營(yíng)銷(xiāo)沙盤(pán)技巧心得體會(huì)實(shí)用 營(yíng)銷(xiāo)沙盤(pán)個(gè)人心得(4篇)

我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后，可以通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)的方式將其記錄下來(lái)，它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。好的心得體會(huì)對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫(xiě)一篇心得體會(huì)以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。

主題營(yíng)銷(xiāo)沙盤(pán)技巧心得體會(huì)實(shí)用一

1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過(guò)于狹窄。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，只要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，沒(méi)有自己的特色，或者定位過(guò)高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。

我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，并經(jīng)營(yíng)海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠，沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)，市場(chǎng)知名度較小。

我店雖然屬于x杰集團(tuán)(x杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解，我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

2.周?chē)h(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國(guó)道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過(guò)往的車(chē)輛很多，流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入，但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體，僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi)，這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。

3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

我店周?chē)鷽](méi)有與我店類(lèi)似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生。總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò)，但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤，實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想，在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。

4.我店優(yōu)勢(shì)分析

(1)我店是隸屬于x杰集團(tuán)的子公司，x杰集團(tuán)是我市的著名企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí)，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者。

(2)我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機(jī)和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷(xiāo)項(xiàng)目以吸引學(xué)生。

機(jī)會(huì)點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

二、目標(biāo)市場(chǎng)分析：

目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。

目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì)，以便使顧客更加滿(mǎn)意，最終增加銷(xiāo)售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè)，服務(wù)成本較低，對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度，使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處：

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買(mǎi)飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠(chéng)顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。

2、減少銷(xiāo)售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷(xiāo)費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)他們往往會(huì)咨詢(xún)飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本，又增加了銷(xiāo)售收入，從而飯店利潤(rùn)又有了提高。

4、員工忠誠(chéng)度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中，員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿(mǎn)意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。

根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生，及過(guò)往司機(jī)，在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性： 1) 收入水平或消費(fèi)能力一般，講究實(shí)惠清潔，到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善。

2) 不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

3) 關(guān)注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。

三 、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略：

1.“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶，我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，決不可用低質(zhì)換取低價(jià)，這樣也是對(duì)顧客的尊重

2.進(jìn)行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)x杰酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。可以在報(bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足。

3.采用強(qiáng)勢(shì)廣告，如報(bào)紙，以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷(xiāo)售，從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。

四、2017年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案

(一)銷(xiāo)售方法的策略：

1.改變經(jīng)營(yíng)的菜系。過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒(méi)有特色菜，其實(shí)不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價(jià)格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費(fèi)的潛力不大，我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí)，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整，有了這些“精華”，我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴恕＿@樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要。

2.降低菜價(jià)吸引顧客。菜價(jià)在整體上下降，某些高檔菜可以?xún)r(jià)高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià)，菜價(jià)在整體上是低的，但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎(jiǎng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。

3.為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低，這樣可以吸引更多的人來(lái)消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向?qū)W生推出快餐，價(jià)格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車(chē)場(chǎng)改造成娛樂(lè)休閑廣場(chǎng)，采用露天形式，四位餐桌(帶遮陽(yáng)傘)，以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費(fèi)的卡拉ok、電視，提供各種飲料。

4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲，免費(fèi)停車(chē)。

5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。

6.在年節(jié)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過(guò)購(gòu)買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷(xiāo)的一種手段。酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹(shù)立形象，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)機(jī)和行為。在影響購(gòu)買(mǎi)決策方面，消費(fèi)者的知覺(jué)具有十分強(qiáng)大的威力，當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺(jué)之戰(zhàn)。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺(jué)，引導(dǎo)知覺(jué)的一項(xiàng)有利工具。

1. 市場(chǎng)定位：是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向.廣告訴求：讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原則及重點(diǎn).a.：質(zhì)量來(lái)自實(shí)力的保證.b.先給您驚喜的價(jià)格，不行動(dòng)就會(huì)心痛.c.在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點(diǎn)a.企業(yè)形象廣告b.商品印象廣告：c. 促銷(xiāo)廣告.4. 實(shí)施方法：① 報(bào)紙廣告,是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在在本市有影響的報(bào)紙上做廣告 ②宣傳海報(bào). ③ 綜合海報(bào).④公司名稱(chēng)旗,增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠.

