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參觀皓月集團(tuán)心得體會(huì)如何寫 參觀三利集團(tuán)的心得體會(huì)(四篇)

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參觀皓月集團(tuán)心得體會(huì)如何寫 參觀三利集團(tuán)的心得體會(huì)(四篇)
2022-12-21 05:34:35    小編:ZTFB

心得體會(huì)是指一種讀書、實(shí)踐后所寫的感受性文字。那么你知道心得體會(huì)如何寫嗎?下面是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文大全,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

推薦參觀皓月集團(tuán)心得體會(huì)如何寫一

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1、時(shí)時(shí)處處以人為本的學(xué)生觀:

一切為了學(xué)生的發(fā)展,一切促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展,他們打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式。他們的課堂以學(xué)生為主,課堂是舞臺(tái),學(xué)生是演員,老師是導(dǎo)演。課堂真正的還給了學(xué)生。學(xué)生在課堂上盡情地動(dòng)起來(lái)——身動(dòng)、心動(dòng)、神動(dòng)。學(xué)生在課堂上能充分發(fā)揮自己的潛能、才能,展開小組學(xué)習(xí)、獨(dú)學(xué)、對(duì)學(xué)、群學(xué);讓學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)自思考、合作探究、對(duì)抗質(zhì)疑的學(xué)習(xí)能力。讓課堂和諧、民主,學(xué)生敢問、敢說(shuō)、敢動(dòng),形成一種積極主動(dòng),爭(zhēng)先恐后,緊張活潑的學(xué)習(xí)氛圍。

2、把課堂還給學(xué)生,教師真正成為“導(dǎo)師”:

在教學(xué)理念上,杜口中學(xué)打破了傳統(tǒng)的教學(xué)方式,他們的課堂幾乎可以說(shuō)沒有講臺(tái)、沒有座位排序,沒有權(quán)威,沒有教師的喋喋不休。

這次學(xué)習(xí)我們先參觀了他們的晚自習(xí),走到了每一個(gè)教室。第二天又聽了三節(jié)課,第一節(jié)我為了聽一節(jié)化學(xué)課,我走了十個(gè)班級(jí)??梢哉f(shuō)不論是晚自習(xí)還是正式課,不論走到哪個(gè)教室,都聽不到教師滔滔不絕的講解,取而代之的是學(xué)生積極參與教學(xué)中,同學(xué)之間相互學(xué)習(xí),課堂上發(fā)言聲此起彼伏,在別人回答時(shí),其他人在積極準(zhǔn)備搶答或是在思考答題(對(duì)還錯(cuò)),一個(gè)學(xué)生回答完畢后,馬上有多個(gè)學(xué)生搶著發(fā)表自己的意見或點(diǎn)評(píng)。

這樣,課堂上教師把自己融入到學(xué)生中去,更多的時(shí)候是在了解在傾聽,在想辦法引領(lǐng)學(xué)生自主學(xué)習(xí),為學(xué)生的教而教。真正做到了把課堂交給學(xué)生,突出了學(xué)生的主體地位,讓學(xué)生在課堂上能盡情的展示自我,在快樂中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中體現(xiàn)自己生命的價(jià)值。

3、注重文化氛圍的培養(yǎng)。

杜口中學(xué)的文化氛圍特別好,從教室到操場(chǎng),從走廊到教室屋頂,他們利用一切空間,張貼激勵(lì)性標(biāo)語(yǔ),張貼優(yōu)秀學(xué)生作業(yè),把一切優(yōu)秀的都呈現(xiàn)給全體學(xué)生和全體老師,充分給予學(xué)生一切表現(xiàn)機(jī)會(huì),為他們盡可能的搭建一切平臺(tái)。環(huán)視他們的教室,四面全是黑板,給了學(xué)生展示的空間,看學(xué)生的板書,沒有一個(gè)不是規(guī)規(guī)矩矩、整整齊齊、干干凈凈的,在課堂上學(xué)生的表現(xiàn)更是讓你由衷的贊嘆,他們主動(dòng)積極的參與課堂教學(xué),他們落落大方的進(jìn)行表演,他們激烈的爭(zhēng)論,都不是一朝一夕能夠練出來(lái)的。他們面對(duì)那么多的聽課教師,無(wú)一能夠妨礙他們聽課、辯論和演講。課間操他們的名著名篇大聲誦讀、年級(jí)擂臺(tái)賽表現(xiàn)更是讓你刮目相看,讓你體會(huì)出學(xué)校文化氛圍的積淀。

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課堂上要么是安安靜靜的,學(xué)生端坐如松,一本正經(jīng)的,上課回答問題不積極,或根本不愿意回答問題,老師啟而不發(fā),雙邊活動(dòng)尷尬。;要么是太過(guò)于“活躍”,學(xué)生說(shuō)的是一些不著邊際的話,課堂效果很差;而杜朗口中學(xué)的課堂也很“亂”,但很有序,這與他們學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣是分不開的。

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教學(xué)要面向全體,利用學(xué)生合作學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),讓學(xué)生承擔(dān)一部分教學(xué)任務(wù),使之成為小老師,形成“優(yōu)生帶動(dòng)中等生,中等生帶動(dòng)后進(jìn)生,生生動(dòng)起來(lái)”的濃厚學(xué)習(xí)氛圍。但同時(shí)自己也有一些困惑:就是新授課前如何能讓學(xué)生做好充分的預(yù)習(xí),否則的話學(xué)生的展示便無(wú)從談起。

課堂教學(xué)改革是一條漫漫之路,還需我們不斷求索,在學(xué)習(xí)杜口教學(xué)的同時(shí),也要有我們自己的特色,根據(jù)自己和學(xué)生的實(shí)際情況,真正處理好教學(xué)任務(wù)和有限時(shí)間之間的矛盾,讓學(xué)生真正感到參與教學(xué)快樂,在快樂中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)。變苦學(xué)為樂學(xué),變樂學(xué)為會(huì)學(xué)。

