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食堂日志文字篇心得體會報告 食堂工作日志范文30篇(三篇)

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食堂日志文字篇心得體會報告 食堂工作日志范文30篇(三篇)
2022-12-25 06:35:10    小編:ZTFB

我們在一些事情上受到啟發(fā)后,應(yīng)該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢?下面我給大家整理了一些心得體會范文,希望能夠幫助到大家。

推薦食堂日志文字篇心得體會報告一

乙方(銷售方):

為搞好我校學(xué)生生活管理,確保食品衛(wèi)生安全,明確安全責(zé)任,減少采購中間環(huán)節(jié),減輕學(xué)校負(fù)擔(dān)。我校決定對食堂所需的食品原材料(大米、面粉、食用油、米線、卷粉、蔬菜、干菜、調(diào)料品、禽獸肉、禽蛋、冷凍品等)實行統(tǒng)一采購、配送。經(jīng)甲、乙雙方共同商定,特訂立本合同。

一、基本要求

1、乙方必須持有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證。

2、乙方所進(jìn)食品原料的單位(或個體)必須持有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證。

二、配送具體要求

(一)蔬菜配送

1、乙方每周日和每周三根據(jù)學(xué)校的需要將無毒無害、不腐爛變質(zhì)的新鮮蔬菜按所需數(shù)量不計運費配送到學(xué)校,由學(xué)校食堂管理人員復(fù)核驗收并在食堂原材料采購憑證上簽名認(rèn)可后到食堂經(jīng)費管理人員處付款。

2、乙方所配送的蔬菜價格不得高于當(dāng)?shù)厥袌鰞r格(或略低于市場價格),須保證蔬菜質(zhì)量(無毒無害、不變色、不腐爛變質(zhì)),否則,甲方可以拒絕購買。

3、若因乙方蔬菜殘留有有害毒物質(zhì)導(dǎo)致的食物中毒后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

4、若因乙方不按時按量配送蔬菜給學(xué)校造成的損失,甲方將從乙方售菜款中扣抵。

5、乙方要盡最大努力為學(xué)校搞好配送服務(wù),服從管理,積極為學(xué)校節(jié)約生活成本提出合理化建議,不哄抬物價,不推薦價格過高的蔬菜。

(二)禽獸肉配送

1、乙方每周根據(jù)學(xué)校的需要(學(xué)校食堂管理人員電話通知乙方)將新鮮禽獸肉按所需數(shù)量不計運費配送到學(xué)校,由學(xué)校食堂管理人員復(fù)核驗收并在食堂原材料采購憑證上簽名認(rèn)可后到食堂經(jīng)費管理人員處付款。

2、乙方所配送的禽獸肉,必須是當(dāng)天屠宰,并且是經(jīng)過獸醫(yī)部門檢疫過的,不可摻雜變質(zhì)、過期的禽獸肉。若因乙方的禽獸肉導(dǎo)致的中毒后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

3、乙方所配送的豬肉價格不得高于當(dāng)?shù)厥袌鰞r格(或略低于市場價格),并隨市場的波動而變化。

4、若因乙方不按時按量配送禽獸肉給學(xué)校造成的損失,甲方將從乙方售肉款中扣抵。

(三)食用油、干菜、調(diào)料配送

1、乙方根據(jù)學(xué)校的需要(學(xué)校食堂管理人員電話通知乙方)將食用油等物品按所需數(shù)量不計運費配送到學(xué)校,由學(xué)校食堂管理人員復(fù)核驗收并在食堂原材料采購憑證上簽名認(rèn)可后到食堂經(jīng)費管理人員處付款。

2、乙方所配送的食用油等物品,應(yīng)有出產(chǎn)檢驗合格證,不能過期。若因乙方提供的食用油等物品導(dǎo)致的中毒后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