五、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算

飯店?duì)I銷(xiāo)預(yù)算

全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度

工資福利 30000

辦公用品

其它

促銷(xiāo)及廣告

交際費(fèi)

制服

培訓(xùn)

其它總費(fèi)用

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用總額

六、評(píng)估控制

1. 年度計(jì)劃控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。

2. 獲利性控制：由營(yíng)銷(xiāo)控制員負(fù)責(zé)，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷(xiāo)售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。

3. 戰(zhàn)略性控制：由營(yíng)銷(xiāo)主管及飯店特派員負(fù)責(zé)，通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)，檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況。

主題營(yíng)銷(xiāo)沙盤(pán)技巧心得體會(huì)實(shí)用二

新學(xué)期的開(kāi)始，我們就知道了這學(xué)期我們有一周的沙盤(pán)課，真的是很期待。真正迎來(lái)了首次的接觸和參與，整個(gè)過(guò)程下來(lái)，都是在緊張和興奮中渡過(guò)，讓我感受到了經(jīng)營(yíng)的不易和艱辛。

erp實(shí)訓(xùn)開(kāi)始，我們是分7人一小組，其中ceo1名，財(cái)務(wù)總監(jiān)1名，財(cái)務(wù)助理1名，采購(gòu)主管1名，生產(chǎn)主管1名，營(yíng)銷(xiāo)主管1名，營(yíng)銷(xiāo)助理1名。每個(gè)人都有自己的職責(zé)范圍，在分組方面，我按照各自的能力和興趣來(lái)分配的。這些不同的職位在一個(gè)企業(yè)發(fā)揮著不同的作用，他們發(fā)揮的作用息息相關(guān)，環(huán)環(huán)相扣，比如作為采購(gòu)總監(jiān)我，如果在采購(gòu)上出了問(wèn)題，如沒(méi)有按時(shí)采購(gòu)好原材料，就會(huì)導(dǎo)致公司產(chǎn)品無(wú)法生產(chǎn)，這樣就不能按時(shí)交貨，不能交貨就不能為公司賺錢(qián)，甚至還會(huì)出現(xiàn)違約，導(dǎo)致整個(gè)公司的權(quán)益下降。如果過(guò)多的采購(gòu)，剛會(huì)占用大量資金，使公司的資金運(yùn)轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)，如果情節(jié)嚴(yán)重將會(huì)導(dǎo)致公司破產(chǎn)。所以每個(gè)人都必須根據(jù)公司的運(yùn)營(yíng)情況資金周轉(zhuǎn)情況來(lái)做好和配合好自己和隊(duì)友的工作。稍有不慎就會(huì)造成不可彌補(bǔ)的損失。

我是一個(gè)生產(chǎn)主管，本來(lái)選擇的是財(cái)務(wù)主管，但覺(jué)得太過(guò)于繁瑣，而生產(chǎn)對(duì)于我而言輕松，簡(jiǎn)單，只要接到單子，照著數(shù)量生產(chǎn)就行了。剛開(kāi)始還可以，跟自己想的差不多，到公司有了一些起步，我覺(jué)得自己想的有點(diǎn)差距了，而且在整個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中占據(jù)了很重要的地位，而且越往后越是不容易。

在培訓(xùn)的兩天中，我感受最大最深的，也是沙盤(pán)模擬的精髓用準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位和制定切實(shí)的企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)，通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)的價(jià)值。一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)要擁有頑強(qiáng)的生命力和戰(zhàn)斗力，就必須要擁有一個(gè)能相互協(xié)作、相互支持的團(tuán)隊(duì)，能發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。團(tuán)隊(duì)合作不僅是企業(yè)需要發(fā)展的文化，更是企業(yè)成功的靈魂。隨時(shí)溝通信息，作到不損失一個(gè)硬幣。