推薦參觀皓月集團(tuán)心得體會(huì)如何寫二

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2011年10月24日,我們2008級(jí)藥學(xué)專業(yè)全體學(xué)生在教學(xué)樓參加了實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì),會(huì)議主要由xxx老師主持。這也就意味著,我們的畢業(yè)實(shí)習(xí)全面拉開。實(shí)習(xí)地點(diǎn)是選在離校不遠(yuǎn)的知名企業(yè)——南京先聲東元制藥有限公司。通過(guò)實(shí)習(xí),可以使我們學(xué)習(xí)和了解藥品從原材料到成品生產(chǎn)的全過(guò)程以及生產(chǎn)組織管理等知識(shí),培養(yǎng)樹立理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng),以及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中將科學(xué)的理論知識(shí)加以驗(yàn)證、深化、鞏固和充實(shí)。并培養(yǎng)我們進(jìn)行調(diào)查、研究、分析和解決工程實(shí)際問題的能力,為后繼專業(yè)課的學(xué)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí),學(xué)校旨在拓寬我們的知識(shí)面,增加感性認(rèn)識(shí),把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化,通過(guò)實(shí)習(xí)可以獲得本專業(yè)國(guó)內(nèi)、外藥學(xué)發(fā)展的最新信息,激發(fā)我們實(shí)踐學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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1、加深對(duì)所學(xué)基礎(chǔ)理論、基本原理的理解,獲得實(shí)際生產(chǎn)知識(shí)和技能,把理論與相結(jié)合;提實(shí)踐高實(shí)際應(yīng)用能力,培養(yǎng)獨(dú)立工作和組織管理能力;

2、了解藥廠廠區(qū)布局、車間布局,熟悉相關(guān)法規(guī);

3、熟悉藥品生產(chǎn)工藝流程,學(xué)習(xí)各車間物料流程

4、加強(qiáng)gmp知識(shí)和安全知識(shí)的學(xué)習(xí),把理論與實(shí)踐相結(jié)合;

5、過(guò)本次實(shí)踐,可以更深入地了解制藥行業(yè)的發(fā)展前景和最新動(dòng)態(tài);

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1、藥學(xué)相關(guān)知識(shí)的講解

2、進(jìn)入車間進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)

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1.深入了解制備產(chǎn)物的流程,以及各車間完成的環(huán)節(jié);

2.認(rèn)識(shí)生產(chǎn)過(guò)程中設(shè)備的結(jié)構(gòu)和原理以及設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn);

3、解藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(gmp);

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公司簡(jiǎn)介:

先聲藥業(yè)成立于1995年3月28日,至今,已發(fā)展成為集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體,擁有6家通過(guò)gmp認(rèn)證的現(xiàn)代化藥品生產(chǎn)企業(yè),2家全國(guó)性的藥品營(yíng)銷企業(yè)、1家藥物研究院,擁有員工3000余人的新型藥業(yè)集團(tuán)。2007年4月20日,先聲藥業(yè)成功登陸紐約證券交易所,成為中國(guó)內(nèi)地第1家在紐交所上市的化學(xué)生物藥公司。從2002年到2008年,先聲藥業(yè)的年銷售額、年凈利潤(rùn)復(fù)合增長(zhǎng)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平,也強(qiáng)于眾多a股上市的醫(yī)藥公司。先聲藥業(yè)正成為在快速增長(zhǎng)的中國(guó)市場(chǎng)上領(lǐng)先的品牌非專利藥生產(chǎn)商和供應(yīng)商。

先聲英文名源自sincere,強(qiáng)調(diào)了企業(yè)倡導(dǎo)真誠(chéng)待人的為人處事之道;logo中綠色的旗幟,象征天然、安全、健康的行業(yè)屬性及獨(dú)樹一幟的企業(yè)性格;奔跑的人形成“先”字,既形象又準(zhǔn)確地表達(dá)了先聲的競(jìng)爭(zhēng)觀及企業(yè)以人為中心,永不滿足、永不等待、永不懈怠的核心理念;公司先后獲得“建設(shè)新南京有功單位”、“重合同守信用企業(yè)”、“文明單位”等榮譽(yù)稱號(hào),并被科技部確定為火炬計(jì)劃重點(diǎn)高科技企業(yè)、生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地重點(diǎn)企業(yè)。未來(lái),先聲藥業(yè)的企業(yè)目標(biāo)是成為中國(guó)創(chuàng)新藥物開發(fā)的領(lǐng)先者,在重大挑戰(zhàn)領(lǐng)域創(chuàng)造革命性藥物。我們正凝聚更多力量,為患者尋求和提供更有效藥物,讓員工為此而自豪,從而贏得客戶和社會(huì)的尊重

而東元制藥有限公司于1999年11月通過(guò)國(guó)家gmp認(rèn)證驗(yàn)收;2002年11月,著名的先聲藥業(yè)集團(tuán)并購(gòu)東元制藥有限公司,并將其更名為“南京先聲東元制藥有限公司”;2003年7月,南京先聲東元制藥有限公司與南京先聲制藥有限公司合并而為新先聲東元制藥。目前南京先聲東元制藥有限公司已成為先聲集團(tuán)兩個(gè)支柱型生產(chǎn)企業(yè)之一。

公司現(xiàn)有員工近300人,職工隊(duì)伍全部接受過(guò)全面的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),總體素質(zhì)較高,管理人員都具有大專及大專以上學(xué)歷并具有一定的管理經(jīng)驗(yàn)。南京先聲東元制藥有限公司制藥工藝先進(jìn)、生產(chǎn)管理嚴(yán)格、是江蘇省最早通過(guò)國(guó)家藥品gmp認(rèn)證的制藥企業(yè)之一。

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10月31日早上,也就是正式實(shí)習(xí)第一天,我院80名同學(xué)在藥廠門口集合,看見先聲東元制藥幾個(gè)字,心里澎湃不已,一直對(duì)先聲藥業(yè)向往已久,今天能夠有機(jī)會(huì)在里面實(shí)習(xí),實(shí)在是興奮。在老師帶領(lǐng)下走進(jìn)了先聲東元,廠區(qū)內(nèi)的綠化很是到位,設(shè)計(jì)的非常協(xié)調(diào),給人耳目一新的感覺。

企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人接待了我們,引領(lǐng)我們進(jìn)入了公司的會(huì)所,表示了歡迎之后就給我們介紹了實(shí)習(xí)期間的安排,然后介紹了公司的基本情況,講了先聲的故事,包括董事長(zhǎng)任晉生白手起家的經(jīng)歷,以及先聲之道和先聲的昨天、今天、明天。先聲人的經(jīng)歷、過(guò)程讓我理解了先聲的理念,他們秉承的是精神比金錢重要、理念比理論重要、能力比學(xué)歷重要,企業(yè)可以沒有大樓、車間、資金,不可以沒有信念、信任、信譽(yù)、信心。同時(shí),我們也對(duì)先聲的一些品牌產(chǎn)品有了個(gè)大概的了解,像很有名的咳喘寧、必奇、英太青等等。

