東張西望、做小動(dòng)作都是注意力不集中、心不在焉的表現(xiàn)，而打哈欠、伸懶腰、看手表則是不耐煩和厭倦的表示。其次，要有所反應(yīng)。會(huì)意的微笑、贊許的點(diǎn)頭、偶爾的提問、適當(dāng)重復(fù)對(duì)方的講話等等，意味著對(duì)方的談話引起了共鳴，會(huì)使談話更投機(jī)、更融洽。第三，要有所收獲。傾聽是捕捉信息、處理信息、反饋信息的過程，一個(gè)好的聽者應(yīng)當(dāng)在聆聽過程中思索回味、分析概括對(duì)方的談話，從中得到有效的信息。

(二)有所忌諱

秘書工作中的交談除了約定好的既定話題，還有一些場(chǎng)合需要臨時(shí)選擇交談的話題。交談內(nèi)容往往被視為個(gè)人品位、志趣、教養(yǎng)和閱歷的集中體現(xiàn)，好的話題能使談話順利展開，愉快進(jìn)行。如果選擇了對(duì)方不熟悉或不感興趣的話題，談話很容易陷入僵局;如果選擇了對(duì)方忌諱的話題，還可能使談話不歡而散。因此，秘書人員要懂得交談時(shí)有所忌諱。不談?wù)摲亲h黨和政府以及單位的話題;不涉及國家、行業(yè)、組織的秘密;不背后議論領(lǐng)導(dǎo)、同行和同事;不捉弄取笑別人，傷人自尊;不談?wù)撨`背社會(huì)倫理道德或格調(diào)低下的內(nèi)容;不談?wù)摷膊　⑺劳?、兇殺、?zāi)禍等令人不愉快的話題;不談?wù)撃挲g、收入、婚姻等個(gè)人隱私的話題等等。

(三)注意環(huán)境

任何語言交際都是在一定環(huán)境、場(chǎng)合下，面對(duì)特定的交際對(duì)象進(jìn)行的。交談環(huán)境對(duì)語言既有便利作用，又有制約作用。秘書要分析和把握具體交談場(chǎng)合的政治環(huán)境、自然環(huán)境以及交往對(duì)象的心理特征等，在交談時(shí)，既要努力適應(yīng)環(huán)境，根據(jù)場(chǎng)合的不同調(diào)整語言表達(dá)形式，更好地實(shí)現(xiàn)交談目的;又要積極地、能動(dòng)地借助環(huán)境，利用環(huán)境，更好地表達(dá)思想感情。如在公務(wù)往來、談判等場(chǎng)合中，秘書應(yīng)該注意語言談吐的科學(xué)性、條理性，用語要典雅、準(zhǔn)確、規(guī)范;而在出席某個(gè)社交場(chǎng)合時(shí)，語言談吐可根據(jù)談話對(duì)象幽默風(fēng)趣、歡快跳躍或禮貌優(yōu)雅、委婉含蓄。

參考文獻(xiàn)：

[1]周瑩萍，程時(shí)用.秘書禮儀[m].北京：清華大學(xué)出版社，20xx.54.

[2]麻美英.現(xiàn)代實(shí)用禮儀[m].杭州：浙江大學(xué)出版社，20xx.121.

有關(guān)禮儀課堂走向生活心得體會(huì)及感悟三

黑龍江省工商行政管理局 監(jiān)制

使用說明

一、本合同由通用條款和專用條款兩部分組成。

二、合同中選擇性條款，在選項(xiàng)前標(biāo)示有“□”符號(hào)，選擇時(shí)在該符號(hào)內(nèi)劃“√”表示肯定或者劃“×”表示否定。選擇性條款包含單項(xiàng)選擇和多項(xiàng)選擇。填充性條款中標(biāo)示有下劃線，雙方將協(xié)商達(dá)成的一致意見填入，無意見的劃“×”表示刪除該填充性條款。

