最新炊事崗位實習心得體會(匯總15篇)

心得體會可以讓我們從失敗與挫折中總結(jié)經(jīng)驗教訓，獲得更深刻的成長與進步。在總結(jié)時，要注重自我觀察和思考，提煉關(guān)鍵點，形成獨特的觀點和見解。接下來將給大家分享一些寫心得體會的注意事項和經(jīng)驗。

炊事崗位實習心得體會篇一

在文員這個崗位實習期間，日常工作要記錄并及時上報;待人處事要有禮貌，對待同事要坦誠寬容;嚴肅辦公室紀律，工作不懈怠，不玩游戲、不閑聊、不做與工作內(nèi)容無關(guān)的事情。下面是本站小編為大家收集整理的崗位。

歡迎大家閱讀。

首先，我覺得不管在什么單位工作，頭一條肯定是要認同企業(yè)理念和文化，并盡可能快的融入新的團隊，團隊合作精神是非常非常重要的。如果說新人不能在既定的策劃時間內(nèi)達到組織的預期目標，通常雇主會選擇放棄。特別小企業(yè)基本不會預算薪酬以外的用人成本，所以在職帶薪培訓是不會有的。但是新進員工入職前企業(yè)文化理念培訓是絕對符合iso9001標準6.2條款人力資源的要求，但也就僅僅局限于確認勝任相應工作崗位的能力。所以不管從事什么樣的工作，首要審視自己是否能夠勝任該項工作，這一點在私營小企業(yè)很容易凸顯其重要性。

其次，在私營小企業(yè)工作一定要八面玲瓏。小企業(yè)由于資金實力的限制和發(fā)展規(guī)劃的定位均處于摸索時期，有些并非走專業(yè)線路，而是在一定領(lǐng)域內(nèi)相關(guān)的有利可圖的業(yè)務都會涉獵，或者會以代理或分包方的形式依附其他規(guī)模較大的企業(yè)單位。故辦公室人員尤其是接電話必須懂得如何靈活，迅速分辨各種狀況和應對辦法。我現(xiàn)在服務的單位是北京一家搞標準化機構(gòu)的分包合作方，業(yè)務操作原則上必須嚴格按照北京方面的要求作業(yè)。但是出于成本和實力的限制，往往分包方的工作未能按足要求進行作業(yè)。于是在應對各方面的確認和核查的溝通非常重要。本人在工作過程中也多次受到北京方面類似的“投訴”，但是對方并未能提供足夠的證據(jù)向我方負責人問責。

近半年時間，我在xx有限公司辦公室文員崗位實習。這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始了與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真按時完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。感覺到自己身肩重任，凡事謹慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果而付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙。

檢討書。

所能解決得了的了。

從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導重用，所干的只是一些無關(guān)緊要的雜活，自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，比如老板的眼色同事的嘲諷。而在學校，有同學老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。半年的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關(guān)于做人的，做事的，做學問的。

1.自學能力。

“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少。我擔任的是文員一職，平時在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。而同公司的網(wǎng)站開發(fā)人員就大不一樣了。計算機知識日新月異，在一個項目中，他們經(jīng)常被要求在很短的時間內(nèi)學會用一種新的計算機語言進行開發(fā)設(shè)計，他們只能在自己以前的基礎(chǔ)上努力自學盡快掌握知識。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的，我們必須在工作中勤于動手動腦慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行則虛心請教他人，沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰!

2.工作辛苦。

由于現(xiàn)在還住校，所以每天7點不到就得起床去擠公交車，就算天氣再惡劣，只要不是休息，都得去上班，有時候公司業(yè)務繁忙，晚上或周末得加班，留給個人支配的時間就更少。我們必須克制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來，而在學校可以睡睡懶覺，實在不想上課的時候偷著逃課，自由許多。

每日重復單調(diào)繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。像我每天坐著對著電腦打字，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失，還是得認真完成。而像同公司的網(wǎng)絡(luò)推廣員每天得不停的打電話，口干舌燥不說，還要受氣，忍受一些電話接聽者不友好的語氣有些甚至說要投訴。

針對文員這個職位的特點，遇到挫折時，必須調(diào)整心態(tài)來舒解壓力，面對挫折。古曰“天降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，增益其所不能?！庇龅酱煺蹠r應進行冷靜分析，從客觀、主觀、目標、環(huán)境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀，經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度，應該認識到正是挫折和教訓才使我們變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學會自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發(fā)奮圖強。善于化壓力為動力，改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài)，以求身心的輕松，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。我們遭遇挫折時絕不能就此放棄，犯錯誤領(lǐng)導責罵時不能賭氣就辭職。

一直以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。工作以后，我們才體會到父母掙錢的來之不易。而我們要有意識地培養(yǎng)自己的理財能力，剛剛工作，工資水平普遍不高，除掉房租餐費和日常的開支，有時候根本不能寄點錢給父母，一不留神可能入不敷出成為月光一族，此時也不好意思伸手向父母要，因此很多時候我們要合理支配我們手中的這筆少的可憐的錢。

3.同事相處。

踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系，又工作繁忙，很多時候同事不會像同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，剛出校門的我們很多時候無法適應。比如我們公司做網(wǎng)絡(luò)推廣的同事，他們很注意對自己客戶資料的保密，以防被同事?lián)屓プ约旱臉I(yè)績，因而關(guān)系顯得有點淡漠。但是環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。一個冷漠沒有人情味的辦公室，大家就會毫無眷戀之情，有更好的機會他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導致工作效率不高，每天只是在等待著下班，早點回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日party，生病時的輕輕一句慰問，都有助于營造一個其樂融融的工作環(huán)境。心情好，大家工作開心，有利于公司的發(fā)展。我認為我能做的就是“多工作，少說話”。而在臨畢業(yè)的幾個月里，應該更加珍惜與同學的相處。

我的專業(yè)是涉外事務管理，上學時在書本上學過很多經(jīng)典管理理論，似乎通俗易懂，但從未付諸于實踐，通過實習，才體會到管理公司的難度有多大;在老師那里和書本上有很多精彩的談判案例，似乎輕而易舉，但經(jīng)過身臨其境、親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。通過實習，我拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗，在今后的學習中更加努力地豐富自己的頭腦，為將來自己畢業(yè)后的創(chuàng)業(yè)做準備。

作為一名公司辦公室文員，不單單要求在自身的提高，而且要求要對辦公室的日常工作有所了解。

一、辦公室的日常管理工作。

俗話說：隔行如隔山，初來本公司時，由于行業(yè)的區(qū)別，及工作性質(zhì)的不同，確實有過束手無策，好在有同事的幫忙，使我以最快的速度熟悉辦公室的工作。我深知，辦公室是總經(jīng)理室直接領(lǐng)導下屬的綜合管理機構(gòu)，是溝通內(nèi)外、聯(lián)系四面八方的樞紐。辦公室的工作千頭萬緒，有文書處理、檔案管理、收發(fā)傳真、必需品的采買、招待客人及后勤管理等。面對繁雜瑣碎的工作，我從陌生到熟悉，憑著對工作的負責精神，秉持著多問和多學的理念，逐步掌握辦公室業(yè)務流程。

1、嚴格遵守辦公室的各項制度。謹記領(lǐng)導的指示和批評并付諸于實際，不遲到，不早退，不曠工。做事要謹慎認真，向領(lǐng)導匯報的材料要仔細檢查，日常工作要記錄并及時上報;待人處事要有禮貌，對待同事要坦誠寬容;嚴肅辦公室紀律，工作不懈怠，不玩游戲、不閑聊、不做與工作內(nèi)容無關(guān)的事情。

協(xié)議書。

整理歸檔入冊，做好資料歸檔工作。配合領(lǐng)導在制訂的各項。

規(guī)章制度。

基礎(chǔ)上進一步補充、完善各項規(guī)章制度。及時傳達貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示精神。