10:00~12:00是魯福海先生給我們講解了gmp方面的知識(shí),特別跟我們提及了2010版gmp,從gmp總則、質(zhì)量管理、機(jī)構(gòu)與人員、廠房與設(shè)施、設(shè)備、物料與產(chǎn)品、確認(rèn)與驗(yàn)證、文件管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制與質(zhì)量保證、委托生產(chǎn)與委托檢驗(yàn)、產(chǎn)品發(fā)運(yùn)與召回、自檢、附則逐條的講解,非常的到位、清晰易懂。gmp是藥品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的基本準(zhǔn)則,適用于藥品制劑生產(chǎn)的全過(guò)程和原料藥生產(chǎn)中影響成品質(zhì)量的關(guān)鍵工序。大力推行藥品gmp,可以最大限度地避免藥品生產(chǎn)過(guò)程中的污染和交叉污染,降低各種差錯(cuò)的發(fā)生,提高藥品質(zhì)量。它是一種特別注重在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)施對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全的自主性管理制度,是一套強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過(guò)程、包裝運(yùn)輸、質(zhì)量控制等方面按國(guó)家有關(guān)法規(guī)達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量要求,形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境,及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程中存在的問題,加以改善。所以,藥廠的管理主要是由質(zhì)檢員根據(jù)國(guó)家gmp標(biāo)準(zhǔn)制定各個(gè)工藝過(guò)程及部門的gmp文件,各部門的管理都必須嚴(yán)格按照gmp文件中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,這樣就可以保證藥品生產(chǎn)的各個(gè)過(guò)程都符合標(biāo)準(zhǔn),從而保證藥品的質(zhì)量。

午餐休息后,于13:30~15:30由季金丹小姐帶領(lǐng)我們回顧了一下微生物的知識(shí)、潔凈區(qū)的分級(jí)以及消毒與滅菌。季小姐先從我們的制藥工藝與微生物的關(guān)系入手,講述了微生物的有利方面和不利方面,比如直接利用微生物與其代謝產(chǎn)物可制成的藥物和制劑,微生物為藥品的生產(chǎn)提供了不可缺少的手段,但藥品易被微生物污染失去有效性,甚至?xí)a(chǎn)生毒性。然后講了微生物的基礎(chǔ)知識(shí),只有先認(rèn)識(shí)微生物才能更好的利用它,避免它的有害方面。基礎(chǔ)知識(shí)包括微生物分類和主要特點(diǎn),細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和生長(zhǎng)繁殖的條件,以及真菌。最后是微生物的控制,如滅菌、消毒,從最近幾年發(fā)生的重大醫(yī)藥事件,著重向我們反映了我國(guó)一些企業(yè)在微生物控制方面存在的嚴(yán)重問題,希望我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦幸鹱銐虻闹匾暋K€特別將消毒與滅菌拎出來(lái),簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),消毒是指對(duì)病原微生物的繁殖體的致死作用,但不能殺死芽孢等全部微生物。而消毒劑是指用于消毒的化學(xué)藥品。消毒劑按其殺滅微生物的能力分為三級(jí):高效消毒劑(如戊二醛、過(guò)氧乙酸等)、中效消毒劑(如乙醇、氯代二甲苯酚等)和低效消毒劑(如氯乙定、苯扎溴銨等)。影響消毒劑活性的因素有:溫度、濃度、酸堿度、微生物的種類和數(shù)量以及有機(jī)物質(zhì)等。物理或化學(xué)方法殺滅或除去物體上或物品中活的微生物(包括繁殖體和芽孢)的過(guò)程稱為滅菌。常用的滅菌方法有:干熱滅菌、濕熱滅菌、紫外線滅菌、過(guò)濾除菌法、氣體滅菌法等。滅菌的目的是以除去或殺滅芽孢為標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)保證藥物制劑穩(wěn)定性、治療作用及安全性。潔凈區(qū)分為abcd四個(gè)等級(jí),a級(jí)為高風(fēng)險(xiǎn)操作區(qū),如:灌裝區(qū)、放置膠塞桶、敞口安瓿瓶、敞口西林瓶的區(qū)域及無(wú)菌裝配或連接操作的區(qū)域,相當(dāng)于靜態(tài)100級(jí)凈化。b級(jí):指無(wú)菌配制和灌裝等高風(fēng)險(xiǎn)操作a級(jí)區(qū)所處的背景區(qū)域,相當(dāng)于動(dòng)態(tài)100級(jí)。c級(jí)相當(dāng)于10萬(wàn)級(jí)凈化,對(duì)無(wú)菌要求不太嚴(yán)的潔凈區(qū)。d級(jí)指生產(chǎn)無(wú)菌藥品過(guò)程中重要程度較低的潔凈操作區(qū)。還特別講了兩張表格,是gmp對(duì)不同潔凈度級(jí)別的要求,即潔凈室各級(jí)別潔凈室空氣懸浮粒子的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和潔凈區(qū)微生物監(jiān)控的動(dòng)態(tài)標(biāo)準(zhǔn),前者中規(guī)定靜態(tài)和動(dòng)態(tài)每平方米的懸浮粒子最大允許數(shù),后者中檢查項(xiàng)目包括浮游菌、沉降菌、表面微生物(接觸碟和5指手套)。

15:30~16:30在老師的帶領(lǐng)下公用工程的實(shí)地參觀學(xué)習(xí),也就是所謂的純化水系統(tǒng)房和空調(diào)房。在純化水系統(tǒng)房間里,由原水箱到多介質(zhì)過(guò)濾器再到活性炭過(guò)濾器等一系列的過(guò)程,房間里還有很多的儲(chǔ)罐,包括注射用水儲(chǔ)罐、熱水儲(chǔ)罐等等。另外還有許多橫著并排的水管,上面還貼了標(biāo)簽,寫著一級(jí)、二級(jí)ro膜,老師說(shuō),反滲透法是目前國(guó)內(nèi)純化水制備使用較多的方法,有很多的優(yōu)點(diǎn),比如說(shuō)耗能少、產(chǎn)生的水質(zhì)好,如果裝置合理的話,也可以達(dá)到注射用水的質(zhì)量要求?;貋?lái)后我自己也查了相關(guān)資料,了解了一級(jí)反滲透裝置可除去一價(jià)離子90%~95%,二價(jià)離子98~99%,同時(shí)還可除去微生物和病毒,但除去氯離子的能力達(dá)不到藥典要求,所以需要至少二級(jí)反滲透系統(tǒng)才能制備注射用水。之后參觀了空調(diào)系統(tǒng)房間,老師介紹說(shuō)空調(diào)是一個(gè)藥廠很重要的部分,控制著所有房間的進(jìn)出空氣,是經(jīng)過(guò)濾,并保證一定溫度和濕度的。