老師開(kāi)始介紹“游戲”的規(guī)則，和真實(shí)的企業(yè)的運(yùn)營(yíng)方式很相似，每個(gè)組分為ceo、市場(chǎng)部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)、生產(chǎn)總監(jiān)、采購(gòu)部門(mén)，分別掌管著自己的工作，來(lái)維持一個(gè)企業(yè)在市場(chǎng)的生存和發(fā)展。老師對(duì)游戲準(zhǔn)則的宣讀和講解是非常重要的，我們組當(dāng)時(shí)算是聽(tīng)得比較認(rèn)真，所以在決策時(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)能夠比較準(zhǔn)確的把握游戲規(guī)則，在決策和經(jīng)營(yíng)的速度上占到了優(yōu)勢(shì)。

老師講解規(guī)則、帶領(lǐng)我們做完初始年經(jīng)營(yíng)之后，我們揚(yáng)帆公司就開(kāi)始運(yùn)營(yíng)了，我們采取的大體策略是：求穩(wěn)，而后再發(fā)展。市場(chǎng)人員分析，其他組會(huì)投資p2產(chǎn)品，我們避開(kāi)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，選擇了p3產(chǎn)品，并且集中精力于p1和p3產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。我們決定先在本地市場(chǎng)上以p1來(lái)站穩(wěn)腳跟，并且只著重于區(qū)域市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)。而第一年的訂單尤其重要，大家處于同一起跑線(xiàn)，訂單數(shù)量有限，我們必須搶得最大的訂單來(lái)確保我們?cè)诒镜厥袌?chǎng)的老大地位，同時(shí)使我們當(dāng)年的產(chǎn)能得到充分的利用，庫(kù)存不積壓。于是廣告策略就尤為重要，誰(shuí)投的廣告最多誰(shuí)就能首先選單。結(jié)果我們輕松拿到最大的訂單，并坐上本地老大的位子。通過(guò)這一學(xué)期的學(xué)習(xí)，我對(duì)erp沙盤(pán)模擬有了一定的了解，所謂erp是英文enterpriseresourceplanning(企業(yè)資源計(jì)劃)的簡(jiǎn)寫(xiě)。它是一個(gè)以管理會(huì)計(jì)為核心的信息系統(tǒng),識(shí)別和規(guī)劃企業(yè)資源，從而獲取客戶(hù)訂單，完成加工和交付，最后得到客戶(hù)付款。它是從mrp(物料資源計(jì)劃)發(fā)展而來(lái)的新一代集成化管理信息系統(tǒng)，它擴(kuò)展了mrp的功能，其核心思想是供應(yīng)鏈管理，它跳出了傳統(tǒng)企業(yè)邊界，從供應(yīng)鏈范圍去優(yōu)化企業(yè)的資源，是基于網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的新一代信息系統(tǒng)。它對(duì)于改善企業(yè)業(yè)務(wù)流程、提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的作用是顯而易見(jiàn)的。它的實(shí)質(zhì)就是如何在資源有限的情況下，合理組織生產(chǎn)，力求做到利潤(rùn)最大，成本最低。沙盤(pán)即是使用平面或立體模型模擬真實(shí)情況，使人對(duì)所關(guān)注的問(wèn)題了然于胸，從而運(yùn)籌帷幄，制訂決策?！癳rp沙盤(pán)模擬”中的“沙盤(pán)”就是將erp中涉及到的一些概念具體化，實(shí)際化，并由參與的人員進(jìn)行“角色扮演”模擬運(yùn)營(yíng)。在沙盤(pán)之上，企業(yè)的現(xiàn)金流量、產(chǎn)品庫(kù)存、生產(chǎn)設(shè)備、人員實(shí)力、銀行借貸等指標(biāo)清晰直觀。