3、乙方貨物送達(dá)時,在乙方、學(xué)校證明人、經(jīng)費管理人員的相互監(jiān)督下進(jìn)行計量并結(jié)算貨款。

4、乙方所配送的食用油等物品價格不得高于當(dāng)?shù)厥袌鰞r格(或略低于市場價格),并隨市場的波動而變化。

5、若因乙方不按時按量配送食用油等物品給學(xué)校造成的損失,甲方將從乙方售肉款中扣抵。

(四)大米、面粉、米線、卷粉配送

1、乙方根據(jù)學(xué)校的需要(學(xué)校食堂管理人員電話通知乙方)將大米、面粉、米線、卷粉等物品按所需數(shù)量不計運費配送到學(xué)校,由學(xué)校食堂管理人員復(fù)核驗收并在食堂原材料采購憑證上簽名認(rèn)可后到食堂經(jīng)費管理人員處付款。

2、乙方所提供的大米、面粉、米線、卷粉等物品,應(yīng)有出產(chǎn)檢驗合格證,不能過期。若因乙方提供的大米、面粉、米線、卷粉等物品導(dǎo)致的中毒后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

3、乙方貨物送達(dá)時,在乙方、學(xué)校證明人、經(jīng)費管理人員的相互監(jiān)督下進(jìn)行計量并結(jié)算貨款。

4、乙方所配送的大米、面粉、米線、卷粉等物品價格不得高于市場價格(或略低于市場價格),并隨市場的波動而變化。

5、若因乙方不按時按量配送大米、面粉、米線、卷粉等物品給學(xué)校造成的損失,甲方將從乙方售肉款中扣抵。

(五)冷凍品配送

1、乙方根據(jù)學(xué)校的需要(學(xué)校食堂管理人員電話通知乙方)將冷凍品按所需數(shù)量不計運費配送到學(xué)校,由學(xué)校食堂管理人員復(fù)核驗收并在食堂原材料采購憑證上簽名認(rèn)可后到食堂經(jīng)費管理人員處付款。

2、乙方所配送的冷凍品,應(yīng)有出產(chǎn)檢驗合格證,不能過期。若因乙方提供的冷凍品導(dǎo)致的中毒后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

3、乙方貨物送達(dá)時,在乙方、學(xué)校證明人、經(jīng)費管理人員的相互監(jiān)督下進(jìn)行計量并結(jié)算貨款。

4、乙方所配送的冷凍品價格不得高于當(dāng)?shù)厥袌鰞r格(或略低于市場價格),并隨市場的波動而變化。

5、若因乙方不按時按量配送冷凍品給學(xué)校造成的損失,甲方將從乙方售肉款中扣抵。

三、付款方式

乙方持結(jié)算單到甲方財物人員處領(lǐng)款,甲方每次按所配送原料的合計金額一次性全額付款,不拖欠、不克扣。

四、其他要求

1、甲、乙一方若有違反以上條款,另一方可以無條件終止協(xié)議。

2、在合同期間因政策性、不可抗拒或不可預(yù)見性的外因需要終止合同,甲乙雙方應(yīng)及時終止合同并共同協(xié)商處理好相關(guān)工作。

3、此合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。從簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

推薦食堂日志文字篇心得體會報告二

甲方: 肥礦集團蔚縣新陶陽礦業(yè)有限公司三礦

乙方:

甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上,就甲方內(nèi)部職工食堂承包給乙方相關(guān)事宜達(dá)成一致意見。為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特簽訂本合同,共同遵守。

第一條 承包對象

肥礦集團蔚縣新陶陽礦業(yè)有限公司三礦職工食堂。

第二條 食堂日常管理經(jīng)營模式

1、甲方自主安排職工食堂廚房位置,餐廳場地等事宜。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房日常設(shè)施及物品的維護,若出現(xiàn)人為破壞情況乙方需照價賠償。