三、合同中的表格填空部分，可以根據(jù)實(shí)際需要增加或者減少。合同中下劃線部分可以根據(jù)實(shí)際需要延長(zhǎng)或者縮短。

四、與合同訂立、履行有關(guān)的策劃、流程、說明或者合同中的另附書面文件，雙方確認(rèn)后簽字蓋章，注明日期，成為合同的組成文件。

五、經(jīng)營者事先擬制的在與消費(fèi)者訂立合同時(shí)不得協(xié)商的條款，視為格式條款。經(jīng)營者不得利用格式條款對(duì)消費(fèi)者作出不公平、不合理的規(guī)定。

合同編號(hào)：____________

委托人（甲方）：_____________________

受托方（乙方）：_____________________

依照《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》及《黑龍江省婚慶禮儀行業(yè)消費(fèi)爭(zhēng)議解決辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)信用的原則，甲乙雙方就婚慶禮儀服務(wù)有關(guān)事宜協(xié)商一致，訂立本合同。

第一條 基本情況

1.新郎姓名：______________新娘姓名：______________

2.舉行時(shí)間：_______年____月_____日 □上午 □中午 □下午 □晚上

3.舉行地點(diǎn)：__________________________________________

4.賓客人數(shù)：_______人 酒席桌數(shù)：________桌

第二條 服務(wù)項(xiàng)目及服務(wù)費(fèi)用

第三條 服務(wù)費(fèi)支付方式和期限

甲方按下列第_____種方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)：

1.本合同訂立日起____日內(nèi)一次性支付 □現(xiàn)金 □轉(zhuǎn)帳。

2.本合同履行期間分____次支付 □現(xiàn)金 □轉(zhuǎn)帳：

第一次：于______年____月____日前支付__________元；

第二次：于______年____月____日前支付__________元；

第三次：于______年____月____日前支付__________元。

第四條 定金或者預(yù)付款

本合同訂立日起____日內(nèi)，甲方向乙方支付 □定金、□預(yù)付款_________元（大寫______________________元）。

支付預(yù)付款的，甲方在第一次支付服務(wù)費(fèi)時(shí)扣除已經(jīng)支付的預(yù)付款數(shù)額。

交付定金的，甲方違約，定金不予返還；乙方違約，雙倍返還定金。雙方約定定金數(shù)額不得超過合同總價(jià)款的20%。

第五條 甲方的權(quán)利和義務(wù)

1.向乙方提供婚禮服務(wù)所需的基本信息，包括婚禮日期、婚禮場(chǎng)地、婚慶宴會(huì)、戀愛故事、婚禮要求、喜歡顏色、私人禁忌等；

2.確認(rèn)乙方提供服務(wù)創(chuàng)意、流程、內(nèi)容等策劃；

3.按照約定的數(shù)額、方式和期限支付服務(wù)費(fèi)；

4.甲方提供服務(wù)場(chǎng)地、婚宴的,要為乙方提供必要的輔助條件；

5.按照約定的時(shí)間、內(nèi)容和方式配合乙方完成各項(xiàng)服務(wù)。

第六條 乙方的權(quán)利和義務(wù)

1.為甲方做出統(tǒng)籌安排提供建議和協(xié)助；

2.按照合同的要求及時(shí)完成與服務(wù)相關(guān)的創(chuàng)意、流程、內(nèi)容等策劃及準(zhǔn)備工作；

3.尊重甲方的人格尊嚴(yán)、民族風(fēng)俗、宗教信仰、私人禁忌，保護(hù)甲方的個(gè)人隱私；

4.提供的服務(wù)符合國家和地方服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。確保服務(wù)中使用的設(shè)備、器材、用品的安全；

