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美食節(jié)后的心得體會和方法 美食制作后的心得(八篇)

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美食節(jié)后的心得體會和方法 美食制作后的心得(八篇)
2022-12-26 05:30:23    小編:ZTFB

從某件事情上得到收獲以后,寫一篇心得體會,記錄下來,這么做可以讓我們不斷思考不斷進步。我們想要好好寫一篇心得體會,可是卻無從下手嗎?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧,我們一起來看一看吧。

關(guān)于美食節(jié)后的心得體會和方法一

美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調(diào)研、進而計算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負(fù)責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。

一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:

(1)以某一原料為主題

(2)以中外節(jié)日為主題

(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題

(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點為主題

(5)以仿制的古代菜點為主題

(6)以本地區(qū)、本飯店菜點為主題

(7)以某種技法和食品為主題

(8)以食品功能特色為主體

(9)以某種餐具器皿為主題

(10)以普通百姓大眾化菜點為主題

(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題

(12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題

(13)以季節(jié)特色菜點為主題

(14)以某一類人群喜愛的食品為主題

(15)以外來菜品為主題

(16)以其他緣由組織的美食節(jié)

以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例,供大家參考。

“食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案

前言

濟南山東省會,魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發(fā)展與需求,濟南早已把構(gòu)成魯菜的三個地方特色(濟南風(fēng)味菜、濟寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜),融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了,在以往的美食活動經(jīng)驗上,又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

一、活動主題:

品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

二、活動內(nèi)容:

20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

三、活動時間:20xx年4月8日到4月16日

四、活動形式:

宴會套餐,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

五、活動操作程序:

(一)籌備

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,喚起消費者的關(guān)注;

3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌千潭菜肴形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。 互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮

品)

2.內(nèi)容:

(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動

主題:輕松體驗,更歡樂。

形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

內(nèi)容:在紅火四月千潭美食節(jié)期間,免費贈送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用10元?!咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇?!?/p>

六、活動組織:

1、工作分工

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施廚房負(fù)責(zé)菜單的制定和人員的籌備采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品管理與推銷銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

采購部、銷售部、前廳部。

3、對外宣傳

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷

銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

5、活動保障

采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

七、環(huán)境布置:

掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,酒店門口前放置升空氣球條幅2個,大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,餐廳平頂掛彩帶。。

八、宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。

2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)

關(guān)于美食節(jié)后的心得體會和方法二

我最喜愛的特色小吃——云南“過橋米線”

話說得好,民以食為天。在中國這個注重飲食的國家,東南西北個個地方都能找到各具特色的美食。當(dāng)然,每個地區(qū)的風(fēng)味不同,人人也都各有所好,從宴會的正餐大菜,到街頭的風(fēng)味小吃,都是許多美食家津津樂道的話題。而在眾多的美味佳肴中,我卻最喜愛云南的“過橋米線”。

記得第一次吃“過橋米線”是很偶然的。那是個星期天,跟媽媽逛街不知不覺都過了午飯時間。碰巧經(jīng)過豐富路,看到一家“云南過橋米線”店剛巧在新開張,推開店門,香噴噴的雞湯味便撲鼻而來,雖然不是正常就餐時間,但是潔凈寬敞的店堂里還是有不少客人在品嘗美味。當(dāng)服務(wù)員把熱氣騰騰的一大碗飄著金黃雞油的濃湯和各種菜品及燙熟的米線放到桌子上時,我的食欲立刻就被打開了。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo),先將肉片、火腿片、鵪鶉蛋以及熟的雞塊等主料倒入濃湯,然后將蔬菜、蔥花、香菜等佐料倒進湯里,最后再將雪白的米線放入其中并用筷子輕輕地在湯里攪拌。

此時,濃郁而撲鼻的雞湯香味不斷刺激著我的味覺,看著濃湯里漂浮著的薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片、整塊白皮粉肉的雞腿、翠綠的蔥段、菜秧以及黃白相間的鵪鶉蛋,一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的親自參與下已經(jīng)完美地呈現(xiàn)在了我的面前。我輕輕地嘗了一口,哇,一時間,肉的鮮嫩與米線的清香以及雞湯的鮮香一下溢滿我的口中,天下怎么還有這么美味的東西啊?我簡直難以置信!我不停地一口接一口地吃著喝著,最后要不是肚子實在撐不下了,我真想把那碗雞湯喝個底朝天。

