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禮儀故事以及心得體會(huì)及感悟 關(guān)于禮儀的故事和感悟(2篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-23 10:11:25 頁碼:8
禮儀故事以及心得體會(huì)及感悟 關(guān)于禮儀的故事和感悟(2篇)
2022-12-23 10:11:25    小編:ZTFB

當(dāng)我們備受啟迪時(shí),常??梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會(huì),如此就可以提升我們寫作能力了。心得體會(huì)對于我們是非常有幫助的,可是應(yīng)該怎么寫心得體會(huì)呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文,希望對大家能夠有所幫助。

關(guān)于禮儀故事以及心得體會(huì)及感悟一

中餐餐桌多為圓形,且餐桌之上再置一略小、可轉(zhuǎn)動(dòng)臺面,以方便就餐者取食。這是中餐特別的地方。

宴會(huì)上,主要餐具有筷及筷架、大小湯勺、食盤、飯碗、水杯、酒杯、餐巾、濕毛巾、牙簽等。

餐巾擺放,將其一角壓在餐盤下,使其搭在膝蓋上,用以遮擋不慎掉落的油漬。餐巾可擦手、擦嘴角,但不可擦臉、擦汗、擦餐具。

熱濕毛巾也是中餐餐桌上特有的。就餐之前,用熱毛巾擦擦手、臉上的汗跡,會(huì)覺得很爽快(提示:熱毛巾若擺在兩餐盤之間,往往會(huì)有人拿錯(cuò),其結(jié)果是,有人拿不到濕毛巾??煞癜褍蓾衩聿⒃谝黄鹉?如果這樣,就不會(huì)拿錯(cuò)了)。

宴會(huì)上,公筷、公勺至少應(yīng)有兩套,分放在主人和第二主人(在主人對過)面前。

不同

中餐與西餐在制作方法、進(jìn)餐次序以及餐具等方面,都有顯著區(qū)別。如中餐以炒為主,西餐不炒,而是蒸、烤、煮、鹵等。中餐喝湯,是在熱菜之后,宴會(huì)行將結(jié)束時(shí);而西餐,則是在冷盤之后、熱菜之前。廣東等地宴會(huì)喝湯次序與西餐一樣。

中餐餐巾一般是將其一角壓在餐盤下,蓋住膝蓋部,西餐則是將餐巾對折,口朝外平鋪在膝蓋上。

西吃

我們舉辦中餐宴會(huì),常為外國客人準(zhǔn)備刀叉,讓他們用刀叉品嘗中餐,因此有中餐西吃的說法。中餐菜肴,如獅子頭、四喜丸子等,使用刀叉,很合適,但宮保雞丁中的花生米,就不好使用刀叉,只好用勺。

過去上菜,常常盛在大盤里,由就餐者各取所需,或由服務(wù)員在桌旁為每位就餐者分菜。參考西餐做法,現(xiàn)在正式宴會(huì)多采用分餐制,即在后臺,已將菜為每位就餐者分好,再送上。原則上,每道菜后,都會(huì)換上新餐盤,使用過的刀叉也會(huì)收走,但是筷子則一直用到底。

喝湯,應(yīng)用湯勺,一勺一勺喝,且應(yīng)注意不出聲。湯熱,不可用勺攪拌,更不可用嘴吹氣降溫,要待其自然降溫后再喝。湯勺用畢,不要留在容器里,應(yīng)放在墊盤上。

禮儀

坐姿端正,雙腳自然分開,不可雙腿橫跨坐騎,不可將腳搭在椅稱上。上身微前傾,雙手可扶持餐桌邊沿,但不可將雙臂搭在餐桌上。

禮待客人,關(guān)照尊長和女士。女士不可在餐桌前打扮、補(bǔ)妝。

進(jìn)食文雅,小口、少量,細(xì)嚼慢咽。善于同人交談,避免只顧個(gè)人埋頭吃喝。不可隔桌向人喊話、祝酒。避免不雅之聲,如清嗓子、大聲咳嗽、打飽嗝。喝過酒、水,把杯子放回原處。吃一道菜后,把筷放在筷架上。嘴中有食,避免主動(dòng)與人交談;如有人問話,需將食物咽下再答。飲酒適量,不可在外賓面前劃拳勸酒、灌酒。不可吃飽后當(dāng)眾松腰帶。

