手機閱讀

美食每課心得體會教師和方法 美食鑒賞課心得體會(9篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-24 20:31:34 頁碼:10
美食每課心得體會教師和方法 美食鑒賞課心得體會(9篇)
2022-12-24 20:31:34    小編:ZTFB

當(dāng)我們備受啟迪時,常常可以將它們寫成一篇心得體會,如此就可以提升我們寫作能力了。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢?下面是小編幫大家整理的心得體會范文大全,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

描寫美食每課心得體會教師和方法一

在一定意義上,美食與文化是相互兼容的,一道美食的產(chǎn)生總離不開當(dāng)?shù)氐奶厣幕?,一道美食的背后總有深厚的人文情懷及其獨特的歷史故事,在文學(xué)肴饌里細(xì)細(xì)品味。

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上,關(guān)于美食的網(wǎng)站不計其數(shù),而將美食與文化相結(jié)合的網(wǎng)站屈指可數(shù)。為此,我們將美食背后的故事挖掘出來,將中華文化以美食的方式,更好地傳承下去。

<>

賞美食,聽故事,表看法。賞評中華美食,弘揚華夏文化。

<>

商業(yè)網(wǎng)站。將美食與文化相結(jié)合,網(wǎng)站分為七大模塊,分別是食·色饕餮、民族時食、美食傳說、飲食男女、美味書話、互動廚吧、同城活動。

一、食·色饕餮

美食邂逅電影、電視劇、動畫,會擦出怎樣的火花?在“食·色饕餮”這個板塊中,將為大家介紹在電影、電視劇以及動畫片中所展現(xiàn)出來的美食時光,沉浸在由視覺帶來的味蕾的享受中……

第一部分:電影

電影是光和影的奇跡。神奇瑰麗的文字,談及美食的電影,以其色香味俱全的誘-惑完成了各種各樣的故事。當(dāng)美食遭遇電影,它的豐富性首先體現(xiàn)在類型上,有喜劇片,也有悲劇片;有浪漫溫情片,也有食色驚悚片;有娛樂片,也有恐怖片。

第二部分:電視劇

數(shù)十集的劇集,可以在循序漸進的劇情中,慢慢的敘述出整個故事,也上演著不同的人生。美食的香味也隨著時間的流逝,愈發(fā)顯得濃郁。細(xì)細(xì)品味電視劇中的美味,在齒間留香很久。

第三部分:動畫片

動畫片也愛說美食。動畫片中淋漓盡致的廚藝,讓人心動的色彩,也可以看的熱血沸騰、食指大動。

二、民族時食

民以食為天,我國想來非常注重美食,從古至今,無論是皇帝,平民百姓還是領(lǐng)導(dǎo)都會為美食的色香味傾倒。不同的民族,不同的季節(jié)時令,都有其源遠(yuǎn)流長的習(xí)俗,與眾不同的趣聞。本環(huán)節(jié)不僅向網(wǎng)友展現(xiàn)我國民族地域特色食物,還能夠向網(wǎng)友推薦健康的時令菜,幫助網(wǎng)友養(yǎng)生。

第一部分 不同民族食物

特色:主要分為漢族和少數(shù)民族在節(jié)慶或是一般日子里的飲食特色介紹。例如會分期介紹各地的飲食,如生活在大草原的蒙古,藏,哈薩克族的牧民,食肉飲乳;赫哲族生活在黑龍江水鄉(xiāng),魚是主要的食物;而生活在興安嶺的鄂倫春人,食必鳥獸肉等等。這些都會在這個欄目中詳盡地介紹,讓受眾了解博大精深的飲食。

包括像飲食餐具,習(xí)慣,禮節(jié)等也會比較全面地展示。

趣聞:如果說特色是對我國各族人民飲食的基本介紹,那么趣聞就是起到一個擴充,休閑的作用。在給予我們飲食特色知識了解的同時,也以一種比較有趣的形式,將各地比較有意思的飲食方面的事情展現(xiàn)給我們。

第二部分 時令菜

季節(jié)習(xí)俗 食物養(yǎng)生。此模塊向我們展示我國不同季節(jié)的一個飲食習(xí)慣,看全國各地的人是如何吃的。同時,通過解說,建議的方式,告訴我們不同季節(jié)應(yīng)該如何“吃”,如何更好地“吃”,用以食物養(yǎng)身。