3、管理、維護電腦、電話、傳真機、復印機等辦公設(shè)備，準確登記使用情況，及時更換設(shè)備耗材。

4、如實做好復印登記工作。做到一張不漏，及時收帳，對于所有現(xiàn)金復印客戶做到如實登記，及時上交財務部。

5、按時將復印費、傳真費、水電費、等各項費用登記在冊，隨時備查;每月上報一次辦公用品庫存情況。

6、做好員工的后勤服務工作。確保大家全心投入工作。

二、加強自身學習，提高業(yè)務水平。

堅持把加強學習作為提高自身素質(zhì)的關(guān)鍵措施。在工作中，緊緊把握“理論聯(lián)系實際”這一主線，努力把知識用到工作實踐當中，豐富閱歷，擴展視野，使自己盡快地適應工作并成為優(yōu)秀的工作者。積極參加公司組織的培訓活動，認真學習規(guī)定的學習內(nèi)容和篇目，堅持每天寫工作日志，認真記錄每天的工作內(nèi)容，使自己的素質(zhì)有了很大的提高，為自己開展各項工作提供了強大的動力支持。

三、存在的問題和今后努力方向。

在這一年間，本人能敬業(yè)愛崗、全力以赴地開展工作，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一，工作主動性有待進一步提高;第二，有些工作還不夠過細，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三，自己的文字功底還需加強練習;第四，急需練字，才能更好地從事辦公室工作。

在以后走向社會工作時，我想我應努力做到：第一，加強學習，拓寬知識面。第二，本著實事求是的原則，做到上情下達、下情上報;真正做好領(lǐng)導的助手工作;第三，注重本部門的工作作風建設(shè)，加強管理，團結(jié)一致，勤奮工作，形成良好的部門工作氛圍。不斷改進辦公室對其他部門的支持能力、服務水平。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度，維護公司利益，積極為公司創(chuàng)造更高價值，力爭取得更大的工作成績。

以上是我對自己已一些缺點的總結(jié)及今后在工作中應如何去做好工作的想法，我會在今后的工作中用自己的實際行動來做好每一天的工作，請各位領(lǐng)導及同事在今后的工作中多多批評指正，我會努力成長為一名對公司有用的人才。

炊事崗位實習心得體會篇二

作為一名大學生，實習是我們熟悉社會、提升自我能力的重要途徑。最近，我有幸在一家酒店實習，擔任炊事崗位，這段實習經(jīng)歷給我留下了深刻的印象。在這次實習中，不僅鍛煉了我的責任心和團隊合作能力，也讓我明白了炊事崗位的重要性以及對個人成長的影響。以下是我對這次實習的心得體會。

首先，意識到了炊事崗位的重要性。作為炊事崗位的實習生，我負責準備食材，烹飪菜品以及保證食品的質(zhì)量和安全，這些工作都是非常細致和復雜的。通過這次實習，我深刻認識到飲食對于人們生活的重要性。在酒店里，每天都有大量的客人需要用餐，如果我們的工作出現(xiàn)差錯，那將會嚴重影響到客人的體驗，甚至是他們的健康。因此，炊事崗位的職責與重要性使得我更加嚴肅和細致地對待工作。

其次，實習讓我掌握了更多的烹飪技巧和知識。在實習過程中，我主要負責炒菜和涼菜的制作，以及烹調(diào)技巧的提升。剛開始的幾天，由于沒有實際操作經(jīng)驗，我常常出錯和掌握不好火候。但隨著時間的推移，通過不斷學習和實踐，我逐漸掌握了正確的烹飪技巧，也更加了解了各種食材的搭配和處理方法。通過這次實習，我感受到了掌握烹飪技能的重要性，也培養(yǎng)了自己的興趣，進一步明確了未來職業(yè)發(fā)展方向。

再次，實習增進了我的團隊合作能力。在廚房里，每個崗位都需要依靠團隊合作才能完成任務，否則將會造成大量的混亂和浪費。通過這次實習，我學會了與其他實習生以及專業(yè)廚師進行有效的溝通和協(xié)作，分工明確，各司其職。有時候，由于工作量大或突發(fā)情況，需要大家齊心協(xié)力才能完成任務，這讓我認識到團隊合作的重要性。與團隊的協(xié)作也讓我更加了解和尊重每個人的工作和努力，從而建立起一種相互信賴的關(guān)系。

最后，實習提升了我的責任心和應對突發(fā)情況的能力。在實習過程中，我不僅要準備好食材，還要按時完成烹飪?nèi)蝿?，并確保食品的質(zhì)量、安全和衛(wèi)生。有時候，廚房可能會出現(xiàn)一些突發(fā)情況，如食材不夠、菜品出現(xiàn)問題等，這時候需要我迅速反應并采取適當?shù)慕鉀Q方案。通過這樣的經(jīng)歷，我的責任心得到了鍛煉，學會了面對壓力和異常情況的應對能力。這些經(jīng)歷不僅讓我更加成熟，也提升了我的抗壓能力和應變能力。

綜上所述，這次炊事崗位實習給了我很多收獲和成長。通過實踐，我意識到炊事崗位的重要性，掌握了更多的烹飪技巧和知識，培養(yǎng)了團隊合作能力，增進了責任心和應對突發(fā)情況的能力。這些經(jīng)驗將對我未來的職業(yè)發(fā)展和個人成長產(chǎn)生積極的影響。我會珍惜這次實習的機會，繼續(xù)努力學習和提升自己的能力，為將來的工作做好充分準備。

炊事崗位實習心得體會篇三

實習是大學生職業(yè)生涯中至關(guān)重要的一段經(jīng)歷，通過實習，我們可以接觸到真實的職場環(huán)境，提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。本文將圍繞實習崗位心得體會展開，分為導師指導、工作收獲、人際關(guān)系、自我管理以及職業(yè)規(guī)劃五個方面，談一談個人在實習中的心得與體會。

首先，導師指導是實習過程中不可或缺的一部分。導師的指導是我們實習生學習的重要途徑，他們有著多年的職場經(jīng)驗，熟悉崗位要求，可以教給我們各種實操技能。在我實習的過程中，我的導師為我提供了很多寶貴的建議和指導，讓我了解到行業(yè)內(nèi)的一些規(guī)則和技巧。導師們耐心細致地解答我的問題，幫助我快速適應工作環(huán)境，使我能更好地完成工作任務。

其次，實習期間獲得的工作收獲也是不可忽視的。實習是將理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作的過程，通過實習，我們可以學到很多書本上不會教給我們的東西。在實習的過程中，我有幸參與了公司的一些重要項目，通過親身經(jīng)歷，我深刻領(lǐng)悟到在職場中勇于承擔責任的重要性。同時，實習也讓我體驗到了工作中的辛苦與挑戰(zhàn)，讓我明白只有努力付出才能換來真正的成長。

第三，人際關(guān)系對于實習生來說非常重要。職場人際關(guān)系的處理能力直接關(guān)系到實習生在團隊中的發(fā)展空間和未來的職業(yè)發(fā)展。在實習過程中，我通過與同事的交流和合作，建立了良好的人際關(guān)系。同事們積極地幫助我解決問題，給予我很多指導和支持，使我更好地融入團隊。這不僅提高了我的工作效率，還為我未來的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

第四，良好的自我管理能力對于實習的順利進行至關(guān)重要。在實習期間，我發(fā)現(xiàn)合理安排時間和精力是提高工作效率的關(guān)鍵。我學會利用閑暇時間充電學習，提升自己的知識水平。同時，我也意識到了健康的生活習慣對于保持身體和精神的良好狀態(tài)有巨大的影響，因此我開始注重鍛煉和休息，以保持良好的工作狀態(tài)。

最后，實習期間我也開始關(guān)注起自己的職業(yè)規(guī)劃。實習是一個了解自己、認識自己能力和興趣的階段。通過實習，我明確了自己的發(fā)展方向和目標，并努力提升相關(guān)的專業(yè)技能。同時，通過與其他同學的交流和學習，我也了解到了職業(yè)發(fā)展的各種路徑和機會。因此，我開始制定了自己的職業(yè)規(guī)劃，并為此付出了努力。

綜上所述，實習崗位心得體會可以分為導師指導、工作收獲、人際關(guān)系、自我管理以及職業(yè)規(guī)劃五個方面。通過實習，我深刻體會到了實踐的重要性，提高了自己的職業(yè)素養(yǎng)和實際操作能力。希望通過這次實習的經(jīng)歷能成為我未來職業(yè)生涯的寶貴財富，讓我更好地迎接未來的挑戰(zhàn)。

炊事崗位實習心得體會篇四

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

實習能幫助大學生樹立正確的立業(yè)觀，適應市場，順利就業(yè)。通過實習，大學生能提前了解社會，認知自我，準確定位，樹立正確的立業(yè)觀和擇業(yè)觀，邁出走向社會的第一步。下面小編給大家?guī)韻徫粚嵙曅牡皿w會，希望能幫助到大家!