3、乙方自行承擔(dān)食堂日常水、電費用,由甲方安設(shè)食堂處電表,乙方按照甲方電費繳費標(biāo)準(zhǔn)交納食堂電費。

4、乙方自行安排廚房員工及其服務(wù)人員,并負(fù)責(zé)員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關(guān)衛(wèi)生健康證件的辦理。

5、乙方必須優(yōu)先甲方人員就餐。

6、外來人員內(nèi)部招待根據(jù)甲方要求另行安排。

第四條 承包期限及保證金

1、本承包合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日(包括合同試行一個月),合同期滿自動解除,若雙方希望繼續(xù)合作,需重新簽訂合同。

2、乙方向甲方繳納保證金 元,乙方在使用期間物品如有損壞,乙方不及時賠償,甲方有權(quán)從保證金中扣除,乙方應(yīng)在10天內(nèi)將保證金補齊,否則甲方有權(quán)終止合同。

第五條 甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方的權(quán)利義務(wù):

(1)甲方按照本合同約定監(jiān)督乙方日常經(jīng)營管理,督促乙方切實履行本合同義務(wù)。

(2)甲方可根據(jù)實際需要,向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應(yīng)積極配合,并準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。

2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作等食堂衛(wèi)生的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。

(2)本合同有效期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個方面。

(3)乙方承包的食堂以為甲方服務(wù)為唯一目的,不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

(4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保食堂安靜、安全。

(5)自覺服從甲方的管理,并接受甲方監(jiān)督和指導(dǎo)。

(6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

(7)本合同有效期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

(8)餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

第六條 違約責(zé)任

1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、乙方在履行本合同的過程中,若明顯違反合同約定,無法達(dá)到合同約定的供餐標(biāo)準(zhǔn)和供餐時間要求的,經(jīng)甲方三次書面催告后,乙方仍不改正,甲方有權(quán)單方解除合同并不支付違約金。

3、本合同正式生效后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應(yīng)提前30天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金-------元。

第七條 本合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)賠償。

第八條 其它條款

1、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月,若雙方無異議,經(jīng)雙方書面確認(rèn)后正式生效。

2、本合同簽訂后,乙方------日內(nèi)提供食堂就餐管理制度,交甲方審核執(zhí)行。

3、本合同如有遺漏之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分。

甲方:

乙 方: 年

月 日

推薦食堂日志文字篇心得體會報告三

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今日離開學(xué)校參加實習(xí)的第一天,一早起來就開始忙碌這。重慶的交通的確很擁擠,從學(xué)校到解放碑的華夏銀行花了一個小時的時光。來到華夏銀行的渝中支行,首先見到了負(fù)責(zé)帶我們的渝中支行個人業(yè)務(wù)部的客戶經(jīng)理楊經(jīng)理,和楊經(jīng)理交談后,大概給我們講訴了一些銀行的目前狀況;然后楊經(jīng)理給我們介紹認(rèn)識了渝中支行個人業(yè)務(wù)部和公司業(yè)務(wù)部職員。渝中支行的各個領(lǐng)導(dǎo)見到我們?nèi)齻€實習(xí)后表示十分的高興,因為他們好多員工也曾畢業(yè)于重慶工商大學(xué),還有是因為此刻渝中支行的各個部門工作比較繁忙,正是缺人手的時候,此刻我們過來能過他們在工作上分擔(dān)一些事物。上午的時光過得很快,午時主要是我們?nèi)齻€實習(xí)生在個人業(yè)務(wù)部辦公室里看華夏銀行渝中支行的相關(guān)資料,熟悉銀行的發(fā)展史等。晚上回到宿舍,這才回過神來,自我大四了,立刻就要離開學(xué)校了,即將真正的走上工作崗位了。