三、美食傳說

欄目內(nèi)容:

介紹中華美食的由來。中華的各種傳統(tǒng)美食歷史悠久,例如粽子、餃子、年糕等各種傳統(tǒng)食物都有一段歷史故事和由來。現(xiàn)今全球文化融合步伐加快,很多外來食物進入中國使中國傳統(tǒng)食品有了新吃法、新改觀。本欄目聚焦中華各種美食的由來。

例如餃子的由來:建安初年,張仲景出任長沙太守,不久瘟疫流行,他毅然辭去了太守官職,決心為百姓治玻這時正值數(shù)九隆冬,他在回鄉(xiāng)路上,心里老惦記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親們。冬至到了,他讓弟-子替他看病,他在南陽東關(guān)空地上搭起了醫(yī)棚,盤上大鍋,專門舍藥為窮人治凍傷。他把羊肉、辣椒和去寒的藥材放在鍋里,熬到火候時再把羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個“嬌耳”,這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。人們吃后,頓覺全身溫暖,兩耳發(fā)熱。

從此以后,每到冬至,人們就想起張大夫為鄉(xiāng)親治病的情景,也模仿著做嬌耳的辦法,做起了食品。為了區(qū)別“嬌耳湯”的藥方,就改稱為“餃耳”。因叫著別嘴,后來人們就叫它“餃子”了。天長日久,形成了習(xí)俗,每到冬至這天,家家都吃餃子。

除了傳統(tǒng)美食的由來,本欄目堅持與時俱進,也關(guān)注現(xiàn)今中西結(jié)合的中華美食。整體欄目將會做成中華美食傳說的網(wǎng)絡(luò)辭典,傳播中華美食的悠久歷史。

四、飲食男女

欄目內(nèi)容:網(wǎng)站為注冊用戶提供博客平臺,用戶可以在自己的博客中發(fā)表關(guān)于飲食的原創(chuàng)日志,日志可以被其他用戶瀏覽并且收藏和推薦,依據(jù)該日志推薦、收藏的點擊率,網(wǎng)站編輯會將博文推薦到網(wǎng)站的各個板塊,與影視劇作相關(guān)的文章就歸類為“食色饕餮”板塊,與書籍相關(guān)的文章則歸類為“”,以此類推。

打開“飲食男女”欄目,分別設(shè)置幾個板塊:“吃貨人氣榜”,活躍度較高的用戶依被關(guān)注度排名,網(wǎng)友可點擊博主頭像瀏覽其博客;再以每位博主擅長的方面進行分類,如按好做菜、好吃菜、好說菜等,給網(wǎng)友更多選擇的機會。

五、美味書話

欄目內(nèi)容:

寫食的名家有幾路居多:

一,文人派。這類的特點是引據(jù)論點,意趣大于實戰(zhàn);

二,掌故派,這類人都長于交際,見識頗多,三教九流,八卦奇多;

三,吃客派,這類作家以味蕾發(fā)達,勇于嘗試而著稱,一點文氣皆無,全靠官能的活躍,能吃,好吃,會吃,想吃;

四,庖廚派,這類是特別精細(xì)的交代了采料下鍋的過程,完全可以掛在廚房,對照行事的;

五,考據(jù)派,對飲食源流都了如指掌,很有學(xué)者底蘊,看他們的書,特有學(xué)識營養(yǎng)。

閱讀名家話食的書籍,不僅在“色香味俱全”地大飽眼福,還能學(xué)到一些鮮為人知的古法食譜、美食掌故,獲得學(xué)識營養(yǎng)和精神食糧。因此癡迷美食的吃貨們更需要一本書來完成超越身體境界的升華。此欄目提供美食書籍的簡介和書評,文本部分由網(wǎng)站編輯自其他地方搜集,部分為與美食書籍有關(guān)的推薦量多的優(yōu)秀博文。

六、互動廚吧

想了解更多的美食嗎?想知道美食的制作方法嗎?大家都把自己想到的、做過的,創(chuàng)造的各種美食一起交流一起互動,都來爭做地道的美食家!