品嘗過“過橋米線”后,我問媽媽:“這么好吃的東西是誰發(fā)明的?為什么叫這個名字啊”媽媽笑著說:“這里可有個美麗動人的傳說呢!據(jù)說清朝時期,云南蒙自縣城外有一湖心小島,有一個秀才為求安靜在小島上苦讀詩書,而他的一日三餐都要靠妻子過橋送來??墒锹吠具b遠(yuǎn),每次飯菜送過來都變涼了。

做妻子的為此焦慮歉疚。有一天,妻子做了丈夫最愛吃的雞湯和米線,為了方便攜帶,雞湯和煮熟的米線是分開的,而在送去的途中,妻子因為過度勞累而暈倒在小橋邊。等到秀才尋來并喚醒妻子時,他們驚奇地發(fā)現(xiàn)裝雞湯的瓦罐還是熱的。原來是雞湯上一層厚厚的油阻止了熱量的喪失。從此妻子每天依法炮制,秀才吃上了熱乎乎的飯菜,讀書也更加用心,終于考上了狀元。因此后人就把這種方法做出來的米線叫作‘過橋米線’,并因此衍生出了秀才米線、狀元米線、牛肉米線等等許多品種。由于其湯燙味鮮、肉片細(xì)嫩、米粉清香等特點,所以成為云南地區(qū)別具一格的傳統(tǒng)風(fēng)味美食”。

聽了媽媽的介紹,我更加對這種云南的風(fēng)味美食情有獨鐘了!因為它不僅美味,還書寫了愛的奇跡!

關(guān)于美食節(jié)后的心得體會和方法三

<>鑒于各位同學(xué)對我們學(xué)校周圍環(huán)境的日漸熟悉,以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會現(xiàn)狀,美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王(美食天下尋)比賽,鍛煉大家與人溝通的能力,并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂并存!

1,鼓勵大家走出校園,走向校外。增加對學(xué)校周邊的了解。

2,提高與人溝通協(xié)商的能力,鍛煉臉皮與勇氣。全面發(fā)展;

<>山東師范大學(xué)化學(xué)院引路人實習(xí)社團、美食有約社團

活動時間:初定于六月十一號

活動地點:教室待定(屬于室內(nèi)兼室外型,需要多媒體)

活動對象:山東師范大學(xué)化學(xué)院大一大二全體同學(xué)

一 :兩個社團的宣傳于6月5日制作海報,貼于一號樓二層中廳,做好活動的宣傳工作。

二:活動安排:6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組,一組至多三人。宣傳部統(tǒng)計參加同學(xué)的姓名、級及聯(lián)系方式,將報名情況報給美食社或引路人社的組織部,組織部進行分組,將分組情況報于活動負(fù)責(zé)人

三 ;活動內(nèi)容:三人一組,由山師出發(fā)自己選擇店面(小吃、飯店、快餐皆可),開始比賽。內(nèi)容是:攜帶學(xué)生證與本次比賽策劃書一份,與店主溝通,意欲達到以下效果:

1,店主同意讓選手參與制作本店食品;

2,店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳;

3,店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀,并作品嘗宣傳等;

4,店主同意與選手合影,并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段;

5,必須要進店、開口、這是目的,也是最低要求;(以上效果可選擇性達到,并不要求全部實現(xiàn),我們的原則:結(jié)果不重要,重要的是過程)

與此同時,三人需做好分組,可選擇一人負(fù)責(zé)拍攝整個過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個心得感悟,制作視頻短片。(協(xié)商技巧:可以通過向店主介紹本次活動規(guī)模以及意義來取得店主信任,并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳,我們會聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。)

1,活動負(fù)責(zé)人在6月9號集合報名參加的同學(xué),宣布分組的情況,并說明活動有關(guān)的注意事項;

2, 6月11日 兩點二十分所有參加活動的同學(xué)在東方紅廣場集合,活動開始;

3, 6月11日六點 活動結(jié)束,參加活動的同學(xué)在東方紅廣場集合解散(可以不集體);

4, 6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比;

1,宣傳部向各社員組織委員及下達好通知并記錄到場人數(shù)。

2,策劃部負(fù)責(zé)寫好策劃書,并發(fā)給范軍師哥。

3,社長借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小時入場,調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……)。

4,聯(lián)系化學(xué)院記者站,做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。

5,社長安排好各干事工作,且活動完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生

<>活動初定于六月十一(周六下午)兩點半開始,截止到六點半(室外)當(dāng)晚七點半開始視頻觀看及評比。

1, 選手完成任務(wù)所需時間長短;;

2, 視頻制作效果及感染力;

3, 選手談自己的一天感悟的深刻程度;

<>暫時無, 活動結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會對活動進行總結(jié)。

1, 宣傳化學(xué)院精神,培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識;

2, 增強大家對周邊環(huán)境的了解,更好的生活;

3, 鍛煉自己與人溝通交流的能力,全面發(fā)展;

最后預(yù)祝我們活動順利,大家共同度過一個有意義的一天!