5.協(xié)調(diào)婚禮服務(wù)涉及的各環(huán)節(jié)和方面有效銜接。

第七條 合同的變更和解除

任何一方請(qǐng)求變更或者解除合同，須在履行日的____日前提出，經(jīng)雙方協(xié)商一致后以書面形式確認(rèn)變更或者解除合同。

第八條 不可抗力

在合同履行期間內(nèi)，因發(fā)生重大疫情、自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)等不可抗力導(dǎo)致一方不能按約定履行義務(wù)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知對(duì)方，采取必要的措施以減少造成的損失，在影響的范圍和期間內(nèi)免除責(zé)任。一方遲延履行后發(fā)生不可抗力的，不免除其責(zé)任。

第九條 違約責(zé)任

任何一方單方面無故不履行合同，應(yīng)按專項(xiàng)協(xié)議費(fèi)用的________%向?qū)Ψ街Ц哆`約金。造成對(duì)方損失,違約金不足以彌補(bǔ)的，承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

第十條 爭(zhēng)議解決方式

本合同履行中發(fā)生爭(zhēng)議的，由雙方協(xié)商解決，也可向有關(guān)部門、行業(yè)組織、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)組織等申請(qǐng)調(diào)解。協(xié)商、調(diào)解不成的，可選擇按照下列第____種方式解決：

1.向________仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁；

2.依法向人民法院起訴。

第十一條 其他事項(xiàng)

________________________________________________________________

第十二條 生效與終止

本合同及其附件、補(bǔ)充協(xié)議、變更協(xié)議自雙方簽字或者蓋章之日起生效，至雙方權(quán)利義務(wù)履行完畢終止。

本合同與專項(xiàng)協(xié)議內(nèi)容不一致的，以專項(xiàng)協(xié)議的內(nèi)容為準(zhǔn)。

本合同一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份,具有同等法律效力。

甲方（簽字）：________ 乙方（簽章）：________

身份證號(hào)碼：__________ 法定代表人:___________

代理人:_______________ 代理人:_______________

住址：________________ 住址：________________

開戶銀行：____________ 開戶銀行：____________

賬號(hào)：________________ 賬號(hào)：________________

電話：________________ 電話：________________

傳真：________________ 傳真：________________

網(wǎng)絡(luò)通訊：____________ 網(wǎng)絡(luò)通訊：____________

_______年______月___日 _______年______月___日

有關(guān)禮儀課堂走向生活心得體會(huì)及感悟四

英國人在穿戴上是最講究的，他們對(duì)于服飾禮儀的重視體現(xiàn)在生活中的各個(gè)方面：

1、宴會(huì)服飾禮儀。英國人在交際應(yīng)酬中非常重視“紳士”“淑女”之風(fēng)，正式的宴會(huì)中，男士忌打帶條紋式的領(lǐng)帶;不應(yīng)系長(zhǎng)襯衫袖口的口子;正式場(chǎng)合不可穿涼鞋，也不可淺色皮鞋配深色西服。而女士則應(yīng)該穿深色套裙或是素雅的連衣裙，莊重、肅穆的黑色的服裝是首選。

2、用餐服飾禮儀。英國人在用餐服飾上是非常有講究的，某些很是正式的西餐廳甚至禁止穿著不正式的客人入內(nèi)用餐的，男士需著西裝，女士要穿優(yōu)雅的禮服。

3、平常生活中的服飾。英國人在普通生活中的穿衣時(shí)非常時(shí)尚和多樣化的，各種穿衣style在世界上已經(jīng)受到許多人的推崇，近幾年英倫風(fēng)很是流行。

二、英國旅游禮儀文化

1、出行。在英國旅游，可搭乘公交車、計(jì)程車、地鐵，或者航班，或者騎自行車。需要注意車輛均沿馬路的左側(cè)行駛;乘車時(shí)，即便是幾個(gè)人上車，守紀(jì)律的英國人也會(huì)很自覺地排隊(duì)。在坐計(jì)程車時(shí)，一般按照10%左右付小費(fèi)，將小費(fèi)列入服務(wù)費(fèi)賬單的飯店則不必另付小費(fèi)。