烤鴨

北京烤鴨世界聞名,中外人士趨之若鶩。新烤制的鴨子,紅潤酥脆,外焦內(nèi)嫩,果木清香,口味美妙、獨(dú)特??绝嗧殹捌场保从玫秾Ⅷ喥?、肉片下,蘸醬,夾蔥段、黃瓜條等,卷在軟餅里,或夾在芝麻酥餅里食之。早年,全聚德烤鴨店還供應(yīng)一種特制的小米粥。吃完烤鴨,再喝一碗小米粥,會(huì)覺得很舒暢。

另外,鴨內(nèi)臟以及鴨掌,甚至鴨骨,都能加工成美味食品。按中餐習(xí)慣,最后一道是鴨湯,即用片去皮肉的鴨骨架,熬制成乳白色的湯,加入蔥絲、胡椒粉,香濃可口,美味十分。

烤鴨宴席有一特別的講究,就是隨著片好端上餐桌的一盤鴨肉,服務(wù)員還會(huì)另送上一個(gè)小盤兒,內(nèi)放切成兩半兒的鴨頭以及鴨尾部的兩小片肉,擺成鴨子狀,有頭有尾,而兩條鴨里脊,則橫放在鴨頭上,表示這是一個(gè)完整的鴨子。這兩條鴨里脊,通常是留給本桌貴賓或年長者享用的。鴨頭可以蘸椒鹽兒吃,而鴨尾肉是不可食的,只用來示意鴨的完整而已。

關(guān)于禮儀故事以及心得體會(huì)及感悟二

我總是羨慕楊瀾,總想要成為她這樣一名知性女士:優(yōu)雅大氣、成熟堅(jiān)強(qiáng)、睿智美麗。我想,這大抵是每一個(gè)女生心目中的女神形象。如何才能像她這樣知書達(dá)理呢?我覺得,學(xué)習(xí)禮儀,必不可少。 中國是一個(gè)有著五千年歷史的文明古國,素來就有著“禮儀之邦”的美稱。作為中華兒女,炎黃子孫,我們有必要將這種“禮儀”發(fā)揚(yáng)光大,并一直傳承下去。而且,我們的每一個(gè)舉手投足、音容笑貌,都體現(xiàn)了個(gè)人的素養(yǎng)與氣質(zhì),所以,文明禮儀是我們生活中需要時(shí)刻注意,時(shí)刻保持的狀態(tài)。

而且,一個(gè)人的氣質(zhì)素養(yǎng),行為舉止在以后的求職中都會(huì)占有很大部分的比重。在未來的職業(yè)競爭中,學(xué)歷很可能只占一小部分,而大部分是要看你的言行舉止是否得體。所以我認(rèn)為,學(xué)習(xí)現(xiàn)代禮儀,不僅是個(gè)人涵養(yǎng)的需要,也對我們將來的求職產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。 出于對以上的認(rèn)知,我在大二的這個(gè)學(xué)期,選修了現(xiàn)代禮儀課程。 在未上這門課之前,我對禮儀還只是有著淺薄的認(rèn)知,也僅僅只是知道一些毛皮,甚至可以說,只是知道一些但凡是個(gè)有點(diǎn)素質(zhì)的人都會(huì)知道的一些常識,譬如說:不隨地吐痰、不亂扔垃圾、在公共場所不大聲喧嘩等等。在上了這門課之后,我發(fā)現(xiàn)了自己的淺薄無知,原來,現(xiàn)代禮儀是一門深遠(yuǎn)的課程,越是探索,越是知道其中的奧妙,越是探索,越是覺得自己所知道的,只是冰山一角,越是探索,越是發(fā)現(xiàn)自己做到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。就像是站立,以前,我只知道抬頭挺胸收腹,現(xiàn)在,我還知道,除了抬頭挺胸收腹,我們還要做到“九點(diǎn)一線”。

坦白地說,在剛剛上這門課的時(shí)候,總覺得在生活里很少用得上,也覺得很繁瑣,就連一個(gè)微笑,都要講究那么多。但是經(jīng)過老師的講解,我才改變自己的想法:現(xiàn)代禮儀,其實(shí)是一門很必要的課程。因?yàn)?,它不僅是教我們?nèi)绾握荆绾巫?,如何微笑,還教我們怎樣在生活里做一個(gè)有涵養(yǎng)的人。它在以后的生活、工作中的用處都很大,如果每一名學(xué)生都能去上這門課,并嚴(yán)格按照所教的去做,那學(xué)校,必定是個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠兄刃虻膶W(xué)校,倘若每個(gè)公民都能做到這般講禮儀的話,國家,也將是個(gè)井然有序的國家。