化學(xué)院社團部 引路人美食有約社團

邵丹

5月28日

關(guān)于美食節(jié)后的心得體會和方法四

一、活動目的:

通過美食節(jié)活動,提升xx大酒店餐飲的美食文化。擴大酒店的知名度,提高酒店餐飲名譽。集百家菜系之精華,不斷提高菜的質(zhì)量,增加品種,為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。爭取更多的餐飲消費群體,提高酒店綜合效益。

二、活動主題:美食傳天下

三、活動時間:20xx年xx月xx日到xx月xx日。

四、活動地點:美食展銷酒店大堂。

五、活動安排:

20xx年xx月xx日前短信邀請客戶。

20xx年xx月xx日晨會總經(jīng)理致詞。

20xx年xx月xx日到xx月xx日在大廳舉行第xx屆美食節(jié)展銷活動。

六、美食節(jié)酬賓內(nèi)容:

1、抽獎, 中獎率100%

1)顧客獎項設(shè)置—抽獎卡

餐后抽獎-抽中菜品下次可贈,(促進在次消費,限期1個月內(nèi)。) 菜:以成本最低的菜為主。

禮品:精美打火機,印有xx字樣。(高檔身份的象征)

精美鋼筆,印有xx字樣。 (高檔身份的象征)

2)廚師獎項設(shè)置

金獎:頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書

銀獎:頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書

最佳創(chuàng)藝獎:頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書

最佳美味獎:頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書

2、消費美食節(jié)菜系滿1000元送200元代金券;(非美食節(jié)菜肴不享受此待遇)

3、大堂入口處設(shè)置圓型玻璃立體展示臺

4、放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中

5、配以彩燈和射燈

6、霧氣效果。讓菜肴系列成為吸引客人眼球的一道風(fēng)景。

七、環(huán)境布置及完成時間

1、外部環(huán)境布置:

20xx年xx月xx日酒店樓頭噴繪,酒店門臉前玻璃, 噴繪。 20xx年xx月xx日早上門口處或跨道,放置拱門,大堂門口掛燈籠。

20xx年xx月xx日酒店門口前放置升氣球條幅2個。

2、內(nèi)部環(huán)境布置:

大堂吧柱子各掛一個中國結(jié)

大堂x展架活動內(nèi)容

門前展牌(“美食傳天下”美食節(jié))

大堂廳頂與二三樓掛吊旗。

大堂條幅“祝xx大酒店第8屆美食節(jié)圓滿成功”

八、美食節(jié)活動宣傳策劃:

1、在xx報刊登宣傳廣告2次,20xx年xx月xx日-xx月xx日。

2、或印制美食節(jié)廣告彩頁xx報附送。

3、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

4、宣傳標(biāo)語:

(1) 祝xx第xx屆美食節(jié)圓滿成功

(2)新品菜肴,保你享口福——xx大酒店等您來!

(3) 相聚xx,健康每一天

(4) 食在xx市,味在xxx

(5) 美味xxx,享受每一天

(6) “美食傳天下”,歷史的“味”來

九、活動要求:

本次活動力求主題突出、特色鮮明、氣氛熱烈、追求實效。崇高節(jié)約,反對浪費。各部門要根據(jù)本實施方案的要求,認(rèn)真負(fù)責(zé),早做好準(zhǔn)備。層層落實,以高效優(yōu)質(zhì)的工作確?;顒禹樌M行,圓滿成功。

關(guān)于美食節(jié)后的心得體會和方法五

女:尊敬的各位來賓、女士們、先生們

(合)大家上午好!

男:金秋十月、峽谷峽江、渝東南中心城市黔江迎來了聲勢浩大,最高規(guī)格的“第二屆黔江旅游美食文化節(jié)”的勝利開幕。

女:出席重慶市黔江區(qū)第二屆旅游美食文化節(jié)開幕式的領(lǐng)導(dǎo)有:

重慶市黔江區(qū)委、區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部部長程偉

重慶市黔江區(qū)人大委員會副主任黃南成

重慶市黔江區(qū)人民政府副區(qū)長曾益成

重慶市黔江區(qū)政協(xié)副主席梁清元

讓我們以熱烈的掌聲對他們的到來表示歡迎!