首先我們經(jīng)過(guò)了手工沙盤(pán)的模擬練習(xí)對(duì)erp有了初步的了解，然后在電子沙盤(pán)演練過(guò)程中更是充分體會(huì)到了erp獨(dú)特的魅力。手工沙盤(pán)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較容易的，不像電子沙盤(pán)每一步都要經(jīng)過(guò)提前的準(zhǔn)確預(yù)算，否則出問(wèn)題是不可悔改的，可能會(huì)出現(xiàn)一步錯(cuò)滿(mǎn)盤(pán)皆輸?shù)木置妫拥闹?jǐn)慎小心，也充分體現(xiàn)了組員的素質(zhì)及團(tuán)隊(duì)的配合。手工沙盤(pán)在工程中還是比較輕松隨意的，老師先帶領(lǐng)我們玩了一年，懂得了流程，接下來(lái)的五年我們?cè)诿髦锌偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)中也會(huì)有投機(jī)取巧的地方。但在電子沙盤(pán)工程中，你沒(méi)有作弊的機(jī)會(huì)，每步都要爭(zhēng)分奪秒，精準(zhǔn)無(wú)誤。在經(jīng)過(guò)了手工、電子沙盤(pán)的練習(xí)，我也學(xué)到了很多知識(shí)，感到很精彩。

通過(guò)這次的學(xué)習(xí)我把對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略總結(jié)了以下幾點(diǎn)：

1、生產(chǎn)規(guī)模要符合訂單的需要。第一年的盲目生產(chǎn)，第二年的盲目投放廣告，都是不明智的選擇。

2、突破原有的思維，敢于冒險(xiǎn)“借錢(qián)生錢(qián)，借雞生蛋”。在沙盤(pán)中，我總認(rèn)為還是保守一點(diǎn)好。少的借貸就意味著以后的負(fù)擔(dān)少，但是我忽視了，企業(yè)要發(fā)展就要適應(yīng)變化的市場(chǎng)，并能預(yù)測(cè)市場(chǎng)，這樣才能先于別的企業(yè)占有更多市場(chǎng)。開(kāi)始在沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)線(xiàn)時(shí)資金是不少但購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)線(xiàn)后資金就周轉(zhuǎn)不靈了，但之前沒(méi)有接長(zhǎng)貸就這樣就陷入了資金周轉(zhuǎn)不靈的泥沼中了。

3、不要盲目多元化戰(zhàn)略。根據(jù)自身的經(jīng)營(yíng)能力，來(lái)專(zhuān)攻一個(gè)有潛在價(jià)值的市場(chǎng)遠(yuǎn)比逐一開(kāi)拓來(lái)的更實(shí)在一些。

4、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神與溝通最重要。我在沙盤(pán)中深深得體會(huì)到財(cái)務(wù)和各部門(mén)的緊密聯(lián)系，廣告的預(yù)算和現(xiàn)有資金的關(guān)系，原料的采購(gòu)和現(xiàn)有資金的關(guān)系等等如果財(cái)務(wù)部門(mén)沒(méi)有向各個(gè)部門(mén)提供及獲取有效的信息就有可能造成企業(yè)的資金出現(xiàn)短缺的問(wèn)題，從而影響到整個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)，所以信息的有效溝通是多么的重要！

首先，公司的整體戰(zhàn)略關(guān)乎一個(gè)公司的生存和發(fā)展，是指導(dǎo)一個(gè)公司經(jīng)營(yíng)的方向，因此公司整體戰(zhàn)略制定得是否合理、科學(xué)就變得十分關(guān)鍵。我們一直所堅(jiān)持的念就是穩(wěn)步前進(jìn)發(fā)展，求真務(wù)實(shí)?？紤]要周密是必要的、時(shí)刻保持一個(gè)清醒的頭也是重要的，不被勝利沖昏、不被困難嚇倒。

其次，企業(yè)的資金主要用在兩個(gè)方面：營(yíng)銷(xiāo)和生產(chǎn)。二者不僅此消彼長(zhǎng)，而且一損俱損，所以只能協(xié)調(diào)發(fā)展，并不是單純“以產(chǎn)定銷(xiāo)”或是“以銷(xiāo)定產(chǎn)”。生產(chǎn)與市場(chǎng)應(yīng)該“兩手抓，兩手都要硬”！市場(chǎng)、生產(chǎn)與財(cái)務(wù)三者是相互制約的，要避免“一招不慎，滿(mǎn)盤(pán)皆輸”的局面，而最容易出問(wèn)題的往往是市場(chǎng)，應(yīng)該說(shuō)“得市場(chǎng)者得天下”，得到了市場(chǎng)就可“挾天子以令諸侯”，但也許成本會(huì)很高。