概況:

互動廚吧,這是一個用戶交流互動與服務(wù)的平臺,一群美食愛好者聚集于此交流和傳播彼此的經(jīng)驗。主打分享原創(chuàng)菜譜、交流做菜心得、傳遞美食知識。

為對生活有主張,對美食有見地的各類美食愛好者提供秀場;為愛做飯的朋友提供切磋烹調(diào)技藝、交流美食體驗的場所;為那些不知道吃什么,怎么吃的朋友提供實時互動服務(wù)。

描寫美食每課心得體會教師和方法二

活動前言:手抄報是一種可傳閱、可觀賞、也可張貼的報紙的另一種形式。在學(xué)校,手抄報是第二課堂的一種很好的活動形式,和黑板報一樣,手抄報也是一種群眾性的宣傳工具。但是,在計算機應(yīng)用飛速發(fā)展的今天,手抄報似乎只為少年兒童所熱愛,在大學(xué)里,是極少見的。另外,大學(xué)生進入大學(xué),對飲食的要求也提高了,可是他們卻苦于對于飲食的了解甚少,今天,我們將手抄報與我們的美食、文學(xué)相結(jié)合,讓大家用手抄報繪出心目中的美食,介紹大家所鐘愛的美食,交流美食的制作方法,以及分享一些關(guān)于美食食物方面的詩詞歌賦,給在校大學(xué)生提供一個交流、學(xué)習(xí)美食的平臺,從各方面來展示一個人的美食知識。

活動主題:繪出你心中所想寫出你心中所知

活動目的:讓大學(xué)生重溫制作手抄報的樂趣的同時也給大學(xué)生提供交流美食,分享美食的平臺。將手抄報、美食、詩詞歌賦相結(jié)合,多方面展示美食的魅力。

主辦單位:校團委、校社團聯(lián)合會

策劃承辦單位:文學(xué)院團委、美食協(xié)會

活動對象:全校在籍學(xué)生

活動時間:待定

活動內(nèi)容:你有什么私房菜,你有什么健康的飲食建議,你覺得大學(xué)生應(yīng)該如何均衡膳食,只要你有任何關(guān)于美食、飲食的建議,都不妨拿出來show一show。當(dāng)然,如果你對美食的制作和常識一竅不通也沒事,相信身為大學(xué)生的你,腦海里一定有不少關(guān)于美食的詩詞歌賦吧,不妨也寫出來比一比,看看誰肚子離得墨水多?;蛘撸憧梢哉?guī)椎啦穗?,配以你精彩的解說,再者你可以給他們?nèi)€獨一無二的名字。你是不是已經(jīng)躍躍欲試了呢,來吧,繪出你的idea,用你的雙手來豐富我們的美食大舞臺。期待你的精彩一繪。

(一道或幾道美味佳肴的制作方法;你對健康飲食的一些想法;你對飲食搭配的一些獨到見解;你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩詞歌賦;給美食配上你獨一無二的解說或者取一個特色鮮明的名字。)

活動步驟:

一. 前期宣傳

二. 作品的收集與評選

三. 活動結(jié)果的告示,優(yōu)秀作品的展示及活動報導(dǎo)

獎項設(shè)置:一等獎 二等獎 三等獎

評選方法:總體感觀 內(nèi)容 字跡 結(jié)構(gòu)設(shè)計與布局

參與方法:作品注明學(xué)院、班級、姓名、聯(lián)系方式交至袁同學(xué)、耿同學(xué)處。

描寫美食每課心得體會教師和方法三

1、這輩子唯一拿得起,放不下的就是——筷子

2、天要我胖,不得不胖

3、戀愛可以慢慢談,肉必須趁熱吃

4、我的夢想是住在食家莊,日日食全食美,夜夜碟碟不休

5、又不賺走秀那份錢,干嘛吃超模那份苦

6、原終將把生活的鋒芒熬成最溫柔的濃湯

7、總有一天,你的心上人,會身披土豆餅,腳踩棉花糖,手持烤肉雞腿找到你,你要等

8、曾經(jīng)滄海難為水,魚香肉絲配雞腿

9、讓我們紅塵作伴,吃的白白胖胖

10、吃乎,肥也;不吃,饞也

11、唯美食與愛不可辜負(fù)

12、吃貨的最高境界:眼見為食!