2、最佳旅游時(shí)間。當(dāng)春天取代漫長(zhǎng)的冬季時(shí)，花兒都開始露出笑臉，尤其是五六月份，大街小巷都開滿了英國的國花——玫瑰。姹紫嫣紅，芳香馥郁，置身于英國的花海，漸入陶醉的佳境。之后較為理想的日子是七八月份了，因?yàn)橐荒曛羞@兩個(gè)月天氣最好，白晝長(zhǎng)，多晴天，十分適合旅行。

3、著名景點(diǎn)。去英國可看的景點(diǎn)很多：愛丁堡城堡、荷里路德宮、巴斯羅馬古浴場(chǎng)、格林威治公園、劍橋、劍橋大學(xué)、白金漢宮、大英博物館、杜莎夫人蠟像館、倫敦塔等等，都是經(jīng)典的景點(diǎn)哦!

有關(guān)禮儀課堂走向生活心得體會(huì)及感悟五

餐具

中餐餐桌多為圓形，且餐桌之上再置一略小、可轉(zhuǎn)動(dòng)臺(tái)面，以方便就餐者取食。這是中餐特別的地方。

宴會(huì)上，主要餐具有筷及筷架、大小湯勺、食盤、飯碗、水杯、酒杯、餐巾、濕毛巾、牙簽等。

餐巾擺放，將其一角壓在餐盤下，使其搭在膝蓋上，用以遮擋不慎掉落的油漬。餐巾可擦手、擦嘴角，但不可擦臉、擦汗、擦餐具。

熱濕毛巾也是中餐餐桌上特有的。就餐之前，用熱毛巾擦擦手、臉上的汗跡，會(huì)覺得很爽快(提示：熱毛巾若擺在兩餐盤之間，往往會(huì)有人拿錯(cuò)，其結(jié)果是，有人拿不到濕毛巾?？煞癜褍蓾衩聿⒃谝黄鹉?如果這樣，就不會(huì)拿錯(cuò)了)。

宴會(huì)上，公筷、公勺至少應(yīng)有兩套，分放在主人和第二主人(在主人對(duì)過)面前。

不同

中餐與西餐在制作方法、進(jìn)餐次序以及餐具等方面，都有顯著區(qū)別。如中餐以炒為主，西餐不炒，而是蒸、烤、煮、鹵等。中餐喝湯，是在熱菜之后，宴會(huì)行將結(jié)束時(shí);而西餐，則是在冷盤之后、熱菜之前。廣東等地宴會(huì)喝湯次序與西餐一樣。

中餐餐巾一般是將其一角壓在餐盤下，蓋住膝蓋部，西餐則是將餐巾對(duì)折，口朝外平鋪在膝蓋上。

西吃

我們舉辦中餐宴會(huì)，常為外國客人準(zhǔn)備刀叉，讓他們用刀叉品嘗中餐，因此有中餐西吃的說法。中餐菜肴，如獅子頭、四喜丸子等，使用刀叉，很合適，但宮保雞丁中的花生米，就不好使用刀叉，只好用勺。

過去上菜，常常盛在大盤里，由就餐者各取所需，或由服務(wù)員在桌旁為每位就餐者分菜。參考西餐做法，現(xiàn)在正式宴會(huì)多采用分餐制，即在后臺(tái)，已將菜為每位就餐者分好，再送上。原則上，每道菜后，都會(huì)換上新餐盤，使用過的刀叉也會(huì)收走，但是筷子則一直用到底。

喝湯，應(yīng)用湯勺，一勺一勺喝，且應(yīng)注意不出聲。湯熱，不可用勺攪拌，更不可用嘴吹氣降溫，要待其自然降溫后再喝。湯勺用畢，不要留在容器里，應(yīng)放在墊盤上。