工作流程:新回風(fēng)混合段→初效過(guò)濾段→表冷擋水段→風(fēng)機(jī)段→中間段→干蒸汽加熱(或加濕、加溫)段→中效過(guò)濾段→中效出風(fēng)段。

11月1日上午時(shí)間繼續(xù)安排在公司會(huì)所進(jìn)行理論學(xué)習(xí)。首先由韓新寧先生給我們復(fù)習(xí)了微生物、微粒、熱原的定義,并特別講了熱原和內(nèi)毒素的區(qū)別。然后通過(guò)一張工藝流程圖加深我們對(duì)潔凈區(qū)劃分的理解,使我們有了更直觀的了解。

然后又講了配料工藝技術(shù)和設(shè)備,包括配料罐的組成,配料的方法有濃配和稀配兩種,用具和容器,另有配料液的過(guò)濾方法(高壓靜壓濾過(guò)、減壓濾過(guò)、加壓濾過(guò)),還有過(guò)濾器的種類。韓老師特地講了配料過(guò)程中對(duì)熱原的處理及監(jiān)測(cè):對(duì)注射用水,在使用前進(jìn)行內(nèi)毒素檢查;而配料液,一般在處方中有活性炭成分用于吸附原輔料或配制過(guò)程中產(chǎn)生的熱原;配料罐及其循環(huán)系統(tǒng)中定期進(jìn)行堿液或酸液清洗并進(jìn)行純蒸汽消毒;250℃1h干熱滅菌或酸堿液浸泡配料用工器具。對(duì)于可見異物的燈檢,老師說(shuō)明了重要性和嚴(yán)格性,可見異物的檢查項(xiàng)目是《中國(guó)藥典》2005年版中增加的,注射劑的可見異物檢查是保證其質(zhì)量的關(guān)鍵。因?yàn)樽⑸鋭┥a(chǎn)過(guò)程中難免會(huì)帶入一些異物,如未濾去的不溶物、容器或?yàn)V器的剝落物以及空氣中的塵埃等??梢姰愇锏拇嬖谥苯佑绊懥俗⑸鋭⒌窝蹌┑馁|(zhì)量,對(duì)病人的危害性很大,所以這一塊不可忽略。同時(shí)燈檢操作包括人工燈檢或者使用全自動(dòng)燈檢儀,人工燈檢對(duì)人員要求高,一般燈檢有初檢、復(fù)檢、車間抽檢、qa抽檢,但人工的不確定因素很多,較之,全自動(dòng)燈檢儀就顯得精準(zhǔn)些。

下午是由第一天帶領(lǐng)我們的胡岐虎老師給我們補(bǔ)充了空調(diào)系統(tǒng)和水系統(tǒng)的理論知識(shí),我們一起回顧了昨天參觀的場(chǎng)景,將授課的內(nèi)容與實(shí)物結(jié)合起來(lái)。目前潔凈室采用的主要?dú)饬鹘M織有亂流、層流(包括單向流、平行流)和矢流三種方式。亂流方式主要是利用稀釋作用,使室內(nèi)塵源產(chǎn)生的灰塵均勻擴(kuò)散而被“沖淡”。它的原則是滿足工藝和人的衛(wèi)生要求,避免渦流把工作區(qū)外的灰塵卷入工作區(qū),以減少藥物的污染機(jī)會(huì)。層流方式是指流線平行、流向單一、具有一定的和均勻的斷面速度的氣流組織方式,送人房間的氣流充滿整個(gè)潔凈室斷面,它像“活塞作用”那樣把室內(nèi)隨時(shí)產(chǎn)生的灰塵壓至下風(fēng)側(cè),再把灰塵排至室外。層流方式分為垂直層流和水平層流兩種。矢流方式是一種新型的氣流組織方式,也叫輻流、斜流,是采用弧形送風(fēng)口送風(fēng),于側(cè)上角送風(fēng),對(duì)側(cè)下角回風(fēng)。它的凈化功能不同于亂流方式的摻混稀釋作用,也不同于層流方式的時(shí)均流線平行的活塞作用,而是靠流線不交叉的氣流的推動(dòng)作用,將室內(nèi)污染物排出室外。另外用一張表格給我們講了藥品生產(chǎn)企業(yè)潔凈室(區(qū))氣流組織和換氣次數(shù)的選擇

15:00~16:00間我們參觀了青霉素口服固體制劑車間,剛進(jìn)大門就聞到一股很濃的氣味,老師先詢問了有沒有青霉素過(guò)敏的同學(xué),青霉素過(guò)敏的人不能接觸青霉素,否則嚴(yán)重的可能產(chǎn)生青霉素休克,這是基本常識(shí)然后就進(jìn)入了內(nèi)室,由于進(jìn)入生產(chǎn)車間之前要更鞋更衣,而且若是青霉素車間出來(lái)后一般要立即洗浴,不然身上殘留的青霉素可能會(huì)引發(fā)周圍人的過(guò)敏反應(yīng),所以我們只在最外層參觀了一下。徐老師就車間的平面圖仔細(xì)的給我們講解,我們雖然未進(jìn)入車間,但有了個(gè)大體的概念,他主要講了人員、物料和廢棄物三個(gè)主要通道以及各個(gè)潔凈區(qū)的控制等等。