我學的專業(yè)是會計，為了加強自身的素質(zhì)，培養(yǎng)較強的會計工作的操作能力，這段期間我在__一家公司進行了專業(yè)實習。實習期間要努力將自己在學校所學的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實踐相結(jié)合，遵守工作紀律，不遲到、早退，認真完成領(lǐng)導交辦的工作等。在實習的這段時間也是我大學里生活很充實的日子，每天擠公交車到__開發(fā)區(qū)西口，然后還要走一段路程才可以到單位，工作吃飯休息工作下班，生活很有規(guī)律。它檢驗了我三年來的理論知識，同時也讓我接觸了社會的各種情況，學會了怎么分析社會的很多情況，讓我更快的融入社會，適應社會起了很大的促進作用。

二、公司概況。

我所在的公司叫__有限公司，它是一家自然人投資或控股的有限責任公司，其經(jīng)營范圍是家具及木器制品的設(shè)計、生產(chǎn)及銷售;家具設(shè)計及室內(nèi)裝潢;軟件開發(fā)及應用;數(shù)碼產(chǎn)品、五金家電、針紡織品、化工產(chǎn)品(不含危險品)、煤制品、生鐵、鋼材的批發(fā)零售;酒店管理咨詢服務;機械設(shè)備的銷售及租賃。財務室設(shè)有一個財務部長，一個出納，兩個會計員，而教導我的是老會計李會計。

三、實習經(jīng)過。

剛到會計部，_會計就叫我先看他們以往所制的會計憑證。總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握，也正是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄，以至于后來李會計讓我嘗試制單的良苦用心。

制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點像小學生都會做的事，可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮擦涂了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章，才能作廢。對于數(shù)字的書寫也有嚴格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱，不能亂寫，否則總長的借貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎，這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已，這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務，是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。

從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后，就要認真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。李會計很耐心的給我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單，有了基本認識以后學習起來就會更得心應手了。

四、實習收獲。

這次實習讓我明白進取心是非常重要的。在工作中僅靠我們課堂上學習到的知識遠遠不夠，因此我們要在其他時間多給自己充電，在扎實本專業(yè)的基礎(chǔ)上也要拓寬學習領(lǐng)域。同時在實際的工作中遇到問題時要多向他人請教。人際溝通也是非常重要的一點，如何與人打交道是一門藝術(shù)，也是一種本領(lǐng)，在今后的工作中也是不能忽視的。馬上就要進入社會的我們也要面臨正式的工作了，我想每一次的經(jīng)歷都是一種積累，而這種積累正是日后的財富。在工作上，在學習上，我們要讓這些寶貴的財富發(fā)揮它的作用，從而達到事半功倍的效果。

在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應用到實際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值，為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。

20__年2月28日，我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的出現(xiàn)在__公司總經(jīng)理的面前，開始了我為期一個月的實習。總經(jīng)理順利的同意了我的實習要求，并對我說：“在我們公司，你一定能夠?qū)W到不少東西，好好干!”簡短的一句話，給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。

第一天的實習，我有些拘謹。畢竟第一次坐在開著冷氣的辦公室里，看到別人進進出出，忙碌的樣子，我只能待在一邊，一點也插不上手，心想我什么時候才能夠融入進去呢。雖然知道實習生應該主動找工作干，要眼力有活，可是大家似乎并沒有把我當作一個迫切需要學習的實習生看待，每個人都在忙著自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬，當即有些氣餒的認為，難道我就這樣呆坐到實習結(jié)束?難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話?可是一想到目前大學生的實習情況似乎都是這樣時，我馬上開始平靜自己的心情，告訴自己，不要急慢慢來。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料，我想應該會對我實習有幫助。

公司的會計部并沒有太多人，設(shè)有一個財務總兼，一個出納，兩個會計員，我很幸運，跟了一個從業(yè)多年的注冊會計師，在他身上學到了很多東西，有一些確實是在學校里學不到的，就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神。

步入工作崗位后，才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易，需要細心跟耐心。其實會計憑證的填制并不難，難的是分清哪些原始憑證，就是各種各樣五花八門的發(fā)票。我除了公共汽車票外一個也不認識，什么機打發(fā)票，手寫發(fā)票，商業(yè)，餐飲，更別說支票和銀行進帳單了。連寫著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想象平時我們學習的都是文字敘述的題，然后就寫出分錄，和實際工作有著天壤之別。大家都很忙，一天做幾家?guī)?，沒有人有時間交我辨認，于是我就去圖書館找這方面的書，找到一本《發(fā)票知識問答》，看完以后，再區(qū)分那些票據(jù)，思路清晰多了，后來我自己也練習了登記帳憑證，做完后讓前輩幫我訂正，幾天下來，我的業(yè)務熟練了許多。

由于經(jīng)驗少，我現(xiàn)在這方面還有欠缺?，F(xiàn)在才明白，在校做一名學生，是多么的好啊!早晚要工作，早晚要步入社會，早晚要面對這些避免不了的事。所以，現(xiàn)在我很珍惜學習的機會，多學一點總比沒有學的好，花同樣的時間，還不如多學，對以后擇業(yè)會有很大的幫助。再說回來，在工作中，互相諒解使我很感激他們。

每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。每日重復單調(diào)繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失，還是得認真完成。

三、總結(jié)。

我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結(jié)：

一、作為一個會計人員，工作中一定要具有良好的專業(yè)素質(zhì)，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構(gòu)，對其從業(yè)人員，一定要有很高的素質(zhì)要求。

二、作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作，要求會計人員要準確的核算每一項指標，牢記每一條稅法，正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作，它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度，及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。

三、作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門，對下要收集會計信息，對上要匯報會計信息，對內(nèi)要相互配合整理會計信息，對外要與社會公眾和政府部門搞好關(guān)系。在與各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法，協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。

這兩個月的實習給我的感觸太深了，仿佛一下子長大成人，懂得了更多做人與做事的道理，真正懂得學習的意義，時間的寶貴，和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向。這次的實習經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會，人際關(guān)系有時真的比工作能力還要重要，良好的人際能給我們的工作帶來順利，帶來成功，帶來機遇。在工作中把每個人都當作良師益友，那么才有可能在工作中收獲的更多。

會計是一門實踐性很強的學科，經(jīng)過三年的專業(yè)學習后，在掌握了一定的會計基礎(chǔ)知識的前提下，為了進一步鞏固理論知識，將理論與實踐有機地結(jié)合起來，本人于20__年_月至_月在____公司財務部進行了一個月的專業(yè)實習。

____公司(原__廠，始建于__年)是由__公司、__省內(nèi)__下屬企業(yè)和衡陽__司進行強強聯(lián)合，合資組建的大型電線電纜制造企業(yè)。公司產(chǎn)品以“__”牌為商標?？梢陨a(chǎn)各類電線電纜產(chǎn)品，其中“__”電線榮獲全國行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量獎，公司榮獲“中國質(zhì)量萬里行全國先進單位”、“中國機械化質(zhì)量信得過企業(yè)”，是省級電線電纜產(chǎn)品技術(shù)中心，__省電線電纜質(zhì)量監(jiān)督局定點監(jiān)測中心。公司擁有進出口自營權(quán)，年產(chǎn)銷超6億元，成為__省電線電纜制造企業(yè)。公司采用先進的管理方式，憑借一流的專業(yè)技術(shù)人才和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，充分發(fā)揮強強聯(lián)合和集團化、集約化的優(yōu)勢，成為國內(nèi)具有較強競爭實力的電線電纜生產(chǎn)企業(yè)，為國民經(jīng)濟和民族工業(yè)的發(fā)展做出新的貢獻。

二、實習過程。

會計專業(yè)作為應用性很強的一門學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理，提高經(jīng)濟效益的重要手段。

在實習期間，我主要學習一些會計日常業(yè)務處理、賬簿裝訂，財務軟件的使用，銀行及稅務相關(guān)工作處理。公司財務部主要有材料會計、成本會計、銷售會計、總賬會計、稅務會計以及出納。在日常會計業(yè)務處理中，單位主要利用財務軟件進行會計處理，同時也借助單位網(wǎng)上銀行進行收付款業(yè)務查詢及處理，在稅務處理工作方面，只要利用稅務局相關(guān)軟件進行納稅管理，如登錄網(wǎng)上辦稅大廳、abc3000等稅務軟件進行納稅申報以及稅收抵扣等業(yè)務。