最后，也是最重要的，就是團(tuán)隊(duì)之間的配合與協(xié)調(diào)。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)磨合后在后兩年達(dá)到了完美的組合和配合，每一個(gè)人都很恰當(dāng)?shù)陌才旁谒约鹤钌瞄L(zhǎng)的位置上，而且做得很好。ceo冷靜的統(tǒng)觀全局，進(jìn)行協(xié)調(diào)，引領(lǐng)發(fā)展路線(xiàn)。財(cái)務(wù)部門(mén)，算賬比較快，讓我們?cè)陉P(guān)帳的時(shí)候用最快的時(shí)間剔除小錯(cuò)誤，做平本，為公司帶來(lái)3m的其他收入！生產(chǎn)采購(gòu)部門(mén)，做到原料零庫(kù)存，保證生產(chǎn)能力不斷發(fā)展；并且因耐心細(xì)致與財(cái)務(wù)部門(mén)的完美配合，在后兩年根據(jù)生產(chǎn)線(xiàn)的產(chǎn)能算下個(gè)季度所需的原料，下原料訂單。這保證現(xiàn)金的準(zhǔn)確，且大大節(jié)約了我們的時(shí)間。

所以，團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)人必須有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和強(qiáng)大的凝聚力，這項(xiàng)工作本身就是一項(xiàng)相互配合與在相互幫助中完成的工作，每個(gè)人都負(fù)有別人不可替代的任務(wù)。雖然我是負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)的，但是其他部分我也參與過(guò)，旁觀、口算、紙筆計(jì)算，出謀劃策。我認(rèn)為有一定的時(shí)間，一個(gè)人做計(jì)算和決策就足夠了，這也更體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作的意義。也就是要使部分的功能加起來(lái)大于整體的功能，而不是簡(jiǎn)單的部分的功能的簡(jiǎn)單堆加，這就需要大家的正確處理好整體與部分的關(guān)系。

通過(guò)此次的erp沙盤(pán)模擬對(duì)抗課程我有一個(gè)最大的感受，就是“決策是如何影響結(jié)果的”，以及在市場(chǎng)中你要熟悉它的“游戲規(guī)則”并且認(rèn)真地遵守這些規(guī)則。“數(shù)據(jù)很重要”在我的腦海里也留下了深刻的印象。就要對(duì)市場(chǎng)有著準(zhǔn)確地判斷，但是判斷的依據(jù)就是數(shù)據(jù)了，當(dāng)ceo征求我的生產(chǎn)策略的時(shí)候我不能僅僅給他一個(gè)結(jié)果，還要對(duì)其進(jìn)行說(shuō)明這個(gè)結(jié)果是如何從一大堆的數(shù)據(jù)中得來(lái)的。經(jīng)過(guò)此次的企業(yè)經(jīng)營(yíng)的模擬訓(xùn)練中，很滿(mǎn)意大家的成績(jī)，協(xié)作的愉快，同時(shí)也感謝老師的教導(dǎo)與幫助。我了解了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作過(guò)程，樹(shù)立了良好的全局意識(shí)，認(rèn)識(shí)到了erp系統(tǒng)在企業(yè)管理中的重要作用。我從實(shí)訓(xùn)課程中學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西，為步入社會(huì)順利開(kāi)展工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。還從而領(lǐng)悟到，游戲就是生活，每個(gè)人應(yīng)做好自己的人生規(guī)劃，不要走一步算一步，做好每一天，為以后的成功鋪下基石。機(jī)會(huì)總是給有準(zhǔn)備的人的！

主題營(yíng)銷(xiāo)沙盤(pán)技巧心得體會(huì)實(shí)用三

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“光棍不再有，用餐不寂寞”2019雙十一節(jié)日活動(dòng)

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2019年11月11日

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餐廳

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凡是關(guān)注本餐廳微信的公眾號(hào)的用戶(hù)，皆可參與本餐廳最優(yōu)惠的微信營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