13、請帶上128個g的胃跟我去浪跡天涯,四海為家

14、不辜負(fù)在最好的時光里,遇見美食的精致

15、沒有什么是一頓飯解決不了的問題,如果有,那就是兩頓

描寫美食每課心得體會教師和方法四

“老板,來碗餛飩!”這樣的話在在十堰大街小巷里不絕于耳,且響遏行云。今天我就來為大家介紹我的最愛混沌。

餛飩名號繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。

十堰餛飩的種類特別多,有圓形的、圓筒形的、半圓形的(類似水餃狀)、長方形的、三角形的……。并且它們的味道也是五花八門的,有三鮮的,有鮮肉的,有蝦肉的,有菜肉的,有紅油炒手式的,還有油炸式的。

餛飩是一個食材苛刻的美食。必須要選新鮮、鮮嫩的上好肉質(zhì)作為主料,將手工剁碎的瘦肉及一點肥肉混在一起,注意肉不能太碎,不然在煮的過程中會化掉,并且吃起來沒有嚼勁,但也不能剁的大塊兒大塊兒的,這樣會嚼不爛影且響口感,這也是對廚師極大的考驗與把握。接著將把少量的蔥對入肉餡,再打上一個雞蛋進去,五色雜餡看起來實在是誘人,還有香油的味道,忍不住讓人咽口水。

混沌皮也是決定這碗美食的關(guān)鍵,皮兒搟的一定要薄,還要玲瓏剔透,其中不能摻任何的雜質(zhì),不然會破賣相,壞口感。

將餡兒包進皮里可愛的肉餡兒寶寶熟睡在蠶絲被里,多么溫馨??!透明的皮兒裹著五色的餡兒,嘖嘖。

將包好的餛飩倒入熱滾滾的開水里煮一會兒再撈起之前,撒上幾個小蝦米,碗里放上蔥花,倒上幾滴油,舀上一兩勺湯,盛起煮好的混沌倒入碗中。

一碗香噴噴、熱乎乎的民間小吃--餛飩就可以開動了,吸吸溜溜地吃上一碗“哇”,真是太幸福了!

這就是深受廣大群眾追捧的,家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃,我的最愛——混沌。

描寫美食每課心得體會教師和方法五

一、活動主題

此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題

二、展位及展銷時間

共設(shè)650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務(wù)。

展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

三、展示、展銷內(nèi)容

燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。

四、活動系列

(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。

五、宣傳形式及方式

重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

描寫美食每課心得體會教師和方法六

一:活動背景:

鑒于各位同學(xué)對我們學(xué)校周圍環(huán)境的日漸熟悉,以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來越重要的社會現(xiàn)狀,美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王(美食天下尋)比賽,鍛煉大家與人溝通的能力,并力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂并存!

二:活動目的:

1,鼓勵大家走出校園,走向校外。增加對學(xué)校周邊的了解。

2,提高與人溝通協(xié)商的能力,鍛煉臉皮與勇氣。全面發(fā)展;

三:活動組織:

山東師范大學(xué)化學(xué)院引路人實習(xí)社團、美食有約社團

四:活動安排

活動時間:初定于六月十一號

活動地點:教室待定(屬于室內(nèi)兼室外型,需要多媒體)

活動對象:山東師范大學(xué)化學(xué)院大一大二全體同學(xué)

五:活動策劃

一、兩個社團的宣傳于6月5日制作海報,貼于一號樓二層中廳,做好活動的宣傳工作。

二、活動安排:6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組,一組至多三人。宣傳部統(tǒng)計參加同學(xué)的姓名、級及聯(lián)系方式,將報名情況報給美食社或引路人社的組織部,組織部進行分組,將分組情況報于活動負(fù)責(zé)人

三、活動內(nèi)容:三人一組,由山師出發(fā)自己選擇店面(小吃、飯店、快餐皆可),開始比賽。內(nèi)容是:攜帶學(xué)生證與本次比賽策劃書一份,與店主溝通,意欲達到以下效果:

1,店主同意讓選手參與制作本店食品;

2,店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳;

3,店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀,并作品嘗宣傳等;

4,店主同意與選手合影,并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段;

5,必須要進店、開口、這是目的,也是最低要求;(以上效果可選擇性達到,并不要求全部實現(xiàn),我們的原則:結(jié)果不重要,重要的是過程)

與此同時,三人需做好分組,可選擇一人負(fù)責(zé)拍攝整個過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最后結(jié)束后自己的一個心得感悟,制作視頻短片。(協(xié)商技巧:可以通過向店主介紹本次活動規(guī)模以及意義來取得店主信任,并承諾可通過此次活動以及自己拍攝的視頻短片來對所選店面進行宣傳,我們會聯(lián)系記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。)