在處理日常經(jīng)濟業(yè)務方面，主要利用財務軟件，針對實際發(fā)生經(jīng)濟業(yè)務進行會計處理，編制會計憑證，進行審核記賬等。公司日常的經(jīng)濟業(yè)務通常不是采購就是銷售，在進行采購業(yè)務處理時，需進行編制采購入庫單，并核對采購數(shù)量、金額及稅額;銷售業(yè)務方面，主要是對于應收賬款的核對，根據(jù)實際發(fā)生以及相應回款進行收款或轉(zhuǎn)賬憑證的編制并審核記賬;在采購與銷售方面的實習工作當中，在制單處理方面要特別細心，要注意核對供應商以及客戶往來，以免在進行項目核算時發(fā)生串戶。除了采購和銷售業(yè)務，日常經(jīng)濟業(yè)務還包括通過單位網(wǎng)上銀行進行付款業(yè)務，并在受到銀行回單后，利用財務軟件進行應付賬款核算。日常會計業(yè)務是會計工作的基礎(chǔ)，對于每一筆經(jīng)濟業(yè)務，每一個步驟，每一個程序，都必須以會計制度為基礎(chǔ)，尊重原始憑證，考究其真實性和準確性，才能更好地發(fā)揮利用財務軟件的強大功能，提高我們的工作效率。

公司財務部還設(shè)有出納及增值稅發(fā)票開具處，出納主要管理日常現(xiàn)金收付業(yè)務，編制現(xiàn)金及銀行存款日記賬等，開具收款收據(jù)以及票據(jù)的辦理，專用收款收據(jù)需到稅務局領(lǐng)購，且每次只能購買一本。通過出納崗位的實習，我還了解到真實的現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票的開具以及銀行承兌匯票的辦理。在增值稅專用發(fā)票的開具中，必須核對單位的每一項稅務信息，包括稅號、名稱、電話、地址等，在開具過程中，必須真實準確，如發(fā)生錯誤的增值稅發(fā)票，需向稅務局提出申請，開具紅字發(fā)票等。

實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識。通過此次實習，將學校所學的會計理論知識與實際相結(jié)合起來，不僅讓我們對整個會計核算流程有了詳細而具體的認識，熟悉了會計核算的具體工作對象，也縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離。在實習期間，主要利用真實的會計憑證及財務賬表對一定期間的經(jīng)濟業(yè)務進行會計核算，對于稅務、銀行與單位之間的重要關(guān)系有了進一步的認識，同時也更加熟悉了財務軟件。

實習是每個即將畢業(yè)的大學生的重要經(jīng)歷，通過實習，不僅培養(yǎng)了我的實際動手能力，也增加了我的實際操作經(jīng)驗，對實際的財務工作也有了新的認識。實習讓我學到了很多在課堂上學不到的知識，也讓我更加看清自己的不足之處。通過這次會計實習，我對今后的學習、發(fā)展方向有了更進一步的認識：學習不僅僅學的是理論知識，更重要的是學習如何將理論知識應用于實踐，學習將工作做到盡善盡美。

這次能有機會去工廠實習，我感到非常榮幸。雖然只有一個禮拜的時間，但是在這段時間里，對于一些平常理論的東西，有了感性的認識，感覺到受益匪淺。

一、工廠的總體規(guī)模水平。

__木業(yè)位于東莞大朗鎮(zhèn)，占地24600平米，員工600多人。近十多年的制造歷史已經(jīng)發(fā)展成一家具有專業(yè)規(guī)模的木制品專家，在東莞制造業(yè)發(fā)達的地區(qū)也小有名氣。

走進廠區(qū)，只見潔凈整齊的環(huán)境和次序井然的工作程序。雖然是國內(nèi)的制造廠家，但是，到了車間，看過那些先進的流水線，那些熟練的技術(shù)水平，完感覺到現(xiàn)代化的管理。作為木質(zhì)產(chǎn)品的制造廠，一些諸如木屑的飛揚，機器的喧囂以及混合著的膠水味油漆味等問題，都是難免存在的，但是工廠已經(jīng)把這些都盡可能的減少到最低限度了。走在車間，這些大多的木制廠家所面臨的嚴重問題似乎在我們工廠并沒有太大的困擾，反而是那些管理和效率吸引了大多的參觀者。

工廠有自己的作息時間，并且都會嚴格遵守。就連中午休息間隙，每個工人都會把自己的區(qū)域整理得井然有序，這樣的自覺整理也是工廠之所以能保持潔凈的原因之一。在用餐問題上，工廠也有自己的特色。那就是上至高層主管下至普通工人，吃的飯菜一律相同，沒有任何的特殊化。

二、學習過程。

(一)木材的選用。

工廠最常用的木材還是紅木(非洲花梨木)，楓木(美國)，胡桃木。大多都是從國外進口，這也就是為什么我司的報價要比國內(nèi)同等廠家的價格要高的原因——正是“一分價錢一分貨”。

mdf板也是常用的材質(zhì)之一。我司很多產(chǎn)品也都可以選用mdf貼木皮來達到仿實木的效果。對于一些想節(jié)省成本的客戶來說可以推薦一用。

這些常規(guī)木材在倉庫里都備有一定數(shù)量的庫存，其他的木材也有備量，但是一般都要盡量推薦選用常規(guī)木材(除非客戶定購的產(chǎn)品數(shù)量龐大值得工廠采購另外一些昂貴的木材)，這對于工廠的加工技術(shù)、生產(chǎn)周期、生長成本等都會有所幫助。

(二)加工方面。

工廠所采用的機器都比較先進，一般來說都是機器自動操作，比如cnc數(shù)控機，萬能圓鋸機，立軸機等。所以，只要操作得當，人員安排合理，一般都能產(chǎn)生較高的效率(一般來說，都需要熟練人工)。

雖然說工廠對于大多數(shù)的木制產(chǎn)品都能生產(chǎn)，但是以后在和客戶溝通過程中，在盡量滿足客戶要求的同時，還要盡量站在工廠的立場上考慮。比如，可以向客戶推薦一些外形相同，但是做法簡單，結(jié)構(gòu)清晰的樣品。這對于工廠來說不但可以降低成本，而且還可以提高效率。

(三)噴漆加工。

白身加工完成以后，應盡快轉(zhuǎn)入噴漆車間，否則木材會變形。噴漆的流程為：著色(給產(chǎn)品上底色)――底漆――面漆。噴底漆到噴面漆的過程中還要有磨砂的工藝。

底漆又nc漆和pu漆之分。工廠常采用的底漆是nc漆，因為pu漆的成本要比nc高，而且如果噴pu漆的話要求的環(huán)境也比較高，必須有無塵房才可以。一般都會推薦客戶用nc漆。

噴漆加工的時間一般為兩天左右。但是雖然所花費的時間不長，但是一張訂單的完成，工廠都會把每道環(huán)節(jié)都會安排到位。因此，在和客戶確認訂單的時候，一定要把每個要求都確認完整。有些客戶在白身做完以后，油漆沒有確定，這樣擱在一邊的話，不但產(chǎn)品容易變形，而且也影響了訂單的進度，給工廠帶來了不必要的麻煩。

這次的實習，讓我了解到了工廠的規(guī)模水平、生產(chǎn)流程以及一些常規(guī)產(chǎn)品的制作，在以后的業(yè)務操作中相信會有較大的幫助。

另外我覺得一方面在工廠供貨給我們的同時，另一方面也要積極配合工廠，把雙方的工作都做好。同時，自己也還要不斷的學習產(chǎn)品的知識，服務好客戶。公司整體的業(yè)務水平提高了，才能開創(chuàng)出良好的業(yè)績。

為了更加適應時代發(fā)展的需求，為了更好的服務社會，我決定利用暑期的空閑時間到社會中去實習去鍛煉我。作為一名數(shù)控專業(yè)的學生，我把實習地選在了____工程機械配件廠。