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依*科技-微信營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)上的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)、拆禮盒、微投票、優(yōu)惠券功能開(kāi)展本次雙十一光棍節(jié)微信營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

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1、“關(guān)注餐廳，光棍節(jié)禮物免費(fèi)送”

凡光棍節(jié)當(dāng)天到店關(guān)注餐廳微信即送：涼菜一份，飲料一杯，甜點(diǎn)一份。(每桌限一份。)

2、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)，吃嗨雙十一

用戶(hù)在本公眾平臺(tái)回復(fù)"大轉(zhuǎn)盤(pán)"即可有機(jī)會(huì)獲得本餐廳精心準(zhǔn)備的4-6人餐一份。

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一等獎(jiǎng)：精致4-6人餐(468元)

二等獎(jiǎng)：美食抵用卷(100元)

三等獎(jiǎng)：剁椒魚(yú)頭(108元)

3、我要拆禮盒，既要對(duì)象也要吃

關(guān)注餐廳

在餐廳微信平臺(tái)回復(fù)關(guān)鍵字“拆禮盒”;

領(lǐng)取禮盒后，邀請(qǐng)3位好友幫助拆開(kāi)禮盒。

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一等獎(jiǎng)：1+1雙人套餐(256元)

二等獎(jiǎng)：111元代金券一張

三等獎(jiǎng)：招牌菜11元尊享一份(原價(jià)99元)

4、 唱情歌，贏霸王餐

11月1日-9日，將自錄的情歌以語(yǔ)音形式發(fā)送到公眾號(hào)，由粉絲投票選出最動(dòng)聽(tīng)的情歌，票數(shù)最多的前11位，可享受到店用餐1.1折的優(yōu)惠!

5、微信簽到，坐享優(yōu)惠

凡是連續(xù)在微信上簽到11天以上的(包括11天)，即可獲得價(jià)值111元的優(yōu)惠券一張(消費(fèi)滿(mǎn)500元即可使用優(yōu)惠券)

另：凡是參與以上活動(dòng)并到店用餐的顧客，消費(fèi)滿(mǎn)111元即送玫瑰花一支。

本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸餐廳所有。

主題營(yíng)銷(xiāo)沙盤(pán)技巧心得體會(huì)實(shí)用四

在接近期末尾聲的時(shí)候才迎來(lái)傳說(shuō)中很苦很累的沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)，記得當(dāng)時(shí)分組倒有點(diǎn)唐突，臨時(shí)組了一個(gè)隊(duì)，名叫f組，成員有ceo玉龍兄，營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)我，財(cái)務(wù)總監(jiān)鄧姐姐，生產(chǎn)總監(jiān)素琴，供應(yīng)總監(jiān)細(xì)娟以及也發(fā)揮著巨大作用的間諜陳穎同志。

之前其實(shí)我們?cè)缇陀猩潮P(pán)模擬的書(shū)了，只是那么厚厚的一疊貌似看不很懂，索性也就沒(méi)怎么理它，直到星期一上午聽(tīng)老師一講才迷迷糊糊的入了門(mén)，一開(kāi)始挺害怕接受營(yíng)銷(xiāo)總結(jié)這一位置的，但是一想到自己還算靈泛也就欣然接受了。

上午照著ppt擺盤(pán)都成問(wèn)題，剛開(kāi)始接觸確實(shí)也搞不清楚，下午模擬運(yùn)行的那一年，由于心思沒(méi)有真正靜下來(lái)，大家也就都稀里糊涂的。不過(guò)我們都事先說(shuō)好，無(wú)論在沙盤(pán)當(dāng)中出現(xiàn)什么爭(zhēng)執(zhí)，都要靜下心來(lái)，心平氣和的一起來(lái)完成沙盤(pán)的幾年運(yùn)營(yíng)時(shí)間。