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鑒于昨日的經(jīng)驗,今日早上比昨日提前了半個小時到車站,最終避開了重慶堵車的高峰期。僅有自我在銀行上班才明白,銀行的工作并不是像平時大家想像的那么簡單和簡便。因為今日一早過來上班聽說他們營業(yè)部的經(jīng)常是加班都晚上八九點鐘并不是平時看到的銀行五點半關(guān)門他們就下班的情景。今日在辦公室我們?nèi)匀皇秦?fù)責(zé)繼續(xù)熟悉銀行的相關(guān)業(yè)務(wù)。這才明白銀行各個板塊。如華夏銀行渝中支行主要有三個部門:個人業(yè)務(wù)部,公司業(yè)務(wù)部及其柜臺的營業(yè)部及其后勤管理。我們平常所看到的柜臺和大堂僅僅是一個部門,也僅僅最基層的一個部門。因為銀行的主要業(yè)務(wù)就是存貸業(yè)務(wù),銀行的很多存貸業(yè)務(wù)是需要專業(yè)的客戶經(jīng)理與客戶進(jìn)行溝通交流的。然后我所在實習(xí)工作的部門個人業(yè)務(wù)部的業(yè)務(wù),我覺得是我們平日接觸較多的業(yè)務(wù):儲蓄業(yè)務(wù)、貸款業(yè)務(wù)、信用卡業(yè)務(wù)、華夏卡業(yè)務(wù)、理財業(yè)務(wù)、基金業(yè)務(wù)、中間業(yè)務(wù)等。

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已經(jīng)實習(xí)上班兩天,這兩天天天在辦公室看資料,感覺自我有點按耐不住了,因為以前每一天在學(xué)校總是忙著的。此刻突然每一天在辦公室坐著看資料,一下子心靜不下來了。今日上午看了兩個小時資料后覺得眼睛有點累了,就下樓去大堂看看大廳有沒有需要幫忙的事做。大廳的大堂經(jīng)理一男一女,他們都是挺好玩的大哥大姐。以前覺得銀行是屬于金融業(yè),那么在銀行上班的工作人員肯定是學(xué)經(jīng)濟金融類專業(yè)的。今日和樓下大堂經(jīng)理(唐玉)唐哥聊天才明白他是我們學(xué)校旅游學(xué)院的,大堂經(jīng)理另外一位姐姐是畢業(yè)于四川美術(shù)學(xué)院的。大堂經(jīng)理的事情比較單一,看似單一簡單的問題,往往卻又是最容易出問題的。因為大堂經(jīng)理是銀行的一個門面,他每一天都會應(yīng)對很多不一樣年齡階段,文化層次不一樣的客戶,與客戶進(jìn)行溝通交流很是需要技巧和耐性。

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今日早上一來就理解了個人業(yè)務(wù)部楊經(jīng)理的教育,因為他看出來了我們?nèi)齻€人在辦公室坐了三天有點按耐不住了。楊經(jīng)理告訴我們,此刻來上班就開始慢慢學(xué)會辦公室的一些事物的處理。如果沒人安排事物整天就無所事事在那里,要學(xué)會自我給自我找事做。比如個人業(yè)務(wù)部沒事做時,能夠去與部門的其他人或者其他部門人溝通,加強自我的溝通本事,這是以后上班必須用的東西。今日上午就這樣過去了。午時楊經(jīng)理帶我出去跟著他見一個客戶,這個客戶是想辦華夏銀行白金信用卡業(yè)務(wù)。我以前在校外做過一段時光興業(yè)銀行的信用卡業(yè)務(wù),基本上流程我還是明白的,但各個銀行的辦理條件不一樣,所以還是有很多需要重新梳理的地方。這一天還是很快的結(jié)束了,總結(jié)一句:活到老學(xué)到了。