____年7月23日10上午我到達了機械廠，在工廠廠房我找到了廠長室，對他說明來意并經(jīng)過一番商討后，他同意我在這里實習一周實習內(nèi)容包括參觀工廠，在師傅的指導下操作小設(shè)備，幫工人搬運毛坯、零件、干一些其它活。

出了廠長辦公室，我通過詢問師傅了解了廠子布局及工件形成的基本流程：1繪圖2備料3初步成型4精車5檢驗6運輸。

下午我自行參觀了車間，車間內(nèi)雖然轟鳴聲不斷，但給人的感覺是雜而不亂。寬大的弓形棚內(nèi)分成若干區(qū)：機床區(qū)、鉆床區(qū)及鍛床區(qū)。機器擺放整齊有序，另外還有一臺用于熱切割的大型設(shè)備以及一些其它小設(shè)備。車間內(nèi)工作區(qū)和非工作區(qū)用黃色警示線分開，體現(xiàn)了工廠對安全的重視。

寫有“質(zhì)量是生存的根本”的宣傳欄又道出了質(zhì)量的重要。工人們都在熟練認真的操作機器。整車間透露出一種嚴謹?shù)臍夥铡?/p>

__日除了打零工外我的實習內(nèi)容還包括：一參觀焊接車間，了解一些焊接方面的知識。例如操作者一定要戴護目鏡，焊接要均勻，打掉藥皮后要呈魚鱗狀，然后在師傅的指導下動手實習，取得很大進步。二觀看師傅操作普通車床并了解像急停按鈕、三角卡盤的作用。師傅給我介紹了車削的過程和注意事項。三親自操作了一下砂輪切割。四近距離觀看了師傅操作數(shù)控機床，并在同師傅的交流中知道了一些車削技巧和車削方法。

炊事崗位實習心得體會篇五

一轉(zhuǎn)瞬實習的時間飛速的就過去了，在這段時間里我學習到了許多的東西，也讓自己明白了自己身上哪些不足的地方。

出來實習工作之后才發(fā)覺原來還有這么多和我同齡卻比我要優(yōu)秀這么多的人，我也是因此才發(fā)覺過去的自己有些傲慢了。甚至傲慢的認為自己的力量即便是工作了也能夠做到很好，但是現(xiàn)在工作了才發(fā)覺自己還有那么多不足的地方。

從學校出來實習之后才發(fā)覺工作和學習生活真的差的多了。在學校里大家都還是比較單純的，很少會有人會怎么算計，但是出來之后發(fā)覺這個世界比我想象的'要難生活許多。曾經(jīng)以為的真的是很單純的想法，想想過去的自己真是無比的稚嫩。

其實我的力量并沒有我自己想象的那么強，在一開頭工作的時候我雖然有許多不懂的地方，但是我也認為之所以會這樣是由于我還不嫻熟，等我嫻熟之后確定能夠做的比那些老員工還好。

雖然我有感到一些挫敗，但是我也并沒有因此而放棄，我反而更加努力的學習，我明白了自己和其他老員工的差距，而想要向他們靠攏甚至超過他們需要的就是我不斷的付出努力，不斷的學習增加自身。而我也要感謝這次實習生活，讓我明白了自己的缺點，假如不是實習的經(jīng)受我或許還處于高校時期的那個思想。認為自己就是天才，這個世界上許多人都不如我，我只要任憑學學就行了。

假如不是這次實習讓我知道了自己還有這么多的不足，我想我不肯定還會膨脹到什么時候呢。而假如真的始終這樣下去，我想我的將來也會被我自己親自毀掉。但幸好現(xiàn)在回頭還不算晚，而我也在之后的實習生活中快速的擺正自己的心態(tài)，不恥下問學習到了許多在學校里學習不到的學問。

最終感謝學校和公司能夠賜予我這么好的一次學習機會，雖然實習結(jié)束了，但是我也不會因此而感到膨脹，我依舊會擺正自己的心態(tài)好好的學習。

炊事崗位實習心得體會篇六

經(jīng)過xx天的實習，慢慢地我對公司運輸生產(chǎn)的整個操作流程有了一個較完整的了解，盡管崗位職能與所學專業(yè)仍有較大的差距。通過實習，我拓寬了自己的學問面，現(xiàn)把實習體會總結(jié)如下：

此次畢業(yè)實習，我領(lǐng)悟了理論與實踐的結(jié)合才是硬道理，把握了運用所學學問解決處理實際問題的方法和技巧，學會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑，積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問題的閱歷方法，同時我體驗到了社會工作的艱苦性。

實習中也暴露出自己的許多缺點和不足，我想這對我以后的工作和進展都是有較大限制的。人們常說，高校是個象牙塔。的確，學校與職場、學習與工作、同學與員工之間存在著巨大的差異。從校內(nèi)走向社會，在這個轉(zhuǎn)換的過程中，人的觀點、行為方式、心理等方面都要做適當?shù)恼{(diào)整。所以，不要老埋怨公司不愿聘請應屆畢業(yè)生，有時候也得找找自己身上的問題。而這次實習供應了這樣一個機會，讓我接觸到真實的職場，有了實習的'閱歷，以后畢業(yè)工作時就可以更快、更好地融入新的環(huán)境，完成同學向職場人士的轉(zhuǎn)變。

在實習的那段時間，也讓我體會到從工作中再撿起書本的困難性。每天較早就要上班工作，晚上按時下班回家，深感疲乏，很難再有精力靜下心來看書。這讓我更加珍惜在學校的時間。

實習工作已經(jīng)劃上了句號，但留在心中的回憶與感受卻是久久難以忘記的。在這xx天中，我緊急過，努力過，快樂過，醒悟過，自信過。這些從未有過的經(jīng)受讓我進步，成長了很多，學到了一些在學校未曾學過的東西。接下來需要做的就是調(diào)整心態(tài)，踏實勤奮地進入到自己的下一個角色，做好自己的階段規(guī)劃，樹立遠大的抱負，并為之努力奮斗。

對于人生中初試職場的經(jīng)受實習，每個高校生有太多辛酸體會，或許在某年以后你會為今日的風采而傲慢，但那段殷實的日子總讓你回味什么，試圖寫下點什么。

炊事崗位實習心得體會篇七

為了更加適應時代發(fā)展的需求，為了更好的服務社會，我決定利用暑期的空閑時間到社會中去實習去鍛煉我。作為一名數(shù)控專業(yè)的學生，我把實習地選在了____工程機械配件廠。

____年7月23日10上午我到達了機械廠，在工廠廠房我找到了廠長室，對他說明來意并經(jīng)過一番商討后，他同意我在這里實習一周實習內(nèi)容包括參觀工廠，在師傅的指導下操作小設(shè)備，幫工人搬運毛坯、零件、干一些其它活。

出了廠長辦公室，我通過詢問師傅了解了廠子布局及工件形成的基本流程：1繪圖2備料3初步成型4精車5檢驗6運輸。

下午我自行參觀了車間，車間內(nèi)雖然轟鳴聲不斷，但給人的感覺是雜而不亂。寬大的弓形棚內(nèi)分成若干區(qū)：機床區(qū)、鉆床區(qū)及鍛床區(qū)。機器擺放整齊有序，另外還有一臺用于熱切割的大型設(shè)備以及一些其它小設(shè)備。車間內(nèi)工作區(qū)和非工作區(qū)用黃色警示線分開，體現(xiàn)了工廠對安全的重視。

寫有“質(zhì)量是生存的根本”的宣傳欄又道出了質(zhì)量的重要。工人們都在熟練認真的操作機器。整車間透露出一種嚴謹?shù)臍夥铡?/p>

__日除了打零工外我的實習內(nèi)容還包括：一參觀焊接車間，了解一些焊接方面的知識。例如操作者一定要戴護目鏡，焊接要均勻，打掉藥皮后要呈魚鱗狀，然后在師傅的指導下動手實習，取得很大進步。二觀看師傅操作普通車床并了解像急停按鈕、三角卡盤的作用。師傅給我介紹了車削的過程和注意事項。三親自操作了一下砂輪切割。四近距離觀看了師傅操作數(shù)控機床，并在同師傅的交流中知道了一些車削技巧和車削方法。

炊事崗位實習心得體會篇八

作為一名士兵，我曾在部隊中擔任過炊事崗位。這個崗位的重要性被很多人輕忽了，但它的意義卻非常重大。通過這次經(jīng)歷，我深深地感受到了炊事工作的艱辛和重要性。在這個崗位上，我學到了很多東西，也深刻體會到了責任與付出帶來的成就感。下面我將分享一下我的心得體會。