11月2日9:00~10:20王曉潔小姐對(duì)先聲的主要產(chǎn)品做了介紹,有抗腫瘤藥物(如恩度、捷佰舒、中人氟安)、心腦血管藥物(必存依達(dá)拉奉注射液、尤舒琥珀酸舒馬普坦片)、抗感染藥物(安信注射用比阿培南、再林系列)、平喘藥、止瀉藥、其他如感冒藥、抗過(guò)敏、糖尿病類藥等,從藥物的作用機(jī)理出發(fā),了解藥物的作用特點(diǎn),比如恩度是通過(guò)抑制形成血管的內(nèi)皮細(xì)胞遷移來(lái)達(dá)到抑制腫瘤新生血管的生成,阻斷了腫瘤細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)供給,從而達(dá)到抑制腫瘤增殖或轉(zhuǎn)移目的。另外還講了藥品的適應(yīng)癥、規(guī)格等等。同時(shí)提及了新藥的分類以及先聲的在研新藥,有鹽酸帕洛諾司瓊(預(yù)防腫瘤化療病人的惡心和嘔吐)、艾拉莫德(治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎)。

10:30~12:00由魯福海先生介紹了藥事法規(guī)的相關(guān)內(nèi)容。藥事管理的目的是維護(hù)人體健康和促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,原則是對(duì)生命和健康負(fù)責(zé),特點(diǎn)是全程化、系統(tǒng)化、國(guó)際化、趨同化,藥事管理的方法是立法定制、成立機(jī)構(gòu)、配備人員、審批、監(jiān)督、處罰。還介紹了藥事管理法制化的進(jìn)程、發(fā)展,以及中國(guó)藥事法律體系,同時(shí)對(duì)部分法規(guī)進(jìn)行了講解-sfda第28、29號(hào)令,最后進(jìn)行了簡(jiǎn)單的總結(jié)。

13:30~14:30侯文艷小姐講解了驗(yàn)證的基礎(chǔ)知識(shí)。按照gmp要求,企業(yè)應(yīng)當(dāng)確定需要進(jìn)行的確認(rèn)或驗(yàn)證工作,以證明有關(guān)操作的關(guān)鍵要素能夠得到有效控制。確認(rèn)或驗(yàn)證的范圍和程度應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估來(lái)確定。企業(yè)的廠房、設(shè)施、設(shè)備和檢驗(yàn)儀器應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)確認(rèn),應(yīng)當(dāng)采用經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和檢驗(yàn)方法進(jìn)行生產(chǎn)、操作和檢驗(yàn),并保持持續(xù)的驗(yàn)證狀態(tài)。

上完課我們首先參觀了倉(cāng)庫(kù),進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)時(shí)劉磊先生先讓我們穿上鞋套,然后給我們看了一下msds手冊(cè)及倉(cāng)庫(kù)緊急疏散圖。隨后我們進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),里面有備料區(qū)、原輔料區(qū)、標(biāo)簽標(biāo)示物庫(kù)以及不合格品庫(kù),三色即紅、綠、黃標(biāo)志的使用是很重要的,紅的是不合格區(qū),黃的是退貨區(qū)、待驗(yàn)區(qū),綠的是合格品區(qū)、發(fā)貨區(qū),三者千萬(wàn)不可混亂。在那里我們看到了先聲的產(chǎn)品安奇。接著我們參觀了化驗(yàn)室,整個(gè)化驗(yàn)室包括理化室、高溫儀器室、精密儀器室、標(biāo)化室、稱量室、包材檢驗(yàn)室、試劑室、儲(chǔ)物室、微生物實(shí)驗(yàn)室、樣品收發(fā)室、樣品存放室、培養(yǎng)室等等。

11月3日9:00~10:30武赟霞給我們進(jìn)行了ehs方面的培訓(xùn),ehs是環(huán)境environment、安全safety與健康health的縮寫,環(huán)境管理體系(ems)和職業(yè)健康安全管理體系(ohsms)兩體系的整合。建立推行ehs管理體系的目的就是保護(hù)環(huán)境,改進(jìn)我們工作場(chǎng)所的健康性和安全性,改善勞動(dòng)條件,維護(hù)員工的合法利益。它的推行和實(shí)施,對(duì)增強(qiáng)工廠的凝聚力,完善工廠的內(nèi)部管理,提升工廠形象,創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益將起到極大的推動(dòng)作用。從環(huán)境管理體系產(chǎn)生的背景入手,對(duì)環(huán)境體系認(rèn)證,環(huán)境管理體系進(jìn)行了描述,而在后者中主要講了固體廢棄物、廢水、廢氣,即我們所謂的“三廢”問題,另外對(duì)制藥企業(yè)的危險(xiǎn)因素進(jìn)行了分析,擺出了真實(shí)的安全事故案例,并提出了安全措施和處理方案如防護(hù)耳塞、防毒面具、防護(hù)手套、防護(hù)眼鏡、防護(hù)鞋進(jìn)行員工防護(hù),讓我們引起足夠的重視。

10:40~12:00物控部的劉磊先生給我們講解了物料gmp管理,物料是藥品生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ),沒有合格的物料就不可能生產(chǎn)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,而不規(guī)范的物料管理必然引起物料的混淆、差錯(cuò)、交叉污染。必須建立規(guī)范的物料管理系統(tǒng),使物料流向清晰、具有可追溯性;為此必須制訂物料管理制度,使物料的接收、檢驗(yàn)、貯存、發(fā)放、使用有章可循,加強(qiáng)物料的倉(cāng)貯管理以保障物料質(zhì)量。老師還概括了新版gmp在物料管理方面的變化,對(duì)于變更在物料方面的舉例,對(duì)于偏差在物料方面的舉例。還介紹了物料管理的分類有靜態(tài)管理和動(dòng)態(tài)管理。物料管理的流程、示例(采購(gòu)、接收、貯存、領(lǐng)用與發(fā)放、稱量、返回產(chǎn)品、不合格品、銷毀)及gmp關(guān)于物料管理的具體要求。

下午我們先參觀了綜合制劑車間,我們首先要求更鞋更衣洗手,進(jìn)入小容量注射劑(依達(dá)拉奉注射液)生產(chǎn)車間,水處理在注射劑的制備中是非常重要的,水處理質(zhì)量直接影響終產(chǎn)品的質(zhì)量,純化水一般用于注射液的初期沖洗,注射用水主要用于注射液的配制和注射劑容器的最后清洗,老師還介紹了小容量注射劑的生產(chǎn)流程......最后,也就是實(shí)習(xí)的最后一項(xiàng),由盛潔小姐帶領(lǐng)我們參觀了咳喘寧的中藥提取車間。她給我們將了煎煮法浸出的基本概念,現(xiàn)在最常用的方法是以水作為浸出溶劑,也就是水煎煮法。煎煮法適用于有效成分溶于水,且對(duì)濕、熱均較穩(wěn)定的藥材。此法簡(jiǎn)單易行,能煎出大部分有效成分。其工藝流程是......