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今日是實習(xí)的第五天了,原先實習(xí)并沒我想象的難?;蛟S是我剛?cè)グ?,這幾天一向都沒有做什么很重要的事情,今日是幫著營業(yè)部的林姐粘貼票據(jù)等原始憑證、整理些原始憑證之類。這與在學(xué)校里練習(xí)時粘貼憑證的方法和情景不太一樣。在學(xué)校里練習(xí)時,都是將所得到的原始憑證直接粘貼到自我所作的會計憑證的背面;而在那里,都是先將原始憑證按日期擺放在一齊,將它們按順序用固體膠棒粘貼到一張大概有a4大小的原始憑證匯總表上,林姐還告訴我怎樣貼才能使這些原始憑證粘的整齊又好看,并且使得匯總表的整張紙都被均勻貼滿。在此之前,我一向都以為會計的實際操作會與學(xué)校里教師所教的、我們所見到的一模一樣,我們所學(xué)的知識只是其中的一部分,許多東西并不是所想得那樣一成不變,實際上,書本上的知識只是其中的一種,現(xiàn)實中所需要的會隨著實際情景的變化而變化。

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上班已經(jīng)一個星期了,慢慢已經(jīng)習(xí)慣了那里的工作和生活,每一天的早九晚五挺有規(guī)律的。今日早上一來,就受到了單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛,先是個人業(yè)務(wù)部部門經(jīng)理馮經(jīng)理問了問我們部門上的事物,然后就是支行的周行長,把我們叫到辦公室,和我們談了談工作上的事物及其在學(xué)校上的一些事物。這讓我們感到這個單位的領(lǐng)導(dǎo)是很親切的。午時,楊經(jīng)理給我布置了接下來一個星期的任務(wù),因為下周我們支行要承辦一個重要的會議,分行的行長及其各個領(lǐng)導(dǎo)都會到場的。頓時讓我們覺得有了壓力,因為畢竟之前沒有接手過如此大的會議。午時我們幾個就做了分工,對會議的整個流程進(jìn)行了策劃分工。前期的準(zhǔn)備就是會議的策劃,酒店的預(yù)定,會議場所的大概布置等。

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今日一早來辦公室我們就開始了自我的工作。上午的時光大概做了一個會議整個過程的策劃方案,中午楊經(jīng)理對我們的策劃進(jìn)行了一些細(xì)節(jié)的修改。接觸了一個星期,居然沒發(fā)現(xiàn)楊經(jīng)理一個大男人是還這么細(xì)心的人。會議的方案大概定下來了,午時的工作就是做一個會議講話的ppt,這可是一個艱巨的任務(wù),因為以前沒怎樣做ppt,并且還是領(lǐng)導(dǎo)人的會議將話。一午時的時光我們就各自分工,一個人負(fù)責(zé)收集ppt的素材,一個人負(fù)責(zé)收集講話的相關(guān)資料,另一個人就負(fù)責(zé)辦公室的日常的文件處理及其客戶接待工作。我覺得我就是一個喜歡工作的人,今日一天都在做事,發(fā)現(xiàn)時光過得很快,一晃就過了,不像剛開始來的時候無所事事,看來我真的已經(jīng)習(xí)慣了這樣的工作和生活。

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昨日基本上把ppt的相關(guān)資料收集齊了,就開始了著手開始整理會議的發(fā)言稿。以前一向以為領(lǐng)導(dǎo)的文采是多么的好,此刻最終明白領(lǐng)導(dǎo)的背后有多少的“寫手”。今日一上午的時候就在寫領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)言稿,因為這個發(fā)言稿還必須站在領(lǐng)導(dǎo)的位置寫,的確有點困難。最終的截稿工作還是帶我們的楊經(jīng)理負(fù)責(zé)完成的。前兩天就說到楊經(jīng)理是一個細(xì)心的人,這次又證明了,發(fā)言稿里的標(biāo)點符號有一兩個的錯誤他都依依找到了。今日中午發(fā)現(xiàn)渝中支行的小食堂做飯的阿姨手藝真的不錯,渝中支行的食堂吃飯有個規(guī)律就是每周五不吃米飯,吃面食。今日中午阿姨煮的是牛肉面,我覺得阿姨的手藝都能夠自我開面館了??磥硪院竺恐芪宓奈顼垥r我最期待。

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