六:活動流程:

1,活動負(fù)責(zé)人在6月9號集合報名參加的同學(xué),宣布分組的情況,并說明活動有關(guān)的注意事項;

2,6月11日兩點二十分所有參加活動的同學(xué)在東方紅廣場集合,活動開始;

3,6月11日六點活動結(jié)束,參加活動的同學(xué)在東方紅廣場集合解散(可以不集體);

4,6月11日晚七點半在多媒體教室進行視頻觀看及評比;

七:活動前期準(zhǔn)備工作;

1,宣傳部向各社員組織委員及下達好通知并記錄到場人數(shù)。

2,策劃部負(fù)責(zé)寫好策劃書,并發(fā)給范軍師哥。

3,社長借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小時入場,調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……)。

4,聯(lián)系化學(xué)院記者站,做好宣傳工作。并邀請通訊員寫通訊稿。

5,社長安排好各干事工作,且活動完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生

八:評獎標(biāo)準(zhǔn):

活動初定于六月十一(周六下午)兩點半開始,截止到六點半(室外)當(dāng)晚七點半開始視頻觀看及評比。

1,選手完成任務(wù)所需時間長短;;

2,視頻制作效果及感染力;

3,選手談自己的一天感悟的深刻程度;

九:活動預(yù)算:

暫時無,活動結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開會對活動進行總結(jié)。

十:預(yù)期效果;

1,宣傳化學(xué)院精神,培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識;

2,增強大家對周邊環(huán)境的了解,更好的生活;

3,鍛煉自己與人溝通交流的能力,全面發(fā)展;

最后預(yù)祝我們活動順利,大家共同度過一個有意義的一天!

化學(xué)院社團部引路人美食有約社團

邵丹

5月28日

描寫美食每課心得體會教師和方法七

世界上最治愈的東西,第一是美食,第二個才是文字。

——題記

美食,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘,將你敏感而又自卑的心房驀然照亮。

之于這匆匆而逝的13年,嘗過了無數(shù)道玉盤珍饈,可無奈山珍海味沉浮,任爾芳鮮無數(shù),迷失在味蕾綻放間每一道短暫的光陰。會在考試之后拉上三五好友風(fēng)風(fēng)火火地去街邊逛小吃,各式各樣的小食投入眼簾,繁多復(fù)雜,惹人歡喜。卻在不知不覺中隱隱透射出一種孤獨的味道,一種只有我才能體會到的孤獨。

一旦觸及味蕾的引線,回憶就會漫天飛舞。記憶中的馬卡龍猶帶著初識的甜蜜與邂逅的歡喜,在味蕾的卷軸里點點暈染,慢慢綻開。

初識馬卡龍,是在參加同學(xué)的生日聚會時。走進大廳里便赫然看見了一個大型的馬卡龍蛋糕。走上去,混著咖啡和奶油的香甜氣息撲鼻而來,就著醇厚女音吟唱的香頌,迎面遇見油畫里的埃菲爾鐵塔,仿佛穿越到夜巴黎的街頭,帶了懵懂的沖撞在眼睛里洋溢著模糊的柔光。

拿起一塊,表面光滑,無坑疤,在燈光照射下泛著輕輕淺淺的光澤,餅身下緣還會出現(xiàn)一圈漂亮的蕾絲裙邊。輕輕放入口中,咬一口,層次感分明,酥脆如薄雪,綿膩卻有如羽毛般清新飄渺,加上又軟又綿密的內(nèi)層,這樣外酥內(nèi)軟的別致口感,猶如陽光般瞬間溫暖了我小小的心房。想必這就是味道的魔力,它不僅能烙進人的記憶里,也能滲入人的情感,甚至成為貫穿人一生的印記。

馬卡龍繽紛的口味與鮮艷的色彩下包裹著世上最甜蜜醉人的滋味,使我每天都想換一種口味,期待生活也會像馬卡龍一樣充滿繽紛的色彩。在咬下一口馬卡龍的剎那,便立刻被征服,連連而來的驚艷讓我無法思考,就像正在經(jīng)歷一段甜蜜與冒險交織的夢幻旅程。

這便是美食在味蕾上的綻放,是美食的真諦,美食的意義:美食,不是逃避,不是躲藏,不是獲取,不是記錄,而是在想象之外的環(huán)境里,不經(jīng)意間照亮你,從此慢慢改變心中真正覺得重要的東西,成為自己所期許的模樣。

描寫美食每課心得體會教師和方法八

在今天下午4點時,我和媽媽在做一樣美食——奧爾良雞翅。你們知道奧爾良雞翅是怎樣做的嗎?想知道的話就往下看吧!