相應(yīng)的中藥提取設(shè)備由提取罐、冷凝器、冷卻器、分離器、過(guò)濾器、濃縮罐等構(gòu)成。

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為期一周的下廠實(shí)習(xí)結(jié)束了,這是我們藥學(xué)專業(yè)必修的一門課程,旨在使我們了解生產(chǎn)流程工藝,是一次理論與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)。我們對(duì)車間的各個(gè)部門有了基本的理解,這樣我們將來(lái)在走上工作崗位之后,不至于什么都不懂、不會(huì)操作,這培養(yǎng)了我們的綜合能力。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的能力,如何學(xué)以致用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的各種書面以及實(shí)際的知識(shí),實(shí)際操作、演練的機(jī)會(huì)。通過(guò)實(shí)習(xí),我基本了解了先聲各項(xiàng)規(guī)章制度,這里的每一個(gè)人都是我的老師,是我們學(xué)習(xí)的對(duì)象。同時(shí)實(shí)習(xí)安排中結(jié)合了一定量的理論知識(shí)的傳授,更加鞏固了我們?cè)谛W(xué)習(xí)的內(nèi)容。這次的實(shí)習(xí)我發(fā)現(xiàn),畢業(yè)的大學(xué)生與合格的企業(yè)員工相差甚遠(yuǎn),且不談技術(shù)上從理論到現(xiàn)實(shí)的差別,或是與人交往能力的差別,光是大學(xué)生需要進(jìn)行的角色轉(zhuǎn)變就已經(jīng)很大了。這次實(shí)習(xí)使我對(duì)藥廠中不同的崗位以及職責(zé)也有了一定的了解,那就是不同的崗位對(duì)專業(yè)知識(shí)的要求程度也不盡相同,其次我發(fā)現(xiàn)了自己所學(xué)知識(shí)的膚淺,對(duì)問題的認(rèn)識(shí)還只停留在事情的表面,并沒有追蹤根本,我們做這行的就應(yīng)該專研的透徹,而且制藥行業(yè)容不得半點(diǎn)馬虎,這是生死攸關(guān)的事。只有不斷的學(xué)習(xí),關(guān)心制藥行業(yè)的動(dòng)態(tài),才能夠更新自己的知識(shí),使自己不至于落后,同時(shí)還要更多的去與藥廠接觸。這次的實(shí)習(xí)不僅使我接觸了優(yōu)秀的管理機(jī)制,先進(jìn)的廠房設(shè)備,我覺得對(duì)于我人生具有最大指導(dǎo)性的要數(shù)先聲的人文精神,這是激勵(lì)人不斷前進(jìn)的動(dòng)力,人只有有了精神上的依靠,才能更好的付諸行動(dòng),先聲成長(zhǎng)的故事以及先聲一直秉承的理念,是那樣的讓人深思、讓人敬佩。

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下午,來(lái)北京市昌平區(qū)公安消防支隊(duì)永安消防中隊(duì)里參觀和實(shí)踐。

開了會(huì)議,開完后,活動(dòng)就開始了。有朝氣蓬勃的叔叔帶走到幾輛消防車前,詳細(xì)的給講解和介紹。

輛是消防指揮車。這輛車是打頭陣的,車?yán)镉姓龎菏娇諝夂粑?、可燃?xì)怏w檢測(cè)儀、面罩、筆記本電腦等指揮用具和防火用具。車的外部下方,有6條水帶,叔叔的就拿了,可我用了兩只手還加上腿才將水帶托;班的士李躍用兩只手托的,可想而知,水帶也不輕??赐晖ㄓ嵵笓]車,又來(lái)看五十鈴搶險(xiǎn)救援車,這輛車是交通事故或地震的,樣子看也挺帥的。叔叔說(shuō)可以到里面去坐一坐,我一下子就坐了上去,還轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)盤,我一名消防戰(zhàn)士。美國(guó)沃爾沃公司生產(chǎn)的云梯車,最高可升到32米,車后水炮,用來(lái)噴水的,和水槍的作用。解放160泡沫水罐車,車?yán)镅b有十噸泡沫三噸水。叔叔笑著說(shuō):“北邊地區(qū)輛解放160泡沫水罐車。有化學(xué)廠著火了,只需派輛車就行了,它的功能滅因化學(xué)反應(yīng)著火的事故?!甭犃耸迨宓慕榻B,同學(xué)們的嘴巴都張成了大大的“o”字型,還不禁發(fā)出陣驚嘆聲!

看完消防車,又去看消防戰(zhàn)士們演練。是翻木障,木障有1。8米高,七個(gè)叔叔靈巧的翻過(guò)木障;又去走獨(dú)木橋,獨(dú)木橋高1。2米,不一會(huì)兒,,就都走?;?,第六名叔叔表演得最精彩,叔叔像箭向木障奔去,手一支撐,人鳥懸在空中,就只靠手支撐著,那精彩的一瞬間,卻讓我難以忘記。叔叔說(shuō):“可以找人去走獨(dú)木橋?!蓖瑢W(xué)們歡呼,一小手舉,,李老師選了我、楊宇軻、趙家卉去。楊宇軻先走,他地移動(dòng)著腳,生怕要掉。真是“親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜”呀!我真是越想越害怕,心提在嗓子眼,從獨(dú)木橋,我懸著的心才放進(jìn)肚里。趙家卉一點(diǎn)也不害怕,一大步一大步的就走。

接著,消防戰(zhàn)士們又給表演了上樓梯的演練。一名消防戰(zhàn)士叔叔問:“要不要給的消防戰(zhàn)士們來(lái)一點(diǎn)掌聲?”同學(xué)們異口同聲的'回答道:“好!”還邊鼓起了熱烈的掌聲。叔叔令下,另一名消防戰(zhàn)士叔叔一手拿水帶飛速跑上樓梯,就聽見“咚咚咚、咚咚咚”上樓的腳步聲。那位叔叔上了樓梯的頂層,迅速的將水帶井然有序的拋下樓。聽叔叔說(shuō):“一名消防戰(zhàn)士可以在一分鐘內(nèi)上十層樓。”李金琪在叔叔說(shuō)完驚奇地叫道:“那位叔叔竟然只用了28秒就上了四層樓。”同學(xué)們聽后,都發(fā)出陣贊嘆聲。

,又學(xué)習(xí)了怎樣用滅火器等消防的知識(shí)。

最后,全校同學(xué)向所消防戰(zhàn)士們致以最崇高的謝意和最熱烈的掌聲。

長(zhǎng)大了,要當(dāng)一名消防戰(zhàn)士,為祖國(guó)獻(xiàn)上力!