男:本次活動邀請了全國餐飲行業(yè)界名師及嘉賓,他們是:

女:參加開幕式的有:

對以上嘉賓的到來,表示最熱烈的歡迎。

男:各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、今天的開幕式儀式共三項: 女:現(xiàn)在進行第一項議程:請重慶市黔江區(qū)人民政府副區(qū)長曾益成先生致辭。(完畢)

男:現(xiàn)在進行第二項議程:請全國餐飲行業(yè)界代表 世界華人健康飲食協(xié)會秘書長何虹氚先生講話

女:下面請中共黔江區(qū)委、區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部長程偉先生宣布開幕。

女:北緯30度,神秘黔江,流光溢彩,天香醉人,十月秋風(fēng),分外妖嬈。

男:人人參與旅游、人人進走餐館”為主題的第二屆黔江旅游美食文化節(jié)隆重開幕。

女:開幕式到此結(jié)束,謝謝大家!

關(guān)于美食節(jié)后的心得體會和方法六

甲方:

法定代表人:

法定地址:

聯(lián)系方式:

乙方:

身份證號:

法定地址:

聯(lián)系方式:

甲乙雙方在自愿、平等、互惠、互利的基礎(chǔ)上,本著誠信合作的宗旨,經(jīng)協(xié)商一致,達成本房屋租賃使用協(xié)議。

一、商鋪基本情況

1、該餐飲商鋪,位于______。

2、該餐飲商鋪,建筑面積______平方米。

二、該房屋作為乙方餐飲小吃用房使用,甲方按現(xiàn)狀交付,由乙方自行投入裝修,使用期間不得擅自改變原房屋結(jié)構(gòu),未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)租、分租或轉(zhuǎn)借。乙方裝修經(jīng)甲方審批后方可實施。

違者甲方將按違約處理,甲方有權(quán)單方面終止合同,收回該物業(yè)。

三、使用期限及經(jīng)營范圍

1、使用年限為____年,自______年____月____日至______年____月____日止。

2、經(jīng)營小吃品種及范圍:______。

3、為保護入駐商家的經(jīng)營權(quán)益,實行錯位經(jīng)營,未經(jīng)甲方同意乙方不得擅自改變上述經(jīng)營品種。

四、租金費用計算

1、第1年:______年____月____日至______年____月____日,實行優(yōu)惠方案予以免租金。但免租期間物業(yè)管理費正常支付。

2、第2年:______年____月____日至______年____月____日,每單位餐飲商鋪租金:_____元/月。

3、第3年:______年____月____日至_______年____月____日,每單位餐飲商鋪租金:_____元/月。

五、其它支付費用

1、物業(yè)管理費:每單位餐飲商____元/月。

其中含:商場中央空調(diào)費用,自動電梯,配貨電梯,公用部位水,照明及垃圾清理費用等。 (使用期間,因國家公用事業(yè)費用調(diào)整,同步比例調(diào)整執(zhí)行)。

2、配套服務(wù)費:按各單位商鋪月經(jīng)營額的____%提留支付甲方。

美食廣場為共享經(jīng)營場地模式,實行統(tǒng)一收銀(員工薪酬),共同承擔(dān)工商,稅務(wù),保潔,保安及結(jié)算辦公耗材,碗碟配洗中心等費用。

3、履約保證金:每單位餐飲商鋪______元。(大寫:______)。該保證金于合同到期無其他扣除因素,甲方予以退還(不計息)。

六、支付方式

先付后用,全年租金按4期支付。每3個月為一期,于每期末提前10天,支付下期費用。

開戶行:______。

戶名:______。

賬號:______。

七、其他事項

1、甲方提供現(xiàn)狀交房,乙方經(jīng)營鋪位內(nèi)發(fā)生的經(jīng)營費用(水,電,煤氣等費用)由乙方自行承擔(dān),甲方實行抄表計量代收代付。

2、乙方使用該商鋪上述公用事業(yè)費用,不得拖欠,逾期經(jīng)甲方催交未能支 付,甲方有權(quán)停止供應(yīng)。并按違約處理。

3、 乙方拖欠該房租賃費達____天,經(jīng)甲方催繳后____天內(nèi)仍未支付,甲方有權(quán)單方面解除及終止本協(xié)議,按乙方違約處。扣除保證金,并按____個月租賃費追償。該物業(yè)收回后甲方有權(quán)另行租賃(乙方遺留物品逾期____天后,甲方有權(quán)按無主物品處理)。