4點整,媽媽就準(zhǔn)時地將早上買回的雞翅拿出來。奧爾良調(diào)味粉,雞翅,味精……這些材料真豐富,我不可思議地看著我神奇的老媽!食材既然準(zhǔn)備好了,那就開始做雞翅吧。你們猜,調(diào)料是怎么做?嘿嘿,自己找吧,在下文呢!

媽媽叫我把味精、奧爾良調(diào)味粉等等拿出來,撒均勻。忽然,媽媽一伸手,把手放在碗中,慢慢地抓。我驚奇地看著媽媽,問:“為什么要用手抓這些食材呢?”媽媽笑了笑說:“這樣這些調(diào)味才會更入味呀?!边^了一會,媽媽好像看出了我的困惑說:“放心,媽媽洗干凈手啦!”于是,我?guī)е?dān)心看著調(diào)料的成型。成型后的調(diào)料是金黃的,像太陽一樣,像夕陽似的。

調(diào)料完成!那么接下來就是烤雞翅了!首先最主要的就是熱油,不熱油的話那烤雞就成“碳雞”了。油大概在熱了幾分鐘后就可以開烤了!我把剛制好的調(diào)料倒進去,“嗞——嗞”,不知道為什么作文,我最喜歡這聲音了!媽媽讓我讓開,自己放雞翅,應(yīng)該是不想讓我燙到。

“嘩——”的一聲,雞翅像滑滑梯一樣溜了下去。“嘩嘩”聲和“嗞嗞”聲交錯著,像在二重唱似的,時高時低,此起彼伏。而鍋下的火也在舞動著,它伴著“音樂”歡快地跳著。我正夸張地想象時,卻被媽媽的一喊給喊回來了。這時,剛剛還粉嫩嫩的雞翅早已換下粉紅的裙子,穿上了華麗的晚禮服。

雞翅烤完,就是加裝飾了,唉!我可是“美術(shù)大師”!這點小裝飾怎么能難倒我?!于是我將稀缺的材料以另一種方式來改頭換面見世界。于是一盤“華麗”的奧爾良雞翅就ok!了!

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!接下來是嘗雞翅時間!我小心翼翼地把一塊雞翅拿起來——唉?有些黑?這是怎么回事?哦,原來你個頑皮的雞翅君把后背的焦了的地方藏起來了呀!不過沒關(guān)系!我心滿意足地吃干凈了雞翅,心里也還存留著一種甜絲絲的感覺!

你們知道奧爾良怎么做了嗎?不過我知道了噢!我們要抱著一種自信的心情去做,這樣,失敗才會乃成功之母!

描寫美食每課心得體會教師和方法九

說到美食城是我最難忘的。

有一次我和朋友到美食城去,到了門口,一陣香噴噴熱辣辣的燒烤撲鼻而來,搞得我直流口水,我和朋友點完燒烤后。

一陣子過去了,當(dāng)服務(wù)員舉起香噴噴熱辣辣的燒烤來,我忍不住口水都快流出來了,服務(wù)員終于走到我的餐桌上,看燒烤放到桌子上,我都快等不及了,直接那些一個雞腿就吃,還被朋友說我沒素質(zhì)。

原來與不過如此,還以為我的朋友有多斯文,手都沒洗就拿著整個燒雞吃了,還說我?于是,我也開始搶,我大口大口地吃,沒差點被噎死。

我們買了很多,吃了大半小時才吃完,不過可惜的是,我比較慢,他們比較快,他們吃得比我多,吃完了手沾的油還用舌頭來舔了舔,我看著真惡心。

雖說我吃的沒他們吃的多,但是我也吃得很飽了,晚上都不用吃飯了,那天晚上撐的我整晚都睡不著。

美食城是我最難忘的餐廳。美食城,我愛你!

您可能關(guān)注的文檔