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為讓廣大同學(xué)了解學(xué)生飯?zhí)霉ぷ鏖g的情況,校學(xué)生會(huì)生活部及膳食管理委員會(huì)于20xx年3月12日下午第八節(jié)課舉行了“參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g”活動(dòng)。在此,我們衷心感謝各位同學(xué)對(duì)本活動(dòng)的大力支持!

同時(shí),為讓各位未進(jìn)入飯?zhí)霉ぷ鏖g參觀的同學(xué)了解活動(dòng)開展情況,我們現(xiàn)把有關(guān)情況以文字形式進(jìn)行公布。

一、相關(guān)情況說(shuō)明

本活動(dòng)按計(jì)劃是高一、高二每班派出一名代表,共40人;實(shí)際報(bào)名人數(shù)29人;實(shí)際參觀人數(shù)23人。參觀時(shí)高一高二分批進(jìn)行?;顒?dòng)分為兩部分:第一部分由飯?zhí)秘?fù)責(zé)人帶領(lǐng)各班代表參觀工作間;第二部分為各班代表向負(fù)責(zé)人提出問題、反映意見。

二、活動(dòng)過(guò)程

活動(dòng)當(dāng)天下午,同學(xué)們?cè)诠芾盹執(zhí)霉ぷ鞯膶W(xué)??倓?wù)處戴主任(即平時(shí)的訪談報(bào)告中提到的“飯?zhí)弥鞴堋?帶領(lǐng)下,從飯?zhí)眠M(jìn)貨口(即飯?zhí)猛庀赐氤嘏孕逼绿?走進(jìn)了飯?zhí)霉ぷ魇?。進(jìn)去后,首先看到的是右手邊的一間工作室,用于統(tǒng)計(jì)每天??▽W(xué)生人數(shù)。然后我們走進(jìn)了左手邊的一條小巷。巷子的右手邊是一間間儲(chǔ)物室。排頭的兩間是用來(lái)存放油米醬醋的“倉(cāng)庫(kù)”。排后的幾間室是工作室,工作室分為切肉的、洗切蔬菜的和做點(diǎn)心的。在巷子盡頭向右拐便進(jìn)入到了一間規(guī)模更大的的工作室,在那里擺放著炒菜工具;而高架上則擺有切好的蔬菜;這里還有一間專門用于煮飯的小型工作室。接著,我們來(lái)到了“洗滌室”。最后從“洗滌室”出口(一樓飯?zhí)眠M(jìn)價(jià)公告板旁)出來(lái)。參觀結(jié)束。

參觀完飯?zhí)霉ぷ鏖g后,同學(xué)們向戴主任提出了關(guān)于飯?zhí)玫囊蓡?如:停卡制度、教師飯?zhí)霉こ痰?,戴主任對(duì)這些問題做了回應(yīng)。最后由于戴主任接到電話,有急事不得不離場(chǎng),活動(dòng)結(jié)束。對(duì)此,部分同學(xué)無(wú)法當(dāng)場(chǎng)提出問題或反映意見,事后我們對(duì)此進(jìn)行了收集、整理,將在今后的訪談工作中提出。

三、同學(xué)參觀感想

活動(dòng)結(jié)束后,我們建議各位參與活動(dòng)的同學(xué)寫下參觀感想和對(duì)飯?zhí)玫囊庖娂敖ㄗh,以此讓廣大同學(xué)更好地了解本活動(dòng)的情況。以下是部分同學(xué)的參觀感想(無(wú)刪改):

上周學(xué)校組織(本部注:其實(shí)是由校生活部及膳食管理委員會(huì)組織的,并非學(xué)校組織)同學(xué)們到校飯?zhí)脜⒂^。下午四點(diǎn),飯?zhí)脙?nèi)沒有一個(gè)工作人員,有的是已經(jīng)清洗干凈并擺放好了的盤子。地是潮濕的,似乎已經(jīng)刷洗過(guò)了。

通過(guò)短短十幾分鐘的參觀,我發(fā)現(xiàn)飯?zhí)眠€是很整潔、有序的。油鹽和調(diào)味品都各自儲(chǔ)存在不同的密封小間里。肉類處理和菜類處理都分開在不同的地方。點(diǎn)心也是獨(dú)自一處的,而且只有晚上才開放。所以,生的食品在沒熟之前,應(yīng)該不會(huì)碰在一起,還算是干凈。但是,在參觀過(guò)程中,我有一點(diǎn)不是很滿意,就是洗碗間不夠干凈,我看見沒有擰好的水龍頭在滴水,還有一大盤污水沒放走,還留在那里。希望校飯?zhí)媚芾^續(xù)改進(jìn)。

——105陳同學(xué)

3月12日星期二學(xué)生會(huì)組織的飯?zhí)霉ぷ魇覅⒂^活動(dòng)中,我收獲良多,對(duì)飯?zhí)玫牧私飧由羁?。以下是我的感想?/p>

在佛山一中就讀以來(lái),天天在飯?zhí)糜貌?,卻不甚了解飯?zhí)玫倪\(yùn)作情況,對(duì)自己進(jìn)口飯菜的了解更不用說(shuō)了,它是怎么加工處理,又是怎樣弄成香噴噴的飯菜,更是無(wú)從了解。今天終于能借此機(jī)會(huì)一探飯?zhí)脧N房的秘密。

飯?zhí)眠M(jìn)貨口便在一樓洗碗池旁,每天飯?zhí)檬迨灞惆褟男M獠少?gòu)回來(lái)的食材一一分類,稱量,結(jié)賬。早上7點(diǎn)左右我便常??吹绞巢牡拇筘涇囃2丛谀抢镄敦洝R贿M(jìn)入門口,就看見一個(gè)存放米飯,面食的食材存放間。每一天我們所吃的米飯便從那里來(lái)了。除此之外飯?zhí)霉ぷ鏖g還是區(qū)間分布非常明細(xì)、合理與方便的。功能分區(qū)絕不含糊,這里是蔬菜肉類清洗區(qū),蔬菜粗細(xì)加工間,點(diǎn)心加工間一一指明。從這些工作間一路走來(lái),便可感受到每日飯?zhí)霉ぷ鏖g內(nèi)一派忙碌的景象。

飯?zhí)脙?nèi)部清潔還是比較到位(不知是否是因?yàn)橹牢覀円獊?lái)參觀呢?)地面并沒有污漬,然而是非常地潮濕,到處是積水,是否會(huì)使食物在加工過(guò)程中易受到細(xì)菌污染,食物存放是否會(huì)潮變呢?