4、 合同到期,在同等條件下,乙方可以優(yōu)先承租。

八、補充事項

1、入駐客戶自行安裝小電表,小水表。

2、乙方須遵守商場的統(tǒng)一管理。

3、本租賃物業(yè)盡作為餐飲使用,乙方不得作為其他商業(yè)經(jīng)營場所。

4、甲方統(tǒng)一收銀按各商鋪經(jīng)營收入實行每月結(jié)算返還,每月底雙方核對賬目于次月____日前返還,但特殊情況可以提前結(jié)算。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成,由______人民法院解。

5、本補充協(xié)議一式____份,雙方各執(zhí)____份。經(jīng)簽字蓋章生效。

甲方(簽字或蓋章):

簽訂日期:____年____月____日

簽訂地點:

乙方(簽字或蓋章):

簽訂日期:____年____月____日

簽訂地點:

關(guān)于美食節(jié)后的心得體會和方法七

一、活動名稱:校園美食文化節(jié)

二、活動主題: 健康美食 開心校園

三、活動的目的及意義:

為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動時間: 本學(xué)期

活動地點:西區(qū)籃球場

五、活動人員:全校師生

六、活動小結(jié)

1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念

七、活動具體內(nèi)容:

之一: ”名家廚房大展拼“

設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

之三:”瓜果創(chuàng)意大賽“

各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四: ”水果拼盤大賽“

由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

之五: ”美食知識互動“

1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動.并贈送小禮品。

2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

之六: ”美食攝影展"

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送

在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。

之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。

八、活動參與人員:

1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊

2、以宿舍為單位的代表隊

3、校內(nèi)各食堂代表隊

4、各團啦啦隊及后援團

5、比賽各評委

6. 學(xué)生代表及大眾評委

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

九、活動流程:

一、前期報名及宣傳:

1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。

2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

3.在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。

本次活動主要宣傳方式有:

1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。

2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

二、活動的舉辦工作

1、活動前,各活動團體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。

3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干?,F(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。

十、備注:

本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。

十一、活動器材:

1.展板

2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅

3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份

垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干

4.榮譽證書

經(jīng)費預(yù)算:

關(guān)于美食節(jié)后的心得體會和方法八

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你們是否還在為意大利面想入非非,你們是否還在為法國大餐垂涎三尺……但是這些都不算什么,因為我們中國可有更好吃的東西!

如果你還在為意大利面想入非非,那么,我將會帶你前往四川。因為那里有著四川省最著名的地方傳統(tǒng)小吃:擔(dān)擔(dān)面。據(jù)說擔(dān)擔(dān)面源于挑夫在碼頭挑著擔(dān)擔(dān)賣面,因而得名。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的面末而成。成菜面條稀薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。擔(dān)擔(dān)面是川菜中代表性食物,為人們品嘗川菜時的必備佳肴。那味道,絕對不亞于意面,而且,絕對比它更加好吃!

如果你還在為肯德基里的炸雞腿流連忘返,那么請到北京來品嘗北京烤鴨吧!北京烤鴨可是具有世界名譽的北京著名菜式,起源于中國南北朝時期《食珍錄》中記有熾鴨,在當(dāng)時是宮廷食品。用料以優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。滿分作文網(wǎng)https:///其味更是不用多說。吃一口,忘不了,吃第二口,就會立馬愛上它。

如果你還在為披薩餅垂涎欲滴,那么請你去到我們中國北方地區(qū),到那去品嘗蔥油餅。因為他是我們中國北方地區(qū)特色小吃之一的一種,屬閩菜或魯菜菜系。中國福建,山東,東北,河北等地都有該小吃。口味香咸,主要用料為面粉和蔥花。是街頭,夜市的常見食品。雖然用料極少,但味道卻不一般,又香又脆。

如果你還在為法國大餐思念成愁,那么請你去品嘗我們中國最有名的滿漢全席;如果你還在為薯條惦記著,請你到我們中國來品嘗油條;如果你還在為漢堡包朝思暮想著,請你到我們中國陜北省去品嘗那兒的肉夾饃……

中國美食了不起!在我的心中,祖國永遠(yuǎn)是最了不起的。啊!我擁有如此強大的祖國,我驕傲!同學(xué)們,難道你們不驕傲?如果為祖國感到驕傲,那么請跟我一起說:“我驕傲,我愛中國美食!”

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