首先，炊事崗位需要極高的責任心和細心。作為炊事士兵，我們要為幾十人乃至上百人提供日常飲食，如何保證每個人都能吃飽飯、吃得好是我們首要考慮的問題。為此，我們要認真負責地選擇食材，合理搭配菜品，確保有營養(yǎng)又合口味。還要嚴格控制火候和調(diào)味，以確保每一道菜都能達到最佳狀態(tài)。在面對大量士兵就餐的時候，我們要保持冷靜，掌握好菜品的質(zhì)量和數(shù)量，確保每一位戰(zhàn)友都能吃上熱乎的飯菜。這場立卡檢驗了我們的細致和擔當，而我也深深地感受到了作為炊事士兵的責任重大。

其次，炊事崗位需要極強的團隊合作和溝通能力。在炊事中心里，每個人都有自己的分工和職責。只有每個人都能協(xié)調(diào)一致地完成自己的工作，整個飯菜制作過程才能順利進行。我們要和其他廚師密切配合，在繁忙的時候互相幫助，確保每道菜能按時出鍋。同時，我們還要和各個班組之間保持良好的溝通，了解其他人的工作進展和需要，及時協(xié)調(diào)解決各種問題。通過這樣的合作和溝通，我們才能保證每天都為部隊提供可口的飯菜，保障戰(zhàn)士們的體力和精神狀態(tài)。

再次，炊事崗位需要有堅持和毅力。炊事工作不分晝夜，特別是在訓練和演習期間，我們需要通宵達旦地忙碌，確保每個士兵有飯可吃。這期間的工作氣氛緊張，休息時間很少，物料供應也非常緊張。但是，正是在這樣的環(huán)境中，我們要保持專注和堅持，不管多么困難，都要堅持完成任務。在長時間的高強度工作中，我學到了堅持不懈、克服困難的毅力，以及為了部隊服務的使命感。

最后，炊事崗位是一個鍛煉個人能力的好地方。炊事工作不僅僅只是烹飪，還包括了管理和組織。作為炊事崗位的士兵，我學會了如何合理安排時間，合理分配人力物力資源，同時，經(jīng)常需要處理食材采購、餐費結(jié)算等事項，這鍛煉了我的組織能力和商務能力。同時，我還學會了在高強度的工作環(huán)境下保持冷靜和快速反應，這也有助于提高我的應變能力。

總之，通過炊事崗位的經(jīng)歷，我深深地感受到了這個崗位的重要性和艱辛。炊事士兵們用汗水和心血，為部隊提供了可口的飯菜，是部隊訓練和戰(zhàn)斗的后勤保障。在這個崗位上，我學到了責任心、團隊合作、堅持和個人能力的提升。這不僅有助于我的成長和進步，也讓我更加明白了工作的重要性和自己的價值。我將以這次經(jīng)歷為契機，更加努力地工作，為部隊提供更好的服務。

炊事崗位實習心得體會篇九

炊事是一個人們常常忽視的工作，似乎只需要端出美味佳肴就行了。但實際上，炊事在一個團隊中占據(jù)相當重要的地位。我有幸擔任的是某游學公司的炊事工作，通過一系列的任務，我深刻地認識到了炊事崗位的重要性。本文將從責任心、溝通協(xié)作、安全衛(wèi)生、耐心細心和創(chuàng)新能力等五個角度展開探討，希望能夠為炊事工作者們提供一些參考和啟示。

第二段：責任心。

炊事崗位的首要職責是保障飲食健康和衛(wèi)生安全。在炊事工作中，每一個環(huán)節(jié)都需要嚴格控制：食材檢驗，儲存區(qū)域的衛(wèi)生管理，食物加工時的操作規(guī)范，餐具的清洗和消毒等等。這都需要我們具備高度的責任感和自律意識。此外，炊事為隊員供應餐食能否得到滿意的好評，也彰顯著炊事員的責任心。只有認真對待每一個環(huán)節(jié)，才能保證隊員的食品安全和健康。

第三段：溝通協(xié)作。

做好炊事除了自身的責任以外，還涉及到與別的職位的協(xié)作。我們從接到任務之后開始了解隊員們的口味，以充分調(diào)配食材和準備工具和設(shè)備。經(jīng)常需要與其他工作人員協(xié)商，商議怎樣創(chuàng)新菜品，并在制作和上桌過程中保持良好的溝通，做到既經(jīng)濟實惠，又美觀可口。炊事員的態(tài)度和協(xié)作能力，不僅直接決定了產(chǎn)出的飯菜質(zhì)量，也關(guān)乎整個游學團隊的團隊氛圍和成績。

第四段：安全衛(wèi)生。

炊事在保障飲食健康和物料安全方面，是最為關(guān)鍵的一環(huán)。在整個流程中，安全衛(wèi)生必須與食用美味同等重要，不應放松半分。在炊事過程中，如何正確存放和切配食材、合理計調(diào)人員數(shù)量、合理的洗消炊具等都涉及到安全衛(wèi)生問題。我們要時時警惕，不僅對隊員的飲食衛(wèi)生要有所了解，還需要對自身的手衛(wèi)生和操作流程進行嚴格的控制。

第五段：耐心細心和創(chuàng)新能力。

在游學公司工作，我們需要經(jīng)常維護和更新菜單，以及根據(jù)隊員們的要求做出調(diào)整。在這個過程中，耐心細心的態(tài)度是必不可少的。需要時刻關(guān)注隊員們的味覺需求，不斷地嘗試和創(chuàng)新新菜，從而滿足隊員們的口味需求；同時還需要細心照顧隊員們的特殊要求，如食材禁忌等等。創(chuàng)新能力則體現(xiàn)在如何讓隊員吃得健康、吃得快捷、吃得美味。需要對食材、調(diào)配、切配等方面多做嘗試和創(chuàng)新。

結(jié)尾。

炊事工作需要全身心的投入和高度負責的態(tài)度，它是整個游學公司工作中一個極其重要但常常被忽略的領(lǐng)域。在認真履行好各項職責基礎(chǔ)上，做好溝通和協(xié)作、保證安全衛(wèi)生、講究耐心細心和創(chuàng)新能力將讓我們做的更好。在工作之余，我們也可以好好品嘗每一道食品，從而感受到炊事帶來的無限樂趣。

炊事崗位實習心得體會篇十

炊事崗位是一項重要而特殊的崗位，每天操勞在廚房里的士兵，承擔著為部隊提供飲食保障的責任。我有幸在部隊服役期間擔任炊事崗位，通過這段經(jīng)歷，我領(lǐng)悟到了許多道理，也收獲了許多感悟。以下分享一些我在炊事崗位上的心得體會。

首先，炊事崗位要求細心、耐心和細致的工作態(tài)度。在廚房里，一絲一毫的疏忽都可能引發(fā)嚴重的后果，而繁復的烹飪過程也需要耐心和細致。曾經(jīng)有一次在調(diào)料的使用上出了一點小差錯，煮出來的菜就有些無法入口。從那以后，每次炊事，我都會對每一樣食材仔細檢查，并細心測量每一種調(diào)料的使用比例，以確保餐食的質(zhì)量穩(wěn)定。在嚴格執(zhí)行流程的同時，我也意識到了烹飪這項技術(shù)的千變?nèi)f化，不同的食材、調(diào)料和烹飪方式，都需要細心揣摩和嘗試，以求做出最美味的飯菜。

其次，炊事崗位需要團隊合作和協(xié)調(diào)能力。在廚房里，我們形成了一個團隊，每個人都有自己的工作職責。只有當團隊成員相互配合、互相支持，才能保證餐食的準時供應和質(zhì)量的保證。我還記得有一次餐食量突然增加，廚房里瞬間變得異常忙碌。大家互相配合，分工明確，才能及時做出更多的飯菜。這種時刻，我深刻感受到了團隊的力量。而在協(xié)調(diào)能力方面，每天的菜譜都需要與其他部門進行協(xié)商，根據(jù)他們的需求進行調(diào)整。這需要我具備一定的溝通和協(xié)商能力，以最大限度地滿足部隊的需求。