模擬運(yùn)行的第一年，大家其實(shí)都不怎么知道去確定自家企業(yè)有多大的生產(chǎn)能力，所以導(dǎo)致投廣告拿單也是一頓胡來(lái)，在還沒(méi)算清楚有多少流動(dòng)資金投廣告的時(shí)候，我們組就大膽的拿出了1400萬(wàn)的廣告費(fèi)用，足足比其他組高出了將近600萬(wàn)的樣子，也就意味著浪費(fèi)了這么多，就是沒(méi)有分析好市場(chǎng)，沒(méi)有計(jì)算好自身的生產(chǎn)能力所造成的結(jié)果。不錯(cuò)，由于高額的廣告確實(shí)也拿到了好的訂單，但是要開(kāi)發(fā)新的生產(chǎn)線(xiàn)，要購(gòu)買(mǎi)原材料，要開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)，這一系列下來(lái)，流動(dòng)資金維持得好辛苦。所以模擬運(yùn)營(yíng)的這一年運(yùn)行下來(lái)好困難，最后記得沒(méi)有運(yùn)行完，就差不多破產(chǎn)了，不過(guò)幸好是練習(xí)的那一年。

俗話(huà)說(shuō)，吃一塹長(zhǎng)一智，星期二正式考試的第一年運(yùn)營(yíng)，我們通過(guò)前天晚上回去自己去摸索沙盤(pán)各職位職能以及沙盤(pán)的一些規(guī)則，第二天我們計(jì)算生產(chǎn)能力也好，分析市場(chǎng)也好，都小心翼翼，一步一趨，毫不含糊。正式考試，我們六人的職位還是沒(méi)有變動(dòng)，在ceo的總指揮下，我們井然有序的進(jìn)行著沙盤(pán)運(yùn)營(yíng)節(jié)奏。我們步驟很明確，第一步，由各部門(mén)將各方位一年所需要資金全部統(tǒng)計(jì)出來(lái)，匯總到財(cái)務(wù)總監(jiān)，還有加上下年第一季度生產(chǎn)何種產(chǎn)品以及生產(chǎn)該種產(chǎn)品所需費(fèi)用全部統(tǒng)計(jì)出來(lái)，剩余的流動(dòng)資金可以慎重的投廣告，就營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)我負(fù)責(zé)的是市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)以及產(chǎn)品資格認(rèn)證這一方面的費(fèi)用，挺容易計(jì)算的，不過(guò)也得慎重。雖然每年我們運(yùn)行的速度不是很快，但是我們力求不出差錯(cuò)，運(yùn)行得很穩(wěn)，看著旁邊其他組為了某一個(gè)數(shù)據(jù)吵得喋喋不休的時(shí)候，我們都會(huì)心平氣和的去規(guī)劃下一步該怎么進(jìn)行。

第一年運(yùn)行下來(lái)，我們組的所有者權(quán)益雖然排名最末，只有27左右，但是我們心中都很數(shù)，因?yàn)槲覀円呀?jīng)提前做了投資，我們開(kāi)發(fā)了新的生產(chǎn)線(xiàn)，開(kāi)發(fā)了新的市場(chǎng)，提前擴(kuò)充了企業(yè)的生產(chǎn)能力，為以后企業(yè)運(yùn)營(yíng)，更加具有生產(chǎn)實(shí)力做保障。

接下來(lái)大家都齊心協(xié)力，當(dāng)然我在分析市場(chǎng)和投放廣告這一方面更加成熟了，只要各部門(mén)預(yù)算無(wú)誤，財(cái)務(wù)總監(jiān)撥給我的廣告費(fèi)用投放基本無(wú)誤，每年運(yùn)行下來(lái)，基本實(shí)現(xiàn)"零庫(kù)存"，有的時(shí)候也會(huì)作為間諜的身份出去外訪，看到能夠?qū)崿F(xiàn)零庫(kù)存的組別很少，所以我們的流動(dòng)資金比較多。其實(shí)我們運(yùn)行當(dāng)中還存在著一些不足之處，就是開(kāi)頭的三年挪用了應(yīng)收賬款，后來(lái)因?yàn)橐N息，所以讓所有者權(quán)益整體上下降了，當(dāng)然也是我們大家的失誤，幸虧財(cái)務(wù)總監(jiān)的細(xì)致認(rèn)真，不厭其煩，將賬目全部更改過(guò)來(lái)，很值得敬佩。