禮儀

坐姿端正，雙腳自然分開，不可雙腿橫跨坐騎，不可將腳搭在椅稱上。上身微前傾，雙手可扶持餐桌邊沿，但不可將雙臂搭在餐桌上。

禮待客人，關(guān)照尊長(zhǎng)和女士。女士不可在餐桌前打扮、補(bǔ)妝。

進(jìn)食文雅，小口、少量，細(xì)嚼慢咽。善于同人交談，避免只顧個(gè)人埋頭吃喝。不可隔桌向人喊話、祝酒。避免不雅之聲，如清嗓子、大聲咳嗽、打飽嗝。喝過酒、水，把杯子放回原處。吃一道菜后，把筷放在筷架上。嘴中有食，避免主動(dòng)與人交談;如有人問話，需將食物咽下再答。飲酒適量，不可在外賓面前劃拳勸酒、灌酒。不可吃飽后當(dāng)眾松腰帶。

烤鴨

北京烤鴨世界聞名，中外人士趨之若鶩。新烤制的鴨子，紅潤酥脆，外焦內(nèi)嫩，果木清香，口味美妙、獨(dú)特。烤鴨須“片食”，即用刀將鴨皮、肉片下，蘸醬，夾蔥段、黃瓜條等，卷在軟餅里，或夾在芝麻酥餅里食之。早年，全聚德烤鴨店還供應(yīng)一種特制的小米粥。吃完烤鴨，再喝一碗小米粥，會(huì)覺得很舒暢。

另外，鴨內(nèi)臟以及鴨掌，甚至鴨骨，都能加工成美味食品。按中餐習(xí)慣，最后一道是鴨湯，即用片去皮肉的鴨骨架，熬制成乳白色的湯，加入蔥絲、胡椒粉，香濃可口，美味十分。

烤鴨宴席有一特別的講究，就是隨著片好端上餐桌的一盤鴨肉，服務(wù)員還會(huì)另送上一個(gè)小盤兒，內(nèi)放切成兩半兒的鴨頭以及鴨尾部的兩小片肉，擺成鴨子狀，有頭有尾，而兩條鴨里脊，則橫放在鴨頭上，表示這是一個(gè)完整的鴨子。這兩條鴨里脊，通常是留給本桌貴賓或年長(zhǎng)者享用的。鴨頭可以蘸椒鹽兒吃，而鴨尾肉是不可食的，只用來示意鴨的完整而已。

有關(guān)禮儀課堂走向生活心得體會(huì)及感悟六

會(huì)議接待禮儀——引導(dǎo)禮儀

1、陪車引導(dǎo)

客人抵達(dá)后，如果需要陪車，賓主雙方如何上車，如何就座呢?

乘坐轎車時(shí)，通常有兩種情況：當(dāng)有專職司機(jī)開車時(shí)，小轎車1號(hào)座位在司機(jī)的右后邊，2號(hào)座位在司機(jī)的正后邊，3號(hào)座位在司機(jī)的旁邊(如果后排乘坐三人，則3號(hào)座位在后排的中間)。

如果是主人自己開車，則要請(qǐng)主賓坐到主人的右側(cè)，即前排右側(cè)的位置，也就是副駕駛的位置商務(wù)禮儀之會(huì)議接待禮儀。

中轎主座在司機(jī)后邊的第一排，1號(hào)座位在臨窗的位置。

乘坐中大型面包車時(shí)，則前座高于后座，右座高于左座;距離前門越近，座次越高

當(dāng)賓主雙方并排行進(jìn)時(shí)，引領(lǐng)者走在外側(cè)，讓來賓走在內(nèi)側(cè)。單行行進(jìn)時(shí)，引導(dǎo)者應(yīng)走在前，來賓走在其后，起到帶路的作用。

2、陪同客人行進(jìn)的位次

首先要把墻讓給客人，讓客人在右邊;陪同引導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)位置是在客人的左側(cè)前方1米到1.5米左右。如果客人認(rèn)路，客人應(yīng)走在前方禮儀大全。

3、上下樓梯時(shí)

一般情況下，女士先行，但是當(dāng)女士穿短裙時(shí)則男士要走在前邊。

4、國際展會(huì)時(shí)

國際慣例，排列順序時(shí)按照拉丁字母排序，聯(lián)合國開會(huì)則是每次抽一個(gè)字母排在前面。