再次，炊事崗位需要具備一定的抗壓能力。在部隊，經(jīng)常會有一些特殊情況出現(xiàn)，比如一場緊急演習或突發(fā)事件，這時候炊事部門通常需要在緊張中迅速調(diào)整，為士兵們提供他們所需的食物。曾經(jīng)在一次夜間訓練演習中，食材供應出了一些問題，而我們需要在很短的時間內(nèi)完成準備工作。當時的壓力和緊張感是難以言喻的，但在團隊的配合和自己的努力下，最終還是完成了任務。在這個過程中，我學會了面對困難和壓力時保持冷靜和堅定的心態(tài)，以及積極尋求解決問題的方法。

最后，炊事崗位也是一個鍛煉自我的機會。在廚房中，我不僅學到了烹飪技術(shù)和管理經(jīng)驗，還培養(yǎng)了良好的紀律和自律性。作為一名士兵，我明白紀律和規(guī)矩是有效組織和運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)。在炊事崗位上，我時刻遵守部隊紀律，自覺地遵循操作規(guī)范，保持環(huán)境整潔，做到良好的品行。這些良好的習慣也使我受益良多，不僅在軍營生活中收獲了好口碑，也在后來的生活中培養(yǎng)了良好的品質(zhì)。

總結(jié)來說，炊事崗位的心得體會我可以概括為細心、耐心、團隊合作和協(xié)調(diào)能力、抗壓能力以及紀律和自律性。在這個崗位上的經(jīng)歷讓我學會了許多做人處事的道理和技巧，也鍛煉了我的意志和品格。我相信，這些經(jīng)驗和收獲將會在我的軍旅生涯和未來的生活中派上很大的用場。

炊事崗位實習心得體會篇十一

炊事崗位實習是我大學期間的一次寶貴機會，通過這段時間的實踐，我有幸參與了學校食堂的日常運營和管理工作，深刻體會到了炊事員這一崗位的重要性。在實習期間，我不僅學到了獨立完成炊事任務的技巧，還與師傅們建立了良好的關(guān)系，在他們的指導下提升了自己的專業(yè)水平。下面將就我在炊事崗位實習的體會進行分享。

二、實踐技能。

在實習期間，我主要負責備菜、分餐、洗碗等工作。作為一個實習生，這些看似簡單的工作對于我來說卻是一個巨大的挑戰(zhàn)。首先，我需要快速掌握各類食材的切割、處理方法，以及不同菜品的烹飪要領(lǐng)。在老師的指導下，我逐漸摸索出較為熟練的方法，提高了自己的工作效率。另外，我也學到了與其他工作人員合作的重要性，通過與同事密切配合、互相幫助，使整個炊事過程更加順暢、高效。

三、責任與良好的服務態(tài)度。

作為一名炊事員，我深刻意識到自己肩負著為師生們提供營養(yǎng)健康的飯菜的責任。在實習期間，我積極參與炊事生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，不僅盡力保證食品衛(wèi)生安全，還努力提升菜品質(zhì)量。同時，我也認識到好的服務態(tài)度對于顧客滿意度的重要性。無論是與同事之間的溝通協(xié)作，還是與顧客之間的互動服務，我都盡量保持微笑與熱情，盡力滿足顧客的需求。

四、團隊合作與人際關(guān)系。

通過這段實習經(jīng)歷，我深刻體會到了團隊合作的重要性。在炊事崗位上，團隊的配合和溝通是完成日常任務的關(guān)鍵。和其他同事一起工作，我學到了如何傾聽和尊重他人的意見，更好地與他人合作，取得雙贏的結(jié)果。此外，我還通過與師傅的交流和學習，建立了良好的人際關(guān)系，得到了他們的幫助和指導。這種良好的人際關(guān)系為我今后的工作提供了有力的支持。

五、經(jīng)驗總結(jié)與展望。

通過這次炊事崗位實習，我了解到做好一份工作需要不斷學習和努力。我體會到了作為一名炊事員所面臨的壓力和挑戰(zhàn)，也學到了應對這些挑戰(zhàn)的方法和技巧。同時，我意識到了自己的不足之處，比如烹飪技巧方面的提升、團隊協(xié)作能力的增強等。在今后，我將繼續(xù)努力學習，提高自己的炊事技能，爭取成為一名更優(yōu)秀、更具影響力的炊事員。

總結(jié)：通過這次炊事崗位實習，我深刻認識到自己的不足之處，并通過不斷努力學習和實踐，不斷提高自己的炊事技能。這段實習經(jīng)歷使我對炊事工作有了更深的了解，讓我明白了責任與服務態(tài)度的重要性，也提醒我要保持團隊合作精神和良好的人際關(guān)系。相信這段實習經(jīng)歷對于我今后的職業(yè)生涯將產(chǎn)生重要的影響。

炊事崗位實習心得體會篇十二

炊事崗位是軍營中不可或缺的一環(huán)，他們默默地為官兵們提供飯食，是保障大家健康體魄的重要環(huán)節(jié)。作為一名炊事士兵，我深感責任重大，也受益匪淺。通過這一崗位的歷練，我學到了許多關(guān)于團隊合作、責任感以及細致入微的重要性。以下將通過五段式交代我在炊事崗位的心得體會。

第一段：介紹炊事崗位的重要性和存在的困難。

炊事崗位是軍隊的后勤保障工作，必須保障官兵們的飲食，為他們提供充足的能量和營養(yǎng)。在戰(zhàn)時尤為重要，一頓好飯能為戰(zhàn)士們提供戰(zhàn)斗所需的力量。然而，炊事士兵的工作并不簡單，他們需要熟悉各類食材，掌握烹飪技巧，合理安排口味搭配，同時還要應對崗位繁忙、氣候條件變化和材料供應不足等困難。

第二段：團隊合作的力量。

作為一名炊事士兵，我深刻體會到團隊合作在工作中的重要性。炊事崗位涉及到食材采購、烹飪、洗滌等多個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都需要各個崗位密切配合才能順利完成任務。團隊間的溝通和協(xié)作能力也成為我們重要的素質(zhì)之一。在實際工作中，我們相互配合、相互支持，不僅減輕了負擔，也增強了團隊的凝聚力。

第三段：責任感的培養(yǎng)與提高。

在炊事崗位上，承擔責任是我們的信條之一。每一餐飯菜都要嚴格把關(guān)，確保食物的衛(wèi)生安全和營養(yǎng)均衡。同時，我們需要合理安排物資，避免浪費。這些看似瑣碎的工作，卻是我們對官兵們的保障。通過這樣的經(jīng)歷，我培養(yǎng)了責任感，不敢有半點馬虎，時刻保持對每一道菜品的關(guān)注和呵護。

第四段：細致入微的重要性。

炊事崗位注重細節(jié)，因為每個環(huán)節(jié)都直接關(guān)系到官兵們的飲食安全，所以必須做到細致入微。在菜品調(diào)配上，我們需要根據(jù)不同的訓練強度和個人口味，合理安排食材的搭配；在食品加工方面，我們要注意每個菜品的烹調(diào)時間和火候，以確保其口感和質(zhì)量；此外，我們還要關(guān)注食品存儲和管理，避免食物受潮、變質(zhì)。這些方面的要求使我更加注重細節(jié)，思考每一個環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的問題，并提早做好準備和預防。

第五段：炊事崗位的成長與收獲。

作為一名炊事士兵，我不僅僅學到了烹飪技巧和食品安全知識，更重要的是在這個崗位上鍛煉了我的工作態(tài)度和素質(zhì)。責任感、團隊合作、細致入微的習慣都使我在工作中變得更加專注和細心，這無疑對我個人的成長是有益的。同時，通過這個崗位的歷練，我也更加體會到了官兵們飲食保障在部隊中的重要性，可以說這是一種積極的心態(tài)培養(yǎng)和責任感的增長。

總結(jié)：炊事崗位是軍營中一個重要的環(huán)節(jié)，炊事士兵們默默為官兵們提供餐食，保障他們的健康體魄和精神狀態(tài)。通過這個崗位的歷練，我們學到了許多關(guān)于團隊合作、責任感和細致入微的重要性。這些經(jīng)歷對我們的個人成長和軍隊的戰(zhàn)斗力提升都有著重要的意義。炊事崗位雖然平凡，但是其背后蘊含著巨大的責任與意義。