在參觀的過(guò)程中也有一些小插曲,一些同學(xué)走快了幾步,走遠(yuǎn)了一些,飯?zhí)秘?fù)責(zé)人便數(shù)次喝止,面部也掠過(guò)一些不悅。雖然后來(lái)他解釋說(shuō)是為了防止同學(xué)們會(huì)污染了工作間,造成衛(wèi)生環(huán)境的問題,然而也似乎有點(diǎn)牽強(qiáng)。讓我們參觀工作室不是為了讓我們同學(xué)們更深入、全面了解飯?zhí)霉ぷ髅?同學(xué)只是多看了一眼,迫切了解飯?zhí)媒Y(jié)構(gòu),至于污染區(qū)間,大概沒有那么嚴(yán)重吧?

還有就是負(fù)責(zé)人曾提到洗碗機(jī)不好使的問題,這里細(xì)想一下,不難發(fā)現(xiàn)校方竟然如此粗心大意,對(duì)購(gòu)置上萬(wàn)元的大型洗碗機(jī)竟不曾試用,便聽了幾句銷售員的吹捧,下重本買了下來(lái),這其中真叫人不能相信。校方的資金運(yùn)作處理竟不是精打細(xì)算,謹(jǐn)慎為上,這也是很難說(shuō)校方的資金管理是如何有序咯!這大概也會(huì)將這些浪費(fèi)的成本轉(zhuǎn)嫁到我們學(xué)生(消費(fèi)者)身上呢!

希望學(xué)校的飯?zhí)霉芾砟艹掷m(xù)有效進(jìn)行,加強(qiáng)與學(xué)生的接觸與交流,讓學(xué)生更好地配合飯?zhí)玫墓ぷ鳌?/p>

——110 梁同學(xué)

(本部注:對(duì)于洗碗機(jī)的問題,在此前的訪談中飯?zhí)梅矫嫣岬竭^(guò)。飯?zhí)迷臼怯?jì)劃使用餐盤的,即學(xué)生不需要自帶飯盒;而飯?zhí)靡噘?gòu)進(jìn)了足夠全校學(xué)生使用的餐盤。然后,飯?zhí)脼榻鉀Q“清潔餐盤”這一問題,購(gòu)進(jìn)了一臺(tái)大型洗碗機(jī);但購(gòu)進(jìn)后,飯?zhí)脟L試運(yùn)作了一次,發(fā)現(xiàn)洗碗機(jī)的實(shí)際效果遠(yuǎn)不如商家的說(shuō)法。實(shí)際上,餐盤需先人工手洗并清除污跡后,才能放進(jìn)洗碗機(jī)內(nèi)清潔。對(duì)此,飯?zhí)迷?jì)劃招聘鐘點(diǎn)工洗餐盤,但與有使用餐盤的學(xué)校了解情況后,得知難以聘請(qǐng)到鐘點(diǎn)工清洗數(shù)目多的餐盤;有學(xué)校甚至出現(xiàn)鐘點(diǎn)工洗餐盤時(shí)因太過(guò)辛苦,寧愿不要工錢、提前離開的情況。無(wú)奈之下,飯?zhí)梦ㄓ袑⒉捅P及洗碗機(jī)置之不用。)

我很榮幸能有機(jī)會(huì)參觀飯?zhí)?。期間我看見了干凈衛(wèi)生的工作間,擺放有序的生熟食材以及認(rèn)真工作的食堂員工。飯?zhí)霉芾砣私榻B了他們平時(shí)做飯的程序,還專業(yè)地解答了同學(xué)們疑問,可以看出飯?zhí)脤?duì)學(xué)生是很負(fù)責(zé)的。但從中我發(fā)現(xiàn)飯?zhí)盟坪踹^(guò)早地在下鍋前把一些菜肉灼熟,然后放在一邊等要煮的時(shí)候再下鍋,我想如果天氣炎熱了,擺放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),食物可能會(huì)變味。另外我覺得工作室內(nèi)不夠通風(fēng),有些陰暗,地面也是濕漉漉的,希望飯?zhí)媚芨倪M(jìn)。

——113班 劉同學(xué)

四、同學(xué)反映問題

活動(dòng)過(guò)程中由于時(shí)間等問題,部分同學(xué)不能當(dāng)場(chǎng)向戴主任提出問題、反映意見。對(duì)此我們?cè)诨顒?dòng)結(jié)束后進(jìn)行了問題、意見的收集和整理。問題主要為:

1、 菜式單一,建議增加蔬菜及海產(chǎn)品種類;

2、 冷凍食品非同一般的多;

3、 打飯和打菜共用一個(gè)勺子,可能會(huì)交叉污染;

4、 飯?zhí)霉ぷ鏖g內(nèi)部問題,如:地面積水較多、光線較陰暗、通風(fēng)不好;

5、 提供免費(fèi)榨菜及洗潔精;

6、 在午餐和晚餐提供粥。

對(duì)于以上問題,我們將在今后與飯?zhí)梅矫娴脑L談中提出,并把結(jié)果以訪談報(bào)告形式公布。

五、總結(jié)

通過(guò)各位參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g的同學(xué)的感想及本部干事的隨同參觀的情況來(lái)看,大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為本活動(dòng)能增加學(xué)生對(duì)學(xué)生飯?zhí)脙?nèi)部運(yùn)作情況的了解,建議我們將“參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g”活動(dòng)繼續(xù)傳承下去。對(duì)此,我們會(huì)與飯?zhí)梅矫鏈贤?,?zhēng)取以后每學(xué)期或每學(xué)年都能舉辦此活動(dòng)。另外,部分參與此活動(dòng)的同學(xué)反映,參觀時(shí)行進(jìn)速度過(guò)快、缺乏提問機(jī)會(huì),我們會(huì)進(jìn)行反思及改進(jìn)。

最后,我們?cè)俅沃孕母兄x各位同學(xué)對(duì)本活動(dòng)的大力支持!

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