我覺得,學(xué)校,應(yīng)該算是一個(gè)比較文明的地方,這里的人大都受過教育,總會(huì)有點(diǎn)講禮儀的意識。但是一些不文明現(xiàn)象也無可避免:曠課,遲到早退,踐踏草坪,浪費(fèi)糧食......但,真的是無可避免的嗎?我看未必。只要每個(gè)人都講禮儀,每個(gè)人都做好自己的本分,文明的學(xué)校指日可待。其實(shí),說簡單也簡單,因?yàn)樗恍枰覀冏⒁馍罾锏拿恳患∈?,可是說難也難,因?yàn)橐粋€(gè)人的不文明就可以破壞掉整個(gè)學(xué)校的文明,而且這需要每個(gè)人的堅(jiān)持。

可以說,我們現(xiàn)在的社會(huì)也是個(gè)文明的社會(huì),但是,在日常生活中,我們也無不遺憾地發(fā)現(xiàn),生活里總存在一些不盡完美的現(xiàn)象:隨地吐痰、亂扔垃圾、插隊(duì)、說臟話等等。尤其是出國旅游之后,這一切都被外國人盡收眼底。這所有的所有,都傷害了中華民族的“禮儀之邦”的形象??墒?,一屋不掃,何以掃天下?我們自身都是如此的不完美,不文明,又怎會(huì)有個(gè)文明的國家呢?其實(shí),要做個(gè)文明的人很容易,很簡單,我認(rèn)為有兩點(diǎn),其一是:從我做起,從身邊做起,其二是:堅(jiān)持從我做起,從身邊做起。

水滴石穿,繩鋸木斷,看似微小的事情,累積起來,卻可以影響我們,甚至是影響一個(gè)國家的形象。也許只是一句善良的問候,也許只是隨手撿起的垃圾,也許只是一個(gè)微笑,但一言一行總關(guān)情。這樣的我們,總會(huì)在不經(jīng)意間傳播一種積極的、熱情的、講文明的態(tài)度,這就是禮儀。只要我們認(rèn)真去做好生活里的每一件看似不起眼的小事,問襲擊一些最最簡單的問題:我們是否遵守紀(jì)律了?是否穿著得體了?是否真誠地微笑了?多做自我反省,并一直堅(jiān)持下去,我們就會(huì)不停地進(jìn)步,也許成不了一位專業(yè)的現(xiàn)代禮儀講師,但至少,我們是文明的中華兒女。

大至一個(gè)國家,小至一個(gè)家庭,都需要禮儀的洗禮。隨著經(jīng)濟(jì)和科學(xué)的發(fā)展,我們現(xiàn)在的生活里充斥了微博,微信,qq等等各種各樣的交流平臺,電視,手機(jī),手提,游戲機(jī)也是生活里必不可少的娛樂工具??墒俏覀儏s也因此忽略了與長輩的溝通,傷害了父母的心。這些,是我們應(yīng)該做的嗎?抱著手機(jī)刷微博敷衍甚至是忽略父母問話的我們,有資格做一位合格的禮儀之邦的國民嗎?

所以說,學(xué)習(xí)現(xiàn)代禮儀,不僅僅是教會(huì)我們怎樣去站坐行,在什么場合穿什么衣服,遇到怎樣的人說怎樣的話,更重要的是提高我們自身的修養(yǎng),教會(huì)并且時(shí)刻提醒我們?nèi)プ鲆粋€(gè)文明的學(xué)生、公民、兒女,扮演好我們的每一個(gè)角色。

總而言之,現(xiàn)代禮儀對于我們大學(xué)生來說,是很重要的一門課程,我甚至覺得它不應(yīng)該只是一門選修課,而應(yīng)該成為一門必修課。因?yàn)?,大學(xué)的我們,正處于一個(gè)學(xué)校與社會(huì)的交接時(shí)期,我們所學(xué)的,不應(yīng)該僅僅是課本上的知識,還要為踏入社會(huì)做好充分的準(zhǔn)備。如果能開展這個(gè)課程,對我們的未來很有幫助。這樣的大學(xué),培養(yǎng)出來的學(xué)生也才更加符合社會(huì)發(fā)展的要求,更能提高國民的整體素質(zhì)。

我希望自己是個(gè)像楊瀾這般的女子,知書識禮。感謝這門現(xiàn)代禮儀課程,讓我離我的夢想又近了一步。往后的日子里,我會(huì)時(shí)刻鞭策自己,努力提高自身涵養(yǎng),讓自己活得更優(yōu)雅,更漂亮。

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