炊事崗位實習心得體會篇十三

炊事是一項不可或缺的工作，尤其在軍隊、學校、企事業(yè)單位等集體生活中，炊事崗位顯得尤為重要。炊事工作涉及到“民以食為天”，影響著大家的生活體驗和身體健康，因此炊事員需要有高度的責任感和職業(yè)素養(yǎng)。在這個崗位上工作了一段時間后，感受頗深，下面將結(jié)合實際談一談我的炊事崗位心得。

第二段：認識到炊事工作的重要性。

炊事員是伙食的主要提供者，他們需要為所有人制定營養(yǎng)搭配方案，經(jīng)常檢查補充食材、保障食品安全、加強衛(wèi)生清潔等，從而為眾人提供熱騰騰、美味可口的飯菜。在這個工作過程中，我深刻地認識到炊事工作的重要性。一位負責任的炊事員必須具備管理、協(xié)調(diào)、創(chuàng)新等多方面的能力和素質(zhì)，把控好菜品質(zhì)量，使所有用餐人員吃得開心、吃得舒心、吃得放心。

第三段：重視團隊協(xié)作。

炊事工作離不開團隊協(xié)作，這對每個人的團隊合作能力和業(yè)務素養(yǎng)都有很高的要求。經(jīng)常需要組織配合不同個體展開相應的任務，比如根據(jù)餐飲計劃分工作業(yè)，安排互相擔任廚師與備菜人員、檢查制作流程等等。開展這方面的工作，需要充分搭建有效的溝通平臺，提高思維、執(zhí)行能力和分析解決問題的能力。每個人都應該互相尊重，互相配合，把炊事工作做好，讓每個吃飯的人都能感受到這個大家庭的溫暖和關(guān)懷。

第四段：提高自身技術(shù)與服務品質(zhì)。

炊事員的工作并不單一，需要充分掌握專業(yè)技能和提升服務品質(zhì)。為了更好地提高自身工作質(zhì)量，我會經(jīng)常去學習烹飪技術(shù)，了解不同菜品的制作方法和口味調(diào)配。同時，我也會積極參加各種培訓和講座，進一步提高工作素質(zhì)，加強對食品安全、烹飪衛(wèi)生等方面的理解。這樣做的目的是為了讓自己成為一個技術(shù)嫻熟、營養(yǎng)均衡、口味鮮美的炊事員，讓每一個食客都能吃到健康又美味的食品。

通過自己的切身體驗和對這份工作的熱愛，我對炊事崗位有了更加深刻的認識，也積累了不少工作經(jīng)驗和心得。在這里，我想對從事炊事工作的同仁們說一聲：相信自己一定會成為更好的炊事員，把飯菜做好做美，讓大家吃得盈盈滿滿、享受生活的美好。同時，也希望更多的人了解這份職業(yè)、尊重這份工作，為傳統(tǒng)的炊事文化注入新的活力！

炊事崗位實習心得體會篇十四

第一段：簡介實習的背景和意義（200字）。

實習是大學生們在校期間必不可少的一項重要任務，它為學生提供了一個接觸實際工作環(huán)境、鍛煉實踐能力和積累工作經(jīng)驗的寶貴機會。通過實習，學生可以將在課堂上學到的理論知識應用到實際工作中，提高自己的專業(yè)技能。同時，實習還是大學生選擇未來職業(yè)方向、了解職場文化的重要途徑。因此，實習對于大學生的成長和發(fā)展具有重要的意義。

第二段：實習過程中的體驗和經(jīng)歷（300字）。

在我進行實習的過程中，我有幸能夠進入一家知名公司，擔任市場部的實習生。剛開始的時候，我對市場推廣的工作一無所知，對于公司的產(chǎn)品和市場定位也毫無了解。然而，在領(lǐng)導和同事們的幫助下，我逐漸熟悉了公司的運作模式，并學會了利用市場調(diào)研和數(shù)據(jù)分析來制定推廣策略。與此同時，我也從中學到了如何與客戶進行有效溝通和合作的技巧，提高了自己的人際交往能力。在實習期間，我還參與了一些市場活動的組織和執(zhí)行工作，通過實踐，我深刻體會到了市場推廣的復雜性和挑戰(zhàn)性。

第三段：遇到的困難和挑戰(zhàn)（300字）。

在實習期間，我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。首先，我的專業(yè)知識和實際工作的要求之間存在一定的差距，我需要不斷學習和提升自己的能力，以適應工作的需要。其次，我發(fā)現(xiàn)在實際工作中，很多問題是不能簡單依靠書本知識解決的，需要綜合運用多方面的能力和資源。這對于我來說是一種巨大的挑戰(zhàn)，但也是一次寶貴的鍛煉機會。通過和同事的交流和合作，我逐漸掌握了解決問題的方法和技巧。

第四段：實習中的收獲和體會（300字）。

通過這次實習，我收獲了很多。首先，我積累了豐富的實際工作經(jīng)驗，對于市場推廣領(lǐng)域有了更深入的了解，并提升了自己的專業(yè)能力。其次，我學會了團隊合作和溝通技巧，提高了自己的人際交往能力和組織協(xié)調(diào)能力。最重要的是，我認識到了在職場上追求卓越和自我發(fā)展的重要性，明白了努力和勤奮的意義。這次實習讓我更加明確了自己的職業(yè)方向，為我未來的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。

第五段：總結(jié)實習的價值和意義，并展望未來（200字）。

總的來說，實習是大學生成長和發(fā)展的寶貴機會。通過實習，學生可以將所學知識運用到實際工作中，提高自己的實踐能力和工作經(jīng)驗。實習還能讓學生了解和適應職場文化，為選擇未來的職業(yè)方向提供參考和借鑒。然而，實習只是大學生職業(yè)發(fā)展道路上的一小部分，真正的挑戰(zhàn)和機遇在于畢業(yè)后的就業(yè)。因此，我會繼續(xù)努力，不斷提升自己的綜合素質(zhì)和專業(yè)能力，為未來的職業(yè)生涯做好充分的準備。

炊事崗位實習心得體會篇十五

作為一個炊事崗位的從業(yè)者，我意識到在我工作的過程中，烹飪的品質(zhì)和細節(jié)非常重要，因為我的工作貫穿了每一天的三餐。這個行業(yè)教會了我許多技能和經(jīng)驗，同時我也得到了很多靈感，這些都很有益于我的現(xiàn)實生活。這篇文章將記錄下我在這個職位上所學習到的體驗和感受。

第二段：技術(shù)技能的培養(yǎng)。

在炊事崗位上，我通過工作學習了許多不同的食譜和烹飪技巧。我學習了如何調(diào)味，如何掌握火候，如何將不同的原料組合而成一道完美的佳肴。我也學會了如何以正確的方式使用烹飪器具，使每一道菜肴都呈現(xiàn)出最好的狀態(tài)。在我學習的過程中，我發(fā)現(xiàn)了自己的潛力，也看到了自己在烹飪領(lǐng)域不斷發(fā)展的機會。

第三段：團隊合作的意義。

一個好的炊事團隊需要成員之間相互協(xié)作、相互信任。在團隊合作中，我學會了如何聆聽他人的建議，也學會了如何表達自己的意見。在忙碌的廚房環(huán)境中，每個人都要扮演自己的角色，配合其他人一起完成工作。因為我們需要相互扶持，幫助并鼓勵彼此，在這種合作中，每個人都能夠盡力而為，創(chuàng)造出更好的烹飪成果。

第四段：良好的形象和衛(wèi)生。

我們知道在烹飪領(lǐng)域中，良好的形象是非常重要的。無論是我們的外表還是我們的態(tài)度，都需要給顧客留下好的的印象。另外，在衛(wèi)生方面，我們必須保持廚房的干凈和衛(wèi)生，并確保所有食品都符合衛(wèi)生標準。廚師和其他的炊事人員應該嚴格遵守食品安全的準則，諸如洗手、更換廚具和使用新的烹飪材料，以確保食品的質(zhì)量。

第五段：結(jié)論。

總的來說，作為炊事崗位的從業(yè)者，我們學會了很多的技術(shù)技能，同時也學會了與團隊合作，維持廚房的干凈和衛(wèi)生。這些技能和經(jīng)驗也是我們在日常生活中應用的，我們可以把烹飪的知識應用到我們的家庭生活中，這讓我感到很榮幸。我很自豪自己是一名炊事崗位的從業(yè)人員，我一定會繼續(xù)不斷學習和提高，以便為大眾創(chuàng)造更好的飲食體驗。