在出錯(cuò)的同時(shí)，我們懂得及時(shí)更改，在沉不下心來(lái)的時(shí)候，我們學(xué)會(huì)不打擾組員的思維，靜靜聆聽(tīng)，直到自己能夠很清晰的去分析整個(gè)運(yùn)行。

在短短的三天沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)里，確實(shí)挺辛苦也挺累，但是讓我們學(xué)到了好多好多，包括個(gè)人各方面思維的考驗(yàn)，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力，包括分析企業(yè)內(nèi)外形勢(shì)等各方面。

首先ceo周玉龍同志確實(shí)做到了全攬大局的作用，在運(yùn)營(yíng)出現(xiàn)故障的時(shí)候，他總會(huì)不驕不躁的讓我們重新開(kāi)始，或者重新規(guī)劃我們的運(yùn)營(yíng)方向，他除了和財(cái)務(wù)總監(jiān)鄧金蘭核對(duì)賬目之外，還負(fù)責(zé)了其他各部門(mén)的一些安排事項(xiàng)，真正起到了引領(lǐng)f組前進(jìn)的作用。

作為營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)的我，在廣告投放以及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，資格認(rèn)證這一塊做到了有的放矢，但是其中由于本人的疏忽，沒(méi)有在第三年的時(shí)候給iso9000投放廣告費(fèi)用，在這一點(diǎn)上面很是抱歉，從這一個(gè)小事中，讓我懂得千萬(wàn)不要忽視小細(xì)節(jié)。在財(cái)務(wù)預(yù)算不出現(xiàn)差錯(cuò)的情況下，每年的廣告投放還是挺順利的。在選擇市場(chǎng)上面，由間諜收集的其他各組廣告投放市場(chǎng)情況，再來(lái)分析我組的市場(chǎng)選擇情況，最后第六年的廣告投放更是以100萬(wàn)的資金，拿回了不錯(cuò)的訂單，保證了20幾個(gè)p3產(chǎn)品以及十幾個(gè)p2產(chǎn)品都能夠順利售出，這在一定程度上反映了我們組規(guī)劃的完善性，其中多少不足的地方，相信如果還有下一次，一定能夠做的更好。最后就我們組取得的成績(jī)，我并不是感到很意外，相反我覺(jué)得我們這個(gè)臨時(shí)組合極富戰(zhàn)斗力。

財(cái)務(wù)總監(jiān)憑借她的耐心與細(xì)心以及不驕不躁的性格，把我們組的報(bào)表順利完成，很值得敬佩。生產(chǎn)總監(jiān)和供應(yīng)總監(jiān)都能回歸自己的本職工作當(dāng)中，真正起到了企業(yè)運(yùn)營(yíng)所需要的人員。我們組的間諜確實(shí)也起到了偷窺他組情報(bào)的作用，包括他組的生產(chǎn)能力，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，以及廣告投放等各方面的消息，也是我們f組不錯(cuò)的一員。

最后總的感受就是，一個(gè)企業(yè)在運(yùn)營(yíng)起初，在了解到企業(yè)本身的生產(chǎn)能力之后，要懂得也要舍得投資，要懂得如何化冒險(xiǎn)為盈利，當(dāng)然投資不是盲目的，而是做好資金預(yù)算，市場(chǎng)分析以及各方面的規(guī)劃之后，做一個(gè)總的投資目標(biāo)才行。雖然可能真實(shí)的企業(yè)運(yùn)營(yíng)起來(lái)沒(méi)這么簡(jiǎn)單，但是最起碼我們懂得運(yùn)營(yíng)一個(gè)企業(yè)的基本流程，沙盤(pán)模擬實(shí)踐雖然很累，但很值得回味。運(yùn)營(yíng)一個(gè)企業(yè)是如此，當(dāng)然規(guī)劃我們自己的人生亦如此，在充實(shí)自己之后，再做大的投資，大的冒險(xiǎn)才會(huì)有輝煌的人生。